Вино Неббиоло, Кахет и Санджовето, Страница 7

Вино насыщенного рубинового цвета с кирпичным ободком.

Вино обладает богатым, полным, многогранным, танинным, ярким, сочным вкусом с нотами спелой вишни, смородины, ежевики и долгим послевкусием с древесными и мятными тонами.

Интенсивный, щедрый аромат вина окутывает нотами спелых красных фруктов и пряных специй. Особую пикантность букету добавляют нюансы мяты.

Вино подается к блюдам из дичи и говядины, оно хорошо сочетается с мясными деликатесами и пастой.

Barolo "Albarella" DOCG — элегантное красное вино из винограда Неббиоло с виноградника "Альбарелла". Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и дроблению. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре 34 °С. Долгая мацерация длится не менее 350 часов. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино 24 месяца в новых барриках, 2 месяца в резервуарах из нержавеющей стали и полгода в бутылках в погребах винодельни. Бароло "Альбарелла" раскрывает потенциал в течение 10-12 лет.

Винодельня La Collina di Dioniso возникла в результате "ответвления" сына Андреа Оберто, Фабио, от семейной компании Andrea Oberto. Успешное и плодотворное сотрудничество Андреа и Фабио длилось более 22 лет. Сегодня сын полон сил, профессионального опыта и решимости приступить к развитию собственного винодельческого проекта — "La Collina di Dioniso".Название компании (в переводе с итал. "Холмы Диониса") относится к итальянскому винодельческому региону Ланге, который хорошо известен своими пологими холмами и великолепными терруарными винами. Дионис — древнегреческий бог виноделия, веселья, вдохновения и священного безумия — призван помогать в успешном ведении бизнеса. Ведь, несмотря на высокое мастерство и опыт профессионалов, каждый нуждается в толике удачи, когда пускается в опасное плавание современного бизнеса.Логотип компании был разработан художником Франческо Музанте. Концепция логотипа заключалась в создании узнаваемой кодификации бренда, визуализации ценностей и приоритетов винодельни. Так появилось изображение современного Диониса в цилиндре и сюртуке с хорошо читаемым древнегреческим профилем и миндалевидными глазами, который держит в руках полный кубок великолепного итальянского вина.

Вино насыщенного рубинового цвета с кирпичным ободком.

Вино обладает богатым, полным, многогранным, танинным, ярким, сочным вкусом с нотами спелой вишни, смородины, ежевики и долгим послевкусием с древесными и мятными тонами.

Интенсивный, щедрый аромат вина окутывает нотами спелых красных фруктов и пряных специй. Особую пикантность букету добавляют нюансы мяты.

Вино подается к блюдам из дичи и говядины, оно хорошо сочетается с мясными деликатесами и пастой.

Barolo "Albarella" DOCG — элегантное красное вино из винограда Неббиоло с виноградника "Альбарелла". Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и дроблению. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре 34 °С. Долгая мацерация длится не менее 350 часов. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино 24 месяца в новых барриках, 2 месяца в резервуарах из нержавеющей стали и полгода в бутылках в погребах винодельни. Бароло "Альбарелла" раскрывает потенциал в течение 10-12 лет.

Винодельня La Collina di Dioniso возникла в результате "ответвления" сына Андреа Оберто, Фабио, от семейной компании Andrea Oberto. Успешное и плодотворное сотрудничество Андреа и Фабио длилось более 22 лет. Сегодня сын полон сил, профессионального опыта и решимости приступить к развитию собственного винодельческого проекта — "La Collina di Dioniso".Название компании (в переводе с итал. "Холмы Диониса") относится к итальянскому винодельческому региону Ланге, который хорошо известен своими пологими холмами и великолепными терруарными винами. Дионис — древнегреческий бог виноделия, веселья, вдохновения и священного безумия — призван помогать в успешном ведении бизнеса. Ведь, несмотря на высокое мастерство и опыт профессионалов, каждый нуждается в толике удачи, когда пускается в опасное плавание современного бизнеса.Логотип компании был разработан художником Франческо Музанте. Концепция логотипа заключалась в создании узнаваемой кодификации бренда, визуализации ценностей и приоритетов винодельни. Так появилось изображение современного Диониса в цилиндре и сюртуке с хорошо читаемым древнегреческим профилем и миндалевидными глазами, который держит в руках полный кубок великолепного итальянского вина.

Вино яркого гранатово-красного цвета со светло-оранжевыми бликами.

Вкус вина излучает впечатляющую энергию, основанную на сочных фруктово-ягодных оттенках и плотных, шелковистых танинах. Его глубину подчеркивают ноты кофе, мускуса, дуба и древесного дыма.

Вино поражает выразительностью аромата, который вобрал в себя оттенки лепестков розы, фиалки, мяты, карамели, вишни и смородины.

Вино подается к блюдам из дичи и говядины, оно хорошо сочетается с мясными деликатесами и пастой.

Andrea Oberto, Barolo "Albarella" DOCG — элегантное красное вино из винограда Неббиоло с виноградника "Альбарелла". Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и дроблению. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре 34 °С. Долгая мацерация длится не менее 350 часов. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино 24 месяца в новых барриках, 2 месяца в резервуарах из нержавеющей стали и полгода в бутылках в погребах винодельни. Бароло "Альбарелла" раскрывает потенциал в течение 10-12 лет.

Винодельческое хозяйство Andrea Oberto было основано в 1914 году как семейное предприятие. Компания находится в средневековом городке Ла Морра (в регионе Пьемонт). В собственности фирмы находится 16 гектаров виноградников, расположенных в Ланге. Эта холмистая местность славится особым составом почвы, а также климатическими особенностями, которые благоприятно сказываются на высоком качестве винограда. Компания перерабатывает на своем винном заводе лишь часть винограда, а остальное продает другим виноделам. В настоящее время семейная винодельня Андреа Оберто выпускает 10 сортов вина. Ежегодный объем производства составляет 100 тысяч бутылок.

Вино яркого гранатово-красного цвета со светло-оранжевыми бликами.

Вкус вина излучает впечатляющую энергию, основанную на сочных фруктово-ягодных оттенках и плотных, шелковистых танинах. Его глубину подчеркивают ноты кофе, мускуса, дуба и древесного дыма.

Вино поражает выразительностью аромата, который вобрал в себя оттенки лепестков розы, фиалки, мяты, карамели, вишни и смородины.

Вино подается к блюдам из дичи и говядины, оно хорошо сочетается с мясными деликатесами и пастой.

Andrea Oberto, Barolo "Albarella" DOCG — элегантное красное вино из винограда Неббиоло с виноградника "Альбарелла". Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и дроблению. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре 34 °С. Долгая мацерация длится не менее 350 часов. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино 24 месяца в новых барриках, 2 месяца в резервуарах из нержавеющей стали и полгода в бутылках в погребах винодельни. Бароло "Альбарелла" раскрывает потенциал в течение 10-12 лет.

Винодельческое хозяйство Andrea Oberto было основано в 1914 году как семейное предприятие. Компания находится в средневековом городке Ла Морра (в регионе Пьемонт). В собственности фирмы находится 16 гектаров виноградников, расположенных в Ланге. Эта холмистая местность славится особым составом почвы, а также климатическими особенностями, которые благоприятно сказываются на высоком качестве винограда. Компания перерабатывает на своем винном заводе лишь часть винограда, а остальное продает другим виноделам. В настоящее время семейная винодельня Андреа Оберто выпускает 10 сортов вина. Ежегодный объем производства составляет 100 тысяч бутылок.

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Вино обладает зрелым, глубоким, интенсивным вкусом впечатляющей сложности и длительным приятным послевкусием.

Сложный, привлекательный аромат вина наполнен тонами обжаренных орехов и специй, слоистыми оттенками хумуса, колы и нарезанной мяты.

Вино замечательно сочетается с тушеной говядиной, зайчатиной, мясом косули и голубей, дичью.

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Вино обладает зрелым, глубоким, интенсивным вкусом впечатляющей сложности и длительным приятным послевкусием.

Сложный, привлекательный аромат вина наполнен тонами обжаренных орехов и специй, слоистыми оттенками хумуса, колы и нарезанной мяты.

Вино замечательно сочетается с тушеной говядиной, зайчатиной, мясом косули и голубей, дичью.

Вино темного красного цвета.

Мощное, насыщенное, полнотелое вино обладает сухим, выразительным вкусом, с шелковистыми танинами, тонами красных ягод, табака, ванили и кожи. Приятное, длительное послевкусие.

В изысканном и богатом аромате вина нашли свое отражение ноты сочной вишни, красных ягод, дуба, табака, на фоне легких оттенков розы и свежей мяты.

Вино хорошо дополнит мясные блюда, дичь, говядину, стейки, зрелые сыры.

Вино темного красного цвета.

Мощное, насыщенное, полнотелое вино обладает сухим, выразительным вкусом, с шелковистыми танинами, тонами красных ягод, табака, ванили и кожи. Приятное, длительное послевкусие.

