Вино Молинара, Алиготе, Примитиво, Пино Блан и Фернау Пиреш, Страница 5

Цвет портвейна варьируется от розового до темно-розового.

Портвейн обладает полным, мягким и гармоничным вкусом с приятно бархатистыми ягодными тонами, обволакивающей фруктовой сладостью, легкой танинной терпкостью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат портвейна наполнен сладкими ягодными и фруктовыми тонами.

Портвейн идеален в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с орехами, сырными и ягодными закусками, десертами.

Массандра, Портвейн Розовый "Гурзуф" — крепленое ликерное вино, созданное из винограда сортов Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон и Бастардо Магарачский. Сбор урожая начинается только по достижении необходимого уровня сахара в ягодах. На винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем добавления виноградного спирта для сохранения сладости на уровне 60 г/л. Портвейн Розовый "Гурзуф" составит отличную пару любым сладким блюдам и десертам.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Цвет портвейна варьируется от розового до темно-розового.

Портвейн обладает полным, мягким и гармоничным вкусом с приятно бархатистыми ягодными тонами, обволакивающей фруктовой сладостью, легкой танинной терпкостью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат портвейна наполнен сладкими ягодными и фруктовыми тонами.

Портвейн идеален в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с орехами, сырными и ягодными закусками, десертами.

Массандра, Портвейн Розовый "Гурзуф" — крепленое ликерное вино, созданное из винограда сортов Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон и Бастардо Магарачский. Сбор урожая начинается только по достижении необходимого уровня сахара в ягодах. На винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем добавления виноградного спирта для сохранения сладости на уровне 60 г/л. Портвейн Розовый "Гурзуф" составит отличную пару любым сладким блюдам и десертам.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино блестящего соломенного цвета обладает насыщенным ароматом с фруктово-ягодными оттенками цитрусов, груш и яблок, мускатными нотками, тонами сухих трав, подсолнечника, белых цветов и свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с продолжительным яблочно-цитрусовым послевкусием. Такое вино сочетается с рыбой с овощами и блюдами с грибами. 

Вино блестящего соломенного цвета обладает насыщенным ароматом с фруктово-ягодными оттенками цитрусов, груш и яблок, мускатными нотками, тонами сухих трав, подсолнечника, белых цветов и свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с продолжительным яблочно-цитрусовым послевкусием. Такое вино сочетается с рыбой с овощами и блюдами с грибами. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, питкий, в меру свежий, с тонами белого перца, спелых желтых фруктов, гармоничной кислотностью и пикантной горчинкой в послевкусии.

В аромате вина присутствуют тона луговых трав, белых семечковых фруктов, дыни и персика.

Вино подается в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, к легким закускам.

"Frumentum" — линейка моносортовых вин с ярким дизайном, идеально подходящих для повседневного употребления."Фрументум" Алиготе — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, который выращивается на виноградниках Крымского полуострова, расположенных в Альминской долине, в Новоселовке и в Кочергино. Производство осуществляется по классической технологии. Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, питкий, в меру свежий, с тонами белого перца, спелых желтых фруктов, гармоничной кислотностью и пикантной горчинкой в послевкусии.

В аромате вина присутствуют тона луговых трав, белых семечковых фруктов, дыни и персика.

Вино подается в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, к легким закускам.

"Frumentum" — линейка моносортовых вин с ярким дизайном, идеально подходящих для повседневного употребления."Фрументум" Алиготе — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, который выращивается на виноградниках Крымского полуострова, расположенных в Альминской долине, в Новоселовке и в Кочергино. Производство осуществляется по классической технологии. Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов. пряностей и ванили.

Подавать вино рекомендуется в паре с жареным на гриле красным мясом, бараниной, пастой карбонара и мягкими сырами.

"Villa Pieri" Primitivo, Puglia IGP — итальянская классика от французского производителя Paul Sapin. Элегантное красное сухое вино производится из винограда сорта Примитиво, который выращивается на глинисто-известковых почвах Пулии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Подавать вино рекомендуется при комнатной температуре в паре с жареным на гриле красным мясом, бараниной, пастой карбонара и мягкими сырами.Компанией Paul Sapin, созданной в 1889 году в Божоле, с 1996 года управляет Тьерри Кулон. Он поставил целью не только следование традициям Божоле при производстве вин Европы и Нового Света, но и их розлив по бутылкам небольшого объема. Сегодня компания, набирающая популярность с каждым днем, может предложить широчайший спектр вин и является ведущим производителем вин в бутылках объемом 187 мл и 250 мл. Ежегодно производится около 40 млн бутылок замечательных вин, из них примерно 85% отправляется на экспорт в 37 стран мира. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов. пряностей и ванили.

Подавать вино рекомендуется в паре с жареным на гриле красным мясом, бараниной, пастой карбонара и мягкими сырами.

"Villa Pieri" Primitivo, Puglia IGP — итальянская классика от французского производителя Paul Sapin. Элегантное красное сухое вино производится из винограда сорта Примитиво, который выращивается на глинисто-известковых почвах Пулии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Подавать вино рекомендуется при комнатной температуре в паре с жареным на гриле красным мясом, бараниной, пастой карбонара и мягкими сырами.Компанией Paul Sapin, созданной в 1889 году в Божоле, с 1996 года управляет Тьерри Кулон. Он поставил целью не только следование традициям Божоле при производстве вин Европы и Нового Света, но и их розлив по бутылкам небольшого объема. Сегодня компания, набирающая популярность с каждым днем, может предложить широчайший спектр вин и является ведущим производителем вин в бутылках объемом 187 мл и 250 мл. Ежегодно производится около 40 млн бутылок замечательных вин, из них примерно 85% отправляется на экспорт в 37 стран мира. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции. 

У вина светло-золотистый оттенок.

Вино обладает легким, питким, округлым, свежим вкусом с фруктово-растительными нюансами, живой кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.

Утонченный аромат вина соткан приятными оттенками косточковых фруктов, полевых трав и цветов.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, устрицам, пасте с морепродуктами.

