Вино Мцване, Сенсо и Пино Бьянко, Страница 41

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками розового грейпфрута, красных ягод и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.

Domaine La Chautarde, Coteaux Varois en Provence AOP — элегантное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кото де Варуа на меловых почвах. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается бережному прессованию с последующей кратной мацерацией. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками розового грейпфрута, красных ягод и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.

Domaine La Chautarde, Coteaux Varois en Provence AOP — элегантное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кото де Варуа на меловых почвах. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается бережному прессованию с последующей кратной мацерацией. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

В сочном вкусе вина ощущается множество фруктовых оттенков, переплетающихся с пряными и земляными тонами. Они создают довольно плотную структуру, при всей своей насыщенности не лишенную изящества. В теплом, долгом послевкусии остаются хорошо интегрированные бархатистые танины.

Сладковатый аромат вина наполняют тона лесных ягод, сладких специй, мускуса, ладана, смородинового ликера, кедра, кофе и легкие нюансы кожи и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

Estate Red от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

В сочном вкусе вина ощущается множество фруктовых оттенков, переплетающихся с пряными и земляными тонами. Они создают довольно плотную структуру, при всей своей насыщенности не лишенную изящества. В теплом, долгом послевкусии остаются хорошо интегрированные бархатистые танины.

Сладковатый аромат вина наполняют тона лесных ягод, сладких специй, мускуса, ладана, смородинового ликера, кедра, кофе и легкие нюансы кожи и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

Estate Red от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино блестящего желто-соломенного цвета.

Вино обладает изысканным, бархатистым вкусом с тонким балансом структуры и длительным послевкусием. Ярко выраженная минеральность придает вину интригующую утонченность.

Вино наполнено сложным, элегантным ароматом с нотками яблока, груши Вильямс и банана. Букет постепенно раскрывается нюансами весенних цветов — жасмина и боярышника с оттенками меда, акации и цитрусовых на финише.

Вино рекомендуется подавать к супам из овощей, пасте со сливочным соусом, салатам из мяса с майонезом, морепродуктам и основным блюдам из рыбы.

Изысканное, бархатистое вино "Pomino Bianco" винодельни Маркези де Фрескобальди относят к числу вин категории "Супер Премиум". Регион Помино известен высококачественными, первоклассными винами, которые производят из Шардоне и Пино Бьянко, которые входят в основу Помино Бьянко. Площадь виноградника составляет 52 га, располагается он в коммуне Руфина на высоте 450-720 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Высококислотные почвы, на которых посажены виноградные лозы, содержат глину и песок. При возделывании виноградников применяются системы "гайо" и "кордон". Лозы, посаженные с плотностью 5000 лоз на гектар, дают урожайность 50 гл/га.Зима в 2011 году была мягкой, с конца мая до середины августа температура была ниже нормы, но не создавала проблем для созревания ягод. С середины августа погода стояла очень жаркая, что привело к раннему созреванию плодов с высоким уровнем сложных ароматов, сахара и полифенолов. Виноград собирался вручную в сентябре, после чего сорта сбраживали по отдельности в течение 21 дня при температуре 16-18°C в чанах из нержавеющей стали (75%) и 19-23°C — во французских барриках (25%). Яблочно-молочное брожение проводилось частично в бочках. Выдерживалось вино в емкостях из нержавеющей стали (85%) и в бочках из французского дуба (15%), после чего разливалось в бутылки.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английскому королевскому двору, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино и использовав новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино блестящего желто-соломенного цвета.

Вино обладает изысканным, бархатистым вкусом с тонким балансом структуры и длительным послевкусием. Ярко выраженная минеральность придает вину интригующую утонченность.

Вино наполнено сложным, элегантным ароматом с нотками яблока, груши Вильямс и банана. Букет постепенно раскрывается нюансами весенних цветов — жасмина и боярышника с оттенками меда, акации и цитрусовых на финише.

Вино рекомендуется подавать к супам из овощей, пасте со сливочным соусом, салатам из мяса с майонезом, морепродуктам и основным блюдам из рыбы.

Изысканное, бархатистое вино "Pomino Bianco" винодельни Маркези де Фрескобальди относят к числу вин категории "Супер Премиум". Регион Помино известен высококачественными, первоклассными винами, которые производят из Шардоне и Пино Бьянко, которые входят в основу Помино Бьянко. Площадь виноградника составляет 52 га, располагается он в коммуне Руфина на высоте 450-720 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Высококислотные почвы, на которых посажены виноградные лозы, содержат глину и песок. При возделывании виноградников применяются системы "гайо" и "кордон". Лозы, посаженные с плотностью 5000 лоз на гектар, дают урожайность 50 гл/га.Зима в 2011 году была мягкой, с конца мая до середины августа температура была ниже нормы, но не создавала проблем для созревания ягод. С середины августа погода стояла очень жаркая, что привело к раннему созреванию плодов с высоким уровнем сложных ароматов, сахара и полифенолов. Виноград собирался вручную в сентябре, после чего сорта сбраживали по отдельности в течение 21 дня при температуре 16-18°C в чанах из нержавеющей стали (75%) и 19-23°C — во французских барриках (25%). Яблочно-молочное брожение проводилось частично в бочках. Выдерживалось вино в емкостях из нержавеющей стали (85%) и в бочках из французского дуба (15%), после чего разливалось в бутылки.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английскому королевскому двору, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино и использовав новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино светлого золотистого цвета.

