Вино Michel Scheid, Fabiano и Ликурия (Михель Шайд, Fabiano и Ликурия), Страница 5

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино отличается сочным, ярким и свежим вкусом с насыщенными оттенками персика, крыжовника и тропических фруктов, хорошо сбалансированной кислотностью и сухим, деликатным, приятным послевкусием.

У вина выразительный сортовой аромат с доминирующими оттенками крыжовника, черносмородинового листа и тропических фруктов (маракуйя, банан, ананас).

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, козьими сырами и холодными закусками.

Белое сухое моносортовое вино "Ликурия" Совиньон Блан создано из винограда, выращенного на мергелевых почвах в Краснодарском крае. Винодельня расположена неподалеку от участков, поэтому собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу, виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Ликурия" Совиньон Блан создано по классической технологии производства белых вин. Алкогольная ферментация протекает в стальных чанах. Выдержка вина на тонком осадке длится 6 месяцев. Это вино рекомендовано употреблять молодым или хранить не более 4-х лет после бутилирования.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино отличается сочным, ярким и свежим вкусом с насыщенными оттенками персика, крыжовника и тропических фруктов, хорошо сбалансированной кислотностью и сухим, деликатным, приятным послевкусием.

У вина выразительный сортовой аромат с доминирующими оттенками крыжовника, черносмородинового листа и тропических фруктов (маракуйя, банан, ананас).

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, козьими сырами и холодными закусками.

Белое сухое моносортовое вино "Ликурия" Совиньон Блан создано из винограда, выращенного на мергелевых почвах в Краснодарском крае. Винодельня расположена неподалеку от участков, поэтому собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу, виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Ликурия" Совиньон Блан создано по классической технологии производства белых вин. Алкогольная ферментация протекает в стальных чанах. Выдержка вина на тонком осадке длится 6 месяцев. Это вино рекомендовано употреблять молодым или хранить не более 4-х лет после бутилирования.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино обладает бодрящим, гармоничным вкусом с пронзительной свежестью, оттенками цитрусовых фруктов и мяты, живой освежающей кислотностью и мягким послевкусием с нотками лайма.

Классические сортовые тона крыжовника и листа черной смородины в аромате вина дополнены пряными ванильными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, белым мясом и козьими сырами.

Вина "Ликурия" — пожалуй, самый узнаваемый бренд из Долины Лефкадия. Это свежие, яркие, сочные вина в современной стилистике, среди которых есть и классические французские сорта, и кавказские автохтоны, и замысловатые бленды. Современный подход к виноделию дает возможность производить сбалансированные, фруктовые вина с низким содержанием алкоголя, чтобы выпить их с друзьями здесь и сейчас. "Ликурия" — это легкие вина с высокими рейтингами для тех, кто не любит ошибаться. Название "Ликурия" произошло от слова ликовать — создавать свой личный праздник жизни каждый день. Белое сухое моносортовое вино "Ликурия" Резерв Совиньон Блан создано из винограда, выращенного на известковых почвах в Краснодарском крае. Винодельня расположена неподалеку от участков, поэтому собранный урожай незамедлительно доставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу, виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Алкогольная ферментация протекает в стальных чанах в стальных чанах (90%), частично в дубовых бочках (10%). Затем вина выдерживаются в них же на тонком осадке 7 месяцев, после чего составляется окончательный ассамбляж.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино обладает бодрящим, гармоничным вкусом с пронзительной свежестью, оттенками цитрусовых фруктов и мяты, живой освежающей кислотностью и мягким послевкусием с нотками лайма.

Классические сортовые тона крыжовника и листа черной смородины в аромате вина дополнены пряными ванильными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, белым мясом и козьими сырами.

Вина "Ликурия" — пожалуй, самый узнаваемый бренд из Долины Лефкадия. Это свежие, яркие, сочные вина в современной стилистике, среди которых есть и классические французские сорта, и кавказские автохтоны, и замысловатые бленды. Современный подход к виноделию дает возможность производить сбалансированные, фруктовые вина с низким содержанием алкоголя, чтобы выпить их с друзьями здесь и сейчас. "Ликурия" — это легкие вина с высокими рейтингами для тех, кто не любит ошибаться. Название "Ликурия" произошло от слова ликовать — создавать свой личный праздник жизни каждый день. Белое сухое моносортовое вино "Ликурия" Резерв Совиньон Блан создано из винограда, выращенного на известковых почвах в Краснодарском крае. Винодельня расположена неподалеку от участков, поэтому собранный урожай незамедлительно доставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу, виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Алкогольная ферментация протекает в стальных чанах в стальных чанах (90%), частично в дубовых бочках (10%). Затем вина выдерживаются в них же на тонком осадке 7 месяцев, после чего составляется окончательный ассамбляж.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, с оттенками дикой желтой сливы и миндаля, изящным послевкусием.

Сложный и интенсивный аромат вина демонстрирует ноты дыни Канталупа и булочки Бриоши.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из курятины, а также к легким салатам.

"Ликурия" — белое сухое вино, уникальность которого заключается в обильном купаже, гармонично объединяющего характерную сортовую свежесть и теплые, южные фруктовые оттенки. Универсальный ассамбляж рождает легкое, питкое, свежее, гастрономичное вино, которое нравится всем. "Ликурия" Белое завоевало серебряную медаль на международном винном конкурсе "Mundus Vini, 2019".

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, с оттенками дикой желтой сливы и миндаля, изящным послевкусием.

Сложный и интенсивный аромат вина демонстрирует ноты дыни Канталупа и булочки Бриоши.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из курятины, а также к легким салатам.

