Вино, Страница 91

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина очень насыщенный, сбалансированный, со сливочной текстурой, богатыми фруктовыми тонами, свежей кислотностью. В пышном и сложном послевкусии остаются ноты спелых фруктов, устойчивая минеральность и тонкие пряные нюансы.

В сложном аромате вина уловимы тона сочного спелого персика, спелой желтой груши, дыни, лимона (мякоти и цедры), которые сопровождаются тонкими минеральными нотами, нюансами сладких трав и благородного дуба.

Вино отлично подходит к пасте с плотным сливочным соусом ("Карбонара" и др.), мягким ароматным сырам, запеченному гусю, индейке, свинине, плотной и жирной белой рыбе.

Zvonko Bogdan, Pinot Blanc — очень насыщенное , сложное белое вино из винограда сорта Пино Блан, который выращивается близ озер Палич и Лудаш в районе Суботица, в Северной Сербии. Климат и уникальная почва виноградников, раскинувшихся на площади около 4 гектаров, придают вину особую сложность и индивидуальность. Когда-то на месте виноградников лежало Паннонское море, поэтому их почвы представляют собой смесь извести, глины и силикатного камня в более глубоких слоях. Благодаря обилию солнечных дней (более 2000 часов в год), постоянным слабым ветрам и значительным перепадам суточных температур виноград идеально созревает, сохраняя свою свежесть. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в нейтральных емкостях. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в 300-литровых деревянных емкостях (40%) и больших 2500-литровых бочках (60%) на протяжении 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Vinarija Zvonko Bogdan — современная винодельня в стиле арт-нуво, расположенная рядом с берегом озера Палич, недалеко от Суботицы. Здание винодельни — современное, функциональное, но в то же время соответствующее архитектурным традициям региона. Основная задача винодельни — производство высококачественного вина и удовольствие своих гостей. Помещения винодельни включают в себя красивый баррикарный погреб с уникальными дегустационными залами, большой ресторан, который отражает богатые культурные традиции Суботицы и Палича, с потрясающим видом на широкие ряды виноградников. Археологические исследования и исторические записи показали, что люди производили вино в этой местности более 2000 лет. Этот регион был особенно известен своим виноделием в конце XIX века, когда местные вина продавались по всей Европе, включая Лондон, Будапешт и Вену. С самого начала создания винодельни основной миссией было предлагать вина высочайшего качества, достойные великой винной истории региона. Поэтому винодельня Звонко Богдан оснащена самым современным оборудованием и технологиями, гарантирующими, что в каждой бутылке вина Вы прочувствуете весь характер винограда и терруара.Звонко Богдан родился в Сомборе 5 января 1942 года. Он вырос на ферме своего дедушки, где провел время до школьного периода, и, как оказалось, самую прекрасную часть своего детства и жизни. Воспоминания о тех днях до сих пор живы и красочны. Звонко Богдан мог быть актером, но выбрал музыку. Помимо того, что он известен как исполнитель, он также является композитором, поэтом и одним из лучших дрессировщиков и погонщиков рысистых лошадей в бывшей Югославии и Сербии. Помимо лошадей, его любовью также являются почтовые голуби. Все композиции Звонко Богдана связаны со знаменательными моментами его жизни, людьми и событиями. В 1971 году он написал одну из своих первых песен. Звонко Богдан записал 11 пластинок, 5 синглов и множество кассет и компакт-дисков в различных изданиях. Венцом музыкального творчества Звонко Богдана является его пластинка, записанная в 1974 году с Шандором Лакатошем. Звонко Богдан получил бесчисленное количество наград и признаний. Именно в честь этого выдающегося человека и была названа винодельня.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина очень насыщенный, сбалансированный, со сливочной текстурой, богатыми фруктовыми тонами, свежей кислотностью. В пышном и сложном послевкусии остаются ноты спелых фруктов, устойчивая минеральность и тонкие пряные нюансы.

В сложном аромате вина уловимы тона сочного спелого персика, спелой желтой груши, дыни, лимона (мякоти и цедры), которые сопровождаются тонкими минеральными нотами, нюансами сладких трав и благородного дуба.

Вино отлично подходит к пасте с плотным сливочным соусом ("Карбонара" и др.), мягким ароматным сырам, запеченному гусю, индейке, свинине, плотной и жирной белой рыбе.

Zvonko Bogdan, Pinot Blanc — очень насыщенное , сложное белое вино из винограда сорта Пино Блан, который выращивается близ озер Палич и Лудаш в районе Суботица, в Северной Сербии. Климат и уникальная почва виноградников, раскинувшихся на площади около 4 гектаров, придают вину особую сложность и индивидуальность. Когда-то на месте виноградников лежало Паннонское море, поэтому их почвы представляют собой смесь извести, глины и силикатного камня в более глубоких слоях. Благодаря обилию солнечных дней (более 2000 часов в год), постоянным слабым ветрам и значительным перепадам суточных температур виноград идеально созревает, сохраняя свою свежесть. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в нейтральных емкостях. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в 300-литровых деревянных емкостях (40%) и больших 2500-литровых бочках (60%) на протяжении 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Vinarija Zvonko Bogdan — современная винодельня в стиле арт-нуво, расположенная рядом с берегом озера Палич, недалеко от Суботицы. Здание винодельни — современное, функциональное, но в то же время соответствующее архитектурным традициям региона. Основная задача винодельни — производство высококачественного вина и удовольствие своих гостей. Помещения винодельни включают в себя красивый баррикарный погреб с уникальными дегустационными залами, большой ресторан, который отражает богатые культурные традиции Суботицы и Палича, с потрясающим видом на широкие ряды виноградников. Археологические исследования и исторические записи показали, что люди производили вино в этой местности более 2000 лет. Этот регион был особенно известен своим виноделием в конце XIX века, когда местные вина продавались по всей Европе, включая Лондон, Будапешт и Вену. С самого начала создания винодельни основной миссией было предлагать вина высочайшего качества, достойные великой винной истории региона. Поэтому винодельня Звонко Богдан оснащена самым современным оборудованием и технологиями, гарантирующими, что в каждой бутылке вина Вы прочувствуете весь характер винограда и терруара.Звонко Богдан родился в Сомборе 5 января 1942 года. Он вырос на ферме своего дедушки, где провел время до школьного периода, и, как оказалось, самую прекрасную часть своего детства и жизни. Воспоминания о тех днях до сих пор живы и красочны. Звонко Богдан мог быть актером, но выбрал музыку. Помимо того, что он известен как исполнитель, он также является композитором, поэтом и одним из лучших дрессировщиков и погонщиков рысистых лошадей в бывшей Югославии и Сербии. Помимо лошадей, его любовью также являются почтовые голуби. Все композиции Звонко Богдана связаны со знаменательными моментами его жизни, людьми и событиями. В 1971 году он написал одну из своих первых песен. Звонко Богдан записал 11 пластинок, 5 синглов и множество кассет и компакт-дисков в различных изданиях. Венцом музыкального творчества Звонко Богдана является его пластинка, записанная в 1974 году с Шандором Лакатошем. Звонко Богдан получил бесчисленное количество наград и признаний. Именно в честь этого выдающегося человека и была названа винодельня.

Вино имеет привлекательный янтарный оттенок.

Вино отличается выразительным, приятно терпким и гармоничным вкусом с освежающей кислотностью, оттенками сухофруктов и минералов в продолжительном, изящном послевкусии.

У вина многогранный аромат, впечатляющий яркостью оттенков косточковых и цитрусовых фруктов, дополненных пикантными нотками имбиря, выпечки, ромашки и травяного чая.

Вино отлично дополнит вкус умеренно пряных блюд из рыбы и белого мяса.

Bikicki, "S/O" — яркое оранжевое вино, элегантное, но сложное, из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на винограднике Баноштор, на склонах Фрушка Гора. Виноградник имеет юго-западную экспозицию и расположен в 2 км от Дуная на высоте 220 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 10 лет. Собранный вручную виноград проходит 6-дневную мацерацию, которая сменяется спонтанной ферментацией на натуральных дрожжах. Вино выдерживается в 500-литровых бочках из светлого сербского дуба. Вино производится в ограниченном количестве, каждая бутылка нумеруется. Винтаж 2021 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2023 по 2028 годы.

Bikicki — хозяйство Джордже Бикицки, и именно его история стоит в истоках винодельни. Джордже отнюдь не классический винодел. С ранних лет он выделялся невероятной разносторонностью и многогранностью. В шестилетнем возрасте Бикицки увлекся водным поло и баскетболом, но это не помешало ему заниматься и музыкой, а деловая карьера приблизила его к природе и проблемам окружающей среды. Джордже занялся винным бизнесом благодаря тому, что его отец и дядя начали сотрудничество с местным виноделом из Баноштора, живописной деревни, расположенной на склонах Фрушка Гора на севере Сербии. В результате этого сотрудничества на склонах двух холмов был посажен виноградник площадью 26 га. В Сербии популярна поговорка, что "общая кобыла лежит в грязи", которая подчеркивает, что партнерство в бизнесе чревато многочисленными проблемами. Так и случилось, к сожалению, партнерство закончилось бесславно. Тем не менее этого первоначального контакта с вином и виноградниками было достаточно, чтобы Джордже стал страстным ценителем искусства виноделия и приступил к поиску своего винного видения.Джордже Бикицки не скрывает, что решающее влияние на его винные предпочтения оказал винодел Оскар Маурер. Так совпало, что на местном винном фестивале винный стенд Джордже был расположен рядом со стендом винодельни Maurer. Там у Джордже была возможность познакомиться с винами Оскара, созданными с минимальным вмешательством из автохтонных сортов, которые в то время казались ему такими разными и аутентичными на вкус. Джордже понял, что это тот путь, по которому он хочет идти. Он захотел делать вино аналогичным образом, но из международных сортов винограда. Короткой встречи и 15-секундного разговора было достаточно, чтобы в 2013 году появилась винодельня Bikicki.На пути становления Джордже как винодела, его безоговорочно поддерживала семья. В названиях вин явно видна благодарность членам его семьи. "Макана" — прозвище его жены, а бутылка под одноименной этикеткой скрывает Траминер, изготовленный из винограда с лучших участков виноградника Баноштор. Розовое вино было названо в честь его дочери Нади. Даже его золотистый ретривер Пинотт дал название вину из Пино Нуар. Вина Джордже быстро завоевали авторитет на международной арене.

Вино имеет привлекательный янтарный оттенок.

Вино отличается выразительным, приятно терпким и гармоничным вкусом с освежающей кислотностью, оттенками сухофруктов и минералов в продолжительном, изящном послевкусии.

У вина многогранный аромат, впечатляющий яркостью оттенков косточковых и цитрусовых фруктов, дополненных пикантными нотками имбиря, выпечки, ромашки и травяного чая.

Вино отлично дополнит вкус умеренно пряных блюд из рыбы и белого мяса.

Bikicki, "S/O" — яркое оранжевое вино, элегантное, но сложное, из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на винограднике Баноштор, на склонах Фрушка Гора. Виноградник имеет юго-западную экспозицию и расположен в 2 км от Дуная на высоте 220 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 10 лет. Собранный вручную виноград проходит 6-дневную мацерацию, которая сменяется спонтанной ферментацией на натуральных дрожжах. Вино выдерживается в 500-литровых бочках из светлого сербского дуба. Вино производится в ограниченном количестве, каждая бутылка нумеруется. Винтаж 2021 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2023 по 2028 годы.