Мягкий вкус вина отличается маслянистой текстурой, интересным букетом оттенков груши, бананов и киви. Пикантная горчинка в послевкусии дополнена мягкой цитрусовой кислинкой.

В нежный, цветочный аромат вина вплетаются тона цитрусовых и тропических фруктов.

Вино гармонично сочетается с рыбой, птицей, холодными овощными закусками, жареным цыпленком, хачапури, салатами.

Белое сухое вино "Kartuli Vazi" Great Collection, Vazisubani изготовлено из винограда сортов Ркацителли и Мцване с собственных участков Tiflis Wine Cellar, расположенных в одноименной зоне Вазисубани. Возраст лоз — более 12 лет. Сбор урожая проводится только вручную, так как считается самым тщательным и качественным способом. При изготовлении вина используются европейские технологии холодной ферментации, которые позволяют сохранить свежесть вкуса. Приятную округлость вино получает в процессе полугодовой выдержки в дубовых бочках.

Вино светлого золотистого цвета.

Мягкий вкус вина отличается маслянистой текстурой, интересным букетом оттенков груши, бананов и киви. Пикантная горчинка в послевкусии дополнена мягкой цитрусовой кислинкой.

В нежный, цветочный аромат вина вплетаются тона цитрусовых и тропических фруктов.

Вино гармонично сочетается с рыбой, птицей, холодными овощными закусками, жареным цыпленком, хачапури, салатами.

Белое сухое вино "Kartuli Vazi" Great Collection, Vazisubani изготовлено из винограда сортов Ркацителли и Мцване с собственных участков Tiflis Wine Cellar, расположенных в одноименной зоне Вазисубани. Возраст лоз — более 12 лет. Сбор урожая проводится только вручную, так как считается самым тщательным и качественным способом. При изготовлении вина используются европейские технологии холодной ферментации, которые позволяют сохранить свежесть вкуса. Приятную округлость вино получает в процессе полугодовой выдержки в дубовых бочках.

Вино интенсивного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с нотами айвы и яблока, мягкими танинами и приятным, фруктовым послевкусием.

Вино обладает ярким, фруктовым ароматом с тонкими оттенками специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, сырами, десертами и фруктами.

Красное полусладкое вино Barton & Guestier, "Cuvee Speciale" Rouge Medium-sweet изготовлено из винограда сортов Кариньяно, Сенсо, Гренаш и Темпранильо, выращенных на виноградниках одного из известнейших французских винодельческих регионов — Бордо. Вино обладает сбалансированным вкусом с округлыми танинами и приятным, фруктовым послевкусием. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, сырами, десертами и фруктами.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино интенсивного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с нотами айвы и яблока, мягкими танинами и приятным, фруктовым послевкусием.

Вино обладает ярким, фруктовым ароматом с тонкими оттенками специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, сырами, десертами и фруктами.

Красное полусладкое вино Barton & Guestier, "Cuvee Speciale" Rouge Medium-sweet изготовлено из винограда сортов Кариньяно, Сенсо, Гренаш и Темпранильо, выращенных на виноградниках одного из известнейших французских винодельческих регионов — Бордо. Вино обладает сбалансированным вкусом с округлыми танинами и приятным, фруктовым послевкусием. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, сырами, десертами и фруктами.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, с гармоничным балансом сладости и кислотности.

В аромате вина характерные винные нотки дополняются оттенками красных я черных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясом под соусом, колбасами, сырами и фруктами.

"Taillan" Rouge Moelleux — красное столовое полусладкое вино, изготавливаемое, как правило, из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Кариньяно. Но сортовой состав может меняться в зависимости от года урожая. Виноград для производства вина поступает с участков, расположенных в различных винодельческих регионах Франции. Урожай собирают машинным способом. После тщательного отбора ягоды отделяются от гребней и бережно прессуются. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация с добавлением энзимов способствует экстракции ароматических веществ из кожицы в сусло. Через 8-10 дней вино отделяется от мезги, фильтруется, стабилизируется и разливается в бутылки. "Тайан" Красное полусладкое — хорошее повседневное вино, не предназначенное для длительного хранения. Его рекомендуется употреблять молодым.

Компания La Compagnie Rhodanienne расположена в самом сердце старейшего винодельческого региона Франции, на полпути между Лангедоком и Провансом, среди самых известных виноградников Долины Роны (Шатонеф дю Пап, Жигондас, Тавель и других). История компании началась в 1963 году, когда были заключены партнерские соглашения с двадцатью поместьями и замками Долины Роны. Таким образом, La Compagnie Rhodanienne стала специализироваться на подборе и продаже вин региона. Сегодня портфель компании представлен напитками, являющимися лучшими выражениями терруара юга Франции. Они регулярно отмечаются наградами на национальных и международных конкурсах. Задача компании — демонстрация терруара, южных ароматов и истории древней культуры, чтобы утвердить свою роль в представлении великих вин южной Роны. Ля Компани Роданьен входит в состав одного из крупнейших алкогольных холдингов Франции — группу Taillan, считающуюся экспертом в изысканных винах и экспортирующую свою продукцию в более чем 70 стран мира на протяжении 50 лет. В 2017 году компания сменила официальное название на Vignobles & Compagnie, но сохранила и первоначальное, которое и сегодня можно увидеть на этикетках производимых вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, с гармоничным балансом сладости и кислотности.

