Вино Неббиоло, Тинта Рориз и Арруфиак 1 л и 0.75 л, Страница 18

Интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус тонкий, бархатистый, с хорошей структурой и отличным балансом, приятными танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Интенсивный и приятный букет с оттенками лакрицы и табака, специй, кожи и сушеной розы.

Прекрасно сочетается с дичью, жарким, зрелыми сырами и трюфелями.

Утонченное и пикантное красное сухое вино "Sanavento" создано из винограда сорта Неббиоло. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 25 лет. Лозы выращиваются по системе Гайот на глинисто-известковых почвах. Урожай собирают вручную, после чего сортируют на вибростоле и охлаждают карбонизированным снегом во избежание преждевременного окисления и для значительного сокращения использования сульфитов. После дестеблирования ягоды сортируют еще раз, затем подвергают деликатному измельчению и прессованию. Перед брожением сусло охлаждают в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Длительная мацерация с применением техники делестажа и, частично, с погружением шапки продолжается более 20 дней. Выдержку вина "Санавенто" осуществляют в дубовых бочках среднего размера (2500-4000 литров) в течение 20 месяцев.2020 год начался с мягкой зимы, за которой последовали март и апрель с хорошей погодой и небольшим количеством осадков. В мае и июне выпали значительные осадки, вызвавшие замедление вегетативного развития. Остальная часть сезона прошла сбалансированно. Сбор урожая начался 17 августа с белых сортов. У красных сортов наблюдалось замедление созревания, которое затем возобновилось во второй половине сентября. В частности, Неббиоло собирали в оптимальных условиях. 2020 год запомнился, как отличный сезон, подаривший вина с интенсивными и очень элегантными ароматами и великолепным балансом.Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.

Интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус тонкий, бархатистый, с хорошей структурой и отличным балансом, приятными танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Интенсивный и приятный букет с оттенками лакрицы и табака, специй, кожи и сушеной розы.

Прекрасно сочетается с дичью, жарким, зрелыми сырами и трюфелями.

Утонченное и пикантное красное сухое вино "Sanavento" создано из винограда сорта Неббиоло. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 25 лет. Лозы выращиваются по системе Гайот на глинисто-известковых почвах. Урожай собирают вручную, после чего сортируют на вибростоле и охлаждают карбонизированным снегом во избежание преждевременного окисления и для значительного сокращения использования сульфитов. После дестеблирования ягоды сортируют еще раз, затем подвергают деликатному измельчению и прессованию. Перед брожением сусло охлаждают в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Длительная мацерация с применением техники делестажа и, частично, с погружением шапки продолжается более 20 дней. Выдержку вина "Санавенто" осуществляют в дубовых бочках среднего размера (2500-4000 литров) в течение 20 месяцев.2020 год начался с мягкой зимы, за которой последовали март и апрель с хорошей погодой и небольшим количеством осадков. В мае и июне выпали значительные осадки, вызвавшие замедление вегетативного развития. Остальная часть сезона прошла сбалансированно. Сбор урожая начался 17 августа с белых сортов. У красных сортов наблюдалось замедление созревания, которое затем возобновилось во второй половине сентября. В частности, Неббиоло собирали в оптимальных условиях. 2020 год запомнился, как отличный сезон, подаривший вина с интенсивными и очень элегантными ароматами и великолепным балансом.Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный, щедрый, полный, но при этом утонченный, гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, со сложными, роскошными танинами, свежей кислотностью, нотками пряностей и ментола в длительном послевкусии.

Вино обладает сладким, насыщенным ароматом с нотками спелых красных фруктов и специй, оттенками апельсиновых цукатов и цветов левкои.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса (жареного, приготовленного на гриле) и дичи, с выдержанными сырами. Попробуйте его с тушеным фазаном, яйцами-пашот с фондю Рашера и белыми трюфелями Альба.

Мощное, но утонченное вино La Spinetta Barolo "Garretti" изготовлено из винограда автохтонного для Италии сорта Неббиоло. Виноградники разбиты на почвах аллювиального происхождения, характеризующихся известково-глинистым покровом. Средний возраст лоз составляет 70 лет. Виноград собирают вручную в середине октября. Мацерация и ферментация проходят при контролируемой температуре в течение 10 дней в стальных чанах. Затем следуют яблочно-молочное брожение и выдержка вина в ​​течение 22-х месяцев в использованных ранее бочках из французского дуба. После розлива по бутылкам вино дозревает еще около 6 месяцев. Бароло "Гарретти" обладает великолепным потенциалом хранения — 20-25 лет.На этикетке вина Бароло "Гарретти" нарисован лев — это репродукция знаменитого рисунка немецкого художника Альбрехта Дюрера. На других этикетках этого производителя нарисован носорог, хотя реальной истории ни со львом, ни с носорогом у компании Ла Спинетта нет. Великолепные репродукции Дюрера, так полюбившиеся Джоржио Риветти, украшают вина Ла Спинетта. Фигура льва, царя зверей, по мнению дизайнеров Ла Спинетта, должна была символизировать высокое положение Barolo— царя вин.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный, щедрый, полный, но при этом утонченный, гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, со сложными, роскошными танинами, свежей кислотностью, нотками пряностей и ментола в длительном послевкусии.

Вино обладает сладким, насыщенным ароматом с нотками спелых красных фруктов и специй, оттенками апельсиновых цукатов и цветов левкои.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса (жареного, приготовленного на гриле) и дичи, с выдержанными сырами. Попробуйте его с тушеным фазаном, яйцами-пашот с фондю Рашера и белыми трюфелями Альба.

Мощное, но утонченное вино La Spinetta Barolo "Garretti" изготовлено из винограда автохтонного для Италии сорта Неббиоло. Виноградники разбиты на почвах аллювиального происхождения, характеризующихся известково-глинистым покровом. Средний возраст лоз составляет 70 лет. Виноград собирают вручную в середине октября. Мацерация и ферментация проходят при контролируемой температуре в течение 10 дней в стальных чанах. Затем следуют яблочно-молочное брожение и выдержка вина в ​​течение 22-х месяцев в использованных ранее бочках из французского дуба. После розлива по бутылкам вино дозревает еще около 6 месяцев. Бароло "Гарретти" обладает великолепным потенциалом хранения — 20-25 лет.На этикетке вина Бароло "Гарретти" нарисован лев — это репродукция знаменитого рисунка немецкого художника Альбрехта Дюрера. На других этикетках этого производителя нарисован носорог, хотя реальной истории ни со львом, ни с носорогом у компании Ла Спинетта нет. Великолепные репродукции Дюрера, так полюбившиеся Джоржио Риветти, украшают вина Ла Спинетта. Фигура льва, царя зверей, по мнению дизайнеров Ла Спинетта, должна была символизировать высокое положение Barolo— царя вин.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина широкий, аристократичный, гармоничный, отлично сбалансированный, с приятной текстурой, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный, деликатный, эфирный аромат вина наполнен явными нотками маленьких красных фруктов, оттенками зеленого перца и изысканных специй.

Вино идеально сочетается с жарким, дичью и твердыми сырами.

"Palas" Barbaresco — красное сухое вино, обладающее сложным ароматом и аристократичным, широким вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Барбареско и Тревизо на глинисто-известковых мергелевых почвах с хорошим присутствием ила и песка. Экспозиция виноградников — восточная и юго-восточная. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в стальных баках и включает 13-14 дней мацерации в контакте с кожицей при температуре от 27 до 32 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается минимум 2 года: 18 месяцев в больших дубовых бочках и полгода в ​​бутылках.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина широкий, аристократичный, гармоничный, отлично сбалансированный, с приятной текстурой, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный, деликатный, эфирный аромат вина наполнен явными нотками маленьких красных фруктов, оттенками зеленого перца и изысканных специй.

Вино идеально сочетается с жарким, дичью и твердыми сырами.

"Palas" Barbaresco — красное сухое вино, обладающее сложным ароматом и аристократичным, широким вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Барбареско и Тревизо на глинисто-известковых мергелевых почвах с хорошим присутствием ила и песка. Экспозиция виноградников — восточная и юго-восточная. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в стальных баках и включает 13-14 дней мацерации в контакте с кожицей при температуре от 27 до 32 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается минимум 2 года: 18 месяцев в больших дубовых бочках и полгода в ​​бутылках.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино имеет привлекательный рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами, которые со временем становятся оранжевыми.

Вино обладает полным, слегка терпким, сбалансированным, элегантным вкусом с нотами вишни, красного апельсина и специй для выпечки, зрелыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Аромат вина чистый и интенсивный, с типичными для Барбареско нотами красных ягод, увядших цветов, сухих листьев и подлеска.

Вино идеально сочетается с сочным красным мясом и зрелыми сырами.

