Вино Мцване, Сенсо, Грекетто, Пино Бьянко и Пино Гри, Страница 60
Выберите фильтры
- 1385
- 731
- 521
- 47
- 2183
- 249
- 187
- 70
- 1308
- 578
- 372
- 100
- 73
- Еще 22
- 501
- 349
- 336
- 243
- 210
- Еще 71
- 17
- 14
- 12
- 12
- 12
- Еще 144
- 1197
- 523
- 394
- 320
- 258
- 14877
- Еще 94
- 9
- 5
- 4
- 4
- 3
- Еще 4
- 28
- 18
- 18
- 17
- 3
- Еще 2
- 2315
- 107
- 80
- 70
- 21
- Еще 12
У вина красивый, блестящий золотистый цвет.
Вино отличается питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с изящной цитрусовой кислинкой и сухим, приятным послевкусием.
Богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, душистого меда и нежными тонами белых весенних цветов.
Вино замечательно подойдет к лососю, белому мясу, рыбе и овощам, приготовленным на гриле.
Georgian Wine House представляет коллекцию "Авторские вина", которая включает в себя вина премиум-класса "Alexandrov Wine Collection", названные так в честь главы компании, Дмитрия Игоревича Александрова. Своим именем глава компании гарантирует высочайшее качество вин, которые все без исключения являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества, выращенный с уважением к природе без применения химикатов и искусственных удобрений. Их смело можно назвать биологически чистым продуктом. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, который лично несет ответственность за качество вина."Alexandrov Wine Collection" Tsinandali — белое сухое вино, традиционно присутствующее в линейках вин грузинских виноделов. Его изготавливают из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване микрозоны Цинандали. Виноград собирается вручную, охлаждается до 4–8 °С и очищается от стеблей. Затем его мягко прессуют, а выделившийся сок ферментируют исключительно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14–15 °C, чтобы сохранить свежесть вкуса и нежные цветочно-фруктовые тона в букете. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах, а затем некоторое время в бутылках после розлива.
У вина красивый, блестящий золотистый цвет.
Вино отличается питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с изящной цитрусовой кислинкой и сухим, приятным послевкусием.
Богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, душистого меда и нежными тонами белых весенних цветов.
Вино замечательно подойдет к лососю, белому мясу, рыбе и овощам, приготовленным на гриле.
Georgian Wine House представляет коллекцию "Авторские вина", которая включает в себя вина премиум-класса "Alexandrov Wine Collection", названные так в честь главы компании, Дмитрия Игоревича Александрова. Своим именем глава компании гарантирует высочайшее качество вин, которые все без исключения являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества, выращенный с уважением к природе без применения химикатов и искусственных удобрений. Их смело можно назвать биологически чистым продуктом. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, который лично несет ответственность за качество вина."Alexandrov Wine Collection" Tsinandali — белое сухое вино, традиционно присутствующее в линейках вин грузинских виноделов. Его изготавливают из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване микрозоны Цинандали. Виноград собирается вручную, охлаждается до 4–8 °С и очищается от стеблей. Затем его мягко прессуют, а выделившийся сок ферментируют исключительно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14–15 °C, чтобы сохранить свежесть вкуса и нежные цветочно-фруктовые тона в букете. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах, а затем некоторое время в бутылках после розлива.
У вина розово-оранжевый бледный цвет.
Вино имеет округлый вкус, очень сочный, легкий и живой.
У вина тонкий аромат цитрусовых, специй и красных ягод.
Прекрасно подойдет к мясным блюдам.
У вина розово-оранжевый бледный цвет.
Вино имеет округлый вкус, очень сочный, легкий и живой.
У вина тонкий аромат цитрусовых, специй и красных ягод.
Прекрасно подойдет к мясным блюдам.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина свежий, сочный, с впечатляющей насыщенностью, сладковатыми фруктовыми оттенками, уравновешенными соленой минеральностью, и элегантным послевкусием.
Утонченный аромат вина наполнен тонами садовых фруктов, особенно спелого яблока, и полевых цветов.
Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, закускам, рыбным блюдам.
Белое сухое вино Wilhelm Walch, Pinot Bianco создают из выращенного в Альто Адиже винограда сорта Пино Бьянко. Виноградники расположены вдоль хребта Мендола, на высоте от 250 до 700 метров над уровнем моря. Их почвы состоят из известняка, песка и суглинка. Урожай собирают вручную. Винификация осуществляется в стальных резервуарах. Пино Бьянко способно украсить как праздничный стол, так и тихий семейный ужин.
Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина свежий, сочный, с впечатляющей насыщенностью, сладковатыми фруктовыми оттенками, уравновешенными соленой минеральностью, и элегантным послевкусием.
Утонченный аромат вина наполнен тонами садовых фруктов, особенно спелого яблока, и полевых цветов.
Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, закускам, рыбным блюдам.
Белое сухое вино Wilhelm Walch, Pinot Bianco создают из выращенного в Альто Адиже винограда сорта Пино Бьянко. Виноградники расположены вдоль хребта Мендола, на высоте от 250 до 700 метров над уровнем моря. Их почвы состоят из известняка, песка и суглинка. Урожай собирают вручную. Винификация осуществляется в стальных резервуарах. Пино Бьянко способно украсить как праздничный стол, так и тихий семейный ужин.
Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.
Вино светло-лососевого цвета.
