Вино Неббиоло, Примитиво, Пино Блан и Фернау Пиреш, Страница 124

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, удивительно элегантный, утонченный, теплый, с хорошим балансом между кислотностью и танинностью и невероятно долгим, интенсивным послевкусием с фруктовыми тонами и оттенками специй.

Обильный, сложный аромат вина наполнен нотами вишни, спелых ягод, фиалки, табака, оттенками солодки, корицы, гвоздики и легкими минеральными нюансами.

Вино подается с мясными блюдами, острыми блюдами, дичью под кисло-сладким соусом, а также хорошо сочетается с голубыми сырами и темным шоколадом.

"Torri d'Oro" — линейка вин, впервые представленная в 2014 году. Она позиционируется как "cемейный выбор", олицетворяя философию семейных отношений, которые со временем только улучшаются и крепнут. Так же и вина линейки являются уникальными благодаря своим особенностям, которые присущи каждому сорту винограда, из которых они изготовлены. Название "Torri d'Oro" было выбрано не случайно. "Torri" на итальянском языке является синонимом Rocca (фамилия семейства) и переводится как "башня", то есть обозначает постоянство, безопасность и силу. "d'Oro" — "сделанный из золота", что можно трактовать как ценность и престиж."Torri d'Oro" Primitivo di Manduria — красное сухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из винограда сорта Примитиво. После сбора урожая с самых старых лоз хозяйства, который осуществляется в момент полной зрелости ягод, виноград подвергается винификации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами. Последующая выдержка в течение не менее 18 месяцев делает вино удивительно элегантным, утонченным и прекрасно структурированным. Потенциал хранения вина составляет как минимум 4 года. Винтаж 2017 года стал обладателем трех золотых медалей, полученных на конкурсах "International Challenge", "Mundus Vini" и "Berliner Wein Trophy".

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, удивительно элегантный, утонченный, теплый, с хорошим балансом между кислотностью и танинностью и невероятно долгим, интенсивным послевкусием с фруктовыми тонами и оттенками специй.

Обильный, сложный аромат вина наполнен нотами вишни, спелых ягод, фиалки, табака, оттенками солодки, корицы, гвоздики и легкими минеральными нюансами.

Вино подается с мясными блюдами, острыми блюдами, дичью под кисло-сладким соусом, а также хорошо сочетается с голубыми сырами и темным шоколадом.

"Torri d'Oro" — линейка вин, впервые представленная в 2014 году. Она позиционируется как "cемейный выбор", олицетворяя философию семейных отношений, которые со временем только улучшаются и крепнут. Так же и вина линейки являются уникальными благодаря своим особенностям, которые присущи каждому сорту винограда, из которых они изготовлены. Название "Torri d'Oro" было выбрано не случайно. "Torri" на итальянском языке является синонимом Rocca (фамилия семейства) и переводится как "башня", то есть обозначает постоянство, безопасность и силу. "d'Oro" — "сделанный из золота", что можно трактовать как ценность и престиж."Torri d'Oro" Primitivo di Manduria — красное сухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из винограда сорта Примитиво. После сбора урожая с самых старых лоз хозяйства, который осуществляется в момент полной зрелости ягод, виноград подвергается винификации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами. Последующая выдержка в течение не менее 18 месяцев делает вино удивительно элегантным, утонченным и прекрасно структурированным. Потенциал хранения вина составляет как минимум 4 года. Винтаж 2017 года стал обладателем трех золотых медалей, полученных на конкурсах "International Challenge", "Mundus Vini" и "Berliner Wein Trophy".

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина глубокий гранатово-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина округлый и гармоничный, с отличным балансом кислотности и танинности, нотами сливового джема, ежевики и лакрицы, долгим, фруктовым послевкусием с соблазнительными нюансами вишневого леденца.

В насыщенном аромате вина солируют ноты темной сливы и спелых красных фруктов, дополненные нюансами лакрицы.

Вино идеально сочетается с красным мясом, особенно говядиной и бараниной, приготовленным на гриле, блюдами из тушеных овощей и мяса, козьим сыром.

"Byzantium" Primitivo di Manduria — полнотелое красное сухое вино с округлыми танинами, отличной структурой и мягкой кислотностью, подчеркивающей насыщенные фруктово-ягодные тона. Виноградные лозы Примитиво выращиваются на холмистых участках в Карозино, принадлежащих хозяйству Феудо Кроче, на высоте около 200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников преимущественно известково-глинистые. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, сортируют, отделяют от гребней и дробят. Мацерация и ферментация проходят в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 °С в течение 8-12 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается в бочках объемом 5 гл из французского и американского дуба на протяжении 6-8 месяцев. Название вина Byzantium переводится с латинского как "Византия".

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина глубокий гранатово-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина округлый и гармоничный, с отличным балансом кислотности и танинности, нотами сливового джема, ежевики и лакрицы, долгим, фруктовым послевкусием с соблазнительными нюансами вишневого леденца.

В насыщенном аромате вина солируют ноты темной сливы и спелых красных фруктов, дополненные нюансами лакрицы.

Вино идеально сочетается с красным мясом, особенно говядиной и бараниной, приготовленным на гриле, блюдами из тушеных овощей и мяса, козьим сыром.

"Byzantium" Primitivo di Manduria — полнотелое красное сухое вино с округлыми танинами, отличной структурой и мягкой кислотностью, подчеркивающей насыщенные фруктово-ягодные тона. Виноградные лозы Примитиво выращиваются на холмистых участках в Карозино, принадлежащих хозяйству Феудо Кроче, на высоте около 200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников преимущественно известково-глинистые. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, сортируют, отделяют от гребней и дробят. Мацерация и ферментация проходят в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 °С в течение 8-12 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается в бочках объемом 5 гл из французского и американского дуба на протяжении 6-8 месяцев. Название вина Byzantium переводится с латинского как "Византия".

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино характеризуется насыщенным и непрозрачным рубиновым цветом.

Вкус вина сухой и мощный, с бархатистой текстурой. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует тонами роз и фиалок, которые весьма гармонично дополнены нюансами табака и кожи.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, со зрелыми сырами.

Вино характеризуется насыщенным и непрозрачным рубиновым цветом.

Вкус вина сухой и мощный, с бархатистой текстурой. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует тонами роз и фиалок, которые весьма гармонично дополнены нюансами табака и кожи.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, со зрелыми сырами.

Вино насыщенного красного цвета с оранжевыми отражениями.

Вино демонстрирует изысканный, богатый вкус, который постепенно раскрывается цветочными тонами, оттенками красных фруктов и специй, а бархатистые танину украшают вкусовую композицию. В длительном послевкусии улавливаются бальзамические ноты.

Утонченный и элегантный аромат вина сложен из ноток фиалки, мяты, спелых фруктов и древесины.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, жареным мясом и выдержанными сырами.

Среди залитых солнцем холмов Бароло есть семья, которая всегда была тесно связана с виноделием — это семья Бровия. Еще в 1863 году было основано винодельческое хозяйство, которое уже несколько поколений подряд успешно развивается. Уделяя очень большое внимание терруару, семейство постепенно приобрело лучшие виноградники в Ланге, Бароло, Серралунга д'Альба, среди которых виноградник Рокке, Виллеро, Гарблет Суе и на сегодняшний день их площадь составляет около 18 га. Таким образом, философия винодельни Бровия основывается на создании классических вин, способных в полной мере отразить богатство терруара Бароло и мастерство виноделов. В конце 1980 годов дочери Джачинто Бровия — Кристина и Элена — унаследовав виноградники и семейные традиции виноделия, продолжили производство высококачественных красных вин из винограда Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Елена закончила учебу по специальности "Агротехника", а Кристина получила диплом энолога. В 2001 году муж Елены Алекс Санчес, бакалавр в области экономики, переехал из Испании в Ланге и также начал работать на винодельне. Именно Кристина и Елена создали винодельню Бровия такой, какой ее сейчас знают в Пьемонте и далеко за его пределами. Свой выразительный и насыщенный характер вина Бровия обретают благодаря ферментации в цементных емкостях и длительной выдержке (не менее 2-3) лет в дубовых бочках. В год хозяйство производит не более 60 000 литров вина, но каждое из них — это маленький шедевр за тонким стеклом бутылки. 