"Paterum" — новая линейка вин от знаменитого винодела Валерия Захарьина. Акцент в линейке делается на автохтонные крымские сорта винограда, которые не выращивают больше нигде в мире. Исключительный терруар крымского полуострова позволяет получить уникальные по своим вкусовым и ароматическим характеристикам урожаи и вина из них.  "Paterum" Aligote-Kokur-Sary Pandas — белое сухое вино из винограда сортов Алиготе, Кокур и Сары Пандас, которые выращиваются на почвах из карбонатного чернозема с прослойкой из плиоценовой глины. Участки с Алиготе расположены в селе Отрадное, Сары Пандас — селе Кочергино и Кокур Белый — селе Морское. Для каждого сорта подобран свой уникальный терруар. Процесс винификации протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка также осуществляется в стальных емкостях.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

У вина светло-золотистый оттенок.

Вино обладает легким, питким, округлым, свежим вкусом с фруктово-растительными нюансами, живой кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.

Утонченный аромат вина соткан приятными оттенками косточковых фруктов, полевых трав и цветов.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, устрицам, пасте с морепродуктами.

"Paterum" — новая линейка вин от знаменитого винодела Валерия Захарьина. Акцент в линейке делается на автохтонные крымские сорта винограда, которые не выращивают больше нигде в мире. Исключительный терруар крымского полуострова позволяет получить уникальные по своим вкусовым и ароматическим характеристикам урожаи и вина из них.  "Paterum" Aligote-Kokur-Sary Pandas — белое сухое вино из винограда сортов Алиготе, Кокур и Сары Пандас, которые выращиваются на почвах из карбонатного чернозема с прослойкой из плиоценовой глины. Участки с Алиготе расположены в селе Отрадное, Сары Пандас — селе Кочергино и Кокур Белый — селе Морское. Для каждого сорта подобран свой уникальный терруар. Процесс винификации протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка также осуществляется в стальных емкостях.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино рубиново-красного цвета, полученное в результате использования сразу нескольких сортов винограда, наполняет приятный фруктовый аромат с оттенками красных фруктов и сухой, немного травянистый вкус. Поданное при температуре 18°-20°С вино будет гармонично сочетаться с блюдами, приготовленными из птицы, разнообразными закусками и супами.   

Вино рубиново-красного цвета, полученное в результате использования сразу нескольких сортов винограда, наполняет приятный фруктовый аромат с оттенками красных фруктов и сухой, немного травянистый вкус. Поданное при температуре 18°-20°С вино будет гармонично сочетаться с блюдами, приготовленными из птицы, разнообразными закусками и супами.   

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается питким, свежим, чистым, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми тонами, живой кислотностью и округлым, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками белых цветов и ягод, подчёркнутыми яркими цитрусовыми тонами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами.

"Vostock du Chateau le Grand Vostock" Selection Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сортов Совиньон Блан и Алиготе, который выращивается на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино создается под особым контролем команды всемирно известного винодела Мишеля Роллана. Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается питким, свежим, чистым, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми тонами, живой кислотностью и округлым, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками белых цветов и ягод, подчёркнутыми яркими цитрусовыми тонами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами.

"Vostock du Chateau le Grand Vostock" Selection Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сортов Совиньон Блан и Алиготе, который выращивается на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино создается под особым контролем команды всемирно известного винодела Мишеля Роллана. Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Вино светлого бело-золотистого цвета.

Вино обладает цветочным вкусом с травяными оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино с ярко выраженным растительным ароматом, дополненным цветочными нотами, оттенками капусты и нюансами старой бочки.

Вино сочетается с белым мясом, салатами и легкими закусками.

Абхазия известна своей древней развитой винодельческой культурой, поэтому ее жители знают толк в вине, а натуральное вино у них является повседневным напитком. Знаменитые вина Абхазии отличаются легкостью, свежестью, неповторимым вкусом и ароматом. Виноград, по традиции, должны собирать только мужчины. Сбор урожая производится в период с октября по декабрь, в зависимости от сорта. После этого ягоды укладывают в бочки, давят, затем в течение 3-4 дней происходит процесс брожения. В зависимости от сорта вина, полученное сусло выдерживают в глиняных или дубовых сосудах. "Диоскурия" — легкое сухое белое вино с выраженным растительным ароматом и цветочным вкусом с травяными нюансами.Вина и Воды Абхазии — крупный винзавод, основанный в 1930 году. В то время он назывался "Абхазия Вино". Завод был полностью реконструирован в 1999 году. В настоящее время это предприятие европейского стандарта, оснащенное современным итальянским оборудованием, лабораторией техно-химического контроля и специальными эмалированными емкостями для обработки и хранения винных материалов.Сочетание оригинальной технологии производства и векового опыта абхазских виноделов позволяют получить продукцию высокого качества, которую неоднократно отмечают высшими наградами на российских и международных выставках и конкурсах. Вся многогранность и прелесть вин Абхазии воплощена в линейке вин компании, включающей в себя тихие, игристые вина, а также винные напитки.

Вино светлого бело-золотистого цвета.

Вино обладает цветочным вкусом с травяными оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино с ярко выраженным растительным ароматом, дополненным цветочными нотами, оттенками капусты и нюансами старой бочки.

Вино сочетается с белым мясом, салатами и легкими закусками.

Абхазия известна своей древней развитой винодельческой культурой, поэтому ее жители знают толк в вине, а натуральное вино у них является повседневным напитком. Знаменитые вина Абхазии отличаются легкостью, свежестью, неповторимым вкусом и ароматом. Виноград, по традиции, должны собирать только мужчины. Сбор урожая производится в период с октября по декабрь, в зависимости от сорта. После этого ягоды укладывают в бочки, давят, затем в течение 3-4 дней происходит процесс брожения. В зависимости от сорта вина, полученное сусло выдерживают в глиняных или дубовых сосудах. "Диоскурия" — легкое сухое белое вино с выраженным растительным ароматом и цветочным вкусом с травяными нюансами.Вина и Воды Абхазии — крупный винзавод, основанный в 1930 году. В то время он назывался "Абхазия Вино". Завод был полностью реконструирован в 1999 году. В настоящее время это предприятие европейского стандарта, оснащенное современным итальянским оборудованием, лабораторией техно-химического контроля и специальными эмалированными емкостями для обработки и хранения винных материалов.Сочетание оригинальной технологии производства и векового опыта абхазских виноделов позволяют получить продукцию высокого качества, которую неоднократно отмечают высшими наградами на российских и международных выставках и конкурсах. Вся многогранность и прелесть вин Абхазии воплощена в линейке вин компании, включающей в себя тихие, игристые вина, а также винные напитки.

