Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 2789
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-399410
Моя заметка
Вино Киликанун, "Киллерман'с Ран" ДжиЭсЭм (Гренаш Шираз Матаро) 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Наименование: Killerman's Run
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Глубокий красный цвет с ярким фиолетовым ободком.

Вкус

Вкус гармонично дополняет ароматический профиль, оттенки темных фруктов уступают место цветочным и черничным тонам, они прекрасно сбалансированы и сдерживаются соблазнительными нюансами белых специй. Этот баланс еще больше подчеркивается, когда проявляются плавная сланцевая кислотность и пудровые танины.

Аромат

Мягкие ароматы черных ягод и спелых красных фруктов поднимаются из бокала.

Гастрономические сочетания

Идеально подходит к белому мясу, например, петушку, а также легким свежим и сезонным блюдам.

О продукте

Согласно легенде, после Второй мировой войны Алан Вебстер жил затворником в кустарниках позади подвала Kilikanoon. Он охотился на кроликов, выращивал овощи и фрукты. Спустя несколько лет Морт Митчел с друзьями дали Алану прозвище "Killerman". Морт уважал этого человека, поскольку они оба знали секреты богатого ландшафта долины Клер. Линейка вин "Killerman's Run" создана для настоящих ценителей австралийских вин. Она отражает богатый ландшафт и единение с окружающей средой, предлагает натуральные и бескомпромиссные вина.Зима 2022 года отличалась мягкими температурами, поэтому вегетационный цикл начался раньше обычного. Это в сочетании с устойчивой мягкой погодой привело к более медленному созреванию урожая. Плоды созревали равномерно, сохраняя кислотность, развивая сортовой характер и вкусовую зрелость при более низком уровне сахара. Это также позволило отобрать отдельные партии в наиболее подходящее время. Из отборного винограда сортов Гренаш, Шираз и Матаро был создан исключительный винтаж "Killerman's Run" GSM. Каждая партия винифицировалась и выдерживалась отдельно. Выдержка проходила в отборных французских хогсхедах в течение 12 месяцев, что придало мягкость и элегантность шелковистому вкусу. Перед бутилированием вина смешали.

Цена
4,070 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Глубокий красный цвет с ярким фиолетовым ободком.

Вкус

Вкус гармонично дополняет ароматический профиль, оттенки темных фруктов уступают место цветочным и черничным тонам, они прекрасно сбалансированы и сдерживаются соблазнительными нюансами белых специй. Этот баланс еще больше подчеркивается, когда проявляются плавная сланцевая кислотность и пудровые танины.

Аромат

Мягкие ароматы черных ягод и спелых красных фруктов поднимаются из бокала.

Гастрономические сочетания

Идеально подходит к белому мясу, например, петушку, а также легким свежим и сезонным блюдам.

О продукте

Согласно легенде, после Второй мировой войны Алан Вебстер жил затворником в кустарниках позади подвала Kilikanoon. Он охотился на кроликов, выращивал овощи и фрукты. Спустя несколько лет Морт Митчел с друзьями дали Алану прозвище "Killerman". Морт уважал этого человека, поскольку они оба знали секреты богатого ландшафта долины Клер. Линейка вин "Killerman's Run" создана для настоящих ценителей австралийских вин. Она отражает богатый ландшафт и единение с окружающей средой, предлагает натуральные и бескомпромиссные вина.Зима 2022 года отличалась мягкими температурами, поэтому вегетационный цикл начался раньше обычного. Это в сочетании с устойчивой мягкой погодой привело к более медленному созреванию урожая. Плоды созревали равномерно, сохраняя кислотность, развивая сортовой характер и вкусовую зрелость при более низком уровне сахара. Это также позволило отобрать отдельные партии в наиболее подходящее время. Из отборного винограда сортов Гренаш, Шираз и Матаро был создан исключительный винтаж "Killerman's Run" GSM. Каждая партия винифицировалась и выдерживалась отдельно. Выдержка проходила в отборных французских хогсхедах в течение 12 месяцев, что придало мягкость и элегантность шелковистому вкусу. Перед бутилированием вина смешали.

Арт.: VW-333703
Моя заметка
Вино Киликанун, "Киллерман'с Ран" Шираз 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Наименование: Killerman's Run
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Шираз
0.75 л

Цвет

Вино глубокого красного цвета с чернильными оттенками.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, насыщенный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, полированной танинной структурой и стойким послевкусием.

Аромат

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками лакрицы, черной вишни и темной сливы, которые гармонично дополняются нюансами ванили, кедра, фенхеля и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

О продукте

После Второй мировой войны Алан Уэбстер жил затворником в скромном жестяном сарае на холмах за подвалом Киликанун. Полностью самодостаточный, он выращивал собственные фрукты и овощи и бродил по долине, чтобы поесть, а кролики были его любимым изысканным лакомством. Молодой Морт Митчелл дал ему прозвище "Mr Killerman". Морт начал уважать этого человека, который делился с юношей секретами земли и объяснял, как стать единым целым с окружающей средой. Линейка доступных вин "Killerman's Run" демонстрирует выдающийся и разнообразный терруар долины Клер и философию бескомпромиссного качества и последовательности Киликанун."Killerman's Run" Shiraz 2020 года было произведено и винограда, привезенного из дальней части долины Клер. Урожай с каждого участка винифицировался отдельно друг от друга. Окончательный купаж созревал в нескольких старых бочках из французского дуба в течение пятнадцати месяцев, достигая особой мягкости и элегантности. Затем вино было разлито в бутылки без очистки и без фильтрации для улучшения вкусовых ощущений и сложности. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Цена
4,070 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино глубокого красного цвета с чернильными оттенками.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, насыщенный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, полированной танинной структурой и стойким послевкусием.

Аромат

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками лакрицы, черной вишни и темной сливы, которые гармонично дополняются нюансами ванили, кедра, фенхеля и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

О продукте

После Второй мировой войны Алан Уэбстер жил затворником в скромном жестяном сарае на холмах за подвалом Киликанун. Полностью самодостаточный, он выращивал собственные фрукты и овощи и бродил по долине, чтобы поесть, а кролики были его любимым изысканным лакомством. Молодой Морт Митчелл дал ему прозвище "Mr Killerman". Морт начал уважать этого человека, который делился с юношей секретами земли и объяснял, как стать единым целым с окружающей средой. Линейка доступных вин "Killerman's Run" демонстрирует выдающийся и разнообразный терруар долины Клер и философию бескомпромиссного качества и последовательности Киликанун."Killerman's Run" Shiraz 2020 года было произведено и винограда, привезенного из дальней части долины Клер. Урожай с каждого участка винифицировался отдельно друг от друга. Окончательный купаж созревал в нескольких старых бочках из французского дуба в течение пятнадцати месяцев, достигая особой мягкости и элегантности. Затем вино было разлито в бутылки без очистки и без фильтрации для улучшения вкусовых ощущений и сложности. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Арт.: VW-358368
Моя заметка
Вино Каапзихт, "Сюидустер" Шираз 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Шираз
Крепость: 13.6%
0.75 л

Цвет

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина сосредоточенный и концентрированный, но при этом доступный и очень привлекательный, с нотками ягодного джема, гладкими танинами и длительным, гармоничным послевкусием.

Аромат

В ярком аромате вина ноты фиалки и черного перца сплетаются с тонами ярко-красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается со свиными ребрышками барбекю, стейком, приготовленным на гриле или открытом огне, томленой бараньей лопаткой, утиным Магре.

О продукте

"Suidooster" Shiraz — насыщенное красное вино, названное в честь яростного и безжалостного юго-восточного ветра, приходящего с Фолс-Бэй и обдувающего высотные виноградники в Боттелари Хиллз. Прокладывая себе путь вокруг гранитных обнажений между виноградными лозами, он влияет на формирование Шираза с маленькими ягодами с глубокой концентрацией и утонченностью. Лозы были посажены на выветренной гранитной почве в 2001 году. Урожай собирается вручную с одного из самых высоких виноградников Каапзихта, на высоте 320 метров над уровнем моря, и очищается от гребней. После ферментации целых ягод и мягкого прессования сусло подвергается яблочно-молочному брожению в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в дубовых бочках емкостью 300 литров в течение 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Kaapzicht — семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Цена
4,090 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина сосредоточенный и концентрированный, но при этом доступный и очень привлекательный, с нотками ягодного джема, гладкими танинами и длительным, гармоничным послевкусием.

Аромат

В ярком аромате вина ноты фиалки и черного перца сплетаются с тонами ярко-красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается со свиными ребрышками барбекю, стейком, приготовленным на гриле или открытом огне, томленой бараньей лопаткой, утиным Магре.

О продукте

"Suidooster" Shiraz — насыщенное красное вино, названное в честь яростного и безжалостного юго-восточного ветра, приходящего с Фолс-Бэй и обдувающего высотные виноградники в Боттелари Хиллз. Прокладывая себе путь вокруг гранитных обнажений между виноградными лозами, он влияет на формирование Шираза с маленькими ягодами с глубокой концентрацией и утонченностью. Лозы были посажены на выветренной гранитной почве в 2001 году. Урожай собирается вручную с одного из самых высоких виноградников Каапзихта, на высоте 320 метров над уровнем моря, и очищается от гребней. После ферментации целых ягод и мягкого прессования сусло подвергается яблочно-молочному брожению в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в дубовых бочках емкостью 300 литров в течение 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Kaapzicht — семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Арт.: VW-353352
Моя заметка
Вино Шато Ланж-Регла 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
0.75 л

Цвет

Исключительность этого кюве отражается даже в его благородном золотистом цвете.

Вкус

У вина сложный, богатый и концентрированный вкус с выразительными тонами цукатов, меда и цветов акации, пикантность которым придают ноты специй карри и шафрана. Свежесть сохраняется благодаря хорошо интегрированной кислотности. Послевкусие округлое и гладкое.

Аромат

Аромат вина сохраняет свежесть, хотя и представлен сладкими тонами экзотических фруктов и меда.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным в сочетании с фуа-гра, десертами, фруктовыми салатами и сырами с благородной плесенью.

О продукте

Chateau Lange-Reglat — особое кюве, которое производится из тщательно отобранных ботритизированных ягод. Благородная гниль Botrytis cinerea обеспечивает концентрацию ароматов и особую сладость, которая придает вину сложность и чувственность, формирует особо богатый букет. При этом вкус вина отнюдь не является приторным, он очень свежий и живой. Для создания Шато Ланж-Регла используют виноград сортов Семильон, Мюскадель и Совиньон Блан. После ферментации вино созревает в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Производство вина очень ограничено, в год выпускается не более 5000 ящиков Chateau Lange-Reglat. Вино прекрасно сочетается с сырами — Горгонзолой, Рокфором, овечьим и козьим сырами, а также разнообразными десертами. Главное, не нарушать правило приема сладкого вина — вино должно быть слаще, чем аккомпанирующее ему блюдо!Вина 2019 года из Сотерна специалисты оценивают, как очень многообещающие. Погодные условия этого сезона позволили ботритису хорошо развиваться, хотя виноградарям приходилось нелегко в борьбе с гнилью, болезнями и мухами. Виноделам пришлось быть очень бдительными на этапе сортировки ягод. Несмотря на то, что урожайность в этом году была меньше обычного, качество оставалось на высоте.Шато Ланж-Регла расположено в знаменитом своими ботритизированными, сладкими белыми винами регионе Сотерн. Виноградники Шато занимают 12,5 гектаров земли, на которых выращиваются исключительно белые сорта винограда — Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель. Почвы виноградников состоят преимущественно из песка. Виноград собирается вручную, в несколько подходов, с тщательным отбором очень спелых ягод, которые отличаются содержанием высокой концентрации сахара. Вина Шато имеют большой потенциал, их вкус в зрелом возрасте становится более сложным.

Цена
4,090 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Исключительность этого кюве отражается даже в его благородном золотистом цвете.

Вкус

У вина сложный, богатый и концентрированный вкус с выразительными тонами цукатов, меда и цветов акации, пикантность которым придают ноты специй карри и шафрана. Свежесть сохраняется благодаря хорошо интегрированной кислотности. Послевкусие округлое и гладкое.