Вино насыщенного красного цвета с оранжевыми отражениями.

Вино демонстрирует изысканный, богатый вкус, который постепенно раскрывается цветочными тонами, оттенками красных фруктов и специй, а бархатистые танину украшают вкусовую композицию. В длительном послевкусии улавливаются бальзамические ноты.

Утонченный и элегантный аромат вина сложен из ноток фиалки, мяты, спелых фруктов и древесины.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, жареным мясом и выдержанными сырами.

Среди залитых солнцем холмов Бароло есть семья, которая всегда была тесно связана с виноделием — это семья Бровия. Еще в 1863 году было основано винодельческое хозяйство, которое уже несколько поколений подряд успешно развивается. Уделяя очень большое внимание терруару, семейство постепенно приобрело лучшие виноградники в Ланге, Бароло, Серралунга д'Альба, среди которых виноградник Рокке, Виллеро, Гарблет Суе и на сегодняшний день их площадь составляет около 18 га. Таким образом, философия винодельни Бровия основывается на создании классических вин, способных в полной мере отразить богатство терруара Бароло и мастерство виноделов. В конце 1980 годов дочери Джачинто Бровия — Кристина и Элена — унаследовав виноградники и семейные традиции виноделия, продолжили производство высококачественных красных вин из винограда Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Елена закончила учебу по специальности "Агротехника", а Кристина получила диплом энолога. В 2001 году муж Елены Алекс Санчес, бакалавр в области экономики, переехал из Испании в Ланге и также начал работать на винодельне. Именно Кристина и Елена создали винодельню Бровия такой, какой ее сейчас знают в Пьемонте и далеко за его пределами. Свой выразительный и насыщенный характер вина Бровия обретают благодаря ферментации в цементных емкостях и длительной выдержке (не менее 2-3) лет в дубовых бочках. В год хозяйство производит не более 60 000 литров вина, но каждое из них — это маленький шедевр за тонким стеклом бутылки. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легкими оранжевыми отражениями.

Вино отличается свой концентрацией и насыщенностью, но в то же время его вкус очень гармоничный, элегантный, прекрасно сбалансированный, с бархатистыми танинами и мягкими фруктовыми мотивами. Послевкусие изящное и невероятно длительное.

Вино имеет очень элегантный, приятный, сбалансированный аромат, с оттенками чернослива, черной смородины, увядшей розы и подлеска.

Вино отлично дополнит блюда из ягнятины, телятины, дичь, зрелые сыры.

Среди залитых солнцем холмов Бароло есть семья, которая всегда была тесно связана с виноделием — это семья Бровия. Еще в 1863 году было основано винодельческое хозяйство, которое уже несколько поколений подряд успешно развивается. Уделяя очень большое внимание терруару, семейство постепенно приобрело лучшие виноградники в Ланге, Бароло, Серралунга д'Альба, среди которых виноградник Рокке, Виллеро, Гарблет Суе и на сегодняшний день их площадь составляет около 18 га. Таким образом, философия винодельни Бровия основывается на создании классических вин, способных в полной мере отразить богатство терруара Бароло и мастерство виноделов. В конце 1980 годов дочери Джачинто Бровия — Кристина и Элена — унаследовав виноградники и семейные традиции виноделия, продолжили производство высококачественных красных вин из винограда Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Елена закончила учебу по специальности "Агротехника", а Кристина получила диплом энолога. В 2001 году муж Елены Алекс Санчес, бакалавр в области экономики, переехал из Испании в Ланге и также начал работать на винодельне. Именно Кристина и Елена создали винодельню Бровия такой, какой ее сейчас знают в Пьемонте и далеко за его пределами. Свой выразительный и насыщенный характер вина Бровия обретают благодаря ферментации в цементных емкостях и длительной выдержке (не менее 2-3) лет в дубовых бочках. В год хозяйство производит не более 60 000 литров вина, но каждое из них — это маленький шедевр за тонким стеклом бутылки. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легкими оранжевыми отражениями.

Вино отличается свой концентрацией и насыщенностью, но в то же время его вкус очень гармоничный, элегантный, прекрасно сбалансированный, с бархатистыми танинами и мягкими фруктовыми мотивами. Послевкусие изящное и невероятно длительное.

Вино имеет очень элегантный, приятный, сбалансированный аромат, с оттенками чернослива, черной смородины, увядшей розы и подлеска.

Вино отлично дополнит блюда из ягнятины, телятины, дичь, зрелые сыры.

Среди залитых солнцем холмов Бароло есть семья, которая всегда была тесно связана с виноделием — это семья Бровия. Еще в 1863 году было основано винодельческое хозяйство, которое уже несколько поколений подряд успешно развивается. Уделяя очень большое внимание терруару, семейство постепенно приобрело лучшие виноградники в Ланге, Бароло, Серралунга д'Альба, среди которых виноградник Рокке, Виллеро, Гарблет Суе и на сегодняшний день их площадь составляет около 18 га. Таким образом, философия винодельни Бровия основывается на создании классических вин, способных в полной мере отразить богатство терруара Бароло и мастерство виноделов. В конце 1980 годов дочери Джачинто Бровия — Кристина и Элена — унаследовав виноградники и семейные традиции виноделия, продолжили производство высококачественных красных вин из винограда Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Елена закончила учебу по специальности "Агротехника", а Кристина получила диплом энолога. В 2001 году муж Елены Алекс Санчес, бакалавр в области экономики, переехал из Испании в Ланге и также начал работать на винодельне. Именно Кристина и Елена создали винодельню Бровия такой, какой ее сейчас знают в Пьемонте и далеко за его пределами. Свой выразительный и насыщенный характер вина Бровия обретают благодаря ферментации в цементных емкостях и длительной выдержке (не менее 2-3) лет в дубовых бочках. В год хозяйство производит не более 60 000 литров вина, но каждое из них — это маленький шедевр за тонким стеклом бутылки. 

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с превосходно интегрированными танинами, фруктовым ядром и долгим послевкусием.

Вино обладает элегантным, богатым ароматом, сотканным из нот красных ягод, сливы и вишни, которые гармонично дополняются нюансами сладких специй, кофе и средиземноморских трав.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.