Вкус вина легкий, сухой, свежий, нежный, сложный, с красивой структурой, повторяющими аромат нотами цитрусовых фруктов и красных ягод, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием приятной длины.
Аромат вина тонкий, элегантный, с тонами лайма, спелого грейпфрута и нюансами красных ягод.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, салатами, морепродуктами, овощами, мясом птицы, сырами.
"Domaine de la Rouviere" Rose — легкое, свежее, по настоящему летнее розовое сухое вино с прекрасными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Мускат, выращенного в Кот де Прованс. Ферментация и непродолжительная выдержка вина проходит в стальных чанах, чтобы сохранить в вине яркую фруктовость и освежающую кислотность. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино светло-лососевого цвета.
Вкус вина легкий, сухой, свежий, нежный, сложный, с красивой структурой, повторяющими аромат нотами цитрусовых фруктов и красных ягод, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием приятной длины.
Аромат вина тонкий, элегантный, с тонами лайма, спелого грейпфрута и нюансами красных ягод.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, салатами, морепродуктами, овощами, мясом птицы, сырами.
"Domaine de la Rouviere" Rose — легкое, свежее, по настоящему летнее розовое сухое вино с прекрасными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Мускат, выращенного в Кот де Прованс. Ферментация и непродолжительная выдержка вина проходит в стальных чанах, чтобы сохранить в вине яркую фруктовость и освежающую кислотность. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино сияющего соломенного цвета.
Вкус вина очень свежий, с отличной структурой, нотками персика, нектарина, цитрусовых и приятным послевкусием.
Аромат вина деликатный, с тонами спелых фруктов, миндаля, цитрусовых и минералов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из речной рыбы, ракообразным, сочным фруктам.
Pinot Gris — замечательное полусладкое вино от производителя Albert Boxler, оно отличается изысканным ароматом и освежающим вкусом с фруктовыми оттенками. Винодельня "Альберт Бокслер" — семейный винный завод в маленьком городке Нидерморшвир с 300-летней историей. В настоящее время компанией управляет внук Альберта — Жан Бокслер, прошедший обучение виноградарству в одном из лучших французских университетов — университете города Монпелье. Вернувшись домой в середине 90-х, Жан сменил на винодельне отца и в 1995 году получил свой первый урожай. Хозяйство "Альберт Бокслер" маленькое, здесь трудятся всего 7 человек — Жан, его родители, жена и трое рабочих. Винодельня расположена в старинном здании, построенном в 1619 году. Здесь Бокслеры живут и работают. Виноградники семьи занимают 13 гектар вокруг Нидерморшвира. 80% виноградников классифицированы как Гран Крю, в их числе — знаменитые Sommerberg и Brand. Жан Бокслер очень бережно относится к виноградникам и выращивает лозы на основе органических методов. Его любимым сортом является Рислинг с глубокой текстурой и ароматный Пино Гри. Ежегодно Бокслер производит около 5000 бутылок. Журнал "France Magazine 2007" написал о винах Albert Boxler, что "это одни из самых интересных вин Эльзаса из винограда исключительно со своих собственных виноградников. Все рислинги Бокслера очень интенсивны в аромате и структурированы, с обилием точной кислотности".Сам Жан Бокслер говорит: "Мои вина — не классика и не современность. Мой стиль — натуральность. Природа делает вино, а не я. Мы не угождаем покупателям, мы работаем с землей и заботимся о ее сохранности. Это старая традиция нашего Дома".
Вино сияющего соломенного цвета.
Вкус вина очень свежий, с отличной структурой, нотками персика, нектарина, цитрусовых и приятным послевкусием.
Аромат вина деликатный, с тонами спелых фруктов, миндаля, цитрусовых и минералов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из речной рыбы, ракообразным, сочным фруктам.
Pinot Gris — замечательное полусладкое вино от производителя Albert Boxler, оно отличается изысканным ароматом и освежающим вкусом с фруктовыми оттенками. Винодельня "Альберт Бокслер" — семейный винный завод в маленьком городке Нидерморшвир с 300-летней историей. В настоящее время компанией управляет внук Альберта — Жан Бокслер, прошедший обучение виноградарству в одном из лучших французских университетов — университете города Монпелье. Вернувшись домой в середине 90-х, Жан сменил на винодельне отца и в 1995 году получил свой первый урожай. Хозяйство "Альберт Бокслер" маленькое, здесь трудятся всего 7 человек — Жан, его родители, жена и трое рабочих. Винодельня расположена в старинном здании, построенном в 1619 году. Здесь Бокслеры живут и работают. Виноградники семьи занимают 13 гектар вокруг Нидерморшвира. 80% виноградников классифицированы как Гран Крю, в их числе — знаменитые Sommerberg и Brand. Жан Бокслер очень бережно относится к виноградникам и выращивает лозы на основе органических методов. Его любимым сортом является Рислинг с глубокой текстурой и ароматный Пино Гри. Ежегодно Бокслер производит около 5000 бутылок. Журнал "France Magazine 2007" написал о винах Albert Boxler, что "это одни из самых интересных вин Эльзаса из винограда исключительно со своих собственных виноградников. Все рислинги Бокслера очень интенсивны в аромате и структурированы, с обилием точной кислотности".Сам Жан Бокслер говорит: "Мои вина — не классика и не современность. Мой стиль — натуральность. Природа делает вино, а не я. Мы не угождаем покупателям, мы работаем с землей и заботимся о ее сохранности. Это старая традиция нашего Дома".