Bikicki — хозяйство Джордже Бикицки, и именно его история стоит в истоках винодельни. Джордже отнюдь не классический винодел. С ранних лет он выделялся невероятной разносторонностью и многогранностью. В шестилетнем возрасте Бикицки увлекся водным поло и баскетболом, но это не помешало ему заниматься и музыкой, а деловая карьера приблизила его к природе и проблемам окружающей среды. Джордже занялся винным бизнесом благодаря тому, что его отец и дядя начали сотрудничество с местным виноделом из Баноштора, живописной деревни, расположенной на склонах Фрушка Гора на севере Сербии. В результате этого сотрудничества на склонах двух холмов был посажен виноградник площадью 26 га. В Сербии популярна поговорка, что "общая кобыла лежит в грязи", которая подчеркивает, что партнерство в бизнесе чревато многочисленными проблемами. Так и случилось, к сожалению, партнерство закончилось бесславно. Тем не менее этого первоначального контакта с вином и виноградниками было достаточно, чтобы Джордже стал страстным ценителем искусства виноделия и приступил к поиску своего винного видения.Джордже Бикицки не скрывает, что решающее влияние на его винные предпочтения оказал винодел Оскар Маурер. Так совпало, что на местном винном фестивале винный стенд Джордже был расположен рядом со стендом винодельни Maurer. Там у Джордже была возможность познакомиться с винами Оскара, созданными с минимальным вмешательством из автохтонных сортов, которые в то время казались ему такими разными и аутентичными на вкус. Джордже понял, что это тот путь, по которому он хочет идти. Он захотел делать вино аналогичным образом, но из международных сортов винограда. Короткой встречи и 15-секундного разговора было достаточно, чтобы в 2013 году появилась винодельня Bikicki.На пути становления Джордже как винодела, его безоговорочно поддерживала семья. В названиях вин явно видна благодарность членам его семьи. "Макана" — прозвище его жены, а бутылка под одноименной этикеткой скрывает Траминер, изготовленный из винограда с лучших участков виноградника Баноштор. Розовое вино было названо в честь его дочери Нади. Даже его золотистый ретривер Пинотт дал название вину из Пино Нуар. Вина Джордже быстро завоевали авторитет на международной арене.

Вино светлого кораллово-розового цвета.

Вкус вина выразительный, концентрированный, питкий, яркий, с очень хорошим балансом между зрелостью и свежестью, нотками мацерированных фруктов и живым, бодрящим, минеральным послевкусием.

Интенсивный, обладающий выдающейся свежестью аромат вина наполнен тонами лесных ягод и персика.

Вино рекомендуется подавать к канапе, овощам, блюдам из мяса домашней птицы (курица, индейка), лососю и другой жирной рыбе, креветкам, жареной рыбе, паэлье, пасте и сырокопченым сырам.

Can Sumoi, "La Rosa" — богатое, интенсивное, прекрасно освежающее розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Сумоль и Чарелло. Виноградники, на которых практикутся органические и биодинамические методы, располагаются в регионе Каталония на высоте 300-600 метров над уровнем моря, на известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 20-45 лет. Сбор урожая производится вручную, ягоды тщательно отбираются и сортируются, подвергаясь в дальнейшем деликатному прессованию в инертной атмосфере. После непродолжительной мацерации начинается спонтанная алкогольная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами, протекающая в чанах из нержавеющей стали при температуре 17–20 °С в течение 15-20 дней. После спотнанного яблочно-молочного брожения вино созревает на осадке с регулярным батоннажем, а затем бутилируется без оклейки, фильтрации и добавления диоксида серы.

Viticultors de Can Sumoi является проектом известного винодельческого предприятия Raventos i Blanc. Поместье Can Sumoi было основано в 1645 году, во владении — 400 гектаров земель, 20 из которых занимают виноградники, располагающиеся в горах в районе Baix Penedes в Каталонии. Среди выращиваемых виноградных сортов находятся исключительно местные автохтоны: Чарелло, Парельяда (называемый здесь "Монтонега") и исчезающий сорт Сумоль. На территории прекрасно сохранились три фермерских дома, построенных в конце XVIII века и главное здание, принадлежавшее управляющему. Самая высокая точка этого хозяйства находится на высоте 600 метров над уровнем моря. Почвы, богатые минералами, содержат морские окаменелости, возраст которых составляет 113 миллионов лет. С востока ощущается влияние Средиземного моря. Для Пепе Равентоса это особенный проект, основанный на уважении к окружающей среде, естественному виноделию и биодинамике. На винодельне не применяются культивированные дрожжи и другие промышленные добавки, не применяется фильтрация. Виноградники сертифицированы как органические, либо находятся в процессе получения сертификата.

Вино светлого кораллово-розового цвета.

Вкус вина выразительный, концентрированный, питкий, яркий, с очень хорошим балансом между зрелостью и свежестью, нотками мацерированных фруктов и живым, бодрящим, минеральным послевкусием.

Интенсивный, обладающий выдающейся свежестью аромат вина наполнен тонами лесных ягод и персика.

Вино рекомендуется подавать к канапе, овощам, блюдам из мяса домашней птицы (курица, индейка), лососю и другой жирной рыбе, креветкам, жареной рыбе, паэлье, пасте и сырокопченым сырам.

Can Sumoi, "La Rosa" — богатое, интенсивное, прекрасно освежающее розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Сумоль и Чарелло. Виноградники, на которых практикутся органические и биодинамические методы, располагаются в регионе Каталония на высоте 300-600 метров над уровнем моря, на известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 20-45 лет. Сбор урожая производится вручную, ягоды тщательно отбираются и сортируются, подвергаясь в дальнейшем деликатному прессованию в инертной атмосфере. После непродолжительной мацерации начинается спонтанная алкогольная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами, протекающая в чанах из нержавеющей стали при температуре 17–20 °С в течение 15-20 дней. После спотнанного яблочно-молочного брожения вино созревает на осадке с регулярным батоннажем, а затем бутилируется без оклейки, фильтрации и добавления диоксида серы.

Viticultors de Can Sumoi является проектом известного винодельческого предприятия Raventos i Blanc. Поместье Can Sumoi было основано в 1645 году, во владении — 400 гектаров земель, 20 из которых занимают виноградники, располагающиеся в горах в районе Baix Penedes в Каталонии. Среди выращиваемых виноградных сортов находятся исключительно местные автохтоны: Чарелло, Парельяда (называемый здесь "Монтонега") и исчезающий сорт Сумоль. На территории прекрасно сохранились три фермерских дома, построенных в конце XVIII века и главное здание, принадлежавшее управляющему. Самая высокая точка этого хозяйства находится на высоте 600 метров над уровнем моря. Почвы, богатые минералами, содержат морские окаменелости, возраст которых составляет 113 миллионов лет. С востока ощущается влияние Средиземного моря. Для Пепе Равентоса это особенный проект, основанный на уважении к окружающей среде, естественному виноделию и биодинамике. На винодельне не применяются культивированные дрожжи и другие промышленные добавки, не применяется фильтрация. Виноградники сертифицированы как органические, либо находятся в процессе получения сертификата.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, невероятно питкий, хорошо структурированный, с приятной сладостью, тонами спелых фруктов (ананаса, апельсина, абрикоса, персика и личи), свежей минеральностью, приятной кислотностью и длительным, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами ананаса, апельсиновой цедры, свежих трав и очень нежными нюансами ванили.

Вино идеально сочетается с рыбой и блюдами азиатской кухни, мясом птицы, морепродуктами, пастой и сырами.

Свежее, ароматное вино "Haras de Pirque" Chardonnay отражает лучшие сортовые ноты Шардоне из Касабланки. Виноградники расположены между холмами с обильной местной растительностью и оливковыми плантациями. Северо-западная экспозиция участков позволяет винограду, поддерживаемому ветрами, дующими с Тихого океана, созревать медленно и равномерно. Сбор урожая проходит в марте. Шардоне с отдельных участков большого виноградника собирают вручную. Плоды подвергаются деликатному прессованию и короткой холодной мацерации на кожице. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой и, частично, в небольших французских дубовых бочках. После выдержки в дубовых бочках в течение 6 месяцев на тонком осадке вино купажируется и разливается по бутылкам.  

История Vina Haras de Pirque начиналась, как совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. В июле 2017 года тосканская семья Антинори выкупила всю долю чилийской винодельни Haras de Pirque в долине Майпо. Сейчас винодельня располагает более чем 100 гектарами лучших виноградников, и можно ожидать дальнейшего повышения качества, потому что всякий раз, когда Антинори держит бразды правления, происходят великие события, будь то в Италии, Венгрии или Чили.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, невероятно питкий, хорошо структурированный, с приятной сладостью, тонами спелых фруктов (ананаса, апельсина, абрикоса, персика и личи), свежей минеральностью, приятной кислотностью и длительным, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами ананаса, апельсиновой цедры, свежих трав и очень нежными нюансами ванили.

Вино идеально сочетается с рыбой и блюдами азиатской кухни, мясом птицы, морепродуктами, пастой и сырами.

Свежее, ароматное вино "Haras de Pirque" Chardonnay отражает лучшие сортовые ноты Шардоне из Касабланки. Виноградники расположены между холмами с обильной местной растительностью и оливковыми плантациями. Северо-западная экспозиция участков позволяет винограду, поддерживаемому ветрами, дующими с Тихого океана, созревать медленно и равномерно. Сбор урожая проходит в марте. Шардоне с отдельных участков большого виноградника собирают вручную. Плоды подвергаются деликатному прессованию и короткой холодной мацерации на кожице. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой и, частично, в небольших французских дубовых бочках. После выдержки в дубовых бочках в течение 6 месяцев на тонком осадке вино купажируется и разливается по бутылкам.  

История Vina Haras de Pirque начиналась, как совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. В июле 2017 года тосканская семья Антинори выкупила всю долю чилийской винодельни Haras de Pirque в долине Майпо. Сейчас винодельня располагает более чем 100 гектарами лучших виноградников, и можно ожидать дальнейшего повышения качества, потому что всякий раз, когда Антинори держит бразды правления, происходят великие события, будь то в Италии, Венгрии или Чили.

Вино привлекает светло-соломенным цветом.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и легкими травяными нюансами в сухом послевкусии.

Вино обладает свежим ароматом с доминирующими акцентами персика, груши и минералов.

Вино превосходно сочетается с рыбными закусками, белым мясом и запеченной рыбой.

Le Monde, Pinot Bianco — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Пино Бьянко, выращенного в мягком средиземноморском климате Италии. Глинисто-известковые почвы участков, расположенных неподалеку Адриатического моря, имеют богатый состав микроэлементов. Урожайность виноградников не превышает 80 гектолитров; плотность посадки — 3 500 лоз на гектар. Возраст лоз составляет 30 лет. Виноград собирают в конце сентября. Сначала ягоды подвергают 36-часовой предферментационной холодной мацерации. Затем виноград бережно прессуют, полученный муст отправляется в терморугулируемые танкеры на медленную ферментацию. Созревание вина на осадке проходит в стальных танкерах и занимает несколько месяцев. Потенциал хранения вина равен 3-4 годам.

Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.

Вино привлекает светло-соломенным цветом.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и легкими травяными нюансами в сухом послевкусии.

Вино обладает свежим ароматом с доминирующими акцентами персика, груши и минералов.

Вино превосходно сочетается с рыбными закусками, белым мясом и запеченной рыбой.

Le Monde, Pinot Bianco — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Пино Бьянко, выращенного в мягком средиземноморском климате Италии. Глинисто-известковые почвы участков, расположенных неподалеку Адриатического моря, имеют богатый состав микроэлементов. Урожайность виноградников не превышает 80 гектолитров; плотность посадки — 3 500 лоз на гектар. Возраст лоз составляет 30 лет. Виноград собирают в конце сентября. Сначала ягоды подвергают 36-часовой предферментационной холодной мацерации. Затем виноград бережно прессуют, полученный муст отправляется в терморугулируемые танкеры на медленную ферментацию. Созревание вина на осадке проходит в стальных танкерах и занимает несколько месяцев. Потенциал хранения вина равен 3-4 годам.

Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, фруктовый, с нежной сливочной текстурой и свежей кислотностью, долгим, сложным послевкусием, отмеченным тонами спелых фруктов, минеральными нюансами и тонкими пряными штрихами.

Выразительные оттенки персика, спелых летних груш, лимона Мейера и сочной меловой дыни формируют изысканный аромат вина. Тонкие ноты минералов, трав и древесины создают красивое обрамление ароматической палитры.

Вино отлично дополнит вкус пасты карбонара, трюфельного омлета, мягких сыров, индейки, жареного гуся, свинины, медальонов из морского черта, судака на гриле.

