Вино Неббиоло, Менсия и Совиньон Гри, Страница 38

Цвет вина — светлый, лососево-розовый.

Вкус вина легкий и освежающий, с элегантными оттенками минералов и цветов.

Аромат вина раскрывается оттенками летних цветов и минералов.

Вино рекомендуется подать к блюдам итальянской кухни, легким закускам и как самостоятельный аперитив.

Вино "La Bioca" Karina изготовлено из купажа нескольких сортов винограда, выращенного на виноградниках Винья Кьеза в Монфорте и Кастаньи в Ла Морра. Его название происходит от имени автора купажа. Ягоды для него собираются на разных этапах спелости, от полностью зрелых до слегка зеленых, которые традиционно используются для игристых вин. Ферментация осуществлялась в зависимости от сорта винограда, после смешивания вино дозревает на осадке в течение пяти месяцев. Полученный таким образом напиток покоряет нежностью и элегантностью, нюансами цветов и минералов. Сервировать вино "Ла Биока" Карина рекомендуется к легким блюдам итальянской кухни.

Винодельня La Bioca располагается в Серралунга д'Альба (регион Ланге) и владеет собственными виноградниками в близлежащих коммунах. Небольшие объемы сырья закупаются у местных фермеров, но большинство винограда выращивается на плантациях под названием Ронки, Секондине, Кастаньи, Кроэра, Равера, Буссия и Сан Себастьяно. На небольшом заводе выпускаются вина классических итальянских сортов, есть также линейка игристых вин. Винодельня Ла Биока также открыта для агротуризма. Ее название с местного диалекта переводится как “упрямый, решительный” и отлично отражает характер компании и ее амбициозный подход к производству вина.

Цвет вина — светлый, лососево-розовый.

Вкус вина легкий и освежающий, с элегантными оттенками минералов и цветов.

Аромат вина раскрывается оттенками летних цветов и минералов.

Вино рекомендуется подать к блюдам итальянской кухни, легким закускам и как самостоятельный аперитив.

Вино "La Bioca" Karina изготовлено из купажа нескольких сортов винограда, выращенного на виноградниках Винья Кьеза в Монфорте и Кастаньи в Ла Морра. Его название происходит от имени автора купажа. Ягоды для него собираются на разных этапах спелости, от полностью зрелых до слегка зеленых, которые традиционно используются для игристых вин. Ферментация осуществлялась в зависимости от сорта винограда, после смешивания вино дозревает на осадке в течение пяти месяцев. Полученный таким образом напиток покоряет нежностью и элегантностью, нюансами цветов и минералов. Сервировать вино "Ла Биока" Карина рекомендуется к легким блюдам итальянской кухни.

Винодельня La Bioca располагается в Серралунга д'Альба (регион Ланге) и владеет собственными виноградниками в близлежащих коммунах. Небольшие объемы сырья закупаются у местных фермеров, но большинство винограда выращивается на плантациях под названием Ронки, Секондине, Кастаньи, Кроэра, Равера, Буссия и Сан Себастьяно. На небольшом заводе выпускаются вина классических итальянских сортов, есть также линейка игристых вин. Винодельня Ла Биока также открыта для агротуризма. Ее название с местного диалекта переводится как “упрямый, решительный” и отлично отражает характер компании и ее амбициозный подход к производству вина.

Красивый, золотистый цвет вина.

Прекрасно сбалансированное, округлое и свежее вино.

Тонкие цветочные нотки, которые переплетаются с тонами грейпфрута и ананаса.

Вино легкое, поэтому его превосходно подавать в качестве аперитива. Достойно дополнит блюда из рыбы и белого мяса.

Вино Шато Тьёле Блан — это великолепное свежее и фруктовое вино, идеальный вариант для вечеринок и праздника.Винификация протекает следующим образом. После мацерации, которая длится 12-18 часов, виноград подвергается прессу под азотом. Затем вино проходит через фильтр и отстаивается при низких температурах до образования осадка. Далее следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температурах 16-18°C, после этого вино выдерживают на осадке в течение 3-5 месяцев. Дополнительные награды и рейтинги:Шато Тьёле Блан 2009 — 15/20 баллов по рейтингу Bettane et Desseauve, Золотая медаль на Международном Конкурсе в Брюсселе 2010, а также бронзовая — на Challenge International 2010;Шато Тьёле Блан 2008 — 15,5/20 баллов по рейтингу Bettane et Desseauve, Золотая медаль на Международном Конкурсе в Брюсселе 2009;Шато Тьёле Блан 2007 — 14/20 баллов по рейтингу Bettane et Desseauve, победа на Vinalies 2008, бронзовая медаль на конкурсе Concours de Bordeaux des vins d’Aquitaine 2008, названо вином месяца Декантер (16/20) — февраль 2009. Винодельческое хозяйство Chateau Thieuley было основано в 1950 году, когда некто Андре Курсель купил небольшое поместье Шато Тьёле, находящееся в 20 км к югу от города Бордо, в коммуне Сов (Антр-де-Мер). Спустя 22 года, в 1972 году, управление хозяйством перешло к его сыну Франсису, профессиональному энологу. За следующие 30 лет площадь местных виноградников выросла весьма значительно: с 4 до 80 гектаров, которые теперь распределены между тремя поместьями: Chateau Thieuley, Clos St Anne и Chateau St Genes. Сейчас Франсис постепенно передает дела своим дочерям Марии и Сильвии, которые, судя по последним винтажам, оправдывают надежды отца. В хозяйстве Шато Тьёлей производится очень качественное вино базового уровня, оно считается одним из лучших в Бордо вин в категории "цена-качество".

Красивый, золотистый цвет вина.

Прекрасно сбалансированное, округлое и свежее вино.

Тонкие цветочные нотки, которые переплетаются с тонами грейпфрута и ананаса.

Вино легкое, поэтому его превосходно подавать в качестве аперитива. Достойно дополнит блюда из рыбы и белого мяса.