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина сухой, с хорошей структурой, деликатной кислотностью и длительным послевкусием.
Фруктовый, долгий, интенсивный аромат вина наполнен тонами мякоти цитрусовых фруктов, белых цветов и салата из свежих фруктов.
Вино хорошо сочетается с блюдами высокой кухни, в частности с рыбой и моллюсками. Также подходит к супам, бульонам, ризотто, особенно если они сделаны с трюфелями, овощным булочкам, белому мясу в целом.
"Torre di Giano" Vigna il Pino — прекрасно структурированное белое купажированное вино, которое было одним из первых итальянских белых вин, выдержанных в дубовых бочках, еще в 70-х годах XX века, задолго до моды, которая позже захватила большую часть итальянского винного мира. Купаж вина составляют типичные сорта области — Верментино, Треббьяно и Грекетто, сочетание которых рождает элегантное, утонченное, глубокое вино с длительным вкусом. Лозы выращиваются на винограднике "Il Pino", на холмах высотой около 270 метров с западной экспозицией. После криомацерации 30% винограда ферментируется и созревает на осадке в барриках в течение 3-х месяцев. Оставшиеся 70% ферментируются в стальных резервуарах. Окончательный купаж дозревает в дубовых бочках. Выпуск на рынок производится через год после сбора урожая. Название вина напоминает о римском происхождении Торджиано, о чем свидетельствует башня, построенная в честь двуглавого бога Януса (Джиано). На этикетке изображен один из самых красивых фонтанов Италии XIII века — Fontana Maggiore of Perugia, на котором высечены фрагменты сбора и обработки винограда. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина сухой, с хорошей структурой, деликатной кислотностью и длительным послевкусием.
Фруктовый, долгий, интенсивный аромат вина наполнен тонами мякоти цитрусовых фруктов, белых цветов и салата из свежих фруктов.
Вино хорошо сочетается с блюдами высокой кухни, в частности с рыбой и моллюсками. Также подходит к супам, бульонам, ризотто, особенно если они сделаны с трюфелями, овощным булочкам, белому мясу в целом.
"Torre di Giano" Vigna il Pino — прекрасно структурированное белое купажированное вино, которое было одним из первых итальянских белых вин, выдержанных в дубовых бочках, еще в 70-х годах XX века, задолго до моды, которая позже захватила большую часть итальянского винного мира. Купаж вина составляют типичные сорта области — Верментино, Треббьяно и Грекетто, сочетание которых рождает элегантное, утонченное, глубокое вино с длительным вкусом. Лозы выращиваются на винограднике "Il Pino", на холмах высотой около 270 метров с западной экспозицией. После криомацерации 30% винограда ферментируется и созревает на осадке в барриках в течение 3-х месяцев. Оставшиеся 70% ферментируются в стальных резервуарах. Окончательный купаж дозревает в дубовых бочках. Выпуск на рынок производится через год после сбора урожая. Название вина напоминает о римском происхождении Торджиано, о чем свидетельствует башня, построенная в честь двуглавого бога Януса (Джиано). На этикетке изображен один из самых красивых фонтанов Италии XIII века — Fontana Maggiore of Perugia, на котором высечены фрагменты сбора и обработки винограда. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.
Вино достаточно бледного соломенного цвета.
Вкус вина свежий и легкий, обладает превосходной кислотностью, гладкой текстурой, демонстрирует фруктовые ноты. Послевкусие продолжительное и приятное.
Ароматический букет вина изобилует щедрыми нотами зрелых тропических фруктов, гармонично сочетающимися с цветочными оттенками.
Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, легкими закусками, рыбными блюдами и пастой.
"Salceto" — освежающее белое вино с хорошей кислотностью, изготовленное из винограда сортов Грекетто и Проканико, выращенного в исторической зоне Орвьето Классико, неподалеку от города Орвьето. Каждый сорт винограда собирают в свой срок, по мере созревания. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются. Полученное сусло отстаивается при низкой температуре на протяжении ночи. Затем его перемещают в стальные чаны для проведения алкогольной ферментации при контролируемой температуре 15-17 °C. После этого вино выдерживается на осадке в течение 4-х месяцев.Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.
Вино достаточно бледного соломенного цвета.
Вкус вина свежий и легкий, обладает превосходной кислотностью, гладкой текстурой, демонстрирует фруктовые ноты. Послевкусие продолжительное и приятное.
Ароматический букет вина изобилует щедрыми нотами зрелых тропических фруктов, гармонично сочетающимися с цветочными оттенками.
Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, легкими закусками, рыбными блюдами и пастой.
"Salceto" — освежающее белое вино с хорошей кислотностью, изготовленное из винограда сортов Грекетто и Проканико, выращенного в исторической зоне Орвьето Классико, неподалеку от города Орвьето. Каждый сорт винограда собирают в свой срок, по мере созревания. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются. Полученное сусло отстаивается при низкой температуре на протяжении ночи. Затем его перемещают в стальные чаны для проведения алкогольной ферментации при контролируемой температуре 15-17 °C. После этого вино выдерживается на осадке в течение 4-х месяцев.Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.
Вино бледного лососево-розового цвета.
Вкус вина свежий, богатый, с приятной кислотностью, нюансами клубники и сбалансированным финалом.
В аромате вина четко прослеживаются тона клубники и других красных ягод, а также гуавы.