Вино блестящего светло-розового цвета.

Вкус вина нежный, легкий, изысканный, освежающий, с долгим послевкусием, в котором остаются многогранные ягодные оттенки и ноты цитрусовых фруктов.

В аромате вина деликатные ягодные ноты клубники, малины и черной смородины переплетаются с нежными оттенками розовых лепестков и легкой сливочностью.

Вино прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, пикантными и острыми блюдами. Станет идеальной парой с суши и сашими, креветками, тунцом, пиццей и пастой с томатным соусом, молодыми сырами.

"Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.Для создания коллекции тихих вин "ZB Wine" используется исключительно собственный виноград, который собирается вручную в специальные корзины объемом не более 15 литров, чтобы сохранить целостность каждой ягоды. Благодаря этому предотвращается сдавливание ягоды и ее последующее окисление. Таким образом виноделы получают идеальный материал для своих вин, что способствует высокому качеству продукта. "ZB Wine" — это легкие вина с богатой палитрой вкусов и ароматов, передающих настроение крымского летнего отдыха."ZB Wine" Rose — нежное розовое вино с деликатным ягодным ароматом и изысканным вкусом, которое отлично подойдет для летнего дня, приема дорогих гостей в непринужденной обстановке, вечеринки или дружеского ужина и придаст радость любому событию. Купаж вина меняется в зависимости от винтажа, так, в 2022-м году в него вошел виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Гри и Пино Блан. Собранный вручную виноград сразу поступает на винодельню, где проводится гребнеотделение, прямой отжим и непродолжительное настаивание на мезге для экстракции ароматов и получения нежного цвета. Винификация и выдержка вина производятся в стальных резервуарах.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино блестящего светло-розового цвета.

Вкус вина нежный, легкий, изысканный, освежающий, с долгим послевкусием, в котором остаются многогранные ягодные оттенки и ноты цитрусовых фруктов.

В аромате вина деликатные ягодные ноты клубники, малины и черной смородины переплетаются с нежными оттенками розовых лепестков и легкой сливочностью.

Вино прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, пикантными и острыми блюдами. Станет идеальной парой с суши и сашими, креветками, тунцом, пиццей и пастой с томатным соусом, молодыми сырами.

"Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.Для создания коллекции тихих вин "ZB Wine" используется исключительно собственный виноград, который собирается вручную в специальные корзины объемом не более 15 литров, чтобы сохранить целостность каждой ягоды. Благодаря этому предотвращается сдавливание ягоды и ее последующее окисление. Таким образом виноделы получают идеальный материал для своих вин, что способствует высокому качеству продукта. "ZB Wine" — это легкие вина с богатой палитрой вкусов и ароматов, передающих настроение крымского летнего отдыха."ZB Wine" Rose — нежное розовое вино с деликатным ягодным ароматом и изысканным вкусом, которое отлично подойдет для летнего дня, приема дорогих гостей в непринужденной обстановке, вечеринки или дружеского ужина и придаст радость любому событию. Купаж вина меняется в зависимости от винтажа, так, в 2022-м году в него вошел виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Гри и Пино Блан. Собранный вручную виноград сразу поступает на винодельню, где проводится гребнеотделение, прямой отжим и непродолжительное настаивание на мезге для экстракции ароматов и получения нежного цвета. Винификация и выдержка вина производятся в стальных резервуарах.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино имеет золотисто-янтарный цвет.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, строгий, с длительным пряным послевкусием, украшенным нюансами горького миндаля.

У вина выразительный плодовый аромат с приятными ореховыми нотами.

Вино прекрасно в качестве аперитива или дижестива, также хорошо сочетается с мясными блюдами, десертами, фруктовыми пирогами, сухофруктами, орехами, голубыми сырами.

Портвейн белый "Поручик Голицын"обладает выразительным плодовым ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом с оттенками миндаля. Этот напиток отличается необычно низким содержанием сахара (4,0 г/100 куб), вследствие чего его вкус напоминают знаменитый сухой портвейн Португалии. Портвейн, впервые выпущенный в 2006 году в честь 70-летия объединения "Массандра", создан из винограда сорта Ркацители, составляющего основу купажа, а также Алиготе, Кокур и других сортов, выращенных на собственных виноградниках хозяйства "Массандра". Своими отменными вкусовыми качествами портвейн обязан уникальным крымским условиям, которые характеризуются отсутствием перепада дневных и ночных температур, что позволяет винограду обрести полную зрелость с высоким содержанием сахара. На международных конкурсах Портвейн белый "Поручик Голицын" отмечен двумя золотыми и одной серебряной медалью.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино имеет золотисто-янтарный цвет.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, строгий, с длительным пряным послевкусием, украшенным нюансами горького миндаля.

У вина выразительный плодовый аромат с приятными ореховыми нотами.

Вино прекрасно в качестве аперитива или дижестива, также хорошо сочетается с мясными блюдами, десертами, фруктовыми пирогами, сухофруктами, орехами, голубыми сырами.

Портвейн белый "Поручик Голицын"обладает выразительным плодовым ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом с оттенками миндаля. Этот напиток отличается необычно низким содержанием сахара (4,0 г/100 куб), вследствие чего его вкус напоминают знаменитый сухой портвейн Португалии. Портвейн, впервые выпущенный в 2006 году в честь 70-летия объединения "Массандра", создан из винограда сорта Ркацители, составляющего основу купажа, а также Алиготе, Кокур и других сортов, выращенных на собственных виноградниках хозяйства "Массандра". Своими отменными вкусовыми качествами портвейн обязан уникальным крымским условиям, которые характеризуются отсутствием перепада дневных и ночных температур, что позволяет винограду обрести полную зрелость с высоким содержанием сахара. На международных конкурсах Портвейн белый "Поручик Голицын" отмечен двумя золотыми и одной серебряной медалью.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино соломенного цвета с легкими зеленоватыми отливами.