Zvonko Bogdan, Pinot Blanc — насыщенное, фруктовое и богатое вино со сложным букетом из винограда сорта Пино Блан, который выращивается на собственных виноградниках компании в Паличе. Климат и уникальная почва виноградников, раскинувшихся на площади около 4 гектаров, придают вину особую сложность и индивидуальность. Когда-то на месте виноградников лежало Паннонское море, поэтому их почвы представляют собой смесь извести, глины и силикатного камня в более глубоких слоях. Благодаря обилию солнечных дней (более 2000 часов в год), постоянным слабым ветрам и значительным перепадам суточных температур виноград идеально созревает, сохраняя свою свежесть. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в нейтральных емкостях. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в 300-литровых деревянных емкостях (40%) и больших 2500-литровых бочках (60%) на протяжении 11 месяцев.

Vinarija Zvonko Bogdan — современная винодельня в стиле арт-нуво, расположенная рядом с берегом озера Палич, недалеко от Суботицы. Здание винодельни — современное, функциональное, но в то же время соответствующее архитектурным традициям региона. Основная задача винодельни — производство высококачественного вина и удовольствие своих гостей. Помещения винодельни включают в себя красивый баррикарный погреб с уникальными дегустационными залами, большой ресторан, который отражает богатые культурные традиции Суботицы и Палича, с потрясающим видом на широкие ряды виноградников. Археологические исследования и исторические записи показали, что люди производили вино в этой местности более 2000 лет. Этот регион был особенно известен своим виноделием в конце XIX века, когда местные вина продавались по всей Европе, включая Лондон, Будапешт и Вену. С самого начала создания винодельни основной миссией было предлагать вина высочайшего качества, достойные великой винной истории региона. Поэтому винодельня Звонко Богдан оснащена самым современным оборудованием и технологиями, гарантирующими, что в каждой бутылке вина Вы прочувствуете весь характер винограда и терруара.Звонко Богдан родился в Сомборе 5 января 1942 года. Он вырос на ферме своего дедушки, где провел время до школьного периода, и, как оказалось, самую прекрасную часть своего детства и жизни. Воспоминания о тех днях до сих пор живы и красочны. Звонко Богдан мог быть актером, но выбрал музыку. Помимо того, что он известен как исполнитель, он также является композитором, поэтом и одним из лучших дрессировщиков и погонщиков рысистых лошадей в бывшей Югославии и Сербии. Помимо лошадей, его любовью также являются почтовые голуби. Все композиции Звонко Богдана связаны со знаменательными моментами его жизни, людьми и событиями. В 1971 году он написал одну из своих первых песен. Звонко Богдан записал 11 пластинок, 5 синглов и множество кассет и компакт-дисков в различных изданиях. Венцом музыкального творчества Звонко Богдана является его пластинка, записанная в 1974 году с Шандором Лакатошем. Звонко Богдан получил бесчисленное количество наград и признаний. Именно в честь этого выдающегося человека и была названа винодельня.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, фруктовый, с нежной сливочной текстурой и свежей кислотностью, долгим, сложным послевкусием, отмеченным тонами спелых фруктов, минеральными нюансами и тонкими пряными штрихами.

Выразительные оттенки персика, спелых летних груш, лимона Мейера и сочной меловой дыни формируют изысканный аромат вина. Тонкие ноты минералов, трав и древесины создают красивое обрамление ароматической палитры.

Вино отлично дополнит вкус пасты карбонара, трюфельного омлета, мягких сыров, индейки, жареного гуся, свинины, медальонов из морского черта, судака на гриле.

Zvonko Bogdan, Pinot Blanc — насыщенное, фруктовое и богатое вино со сложным букетом из винограда сорта Пино Блан, который выращивается на собственных виноградниках компании в Паличе. Климат и уникальная почва виноградников, раскинувшихся на площади около 4 гектаров, придают вину особую сложность и индивидуальность. Когда-то на месте виноградников лежало Паннонское море, поэтому их почвы представляют собой смесь извести, глины и силикатного камня в более глубоких слоях. Благодаря обилию солнечных дней (более 2000 часов в год), постоянным слабым ветрам и значительным перепадам суточных температур виноград идеально созревает, сохраняя свою свежесть. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в нейтральных емкостях. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в 300-литровых деревянных емкостях (40%) и больших 2500-литровых бочках (60%) на протяжении 11 месяцев.

Vinarija Zvonko Bogdan — современная винодельня в стиле арт-нуво, расположенная рядом с берегом озера Палич, недалеко от Суботицы. Здание винодельни — современное, функциональное, но в то же время соответствующее архитектурным традициям региона. Основная задача винодельни — производство высококачественного вина и удовольствие своих гостей. Помещения винодельни включают в себя красивый баррикарный погреб с уникальными дегустационными залами, большой ресторан, который отражает богатые культурные традиции Суботицы и Палича, с потрясающим видом на широкие ряды виноградников. Археологические исследования и исторические записи показали, что люди производили вино в этой местности более 2000 лет. Этот регион был особенно известен своим виноделием в конце XIX века, когда местные вина продавались по всей Европе, включая Лондон, Будапешт и Вену. С самого начала создания винодельни основной миссией было предлагать вина высочайшего качества, достойные великой винной истории региона. Поэтому винодельня Звонко Богдан оснащена самым современным оборудованием и технологиями, гарантирующими, что в каждой бутылке вина Вы прочувствуете весь характер винограда и терруара.Звонко Богдан родился в Сомборе 5 января 1942 года. Он вырос на ферме своего дедушки, где провел время до школьного периода, и, как оказалось, самую прекрасную часть своего детства и жизни. Воспоминания о тех днях до сих пор живы и красочны. Звонко Богдан мог быть актером, но выбрал музыку. Помимо того, что он известен как исполнитель, он также является композитором, поэтом и одним из лучших дрессировщиков и погонщиков рысистых лошадей в бывшей Югославии и Сербии. Помимо лошадей, его любовью также являются почтовые голуби. Все композиции Звонко Богдана связаны со знаменательными моментами его жизни, людьми и событиями. В 1971 году он написал одну из своих первых песен. Звонко Богдан записал 11 пластинок, 5 синглов и множество кассет и компакт-дисков в различных изданиях. Венцом музыкального творчества Звонко Богдана является его пластинка, записанная в 1974 году с Шандором Лакатошем. Звонко Богдан получил бесчисленное количество наград и признаний. Именно в честь этого выдающегося человека и была названа винодельня.

Цвет вина —золотисто-соломенный.

Вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов трав и белых цветов.

Хорошим сочетанием для вина являются различные рыбные блюда: рыбные супы, жареная рыба, рыба на гриле и тому подобные.

Вино "Villa Gemma" Bianco представляет собой бленд, состоящий из Треббьяно и небольшого количества Шардоне и Кокоччьола. Последний сорт винограда является довольно редким, в Абруццо встречается в основном на виноградниках Машарелли, он традиционно используется для создания блендов, благодаря своей способности создавать сбалансированный напиток.Виноград для "Вилла Джемма" Бьянко происходит с четырех виноградников с глинистыми и известковыми почвами: Сан Мартино (высота — 400 метров), Рипа Театина (высота — 250 метров), Лорето Апрутино (высота — 350 метров), Контрогуерра (высота — 220 метров). Урожай собирают в конце сентября. После 19-часовой холодной мацерации, сусло ферментируют в течение 30 дней при температуре 16 °C. Затем 5 месяцев вино выдерживают в стальных чанах. И наконец, в феврале напиток разливают по бутылкам. 

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Цвет вина —золотисто-соломенный.

Вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов трав и белых цветов.

Хорошим сочетанием для вина являются различные рыбные блюда: рыбные супы, жареная рыба, рыба на гриле и тому подобные.

Вино "Villa Gemma" Bianco представляет собой бленд, состоящий из Треббьяно и небольшого количества Шардоне и Кокоччьола. Последний сорт винограда является довольно редким, в Абруццо встречается в основном на виноградниках Машарелли, он традиционно используется для создания блендов, благодаря своей способности создавать сбалансированный напиток.Виноград для "Вилла Джемма" Бьянко происходит с четырех виноградников с глинистыми и известковыми почвами: Сан Мартино (высота — 400 метров), Рипа Театина (высота — 250 метров), Лорето Апрутино (высота — 350 метров), Контрогуерра (высота — 220 метров). Урожай собирают в конце сентября. После 19-часовой холодной мацерации, сусло ферментируют в течение 30 дней при температуре 16 °C. Затем 5 месяцев вино выдерживают в стальных чанах. И наконец, в феврале напиток разливают по бутылкам. 

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

У вина блестящий соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет питким, свежим, округлым, фруктовым вкусом с отличным балансом кислотности и изящной минеральностью в сухом, живом послевкусии, отмеченном тонкой терпкостью яблочной кожуры.

Вино отличается приятным ароматом с соблазнительными тонами нежного персика и груши, дополненными цитрусовыми и минеральными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и сырами.

Col di Bacche, Vermentino — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который выращивается в регионе Тоскана. Собранный в первую декаду сентября урожай прессуют и помещают в чаны из нержавеющей стали, в которых при контролируемой температуре проходит этап ферментации. После этого Верментино созревает в течение 6 месяцев в стальных резервуарах на тонком осадке, а затем несколько недель в бутылках. В год выпускают всего 7000 бутылок вина Верментино.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.

В 1997 году Альберто Карнасиали и его супруга Франка Буззеголи купили участок площадью 15 гектаров в провинции Мальяно в Тоскане, а уже через год был основан винный завод Col di Bacche. Виноградники расположены на юго-западных холмах на высоте 150-250 метров над уровнем моря на окраине природного парка Маремма. Более половины площади виноградника занимают лозы сорта Санджовезе, остальное засажено виноградными лозами Мерло и Каберне Совиньон. Каждый этап работы на виноградниках выполняется вручную для максимального сохранения ценности виноградных лоз. Основной целью винодельни стало создание высококачественных вин с соблюдением условий органического земледелия.

У вина блестящий соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет питким, свежим, округлым, фруктовым вкусом с отличным балансом кислотности и изящной минеральностью в сухом, живом послевкусии, отмеченном тонкой терпкостью яблочной кожуры.

Вино отличается приятным ароматом с соблазнительными тонами нежного персика и груши, дополненными цитрусовыми и минеральными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и сырами.

Col di Bacche, Vermentino — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который выращивается в регионе Тоскана. Собранный в первую декаду сентября урожай прессуют и помещают в чаны из нержавеющей стали, в которых при контролируемой температуре проходит этап ферментации. После этого Верментино созревает в течение 6 месяцев в стальных резервуарах на тонком осадке, а затем несколько недель в бутылках. В год выпускают всего 7000 бутылок вина Верментино.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.

В 1997 году Альберто Карнасиали и его супруга Франка Буззеголи купили участок площадью 15 гектаров в провинции Мальяно в Тоскане, а уже через год был основан винный завод Col di Bacche. Виноградники расположены на юго-западных холмах на высоте 150-250 метров над уровнем моря на окраине природного парка Маремма. Более половины площади виноградника занимают лозы сорта Санджовезе, остальное засажено виноградными лозами Мерло и Каберне Совиньон. Каждый этап работы на виноградниках выполняется вручную для максимального сохранения ценности виноградных лоз. Основной целью винодельни стало создание высококачественных вин с соблюдением условий органического земледелия.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус питкий, легкий, освежающий, с гладкой текстурой, отличной структурой, балансом и длиной. Вкусовая палитра представлена приятной комбинацией фруктовых и цветочных оттенков, за которыми угадывается минеральный фон, а послевкусие запоминается тонкой грейпфрутовой горчинкой.

Свежий аромат раскрывается оттенками груши, грейпфрута, лайма в обрамлении нежных нот белых цветов.

Подходит в качестве аперитива, подается к рыбным блюдам и блюдам из белого мяса.

Для изготовления вина "Cuvee d’Or" используется отборный виноград сортов Совиньон Блан и Гро Мансенг, выращиваемый на почве из желтых песков и глины в области Кот де Гасконь. Совиньон Блан наделяет вино свежестью и ароматами белых цветов, Гро Мансенг в свою очередь придает структуру и округлость, дарит долгое, сухое послевкусие с тонкой грейпфрутовой горчинкой. Поздний сбор винограда происходит только вручную. При производстве применяется мацерация на виноградной кожице в течение одной ночи и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают на осадке в этих же резервуарах.