В аромате вина характерные винные нотки дополняются оттенками красных я черных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясом под соусом, колбасами, сырами и фруктами.

"Taillan" Rouge Moelleux — красное столовое полусладкое вино, изготавливаемое, как правило, из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Кариньяно. Но сортовой состав может меняться в зависимости от года урожая. Виноград для производства вина поступает с участков, расположенных в различных винодельческих регионах Франции. Урожай собирают машинным способом. После тщательного отбора ягоды отделяются от гребней и бережно прессуются. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация с добавлением энзимов способствует экстракции ароматических веществ из кожицы в сусло. Через 8-10 дней вино отделяется от мезги, фильтруется, стабилизируется и разливается в бутылки. "Тайан" Красное полусладкое — хорошее повседневное вино, не предназначенное для длительного хранения. Его рекомендуется употреблять молодым.

Компания La Compagnie Rhodanienne расположена в самом сердце старейшего винодельческого региона Франции, на полпути между Лангедоком и Провансом, среди самых известных виноградников Долины Роны (Шатонеф дю Пап, Жигондас, Тавель и других). История компании началась в 1963 году, когда были заключены партнерские соглашения с двадцатью поместьями и замками Долины Роны. Таким образом, La Compagnie Rhodanienne стала специализироваться на подборе и продаже вин региона. Сегодня портфель компании представлен напитками, являющимися лучшими выражениями терруара юга Франции. Они регулярно отмечаются наградами на национальных и международных конкурсах. Задача компании — демонстрация терруара, южных ароматов и истории древней культуры, чтобы утвердить свою роль в представлении великих вин южной Роны. Ля Компани Роданьен входит в состав одного из крупнейших алкогольных холдингов Франции — группу Taillan, считающуюся экспертом в изысканных винах и экспортирующую свою продукцию в более чем 70 стран мира на протяжении 50 лет. В 2017 году компания сменила официальное название на Vignobles & Compagnie, но сохранила и первоначальное, которое и сегодня можно увидеть на этикетках производимых вин.

Вино привлекательного бледно-желтого цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, освежающий вкус с гладкой текстурой, фруктовыми обертонами и сухим послевкусием.

Вино интригует чистым ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками и легкими нюансами желтого яблока.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично гармонирует со всевозможными блюдами из рыбы и морепродуктами.

Tolloy — премиальная линейка вин, названная в честь одного из известных трактирщиков начала XVIII века, Johann Tolloy. Ягоды произрастают на виноградниках Южного Тироля (Альто Адидже). Компания Mezzacorona выпустила линейку в сотрудничестве с винным погребом Salorno."Tolloy" Pinot Bianco, Alto Adige DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Бьянко. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Виноград подвергается холодной мацерации и ферментации при температуре 18-20 °С. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино привлекательного бледно-желтого цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, освежающий вкус с гладкой текстурой, фруктовыми обертонами и сухим послевкусием.

Вино интригует чистым ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками и легкими нюансами желтого яблока.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично гармонирует со всевозможными блюдами из рыбы и морепродуктами.

Tolloy — премиальная линейка вин, названная в честь одного из известных трактирщиков начала XVIII века, Johann Tolloy. Ягоды произрастают на виноградниках Южного Тироля (Альто Адидже). Компания Mezzacorona выпустила линейку в сотрудничестве с винным погребом Salorno."Tolloy" Pinot Bianco, Alto Adige DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Бьянко. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Виноград подвергается холодной мацерации и ферментации при температуре 18-20 °С. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино светлого лососево-розвого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с ягодно-фруктовыми акцентами, утонченной кислинкой и освежающим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, малины и цветов.

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

Розовое сухое вино "l'Arnacoeur" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино светлого лососево-розвого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с ягодно-фруктовыми акцентами, утонченной кислинкой и освежающим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, малины и цветов.

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

Розовое сухое вино "l'Arnacoeur" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Нежный, глубокий и сложный вкус хорошо структурированного и сбалансированного вина вторит его аромату, раскрываясь тонами тостов, светлых фруктов и нотками минералов в длительном сухом послевкусии.

В нежном аромате вина преобладают оттенки обжаренной хлебной корочки, желтой сливы и минералов.

Вино идеально подойдет для сопровождения яиц, овощных супов, моллюсков, ризотто с рыбным соусом, запеченной рыбы и других рыбных блюд.

Для изготовления восхитительного белого сухого вина Toros Franco, Pinot Bianco используют виноград, выращенный в зоне Collio. Эта местность идеальна для занятия виноградарством. Расположенная на севере цепочка Альп, защищает лозы от холодных ветров, а на юге на незначительном расстоянии находится Адриатическое море, которое смягчает колебания температуры, помогая создать климат с мягкой зимой и нежарким летом. Залитая солнцем холмистая местность состоит из слоистых мергелей и песчаника. В результате многовекового выветривания природа создала богатую питательными веществами и минералами почву, благоприятную для выращивания винограда. Урожай Пино Бьянко собирают вручную в начале сентября в период его оптимальной зрелости. После винификации вино созревает в подвале в деревянных бочках до апреля следующего года.