Вкус вина живой, элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное, освежающее.

Ароматический букет вина изобилует приятными фруктовыми оттенками (желтое яблоко, дыня, банан, персик).

Вино идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими закусками, овощными салатами, блюдами из белого мяса и рыбы.

"Хороший год" Алиготе — белое сухое вино из линейки "Хороший год", в которой представлены терруарные вина географического наименования, изготовленные из винограда, произрастающего в Качинской и Альминской долинах, в особой микрозоне, расположенной на западном побережье Крыма. Урожай собирается при оптимальной зрелости, винифицируется традиционным методом при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же до следующего года.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино соломенного цвета с легкими зеленоватыми отливами.

Вкус вина живой, элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное, освежающее.

Ароматический букет вина изобилует приятными фруктовыми оттенками (желтое яблоко, дыня, банан, персик).

Вино идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими закусками, овощными салатами, блюдами из белого мяса и рыбы.

"Хороший год" Алиготе — белое сухое вино из линейки "Хороший год", в которой представлены терруарные вина географического наименования, изготовленные из винограда, произрастающего в Качинской и Альминской долинах, в особой микрозоне, расположенной на западном побережье Крыма. Урожай собирается при оптимальной зрелости, винифицируется традиционным методом при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же до следующего года.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино желто-янтарного цвета.

Вкус вина приятный, округлый, насыщенный, с хорошей структурой и балансом, сложным переплетением цветочных, фруктовых и травяных оттенков и освежающим послевкусием.

В душистом, ярком аромате вина ощущаются оттенки белой акации, лимона, персика.

Вино хорошо сочетается с рыбой или белым мясом, приготовленными на гриле, морепродуктами, салатами, овощами, ветчиной и сырами. Является отличным аперитивом.

Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики. Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов. Производство осуществляется на предприятии АО "Старокрымский"."Villa Krim" Griset Blanc — моносортовое белое сухое вино из классической коллекции вин марки "Вилла Крым". Вино изготавливается из винограда французского сорта Грисе Блан (Алиготе), который заиграл новыми красками, поселившись в середине XIX века на крымских землях. Молодые вина из этого сорта очень ярко демонстрируют цветочные, фруктовые и травяные нотки как во вкусе, так и в аромате. Вино хорошо сочетается с рыбой или белым мясом, приготовленными на гриле, морепродуктами, салатами, овощами, ветчиной и сырами.

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино желто-янтарного цвета.

Вкус вина приятный, округлый, насыщенный, с хорошей структурой и балансом, сложным переплетением цветочных, фруктовых и травяных оттенков и освежающим послевкусием.

В душистом, ярком аромате вина ощущаются оттенки белой акации, лимона, персика.

Вино хорошо сочетается с рыбой или белым мясом, приготовленными на гриле, морепродуктами, салатами, овощами, ветчиной и сырами. Является отличным аперитивом.

Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики. Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов. Производство осуществляется на предприятии АО "Старокрымский"."Villa Krim" Griset Blanc — моносортовое белое сухое вино из классической коллекции вин марки "Вилла Крым". Вино изготавливается из винограда французского сорта Грисе Блан (Алиготе), который заиграл новыми красками, поселившись в середине XIX века на крымских землях. Молодые вина из этого сорта очень ярко демонстрируют цветочные, фруктовые и травяные нотки как во вкусе, так и в аромате. Вино хорошо сочетается с рыбой или белым мясом, приготовленными на гриле, морепродуктами, салатами, овощами, ветчиной и сырами.

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино темно-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, гармоничный, слаженный, теплый, с яблочными и медовыми нотами. В послевкусии ощутимы тона кураги.

Вино имеет приятный аромат с тонами сухофруктов, меда и айвового варенья.

Вино станет отличным дижестивом, а также будет хорошо сочетаться со сладкой выпечкой и практически любыми десертами за исключением шоколадных. Безусловно, отличной парой к такому вину станут сыры с голубой плесенью, такие как Рокфор, Горгонзола, Блёд Овернь.

"Порто Солнечной Долины" Белое — ликерное вино, которо производится из купажа европейских и местных сортов винограда, в числе которых — Кокур, Ркацители и Алиготе. Благодаря почвенно-климатическим условиям Солнечной Долины, виноград имеет уникальные вкусовые и ароматические свойства. Автохтонный виноград, как и созданное из него вино, богат витаминами группы В, органическими кислотами и биологически активными веществами.Свое наименование вино получило от города Порто, расположенного в устье реки Дуэро и служившего главными торговыми воротами, через которые осуществлялся экспорт португальских вин. История Порто берет свое начало еще в XVII века, во времена многочисленных конфликтов между Францией и Англией. С 1660 года в Англию начался ввоз португальских вин из Порто, что в условиях парусного флота занимало месяцы. В течение долгой транспортировки вино портилось. Было отмечено, что вина с более высоким содержанием спирта переносят дальнюю дорогу лучше. Таким образом, решением проблемы стало добавление в отправляемые бочки с еще бродящим суслом бренди или спирта, отогнанного из вина, повышая их крепость. Такой метод позволял остановить брожение, однако сахар сохранялся, и вино приобретало мягкий медовый вкус.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино темно-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, гармоничный, слаженный, теплый, с яблочными и медовыми нотами. В послевкусии ощутимы тона кураги.

Вино имеет приятный аромат с тонами сухофруктов, меда и айвового варенья.

Вино станет отличным дижестивом, а также будет хорошо сочетаться со сладкой выпечкой и практически любыми десертами за исключением шоколадных. Безусловно, отличной парой к такому вину станут сыры с голубой плесенью, такие как Рокфор, Горгонзола, Блёд Овернь.