Аромат

Аромат вина сохраняет свежесть, хотя и представлен сладкими тонами экзотических фруктов и меда.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным в сочетании с фуа-гра, десертами, фруктовыми салатами и сырами с благородной плесенью.

О продукте

Chateau Lange-Reglat — особое кюве, которое производится из тщательно отобранных ботритизированных ягод. Благородная гниль Botrytis cinerea обеспечивает концентрацию ароматов и особую сладость, которая придает вину сложность и чувственность, формирует особо богатый букет. При этом вкус вина отнюдь не является приторным, он очень свежий и живой. Для создания Шато Ланж-Регла используют виноград сортов Семильон, Мюскадель и Совиньон Блан. После ферментации вино созревает в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Производство вина очень ограничено, в год выпускается не более 5000 ящиков Chateau Lange-Reglat. Вино прекрасно сочетается с сырами — Горгонзолой, Рокфором, овечьим и козьим сырами, а также разнообразными десертами. Главное, не нарушать правило приема сладкого вина — вино должно быть слаще, чем аккомпанирующее ему блюдо!Вина 2019 года из Сотерна специалисты оценивают, как очень многообещающие. Погодные условия этого сезона позволили ботритису хорошо развиваться, хотя виноградарям приходилось нелегко в борьбе с гнилью, болезнями и мухами. Виноделам пришлось быть очень бдительными на этапе сортировки ягод. Несмотря на то, что урожайность в этом году была меньше обычного, качество оставалось на высоте.Шато Ланж-Регла расположено в знаменитом своими ботритизированными, сладкими белыми винами регионе Сотерн. Виноградники Шато занимают 12,5 гектаров земли, на которых выращиваются исключительно белые сорта винограда — Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель. Почвы виноградников состоят преимущественно из песка. Виноград собирается вручную, в несколько подходов, с тщательным отбором очень спелых ягод, которые отличаются содержанием высокой концентрации сахара. Вина Шато имеют большой потенциал, их вкус в зрелом возрасте становится более сложным.

Арт.: VW-42113
Моя заметка
Вино Хаан Вайнс, Шираз-Каберне Совиньон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус

Вино покоряет роскошно мягким, элегантным, сбалансированным вкусом с ягодно-пряными оттенками, отлично интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с нюансами ванили, сигарной коробки и опавшей осенней листвы.

Аромат

Щедрый аромат вина окутывает тонами ежевики, шелковицы, ванили и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с пастой, мясными пирогами, блюдами французской кухни, сырами (мягкими и средней зрелости).

О продукте

Haan Wines, Shiraz-Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино из купажа двух сортов винограда, которые олицетворяют силу и грацию, типичную для вин высшего эшелона. Лозы сортов Шираз и Каберне Совиньон произрастают на песчаных суглинистых почвах долины Баросса. Специальная вертикальная решетчатая конструкция с подвижными проволочками способствует беспрепятственному попаданию солнечных лучей на ягоды для максимального развития аромата и вкусовых качеств.Каждый сорт винифицируется отдельно в открытых бродильных аппаратах, 3 раза в день в целях максимального извлечения ароматов осуществляется погружение так называемой "шапки" сусла (взмешивание мезги). Температура ферментации сначала достигает 28 °C, затем уменьшается до 24 °C. Выдерживаются вина в бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба на протяжении 15 месяцев, затем смешиваются. Шираз-Каберне Совиньон не фильтруется до момента бутилирования, благодаря чему обладает богатым вкусом и сочным фруктовым ароматом.Вегетационный цикл 2018 года был превосходным. Зима была немного более влажной, чем обычно, а весна — теплой и сухой. Дождь в начале декабря освежил лозы и дал им хороший запас влаги, что было очень важно на протяжении сухого и жаркого лета. Осень также была благоприятной: теплой и сухой. Урожай 2018 года продемонстрировал отличное качество. Винтаж 2018 года — настоящая классика из долины Баросса.

О производителе

За свою жизнь Hans Haan побывал во многих странах мира. Первое свое длительное путешествие он совершил в 15-летнем возрасте, когда из своего родного Роттердама переехал жить к отцу в Австралию. Более 20 лет Ханс работал в гонконгской авиационной компании. За годы своей службы, бывая во многих уголках планеты, он подыскивал место, где смог бы осесть и осуществить заветную мечту — заняться производством собственного вина. Свой выбор он остановил на Долине Баросса — лучшем в Южной Австралии винодельческом регионе. Именно здесь в 1995 году Ханс Хаан с женой Франсьен купили 18 гектаров виноградников, которые были посажены еще в середине 19 века. Название хозяйства "Hanenhof" (Ханенхоф) напоминает о происхождении Ханса и переводится с голландского языка как "петушиная усадьба". Поэтому не удивительно, что изображение петуха стало символом винодельни и присутствует на всех винах семьи Хаан. Долина Баросса отличается прекрасными почвенно-климатическими условиями для культивирования винограда. Четко выраженная смена времен года, засушливый жаркий климат и наличие хорошо дренируемых малоплодородных супесчаных почв, дают возможность выращивать бордоские и ронские сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Семильон, Шираз и Вионье. Свой первый урожай супруги Хаан собрали в 1996 году, а уже через год они выпустили вино Merlot Prestige, получившее в 1998 году золотую медаль Sydney International Wine Competition. В последующие годы вина Hanenhof Vineyards неоднократно становились призерами различных винных конкурсов мирового уровня. Настоящий триумф пришел в 2005 году, когда вино Wilhelmus’02  получило звание "Best Blended Red Wine" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне. Нужно отметить, что вино стало лучшим среди 5100 образцов из 57 стран. Тогда же Ханенхоф был признан лучшим винодельческим хозяйством Австралии.  Придерживаясь принципа наименьшего вмешательства в природные процессы, механическая обработка виноградников, их орошение и применение химикатов сведены к минимуму. Hanenhof выпускает немногим более 50 тысяч бутылок в год и, несмотря на незначительный объем производства, входит в число образцовых австралийских винодельческих хозяйств. Ханс Хаан ежегодно отправляет бутылку собственного вина нового урожая королеве Нидерландов Беатрикс, носящей после отречения титул принцессы Нидерландов. 

Цена
4,100 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус

Вино покоряет роскошно мягким, элегантным, сбалансированным вкусом с ягодно-пряными оттенками, отлично интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с нюансами ванили, сигарной коробки и опавшей осенней листвы.

Аромат

Щедрый аромат вина окутывает тонами ежевики, шелковицы, ванили и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с пастой, мясными пирогами, блюдами французской кухни, сырами (мягкими и средней зрелости).

О продукте

Haan Wines, Shiraz-Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино из купажа двух сортов винограда, которые олицетворяют силу и грацию, типичную для вин высшего эшелона. Лозы сортов Шираз и Каберне Совиньон произрастают на песчаных суглинистых почвах долины Баросса. Специальная вертикальная решетчатая конструкция с подвижными проволочками способствует беспрепятственному попаданию солнечных лучей на ягоды для максимального развития аромата и вкусовых качеств.Каждый сорт винифицируется отдельно в открытых бродильных аппаратах, 3 раза в день в целях максимального извлечения ароматов осуществляется погружение так называемой "шапки" сусла (взмешивание мезги). Температура ферментации сначала достигает 28 °C, затем уменьшается до 24 °C. Выдерживаются вина в бочках из французского (90%) и американского (10%) дуба на протяжении 15 месяцев, затем смешиваются. Шираз-Каберне Совиньон не фильтруется до момента бутилирования, благодаря чему обладает богатым вкусом и сочным фруктовым ароматом.Вегетационный цикл 2018 года был превосходным. Зима была немного более влажной, чем обычно, а весна — теплой и сухой. Дождь в начале декабря освежил лозы и дал им хороший запас влаги, что было очень важно на протяжении сухого и жаркого лета. Осень также была благоприятной: теплой и сухой. Урожай 2018 года продемонстрировал отличное качество. Винтаж 2018 года — настоящая классика из долины Баросса.

О производителе

За свою жизнь Hans Haan побывал во многих странах мира. Первое свое длительное путешествие он совершил в 15-летнем возрасте, когда из своего родного Роттердама переехал жить к отцу в Австралию. Более 20 лет Ханс работал в гонконгской авиационной компании. За годы своей службы, бывая во многих уголках планеты, он подыскивал место, где смог бы осесть и осуществить заветную мечту — заняться производством собственного вина. Свой выбор он остановил на Долине Баросса — лучшем в Южной Австралии винодельческом регионе. Именно здесь в 1995 году Ханс Хаан с женой Франсьен купили 18 гектаров виноградников, которые были посажены еще в середине 19 века. Название хозяйства "Hanenhof" (Ханенхоф) напоминает о происхождении Ханса и переводится с голландского языка как "петушиная усадьба". Поэтому не удивительно, что изображение петуха стало символом винодельни и присутствует на всех винах семьи Хаан. Долина Баросса отличается прекрасными почвенно-климатическими условиями для культивирования винограда. Четко выраженная смена времен года, засушливый жаркий климат и наличие хорошо дренируемых малоплодородных супесчаных почв, дают возможность выращивать бордоские и ронские сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Семильон, Шираз и Вионье. Свой первый урожай супруги Хаан собрали в 1996 году, а уже через год они выпустили вино Merlot Prestige, получившее в 1998 году золотую медаль Sydney International Wine Competition. В последующие годы вина Hanenhof Vineyards неоднократно становились призерами различных винных конкурсов мирового уровня. Настоящий триумф пришел в 2005 году, когда вино Wilhelmus’02  получило звание "Best Blended Red Wine" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне. Нужно отметить, что вино стало лучшим среди 5100 образцов из 57 стран. Тогда же Ханенхоф был признан лучшим винодельческим хозяйством Австралии.  Придерживаясь принципа наименьшего вмешательства в природные процессы, механическая обработка виноградников, их орошение и применение химикатов сведены к минимуму. Hanenhof выпускает немногим более 50 тысяч бутылок в год и, несмотря на незначительный объем производства, входит в число образцовых австралийских винодельческих хозяйств. Ханс Хаан ежегодно отправляет бутылку собственного вина нового урожая королеве Нидерландов Беатрикс, носящей после отречения титул принцессы Нидерландов. 

Арт.: VW-270109
Моя заметка
Вино Тиррелз Вайнз, "Хантер Велли" Шираз 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Наименование: Tyrrells Wines
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Шираз
0.75 л

Цвет

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

Вкус

Вино интригует щедрым, мощным, богатым вкусом с нотами черной лакрицы, звездчатого аниса, кофе эспрессо, жареного тмина, сушеной вишни и сливы, с хорошо сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, сливы, смородины и черники, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы пряностей, древесины и цветов фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино подается к жареной баранине, говядине.

О продукте

Вина "Hunter Valley" представлены тремя позициями в ассортименте Tyrrell's Wines из наиболее распространенных здесь сортов Семильон, Шардоне и Шираз. Все они выполнены в соответствии с такими же высокими стандартами, как и флагманские вина Vat 1, Vat 47 и Vat 9, которые принесли известность и репутацию винокурне."Hunter Valley" Shiraz — великолепное вино, покоряющее удивительной концентрацией и глубиной. Для его создания используется виноград сорта Шираз, собранный на лучших участках виноградников. Урожай собирают как вручную, так и при помощи машин. По традиции ферментация проходит в открытых чанах, а выдержка — в старых больших французских дубовых бочках. Эти 2700-литровые емкости подчеркивают чистоту фруктовых оттенков, не позволяя доминировать древесине.Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и наиболее значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения этой династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост. Компанией Tyrrell's Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина "Тиррелз" получают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание "Винодельня года" в Австралии.

Цена
4,120 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

Вкус

Вино интригует щедрым, мощным, богатым вкусом с нотами черной лакрицы, звездчатого аниса, кофе эспрессо, жареного тмина, сушеной вишни и сливы, с хорошо сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, сливы, смородины и черники, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы пряностей, древесины и цветов фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино подается к жареной баранине, говядине.