В начале XX века после множественных переездов Эдоардо Торос вместе с семьей поселился в Новали, где были обширные перспективные земли, дающие возможность серьезно заниматься сельским хозяйством. Впервые производством белых вин занялся Эральдо Торос, который приобрел хорошую репутацию даже за границей. Его сыновья Франческо и Луиджи продолжали успешно развивать сельскохозяйственный бизнес семьи, выращивая фрукты. Уже под руководством Марио Торос, отца и учителя нынешнего владельца, компания полностью специализируется на виноделии. Сегодня предприятие возглавляет Франко Торос. Благодаря его значительным усилиям в хозяйстве произошли ощутимые перемены. На виноградниках, которые обрабатываются классическими методами культивирования, были оставлены только лучшие клоны, а завод, расположенный в Novali Cormons, в самом сердце Collio Friulano, был расширен и реконструирован. Теперь там установлено современное очень функциональное оборудование. Также в горах Novali был вырыт погреб, в котором вино созревает в дубовых бочках при постоянной температуре. Глядя на живописную картину, создается впечатление, что окружающие погреб виноградники берут его в любящие объятия и составляют с ним одно целое. Белые моносортовые вина Toros Franco, представляющие зону Коллио региона Фриули-Венеция-Джулия, ценители выделяют за их уникальный, многогранный, сложный, но понятный характер. Компания предлагает потребителю только превосходные вина, так как ее главная цель — качество, а не количество продукции. 

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Нежный, глубокий и сложный вкус хорошо структурированного и сбалансированного вина вторит его аромату, раскрываясь тонами тостов, светлых фруктов и нотками минералов в длительном сухом послевкусии.

В нежном аромате вина преобладают оттенки обжаренной хлебной корочки, желтой сливы и минералов.

Вино идеально подойдет для сопровождения яиц, овощных супов, моллюсков, ризотто с рыбным соусом, запеченной рыбы и других рыбных блюд.

Для изготовления восхитительного белого сухого вина Toros Franco, Pinot Bianco используют виноград, выращенный в зоне Collio. Эта местность идеальна для занятия виноградарством. Расположенная на севере цепочка Альп, защищает лозы от холодных ветров, а на юге на незначительном расстоянии находится Адриатическое море, которое смягчает колебания температуры, помогая создать климат с мягкой зимой и нежарким летом. Залитая солнцем холмистая местность состоит из слоистых мергелей и песчаника. В результате многовекового выветривания природа создала богатую питательными веществами и минералами почву, благоприятную для выращивания винограда. Урожай Пино Бьянко собирают вручную в начале сентября в период его оптимальной зрелости. После винификации вино созревает в подвале в деревянных бочках до апреля следующего года.

В начале XX века после множественных переездов Эдоардо Торос вместе с семьей поселился в Новали, где были обширные перспективные земли, дающие возможность серьезно заниматься сельским хозяйством. Впервые производством белых вин занялся Эральдо Торос, который приобрел хорошую репутацию даже за границей. Его сыновья Франческо и Луиджи продолжали успешно развивать сельскохозяйственный бизнес семьи, выращивая фрукты. Уже под руководством Марио Торос, отца и учителя нынешнего владельца, компания полностью специализируется на виноделии. Сегодня предприятие возглавляет Франко Торос. Благодаря его значительным усилиям в хозяйстве произошли ощутимые перемены. На виноградниках, которые обрабатываются классическими методами культивирования, были оставлены только лучшие клоны, а завод, расположенный в Novali Cormons, в самом сердце Collio Friulano, был расширен и реконструирован. Теперь там установлено современное очень функциональное оборудование. Также в горах Novali был вырыт погреб, в котором вино созревает в дубовых бочках при постоянной температуре. Глядя на живописную картину, создается впечатление, что окружающие погреб виноградники берут его в любящие объятия и составляют с ним одно целое. Белые моносортовые вина Toros Franco, представляющие зону Коллио региона Фриули-Венеция-Джулия, ценители выделяют за их уникальный, многогранный, сложный, но понятный характер. Компания предлагает потребителю только превосходные вина, так как ее главная цель — качество, а не количество продукции. 

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, гармоничный, с нюансами инжира и кедра, минеральными оттенками и нежным, освежающим послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с фруктовыми нотами яблока и маракуйи, дополненными тонами ландыша.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с рыбными блюдами, стейком из лосося и вегетарианскими блюдами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, гармоничный, с нюансами инжира и кедра, минеральными оттенками и нежным, освежающим послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с фруктовыми нотами яблока и маракуйи, дополненными тонами ландыша.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с рыбными блюдами, стейком из лосося и вегетарианскими блюдами.

Вино золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает элегантным, приятным, сбалансированным и хорошо структурированным вкусом с тонами тропических фруктов, ванили и миндаля, интенсивным и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов, ванили, ананаса и миндаля.

Вино подойдет к жареной рыбе, прошутто, салями и свежим сырам (Монтазио).

Элегантное белое сухое вино "Tre Vignis"с богатым вкусом тропических фруктов, название которого в переводе означает "три виноградника", представляет собой бленд трех сортов винограда — Фриулано, Пино Бьянко и Совиньон Блан, собранных с трех холмов. Для производства этого вина используют тщательно отобранный виноград одинаковой зрелости, который перед ферментацией проходит холодную мацерацию в течение 6-7 часов при контролируемой температуре 8-10°C и мягкое прессование. Ферментация и выдержка в течение 12 месяцев осуществляются в стальных емкостях, после чего составляется окончательный бленд и розлив по бутылкам.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает элегантным, приятным, сбалансированным и хорошо структурированным вкусом с тонами тропических фруктов, ванили и миндаля, интенсивным и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов, ванили, ананаса и миндаля.