"Ликурия" — белое сухое вино, уникальность которого заключается в обильном купаже, гармонично объединяющего характерную сортовую свежесть и теплые, южные фруктовые оттенки. Универсальный ассамбляж рождает легкое, питкое, свежее, гастрономичное вино, которое нравится всем. "Ликурия" Белое завоевало серебряную медаль на международном винном конкурсе "Mundus Vini, 2019".

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, сочный, слегка терпкий, отлично сбалансированный, с доминирующими оттенками темных лесных ягод, терна и пряных специй, гармоничной кислотностью, выраженными, но не агрессивными танинами, долгим и сухим послевкусием.

В насыщенном аромате вина угадываются ноты черники, ежевики и черного перца, дополненные тонкими экзотическими нюансами банана и жевательной резинки.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и сырам.

Красное сухое моносортовое вино "Ликурия" Саперави создается из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Краснодарского края, с благородной целью — возродить традиции кавказского виноделия. Лозы располагаются на глинистых почвах и обрабатываются исключительно органическими методами. Винодельня расположена неподалеку от участков и собранный вручную урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Двойная сортировка винограда также производится вручную. Затем проводится мягкое прессование с помощью гидравлического пресса. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем часть вина выдерживается в бочках из кавказского дуба в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, сочный, слегка терпкий, отлично сбалансированный, с доминирующими оттенками темных лесных ягод, терна и пряных специй, гармоничной кислотностью, выраженными, но не агрессивными танинами, долгим и сухим послевкусием.

В насыщенном аромате вина угадываются ноты черники, ежевики и черного перца, дополненные тонкими экзотическими нюансами банана и жевательной резинки.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и сырам.

Красное сухое моносортовое вино "Ликурия" Саперави создается из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Краснодарского края, с благородной целью — возродить традиции кавказского виноделия. Лозы располагаются на глинистых почвах и обрабатываются исключительно органическими методами. Винодельня расположена неподалеку от участков и собранный вручную урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Двойная сортировка винограда также производится вручную. Затем проводится мягкое прессование с помощью гидравлического пресса. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем часть вина выдерживается в бочках из кавказского дуба в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска и минералов.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с дичью, жареным или приготовленным на гриле мясом. Оно составит замечательную пару с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Fabiano, Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" — вино высокого класса, получающее за счет великолепного терруара и старинной техники "рипассо" свой глубокий, почти черный цвет и концентрированный вкус. Для создания вина Фабиано использует виноград, выращенный вокруг старой деревни Неграр в регионе Вальполичелла, где виноградники лежат на склонах холмов, на высоте 300 метров над уровнем моря. Эта холмистая и горячая земля обеспечивает оптимальные условия для культивирования местных сортов винограда, адаптированных к микроклимату. Земля состоит из сухого известняка, почва хорошо дренированная и плодородная. Виноград собирают в середине октября и подвергают 20-дневной мацерации при контролируемой температуре. Вторичная ферментация, которая и называется "ripasso", проводится в конце марта с использованием подсушенной мезги, оставшейся от вина Recioto. Вторая ферментация добавляет вину силу и сладость и придает ему уникальный характер. После вторичного брожения вино выдерживается в больших дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, а затем еще 3 месяца в бутылках. Вино Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" завоевало золотую медаль на "61st Competition of Pramaggiore", серебряную медаль на "London International Wine & Spirit Competition, 2012", серебряную медаль на "Decanter World Wine Award, 2012", вошло в список "Verona Wine Top 2012". Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска и минералов.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с дичью, жареным или приготовленным на гриле мясом. Оно составит замечательную пару с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Fabiano, Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" — вино высокого класса, получающее за счет великолепного терруара и старинной техники "рипассо" свой глубокий, почти черный цвет и концентрированный вкус. Для создания вина Фабиано использует виноград, выращенный вокруг старой деревни Неграр в регионе Вальполичелла, где виноградники лежат на склонах холмов, на высоте 300 метров над уровнем моря. Эта холмистая и горячая земля обеспечивает оптимальные условия для культивирования местных сортов винограда, адаптированных к микроклимату. Земля состоит из сухого известняка, почва хорошо дренированная и плодородная. Виноград собирают в середине октября и подвергают 20-дневной мацерации при контролируемой температуре. Вторичная ферментация, которая и называется "ripasso", проводится в конце марта с использованием подсушенной мезги, оставшейся от вина Recioto. Вторая ферментация добавляет вину силу и сладость и придает ему уникальный характер. После вторичного брожения вино выдерживается в больших дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, а затем еще 3 месяца в бутылках. Вино Valpolicella Classico Superiore "Ripasso" завоевало золотую медаль на "61st Competition of Pramaggiore", серебряную медаль на "London International Wine & Spirit Competition, 2012", серебряную медаль на "Decanter World Wine Award, 2012", вошло в список "Verona Wine Top 2012". Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Для вина характерен интенсивный, но не навязчивый, полный, округлый вкус с мягкими танинами и прекрасным балансом сладости и кислотности. В богатой гамме фруктовых оттенков преобладают мотивы спелой вишни и сливы в обрамлении ноток специй, трав, шоколада и кофе мокко. Длительное приятное послевкусие отмечено пикантной миндальной горчинкой.

В насыщенном аромате вина доминирующие тона вишневого ликера и ежевичного варенья переплетаются с нотами чая, лаврового листа и шоколада.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с дичью, жареным или приготовленным на гриле мясом. Оно составит замечательную пару с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Для вина характерен интенсивный, но не навязчивый, полный, округлый вкус с мягкими танинами и прекрасным балансом сладости и кислотности. В богатой гамме фруктовых оттенков преобладают мотивы спелой вишни и сливы в обрамлении ноток специй, трав, шоколада и кофе мокко. Длительное приятное послевкусие отмечено пикантной миндальной горчинкой.