О продукте

Вина "Hunter Valley" представлены тремя позициями в ассортименте Tyrrell's Wines из наиболее распространенных здесь сортов Семильон, Шардоне и Шираз. Все они выполнены в соответствии с такими же высокими стандартами, как и флагманские вина Vat 1, Vat 47 и Vat 9, которые принесли известность и репутацию винокурне."Hunter Valley" Shiraz — великолепное вино, покоряющее удивительной концентрацией и глубиной. Для его создания используется виноград сорта Шираз, собранный на лучших участках виноградников. Урожай собирают как вручную, так и при помощи машин. По традиции ферментация проходит в открытых чанах, а выдержка — в старых больших французских дубовых бочках. Эти 2700-литровые емкости подчеркивают чистоту фруктовых оттенков, не позволяя доминировать древесине.Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и наиболее значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения этой династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост. Компанией Tyrrell's Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина "Тиррелз" получают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание "Винодельня года" в Австралии.

Арт.: VW-322664
Моя заметка
Вино Шато Вильфранш, Сотерн 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
0.75 л

Цвет

Вино прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина интенсивный, богатый, прекрасно сбалансированный, со сливочной текстурой, пикантной свежей кислотностью, тонами желтых фруктов и сухофруктов и длительным, стойким, медовым послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен прекрасными нотами спелых желтых фруктов (персика, абрикоса, айвы, манго, желтой сливы), нотами полевого меда, шафрана, ванили и консервированных белых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вином можно наслаждаться на протяжении всей трапезы от аперитива до дижестива. Хорошо сочетается с паштетами, мягкими сырами, трюфелями и десертами.

О продукте

Chateau Villefranche, Sauternes — белое сладкое вино, которое увидело свет около 350 лет назад. Его рецептура является наследием поколений, все нюансы изготовления вина соблюдаются до сих пор. Строгий отбор участков из Верхнего Барсака проводится ежегодно. Виноград сорта Семильон, составляющий основу купажа, должен обладать высоким содержанием сахара, маслянистостью и низкой кислотностью. К нему в небольших количествах добавляют Совиньон Блан (для пикантной кислинки) и Мюскадель (для приятного мускатного тона в букете). Урожай собирается вручную, в производство вина отбираются ягоды, пораженные благородной плесенью. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в барриках из французского дуба длится 12 месяцев. Chateau Villefranche — одно из старейших хозяйств в регионе Сотерн. Им с середины 17 века владеет одна семья. Ее виноградники находятся на плато Haut-Barsac на берегу реки Сирон, которая утром окутана дымкой тумана. Эти особенности микроклимата благоприятствуют развитию благородной плесени, что и является отличительной чертой Сотерна. Шато Вильфранш выпускает как белые, так и красные вина, которые характеризуются тонкостью и изящностью стиля.

Цена
4,150 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина интенсивный, богатый, прекрасно сбалансированный, со сливочной текстурой, пикантной свежей кислотностью, тонами желтых фруктов и сухофруктов и длительным, стойким, медовым послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен прекрасными нотами спелых желтых фруктов (персика, абрикоса, айвы, манго, желтой сливы), нотами полевого меда, шафрана, ванили и консервированных белых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вином можно наслаждаться на протяжении всей трапезы от аперитива до дижестива. Хорошо сочетается с паштетами, мягкими сырами, трюфелями и десертами.

О продукте

Chateau Villefranche, Sauternes — белое сладкое вино, которое увидело свет около 350 лет назад. Его рецептура является наследием поколений, все нюансы изготовления вина соблюдаются до сих пор. Строгий отбор участков из Верхнего Барсака проводится ежегодно. Виноград сорта Семильон, составляющий основу купажа, должен обладать высоким содержанием сахара, маслянистостью и низкой кислотностью. К нему в небольших количествах добавляют Совиньон Блан (для пикантной кислинки) и Мюскадель (для приятного мускатного тона в букете). Урожай собирается вручную, в производство вина отбираются ягоды, пораженные благородной плесенью. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в барриках из французского дуба длится 12 месяцев. Chateau Villefranche — одно из старейших хозяйств в регионе Сотерн. Им с середины 17 века владеет одна семья. Ее виноградники находятся на плато Haut-Barsac на берегу реки Сирон, которая утром окутана дымкой тумана. Эти особенности микроклимата благоприятствуют развитию благородной плесени, что и является отличительной чертой Сотерна. Шато Вильфранш выпускает как белые, так и красные вина, которые характеризуются тонкостью и изящностью стиля.

Арт.: VW-222220
Моя заметка
Вино Хэд Вайнс, "Хэд Рэд" ДжиЭсЭм 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Вино красно-рубинового цвета с малиновым оттенком.

Вкус

У вина свежий, приятный, сбалансированный вкус и мягкая текстура, подчеркивающая изящную танинность вина. Во вкусовой палитре доминируют ноты красных ягод и спелых фруктов в обрамлении намеков специй. Устойчивое, долгое послевкусие отмечено штрихами лесного ореха и нотками дуба

Аромат

Аромат вина — насыщенный, красивый, с яркими ягодными акцентами и легкими фруктовыми тонами. Особенный шарм букету придает сочетание пряных акцентов сухих трав и полутона орехов.

Гастрономические сочетания

Это универсальное вино составит хорошую пару большинству мясных блюд, хорошо сочетается с дичью, бараниной, мясными закусками, паштетами, а также зрелыми сырами.

О продукте

Head Wines, "Head Red" GSM — так называемое "второе вино" линейки Head Red, своеобразная "визитная карточка" среди красных вин компании Хэд Вайнз. Его создают из традиционного для австралийских вин сочетания сортов Гренаш, Шираз и Мурведр. Некоторые лозы, дающие виноград для вина, были посажены на участках еще 160 лет назад. В процессе винификации каждый сорт фермнетируется отдельно, выдержка осуществляется в дубовых бочках, согласно вековым традициям изготовления вин в хозяйстве. В результате Хэд Вайнс, "Хэд Рэд" ДжиЭсЭм чарует изысканным, мягким, чистым вкусом и выразительным ароматом и по праву считается одним из самых лучших вин Head Wines.

О производителе

Head Wines — австралийская винодельня, основанная семьей Head в долине Баросса. Винодел Алекс Хэд является давним поклонником вин долины Роны и в целом европейских вин, поэтому фокус его внимания приходится на долину Бароссы, т.к. климат в сочетании с высокогорными виноградниками на склонах из минерально-каменистых почв позволяет в полной мере выразить терруар в "старосветском" стиле. Алекс называет долину Иден своим Кот-Роти в Новом Свете. Возвышенные склоны с востока на запад идеально подходят для знакомства с Ширазом контрастных стилей. Три четверти винограда закупается у проверенных временем виноградарей, чьи органические виноградники располагаются на высокогорных склонах, лозы в основном старые, ягоды собираются вручную, а урожайность контролируется. 

Цена
4,170 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино красно-рубинового цвета с малиновым оттенком.

Вкус

У вина свежий, приятный, сбалансированный вкус и мягкая текстура, подчеркивающая изящную танинность вина. Во вкусовой палитре доминируют ноты красных ягод и спелых фруктов в обрамлении намеков специй. Устойчивое, долгое послевкусие отмечено штрихами лесного ореха и нотками дуба

Аромат

Аромат вина — насыщенный, красивый, с яркими ягодными акцентами и легкими фруктовыми тонами. Особенный шарм букету придает сочетание пряных акцентов сухих трав и полутона орехов.

Гастрономические сочетания

Это универсальное вино составит хорошую пару большинству мясных блюд, хорошо сочетается с дичью, бараниной, мясными закусками, паштетами, а также зрелыми сырами.

О продукте

Head Wines, "Head Red" GSM — так называемое "второе вино" линейки Head Red, своеобразная "визитная карточка" среди красных вин компании Хэд Вайнз. Его создают из традиционного для австралийских вин сочетания сортов Гренаш, Шираз и Мурведр. Некоторые лозы, дающие виноград для вина, были посажены на участках еще 160 лет назад. В процессе винификации каждый сорт фермнетируется отдельно, выдержка осуществляется в дубовых бочках, согласно вековым традициям изготовления вин в хозяйстве. В результате Хэд Вайнс, "Хэд Рэд" ДжиЭсЭм чарует изысканным, мягким, чистым вкусом и выразительным ароматом и по праву считается одним из самых лучших вин Head Wines.

О производителе

Head Wines — австралийская винодельня, основанная семьей Head в долине Баросса. Винодел Алекс Хэд является давним поклонником вин долины Роны и в целом европейских вин, поэтому фокус его внимания приходится на долину Бароссы, т.к. климат в сочетании с высокогорными виноградниками на склонах из минерально-каменистых почв позволяет в полной мере выразить терруар в "старосветском" стиле. Алекс называет долину Иден своим Кот-Роти в Новом Свете. Возвышенные склоны с востока на запад идеально подходят для знакомства с Ширазом контрастных стилей. Три четверти винограда закупается у проверенных временем виноградарей, чьи органические виноградники располагаются на высокогорных склонах, лозы в основном старые, ягоды собираются вручную, а урожайность контролируется. 

Арт.: VW-222270
Моя заметка
Вино Хэд Вайнс, "Хэд Рэд" Шираз 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Шираз
Крепость: 14.5%
0.75 л

Цвет

Вино красно-рубинового цвета с малиновыми бликами.

Вкус

Вкус вина полон ягодных акцентов и ноток спелых фруктов. Особенно ярко выделяются нюансы черничного джема, намеки вишни и выразительные акценты специй и пряных трав. Устойчивое бархатистое послевкусие отмечено намеками древесины и изящной танинностью.

Аромат

У вина насыщенный, яркий, слегка пряный аромат, который раскрывается нотами черники, ежевики, штрихами шалфея и изысканными штрихами дуба.

Гастрономические сочетания

Подавать вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, жареному цыпленку, рагу из баранины, паштетам, мясным закускам и сырам.

О продукте

Head Wines, "Head Red" Shiraz — одно из лучших вин компании и ее лучший релиз Шираз ежегодно. Изысканное вино, достойное похвалы и высокой оценки и, по словам самого создателя, Алекса Хэда, идеальное сочетание цены и качества. Его создают из выращенного в долинах Баросса и Эден винограда, тщательно отобранного и собранного вручную. Изысканный характер вина обеспечивает 12-месячная выдержка в бочках из французского дуба (10% из которых — новые). Перед розливом вино не подвергается фильтрации и сохраняет самобытность и оригинальность винограда. Хэд Вайнс, "Хэд Рэд" Шираз обладает насыщенным ароматом и сбалансированным, многогранным вкусом, который идеально раскроется в компании с блюдами из красного мяса, рагу из баранины, паштетами и мясными закусками.

О производителе

Head Wines — австралийская винодельня, основанная семьей Head в долине Баросса. Винодел Алекс Хэд является давним поклонником вин долины Роны и в целом европейских вин, поэтому фокус его внимания приходится на долину Бароссы, т.к. климат в сочетании с высокогорными виноградниками на склонах из минерально-каменистых почв позволяет в полной мере выразить терруар в "старосветском" стиле. Алекс называет долину Иден своим Кот-Роти в Новом Свете. Возвышенные склоны с востока на запад идеально подходят для знакомства с Ширазом контрастных стилей. Три четверти винограда закупается у проверенных временем виноградарей, чьи органические виноградники располагаются на высокогорных склонах, лозы в основном старые, ягоды собираются вручную, а урожайность контролируется. 

Цена
4,170 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино красно-рубинового цвета с малиновыми бликами.

Вкус

Вкус вина полон ягодных акцентов и ноток спелых фруктов. Особенно ярко выделяются нюансы черничного джема, намеки вишни и выразительные акценты специй и пряных трав. Устойчивое бархатистое послевкусие отмечено намеками древесины и изящной танинностью.

Аромат

У вина насыщенный, яркий, слегка пряный аромат, который раскрывается нотами черники, ежевики, штрихами шалфея и изысканными штрихами дуба.

Гастрономические сочетания

Подавать вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, жареному цыпленку, рагу из баранины, паштетам, мясным закускам и сырам.