Вино Шато Тьёле Блан — это великолепное свежее и фруктовое вино, идеальный вариант для вечеринок и праздника.Винификация протекает следующим образом. После мацерации, которая длится 12-18 часов, виноград подвергается прессу под азотом. Затем вино проходит через фильтр и отстаивается при низких температурах до образования осадка. Далее следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температурах 16-18°C, после этого вино выдерживают на осадке в течение 3-5 месяцев. Дополнительные награды и рейтинги:Шато Тьёле Блан 2009 — 15/20 баллов по рейтингу Bettane et Desseauve, Золотая медаль на Международном Конкурсе в Брюсселе 2010, а также бронзовая — на Challenge International 2010;Шато Тьёле Блан 2008 — 15,5/20 баллов по рейтингу Bettane et Desseauve, Золотая медаль на Международном Конкурсе в Брюсселе 2009;Шато Тьёле Блан 2007 — 14/20 баллов по рейтингу Bettane et Desseauve, победа на Vinalies 2008, бронзовая медаль на конкурсе Concours de Bordeaux des vins d’Aquitaine 2008, названо вином месяца Декантер (16/20) — февраль 2009. Винодельческое хозяйство Chateau Thieuley было основано в 1950 году, когда некто Андре Курсель купил небольшое поместье Шато Тьёле, находящееся в 20 км к югу от города Бордо, в коммуне Сов (Антр-де-Мер). Спустя 22 года, в 1972 году, управление хозяйством перешло к его сыну Франсису, профессиональному энологу. За следующие 30 лет площадь местных виноградников выросла весьма значительно: с 4 до 80 гектаров, которые теперь распределены между тремя поместьями: Chateau Thieuley, Clos St Anne и Chateau St Genes. Сейчас Франсис постепенно передает дела своим дочерям Марии и Сильвии, которые, судя по последним винтажам, оправдывают надежды отца. В хозяйстве Шато Тьёлей производится очень качественное вино базового уровня, оно считается одним из лучших в Бордо вин в категории "цена-качество".

Вино элегантного светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, сухой вкус с цветочными, минеральными и цитрусовыми оттенками, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино соблазняет утонченным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из рыбы, морепродукты и разнообразные сыры.

Chateau Vrai Caillou, Entre-Deux-Mers AOC — элегантное белое вино, демонстрирующее свежий, утонченный аромат и сухой, чистый вкус с цитрусовыми и минеральными тонами. В его производстве используется виноград сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри и Семильон, который произрастает на виноградниках Шато в аппелласьоне Антр-Де-Мер. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой на тонком осадке.

Chateau Vrai Caillou принадлежит семье Pommier с 1863 года. На протяжении многих десятилетий бразды правления передаются от отца к сыну. Поместье расположено в регионе Entre-Deux-Mers, на живописных холмах с потрясающим видом. Изначально, как это было принято раньше в местных шато, в замке занимались выращиванием большого разнообразия культур. В 1920 году Georges Pommier решил полностью посвятить себя виноградарству и занялся расширением площади виноградников. В 1947 г. Жан, сын Жоржа, присоединился к семейному бизнесу и вплотную занялся увеличением производства.  С 2012 года Шато Вре Кайю находится под управлением Christel и Philippe de Meillac. Они провели ревизию виноградников и обновили винодельню, что способствовало лучшему отображению терруара шато. На сегодняшний день шато владеет 90 гектарами виноградников. 65 гектаров отведено для культивирования красных сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран), а оставшиеся 25 гектаров — для белого винограда. Шато Вре Кайю не использует пестициды и химические удобрения для ведения хозяйства. Умело сочетая многолетние традиции с современными методами производства, владельцы стремятся увековечить историю своих предков в каждой бутылке вина.

Вино элегантного светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, сухой вкус с цветочными, минеральными и цитрусовыми оттенками, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино соблазняет утонченным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из рыбы, морепродукты и разнообразные сыры.

Chateau Vrai Caillou, Entre-Deux-Mers AOC — элегантное белое вино, демонстрирующее свежий, утонченный аромат и сухой, чистый вкус с цитрусовыми и минеральными тонами. В его производстве используется виноград сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри и Семильон, который произрастает на виноградниках Шато в аппелласьоне Антр-Де-Мер. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой на тонком осадке.

Chateau Vrai Caillou принадлежит семье Pommier с 1863 года. На протяжении многих десятилетий бразды правления передаются от отца к сыну. Поместье расположено в регионе Entre-Deux-Mers, на живописных холмах с потрясающим видом. Изначально, как это было принято раньше в местных шато, в замке занимались выращиванием большого разнообразия культур. В 1920 году Georges Pommier решил полностью посвятить себя виноградарству и занялся расширением площади виноградников. В 1947 г. Жан, сын Жоржа, присоединился к семейному бизнесу и вплотную занялся увеличением производства.  С 2012 года Шато Вре Кайю находится под управлением Christel и Philippe de Meillac. Они провели ревизию виноградников и обновили винодельню, что способствовало лучшему отображению терруара шато. На сегодняшний день шато владеет 90 гектарами виноградников. 65 гектаров отведено для культивирования красных сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран), а оставшиеся 25 гектаров — для белого винограда. Шато Вре Кайю не использует пестициды и химические удобрения для ведения хозяйства. Умело сочетая многолетние традиции с современными методами производства, владельцы стремятся увековечить историю своих предков в каждой бутылке вина.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина освежающий, округлый, хорошо сбалансированный фруктовый вкус с отличной кислотностью, маслянистой текстурой и приятным послевкусием.

Насыщенный букет вина наполнен ароматами экзотических фруктов и цитрусовых с доминирующими тонами грейпфрута.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, свинине в сливочном соусе, угрю, приготовленному в специях и травах, белой рыбе. Интересным будет сочетание с балыком из лосося. Плотная сливочная текстура вина делает его превосходным сопровождением к лазанье из фуа-гра и лесных грибов. Сыры должны быть мягкими.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина освежающий, округлый, хорошо сбалансированный фруктовый вкус с отличной кислотностью, маслянистой текстурой и приятным послевкусием.

Насыщенный букет вина наполнен ароматами экзотических фруктов и цитрусовых с доминирующими тонами грейпфрута.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, свинине в сливочном соусе, угрю, приготовленному в специях и травах, белой рыбе. Интересным будет сочетание с балыком из лосося. Плотная сливочная текстура вина делает его превосходным сопровождением к лазанье из фуа-гра и лесных грибов. Сыры должны быть мягкими.

Вино рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.

Вкус вина бархатистый, округлый, гармоничный, с приятной кислотностью, легкой терпкостью, приятными фруктово-ягодными оттенками и тонкими нотками подлеска. В послевкусии остаются нюансы джема из красной смородины.

В сложном аромате вина гармонично переплетаются ноты спелых ягод, фруктового джема и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, сырам.

Тихие сухие вина под брендом "Martini" являются новинкой 2014 года. Ассортимент линейки первоначально представлен шестью тщательно отобранными винами региона Пьемонт, среди которых вина высшей категории — Barolo DOCG и Barbaresco DOCG, вина средней категории Langhe Nebbiolo DOC и Piemonte Chardonnay DOC, а также вина Piemonte Rosso DOC и Piemonte Bianco DOC. Вина этой линейки произведут на Вас незабываемое впечатление и покорят с первого глотка.

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вино рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.

Вкус вина бархатистый, округлый, гармоничный, с приятной кислотностью, легкой терпкостью, приятными фруктово-ягодными оттенками и тонкими нотками подлеска. В послевкусии остаются нюансы джема из красной смородины.

В сложном аромате вина гармонично переплетаются ноты спелых ягод, фруктового джема и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, сырам.

