Вино Мцване, Другие сорта и Пино Нуар, Страница 196

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса домашней птицы, свиными или говяжьими ребрышками барбекю, а также с ароматными выдержанными сырами.

"Signature AA" — это выбор Жан-Люком и Полем Эжертер солнечных, свежих вин, которые можно пить по любому поводу. Замечательная ценность и невероятное удовольствие! "Signature AA" Pinot Noir — моносортовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на известняковых склонах Лангедок-Руссильона в окрестностях древнего города-крепости Каркассон, постоянно освещенных солнцем. Вино обладает сочным, шелковистым вкусом и ярким ягодным ароматом. Его рекомендуется пить молодым, в течение 3-4 лет после выпуска.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса домашней птицы, свиными или говяжьими ребрышками барбекю, а также с ароматными выдержанными сырами.

"Signature AA" — это выбор Жан-Люком и Полем Эжертер солнечных, свежих вин, которые можно пить по любому поводу. Замечательная ценность и невероятное удовольствие! "Signature AA" Pinot Noir — моносортовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на известняковых склонах Лангедок-Руссильона в окрестностях древнего города-крепости Каркассон, постоянно освещенных солнцем. Вино обладает сочным, шелковистым вкусом и ярким ягодным ароматом. Его рекомендуется пить молодым, в течение 3-4 лет после выпуска.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает мягким, гармоничным, приятным вкусом с нотками земляники, логанберри и специй, хрустящей кислинкой, округлыми танинами и нежной терпкостью в долгом послевкусии с нюансами зеленых трав.

Манящий аромат вина раскрывается оттенками колы, вишни, малины, спелых красных фруктов, тонкими нюансами кремния и пикантных специй.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса ягненка, утки и оленины.

Yealands, Pinot Noir — прекрасно сбалансированное, гармоничное вино, которое предлагает множество сочных фруктовых нот в аромате и радует глубоким вкусом с богатой фруктовостью, шелковистой текстурой и эластичными, невероятно мягкими танинами. В производстве вина используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках в регионе Мальборо. Сбор урожая в 2020 году проходил с 24 марта по 1 апреля. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах с использованием селективных дрожжей и регулярным деликатным погружением шапки мезги для создания элегантного и сбалансированного вкуса вина. После короткого периода постферментационной мацерации для достижения желаемого баланса танинов сок осторожно отделили от мезги путем мягкого прессования. Малолактическая ферментация и выдержка вина проводятся во французских дубовых бочках. Перед бутилированием проводится фильтрация и стабилизация.Вегетационный период 2020 года был очень засушливым, благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была очень благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает мягким, гармоничным, приятным вкусом с нотками земляники, логанберри и специй, хрустящей кислинкой, округлыми танинами и нежной терпкостью в долгом послевкусии с нюансами зеленых трав.

Манящий аромат вина раскрывается оттенками колы, вишни, малины, спелых красных фруктов, тонкими нюансами кремния и пикантных специй.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса ягненка, утки и оленины.

Yealands, Pinot Noir — прекрасно сбалансированное, гармоничное вино, которое предлагает множество сочных фруктовых нот в аромате и радует глубоким вкусом с богатой фруктовостью, шелковистой текстурой и эластичными, невероятно мягкими танинами. В производстве вина используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках в регионе Мальборо. Сбор урожая в 2020 году проходил с 24 марта по 1 апреля. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах с использованием селективных дрожжей и регулярным деликатным погружением шапки мезги для создания элегантного и сбалансированного вкуса вина. После короткого периода постферментационной мацерации для достижения желаемого баланса танинов сок осторожно отделили от мезги путем мягкого прессования. Малолактическая ферментация и выдержка вина проводятся во французских дубовых бочках. Перед бутилированием проводится фильтрация и стабилизация.Вегетационный период 2020 года был очень засушливым, благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была очень благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов.

Вино плотного, глубокого темно-красного цвета.

Богатый, притягательный, продолжительный, насыщенный вкус вина играет нюансами темных и красных плодов с доминантой сливы, дополненных нотами кожи, тостов, минералов, кофе и тонкими цветочными полутонами.

Ароматическая гамма вина наполнена оттенками спелых темных и красных ягод, тонами специй, кофе, красных цветов, минералов, тостов и нежных фиалок.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под различными соусами, паштетами и сырами.

Вино плотного, глубокого темно-красного цвета.

Богатый, притягательный, продолжительный, насыщенный вкус вина играет нюансами темных и красных плодов с доминантой сливы, дополненных нотами кожи, тостов, минералов, кофе и тонкими цветочными полутонами.

Ароматическая гамма вина наполнена оттенками спелых темных и красных ягод, тонами специй, кофе, красных цветов, минералов, тостов и нежных фиалок.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под различными соусами, паштетами и сырами.

У вина яркий гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, питкий, шелковистый, с нотками коры вишевого дерева, спелой клубники и специй, округлыми танинами, яркой кислотностью и свежим, сочным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается нотами спелой вишни и сочной малины, интригует тонами тимьяна и черного перца.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с красным мясом, барбекю, сливочными сырами (Камамбер, Бри де мо).

J. de Villebois, Pinot Noir VdF — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на лучших виноградниках компании. С этим вином Вы откроете для себя новый стиль Пино Нуар. Благодаря опыту J. de Villebois с сортом Пино Нуар в Сансере, винодельня смогла произвести современный, стильный и доступный Пино Нуар. Виноград собирают машинным способом. За неделю до начала ферментации проводится холодная мацерация. Алкогольное брожение при контролируемой температуре длится около 7 дней. Яблочно-молочное брожение проходит весной следующего после сбора урожая года. Чтобы сохранить стиль и яркий аромат, вино выдерживается преимущественно в резервуарах из нержавеющей стали, а небольшой процент (около 5%) созревает в бочках. Затем вино разливают по бутылкам после очень легкой фильтрации. На дне бутылки со временем может появиться осадок.

J. de Villebois — семейная винодельня Вильбуа, виноградники которой расположены в Верхней и Центральной долине Луары. Жуст де Вильбуа — основатель компании, потомок старинной французской семьи, обосновавшейся в Нидерландах с XIX века. Жуст и Мигела де Вильбуа увлечены французской культурой, средневековьем и долиной Луары. Вместе со своими 4 сыновьями они поселились в Турени с 1996 года, влюбились в местные терруары и Совиньон Блан, который считается их главным сортом. После успешной профессиональной карьеры по всему миру они теперь полностью посвящают себя J. de Villebois. Каждый виноградник культивируется с особой страстью. Быть как можно ближе к природе означает уметь запечатлеть душу земли. Каждая бутылка J. de Villebois — это репрезентация, рассказывающая историю о земле и людях, которые ее обрабатывают. Страсть, щедрость и стремление к открытиям — общие ценности, которыми Вильбуа дорожат и которые ими движут. Именно благодаря этому настрою компания продолжает вводить новшества, адаптироваться и развиваться, чтобы обогатить Ваш опыт.Стремление создать лучшие вина с помощью инноваций и экспериментов, принимая и уважая ценности и дух апелласьона, — это в двух словах философия Вильбуа. Модернистский подход отбрасывает догмы и убеждения и является гарантией качества, печатью доверия, никогда не заменяя понятия терруара и внутренней идентичности апелласьонов. Дух J. de Villebois заключается в способности сочетать самые современные технологии с самыми благородными терруарами. Это постоянный, захватывающий и увлекательный квест… Каждый глоток рассказывает историю.