В насыщенном аромате вина доминирующие тона вишневого ликера и ежевичного варенья переплетаются с нотами чая, лаврового листа и шоколада.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с дичью, жареным или приготовленным на гриле мясом. Оно составит замечательную пару с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Цвета спелого граната.

Вальполичелла Классико Суперьоре ДОК обладает прекрасным балансом и текстурой. Многослойный букет раскрывается яркими нотами вишни, сливы, клубники и цитрусовых фруктов, к которым добавляются пряные оттенки ванили и легкая горчинка миндаля. Особую пикантность вину придают мягкие танины, раскрывающиеся в долгом, освежающем послевкусии.

В насыщенном аромате переплетаются свежие тона красных и черных фруктов, особое очарование которым придают теплые оттенки пряностей.

Вальполичелла прекрасно сочетается с жареным мясом, равиоли, каннеллони, ризотто, а также мясными ассорти и зрелыми сырами.

Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Одним из превосходных вин, входящих в линейку Фабиано, является Вальполичелла Классико Суперьоре, которое создается из старинных сортов винограда Корвина, Рондинелла, Молинара и Неграра, благодаря чему обладает уникальным букетом. При изготовлении этого вина очень большое внимание уделяется тому, чтобы виноград доставлялся на винодельню максимально целым, т.к. он не сразу попадает под пресс, а лишь после 8 дней мацерации. Затем следует ферментация и незначительная выдержка вина в нейтральных терморегулируемых емкостях. Вы можете быть уверены в высоком качестве Вальполичелла Классико Суперьоре 2008 года, т.к. оно относится к классу Denominazione di Origine Controllata и отвечает всем требованиям в отношении территории происхождения, а также строгим нормам винификации и даже транспортировки вина.

Цвета спелого граната.

Вальполичелла Классико Суперьоре ДОК обладает прекрасным балансом и текстурой. Многослойный букет раскрывается яркими нотами вишни, сливы, клубники и цитрусовых фруктов, к которым добавляются пряные оттенки ванили и легкая горчинка миндаля. Особую пикантность вину придают мягкие танины, раскрывающиеся в долгом, освежающем послевкусии.

В насыщенном аромате переплетаются свежие тона красных и черных фруктов, особое очарование которым придают теплые оттенки пряностей.

Вальполичелла прекрасно сочетается с жареным мясом, равиоли, каннеллони, ризотто, а также мясными ассорти и зрелыми сырами.

Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Одним из превосходных вин, входящих в линейку Фабиано, является Вальполичелла Классико Суперьоре, которое создается из старинных сортов винограда Корвина, Рондинелла, Молинара и Неграра, благодаря чему обладает уникальным букетом. При изготовлении этого вина очень большое внимание уделяется тому, чтобы виноград доставлялся на винодельню максимально целым, т.к. он не сразу попадает под пресс, а лишь после 8 дней мацерации. Затем следует ферментация и незначительная выдержка вина в нейтральных терморегулируемых емкостях. Вы можете быть уверены в высоком качестве Вальполичелла Классико Суперьоре 2008 года, т.к. оно относится к классу Denominazione di Origine Controllata и отвечает всем требованиям в отношении территории происхождения, а также строгим нормам винификации и даже транспортировки вина.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино имеет гармоничный вкус, наполненный танинами. Приятное послевкусие.

Вино обладает крепким пряным ароматом с нотами цветов.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, сырами и мясным ассорти.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино имеет гармоничный вкус, наполненный танинами. Приятное послевкусие.

Вино обладает крепким пряным ароматом с нотами цветов.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, сырами и мясным ассорти.

Цвет вина рубиновый.

Вино обладает гармоничным, тонким вкусом, в котором ощущаются нотки спелых ягод вишни и ежевики.

В аромате вина фруктовые ноты, нюансы красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни: равиоли, каннеллони, ризотто, жаркое.

Цвет вина рубиновый.

Вино обладает гармоничным, тонким вкусом, в котором ощущаются нотки спелых ягод вишни и ежевики.

В аромате вина фруктовые ноты, нюансы красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни: равиоли, каннеллони, ризотто, жаркое.

Вино рубинового цвета.

Вальполичелло обладает гармоничным, тонким вкусом, в котором преобладают ноты спелых вишен и ежевики.

Аромат раскрывается нотами спелых фруктов и красных ягод.

Гармоничный букет делает это вино идеальным компаньоном для таких блюд итальянской кухни, как равиоли, каннеллони, ризотто и жаркое.

Вино рубинового цвета.

Вальполичелло обладает гармоничным, тонким вкусом, в котором преобладают ноты спелых вишен и ежевики.

Аромат раскрывается нотами спелых фруктов и красных ягод.

Гармоничный букет делает это вино идеальным компаньоном для таких блюд итальянской кухни, как равиоли, каннеллони, ризотто и жаркое.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Молодое вино обладает свежим, мягким и гладким вкусом с хорошим балансом живой кислотности и привлекательных тонов темных ягод (вишня, ежевика).

В приятном фруктово-ягодном аромате вина преобладают выразительные оттенки спелой вишни.

Вино великолепно сочетается с ризотто, равиоли, канеллони, пиццей, пастой и другими блюдами итальянской кухни. Его подают к птице, различным видам красного мяса и сырам средней степени зрелости.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Молодое вино обладает свежим, мягким и гладким вкусом с хорошим балансом живой кислотности и привлекательных тонов темных ягод (вишня, ежевика).

В приятном фруктово-ягодном аромате вина преобладают выразительные оттенки спелой вишни.