"Santa Vittoria" Barbaresco DOCG — самое женственное выражение Неббиоло, чрезвычайно элегантное красное сухое вино, которое сразу же покоряет своими гладкими, нежными танинами и богатым цветочно-пряным букетом. Виноград выращивается в районе Барбареско на виноградниках с разной экспозицией и известково-мергелевыми почвами. Виноград собирается в первой половине октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30-31 °C на протяжении 8-10 дней с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Затем проводится постферментационная мацерация в течение нескольких дней, чтобы оптимизировать извлечение полифенольных веществ. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее одного года в больших бочках из славонского и французского дуба. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев дозревает в подвалах винодельни.Расположенное на крутом холме с видом на Ланге и возвышающееся над долиной внизу, поместье Santa Vittoria с башней, построенной в 1386 году, находится в одноименной деревне Санта-Виттория-д'Альба. Здесь, на почвах, состоящих в основном из песка и известкового песчаника, виноградные лозы нашли идеальную среду обитания, из их урожаев получают ароматные белые вина и элегантные красные. В 2014 году местные ландшафты были объявлены Всемирным наследием ЮНЕСКО, поскольку они являются "исключительным живым свидетельством исторической традиции возделывания виноградной лозы, социальных процессов и экономической структуры, основанной на культуре вина".

Вино имеет привлекательный рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами, которые со временем становятся оранжевыми.

Вино обладает полным, слегка терпким, сбалансированным, элегантным вкусом с нотами вишни, красного апельсина и специй для выпечки, зрелыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Аромат вина чистый и интенсивный, с типичными для Барбареско нотами красных ягод, увядших цветов, сухих листьев и подлеска.

Вино идеально сочетается с сочным красным мясом и зрелыми сырами.

"Santa Vittoria" Barbaresco DOCG — самое женственное выражение Неббиоло, чрезвычайно элегантное красное сухое вино, которое сразу же покоряет своими гладкими, нежными танинами и богатым цветочно-пряным букетом. Виноград выращивается в районе Барбареско на виноградниках с разной экспозицией и известково-мергелевыми почвами. Виноград собирается в первой половине октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30-31 °C на протяжении 8-10 дней с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Затем проводится постферментационная мацерация в течение нескольких дней, чтобы оптимизировать извлечение полифенольных веществ. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее одного года в больших бочках из славонского и французского дуба. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев дозревает в подвалах винодельни.Расположенное на крутом холме с видом на Ланге и возвышающееся над долиной внизу, поместье Santa Vittoria с башней, построенной в 1386 году, находится в одноименной деревне Санта-Виттория-д'Альба. Здесь, на почвах, состоящих в основном из песка и известкового песчаника, виноградные лозы нашли идеальную среду обитания, из их урожаев получают ароматные белые вина и элегантные красные. В 2014 году местные ландшафты были объявлены Всемирным наследием ЮНЕСКО, поскольку они являются "исключительным живым свидетельством исторической традиции возделывания виноградной лозы, социальных процессов и экономической структуры, основанной на культуре вина".

Портвейн темно-пурпурного цвета.

Вкус портвейна интенсивный, полный, с гладкой текстурой, широкой структурой, сочными тонами ежевики, черной вишни, малины, чернослива, изюма, пряностей и минералов, хорошей кислотностью, которая обеспечивает баланс и равновесие, и длительным послевкусием.

Аромат портвейна раскрывается тонами черной смородины и лакрицы, которые сочетаются с цветочными нотами, оттенками каменной розы, нюансами мяты, хвои, смолы и острых приправ.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива. Также его можно пить с шоколадными десертами и голубыми сырами.

У портвейна Dow's, "Quinta do Bomfim" Vintage Port особенный характер. Это — напиток для знатоков. Порто создается из винограда с одного из лучших виноградников долины Дору, расположенного в Кинта до Бомфим, приобретенной компанией Доу в 1896 году. Усадьба находится в центре лучшего винодельческого района Португалии — Cima Corgo, который славится идеальным балансом между относительно влажным регионом Baixo Corgo на западе и очень жарким Douro Superior на востоке. Виноградник Бомфим имеет рейтинг "А" — высшую оценку качества, присвоенную региональным регулирующим органом в области виноделия. Это объясняется рядом фактором: южная экспозиция обеспечивает идеальное количество солнечного света; каменистая сланцевая почва имеет отличный дренаж, позволяя воде достигать корней лозы; среднегодовое количество осадков почти идеально — 800 мм; высота виноградника над уровнем моря колеблется от 120 до 340 метров, с учетом как пологих спусков, так и более крутых склонов. Еще одним преимуществом является постоянство климата с благоприятным сочетанием влияний умеренного и средиземноморского климата от атлантического побережья Португалии на западе и испанского плато на востоке. Возраст двух третей лоз составляет более 20 лет, а остальных — от 30 до 40 лет.Урожай для изготовления "Кинта до Бомфим" Винтаж Порт собирают исключительно вручную, после чего из него давят сок традиционным методом — ногами. Процесс выдержки винтажного Порто в дубовых бочках может занимать 7 лет. Кроме того, портвейн еще некоторое время выдерживается в бутылках в подвалах винодельни. Порто является прекрасным дижестивом, великолепно сочетается с шоколадными десертами и голубыми сырами. Портвейн следует декантировать за два часа до употребления.

Портвейн темно-пурпурного цвета.

Вкус портвейна интенсивный, полный, с гладкой текстурой, широкой структурой, сочными тонами ежевики, черной вишни, малины, чернослива, изюма, пряностей и минералов, хорошей кислотностью, которая обеспечивает баланс и равновесие, и длительным послевкусием.

Аромат портвейна раскрывается тонами черной смородины и лакрицы, которые сочетаются с цветочными нотами, оттенками каменной розы, нюансами мяты, хвои, смолы и острых приправ.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива. Также его можно пить с шоколадными десертами и голубыми сырами.

У портвейна Dow's, "Quinta do Bomfim" Vintage Port особенный характер. Это — напиток для знатоков. Порто создается из винограда с одного из лучших виноградников долины Дору, расположенного в Кинта до Бомфим, приобретенной компанией Доу в 1896 году. Усадьба находится в центре лучшего винодельческого района Португалии — Cima Corgo, который славится идеальным балансом между относительно влажным регионом Baixo Corgo на западе и очень жарким Douro Superior на востоке. Виноградник Бомфим имеет рейтинг "А" — высшую оценку качества, присвоенную региональным регулирующим органом в области виноделия. Это объясняется рядом фактором: южная экспозиция обеспечивает идеальное количество солнечного света; каменистая сланцевая почва имеет отличный дренаж, позволяя воде достигать корней лозы; среднегодовое количество осадков почти идеально — 800 мм; высота виноградника над уровнем моря колеблется от 120 до 340 метров, с учетом как пологих спусков, так и более крутых склонов. Еще одним преимуществом является постоянство климата с благоприятным сочетанием влияний умеренного и средиземноморского климата от атлантического побережья Португалии на западе и испанского плато на востоке. Возраст двух третей лоз составляет более 20 лет, а остальных — от 30 до 40 лет.Урожай для изготовления "Кинта до Бомфим" Винтаж Порт собирают исключительно вручную, после чего из него давят сок традиционным методом — ногами. Процесс выдержки винтажного Порто в дубовых бочках может занимать 7 лет. Кроме того, портвейн еще некоторое время выдерживается в бутылках в подвалах винодельни. Порто является прекрасным дижестивом, великолепно сочетается с шоколадными десертами и голубыми сырами. Портвейн следует декантировать за два часа до употребления.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, сбалансированным, хорошо структурированным и элегантным вкусом с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью, твердыми танинами и долгим, умеренно пряным послевкусием.

Живой и интригующий аромат вина демонстрирует тона красной сливы, земляники, смородины, малины, дополненные тонкими нюансами цитрона.

Вино составит превосходную пару как первым, так и вторым блюдам из красного мяса или дичи, особенно хорошо сочетается с пастой на основе грибов.

Красное вино "Il Pettirosso" Valtellina Superiore DOCG изготавливают из винограда сорта Неббиоло, произрастающего на виноградниках с южной экспозицией на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Урожай для винтажа 2018 года начали собирать 18 октября. Урожайность составила 45 гл/га. Процесс мацерации с ферментацией длился 133 дня и его провели в деревянных чанах объемом 50 гектолитров. Вино выдерживали в стальных чанах и больших бочках на протяжении 12 месяцев, а затем еще несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино будет находиться на пике своей зрелости с конца 2022 года вплоть до 2027 года.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, сбалансированным, хорошо структурированным и элегантным вкусом с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью, твердыми танинами и долгим, умеренно пряным послевкусием.

Живой и интригующий аромат вина демонстрирует тона красной сливы, земляники, смородины, малины, дополненные тонкими нюансами цитрона.

Вино составит превосходную пару как первым, так и вторым блюдам из красного мяса или дичи, особенно хорошо сочетается с пастой на основе грибов.

Красное вино "Il Pettirosso" Valtellina Superiore DOCG изготавливают из винограда сорта Неббиоло, произрастающего на виноградниках с южной экспозицией на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Урожай для винтажа 2018 года начали собирать 18 октября. Урожайность составила 45 гл/га. Процесс мацерации с ферментацией длился 133 дня и его провели в деревянных чанах объемом 50 гектолитров. Вино выдерживали в стальных чанах и больших бочках на протяжении 12 месяцев, а затем еще несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино будет находиться на пике своей зрелости с конца 2022 года вплоть до 2027 года.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками минералов и спелых фруктов, твердыми танинами и стойким, свежим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот спелых фруктов, сена, минералов и осенних листьев, нюансов табака и пряностей.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам, дичи и зрелым сырам.