О продукте

Head Wines, "Head Red" Shiraz — одно из лучших вин компании и ее лучший релиз Шираз ежегодно. Изысканное вино, достойное похвалы и высокой оценки и, по словам самого создателя, Алекса Хэда, идеальное сочетание цены и качества. Его создают из выращенного в долинах Баросса и Эден винограда, тщательно отобранного и собранного вручную. Изысканный характер вина обеспечивает 12-месячная выдержка в бочках из французского дуба (10% из которых — новые). Перед розливом вино не подвергается фильтрации и сохраняет самобытность и оригинальность винограда. Хэд Вайнс, "Хэд Рэд" Шираз обладает насыщенным ароматом и сбалансированным, многогранным вкусом, который идеально раскроется в компании с блюдами из красного мяса, рагу из баранины, паштетами и мясными закусками.

О производителе

Head Wines — австралийская винодельня, основанная семьей Head в долине Баросса. Винодел Алекс Хэд является давним поклонником вин долины Роны и в целом европейских вин, поэтому фокус его внимания приходится на долину Бароссы, т.к. климат в сочетании с высокогорными виноградниками на склонах из минерально-каменистых почв позволяет в полной мере выразить терруар в "старосветском" стиле. Алекс называет долину Иден своим Кот-Роти в Новом Свете. Возвышенные склоны с востока на запад идеально подходят для знакомства с Ширазом контрастных стилей. Три четверти винограда закупается у проверенных временем виноградарей, чьи органические виноградники располагаются на высокогорных склонах, лозы в основном старые, ягоды собираются вручную, а урожайность контролируется. 

Арт.: VW-277923
Моя заметка
Вино Хентли Фарм, "Марл" Шираз 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Шираз
Крепость: 15%
0.75 л

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус

Вино обладает насыщенным, сухим, сложным, хорошо сбалансированным вкусом с тонами черники и красных фруктов, цветочными оттенками, цепкими танинами и продолжительным послевкусием с отличной фруктовой интенсивностью.

Аромат

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками черники, солодки, темного шоколада, нюансами тмина и жасмина.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с пряными салатами, ветчиной, красным мясом (говядиной, бараниной), пернатой дичью, барбекю, пастой, твердыми и мягкими сырами.

О продукте

"The Marl" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, собранного на виноградниках в северо-западной части долины Баросса. Название "Марл" указывает на то, что виноград для его производства выращен на суглинистой почве из красной глины над мергелевой подпочвой, которая снижает доступность воды и питательных веществ и способствует получению низких урожаев с богатым вкусом. Сбор урожая производится по мере созревания ягод. Каждая партия винограда обрабатывается отдельно. Плоды отделяются от гребней и мягко прессуются. Предферментационная мацерация занимает 6-12 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем следует малолактическая ферментация в бочках из американского и французского дуба (10% новых). В них же вино выдерживается на протяжении 15 месяцев. Перед бутилированием Шираз не осветляется и не фильтруется. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться вплоть до 2029 года. За 30 минут до употребления рекомендуется открыть бутылку или перелить вино в декантер.Бутиковая винодельня Хентли Фарм, расположенная среди пологих холмов у берегов небольшой речки Гринок в Сеппельцфилде, принадлежит Элисон и Кейт Хенчшке, которые следуют лучшим традициям виноделия в своем поместье. Виноградники расположены на западных и восточных склонах на красных, суглинистых, хорошо дренированных почвах "Terra Rossa", которые создают благоприятные условия для низкой урожайности. Поэтому вина Хентли Фарм получаются насыщенными, душистыми и полнотелыми, с великолепным балансом и структурой. Виноградники, в основном засаженные лозами Шираза, разбиты на 10 блоков, каждый из которых отличается почвенно-климатическими условиями, клонами винограда и системой подвязки лоз, что позволяет получать богатую палитру сложных вин. Кроме Шираза на виноградниках выращивают такие сорта винограда, как Гренаш, Совиньон, Вионье и Зинфандель. В настоящее время виноделом Хентли Фарм является Энди Эндерсон. Ежегодно производится около 3 тысяч бутылок вина.Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".

Цена
4,190 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус

Вино обладает насыщенным, сухим, сложным, хорошо сбалансированным вкусом с тонами черники и красных фруктов, цветочными оттенками, цепкими танинами и продолжительным послевкусием с отличной фруктовой интенсивностью.

Аромат

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками черники, солодки, темного шоколада, нюансами тмина и жасмина.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с пряными салатами, ветчиной, красным мясом (говядиной, бараниной), пернатой дичью, барбекю, пастой, твердыми и мягкими сырами.

О продукте

"The Marl" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, собранного на виноградниках в северо-западной части долины Баросса. Название "Марл" указывает на то, что виноград для его производства выращен на суглинистой почве из красной глины над мергелевой подпочвой, которая снижает доступность воды и питательных веществ и способствует получению низких урожаев с богатым вкусом. Сбор урожая производится по мере созревания ягод. Каждая партия винограда обрабатывается отдельно. Плоды отделяются от гребней и мягко прессуются. Предферментационная мацерация занимает 6-12 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем следует малолактическая ферментация в бочках из американского и французского дуба (10% новых). В них же вино выдерживается на протяжении 15 месяцев. Перед бутилированием Шираз не осветляется и не фильтруется. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться вплоть до 2029 года. За 30 минут до употребления рекомендуется открыть бутылку или перелить вино в декантер.Бутиковая винодельня Хентли Фарм, расположенная среди пологих холмов у берегов небольшой речки Гринок в Сеппельцфилде, принадлежит Элисон и Кейт Хенчшке, которые следуют лучшим традициям виноделия в своем поместье. Виноградники расположены на западных и восточных склонах на красных, суглинистых, хорошо дренированных почвах "Terra Rossa", которые создают благоприятные условия для низкой урожайности. Поэтому вина Хентли Фарм получаются насыщенными, душистыми и полнотелыми, с великолепным балансом и структурой. Виноградники, в основном засаженные лозами Шираза, разбиты на 10 блоков, каждый из которых отличается почвенно-климатическими условиями, клонами винограда и системой подвязки лоз, что позволяет получать богатую палитру сложных вин. Кроме Шираза на виноградниках выращивают такие сорта винограда, как Гренаш, Совиньон, Вионье и Зинфандель. В настоящее время виноделом Хентли Фарм является Энди Эндерсон. Ежегодно производится около 3 тысяч бутылок вина.Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".

Арт.: VW-108782
Моя заметка
Вино Пенфолдс, "Гранж", в подарочной коробке 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Наименование: Penfolds
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Шираз
0.75 л

Цвет

У вина глубокий темно-красный цвет.

Вкус

Вино покоряет полным, щедрым, очаровательным вкусом с нотами вишни, черники, сигары, тостов, перца и подлеска, с плотными танинами и стойким, богатым послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, чернослива, лакрицы, перца, суглинка и дегтя.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины, а также с дичью, тушеными бычьими хвостами, уткой, овощами и зрелыми сырами.

О продукте

Первый винтаж вина "Гранж" был изготовлен на экспериментальной основе в 1951 году. Толчком к его изготовлению послужила поездка Макса Шуберта во Францию, после которой винодел решил создать вино, которое в состоянии было бы соперничать с лучшими винами Бордо не только по вкусовым характеристикам, но и потенциалу выдержки. Первоначально усилия Шуберта были встречены рядом трудностей и насмешек со стороны сверстников. Но винодел не отступил. И сегодня вино "Grange", выражающее уникальный австралийский стиль, признано одним из величайших вин в мире, каждый винтаж которого с нетерпением ждет весь мир. Вино официально внесено в список "Икона наследия Южной Австралии", что до 1990 года даже указывалось на этикетке, и вино называлось "Grange Hermitage".Винтаж 2011 года создан из винограда сорта Шираз, выращенного в долине Баросса, долине Клер и на винограднике "Magill Estate" в Аделаиде. Погода 2011 года создала условия для получения раннего урожая с хорошо сбалансированной фруктовостью. После ферментации вино выдерживалось 17 месяцев в больших бочках из нового американского дуба. Уникальная структура вина позволяет хранить его не одно десятилетие. "Гранж" 2011 года требует определенного терпения и имеет большое будущее — на пике развития вино будет находиться ориентировочно с 2016 по 2056 год.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Цена
4,210 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина глубокий темно-красный цвет.

Вкус

Вино покоряет полным, щедрым, очаровательным вкусом с нотами вишни, черники, сигары, тостов, перца и подлеска, с плотными танинами и стойким, богатым послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, чернослива, лакрицы, перца, суглинка и дегтя.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины, а также с дичью, тушеными бычьими хвостами, уткой, овощами и зрелыми сырами.

О продукте

Первый винтаж вина "Гранж" был изготовлен на экспериментальной основе в 1951 году. Толчком к его изготовлению послужила поездка Макса Шуберта во Францию, после которой винодел решил создать вино, которое в состоянии было бы соперничать с лучшими винами Бордо не только по вкусовым характеристикам, но и потенциалу выдержки. Первоначально усилия Шуберта были встречены рядом трудностей и насмешек со стороны сверстников. Но винодел не отступил. И сегодня вино "Grange", выражающее уникальный австралийский стиль, признано одним из величайших вин в мире, каждый винтаж которого с нетерпением ждет весь мир. Вино официально внесено в список "Икона наследия Южной Австралии", что до 1990 года даже указывалось на этикетке, и вино называлось "Grange Hermitage".Винтаж 2011 года создан из винограда сорта Шираз, выращенного в долине Баросса, долине Клер и на винограднике "Magill Estate" в Аделаиде. Погода 2011 года создала условия для получения раннего урожая с хорошо сбалансированной фруктовостью. После ферментации вино выдерживалось 17 месяцев в больших бочках из нового американского дуба. Уникальная структура вина позволяет хранить его не одно десятилетие. "Гранж" 2011 года требует определенного терпения и имеет большое будущее — на пике развития вино будет находиться ориентировочно с 2016 по 2056 год.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Арт.: VW-398280
Моя заметка
Вино Пьер Дюмонте, Сотерн 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Pierre Dumontet
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
0.75 л

Цвет

Ярко-золотистый цвет.

Вкус

Вкус сладкий, полный и зрелый, превосходно сочетающий в себе силу и гибкость. Во вкусовом аккорде чувствуется концентрация фруктов, созревших на солнце, совершенно особенные нотки ботритиса. Послевкусие долгое, обволакивающее, запоминающееся.

Аромат

В аромате ярко звучат ноты апельсина, меда, цукатов и миндаля, спелых тропических фруктов, изюма и сухофруктов. Широкую гамму аромата венчает легкий оттенок рома.

Гастрономические сочетания

Идеально в качестве дижестива, в паре со зрелыми сливочными сырами с плесенью, таким как Рокфор, сладкими фруктовыми десертами и фуа-гра, выпечкой.

О продукте

Pierre Dumontet, Sauternes AOC — десертное вино, впечатляющее не только своей сладостью, но и огромной ароматической полнотой и идеальной структурой. Виноград для этого вина выращивается в Сансере, самом известном регионе сладких вин в мире. Это связано с особым местным микроклиматом, способствующим развитию благородной плесени. Ручьи обеспечивают поступление холодной воды в теплую Гаронну. Это приводит к образованию утреннего тумана, который вызывает развитие грибка ботритиса на винограде. Днем солнце снова высушивает ягоды, так что развивается не серая гниль, приводящая к порче винограда, а благородная гниль. Это приводит к высыханию винограда, большей концентрации сахара, но при этом ягоды приобретают восхитительно характерный аромат. Винификация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

О производителе

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Цена
4,290 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Ярко-золотистый цвет.

Вкус

Вкус сладкий, полный и зрелый, превосходно сочетающий в себе силу и гибкость. Во вкусовом аккорде чувствуется концентрация фруктов, созревших на солнце, совершенно особенные нотки ботритиса. Послевкусие долгое, обволакивающее, запоминающееся.

Аромат

В аромате ярко звучат ноты апельсина, меда, цукатов и миндаля, спелых тропических фруктов, изюма и сухофруктов. Широкую гамму аромата венчает легкий оттенок рома.

Гастрономические сочетания

Идеально в качестве дижестива, в паре со зрелыми сливочными сырами с плесенью, таким как Рокфор, сладкими фруктовыми десертами и фуа-гра, выпечкой.