"Аскос" — интересный проект винодельни Ли Вели, цель которого — представить вина из древних сортов винограда Апулии, которые находятся на грани исчезновения. Для выращивания этих автохтонных сортов были тщательно подобраны терруары и экспозиции в соответствии с предпочтениями каждого из них. Само слово "аskos" с греческого означает "графин" и в данном случае выступает символом виноделия, основы которого были заложены в этой области еще древними греками. Это подтверждают многочисленные артефакты в виде остатков сосудов для вина, найденные на территории Апулии. В линейку "Аskos" входят вина из сортов Сузуманьелло, Негроамаро, Вердева, Примитиво и Алеатико. Саленто является южной частью Апулии и отличается жарким, сухим и засушливым климатом. В этих условиях специалисты Ли Вели используют метод посадки лоз, называемый "settonce". Этот метод хорошо иллюстрирует древняя шестиугольная монета с отверстием посередине. Для него характерна высокая плотность посадки, максимальная освещенность солнцем, хорошая циркуляция воздуха, что позволяет добиться равномерного созревания и низкой заболеваемости лоз.Виноград для изготовления "Askos" Primitivo di Manduria DOC был собран вручную в первую неделю октября. Ягоды прошли сортировку на конвейере, отделение от гребней и прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 22 до 28 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания ферментации вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочного брожения. Ее сменяет выдержка в бочках объемом 225 литров на протяжении 12 месяцев. Вино "Аскос" Примитиво обладает потенциалом хранения около 7 лет.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с превосходно интегрированными танинами, фруктовым ядром и долгим послевкусием.

Вино обладает элегантным, богатым ароматом, сотканным из нот красных ягод, сливы и вишни, которые гармонично дополняются нюансами сладких специй, кофе и средиземноморских трав.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.

"Аскос" — интересный проект винодельни Ли Вели, цель которого — представить вина из древних сортов винограда Апулии, которые находятся на грани исчезновения. Для выращивания этих автохтонных сортов были тщательно подобраны терруары и экспозиции в соответствии с предпочтениями каждого из них. Само слово "аskos" с греческого означает "графин" и в данном случае выступает символом виноделия, основы которого были заложены в этой области еще древними греками. Это подтверждают многочисленные артефакты в виде остатков сосудов для вина, найденные на территории Апулии. В линейку "Аskos" входят вина из сортов Сузуманьелло, Негроамаро, Вердева, Примитиво и Алеатико. Саленто является южной частью Апулии и отличается жарким, сухим и засушливым климатом. В этих условиях специалисты Ли Вели используют метод посадки лоз, называемый "settonce". Этот метод хорошо иллюстрирует древняя шестиугольная монета с отверстием посередине. Для него характерна высокая плотность посадки, максимальная освещенность солнцем, хорошая циркуляция воздуха, что позволяет добиться равномерного созревания и низкой заболеваемости лоз.Виноград для изготовления "Askos" Primitivo di Manduria DOC был собран вручную в первую неделю октября. Ягоды прошли сортировку на конвейере, отделение от гребней и прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 22 до 28 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания ферментации вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочного брожения. Ее сменяет выдержка в бочках объемом 225 литров на протяжении 12 месяцев. Вино "Аскос" Примитиво обладает потенциалом хранения около 7 лет.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино интенсивного рубинового цвета с оранжевыми отражениями.

Полнотелый вкус вина впечатляет нежностью танинов, которые поддерживают оттенки чернослива, кожи, солодки, перца и фиалок.

Классический аромат вина демонстрирует щедрую палитру оттенков вишни, малины, красной смородины, фиалки, гвоздики, лакрицы и перца.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыру Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино интенсивного рубинового цвета с оранжевыми отражениями.

Полнотелый вкус вина впечатляет нежностью танинов, которые поддерживают оттенки чернослива, кожи, солодки, перца и фиалок.

Классический аромат вина демонстрирует щедрую палитру оттенков вишни, малины, красной смородины, фиалки, гвоздики, лакрицы и перца.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыру Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, бархатистым, приятным, насыщенным вкусом с сочным фруктовым ядром в обрамлении изящных древесных и пряных полутонов, бодрящей кислотностью, элегантными танинами и долгим, выразительным послевкусием.

Ноты спелых красных фруктов, цветов и специй формируют насыщенный и гармоничный аромат вина.

Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.

Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длятся 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, бархатистым, приятным, насыщенным вкусом с сочным фруктовым ядром в обрамлении изящных древесных и пряных полутонов, бодрящей кислотностью, элегантными танинами и долгим, выразительным послевкусием.

Ноты спелых красных фруктов, цветов и специй формируют насыщенный и гармоничный аромат вина.

Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.

Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длятся 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Цвет вина сложный, рубиновый с розовато-фиолетовыми отблесками.

В мощном, танинном вкусе вина раскрываются приятные сухие тона и характерная настойчивость сорта Неббиоло.

В богатом аромате вина раскрываются цветочные оттенки роз и фиалок, усиленные табачными и пряными оттенками. Прослеживается четкое присутствие выделанной кожи.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, со зрелыми сырами.

"Ghe" Barolo Riserva — восхитительное итальянское красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сорта Неббиоло. "Ге" — это название виноградника, единственным владельцем которого является семья Себасте. Виноградник расположен около района Черетта, вблизи Серралунга д’Альба. Урожай Неббиоло для создания этого вина собирают в сентябре. Процесс винификации занимает 12-16 дней и проходит в специальных терморегулируемых стальных танках с системой компьютерного управления. Затем вино выдерживают на протяжении 30 месяцев в 400-литровых французских дубовых баррелях, после чего вино бутилируется и поступает в продажу."Ге" Бароло Ризерва выпускается только в годы исключительно качественных винтажей. Таким был и 2010-й, год небольшого урожая но высокого качества собранных в Пьемонте ягод. Непростые погодные условия этого сезона нанесли урон белым сортам винограда, но лоза Неббиоло смогла полностью раскрыть свой потенциал. Прохладное лето с неожиданной жарой в августе позволило маленьким, толстокожим ягодам этого сорта развить отличный баланс сахаров и кислоты. Вина Пьемонта 2010 признаются критиками великолепным, классическим винтажом с прекрасным балансом кислотности и мощными зрелыми танинами.

Цвет вина сложный, рубиновый с розовато-фиолетовыми отблесками.

В мощном, танинном вкусе вина раскрываются приятные сухие тона и характерная настойчивость сорта Неббиоло.

В богатом аромате вина раскрываются цветочные оттенки роз и фиалок, усиленные табачными и пряными оттенками. Прослеживается четкое присутствие выделанной кожи.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, со зрелыми сырами.

"Ghe" Barolo Riserva — восхитительное итальянское красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сорта Неббиоло. "Ге" — это название виноградника, единственным владельцем которого является семья Себасте. Виноградник расположен около района Черетта, вблизи Серралунга д’Альба. Урожай Неббиоло для создания этого вина собирают в сентябре. Процесс винификации занимает 12-16 дней и проходит в специальных терморегулируемых стальных танках с системой компьютерного управления. Затем вино выдерживают на протяжении 30 месяцев в 400-литровых французских дубовых баррелях, после чего вино бутилируется и поступает в продажу."Ге" Бароло Ризерва выпускается только в годы исключительно качественных винтажей. Таким был и 2010-й, год небольшого урожая но высокого качества собранных в Пьемонте ягод. Непростые погодные условия этого сезона нанесли урон белым сортам винограда, но лоза Неббиоло смогла полностью раскрыть свой потенциал. Прохладное лето с неожиданной жарой в августе позволило маленьким, толстокожим ягодам этого сорта развить отличный баланс сахаров и кислоты. Вина Пьемонта 2010 признаются критиками великолепным, классическим винтажом с прекрасным балансом кислотности и мощными зрелыми танинами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина теплый и хорошо структурированный, с мягкой текстурой, нотами фруктов и тонами пряностей. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина богатый и объемный, демонстрирует ноты зрелых фруктов и ягод (ежевика и вишня) в обрамлении приятных нюансов специй.

Вино станет прекрасным дополнением к пикантным и острым блюдам, голубым сырам и темному шоколаду.