Вино великолепно сочетается с ризотто, равиоли, канеллони, пиццей, пастой и другими блюдами итальянской кухни. Его подают к птице, различным видам красного мяса и сырам средней степени зрелости.

Вино темно-малинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино имеет сильный и нежный фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами малины, ежевики, сливы и оттенком табака.

Вино прекрасно сочетается с дичью.

Вино темно-малинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино имеет сильный и нежный фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами малины, ежевики, сливы и оттенком табака.

Вино прекрасно сочетается с дичью.

Вино темно-малинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино имеет сильный и нежный фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами малины, ежевики, сливы и оттенком табака.

Вино прекрасно сочетается с дичью.

Вино темно-малинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино имеет сильный и нежный фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами малины, ежевики, сливы и оттенком табака.

Вино прекрасно сочетается с дичью.

Цвета спелых ягод граната.

Амароне делла Вальполичелла отличается прекрасно сбалансированным, элегантным вкусом, в котором переплетаются ноты чернослива, кофе мокко и сладких пряностей. Особое очарование долгому послевкусию дарят бархатные танины и легкие нотки минералов.

Аромат раскрывается нотами спелой вишни, сливы и красных ягод, на фоне которых звучат оттенки шоколада и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью, жарким из говядины под винным соусом, гаспаччо, антрекотами, зрелыми сырами, а также с блюдами японской и китайской кухни.

Цвета спелых ягод граната.

Амароне делла Вальполичелла отличается прекрасно сбалансированным, элегантным вкусом, в котором переплетаются ноты чернослива, кофе мокко и сладких пряностей. Особое очарование долгому послевкусию дарят бархатные танины и легкие нотки минералов.

Аромат раскрывается нотами спелой вишни, сливы и красных ягод, на фоне которых звучат оттенки шоколада и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью, жарким из говядины под винным соусом, гаспаччо, антрекотами, зрелыми сырами, а также с блюдами японской и китайской кухни.

Цвета спелых ягод граната.

Амароне делла Вальполичелла 2006 отличается прекрасно сбалансированным, элегантным вкусом, в котором переплетаются ноты чернослива, кофе мокко и сладких пряностей. Особое очарование долгому послевкусию дарят бархатные танины и легкие нотки минералов.

Аромат раскрывается нотами спелой вишни, сливы и красных ягод, на фоне которых звучат оттенки шоколада и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью, жарким из говядины под винным соусом, гаспаччо, антрекотами, зрелыми сырами, а также с блюдами японской и китайской кухни.

Цвета спелых ягод граната.

Амароне делла Вальполичелла 2006 отличается прекрасно сбалансированным, элегантным вкусом, в котором переплетаются ноты чернослива, кофе мокко и сладких пряностей. Особое очарование долгому послевкусию дарят бархатные танины и легкие нотки минералов.

Аромат раскрывается нотами спелой вишни, сливы и красных ягод, на фоне которых звучат оттенки шоколада и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью, жарким из говядины под винным соусом, гаспаччо, антрекотами, зрелыми сырами, а также с блюдами японской и китайской кухни.

Вино красно-бордового цвета.

Вино обладает округлым, сочным вкусом с мягкой текстурой, фруктово-ягодными и древесными оттенками, бархатистыми танинами, приятной кислотностью и свежим послевкусием.

В аромате вина солируют ноты красных ягод и специй, особенно черного перца.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Вина "Ликурия" — пожалуй, самый узнаваемый бренд из Долины Лефкадия. Это свежие, яркие, сочные вина в современной стилистике, среди которых есть и классические французские сорта, и кавказские автохтоны, и замысловатые бленды. Современный подход к виноделию дает возможность производить сбалансированные, фруктовые вина с низким содержанием алкоголя, чтобы выпить их с друзьями здесь и сейчас. "Ликурия" — это легкие вина с высокими рейтингами для тех, кто не любит ошибаться. Название "Ликурия" произошло от слова ликовать — создавать свой личный праздник жизни каждый день. Красное сухое моносортовое вино "Ликурия" Резерв Каберне Фран производится из винограда, выращенного на тяжелых глинисто-известковых почвах. При изготовлении вина применяется ферментация в стальных чанах и в стальном додекаэдре (емкости, состоящей из 12 пятиугольников, — идеальная форма для брожения и баланса вина). Затем 80% вина выдерживается 9 месяцев в бочках из кавказского и французского дуба, остальные 20% — в стальных емкостях.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино красно-бордового цвета.

Вино обладает округлым, сочным вкусом с мягкой текстурой, фруктово-ягодными и древесными оттенками, бархатистыми танинами, приятной кислотностью и свежим послевкусием.

В аромате вина солируют ноты красных ягод и специй, особенно черного перца.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Вина "Ликурия" — пожалуй, самый узнаваемый бренд из Долины Лефкадия. Это свежие, яркие, сочные вина в современной стилистике, среди которых есть и классические французские сорта, и кавказские автохтоны, и замысловатые бленды. Современный подход к виноделию дает возможность производить сбалансированные, фруктовые вина с низким содержанием алкоголя, чтобы выпить их с друзьями здесь и сейчас. "Ликурия" — это легкие вина с высокими рейтингами для тех, кто не любит ошибаться. Название "Ликурия" произошло от слова ликовать — создавать свой личный праздник жизни каждый день. Красное сухое моносортовое вино "Ликурия" Резерв Каберне Фран производится из винограда, выращенного на тяжелых глинисто-известковых почвах. При изготовлении вина применяется ферментация в стальных чанах и в стальном додекаэдре (емкости, состоящей из 12 пятиугольников, — идеальная форма для брожения и баланса вина). Затем 80% вина выдерживается 9 месяцев в бочках из кавказского и французского дуба, остальные 20% — в стальных емкостях.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Насыщенного гранатового цвета.