Изысканное красное сухое вино Barolo "Ravera" Riserva изготавливается из винограда сорта Неббиоло. Неббиоло выращивается в окрестностях Новелло, районе, который считается одним из лучших мест для выращивания Неббиоло. Виноградник расположен на высоте 420-450 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы на участке составляет 20 лет. На винодельне практикуется исключительно ручной сбор урожая. После ферментации вино выдерживается сначала в течение 8 месяцев старых дубовых бочках, затем в бутылках как минимум 5 лет. Бароло рекомендуется употреблять с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками минералов и спелых фруктов, твердыми танинами и стойким, свежим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот спелых фруктов, сена, минералов и осенних листьев, нюансов табака и пряностей.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам, дичи и зрелым сырам.

Изысканное красное сухое вино Barolo "Ravera" Riserva изготавливается из винограда сорта Неббиоло. Неббиоло выращивается в окрестностях Новелло, районе, который считается одним из лучших мест для выращивания Неббиоло. Виноградник расположен на высоте 420-450 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы на участке составляет 20 лет. На винодельне практикуется исключительно ручной сбор урожая. После ферментации вино выдерживается сначала в течение 8 месяцев старых дубовых бочках, затем в бутылках как минимум 5 лет. Бароло рекомендуется употреблять с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочное вино с округлым, шелковистым вкусом и длительным послевкусием, в котором угадываются нотки сухофруктов.

В ярком аромате вина сочетаются нотки ванили, спелой малины и свежей мяты.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.

Вино Nebbiolo "Perbacco" производится из лучшего винограда, который собирают с молодых лоз, произрастающих на виноградниках коммун Кастильоне, Ла Морра и Новелло. После ферментации, в течение первых 10 месяцев вино выдерживается в барриках, затем 16 месяцев в бочках из славонского дуба. Перед розливом в бутылки вино несколько месяцев проводит в стальных чанах.Этикетка с изображением одуванчика к вину Неббиоло "Пербакко" придумана Джанни Гало, композиция построена на эмоциях и тонких ассоциациях. Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина, якобы, одуванчик говорит о большей лёгкости Неббиоло в сравнении с Бароло. С итальянского слово "Рerbacco" можно перевести "Ну да! Ещё бы! Чёрт возьми!".История винодельни Vietti берет свои корни в XIX веке, однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы — дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных Крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня из Арнеис производится самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочное вино с округлым, шелковистым вкусом и длительным послевкусием, в котором угадываются нотки сухофруктов.

В ярком аромате вина сочетаются нотки ванили, спелой малины и свежей мяты.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.

Вино Nebbiolo "Perbacco" производится из лучшего винограда, который собирают с молодых лоз, произрастающих на виноградниках коммун Кастильоне, Ла Морра и Новелло. После ферментации, в течение первых 10 месяцев вино выдерживается в барриках, затем 16 месяцев в бочках из славонского дуба. Перед розливом в бутылки вино несколько месяцев проводит в стальных чанах.Этикетка с изображением одуванчика к вину Неббиоло "Пербакко" придумана Джанни Гало, композиция построена на эмоциях и тонких ассоциациях. Некоторые из поклонников вин Виетти полагают, что изображенные на этикетках образы намекают о стиле вина, якобы, одуванчик говорит о большей лёгкости Неббиоло в сравнении с Бароло. С итальянского слово "Рerbacco" можно перевести "Ну да! Ещё бы! Чёрт возьми!".История винодельни Vietti берет свои корни в XIX веке, однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство. В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы — дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных Крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня из Арнеис производится самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Виетти украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

Вино имеет яркий гранатовый цвет.

Вкус вина компактный, обтекаемый и немного более сдержанный по сравнению с другими винтажами. Он поражает своей свежестью, структурой и отличным качеством танинов, которые обеспечивают поддержку, но кажутся шелковистыми по текстуре. Во вкусовом аккорде выделяются тона граната, сочной красной вишни, белого перца и трюфеля.

У вина выразительный цветочный аромат с тонами розы и фиалки, которые гармонично смешиваются с оттенками красных ягод, черной смородины, кондитерских специй, подлеска и ржавого гвоздя.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Barale Fratelli, Barolo del Comune di Barolo DOCG (до 2017 года Vendemmia, Barolo DOCG) — соблазнительное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на известняковых, суглинисто-песчаных и мергелевых почвах виноградников "Кастельеро", "Косте ди Розе" и "Преда" в Бароло. Виноградники расположены на высоте 250-270 метров над уровнем моря и имеют восточную и юго-западную экспозиции. В хозяйстве придерживаются органических методов выращивания винограда. Ручной сбор урожая осуществляется в небольшие корзины в первой половине октября и сопровождается тщательным отбором гроздей. После дестеблирования и мягкого прессования проводится винификация, включающая ферментацию при контролируемой температуре с использованием местных дрожжей и последующую 15-30-дневную мацерацию. Выдерживается вино 3 года в бочках из французского дуба объемом 15-30 гл, а затем еще 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

Вино имеет яркий гранатовый цвет.

Вкус вина компактный, обтекаемый и немного более сдержанный по сравнению с другими винтажами. Он поражает своей свежестью, структурой и отличным качеством танинов, которые обеспечивают поддержку, но кажутся шелковистыми по текстуре. Во вкусовом аккорде выделяются тона граната, сочной красной вишни, белого перца и трюфеля.

У вина выразительный цветочный аромат с тонами розы и фиалки, которые гармонично смешиваются с оттенками красных ягод, черной смородины, кондитерских специй, подлеска и ржавого гвоздя.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Barale Fratelli, Barolo del Comune di Barolo DOCG (до 2017 года Vendemmia, Barolo DOCG) — соблазнительное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на известняковых, суглинисто-песчаных и мергелевых почвах виноградников "Кастельеро", "Косте ди Розе" и "Преда" в Бароло. Виноградники расположены на высоте 250-270 метров над уровнем моря и имеют восточную и юго-западную экспозиции. В хозяйстве придерживаются органических методов выращивания винограда. Ручной сбор урожая осуществляется в небольшие корзины в первой половине октября и сопровождается тщательным отбором гроздей. После дестеблирования и мягкого прессования проводится винификация, включающая ферментацию при контролируемой температуре с использованием местных дрожжей и последующую 15-30-дневную мацерацию. Выдерживается вино 3 года в бочках из французского дуба объемом 15-30 гл, а затем еще 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

Глубокий вишнево-красный цвет с пурпурным оттенком.

Насыщенный, богатый, полный и округлый, многослойный вкус повторяет оттенки аромата, впечатляя своей элегантностью и изысканностью, бархатистой текстурой, идеальной гармонией кислотности и шелковистых танинов. Послевкусие продолжительное и запоминающееся соблазнительными нотками спелых фруктов и специй.

Чарующий и сложный букет окутывает выразительными ароматами красных фруктов, лесных ягод, вишни и малины, изящными оттенками лепестков роз, фиалки, лакрицы, тонкими нотками подлеска, специй и приятными пряными тонами.

Прекрасно в качестве сопровождения к традиционным итальянским блюдам, таким как паста с мясными соусами, нежнейшая говядина Бразато с полентой, прошутто или сыр Буррата, а также идеально подходит к пикантным первым блюдам с мясным соусом, жареному красному мясу, овощам на гриле, жаркому и выдержанным сырам.

Prunotto, Barbaresco DOCG — аристократическое, но доступное и приятное, высоко ценимое итальянское вино из Барбареско, одного из величайших винодельческих регионов Пьемонта. Это вино является одним из самых благородных и элегантных выражений винограда Неббиоло, а также обладает ярко выраженной аутентичностью и качеством, с которым трудно сравниться. Для его изготовления используется 100% виноград сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках коммун Нейве и Трейсо в районе Барбареско. Виноградные лозы выращиваются на богатых известняком, магнием и цинком мергелевых почвах.В 2021 году урожай был собран вручную в период с 11 по 14 октября. На винодельне тщательно отобранный виноград очищается от гребней и дробится, после чего следует мацерация на кожице при температуре не выше 30 °С на протяжении примерно 8 дней. По завершении малолактической ферментации, длящейся до конца зимы, вино выдерживается около 12 месяцев в больших дубовых бочках разного объема для получения баланса и мягкости вкуса. Прунотто, Барбареско — это больше, чем просто бутылка вина, это чувственное путешествие в сердце Италии. Насладитесь его богатым, тонким вкусом и ощутите итальянские традиции изысканного виноделия в лучшем виде. Бесспорно, это вино, к которому Вы захотите возвращаться снова и снова.Вегетационный сезон 2021 года начался с мягкой зимы, достаточно влажной и даже с небольшими снегопадами, что гарантировало отличные запасы грунтовых вод. Рост виноградной лозы начался точно по графику. Приход весны принес с собой прекрасную погоду. Однако легкие локальные заморозки в середине апреля привели к снижению урожайности, но, к счастью, не оказали негативного влияния на качество винограда. Затем вновь установилась благоприятная погода со средними сезонными температурами, без экстремально знойных периодов в течение лета. В июне и июле время от времени наблюдались летние штормы. Во время сбора урожая суточные колебания температуры воздуха позволили винограду достичь превосходного баланса между уровнем сахара, свежестью и полифенольной зрелостью.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Глубокий вишнево-красный цвет с пурпурным оттенком.