Вино отменно в сочетании с легкими салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.
Вино бледного лососево-розового цвета.
Вкус вина свежий, богатый, с приятной кислотностью, нюансами клубники и сбалансированным финалом.
В аромате вина четко прослеживаются тона клубники и других красных ягод, а также гуавы.
Вино отменно в сочетании с легкими салатами, козьим сыром, пастой с лососем, экзотическими блюдами и морепродуктами.
Имеет светло-розовый цвет.
Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-ягодным профилем, утонченной кислинкой и чарующим послевкусием.
Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, цитрусовых, дыни и сладких специй.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, моллюсками, овощами и молодыми сырами.
"La Ptit' Soeur" Cinsault Rose, Pays d'Oc IGP — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сенсо, который произрастает на виноградниках в апелласьоне Лангедок-Руссильон. Благоприятные климатические условия способствуют равномерному созреванию плодов. Сбор урожая проводится в ночное время для сохранения целостности ягод. На винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению с последующим бережным прессованием и отстаиванием сусла в течение двух дней при температуре 10 °С. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении четырех месяцев.
Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.
Имеет светло-розовый цвет.
Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-ягодным профилем, утонченной кислинкой и чарующим послевкусием.
Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, цитрусовых, дыни и сладких специй.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, моллюсками, овощами и молодыми сырами.
"La Ptit' Soeur" Cinsault Rose, Pays d'Oc IGP — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сенсо, который произрастает на виноградниках в апелласьоне Лангедок-Руссильон. Благоприятные климатические условия способствуют равномерному созреванию плодов. Сбор урожая проводится в ночное время для сохранения целостности ягод. На винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению с последующим бережным прессованием и отстаиванием сусла в течение двух дней при температуре 10 °С. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении четырех месяцев.
Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.
Вино ярко-рубинового цвета.
Вино обладает элегантным, сочным, великолепно сбалансированным фруктовым вкусом с нотками тмина и продолжительным послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами красных фруктов.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.
Красное вино "Coudoulet de Beaucastel" Cotes du Rhone AOCизготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, выращенных на винограднике Кудуле де Бокастель в регионе Кот дю Рон. После ручной сортировки ягоды на короткое время нагревают до 80°С, а затем быстро охлаждают до 20°С, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. После малолактической ферментации бленд смешивается и выдерживается на протяжении 6-8 месяцев в больших дубовых бочках при постоянном температурном контроле. После этого вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино ярко-рубинового цвета.
Вино обладает элегантным, сочным, великолепно сбалансированным фруктовым вкусом с нотками тмина и продолжительным послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами красных фруктов.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.
Красное вино "Coudoulet de Beaucastel" Cotes du Rhone AOCизготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, выращенных на винограднике Кудуле де Бокастель в регионе Кот дю Рон. После ручной сортировки ягоды на короткое время нагревают до 80°С, а затем быстро охлаждают до 20°С, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. После малолактической ферментации бленд смешивается и выдерживается на протяжении 6-8 месяцев в больших дубовых бочках при постоянном температурном контроле. После этого вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
У вина глубокий чернильно-фиолетовый цвет.
Вино обладает сочным, щедрым вкусом с эластичной текстурой, нотами сладких фруктов, вишни, кирша и древесины, с мягкими танинами и утонченным послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот диких темных ягод, сладких специй, мускуса и парфюма.
Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.
Estate Red от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.
У вина глубокий чернильно-фиолетовый цвет.
Вино обладает сочным, щедрым вкусом с эластичной текстурой, нотами сладких фруктов, вишни, кирша и древесины, с мягкими танинами и утонченным послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот диких темных ягод, сладких специй, мускуса и парфюма.
Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.
Estate Red от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.
Вино демонстрирует светло-розовый цвет.
Вино обладает тонким, изящным, элегантным, хорошо сбалансированным, освежающим, слегка спиртуозным вкусом с оттенками красных ягод и цитрусовых, энергичной кислотностью, сливочной текстурой и долгим, минеральным послевкусием с горьковатыми нюансами грейпфрута.
Яркий аромат вина наполнен нотами тропических и цитрусовых фруктов, гармонично дополненными нежными цветочными и минеральными нюансами.
Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов, устриц, легких закусок.
Villa Victoria, Pinot Gris — питкое, освежающее розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри, который произрастает на виноградниках хозяйства Вилла Виктория. Виноградники расположены в долине Семигорья, уникальном уголке Краснодаского края, который растянулся от Новороссийска до Анапы. Семигорье стало первым в России географическим образованием, где было зарегистрировано право на вина категории "вина с защищенным наименованием по месту происхождения", высшей из категорий. Почвы здесь известково-глинистые с мергелевыми отложениями. Близость моря обеспечивает мягкий, похожий на средиземноморский климат. Виноградники расположены на высоте 260-290 метров над уровнем моря, что гарантирует лозам обилие солнечного света и хорошую вентиляцию. Вино произведено из урожая с молодых лоз, прошедшего строгий отбор. Винификация проходит по традиционному методу создания белых вин с терморегулируемой ферментацией в емкостях из нержавеющей стали. По достижении необходимого уровня сахаристости брожение останавливается холодом. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах, чтобы сохранить максимум свежести. Ежегодно производится не более 4 000 бутылок.
Вино демонстрирует светло-розовый цвет.