Тихие сухие вина под брендом "Martini" являются новинкой 2014 года. Ассортимент линейки первоначально представлен шестью тщательно отобранными винами региона Пьемонт, среди которых вина высшей категории — Barolo DOCG и Barbaresco DOCG, вина средней категории Langhe Nebbiolo DOC и Piemonte Chardonnay DOC, а также вина Piemonte Rosso DOC и Piemonte Bianco DOC. Вина этой линейки произведут на Вас незабываемое впечатление и покорят с первого глотка.

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Плотный вкус вина характеризуется бархатистыми танинами, яркими тонами ежевики, сушеной вишни и гармоничным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина наполнен мотивами спелых черных ягод и пряностей.

Вино удачно сочетается с жареным красным мясом, дичью, рагу и другими сытными блюдами.

Красное сухое вино Famiglia Marrone, Pio Da Uve Barbera e Nebbiolo DOC производится из винограда сортов Неббиоло и Барбера, являющихся итальянскими автохтонами. Урожай выращивают в регионе Пьемонт и собирают вручную. Удачно подобранный купаж позволяет создавать вино с индивидуальным характером и аристократичной органолептикой. Классическим дополнением к вину послужат блюда из дичи и красного мяса.

Компания "Famiglia Marrone" — семейное предприятие, которое на протяжении четырех поколений с подлинной страстью отдается сложному искусству виноделия. Вся семья, от прадеда до правнуков, ежедневно работает над созданием выразительных качественных вин, которые наилучшим образом раскрывают богатство вкуса винограда, выращенного в Пьемонте. А уютный дом семьи, с открытой террасой и видом на великолепные виноградники и старинные замки, создает правильную рабочую атмосферу.  Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. 

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Плотный вкус вина характеризуется бархатистыми танинами, яркими тонами ежевики, сушеной вишни и гармоничным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина наполнен мотивами спелых черных ягод и пряностей.

Вино удачно сочетается с жареным красным мясом, дичью, рагу и другими сытными блюдами.

Красное сухое вино Famiglia Marrone, Pio Da Uve Barbera e Nebbiolo DOC производится из винограда сортов Неббиоло и Барбера, являющихся итальянскими автохтонами. Урожай выращивают в регионе Пьемонт и собирают вручную. Удачно подобранный купаж позволяет создавать вино с индивидуальным характером и аристократичной органолептикой. Классическим дополнением к вину послужат блюда из дичи и красного мяса.

Компания "Famiglia Marrone" — семейное предприятие, которое на протяжении четырех поколений с подлинной страстью отдается сложному искусству виноделия. Вся семья, от прадеда до правнуков, ежедневно работает над созданием выразительных качественных вин, которые наилучшим образом раскрывают богатство вкуса винограда, выращенного в Пьемонте. А уютный дом семьи, с открытой террасой и видом на великолепные виноградники и старинные замки, создает правильную рабочую атмосферу.  Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. 

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина свежий, очень элегантный, плотный, с живой кислотностью и безупречно интегрированными танинами, сочный.

В аромате вина преобладают ноты розы, специй и красной вишни.

Вино составит прекрасную пару дичи, мясу, приготовленному на гриле, барбекю, жареному мясу, зрелым сырам.

Barbaresco "Valgrande" — сложное, очень элегантное и прекрасно сбалансированное ароматное вино, представляющее собой наиболее традиционное, классическое Барбареско от Ка' дель Байо. Неббиоло для создания вина выращивается в одноименном Крю "Вальгранде" в Треизо, имеющем восточную экспозицию и голубоватые известково-мергелевые почвы. Лозы были высажены на участке в 1971, 1985 и 2000 годах. После сбора ягоды проходят брожение на кожице в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, после чего вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба в течение 27 месяцев.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина свежий, очень элегантный, плотный, с живой кислотностью и безупречно интегрированными танинами, сочный.

В аромате вина преобладают ноты розы, специй и красной вишни.

Вино составит прекрасную пару дичи, мясу, приготовленному на гриле, барбекю, жареному мясу, зрелым сырам.

Barbaresco "Valgrande" — сложное, очень элегантное и прекрасно сбалансированное ароматное вино, представляющее собой наиболее традиционное, классическое Барбареско от Ка' дель Байо. Неббиоло для создания вина выращивается в одноименном Крю "Вальгранде" в Треизо, имеющем восточную экспозицию и голубоватые известково-мергелевые почвы. Лозы были высажены на участке в 1971, 1985 и 2000 годах. После сбора ягоды проходят брожение на кожице в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, после чего вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба в течение 27 месяцев.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино красивого красно-гранатового цвета.

"Suoi" Barbaresco — элегантное, деликатное и тонкое вино с богатым и насыщенным вкусом.

Вино обладает интенсивным букетом, который раскрывается привлекательной фруктовой палитрой с ароматами розы, лакрицы и специй.

Вино составит идеальную пару с мясными закусками, белым мясом, тушеной говядиной и блюдами из трюфелей или других грибов. Его также можно подавать к пасте и зрелым сырам.

Вино красивого красно-гранатового цвета.

"Suoi" Barbaresco — элегантное, деликатное и тонкое вино с богатым и насыщенным вкусом.

Вино обладает интенсивным букетом, который раскрывается привлекательной фруктовой палитрой с ароматами розы, лакрицы и специй.

Вино составит идеальную пару с мясными закусками, белым мясом, тушеной говядиной и блюдами из трюфелей или других грибов. Его также можно подавать к пасте и зрелым сырам.

Вино яркого красно-гранатового цвета.

Вкус вина богатый, очень приятный, с хорошей дубильной структурой, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Аромат вина насыщенный и тонкий, с оттенками фиалки, красных ягод, сладких специй.

Вино хорошо сочетается с пастами, красным и белым мясом, сырами средней выдержки.

"Il Principe" — благородное, богатое вино, обладающее сильным характером и обаянием, великим классическим ароматом. Оно создано из винограда сорта Неббиоло, выращенного на холмах Роэри и совершенно очевидно выражает сортовые характеристики и влияние терруара. Почва виноградников состоит из глины, известняка, серо-голубого мергеля, присутствием песка, она бедна органическими веществами, но обладает значительным присутствием марганца и калия. После ферментации "Il Principe" выдерживается в больших дубовых бочках в течение одного года. Это вино, вкус которого через два года после выпуска достигает идеальной сбалансированности, также великолепно подходит для хранения в бутылках, его долговечность легко достигает 8-10 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино яркого красно-гранатового цвета.

Вкус вина богатый, очень приятный, с хорошей дубильной структурой, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Аромат вина насыщенный и тонкий, с оттенками фиалки, красных ягод, сладких специй.

Вино хорошо сочетается с пастами, красным и белым мясом, сырами средней выдержки.