Насыщенный, богатый, полный и округлый, многослойный вкус повторяет оттенки аромата, впечатляя своей элегантностью и изысканностью, бархатистой текстурой, идеальной гармонией кислотности и шелковистых танинов. Послевкусие продолжительное и запоминающееся соблазнительными нотками спелых фруктов и специй.

Чарующий и сложный букет окутывает выразительными ароматами красных фруктов, лесных ягод, вишни и малины, изящными оттенками лепестков роз, фиалки, лакрицы, тонкими нотками подлеска, специй и приятными пряными тонами.

Прекрасно в качестве сопровождения к традиционным итальянским блюдам, таким как паста с мясными соусами, нежнейшая говядина Бразато с полентой, прошутто или сыр Буррата, а также идеально подходит к пикантным первым блюдам с мясным соусом, жареному красному мясу, овощам на гриле, жаркому и выдержанным сырам.

Prunotto, Barbaresco DOCG — аристократическое, но доступное и приятное, высоко ценимое итальянское вино из Барбареско, одного из величайших винодельческих регионов Пьемонта. Это вино является одним из самых благородных и элегантных выражений винограда Неббиоло, а также обладает ярко выраженной аутентичностью и качеством, с которым трудно сравниться. Для его изготовления используется 100% виноград сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках коммун Нейве и Трейсо в районе Барбареско. Виноградные лозы выращиваются на богатых известняком, магнием и цинком мергелевых почвах.В 2021 году урожай был собран вручную в период с 11 по 14 октября. На винодельне тщательно отобранный виноград очищается от гребней и дробится, после чего следует мацерация на кожице при температуре не выше 30 °С на протяжении примерно 8 дней. По завершении малолактической ферментации, длящейся до конца зимы, вино выдерживается около 12 месяцев в больших дубовых бочках разного объема для получения баланса и мягкости вкуса. Прунотто, Барбареско — это больше, чем просто бутылка вина, это чувственное путешествие в сердце Италии. Насладитесь его богатым, тонким вкусом и ощутите итальянские традиции изысканного виноделия в лучшем виде. Бесспорно, это вино, к которому Вы захотите возвращаться снова и снова.Вегетационный сезон 2021 года начался с мягкой зимы, достаточно влажной и даже с небольшими снегопадами, что гарантировало отличные запасы грунтовых вод. Рост виноградной лозы начался точно по графику. Приход весны принес с собой прекрасную погоду. Однако легкие локальные заморозки в середине апреля привели к снижению урожайности, но, к счастью, не оказали негативного влияния на качество винограда. Затем вновь установилась благоприятная погода со средними сезонными температурами, без экстремально знойных периодов в течение лета. В июне и июле время от времени наблюдались летние штормы. Во время сбора урожая суточные колебания температуры воздуха позволили винограду достичь превосходного баланса между уровнем сахара, свежестью и полифенольной зрелостью.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Портвейн красивого золотисто-янтарного цвета.

Портвейн обладает глубоким, насыщенным вкусом с мягкими танинами, сочными фруктово-ягодными нотами, приятными оттенками сухофруктов, корицы и ванили в стойком, пряном послевкусии.

Многогранный аромат портвейна соткан из нот красных ягод, персика, цитрусовой цедры, ванили, корицы и сладких специй.

Портвейн прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, десертами, фруктами и сырами.

"Palmer" Colheita Porto, 2004 — насыщенный портвейн с щедрым, полным вкусом, произведенный из 4 сортов винограда, выращенных на виноградниках компании в Португалии. Собранный вручную виноград бережно прессуют, затем сок с мезгой в течение 2-4 дней ферментируется в стальных чанах. Процес брожения прерывают добавлением виноградного спирта. Выдерживается портвейн в дубовых бочках объемом 500-600 литров. Портвейн прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, десертами, фруктами и сырами.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Портвейн красивого золотисто-янтарного цвета.

Портвейн обладает глубоким, насыщенным вкусом с мягкими танинами, сочными фруктово-ягодными нотами, приятными оттенками сухофруктов, корицы и ванили в стойком, пряном послевкусии.

Многогранный аромат портвейна соткан из нот красных ягод, персика, цитрусовой цедры, ванили, корицы и сладких специй.

Портвейн прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, десертами, фруктами и сырами.

"Palmer" Colheita Porto, 2004 — насыщенный портвейн с щедрым, полным вкусом, произведенный из 4 сортов винограда, выращенных на виноградниках компании в Португалии. Собранный вручную виноград бережно прессуют, затем сок с мезгой в течение 2-4 дней ферментируется в стальных чанах. Процес брожения прерывают добавлением виноградного спирта. Выдерживается портвейн в дубовых бочках объемом 500-600 литров. Портвейн прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, десертами, фруктами и сырами.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино рубиново-красного цвета со светло-гранатовыми бликами.

В изысканном вкусе вина обнаруживаются ноты спелых черных вишен и апельсиновой цедры, которые развиваются тонами солодки и графита, нюансами земли, ментола, роз и сушеных трав.

Аромат вина изящный и сложный, но при этом достаточно гармоничный, обладает привлекательными нотами зрелых красных фруктов и пряными нюансами.

Вино будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, а также к любым мясным закускам.

Красное вино "Bordini" Barbaresco изготовлено из винограда сорта Лампиа (разновидность Неббиоло), выращенного на виноградниках в Montesommo и Neive на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ферментация производится в стальных емкостях при контролируемой температуре с постферментационной мацерацией на протяжении 20 дней. Выдерживалось вино в славонских дубовых бочках в течение 12-14 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства Барбареско — 4000 бутылок.Вино Барбареско "Бордини", 2013 невероятно сложное и элегантное. Его фруктовые, пряные и минеральные оттенки складываются в чистый, энергичный, интенсивный вкус. Вино можно дополнительно выдержать перед употреблением несколько лет. Идеальный срок употребления винтажа — 2018-2023 гг. Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино рубиново-красного цвета со светло-гранатовыми бликами.

В изысканном вкусе вина обнаруживаются ноты спелых черных вишен и апельсиновой цедры, которые развиваются тонами солодки и графита, нюансами земли, ментола, роз и сушеных трав.

Аромат вина изящный и сложный, но при этом достаточно гармоничный, обладает привлекательными нотами зрелых красных фруктов и пряными нюансами.

Вино будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, а также к любым мясным закускам.

Красное вино "Bordini" Barbaresco изготовлено из винограда сорта Лампиа (разновидность Неббиоло), выращенного на виноградниках в Montesommo и Neive на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ферментация производится в стальных емкостях при контролируемой температуре с постферментационной мацерацией на протяжении 20 дней. Выдерживалось вино в славонских дубовых бочках в течение 12-14 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства Барбареско — 4000 бутылок.Вино Барбареско "Бордини", 2013 невероятно сложное и элегантное. Его фруктовые, пряные и минеральные оттенки складываются в чистый, энергичный, интенсивный вкус. Вино можно дополнительно выдержать перед употреблением несколько лет. Идеальный срок употребления винтажа — 2018-2023 гг. Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Сложный, многогранный, интенсивный вкус вина раскрывается тонами вишни, малинового компота, лакрицы и табака, освежающая кислотность идеально дополняет мелкозернистые танины.

В насыщенном аромате вина преобладают джемовые ноты вишни и клубники, которые дополнены тонкими оттенками черничного конфитюра, мяты, эвкалипта, дегтя.

Вино будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, а также к любым мясным закускам.

Красное вино "Bordini" Barbaresco изготовлено из винограда сорта Лампиа (разновидность Неббиоло), выращенного на виноградниках в Montesommo и Neive на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ферментация производится в стальных емкостях при контролируемой температуре с постферментационной мацерацией на протяжении 20 дней. Выдерживалось вино в славонских дубовых бочках в течение 12-14 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства Барбареско — 4000 бутылок.Благодаря жаркому лету 2015 года в мощном, насыщенном вкусе Барбареско "Бордини" преобладают джемовые ноты. Букет наполнен мягкими, ненавязчивыми тонами высушенной клубники и ежевики. Вино можно дополнительно выдержать перед употреблением несколько лет. Идеальный срок употребления винтажа — 2019-2030 гг. Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Сложный, многогранный, интенсивный вкус вина раскрывается тонами вишни, малинового компота, лакрицы и табака, освежающая кислотность идеально дополняет мелкозернистые танины.

В насыщенном аромате вина преобладают джемовые ноты вишни и клубники, которые дополнены тонкими оттенками черничного конфитюра, мяты, эвкалипта, дегтя.

Вино будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, а также к любым мясным закускам.

Красное вино "Bordini" Barbaresco изготовлено из винограда сорта Лампиа (разновидность Неббиоло), выращенного на виноградниках в Montesommo и Neive на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ферментация производится в стальных емкостях при контролируемой температуре с постферментационной мацерацией на протяжении 20 дней. Выдерживалось вино в славонских дубовых бочках в течение 12-14 месяцев и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства Барбареско — 4000 бутылок.Благодаря жаркому лету 2015 года в мощном, насыщенном вкусе Барбареско "Бордини" преобладают джемовые ноты. Букет наполнен мягкими, ненавязчивыми тонами высушенной клубники и ежевики. Вино можно дополнительно выдержать перед употреблением несколько лет. Идеальный срок употребления винтажа — 2019-2030 гг. Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, глубокий, бархатистый, с прекрасно сбалансированной кислотностью, мощными танинами и длительным послевкусием с оттенками дуба и тостов.