Вино обладает тонким, изящным, элегантным, хорошо сбалансированным, освежающим, слегка спиртуозным вкусом с оттенками красных ягод и цитрусовых, энергичной кислотностью, сливочной текстурой и долгим, минеральным послевкусием с горьковатыми нюансами грейпфрута.
Яркий аромат вина наполнен нотами тропических и цитрусовых фруктов, гармонично дополненными нежными цветочными и минеральными нюансами.
Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов, устриц, легких закусок.
Villa Victoria, Pinot Gris — питкое, освежающее розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гри, который произрастает на виноградниках хозяйства Вилла Виктория. Виноградники расположены в долине Семигорья, уникальном уголке Краснодаского края, который растянулся от Новороссийска до Анапы. Семигорье стало первым в России географическим образованием, где было зарегистрировано право на вина категории "вина с защищенным наименованием по месту происхождения", высшей из категорий. Почвы здесь известково-глинистые с мергелевыми отложениями. Близость моря обеспечивает мягкий, похожий на средиземноморский климат. Виноградники расположены на высоте 260-290 метров над уровнем моря, что гарантирует лозам обилие солнечного света и хорошую вентиляцию. Вино произведено из урожая с молодых лоз, прошедшего строгий отбор. Винификация проходит по традиционному методу создания белых вин с терморегулируемой ферментацией в емкостях из нержавеющей стали. По достижении необходимого уровня сахаристости брожение останавливается холодом. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах, чтобы сохранить максимум свежести. Ежегодно производится не более 4 000 бутылок.
Вино чистого соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Вино обладает интригующим вкусом с оттенками груши и айвы, дополненными солоноватыми и минеральными элементами. Долгое настойчивое послевкусие остается оттенками сухих трав и цветов.
Классический аромат вина наполнен хрустящими нотами груши, которые объединяются с тонами малины и лайма, а также ощутимыми нюансами ромашки и лемонграсса.
Вино рекомендуется к рыбным блюдам и морепродуктам, кабачкам под сыром, авокадо, жареным креветкам и спагетти.
Вино Pinot Bianco из линейки классических вин Терлано изотовлено из отборного винограда, выращенного на виноградниках Терлано на высоте 300-600 метров над уровнем моря. 2014 год был довольно сложным для виноградарства, потребовавшим от виноделов много времени и усилий. Вследствие очень мягкой зимы почва прогрелась рано, и распускание почек началось уже в конце марта. Весна также характеризовалась умеренными температурами, поэтому в середине мая можно было наблюдать уже первые соцветия. По сравнению с 2013 годом вегетационный период опережал в развитии на 2 недели, позволяя рассчитывать на ранний урожай. Но после короткого сухого периода до начала июля, погода полностью изменилась. Даже старые виноделы не могли вспомнить лето с таким количеством дождливых дней. Сильные и частые осадки препятствовали созреванию и привели к росту числа гнилостных заболеваний. Урожай достиг зрелости на две недели позже, чем предполагалось вначале. Виноделы сохраняли спокойствие и дождались оптимального срока сбора урожая, который пришелся на 8 сентября 2014 года. Сам процесс был очень трудоемким, так как виноград должен был пройти тщательный отбор с удалением гнилых или поврежденных ягод. Несмотря на неблагоприятные погодные условия, виноделы смогли получить здоровый и спелый винный материал. Виноград ферментируется при контролируемой температуре в больших дубовых бочках с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 5-7 месяцев. Вино можно употреблять молодым или после 3-5-летней выдержки в бутылке. История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: • Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. • Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. • Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.
Вино чистого соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Вино обладает интригующим вкусом с оттенками груши и айвы, дополненными солоноватыми и минеральными элементами. Долгое настойчивое послевкусие остается оттенками сухих трав и цветов.
Классический аромат вина наполнен хрустящими нотами груши, которые объединяются с тонами малины и лайма, а также ощутимыми нюансами ромашки и лемонграсса.
Вино рекомендуется к рыбным блюдам и морепродуктам, кабачкам под сыром, авокадо, жареным креветкам и спагетти.
Вино Pinot Bianco из линейки классических вин Терлано изотовлено из отборного винограда, выращенного на виноградниках Терлано на высоте 300-600 метров над уровнем моря. 2014 год был довольно сложным для виноградарства, потребовавшим от виноделов много времени и усилий. Вследствие очень мягкой зимы почва прогрелась рано, и распускание почек началось уже в конце марта. Весна также характеризовалась умеренными температурами, поэтому в середине мая можно было наблюдать уже первые соцветия. По сравнению с 2013 годом вегетационный период опережал в развитии на 2 недели, позволяя рассчитывать на ранний урожай. Но после короткого сухого периода до начала июля, погода полностью изменилась. Даже старые виноделы не могли вспомнить лето с таким количеством дождливых дней. Сильные и частые осадки препятствовали созреванию и привели к росту числа гнилостных заболеваний. Урожай достиг зрелости на две недели позже, чем предполагалось вначале. Виноделы сохраняли спокойствие и дождались оптимального срока сбора урожая, который пришелся на 8 сентября 2014 года. Сам процесс был очень трудоемким, так как виноград должен был пройти тщательный отбор с удалением гнилых или поврежденных ягод. Несмотря на неблагоприятные погодные условия, виноделы смогли получить здоровый и спелый винный материал. Виноград ферментируется при контролируемой температуре в больших дубовых бочках с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 5-7 месяцев. Вино можно употреблять молодым или после 3-5-летней выдержки в бутылке. История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: • Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. • Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. • Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.
Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Полнотелое, четко структурированное вино с яркими танинами во вкусе и перечным послевкусием.
Вино обладает мощным ароматом с тонами ягод вишни и малины, а также небольшой травяной ноткой.
Вино станет отличным сопровождением к мясным салатам, тушеному мясу говядины или баранины.
"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации в течение трех недель проходит в емкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках.В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции – Бандоль.Сын Пола, Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера, Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда – непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье, Domaine de Belouve, арендуется. Виноградники хозяйства располагаются в долине Мулен де Кост, которая террасами спускается к Средиземному морю, здесь произрастают сорта Мурведр, Гренаш, возраст лоз которых составляет 45 лет, на виноградниках также выращивается сорт Сенсо. Домен Бюнан производит широкий спектр вин – от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.
Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Полнотелое, четко структурированное вино с яркими танинами во вкусе и перечным послевкусием.
Вино обладает мощным ароматом с тонами ягод вишни и малины, а также небольшой травяной ноткой.
Вино станет отличным сопровождением к мясным салатам, тушеному мясу говядины или баранины.
"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации в течение трех недель проходит в емкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках.В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции – Бандоль.Сын Пола, Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера, Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда – непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье, Domaine de Belouve, арендуется. Виноградники хозяйства располагаются в долине Мулен де Кост, которая террасами спускается к Средиземному морю, здесь произрастают сорта Мурведр, Гренаш, возраст лоз которых составляет 45 лет, на виноградниках также выращивается сорт Сенсо. Домен Бюнан производит широкий спектр вин – от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.
Вино бледно-золотистого цвета.
Вкус вина гладкий, свежий, чистый, округлый, с великолепным балансом между свежестью и насыщенностью.
Элегантный букет вина раскрывается полутонами абрикосового джема, белого винограда и желтых сухофруктов.
Вино станет идеальным союзником для пирогов и терринов, белого мяса, рыбы и традиционных блюд эльзасской кухни.
Белое сухое вино Bestheim, "Classic" Pinot Gris, входящее в линейку "Classic", создано из винограда сорта Пино Гри, выращенного на виноградниках Эльзаса. За ростом и созреванием винограда следит команда энологов, в производство вина допускаются только исключительно здоровые плоды, отвечающие самым строгим критериям качества. Цель виноделов — создать квинтэссенцию эльзаских вин, настоящую бессмертную классику. Ягоды собираются в степени оптимальной зрелости, после чего подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.
Вино бледно-золотистого цвета.
Вкус вина гладкий, свежий, чистый, округлый, с великолепным балансом между свежестью и насыщенностью.
Элегантный букет вина раскрывается полутонами абрикосового джема, белого винограда и желтых сухофруктов.
Вино станет идеальным союзником для пирогов и терринов, белого мяса, рыбы и традиционных блюд эльзасской кухни.
Белое сухое вино Bestheim, "Classic" Pinot Gris, входящее в линейку "Classic", создано из винограда сорта Пино Гри, выращенного на виноградниках Эльзаса. За ростом и созреванием винограда следит команда энологов, в производство вина допускаются только исключительно здоровые плоды, отвечающие самым строгим критериям качества. Цель виноделов — создать квинтэссенцию эльзаских вин, настоящую бессмертную классику. Ягоды собираются в степени оптимальной зрелости, после чего подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.
Вино обладает ярко-золотистым цветом.
Вино обладает полным, шелковистым вкусом с умеренной кислинкой и сладковатым, фруктовым послевкусием.
Элегантный аромат вина представлен тонами цветов и тропический фруктов.
Вино замечательно подойдет к лососю, белому мясу, рыбе и овощам, приготовленным на гриле.
"Alexandrov Wine Collection" Tsinandali — белое сухое вино, традиционно присутствующее в линейках вин грузинских виноделов. Его изготавливают из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване микрозоны Цинандали. Виноград собирается вручную, охлаждается до 4–8 °С и подвергается мацерации в течение 8 часов. Затем его мягко прессуют, а выделившийся сок ферментируют исключительно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15–18 °C, чтобы сохранить свежесть вкуса и нежные цветочно-фруктовые тона в букете. Около трети вина выдерживают в дубовых бочках, остальные 2/3 — в стальных резервуарах.Georgian Wine House представляет коллекцию "Авторские вина", которая включает в себя вина премиум-класса "Alexandrov Wine Collection". Все они являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества, выращенный с уважением к природе без применения химикатов и искусственных удобрений. Их смело можно назвать биологический чистым продуктом. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, которые лично несут ответственность за качество вина.
Вино обладает ярко-золотистым цветом.
Вино обладает полным, шелковистым вкусом с умеренной кислинкой и сладковатым, фруктовым послевкусием.
Элегантный аромат вина представлен тонами цветов и тропический фруктов.
Вино замечательно подойдет к лососю, белому мясу, рыбе и овощам, приготовленным на гриле.