"Il Principe" — благородное, богатое вино, обладающее сильным характером и обаянием, великим классическим ароматом. Оно создано из винограда сорта Неббиоло, выращенного на холмах Роэри и совершенно очевидно выражает сортовые характеристики и влияние терруара. Почва виноградников состоит из глины, известняка, серо-голубого мергеля, присутствием песка, она бедна органическими веществами, но обладает значительным присутствием марганца и калия. После ферментации "Il Principe" выдерживается в больших дубовых бочках в течение одного года. Это вино, вкус которого через два года после выпуска достигает идеальной сбалансированности, также великолепно подходит для хранения в бутылках, его долговечность легко достигает 8-10 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает свежим, удивительно мягким вкусом с кремовой текстурой, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором гармонично переплетаются фруктово-ягодные штрихи.

В освежающем аромате вина угадываются тона лесных ягод, вишни, клубники и малины, обрамленные цветочными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком и пряными колбасными изделиями, пиццей и макаронами с сыром.

Красное сухое вино "Tilenus" Vendimia изготовлено из виноградного сорта Менсия, который выращивают в регионе Биерсо, расположенном между горами, в долине реки Сил, на высоте от 500 до 700 метров над уровнем моря. Виноградники приносят качественный урожай благодаря плодородным глинистым и известковым землям, а также благотворному влиянию Атлантического океана. Ручной сбор урожая проходит в сентябре: зрелые, здоровые ягоды собирают с виноградных лоз, возраст которых достиг 20–40 лет. Виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где он подвергается брожению, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуют декантировать.  Создатели "Тиленус" Вендимиа уверены, что это молодое, сочное вино вызовет положительные эмоции, подарит наслаждение от дегустации и обеспечит приятные воспоминания.    

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает свежим, удивительно мягким вкусом с кремовой текстурой, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором гармонично переплетаются фруктово-ягодные штрихи.

В освежающем аромате вина угадываются тона лесных ягод, вишни, клубники и малины, обрамленные цветочными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей, стейком и пряными колбасными изделиями, пиццей и макаронами с сыром.

Красное сухое вино "Tilenus" Vendimia изготовлено из виноградного сорта Менсия, который выращивают в регионе Биерсо, расположенном между горами, в долине реки Сил, на высоте от 500 до 700 метров над уровнем моря. Виноградники приносят качественный урожай благодаря плодородным глинистым и известковым землям, а также благотворному влиянию Атлантического океана. Ручной сбор урожая проходит в сентябре: зрелые, здоровые ягоды собирают с виноградных лоз, возраст которых достиг 20–40 лет. Виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, где он подвергается брожению, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба. Перед употреблением вино рекомендуют декантировать.  Создатели "Тиленус" Вендимиа уверены, что это молодое, сочное вино вызовет положительные эмоции, подарит наслаждение от дегустации и обеспечит приятные воспоминания.    

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вину присущ богатый темно-красный цвет с пурпурным отблеском.

Насыщенный вкус вина с целым букетом фруктовых оттенков отличается особой чистотой и прекрасной сбалансированностью.

В свежем фруктовом аромате вина преобладают тона красных ягод, цитрусовых и легкие нотки табака.

Это чудесное вино лучше всего употреблять в сочетании с говядиной, телятиной, бараниной или свининой, оно служит хорошим дополнением к мясным блюдам под грибным соусом и к твердым сырам.

Вину присущ богатый темно-красный цвет с пурпурным отблеском.

Насыщенный вкус вина с целым букетом фруктовых оттенков отличается особой чистотой и прекрасной сбалансированностью.

В свежем фруктовом аромате вина преобладают тона красных ягод, цитрусовых и легкие нотки табака.

Это чудесное вино лучше всего употреблять в сочетании с говядиной, телятиной, бараниной или свининой, оно служит хорошим дополнением к мясным блюдам под грибным соусом и к твердым сырам.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, плотным, насыщенным и сбалансированным ягодным вкусом с приятными нотами черной смородины, сливы и вишни, которые дополняют благородные танины и оттенок дуба.

Плотный фруктовый аромат наполнен оттенками дерева и красной сливы, в сочетании с вишней, пряностями и ягодами черной смородины.

Вино хорошо сочетается с макаронными блюдами, красным мясом, дичью, сырами, стейками, а также ягнятиной.

Исключительно вкусное вино "Baccanera" Langhe DOC с пряным, сложным ягодным вкусом создано из гармоничного сочетания трех сортов — Каберне Совиньон, Барбера и Неббиоло. Виноград для "Бакканера" выращивается в Монтефорте в Бароло на виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией. Урожайность составляет 45 центнеров с гектара. Виноград собирают вручную, тщательно отбирая здоровые спелые ягоды, в начале октября. Мацерация в течение нескольких дней и ферментация на кожице при контролируемой температуре производится в резервуарах из нержавеющей стали, причем Каберне Совиньон проходит мацерацию на кожице. Выдержка вина проходит в небольших бочках из французского дуба Алье в течение 18 месяцев.Уникальное вино "Бакканера" неоднократно входило в шестерку лучших красных вин Италии. "Baccanera" Langhe DOC — обладатель высоких наград на международных конкурсах, в том числе: золотой медали на "International Wine Challenge 2001" и серебряной на "International Wine Challenge 2004". На "Wine World 2004" вино получило 3 звезды и отзыв, что "это вино является настоящей находкой".Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является "Древо жизни", изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". "Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini", — написал Gambero Rosso в 2011.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, плотным, насыщенным и сбалансированным ягодным вкусом с приятными нотами черной смородины, сливы и вишни, которые дополняют благородные танины и оттенок дуба.

Плотный фруктовый аромат наполнен оттенками дерева и красной сливы, в сочетании с вишней, пряностями и ягодами черной смородины.

Вино хорошо сочетается с макаронными блюдами, красным мясом, дичью, сырами, стейками, а также ягнятиной.

Исключительно вкусное вино "Baccanera" Langhe DOC с пряным, сложным ягодным вкусом создано из гармоничного сочетания трех сортов — Каберне Совиньон, Барбера и Неббиоло. Виноград для "Бакканера" выращивается в Монтефорте в Бароло на виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией. Урожайность составляет 45 центнеров с гектара. Виноград собирают вручную, тщательно отбирая здоровые спелые ягоды, в начале октября. Мацерация в течение нескольких дней и ферментация на кожице при контролируемой температуре производится в резервуарах из нержавеющей стали, причем Каберне Совиньон проходит мацерацию на кожице. Выдержка вина проходит в небольших бочках из французского дуба Алье в течение 18 месяцев.Уникальное вино "Бакканера" неоднократно входило в шестерку лучших красных вин Италии. "Baccanera" Langhe DOC — обладатель высоких наград на международных конкурсах, в том числе: золотой медали на "International Wine Challenge 2001" и серебряной на "International Wine Challenge 2004". На "Wine World 2004" вино получило 3 звезды и отзыв, что "это вино является настоящей находкой".Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является "Древо жизни", изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". "Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini", — написал Gambero Rosso в 2011.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино яркого красного цвета с синим отливом. С возрастом приобретает гранатовый оттенок.