"Порто Солнечной Долины" Белое — ликерное вино, которо производится из купажа европейских и местных сортов винограда, в числе которых — Кокур, Ркацители и Алиготе. Благодаря почвенно-климатическим условиям Солнечной Долины, виноград имеет уникальные вкусовые и ароматические свойства. Автохтонный виноград, как и созданное из него вино, богат витаминами группы В, органическими кислотами и биологически активными веществами.Свое наименование вино получило от города Порто, расположенного в устье реки Дуэро и служившего главными торговыми воротами, через которые осуществлялся экспорт португальских вин. История Порто берет свое начало еще в XVII века, во времена многочисленных конфликтов между Францией и Англией. С 1660 года в Англию начался ввоз португальских вин из Порто, что в условиях парусного флота занимало месяцы. В течение долгой транспортировки вино портилось. Было отмечено, что вина с более высоким содержанием спирта переносят дальнюю дорогу лучше. Таким образом, решением проблемы стало добавление в отправляемые бочки с еще бродящим суслом бренди или спирта, отогнанного из вина, повышая их крепость. Такой метод позволял остановить брожение, однако сахар сохранялся, и вино приобретало мягкий медовый вкус.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, лакрицы, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с пастой, белым мясом и свежими сырами.

Элегантное вино Вальполичелла от компании Томмази согласно традиционной рецептуре изготавливается из трех сортов винограда: Корвина, Молинара и Рондинелла. Благодаря тому, что лозы выращиваются на меловых и известковых почвах региона Вальполичелла, вино обладает неповторимым вкусом и ароматом, по которому его легко можно отличить от других итальянских вин. Для производства вина виноград собирается вручную в течение первой половины октября, отделяется от гребней, давится и проходит ферментацию в стальных емкостях в течение 7 дней при температуре 25-31 °С. Затем вино выдерживается 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. Особую пикантность и полноту вкусу добавляет двухмесячная выдержка в бочках из славонского дуба.Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, лакрицы, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с пастой, белым мясом и свежими сырами.

Элегантное вино Вальполичелла от компании Томмази согласно традиционной рецептуре изготавливается из трех сортов винограда: Корвина, Молинара и Рондинелла. Благодаря тому, что лозы выращиваются на меловых и известковых почвах региона Вальполичелла, вино обладает неповторимым вкусом и ароматом, по которому его легко можно отличить от других итальянских вин. Для производства вина виноград собирается вручную в течение первой половины октября, отделяется от гребней, давится и проходит ферментацию в стальных емкостях в течение 7 дней при температуре 25-31 °С. Затем вино выдерживается 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. Особую пикантность и полноту вкусу добавляет двухмесячная выдержка в бочках из славонского дуба.Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, с освежающей кислотностью и утонченной горчинкой в приятном послевкусии.

Вино соблазняет чувственным ароматом, наполненным нотами горных трав, полевых цветов, желтого яблока и пикантных лимонных акцентов.

Вино хорошо сочетается с блюдами восточной кухни, рыбой, птицей и сырами.

Chateau le Grand Vostock, Aligote — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Алиготе, который произрастает на виноградниках Шато ле Гран Восток на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно дополнит вкус блюд восточной кухни, также оно хорошо сочетается с рыбой, птицей и сырами.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, с освежающей кислотностью и утонченной горчинкой в приятном послевкусии.

Вино соблазняет чувственным ароматом, наполненным нотами горных трав, полевых цветов, желтого яблока и пикантных лимонных акцентов.

Вино хорошо сочетается с блюдами восточной кухни, рыбой, птицей и сырами.

Chateau le Grand Vostock, Aligote — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Алиготе, который произрастает на виноградниках Шато ле Гран Восток на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно дополнит вкус блюд восточной кухни, также оно хорошо сочетается с рыбой, птицей и сырами.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Вино светло-соломенного цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с цветочными нюансами и приятной сладостью в послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Ашыц" — полусладкое белое вино, в производстве которого используется купаж сортов Алиготе, Ркацители, Совиньон Блан и других белых сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Абхазии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая останавливается тогда, когда уровень сахара достиг желаемого уровня. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Дурипшская Винодельня, основанная в 2005 году, расположена в живописном одноименном предгорном регионе к северу от Гудауты. Виноградники расположены у подножия год на высоте 750 метров над уровнем моря, почвы богаты известняком и железистыми соединениями. На винзаводе установлено современное итальянское оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Погреб для выдержки вина находится под землей на глубине 3 метра. Благодаря натуральному камню, которым вымощены стены, в погребе обеспечивается естественная вентиляция, позволяющая поддерживать оптимальную температуру для выдержки вин.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с цветочными нюансами и приятной сладостью в послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Ашыц" — полусладкое белое вино, в производстве которого используется купаж сортов Алиготе, Ркацители, Совиньон Блан и других белых сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Абхазии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая останавливается тогда, когда уровень сахара достиг желаемого уровня. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Дурипшская Винодельня, основанная в 2005 году, расположена в живописном одноименном предгорном регионе к северу от Гудауты. Виноградники расположены у подножия год на высоте 750 метров над уровнем моря, почвы богаты известняком и железистыми соединениями. На винзаводе установлено современное итальянское оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Погреб для выдержки вина находится под землей на глубине 3 метра. Благодаря натуральному камню, которым вымощены стены, в погребе обеспечивается естественная вентиляция, позволяющая поддерживать оптимальную температуру для выдержки вин.

Светло-соломенный цвет.

Вкус легкий, фруктовый, с доминирующими оттенками спелых яблок, груш и персиков, тонкой кислинкой и мягким, сладковатым послевкусием.

Приятный цветочный аромат.

Хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, несладкими пирогами с овощами, грибами и курицей.

"Санчара" — белое полусладкое вино, названное в честь одноименной местности, которая имеет красивую легенду. Говорят, что местные река, горная вершина и озеро, также названные Санчара, на северных склонах Главного Кавказского хребта имеют тесную связь с древнем божеством. Именно в его честь эти места и получили такое имя. Вино производится в соответствии с исконными абхазскими традициями села Дурипш, что делает его по-настоящему аутентичным и региональным продуктом. Производственные процессы осуществляются на современном итальянском оборудовании, а выдержка проходит на глубине 3 метров под землей, в погребе, выложенном натуральным камнем. Содержание остаточного сахара составляет 18-45 г/л. Перед бутилированием вино проходит необходимые лабораторные тесты для подтверждения качества.

Дурипшская Винодельня, основанная в 2005 году, расположена в живописном одноименном предгорном регионе к северу от Гудауты. Виноградники расположены у подножия год на высоте 750 метров над уровнем моря, почвы богаты известняком и железистыми соединениями. На винзаводе установлено современное итальянское оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Погреб для выдержки вина находится под землей на глубине 3 метра. Благодаря натуральному камню, которым вымощены стены, в погребе обеспечивается естественная вентиляция, позволяющая поддерживать оптимальную температуру для выдержки вин.