Вино подойдет к жареной рыбе, прошутто, салями и свежим сырам (Монтазио).

Элегантное белое сухое вино "Tre Vignis"с богатым вкусом тропических фруктов, название которого в переводе означает "три виноградника", представляет собой бленд трех сортов винограда — Фриулано, Пино Бьянко и Совиньон Блан, собранных с трех холмов. Для производства этого вина используют тщательно отобранный виноград одинаковой зрелости, который перед ферментацией проходит холодную мацерацию в течение 6-7 часов при контролируемой температуре 8-10°C и мягкое прессование. Ферментация и выдержка в течение 12 месяцев осуществляются в стальных емкостях, после чего составляется окончательный бленд и розлив по бутылкам.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино темно-красного бархатистого цвета.

Гладкое, ароматное вино с шелковистым вкусом удивительной сложности, в котором приятные оттенки фруктов и лесных ягод дополняются нотами специй и лаванды. В долгом послевкусии присутствуют тона темных фруктов, легкие нюансы графита и минералов в обрамлении тонов сандалового дерева и черного чая.

Классический аромат вина состоит из нот ежевики, черной вишни, малины, которые, смешиваясь с тонами специй, копченостей и кожи, создают энергичный, напористый характер.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино темно-красного бархатистого цвета.

Гладкое, ароматное вино с шелковистым вкусом удивительной сложности, в котором приятные оттенки фруктов и лесных ягод дополняются нотами специй и лаванды. В долгом послевкусии присутствуют тона темных фруктов, легкие нюансы графита и минералов в обрамлении тонов сандалового дерева и черного чая.

Классический аромат вина состоит из нот ежевики, черной вишни, малины, которые, смешиваясь с тонами специй, копченостей и кожи, создают энергичный, напористый характер.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино фиолетово-гранатового цвета.

Вино обладает сочным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью, шелковистыми танинами, оттенками лакрицы, минералов и сложным послевкусием с перечными нюансами.

Аромат вина соткан из цветочных нот, оттенков специй, красных и черных фруктов.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Reserve "Grand Veneur" Rouge — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо, выращенного на песчаных почвах с содержанием красной глины. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" рекомендуется пить в течение 3-4 лет после розлива.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино фиолетово-гранатового цвета.

Вино обладает сочным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью, шелковистыми танинами, оттенками лакрицы, минералов и сложным послевкусием с перечными нюансами.

Аромат вина соткан из цветочных нот, оттенков специй, красных и черных фруктов.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Reserve "Grand Veneur" Rouge — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо, выращенного на песчаных почвах с содержанием красной глины. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" рекомендуется пить в течение 3-4 лет после розлива.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино бархатистого темно-красного цвета.

Маслянистый, элегантный, фруктовый вкус вина средней плотности характеризуется шелковисто-гладкими танинами, оттенками черных ягод и продолжительным послевкусием с нюансами лакрицы и перца.

Богатый аромат вина наполнен оттенками свежих черных ягод (черная малина, смородина, ежевика), лакрицы и перца.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Reserve "Grand Veneur" Rouge — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" можно пить молодым или хранить 3-4 года.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино бархатистого темно-красного цвета.

Маслянистый, элегантный, фруктовый вкус вина средней плотности характеризуется шелковисто-гладкими танинами, оттенками черных ягод и продолжительным послевкусием с нюансами лакрицы и перца.

Богатый аромат вина наполнен оттенками свежих черных ягод (черная малина, смородина, ежевика), лакрицы и перца.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Reserve "Grand Veneur" Rouge — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" можно пить молодым или хранить 3-4 года.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот малины, черники, вишни и цветов.

Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.

Грузинское розовое полусухое вино "Binekhi" Rose производится из винограда сортов Ркацители, Киси, Мцване и Саперави, выращенного в Кахетии. Виноградники располагаются в долине реки, где почвы богаты сланцем, под защитой горной цепи Большого Кавказа. Вино производится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.

Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот малины, черники, вишни и цветов.

Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.

Грузинское розовое полусухое вино "Binekhi" Rose производится из винограда сортов Ркацители, Киси, Мцване и Саперави, выращенного в Кахетии. Виноградники располагаются в долине реки, где почвы богаты сланцем, под защитой горной цепи Большого Кавказа. Вино производится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.

Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов и груши.

Вино рекомендуется подавать к рыбным и холодным овощным блюдам.

Winiveria, Mtsvane — элегантное белое вино, изготовленное из грузинского винограда сорта Мцване, выращенного в Кахетии. Урожай собирается вручную на пике зрелости. Винификация проходит по европейскому типу на итальянском оборудовании. Плоды отделяются от гребней и охлаждаются до 4-6 °C, а затем отжимаются при помощи пневматического пресса. Ферментация при строго контролируемой температуре 13-15 °С проходит в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино снимают с осадка и оставляют для дальнейшего созревания.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов и груши.

Вино рекомендуется подавать к рыбным и холодным овощным блюдам.