Вкус вина тонкий и элегантный, немного танинный, с мягкой текстурой, оттенками фруктов и фиалки.

В нежном аромате вина ощущаются оттенки фиалки, спелых фруктов и ягод, тонкие ванильные нюансы.

Вино идеально сочетается с тартаром и макаронами с мясными соусами.

Красное сухое вино Stefano Farina, Nebbiolo d'Alba производится на винодельне San Quirico, которая расположена в Диано д'Альба, красивой деревушке недалеко от Альбы. Неббиоло — одно из самых популярных вин Пьемонта. Название винограда происходит от итальянского слова "неббиа", которое означает "туман". Традиция гласит, что сбор винограда должен начинаться, как только первый туман появится на холмах Ланге (в конце октября). Виноград сорта Неббиоло имеет маленькие сочные ягоды с ярко выраженной сине-красной кожицей, которая, в конечном счете, является цветом самого вина. С возрастом цвет приобретает красно-гранатовый оттенок. Неббиоло д'Альба производится с использованием инновационных методов и выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, около 6 месяце в славонских дубовых бочках и некоторое время в бутылках после розлива.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.

Вино яркого красного цвета с синим отливом. С возрастом приобретает гранатовый оттенок.

Вкус вина тонкий и элегантный, немного танинный, с мягкой текстурой, оттенками фруктов и фиалки.

В нежном аромате вина ощущаются оттенки фиалки, спелых фруктов и ягод, тонкие ванильные нюансы.

Вино идеально сочетается с тартаром и макаронами с мясными соусами.

Красное сухое вино Stefano Farina, Nebbiolo d'Alba производится на винодельне San Quirico, которая расположена в Диано д'Альба, красивой деревушке недалеко от Альбы. Неббиоло — одно из самых популярных вин Пьемонта. Название винограда происходит от итальянского слова "неббиа", которое означает "туман". Традиция гласит, что сбор винограда должен начинаться, как только первый туман появится на холмах Ланге (в конце октября). Виноград сорта Неббиоло имеет маленькие сочные ягоды с ярко выраженной сине-красной кожицей, которая, в конечном счете, является цветом самого вина. С возрастом цвет приобретает красно-гранатовый оттенок. Неббиоло д'Альба производится с использованием инновационных методов и выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, около 6 месяце в славонских дубовых бочках и некоторое время в бутылках после розлива.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.

Обладает рубиново-красным цветом с кирпичным ободом.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с фруктово-пряным профилем и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, древесины, измельченных камней и пряностей.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из мяса и традиционной итальянской пиццей.

La Bioca, Nebbiolo "Riccinnebbia", Langhe DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на участке "Риччиннеббья" в Ланге. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей холодной мацерацией в течение 3 дней в емкостях с контролируемой температурой. Алкогольная ферментация проводится в течение 5-10 дней с длительной мацерацией для получения большей фенольной и ароматической экстракции. Малолактическая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 10-16 месяцев в деревянных бочках различного объема.

Винодельня La Bioca располагается в Серралунга д'Альба (регион Ланге) и владеет собственными виноградниками в близлежащих коммунах. Небольшие объемы сырья закупаются у местных фермеров, но большинство винограда выращивается на плантациях под названием Ронки, Секондине, Кастаньи, Кроэра, Равера, Буссия и Сан Себастьяно. На небольшом заводе выпускаются вина классических итальянских сортов, есть также линейка игристых вин. Винодельня Ла Биока также открыта для агротуризма. Ее название с местного диалекта переводится как “упрямый, решительный” и отлично отражает характер компании и ее амбициозный подход к производству вина.

Обладает рубиново-красным цветом с кирпичным ободом.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с фруктово-пряным профилем и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, древесины, измельченных камней и пряностей.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из мяса и традиционной итальянской пиццей.

La Bioca, Nebbiolo "Riccinnebbia", Langhe DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на участке "Риччиннеббья" в Ланге. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей холодной мацерацией в течение 3 дней в емкостях с контролируемой температурой. Алкогольная ферментация проводится в течение 5-10 дней с длительной мацерацией для получения большей фенольной и ароматической экстракции. Малолактическая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 10-16 месяцев в деревянных бочках различного объема.

Винодельня La Bioca располагается в Серралунга д'Альба (регион Ланге) и владеет собственными виноградниками в близлежащих коммунах. Небольшие объемы сырья закупаются у местных фермеров, но большинство винограда выращивается на плантациях под названием Ронки, Секондине, Кастаньи, Кроэра, Равера, Буссия и Сан Себастьяно. На небольшом заводе выпускаются вина классических итальянских сортов, есть также линейка игристых вин. Винодельня Ла Биока также открыта для агротуризма. Ее название с местного диалекта переводится как “упрямый, решительный” и отлично отражает характер компании и ее амбициозный подход к производству вина.

Вино вишнево-красного цвета с насыщенными фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными тонами, приятными танинами и сухим послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых черных фруктов и ягод, минеральными, землистыми и бальзамическими оттенками.

Вино прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры по типу Манчего.

"Atlantis" Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках с глинисто-сланцевыми почвами на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды складывают в пластиковые коробки. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Мацерация длится 8 дней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Малолактическая ферментация длится 8 дней.Вино "Атлантис" Менсия завоевало серебряную медаль на конкурсе "Decanter Asia Wine Awards" и бронзовую медаль на конкурсе "Premios Mezquita".

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино вишнево-красного цвета с насыщенными фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными тонами, приятными танинами и сухим послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых черных фруктов и ягод, минеральными, землистыми и бальзамическими оттенками.

Вино прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры по типу Манчего.

"Atlantis" Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках с глинисто-сланцевыми почвами на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды складывают в пластиковые коробки. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Мацерация длится 8 дней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Малолактическая ферментация длится 8 дней.Вино "Атлантис" Менсия завоевало серебряную медаль на конкурсе "Decanter Asia Wine Awards" и бронзовую медаль на конкурсе "Premios Mezquita".

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино глянцевого красного цвета.

Вино обладает глубоким, ярким и объемным вкусом с нотами красных фруктов, хорошим балансом и освежающим послевкусием.

В аромате вина присутствуют оттенки табака и сухоцветов, ноты пряностей и сладкой вишни.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и выдержанными сырами.

"Mazer" Inferno — красное сухое вино из винограда Неббиоло, собранного в октябре 2007 года на винограднике "Mazer", названного "inferno" ("ад") за слишком крутые склоны и знойную погоду в летние дни. Винификация начинается только в декабре — до этого времени сусло выдерживается на осадке в стальных цистернах. В этих же цистернах вино остается после мацерации вплоть  до марта. Выдержка вина происходит в больших бочках(50%) и малых барриках (50%) из славонского дуба, после чего вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках. Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино глянцевого красного цвета.