Светло-соломенный цвет.

Вкус легкий, фруктовый, с доминирующими оттенками спелых яблок, груш и персиков, тонкой кислинкой и мягким, сладковатым послевкусием.

Приятный цветочный аромат.

Хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, несладкими пирогами с овощами, грибами и курицей.

"Санчара" — белое полусладкое вино, названное в честь одноименной местности, которая имеет красивую легенду. Говорят, что местные река, горная вершина и озеро, также названные Санчара, на северных склонах Главного Кавказского хребта имеют тесную связь с древнем божеством. Именно в его честь эти места и получили такое имя. Вино производится в соответствии с исконными абхазскими традициями села Дурипш, что делает его по-настоящему аутентичным и региональным продуктом. Производственные процессы осуществляются на современном итальянском оборудовании, а выдержка проходит на глубине 3 метров под землей, в погребе, выложенном натуральным камнем. Содержание остаточного сахара составляет 18-45 г/л. Перед бутилированием вино проходит необходимые лабораторные тесты для подтверждения качества.

Дурипшская Винодельня, основанная в 2005 году, расположена в живописном одноименном предгорном регионе к северу от Гудауты. Виноградники расположены у подножия год на высоте 750 метров над уровнем моря, почвы богаты известняком и железистыми соединениями. На винзаводе установлено современное итальянское оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Погреб для выдержки вина находится под землей на глубине 3 метра. Благодаря натуральному камню, которым вымощены стены, в погребе обеспечивается естественная вентиляция, позволяющая поддерживать оптимальную температуру для выдержки вин.

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.

Богатый и насыщенный вкус вина раскрывается яркими штрихами спелой вишни, нюансами сладких специй, придающими палитре соблазнительное звучание. Продолжительное послевкусие отмечено мягкой танинностью.

Аромат вина соткан из акцентов спелой вишни, украшенных изящными нотками специй.

Это универсальное вино подходит к большинству блюд. Рекомендуется к тушеному мясу, дичи, пасте с богатыми мясными или грибными соусами, жареному красному мясу и сырам.

"Campofiorin" — единственное вино компании, которое изготовлено с применением технологии двойного брожения, в результате чего получается вино в стиле "рипассо". Этот способ использовался еще в древности. Первый винтаж "Кампофьорин" был выпущен в 1964 году, и с его выпуском было положено начало новому стилю веронских вин — сложным, питким винам с прекрасной структурой и сильным характером. Потенциал хранения вина составляет не менее 15-20 лет. Вино "Кампофьорин" изготавливают из свежих ягод с добавлением слегка подвяленного винограда тех же сортов. На качество этого вина влияют и климатическая зона, и индивидуальный стиль винодела, и техника производства самого вина. Слегка подвяленные ягоды, которые обладают высоким содержанием сахара и насыщенным ароматом, прессуют, а затем подвергают повторной алкогольной ферментации в течение двух недель — до полного завершения самого процесса ферментации. Благодаря этому вино получается концентрированным, крепким, ароматным, с высоким содержанием цвета. Такой сложный процесс производства значительно повышает качество самого вина, исключая дополнительные издержки.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.

Богатый и насыщенный вкус вина раскрывается яркими штрихами спелой вишни, нюансами сладких специй, придающими палитре соблазнительное звучание. Продолжительное послевкусие отмечено мягкой танинностью.

Аромат вина соткан из акцентов спелой вишни, украшенных изящными нотками специй.

Это универсальное вино подходит к большинству блюд. Рекомендуется к тушеному мясу, дичи, пасте с богатыми мясными или грибными соусами, жареному красному мясу и сырам.

"Campofiorin" — единственное вино компании, которое изготовлено с применением технологии двойного брожения, в результате чего получается вино в стиле "рипассо". Этот способ использовался еще в древности. Первый винтаж "Кампофьорин" был выпущен в 1964 году, и с его выпуском было положено начало новому стилю веронских вин — сложным, питким винам с прекрасной структурой и сильным характером. Потенциал хранения вина составляет не менее 15-20 лет. Вино "Кампофьорин" изготавливают из свежих ягод с добавлением слегка подвяленного винограда тех же сортов. На качество этого вина влияют и климатическая зона, и индивидуальный стиль винодела, и техника производства самого вина. Слегка подвяленные ягоды, которые обладают высоким содержанием сахара и насыщенным ароматом, прессуют, а затем подвергают повторной алкогольной ферментации в течение двух недель — до полного завершения самого процесса ферментации. Благодаря этому вино получается концентрированным, крепким, ароматным, с высоким содержанием цвета. Такой сложный процесс производства значительно повышает качество самого вина, исключая дополнительные издержки.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Вино обладает сложным, гладким, сбалансированным вкусом со свежей кислотностью, нотами вишни, смородины и долгим, сладким послевкусием.

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен нотами спелой вишни, изюма и какао.

Вино отлично в качестве дижестива. Также хорошо сочетается с фруктовыми десертами, печеньем, тортами, темным шоколадом, фруктами и пикантными сырами, особенно Горгонзола. Можно использовать для приготовления коктейлей.

"Angelorum" Recioto della Valpolicella Classico — фруктовое вино, которое с первого глотка покоряет приятным, интенсивным ароматом и сложным, гладким вкусом с отличным балансом сладости и легкой кислотности. Вино послужит идеальным дополнением к различным фруктовым десертам, сладким блюдам и пикантным сырам. Недавно было предложено использовать его в качестве основы для современных фирменных коктейлей. Также, это отличный напиток для завершения трапезы, незаменимое сопровождение неспешной беседы в кругу друзей. В течение первых пяти лет вино будет демонстрировать свой фирменный сладкий фруктовый стиль. Со временем, вино обретет невероятные ароматические свойства с тонкими нюансами специй, а через 15-18 лет станет похожим на Порто. Традиционные местные сорта винограда (Корвина, Рондинелла и Молинара), используемые для создания "Анджелорум", собирают в коммунах Марано, Неграр и Амвросия в исторической области Вальполичелла. Виноград сушат на бамбуковых стойках в специально оборудованных помещениях, используя технику "аппассименто". После 3-х месяцев подсушивания ягоды теряют 35-40% своего веса, и в них существенно повышается концентрация сахара и аромата. Брожение осуществляется в славонских дубовых бочках при низких температурах. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылках.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Вино обладает сложным, гладким, сбалансированным вкусом со свежей кислотностью, нотами вишни, смородины и долгим, сладким послевкусием.