Для создания красного сухого вина "Rocca" Primitivo di Manduria DOC производитель использует виноград сорта Примитиво, выращенный в Саленто, в регионе Апулия. После сбора виноград подвергается винификации, которая проходит при контролируемой температуре. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами. Выдержку вина "Рокка" Примитиво ди Мандурия осуществляют в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина теплый и хорошо структурированный, с мягкой текстурой, нотами фруктов и тонами пряностей. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина богатый и объемный, демонстрирует ноты зрелых фруктов и ягод (ежевика и вишня) в обрамлении приятных нюансов специй.

Вино станет прекрасным дополнением к пикантным и острым блюдам, голубым сырам и темному шоколаду.

Для создания красного сухого вина "Rocca" Primitivo di Manduria DOC производитель использует виноград сорта Примитиво, выращенный в Саленто, в регионе Апулия. После сбора виноград подвергается винификации, которая проходит при контролируемой температуре. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами. Выдержку вина "Рокка" Примитиво ди Мандурия осуществляют в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино умеренного красно-гранатового цвета.

Прекрасно структурированное, элегантное вино демонстрирует гармоничный сухой вкус с великолепным балансом фруктового ядра и зрелых бархатистых танинов, отставляющих свои нюансы в невероятно длительном, приятном послевкусии.

Богатый и сложный букет вина манит ароматами дикой вишни, засахаренной клубники, лепестков роз, сладких трав и солодки.

Это вино создано для удовольствия и праздника. В молодом возрасте оно составит замечательную пару с блюдами итальянской кухни, красным мясом и сырами, а более выдержанное вино украсит собой праздничное застолье и прекрасно дополнит вкус изысканных блюд. Им также приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива.

Вино умеренного красно-гранатового цвета.

Прекрасно структурированное, элегантное вино демонстрирует гармоничный сухой вкус с великолепным балансом фруктового ядра и зрелых бархатистых танинов, отставляющих свои нюансы в невероятно длительном, приятном послевкусии.

Богатый и сложный букет вина манит ароматами дикой вишни, засахаренной клубники, лепестков роз, сладких трав и солодки.

Это вино создано для удовольствия и праздника. В молодом возрасте оно составит замечательную пару с блюдами итальянской кухни, красным мясом и сырами, а более выдержанное вино украсит собой праздничное застолье и прекрасно дополнит вкус изысканных блюд. Им также приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус вина полный, насыщенный, сбалансированный, фруктовый, слегка пряный, с мягкими танинами и приятным напряжением в стойком, гармоничном послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни и сушеных лепестков роз, нотками чая из шиповника и специи, дополненными легкими нюансами какао и бальзамико.

Вино идеально сочетается с насыщенными горячими блюдами, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами средней и длительной выдержки.

"Imperio LXXIV" Primitivo di Manduria — красное сухое вино, которое производится из отборного винограда сорта Примитиво, произрастающего на холмистых участках в хозяйстве Феудо Кроче на высоте около 200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников преимущественно известково-глинистые. После сбора урожай сортируют и измельчают. Мацерация и ферментация проходят в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 °С в течение 10-15 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается в бочках из французского дуба объемом 5-10 гл на протяжении 8-12 месяцев. Вино интригует полным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с выразительными фруктовыми нотками и стойким, сухим послевкусием. "Империо LXXIV" прекрасно дополнит жареное или приготовленное на гриле мясо, хорошо сочетается с выдержанными сырами.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2021 году.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус вина полный, насыщенный, сбалансированный, фруктовый, слегка пряный, с мягкими танинами и приятным напряжением в стойком, гармоничном послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни и сушеных лепестков роз, нотками чая из шиповника и специи, дополненными легкими нюансами какао и бальзамико.

Вино идеально сочетается с насыщенными горячими блюдами, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами средней и длительной выдержки.

"Imperio LXXIV" Primitivo di Manduria — красное сухое вино, которое производится из отборного винограда сорта Примитиво, произрастающего на холмистых участках в хозяйстве Феудо Кроче на высоте около 200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников преимущественно известково-глинистые. После сбора урожай сортируют и измельчают. Мацерация и ферментация проходят в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 °С в течение 10-15 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается в бочках из французского дуба объемом 5-10 гл на протяжении 8-12 месяцев. Вино интригует полным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с выразительными фруктовыми нотками и стойким, сухим послевкусием. "Империо LXXIV" прекрасно дополнит жареное или приготовленное на гриле мясо, хорошо сочетается с выдержанными сырами.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2021 году.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Обладает глубоким красным цветом.

Демонстрирует среднетелый, элегантный, превосходно структурированный вкус с оттенками вишни, клубники, лепестков роз и минералов, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, гармоничным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красных фруктов, арбуза и ореховой ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, с пастой, сырами.

Trediberri, Barolo del Comune di La Morra DOCG — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках в регионе Ла Морра. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Алкогольная ферментация проходит в бетонных резервуарах и длится около 12-14 дней, после чего следует 4-5-дневная постферментативная мацерация. Общее время контакта с кожей составляет 3 недели. Малолактическая ферментация проводится в стальных и бетонных чанах, а холодная стабилизация происходит на открытом воздухе или в кондиционированных стальных резервуарах. Выдерживается вино около 20 месяцев в дубовых бочках емкостью 52 и 25 гл, изготовленных Гарбеллотто. Кроме того, вино дополнительно выдерживается несколько месяцев в бетонных, стальных и пластиковых емкостях.Этикетку для вина нарисовал художник Pierflavio Gallina. Он родился в Санто-Стефано-Бельбо, пьемонтской деревне, прославившейся благодаря писателю Чезаре Павезе. Переехав в студию в Ла Морре, он стал одним из самых выдающихся художников пьемонтского пейзажа. Его работы являются частью многих важных государственных и частных коллекций, в том числе "Regione Piemonte", коллекции Роберта Мондави в Калифорнии, "Museo Civico di Recanati" и Региональной энотеки в Бароло.

"У нас нет родового герба с изображением свирепых коней и развевающихся знамен. У нас нет истории, и нас это устраивает: нам нравится говорить о настоящем через наши вина".Берри — небольшая деревня в самой западной части Ла-Морры, расположенная на холмах Ланге в Пьемонте, недалеко от реки Танаро. Здесь в 2007 году Никола Оберто, его отец Федерико и их друг, Владимиро Рамбалди, приобрели 12,5 акров виноградников. Так родилась винодельня Trediberri ("Трое из Берри"). Первый винтаж был выпущен в 2011 году.На винодельне применяются традиционные методы винификации, однако, вместо стальных резервуаров виноделы предпочитают использовать цементные/бетонные. Каждый этап проводит под чутким контролем "Троих из Берри", а результатом их кропотливой работы являются питкие, элегантные и сбалансированные вина, которые покоряют своими органолептическими качествами с первого глотка.

Обладает глубоким красным цветом.

Демонстрирует среднетелый, элегантный, превосходно структурированный вкус с оттенками вишни, клубники, лепестков роз и минералов, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, гармоничным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красных фруктов, арбуза и ореховой ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, с пастой, сырами.

Trediberri, Barolo del Comune di La Morra DOCG — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках в регионе Ла Морра. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Алкогольная ферментация проходит в бетонных резервуарах и длится около 12-14 дней, после чего следует 4-5-дневная постферментативная мацерация. Общее время контакта с кожей составляет 3 недели. Малолактическая ферментация проводится в стальных и бетонных чанах, а холодная стабилизация происходит на открытом воздухе или в кондиционированных стальных резервуарах. Выдерживается вино около 20 месяцев в дубовых бочках емкостью 52 и 25 гл, изготовленных Гарбеллотто. Кроме того, вино дополнительно выдерживается несколько месяцев в бетонных, стальных и пластиковых емкостях.Этикетку для вина нарисовал художник Pierflavio Gallina. Он родился в Санто-Стефано-Бельбо, пьемонтской деревне, прославившейся благодаря писателю Чезаре Павезе. Переехав в студию в Ла Морре, он стал одним из самых выдающихся художников пьемонтского пейзажа. Его работы являются частью многих важных государственных и частных коллекций, в том числе "Regione Piemonte", коллекции Роберта Мондави в Калифорнии, "Museo Civico di Recanati" и Региональной энотеки в Бароло.