В благородном аромате вина тона черных ягод (черника, шелковица) гармонично дополняются нотками дуба и пряностей.

Вино превосходно сочетается с грибными блюдами, уткой с рисом, дичью. Составит интересное сочетание с осьминогом на гриле.

Quinta do Infantado, Reserva — глубокое, хорошо структурированное вино с благородным ароматом. Виноград для его изготовления собирают с трех участков в Серра Дору и Серра де Кота общей площадью около 2-х гектаров, разбитых на высоте 250-350 метров над уровнем моря на сланцевых почвах. Урожай снимают с лоз вручную в период с конца сентября до начала октября и частично измельчают. Далее его помещают в традиционные бетонные лагары, где давят ногами, что является отличительной чертой вин Quinta do Infantado. Ферментация длится до полной переработки сахара. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 40 месяцев в бочках из французского дуба и разливают по бутылкам без фильтрации. Перед употреблением рекомендуется декантация на протяжении 2-х часов.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, глубокий, бархатистый, с прекрасно сбалансированной кислотностью, мощными танинами и длительным послевкусием с оттенками дуба и тостов.

В благородном аромате вина тона черных ягод (черника, шелковица) гармонично дополняются нотками дуба и пряностей.

Вино превосходно сочетается с грибными блюдами, уткой с рисом, дичью. Составит интересное сочетание с осьминогом на гриле.

Quinta do Infantado, Reserva — глубокое, хорошо структурированное вино с благородным ароматом. Виноград для его изготовления собирают с трех участков в Серра Дору и Серра де Кота общей площадью около 2-х гектаров, разбитых на высоте 250-350 метров над уровнем моря на сланцевых почвах. Урожай снимают с лоз вручную в период с конца сентября до начала октября и частично измельчают. Далее его помещают в традиционные бетонные лагары, где давят ногами, что является отличительной чертой вин Quinta do Infantado. Ферментация длится до полной переработки сахара. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 40 месяцев в бочках из французского дуба и разливают по бутылкам без фильтрации. Перед употреблением рекомендуется декантация на протяжении 2-х часов.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Вино темно-рубинового цвета с оттенками охры и легкими медными переливами.

Изысканный и щедрый, полнотелый и сбалансированный вкус вина раскрывается выразительными акцентами спелых фруктов на фоне ощутимых пряных полутонов. Нотки сандалового дерева и кофе, штрихи перца и сухих трав обволакивают аккорд, подчеркивая заметную танинность и развиваясь в долгое, сухое послевкусие.

Аромат вина полон пряных акцентов и полутонов спелой вишни и смородины. В букете также ощущаются ноты лакрицы и табака, контрастирующие с нежными цветочными акцентами.

Вино гармонично дополнит вкус пасты с трюфелями, красного мяса, дичи и сыров.

Sassi San Cristoforo, Barbaresco DOCG — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках коммуны Нейве. Винодельческая зона Barbaresco впервые была выделена в 1933 году, в 1966 году она получила официальную категорию — DOC, а в 1980 году ей присвоили DOCG. В состав области входят коммуны: Барбареско, Нейве, Трейзо и Сан Рокко Сено д’Элвио. Виноград сорта Неббиоло выращивали на этих землях с древних времен. По одной из версий, древние галлы производили вино под названием Барбаритиум, а по другой версии название Барбареско произошло от "barbari" — варваров, которые заняли пьемонтские земли после падения Римской империи. До 1850 года в этой зоне производили только сладкие вина из сорта Неббиоло, пока граф Кастельборго из Нейве не пригласил французского энолога Луи Удара, чтобы производить на своей винодельне сухие вина. Луи Удар предложил перенести сбор урожая на более поздний срок, увеличить срок проведения мацерации и использовать для выдержки вина дубовые бочки.Виноградники Sassi San Cristoforo расположены на известковых почвах с содержанием мергеля, песка и глины, и имеют юго-западную экспозицию. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин, включающим длительную мацерацию на кожице в течение 2-3 недель. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках, а после розлива — еще 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-15 лет.

Sassi San Cristoforo — небольшая винодельня, входящая в состав компании Agriment Italia. Владелец, Давид Карниэль, имеет большой опыт в виноделии, приобретенный им на лучших винодельнях Италии, в том числе на знаменитой винодельне Гайя, известной во всем мире. В своей работе Давид придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. При производстве вин он применяет длительную ферментацию и выдержку в больших дубовых бочках и барриках, что гарантирует высокое качество. В настоящее время портфель компании включает красные вина разных стилей: классические, выдержанные, а также сладкие, фруктовые и освежающие игристые.

Вино темно-рубинового цвета с оттенками охры и легкими медными переливами.

Изысканный и щедрый, полнотелый и сбалансированный вкус вина раскрывается выразительными акцентами спелых фруктов на фоне ощутимых пряных полутонов. Нотки сандалового дерева и кофе, штрихи перца и сухих трав обволакивают аккорд, подчеркивая заметную танинность и развиваясь в долгое, сухое послевкусие.

Аромат вина полон пряных акцентов и полутонов спелой вишни и смородины. В букете также ощущаются ноты лакрицы и табака, контрастирующие с нежными цветочными акцентами.

Вино гармонично дополнит вкус пасты с трюфелями, красного мяса, дичи и сыров.

Sassi San Cristoforo, Barbaresco DOCG — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках коммуны Нейве. Винодельческая зона Barbaresco впервые была выделена в 1933 году, в 1966 году она получила официальную категорию — DOC, а в 1980 году ей присвоили DOCG. В состав области входят коммуны: Барбареско, Нейве, Трейзо и Сан Рокко Сено д’Элвио. Виноград сорта Неббиоло выращивали на этих землях с древних времен. По одной из версий, древние галлы производили вино под названием Барбаритиум, а по другой версии название Барбареско произошло от "barbari" — варваров, которые заняли пьемонтские земли после падения Римской империи. До 1850 года в этой зоне производили только сладкие вина из сорта Неббиоло, пока граф Кастельборго из Нейве не пригласил французского энолога Луи Удара, чтобы производить на своей винодельне сухие вина. Луи Удар предложил перенести сбор урожая на более поздний срок, увеличить срок проведения мацерации и использовать для выдержки вина дубовые бочки.Виноградники Sassi San Cristoforo расположены на известковых почвах с содержанием мергеля, песка и глины, и имеют юго-западную экспозицию. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин, включающим длительную мацерацию на кожице в течение 2-3 недель. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках, а после розлива — еще 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-15 лет.

Sassi San Cristoforo — небольшая винодельня, входящая в состав компании Agriment Italia. Владелец, Давид Карниэль, имеет большой опыт в виноделии, приобретенный им на лучших винодельнях Италии, в том числе на знаменитой винодельне Гайя, известной во всем мире. В своей работе Давид придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. При производстве вин он применяет длительную ферментацию и выдержку в больших дубовых бочках и барриках, что гарантирует высокое качество. В настоящее время портфель компании включает красные вина разных стилей: классические, выдержанные, а также сладкие, фруктовые и освежающие игристые.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, элегантный, с нотами спелой вишни Мараскино, лакрицы и миндального ликера, обрамленными крепкими, полированными танинами. Свежая кислотность сохраняет баланс в долгом послевкусии.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками шиповника, сирени и засахаренной апельсиновой кожицы. Через время в букете проявляются ягодные оттенки, нюансы черной смородины и сушеного граната.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи под ягодным соусом, зрелым и выдержанным сырам.

Элегантное красное сухое вино Brezza, Barolo изготавливается из органического винограда сорта Неббиоло, который выращивается в юго-западной части региона Бароло, в коммунах Бароло, Монфорте д'Альба и Новелло. Данный сорт винограда считается королем среди итальянских виноградных сортов. Виноградники имеют западную и восточную экспозицию, расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Суглинок и супесь составляют основу местных почв. Виноградные лозы были посажены в 1991 году. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проводится с минимальным вмешательством в процесс и без добавления сульфитов. Выдержка в течение 24 месяцев проводится в больших бочках из славонского дуба емкостью объемом от 15 до 30 гектолитров. После розлива по бутылкам вино дозревает еще год в погребах винодельни. Бароло можно употреблять уже в молодом возрасте, учитывая его выразительный аромат и превосходную элегантность, или хранить до 10 лет.

Винодельческое хозяйство Brezza Giacomo e Figli было основано в 1885 году, оно расположилось вблизи небольшого города Бароло. Свое название оно получило в честь Джакомо Брецца, который вместе со своим отцом в 1910 году выпустил первое вино. Сейчас поместьем управляют потомки семьи Брецца.Площадь виноградников составляет 22 гектара. Изначально вино делали в небольшом подвале, но с ростом спроса и популярности вин винодельни Brezza Giacomo e Figli хозяева увеличивали и производственные площади, а тот старенький погреб и сейчас используют — в нем выдерживается вино в бочках. Для выдержки вина в бутылках используют новый погреб, оборудованный так, чтобы там сохранялась постоянная влажность и температура.Винодельня Brezza Giacomo e Figli выпускает в год около 80000 бутылок вина.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, элегантный, с нотами спелой вишни Мараскино, лакрицы и миндального ликера, обрамленными крепкими, полированными танинами. Свежая кислотность сохраняет баланс в долгом послевкусии.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками шиповника, сирени и засахаренной апельсиновой кожицы. Через время в букете проявляются ягодные оттенки, нюансы черной смородины и сушеного граната.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи под ягодным соусом, зрелым и выдержанным сырам.