Речото делла Вальполичелла Классико обладает благородным, сбалансированным вкусом, в котором переплетаются ноты чернослива, вишни, шоколада, пряностей и минералов.

Утонченный аромат раскрывается сочными нотами черешни, а также изысканными тонами фиалки, ириса и пряностей.

Вино идеально в качестве дижестива, отлично подойдет к сыру Горгонзола и таким десертам, как марципаны, пирожные - бизе, фондю, пироги с фруктово-ягодной начинкой, а также орехам и сухофруктам.

Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вина, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, который известен не только в Италии, но и далеко за ее пределами.Вино Речото делла Вальполичелла Классико является жемчужиной в линейке современных вин Фабиано. Оно создается из редких сортов винограда, которые выращиваются только в итальянском Вальполичелло. (Кстати, по мнению престижного издания "Wine Enthusiast" в 2009 году Вальполичелло был признан лучшим винным регионом в мире). Превосходное Речото делла Вальполичелла изготавливается по уникальной технологии, главной особенностью которой является подвяливание винограда. В процессе сушки ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Ферментация вина осуществляется в течение 40 дней при температуре 12С, после чего оно выдерживается не менее 1 года в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. Благодаря именно этим тонкостям винодельческого искусства и рождается прекрасно сбалансированное, полнотелое Речото делла Вальполичелла Классико, обладающее сложным букетом и долгим потенциалом хранения. Речото делла Вальполичелла можно с полной уверенностью назвать «знаковым» вином для Венето, ведь когда-то оно приводило в восторг клиентов венецианских купцов. Сегодня оно также пользуется огромной популярностью во всем мире, а критики называют его «итальянским ответом Порто». В настоящее время проводится аккредитация вина для получения более высокого статуса DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), которым в данный  момент владеет всего 21 наименование, составляющее элиту итальянских вин.

Насыщенного гранатового цвета.

Речото делла Вальполичелла Классико обладает благородным, сбалансированным вкусом, в котором переплетаются ноты чернослива, вишни, шоколада, пряностей и минералов.

Утонченный аромат раскрывается сочными нотами черешни, а также изысканными тонами фиалки, ириса и пряностей.

Вино идеально в качестве дижестива, отлично подойдет к сыру Горгонзола и таким десертам, как марципаны, пирожные - бизе, фондю, пироги с фруктово-ягодной начинкой, а также орехам и сухофруктам.

Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вина, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, который известен не только в Италии, но и далеко за ее пределами.Вино Речото делла Вальполичелла Классико является жемчужиной в линейке современных вин Фабиано. Оно создается из редких сортов винограда, которые выращиваются только в итальянском Вальполичелло. (Кстати, по мнению престижного издания "Wine Enthusiast" в 2009 году Вальполичелло был признан лучшим винным регионом в мире). Превосходное Речото делла Вальполичелла изготавливается по уникальной технологии, главной особенностью которой является подвяливание винограда. В процессе сушки ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Ферментация вина осуществляется в течение 40 дней при температуре 12С, после чего оно выдерживается не менее 1 года в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. Благодаря именно этим тонкостям винодельческого искусства и рождается прекрасно сбалансированное, полнотелое Речото делла Вальполичелла Классико, обладающее сложным букетом и долгим потенциалом хранения. Речото делла Вальполичелла можно с полной уверенностью назвать «знаковым» вином для Венето, ведь когда-то оно приводило в восторг клиентов венецианских купцов. Сегодня оно также пользуется огромной популярностью во всем мире, а критики называют его «итальянским ответом Порто». В настоящее время проводится аккредитация вина для получения более высокого статуса DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), которым в данный  момент владеет всего 21 наименование, составляющее элиту итальянских вин.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, полный, с нотами вишни и чернослива, нюансами шоколада, специй и пряностей, гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным вкусом с фруктовыми оттенками вишни, черешни, нотками пряностей, ириса и фиалки.

Вино идеально в качестве дижестива, отлично подойдет к сыру Горгонзола и таким десертам, как марципаны, безе, фондю, пироги с фруктово-ягодной начинкой, а также орехам и сухофруктам.

Вино Речото делла Вальполичелла Классико является жемчужиной в линейке современных вин Фабиано. Оно создается из редких сортов винограда, которые выращиваются только в итальянском Вальполичелло. По мнению престижного издания "Wine Enthusiast" в 2009 году, Вальполичелло был признан лучшим винным регионом в мире. Превосходное Речото делла Вальполичелла изготавливается по уникальной технологии, главной особенностью которой является подвяливание винограда. В процессе сушки ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Ферментация вина осуществляется в течение 40 дней при температуре 14°С, после чего оно выдерживается не менее 1 года в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. Благодаря именно этим тонкостям винодельческого искусства и рождается прекрасно сбалансированное, полнотелое Речото делла Вальполичелла Классико, обладающее сложным букетом и долгим потенциалом хранения.Речото делла Вальполичелла можно с полной уверенностью назвать «знаковым» вином для Венето, ведь когда-то оно приводило в восторг клиентов венецианских купцов. Сегодня оно также пользуется огромной популярностью во всем мире, а критики называют его «итальянским ответом Порто». В настоящее время проводится аккредитация вина для получения более высокого статуса DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), которым в данный  момент владеет всего 21 наименование, составляющее элиту итальянских вин.Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вина, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, который известен не только в Италии, но и далеко за ее пределами. 

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, полный, с нотами вишни и чернослива, нюансами шоколада, специй и пряностей, гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным вкусом с фруктовыми оттенками вишни, черешни, нотками пряностей, ириса и фиалки.