"У нас нет родового герба с изображением свирепых коней и развевающихся знамен. У нас нет истории, и нас это устраивает: нам нравится говорить о настоящем через наши вина".Берри — небольшая деревня в самой западной части Ла-Морры, расположенная на холмах Ланге в Пьемонте, недалеко от реки Танаро. Здесь в 2007 году Никола Оберто, его отец Федерико и их друг, Владимиро Рамбалди, приобрели 12,5 акров виноградников. Так родилась винодельня Trediberri ("Трое из Берри"). Первый винтаж был выпущен в 2011 году.На винодельне применяются традиционные методы винификации, однако, вместо стальных резервуаров виноделы предпочитают использовать цементные/бетонные. Каждый этап проводит под чутким контролем "Троих из Берри", а результатом их кропотливой работы являются питкие, элегантные и сбалансированные вина, которые покоряют своими органолептическими качествами с первого глотка.

Вино пурпурно-фиолетового цвета.

Мощное, свежее, округлое вино с полным телом, сбалансированным, фруктовым вкусом и долгим, пряным послевкусием с нотами черных ягод.

Аромат вина состоит из нот спелых красных ягод и фруктов, нюансов шиповника, засахарившегося вишневого варенья, цветов белого табака, обжаренных кофейных зерен, потертой кожи и ванили.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Arte" — красное сухое вино из винограда сортов Неббиоло (90%) и Барбера (10%), выращенного в виноградниках Ginestra, Pajana и Mosconi. 20-летние лозы Неббиоло и 40-летние Барбера, выращенные на богатых минералами почвах, имеют урожайность около 5500 кг с гектара. Виноград собирают вручную в первой половине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольное брожение и мацерация Неббиоло занимает 12-14 дней, процесс ферментации Барбера длится 10-12 дней. Созревает вино в новых французских барриках на протяжении 16-18 месяцев. Вино имеет длительный потенциал хранения и способно долгое время развиваться в бутылке.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино пурпурно-фиолетового цвета.

Мощное, свежее, округлое вино с полным телом, сбалансированным, фруктовым вкусом и долгим, пряным послевкусием с нотами черных ягод.

Аромат вина состоит из нот спелых красных ягод и фруктов, нюансов шиповника, засахарившегося вишневого варенья, цветов белого табака, обжаренных кофейных зерен, потертой кожи и ванили.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Arte" — красное сухое вино из винограда сортов Неббиоло (90%) и Барбера (10%), выращенного в виноградниках Ginestra, Pajana и Mosconi. 20-летние лозы Неббиоло и 40-летние Барбера, выращенные на богатых минералами почвах, имеют урожайность около 5500 кг с гектара. Виноград собирают вручную в первой половине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольное брожение и мацерация Неббиоло занимает 12-14 дней, процесс ферментации Барбера длится 10-12 дней. Созревает вино в новых французских барриках на протяжении 16-18 месяцев. Вино имеет длительный потенциал хранения и способно долгое время развиваться в бутылке.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино интенсивного рубинового цвета с оранжевыми отражениями.

Элегантное вино запоминается насыщенным, глубоким, гармоничным вкусом, с хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью, выразительными цветочными и фруктовыми тонами, а в продолжительном послевкусии звучат бальзамические оттенки.

Изящный и деликатный аромат вина раскрывается цветочными нотами, оттенками красных фруктов, специй, земли, в окружении нюансов древесины.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, жареным мясом и выдержанными сырами.

Среди залитых солнцем холмов Бароло есть семья, которая всегда была тесно связана с виноделием — это семья Бровия. Еще в 1863 году было основано винодельческое хозяйство, которое уже несколько поколений подряд успешно развивается. Уделяя очень большое внимание терруару, семейство постепенно приобрело лучшие виноградники в Ланге, Бароло, Серралунга д'Альба, среди которых виноградник Рокке, Виллеро, Гарблет Суе и на сегодняшний день их площадь составляет около 18 га. Таким образом, философия винодельни Бровия основывается на создании классических вин, способных в полной мере отразить богатство терруара Бароло и мастерство виноделов. В конце 1980 годов дочери Джачинто Бровия — Кристина и Элена — унаследовав виноградники и семейные традиции виноделия, продолжили производство высококачественных красных вин из винограда Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Елена закончила учебу по специальности "Агротехника", а Кристина получила диплом энолога. В 2001 году муж Елены Алекс Санчес, бакалавр в области экономики, переехал из Испании в Ланге и также начал работать на винодельне. Именно Кристина и Елена создали винодельню Бровия такой, какой ее сейчас знают в Пьемонте и далеко за его пределами. Свой выразительный и насыщенный характер вина Бровия обретают благодаря ферментации в цементных емкостях и длительной выдержке (не менее 2-3) лет в дубовых бочках. В год хозяйство производит не более 60 000 литров вина, но каждое из них — это маленький шедевр за тонким стеклом бутылки. 

Вино интенсивного рубинового цвета с оранжевыми отражениями.

Элегантное вино запоминается насыщенным, глубоким, гармоничным вкусом, с хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью, выразительными цветочными и фруктовыми тонами, а в продолжительном послевкусии звучат бальзамические оттенки.

Изящный и деликатный аромат вина раскрывается цветочными нотами, оттенками красных фруктов, специй, земли, в окружении нюансов древесины.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, жареным мясом и выдержанными сырами.

Среди залитых солнцем холмов Бароло есть семья, которая всегда была тесно связана с виноделием — это семья Бровия. Еще в 1863 году было основано винодельческое хозяйство, которое уже несколько поколений подряд успешно развивается. Уделяя очень большое внимание терруару, семейство постепенно приобрело лучшие виноградники в Ланге, Бароло, Серралунга д'Альба, среди которых виноградник Рокке, Виллеро, Гарблет Суе и на сегодняшний день их площадь составляет около 18 га. Таким образом, философия винодельни Бровия основывается на создании классических вин, способных в полной мере отразить богатство терруара Бароло и мастерство виноделов. В конце 1980 годов дочери Джачинто Бровия — Кристина и Элена — унаследовав виноградники и семейные традиции виноделия, продолжили производство высококачественных красных вин из винограда Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Елена закончила учебу по специальности "Агротехника", а Кристина получила диплом энолога. В 2001 году муж Елены Алекс Санчес, бакалавр в области экономики, переехал из Испании в Ланге и также начал работать на винодельне. Именно Кристина и Елена создали винодельню Бровия такой, какой ее сейчас знают в Пьемонте и далеко за его пределами. Свой выразительный и насыщенный характер вина Бровия обретают благодаря ферментации в цементных емкостях и длительной выдержке (не менее 2-3) лет в дубовых бочках. В год хозяйство производит не более 60 000 литров вина, но каждое из них — это маленький шедевр за тонким стеклом бутылки. 

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино обладает полным, шелковистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, бальзамическими нюансами и стойким послевкусием.