Domaine d'Esperance принадлежит супругам де Монтескью. Граф Жан-Луи де Монтескью происходит из рода герцога де Монтескью д’Артаньян, служившего маршалом французского короля Людовика XIV и ставшего прототипом знаменитого д’Артаньяна Александра Дюма. Поместье находилось в собственности семьи де Монтескью почти два столетия, но в XX веке его вместе с большим запасом спиртов продали. В 1990 году граф сумел выкупить родовые земли и с помощью жены возродить давние традиции. Сегодня семья владеет 40 гектарами виноградников на территории Нижнего Арманьяка. Винодельческим ремеслом заправляет супруга графа де Монтескью — Клер де Монтескью д’Артаньян. Именно она принимает решение, как долго будут созревать спирты в новых бочках, пока их не вернут в старые. Одним словом, все важные решения остаются за ней. И она справляется с этой задачей блестяще, ведь недаром ее напитки были выбраны авиакомпанией Air France в качестве напитка для пассажиров I класса! Коллекцию вин от Domaine d’Esperance, ставшую очень популярной во всем мире в 2012 году, разработанную Клер де Монтескью и ее командой, украшают работы талантливого художника, соседа и друга семьи де Монтескью — Жана-Шарля де Кастельбажака.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус питкий, легкий, освежающий, с гладкой текстурой, отличной структурой, балансом и длиной. Вкусовая палитра представлена приятной комбинацией фруктовых и цветочных оттенков, за которыми угадывается минеральный фон, а послевкусие запоминается тонкой грейпфрутовой горчинкой.

Свежий аромат раскрывается оттенками груши, грейпфрута, лайма в обрамлении нежных нот белых цветов.

Подходит в качестве аперитива, подается к рыбным блюдам и блюдам из белого мяса.

Для изготовления вина "Cuvee d’Or" используется отборный виноград сортов Совиньон Блан и Гро Мансенг, выращиваемый на почве из желтых песков и глины в области Кот де Гасконь. Совиньон Блан наделяет вино свежестью и ароматами белых цветов, Гро Мансенг в свою очередь придает структуру и округлость, дарит долгое, сухое послевкусие с тонкой грейпфрутовой горчинкой. Поздний сбор винограда происходит только вручную. При производстве применяется мацерация на виноградной кожице в течение одной ночи и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают на осадке в этих же резервуарах.

Domaine d'Esperance принадлежит супругам де Монтескью. Граф Жан-Луи де Монтескью происходит из рода герцога де Монтескью д’Артаньян, служившего маршалом французского короля Людовика XIV и ставшего прототипом знаменитого д’Артаньяна Александра Дюма. Поместье находилось в собственности семьи де Монтескью почти два столетия, но в XX веке его вместе с большим запасом спиртов продали. В 1990 году граф сумел выкупить родовые земли и с помощью жены возродить давние традиции. Сегодня семья владеет 40 гектарами виноградников на территории Нижнего Арманьяка. Винодельческим ремеслом заправляет супруга графа де Монтескью — Клер де Монтескью д’Артаньян. Именно она принимает решение, как долго будут созревать спирты в новых бочках, пока их не вернут в старые. Одним словом, все важные решения остаются за ней. И она справляется с этой задачей блестяще, ведь недаром ее напитки были выбраны авиакомпанией Air France в качестве напитка для пассажиров I класса! Коллекцию вин от Domaine d’Esperance, ставшую очень популярной во всем мире в 2012 году, разработанную Клер де Монтескью и ее командой, украшают работы талантливого художника, соседа и друга семьи де Монтескью — Жана-Шарля де Кастельбажака.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус сочный и свежий, с пикантной кислинкой лайма и терпкостью яблока, легким намеком на грейпфрут, напряженной кислотностью и ощутимой минеральностью в послевкусии.

Аромат можно охарактеризовать как минеральный, но не лишенный приятных фруктовых оттенков яблока и груши.

Вино превосходно сочетается с закусками из овощей и рыбы, блюдами с деликатными соусами, рисом, пастой с морепродуктами, основными блюдами из рыбы и белого мяса.

"Zerbo" Gavi del Comune di Gavi DOCG — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается на виноградниках компании в регионе Гави. Виноградники расположены на высоте 210 метров над уровнем моря, средний возраст лоз составляет 15-20 лет. Сбор винограда проводится в конце сентября. Вино подвергается классической для белых вин винификации с легким отжимом винограда и ферментацией в чанах из нержавеющей стали с использованием отборных дрожжей. Розлив в бутылки производится в конце февраля.

Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый "Иль Роккин". Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Анджело и Франческа унаследовали от своего отца, Бруно, страсть к виноградарству и сегодня они поддерживают ее с большим мастерством и компетентностью, как в сфере управления виноградниками, так и в работе винодельни, административном управлении и приеме.Общая площадь поместья Иль Роккин составляет более 100 гектаров, из них 44 га отведены под виноградники. Изначально территория предназначалась для разведения скота и производства молока, а также для управления существующими виноградниками и посадки новых. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива. Компания не чурается инновационного прогресса и идет в ногу со временем, что делает бренд более известным, а продукцию — качественной. 

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус сочный и свежий, с пикантной кислинкой лайма и терпкостью яблока, легким намеком на грейпфрут, напряженной кислотностью и ощутимой минеральностью в послевкусии.

Аромат можно охарактеризовать как минеральный, но не лишенный приятных фруктовых оттенков яблока и груши.

Вино превосходно сочетается с закусками из овощей и рыбы, блюдами с деликатными соусами, рисом, пастой с морепродуктами, основными блюдами из рыбы и белого мяса.

"Zerbo" Gavi del Comune di Gavi DOCG — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается на виноградниках компании в регионе Гави. Виноградники расположены на высоте 210 метров над уровнем моря, средний возраст лоз составляет 15-20 лет. Сбор винограда проводится в конце сентября. Вино подвергается классической для белых вин винификации с легким отжимом винограда и ферментацией в чанах из нержавеющей стали с использованием отборных дрожжей. Розлив в бутылки производится в конце февраля.

Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый "Иль Роккин". Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Анджело и Франческа унаследовали от своего отца, Бруно, страсть к виноградарству и сегодня они поддерживают ее с большим мастерством и компетентностью, как в сфере управления виноградниками, так и в работе винодельни, административном управлении и приеме.Общая площадь поместья Иль Роккин составляет более 100 гектаров, из них 44 га отведены под виноградники. Изначально территория предназначалась для разведения скота и производства молока, а также для управления существующими виноградниками и посадки новых. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива. Компания не чурается инновационного прогресса и идет в ногу со временем, что делает бренд более известным, а продукцию — качественной. 

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, среднетелый, мягкий, с яркой кислинкой, фруктово-минеральным профилем и сухим, интригующим послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, приятный, чистый аромат, сотканный из нот цветущего сада, цитрусовых, зеленой груши и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также составит гармоничную пару блюдам из рыбы, морепродуктам и овощам.

"Samas" — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Верментино и Шардоне, которые произрастают на песчаных почвах в области Изола дей Нураги. Сбор урожая проводится вручную рано утром, чтоб сохранить характерные сортовые оттенки ягод. Виноград отправляется на винодельню в небольших ящиках, по приезду он охлаждается при помощи сухого льда. Длительная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С и длится 40 дней, каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Во время ферментации проводится регулярная перекачка. После смешивания двух сортов вино выдерживается 3 месяца в маленьких бетонных чанах.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, среднетелый, мягкий, с яркой кислинкой, фруктово-минеральным профилем и сухим, интригующим послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, приятный, чистый аромат, сотканный из нот цветущего сада, цитрусовых, зеленой груши и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также составит гармоничную пару блюдам из рыбы, морепродуктам и овощам.

"Samas" — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Верментино и Шардоне, которые произрастают на песчаных почвах в области Изола дей Нураги. Сбор урожая проводится вручную рано утром, чтоб сохранить характерные сортовые оттенки ягод. Виноград отправляется на винодельню в небольших ящиках, по приезду он охлаждается при помощи сухого льда. Длительная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С и длится 40 дней, каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Во время ферментации проводится регулярная перекачка. После смешивания двух сортов вино выдерживается 3 месяца в маленьких бетонных чанах.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными штрихами.

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Гармоничный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, сливы, мяты и минералов.

Вино идеально сочетается с различными блюдами, от красного мяса до пасты и овощей на гриле.

Altos Las Hormigas, Malbec Clasico — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который поступает с виноградников в Лухан-де-Куйо (80%) и долине Уко (20%). В регионе преобладает полупустынный климат с жаркими днями и прохладными ночами. Почвы отличаются мелкой илисто-песчаной структурой. Такой тип почв способен хорошо удерживать воду и дает растениям лучшую способность противостоять волнам жары, которые распространены летом в Мендосе. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. После тщательной двойной сортировки виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации с местными дрожжами, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-28 °C в течение 10 дней. Дегустации проводят три раза в день. Вино выдерживается не менее 9 месяцев в бетонных чанах.

Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание.  В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными штрихами.

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Гармоничный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, сливы, мяты и минералов.

Вино идеально сочетается с различными блюдами, от красного мяса до пасты и овощей на гриле.

Altos Las Hormigas, Malbec Clasico — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который поступает с виноградников в Лухан-де-Куйо (80%) и долине Уко (20%). В регионе преобладает полупустынный климат с жаркими днями и прохладными ночами. Почвы отличаются мелкой илисто-песчаной структурой. Такой тип почв способен хорошо удерживать воду и дает растениям лучшую способность противостоять волнам жары, которые распространены летом в Мендосе. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. После тщательной двойной сортировки виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации с местными дрожжами, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-28 °C в течение 10 дней. Дегустации проводят три раза в день. Вино выдерживается не менее 9 месяцев в бетонных чанах.

Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание.  В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина обильный, свежий, сочный, напряженный, энергичный, щедрый, сияющий, хорошо сбалансированный, очень привлекательный, с яркой фруктовостью, минеральной кислотностью, ощущением исключительной чистоты и точности и стойким послевкусием.

Свежий, живой, щедрый, обладающий тонкой сложностью, аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и белых фруктов и мягкими цветочными оттенками акации и жимолости.

Вино прекрасно подходит к морепродуктам, изысканным рыбным блюдам, копченой рыбе, тортам, запеканкам и любой выпечке из слоеного теста.

Clos des Lunes, "Lune d'Argent" — пьянящее, выразительное, очень чистое и щедрое белое сухое вино из отборного винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, который произрастает в трех разных терруарах: Сотерне, Боме и Барсаке. Глубокие гравийные почвы Сотерна с многочисленными источниками подземных вод наделяют вино силой. Гравийные почвы на глинисто-известняковом субстрате Боме отвечают за свежесть вина, а аллювиальные почвы Барсака обеспечивают минеральность. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается вручную после тщательного отбора по степени зрелости. После медленного пневматического прессования целых гроздей сок без мацерации под действием силы тяжести попадает в резервуары, в которых проводятся дебурбаж и ферментация при низкой температуре. Затем вино выдерживается 6-7 месяцев на осадке в баррелях (25%) и в небольших чанах (75%). Регулярный батонаж придает вину округлость и изысканную гладкость, а также обеспечивает ему хороший потенциал хранения. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2023-2030 годы.Clos des Lunes — совместный проект Olivier Bernard и Domaine de Chevalier. Великолепный холмистый виноградник "Кло де Люн" расположен в самом сердце исключительного терруара Сотерна. Исторически сложилось, что этот регион известен сладкими белыми винами, однако команда профессионалов сделала всё для того, чтобы мир узнал сухие вина Сотерна.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина обильный, свежий, сочный, напряженный, энергичный, щедрый, сияющий, хорошо сбалансированный, очень привлекательный, с яркой фруктовостью, минеральной кислотностью, ощущением исключительной чистоты и точности и стойким послевкусием.