В изысканном и богатом аромате вина нашли свое отражение ноты сочной вишни, красных ягод, дуба, табака, на фоне легких оттенков розы и свежей мяты.

Вино хорошо дополнит мясные блюда, дичь, говядину, стейки, зрелые сыры.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает полным, мощным, сочным, глубоким вкусом с тонами ментола, лакрицы и специй в длительном послевкусии.

Удивительно многогранный аромат вина раскрывается нотами солодки, дегтя, ментола, специй и щебня.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами или пастой с мясным соусом, блюдами с трюфелями, овощным рагу, тартаром из говядины или каре ягненка, а также великолепно и вне трапезы.

Красное вино Barolo "Ginestra Vigna Casa Mate", впервые выпущенное в 1978 году, изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на отдельном винограднике "Casa Mate" в коммуне Монфорте д'Альба, в исторической местности Джинестра. Виноградник с южной экспозицией расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря на известняковых почвах с небольшим содержанием глины. Средний возраст виноградной лозы — 20 лет. Плотность посадки — 4,5 тысячи лоз на гектар. Урожай для вина собирают вручную в начале октября. Ферментируется сусло в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с ежедневным ремонтажем в течение 12-16 дней. Сразу же после алкогольной ферментации проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается молодое вино в 25-гектолитровых бочках, изготовленных из славонского дуба, на протяжении 2 лет и еще 8-10 месяцев в бутылках в погребах винодельни. На пике зрелости винтаж 2008 года будет находиться в период с 2018 по 2038 год."Бароло "Джинестра Винья Каза Мате" 2008 года — это драматическое, масштабное Бароло, которое впечатляет своей глубиной, сложностью и чистой родословной", — Антонио Галлони, "Wine Advocate"."Я почувствовал, что мое сердце забилось, когда я попробовал Бароло 2008 года от Грассо. В центре внимания — длина и чистота родословной... Мой совет? Купить Бароло 2008 года и забыть о нем на десятилетие с лишним. На два десятилетия — будет еще лучше. Бароло от Грассо по-прежнему одни из самых справедливо оцененных в достойном возрасте вин на планете. Поздравляю семью Грассо с двумя монументальными винами 2008 года — "Джинестра Винья Каза Мате" и "Гаварини", которые олицетворяют все, что делает Бароло таким великолепным", — Роберт Паркер.Винодельческое хозяйство Elio Grasso — одно из немногих, основанных до Второй Мировой войны. Это небольшое семейное поместье, ведущее историю с 1928 года, располагает 14 га виноградников в южной части Бароло. Три члена семьи — Элио, его супруга Марина и сын Джанлука ведают всеми работами на виноградниках и в погребах. В качестве консультанта был приглашен талантливый энолог Пьеро Балларио. Уникальные терруары холмов коммуны Монфорте д’Альба позволяют получать вина изысканные и тонкие, но с огромным потенциалом хранения. Элио не делает базового Бароло, а подчеркивает разнообразие характеристик сорта Неббиоло в винах с трех отдельных Крю.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает полным, мощным, сочным, глубоким вкусом с тонами ментола, лакрицы и специй в длительном послевкусии.

Удивительно многогранный аромат вина раскрывается нотами солодки, дегтя, ментола, специй и щебня.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами или пастой с мясным соусом, блюдами с трюфелями, овощным рагу, тартаром из говядины или каре ягненка, а также великолепно и вне трапезы.

Красное вино Barolo "Ginestra Vigna Casa Mate", впервые выпущенное в 1978 году, изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на отдельном винограднике "Casa Mate" в коммуне Монфорте д'Альба, в исторической местности Джинестра. Виноградник с южной экспозицией расположен на высоте 300-350 метров над уровнем моря на известняковых почвах с небольшим содержанием глины. Средний возраст виноградной лозы — 20 лет. Плотность посадки — 4,5 тысячи лоз на гектар. Урожай для вина собирают вручную в начале октября. Ферментируется сусло в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с ежедневным ремонтажем в течение 12-16 дней. Сразу же после алкогольной ферментации проводится вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается молодое вино в 25-гектолитровых бочках, изготовленных из славонского дуба, на протяжении 2 лет и еще 8-10 месяцев в бутылках в погребах винодельни. На пике зрелости винтаж 2008 года будет находиться в период с 2018 по 2038 год."Бароло "Джинестра Винья Каза Мате" 2008 года — это драматическое, масштабное Бароло, которое впечатляет своей глубиной, сложностью и чистой родословной", — Антонио Галлони, "Wine Advocate"."Я почувствовал, что мое сердце забилось, когда я попробовал Бароло 2008 года от Грассо. В центре внимания — длина и чистота родословной... Мой совет? Купить Бароло 2008 года и забыть о нем на десятилетие с лишним. На два десятилетия — будет еще лучше. Бароло от Грассо по-прежнему одни из самых справедливо оцененных в достойном возрасте вин на планете. Поздравляю семью Грассо с двумя монументальными винами 2008 года — "Джинестра Винья Каза Мате" и "Гаварини", которые олицетворяют все, что делает Бароло таким великолепным", — Роберт Паркер.Винодельческое хозяйство Elio Grasso — одно из немногих, основанных до Второй Мировой войны. Это небольшое семейное поместье, ведущее историю с 1928 года, располагает 14 га виноградников в южной части Бароло. Три члена семьи — Элио, его супруга Марина и сын Джанлука ведают всеми работами на виноградниках и в погребах. В качестве консультанта был приглашен талантливый энолог Пьеро Балларио. Уникальные терруары холмов коммуны Монфорте д’Альба позволяют получать вина изысканные и тонкие, но с огромным потенциалом хранения. Элио не делает базового Бароло, а подчеркивает разнообразие характеристик сорта Неббиоло в винах с трех отдельных Крю.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с оранжевыми и каштановыми бликами, чья активность увеличивается с возрастом.

Во вкусе вина наблюдается четками структура, сбалансированная кислотность и танинность. Оттенки сухофруктов и специй составляют его долгое, настойчивое послевкусие.

Цветочные ноты розы и фиалки в аромате вина сочетаются с оттенками сухофруктов, лакрицы, кожи и тостов.

Вино хорошо сочетается с тушеной говядиной, жареным красным мясом, жарким, фазаном, трюфелями, зрелыми сырами. Прекрасный напиток для медитации.

Вино Paolo Manzone, Meriame Barolo DOCG демонстрирует торжество многовековых традиций региона Бароло. Оно изготавливается из урожая 60-летних лоз, выращиваемых на юго-восточном склоне холма поблизости от Серралунга на высоте около 300 метров. Почва представляет собой смесь глины и известняка, которая не является плодородной, но идеально подходит для сорта Неббиоло. Чашеобразная форма местности защищает лозы от резких скачков температуры и погодных условий. После ручного сбора урожая отжатый сок находится в контакте со шкурками около 14 дней. Ферментация происходит в стальных конических чанах. Вино выдерживается в течение 24 месяцев частично в больших бочках из Славонского дуба, частично во французских дубовых бочках. В конце этого срока вина смешиваются, бутылки остаются в подвалах еще не менее года. Особенностью вина является то, что для его создания берется чуть перезревший виноград, что придает большую концентрацию и уникальную полноту его вкусу.

Паоло Манцоне, который в течение многих лет был консультирующим энологом, в 1999 году вместе со своей женой открыл собственную винодельню. Семья Лусиэлы Корино несколько поколений являлась собственниками виноградников в Мериам Серралунга, но не занималась производством, а предпочитала сдавать их в аренду местному кооперативу. Сегодня отремонтированная старая винокурня, оборудованная современной техникой, ведет свою деятельность, следуя традиционным методам виноделия. Паоло полностью посвятил себя винам, а Лусиэла занимается небольшим семейным отелем. Виноградники Paolo Manzone расположились красивым амфитеатром. Все операции по их обработке осуществляются вручную для обеспечения максимального качества. Здесь придерживаются принципов экологически чистого виноградарства.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с оранжевыми и каштановыми бликами, чья активность увеличивается с возрастом.

Во вкусе вина наблюдается четками структура, сбалансированная кислотность и танинность. Оттенки сухофруктов и специй составляют его долгое, настойчивое послевкусие.

Цветочные ноты розы и фиалки в аромате вина сочетаются с оттенками сухофруктов, лакрицы, кожи и тостов.

Вино хорошо сочетается с тушеной говядиной, жареным красным мясом, жарким, фазаном, трюфелями, зрелыми сырами. Прекрасный напиток для медитации.

Вино Paolo Manzone, Meriame Barolo DOCG демонстрирует торжество многовековых традиций региона Бароло. Оно изготавливается из урожая 60-летних лоз, выращиваемых на юго-восточном склоне холма поблизости от Серралунга на высоте около 300 метров. Почва представляет собой смесь глины и известняка, которая не является плодородной, но идеально подходит для сорта Неббиоло. Чашеобразная форма местности защищает лозы от резких скачков температуры и погодных условий. После ручного сбора урожая отжатый сок находится в контакте со шкурками около 14 дней. Ферментация происходит в стальных конических чанах. Вино выдерживается в течение 24 месяцев частично в больших бочках из Славонского дуба, частично во французских дубовых бочках. В конце этого срока вина смешиваются, бутылки остаются в подвалах еще не менее года. Особенностью вина является то, что для его создания берется чуть перезревший виноград, что придает большую концентрацию и уникальную полноту его вкусу.