Winiveria, Mtsvane — элегантное белое вино, изготовленное из грузинского винограда сорта Мцване, выращенного в Кахетии. Урожай собирается вручную на пике зрелости. Винификация проходит по европейскому типу на итальянском оборудовании. Плоды отделяются от гребней и охлаждаются до 4-6 °C, а затем отжимаются при помощи пневматического пресса. Ферментация при строго контролируемой температуре 13-15 °С проходит в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино снимают с осадка и оставляют для дальнейшего созревания.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино обладает очень элегантным, щедрым, обволакивающим и утонченным вкусом, со сбалансированной кислотностью, плотной текстурой и мощной структурой.

Вино имеет сложный, густой аромат со свежими нотами трав и горных цветов.

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, белым мясом, моллюсками.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино обладает очень элегантным, щедрым, обволакивающим и утонченным вкусом, со сбалансированной кислотностью, плотной текстурой и мощной структурой.

Вино имеет сложный, густой аромат со свежими нотами трав и горных цветов.

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, белым мясом, моллюсками.

Вино цвета розового жемчуга.

Мягкий и полный вкус вина отличается округлыми танинами и нежным привкусом красных фруктов.

Сложный и выразительный аромат вина обладает невероятной свежестью с тонкими минеральными нотами.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу, мягким жирным сырам.

Виноградники домена Кло де Мюрер расположены в самом сердце долины Вар (Le Luc dans le Var), на полпути между Ницей и Экс-ан-Прованс, у самого подножья "Черной горы" (Massif des Maures). Виноградные террасы занимают практически всю южную экспозицию — около 5,80 га. Здесь выращивают сорта сира, сенсо, кариньяно, гренаш и уни блан. Непосредственно для розового сухого вина Bernard Magrez Clos des Muraires, 2010 был использован урожай сира, гренаш, кариньяно и сенсо, собранный вручную с 38-летних лоз. Выдержка вина длилась вплоть до бутилирования и происходила в бетонных емкостях, покрытых слоем нержавеющей стали.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино цвета розового жемчуга.

Мягкий и полный вкус вина отличается округлыми танинами и нежным привкусом красных фруктов.

Сложный и выразительный аромат вина обладает невероятной свежестью с тонкими минеральными нотами.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу, мягким жирным сырам.

Виноградники домена Кло де Мюрер расположены в самом сердце долины Вар (Le Luc dans le Var), на полпути между Ницей и Экс-ан-Прованс, у самого подножья "Черной горы" (Massif des Maures). Виноградные террасы занимают практически всю южную экспозицию — около 5,80 га. Здесь выращивают сорта сира, сенсо, кариньяно, гренаш и уни блан. Непосредственно для розового сухого вина Bernard Magrez Clos des Muraires, 2010 был использован урожай сира, гренаш, кариньяно и сенсо, собранный вручную с 38-летних лоз. Выдержка вина длилась вплоть до бутилирования и происходила в бетонных емкостях, покрытых слоем нержавеющей стали.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

У вина прозрачный светло-лососевый цвет.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками и хрустящей кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот белых цветов и специй.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и жареной рыбой.

"Charme des Demoiselles" Rose — соблазнительное, утонченное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Cinsault, Grenache, Rolle, Mourvèdre и Tibouren. Виноград произрастает на виноградниках Chateau des Demoiselles. После того, как урожай был собран механическим способом, ягоды подвергаются тщательной сортировке и дестеблированию. Затем виноград проходит бережное прессование пневматическим инертным прессом. Короткая мацерация и ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C в течение 10-14 дней. Купажирование проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Charme des Demoiselles" Rose очаровывает своим вкусом и ароматом с первых секунд.

У вина прозрачный светло-лососевый цвет.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками и хрустящей кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот белых цветов и специй.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и жареной рыбой.

"Charme des Demoiselles" Rose — соблазнительное, утонченное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Cinsault, Grenache, Rolle, Mourvèdre и Tibouren. Виноград произрастает на виноградниках Chateau des Demoiselles. После того, как урожай был собран механическим способом, ягоды подвергаются тщательной сортировке и дестеблированию. Затем виноград проходит бережное прессование пневматическим инертным прессом. Короткая мацерация и ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C в течение 10-14 дней. Купажирование проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Charme des Demoiselles" Rose очаровывает своим вкусом и ароматом с первых секунд.

Имеет светло-соломенный цвет с тонкими золотистыми бликами.

Обладает чарующим, освежающим, питким вкусом с фруктово-минеральным профилем, цитрусово-цветочными штрихами и живой кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Pfefferer" Sun, Vigneti delle Dolomiti IGT — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Годны произрастают на высоте 400-450 метров над уровнем моря на щебнисто-песчаных почвах. После сбора ягоды ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре около 15 °С. Далее вино выдерживается непродолжительное время на тонком осадке в нейтральных емкостях.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Имеет светло-соломенный цвет с тонкими золотистыми бликами.

Обладает чарующим, освежающим, питким вкусом с фруктово-минеральным профилем, цитрусово-цветочными штрихами и живой кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Pfefferer" Sun, Vigneti delle Dolomiti IGT — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Годны произрастают на высоте 400-450 метров над уровнем моря на щебнисто-песчаных почвах. После сбора ягоды ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре около 15 °С. Далее вино выдерживается непродолжительное время на тонком осадке в нейтральных емкостях.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина насыщенный, многослойный, с сильной танинной структурой, характерной для грузинских янтарных вин, нюансами косточковых и желтых фруктов и диких цветов.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами кураги, дыни и восточных специй.