"Alexandrov Wine Collection" Tsinandali — белое сухое вино, традиционно присутствующее в линейках вин грузинских виноделов. Его изготавливают из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване микрозоны Цинандали. Виноград собирается вручную, охлаждается до 4–8 °С и подвергается мацерации в течение 8 часов. Затем его мягко прессуют, а выделившийся сок ферментируют исключительно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15–18 °C, чтобы сохранить свежесть вкуса и нежные цветочно-фруктовые тона в букете. Около трети вина выдерживают в дубовых бочках, остальные 2/3 — в стальных резервуарах.Georgian Wine House представляет коллекцию "Авторские вина", которая включает в себя вина премиум-класса "Alexandrov Wine Collection". Все они являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества, выращенный с уважением к природе без применения химикатов и искусственных удобрений. Их смело можно назвать биологический чистым продуктом. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, которые лично несут ответственность за качество вина.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина жадный, сочный, округлый, глубокий, приятный, освежающий, широкий, с бархатистой текстурой, шелковистыми танинами и нотами фруктов и корицы в привлекательном послевкусии.
Вино обладает глубоким, интенсивным и сложным ароматом с красивыми фруктовыми оттенками и нотками фруктового желе.
Вино идеально сочетается с деликатесами, белыми мясом, блюдами, приготовленными на гриле, ягнятиной с тимьяном, салатами.
"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, обладающее хорошей амплитудой и длиной вкуса. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие, каменистые известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им выразительность. Весь виноград, входящий в состав купажа, культивируется органическими методами. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев. За полчаса до употребления "Лю Мазе" рекомендуется декантация.
Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина жадный, сочный, округлый, глубокий, приятный, освежающий, широкий, с бархатистой текстурой, шелковистыми танинами и нотами фруктов и корицы в привлекательном послевкусии.
Вино обладает глубоким, интенсивным и сложным ароматом с красивыми фруктовыми оттенками и нотками фруктового желе.
Вино идеально сочетается с деликатесами, белыми мясом, блюдами, приготовленными на гриле, ягнятиной с тимьяном, салатами.
"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, обладающее хорошей амплитудой и длиной вкуса. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие, каменистые известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им выразительность. Весь виноград, входящий в состав купажа, культивируется органическими методами. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев. За полчаса до употребления "Лю Мазе" рекомендуется декантация.
Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.
Вино светло-розового цвета с нежными лиловыми переливами.
Сложный, привлекательный, сочный вкус вина отличается активной кислотностью, цитрусовыми и экзотическими тонами. Имеет долгое, элегантное, округлое послевкусие.
Тонкий, фруктовый аромат обладает особой выразительностью экзотических тонов папайи на фоне концентрированных оттенков белого персика и красных фруктов.
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса и рыбы, приготовленных на гриле, фаршированных баклажан и перца, паэльи, пиццы с морепродуктами, кус-куса с рыбой.
"Cuvee Loubiero" — прекрасное розовое сухое вино из Прованса, который славится самыми изысканными розовыми винами. Кюве 2015 года изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Каберне Совиньон, Роль. Это сочетание придает вину особую легкость и мягкость, что в полной мере отражает особенности терруара. Урожай винограда собирают на рассвете при помощи уборочных машин. Ягоды прессуют под пневматическим прессом, после чего муст отстаивают около суток. Ферментация проходит в бетонных резервуарах при температуре 14-18 °C.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских аппелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources. Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.
Вино светло-розового цвета с нежными лиловыми переливами.
Сложный, привлекательный, сочный вкус вина отличается активной кислотностью, цитрусовыми и экзотическими тонами. Имеет долгое, элегантное, округлое послевкусие.
Тонкий, фруктовый аромат обладает особой выразительностью экзотических тонов папайи на фоне концентрированных оттенков белого персика и красных фруктов.
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса и рыбы, приготовленных на гриле, фаршированных баклажан и перца, паэльи, пиццы с морепродуктами, кус-куса с рыбой.
"Cuvee Loubiero" — прекрасное розовое сухое вино из Прованса, который славится самыми изысканными розовыми винами. Кюве 2015 года изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Каберне Совиньон, Роль. Это сочетание придает вину особую легкость и мягкость, что в полной мере отражает особенности терруара. Урожай винограда собирают на рассвете при помощи уборочных машин. Ягоды прессуют под пневматическим прессом, после чего муст отстаивают около суток. Ферментация проходит в бетонных резервуарах при температуре 14-18 °C.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских аппелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources. Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.
Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения. На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.
Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения. На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.
Бледно-лососевый цвет с ярким блеском. Выразительный аромат с нотами белой вишни, белой малины, персика, мокрого камня. Гармоничное, сочное, мягкое, освежающее во вкусе, с нежной текстурой и ягодными тонами в длительном послевкусии.
Бледно-лососевый цвет с ярким блеском. Выразительный аромат с нотами белой вишни, белой малины, персика, мокрого камня. Гармоничное, сочное, мягкое, освежающее во вкусе, с нежной текстурой и ягодными тонами в длительном послевкусии.
Вино медово-желтого цвета.
Вкус вина сочетает сливочные нотки с оттенками тостов и дуба, хорошо интегрированную фруктовость и медовые тона.
В аромате вина ноты сладких абрикосов и нектаринов, оттенки мандаринов и других цитрусовых, пряностей, диких цветов и травяного чая.
Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбой под соусами, мягкими сырами.
Вино медово-желтого цвета.
Вкус вина сочетает сливочные нотки с оттенками тостов и дуба, хорошо интегрированную фруктовость и медовые тона.
В аромате вина ноты сладких абрикосов и нектаринов, оттенки мандаринов и других цитрусовых, пряностей, диких цветов и травяного чая.
Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбой под соусами, мягкими сырами.
Вино соломенного цвета.