Вино обладает глубоким, ярким и объемным вкусом с нотами красных фруктов, хорошим балансом и освежающим послевкусием.

В аромате вина присутствуют оттенки табака и сухоцветов, ноты пряностей и сладкой вишни.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и выдержанными сырами.

"Mazer" Inferno — красное сухое вино из винограда Неббиоло, собранного в октябре 2007 года на винограднике "Mazer", названного "inferno" ("ад") за слишком крутые склоны и знойную погоду в летние дни. Винификация начинается только в декабре — до этого времени сусло выдерживается на осадке в стальных цистернах. В этих же цистернах вино остается после мацерации вплоть  до марта. Выдержка вина происходит в больших бочках(50%) и малых барриках (50%) из славонского дуба, после чего вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках. Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина элегантный, интенсивный, свежий, хорошо сбалансированный, с нотами сочных красных фруктов, черного перца, цветов и минералов.

Обильный, очень приятный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, клубники, малины и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жирной рыбой, зрелыми сырами.

"Cortezada" — элегантное, сочное, интенсивное вино из винограда, выращенного на террасах из разложившегося сланца в Рибейра до Сил. Ферментация целых гроздей с использованием нативных дрожжей проходит в стальных резервуарах и небольших пластиковых емкостях. После долгой, нежной мацерации вино выдерживается 10 месяцев в бочках из бетона, фудрах и бочках французского дуба, процент которых определяется в соответствии с винтажом. Все эти шаги обеспечивают получение утонченной и элегантной версии Менсии, которая является более утонченной, чем массивной.

Fedellos do Couto — уникальный проект региона Рибейра Сакра, сурового и красивого места, которое является своеобразной границей между прохладным дождливым атлантическим побережьем и жаркими и засушливыми внутренними районами Испании. Именно здесь не так давно несколько молодых производителей начали искать заброшенные, малоизвестные и недооцененные виноградники. Базой для Феделлос до Коуто стала старинная усадьба XII века Пазо до Коуто, которая на протяжении долгих лет принадлежит семье Табоада. Луис Табоада, осознавая ценность своих древних виноградников, обращенных на север и восток, объединился с виноградарем Пабло Сольдавини, сторонником органического земледелия, и виноделами Курро Бареньо и Хесусом Оливаресом, чтобы основать в 2011 году Феделлос до Коуто. Бареньо и Оливарес — талантливая команда, стоящая за "Ronsel do Sil", одним из самых известных имений в Рибейра Сакра. Они известны своими элегантными и тонкими, но стойкими и мощными винами. Виноделие в Феделлос до Коуто минималистично: естественная ферментация, длительная и нежная мацерация в бетонных емкостях, использование для выдержки нейтральных бочек из французского дуба или ​​бетонных емкостей. Приверженность выражению терруара и минималистскому виноделию гарантирует рождение одних из самых ярких и захватывающих вин Испании.

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина элегантный, интенсивный, свежий, хорошо сбалансированный, с нотами сочных красных фруктов, черного перца, цветов и минералов.

Обильный, очень приятный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, клубники, малины и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жирной рыбой, зрелыми сырами.

"Cortezada" — элегантное, сочное, интенсивное вино из винограда, выращенного на террасах из разложившегося сланца в Рибейра до Сил. Ферментация целых гроздей с использованием нативных дрожжей проходит в стальных резервуарах и небольших пластиковых емкостях. После долгой, нежной мацерации вино выдерживается 10 месяцев в бочках из бетона, фудрах и бочках французского дуба, процент которых определяется в соответствии с винтажом. Все эти шаги обеспечивают получение утонченной и элегантной версии Менсии, которая является более утонченной, чем массивной.

Fedellos do Couto — уникальный проект региона Рибейра Сакра, сурового и красивого места, которое является своеобразной границей между прохладным дождливым атлантическим побережьем и жаркими и засушливыми внутренними районами Испании. Именно здесь не так давно несколько молодых производителей начали искать заброшенные, малоизвестные и недооцененные виноградники. Базой для Феделлос до Коуто стала старинная усадьба XII века Пазо до Коуто, которая на протяжении долгих лет принадлежит семье Табоада. Луис Табоада, осознавая ценность своих древних виноградников, обращенных на север и восток, объединился с виноградарем Пабло Сольдавини, сторонником органического земледелия, и виноделами Курро Бареньо и Хесусом Оливаресом, чтобы основать в 2011 году Феделлос до Коуто. Бареньо и Оливарес — талантливая команда, стоящая за "Ronsel do Sil", одним из самых известных имений в Рибейра Сакра. Они известны своими элегантными и тонкими, но стойкими и мощными винами. Виноделие в Феделлос до Коуто минималистично: естественная ферментация, длительная и нежная мацерация в бетонных емкостях, использование для выдержки нейтральных бочек из французского дуба или ​​бетонных емкостей. Приверженность выражению терруара и минималистскому виноделию гарантирует рождение одних из самых ярких и захватывающих вин Испании.

Вино бледно-зеленого цвета.

Зрелое, концентрированное вино с богатым вкусом, в котором ощутимы фруктовые нотки груши, крыжовника и ароматного гладкого персика. Насыщенное, долгое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками тостов, извести и зрелых ягод красной смородины.

Вино отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы.

Cape Crest Sauvignon blanc 2008 — это прекрасное вино, произведенное на известной винодельне Te Mata. Процесс ферментации проходит в дубовых бочках, после ферментации вино в течение 8 месяцев выдерживается в барриках на осадке. В результате получается восхитительное вино с насыщенным ароматом фруктов и тостов. На этикетке Cape Crest Sauvignon blanc изображены бакланы, колония этих замечательных морских птиц расположена на юге Хокс Бэй. Вино имеет 5-летний потенциал выдержки. 100 баллов из 109 по оценке Kiwi-wine Fan Club.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей.  Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино бледно-зеленого цвета.

Зрелое, концентрированное вино с богатым вкусом, в котором ощутимы фруктовые нотки груши, крыжовника и ароматного гладкого персика. Насыщенное, долгое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками тостов, извести и зрелых ягод красной смородины.

Вино отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы.

Cape Crest Sauvignon blanc 2008 — это прекрасное вино, произведенное на известной винодельне Te Mata. Процесс ферментации проходит в дубовых бочках, после ферментации вино в течение 8 месяцев выдерживается в барриках на осадке. В результате получается восхитительное вино с насыщенным ароматом фруктов и тостов. На этикетке Cape Crest Sauvignon blanc изображены бакланы, колония этих замечательных морских птиц расположена на юге Хокс Бэй. Вино имеет 5-летний потенциал выдержки. 100 баллов из 109 по оценке Kiwi-wine Fan Club.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей.  Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает сухим, теплым, хорошо сбалансированным вкусом и элегантным длительным послевкусием с нотами поджаренных орехов и лакрицы.