Вино хорошо сочетается с жареными или приготовленными на гриле белым мясом и рыбой, овощами и сырами.

Gotsa, Rkatsiteli-Mtsvane — нефильтрованное оранжевое сухое вино из винограда сортов Ркацители, Мцване и Хихви, который выращивается на биодинамическом винограднике в национальном парке "Алгети", между деревнями Марабда и Асурети. Почва виноградника — суглинистая, с базальтовыми камнями. Урожай собирают вручную в конце сентября. Спонтанная ферментация в глиняных кувшинах Квеври, закопанных в землю, проходит при температуре около 18 °C. Мацерация в контакте с кожицей и стеблями длится 6 месяцев. Выдержка в Квеври занимает 16 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Потенциал хранения Ркацители-Мцване составляет более 5 лет.

Винная традиция семьи Гоцадзе восходит к великому деду нынешнего винодела — Константину Гоцадзе (1860-1940), который начал делать вино в своих подвалах в селе Цхрацхаро в Зестафонском районе Западной Грузии. В начале XX века семья переехала в Тбилиси и продолжила производство традиционных вин. Нынешние погреба Gotsa Family Wines находятся в Кикети, на высоте 1300 метров над уровнем моря, в том самом месте, где, по историческим справкам, грузинские короли винифицировали свои любимые вина. Виноград с виноградников, расположенных ниже по холмам, выращивали в более прохладном климате, чтобы добиться более деликатно контролируемой ферментации и выдержки, привнося уникальную особенность во вкус этих королевских вин. Вина семьи Гоцадзе изготавливаются старинным традиционным методом, в Квеври — больших закопанных глиняных амфорах. Вина не содержат каких-либо добавок. Гоцадзе гордятся винодельческими традициями семьи и рады предложить органические, чистые вина, достойные королей.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина насыщенный, многослойный, с сильной танинной структурой, характерной для грузинских янтарных вин, нюансами косточковых и желтых фруктов и диких цветов.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами кураги, дыни и восточных специй.

Вино хорошо сочетается с жареными или приготовленными на гриле белым мясом и рыбой, овощами и сырами.

Gotsa, Rkatsiteli-Mtsvane — нефильтрованное оранжевое сухое вино из винограда сортов Ркацители, Мцване и Хихви, который выращивается на биодинамическом винограднике в национальном парке "Алгети", между деревнями Марабда и Асурети. Почва виноградника — суглинистая, с базальтовыми камнями. Урожай собирают вручную в конце сентября. Спонтанная ферментация в глиняных кувшинах Квеври, закопанных в землю, проходит при температуре около 18 °C. Мацерация в контакте с кожицей и стеблями длится 6 месяцев. Выдержка в Квеври занимает 16 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Потенциал хранения Ркацители-Мцване составляет более 5 лет.

Винная традиция семьи Гоцадзе восходит к великому деду нынешнего винодела — Константину Гоцадзе (1860-1940), который начал делать вино в своих подвалах в селе Цхрацхаро в Зестафонском районе Западной Грузии. В начале XX века семья переехала в Тбилиси и продолжила производство традиционных вин. Нынешние погреба Gotsa Family Wines находятся в Кикети, на высоте 1300 метров над уровнем моря, в том самом месте, где, по историческим справкам, грузинские короли винифицировали свои любимые вина. Виноград с виноградников, расположенных ниже по холмам, выращивали в более прохладном климате, чтобы добиться более деликатно контролируемой ферментации и выдержки, привнося уникальную особенность во вкус этих королевских вин. Вина семьи Гоцадзе изготавливаются старинным традиционным методом, в Квеври — больших закопанных глиняных амфорах. Вина не содержат каких-либо добавок. Гоцадзе гордятся винодельческими традициями семьи и рады предложить органические, чистые вина, достойные королей.

Вино обладает глубоким гранатовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, ягодными оттенками и приятным послевкусием с дубовыми нюансами.

Вино привлекает элегантным, щедрым ароматом с нотами красных ягод, сливы и специй для выпечки.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино обладает глубоким гранатовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, ягодными оттенками и приятным послевкусием с дубовыми нюансами.

Вино привлекает элегантным, щедрым ароматом с нотами красных ягод, сливы и специй для выпечки.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино соломенно-желтого цвета.

Глубокий и сложный, хорошо структурированный и сбалансированный вкус вина вторит аромату, раскрываясь тонами тостов, светлых фруктов и нотками минералов. Послевкусие длительное, сухое.

В нежном аромате вина преобладают оттенки обжаренной хлебной корочки, желтой сливы и минералов.

Вино идеально подойдет для сопровождения блюд из яиц, овощных супов, моллюсков, ризотто с рыбным соусом, запеченной рыбы и других рыбных блюд.