Мягкий, свежий, очаровательный вкус вина раскрывается оттенками груши и дыни, акцентами белого перца и освежающей кислотностью. Нюансы минералов отображаются в бодрящем послевкусии.
Оттенки розы, личи, лимона и грейпфрута объединились в аромате вина с нюансами белого перца.
Вино подается как аперитив, в сочетании с моллюсками, устрицами, маринованной рыбой, жареным белым мясом, сливочным ризотто и рыбными закусками.
Линейка вин "Cepage Rare" была создана для того, чтобы познакомить любителей вина с редкими сортами, которые составляют виноградарское наследие южной Франции. Эти вина являются результатом долгого поиска удачных решений, позволивших максимально полно выразить характеристики выбранных сортов.Сорт Пино Гри, очень редко встречающийся в Лангедоке, показал на удивление отличные результаты в северо-восточной части Франции, недалеко от Вогезов. Его посадками заняты 2 участка: первый, придающий вину богатую, маслянистую текстуру, — в Кот де Тонг в районе Эро, второй — на месте высохшего соленого озера в районе Марсейе, он привносит во вкус минеральные ноты и яркую свежесть. "Cepage Rare" Pinot Gris обладает необычайно силой и интенсивностью аромата. Виноград собирают поздно ночью, когда температура достигает своего минимального суточного значения. Поскольку Пино Гри обладает цветной кожицей, то после сбора и сортировки выполняется быстрое, легкое прессование для получения прозрачного свежего сока. Его ферментация и дальнейшее отстаивание проводится при низких температурах.
Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.
Вино соломенного цвета.
Мягкий, свежий, очаровательный вкус вина раскрывается оттенками груши и дыни, акцентами белого перца и освежающей кислотностью. Нюансы минералов отображаются в бодрящем послевкусии.
Оттенки розы, личи, лимона и грейпфрута объединились в аромате вина с нюансами белого перца.
Вино подается как аперитив, в сочетании с моллюсками, устрицами, маринованной рыбой, жареным белым мясом, сливочным ризотто и рыбными закусками.
Линейка вин "Cepage Rare" была создана для того, чтобы познакомить любителей вина с редкими сортами, которые составляют виноградарское наследие южной Франции. Эти вина являются результатом долгого поиска удачных решений, позволивших максимально полно выразить характеристики выбранных сортов.Сорт Пино Гри, очень редко встречающийся в Лангедоке, показал на удивление отличные результаты в северо-восточной части Франции, недалеко от Вогезов. Его посадками заняты 2 участка: первый, придающий вину богатую, маслянистую текстуру, — в Кот де Тонг в районе Эро, второй — на месте высохшего соленого озера в районе Марсейе, он привносит во вкус минеральные ноты и яркую свежесть. "Cepage Rare" Pinot Gris обладает необычайно силой и интенсивностью аромата. Виноград собирают поздно ночью, когда температура достигает своего минимального суточного значения. Поскольку Пино Гри обладает цветной кожицей, то после сбора и сортировки выполняется быстрое, легкое прессование для получения прозрачного свежего сока. Его ферментация и дальнейшее отстаивание проводится при низких температурах.
Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.
Вино привлекательного светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, с оттенками спелого персика, манго, личи и нюансами ванили, с пикантной кислинкой и минеральным послевкусием.
Насыщенный аромат вина изобилует нотами цитрусовых и тропических фруктов, раскрывающихся на минеральном фоне.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.
"Amicone" Bianco, Veneto IGT — элегантное белое вино, созданное из отборного винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Гевюрцтраминер. В переводе с итальянского ""Amicone" — "Закадычный друг". Средний возраст виноградных лоз составляет 20-30 лет. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягод оптимальной зрелости. Часть сусла ферментируется в стальных резервуарах, часть — в бочках. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках и стальных чанах, перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина "Амиконе" Бьянко составляет 5 лет.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Вино привлекательного светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, с оттенками спелого персика, манго, личи и нюансами ванили, с пикантной кислинкой и минеральным послевкусием.
Насыщенный аромат вина изобилует нотами цитрусовых и тропических фруктов, раскрывающихся на минеральном фоне.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.
"Amicone" Bianco, Veneto IGT — элегантное белое вино, созданное из отборного винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Гевюрцтраминер. В переводе с итальянского ""Amicone" — "Закадычный друг". Средний возраст виноградных лоз составляет 20-30 лет. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягод оптимальной зрелости. Часть сусла ферментируется в стальных резервуарах, часть — в бочках. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках и стальных чанах, перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина "Амиконе" Бьянко составляет 5 лет.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Вино бледно-соломенного цвета.
Вкус вина богатый, элегантный, округлый, живой, со сбалансированной кислотностью и свежим, приятным послевкусием.
Привлекательный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, овощами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.
"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии. "Ибериули" Цинандали — белое сухое вино из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного на собственном винограднике "Ламария" в микрозоне Цинандали (Кахетия). Ферментация и выдержка вина проходит в дубовых бочках.
Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".
Вино бледно-соломенного цвета.
Вкус вина богатый, элегантный, округлый, живой, со сбалансированной кислотностью и свежим, приятным послевкусием.
Привлекательный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, овощами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.
"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии. "Ибериули" Цинандали — белое сухое вино из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного на собственном винограднике "Ламария" в микрозоне Цинандали (Кахетия). Ферментация и выдержка вина проходит в дубовых бочках.
Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.