Элегантное красное сухое вино Brezza, Barolo изготавливается из органического винограда сорта Неббиоло, который выращивается в юго-западной части региона Бароло, в коммунах Бароло, Монфорте д'Альба и Новелло. Данный сорт винограда считается королем среди итальянских виноградных сортов. Виноградники имеют западную и восточную экспозицию, расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Суглинок и супесь составляют основу местных почв. Виноградные лозы были посажены в 1991 году. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проводится с минимальным вмешательством в процесс и без добавления сульфитов. Выдержка в течение 24 месяцев проводится в больших бочках из славонского дуба емкостью объемом от 15 до 30 гектолитров. После розлива по бутылкам вино дозревает еще год в погребах винодельни. Бароло можно употреблять уже в молодом возрасте, учитывая его выразительный аромат и превосходную элегантность, или хранить до 10 лет.

Винодельческое хозяйство Brezza Giacomo e Figli было основано в 1885 году, оно расположилось вблизи небольшого города Бароло. Свое название оно получило в честь Джакомо Брецца, который вместе со своим отцом в 1910 году выпустил первое вино. Сейчас поместьем управляют потомки семьи Брецца.Площадь виноградников составляет 22 гектара. Изначально вино делали в небольшом подвале, но с ростом спроса и популярности вин винодельни Brezza Giacomo e Figli хозяева увеличивали и производственные площади, а тот старенький погреб и сейчас используют — в нем выдерживается вино в бочках. Для выдержки вина в бутылках используют новый погреб, оборудованный так, чтобы там сохранялась постоянная влажность и температура.Винодельня Brezza Giacomo e Figli выпускает в год около 80000 бутылок вина.

Цвет — янтарный с коричневатым оттенком.

Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, сладкий, с бархатистой текстурой, фруктово-древесным профилем и тонкими цветочными нюансами в стойком послевкусии.

Богатый, интенсивный аромат раскрывается оттенками спелых диких фруктов, окутанными штрихами специй и карамели.

Портвейн может служить аперитивом, подается к десертам, сырам, сухофруктам, орехам.

Портвейны "Barros" являются отображением таланта виноделов компании, отточенного многолетним опытом и глубокими познаниями. Портвейны родились в начале смутного XX века, в 1913 году, и сумели заявить о себе, пока не были признаны потребителями вершиной мастерства. Портвейны Баррос олицетворяют португальский характер, сочетая традиции, аутентичность и современные ценности. Barros, Porto Colheita, 2013 — винтажный портвейн исключительного качества, в производстве которого используется виноград сортов Тинта Баррокка, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Успех бренда "Barros" по большей части связан именно с портвейнами Colheita. Портвейн изготавливается только в самые урожайные годы и выдерживается в дубовых бочках не менее 7 лет. Лучше всего портвейн раскроет свои органолептические характеристики при температуре 14-16 °C.

Цвет — янтарный с коричневатым оттенком.

Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, сладкий, с бархатистой текстурой, фруктово-древесным профилем и тонкими цветочными нюансами в стойком послевкусии.

Богатый, интенсивный аромат раскрывается оттенками спелых диких фруктов, окутанными штрихами специй и карамели.

Портвейн может служить аперитивом, подается к десертам, сырам, сухофруктам, орехам.

Портвейны "Barros" являются отображением таланта виноделов компании, отточенного многолетним опытом и глубокими познаниями. Портвейны родились в начале смутного XX века, в 1913 году, и сумели заявить о себе, пока не были признаны потребителями вершиной мастерства. Портвейны Баррос олицетворяют португальский характер, сочетая традиции, аутентичность и современные ценности. Barros, Porto Colheita, 2013 — винтажный портвейн исключительного качества, в производстве которого используется виноград сортов Тинта Баррокка, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Успех бренда "Barros" по большей части связан именно с портвейнами Colheita. Портвейн изготавливается только в самые урожайные годы и выдерживается в дубовых бочках не менее 7 лет. Лучше всего портвейн раскроет свои органолептические характеристики при температуре 14-16 °C.

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вкус вина широкий, аристократичный, гармоничный, сложный, отлично сбалансированный и структурированный, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный, эфирный, бальзамический аромат вина наполнен явными нотками маленьких фруктов и красных ягод, оттенками лакрицы и табака.

Вино идеально сочетается с аньолотти с соусом, тушеным и жареным мясом, блюдами из баранины.

"Palas" Barolo — превосходное красное сухое вино, обладающее сложным ароматом и аристократичным, широким вкусом с элегантными танинами и особенной структурой. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Монфорте, Вердуно и Ла Морра. Почвы Монфорте д'Альба — известково-глинистые мергелевые, с туфогенами эльвезийского происхождения. Почвы Ла Морра и Вердуно — тортонского происхождения, характеризуются большим содержанием ила и песка. Экспозиция виноградников — преимущественно восточная, а также юго-восточная. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в стальных баках и включает 13-14 дней мацерации в контакте с кожицей при температуре от 27 до 32 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается минимум 3 года: 24 месяцев в больших дубовых бочках и не менее года в ​​бутылках. Потенциал хранения вина составляет 20-25 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вкус вина широкий, аристократичный, гармоничный, сложный, отлично сбалансированный и структурированный, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный, эфирный, бальзамический аромат вина наполнен явными нотками маленьких фруктов и красных ягод, оттенками лакрицы и табака.

Вино идеально сочетается с аньолотти с соусом, тушеным и жареным мясом, блюдами из баранины.

"Palas" Barolo — превосходное красное сухое вино, обладающее сложным ароматом и аристократичным, широким вкусом с элегантными танинами и особенной структурой. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Монфорте, Вердуно и Ла Морра. Почвы Монфорте д'Альба — известково-глинистые мергелевые, с туфогенами эльвезийского происхождения. Почвы Ла Морра и Вердуно — тортонского происхождения, характеризуются большим содержанием ила и песка. Экспозиция виноградников — преимущественно восточная, а также юго-восточная. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в стальных баках и включает 13-14 дней мацерации в контакте с кожицей при температуре от 27 до 32 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается минимум 3 года: 24 месяцев в больших дубовых бочках и не менее года в ​​бутылках. Потенциал хранения вина составляет 20-25 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вкус вина широкий, аристократичный, гармоничный, сложный, отлично сбалансированный и структурированный, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный, эфирный, бальзамический аромат вина наполнен явными нотками маленьких фруктов и красных ягод, оттенками лакрицы и табака.

Вино идеально сочетается с аньолотти с соусом, тушеным мясом, блюдами из ягнятины и дичи.

"Palas" Barolo — превосходное красное сухое вино, обладающее сложным ароматом и аристократичным, широким вкусом с элегантными танинами и особенной структурой. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Монфорте, Вердуно и Ла Морра. Почвы Монфорте д'Альба — известково-глинистые мергелевые, с туфогенами эльвезийского происхождения. Почвы Ла Морра и Вердуно — тортонского происхождения, характеризуются большим содержанием ила и песка. Экспозиция виноградников — преимущественно восточная, а также юго-восточная. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в стальных баках и включает 13-14 дней мацерации в контакте с кожицей при температуре от 27 до 32 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается минимум 3 года: 24 месяцев в больших дубовых бочках и не менее года в ​​бутылках.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вкус вина широкий, аристократичный, гармоничный, сложный, отлично сбалансированный и структурированный, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный, эфирный, бальзамический аромат вина наполнен явными нотками маленьких фруктов и красных ягод, оттенками лакрицы и табака.

Вино идеально сочетается с аньолотти с соусом, тушеным мясом, блюдами из ягнятины и дичи.

"Palas" Barolo — превосходное красное сухое вино, обладающее сложным ароматом и аристократичным, широким вкусом с элегантными танинами и особенной структурой. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Монфорте, Вердуно и Ла Морра. Почвы Монфорте д'Альба — известково-глинистые мергелевые, с туфогенами эльвезийского происхождения. Почвы Ла Морра и Вердуно — тортонского происхождения, характеризуются большим содержанием ила и песка. Экспозиция виноградников — преимущественно восточная, а также юго-восточная. Урожай собирается вручную. Винификация проходит в стальных баках и включает 13-14 дней мацерации в контакте с кожицей при температуре от 27 до 32 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается минимум 3 года: 24 месяцев в больших дубовых бочках и не менее года в ​​бутылках.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Интенсивный кирпично-оранжево-коричневый цвет с янтарными отблесками.

Вкус сладострастный и сбалансированный, с поразительной кислотностью, уравновешивающей почти чрезмерную сладость, нотами меда и специй, легкими дымными элементами и тонкими тонами спелых темных фруктов, фруктового пирога и Бовриль. Послевкусие округлое, долгое и стойкое.

Элегантный и интенсивный аромат с тонами сухофруктов, ореха, ванили, лемонграсса и свежими нюансами мяты.