Паоло Манцоне, который в течение многих лет был консультирующим энологом, в 1999 году вместе со своей женой открыл собственную винодельню. Семья Лусиэлы Корино несколько поколений являлась собственниками виноградников в Мериам Серралунга, но не занималась производством, а предпочитала сдавать их в аренду местному кооперативу. Сегодня отремонтированная старая винокурня, оборудованная современной техникой, ведет свою деятельность, следуя традиционным методам виноделия. Паоло полностью посвятил себя винам, а Лусиэла занимается небольшим семейным отелем. Виноградники Paolo Manzone расположились красивым амфитеатром. Все операции по их обработке осуществляются вручную для обеспечения максимального качества. Здесь придерживаются принципов экологически чистого виноградарства.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, бархатистым вкусом, с тонкими нотками красных ягод, кожи и пряностей. Длительное послевкусие с мягкими танинами на финише.

Элегантный и выразительный аромат вина сложен из ноток сочных красных ягод, вишни, малины, в окружении тонких нюансов табака и древесины.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, говядиной, стейками, выдержанными сырами.

"Vigna Giachini", Barolo DOCG — красное моносортовое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло (100%), который выращен на самом первом винограднике семейства Ревелло — Vigna Giachini, расположенном в провинции Аннунциата. Годом его основания, как и винодельни в целом, считается 1954 год. Виноградные лозы высажены на высоте 270 метров над уровнем моря, почва состоит преимущественно из глины и известняка, а средняя урожайность с гектара составляет 5,5-6,0 тонн. Сбор урожая осуществляют в середине октября только вручную. Мацерация на кожице проходит в специальных горизонтальных вращающихся емкостях на протяжении 4 дней. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней, после чего наступает этап яблочно-молочного брожения в бочках из французского дуба, на смену которому приходит выдержка вина в бочках из славонского дуба на протяжении 24 месяцев. При этом 50% вина выдерживается в новых дубовых бочках, а остальные 50% — в бочках, использованных в течение года. Чтобы вино с виноградника дошло до потребителя, необходимо долгих 4 года после сбора урожая. И только по завершении всех процессов винификации можно будет сполна насладиться его восхитительными аромо-вкусовыми качествами.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, бархатистым вкусом, с тонкими нотками красных ягод, кожи и пряностей. Длительное послевкусие с мягкими танинами на финише.

Элегантный и выразительный аромат вина сложен из ноток сочных красных ягод, вишни, малины, в окружении тонких нюансов табака и древесины.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, говядиной, стейками, выдержанными сырами.

"Vigna Giachini", Barolo DOCG — красное моносортовое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло (100%), который выращен на самом первом винограднике семейства Ревелло — Vigna Giachini, расположенном в провинции Аннунциата. Годом его основания, как и винодельни в целом, считается 1954 год. Виноградные лозы высажены на высоте 270 метров над уровнем моря, почва состоит преимущественно из глины и известняка, а средняя урожайность с гектара составляет 5,5-6,0 тонн. Сбор урожая осуществляют в середине октября только вручную. Мацерация на кожице проходит в специальных горизонтальных вращающихся емкостях на протяжении 4 дней. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней, после чего наступает этап яблочно-молочного брожения в бочках из французского дуба, на смену которому приходит выдержка вина в бочках из славонского дуба на протяжении 24 месяцев. При этом 50% вина выдерживается в новых дубовых бочках, а остальные 50% — в бочках, использованных в течение года. Чтобы вино с виноградника дошло до потребителя, необходимо долгих 4 года после сбора урожая. И только по завершении всех процессов винификации можно будет сполна насладиться его восхитительными аромо-вкусовыми качествами.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, бархатистым вкусом, с тонкими нотками красных ягод, кожи и пряностей. Длительное послевкусие с мягкими танинами на финише.

Элегантный и выразительный аромат вина сложен из ноток сочных красных ягод, вишни, малины, в окружении тонких нюансов табака и древесины.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, говядиной, стейками, выдержанными сырами.

"Vigna Giachini", Barolo DOCG — красное моносортовое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло (100%), который выращен на самом первом винограднике семейства Ревелло — Vigna Giachini, расположенном в провинции Аннунциата. Годом его основания, как и винодельни в целом, считается 1954 год. Виноградные лозы высажены на высоте 270 метров над уровнем моря, почва состоит преимущественно из глины и известняка, а средняя урожайность с гектара составляет 5,5-6,0 тонн. Сбор урожая осуществляют в середине октября только вручную. Мацерация на кожице проходит в специальных горизонтальных вращающихся емкостях на протяжении 4 дней. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней, после чего наступает этап яблочно-молочного брожения в бочках из французского дуба, на смену которому приходит выдержка вина в бочках из славонского дуба на протяжении 24 месяцев. При этом 50% вина выдерживается в новых дубовых бочках, а остальные 50% — в бочках, использованных в течение года. Чтобы вино с виноградника дошло до потребителя, необходимо долгих 4 года после сбора урожая. И только по завершении всех процессов винификации можно будет сполна насладится его восхитительными аромо-вкусовыми качествами.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, бархатистым вкусом, с тонкими нотками красных ягод, кожи и пряностей. Длительное послевкусие с мягкими танинами на финише.

Элегантный и выразительный аромат вина сложен из ноток сочных красных ягод, вишни, малины, в окружении тонких нюансов табака и древесины.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, говядиной, стейками, выдержанными сырами.

"Vigna Giachini", Barolo DOCG — красное моносортовое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло (100%), который выращен на самом первом винограднике семейства Ревелло — Vigna Giachini, расположенном в провинции Аннунциата. Годом его основания, как и винодельни в целом, считается 1954 год. Виноградные лозы высажены на высоте 270 метров над уровнем моря, почва состоит преимущественно из глины и известняка, а средняя урожайность с гектара составляет 5,5-6,0 тонн. Сбор урожая осуществляют в середине октября только вручную. Мацерация на кожице проходит в специальных горизонтальных вращающихся емкостях на протяжении 4 дней. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней, после чего наступает этап яблочно-молочного брожения в бочках из французского дуба, на смену которому приходит выдержка вина в бочках из славонского дуба на протяжении 24 месяцев. При этом 50% вина выдерживается в новых дубовых бочках, а остальные 50% — в бочках, использованных в течение года. Чтобы вино с виноградника дошло до потребителя, необходимо долгих 4 года после сбора урожая. И только по завершении всех процессов винификации можно будет сполна насладится его восхитительными аромо-вкусовыми качествами.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых темных фруктов, засахаренной лакрицы, смолы, дыма и специй.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

Roagna, Barolo del Comune di Barolo DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Бароло на известково-глинистых почвах. Урожай собирают вручную в середине октября в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с дикими дрожжами в больших дубовых бочках со строгим температурным контролем, вино выдерживается в этих же бочках и погребах винодельни. Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых темных фруктов, засахаренной лакрицы, смолы, дыма и специй.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

Roagna, Barolo del Comune di Barolo DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Бароло на известково-глинистых почвах. Урожай собирают вручную в середине октября в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с дикими дрожжами в больших дубовых бочках со строгим температурным контролем, вино выдерживается в этих же бочках и погребах винодельни. Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина крепкий, элегантный, с тонами вишни и лесных ягод и приятным, мягким послевкусием.

Аромат вина раскрывается насыщенными цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (говяжьей вырезкой, запеченной козлятиной или ягнятиной) и дичи, с твердыми и выдержанными сырами.

Paolo Conterno, Barolo "Riva del Bric" — зрелое, прочное вино, родившееся на виноградниках, расположенных в муниципалитете Монфорте д'Альба, в провинции Кунео. Его производят исключительно из винограда сорта Неббиоло, собранного вручную в первой декаде октября с лоз 25-летнего возраста на участках, разбитых на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Урожай измельчается, полученный муст проходит мацерацию и ферментацию около 15-20 дней в специальных резервуарах, которые позволяют благородным компонентам, содержащимся в кожице винограда, высвобождаться непрерывно. Когда оптимальное соотношение между цветом и извлеченными танинами достигнуто, вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 30-36 месяцев, а затем еще 6-12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина достигает 20 лет.

Винодельня Paolo Conterno была основана в 1886 году в Джинестре, в знаменитом районе Ланге. Паоло Контерно посвятил себя выращиванию винограда сортов Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Неутомимый, умный, обладающий огромной интуицией, он неслучайно выбрал для возделывания участки холма Джинестры, выгодно разделив их по типологии, экспозиции и почве. Уже тогда понимая, что существуют поклонники более качественной продукции, Паоло начал продавать собственное вино, винифицированное лично им в собственном погребе. За Паоло последовали его сын Карло с женой Джузеппиной, позже Паоло и Катерина Контерно, а сегодня директором компании является правнук Паоло — Джорджио. На протяжении четырех поколений семья Контерно передавала последователям свою страсть к виноградарству. Сегодня компании принадлежит 10 гектаров виноградников в Бароло, а также, с 2015 года, участки между Асти и Монферрато, где культивируются такие сорта, как Барбера, Мерло и Шардоне.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина крепкий, элегантный, с тонами вишни и лесных ягод и приятным, мягким послевкусием.