Вино идеально в качестве дижестива, отлично подойдет к сыру Горгонзола и таким десертам, как марципаны, безе, фондю, пироги с фруктово-ягодной начинкой, а также орехам и сухофруктам.

Вино Речото делла Вальполичелла Классико является жемчужиной в линейке современных вин Фабиано. Оно создается из редких сортов винограда, которые выращиваются только в итальянском Вальполичелло. По мнению престижного издания "Wine Enthusiast" в 2009 году, Вальполичелло был признан лучшим винным регионом в мире. Превосходное Речото делла Вальполичелла изготавливается по уникальной технологии, главной особенностью которой является подвяливание винограда. В процессе сушки ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Ферментация вина осуществляется в течение 40 дней при температуре 14°С, после чего оно выдерживается не менее 1 года в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. Благодаря именно этим тонкостям винодельческого искусства и рождается прекрасно сбалансированное, полнотелое Речото делла Вальполичелла Классико, обладающее сложным букетом и долгим потенциалом хранения.Речото делла Вальполичелла можно с полной уверенностью назвать «знаковым» вином для Венето, ведь когда-то оно приводило в восторг клиентов венецианских купцов. Сегодня оно также пользуется огромной популярностью во всем мире, а критики называют его «итальянским ответом Порто». В настоящее время проводится аккредитация вина для получения более высокого статуса DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), которым в данный  момент владеет всего 21 наименование, составляющее элиту итальянских вин.Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вина, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, который известен не только в Италии, но и далеко за ее пределами. 

Вино яркого янтарно-оранжевого цвета.

Вино покоряет полным, питким и гармоничным вкусом с оттенками кумквата, хурмы, айвы и чая, легкой танинной терпкостью, свежей кислотностью и сухим послевкусием с деликатной пряной ноткой.

У вина сложный, выразительный и многогранный аромат, в котором угадываются нотки айвы, дюшеса, дыни, сухофруктов, украшенные нюансами фейхоа и облепихи.

Вино идеально дополнит вкус блюд кавказской кухни, легких мясных и овощных блюд, сыров.

Оранжевое вино "Ликурия" Ркацители создается из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Краснодарского края, с благородной целью — возродить традиции кавказского виноделия. Лозы располагаются на известковых почвах и обрабатываются исключительно органическими методами. Винодельня расположена неподалеку от участков и собранный вручную урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Двойная сортировка винограда также производится вручную. После очищения от стеблей виноград мягко прессуется с помощью гидравлического пресса. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Ферментация протекает в стальных чанах и глиняных амфорах. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино яркого янтарно-оранжевого цвета.

Вино покоряет полным, питким и гармоничным вкусом с оттенками кумквата, хурмы, айвы и чая, легкой танинной терпкостью, свежей кислотностью и сухим послевкусием с деликатной пряной ноткой.

У вина сложный, выразительный и многогранный аромат, в котором угадываются нотки айвы, дюшеса, дыни, сухофруктов, украшенные нюансами фейхоа и облепихи.

Вино идеально дополнит вкус блюд кавказской кухни, легких мясных и овощных блюд, сыров.

Оранжевое вино "Ликурия" Ркацители создается из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Краснодарского края, с благородной целью — возродить традиции кавказского виноделия. Лозы располагаются на известковых почвах и обрабатываются исключительно органическими методами. Винодельня расположена неподалеку от участков и собранный вручную урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Двойная сортировка винограда также производится вручную. После очищения от стеблей виноград мягко прессуется с помощью гидравлического пресса. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Ферментация протекает в стальных чанах и глиняных амфорах. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с концентрированными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, ежевики, пряностей и лекарственных трав.

Вино хорошо дополнит блюда японской и китайской кухни, мясо на гриле, дичь, жаркое из говядины под винным соусом, гаспачо, антрекоты, зрелые сыры.

Вино Амароне делла Вальполичелла Классико является визитной карточкой итальянской провинции Вальполичелла и изготавливается по особой технологии в соответствии с вековыми традициями этого региона. Виноград для вина, производимого компанией Фабиано, выращивается в Вальполичелла, тщательно отбирается в начале октября и винифицируется по старинному методу. Суть метода заключается в предварительной усушке винограда в течение 3-4 месяцев, благодаря чему ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Перед ферментацией вино подвергается мацерации, что позволяет получить великолепное полнотелое вино с прекрасным балансом уже в молодом возрасте. Сама ферментация осуществляется при температуре 14-15°С, после окончания которой Амароне выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет. Благодаря всем этим тонкостям и рождается великолепное Амароне делла Вальполичелла, которое обладает прекрасным потенциалом хранения, становясь с годами только лучше. Дополнительной привлекательности этому превосходному вину добавляет лимитированный выпуск в 6000 бутылок. Купаж вина Fabiano, Amarone della Valpolicella Classico состоит из четырех красных сортов винограда, выращенных в регионе Венето, на северо-востоке Италии. Пропорции винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара могут быть представлены в разном процентном соотношении и варьируются в зависимости от года. Сорт Корвина занимает доминирующие позиции и является связующим звеном всего купажа. Этот сорт обладает хорошей кислотностью, великолепной глубиной и придает напитку яркие оттенки темной вишни. Корвиноне является "родственником" сорта Корвина, вследствие чего его присутствие в бленде допускается пропорционально сорту Корвина. Виноград сорта Рондинелла часто используется виноделами для придания вину концентрации, богатой текстуры и приятной сладости. Сорт Молинара всего лишь дополняет купаж, поскольку сам по себе он редко используется для создания вин. История семьи Фабиано в винодельческой отрасли началась в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции в нескольких шагах от базилики Сан-Марко. После того, как вина стали известными в городе, сын Франческо, Серджио, начал оптовую торговлю вином во всем регионе Венето. Человек большой харизмы, в 1955 году он сосредоточился на приобретении виноградников на озере Гарда около Вероны и производстве и продаже бутылочного вина. Компания быстро росла, и благодаря положительным результатам в 1968 году в городе Сона была открыта нынешняя штаб-квартира и новый модернизированный завод. К 90-м годам компания успешно вышла на мировой рынок вина не только с традиционными винами, но и с новой линейкой международных вин, получивших заслуженное признание.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с концентрированными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, ежевики, пряностей и лекарственных трав.