Великолепно раскрывается в сочетании с джемами из сухофруктов, португальскими кондитерскими изделиями на основе яиц и сырами средней насыщенности. Мягкие яйца или сыр Азейтао кажутся идеальным сочетанием.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto, 2012 — винтажный портвейн из типичных португальских сортов винограда одного года урожая: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.Винтаж 2012 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards".

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Интенсивный кирпично-оранжево-коричневый цвет с янтарными отблесками.

Вкус сладострастный и сбалансированный, с поразительной кислотностью, уравновешивающей почти чрезмерную сладость, нотами меда и специй, легкими дымными элементами и тонкими тонами спелых темных фруктов, фруктового пирога и Бовриль. Послевкусие округлое, долгое и стойкое.

Элегантный и интенсивный аромат с тонами сухофруктов, ореха, ванили, лемонграсса и свежими нюансами мяты.

Великолепно раскрывается в сочетании с джемами из сухофруктов, португальскими кондитерскими изделиями на основе яиц и сырами средней насыщенности. Мягкие яйца или сыр Азейтао кажутся идеальным сочетанием.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto, 2012 — винтажный портвейн из типичных португальских сортов винограда одного года урожая: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.Винтаж 2012 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards".

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина сложный, обволакивающий, полный, округлый, с прекрасной структурой, шелковистой текстурой, бархатистыми танинами, повторяющими аромат фруктово-ягодными и пряными нотами и длительным, стойким послевкусием.

Богатый фруктово-пряный аромат вина наполнен тонами малины, земляники, заспиртованной вишни, вишневого варенья, нотами фиалки, розы, корицы, перца, мускатного ореха и ванили, нюансами лакрицы, какао, табака и кожи.

Вино отлично гармонирует с красным мясом и дичью, приготовленными на гриле, блюдами с винным соусом, колбасами, пастой и выдержанными сырами. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Famiglia Marrone, Barolo — выдающееся красное вино с впечатляющей структурой, интригующим ароматом и богатым, незабываемым вкусом, способное развиваться с течением времени, не теряя своих удивительных органолептических характеристик. Вина Бароло, известные во всем мире, являются символом виноделия Италии. Для изготовления вина используется автохтонный сорт винограда Неббиоло двух биотипов: Lampia и Michet. Разница между ними заключается в том, что ягоды Lampia крупней, их цвет менее насыщенный, чем у Michet, который ценится выше. Виноград выращивается в Кастильоне-Фаллетто и Ла Морра. Участки в Кастильоне-Фаллетто расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на глинисто-мергелевых, богатых песком почвах, а в Ла Морра — на белых глинисто-известняковых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Все виноградники имеют выгодную юго-западную экспозицию, виноградные лозы Неббиоло были посажены здесь в 1985 году.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы  в начале октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается деликатному прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °С на протяжении 30 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина на тонком осадке в течение 8 месяцев осуществляются в больших 30-гектолитровых дубовых бочках и барриках. В период созревания регулярно проводится батоннаж. Далее вино разливается в бутылки и остается в погребе винодельни еще не несколько месяцев. Фамилья Марроне, Бароло дарит неповторимые ощущения, меняющиеся глоток за глотком, год за годом, чтобы сделать прекрасные мгновения жизни еще восхитительнее. 

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина сложный, обволакивающий, полный, округлый, с прекрасной структурой, шелковистой текстурой, бархатистыми танинами, повторяющими аромат фруктово-ягодными и пряными нотами и длительным, стойким послевкусием.

Богатый фруктово-пряный аромат вина наполнен тонами малины, земляники, заспиртованной вишни, вишневого варенья, нотами фиалки, розы, корицы, перца, мускатного ореха и ванили, нюансами лакрицы, какао, табака и кожи.

Вино отлично гармонирует с красным мясом и дичью, приготовленными на гриле, блюдами с винным соусом, колбасами, пастой и выдержанными сырами. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Famiglia Marrone, Barolo — выдающееся красное вино с впечатляющей структурой, интригующим ароматом и богатым, незабываемым вкусом, способное развиваться с течением времени, не теряя своих удивительных органолептических характеристик. Вина Бароло, известные во всем мире, являются символом виноделия Италии. Для изготовления вина используется автохтонный сорт винограда Неббиоло двух биотипов: Lampia и Michet. Разница между ними заключается в том, что ягоды Lampia крупней, их цвет менее насыщенный, чем у Michet, который ценится выше. Виноград выращивается в Кастильоне-Фаллетто и Ла Морра. Участки в Кастильоне-Фаллетто расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на глинисто-мергелевых, богатых песком почвах, а в Ла Морра — на белых глинисто-известняковых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Все виноградники имеют выгодную юго-западную экспозицию, виноградные лозы Неббиоло были посажены здесь в 1985 году.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы  в начале октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается деликатному прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °С на протяжении 30 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина на тонком осадке в течение 8 месяцев осуществляются в больших 30-гектолитровых дубовых бочках и барриках. В период созревания регулярно проводится батоннаж. Далее вино разливается в бутылки и остается в погребе винодельни еще не несколько месяцев. Фамилья Марроне, Бароло дарит неповторимые ощущения, меняющиеся глоток за глотком, год за годом, чтобы сделать прекрасные мгновения жизни еще восхитительнее. 

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Гранатово-красный цвет с легкими рубиновыми отблесками.

Вкус элегантный, почти пикантный, с интригой цветочных нот и спелых красных фруктов, длительным и стойким послевкусием.

В букете выделяются ноты розы, малины, вишни и ириса с небольшим оттенком перца.

Великолепно сочетается с выдержанными сырами, аньолотти с трюфелем, блюдами с насыщенными мясными соусами, красным мясом, дичью.

Marziano Abbona, Barbaresco — мощное и важное, но при этом дружелюбное и элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло с собственных виноградников хозяйства Аббона в зоне Барбареско. Виноград  выращивается к северо-востоку от города Альба, недалеко от реки Танаро. После гребнеотделения и прессования муст подвергается ферментации в контакте с кожицей с использованием коренных дрожжей, проходящей в стальных чанах. Процесс длится 21 день при контролируемой температуре до 30 °С. Затем вино фильтруется и переливается в дубовые бочки объемом в 500 литров для яблочно-молочного брожения. Выдержка Барбареско 2020 года в дубовых бочках длилась 23 месяца, после фильтрации и розлива в сентябре 2022 года вино 6 месяцев дозревало в бутылках при постоянной температуре 14 °С. Винтаж 2020 года был произведен в количестве всего 14902 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.2020 год был мягким и сбалансированным, с хорошими зимними осадками, довольно сухой и мягкой весной, летом без особых критических проблем. Виноград Неббиоло созревал в идеальных условиях, чтобы придать вину Барбареско структуру, долговечность, а также превосходную кислотность, которая усилила его ароматическую составляющую.  

Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся. Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.

Гранатово-красный цвет с легкими рубиновыми отблесками.

Вкус элегантный, почти пикантный, с интригой цветочных нот и спелых красных фруктов, длительным и стойким послевкусием.

В букете выделяются ноты розы, малины, вишни и ириса с небольшим оттенком перца.

Великолепно сочетается с выдержанными сырами, аньолотти с трюфелем, блюдами с насыщенными мясными соусами, красным мясом, дичью.

Marziano Abbona, Barbaresco — мощное и важное, но при этом дружелюбное и элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло с собственных виноградников хозяйства Аббона в зоне Барбареско. Виноград  выращивается к северо-востоку от города Альба, недалеко от реки Танаро. После гребнеотделения и прессования муст подвергается ферментации в контакте с кожицей с использованием коренных дрожжей, проходящей в стальных чанах. Процесс длится 21 день при контролируемой температуре до 30 °С. Затем вино фильтруется и переливается в дубовые бочки объемом в 500 литров для яблочно-молочного брожения. Выдержка Барбареско 2020 года в дубовых бочках длилась 23 месяца, после фильтрации и розлива в сентябре 2022 года вино 6 месяцев дозревало в бутылках при постоянной температуре 14 °С. Винтаж 2020 года был произведен в количестве всего 14902 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.2020 год был мягким и сбалансированным, с хорошими зимними осадками, довольно сухой и мягкой весной, летом без особых критических проблем. Виноград Неббиоло созревал в идеальных условиях, чтобы придать вину Барбареско структуру, долговечность, а также превосходную кислотность, которая усилила его ароматическую составляющую.  

Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся. Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.

Вино рубиново-красного цвета с насыщенным терракотовым оттенком.

Вино покоряет богатым, щедрым, интенсивным, сложным, обволакивающим, отлично сбалансированным и структурированным, свежим вкусом с хорошо интегрированными танинами, плотной текстурой и гармоничной кислотностью. Во вкусовой палитре выделяются сочные ноты джема из ежевики, клюквы и сливы, утонченные тона лепестков розы, фиалки, оттенки засахаренных апельсинов, миндаля, табака, мяты, сандалового дерева, гвоздики, лакрицы, ванили и древесины. Восхитительно продолжительное, стойкое послевкусие отмечено нюансами спелой ежевики и лаванды.

Сложный, интригующий аромат вина раскрывается тонами красной смородины, земляники, вишни, ежевики и шелковицы, гармонично переплетающимися с изящными оттенками сирени, лилии и прессованной лаванды, а также травянистыми штрихами, нотками кофе мокко и специй.

Вино отлично гармонирует с красным мясом и дичью, приготовленными на гриле, блюдами с соусом на основе вина, колбасными изделиями, пастой и выдержанными сырами. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Famiglia Marrone, Barolo DOCG — выдающееся классическое красное вино с впечатляющей структурой, интригующим ароматом и богатым, незабываемым вкусом, способное развиваться с течением времени, не теряя своих удивительных органолептических характеристик. Вина Бароло, известные во всем мире, являются символом виноделия Италии. Для изготовления Famiglia Marrone, Barolo DOCG используется автохтонный сорт винограда Неббиоло, выращенный на виноградниках компании в Кастильоне-Фаллетто и Ла-Морра. Участки в Кастильоне-Фаллетто расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на глинисто-мергелевых, богатых песком почвах, а в Ла-Морра — на белых глинисто-известняковых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Все виноградники имеют выгодную юго-западную экспозицию, виноградные лозы Неббиоло были посажены здесь в 1985 году.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, как правило, в начале октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается деликатному прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °С на протяжении 30 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина на тонком осадке в течение 8 месяцев осуществляются в больших 30-гектолитровых дубовых бочках и барриках. В период созревания регулярно проводится батонаж. Далее вино разливается в бутылки и остается в погребе винодельни еще не несколько месяцев. Фамилья Марроне, Бароло дарит неповторимые ощущения, меняющиеся глоток за глотком, год за годом, чтобы сделать прекрасные мгновения жизни еще восхитительнее. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2032 гг.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино рубиново-красного цвета с насыщенным терракотовым оттенком.

Вино покоряет богатым, щедрым, интенсивным, сложным, обволакивающим, отлично сбалансированным и структурированным, свежим вкусом с хорошо интегрированными танинами, плотной текстурой и гармоничной кислотностью. Во вкусовой палитре выделяются сочные ноты джема из ежевики, клюквы и сливы, утонченные тона лепестков розы, фиалки, оттенки засахаренных апельсинов, миндаля, табака, мяты, сандалового дерева, гвоздики, лакрицы, ванили и древесины. Восхитительно продолжительное, стойкое послевкусие отмечено нюансами спелой ежевики и лаванды.

Сложный, интригующий аромат вина раскрывается тонами красной смородины, земляники, вишни, ежевики и шелковицы, гармонично переплетающимися с изящными оттенками сирени, лилии и прессованной лаванды, а также травянистыми штрихами, нотками кофе мокко и специй.

Вино отлично гармонирует с красным мясом и дичью, приготовленными на гриле, блюдами с соусом на основе вина, колбасными изделиями, пастой и выдержанными сырами. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Famiglia Marrone, Barolo DOCG — выдающееся классическое красное вино с впечатляющей структурой, интригующим ароматом и богатым, незабываемым вкусом, способное развиваться с течением времени, не теряя своих удивительных органолептических характеристик. Вина Бароло, известные во всем мире, являются символом виноделия Италии. Для изготовления Famiglia Marrone, Barolo DOCG используется автохтонный сорт винограда Неббиоло, выращенный на виноградниках компании в Кастильоне-Фаллетто и Ла-Морра. Участки в Кастильоне-Фаллетто расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на глинисто-мергелевых, богатых песком почвах, а в Ла-Морра — на белых глинисто-известняковых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Все виноградники имеют выгодную юго-западную экспозицию, виноградные лозы Неббиоло были посажены здесь в 1985 году.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, как правило, в начале октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается деликатному прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °С на протяжении 30 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина на тонком осадке в течение 8 месяцев осуществляются в больших 30-гектолитровых дубовых бочках и барриках. В период созревания регулярно проводится батонаж. Далее вино разливается в бутылки и остается в погребе винодельни еще не несколько месяцев. Фамилья Марроне, Бароло дарит неповторимые ощущения, меняющиеся глоток за глотком, год за годом, чтобы сделать прекрасные мгновения жизни еще восхитительнее. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2032 гг.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина строгий, теплый, обволакивающий, с очень гибкими, сбалансированными танинами, нотами спелых фруктов, легкими дубовыми нюансами и приятной свежестью в послевкусии замечательной стойкости.

Вино обладает сложным и отчетливым ароматом с нотами лесных ягод, черной вишни и лакрицы, хорошо сочетающимися с легкими пряными и ванильными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом с пикантным соусом, трюфелями или белыми грибами.

La Ganghija, Barbaresco — богатое, теплое вино, обладающее сложным ароматом и необычайно стойким вкусом с приятной свежестью. Виноград сорта Неббиоло для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках в муниципалитете Треизо на высоте 400-420 метров над уровнем моря. Участки имеют юго-восточную экспозицию и неглубокую почву с присутствием плотного мергеля под поверхностным слоем. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Период сбора урожая варьируется, но, как правило, сбор проходит с 25 сентября по 15 октября, в зависимости от климатических тенденций года. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (27-30 °C) в течение примерно 2-х недель, затем следует мацерация на протяжении 40-50 дней. Выдержка вина в бочках из французского и славонского дуба длится 24 месяца, после розлива по бутылкам вино созревает в подвалах винодельни еще 12 месяцев.

Винодельня La Ganghija была основана в 2004 году по инициативе молодого винодела Энцо Рапалино, движимого страстью и любовью к вину, которое считается лучшим выражением территории, на которой он вырос. Винодельня находится в Треизо, регионе великих вин и замечательной живописной красоты, в типичной зоне производства вина Барбареско. Управление компанией строго семейное, в этом деле Энцо не одинок, а сотрудничает с женой Миленой, родителями и братом. Решение заняться производством вина из урожая исключительно из собственных виноградников родилось в период учебы, которую Энцо проводил в Энологической школе Альба. Изучение методов виноделия и работа, проводимая одновременно на его собственных виноградниках, дали понять молодому виноделу, что в его распоряжении имеется огромный качественный потенциал для создания вин большой важности. Производство вина для компании Ла Гангия — недавняя история, но виноградарство — это основной сектор, в котором семья Рапалино работала на протяжении нескольких поколений, и сегодня у нее есть 22 гектара виноградников, которые расположены в муниципалитетах Треизо, Мальяно Альфьери и Альба. Энцо производит второе по популярности в регионе вино Барбареско. Помимо топового вина из винограда сорта Неббиоло, винодел с почтением относится и к другим местным сортам — Дольчетто и Барбера, а также производит десертное вино из винограда, который собирают в конце ноября. Белое вино Ла Гангия изготавливает из Шардоне, который чувствует себя в Пьемонте не менее прекрасно, чем в Бургундии.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина строгий, теплый, обволакивающий, с очень гибкими, сбалансированными танинами, нотами спелых фруктов, легкими дубовыми нюансами и приятной свежестью в послевкусии замечательной стойкости.

Вино обладает сложным и отчетливым ароматом с нотами лесных ягод, черной вишни и лакрицы, хорошо сочетающимися с легкими пряными и ванильными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом с пикантным соусом, трюфелями или белыми грибами.

La Ganghija, Barbaresco — богатое, теплое вино, обладающее сложным ароматом и необычайно стойким вкусом с приятной свежестью. Виноград сорта Неббиоло для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках в муниципалитете Треизо на высоте 400-420 метров над уровнем моря. Участки имеют юго-восточную экспозицию и неглубокую почву с присутствием плотного мергеля под поверхностным слоем. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Период сбора урожая варьируется, но, как правило, сбор проходит с 25 сентября по 15 октября, в зависимости от климатических тенденций года. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (27-30 °C) в течение примерно 2-х недель, затем следует мацерация на протяжении 40-50 дней. Выдержка вина в бочках из французского и славонского дуба длится 24 месяца, после розлива по бутылкам вино созревает в подвалах винодельни еще 12 месяцев.

Винодельня La Ganghija была основана в 2004 году по инициативе молодого винодела Энцо Рапалино, движимого страстью и любовью к вину, которое считается лучшим выражением территории, на которой он вырос. Винодельня находится в Треизо, регионе великих вин и замечательной живописной красоты, в типичной зоне производства вина Барбареско. Управление компанией строго семейное, в этом деле Энцо не одинок, а сотрудничает с женой Миленой, родителями и братом. Решение заняться производством вина из урожая исключительно из собственных виноградников родилось в период учебы, которую Энцо проводил в Энологической школе Альба. Изучение методов виноделия и работа, проводимая одновременно на его собственных виноградниках, дали понять молодому виноделу, что в его распоряжении имеется огромный качественный потенциал для создания вин большой важности. Производство вина для компании Ла Гангия — недавняя история, но виноградарство — это основной сектор, в котором семья Рапалино работала на протяжении нескольких поколений, и сегодня у нее есть 22 гектара виноградников, которые расположены в муниципалитетах Треизо, Мальяно Альфьери и Альба. Энцо производит второе по популярности в регионе вино Барбареско. Помимо топового вина из винограда сорта Неббиоло, винодел с почтением относится и к другим местным сортам — Дольчетто и Барбера, а также производит десертное вино из винограда, который собирают в конце ноября. Белое вино Ла Гангия изготавливает из Шардоне, который чувствует себя в Пьемонте не менее прекрасно, чем в Бургундии.