У вина яркий гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, питкий, шелковистый, с нотками коры вишевого дерева, спелой клубники и специй, округлыми танинами, яркой кислотностью и свежим, сочным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается нотами спелой вишни и сочной малины, интригует тонами тимьяна и черного перца.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с красным мясом, барбекю, сливочными сырами (Камамбер, Бри де мо).

J. de Villebois, Pinot Noir VdF — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на лучших виноградниках компании. С этим вином Вы откроете для себя новый стиль Пино Нуар. Благодаря опыту J. de Villebois с сортом Пино Нуар в Сансере, винодельня смогла произвести современный, стильный и доступный Пино Нуар. Виноград собирают машинным способом. За неделю до начала ферментации проводится холодная мацерация. Алкогольное брожение при контролируемой температуре длится около 7 дней. Яблочно-молочное брожение проходит весной следующего после сбора урожая года. Чтобы сохранить стиль и яркий аромат, вино выдерживается преимущественно в резервуарах из нержавеющей стали, а небольшой процент (около 5%) созревает в бочках. Затем вино разливают по бутылкам после очень легкой фильтрации. На дне бутылки со временем может появиться осадок.

J. de Villebois — семейная винодельня Вильбуа, виноградники которой расположены в Верхней и Центральной долине Луары. Жуст де Вильбуа — основатель компании, потомок старинной французской семьи, обосновавшейся в Нидерландах с XIX века. Жуст и Мигела де Вильбуа увлечены французской культурой, средневековьем и долиной Луары. Вместе со своими 4 сыновьями они поселились в Турени с 1996 года, влюбились в местные терруары и Совиньон Блан, который считается их главным сортом. После успешной профессиональной карьеры по всему миру они теперь полностью посвящают себя J. de Villebois. Каждый виноградник культивируется с особой страстью. Быть как можно ближе к природе означает уметь запечатлеть душу земли. Каждая бутылка J. de Villebois — это репрезентация, рассказывающая историю о земле и людях, которые ее обрабатывают. Страсть, щедрость и стремление к открытиям — общие ценности, которыми Вильбуа дорожат и которые ими движут. Именно благодаря этому настрою компания продолжает вводить новшества, адаптироваться и развиваться, чтобы обогатить Ваш опыт.Стремление создать лучшие вина с помощью инноваций и экспериментов, принимая и уважая ценности и дух апелласьона, — это в двух словах философия Вильбуа. Модернистский подход отбрасывает догмы и убеждения и является гарантией качества, печатью доверия, никогда не заменяя понятия терруара и внутренней идентичности апелласьонов. Дух J. de Villebois заключается в способности сочетать самые современные технологии с самыми благородными терруарами. Это постоянный, захватывающий и увлекательный квест… Каждый глоток рассказывает историю.

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина свежий, яркий, сочный, мягкий, с хорошей интенсивностью, прекрасной концентрацией фруктовых нот, деликатными танинами и щедрым послевкусием.

Выразительные оттенки спелых красных ягод (вишня, малина) в аромате вина гармонично дополнены нюансами корицы, пряных трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с птицей, жареной свининой с карри, креольской кровяной колбасой и мясом дикого кабана.

Красное сухое вино Domaine Fougeray de Beauclair, Bourgogne Rouge AOC производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике, почва которого состоит из известняка и глины. Средний возраст лоз составляет около 25 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация начинается с низкотемпературной мацерации, после чего проводится ферментация при контролируемой температуре 26 °C. Выдерживается вино на протяжении 10-12 месяцев в старых дубовых бочках.

Семейная винодельня Domaine Fougeray de Beauclair была основана в 1978 году. Домен был сформирован за счет приобретения и культивирования виноградников в престижных бургундских регионах — Кот де Нюи и Кот де Бон: Бон Мар Гран Крю, Фисен, Марсанне, Вон Романе и Жевре-Шамбертен. Философия Домена основана на разделении терруаров, что позволило винам из разных наименований очень быстро позиционировать себя на уровне самых крупных бургундских образцов. В производственной линейке Домена насчитывается 21 вино, каждое из которых винодел Патрис Олливье сравнивает с музыкой, и, изготавливая их, он внимательно слушает каждый терруар. При выращивании винограда он уже более 12 лет не использует химические удобрения. Когда вы пробуете вино Патриса, складывается отчетливое впечатление о том, что вновь открываете Бургундию, поскольку его вина "звучат" забытыми ароматами, а вкус характеризуется как "растопленное вино".

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина свежий, яркий, сочный, мягкий, с хорошей интенсивностью, прекрасной концентрацией фруктовых нот, деликатными танинами и щедрым послевкусием.

Выразительные оттенки спелых красных ягод (вишня, малина) в аромате вина гармонично дополнены нюансами корицы, пряных трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с птицей, жареной свининой с карри, креольской кровяной колбасой и мясом дикого кабана.

Красное сухое вино Domaine Fougeray de Beauclair, Bourgogne Rouge AOC производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике, почва которого состоит из известняка и глины. Средний возраст лоз составляет около 25 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация начинается с низкотемпературной мацерации, после чего проводится ферментация при контролируемой температуре 26 °C. Выдерживается вино на протяжении 10-12 месяцев в старых дубовых бочках.

Семейная винодельня Domaine Fougeray de Beauclair была основана в 1978 году. Домен был сформирован за счет приобретения и культивирования виноградников в престижных бургундских регионах — Кот де Нюи и Кот де Бон: Бон Мар Гран Крю, Фисен, Марсанне, Вон Романе и Жевре-Шамбертен. Философия Домена основана на разделении терруаров, что позволило винам из разных наименований очень быстро позиционировать себя на уровне самых крупных бургундских образцов. В производственной линейке Домена насчитывается 21 вино, каждое из которых винодел Патрис Олливье сравнивает с музыкой, и, изготавливая их, он внимательно слушает каждый терруар. При выращивании винограда он уже более 12 лет не использует химические удобрения. Когда вы пробуете вино Патриса, складывается отчетливое впечатление о том, что вновь открываете Бургундию, поскольку его вина "звучат" забытыми ароматами, а вкус характеризуется как "растопленное вино".

Вино темно-красного цвета с хорошим блеском.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мягкими, хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием с пикантной кислинкой.

Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись ноты спелых красных ягод и фруктов, специй, подлеска и минералов.

Вино станет отличным дополнением к дичи, например, тушеной оленине, а также жареному красному мясу и выдержанным сырам.

Изысканное красное вино Langenlois Pinot Noir от компании Loimer представляет один из крупнейших винодельческих регионов — Кампталь. Удобное расположение виноградников, богатые глиной и известняком почвы создают все условия для выращивания отличного Пино Нуар. Урожай винограда собирают всередине сентября, ягоды подвергают прессованию и мацерируют в течение трех недель. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при температуре 30°С. Выдерживается вино 12 месяцев в 300-литровых дубовых бочках, после чего еще 6 месяцев Лангенлойс Пино Нуар содержится в стальных емкостях. Винтаж 2014 года лучше всего употребить в период с 2017 до 2026 года, но уже сейчас вино способно радовать утонченным фруктово-ягодным вкусом и насыщенным ароматом. 

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино темно-красного цвета с хорошим блеском.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мягкими, хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием с пикантной кислинкой.

Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись ноты спелых красных ягод и фруктов, специй, подлеска и минералов.

Вино станет отличным дополнением к дичи, например, тушеной оленине, а также жареному красному мясу и выдержанным сырам.

Изысканное красное вино Langenlois Pinot Noir от компании Loimer представляет один из крупнейших винодельческих регионов — Кампталь. Удобное расположение виноградников, богатые глиной и известняком почвы создают все условия для выращивания отличного Пино Нуар. Урожай винограда собирают всередине сентября, ягоды подвергают прессованию и мацерируют в течение трех недель. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при температуре 30°С. Выдерживается вино 12 месяцев в 300-литровых дубовых бочках, после чего еще 6 месяцев Лангенлойс Пино Нуар содержится в стальных емкостях. Винтаж 2014 года лучше всего употребить в период с 2017 до 2026 года, но уже сейчас вино способно радовать утонченным фруктово-ягодным вкусом и насыщенным ароматом. 

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Цвет вина — темно-красный с бордовым оттенком.

У вина шелковистая текстура и динамичный, насыщенный вкус с доминирующей гаммой спелых фруктов и красных ягод, а также нюансов перца и дуба.

Букет вина изначально раскрывается изящными тонами ванили и дуба, после чего к шлейфу аромата добавляются нотки красной смородины и вишни.

Вино станет отличным дополнением к дичи, например, тушеной оленине, а также жареному красному мясу и выдержанным сырам.

Изысканное красное вино Langenlois Pinot Noir от компании Loimer представляет один из крупнейших винодельческих регионов — Кампталь. Удобное расположение виноградников, богатые глиной и известняком почвы создают все условия для выращивания отличного Пино Нуар. Урожай винограда собирают в конце сентября, ягоды подвергают прессованию и мацерируют в течение трех недель. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при температуре 30°С. Выдерживается вино 12 месяцев в 300-литровых дубовых бочках, после чего еще 6 месяцев Лангенлойс Пино Нуар содержится в стальных емкостях. Винтаж 2013 года лучше всего употребить в период с 2016 до 2025 года, но уже сейчас вино способно радовать утонченным фруктово-ягодным вкусом и насыщенным ароматом. 

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Цвет вина — темно-красный с бордовым оттенком.

У вина шелковистая текстура и динамичный, насыщенный вкус с доминирующей гаммой спелых фруктов и красных ягод, а также нюансов перца и дуба.

Букет вина изначально раскрывается изящными тонами ванили и дуба, после чего к шлейфу аромата добавляются нотки красной смородины и вишни.

Вино станет отличным дополнением к дичи, например, тушеной оленине, а также жареному красному мясу и выдержанным сырам.

Изысканное красное вино Langenlois Pinot Noir от компании Loimer представляет один из крупнейших винодельческих регионов — Кампталь. Удобное расположение виноградников, богатые глиной и известняком почвы создают все условия для выращивания отличного Пино Нуар. Урожай винограда собирают в конце сентября, ягоды подвергают прессованию и мацерируют в течение трех недель. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при температуре 30°С. Выдерживается вино 12 месяцев в 300-литровых дубовых бочках, после чего еще 6 месяцев Лангенлойс Пино Нуар содержится в стальных емкостях. Винтаж 2013 года лучше всего употребить в период с 2016 до 2025 года, но уже сейчас вино способно радовать утонченным фруктово-ягодным вкусом и насыщенным ароматом. 

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина пряный, элегантный, утонченный, с тонами красных фруктов, ежевики, черной смородины, оттенками поджаренной дубовой древесины, нежными клубничными нюансами и гармоничным послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки диких красных фруктов и лесных черных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, идеально подходит к рагу и Оссобуко.

Kuhling-Gillot, "Cuvee Rot" — биодинамическое красное вино, пришедшее на смену "Cuvee Giro Rot". На этикетке вина изображен кролик, который для владельцев винодельни Кюлинг-Гиллот является символом плодородия и интереса к жизни. В детстве Каролин и Ханс Оливер часто играли на природе с кроликами. Кролик играет важную роль в интенсивном управлении пахотными землями. Экологический менеджмент, проводимый Кюлинг-Гиллот, хорош для кроликов, и они снова появились на виноградниках компании. Купаж красного вина "Кюве Рот" состоит из семи сортов винограда, основная роль отводится международным сортам Каберне Совиньон, Мерло и Сира, а также небольшой доле сорта Пино Нуар, который придает напитку элегантность и утонченность. В результате получается богатое, пряное красное вино с оттенками красных фруктов и лесных ягод в аромате, которое доказывает, что международные сорта винограда могут идти рука об руку с радостью жизни Рейнхессена и рождать прекрасные кюве.

Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина пряный, элегантный, утонченный, с тонами красных фруктов, ежевики, черной смородины, оттенками поджаренной дубовой древесины, нежными клубничными нюансами и гармоничным послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки диких красных фруктов и лесных черных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, идеально подходит к рагу и Оссобуко.

Kuhling-Gillot, "Cuvee Rot" — биодинамическое красное вино, пришедшее на смену "Cuvee Giro Rot". На этикетке вина изображен кролик, который для владельцев винодельни Кюлинг-Гиллот является символом плодородия и интереса к жизни. В детстве Каролин и Ханс Оливер часто играли на природе с кроликами. Кролик играет важную роль в интенсивном управлении пахотными землями. Экологический менеджмент, проводимый Кюлинг-Гиллот, хорош для кроликов, и они снова появились на виноградниках компании. Купаж красного вина "Кюве Рот" состоит из семи сортов винограда, основная роль отводится международным сортам Каберне Совиньон, Мерло и Сира, а также небольшой доле сорта Пино Нуар, который придает напитку элегантность и утонченность. В результате получается богатое, пряное красное вино с оттенками красных фруктов и лесных ягод в аромате, которое доказывает, что международные сорта винограда могут идти рука об руку с радостью жизни Рейнхессена и рождать прекрасные кюве.

Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.

Вино темно-рубинового цвета.

Выразительное красное вино с эластичной, округлой структурой и превосходным фруктовым вкусом.

Вино обладает теплым пряно-фруктовым ароматом с тонами табака и перца.

Вино подается ко всем видам мяса, особенно с приготовленным на гриле, рекомендуется в сочетании с дичью.

Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссийон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые. 

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино темно-рубинового цвета.

Выразительное красное вино с эластичной, округлой структурой и превосходным фруктовым вкусом.

Вино обладает теплым пряно-фруктовым ароматом с тонами табака и перца.

Вино подается ко всем видам мяса, особенно с приготовленным на гриле, рекомендуется в сочетании с дичью.

Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссийон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые. 

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вкус вина — утонченный, свежий, с нотками спелых ягод, выразительными тонами минералов и акцентами специй. Долгое, изысканное послевкусие украшено хорошо интегрированными танинными штрихами.

Утонченный, многогранный аромат вина раскрывается нюансами красных фруктов, специй и минеральными полутонами.

Вино станет идеальным дополнением для блюд из птицы, жареного мяса, овощных рагу и мясных рулетов.

Rudolf Furst, Spatburgunder Tradition — красное сухое вино, созданное "в бургундском стиле" из сорта Пино Нуар, который выращивают в регионе Франкония (Бавария). Мягкий климат создает благоприятные условия для выращивания винограда, а богатая красным песчаником почва одаривает будущие вина минеральным вкусом и изысканным характером. Винификация Рудольф Фюрст, Шпетбургундер Традицион осуществляется классическим способом и предполагает выдержку в больших дубовых бочках. Вино демонстрирует красивую структуру, свежий ягодный вкус и изящный аромат. Свои органолептические свойства вино продемонстрирует особенно удачно, если подавать его к жареной птице, грибному рагу или мясным рулетам.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вкус вина — утонченный, свежий, с нотками спелых ягод, выразительными тонами минералов и акцентами специй. Долгое, изысканное послевкусие украшено хорошо интегрированными танинными штрихами.

Утонченный, многогранный аромат вина раскрывается нюансами красных фруктов, специй и минеральными полутонами.

Вино станет идеальным дополнением для блюд из птицы, жареного мяса, овощных рагу и мясных рулетов.

Rudolf Furst, Spatburgunder Tradition — красное сухое вино, созданное "в бургундском стиле" из сорта Пино Нуар, который выращивают в регионе Франкония (Бавария). Мягкий климат создает благоприятные условия для выращивания винограда, а богатая красным песчаником почва одаривает будущие вина минеральным вкусом и изысканным характером. Винификация Рудольф Фюрст, Шпетбургундер Традицион осуществляется классическим способом и предполагает выдержку в больших дубовых бочках. Вино демонстрирует красивую структуру, свежий ягодный вкус и изящный аромат. Свои органолептические свойства вино продемонстрирует особенно удачно, если подавать его к жареной птице, грибному рагу или мясным рулетам.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета.

У вина полный, но изящный вкус и гладкая текстура. Созвучным аккордом в букете выступают нотки спелых ягод, вишни, фруктов, специй и дуба. Особый шарм насыщенному и элегантному послевкусию придают бархатистые танины.

Сочный, богатый аромат вина раскрывается тонами спелых красных фруктов, вишни и сливы на фоне пряных оттенков и нюансов кедра и дуба.

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, особенно дичью. Хорошем сопровождением для него станет паста с соусом.

Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссильон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые. 

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета.

У вина полный, но изящный вкус и гладкая текстура. Созвучным аккордом в букете выступают нотки спелых ягод, вишни, фруктов, специй и дуба. Особый шарм насыщенному и элегантному послевкусию придают бархатистые танины.

Сочный, богатый аромат вина раскрывается тонами спелых красных фруктов, вишни и сливы на фоне пряных оттенков и нюансов кедра и дуба.

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, особенно дичью. Хорошем сопровождением для него станет паста с соусом.

Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссильон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые. 

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина шелковистый, округлый, с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, ежевики, смородины, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, дичью и различными сортами сыра.

Weinhaus Heger, Spatburgunder "Merdinger Buhl" — красное сухое вино с характерным фруктовым вкусом, созданное из выращенного на винограднике "Merdinger Buhl" винограда сорта Пино Нуар. Почвы, состоящие из лесса и известняка, придают вину чарующую силу и тончайшую элегантность. Вину присущи гармоничность и мягкость, нежная кислотность и яркие нюансы молодых ягод красной смородины. Вино можно дегустировать уже сейчас, хотя в последующие 3–4 года оно приумножит свои вкусовые качества и обретет дополнительный шарм.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина шелковистый, округлый, с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, ежевики, смородины, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, дичью и различными сортами сыра.

Weinhaus Heger, Spatburgunder "Merdinger Buhl" — красное сухое вино с характерным фруктовым вкусом, созданное из выращенного на винограднике "Merdinger Buhl" винограда сорта Пино Нуар. Почвы, состоящие из лесса и известняка, придают вину чарующую силу и тончайшую элегантность. Вину присущи гармоничность и мягкость, нежная кислотность и яркие нюансы молодых ягод красной смородины. Вино можно дегустировать уже сейчас, хотя в последующие 3–4 года оно приумножит свои вкусовые качества и обретет дополнительный шарм.

Вино яркого красно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вино обладает сложным, хорошо структурированным вкусом, в котором преобладают оттенки земляники и малины. Ягодный мотив украшен цветочными нюансами и нотками пряностей, а мелкозернистые танины и акценты молочного шоколада завершают вкусовую палитру изысканного вина.

Аромат вина — соблазнительный, нежный, с нотками спелых ягод, малинового варенья, мягкими цветочными нюансами и пикантными штрихами специй .

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, чоризо, пармской ветчиной, блюдам из красного мяса и дичи под соусом, острыми сырами.

Вино Bourgogne "Vieilles Vignes" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике со старыми 45-50 летними лозами, посаженными в глубокие богатые почвы со значительным присутствием железа, придающего земле темно-красный цвет. Виноградник расположен в аппелласьоне Бургонь, в 50 метрах от Вон-Романе и имеет юго-восточную экспозицию. Культивирование осуществляется с помощью органических методов, без использования гербицидов и других химикатов. Виноград собирается вручную и проходит тщательную сортировку на винодельне при помощи сортировочного стола. Холодная мацерация при температуре 12°С длится 5 дней. Ферментация в течение 15 дней проходит при температуре, не превышающей 33°С. Каждый день во время ферментации проводятся ручная пробивка шапки и перекачка сусла. Затем проводится семидневная мацерация на кожице в деревянных баррелях. Вино выдерживается на осадке 12 месяцев во французских дубовых бочках (10% — новые) и разливается в бутылки без оклейки и фильтрации. Пьер Нежон является представителем пятого поколения виноделов, проживающих в Gevrey-Chambertin, хотя его предки на этих землях занимались фермерством и виноградарством еще в начале 18 столетия. Впервые мысль о производстве собственного вина посетила Фернана Нежона в 1890 году, когда из-за эпидемии филлоксеры на рынке вина была депрессия, и он не смог реализовать приготовленные на продажу бочки. Организовав небольшое производство под названием Maison Naigeon-Chauveau, он сумел совместно с супругой Алисой превратить его в процветающий бизнес. В 1947 году управление хозяйством взял на себя внук Фернана и Алисы — Пьер, который еще больше расширил площадь Naigeon-Chauveau. Нынешний Domaine Pierre Naigeon создан праправнуком Фернана Нежона сравнительно недавно. Молодой Пьер Нежон стал брокером по продаже вина в 1991 году, и примерно в это время он занялся работой на небольшой площади виноградников (около 1 га) в Бон-Мар и Шамс-Шамбертен, полученных им от семьи. За прошедшие годы он увеличил площадь домена до 11,5 га за счет новых приобретений и аренды земель. Пьер очень гордится своими участками, так как некоторые из них имеют лозы возрастом более 50 лет и дают уникальные по своим качествам урожаи. Пьер Нежон принципиально отказывается от использования на своей земле химических удобрений и применяет только органический компост для подкормки растений и вспахивание при борьбе с сорняками. О качестве и популярности вин Domaine Pierre Naigeon говорит тот факт, что только 10% их продается в рестораны Франции, а остальная часть идет на экспорт в различные страны мира.

Вино яркого красно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вино обладает сложным, хорошо структурированным вкусом, в котором преобладают оттенки земляники и малины. Ягодный мотив украшен цветочными нюансами и нотками пряностей, а мелкозернистые танины и акценты молочного шоколада завершают вкусовую палитру изысканного вина.

Аромат вина — соблазнительный, нежный, с нотками спелых ягод, малинового варенья, мягкими цветочными нюансами и пикантными штрихами специй .

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, чоризо, пармской ветчиной, блюдам из красного мяса и дичи под соусом, острыми сырами.

Вино Bourgogne "Vieilles Vignes" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике со старыми 45-50 летними лозами, посаженными в глубокие богатые почвы со значительным присутствием железа, придающего земле темно-красный цвет. Виноградник расположен в аппелласьоне Бургонь, в 50 метрах от Вон-Романе и имеет юго-восточную экспозицию. Культивирование осуществляется с помощью органических методов, без использования гербицидов и других химикатов. Виноград собирается вручную и проходит тщательную сортировку на винодельне при помощи сортировочного стола. Холодная мацерация при температуре 12°С длится 5 дней. Ферментация в течение 15 дней проходит при температуре, не превышающей 33°С. Каждый день во время ферментации проводятся ручная пробивка шапки и перекачка сусла. Затем проводится семидневная мацерация на кожице в деревянных баррелях. Вино выдерживается на осадке 12 месяцев во французских дубовых бочках (10% — новые) и разливается в бутылки без оклейки и фильтрации. Пьер Нежон является представителем пятого поколения виноделов, проживающих в Gevrey-Chambertin, хотя его предки на этих землях занимались фермерством и виноградарством еще в начале 18 столетия. Впервые мысль о производстве собственного вина посетила Фернана Нежона в 1890 году, когда из-за эпидемии филлоксеры на рынке вина была депрессия, и он не смог реализовать приготовленные на продажу бочки. Организовав небольшое производство под названием Maison Naigeon-Chauveau, он сумел совместно с супругой Алисой превратить его в процветающий бизнес. В 1947 году управление хозяйством взял на себя внук Фернана и Алисы — Пьер, который еще больше расширил площадь Naigeon-Chauveau. Нынешний Domaine Pierre Naigeon создан праправнуком Фернана Нежона сравнительно недавно. Молодой Пьер Нежон стал брокером по продаже вина в 1991 году, и примерно в это время он занялся работой на небольшой площади виноградников (около 1 га) в Бон-Мар и Шамс-Шамбертен, полученных им от семьи. За прошедшие годы он увеличил площадь домена до 11,5 га за счет новых приобретений и аренды земель. Пьер очень гордится своими участками, так как некоторые из них имеют лозы возрастом более 50 лет и дают уникальные по своим качествам урожаи. Пьер Нежон принципиально отказывается от использования на своей земле химических удобрений и применяет только органический компост для подкормки растений и вспахивание при борьбе с сорняками. О качестве и популярности вин Domaine Pierre Naigeon говорит тот факт, что только 10% их продается в рестораны Франции, а остальная часть идет на экспорт в различные страны мира.

Вино сдержанного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, выразительный, с нотами спелых темных фруктов и ягод, бархатистой текстурой, мягкими танинами и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует глубокий аромат, сотканный из нот темной вишни, специй, какао и свежескошенной травы.

Вино отлично подойдет к закускам, овощам-гриль, ризотто, а также блюдам из красного мяса.

Bourgogne Pinot Noir от Domaine Nicolas Rossignol — приятное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в аппелласьонах Вольнэ и Поммар. Это очень мягкое фруктовое вино с шелковистыми танинами и хорошим балансом, которое не требует длительного старения.  Николя Россиньоль родился в 1974 году в семье потомственных виноделов, четыре поколения которых на протяжении многих лет работали в виноградниках коммуны Volnay. Получив в 1994 году в колледже Бона специальность энолога, он приобретает опыт практической работы в винодельческих хозяйствах Франции и ЮАР. В 1997 году Николя Россиньоль создает собственный Домен на основе 3 га виноградников, расположенных в Pommard, Volnay, Corton, Bonnes и Aloxe Pernand Vergelesses. При этом он продолжает параллельно заниматься винами и маркетингом в семейном Domaine Rossignol Jeanniard. На сегодняшний день Domaine Nicolas Rossignol принадлежит 6,25 гектаров виноградников, работа на которых производится в соответствии с биодинамическим календарем. Для получения здорового и спелого урожая используются простые методы обработки виноградников без применения химикатов. Николя стремится создавать эффектные, запоминающиеся вина, максимально отражающие уникальность своих апелласьонов. Специалисты считают, что Николя Россиньоль является лучшим представителем молодого поколения французских виноделов и олицетворяет успешное будущее Бургундии.

Вино сдержанного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, выразительный, с нотами спелых темных фруктов и ягод, бархатистой текстурой, мягкими танинами и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует глубокий аромат, сотканный из нот темной вишни, специй, какао и свежескошенной травы.

Вино отлично подойдет к закускам, овощам-гриль, ризотто, а также блюдам из красного мяса.

Bourgogne Pinot Noir от Domaine Nicolas Rossignol — приятное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в аппелласьонах Вольнэ и Поммар. Это очень мягкое фруктовое вино с шелковистыми танинами и хорошим балансом, которое не требует длительного старения.  Николя Россиньоль родился в 1974 году в семье потомственных виноделов, четыре поколения которых на протяжении многих лет работали в виноградниках коммуны Volnay. Получив в 1994 году в колледже Бона специальность энолога, он приобретает опыт практической работы в винодельческих хозяйствах Франции и ЮАР. В 1997 году Николя Россиньоль создает собственный Домен на основе 3 га виноградников, расположенных в Pommard, Volnay, Corton, Bonnes и Aloxe Pernand Vergelesses. При этом он продолжает параллельно заниматься винами и маркетингом в семейном Domaine Rossignol Jeanniard. На сегодняшний день Domaine Nicolas Rossignol принадлежит 6,25 гектаров виноградников, работа на которых производится в соответствии с биодинамическим календарем. Для получения здорового и спелого урожая используются простые методы обработки виноградников без применения химикатов. Николя стремится создавать эффектные, запоминающиеся вина, максимально отражающие уникальность своих апелласьонов. Специалисты считают, что Николя Россиньоль является лучшим представителем молодого поколения французских виноделов и олицетворяет успешное будущее Бургундии.

Вино приятного рубинового цвета с вишневыми переливами.

Это полнотелое, гармоничное вино с оттенками спелых фруктов в богатом, сбалансированном вкусе. Послевкусие приятное и довольно продолжительное.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, малины, черной смородины и других ягод, дополненных тонами подлеска.

Вино отменно подойдет к мясу-гриль, паштетам, горячим мясным закускам, пасте и терринам.

Вино приятного рубинового цвета с вишневыми переливами.

Это полнотелое, гармоничное вино с оттенками спелых фруктов в богатом, сбалансированном вкусе. Послевкусие приятное и довольно продолжительное.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, малины, черной смородины и других ягод, дополненных тонами подлеска.

Вино отменно подойдет к мясу-гриль, паштетам, горячим мясным закускам, пасте и терринам.

Вино темно-вишневого цвета с темно-бордовой окантовкой.

Вкус вина полный, плотный, мощный, округлый, очень сочный, со спелыми сладкими танинами и минеральными нотами, переходящими в затяжное послевкусие.

Сексуальный, достаточно необычный аромат вина взрывается в бокале тонами черной малины, вишни, минералов, специй, бальзамико и благовоний.

Вино хорошо сочетается с рисом с мясом, сосисками, приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом, тушеной дичью, жареным мясом, овечьими сырами.

Вино темно-вишневого цвета с темно-бордовой окантовкой.

Вкус вина полный, плотный, мощный, округлый, очень сочный, со спелыми сладкими танинами и минеральными нотами, переходящими в затяжное послевкусие.

Сексуальный, достаточно необычный аромат вина взрывается в бокале тонами черной малины, вишни, минералов, специй, бальзамико и благовоний.

Вино хорошо сочетается с рисом с мясом, сосисками, приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом, тушеной дичью, жареным мясом, овечьими сырами.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает живым, хрустящим вкусом, в котором сладковатые тона спелой вишни и красной смородины гармонично уравновешиваются зрелыми танинами. С возрастом в вине проявляются оттенки чернослива, подлеска, трюфелей, пряностей и мускуса.

Прекрасный цветочно-ягодный букет привлекает стойкими ароматами вишни, малины и клубники в сочетании с элегантными нотами дуба и специй.

Вино предпочтительно употреблять с жареной бараниной, ростбифом из телятины и другими блюдами из красного мяса. Оно великолепно сочетается с пернатой дичью (каплун) и такими мягкими сырами как Бри, Reblochon и Vacherin.

Среди почитателей бургундского вина хорошо известен район Кот де-Нюи, расположенный в северной части департамента Кот-д’Ор, иногда именуемого "Золотым склоном". Эта полоска холмов длиной 20 километров и шириной не более 300 метров находится южнее Дижона и знаменита своими великими винами с особенно сложной и многогранной структурой. Виноградник Chambolle-Musigny Les Veroilles — это участки площадью 1, 5138 га, которые в 1989-м году Брюно Клэр засадил виноградом, и после первого урожая стало понятно, что этот виноградник дарит своим вина такие качества, как утонченность и шелковистость. Со временем, когда лозы повзрослели, вина стали получаться более глубокими, массивными, шелковистыми и ароматными, а также «прибавили» в длине и текстуре. Из-за этого их можно употреблять и молодыми, и на более поздних сроках.Бруно Клэр — сын Бернара Клэра и внук Жозефа Клэра — создателя знаменитого Domaine Clair-Daü (в 1919 году в Марсанне). В 1979 году Бруно основал домен под собственным именем, который включал в себя участки в Марсанне и Физине, большой участок в Морей-Сен-Дени и виноградник в Савиньи-ле-Бон. В 1986 году к владениям Бруно присоединились участки родственников, которые доверили ему управление своими виноградниками, а в 1993-1996 годах домен расширил свои владения до 23 га, купив еще несколько виноградников (в Кортон-Шарлемань, Пернан-Вержелес, Алос Кортон, Жевре-Шамбертен Пти Шапель). Бруно Клэр в паре с талантливым виноделом Филиппом Брюном создают длинную линейку высококачественных вин, от «Савиньи-Ле-Бон — с юга до Марсанне по умеренным ценам — с севера».

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает живым, хрустящим вкусом, в котором сладковатые тона спелой вишни и красной смородины гармонично уравновешиваются зрелыми танинами. С возрастом в вине проявляются оттенки чернослива, подлеска, трюфелей, пряностей и мускуса.

Прекрасный цветочно-ягодный букет привлекает стойкими ароматами вишни, малины и клубники в сочетании с элегантными нотами дуба и специй.

Вино предпочтительно употреблять с жареной бараниной, ростбифом из телятины и другими блюдами из красного мяса. Оно великолепно сочетается с пернатой дичью (каплун) и такими мягкими сырами как Бри, Reblochon и Vacherin.

Среди почитателей бургундского вина хорошо известен район Кот де-Нюи, расположенный в северной части департамента Кот-д’Ор, иногда именуемого "Золотым склоном". Эта полоска холмов длиной 20 километров и шириной не более 300 метров находится южнее Дижона и знаменита своими великими винами с особенно сложной и многогранной структурой. Виноградник Chambolle-Musigny Les Veroilles — это участки площадью 1, 5138 га, которые в 1989-м году Брюно Клэр засадил виноградом, и после первого урожая стало понятно, что этот виноградник дарит своим вина такие качества, как утонченность и шелковистость. Со временем, когда лозы повзрослели, вина стали получаться более глубокими, массивными, шелковистыми и ароматными, а также «прибавили» в длине и текстуре. Из-за этого их можно употреблять и молодыми, и на более поздних сроках.Бруно Клэр — сын Бернара Клэра и внук Жозефа Клэра — создателя знаменитого Domaine Clair-Daü (в 1919 году в Марсанне). В 1979 году Бруно основал домен под собственным именем, который включал в себя участки в Марсанне и Физине, большой участок в Морей-Сен-Дени и виноградник в Савиньи-ле-Бон. В 1986 году к владениям Бруно присоединились участки родственников, которые доверили ему управление своими виноградниками, а в 1993-1996 годах домен расширил свои владения до 23 га, купив еще несколько виноградников (в Кортон-Шарлемань, Пернан-Вержелес, Алос Кортон, Жевре-Шамбертен Пти Шапель). Бруно Клэр в паре с талантливым виноделом Филиппом Брюном создают длинную линейку высококачественных вин, от «Савиньи-Ле-Бон — с юга до Марсанне по умеренным ценам — с севера».

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Яркое, полнотелое вино с хорошим балансом и характерными тонами спелой вишни во вкусе. Длительное многослойное послевкусие дает понять, что у вина прекрасный потенциал для развития.

Вино обладает ярким и насыщенным ароматом с тонами красных спелых ягод, оттенками специй и дыма.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Яркое, полнотелое вино с хорошим балансом и характерными тонами спелой вишни во вкусе. Длительное многослойное послевкусие дает понять, что у вина прекрасный потенциал для развития.

Вино обладает ярким и насыщенным ароматом с тонами красных спелых ягод, оттенками специй и дыма.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Вино интенсивного красного цвета.

В изящном и элегантном фруктовом вкусе вина ощущаются мягкие танины.

В аромате вина ощущаются древесные тона, нотки красных фруктов и фиалок.

Вино хорошо сочетается как к простыми, так и к изысканными блюдами из курицы или красного мяса, а также сырами средней степени зрелости.

Вино интенсивного красного цвета.

В изящном и элегантном фруктовом вкусе вина ощущаются мягкие танины.

В аромате вина ощущаются древесные тона, нотки красных фруктов и фиалок.

Вино хорошо сочетается как к простыми, так и к изысканными блюдами из курицы или красного мяса, а также сырами средней степени зрелости.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает утонченным и элегантным вкусом с нотками красных фруктов и мягкими танинами.

В аромате вина ощущаются нотки красных ягод, фиалок и дуба.

Вино хорошо сочетается как к простыми, так и к изысканными блюдами из курицы или красного мяса, а также сырами средней степени зрелости.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает утонченным и элегантным вкусом с нотками красных фруктов и мягкими танинами.

В аромате вина ощущаются нотки красных ягод, фиалок и дуба.

Вино хорошо сочетается как к простыми, так и к изысканными блюдами из курицы или красного мяса, а также сырами средней степени зрелости.

Вино глубокого чистого рубиново-красного цвета.

Классическое эльзасское сухое вино со свежим фруктовым вкусом, средним телом и индивидуальным характером. В букете вина ярко звучат ноты вишни, малины и черной смородины. Нежные, едва заметные, танины.

Деликатный аромат вина демонстрирует оттенки вишни, лепестков фиалки, переплетенных с нюансами дымка и древесной смолы.

Вино прекрасно сочетается со всеми блюдами. Подается охлажденным.

Leon Beyer, Pinot Noir, 2014 — классическое сухое вино, произведенное из винограда сорта Пино Нуар с виноградников области Эгисхайм (Эльзас). Его тираж составил 60 000 бутылок. При производстве Пино Нуар не используется выдержка в дубовых бочках, чтобы сохранить природный аромат и молодую энергию винограда. Такие вина сейчас очень популярны в бистро Парижа. Вино обладает энергичным и ярким ароматом и свежим, приятным вкусом с фруктовыми оттенками. Подается охлажденным, сочетается с большинством блюд. Остаточный сахар — 0 г\л. Потенциал хранения вина — 7-10 лет.Теплая сухая весна и раннее начало лета в 2014 году обусловили хорошее цветение и образование здоровой завязи. Прохладные ночи и периоды дождей в августе позволили ягодам сохранить необходимый уровень кислотности. Некоторые виноградники оказались поражены уксусной гнилью, которая явилась следствием атаки участков дрозофиллой Сузуки. Ключом к получению удачного урожая стала тщательная сортировка ягод. Несмотря на некоторые трудности 2014 года, погода в целом была благосклонна к виноградарям, подарив массу солнечных дней в сентябре. Хороший контраст суточной температуры укрепил и развил требуемый уровень кислотности винограда. В результате, 2014 винтаж подарил отлично структурированные вина с ярким сортовым характером.Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино глубокого чистого рубиново-красного цвета.

Классическое эльзасское сухое вино со свежим фруктовым вкусом, средним телом и индивидуальным характером. В букете вина ярко звучат ноты вишни, малины и черной смородины. Нежные, едва заметные, танины.

Деликатный аромат вина демонстрирует оттенки вишни, лепестков фиалки, переплетенных с нюансами дымка и древесной смолы.

Вино прекрасно сочетается со всеми блюдами. Подается охлажденным.

Leon Beyer, Pinot Noir, 2014 — классическое сухое вино, произведенное из винограда сорта Пино Нуар с виноградников области Эгисхайм (Эльзас). Его тираж составил 60 000 бутылок. При производстве Пино Нуар не используется выдержка в дубовых бочках, чтобы сохранить природный аромат и молодую энергию винограда. Такие вина сейчас очень популярны в бистро Парижа. Вино обладает энергичным и ярким ароматом и свежим, приятным вкусом с фруктовыми оттенками. Подается охлажденным, сочетается с большинством блюд. Остаточный сахар — 0 г\л. Потенциал хранения вина — 7-10 лет.Теплая сухая весна и раннее начало лета в 2014 году обусловили хорошее цветение и образование здоровой завязи. Прохладные ночи и периоды дождей в августе позволили ягодам сохранить необходимый уровень кислотности. Некоторые виноградники оказались поражены уксусной гнилью, которая явилась следствием атаки участков дрозофиллой Сузуки. Ключом к получению удачного урожая стала тщательная сортировка ягод. Несмотря на некоторые трудности 2014 года, погода в целом была благосклонна к виноградарям, подарив массу солнечных дней в сентябре. Хороший контраст суточной температуры укрепил и развил требуемый уровень кислотности винограда. В результате, 2014 винтаж подарил отлично структурированные вина с ярким сортовым характером.Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино рубиново-красного цвета.