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен нотами спелой вишни, изюма и какао.

Вино отлично в качестве дижестива. Также хорошо сочетается с фруктовыми десертами, печеньем, тортами, темным шоколадом, фруктами и пикантными сырами, особенно Горгонзола. Можно использовать для приготовления коктейлей.

"Angelorum" Recioto della Valpolicella Classico — фруктовое вино, которое с первого глотка покоряет приятным, интенсивным ароматом и сложным, гладким вкусом с отличным балансом сладости и легкой кислотности. Вино послужит идеальным дополнением к различным фруктовым десертам, сладким блюдам и пикантным сырам. Недавно было предложено использовать его в качестве основы для современных фирменных коктейлей. Также, это отличный напиток для завершения трапезы, незаменимое сопровождение неспешной беседы в кругу друзей. В течение первых пяти лет вино будет демонстрировать свой фирменный сладкий фруктовый стиль. Со временем, вино обретет невероятные ароматические свойства с тонкими нюансами специй, а через 15-18 лет станет похожим на Порто. Традиционные местные сорта винограда (Корвина, Рондинелла и Молинара), используемые для создания "Анджелорум", собирают в коммунах Марано, Неграр и Амвросия в исторической области Вальполичелла. Виноград сушат на бамбуковых стойках в специально оборудованных помещениях, используя технику "аппассименто". После 3-х месяцев подсушивания ягоды теряют 35-40% своего веса, и в них существенно повышается концентрация сахара и аромата. Брожение осуществляется в славонских дубовых бочках при низких температурах. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылках.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, утонченный, с мягкой текстурой и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.

Чистый, сложный аромат вина раскрывается нотками горных трав и полевых цветов.

Вино весьма универсально, отлично сочетается с блюдами из достаточно жирной рыбы – форели, камбалы, черноморского катрана. Хорошо гармонирует с пастой и паэльей, овощными салатами и закусками.

"Меганом" Белое — ординарное столовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Алиготе, Гарс Левелю, Фурминт, которые являются основой купажа, и небольшой доли сортов Кокур Белый и Ркацители. Возраст лоз составляет 30-35 лет. Фурминт и Гарс Левелю составляют знаменитую токайскую смесь, из которой производят высококачественные столовые сухие вина с высоким уровнем кислотности. Сочетание всех пяти сортов дарует вину нежный "альпийский" аромат и мягкий, хорошо сбалансированный, утонченный и запоминающийся вкус. В 2010 году белое вино "Меганом" завоевало золотую медаль на конкурсе "Золотой Грифон" в Ялте.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, утонченный, с мягкой текстурой и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.

Чистый, сложный аромат вина раскрывается нотками горных трав и полевых цветов.

Вино весьма универсально, отлично сочетается с блюдами из достаточно жирной рыбы – форели, камбалы, черноморского катрана. Хорошо гармонирует с пастой и паэльей, овощными салатами и закусками.

"Меганом" Белое — ординарное столовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Алиготе, Гарс Левелю, Фурминт, которые являются основой купажа, и небольшой доли сортов Кокур Белый и Ркацители. Возраст лоз составляет 30-35 лет. Фурминт и Гарс Левелю составляют знаменитую токайскую смесь, из которой производят высококачественные столовые сухие вина с высоким уровнем кислотности. Сочетание всех пяти сортов дарует вину нежный "альпийский" аромат и мягкий, хорошо сбалансированный, утонченный и запоминающийся вкус. В 2010 году белое вино "Меганом" завоевало золотую медаль на конкурсе "Золотой Грифон" в Ялте.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Обладает золотистым цветом.

Вкус округлый, сладкий, выразительный, с фруктово-цветочным профилем и продолжительным послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат с доминирующими оттенками спелых садовых фруктов, пряностей и ванили.

Вино отлично как аперитив, а также сочетается с ветчиной, телячьим языком, фуа-гра, морепродуктами, голубыми сырами, печеными фруктами, рыбой, уткой и гусем.

"Большая Ялта" Портвейн Белый — крепленое ликерное вино, в производстве которого виноделы используют виноматериал из винограда сортов Ркацители и Алиготе. Ягоды произрастают на залитых солнцем крымских виноградниках. Сбор урожая проводится механически по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация сусла проходит традиционным для крепленых вин способом в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Производитель "Любимый город" — современная и прогрессивная фирма, постоянно совершенствующая качество продукции и развивающая широкую сеть представительств. Она была открыта в 2001 году, штаб-квартира и производство расположены в Севастополе. К настоящему моменту компанией было представлено на рынке несколько брендов вина, коньяка и водки, получивших признание потребителей. Особой гордостью производителя является линия эксклюзивных вин в бутылках емкостью 10 литров, носящих на себе фирменные отличия компании "Любимый город". Предлагается также винная сувенирная продукция в бутылках по 3 литра, причем клиенты могут заказать ее наполнение любыми винами по своему желанию.

Обладает золотистым цветом.

Вкус округлый, сладкий, выразительный, с фруктово-цветочным профилем и продолжительным послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат с доминирующими оттенками спелых садовых фруктов, пряностей и ванили.

Вино отлично как аперитив, а также сочетается с ветчиной, телячьим языком, фуа-гра, морепродуктами, голубыми сырами, печеными фруктами, рыбой, уткой и гусем.