Аромат вина раскрывается насыщенными цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (говяжьей вырезкой, запеченной козлятиной или ягнятиной) и дичи, с твердыми и выдержанными сырами.

Paolo Conterno, Barolo "Riva del Bric" — зрелое, прочное вино, родившееся на виноградниках, расположенных в муниципалитете Монфорте д'Альба, в провинции Кунео. Его производят исключительно из винограда сорта Неббиоло, собранного вручную в первой декаде октября с лоз 25-летнего возраста на участках, разбитых на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Урожай измельчается, полученный муст проходит мацерацию и ферментацию около 15-20 дней в специальных резервуарах, которые позволяют благородным компонентам, содержащимся в кожице винограда, высвобождаться непрерывно. Когда оптимальное соотношение между цветом и извлеченными танинами достигнуто, вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 30-36 месяцев, а затем еще 6-12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина достигает 20 лет.

Винодельня Paolo Conterno была основана в 1886 году в Джинестре, в знаменитом районе Ланге. Паоло Контерно посвятил себя выращиванию винограда сортов Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Неутомимый, умный, обладающий огромной интуицией, он неслучайно выбрал для возделывания участки холма Джинестры, выгодно разделив их по типологии, экспозиции и почве. Уже тогда понимая, что существуют поклонники более качественной продукции, Паоло начал продавать собственное вино, винифицированное лично им в собственном погребе. За Паоло последовали его сын Карло с женой Джузеппиной, позже Паоло и Катерина Контерно, а сегодня директором компании является правнук Паоло — Джорджио. На протяжении четырех поколений семья Контерно передавала последователям свою страсть к виноградарству. Сегодня компании принадлежит 10 гектаров виноградников в Бароло, а также, с 2015 года, участки между Асти и Монферрато, где культивируются такие сорта, как Барбера, Мерло и Шардоне.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет с оранжевыми искрами.

Вино обладает изысканным, нежным, отлично сбалансированным, танинным, бархатистым вкусом с нотами спелой вишни, малины, сливы, пряных специй и долгим послевкусием с тонами какао, шоколада и кожи.

Изысканный и гармоничный аромат вина наполнен сочными фруктовыми нотами, дополненными тонами цветов фиалки, лепестков розы, специй, орехов и шоколада.

Вино подается с ризотто, жареным мясом, равиоли, мясом птицы, тушеным мясом утки, говядиной, бараниной, свининой, блюдами восточной кухни, сырами.

Rivetto, Barolo del Comune di Serralunga d'Alba — типичное красное вино Пьемонта. Его классический букет составляют ноты розовых лепестков, подлеска, чернослива, лакрицы и специй. Виноградники в Серралунга д'Альба расположены на глинисто-известковых почвах с повышенным содержанием железа и кальция. Для изготовления вина используется как собственный виноград, так и купленный у местных органических хозяйств. Урожай Неббиоло собирается вручную как можно позже. После дробления начинается период мацерации, который длится 2 дня. Общая продолжительность ферментации составляет 20-25 дней и проводится при контролируемой температуре 28-30 °С. Также допускается малолактическая ферментация.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет с оранжевыми искрами.

Вино обладает изысканным, нежным, отлично сбалансированным, танинным, бархатистым вкусом с нотами спелой вишни, малины, сливы, пряных специй и долгим послевкусием с тонами какао, шоколада и кожи.

Изысканный и гармоничный аромат вина наполнен сочными фруктовыми нотами, дополненными тонами цветов фиалки, лепестков розы, специй, орехов и шоколада.

Вино подается с ризотто, жареным мясом, равиоли, мясом птицы, тушеным мясом утки, говядиной, бараниной, свининой, блюдами восточной кухни, сырами.

Rivetto, Barolo del Comune di Serralunga d'Alba — типичное красное вино Пьемонта. Его классический букет составляют ноты розовых лепестков, подлеска, чернослива, лакрицы и специй. Виноградники в Серралунга д'Альба расположены на глинисто-известковых почвах с повышенным содержанием железа и кальция. Для изготовления вина используется как собственный виноград, так и купленный у местных органических хозяйств. Урожай Неббиоло собирается вручную как можно позже. После дробления начинается период мацерации, который длится 2 дня. Общая продолжительность ферментации составляет 20-25 дней и проводится при контролируемой температуре 28-30 °С. Также допускается малолактическая ферментация.

Вино темного красно-гранатового цвета.

Вкус вина объемный, вибрирующий, прекрасно структурированный, с преобладающими нотами темной вишни и черной малины, свежей кислотностью и дразнящими, роскошными танинами.

Очень сложный аромат вина демонстрирует оттенки восточных специй, дуба, черных фруктов и цветочные тона (лепестков розы, гибискуса). Также ощущаются нюансы сигары, кедра, черной лакрицы и молотого белого перца.

Вино составит замечательную пару с мощными, богатыми блюдами из красного мяса (говядины, ягнятины) и дичи.

Barolo "Aleste" — символичное вино, ставшее естественным преемником первого вина Лучано — Barolo "Cannubi Boschis". Этим одновременно мужественным и чувственным вином Лучано отдает дань уважения молодому поколению семьи, а его название является объединением имен племянников Лучано — АЛЕссия и СТЕфано. Также вино "Алесте" отдает дань богатству и элегантности исключительного виноградника в самом сердце Бароло, на холме Каннуби, в уникальность и исключительную природу которого Лучано Сандроне верил с самого начала. Урожай после сбора урожая стал для нас символическим вином, которое привлекло внимание стольких поклонников в мире с момента его первого розлива.При изготовлении "Алесте" виноград сорта Неббиоло проходит спонтанное брожение в открытых стальных чанах. Малолактическая ферментация и выдержка вина проводятся в 500-литровых французских дубовых бочках. После розлива вино еще 18 месяцев дозревает в бутылках. На пике зрелости долговечный винтаж 2013 года будет находиться в период с 2028 по 2048 год. Винное хозяйство Luciano Sandrone было основано в 1978 году. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera d’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.

Вино темного красно-гранатового цвета.

Вкус вина объемный, вибрирующий, прекрасно структурированный, с преобладающими нотами темной вишни и черной малины, свежей кислотностью и дразнящими, роскошными танинами.

Очень сложный аромат вина демонстрирует оттенки восточных специй, дуба, черных фруктов и цветочные тона (лепестков розы, гибискуса). Также ощущаются нюансы сигары, кедра, черной лакрицы и молотого белого перца.

Вино составит замечательную пару с мощными, богатыми блюдами из красного мяса (говядины, ягнятины) и дичи.

Barolo "Aleste" — символичное вино, ставшее естественным преемником первого вина Лучано — Barolo "Cannubi Boschis". Этим одновременно мужественным и чувственным вином Лучано отдает дань уважения молодому поколению семьи, а его название является объединением имен племянников Лучано — АЛЕссия и СТЕфано. Также вино "Алесте" отдает дань богатству и элегантности исключительного виноградника в самом сердце Бароло, на холме Каннуби, в уникальность и исключительную природу которого Лучано Сандроне верил с самого начала. Урожай после сбора урожая стал для нас символическим вином, которое привлекло внимание стольких поклонников в мире с момента его первого розлива.При изготовлении "Алесте" виноград сорта Неббиоло проходит спонтанное брожение в открытых стальных чанах. Малолактическая ферментация и выдержка вина проводятся в 500-литровых французских дубовых бочках. После розлива вино еще 18 месяцев дозревает в бутылках. На пике зрелости долговечный винтаж 2013 года будет находиться в период с 2028 по 2048 год. Винное хозяйство Luciano Sandrone было основано в 1978 году. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera d’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино восхитительным образом сочетает в себе интенсивность и изящество, баланс сладости и кислотности, а мягкие благородные танины гармонично дополняют заманчивый вкус с легкими цветочными оттенками. Элегантное, продолжительное послевкусие с цветочными нюансами продлевает наслаждение очаровательным напитком.

Неподражаемый аромат красных ягод (вишни, черешни, малины) переплетается с нотками диких трав и минералов, а нюансы коричневых специй завершают изумительный букет.

Это аристократичное вино идеально сочетается с дичью, зайчатиной, тушеной говядиной, серной, седлом косули, кабаном, олениной, голубем, блюдами с белыми трюфелями, пирогом с уткой и пельменями Fonduta.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино восхитительным образом сочетает в себе интенсивность и изящество, баланс сладости и кислотности, а мягкие благородные танины гармонично дополняют заманчивый вкус с легкими цветочными оттенками. Элегантное, продолжительное послевкусие с цветочными нюансами продлевает наслаждение очаровательным напитком.