Вино чарует богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, корицы, пряностей, табака и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

"Carrubo"— элегантное красное вино, которое получило свое название в честь поместья Каррубо, расположенного в Мандурии, в сельской местности около города Фраганьяно (Таранто). Поместью принадлежит 40 га виноградников, разбитых на высоте около 120 метров над уровнем моря. На них выращиваются исторические местные сорта винограда, в первую очередь — Примитиво. Этот сорт процветает на известковой почве и извлекает пользу из климата, определяемого жарким летом с отличной разницей температуры между днем и ночью. Примитиво для изготовления вина "Каррубо" собирается перезрелым и осторожно измельчается. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится 8-10 дней. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 18 месяцев, еще 18 месяцев оно дозревает в бутылках после розлива.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных, белых и розовых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет. Свою историю компания ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино обладает полным, шелковистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, бальзамическими нюансами и стойким послевкусием.

Вино чарует богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, корицы, пряностей, табака и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

"Carrubo"— элегантное красное вино, которое получило свое название в честь поместья Каррубо, расположенного в Мандурии, в сельской местности около города Фраганьяно (Таранто). Поместью принадлежит 40 га виноградников, разбитых на высоте около 120 метров над уровнем моря. На них выращиваются исторические местные сорта винограда, в первую очередь — Примитиво. Этот сорт процветает на известковой почве и извлекает пользу из климата, определяемого жарким летом с отличной разницей температуры между днем и ночью. Примитиво для изготовления вина "Каррубо" собирается перезрелым и осторожно измельчается. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится 8-10 дней. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 18 месяцев, еще 18 месяцев оно дозревает в бутылках после розлива.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных, белых и розовых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет. Свою историю компания ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает мягким, теплым, довольно танинным вкусом с замечательной структурой и очень настойчивым послевкусием.

Насыщенный и сложный фруктовый аромат вина наполнен нотами маленьких красных фруктов (вишни и многих других).

Вино отлично сочетается с насыщенными горячими блюдами, ягнятиной, дичью под сложными соусами, твердыми сырами.

Винодельня Vigneti del Salento, входящая в состав компании Farnese Vini, своей главной задачей считает возможность показать подлинность и очарование земли Саленто в каждой капле вина. Руководящие винодельней энологи Филиппо Баккаларо и Тео Д'Аполито после нескольких лет исследований нашли лучшие и самые старые виноградники на территории Мандурии и Савы. Эти районы, обусловленные особыми погодными условиями, наиболее подходят для выращивания главного сорта региона Саленто — Примитиво. Кроме этого сорта здесь замечательно себя чувствуют и другие местные сорта винограда: Негроамаро, Мальвазия Нера и Вердехо. В будущем винодельня надеется принести наивысшую известность и менее известным винам из Саленто, продолжая продвигать регион Апулия в мире. "Zolla" Primitivo di Manduria — яркое красное вино со сложным фруктовым ароматом и теплым, танинным вкусом, созданное из винограда сорта Примитиво, произрастающего на виноградниках в Мандурии. После прессования виноградное сусло проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение 8-10 дней с периодическим ремонтажем, ферментацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание вина в американских и французских дубовых бочках вторичного использования длится 6-8 месяцев.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает мягким, теплым, довольно танинным вкусом с замечательной структурой и очень настойчивым послевкусием.

Насыщенный и сложный фруктовый аромат вина наполнен нотами маленьких красных фруктов (вишни и многих других).

Вино отлично сочетается с насыщенными горячими блюдами, ягнятиной, дичью под сложными соусами, твердыми сырами.

Винодельня Vigneti del Salento, входящая в состав компании Farnese Vini, своей главной задачей считает возможность показать подлинность и очарование земли Саленто в каждой капле вина. Руководящие винодельней энологи Филиппо Баккаларо и Тео Д'Аполито после нескольких лет исследований нашли лучшие и самые старые виноградники на территории Мандурии и Савы. Эти районы, обусловленные особыми погодными условиями, наиболее подходят для выращивания главного сорта региона Саленто — Примитиво. Кроме этого сорта здесь замечательно себя чувствуют и другие местные сорта винограда: Негроамаро, Мальвазия Нера и Вердехо. В будущем винодельня надеется принести наивысшую известность и менее известным винам из Саленто, продолжая продвигать регион Апулия в мире. "Zolla" Primitivo di Manduria — яркое красное вино со сложным фруктовым ароматом и теплым, танинным вкусом, созданное из винограда сорта Примитиво, произрастающего на виноградниках в Мандурии. После прессования виноградное сусло проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение 8-10 дней с периодическим ремонтажем, ферментацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание вина в американских и французских дубовых бочках вторичного использования длится 6-8 месяцев.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками смородины, вишни, черники, пряных специй и подлеска.

Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.

Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками смородины, вишни, черники, пряных специй и подлеска.

Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.

Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина темный рубиновый цвет.

Вкус вина теплый, обволакивающий, полный, с сочным фруктовым ядром, освежающей ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким, интенсивным, пряным послевкусием с тонами обугленной древесины.

В щедром аромате вина солируют сочные оттенки вишни и сливы, дополненные нюансами пряных специй и корицы.

Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.

Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длятся 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2021 году.Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина темный рубиновый цвет.

Вкус вина теплый, обволакивающий, полный, с сочным фруктовым ядром, освежающей ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким, интенсивным, пряным послевкусием с тонами обугленной древесины.

В щедром аромате вина солируют сочные оттенки вишни и сливы, дополненные нюансами пряных специй и корицы.

Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.

Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длятся 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2021 году.Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина глубокий фиолетовый цвет с рубиновым отблеском.

Сбалансированный, сочный, мощный вкус вина с нотами клубники и вишни, хорошим уровнем кислотности, приятной танинностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Соблазнительный букет вина раскрывается тонами темных фруктов и красных ягод, цветочными мотивами, а завершается нюансами лакрицы, табака и отголосками мяты.

Вино составит замечательную пару с блюдами, приготовленными на гриле, ризотто, зрелыми сырами.

"Barolo" — вино, которое является неподражаемым украшением портфолио Domenico Clerico. Основные 90% винограда собирают на винограднике Ginestra, а остальную часть выращивают в других трех: Briccotto, Ciabot Mentin и Pajana. Сбор урожая осуществляется с 30–летних лоз вручную с начала октября. Мацерация на кожице длится 15–20 дней во вращающихся бродильных чанах. Одна часть вина выдерживается  в барриках из французского дуба (60% из них новые и 40% — использовались для выдержки один раз), а другая — в бочках из славонского дуба в течение 24 месяцев. Далее вино купажируется и бутилируется.  Сам Доменико Клерико характеризует винтаж "Бароло", 2011 как вино, которое можно начать употреблять незамедлительно. А International Wine Report советует дегустировать винтаж этого года в период с 2016 по 2028.  

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

У вина глубокий фиолетовый цвет с рубиновым отблеском.

Сбалансированный, сочный, мощный вкус вина с нотами клубники и вишни, хорошим уровнем кислотности, приятной танинностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Соблазнительный букет вина раскрывается тонами темных фруктов и красных ягод, цветочными мотивами, а завершается нюансами лакрицы, табака и отголосками мяты.

Вино составит замечательную пару с блюдами, приготовленными на гриле, ризотто, зрелыми сырами.

"Barolo" — вино, которое является неподражаемым украшением портфолио Domenico Clerico. Основные 90% винограда собирают на винограднике Ginestra, а остальную часть выращивают в других трех: Briccotto, Ciabot Mentin и Pajana. Сбор урожая осуществляется с 30–летних лоз вручную с начала октября. Мацерация на кожице длится 15–20 дней во вращающихся бродильных чанах. Одна часть вина выдерживается  в барриках из французского дуба (60% из них новые и 40% — использовались для выдержки один раз), а другая — в бочках из славонского дуба в течение 24 месяцев. Далее вино купажируется и бутилируется.  Сам Доменико Клерико характеризует винтаж "Бароло", 2011 как вино, которое можно начать употреблять незамедлительно. А International Wine Report советует дегустировать винтаж этого года в период с 2016 по 2028.  