Вино хорошо дополнит блюда японской и китайской кухни, мясо на гриле, дичь, жаркое из говядины под винным соусом, гаспачо, антрекоты, зрелые сыры.

Вино Амароне делла Вальполичелла Классико является визитной карточкой итальянской провинции Вальполичелла и изготавливается по особой технологии в соответствии с вековыми традициями этого региона. Виноград для вина, производимого компанией Фабиано, выращивается в Вальполичелла, тщательно отбирается в начале октября и винифицируется по старинному методу. Суть метода заключается в предварительной усушке винограда в течение 3-4 месяцев, благодаря чему ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Перед ферментацией вино подвергается мацерации, что позволяет получить великолепное полнотелое вино с прекрасным балансом уже в молодом возрасте. Сама ферментация осуществляется при температуре 14-15°С, после окончания которой Амароне выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет. Благодаря всем этим тонкостям и рождается великолепное Амароне делла Вальполичелла, которое обладает прекрасным потенциалом хранения, становясь с годами только лучше. Дополнительной привлекательности этому превосходному вину добавляет лимитированный выпуск в 6000 бутылок. Купаж вина Fabiano, Amarone della Valpolicella Classico состоит из четырех красных сортов винограда, выращенных в регионе Венето, на северо-востоке Италии. Пропорции винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара могут быть представлены в разном процентном соотношении и варьируются в зависимости от года. Сорт Корвина занимает доминирующие позиции и является связующим звеном всего купажа. Этот сорт обладает хорошей кислотностью, великолепной глубиной и придает напитку яркие оттенки темной вишни. Корвиноне является "родственником" сорта Корвина, вследствие чего его присутствие в бленде допускается пропорционально сорту Корвина. Виноград сорта Рондинелла часто используется виноделами для придания вину концентрации, богатой текстуры и приятной сладости. Сорт Молинара всего лишь дополняет купаж, поскольку сам по себе он редко используется для создания вин. История семьи Фабиано в винодельческой отрасли началась в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции в нескольких шагах от базилики Сан-Марко. После того, как вина стали известными в городе, сын Франческо, Серджио, начал оптовую торговлю вином во всем регионе Венето. Человек большой харизмы, в 1955 году он сосредоточился на приобретении виноградников на озере Гарда около Вероны и производстве и продаже бутылочного вина. Компания быстро росла, и благодаря положительным результатам в 1968 году в городе Сона была открыта нынешняя штаб-квартира и новый модернизированный завод. К 90-м годам компания успешно вышла на мировой рынок вина не только с традиционными винами, но и с новой линейкой международных вин, получивших заслуженное признание.

Вино имеет темно-гранатовый цвет с черными отражениями.

Вкус вина сухой и хорошо сбалансированный, с очень интенсивным ядром из нот спелых фруктов, бархатистой текстурой и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен легкими пряными нотами дуба и оттенками кофе мокко, концентрированными тонами спелых красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами, приготовленными на гриле, дичью и сырами.

Вино имеет темно-гранатовый цвет с черными отражениями.

Вкус вина сухой и хорошо сбалансированный, с очень интенсивным ядром из нот спелых фруктов, бархатистой текстурой и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен легкими пряными нотами дуба и оттенками кофе мокко, концентрированными тонами спелых красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, блюдами, приготовленными на гриле, дичью и сырами.

Цвет вина — глубокий, гранатовый, с вишневыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, богатый, элегантный, с тонами спелой сливы, вишни и сладких пряностей. Мягкие танинные прикосновения и оттенки минералов придают очарование длительному послевкусию.

Изящный, богатый, сложный аромат вина раскрывается стойкими нотами красных ягод, спелой вишни и сливы.

Вино хорошо дополнит блюда японской и китайской кухни, мясо на гриле, дичь, жаркое из говядины под винным соусом, гаспачо, антрекоты, зрелые сыры.

Цвет вина — глубокий, гранатовый, с вишневыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, богатый, элегантный, с тонами спелой сливы, вишни и сладких пряностей. Мягкие танинные прикосновения и оттенки минералов придают очарование длительному послевкусию.

Изящный, богатый, сложный аромат вина раскрывается стойкими нотами красных ягод, спелой вишни и сливы.

Вино хорошо дополнит блюда японской и китайской кухни, мясо на гриле, дичь, жаркое из говядины под винным соусом, гаспачо, антрекоты, зрелые сыры.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает мягким, насыщенным вкусом, в котором ярко выраженные ноты вишни дополняются оттенками малины, а также нюансами цветов и миндаля.

Изящный аромат раскрывается свежими тонами фруктов и цветов.

Прекрасно сочетается с такими блюдами итальянской кухни, как паста, ризотто, пицца, а также антрекотами, бараниной под винным соусом, запеченной домашней птицей и сырами.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает мягким, насыщенным вкусом, в котором ярко выраженные ноты вишни дополняются оттенками малины, а также нюансами цветов и миндаля.

Изящный аромат раскрывается свежими тонами фруктов и цветов.

Прекрасно сочетается с такими блюдами итальянской кухни, как паста, ризотто, пицца, а также антрекотами, бараниной под винным соусом, запеченной домашней птицей и сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с превосходно сбалансированной кислотностью, фруктовыми акцентами и длительным послевкусием с пряными нюансами.

Вино интригует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо дополнит блюда японской и китайской кухни, мясо на гриле, дичь, жаркое из говядины под винным соусом, гаспачо, антрекоты, зрелые сыры.

Вино Амароне делла Вальполичелла Классико является визитной карточкой итальянской провинции Вальполичелла и изготавливается по особой технологии в соответствии с вековыми традициями этого региона. Виноград для вина, производимого компанией Фабиано, выращивается в Вальполичелла, тщательно отбирается в начале октября и винифицируется по старинному методу. Суть метода заключается в предварительной усушке винограда в течение 3-4 месяцев, благодаря чему ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Перед ферментацией вино подвергается мацерации, что позволяет получить великолепное полнотелое вино с прекрасным балансом уже в молодом возрасте. Сама ферментация осуществляется при температуре 14-15°С, после окончания которой Амароне выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет. Благодаря всем этим тонкостям и рождается великолепное Амароне делла Вальполичелла, которое обладает прекрасным потенциалом хранения, становясь с годами только лучше. Дополнительной привлекательности этому превосходному вину добавляет лимитированный выпуск в 6000 бутылок. Купаж вина Fabiano, Amarone della Valpolicella Classico состоит из четырех красных сортов винограда, выращенных в регионе Венето, на северо-востоке Италии. Пропорции винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара могут быть представлены в разном процентном соотношении и варьируются в зависимости от года. Сорт Корвина занимает доминирующие позиции и является связующим звеном всего купажа. Этот сорт обладает хорошей кислотностью, великолепной глубиной и придает напитку яркие оттенки темной вишни. Корвиноне является "родственником" сорта Корвина, вследствие чего его присутствие в бленде допускается пропорционально сорту Корвина. Виноград сорта Рондинелла часто используется виноделами для придания вину концентрации, богатой текстуры и приятной сладости. Сорт Молинара всего лишь дополняет купаж, поскольку сам по себе он редко используется для создания вин. История семьи Фабианов винодельческой отрасли началась в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции в нескольких шагах от базилики Сан-Марко. После того, как вина стали известными в городе, сын Франческо, Серджио, начал оптовую торговлю вином во всем регионе Венето. Человек большой харизмы, в 1955 году он сосредоточился на приобретении виноградников на озере Гарда около Вероны и производстве и продаже бутылочного вина. Компания быстро росла, и благодаря положительным результатам в 1968 году в городе Сона была открыта нынешняя штаб-квартира и новый модернизированный завод. К 90-м годам компания успешно вышла на мировой рынок вина не только с традиционными винами, но и с новой линейкой международных вин, получивших заслуженное признание.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с превосходно сбалансированной кислотностью, фруктовыми акцентами и длительным послевкусием с пряными нюансами.

Вино интригует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо дополнит блюда японской и китайской кухни, мясо на гриле, дичь, жаркое из говядины под винным соусом, гаспачо, антрекоты, зрелые сыры.

Вино Амароне делла Вальполичелла Классико является визитной карточкой итальянской провинции Вальполичелла и изготавливается по особой технологии в соответствии с вековыми традициями этого региона. Виноград для вина, производимого компанией Фабиано, выращивается в Вальполичелла, тщательно отбирается в начале октября и винифицируется по старинному методу. Суть метода заключается в предварительной усушке винограда в течение 3-4 месяцев, благодаря чему ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Перед ферментацией вино подвергается мацерации, что позволяет получить великолепное полнотелое вино с прекрасным балансом уже в молодом возрасте. Сама ферментация осуществляется при температуре 14-15°С, после окончания которой Амароне выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет. Благодаря всем этим тонкостям и рождается великолепное Амароне делла Вальполичелла, которое обладает прекрасным потенциалом хранения, становясь с годами только лучше. Дополнительной привлекательности этому превосходному вину добавляет лимитированный выпуск в 6000 бутылок. Купаж вина Fabiano, Amarone della Valpolicella Classico состоит из четырех красных сортов винограда, выращенных в регионе Венето, на северо-востоке Италии. Пропорции винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара могут быть представлены в разном процентном соотношении и варьируются в зависимости от года. Сорт Корвина занимает доминирующие позиции и является связующим звеном всего купажа. Этот сорт обладает хорошей кислотностью, великолепной глубиной и придает напитку яркие оттенки темной вишни. Корвиноне является "родственником" сорта Корвина, вследствие чего его присутствие в бленде допускается пропорционально сорту Корвина. Виноград сорта Рондинелла часто используется виноделами для придания вину концентрации, богатой текстуры и приятной сладости. Сорт Молинара всего лишь дополняет купаж, поскольку сам по себе он редко используется для создания вин. История семьи Фабианов винодельческой отрасли началась в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции в нескольких шагах от базилики Сан-Марко. После того, как вина стали известными в городе, сын Франческо, Серджио, начал оптовую торговлю вином во всем регионе Венето. Человек большой харизмы, в 1955 году он сосредоточился на приобретении виноградников на озере Гарда около Вероны и производстве и продаже бутылочного вина. Компания быстро росла, и благодаря положительным результатам в 1968 году в городе Сона была открыта нынешняя штаб-квартира и новый модернизированный завод. К 90-м годам компания успешно вышла на мировой рынок вина не только с традиционными винами, но и с новой линейкой международных вин, получивших заслуженное признание.