Пьянящий, сложный аромат вина наполнен нотами пряностей (гвоздика, корица, перец) и оттенками сливы, изюма и смолы.

Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, а также блюдам из мяса и дичи.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает сухим, теплым, хорошо сбалансированным вкусом и элегантным длительным послевкусием с нотами поджаренных орехов и лакрицы.

Пьянящий, сложный аромат вина наполнен нотами пряностей (гвоздика, корица, перец) и оттенками сливы, изюма и смолы.

Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, а также блюдам из мяса и дичи.

Вино приятного гранатового цвета.

Вкус вина интенсивный и насыщенный, с интонациями молодого дуба и длительным послевкусием.

Аромат вина сплетен из множества нитей, формируя интереснейшую комбинацию, в которой ноты фундука и кофе гармонично сочетаются с оттенками какао и пряностей.

Вино идеально сочетается с сырами, дичью и разнообразными блюдами из красного мяса.

Вино приятного гранатового цвета.

Вкус вина интенсивный и насыщенный, с интонациями молодого дуба и длительным послевкусием.

Аромат вина сплетен из множества нитей, формируя интереснейшую комбинацию, в которой ноты фундука и кофе гармонично сочетаются с оттенками какао и пряностей.

Вино идеально сочетается с сырами, дичью и разнообразными блюдами из красного мяса.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вину присущ чувственный, элегантный стиль. В его отлично сбалансированном, довольно интенсивном, устойчивом вкусе восхитительные тона малины и черничного ликера переплетаются с бальзамическими и лакричными нотками, а бодрящая кислотность прекрасно уравновешивается мягкими танинами.

Сложный, богатый букет окутывает ароматами спелых фруктов и диких трав в сочетании с нотками дуба, солодки и земли.

Вино составит замечательную пару с говядиной, жареным ягненком, тушеным мясом, красным мясом под соусом, грибными блюдами и сырами из овечьего молока.

Для изготовления красного сухого вина "Cuvee Mosteiro" виноград сорта Менсия собирают в двух старых виноградниках, которые располагаются в районе Вальдеоррас в провинции Оренсе. Лозы высажены на южных склонах холмов на высоте 550 метров над уровнем моря. Почвы состоят преимущественно из черного известняка и кварца. Чтобы предотвратить повреждение плодов при транспортировке, срезанные вручную грозди помещают в небольшие корзины. Затем виноград проходит тщательный контроль на сортировочном столе, где для производства вина отбираются только здоровые и зрелые ягоды. Прессование винограда осуществляется с помощью корзиночного пресса. После традиционной винификации следует яблочно-молочное брожение, которое протекает в новых бочках из французского дуба. Выдерживают вино также во французских барриках и разливают  без предварительной фильтрации. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньес — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его создателя — Jorge Ordoñez & Co. Философия этой винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вину присущ чувственный, элегантный стиль. В его отлично сбалансированном, довольно интенсивном, устойчивом вкусе восхитительные тона малины и черничного ликера переплетаются с бальзамическими и лакричными нотками, а бодрящая кислотность прекрасно уравновешивается мягкими танинами.

Сложный, богатый букет окутывает ароматами спелых фруктов и диких трав в сочетании с нотками дуба, солодки и земли.

Вино составит замечательную пару с говядиной, жареным ягненком, тушеным мясом, красным мясом под соусом, грибными блюдами и сырами из овечьего молока.

Для изготовления красного сухого вина "Cuvee Mosteiro" виноград сорта Менсия собирают в двух старых виноградниках, которые располагаются в районе Вальдеоррас в провинции Оренсе. Лозы высажены на южных склонах холмов на высоте 550 метров над уровнем моря. Почвы состоят преимущественно из черного известняка и кварца. Чтобы предотвратить повреждение плодов при транспортировке, срезанные вручную грозди помещают в небольшие корзины. Затем виноград проходит тщательный контроль на сортировочном столе, где для производства вина отбираются только здоровые и зрелые ягоды. Прессование винограда осуществляется с помощью корзиночного пресса. После традиционной винификации следует яблочно-молочное брожение, которое протекает в новых бочках из французского дуба. Выдерживают вино также во французских барриках и разливают  без предварительной фильтрации. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньес — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его создателя — Jorge Ordoñez & Co. Философия этой винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

Вино обладает глубоким, богатым, мощным вкусом с насыщенными фруктовыми тонами и потрясающей текстурой.

Великолепный букет вина очаровывает нотами сладких специй и поджаренных орехов в сочетании с оттенками вишневого ликера и лакрицы.

Вино будет прекрасно сочетаться с красным мясом, жареной птицей, пиццей, лазаньей и сырами.

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

Вино обладает глубоким, богатым, мощным вкусом с насыщенными фруктовыми тонами и потрясающей текстурой.

Великолепный букет вина очаровывает нотами сладких специй и поджаренных орехов в сочетании с оттенками вишневого ликера и лакрицы.

Вино будет прекрасно сочетаться с красным мясом, жареной птицей, пиццей, лазаньей и сырами.

Цвет вина — темно-вишневый.

Вино демонстрирует сочный, гладкий, сбалансированный, яркий вкус с великолепной кислотностью, нотами вишни и душистым финалом.

Аромат вина состоит из нот фруктово-ягодного компота, оттенков спелой вишни и минеральных нюансов (мокрая известь, глина).

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и сырами.

Красное сухое вино "Naraya" Tinto, Bierzo DO изготовлено из винограда сорта Менсия, выращенного на 50-летних лозах в регионе Бьерсо. Ягоды собирают вручную, когда они достигают стадии оптимальной спелости и немедленно отправляют на винодельню. Плоды сортируют, очищают от гребней, бережно измельчают, а полученный сок поступает на ферментацию в стальные чаны, оснащенные контроллерами температуры. Стабилизация и хранение вина до момента розлива проходит также в стальных танкерах при контролируемой температуре.

Винодельческий кооператив Vinas del Bierzo, основанный в 1963 году, стал первым кооперативом в Бьерсо. Бренд Gran Bierzo считается одним из старейших брендов кооператива. Сегодня компания насчитывает более 900 сотрудников. Виноградники, находящиеся в собственности винодельни, являются одними из самых старых в Бьерсо: средний возраст лоз составляет 80 лет. Производственные мощности компании способны выпускать более 45 миллионов литров вина в год, а погреба винодельни могут одновременно хранить до 10 миллионов литров небутилированного вина.Компания выпускает как традиционное столовое вино под брендом "Naraya", так и эксклюзивную продукцию, например, вина серии "Gran Bierzo", отмеченные большим количеством призов и медалей. В 90-х годах в честь 40-летней годовщины компании было выпущено уникальное выдержанное вино "Fundaciоn 1963". Кооператив Vinas del Bierzo постоянно трудится над расширением портфеля брендов, улучшает дизайн этикеток и форму бутылок, работает над повышением качества выпускаемых вин, внедряет новые природосохранные виноградарские технологии, модернизирует производственный блок (танкеры из нержавеющей стали, контроль температуры брожения и т.д.)