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино темно-гранатового цвета с рубиновым оттенком.

Сбалансированный и бархатистый вкус вина обладает полнотелой структурой, плотными, округлыми танинами, мягкой кислотностью и сочными тонами спелых фруктов и ягод, обрамленными древесными и пряными нюансами.

В мягком, глубокоми теплом аромате вина доминируют ноты вишни, сливы и красных ягод, сквозь которые проступают нюансы земли и дубовой древесины.

Вино идеально сочетается с красным мясом гриль, блюдами из тушеных овощей и мяса, козьим сыром.

"Byzantium" Primitivo di Manduria — полнотелое красное сухое вино с заметными, жевательными танинами и мягкой кислотностью, подчеркивающей насыщенные фруктово-ягодные тона. Виноградные лозы Примитиво выращиваются на холмистых участках в Карозино, принадлежащих хозяйству Феудо Кроче. Почвы виноградников преимущественно известково-глинистые. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, сортируют и измельчают. Мацерация и ферментация проходят в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 °С в течение 8-10 дней. Вино выдерживается в бочках "тонно" из славонского дуба на протяжении 12 месяцев. Название Byzantium переводится с латинского как "Византия".

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино темно-гранатового цвета с рубиновым оттенком.

Сбалансированный и бархатистый вкус вина обладает полнотелой структурой, плотными, округлыми танинами, мягкой кислотностью и сочными тонами спелых фруктов и ягод, обрамленными древесными и пряными нюансами.

В мягком, глубокоми теплом аромате вина доминируют ноты вишни, сливы и красных ягод, сквозь которые проступают нюансы земли и дубовой древесины.

Вино идеально сочетается с красным мясом гриль, блюдами из тушеных овощей и мяса, козьим сыром.

"Byzantium" Primitivo di Manduria — полнотелое красное сухое вино с заметными, жевательными танинами и мягкой кислотностью, подчеркивающей насыщенные фруктово-ягодные тона. Виноградные лозы Примитиво выращиваются на холмистых участках в Карозино, принадлежащих хозяйству Феудо Кроче. Почвы виноградников преимущественно известково-глинистые. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, сортируют и измельчают. Мацерация и ферментация проходят в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 °С в течение 8-10 дней. Вино выдерживается в бочках "тонно" из славонского дуба на протяжении 12 месяцев. Название Byzantium переводится с латинского как "Византия".

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино обладает глубоким гранатовым цветом с кирпичным оттенком.

Вино обладает интенсивным, сложным, мощным, но при этом изысканным, хорошо сбалансированным и структурированным, теплым, обволакивающим вкусом с соблазнительными нотками спелой малины, клубники, черной смородины, ежевики, орехов, гвоздики и лакрицы, гармоничной кислотностью, деликатными танинами и долгим, освежающим, фруктовым послевкусием.

Выразительный, насыщенный аромат вина наполнен манящими тонами спелой вишни, черешни, черной смородины, сливы, сушеных полевых цветов, свежей мяты и апельсиновой цедры, чередующимися с пряными нотками кожи, табака и кофе, легкими оттенками специй, лакрицы, кедра и подлеска.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, тушеным мясом, каре ягненка, Вителло тоннато (тонко нарезанные кусочки маринованной телятины с нежным соусом из тунца), грибами, жареной колбасой, ризотто с трюфелем, пастой и зрелыми сырами.

Diego Conterno, Barolo del Comune di Monforte d'Alba DOCG — впечатляющее красное сухое вино с выразительным ароматом и мощным, но при этом изысканным, соблазнительно фруктовым вкусом, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения. Вино изготавливается из автохтонного сорта винограда Неббиоло, выращенного органическими методами в коммуне Монфорте д'Альба. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 20 лет, культивируются на участках "Pajana" и "Gris" знаменитого крю Ginestra. Экспозиция участков — восточная и юго-восточная, почвы представляют собой смесь из глины, песка и известнякового мергеля.Урожай собирается вручную и тщательно сортируется непосредственно на самом винограднике. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Очищенный от гребней виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 25-30 дней. Выдерживается вино 24 месяца в 5000-литровых дубовых бочках "Stockinger", а затем 8 месяцев — в нейтральных цементных емкостях.

Диего Контерно — восходящая звезда южных районов винодельческой зоны Бароло, выходец из знаменитой семьи Контерно-Фантино. Диего, выпускник Энологической школы имени Умберто I, имеет большой опыт в изготовлении традиционного Бароло, поскольку долгие годы сначала работал в винодельческом хозяйстве Prunotto под руководством легендарного винодела Беппе Колла, а затем в семейном поместье Контерно-Фантино на протяжении почти двух десятилетий. В 2000 году Диего оставил семейный проект, чтобы открыть свою собственную винодельню в Монфорте д'Альба. Уже в 2003 году были выпущены первые вина под названием "Diego Conterno". Диего производит вина в классическом стиле традиционным способом, используя статические ферментеры, цементные резервуары и большие дубовые бочки (ботти) для созревания вина. Хозяйству принадлежат 7,5 га виноградников, включающих участок класса Гран Крю в коммуне Джинестра, которые в 2014 году были сертифицированы как органические. В 2010 году к Диего присоединился его сын Стефано, получивший образование по специальности геодезист. В настоящее время на виноградниках хозяйства культивируется виноград сортов Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта, из которого изготавливают элегантные, живые, глубокие вина, отражающие уникальные особенности терруара Монфорте д'Альба.  

Вино обладает глубоким гранатовым цветом с кирпичным оттенком.

Вино обладает интенсивным, сложным, мощным, но при этом изысканным, хорошо сбалансированным и структурированным, теплым, обволакивающим вкусом с соблазнительными нотками спелой малины, клубники, черной смородины, ежевики, орехов, гвоздики и лакрицы, гармоничной кислотностью, деликатными танинами и долгим, освежающим, фруктовым послевкусием.

Выразительный, насыщенный аромат вина наполнен манящими тонами спелой вишни, черешни, черной смородины, сливы, сушеных полевых цветов, свежей мяты и апельсиновой цедры, чередующимися с пряными нотками кожи, табака и кофе, легкими оттенками специй, лакрицы, кедра и подлеска.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, тушеным мясом, каре ягненка, Вителло тоннато (тонко нарезанные кусочки маринованной телятины с нежным соусом из тунца), грибами, жареной колбасой, ризотто с трюфелем, пастой и зрелыми сырами.

Diego Conterno, Barolo del Comune di Monforte d'Alba DOCG — впечатляющее красное сухое вино с выразительным ароматом и мощным, но при этом изысканным, соблазнительно фруктовым вкусом, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения. Вино изготавливается из автохтонного сорта винограда Неббиоло, выращенного органическими методами в коммуне Монфорте д'Альба. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 20 лет, культивируются на участках "Pajana" и "Gris" знаменитого крю Ginestra. Экспозиция участков — восточная и юго-восточная, почвы представляют собой смесь из глины, песка и известнякового мергеля.Урожай собирается вручную и тщательно сортируется непосредственно на самом винограднике. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Очищенный от гребней виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 25-30 дней. Выдерживается вино 24 месяца в 5000-литровых дубовых бочках "Stockinger", а затем 8 месяцев — в нейтральных цементных емкостях.