Фруктовый вкус вина, созданный нотами вишни и малины, обладает хорошей концентрацией, свежей кислотностью и легкими танинами.

Легкий, приятный аромат вина наполнен тонами вишни, цветов и специй.

Вино прекрасно сочетается со всеми блюдами. Подается охлажденным.

Leon Beyer, Pinot Noir— классическое сухое вино, произведенное из винограда сорта Пино Нуар с виноградников области Эгисхайм (Эльзас). 2012 год прошел под девизом "терпение и труд все перетрут". Несмотря на частую смену климатических условий от жары к холоду, качество урожая и его объем превзошли ожидания. С июля повышенная влажность создала высокий риск для возникновения плесневых заболеваний лозы. Благодаря усилиям виноградарей и установившейся теплой погоде в августе потери урожая были минимальны. К моменту сбора, начавшегося в конце сентября, виноград показал отличное качество и зрелость, дав возможность создать вино, сочетающее в себе свежесть и мягкость. При производстве Пино Нуар не используется выдержка в дубовых бочках, чтобы сохранить природный аромат и молодую энергию винограда. Такие вина сейчас очень популярны в бистро Парижа. Вино обладает энергичным и ярким ароматом и свежим, приятным вкусом с фруктовыми оттенками. Подается охлажденным, сочетается с большинством блюд. Потенциал хранения вина — 5-7 лет. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино рубиново-красного цвета.

Фруктовый вкус вина, созданный нотами вишни и малины, обладает хорошей концентрацией, свежей кислотностью и легкими танинами.

Легкий, приятный аромат вина наполнен тонами вишни, цветов и специй.

Вино прекрасно сочетается со всеми блюдами. Подается охлажденным.

Leon Beyer, Pinot Noir— классическое сухое вино, произведенное из винограда сорта Пино Нуар с виноградников области Эгисхайм (Эльзас). 2012 год прошел под девизом "терпение и труд все перетрут". Несмотря на частую смену климатических условий от жары к холоду, качество урожая и его объем превзошли ожидания. С июля повышенная влажность создала высокий риск для возникновения плесневых заболеваний лозы. Благодаря усилиям виноградарей и установившейся теплой погоде в августе потери урожая были минимальны. К моменту сбора, начавшегося в конце сентября, виноград показал отличное качество и зрелость, дав возможность создать вино, сочетающее в себе свежесть и мягкость. При производстве Пино Нуар не используется выдержка в дубовых бочках, чтобы сохранить природный аромат и молодую энергию винограда. Такие вина сейчас очень популярны в бистро Парижа. Вино обладает энергичным и ярким ароматом и свежим, приятным вкусом с фруктовыми оттенками. Подается охлажденным, сочетается с большинством блюд. Потенциал хранения вина — 5-7 лет. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом, Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, мягкий и деликатный.

В букете вина ароматы красных ягод и специй, которые становятся более пряными с выдержкой.

Молодое вино хорошо употреблять с блюдами из красного мяса и мясом на гриле, после двух лет выдержки вино составит прекрасную партию мягким сырам и дичи.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, мягкий и деликатный.

В букете вина ароматы красных ягод и специй, которые становятся более пряными с выдержкой.

Молодое вино хорошо употреблять с блюдами из красного мяса и мясом на гриле, после двух лет выдержки вино составит прекрасную партию мягким сырам и дичи.

Вино пурпурного цвета с рубиново-гранатовым ободком по краю бокала.

Вино обладает элегантным вкусом с умеренной кислотностью, нотами малины и вишни, нюансами зеленого перца, влажной земли и пряным долгим послевкусием.

Чистый аромат вина наполнен нотами спелой вишни и земли.

Вино сочетается с мясными блюдами, сырами и птицей.

"Bourgogne" Hautes Cotes de Nuits от Domaine A. F. Gros — изысканное красное сухое вино, которое получают из сорта винограда Пино Нуар, выращиваемого в Бургундии на почвах О-Кот де Нюи. Урожай здесь обычно собирают на 2 недели позже, чем в Кот де Нюи. В это время солнце менее активно, а погодные условия более суровы, что придает вину более насыщенные оттенки. После сбора урожая в течение 10-12 дней проходит ферментация, после чего вино выдерживают в барриках, часть из которых — новые. "Бургунь" О-Кот Де Нюи рекомендуют пить после 2-5 лет выдержки, когда наиболее полно раскрывается его букет.Анна Франсуаз Гро — красивая женщина, которая ценит искусство и хорошие вина, поэтому она талантливо руководит компанией, где вместе с ней работают и ее братья Мишель и Бернар, у которых также есть свои винодельни. Родоначальник семейного бизнеса — Альфонс Гро, который во время французской революции приобрел первый виноградник в Вон Романе. Эти земли не относятся к Премьер Крю, что позволяет винам быть более привлекательными по цене. К тому же, вина этого терруара отличаются сильным, струящимся, элегантным вкусом, настолько необычным, что когда-то ходили слухи, что в них добавляют пряности. Анна Франсуаза Гро замужем за не менее родовитым виноделом в 13 поколении — Франсуа Параном.

Вино пурпурного цвета с рубиново-гранатовым ободком по краю бокала.

Вино обладает элегантным вкусом с умеренной кислотностью, нотами малины и вишни, нюансами зеленого перца, влажной земли и пряным долгим послевкусием.

Чистый аромат вина наполнен нотами спелой вишни и земли.

Вино сочетается с мясными блюдами, сырами и птицей.

"Bourgogne" Hautes Cotes de Nuits от Domaine A. F. Gros — изысканное красное сухое вино, которое получают из сорта винограда Пино Нуар, выращиваемого в Бургундии на почвах О-Кот де Нюи. Урожай здесь обычно собирают на 2 недели позже, чем в Кот де Нюи. В это время солнце менее активно, а погодные условия более суровы, что придает вину более насыщенные оттенки. После сбора урожая в течение 10-12 дней проходит ферментация, после чего вино выдерживают в барриках, часть из которых — новые. "Бургунь" О-Кот Де Нюи рекомендуют пить после 2-5 лет выдержки, когда наиболее полно раскрывается его букет.Анна Франсуаз Гро — красивая женщина, которая ценит искусство и хорошие вина, поэтому она талантливо руководит компанией, где вместе с ней работают и ее братья Мишель и Бернар, у которых также есть свои винодельни. Родоначальник семейного бизнеса — Альфонс Гро, который во время французской революции приобрел первый виноградник в Вон Романе. Эти земли не относятся к Премьер Крю, что позволяет винам быть более привлекательными по цене. К тому же, вина этого терруара отличаются сильным, струящимся, элегантным вкусом, настолько необычным, что когда-то ходили слухи, что в них добавляют пряности. Анна Франсуаза Гро замужем за не менее родовитым виноделом в 13 поколении — Франсуа Параном.