Для изготовления восхитительного белого сухого вина Toros Franco, Pinot Bianco используют виноград, выращенный в зоне Коллио. Эта местность идеальна для культивирования винограда. С севера цепочка Альп защищает лозы от холодных ветров, а на юге на незначительном расстоянии находится Адриатическое море, которое смягчает колебания температуры, помогая создать климат с мягкой зимой и нежарким летом. Залитая солнцем холмистая местность состоит из слоистых мергелей и песчаника. В результате многовекового выветривания природа создала богатую питательными веществами и минералами почву, благоприятную для выращивания винограда. Урожай Пино Бьянко собирают вручную в начале сентября в период его оптимальной зрелости. После винификации вино созревает в подвале в деревянных бочках до апреля следующего года.

В начале XX века после множественных переездов Эдоардо Торос вместе с семьей поселился в Новали, где были обширные перспективные земли, дающие возможность серьезно заниматься сельским хозяйством. Впервые производством белых вин занялся Эральдо Торос, который приобрел хорошую репутацию даже за границей. Его сыновья Франческо и Луиджи продолжали успешно развивать сельскохозяйственный бизнес семьи, выращивая фрукты. Уже под руководством Марио Торос, отца и учителя нынешнего владельца, компания полностью специализируется на виноделии. Сегодня предприятие возглавляет Франко Торос. Благодаря его значительным усилиям в хозяйстве произошли ощутимые перемены. На виноградниках, которые обрабатываются классическими методами культивирования, были оставлены только лучшие клоны, а завод, расположенный в Novali Cormons, в самом сердце Collio Friulano, был расширен и реконструирован. Теперь там установлено современное очень функциональное оборудование. Также в горах Novali был вырыт погреб, в котором вино созревает в дубовых бочках при постоянной температуре. Глядя на живописную картину, создается впечатление, что окружающие погреб виноградники берут его в любящие объятия и составляют с ним одно целое. Белые моносортовые вина Toros Franco, представляющие зону Коллио региона Фриули-Венеция-Джулия, ценители выделяют за их уникальный, многогранный, сложный, но понятный характер. Компания предлагает потребителю только превосходные вина, так как ее главная цель — качество, а не количество продукции. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Глубокий и сложный, хорошо структурированный и сбалансированный вкус вина вторит аромату, раскрываясь тонами тостов, светлых фруктов и нотками минералов. Послевкусие длительное, сухое.

В нежном аромате вина преобладают оттенки обжаренной хлебной корочки, желтой сливы и минералов.

Вино идеально подойдет для сопровождения блюд из яиц, овощных супов, моллюсков, ризотто с рыбным соусом, запеченной рыбы и других рыбных блюд.

Для изготовления восхитительного белого сухого вина Toros Franco, Pinot Bianco используют виноград, выращенный в зоне Коллио. Эта местность идеальна для культивирования винограда. С севера цепочка Альп защищает лозы от холодных ветров, а на юге на незначительном расстоянии находится Адриатическое море, которое смягчает колебания температуры, помогая создать климат с мягкой зимой и нежарким летом. Залитая солнцем холмистая местность состоит из слоистых мергелей и песчаника. В результате многовекового выветривания природа создала богатую питательными веществами и минералами почву, благоприятную для выращивания винограда. Урожай Пино Бьянко собирают вручную в начале сентября в период его оптимальной зрелости. После винификации вино созревает в подвале в деревянных бочках до апреля следующего года.

В начале XX века после множественных переездов Эдоардо Торос вместе с семьей поселился в Новали, где были обширные перспективные земли, дающие возможность серьезно заниматься сельским хозяйством. Впервые производством белых вин занялся Эральдо Торос, который приобрел хорошую репутацию даже за границей. Его сыновья Франческо и Луиджи продолжали успешно развивать сельскохозяйственный бизнес семьи, выращивая фрукты. Уже под руководством Марио Торос, отца и учителя нынешнего владельца, компания полностью специализируется на виноделии. Сегодня предприятие возглавляет Франко Торос. Благодаря его значительным усилиям в хозяйстве произошли ощутимые перемены. На виноградниках, которые обрабатываются классическими методами культивирования, были оставлены только лучшие клоны, а завод, расположенный в Novali Cormons, в самом сердце Collio Friulano, был расширен и реконструирован. Теперь там установлено современное очень функциональное оборудование. Также в горах Novali был вырыт погреб, в котором вино созревает в дубовых бочках при постоянной температуре. Глядя на живописную картину, создается впечатление, что окружающие погреб виноградники берут его в любящие объятия и составляют с ним одно целое. Белые моносортовые вина Toros Franco, представляющие зону Коллио региона Фриули-Венеция-Джулия, ценители выделяют за их уникальный, многогранный, сложный, но понятный характер. Компания предлагает потребителю только превосходные вина, так как ее главная цель — качество, а не количество продукции. 

Вино бледно-розового цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными акцентами и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, малины, клубники, цитрусовых и белых цветов.

Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.

Грузинское розовое полусухое вино "Binekhi" Rose производится из винограда сортов Ркацители, Киси, Мцване и Саперави, выращенного в Кахетии. Виноградники располагаются в долине реки, где почвы богаты сланцем, под защитой горной цепи Большого Кавказа. Вино производится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.

Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".

Вино бледно-розового цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными акцентами и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, малины, клубники, цитрусовых и белых цветов.

Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.

Грузинское розовое полусухое вино "Binekhi" Rose производится из винограда сортов Ркацители, Киси, Мцване и Саперави, выращенного в Кахетии. Виноградники располагаются в долине реки, где почвы богаты сланцем, под защитой горной цепи Большого Кавказа. Вино производится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.

Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".