О продукте

Pierre Dumontet, Sauternes AOC — десертное вино, впечатляющее не только своей сладостью, но и огромной ароматической полнотой и идеальной структурой. Виноград для этого вина выращивается в Сансере, самом известном регионе сладких вин в мире. Это связано с особым местным микроклиматом, способствующим развитию благородной плесени. Ручьи обеспечивают поступление холодной воды в теплую Гаронну. Это приводит к образованию утреннего тумана, который вызывает развитие грибка ботритиса на винограде. Днем солнце снова высушивает ягоды, так что развивается не серая гниль, приводящая к порче винограда, а благородная гниль. Это приводит к высыханию винограда, большей концентрации сахара, но при этом ягоды приобретают восхитительно характерный аромат. Винификация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

О производителе

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Арт.: VW-335144
Моя заметка
Вино Хаскел, "II" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Вино окрашено в яркий красно-гранатовый цвет.

Вкус

Несмотря на насыщенность и достаточно обильную танинную структуру, вкус вина отличается питкостью, мягкостью и элегантностью. Долгое послевкусие звучит соблазнительными тонами темного шоколада и кедра.

Аромат

Манящий аромат вина представлен яркими акцентами ежевики, листьев табака и спелых красных лесных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, дичи, мясным закускам, блюдам на гриле.

О продукте

Haskell, "II" — красное сухое вино отличного качества со стойкими танинами, приятным вкусом и насыщенным ароматом. Создано вино из винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон. Собранный вручную урожай винограда полностью очищается от стеблей и измельчается, после чего ферментируется в открытых чанах. Мацерация на кожице длится 15 дней. В начале брожения перекачка сусла с пробитием шапки мезги проводится 4 раза в день, а в конце уменьшается до 2-х раз в день. Два сорта ферментируются и созревают отдельно. Вина выдерживаются в 225 и 300-литровых бочках из французского дуба, 35% из которых — новые. Смешивание проводится через 12 месяцев, после чего готовый купаж снова помешается в бочки. Общая длительность выдержки составляет 22 месяца. Перед бутилированием проводится грубая фильтрация. 2018 год в Стелленбоше был действительно сложным из-за продолжительной засухи, которая, по мнению некоторых экспертов, являлась самой сильной за последние 100 лет. В этом году потребовался весь опыт и квалификация виноградарей для получения хорошего урожая. Были предприняты меры по минимизации последствий нехватки воды. Однако, сухая погода в течение всего сезона имела и свои преимущества, поскольку виноградные лозы были здоровыми, проблема вредителей или болезней их не коснулась в большинстве регионов. Сухая, теплая погода привела к появлению маленьких, но насыщенных и концентрированных ягод.Винодельня Haskell была основана в 2002 году, она расположена в Стелленбоше, старейшем регионе южно-африканского виноделия. Здесь находятся самые известные хозяйства и производятся лучшие южноафриканские вина. Та часть этого региона, где расположены виноградники Haskell, известна как "Золотой Треугольник" виноделия. Винодельня Haskell находится на склоне горного хребта около крупнейшего города ЮАР — Кейптауна. У этой местности есть ряд преимуществ, создающих идеальные условия для выращивания винограда: пониженные температуры, умеренное плодородие лоз, а почвы содержат измельченный гранит. Весь комплекс преимуществ дает хозяйству Хаскелл огромные возможности для производства вин высшего класса, которыми компания успешно пользуется наряду с новейшими технологиями. Виноградники поместья размещены на 23 гектарах и предназначены для производства небольшого количества вина высочайшего качества.

Цена
4,390 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино окрашено в яркий красно-гранатовый цвет.

Вкус

Несмотря на насыщенность и достаточно обильную танинную структуру, вкус вина отличается питкостью, мягкостью и элегантностью. Долгое послевкусие звучит соблазнительными тонами темного шоколада и кедра.

Аромат

Манящий аромат вина представлен яркими акцентами ежевики, листьев табака и спелых красных лесных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, дичи, мясным закускам, блюдам на гриле.

О продукте

Haskell, "II" — красное сухое вино отличного качества со стойкими танинами, приятным вкусом и насыщенным ароматом. Создано вино из винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон. Собранный вручную урожай винограда полностью очищается от стеблей и измельчается, после чего ферментируется в открытых чанах. Мацерация на кожице длится 15 дней. В начале брожения перекачка сусла с пробитием шапки мезги проводится 4 раза в день, а в конце уменьшается до 2-х раз в день. Два сорта ферментируются и созревают отдельно. Вина выдерживаются в 225 и 300-литровых бочках из французского дуба, 35% из которых — новые. Смешивание проводится через 12 месяцев, после чего готовый купаж снова помешается в бочки. Общая длительность выдержки составляет 22 месяца. Перед бутилированием проводится грубая фильтрация. 2018 год в Стелленбоше был действительно сложным из-за продолжительной засухи, которая, по мнению некоторых экспертов, являлась самой сильной за последние 100 лет. В этом году потребовался весь опыт и квалификация виноградарей для получения хорошего урожая. Были предприняты меры по минимизации последствий нехватки воды. Однако, сухая погода в течение всего сезона имела и свои преимущества, поскольку виноградные лозы были здоровыми, проблема вредителей или болезней их не коснулась в большинстве регионов. Сухая, теплая погода привела к появлению маленьких, но насыщенных и концентрированных ягод.Винодельня Haskell была основана в 2002 году, она расположена в Стелленбоше, старейшем регионе южно-африканского виноделия. Здесь находятся самые известные хозяйства и производятся лучшие южноафриканские вина. Та часть этого региона, где расположены виноградники Haskell, известна как "Золотой Треугольник" виноделия. Винодельня Haskell находится на склоне горного хребта около крупнейшего города ЮАР — Кейптауна. У этой местности есть ряд преимуществ, создающих идеальные условия для выращивания винограда: пониженные температуры, умеренное плодородие лоз, а почвы содержат измельченный гранит. Весь комплекс преимуществ дает хозяйству Хаскелл огромные возможности для производства вин высшего класса, которыми компания успешно пользуется наряду с новейшими технологиями. Виноградники поместья размещены на 23 гектарах и предназначены для производства небольшого количества вина высочайшего качества.

Арт.: VW-323752
Моя заметка
Вино "Яйла" Мальбек-Шираз Бурбон Баррель Эйджд 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Крым
Регион: Севастополь
Наименование: Yaiyla
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Мальбек, Шираз
0.75 л

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с яркой и приятной кислотностью, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина наполнен тонами черных ягод, украшенными пряными нотками шоколада, специй и хвои.

Гастрономические сочетания

Лучше всего вино сочетается с говядиной, тушеной в вине, а также мясными блюдами с кисло-сладким соусом.

О продукте

"Yaiyla" Malbec-Shiraz Bourbon Barrel Aged — богатое, ароматное красное вино, авторский купаж которого создан из винограда сортов Мальбек и Шираз, взятого в равных долях. Виноград выращен в разных винодельческих зонах: Мальбек — в селе Геройское Сакского района, Шираз — в селе Родное в долине реки Черная. Каждый сорт винифицировался по отдельности. Ферментация с использованием натуральных дрожжевых культур проходила в разных емкостях с разницей в месяц. По окончании всех активных винодельческих процессов, вино купажировалось в одной емкости. Выдержка вина в течении 8 месяцев проходила в американских бочках из-под бурбона.

О производителе

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Цена
4,430 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с яркой и приятной кислотностью, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина наполнен тонами черных ягод, украшенными пряными нотками шоколада, специй и хвои.

Гастрономические сочетания

Лучше всего вино сочетается с говядиной, тушеной в вине, а также мясными блюдами с кисло-сладким соусом.

О продукте

"Yaiyla" Malbec-Shiraz Bourbon Barrel Aged — богатое, ароматное красное вино, авторский купаж которого создан из винограда сортов Мальбек и Шираз, взятого в равных долях. Виноград выращен в разных винодельческих зонах: Мальбек — в селе Геройское Сакского района, Шираз — в селе Родное в долине реки Черная. Каждый сорт винифицировался по отдельности. Ферментация с использованием натуральных дрожжевых культур проходила в разных емкостях с разницей в месяц. По окончании всех активных винодельческих процессов, вино купажировалось в одной емкости. Выдержка вина в течении 8 месяцев проходила в американских бочках из-под бурбона.

О производителе

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Арт.: VW-7171
2012
Моя заметка
Вино Шато Латрезотт Ле Сотерн де ма Фий 2012 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо, Сотерн
Наименование: Bernar Magre
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
0,75 л

Цена
4,558 ₽
В корзину

Описание

Арт.: VW-189673
Моя заметка
Вино Пакстон Вайнз, "ААА" Шираз Гренаш 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

У вина интенсивный фиолетово-красный цвет.

Вкус

Вино обладает мягким, гармоничным, округлым вкусом с акцентами малины, лакрицы, мускатного ореха и корицы, хорошо сбалансированной кислотностью, эластичными танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных ягод, среди которых наиболее ярко выделяются оттенки малины и вишни, нюансов рахат-лукума, черного чая и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с сытными, насыщенными блюдами, жарким, блюдами со специями и травами.

О продукте

Вино "ААА" — одно из наиболее популярных вин, производимых компанией Пакстон Вайнз. Его название напоминает о времени, когда Дэвид Пакстон занимался торговлей шерстью — буквами "ААА" маркировали лучшие сорта шерсти. "AAA" Shiraz Grenache изготовлено из винограда двух сортов, сенсационное сочетание которых делает вино очень востребованным и популярным. Виноград выращивается при помощи органических и биодинамических методов. Урожай собирается в период оптимальной спелости. Ферментация каждого сорта проходит раздельно в открытых и закрытых емкостях в течение 14 дней. Для полного извлечения цвета, аромата и танинной структуры, два раза в день производится погружение шапки и перекачка сусла. Выдержка винтажа 2017 года осуществлялась во французских и венгерских дубовых барриках и длилась 12 месяцев. "ААА" Шираз Гренаш, фантастическое уже в молодости, может прекрасно храниться в течение 10-15 лет.

О производителе

Пакстон Вайнз — семейное предприятие, основанное в 1979 году Дэвидом Пакстоном на землях Долины Макларен. В настоящее время хозяйству принадлежат 5 виноградников общей площадью около 75 гектаров: Thomas Block (28 гектаров), Jones Block (22 гектара), Quandong Farm (19 гектаров), Landcross Farm (2 гектара) и Maslin Vineyard (3.5 гектара). Первое вино, которое было выпущено под собственным именем Пакстона, увидело свет в 2000 году. Это было Paxton Shiraz, 1998.Сегодня, под чутким руководством сына Дэвида Пакстона —Михаила, хозяйство производит широкий спектр вин, в том числе Pinot Gris, Chardonnay, Rose, Tempranillo, "AAA" (бленд Гренаша и Шираза), "MV" Shiraz, "Quandong Farm" Shiraz, "Jones Block" Shiraz, "The Vale" Cabernet, "The Guesser" Cabernet Shiraz и ведущее вино хозяйства — "Тhe Paxton EJ" Shiraz.Пакстон Вайнз являются одним из ведущих хозяйств региона Долины Макларен, где применяется биодинамическое земледелие. В целях пропаганды и поддержания экологии почв, на виноградниках Пакстона не используются синтетические удобрения или пестициды. И словно в ответ на критику биодинамических методов, вина Пакстон Вайнз отличаются высочайшим качеством и широкой популярностью.Семья Пакстон занимается виноделием вот уже более 40 лет, выстраивая свою репутацию на выращивании винограда высочайшего качества. Свою миссию Пакстон Вайнз видят в создании вин, наилучшим образом отражающих сортовое и природное разнообразие своего региона.

Цена
4,610 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина интенсивный фиолетово-красный цвет.

Вкус

Вино обладает мягким, гармоничным, округлым вкусом с акцентами малины, лакрицы, мускатного ореха и корицы, хорошо сбалансированной кислотностью, эластичными танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных ягод, среди которых наиболее ярко выделяются оттенки малины и вишни, нюансов рахат-лукума, черного чая и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с сытными, насыщенными блюдами, жарким, блюдами со специями и травами.