Диего Контерно — восходящая звезда южных районов винодельческой зоны Бароло, выходец из знаменитой семьи Контерно-Фантино. Диего, выпускник Энологической школы имени Умберто I, имеет большой опыт в изготовлении традиционного Бароло, поскольку долгие годы сначала работал в винодельческом хозяйстве Prunotto под руководством легендарного винодела Беппе Колла, а затем в семейном поместье Контерно-Фантино на протяжении почти двух десятилетий. В 2000 году Диего оставил семейный проект, чтобы открыть свою собственную винодельню в Монфорте д'Альба. Уже в 2003 году были выпущены первые вина под названием "Diego Conterno". Диего производит вина в классическом стиле традиционным способом, используя статические ферментеры, цементные резервуары и большие дубовые бочки (ботти) для созревания вина. Хозяйству принадлежат 7,5 га виноградников, включающих участок класса Гран Крю в коммуне Джинестра, которые в 2014 году были сертифицированы как органические. В 2010 году к Диего присоединился его сын Стефано, получивший образование по специальности геодезист. В настоящее время на виноградниках хозяйства культивируется виноград сортов Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта, из которого изготавливают элегантные, живые, глубокие вина, отражающие уникальные особенности терруара Монфорте д'Альба.  

Вино умеренного красного цвета.

Вкус вина сухой, полный, мощный, элегантный, с сильными танинами, фантастической структурой и долгим незабываемым послевкусием.

Вино обладает слоистым ароматом, раскрывающимся тонами кофе мокко, шоколада, смородины, мяты, мускуса, сосны и специй.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, жареным мясом, дичью.

"Brunate" в Ла Морра является одним из самых известных "крю" Бароло. Вино Бароло "Брунате" 2008 особенно интересно, потому что в нем очень легко признать "терруар" — это настоящий взрыв мощного вкуса, сильные танины, фантастическая стуруктура, сказочное затяжное послевкусие и отличные способности к длительной выдержке. Вино Barolo "Brunate" создается из отборного винограда сорта Неббиоло, который произрастает на 45-летних лозах, расположенных на глинисто-известняковых почвах с южной экспозицией. Виноград подвергается 4-х дневной холодной мацерации и ферментации в течение 17 дней в резевруарах из нержавеющей стали в контакте с кожицей при температуре 30-32°C. Яблочно-молочное брожение протекает в бочках. Затем вино в течение 32 месяцев выдерживается в барриках и бочках из французского и славонского дуба. Бароло "Брунате" было розлито по бутылкам без фильтрации в июле 2011 года. Этикетка к вину Brunate с изображением улитки придумана Джанни Гало, композиция построена на эмоциях и тонких ассоциациях. Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина, якобы улитка означает то, что вино развивается неспешно и с ним не стоит торопиться.С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

Вино умеренного красного цвета.

Вкус вина сухой, полный, мощный, элегантный, с сильными танинами, фантастической структурой и долгим незабываемым послевкусием.

Вино обладает слоистым ароматом, раскрывающимся тонами кофе мокко, шоколада, смородины, мяты, мускуса, сосны и специй.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, жареным мясом, дичью.

"Brunate" в Ла Морра является одним из самых известных "крю" Бароло. Вино Бароло "Брунате" 2008 особенно интересно, потому что в нем очень легко признать "терруар" — это настоящий взрыв мощного вкуса, сильные танины, фантастическая стуруктура, сказочное затяжное послевкусие и отличные способности к длительной выдержке. Вино Barolo "Brunate" создается из отборного винограда сорта Неббиоло, который произрастает на 45-летних лозах, расположенных на глинисто-известняковых почвах с южной экспозицией. Виноград подвергается 4-х дневной холодной мацерации и ферментации в течение 17 дней в резевруарах из нержавеющей стали в контакте с кожицей при температуре 30-32°C. Яблочно-молочное брожение протекает в бочках. Затем вино в течение 32 месяцев выдерживается в барриках и бочках из французского и славонского дуба. Бароло "Брунате" было розлито по бутылкам без фильтрации в июле 2011 года. Этикетка к вину Brunate с изображением улитки придумана Джанни Гало, композиция построена на эмоциях и тонких ассоциациях. Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина, якобы улитка означает то, что вино развивается неспешно и с ним не стоит торопиться.С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

Вино рубиново-красного цвета.

Элегантный, сбалансированный вкус вина отличается сильными танинами, шелковистой текстурой, оттенками герани, красных ягод, карамели и минералов, долгим настойчивым послевкусием.

Насыщенный и сложный, интенсивный аромат вина раскрывается тонами сухих роз, лакрицы, специй и трюфелей.

Вино отлично сочетается с тушеной говядиной, дичью, красным мясом и сильными сырами.

Захватывающее, сладострастное вино Barolo "Rocche" покоряет своей красотой, плавностью и сложностью. Вино изготавливается из отборных клонов винограда сорта Неббиоло — Michet (75%), Lampia (20%) и Rose (5%). Они выращиваются на одном из лучших виноградников области Бароло — "Рокке", в коммуне Кастильоне Фаллетто, занимающем всего 1,3 га юго-восточной экспозиции. Возраст лоз — 46 лет. Урожай собирается в октябре. Винификация в резервуарах из нержавеющей стали в контакте с кожицей занимает 28 дней, из которых 4 дня — холодная мацерация, 24 дня — ферментация при температуре 30-32°C с ежедневным погружением шапки. После яблочно-молочного брожения в барриках в течение 4 недель, вино перемещается в большие бочки из славонского дуба, где выдерживается 31 месяц. Винтаж 2008 года был бутилирован без фильтрации 20 июля 2011 года.Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина: якобы грецкие орехи в прочных скорлупках предупреждают о танинной мощи и богатой текстуре вина Бароло "Рокке". Обозреватель "The Wine Advocate" Антонио Галлони назвал винтаж Barolo "Rocche" 2008 года одним из лучших среди когда-либо производившихся.Начиная с 1974 года, некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

Вино рубиново-красного цвета.

Элегантный, сбалансированный вкус вина отличается сильными танинами, шелковистой текстурой, оттенками герани, красных ягод, карамели и минералов, долгим настойчивым послевкусием.

Насыщенный и сложный, интенсивный аромат вина раскрывается тонами сухих роз, лакрицы, специй и трюфелей.

Вино отлично сочетается с тушеной говядиной, дичью, красным мясом и сильными сырами.

Захватывающее, сладострастное вино Barolo "Rocche" покоряет своей красотой, плавностью и сложностью. Вино изготавливается из отборных клонов винограда сорта Неббиоло — Michet (75%), Lampia (20%) и Rose (5%). Они выращиваются на одном из лучших виноградников области Бароло — "Рокке", в коммуне Кастильоне Фаллетто, занимающем всего 1,3 га юго-восточной экспозиции. Возраст лоз — 46 лет. Урожай собирается в октябре. Винификация в резервуарах из нержавеющей стали в контакте с кожицей занимает 28 дней, из которых 4 дня — холодная мацерация, 24 дня — ферментация при температуре 30-32°C с ежедневным погружением шапки. После яблочно-молочного брожения в барриках в течение 4 недель, вино перемещается в большие бочки из славонского дуба, где выдерживается 31 месяц. Винтаж 2008 года был бутилирован без фильтрации 20 июля 2011 года.Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина: якобы грецкие орехи в прочных скорлупках предупреждают о танинной мощи и богатой текстуре вина Бароло "Рокке". Обозреватель "The Wine Advocate" Антонио Галлони назвал винтаж Barolo "Rocche" 2008 года одним из лучших среди когда-либо производившихся.Начиная с 1974 года, некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".