"Большая Ялта" Портвейн Белый — крепленое ликерное вино, в производстве которого виноделы используют виноматериал из винограда сортов Ркацители и Алиготе. Ягоды произрастают на залитых солнцем крымских виноградниках. Сбор урожая проводится механически по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация сусла проходит традиционным для крепленых вин способом в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Производитель "Любимый город" — современная и прогрессивная фирма, постоянно совершенствующая качество продукции и развивающая широкую сеть представительств. Она была открыта в 2001 году, штаб-квартира и производство расположены в Севастополе. К настоящему моменту компанией было представлено на рынке несколько брендов вина, коньяка и водки, получивших признание потребителей. Особой гордостью производителя является линия эксклюзивных вин в бутылках емкостью 10 литров, носящих на себе фирменные отличия компании "Любимый город". Предлагается также винная сувенирная продукция в бутылках по 3 литра, причем клиенты могут заказать ее наполнение любыми винами по своему желанию.

Вино соломенного цвета с легкими зеленоватыми отливами.

Вкус вина живой, элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное, освежающее.

Ароматический букет вина изобилует приятными фруктовыми оттенками (желтое яблоко, дыня, банан, персик).

Вино идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими закусками, овощными салатами, блюдами из белого мяса и рыбы.

"Хороший год" Алиготе — белое сухое вино из линейки "Хороший год", в которой представлены терруарные вина географического наименования, изготовленные из винограда, произрастающего в Качинской и Альминской долинах, в особой микрозоне, расположенной на западном побережье Крыма. Урожай собирается при оптимальной зрелости, винифицируется традиционным методом при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же до следующего года. Алиготе является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, овощными салатами, блюдами из белого мяса и рыбы.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".

Вино соломенного цвета с легкими зеленоватыми отливами.

Вкус вина живой, элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное, освежающее.

Ароматический букет вина изобилует приятными фруктовыми оттенками (желтое яблоко, дыня, банан, персик).

Вино идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими закусками, овощными салатами, блюдами из белого мяса и рыбы.

"Хороший год" Алиготе — белое сухое вино из линейки "Хороший год", в которой представлены терруарные вина географического наименования, изготовленные из винограда, произрастающего в Качинской и Альминской долинах, в особой микрозоне, расположенной на западном побережье Крыма. Урожай собирается при оптимальной зрелости, винифицируется традиционным методом при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же до следующего года. Алиготе является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, овощными салатами, блюдами из белого мяса и рыбы.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".

Имеет золотистый цвет.

Вкус округлый, сладкий, сбалансированный, с длительным послевкусием.

Обладает гармоничным, щедрым ароматом с фруктово-ореховыми оттенками.

Вино отлично как аперитив, а также сочетается с ветчиной, телячьим языком, фуа-гра, морепродуктами, голубыми сырами, печеными фруктами, рыбой, уткой и гусем.

"Большая Ялта" Мадера — крепленое ликерное вино, в производстве которого виноделы используют виноматериал из винограда сортов Ркацители и Алиготе. Ягоды произрастают на залитых солнцем крымских виноградниках. Сбор урожая проводится механически по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация сусла проходит традиционным для крепленых вин способом в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Производитель "Любимый город" — современная и прогрессивная фирма, постоянно совершенствующая качество продукции и развивающая широкую сеть представительств. Она была открыта в 2001 году, штаб-квартира и производство расположены в Севастополе. К настоящему моменту компанией было представлено на рынке несколько брендов вина, коньяка и водки, получивших признание потребителей. Особой гордостью производителя является линия эксклюзивных вин в бутылках емкостью 10 литров, носящих на себе фирменные отличия компании "Любимый город". Предлагается также винная сувенирная продукция в бутылках по 3 литра, причем клиенты могут заказать ее наполнение любыми винами по своему желанию.

Имеет золотистый цвет.

Вкус округлый, сладкий, сбалансированный, с длительным послевкусием.

Обладает гармоничным, щедрым ароматом с фруктово-ореховыми оттенками.

Вино отлично как аперитив, а также сочетается с ветчиной, телячьим языком, фуа-гра, морепродуктами, голубыми сырами, печеными фруктами, рыбой, уткой и гусем.

"Большая Ялта" Мадера — крепленое ликерное вино, в производстве которого виноделы используют виноматериал из винограда сортов Ркацители и Алиготе. Ягоды произрастают на залитых солнцем крымских виноградниках. Сбор урожая проводится механически по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация сусла проходит традиционным для крепленых вин способом в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Производитель "Любимый город" — современная и прогрессивная фирма, постоянно совершенствующая качество продукции и развивающая широкую сеть представительств. Она была открыта в 2001 году, штаб-квартира и производство расположены в Севастополе. К настоящему моменту компанией было представлено на рынке несколько брендов вина, коньяка и водки, получивших признание потребителей. Особой гордостью производителя является линия эксклюзивных вин в бутылках емкостью 10 литров, носящих на себе фирменные отличия компании "Любимый город". Предлагается также винная сувенирная продукция в бутылках по 3 литра, причем клиенты могут заказать ее наполнение любыми винами по своему желанию.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, гармоничный, свежий, довольно насыщенный, с отличным балансом, фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами, умеренной кислотностью и сухим, приятным, гладким послевкусием.

В гармоничном аромате вина переплетаются оттенки спелых красных фруктов и темных ягод.

Вино составит пару жареному мясу, пряным и пикантным блюдам, сырам.

Красное сухое вино "Masereto" Rosso представлено купажом самых распространенных в Апулии темных сортов винограда — Санджовезе, Примитиво и Негроамаро. Благодаря оптимальному сочетанию климатических условий и особенностей почв на виноградниках, поспевающие ягоды развивают яркий вкус и аромат. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино, созданное из урожаев с апулийских виноградников, является ярким отражением средиземноморского терруара и трудов местных виноделов.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, гармоничный, свежий, довольно насыщенный, с отличным балансом, фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами, умеренной кислотностью и сухим, приятным, гладким послевкусием.

В гармоничном аромате вина переплетаются оттенки спелых красных фруктов и темных ягод.

Вино составит пару жареному мясу, пряным и пикантным блюдам, сырам.

Красное сухое вино "Masereto" Rosso представлено купажом самых распространенных в Апулии темных сортов винограда — Санджовезе, Примитиво и Негроамаро. Благодаря оптимальному сочетанию климатических условий и особенностей почв на виноградниках, поспевающие ягоды развивают яркий вкус и аромат. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино, созданное из урожаев с апулийских виноградников, является ярким отражением средиземноморского терруара и трудов местных виноделов.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.