О продукте

Вино "ААА" — одно из наиболее популярных вин, производимых компанией Пакстон Вайнз. Его название напоминает о времени, когда Дэвид Пакстон занимался торговлей шерстью — буквами "ААА" маркировали лучшие сорта шерсти. "AAA" Shiraz Grenache изготовлено из винограда двух сортов, сенсационное сочетание которых делает вино очень востребованным и популярным. Виноград выращивается при помощи органических и биодинамических методов. Урожай собирается в период оптимальной спелости. Ферментация каждого сорта проходит раздельно в открытых и закрытых емкостях в течение 14 дней. Для полного извлечения цвета, аромата и танинной структуры, два раза в день производится погружение шапки и перекачка сусла. Выдержка винтажа 2017 года осуществлялась во французских и венгерских дубовых барриках и длилась 12 месяцев. "ААА" Шираз Гренаш, фантастическое уже в молодости, может прекрасно храниться в течение 10-15 лет.

О производителе

Пакстон Вайнз — семейное предприятие, основанное в 1979 году Дэвидом Пакстоном на землях Долины Макларен. В настоящее время хозяйству принадлежат 5 виноградников общей площадью около 75 гектаров: Thomas Block (28 гектаров), Jones Block (22 гектара), Quandong Farm (19 гектаров), Landcross Farm (2 гектара) и Maslin Vineyard (3.5 гектара). Первое вино, которое было выпущено под собственным именем Пакстона, увидело свет в 2000 году. Это было Paxton Shiraz, 1998.Сегодня, под чутким руководством сына Дэвида Пакстона —Михаила, хозяйство производит широкий спектр вин, в том числе Pinot Gris, Chardonnay, Rose, Tempranillo, "AAA" (бленд Гренаша и Шираза), "MV" Shiraz, "Quandong Farm" Shiraz, "Jones Block" Shiraz, "The Vale" Cabernet, "The Guesser" Cabernet Shiraz и ведущее вино хозяйства — "Тhe Paxton EJ" Shiraz.Пакстон Вайнз являются одним из ведущих хозяйств региона Долины Макларен, где применяется биодинамическое земледелие. В целях пропаганды и поддержания экологии почв, на виноградниках Пакстона не используются синтетические удобрения или пестициды. И словно в ответ на критику биодинамических методов, вина Пакстон Вайнз отличаются высочайшим качеством и широкой популярностью.Семья Пакстон занимается виноделием вот уже более 40 лет, выстраивая свою репутацию на выращивании винограда высочайшего качества. Свою миссию Пакстон Вайнз видят в создании вин, наилучшим образом отражающих сортовое и природное разнообразие своего региона.

Арт.: VW-307538
Моя заметка
Вино Пакстон, "Нау" Шираз 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Шираз
Крепость: 14%
0.75 л

Цвет

Вино окрашено в яркий пурпурный цвет с малиновыми бликами.

Вкус

У вина полный, сочный, питкий вкус с фруктово-минеральными тонами, слегка шероховатыми танинами и нежной кислотностью, придающей шелковистому послевкусию стойкость.

Аромат

Вино демонстрирует удивительно сложный аромат, взрывающийся землистыми оттенками, тонами холодного копчения и сочной малины. При аэрации букет обогащается нотами черники и жевательной резинки, уравновешенными тонкими штрихами кремния и свежего майорана.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, жареным мясом птицы, овощным рагу, сырами.

О продукте

"Now" Shiraz — натуральное органическое вино, которое изготавливается без диоксида серы и консервантов. Спрос на такие вина на потребительском рынке неуклонно растет. Поэтому было очевидно, что лидер в области органического производства — компания Пакстон — должна выпустить продукт в этой категории. В дополнение к другим линейкам органических вин, Пакстон создал молодой Шираз в новом стиле, разительно отличающемся от уже существующих. Виноград для изготовления "Нау" Шираз выращивается при помощи органических и биодинамических методов.Урожай собирают, когда виноград достигает оптимального баланса сахаристости и зрелости. Виноград ферментируют при контролируемой температуре в открытых стальных ферментерах на протяжении 20 дней. В течение этого времени шапку мезги регулярно вручную погружали в сусло, извлекая яркие сортовые характеристики. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается непродолжительное время на осадке в емкостях из нержавеющей стали и разливается в бутылки, что позволяет сохранить прекрасный фруктовый вкус "Now" Shiraz.2021 год в долине МакЛарен был идеальным по мнению виноделов благодаря сочетанию прохладных ночных и теплых дневных температур на протяжении всего вегетационного периода, а также отсутствию продолжительных знойных периодов (температура выше 40 °С держалась всего 4 дня). Сезон в основном был засушливым, однако то небольшое количество осадков, что все таки выпадало, было достаточным для созревания сочного и полного ярким фруктовым вкусом урожая. Давление болезней также было минимальным. 2021 год подарил щедрый урожай восхитительно нежных фруктов с яркими сортовыми характерами. Натуральные кислоты находились в идеальном балансе, а гладкие, чувственные танины дополнялись приятной энергичной напряженностью.

О производителе

Пакстон Вайнз — семейное предприятие, основанное в 1979 году Дэвидом Пакстоном на землях Долины Макларен. В настоящее время хозяйству принадлежат 5 виноградников общей площадью около 75 гектаров: Thomas Block (28 гектаров), Jones Block (22 гектара), Quandong Farm (19 гектаров), Landcross Farm (2 гектара) и Maslin Vineyard (3.5 гектара). Первое вино, которое было выпущено под собственным именем Пакстона, увидело свет в 2000 году. Это было Paxton Shiraz, 1998.Сегодня, под чутким руководством сына Дэвида Пакстона —Михаила, хозяйство производит широкий спектр вин, в том числе Pinot Gris, Chardonnay, Rose, Tempranillo, "AAA" (бленд Гренаша и Шираза), "MV" Shiraz, "Quandong Farm" Shiraz, "Jones Block" Shiraz, "The Vale" Cabernet, "The Guesser" Cabernet Shiraz и ведущее вино хозяйства — "Тhe Paxton EJ" Shiraz.Пакстон Вайнз являются одним из ведущих хозяйств региона Долины Макларен, где применяется биодинамическое земледелие. В целях пропаганды и поддержания экологии почв, на виноградниках Пакстона не используются синтетические удобрения или пестициды. И словно в ответ на критику биодинамических методов, вина Пакстон Вайнз отличаются высочайшим качеством и широкой популярностью.Семья Пакстон занимается виноделием вот уже более 40 лет, выстраивая свою репутацию на выращивании винограда высочайшего качества. Свою миссию Пакстон Вайнз видят в создании вин, наилучшим образом отражающих сортовое и природное разнообразие своего региона.

Цена
4,610 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино окрашено в яркий пурпурный цвет с малиновыми бликами.

Вкус

У вина полный, сочный, питкий вкус с фруктово-минеральными тонами, слегка шероховатыми танинами и нежной кислотностью, придающей шелковистому послевкусию стойкость.

Аромат

Вино демонстрирует удивительно сложный аромат, взрывающийся землистыми оттенками, тонами холодного копчения и сочной малины. При аэрации букет обогащается нотами черники и жевательной резинки, уравновешенными тонкими штрихами кремния и свежего майорана.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, жареным мясом птицы, овощным рагу, сырами.

О продукте

"Now" Shiraz — натуральное органическое вино, которое изготавливается без диоксида серы и консервантов. Спрос на такие вина на потребительском рынке неуклонно растет. Поэтому было очевидно, что лидер в области органического производства — компания Пакстон — должна выпустить продукт в этой категории. В дополнение к другим линейкам органических вин, Пакстон создал молодой Шираз в новом стиле, разительно отличающемся от уже существующих. Виноград для изготовления "Нау" Шираз выращивается при помощи органических и биодинамических методов.Урожай собирают, когда виноград достигает оптимального баланса сахаристости и зрелости. Виноград ферментируют при контролируемой температуре в открытых стальных ферментерах на протяжении 20 дней. В течение этого времени шапку мезги регулярно вручную погружали в сусло, извлекая яркие сортовые характеристики. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается непродолжительное время на осадке в емкостях из нержавеющей стали и разливается в бутылки, что позволяет сохранить прекрасный фруктовый вкус "Now" Shiraz.2021 год в долине МакЛарен был идеальным по мнению виноделов благодаря сочетанию прохладных ночных и теплых дневных температур на протяжении всего вегетационного периода, а также отсутствию продолжительных знойных периодов (температура выше 40 °С держалась всего 4 дня). Сезон в основном был засушливым, однако то небольшое количество осадков, что все таки выпадало, было достаточным для созревания сочного и полного ярким фруктовым вкусом урожая. Давление болезней также было минимальным. 2021 год подарил щедрый урожай восхитительно нежных фруктов с яркими сортовыми характерами. Натуральные кислоты находились в идеальном балансе, а гладкие, чувственные танины дополнялись приятной энергичной напряженностью.

О производителе

Пакстон Вайнз — семейное предприятие, основанное в 1979 году Дэвидом Пакстоном на землях Долины Макларен. В настоящее время хозяйству принадлежат 5 виноградников общей площадью около 75 гектаров: Thomas Block (28 гектаров), Jones Block (22 гектара), Quandong Farm (19 гектаров), Landcross Farm (2 гектара) и Maslin Vineyard (3.5 гектара). Первое вино, которое было выпущено под собственным именем Пакстона, увидело свет в 2000 году. Это было Paxton Shiraz, 1998.Сегодня, под чутким руководством сына Дэвида Пакстона —Михаила, хозяйство производит широкий спектр вин, в том числе Pinot Gris, Chardonnay, Rose, Tempranillo, "AAA" (бленд Гренаша и Шираза), "MV" Shiraz, "Quandong Farm" Shiraz, "Jones Block" Shiraz, "The Vale" Cabernet, "The Guesser" Cabernet Shiraz и ведущее вино хозяйства — "Тhe Paxton EJ" Shiraz.Пакстон Вайнз являются одним из ведущих хозяйств региона Долины Макларен, где применяется биодинамическое земледелие. В целях пропаганды и поддержания экологии почв, на виноградниках Пакстона не используются синтетические удобрения или пестициды. И словно в ответ на критику биодинамических методов, вина Пакстон Вайнз отличаются высочайшим качеством и широкой популярностью.Семья Пакстон занимается виноделием вот уже более 40 лет, выстраивая свою репутацию на выращивании винограда высочайшего качества. Свою миссию Пакстон Вайнз видят в создании вин, наилучшим образом отражающих сортовое и природное разнообразие своего региона.

Арт.: VW-307562
Моя заметка
Вино Пакстон, "ААА" Шираз Гренаш 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Вино окрашено в ярко-малиновый цвет с розоватыми отблесками.

Вкус

Вкус вина динамичный, свежий, насыщенный, с сочным фруктовым ядром и живыми пряными оттенками, элегантными танинами и долгим, декадентским послевкусием.

Аромат

Яркий аромат вина представлен тонами диких красных лесных ягод, таких как клубника и барбарис, которые развиваются на фоне оттенков малины, листового чая и нежных нюансов французского дуба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с сытными, насыщенными блюдами, жарким, блюдами со специями и травами.

О продукте

Вино "ААА" — одно из наиболее популярных вин, производимых компанией Пакстон. Его название напоминает о времени, когда Дэвид Пакстон занимался торговлей шерстью — буквами "ААА" маркировали лучшие сорта шерсти. "AAA" Shiraz Grenache изготовлено из винограда трех сортов, сенсационное сочетание которых делает вино очень востребованным и популярным. Виноград выращивается при помощи органических и биодинамических методов. Шираз поставляется преимущественно с виноградников "Gateway" и "Jones Block", а Гренаш и Матаро — с других уголков долины МакЛарен.Урожай собирается в период оптимальной спелости. Ферментация каждого сорта проходит раздельно в открытых и закрытых емкостях в течение 14 дней. При этом часть урожая винифицируется целыми гроздьями. Для полного извлечения цвета, аромата и танинной структуры два раза в день производится погружение шапки мезги и перекачка сусла. Выдержка винтажа 2020 года осуществлялась во французских 225-литровых барриках и 500-литровых пунчонах. Вино созревало на осадке в течение 9 месяцев перед купажированием и бутилированием. "ААА" Шираз Гренаш, фантастическое уже в молодости, может прекрасно храниться в течение 10-15 лет.2020 год заставил виноделов по всей Австралии столкнуться со множеством проблем. За засушливым вегетационным периодом последовал один из самых разрушительных сезонов лесных пожаров, которые когда-либо видела страна. К счастью, долина МакЛарен практически не пострадала, и первые признаки указывают на то, что вина 2020 года будут особенными. Относительно благоприятная погода в течение всего сезона сбора урожая в сочетании с более низкой урожайностью позволила гармонично и сбалансированно развить вкус каждого из сортов. Сортовая экспрессия была превосходной, Шираз и Гренаш демонстрировали прекрасной интенсивности вкус без чрезмерного количества танина или алкоголя.