Неподражаемый аромат красных ягод (вишни, черешни, малины) переплетается с нотками диких трав и минералов, а нюансы коричневых специй завершают изумительный букет.

Это аристократичное вино идеально сочетается с дичью, зайчатиной, тушеной говядиной, серной, седлом косули, кабаном, олениной, голубем, блюдами с белыми трюфелями, пирогом с уткой и пельменями Fonduta.

Цвет вина — красно-гранатовый.

У вина насыщенный, плотный и сложный вкус с богатой фруктовой гаммой, которая сначала раскрывается тонами вишни и сливы, а к ним постепенно добавляются нюансы табака и специй, венчая продолжительное, сочное послевкусие.

Аромат вина роскошен в своем разнообразии и интенсивности. Тона спелых фруктов и ягод подчеркиваются благоухающими нюансами цветов и пикантными нотками специй. Штрихи какао, трюфелей, пряных трав оттеняют букет, придавая ему особенный шарм и изысканность.

Это аристократичное вино идеально сочетается с дичью, зайчатиной, тушеной говядиной, серной, седлом косули, кабаном, олениной, голубем, блюдами с белыми трюфелями, пирогом с уткой и пельменями Fonduta.

Красные сухие вина провинции Баролославятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становиться гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Виноградные лозы сорта Неббиоло, из которого производят превосходное "Monfalletto" Barolo, произрастают на высоте 250–300 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на одном из самых исторических и престижных склонов Бароло, где небольшие 2 га участка насыщены известью и богатыми микроэлементами и придают вину особую элегантность и сложность. Оксиды магния и марганца в почве обогащают вино благородно-мягкими танинами. Урожайность виноградника составляет 65 гектолитров винограда с гектара. Средний возраст благородных лоз варьирует от 20 до 40 лет, придавая винам из винограда с этих лоз исключительное качество и гармонию. Название винограда Неббиоло или "nebbia" в переводе с итальянского обозначает "туман", подразумевая, что сбор урожая приходится на туманные октябрьские утра, в основном в середине месяца. Для производства вина используют отборные гроздья с лучших виноградников Монфаллетто. Собранный с разных участков урожай винифицируется отдельно. Мацерация в течение 4–5 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем сусло в течение 10–12 дней подвергается ферментации. Собранные с разных виноградников компоненты требуют созревания в бочках из разных пород деревьев, поэтому виноделы хозяйства используют бочки из славянского и французского дуба, в которых выдерживают вино на протяжении 18–22 месяцев. Перед розливом вино ассемблируется. По прошествии одного года вино готово к выпуску. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Цвет вина — красно-гранатовый.

У вина насыщенный, плотный и сложный вкус с богатой фруктовой гаммой, которая сначала раскрывается тонами вишни и сливы, а к ним постепенно добавляются нюансы табака и специй, венчая продолжительное, сочное послевкусие.

Аромат вина роскошен в своем разнообразии и интенсивности. Тона спелых фруктов и ягод подчеркиваются благоухающими нюансами цветов и пикантными нотками специй. Штрихи какао, трюфелей, пряных трав оттеняют букет, придавая ему особенный шарм и изысканность.

Это аристократичное вино идеально сочетается с дичью, зайчатиной, тушеной говядиной, серной, седлом косули, кабаном, олениной, голубем, блюдами с белыми трюфелями, пирогом с уткой и пельменями Fonduta.

Красные сухие вина провинции Баролославятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становиться гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Виноградные лозы сорта Неббиоло, из которого производят превосходное "Monfalletto" Barolo, произрастают на высоте 250–300 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на одном из самых исторических и престижных склонов Бароло, где небольшие 2 га участка насыщены известью и богатыми микроэлементами и придают вину особую элегантность и сложность. Оксиды магния и марганца в почве обогащают вино благородно-мягкими танинами. Урожайность виноградника составляет 65 гектолитров винограда с гектара. Средний возраст благородных лоз варьирует от 20 до 40 лет, придавая винам из винограда с этих лоз исключительное качество и гармонию. Название винограда Неббиоло или "nebbia" в переводе с итальянского обозначает "туман", подразумевая, что сбор урожая приходится на туманные октябрьские утра, в основном в середине месяца. Для производства вина используют отборные гроздья с лучших виноградников Монфаллетто. Собранный с разных участков урожай винифицируется отдельно. Мацерация в течение 4–5 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем сусло в течение 10–12 дней подвергается ферментации. Собранные с разных виноградников компоненты требуют созревания в бочках из разных пород деревьев, поэтому виноделы хозяйства используют бочки из славянского и французского дуба, в которых выдерживают вино на протяжении 18–22 месяцев. Перед розливом вино ассемблируется. По прошествии одного года вино готово к выпуску. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

У вина рубиново-красный цвет с кирпичным ободом по краю бокала

Вино демонстрирует сложный, богатый, полный вкус с сочными фруктово-ягодными оттенками, шелковистой текстурой, яркой кислотностью и мелкозернистыми танинами в устойчивом послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов и ягод, обрамленными деликатными намеками ванили, древесины, горького шоколада и кожи.

Вино подается к блюдам из дичи и говядины, оно хорошо сочетается с мясными деликатесами и пастой.

Barolo "Albarella" DOCG — элегантное красное вино из винограда Неббиоло с виноградника "Альбарелла". Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и дроблению. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре 34 °С. Долгая мацерация длится не менее 350 часов. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино 24 месяца в новых барриках, 2 месяца в резервуарах из нержавеющей стали и полгода в бутылках в погребах винодельни. Бароло "Альбарелла" раскрывает потенциал в течение 10-12 лет.

Винодельня La Collina di Dioniso возникла в результате "ответвления" сына Андреа Оберто, Фабио, от семейной компании Andrea Oberto. Успешное и плодотворное сотрудничество Андреа и Фабио длилось более 22 лет. Сегодня сын полон сил, профессионального опыта и решимости приступить к развитию собственного винодельческого проекта — "La Collina di Dioniso".Название компании (в переводе с итал. "Холмы Диониса") относится к итальянскому винодельческому региону Ланге, который хорошо известен своими пологими холмами и великолепными терруарными винами. Дионис — древнегреческий бог виноделия, веселья, вдохновения и священного безумия — призван помогать в успешном ведении бизнеса. Ведь, несмотря на высокое мастерство и опыт профессионалов, каждый нуждается в толике удачи, когда пускается в опасное плавание современного бизнеса.Логотип компании был разработан художником Франческо Музанте. Концепция логотипа заключалась в создании узнаваемой кодификации бренда, визуализации ценностей и приоритетов винодельни. Так появилось изображение современного Диониса в цилиндре и сюртуке с хорошо читаемым древнегреческим профилем и миндалевидными глазами, который держит в руках полный кубок великолепного итальянского вина.

У вина рубиново-красный цвет с кирпичным ободом по краю бокала

Вино демонстрирует сложный, богатый, полный вкус с сочными фруктово-ягодными оттенками, шелковистой текстурой, яркой кислотностью и мелкозернистыми танинами в устойчивом послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов и ягод, обрамленными деликатными намеками ванили, древесины, горького шоколада и кожи.

Вино подается к блюдам из дичи и говядины, оно хорошо сочетается с мясными деликатесами и пастой.

Barolo "Albarella" DOCG — элегантное красное вино из винограда Неббиоло с виноградника "Альбарелла". Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и дроблению. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре 34 °С. Долгая мацерация длится не менее 350 часов. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино 24 месяца в новых барриках, 2 месяца в резервуарах из нержавеющей стали и полгода в бутылках в погребах винодельни. Бароло "Альбарелла" раскрывает потенциал в течение 10-12 лет.

Винодельня La Collina di Dioniso возникла в результате "ответвления" сына Андреа Оберто, Фабио, от семейной компании Andrea Oberto. Успешное и плодотворное сотрудничество Андреа и Фабио длилось более 22 лет. Сегодня сын полон сил, профессионального опыта и решимости приступить к развитию собственного винодельческого проекта — "La Collina di Dioniso".Название компании (в переводе с итал. "Холмы Диониса") относится к итальянскому винодельческому региону Ланге, который хорошо известен своими пологими холмами и великолепными терруарными винами. Дионис — древнегреческий бог виноделия, веселья, вдохновения и священного безумия — призван помогать в успешном ведении бизнеса. Ведь, несмотря на высокое мастерство и опыт профессионалов, каждый нуждается в толике удачи, когда пускается в опасное плавание современного бизнеса.Логотип компании был разработан художником Франческо Музанте. Концепция логотипа заключалась в создании узнаваемой кодификации бренда, визуализации ценностей и приоритетов винодельни. Так появилось изображение современного Диониса в цилиндре и сюртуке с хорошо читаемым древнегреческим профилем и миндалевидными глазами, который держит в руках полный кубок великолепного итальянского вина.

Вино тёмного рубинового цвета.

Богатый, глубокий и насыщенный вкус очаровывает великолепным балансом, бархатистыми танинами, выразительными фруктовыми тонами и легкими дубовыми и пряными нюансами. Приятное, длительное послевкусие.

Комплексный и выразительный аромат вина раскрывается щедрыми нотами темных фруктов, черной малины, сливы, дополненных изящными оттенками фиалки, мяты и солодки.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, тушеной говядиной, дичью, выдержанными сырами.

Вино тёмного рубинового цвета.

Богатый, глубокий и насыщенный вкус очаровывает великолепным балансом, бархатистыми танинами, выразительными фруктовыми тонами и легкими дубовыми и пряными нюансами. Приятное, длительное послевкусие.

Комплексный и выразительный аромат вина раскрывается щедрыми нотами темных фруктов, черной малины, сливы, дополненных изящными оттенками фиалки, мяты и солодки.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, тушеной говядиной, дичью, выдержанными сырами.

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом.

Полнотелое, прекрасно сбалансированное вино с бархатистым, элегантным, насыщенным вкусом с тонами темных ягод, дуба и пряностей, переходящих в длительное послевкусие.

Вино очаровывает насыщенным, многослойным ароматом с доминирующими фруктовыми тонами, нюансами специй и темного шоколада.

Вино хорошо дополнит мясные блюда, дичь, говядину, стейки, зрелые сыры.

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом.

Полнотелое, прекрасно сбалансированное вино с бархатистым, элегантным, насыщенным вкусом с тонами темных ягод, дуба и пряностей, переходящих в длительное послевкусие.

Вино очаровывает насыщенным, многослойным ароматом с доминирующими фруктовыми тонами, нюансами специй и темного шоколада.

Вино хорошо дополнит мясные блюда, дичь, говядину, стейки, зрелые сыры.

Вино умеренного красного цвета.

Вино имеет мягкий, хорошо структурированный вкус с богатыми тонами фруктов и прекрасными, устойчивыми танинами.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод (смородины, малины, вишни), оттенками пряностей, табака и дымного подлеска.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (говядиной, телятиной, бараниной), дичью, горячими закусками и сырами.

Восхитительное вино Barolo изготавливается из отборного винограда, собранного на лучших виноградниках хозяйства. После ферментации вино около пяти месяцев проводит в стальных емкостях, затем в течение 26-28 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба и разливается в бутылки. До 2004 года вино имело обозначение "Bussia Soprano", но, начиная с винтажа 2004 года, 20% винограда Неббиоло поставляется из виноградника в коммуне Barolo, поэтому вино более не маркируется как "Bussia Soprano".На этикетке вина изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа – церковь  Буссии, а слева - знаменитый замок  Монфорте д’Альба. В 19 веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» - это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций.Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта - Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а  присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.Ферментация осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вина Бароло выдерживаются только в традиционных больших бочках из славонского дуба, остальные вина созревают в бочках из французского дуба.Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Вино умеренного красного цвета.

Вино имеет мягкий, хорошо структурированный вкус с богатыми тонами фруктов и прекрасными, устойчивыми танинами.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод (смородины, малины, вишни), оттенками пряностей, табака и дымного подлеска.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (говядиной, телятиной, бараниной), дичью, горячими закусками и сырами.

Восхитительное вино Barolo изготавливается из отборного винограда, собранного на лучших виноградниках хозяйства. После ферментации вино около пяти месяцев проводит в стальных емкостях, затем в течение 26-28 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба и разливается в бутылки. До 2004 года вино имело обозначение "Bussia Soprano", но, начиная с винтажа 2004 года, 20% винограда Неббиоло поставляется из виноградника в коммуне Barolo, поэтому вино более не маркируется как "Bussia Soprano".На этикетке вина изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа – церковь  Буссии, а слева - знаменитый замок  Монфорте д’Альба. В 19 веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» - это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций.Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло.В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта - Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а  присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.Ферментация осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вина Бароло выдерживаются только в традиционных больших бочках из славонского дуба, остальные вина созревают в бочках из французского дуба.Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Вино великолепного гранатового цвета.

Благодаря выдержке в разных бочках, вино может похвастаться впечатляющим уровнем сложности и шелковистости вкуса. Бальзамические оттенки прекрасно вписываются в основную палитру, составленную из тонов вишни, малины, кофе эспрессо и ванили и подкрепленную серьезными танинами. Сбалансированное послевкусие элегантно и ненавязчиво предлагает ноты апельсиновой цедры, табака и чая.

Богатый, роскошный аромат вина складывается из гармонично сочетающихся оттенков роз, фиалок и пряностей. Его усложняет наличие нюансов солодки, вишневого ликера, какао, белого трюфеля, мяты, малины.

Это аристократичное вино идеально сочетается с дичью, зайчатиной, тушеной говядиной, серной, седлом косули, кабаном, олениной, голубем, блюдами с белыми трюфелями, пирогом с уткой и пельменями Fonduta.

Красные сухие вина провинции Бароло славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становиться гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Виноградные лозы сорта Неббиоло, из которого производят превосходное "Monfalletto" Barolo, произрастают на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на одном из самых исторических и престижных склонов Бароло, где небольшие 2 га участка насыщены известью и богатыми микроэлементами и придают вину особую элегантность и сложность. Оксиды магния и марганца в почве обогащают вино благородно-мягкими танинами. Урожайность виноградника составляет 65 гектолитров винограда с гектара. Средний возраст благородных лоз варьирует от 20 до 40 лет, придавая винам из винограда с этих лоз исключительное качество и гармонию. Название винограда Неббиоло или "nebbia" в переводе с итальянского обозначает "туман", подразумевая, что сбор урожая приходится на туманные октябрьские утра, в основном в середине месяца. Для производства вина используют отборные гроздья с лучших виноградников Монфаллетто. Собранный с разных участков урожай винифицируется отдельно. Мацерация в течение 4-5 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем сусло в течение 10-12 дней подвергается ферментации. Собранные с разных виноградников компоненты требуют созревания в бочках из разных пород деревьев, поэтому виноделы хозяйства используют бочки из славянского и французского дуба, в которых выдерживают вино на протяжении 18-22 месяцев. Перед розливом вино ассемблируется. По прошествии одного года вино готово к выпуску.Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино великолепного гранатового цвета.

Благодаря выдержке в разных бочках, вино может похвастаться впечатляющим уровнем сложности и шелковистости вкуса. Бальзамические оттенки прекрасно вписываются в основную палитру, составленную из тонов вишни, малины, кофе эспрессо и ванили и подкрепленную серьезными танинами. Сбалансированное послевкусие элегантно и ненавязчиво предлагает ноты апельсиновой цедры, табака и чая.

Богатый, роскошный аромат вина складывается из гармонично сочетающихся оттенков роз, фиалок и пряностей. Его усложняет наличие нюансов солодки, вишневого ликера, какао, белого трюфеля, мяты, малины.

Это аристократичное вино идеально сочетается с дичью, зайчатиной, тушеной говядиной, серной, седлом косули, кабаном, олениной, голубем, блюдами с белыми трюфелями, пирогом с уткой и пельменями Fonduta.

Красные сухие вина провинции Бароло славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становиться гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Виноградные лозы сорта Неббиоло, из которого производят превосходное "Monfalletto" Barolo, произрастают на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на одном из самых исторических и престижных склонов Бароло, где небольшие 2 га участка насыщены известью и богатыми микроэлементами и придают вину особую элегантность и сложность. Оксиды магния и марганца в почве обогащают вино благородно-мягкими танинами. Урожайность виноградника составляет 65 гектолитров винограда с гектара. Средний возраст благородных лоз варьирует от 20 до 40 лет, придавая винам из винограда с этих лоз исключительное качество и гармонию. Название винограда Неббиоло или "nebbia" в переводе с итальянского обозначает "туман", подразумевая, что сбор урожая приходится на туманные октябрьские утра, в основном в середине месяца. Для производства вина используют отборные гроздья с лучших виноградников Монфаллетто. Собранный с разных участков урожай винифицируется отдельно. Мацерация в течение 4-5 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем сусло в течение 10-12 дней подвергается ферментации. Собранные с разных виноградников компоненты требуют созревания в бочках из разных пород деревьев, поэтому виноделы хозяйства используют бочки из славянского и французского дуба, в которых выдерживают вино на протяжении 18-22 месяцев. Перед розливом вино ассемблируется. По прошествии одного года вино готово к выпуску.Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино демонстрирует глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, открытый, с нюансами спелых ягод, дубовой пряностью, оттенками измельченного известняка и пикантной мятной ноткой, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью и длительным, минеральным послевкусием.

Богатый аромат вина соблазняет оттенками черной малины, черники, красной и темной сливы, заспиртованной вишни и солодки.

Это аристократичное вино идеально сочетается с дичью (зайчатиной, серной, седлом косули, кабаном, олениной, голубем), тушеной говядиной, блюдами с белыми трюфелями, пирогом с уткой и пельменями Фондута.

Красные сухие вина провинции Бароло славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становится гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Виноград сорта Неббиоло, из которого производят превосходное "Monfalletto" Barolo, произрастает на высоте 250–300 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на одном из самых исторических и престижных склонов Бароло, где почвы небольших участков насыщены известью и богатыми микроэлементами и придают вину особую элегантность и сложность. Оксиды магния и марганца в почве обогащают вино благородными, мягкими танинами. Средний возраст благородных лоз варьирует от 15 до 50 лет, вина из винограда с этих лоз обладают исключительным качеством и гармонией. Название винограда Неббиоло или "nebbia" в переводе с итальянского обозначает "туман", подразумевая, что сбор урожая приходится на туманные октябрьские утра, в основном в середине месяца. Для производства вина используют отборные гроздья с лучших виноградников имения Монфаллетто. Собранный с разных участков урожай винифицируется раздельно. Мацерация в течение 4–5 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем сусло в течение 10–12 дней подвергается ферментации. Собранные с разных виноградников компоненты требуют созревания в бочках из разных пород деревьев, поэтому виноделы хозяйства используют бочки из славянского и французского дуба, в которых выдерживают вино на протяжении 18–24 месяцев. Перед розливом вино ассемблируется. По прошествии одного года вино готово к выпуску. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино демонстрирует глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, открытый, с нюансами спелых ягод, дубовой пряностью, оттенками измельченного известняка и пикантной мятной ноткой, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью и длительным, минеральным послевкусием.

Богатый аромат вина соблазняет оттенками черной малины, черники, красной и темной сливы, заспиртованной вишни и солодки.

Это аристократичное вино идеально сочетается с дичью (зайчатиной, серной, седлом косули, кабаном, олениной, голубем), тушеной говядиной, блюдами с белыми трюфелями, пирогом с уткой и пельменями Фондута.

Красные сухие вина провинции Бароло славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становится гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Виноград сорта Неббиоло, из которого производят превосходное "Monfalletto" Barolo, произрастает на высоте 250–300 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на одном из самых исторических и престижных склонов Бароло, где почвы небольших участков насыщены известью и богатыми микроэлементами и придают вину особую элегантность и сложность. Оксиды магния и марганца в почве обогащают вино благородными, мягкими танинами. Средний возраст благородных лоз варьирует от 15 до 50 лет, вина из винограда с этих лоз обладают исключительным качеством и гармонией. Название винограда Неббиоло или "nebbia" в переводе с итальянского обозначает "туман", подразумевая, что сбор урожая приходится на туманные октябрьские утра, в основном в середине месяца. Для производства вина используют отборные гроздья с лучших виноградников имения Монфаллетто. Собранный с разных участков урожай винифицируется раздельно. Мацерация в течение 4–5 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем сусло в течение 10–12 дней подвергается ферментации. Собранные с разных виноградников компоненты требуют созревания в бочках из разных пород деревьев, поэтому виноделы хозяйства используют бочки из славянского и французского дуба, в которых выдерживают вино на протяжении 18–24 месяцев. Перед розливом вино ассемблируется. По прошествии одного года вино готово к выпуску. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино интенсивного, глубокого гранатового цвета.

Богатый, насыщенный вкус вина наполнен мясистыми тонами вишни и малины. Сбалансированные сладость и кислотность дополнены пыльными танинами.

Утонченный, привлекательный аромат вина демонстрирует сложную палитру оттенков: цветов, табака, вишни, какао, малины, лакрицы, дикорастущих трав, минералов, ментола и специй.

Это аристократичное вино идеально сочетается с дичью (зайчатиной, серной, седлом косули, кабаном, олениной, голубем), тушеной говядиной, блюдами с белыми трюфелями, пирогом с уткой и пельменями Фондута.

Красные сухие вина провинции Бароло славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становиться гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Виноградные лозы сорта Неббиоло, из которого производят превосходное "Monfalletto" Barolo, произрастают на высоте 250–300 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на одном из самых исторических и престижных склонов Бароло, где небольшие 2 га участка насыщены известью и богатыми микроэлементами и придают вину особую элегантность и сложность. Оксиды магния и марганца в почве обогащают вино благородно-мягкими танинами. Урожайность виноградника составляет 65 гектолитров винограда с гектара. Средний возраст благородных лоз варьирует от 20 до 40 лет, придавая винам из винограда с этих лоз исключительное качество и гармонию. Название винограда Неббиоло или "nebbia" в переводе с итальянского обозначает "туман", подразумевая, что сбор урожая приходится на туманные октябрьские утра, в основном в середине месяца. Для производства вина используют отборные гроздья с лучших виноградников имения Монфаллетто. Собранный с разных участков урожай винифицируется отдельно. Мацерация в течение 4–5 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем сусло в течение 10–12 дней подвергается ферментации. Собранные с разных виноградников компоненты требуют созревания в бочках из разных пород деревьев, поэтому виноделы хозяйства используют бочки из славянского и французского дуба, в которых выдерживают вино на протяжении 18–22 месяцев. Перед розливом вино ассемблируется. По прошествии одного года вино готово к выпуску. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино интенсивного, глубокого гранатового цвета.

Богатый, насыщенный вкус вина наполнен мясистыми тонами вишни и малины. Сбалансированные сладость и кислотность дополнены пыльными танинами.

Утонченный, привлекательный аромат вина демонстрирует сложную палитру оттенков: цветов, табака, вишни, какао, малины, лакрицы, дикорастущих трав, минералов, ментола и специй.

Это аристократичное вино идеально сочетается с дичью (зайчатиной, серной, седлом косули, кабаном, олениной, голубем), тушеной говядиной, блюдами с белыми трюфелями, пирогом с уткой и пельменями Фондута.

Красные сухие вина провинции Бароло славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становиться гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Виноградные лозы сорта Неббиоло, из которого производят превосходное "Monfalletto" Barolo, произрастают на высоте 250–300 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на одном из самых исторических и престижных склонов Бароло, где небольшие 2 га участка насыщены известью и богатыми микроэлементами и придают вину особую элегантность и сложность. Оксиды магния и марганца в почве обогащают вино благородно-мягкими танинами. Урожайность виноградника составляет 65 гектолитров винограда с гектара. Средний возраст благородных лоз варьирует от 20 до 40 лет, придавая винам из винограда с этих лоз исключительное качество и гармонию. Название винограда Неббиоло или "nebbia" в переводе с итальянского обозначает "туман", подразумевая, что сбор урожая приходится на туманные октябрьские утра, в основном в середине месяца. Для производства вина используют отборные гроздья с лучших виноградников имения Монфаллетто. Собранный с разных участков урожай винифицируется отдельно. Мацерация в течение 4–5 дней проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем сусло в течение 10–12 дней подвергается ферментации. Собранные с разных виноградников компоненты требуют созревания в бочках из разных пород деревьев, поэтому виноделы хозяйства используют бочки из славянского и французского дуба, в которых выдерживают вино на протяжении 18–22 месяцев. Перед розливом вино ассемблируется. По прошествии одного года вино готово к выпуску. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина густой, полный, округлый, многослойный, с сочными нотами ежевики, сливы, сушеной черной вишни, подчеркнутыми оттенками дикорастущих трав, аниса и ванили, выраженными, но не агрессивными танинами, гармоничной кислотностью и длительным, свежим, минеральным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками фруктового компота, малинового джема и засахаренной клубники, дополненными нюансами выжженной земли и кондитерских специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу (особенно, жареной говядине), рагу и сырам средней степени зрелости.

"Poggio alla Guardia" — третье вино, выпущенное винодельней Рокка ди Фрассинелло. Оно обладает ярко выраженной индивидуальностью, прочной структурой и прекрасной фруктовостью. Для изготовления вина используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Санджовето, которые выращиваются на виноградниках компании на высоте 100 метров над уровнем моря в Маремме. Наименование Маремма традиционно относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. В своем первозданном виде Маремма представляет собой очень заболоченную местность, само ее название происходит от испанского слова "marisma", означающего "болото". Мелиорированные болотные угодья для сельскохозяйственных нужд — не уникальное явление в винном мире. Потенциал терруара Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Урожай собирают в первой половине сентября. Ферментация сусла производится при контролируемой температуре в стальных танках в течение 15-20 дней. После малолактической ферментации вино "Поджио алла Гуардия" выдерживается сначала около 12 месяцев в цементных емкостях, а затем еще 4 месяца в бутылках.Морозы в конце апреля, высокие летние температуры и длительные засушливые периоды в 2017 году значительно снизили урожайность по всей Италии. Это был самый низкий урожай за последние 60 лет, поэтому производство было сильно ограничено. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2024 годы.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта стал итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica.Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина густой, полный, округлый, многослойный, с сочными нотами ежевики, сливы, сушеной черной вишни, подчеркнутыми оттенками дикорастущих трав, аниса и ванили, выраженными, но не агрессивными танинами, гармоничной кислотностью и длительным, свежим, минеральным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками фруктового компота, малинового джема и засахаренной клубники, дополненными нюансами выжженной земли и кондитерских специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу (особенно, жареной говядине), рагу и сырам средней степени зрелости.

"Poggio alla Guardia" — третье вино, выпущенное винодельней Рокка ди Фрассинелло. Оно обладает ярко выраженной индивидуальностью, прочной структурой и прекрасной фруктовостью. Для изготовления вина используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Санджовето, которые выращиваются на виноградниках компании на высоте 100 метров над уровнем моря в Маремме. Наименование Маремма традиционно относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. В своем первозданном виде Маремма представляет собой очень заболоченную местность, само ее название происходит от испанского слова "marisma", означающего "болото". Мелиорированные болотные угодья для сельскохозяйственных нужд — не уникальное явление в винном мире. Потенциал терруара Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Урожай собирают в первой половине сентября. Ферментация сусла производится при контролируемой температуре в стальных танках в течение 15-20 дней. После малолактической ферментации вино "Поджио алла Гуардия" выдерживается сначала около 12 месяцев в цементных емкостях, а затем еще 4 месяца в бутылках.Морозы в конце апреля, высокие летние температуры и длительные засушливые периоды в 2017 году значительно снизили урожайность по всей Италии. Это был самый низкий урожай за последние 60 лет, поэтому производство было сильно ограничено. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2024 годы.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта стал итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica.Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино рубинового цвета с терракотовыми отблесками.

У вина щедрый, мягкий, хорошо сбалансированный и структурированный, плотный, пикантный вкус с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, приятной солоноватой минеральностью, жевательными танинами, свежей кислотностью и впечатляюще долгим послевкусием с нюансами лакрицы.

Соблазнительный, многогранный аромат вина изобилует тонами спелой красной вишни, малины, красной смородины и ежевики, полевых цветов, розы и фиалки, дополненными приятной ноткой ментола, мускатного ореха, специй, оттенками аниса, камфоры, лакрицы, кожи, дуба, дыма и земли, а также минеральными штрихами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из говядины и ягнятины, дичью, тушеным мясом, рагу из зайца или кролика, грибными блюдами, жареной колбасой, закусками, приготовленными на гриле, пастой с трюфелем.

Diego Conterno, Barolo DOCG — классическое Бароло с впечатляюще элегантным и богатым характером, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения. Вино изготавливается из автохтонного сорта винограда Неббиоло, выращенного органическими методами в коммуне Монфорте д'Альба. Виноградные лозы возрастом от 10 до 30 лет культивируются на участках "Bricco San Pietro", "San Giovanni" и "Ginestra". Почвы участков представляют собой смесь из глины и известнякового мергеля.Урожай собирается вручную и тщательно сортируется непосредственно на самом винограднике. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Очищенный от гребней виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 25-30 дней. Выдерживается вино частично в 5000-литровых дубовых бочках "Stockinger" и частично в цементных емкостях в течение 30 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

Диего Контерно — восходящая звезда южных районов винодельческой зоны Бароло, выходец из знаменитой семьи Контерно-Фантино. Диего, выпускник Энологической школы имени Умберто I, имеет большой опыт в изготовлении традиционного Бароло, поскольку долгие годы сначала работал в винодельческом хозяйстве Prunotto под руководством легендарного винодела Беппе Колла, а затем в семейном поместье Контерно-Фантино на протяжении почти двух десятилетий. В 2000 году Диего оставил семейный проект, чтобы открыть свою собственную винодельню в Монфорте д'Альба. Уже в 2003 году были выпущены первые вина под названием "Diego Conterno". Диего производит вина в классическом стиле традиционным способом, используя статические ферментеры, цементные резервуары и большие дубовые бочки (ботти) для созревания вина. Хозяйству принадлежат 7,5 га виноградников, включающих участок класса Гран Крю в коммуне Джинестра, которые в 2014 году были сертифицированы как органические. В 2010 году к Диего присоединился его сын Стефано, получивший образование по специальности геодезист. В настоящее время на виноградниках хозяйства культивируется виноград сортов Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта, из которого изготавливают элегантные, живые, глубокие вина, отражающие уникальные особенности терруара Монфорте д'Альба.  

Вино рубинового цвета с терракотовыми отблесками.

У вина щедрый, мягкий, хорошо сбалансированный и структурированный, плотный, пикантный вкус с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, приятной солоноватой минеральностью, жевательными танинами, свежей кислотностью и впечатляюще долгим послевкусием с нюансами лакрицы.

Соблазнительный, многогранный аромат вина изобилует тонами спелой красной вишни, малины, красной смородины и ежевики, полевых цветов, розы и фиалки, дополненными приятной ноткой ментола, мускатного ореха, специй, оттенками аниса, камфоры, лакрицы, кожи, дуба, дыма и земли, а также минеральными штрихами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из говядины и ягнятины, дичью, тушеным мясом, рагу из зайца или кролика, грибными блюдами, жареной колбасой, закусками, приготовленными на гриле, пастой с трюфелем.

Diego Conterno, Barolo DOCG — классическое Бароло с впечатляюще элегантным и богатым характером, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения. Вино изготавливается из автохтонного сорта винограда Неббиоло, выращенного органическими методами в коммуне Монфорте д'Альба. Виноградные лозы возрастом от 10 до 30 лет культивируются на участках "Bricco San Pietro", "San Giovanni" и "Ginestra". Почвы участков представляют собой смесь из глины и известнякового мергеля.Урожай собирается вручную и тщательно сортируется непосредственно на самом винограднике. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Очищенный от гребней виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 25-30 дней. Выдерживается вино частично в 5000-литровых дубовых бочках "Stockinger" и частично в цементных емкостях в течение 30 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

Диего Контерно — восходящая звезда южных районов винодельческой зоны Бароло, выходец из знаменитой семьи Контерно-Фантино. Диего, выпускник Энологической школы имени Умберто I, имеет большой опыт в изготовлении традиционного Бароло, поскольку долгие годы сначала работал в винодельческом хозяйстве Prunotto под руководством легендарного винодела Беппе Колла, а затем в семейном поместье Контерно-Фантино на протяжении почти двух десятилетий. В 2000 году Диего оставил семейный проект, чтобы открыть свою собственную винодельню в Монфорте д'Альба. Уже в 2003 году были выпущены первые вина под названием "Diego Conterno". Диего производит вина в классическом стиле традиционным способом, используя статические ферментеры, цементные резервуары и большие дубовые бочки (ботти) для созревания вина. Хозяйству принадлежат 7,5 га виноградников, включающих участок класса Гран Крю в коммуне Джинестра, которые в 2014 году были сертифицированы как органические. В 2010 году к Диего присоединился его сын Стефано, получивший образование по специальности геодезист. В настоящее время на виноградниках хозяйства культивируется виноград сортов Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта, из которого изготавливают элегантные, живые, глубокие вина, отражающие уникальные особенности терруара Монфорте д'Альба.  

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, нюансами кедра, табака, кофе и шоколада, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, влажной земли, какао, табака и кедра.

Вино гармонично сочетается с красным мясом со специями, говядиной, телятиной, паштетами, мясными закусками, ветчиной, колбасными изделиями, зрелыми сырами.

Alessandria Gianfranco, Barolo— вино, которое можно наилучшим образом описать двумя словами: классика и элегантность. Сначала оно кажется несколько прямолинейным, но по мере того, как вино раскрывается в бокале, оно становится все более сложным и изысканным. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, произрастающего в Монфорте д'Альба на участке площадью в 1,1 га с юго-восточной экспозицией. Урожай собирается вручную c конца сентября по начало октября. Мацерация на кожице и ферментация проходят в вертикальных ферментерах при контролируемой температуре 28-30 °C около 6-7 дней, выдержка в течение 24 месяцев осуществляется в небольших бочках из французского дуба, 30% которых ежегодно обновляются. В июле вино разливается в бутылки и выдерживается еще 1 год перед реализацией. Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 до 2030 года.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, Джанфранко, после смерти отца, унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда был предназначен для продажи на рынке, а затем началась модернизация завода, закупка оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба. Сегодня хозяйство имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто, расположенных в местечке Сан Джованни в районе Монфорте. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, нюансами кедра, табака, кофе и шоколада, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, влажной земли, какао, табака и кедра.

Вино гармонично сочетается с красным мясом со специями, говядиной, телятиной, паштетами, мясными закусками, ветчиной, колбасными изделиями, зрелыми сырами.

Alessandria Gianfranco, Barolo— вино, которое можно наилучшим образом описать двумя словами: классика и элегантность. Сначала оно кажется несколько прямолинейным, но по мере того, как вино раскрывается в бокале, оно становится все более сложным и изысканным. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, произрастающего в Монфорте д'Альба на участке площадью в 1,1 га с юго-восточной экспозицией. Урожай собирается вручную c конца сентября по начало октября. Мацерация на кожице и ферментация проходят в вертикальных ферментерах при контролируемой температуре 28-30 °C около 6-7 дней, выдержка в течение 24 месяцев осуществляется в небольших бочках из французского дуба, 30% которых ежегодно обновляются. В июле вино разливается в бутылки и выдерживается еще 1 год перед реализацией. Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 до 2030 года.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, Джанфранко, после смерти отца, унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда был предназначен для продажи на рынке, а затем началась модернизация завода, закупка оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба. Сегодня хозяйство имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто, расположенных в местечке Сан Джованни в районе Монфорте. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.