Цвет вина — темно-вишневый.

Вино демонстрирует сочный, гладкий, сбалансированный, яркий вкус с великолепной кислотностью, нотами вишни и душистым финалом.

Аромат вина состоит из нот фруктово-ягодного компота, оттенков спелой вишни и минеральных нюансов (мокрая известь, глина).

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и сырами.

Красное сухое вино "Naraya" Tinto, Bierzo DO изготовлено из винограда сорта Менсия, выращенного на 50-летних лозах в регионе Бьерсо. Ягоды собирают вручную, когда они достигают стадии оптимальной спелости и немедленно отправляют на винодельню. Плоды сортируют, очищают от гребней, бережно измельчают, а полученный сок поступает на ферментацию в стальные чаны, оснащенные контроллерами температуры. Стабилизация и хранение вина до момента розлива проходит также в стальных танкерах при контролируемой температуре.

Винодельческий кооператив Vinas del Bierzo, основанный в 1963 году, стал первым кооперативом в Бьерсо. Бренд Gran Bierzo считается одним из старейших брендов кооператива. Сегодня компания насчитывает более 900 сотрудников. Виноградники, находящиеся в собственности винодельни, являются одними из самых старых в Бьерсо: средний возраст лоз составляет 80 лет. Производственные мощности компании способны выпускать более 45 миллионов литров вина в год, а погреба винодельни могут одновременно хранить до 10 миллионов литров небутилированного вина.Компания выпускает как традиционное столовое вино под брендом "Naraya", так и эксклюзивную продукцию, например, вина серии "Gran Bierzo", отмеченные большим количеством призов и медалей. В 90-х годах в честь 40-летней годовщины компании было выпущено уникальное выдержанное вино "Fundaciоn 1963". Кооператив Vinas del Bierzo постоянно трудится над расширением портфеля брендов, улучшает дизайн этикеток и форму бутылок, работает над повышением качества выпускаемых вин, внедряет новые природосохранные виноградарские технологии, модернизирует производственный блок (танкеры из нержавеющей стали, контроль температуры брожения и т.д.)

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина характеризуется хорошей структурой, плотными танинами, оттенками розовых лепестков и спелой малины.

Аромат вина раскрывается фруктово-цветочными тонами, пряными оттенками и легкими нотками обожженной древесины.

Вино хорошо подходит к традиционным блюдам итальянской кухни, трюфелям, выдержанным сырами и запеченному красному мясу.

Вино Barbaresco DOCG изготавливается из знаменитого пьемонтского винограда сорта Неббиоло. Впервые вино Барбареско было изготовлено в 1894 году и получило имя от места размещения производителя — Кантины Социале ди Барбареско. Автором вина считается амбициозный агроном Домицио Кавацца, решивший использовать Неббиоло для изготовления нового вина, отличного от традиционного местного Бароло. Именно Кавацца объединил фермеров Кантины ди Барбареско вокруг быстро ставшего успешным нового производства. Первая мировая война положила конец динамичному развитию Кантины Барбареско. Ее традиции смогли возобновиться только спустя четыре десятилетия благодаря стараниям пьемонтских виноделов. Вино Барбареско от компании Джемма изготавливается в строгом соответствии с оригинальным рецептом и является элегантным и богатым напитком, обладающим хорошей структурой, плотными танинами и насыщенным ароматом. Вино идеально сочетается с пастой, ризотто, блюдами из трюфеля и зрелыми сырами.

Винодельческое предприятие Gemma ведет свою историю с 1978 года. Ее основатель и владелец Сильвано Пьячентини открыл новую винодельню в коммуне Серралунга д'Альба, в старом винном заводе, который ранее принадлежал Маркизам Фаллетти, недалеко от средневекового замка. Пьячентини восстановил старинные погреба и оснастил их современным оборудованием. Винодельня Джемма динамично развивалась, и с приходом нового тысячелетия возникла потребность в расширении. В 2012 году состоялось открытие нового здания винодельни, в котором осуществляется полный цикл изготовления вина — от ферментации до разлива готового продукта.Компания Джемма владеет 25 гектарами виноградников, расположенными в регионе Ланге. 65% их территории занято лозами сорта Неббиоло. В настоящее время к управлению компанией приступило второе поколение семьи Пьячентини. Сын Сильвано — Луиджи — взял на себя руководство маркетинговой стороной и деловыми вопросами ведения бизнеса.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина характеризуется хорошей структурой, плотными танинами, оттенками розовых лепестков и спелой малины.

Аромат вина раскрывается фруктово-цветочными тонами, пряными оттенками и легкими нотками обожженной древесины.

Вино хорошо подходит к традиционным блюдам итальянской кухни, трюфелям, выдержанным сырами и запеченному красному мясу.

Вино Barbaresco DOCG изготавливается из знаменитого пьемонтского винограда сорта Неббиоло. Впервые вино Барбареско было изготовлено в 1894 году и получило имя от места размещения производителя — Кантины Социале ди Барбареско. Автором вина считается амбициозный агроном Домицио Кавацца, решивший использовать Неббиоло для изготовления нового вина, отличного от традиционного местного Бароло. Именно Кавацца объединил фермеров Кантины ди Барбареско вокруг быстро ставшего успешным нового производства. Первая мировая война положила конец динамичному развитию Кантины Барбареско. Ее традиции смогли возобновиться только спустя четыре десятилетия благодаря стараниям пьемонтских виноделов. Вино Барбареско от компании Джемма изготавливается в строгом соответствии с оригинальным рецептом и является элегантным и богатым напитком, обладающим хорошей структурой, плотными танинами и насыщенным ароматом. Вино идеально сочетается с пастой, ризотто, блюдами из трюфеля и зрелыми сырами.

Винодельческое предприятие Gemma ведет свою историю с 1978 года. Ее основатель и владелец Сильвано Пьячентини открыл новую винодельню в коммуне Серралунга д'Альба, в старом винном заводе, который ранее принадлежал Маркизам Фаллетти, недалеко от средневекового замка. Пьячентини восстановил старинные погреба и оснастил их современным оборудованием. Винодельня Джемма динамично развивалась, и с приходом нового тысячелетия возникла потребность в расширении. В 2012 году состоялось открытие нового здания винодельни, в котором осуществляется полный цикл изготовления вина — от ферментации до разлива готового продукта.Компания Джемма владеет 25 гектарами виноградников, расположенными в регионе Ланге. 65% их территории занято лозами сорта Неббиоло. В настоящее время к управлению компанией приступило второе поколение семьи Пьячентини. Сын Сильвано — Луиджи — взял на себя руководство маркетинговой стороной и деловыми вопросами ведения бизнеса.