О производителе

Пакстон Вайнз — семейное предприятие, основанное в 1979 году Дэвидом Пакстоном на землях Долины Макларен. В настоящее время хозяйству принадлежат 5 виноградников общей площадью около 75 гектаров: Thomas Block (28 гектаров), Jones Block (22 гектара), Quandong Farm (19 гектаров), Landcross Farm (2 гектара) и Maslin Vineyard (3.5 гектара). Первое вино, которое было выпущено под собственным именем Пакстона, увидело свет в 2000 году. Это было Paxton Shiraz, 1998.Сегодня, под чутким руководством сына Дэвида Пакстона —Михаила, хозяйство производит широкий спектр вин, в том числе Pinot Gris, Chardonnay, Rose, Tempranillo, "AAA" (бленд Гренаша и Шираза), "MV" Shiraz, "Quandong Farm" Shiraz, "Jones Block" Shiraz, "The Vale" Cabernet, "The Guesser" Cabernet Shiraz и ведущее вино хозяйства — "Тhe Paxton EJ" Shiraz.Пакстон Вайнз являются одним из ведущих хозяйств региона Долины Макларен, где применяется биодинамическое земледелие. В целях пропаганды и поддержания экологии почв, на виноградниках Пакстона не используются синтетические удобрения или пестициды. И словно в ответ на критику биодинамических методов, вина Пакстон Вайнз отличаются высочайшим качеством и широкой популярностью.Семья Пакстон занимается виноделием вот уже более 40 лет, выстраивая свою репутацию на выращивании винограда высочайшего качества. Свою миссию Пакстон Вайнз видят в создании вин, наилучшим образом отражающих сортовое и природное разнообразие своего региона.

Цена
4,610 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино окрашено в ярко-малиновый цвет с розоватыми отблесками.

Вкус

Вкус вина динамичный, свежий, насыщенный, с сочным фруктовым ядром и живыми пряными оттенками, элегантными танинами и долгим, декадентским послевкусием.

Аромат

Яркий аромат вина представлен тонами диких красных лесных ягод, таких как клубника и барбарис, которые развиваются на фоне оттенков малины, листового чая и нежных нюансов французского дуба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с сытными, насыщенными блюдами, жарким, блюдами со специями и травами.

О продукте

Вино "ААА" — одно из наиболее популярных вин, производимых компанией Пакстон. Его название напоминает о времени, когда Дэвид Пакстон занимался торговлей шерстью — буквами "ААА" маркировали лучшие сорта шерсти. "AAA" Shiraz Grenache изготовлено из винограда трех сортов, сенсационное сочетание которых делает вино очень востребованным и популярным. Виноград выращивается при помощи органических и биодинамических методов. Шираз поставляется преимущественно с виноградников "Gateway" и "Jones Block", а Гренаш и Матаро — с других уголков долины МакЛарен.Урожай собирается в период оптимальной спелости. Ферментация каждого сорта проходит раздельно в открытых и закрытых емкостях в течение 14 дней. При этом часть урожая винифицируется целыми гроздьями. Для полного извлечения цвета, аромата и танинной структуры два раза в день производится погружение шапки мезги и перекачка сусла. Выдержка винтажа 2020 года осуществлялась во французских 225-литровых барриках и 500-литровых пунчонах. Вино созревало на осадке в течение 9 месяцев перед купажированием и бутилированием. "ААА" Шираз Гренаш, фантастическое уже в молодости, может прекрасно храниться в течение 10-15 лет.2020 год заставил виноделов по всей Австралии столкнуться со множеством проблем. За засушливым вегетационным периодом последовал один из самых разрушительных сезонов лесных пожаров, которые когда-либо видела страна. К счастью, долина МакЛарен практически не пострадала, и первые признаки указывают на то, что вина 2020 года будут особенными. Относительно благоприятная погода в течение всего сезона сбора урожая в сочетании с более низкой урожайностью позволила гармонично и сбалансированно развить вкус каждого из сортов. Сортовая экспрессия была превосходной, Шираз и Гренаш демонстрировали прекрасной интенсивности вкус без чрезмерного количества танина или алкоголя.

О производителе

Пакстон Вайнз — семейное предприятие, основанное в 1979 году Дэвидом Пакстоном на землях Долины Макларен. В настоящее время хозяйству принадлежат 5 виноградников общей площадью около 75 гектаров: Thomas Block (28 гектаров), Jones Block (22 гектара), Quandong Farm (19 гектаров), Landcross Farm (2 гектара) и Maslin Vineyard (3.5 гектара). Первое вино, которое было выпущено под собственным именем Пакстона, увидело свет в 2000 году. Это было Paxton Shiraz, 1998.Сегодня, под чутким руководством сына Дэвида Пакстона —Михаила, хозяйство производит широкий спектр вин, в том числе Pinot Gris, Chardonnay, Rose, Tempranillo, "AAA" (бленд Гренаша и Шираза), "MV" Shiraz, "Quandong Farm" Shiraz, "Jones Block" Shiraz, "The Vale" Cabernet, "The Guesser" Cabernet Shiraz и ведущее вино хозяйства — "Тhe Paxton EJ" Shiraz.Пакстон Вайнз являются одним из ведущих хозяйств региона Долины Макларен, где применяется биодинамическое земледелие. В целях пропаганды и поддержания экологии почв, на виноградниках Пакстона не используются синтетические удобрения или пестициды. И словно в ответ на критику биодинамических методов, вина Пакстон Вайнз отличаются высочайшим качеством и широкой популярностью.Семья Пакстон занимается виноделием вот уже более 40 лет, выстраивая свою репутацию на выращивании винограда высочайшего качества. Свою миссию Пакстон Вайнз видят в создании вин, наилучшим образом отражающих сортовое и природное разнообразие своего региона.

Арт.: VW-387680
Моя заметка
Вино "Франкленд Истейт" Шираз 0.75 л
0.75 л

Цвет

Имеет темно-рубиновый цвет с бордовыми оттенками.

Вкус

Вкус полнотелый, округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодным профилем, тонкими штрихами пряностей и долгим, сбалансированным послевкусием.

Аромат

Щедрый, гармоничный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, красных ягод, аниса, лаванды, цветов фиалки и бергамота.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, пастой, овощами и сырами.

О продукте

"Frankland Estate" Shiraz — прекрасное вино, в котором сортовые особенности винограда и терруар ведут борьбу за главную роль, оба терпят поражение, и в итоге получается идеальный беспроигрышный результат. Этот Шираз изготавливается из урожая, выращенного в прохладном климате Южного региона Западной Австралии, поэтому он очень далек от своих богатых, освещенных солнцем южно-австралийских коллег. Франкленд Истейт является одним из лидеров Шираза в более сдержанном стиле. В зависимости от винтажа, в купаж к доминирующему Ширазу (95%) добавляются другие сорта винограда. В 2021 году это были сорта Турига Насьональ (2,7%), Мальбек (0,9%), Марсан (0,9%) и Вионье (0,5%). Урожай собирался с молодых лоз, высаженных в 2006 году. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ферментация проходит как можно дольше и медленнее, при температуре, не превышающей 28 °С. Открытые ферментеры позволяют контролировать процесс брожения, погружать шапку мезги и осторожно перекачивать сусло. Длительный период постферментационной мацерации обеспечивает оптимальный цвет, аромат и извлечение танинов. Затем вино выдерживается в течение 14 месяцев в 500-литровых французских дубовых бочках и резервуарах из нержавеющей стали. Вино будет постепенно развиваться, раскрывая богатство вкуса и аромата до 2033 года.Винодельня Франкленд Истейт была создана в 1988 году Барри Смитом и Джуди Каллам. С 1974 года семье принадлежало успешно развивающееся хозяйство по разведению овец. Но после поездки по региону Бордо и получения двухлетнего опыта работы на виноградниках в Шато Сенежак, семья приняла решение расширить границы семейного бизнеса и заняться виноделием. В одной из частей принадлежащей им фермы был разбит виноградник "Изолейшн Ридж", площадь которого постепенно увеличилась до 30 гектаров. Подход к виноделию основан на принципе, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. Frankland Estate стремится делать вина, которые отражают природу, а не мастерство винодела. Эта философия является основой приверженности к устойчивому сельскому хозяйству и обработке земли в соответствии с циклами природы. Здоровье почвы на виноградниках хозяйства тщательно контролируется и оберегается. Натуральные удобрения производятся из отходов винодельни, а активность насекомых регулирует стая цесарок, живущих на виноградниках. В 2009 году виноградники Frankland Estate получили официальный органический сертификат ACO (Australian Certified Organics).

Цена
4,620 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет темно-рубиновый цвет с бордовыми оттенками.

Вкус

Вкус полнотелый, округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодным профилем, тонкими штрихами пряностей и долгим, сбалансированным послевкусием.

Аромат

Щедрый, гармоничный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, красных ягод, аниса, лаванды, цветов фиалки и бергамота.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, пастой, овощами и сырами.

О продукте

"Frankland Estate" Shiraz — прекрасное вино, в котором сортовые особенности винограда и терруар ведут борьбу за главную роль, оба терпят поражение, и в итоге получается идеальный беспроигрышный результат. Этот Шираз изготавливается из урожая, выращенного в прохладном климате Южного региона Западной Австралии, поэтому он очень далек от своих богатых, освещенных солнцем южно-австралийских коллег. Франкленд Истейт является одним из лидеров Шираза в более сдержанном стиле. В зависимости от винтажа, в купаж к доминирующему Ширазу (95%) добавляются другие сорта винограда. В 2021 году это были сорта Турига Насьональ (2,7%), Мальбек (0,9%), Марсан (0,9%) и Вионье (0,5%). Урожай собирался с молодых лоз, высаженных в 2006 году. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ферментация проходит как можно дольше и медленнее, при температуре, не превышающей 28 °С. Открытые ферментеры позволяют контролировать процесс брожения, погружать шапку мезги и осторожно перекачивать сусло. Длительный период постферментационной мацерации обеспечивает оптимальный цвет, аромат и извлечение танинов. Затем вино выдерживается в течение 14 месяцев в 500-литровых французских дубовых бочках и резервуарах из нержавеющей стали. Вино будет постепенно развиваться, раскрывая богатство вкуса и аромата до 2033 года.Винодельня Франкленд Истейт была создана в 1988 году Барри Смитом и Джуди Каллам. С 1974 года семье принадлежало успешно развивающееся хозяйство по разведению овец. Но после поездки по региону Бордо и получения двухлетнего опыта работы на виноградниках в Шато Сенежак, семья приняла решение расширить границы семейного бизнеса и заняться виноделием. В одной из частей принадлежащей им фермы был разбит виноградник "Изолейшн Ридж", площадь которого постепенно увеличилась до 30 гектаров. Подход к виноделию основан на принципе, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. Frankland Estate стремится делать вина, которые отражают природу, а не мастерство винодела. Эта философия является основой приверженности к устойчивому сельскому хозяйству и обработке земли в соответствии с циклами природы. Здоровье почвы на виноградниках хозяйства тщательно контролируется и оберегается. Натуральные удобрения производятся из отходов винодельни, а активность насекомых регулирует стая цесарок, живущих на виноградниках. В 2009 году виноградники Frankland Estate получили официальный органический сертификат ACO (Australian Certified Organics).

Арт.: VW-277233
Моя заметка
Вино Моллидукер, "Ту Лефт Фит" Шираз-Каберне-Мерло 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус

Вино покоряет шелковистым, богатым, насыщенным вкусом с мягкими, спелыми танинами, фантастической глубиной и сложностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки ириски, соленой карамели, орехового ликера, спелой сливы и черной вишни. Нюансы кардамона и гвоздики украшают долгое, выразительное, бархатистое послевкусие.