Свежий, живой, щедрый, обладающий тонкой сложностью, аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и белых фруктов и мягкими цветочными оттенками акации и жимолости.

Вино прекрасно подходит к морепродуктам, изысканным рыбным блюдам, копченой рыбе, тортам, запеканкам и любой выпечке из слоеного теста.

Clos des Lunes, "Lune d'Argent" — пьянящее, выразительное, очень чистое и щедрое белое сухое вино из отборного винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, который произрастает в трех разных терруарах: Сотерне, Боме и Барсаке. Глубокие гравийные почвы Сотерна с многочисленными источниками подземных вод наделяют вино силой. Гравийные почвы на глинисто-известняковом субстрате Боме отвечают за свежесть вина, а аллювиальные почвы Барсака обеспечивают минеральность. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается вручную после тщательного отбора по степени зрелости. После медленного пневматического прессования целых гроздей сок без мацерации под действием силы тяжести попадает в резервуары, в которых проводятся дебурбаж и ферментация при низкой температуре. Затем вино выдерживается 6-7 месяцев на осадке в баррелях (25%) и в небольших чанах (75%). Регулярный батонаж придает вину округлость и изысканную гладкость, а также обеспечивает ему хороший потенциал хранения. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2023-2030 годы.Clos des Lunes — совместный проект Olivier Bernard и Domaine de Chevalier. Великолепный холмистый виноградник "Кло де Люн" расположен в самом сердце исключительного терруара Сотерна. Исторически сложилось, что этот регион известен сладкими белыми винами, однако команда профессионалов сделала всё для того, чтобы мир узнал сухие вина Сотерна.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино имеет бледно-золотистый оттенок.

Вкус вина насыщенный, свежий, объемный, сложный, с легким намеком на лайм, оттенками белых фруктов, живой кислотностью и стойким, линейным, минеральным послевкусием.

У вина свежий аромат, сотканный оттенками цитрусовых фруктов, средиземноморских трав, белых цветов, нектарина, белой груши и минералов.

Вино рекомендуется подавать с легкими мясными блюдами, морепродуктами, супами, рисом, рыбным рагу, овощами, а также в качестве аперитива.

"25 Vendimias" Garnacha Blanca — свежее белое сухое вино из винограда сорта Гаранча бланка, произрастающего в регионе Наварра. Лозы высажены на высоте 500 метров над уровнем моря, на склонах с юго-западной и северо-восточной экспозицией, сухой, глинистой и алевритовой почвами с вкраплениями песчаника. 25 лет назад несколько пионеров поверили в традиции виноделия долины Некеас и боролись за их возрождение, основав винодельню Bodegas Nekeas. Вино "25 Vendimias" производится из отборного винограда с лучших виноградников поместья, всегда выпускается ограниченным тиражом в 5555 бутылок в честь тех первопроходцев, которые поверили и взяли на себя обязательство возродить винодельческие традиции долины. Задачей винодела было перенести в бутылку невероятные ощущения, которые он испытывал каждое утро, когда гулял среди лоз, решая, пора ли собирать урожай: свежесть, запах гор, цветов и вкус фруктов. И, прежде всего, ощущение наслаждения уникальным моментом, уникальным виноградом. Винификация включала алкогольное брожение при температуре не выше 25 °С, мацерацию в течение 15 дней, 7 из которых был отведено под холодную мацерацию, и яблочно-молочное брожение.

Bodegas Nekeas — небольшой кооператив, созданный в 1990 году на севере Наварры в долине реки Некеас. В своей работе кооператив сочетает опыт восьми семей виноделов. Благодаря прекрасному расположению и климату, долина Некеас является одним из лучших сельскохозяйственных районов Испании, где производится качественное вино и оливковое масло. Компании принадлежит 213 га собственных виноградников, которые расположились на высоте 450-650 метров над уровнем моря.

Вино имеет бледно-золотистый оттенок.

Вкус вина насыщенный, свежий, объемный, сложный, с легким намеком на лайм, оттенками белых фруктов, живой кислотностью и стойким, линейным, минеральным послевкусием.

У вина свежий аромат, сотканный оттенками цитрусовых фруктов, средиземноморских трав, белых цветов, нектарина, белой груши и минералов.

Вино рекомендуется подавать с легкими мясными блюдами, морепродуктами, супами, рисом, рыбным рагу, овощами, а также в качестве аперитива.

"25 Vendimias" Garnacha Blanca — свежее белое сухое вино из винограда сорта Гаранча бланка, произрастающего в регионе Наварра. Лозы высажены на высоте 500 метров над уровнем моря, на склонах с юго-западной и северо-восточной экспозицией, сухой, глинистой и алевритовой почвами с вкраплениями песчаника. 25 лет назад несколько пионеров поверили в традиции виноделия долины Некеас и боролись за их возрождение, основав винодельню Bodegas Nekeas. Вино "25 Vendimias" производится из отборного винограда с лучших виноградников поместья, всегда выпускается ограниченным тиражом в 5555 бутылок в честь тех первопроходцев, которые поверили и взяли на себя обязательство возродить винодельческие традиции долины. Задачей винодела было перенести в бутылку невероятные ощущения, которые он испытывал каждое утро, когда гулял среди лоз, решая, пора ли собирать урожай: свежесть, запах гор, цветов и вкус фруктов. И, прежде всего, ощущение наслаждения уникальным моментом, уникальным виноградом. Винификация включала алкогольное брожение при температуре не выше 25 °С, мацерацию в течение 15 дней, 7 из которых был отведено под холодную мацерацию, и яблочно-молочное брожение.

Bodegas Nekeas — небольшой кооператив, созданный в 1990 году на севере Наварры в долине реки Некеас. В своей работе кооператив сочетает опыт восьми семей виноделов. Благодаря прекрасному расположению и климату, долина Некеас является одним из лучших сельскохозяйственных районов Испании, где производится качественное вино и оливковое масло. Компании принадлежит 213 га собственных виноградников, которые расположились на высоте 450-650 метров над уровнем моря.

У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина жевательный и сочный, средней полноты, с обилием оттенков свежих ягод и сливы, изящными древесно-пряными тонами и пронзающей их минеральной линией. Бархатистые танины оставляют приятный след в долгом послевкусии.

Довольно сдержанный аромат вина демонстрирует оттенки красных и черных ягод, дополненные тонами сушеных грибов, перца, темной земли и табака.

Вино отлично подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.

"Monte Real" Reserva — красное сухое вино с загадочной сложностью и элегантностью, ароматом, созданным, чтобы покорять. Темпранильо для этого вина выращивается в основном в Риоха Альта. Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищают от плодоножек и осторожно отжимают. По завершении традиционной ферментации вино в течение как минимум 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Благодаря строгому контролю и соблюдению технологии производства виноделам удается усилить свежесть, увеличить интенсивность фруктовых оттенков, добиться ароматической сложности. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Зима в 2019 году в Риохе была сухая и мягкая. Первые бутоны появились достаточно поздно. Виноградники в Альто-Наерилья пострадали от плохого завязывания плодов, из-за чего грозди стали очень рыхлыми, а урожайность была ниже, чем обычно. Дефицит осадков в других частях Риохи в этом году не ощущался. Сухая и теплая погода в конце лета способствовала правильному и равномерному созреванию, в результате чего были получены очень ароматные вина с превосходной свежестью.

Семья Артачо уже давно занималась виноделием и имела устоявшиеся винодельческие традиции, когда в 1890 году она вместе с Рафаэлем Каррерасом основала Bodegas Riojanas. В 1898 году виноградники Риохи атаковала филлоксера. Экономический ущерб был настолько велик, что доход с 30 миллионов песет, полученных компанией в 1890 году, упал до 2,5 в 1910 году. Кризис затронул 43 000 человек, которым пришлось эмигрировать. Два десятилетия спустя сельскохозяйственный сектор Риохи все еще не мог оправиться от тяжелого удара, нанесенного чумой филлоксеры. После восстановления виноградников, разрушенных филлоксерой, в 1930 году наступили времена процветания. Bodegas Riojanas начала экспортировать вино в Америку для одного важного клиента, кубинского "El Duende". В 1933 году французский винодел Габриэль Ларрендат вернулся в свою страну после нескольких лет работы на Bodegas Riojanas, он руководил производством и выдержкой вин, и именно он окрестил одно из вин винодельни "Monte Real", названием, под которым вина выпускаются и сегодня. Несмотря на тяжелые обстоятельства 1940-х годов, винодельня начала свое первое расширение, которое было завершено через три года, и с тех пор постоянные инновации и модернизация стали основными направлениями в развитии компании.Сегодня, Бодегас Риоханас является одним из крупнейших производителей Риохи с более чем 100-летней историей, который гармонично объединяет передовые технологии и традиции в производственном процессе. В 2019 году состоялось торжественное открытие Школы виноградарей при винодельне с целью подчеркнуть решающую роль работы виноделов в конечном качестве вин. Также было заключено соглашение о международном сотрудничестве с модельером Роберто Верино, вина которого производятся на винодельне в DO Monterrei. Вина компании ежегодно получают престижные награды на национальных и международных конкурсах и выставках. 

У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина жевательный и сочный, средней полноты, с обилием оттенков свежих ягод и сливы, изящными древесно-пряными тонами и пронзающей их минеральной линией. Бархатистые танины оставляют приятный след в долгом послевкусии.

Довольно сдержанный аромат вина демонстрирует оттенки красных и черных ягод, дополненные тонами сушеных грибов, перца, темной земли и табака.

Вино отлично подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.

"Monte Real" Reserva — красное сухое вино с загадочной сложностью и элегантностью, ароматом, созданным, чтобы покорять. Темпранильо для этого вина выращивается в основном в Риоха Альта. Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищают от плодоножек и осторожно отжимают. По завершении традиционной ферментации вино в течение как минимум 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Благодаря строгому контролю и соблюдению технологии производства виноделам удается усилить свежесть, увеличить интенсивность фруктовых оттенков, добиться ароматической сложности. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Зима в 2019 году в Риохе была сухая и мягкая. Первые бутоны появились достаточно поздно. Виноградники в Альто-Наерилья пострадали от плохого завязывания плодов, из-за чего грозди стали очень рыхлыми, а урожайность была ниже, чем обычно. Дефицит осадков в других частях Риохи в этом году не ощущался. Сухая и теплая погода в конце лета способствовала правильному и равномерному созреванию, в результате чего были получены очень ароматные вина с превосходной свежестью.

Семья Артачо уже давно занималась виноделием и имела устоявшиеся винодельческие традиции, когда в 1890 году она вместе с Рафаэлем Каррерасом основала Bodegas Riojanas. В 1898 году виноградники Риохи атаковала филлоксера. Экономический ущерб был настолько велик, что доход с 30 миллионов песет, полученных компанией в 1890 году, упал до 2,5 в 1910 году. Кризис затронул 43 000 человек, которым пришлось эмигрировать. Два десятилетия спустя сельскохозяйственный сектор Риохи все еще не мог оправиться от тяжелого удара, нанесенного чумой филлоксеры. После восстановления виноградников, разрушенных филлоксерой, в 1930 году наступили времена процветания. Bodegas Riojanas начала экспортировать вино в Америку для одного важного клиента, кубинского "El Duende". В 1933 году французский винодел Габриэль Ларрендат вернулся в свою страну после нескольких лет работы на Bodegas Riojanas, он руководил производством и выдержкой вин, и именно он окрестил одно из вин винодельни "Monte Real", названием, под которым вина выпускаются и сегодня. Несмотря на тяжелые обстоятельства 1940-х годов, винодельня начала свое первое расширение, которое было завершено через три года, и с тех пор постоянные инновации и модернизация стали основными направлениями в развитии компании.Сегодня, Бодегас Риоханас является одним из крупнейших производителей Риохи с более чем 100-летней историей, который гармонично объединяет передовые технологии и традиции в производственном процессе. В 2019 году состоялось торжественное открытие Школы виноградарей при винодельне с целью подчеркнуть решающую роль работы виноделов в конечном качестве вин. Также было заключено соглашение о международном сотрудничестве с модельером Роберто Верино, вина которого производятся на винодельне в DO Monterrei. Вина компании ежегодно получают престижные награды на национальных и международных конкурсах и выставках. 

Вино обладает бледно-желтым цветом со светло-зелеными бликами.

Изысканный вкус вина пестрит фруктовыми и цитрусовыми акцентами, дополняясь освежающими минеральными штрихами и пряной кислинкой в послевкусии.

В легком аромате вина сплелись нюансы свежих трав, цитрусов и белых косточковых фруктов.

Вино подходит на роль аперитива, сочетается с жареным козьим сыром, салатами с рукколой и кедровыми орешками, антипасти.

Белое сухое вино Welschriesling от австрийской винодельни Birgit Braunstein изготавливается биодинамическим способом с неконтролируемой ферментацией сусла в стальных емкостях. После сбраживания вино выдерживается в течение 5 месяцев на тонком осадке. Благодаря преобладанию сланцев и ракушечника на винограднике, вино развивает элегантный фруктовый характер с ярко выраженными минеральными нюансами, придающими неповторимую свежесть.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Вино обладает бледно-желтым цветом со светло-зелеными бликами.

Изысканный вкус вина пестрит фруктовыми и цитрусовыми акцентами, дополняясь освежающими минеральными штрихами и пряной кислинкой в послевкусии.

В легком аромате вина сплелись нюансы свежих трав, цитрусов и белых косточковых фруктов.

Вино подходит на роль аперитива, сочетается с жареным козьим сыром, салатами с рукколой и кедровыми орешками, антипасти.

Белое сухое вино Welschriesling от австрийской винодельни Birgit Braunstein изготавливается биодинамическим способом с неконтролируемой ферментацией сусла в стальных емкостях. После сбраживания вино выдерживается в течение 5 месяцев на тонком осадке. Благодаря преобладанию сланцев и ракушечника на винограднике, вино развивает элегантный фруктовый характер с ярко выраженными минеральными нюансами, придающими неповторимую свежесть.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Светло-соломенный цвет.

Вкус отличается легкостью, питкостью, изяществом, свежестью, сливочно-минеральными тонами, гармонично звучащими в паре с цитрусово-ванильными акцентами. Послевкусие долгое, сухое.

В многогранном аромате гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и тропических фруктов. Особенно ярко звучат тона лайма, ананаса и манго, дополненные соблазнительными нюансами медово-ванильного мороженого.

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов, а также сливочным мягким сырам.

Коллекция Grand Reserve — особая гордость винодельни Шато Пино. Виноделие — это другое измерение, мир особого искусства, где есть исключительные шедевры, и такими являются вина категории Гранд Резерв. Эти вина — воплощение утонченной изысканности и непревзойденного качества. Быть Гранд Резерв — это особый статус, которого удостаиваются только лучшие вина. Chateau Pinot представляет свою коллекцию Гранд Резерв, истинное выражение мастерства ее виноделов и терруара. Исключительно ручной сбор урожая, двойная сортировка, выдержка в разных типах бочек, умелый ассамбляж — все для максимального выражение сорта и терруара, чистоты и идеального баланса. Каждое вино Grand Reserve — комплексное, сложное и глубокое, с великолепным потенциалом к развитию в бутылке.Chateau Pinot, Chardonnay Grand Reserve — изысканное Шардоне, умелый ассамбляж не только лучших бочек, но и 2-х разных винтажей (2021 и 2022). Виноград собирается вручную с возрастных участков с высокой плотностью посадки и идеальным терруаром. Собранный урожай проходит двойную сортировку: на винограднике во время сбора и на селекционном столе на винодельне. По завершении винификации вина проходят выдержку в дубовых бочках обжига light на протяжении не менее 12 месяцев. Далее отбираются только лучшие бочки. Вина смешиваются и бутилируются. Затем следует 10-месячная бутылочная выдержка.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Светло-соломенный цвет.

Вкус отличается легкостью, питкостью, изяществом, свежестью, сливочно-минеральными тонами, гармонично звучащими в паре с цитрусово-ванильными акцентами. Послевкусие долгое, сухое.

В многогранном аромате гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и тропических фруктов. Особенно ярко звучат тона лайма, ананаса и манго, дополненные соблазнительными нюансами медово-ванильного мороженого.

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов, а также сливочным мягким сырам.

Коллекция Grand Reserve — особая гордость винодельни Шато Пино. Виноделие — это другое измерение, мир особого искусства, где есть исключительные шедевры, и такими являются вина категории Гранд Резерв. Эти вина — воплощение утонченной изысканности и непревзойденного качества. Быть Гранд Резерв — это особый статус, которого удостаиваются только лучшие вина. Chateau Pinot представляет свою коллекцию Гранд Резерв, истинное выражение мастерства ее виноделов и терруара. Исключительно ручной сбор урожая, двойная сортировка, выдержка в разных типах бочек, умелый ассамбляж — все для максимального выражение сорта и терруара, чистоты и идеального баланса. Каждое вино Grand Reserve — комплексное, сложное и глубокое, с великолепным потенциалом к развитию в бутылке.Chateau Pinot, Chardonnay Grand Reserve — изысканное Шардоне, умелый ассамбляж не только лучших бочек, но и 2-х разных винтажей (2021 и 2022). Виноград собирается вручную с возрастных участков с высокой плотностью посадки и идеальным терруаром. Собранный урожай проходит двойную сортировку: на винограднике во время сбора и на селекционном столе на винодельне. По завершении винификации вина проходят выдержку в дубовых бочках обжига light на протяжении не менее 12 месяцев. Далее отбираются только лучшие бочки. Вина смешиваются и бутилируются. Затем следует 10-месячная бутылочная выдержка.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Соломенно-золотистый цвет.

Вкус элегантный, сложный, хорошо сбалансированный, мягкий, округлый и очень питкий, с гармонично переплетающимися оттенками белых цветов, свежих цитрусовых фруктов, тонкими древесными нотками, приятной минеральностью, гладкой текстурой и продолжительным, аппетитно медовым послевкусием.

Соблазнительный, сложный букет окутывает манящими ароматами свежеиспеченного круассана, груши-пашот, меда, имбиря, освежающими цитрусовыми, цветочными, тонкими минеральными и древесными оттенками.

Прекрасно сочетается с рыбой в соусе, бресской курицей, сыром Конте 18-месячной выдержки, а также идеально в качестве аперитива.

"Coeur de Schistes" Chardonnay — луарский Шардоне, органическое вино (сертификат FR BIO-09) с характером, сочетающее в себе изысканность, сложность и щедрый дух. Виноград для его изготовления собирают недалеко от Атлантического океана в кантоне Валле, на южных склонах Сангезе. Виноградные 30-летние лозы выращиваются на сланцевых почвах, что отображено в названии вина, так как "Coeur de Schistes" в переводе с французского языка означает "Сланцевое Сердце". В компании придерживаются методов устойчивого виноградарства согласно требованиям Ассоциации Terra Vitis.Урожай собирается вручную, когда ягоды имеют золотисто-желтый цвет, что является признаком богатства и оптимальной зрелости, как правило, в сентябре. На винодельне виноград подвергается сортировке на сортировочном столе, дроблению, гребнеотделению и прессованию в пневматическом прессе. Далее полученный сок отстаивается при низких температурах, после чего проводится ферментация и 100% яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 12 месяцев частично в бочках из французского дуба (20%) и частично в чанах из нержавеющей стали (80%). "Кёр де Шист" Шардоне можно наслаждаться уже сейчас или подождать от 8 до 10 лет, пока вкус полностью не раскроется. Откройте для себя красивую французскую классику!

История Les Freres Couillaud началась в 1978 году, когда братья Куйо приобрели Chateau de la Ragotiere. Шато де ла Раготьер был домом для благородной семьи Лоре де ла Раготьер, которая поселилась там в четырнадцатом веке. Замок был разрушен во время Французской революции, но семья смогла сохранить собственность до девятнадцатого века. Многочисленные виноградники были посажены давно, из их урожаев производят исключительно долгоживущие вина. Для тех людей, которые не верят, что Мюскаде может улучшать свои характеристики с возрастом, в подвале Chateau de la Ragotiere находятся великолепные старинные вина, которые были произведены еще в 1947 году. Братья Бернард, Мишель и Франсуа Куйо родились в семье виноделов, которая была основана в городке Музийон более 150 лет назад. Их дед, Огюст Куйо, был пионером в этой отрасли и владел 20 гектарами виноградных лоз. Виноградники хозяйства находятся на холмистых склонах, обращенных к юго-востоку. Лозы регулярно обрезаются, а все процессы оптимизированы с помощью компьютерной системы, связанной непосредственно с собственной современной метеостанцией. Винификация контролируется очень строго. Для максимального извлечения ароматов применяется холодная мацерация, ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. На сегодняшний день компания Les Freres Couillaud производит вина под пятью брендами — Chateau de la Ragotiere, Chateau de la Moriniere, Clos du Petit Chateau, Bernier и Collection Privee. А продукция ценится любителями вина не только во Франции, но еще и более чем в 25 странах мира.

Соломенно-золотистый цвет.

Вкус элегантный, сложный, хорошо сбалансированный, мягкий, округлый и очень питкий, с гармонично переплетающимися оттенками белых цветов, свежих цитрусовых фруктов, тонкими древесными нотками, приятной минеральностью, гладкой текстурой и продолжительным, аппетитно медовым послевкусием.

Соблазнительный, сложный букет окутывает манящими ароматами свежеиспеченного круассана, груши-пашот, меда, имбиря, освежающими цитрусовыми, цветочными, тонкими минеральными и древесными оттенками.

Прекрасно сочетается с рыбой в соусе, бресской курицей, сыром Конте 18-месячной выдержки, а также идеально в качестве аперитива.

"Coeur de Schistes" Chardonnay — луарский Шардоне, органическое вино (сертификат FR BIO-09) с характером, сочетающее в себе изысканность, сложность и щедрый дух. Виноград для его изготовления собирают недалеко от Атлантического океана в кантоне Валле, на южных склонах Сангезе. Виноградные 30-летние лозы выращиваются на сланцевых почвах, что отображено в названии вина, так как "Coeur de Schistes" в переводе с французского языка означает "Сланцевое Сердце". В компании придерживаются методов устойчивого виноградарства согласно требованиям Ассоциации Terra Vitis.Урожай собирается вручную, когда ягоды имеют золотисто-желтый цвет, что является признаком богатства и оптимальной зрелости, как правило, в сентябре. На винодельне виноград подвергается сортировке на сортировочном столе, дроблению, гребнеотделению и прессованию в пневматическом прессе. Далее полученный сок отстаивается при низких температурах, после чего проводится ферментация и 100% яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 12 месяцев частично в бочках из французского дуба (20%) и частично в чанах из нержавеющей стали (80%). "Кёр де Шист" Шардоне можно наслаждаться уже сейчас или подождать от 8 до 10 лет, пока вкус полностью не раскроется. Откройте для себя красивую французскую классику!

История Les Freres Couillaud началась в 1978 году, когда братья Куйо приобрели Chateau de la Ragotiere. Шато де ла Раготьер был домом для благородной семьи Лоре де ла Раготьер, которая поселилась там в четырнадцатом веке. Замок был разрушен во время Французской революции, но семья смогла сохранить собственность до девятнадцатого века. Многочисленные виноградники были посажены давно, из их урожаев производят исключительно долгоживущие вина. Для тех людей, которые не верят, что Мюскаде может улучшать свои характеристики с возрастом, в подвале Chateau de la Ragotiere находятся великолепные старинные вина, которые были произведены еще в 1947 году. Братья Бернард, Мишель и Франсуа Куйо родились в семье виноделов, которая была основана в городке Музийон более 150 лет назад. Их дед, Огюст Куйо, был пионером в этой отрасли и владел 20 гектарами виноградных лоз. Виноградники хозяйства находятся на холмистых склонах, обращенных к юго-востоку. Лозы регулярно обрезаются, а все процессы оптимизированы с помощью компьютерной системы, связанной непосредственно с собственной современной метеостанцией. Винификация контролируется очень строго. Для максимального извлечения ароматов применяется холодная мацерация, ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. На сегодняшний день компания Les Freres Couillaud производит вина под пятью брендами — Chateau de la Ragotiere, Chateau de la Moriniere, Clos du Petit Chateau, Bernier и Collection Privee. А продукция ценится любителями вина не только во Франции, но еще и более чем в 25 странах мира.

Бледно-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Очень приятный, мягкий, округлый вкус обладает соблазнительными нотками спелого яблока и персика, лимона, грецкого ореха, акцентами липы и вербены, привносящими свежесть, а также минеральными тонами, пикантной кислотностью и сливочной текстурой.

В букете ощущаются притягательные ароматы белых цветов и дыни, нотки меда, белых цукатов, лесного ореха и цитрусовых, подчеркнутые легким оттенком бриоши.

Гармонично дополнит вкус омара, приготовленного на гриле, стейка из бретонского лосося с приправой флер де сель, камбалы с белым маслом, морских гребешков, лангустинов фламбе. Составит идеальную пару рыбе в легком соусе и твердым сырам.

"Cuvee Amelie" — утонченное, нежное белое сухое вино, созданное Амели Куйо, представителем 7-го поколения семьи виноделов Куйо, в котором она демонстрирует свою женственную индивидуальность и характер, а также преследует цель представить Мюскаде всему миру. Виноград сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь) для изготовления вина выращивается на органических виноградниках, расположенных недалеко от Атлантического океана в апелласьоне Мюскаде Севр э Мен, в кантоне Валле на очень каменистом склоне холма, обращенном на юго-восток. Местные сланцевые почвы являются источником минеральных, свежих и хорошо структурированных вин, особенно подходящих для длительного хранения. Возраст виноградных лоз составляет 50 лет. В компании придерживаются методов устойчивого виноградарства согласно требованиям Ассоциации Terra Vitis.Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости, в прохладные утренние часы для сохранения свежести и предотвращения окисления. При сборе урожая виноград подвергается строгой сортировке. На винодельне виноград прессуется в пневматическом прессе. Далее следуют дебурбаж в течение 5 дней и последующая 28-дневная ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. 100% малолактическая ферментация проводится в начале зимы. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке ("сюр ли") в течение 14 месяцев. Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость, а также незначительную долю углекислого газа. Готовое вино разливается в бутылки в ноябре/декабре месяце после декантации при низких температурах. Потенциал хранения "Кюве Амели" от Шато де ла Раготьер составляет 3-5 лет.Дата начала сбора урожая в 2022 году была назначена на 23 августа, что на 3 недели раньше, чем в 2021 году. В частности, это было связано с очень жаркой и сухой погодой последних месяцев. В поместье сбор урожая начали с сорта Шардоне, затем продолжили собирать Пино Гри, Мюскаде и Совиньон Блан, и наконец, Рислинг, Вионье и Совиньон Гри. Поздний сбор урожая Пти Мансенг официально ознаменовал завершение этого сезона. Винтаж 2022 года, невероятно ранний, обещает вина с очень богатым ароматом.

История Les Freres Couillaud началась в 1978 году, когда братья Куйо приобрели Chateau de la Ragotiere. Шато де ла Раготьер был домом для благородной семьи Лоре де ла Раготьер, которая поселилась там в четырнадцатом веке. Замок был разрушен во время Французской революции, но семья смогла сохранить собственность до девятнадцатого века. Многочисленные виноградники были посажены давно, из их урожаев производят исключительно долгоживущие вина. Для тех людей, которые не верят, что Мюскаде может улучшать свои характеристики с возрастом, в подвале Chateau de la Ragotiere находятся великолепные старинные вина, которые были произведены еще в 1947 году. Братья Бернард, Мишель и Франсуа Куйо родились в семье виноделов, которая была основана в городке Музийон более 150 лет назад. Их дед, Огюст Куйо, был пионером в этой отрасли и владел 20 гектарами виноградных лоз. Виноградники хозяйства находятся на холмистых склонах, обращенных к юго-востоку. Лозы регулярно обрезаются, а все процессы оптимизированы с помощью компьютерной системы, связанной непосредственно с собственной современной метеостанцией. Винификация контролируется очень строго. Для максимального извлечения ароматов применяется холодная мацерация, ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. На сегодняшний день компания Les Freres Couillaud производит вина под пятью брендами — Chateau de la Ragotiere, Chateau de la Moriniere, Clos du Petit Chateau, Bernier и Collection Privee. А продукция ценится любителями вина не только во Франции, но еще и более чем в 25 странах мира.

Бледно-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Очень приятный, мягкий, округлый вкус обладает соблазнительными нотками спелого яблока и персика, лимона, грецкого ореха, акцентами липы и вербены, привносящими свежесть, а также минеральными тонами, пикантной кислотностью и сливочной текстурой.

В букете ощущаются притягательные ароматы белых цветов и дыни, нотки меда, белых цукатов, лесного ореха и цитрусовых, подчеркнутые легким оттенком бриоши.

Гармонично дополнит вкус омара, приготовленного на гриле, стейка из бретонского лосося с приправой флер де сель, камбалы с белым маслом, морских гребешков, лангустинов фламбе. Составит идеальную пару рыбе в легком соусе и твердым сырам.

"Cuvee Amelie" — утонченное, нежное белое сухое вино, созданное Амели Куйо, представителем 7-го поколения семьи виноделов Куйо, в котором она демонстрирует свою женственную индивидуальность и характер, а также преследует цель представить Мюскаде всему миру. Виноград сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь) для изготовления вина выращивается на органических виноградниках, расположенных недалеко от Атлантического океана в апелласьоне Мюскаде Севр э Мен, в кантоне Валле на очень каменистом склоне холма, обращенном на юго-восток. Местные сланцевые почвы являются источником минеральных, свежих и хорошо структурированных вин, особенно подходящих для длительного хранения. Возраст виноградных лоз составляет 50 лет. В компании придерживаются методов устойчивого виноградарства согласно требованиям Ассоциации Terra Vitis.Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости, в прохладные утренние часы для сохранения свежести и предотвращения окисления. При сборе урожая виноград подвергается строгой сортировке. На винодельне виноград прессуется в пневматическом прессе. Далее следуют дебурбаж в течение 5 дней и последующая 28-дневная ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. 100% малолактическая ферментация проводится в начале зимы. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке ("сюр ли") в течение 14 месяцев. Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость, а также незначительную долю углекислого газа. Готовое вино разливается в бутылки в ноябре/декабре месяце после декантации при низких температурах. Потенциал хранения "Кюве Амели" от Шато де ла Раготьер составляет 3-5 лет.Дата начала сбора урожая в 2022 году была назначена на 23 августа, что на 3 недели раньше, чем в 2021 году. В частности, это было связано с очень жаркой и сухой погодой последних месяцев. В поместье сбор урожая начали с сорта Шардоне, затем продолжили собирать Пино Гри, Мюскаде и Совиньон Блан, и наконец, Рислинг, Вионье и Совиньон Гри. Поздний сбор урожая Пти Мансенг официально ознаменовал завершение этого сезона. Винтаж 2022 года, невероятно ранний, обещает вина с очень богатым ароматом.

История Les Freres Couillaud началась в 1978 году, когда братья Куйо приобрели Chateau de la Ragotiere. Шато де ла Раготьер был домом для благородной семьи Лоре де ла Раготьер, которая поселилась там в четырнадцатом веке. Замок был разрушен во время Французской революции, но семья смогла сохранить собственность до девятнадцатого века. Многочисленные виноградники были посажены давно, из их урожаев производят исключительно долгоживущие вина. Для тех людей, которые не верят, что Мюскаде может улучшать свои характеристики с возрастом, в подвале Chateau de la Ragotiere находятся великолепные старинные вина, которые были произведены еще в 1947 году. Братья Бернард, Мишель и Франсуа Куйо родились в семье виноделов, которая была основана в городке Музийон более 150 лет назад. Их дед, Огюст Куйо, был пионером в этой отрасли и владел 20 гектарами виноградных лоз. Виноградники хозяйства находятся на холмистых склонах, обращенных к юго-востоку. Лозы регулярно обрезаются, а все процессы оптимизированы с помощью компьютерной системы, связанной непосредственно с собственной современной метеостанцией. Винификация контролируется очень строго. Для максимального извлечения ароматов применяется холодная мацерация, ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. На сегодняшний день компания Les Freres Couillaud производит вина под пятью брендами — Chateau de la Ragotiere, Chateau de la Moriniere, Clos du Petit Chateau, Bernier и Collection Privee. А продукция ценится любителями вина не только во Франции, но еще и более чем в 25 странах мира.

Вино яркого, блестящего желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус вина пышный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с кремовой текстурой, прекрасными цитрусовыми и минеральными нотами, оттенками поджаренного миндаля и ванили. Послевкусие длительное, свежее, с большой минеральностью и сильной энергией.

Вино обладает свежим, ярким ароматом с цитрусовыми оттенками, особенно цедры лайма, нотками ириски, нюансами груши и айвы.

Вино хорошо сочетается с телятиной, мясом домашней и дикой птицы, морепродуктами, особенно омарами и крабами.

Серия "Estate Reserve" — ассортимент вин премиум-класса, в котором в настоящее время представлены ​​красивое красное купажированное вино из бордоских сортов и Шардоне. Эти вина демонстрируют хороший потенциал выдержки, но готовы к употреблению такими, какие они есть. Glenelly, "Estate Reserve" Chardonnay — белое сухое вино, демонстрирующее яркий цитрусовый аромат и пышный вкус с кремовой текстурой и минеральной энергией. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Симонсберге. Урожай 2021 года из-за сложных погодных условий был меньше, чем в предыдущие годы, но показал очень высокое качество. Собранный виноград был отжат целыми гроздьями. Полученный сок после непродолжительного отстаивания перелили в новые и двухлетние 500-литровые дубовые бочки для брожения. После натуральной ферментации при различных температурах вино выдерживали на осадке 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Glenelly — поместье мирового класса из Стелленбоша, производящее отмеченные наградами вина, отличающиеся силой, элегантностью и балансом. В 2003 году, в возрасте 78 лет, Мэй де Ленкесен, тогдашняя владелица знаменитого замка Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande из Пойяка (Бордо) приобрела поместье Гленелли, являвшееся частью фермы в долине Иды, пожалованной в 1682 году Симону ван дер Стелю. Отдавая дань уважения французским поселенцам-гугенотам, жившим 300 лет назад, Мэй приступила к посадке виноградных лоз вместо существующих фруктовых деревьев, реализуя свое видение создания процветающей винодельни, которая наилучшим образом использует почвы и микроклимат долины и поддерживает местное экономическое развитие и сообщество. Таким образом возродилась Glenelly Estate. "Мое видение заключалось в том, чтобы превратить Glenelly Estate в винодельческое хозяйство мирового класса... С детства в сердце лучших виноградников Бордо и до сегодняшнего дня я путешествовала по миру и открывала для себя удивительное разнообразие терруаров. Во время моего первого визита в Стелленбош я поняла, что именно здесь я хочу осуществить свою мечту и начать новое приключение за пределами Франции", — Мэй де Ленкесен.

Вино яркого, блестящего желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус вина пышный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с кремовой текстурой, прекрасными цитрусовыми и минеральными нотами, оттенками поджаренного миндаля и ванили. Послевкусие длительное, свежее, с большой минеральностью и сильной энергией.

Вино обладает свежим, ярким ароматом с цитрусовыми оттенками, особенно цедры лайма, нотками ириски, нюансами груши и айвы.

Вино хорошо сочетается с телятиной, мясом домашней и дикой птицы, морепродуктами, особенно омарами и крабами.

Серия "Estate Reserve" — ассортимент вин премиум-класса, в котором в настоящее время представлены ​​красивое красное купажированное вино из бордоских сортов и Шардоне. Эти вина демонстрируют хороший потенциал выдержки, но готовы к употреблению такими, какие они есть. Glenelly, "Estate Reserve" Chardonnay — белое сухое вино, демонстрирующее яркий цитрусовый аромат и пышный вкус с кремовой текстурой и минеральной энергией. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Симонсберге. Урожай 2021 года из-за сложных погодных условий был меньше, чем в предыдущие годы, но показал очень высокое качество. Собранный виноград был отжат целыми гроздьями. Полученный сок после непродолжительного отстаивания перелили в новые и двухлетние 500-литровые дубовые бочки для брожения. После натуральной ферментации при различных температурах вино выдерживали на осадке 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Glenelly — поместье мирового класса из Стелленбоша, производящее отмеченные наградами вина, отличающиеся силой, элегантностью и балансом. В 2003 году, в возрасте 78 лет, Мэй де Ленкесен, тогдашняя владелица знаменитого замка Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande из Пойяка (Бордо) приобрела поместье Гленелли, являвшееся частью фермы в долине Иды, пожалованной в 1682 году Симону ван дер Стелю. Отдавая дань уважения французским поселенцам-гугенотам, жившим 300 лет назад, Мэй приступила к посадке виноградных лоз вместо существующих фруктовых деревьев, реализуя свое видение создания процветающей винодельни, которая наилучшим образом использует почвы и микроклимат долины и поддерживает местное экономическое развитие и сообщество. Таким образом возродилась Glenelly Estate. "Мое видение заключалось в том, чтобы превратить Glenelly Estate в винодельческое хозяйство мирового класса... С детства в сердце лучших виноградников Бордо и до сегодняшнего дня я путешествовала по миру и открывала для себя удивительное разнообразие терруаров. Во время моего первого визита в Стелленбош я поняла, что именно здесь я хочу осуществить свою мечту и начать новое приключение за пределами Франции", — Мэй де Ленкесен.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус одновременно плотный и гибкий, хотя ощущение очень линейное и освежающее. В основе лежит тонкая кислотность — легкая каменистая сердцевина с тонкой подушкой элегантных фруктов и прекрасно продолжительной минеральностью.

Всегда очень свежий аромат манит выразительными нотами белой груши, цитрусовых фруктов и трав.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами (моллюсками, устрицами), рыбными блюдами и козьими сырами.

"Domaine de la Pepiere" Muscadet Sevre et Maine Sur Lie — вино, которое, независимо от винтажа, имеет редкий и идеальный баланс и несравненное соотношение "цена-качество". Виноград для изготовления вина выращивается на участке площадью в 12 га, расположенном на склонах в Мен, на хорошо дренированных почвах с гранитными недрами и большим количеством гравия. Эти характеристики позволяют винограду созревать достаточно рано. Средний возраст лоз составляет 25 лет, но есть и 50-летние. Лозы выращиваются органическим и биодинамическим способом, на виноградниках не используют гербициды. Для защиты виноградных лоз используют серу, медь и растения, но не синтетические молекулы. Сбор урожая производится вручную, виноград доставляется в погреб с большой осторожностью. Плоды не измельчаются, сок извлекается самотеком. Очень легкое отстаивание позволяет дрожжам, присутствующим на виноградной кожице, вызвать ферментацию естественным образом. После брожения в течение 30-45 дней при температуре не выше 19 °С вино выдерживается на дрожжевом осадке до 8 месяцев.

Domaine de la Pepiere был основан в 1984 году Марком Олливье, родившемся в деревне La Pépière. Слово "pépie" означает жажду, и, прогуливаясь над деревней, где высажены виноградные лозы, становится понятно, почему деревня была названа именно так. Земля здесь очень сухая и каменистая, а вода всегда была редкостью. В прошлом колодцев в деревне было недостаточно для жителей. Тем не менее, виноградники всегда занимали большую часть холмов над деревней. С момента своего создания площадь Домена де ля Пепьер значительно выросла благодаря приобретению молодых и очень старых виноградников, расположенных на высококачественных почвах. Возраст лоз варьируется от 20 до более чем 100 лет. С 2013 года виноградники Домена сертифицированы как биодинамические. При изготовлении вин используются только натуральные дрожжевые культуры и минимальное количество серы.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус одновременно плотный и гибкий, хотя ощущение очень линейное и освежающее. В основе лежит тонкая кислотность — легкая каменистая сердцевина с тонкой подушкой элегантных фруктов и прекрасно продолжительной минеральностью.

Всегда очень свежий аромат манит выразительными нотами белой груши, цитрусовых фруктов и трав.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами (моллюсками, устрицами), рыбными блюдами и козьими сырами.

"Domaine de la Pepiere" Muscadet Sevre et Maine Sur Lie — вино, которое, независимо от винтажа, имеет редкий и идеальный баланс и несравненное соотношение "цена-качество". Виноград для изготовления вина выращивается на участке площадью в 12 га, расположенном на склонах в Мен, на хорошо дренированных почвах с гранитными недрами и большим количеством гравия. Эти характеристики позволяют винограду созревать достаточно рано. Средний возраст лоз составляет 25 лет, но есть и 50-летние. Лозы выращиваются органическим и биодинамическим способом, на виноградниках не используют гербициды. Для защиты виноградных лоз используют серу, медь и растения, но не синтетические молекулы. Сбор урожая производится вручную, виноград доставляется в погреб с большой осторожностью. Плоды не измельчаются, сок извлекается самотеком. Очень легкое отстаивание позволяет дрожжам, присутствующим на виноградной кожице, вызвать ферментацию естественным образом. После брожения в течение 30-45 дней при температуре не выше 19 °С вино выдерживается на дрожжевом осадке до 8 месяцев.

Domaine de la Pepiere был основан в 1984 году Марком Олливье, родившемся в деревне La Pépière. Слово "pépie" означает жажду, и, прогуливаясь над деревней, где высажены виноградные лозы, становится понятно, почему деревня была названа именно так. Земля здесь очень сухая и каменистая, а вода всегда была редкостью. В прошлом колодцев в деревне было недостаточно для жителей. Тем не менее, виноградники всегда занимали большую часть холмов над деревней. С момента своего создания площадь Домена де ля Пепьер значительно выросла благодаря приобретению молодых и очень старых виноградников, расположенных на высококачественных почвах. Возраст лоз варьируется от 20 до более чем 100 лет. С 2013 года виноградники Домена сертифицированы как биодинамические. При изготовлении вин используются только натуральные дрожжевые культуры и минимальное количество серы.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус демонстрирует соблазнительно мягкую текстуру и интригующую легкую бархатистость, хороший баланс кислотности, фруктово-цветочную палитру, "зеленые" элементы, прохладный минеральный оттенок и умеренную стойкость в финале.

Аромат имеет выраженный цветочный оттенок, на заднем фоне угадываются приятные фруктовые тона.

Прекрасно в паре с легкими первыми блюдами, белым мясом и мягкими сырами. Хорошо сочетается с рыбным бульоном.

Белое сухое вино "Sirio" Trebbiano d'Abruzzo DOC произведено из винограда сорта Треббьяно, выращенного в регионе Абруццо. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 2800-4500 лоз/га, расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в сентябре. Виноград очищают от гребней и аккуратно измельчают, а затем бережно прессуют. Очищение полученного сока от взвешенных частиц происходит методом статического осаждения при низкой температуре в течение ночи. Затем очищенный сок помещается в стальные танкеры и начинается алкогольное брожение с отобранными дрожжевыми культурами при температуре, не превышающей 15 °C. До реализации вино проводит некоторое время в бутылках в специальных кондиционированных помещениях.

История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус демонстрирует соблазнительно мягкую текстуру и интригующую легкую бархатистость, хороший баланс кислотности, фруктово-цветочную палитру, "зеленые" элементы, прохладный минеральный оттенок и умеренную стойкость в финале.

Аромат имеет выраженный цветочный оттенок, на заднем фоне угадываются приятные фруктовые тона.

Прекрасно в паре с легкими первыми блюдами, белым мясом и мягкими сырами. Хорошо сочетается с рыбным бульоном.

Белое сухое вино "Sirio" Trebbiano d'Abruzzo DOC произведено из винограда сорта Треббьяно, выращенного в регионе Абруццо. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 2800-4500 лоз/га, расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в сентябре. Виноград очищают от гребней и аккуратно измельчают, а затем бережно прессуют. Очищение полученного сока от взвешенных частиц происходит методом статического осаждения при низкой температуре в течение ночи. Затем очищенный сок помещается в стальные танкеры и начинается алкогольное брожение с отобранными дрожжевыми культурами при температуре, не превышающей 15 °C. До реализации вино проводит некоторое время в бутылках в специальных кондиционированных помещениях.

История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, с выраженными пряными акцентами, при этом он остается свежим, питким и гармоничным во многом благодаря сочной кислотности и минеральной жиле. Шелковистые танины поддерживают крепкую структуру. Послевкусие долгое, сухое и гармоничное.

Свежий аромат предлагает интересное сочетание оттенков мяты и табака с элементами черного шоколада, спелых фруктов и чернослива.

Хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря. "Usadba Divnomorskoe" West Hill Blend — красное сухое вино с фруктовым, элегантным ароматом, сотканным из нот табака, чернослива, шоколада и мяты. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Каждая бутылка вина "Усадьба Дивноморское" Западный Склон пронумерована.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, с выраженными пряными акцентами, при этом он остается свежим, питким и гармоничным во многом благодаря сочной кислотности и минеральной жиле. Шелковистые танины поддерживают крепкую структуру. Послевкусие долгое, сухое и гармоничное.

Свежий аромат предлагает интересное сочетание оттенков мяты и табака с элементами черного шоколада, спелых фруктов и чернослива.

Хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря. "Usadba Divnomorskoe" West Hill Blend — красное сухое вино с фруктовым, элегантным ароматом, сотканным из нот табака, чернослива, шоколада и мяты. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Каждая бутылка вина "Усадьба Дивноморское" Западный Склон пронумерована.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина мощный, но элегантный и мягкий, с маслянистой текстурой, ярко выраженными фруктовыми тонами, пряными и минеральными нотками, оттенками тостов, хорошей кислотностью и длительным, приятным послевкусием.

Интенсивный, очень гармоничный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, пряностей и табака.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, закускам, дичи и зрелым сырам.

"El Pacto" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает в регионе Риоха, в Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра. Регион расположен под горным хребтом Толоньо, который защищает его от холодных ветров Кантабрийского моря, а река Эбро на юге обеспечивает необходимую влажность. Здесь природа создала идеальные условия для выращивания винограда: ветер обеспечивает аэрацию виноградных лоз, благоприятные умеренные температуры в течение года с большим количеством осадков в зимние месяцы позволяют винограду максимально созреть. Низкая урожайность лоз обеспечивает высокое качество. Средний возраст лоз Темпранильо превышает 70 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Сбор урожая проводится вручную в начале октября. Ягоды в небольших ящиках по 15 кг бысто транспортируют на винодельню, где отбирают по сортировочной таблице и подвергают мацерации в течение 10 дней, а затем — спонтанной ферментации с натуральными дрожжами в больших стальных чанах при контролируемой температуре 26 ºC. Вино выдерживается 14 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина мощный, но элегантный и мягкий, с маслянистой текстурой, ярко выраженными фруктовыми тонами, пряными и минеральными нотками, оттенками тостов, хорошей кислотностью и длительным, приятным послевкусием.

Интенсивный, очень гармоничный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, пряностей и табака.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, закускам, дичи и зрелым сырам.

"El Pacto" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает в регионе Риоха, в Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра. Регион расположен под горным хребтом Толоньо, который защищает его от холодных ветров Кантабрийского моря, а река Эбро на юге обеспечивает необходимую влажность. Здесь природа создала идеальные условия для выращивания винограда: ветер обеспечивает аэрацию виноградных лоз, благоприятные умеренные температуры в течение года с большим количеством осадков в зимние месяцы позволяют винограду максимально созреть. Низкая урожайность лоз обеспечивает высокое качество. Средний возраст лоз Темпранильо превышает 70 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Сбор урожая проводится вручную в начале октября. Ягоды в небольших ящиках по 15 кг бысто транспортируют на винодельню, где отбирают по сортировочной таблице и подвергают мацерации в течение 10 дней, а затем — спонтанной ферментации с натуральными дрожжами в больших стальных чанах при контролируемой температуре 26 ºC. Вино выдерживается 14 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.