Аромат

Щедрый аромат вина окутывает нотами темной вишни, ежевики, сливы, черной смородины и малины, дополненными тонкими нюансами ванили и специй для выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с элитными выдержанными сырами, деликатесами из дичи, красного мяса.

О продукте

"Two Left Feet" Shiraz-Cabernet-Merlot — красное сухое вино, демонстрирующее элегантный, шелковистый вкус и аромат. Название вина переводится как "Две Левые Ноги" — это то, что может с вами случиться в танце после пары бокалов вина Моллидукер.Вино производится из винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон и Мерло, которые произрастают на виноградниках Coppermine Road, Ryans Road, Martins Road и Long Gully Road в Долине МакЛарен. После сбора урожая и ферментации в барриках, вино выдерживается в бочках из американского (97%) и французского (3%) дуба, из них 44% — новые, 46% — однолетние, 10% — двухлетние.В 2019 году была зафиксирована самая низкая урожайность с 2000 года по всей Австралии. К счастью, качество было исключительным, однако, урожайность была невысокой по нескольким причинам, связанным с погодными условиями: засушливая зима и весна, заморозки, в результате которых погибли молодые побеги и прервалось цветение, а также сильный град в конце весны. Фрукты быстро созрели в жарких и засушливых условиях австралийского лета, виноградарям пришлось поспешить со сбором урожая, пока уровень сахара не стал чрезмерным. В целом, красные вина 2019 года стали выдающимися, смелыми, сочными, насыщенными и долговечными.

Цена
4,690 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус

Вино покоряет шелковистым, богатым, насыщенным вкусом с мягкими, спелыми танинами, фантастической глубиной и сложностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки ириски, соленой карамели, орехового ликера, спелой сливы и черной вишни. Нюансы кардамона и гвоздики украшают долгое, выразительное, бархатистое послевкусие.

Аромат

Щедрый аромат вина окутывает нотами темной вишни, ежевики, сливы, черной смородины и малины, дополненными тонкими нюансами ванили и специй для выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с элитными выдержанными сырами, деликатесами из дичи, красного мяса.

О продукте

"Two Left Feet" Shiraz-Cabernet-Merlot — красное сухое вино, демонстрирующее элегантный, шелковистый вкус и аромат. Название вина переводится как "Две Левые Ноги" — это то, что может с вами случиться в танце после пары бокалов вина Моллидукер.Вино производится из винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон и Мерло, которые произрастают на виноградниках Coppermine Road, Ryans Road, Martins Road и Long Gully Road в Долине МакЛарен. После сбора урожая и ферментации в барриках, вино выдерживается в бочках из американского (97%) и французского (3%) дуба, из них 44% — новые, 46% — однолетние, 10% — двухлетние.В 2019 году была зафиксирована самая низкая урожайность с 2000 года по всей Австралии. К счастью, качество было исключительным, однако, урожайность была невысокой по нескольким причинам, связанным с погодными условиями: засушливая зима и весна, заморозки, в результате которых погибли молодые побеги и прервалось цветение, а также сильный град в конце весны. Фрукты быстро созрели в жарких и засушливых условиях австралийского лета, виноградарям пришлось поспешить со сбором урожая, пока уровень сахара не стал чрезмерным. В целом, красные вина 2019 года стали выдающимися, смелыми, сочными, насыщенными и долговечными.

Арт.: VW-398330
Моя заметка
Вино Шато Остан-Пикан, "Кюве де Демуазель" Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Вино золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус

Вино демонстрирует элегантный, округлый, сбалансированный, шелковистый вкус с нотами тропических и косточковых фруктов, приятной цитрусовой кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина представлен широкой гаммой оттенков, в основном — очень спелых цитрусовых фруктов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с белым мясом, телятиной в соусе, морскими гребешками, рыбой в соусе, сырами и другими блюдами.

О продукте

Chateau Hostens-Picant, "Cuvеe des Demoiselles" Blanc — фирменное кюве Шато Остан-Пикан, элегантное белое вино, которое неоднократно признавалось одним из лучших белых вин Бордо. Оно производится с величайшей осторожностью из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, который произрастает на смешанной почве, состоящей из глины, известняка и кремния. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 15 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и бережному прессованию. Ферментация проходит в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдержка на осадке с регулярным перемешиванием в 400-литровых дубовых бочках занимает от 9 до 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

О производителе

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Цена
4,790 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус

Вино демонстрирует элегантный, округлый, сбалансированный, шелковистый вкус с нотами тропических и косточковых фруктов, приятной цитрусовой кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина представлен широкой гаммой оттенков, в основном — очень спелых цитрусовых фруктов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с белым мясом, телятиной в соусе, морскими гребешками, рыбой в соусе, сырами и другими блюдами.

О продукте

Chateau Hostens-Picant, "Cuvеe des Demoiselles" Blanc — фирменное кюве Шато Остан-Пикан, элегантное белое вино, которое неоднократно признавалось одним из лучших белых вин Бордо. Оно производится с величайшей осторожностью из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, который произрастает на смешанной почве, состоящей из глины, известняка и кремния. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 15 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и бережному прессованию. Ферментация проходит в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдержка на осадке с регулярным перемешиванием в 400-литровых дубовых бочках занимает от 9 до 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

О производителе

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Арт.: VW-332355
Моя заметка
Вино Шато Остан-Пикан, "Кюве де Демуазель" Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Вино золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами ананаса, манго, лимонного курда, белого шоколада и пралине, восковой текстурой и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот желтого яблока, вареной груши, мускатного ореха и белого перца.

Гастрономические сочетания

Вино подается в качестве аперитива, к морским гребешкам, рыбе-гриль и сырам.

О продукте

Chateau Hostens-Picant, "Cuvеe des Demoiselles" Blanc, Sainte-Foy Cotes de Bordeaux AOC — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Совиньон Бнал, Семильон и Мюскадель. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых и глинисто-кремниевых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 10-15 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и прессованию. Ферментация проходит в барриках со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 9-10 месяцев.

О производителе

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Цена
4,790 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами ананаса, манго, лимонного курда, белого шоколада и пралине, восковой текстурой и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот желтого яблока, вареной груши, мускатного ореха и белого перца.

Гастрономические сочетания

Вино подается в качестве аперитива, к морским гребешкам, рыбе-гриль и сырам.

О продукте

Chateau Hostens-Picant, "Cuvеe des Demoiselles" Blanc, Sainte-Foy Cotes de Bordeaux AOC — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Совиньон Бнал, Семильон и Мюскадель. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых и глинисто-кремниевых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 10-15 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и прессованию. Ферментация проходит в барриках со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 9-10 месяцев.

О производителе

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Арт.: VW-396951
Моя заметка
Вино "Lefkadia" Reserve Red 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Россия
Наименование: Лефкадия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Вино обладает интенсивным красно-рубиновым цветом.

Вкус

Вкус вина насыщенный и полнотелый, с бархатистой танинностью и долгим послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина демонстрирует оттенки спелых красных ягод и черных фруктов, на заднем плане прослеживаются нюансы дыма, черного шоколада и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса (особенно со стейком), овощами-гриль, десертами.

О продукте

Красное сухое вино "Лефкадия" Резерв из одноименной линейки "Лефкадия" — сложное, изысканное вино, выпускаемое лимитированной серией. Вино создается из четырех сортов винограда: Каберне Фран, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Характеризуется темно-гранатовым цветом и насыщенным ароматом, который соткан из ярких нот ежевики, сливы, черного перца и табака. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в бочках. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, овощам-гриль и десертам.

О производителе

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Цена
4,890 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино обладает интенсивным красно-рубиновым цветом.

Вкус

Вкус вина насыщенный и полнотелый, с бархатистой танинностью и долгим послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина демонстрирует оттенки спелых красных ягод и черных фруктов, на заднем плане прослеживаются нюансы дыма, черного шоколада и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса (особенно со стейком), овощами-гриль, десертами.

О продукте

Красное сухое вино "Лефкадия" Резерв из одноименной линейки "Лефкадия" — сложное, изысканное вино, выпускаемое лимитированной серией. Вино создается из четырех сортов винограда: Каберне Фран, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Характеризуется темно-гранатовым цветом и насыщенным ароматом, который соткан из ярких нот ежевики, сливы, черного перца и табака. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в бочках. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, овощам-гриль и десертам.

О производителе

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Арт.: VW-396955
Моя заметка
Вино ТерраМатер, "Ан'южуал" Каберне-Шираз-Зинфандель, в подарочной коробке 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: TerraMater
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Интенсивный фиолетовый цвет.

Вкус

Вкус полнотелый, плотный, но при этом очень питкий, с некоторой землистостью, жевательными танинами, сочными тонами темных ягод и черной сливы. Послевкусие долгое, сливочное, но очень свежее, слегка терпкое.

Аромат

Выразительный аромат раскрывается тонами кедра, пряными нюансами и нотками очень спелых фруктов, ежевики, черники, штрихами ванили и грецких орехов.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с классической пастой, фаршированными макаронами с начинкой со сливками и кусочками мяса, ризотто с шампиньонами, стейком в беконе. Перед подачей рекомендуется декантация.

О продукте

Серия вин "Unusual" — это линейка различных по стилю и необычных вин, выпускаемых лимитированной партией не более 8000 бутылок в год. Их уникальность и индивидуальность приглашает присоединиться к мировым знатокам вин. В серии три вина: "Зинфандель" (лучший образец этого вина в Чили), "Карменере-Шираз" (оригинальная смесь элегантности Чили и яркости Австралии) и "Каберне-Шираз-Зинфандель" (смесь лучших сортов). Виноград для создания вина "Ан’южуал" Каберне-Шираз-Зинфандель был собран с лучших лоз возрастом от 40 до 50 лет, культивируемых в долине Маипо. Глубокая коллювиальная суглинистая почва и средиземноморский климат идеально подходят для получения мелких и концентрированных ягод. Винификация включает традиционную ферментацию с отборными дрожжами при строгом контроле температуры. Вино выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба первого использования. Вино бутилируется нефильтрованным.Винтаж 2019 года был отмечен серебряными медалями на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles" в 2023 и 2022 годах, "CWSA — China Wine & Spirits Awards" в 2022 году.

О производителе

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Цена
4,890 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Интенсивный фиолетовый цвет.

Вкус

Вкус полнотелый, плотный, но при этом очень питкий, с некоторой землистостью, жевательными танинами, сочными тонами темных ягод и черной сливы. Послевкусие долгое, сливочное, но очень свежее, слегка терпкое.

Аромат

Выразительный аромат раскрывается тонами кедра, пряными нюансами и нотками очень спелых фруктов, ежевики, черники, штрихами ванили и грецких орехов.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с классической пастой, фаршированными макаронами с начинкой со сливками и кусочками мяса, ризотто с шампиньонами, стейком в беконе. Перед подачей рекомендуется декантация.

О продукте

Серия вин "Unusual" — это линейка различных по стилю и необычных вин, выпускаемых лимитированной партией не более 8000 бутылок в год. Их уникальность и индивидуальность приглашает присоединиться к мировым знатокам вин. В серии три вина: "Зинфандель" (лучший образец этого вина в Чили), "Карменере-Шираз" (оригинальная смесь элегантности Чили и яркости Австралии) и "Каберне-Шираз-Зинфандель" (смесь лучших сортов). Виноград для создания вина "Ан’южуал" Каберне-Шираз-Зинфандель был собран с лучших лоз возрастом от 40 до 50 лет, культивируемых в долине Маипо. Глубокая коллювиальная суглинистая почва и средиземноморский климат идеально подходят для получения мелких и концентрированных ягод. Винификация включает традиционную ферментацию с отборными дрожжами при строгом контроле температуры. Вино выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба первого использования. Вино бутилируется нефильтрованным.Винтаж 2019 года был отмечен серебряными медалями на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles" в 2023 и 2022 годах, "CWSA — China Wine & Spirits Awards" в 2022 году.

О производителе

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик