Вино Оселета, Грилло и Альянико, Страница 37

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает чарующим, живым и невероятно элегантным вкусом с чрезвычайно шелковистой текстурой, тонами черных фруктов и ягод, которые сочетаются с солеными нотами, тонкими танинами и сопровождаются замечательной свежестью, которая продолжает нарастать и расширяться в бесконечно длинном послевкусии с мятными, травяными и цветочными нюансами.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками ежевичного джема, черники, перца и цветочными нотами.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из дичи и красного мяса, блюдами, приготовленными на гриле, пиццей, пастой, зрелыми и твердыми сырами.

Невероятно соблазнительное и элегантное вино "Terra d'Eclano" создают из винограда сорта Альянико, выращенного на пяти отдельных виноградниках региона Ирпиния. Участки располагаются на высоте 420–460 метров над уровнем моря. Почвы — глинистые и вулканического происхождения — придают вину не только особенный минеральный шарм, но и специфическую глубину. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирают вручную во второй половине октября, складывая достигшие необходимой зрелости ягоды в небольшие коробки по 15 кг. После тщательного отбора, дестеблирования и измельчения полученное сусло подвергается брожению в течение 15–20 дней при температуре 28-30 °C. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые. "Терра д'Эклано" — вино, способное к длительному хранению и развитию. Винтаж 2020 года будет радовать Вас минимум до 2034 года.

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает чарующим, живым и невероятно элегантным вкусом с чрезвычайно шелковистой текстурой, тонами черных фруктов и ягод, которые сочетаются с солеными нотами, тонкими танинами и сопровождаются замечательной свежестью, которая продолжает нарастать и расширяться в бесконечно длинном послевкусии с мятными, травяными и цветочными нюансами.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками ежевичного джема, черники, перца и цветочными нотами.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из дичи и красного мяса, блюдами, приготовленными на гриле, пиццей, пастой, зрелыми и твердыми сырами.

Невероятно соблазнительное и элегантное вино "Terra d'Eclano" создают из винограда сорта Альянико, выращенного на пяти отдельных виноградниках региона Ирпиния. Участки располагаются на высоте 420–460 метров над уровнем моря. Почвы — глинистые и вулканического происхождения — придают вину не только особенный минеральный шарм, но и специфическую глубину. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирают вручную во второй половине октября, складывая достигшие необходимой зрелости ягоды в небольшие коробки по 15 кг. После тщательного отбора, дестеблирования и измельчения полученное сусло подвергается брожению в течение 15–20 дней при температуре 28-30 °C. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые. "Терра д'Эклано" — вино, способное к длительному хранению и развитию. Винтаж 2020 года будет радовать Вас минимум до 2034 года.

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

Вино глубокого гранатового цвета.

Богатое вино с концентрированным вкусом, в котором отчетливо ощутимы тона зрелых ягод и фруктового джема в сочетании с бархатистыми, плотными танинами. Послевкусие на удивление изящное, с оттенками кофе, шоколада и миндаля.

В ярко выраженном аромате вина доминируют сочные ноты вишни и малины. Им придают сложность многочисленные нюансы поджаренного миндаля, индийских специй, кедра, ванили, кофе, горького шоколада, табака и гудрона.

Вино составит идеальную пару с блюдами из красного мяса, стейками или дичью под ягодным соусом. Хорошо сочетается с выдержанными сырами и пряными блюдами.

"Le Balze" Amarone della Valpolicella Classico Riserva создается из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета, собранного в конце сентября. Около 120 дней ягоды сушатся естественным способом в подвале, который находится на высоте 400 метров над уровнем моря. После этого осуществляется дробление и "холодная" десятидневная мацерация. Далее сусло ферментируют при низких температурах в небольших резервуарах из нержавеющей стали в течение 20 дней. При этом ежедневно осуществляется делестаж. Кроме этого, процесс винификации предполагает малолактическую ферментацию в баррелях с батоннажем (перемешиванием) естественного осадка. Выдержка в течение 36 месяцев осуществляется в дубовых бочках, далее еще 8 месяцев вино созревает в бутылках. Вино названо по имени виноградника "Ле Бальце", который располагается в Новайя ди Марано ди Вальполичелла (провинция в Вероне). Виноградные лозы произрастают на холмах на высоте 300 метров над уровнем моря, на почвах, характеризующихся мергельными породами с вкраплениями глины и известняка.

Вино глубокого гранатового цвета.

Богатое вино с концентрированным вкусом, в котором отчетливо ощутимы тона зрелых ягод и фруктового джема в сочетании с бархатистыми, плотными танинами. Послевкусие на удивление изящное, с оттенками кофе, шоколада и миндаля.

В ярко выраженном аромате вина доминируют сочные ноты вишни и малины. Им придают сложность многочисленные нюансы поджаренного миндаля, индийских специй, кедра, ванили, кофе, горького шоколада, табака и гудрона.

Вино составит идеальную пару с блюдами из красного мяса, стейками или дичью под ягодным соусом. Хорошо сочетается с выдержанными сырами и пряными блюдами.

"Le Balze" Amarone della Valpolicella Classico Riserva создается из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета, собранного в конце сентября. Около 120 дней ягоды сушатся естественным способом в подвале, который находится на высоте 400 метров над уровнем моря. После этого осуществляется дробление и "холодная" десятидневная мацерация. Далее сусло ферментируют при низких температурах в небольших резервуарах из нержавеющей стали в течение 20 дней. При этом ежедневно осуществляется делестаж. Кроме этого, процесс винификации предполагает малолактическую ферментацию в баррелях с батоннажем (перемешиванием) естественного осадка. Выдержка в течение 36 месяцев осуществляется в дубовых бочках, далее еще 8 месяцев вино созревает в бутылках. Вино названо по имени виноградника "Ле Бальце", который располагается в Новайя ди Марано ди Вальполичелла (провинция в Вероне). Виноградные лозы произрастают на холмах на высоте 300 метров над уровнем моря, на почвах, характеризующихся мергельными породами с вкраплениями глины и известняка.

Элегантное вино, преимущественно изготовленное из винограда Каберне Совиньон (около 60%), к которому добавили сорта Мерло и Альянико, прошедшее процесс брожения в емкостях из нержавеющей стали. Готовое вино примерно в течение года выдерживается в бочках, созданных из дубов Тронсе, Алье и Невер, и приблизительно полгода после розлива в бутылках. 

Элегантное вино, преимущественно изготовленное из винограда Каберне Совиньон (около 60%), к которому добавили сорта Мерло и Альянико, прошедшее процесс брожения в емкостях из нержавеющей стали. Готовое вино примерно в течение года выдерживается в бочках, созданных из дубов Тронсе, Алье и Невер, и приблизительно полгода после розлива в бутылках. 

Элегантное вино, преимущественно изготовленное из винограда Каберне Совиньон (около 60%), к которому добавили сорта Мерло и Альянико, прошедшее процесс брожения в емкостях из нержавеющей стали. Готовое вино примерно в течение года выдерживается в бочках, созданных из дубов Тронсе, Алье и Невер, и приблизительно полгода после розлива в бутылках. 

Элегантное вино, преимущественно изготовленное из винограда Каберне Совиньон (около 60%), к которому добавили сорта Мерло и Альянико, прошедшее процесс брожения в емкостях из нержавеющей стали. Готовое вино примерно в течение года выдерживается в бочках, созданных из дубов Тронсе, Алье и Невер, и приблизительно полгода после розлива в бутылках. 

У вина очень темный, почти черный цвет с легкими кирпичными отблесками.

Вино отличается полным, плотным и очень концентрированным, богатым вкусом с выразительными тонами темных ягод, шоколада и миндаля, идеальным балансом между кислотной и танинной составляющими, невероятно долгим, обволакивающим послевкусием.

Роскошный аромат вина покоряет интенсивными оттенками шоколада, ежевики и вишни, щедро сдобренными нюансами пряностей, зеленого перца, кожи, древесного дыма и ореховой скорлупы.

Вино прекрасно сочетается со стейком, дичью, выдержанными сырами, а также оно является отличным вариантом для медитаций.

Полусухое красное вино "Pian di Mezzo" Amarone della Valpolicella DOCG Riserva всегда выпускается в очень ограниченном количестве. Оно изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Корвиноне с небольшим добавлением сорта Оселета. Виноградники расположены на высоте 380-520 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают идеальные условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина.После ручного сбора урожая виноград тщательно сортируют на винограднике, а затем подвяливают в естественных условиях на протяжении 4-х месяцев, отбирая при этом лучшие ягоды. Затем виноград отделяют от гроздей и подвергают длительной ферментации в контакте с кожицей при контролируемой температуре. После ферментации вино выдерживается в небольших французских барриках длительное время. После розлива вино дозревает в бутылках при контролируемой температуре. В результате исчезает агрессивность молодых танинов, вино становится округлым и элегантным.Винтаж 2013 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2021".

У вина очень темный, почти черный цвет с легкими кирпичными отблесками.

Вино отличается полным, плотным и очень концентрированным, богатым вкусом с выразительными тонами темных ягод, шоколада и миндаля, идеальным балансом между кислотной и танинной составляющими, невероятно долгим, обволакивающим послевкусием.

Роскошный аромат вина покоряет интенсивными оттенками шоколада, ежевики и вишни, щедро сдобренными нюансами пряностей, зеленого перца, кожи, древесного дыма и ореховой скорлупы.

Вино прекрасно сочетается со стейком, дичью, выдержанными сырами, а также оно является отличным вариантом для медитаций.

Полусухое красное вино "Pian di Mezzo" Amarone della Valpolicella DOCG Riserva всегда выпускается в очень ограниченном количестве. Оно изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Корвиноне с небольшим добавлением сорта Оселета. Виноградники расположены на высоте 380-520 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают идеальные условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина.После ручного сбора урожая виноград тщательно сортируют на винограднике, а затем подвяливают в естественных условиях на протяжении 4-х месяцев, отбирая при этом лучшие ягоды. Затем виноград отделяют от гроздей и подвергают длительной ферментации в контакте с кожицей при контролируемой температуре. После ферментации вино выдерживается в небольших французских барриках длительное время. После розлива вино дозревает в бутылках при контролируемой температуре. В результате исчезает агрессивность молодых танинов, вино становится округлым и элегантным.Винтаж 2013 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2021".

Вино глубокого, интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Настойчивый вкус вина обладает обволакивающим свойством, медленно раскрывая мягкие танины. Сложное послевкусие наполнено нотами пряностей и изюма.

Довольно плотный аромат вина окутывает нотами сушеного инжира, вишни, сливы, дикорастущих трав, белого перца, кофе мокко и лакрицы.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами. Подходит для медитации.

Попробуйте великолепное Amarone della Valpolicella Classico, которое является гордостью компании Томмази и производится из винограда, выращенного на высоком холме исторической зоны Вальполичелло Классико. Вино изготавливается по особой технологии "аппасименто", согласно которой виноград подсушивают в течение 5 месяцев — с октября, после сбора урожая, до февраля. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы, глубокий, насыщенный вкус и увеличить уровень натурального сахара. После окончания ферментации, вино сначала выдерживается в течение 36 месяцев в 35-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 12 месяцев развивается в бутылках.Среди наград Амароне делла Вальполичелла стоит отметить золотую медаль, завоеванную на конкурсе "Verona Wine Top", а также две серебряные медали, которое вино выиграло на престижных международных соревнованиях "Decanter Wordl Wine Awards" и "International Wine Challenge". Амароне — это вино для особых случаев, которое может подаваться как во время основной трапезы, так и стать идеальным компаньоном для приятных послеобеденных бесед в кругу близких и друзей. Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино глубокого, интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Настойчивый вкус вина обладает обволакивающим свойством, медленно раскрывая мягкие танины. Сложное послевкусие наполнено нотами пряностей и изюма.

Довольно плотный аромат вина окутывает нотами сушеного инжира, вишни, сливы, дикорастущих трав, белого перца, кофе мокко и лакрицы.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами. Подходит для медитации.

Попробуйте великолепное Amarone della Valpolicella Classico, которое является гордостью компании Томмази и производится из винограда, выращенного на высоком холме исторической зоны Вальполичелло Классико. Вино изготавливается по особой технологии "аппасименто", согласно которой виноград подсушивают в течение 5 месяцев — с октября, после сбора урожая, до февраля. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы, глубокий, насыщенный вкус и увеличить уровень натурального сахара. После окончания ферментации, вино сначала выдерживается в течение 36 месяцев в 35-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 12 месяцев развивается в бутылках.Среди наград Амароне делла Вальполичелла стоит отметить золотую медаль, завоеванную на конкурсе "Verona Wine Top", а также две серебряные медали, которое вино выиграло на престижных международных соревнованиях "Decanter Wordl Wine Awards" и "International Wine Challenge". Амароне — это вино для особых случаев, которое может подаваться как во время основной трапезы, так и стать идеальным компаньоном для приятных послеобеденных бесед в кругу близких и друзей. Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино рубиново-красного цвета.

Сложный, насыщенный, классический вкус вина показывает уникальную элегантность. Сочные тона вишни, сливы, сушеного винограда образуют бархатистую текстуру, вызывая ощущение тепла в послевкусии.

Оттенки ежевичного варенья, засахаренной вишни и сливы доминируют в аромате вина, дополняясь типичными для Амароне нотами изюма, перца, кожи и шоколада.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Попробуйте великолепное Амароне делла Вальполичелла, которое является гордостью компании Томмази и производится из винограда, выращенного на высоком холме исторической зоны Вальполичелло Классико. Вино изготавливается по особой технологии "аппасименто", согласно которой виноград подсушивают в течение 5 месяцев — с октября, после сбора урожая, до февраля. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы, глубокий, насыщенный вкус и увеличить уровень натурального сахара. После окончания ферментации, вино сначала выдерживается в течение 36 месяцев в 35-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 12 месяцев развивается в бутылках. Среди наград Амароне делла Вальполичелла стоит отметить Золотую медаль, завоеванную на конкурсе "Verona Wine Top", а также 2 серебряные медали, которое вино выиграло на престижных международных соревнованиях "Decanter Wordl Wine Awards" и "International Wine Challenge". Амароне делла Вальполичелла Классико — это вино для особых случаев, которое может подаваться как во время основной трапезы, так и стать идеальным компаньоном для приятных послеобеденных бесед в кругу близких и друзей. Семейная компания Томмазибыла основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино рубиново-красного цвета.

Сложный, насыщенный, классический вкус вина показывает уникальную элегантность. Сочные тона вишни, сливы, сушеного винограда образуют бархатистую текстуру, вызывая ощущение тепла в послевкусии.

Оттенки ежевичного варенья, засахаренной вишни и сливы доминируют в аромате вина, дополняясь типичными для Амароне нотами изюма, перца, кожи и шоколада.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Попробуйте великолепное Амароне делла Вальполичелла, которое является гордостью компании Томмази и производится из винограда, выращенного на высоком холме исторической зоны Вальполичелло Классико. Вино изготавливается по особой технологии "аппасименто", согласно которой виноград подсушивают в течение 5 месяцев — с октября, после сбора урожая, до февраля. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы, глубокий, насыщенный вкус и увеличить уровень натурального сахара. После окончания ферментации, вино сначала выдерживается в течение 36 месяцев в 35-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 12 месяцев развивается в бутылках. Среди наград Амароне делла Вальполичелла стоит отметить Золотую медаль, завоеванную на конкурсе "Verona Wine Top", а также 2 серебряные медали, которое вино выиграло на престижных международных соревнованиях "Decanter Wordl Wine Awards" и "International Wine Challenge". Амароне делла Вальполичелла Классико — это вино для особых случаев, которое может подаваться как во время основной трапезы, так и стать идеальным компаньоном для приятных послеобеденных бесед в кругу близких и друзей. Семейная компания Томмазибыла основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино привлекает глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, шелковистый, с фруктово-дымными оттенками, приятными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, тимьяна, шалфея, пряностей и дуба.

Вино великолепно в сочетании со сложными блюдами из мяса или дичи, а также с выдержанными сырами и трюфелями.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva — вино высочайшего класса, производящееся только в выдающиеся винтажные годы. Виноград для создания вина собирается вручную с лоз, произрастающих на старых виноградниках в области Вальполичелла Классико. Сбор урожая осуществляется в небольшие коробки по 5 кг. Ягоды подвергаются сушке, которая длится около 4 месяцев в хорошо проветриваемом помещении. В январе виноград проходит прессование, а затем ферментацию в течение 15-20 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-х лет, а затем еще 1 год в бутылке. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет. На пике зрелости винтаж 2012 года будет находиться в период с 2018 по 2033 год.Винодельня Zenato (Дзенато) находится в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарда рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла. Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне. Содержание сахара в вине: 6.5г/л

Вино привлекает глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, шелковистый, с фруктово-дымными оттенками, приятными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, тимьяна, шалфея, пряностей и дуба.

Вино великолепно в сочетании со сложными блюдами из мяса или дичи, а также с выдержанными сырами и трюфелями.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva — вино высочайшего класса, производящееся только в выдающиеся винтажные годы. Виноград для создания вина собирается вручную с лоз, произрастающих на старых виноградниках в области Вальполичелла Классико. Сбор урожая осуществляется в небольшие коробки по 5 кг. Ягоды подвергаются сушке, которая длится около 4 месяцев в хорошо проветриваемом помещении. В январе виноград проходит прессование, а затем ферментацию в течение 15-20 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-х лет, а затем еще 1 год в бутылке. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет. На пике зрелости винтаж 2012 года будет находиться в период с 2018 по 2033 год.Винодельня Zenato (Дзенато) находится в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарда рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла. Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне. Содержание сахара в вине: 6.5г/л

Темно-рубиновый цвет.

Вкус дико свежий, с хрустящими тонами лесных ягод и ароматными цветочными оттенками. Тактильные минеральные ноты формируются ближе к финалу. Послевкусие долгое и энергичное, с легким привкусом тонких танинов и нюансами кислых цитрусовых фруктов.

Винтаж 2021 года имеет удивительно выразительный букет с яркой смесью оттенков дикой земляники, фиалок, лаванды и мокрого камня.

Рекомендуется подавать с блюдами из дичи и красного мяса, блюдами, приготовленными на гриле, пиццей, пастой, зрелыми и твердыми сырами.

Невероятно соблазнительное и элегантное вино "Terra d'Eclano" создают из винограда сорта Альянико, выращенного на пяти отдельных виноградниках региона Ирпиния. Участки располагаются на высоте 420-460 метров над уровнем моря. Почвы — глинистые и вулканического происхождения — придают вину не только особенный минеральный шарм, но и специфическую глубину. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают вручную во второй-третьей декаде октября, складывая достигшие необходимой зрелости ягоды в небольшие коробки по 15 кг. После тщательного отбора до и после гребнеотделения и измельчения полученное сусло ферментируют в течение 15–20 дней при температуре 28-30 °C. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые. "Терра д'Эклано" — вино, способное к длительному хранению и развитию. Винтаж 2021 года будет радовать Вас минимум до 2035 года.

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус дико свежий, с хрустящими тонами лесных ягод и ароматными цветочными оттенками. Тактильные минеральные ноты формируются ближе к финалу. Послевкусие долгое и энергичное, с легким привкусом тонких танинов и нюансами кислых цитрусовых фруктов.

Винтаж 2021 года имеет удивительно выразительный букет с яркой смесью оттенков дикой земляники, фиалок, лаванды и мокрого камня.

Рекомендуется подавать с блюдами из дичи и красного мяса, блюдами, приготовленными на гриле, пиццей, пастой, зрелыми и твердыми сырами.

Невероятно соблазнительное и элегантное вино "Terra d'Eclano" создают из винограда сорта Альянико, выращенного на пяти отдельных виноградниках региона Ирпиния. Участки располагаются на высоте 420-460 метров над уровнем моря. Почвы — глинистые и вулканического происхождения — придают вину не только особенный минеральный шарм, но и специфическую глубину. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают вручную во второй-третьей декаде октября, складывая достигшие необходимой зрелости ягоды в небольшие коробки по 15 кг. После тщательного отбора до и после гребнеотделения и измельчения полученное сусло ферментируют в течение 15–20 дней при температуре 28-30 °C. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые. "Терра д'Эклано" — вино, способное к длительному хранению и развитию. Винтаж 2021 года будет радовать Вас минимум до 2035 года.

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина полнотелый, комплексный, сложный вкус с бархатистой текстурой и типичными характеристиками заизюмленного винограда.

В интенсивном и очень утонченном аромате вина преобладают тона спелой вишни и сливы.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Попробуйте великолепное Амароне делла Вальполичелла, которое является гордостью компании Томмази и производится из винограда, выращенного на высоком холме исторической зоны Вальполичелло Классико ДОК. Вино изготавливается по особой технологии "аппасименто", согласно которой виноград подсушивают в течение 5 месяцев — с октября, после сбора урожая, до февраля. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы, глубокий, насыщенный вкус и увеличить уровень натурального сахара. После окончания ферментации, вино сначала выдерживается в течение 36 месяцев в 35-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 12 месяцев развивается в бутылках. Среди наград Амароне делла Вальполичелла стоит отметить Золотую медаль, завоеванную на конкурсе "Verona Wine Top", а также 2 серебряные медали, которое вино выиграло на престижных международных соревнованиях "Decanter Wordl Wine Awards" и "International Wine Challenge".Амароне делла Вальполичелла Классико — это вино для особых случаев, которое может подаваться как во время основной трапезы, так и стать идеальным компаньоном для приятных послеобеденных бесед в кругу близких и друзей.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина полнотелый, комплексный, сложный вкус с бархатистой текстурой и типичными характеристиками заизюмленного винограда.

В интенсивном и очень утонченном аромате вина преобладают тона спелой вишни и сливы.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Попробуйте великолепное Амароне делла Вальполичелла, которое является гордостью компании Томмази и производится из винограда, выращенного на высоком холме исторической зоны Вальполичелло Классико ДОК. Вино изготавливается по особой технологии "аппасименто", согласно которой виноград подсушивают в течение 5 месяцев — с октября, после сбора урожая, до февраля. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы, глубокий, насыщенный вкус и увеличить уровень натурального сахара. После окончания ферментации, вино сначала выдерживается в течение 36 месяцев в 35-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 12 месяцев развивается в бутылках. Среди наград Амароне делла Вальполичелла стоит отметить Золотую медаль, завоеванную на конкурсе "Verona Wine Top", а также 2 серебряные медали, которое вино выиграло на престижных международных соревнованиях "Decanter Wordl Wine Awards" и "International Wine Challenge".Амароне делла Вальполичелла Классико — это вино для особых случаев, которое может подаваться как во время основной трапезы, так и стать идеальным компаньоном для приятных послеобеденных бесед в кругу близких и друзей.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, благородный, приятный, с заметной кислотностью, хорошей структурой, легкой солоноватостью и пряным послевкусием отличной стойкости.

В элегантном, сложном аромате вина изначально ощущаются ноты жареного фундука и табака, за ними следуют интересные оттенки заспиртованных красных фруктов и вишневого варенья. Через несколько минут, проведенных вином в бокале, выходят легкие нюансы ванили и пряностей.

Вино хорошо сочетается с рагу, жареным мясом, отлично гармонирует с типичным блюдом "Pastisada de caval" (тушеная конина с овощами, красным вином и пряностями).

"Scuola Grande" Valpolicella Ripasso — элегантное, гармоничное вино красивого гранатового цвета, в купаже которого преобладает виноград сортов Корвина (от 45% до 90%) и Корвиноне (максимум 50%). Также в купаж добавляются сорта Рондинелла (от 5% до 30%) и маленькая доля сортов Оселета и Молинара. Вино производится по традиционному методу винификации, с мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре 20-22 °C (с ежедневной перекачкой сусла от 4 до 8 дней в зависимости от винтажа). Затем осуществляется яблочно-молочное брожение и декантация. В январе следующего года вино проходит вторичную ферментацию на виноградной кожице, оставшейся от вина Амароне делла Вальполичелла. После этого "Скуола Гранде" Вальполичелла Рипассо помещают в бочки для созревания в течение минимум одного года. Потенциал хранения напитка составляет 3-5 лет. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. 

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, благородный, приятный, с заметной кислотностью, хорошей структурой, легкой солоноватостью и пряным послевкусием отличной стойкости.

В элегантном, сложном аромате вина изначально ощущаются ноты жареного фундука и табака, за ними следуют интересные оттенки заспиртованных красных фруктов и вишневого варенья. Через несколько минут, проведенных вином в бокале, выходят легкие нюансы ванили и пряностей.

Вино хорошо сочетается с рагу, жареным мясом, отлично гармонирует с типичным блюдом "Pastisada de caval" (тушеная конина с овощами, красным вином и пряностями).

"Scuola Grande" Valpolicella Ripasso — элегантное, гармоничное вино красивого гранатового цвета, в купаже которого преобладает виноград сортов Корвина (от 45% до 90%) и Корвиноне (максимум 50%). Также в купаж добавляются сорта Рондинелла (от 5% до 30%) и маленькая доля сортов Оселета и Молинара. Вино производится по традиционному методу винификации, с мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре 20-22 °C (с ежедневной перекачкой сусла от 4 до 8 дней в зависимости от винтажа). Затем осуществляется яблочно-молочное брожение и декантация. В январе следующего года вино проходит вторичную ферментацию на виноградной кожице, оставшейся от вина Амароне делла Вальполичелла. После этого "Скуола Гранде" Вальполичелла Рипассо помещают в бочки для созревания в течение минимум одного года. Потенциал хранения напитка составляет 3-5 лет. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает ярким, интенсивным, прекрасно структурированным вкусом с округлыми танинами, бархатистой текстурой и нюансами сочных ягод в элегантном, удивительно долгом послевкусии.

В ярко выраженном аромате вина доминируют сочные тона вишневого джема, вишни Мараскино и сухофруктов. Им придают сложность многочисленные нюансы сладких специй, среди которых наиболее ощутимы оттенки корицы и мускатного ореха.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом и дичью (особенно с кабаном, косулей и олениной).

Красное сухое вино "Valle Alta" Amarone della Valpolicella создается из винограда сортов Корвина Джентиле, Корвина Гросса, Рондинелла и Оселета, которые созревают на винограднике "Valle Alta" площадью 3,23 гектара на высоте 256 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную и выполняется только членами семьи и наиболее опытным персоналом фермы. Это происходит в октябре, когда плоды достигли идеальной фенольной спелости. Виноград укладывают в небольшие ящики и транспортируют на винодельню, где он подвяливается до марта следующего года. В первой декаде марта, когда ягоды потеряли более 50% своего первоначального веса, виноград сортируют, прессуют и подвергают мацерации вместе с кожицей, которая длится 2 месяца. Ферментация с использованием специально подобранных дрожжей проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 24 месяца в небольших бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. "Валле Альта" Амароне делла Вальполичелла обладает превосходным потенциалом хранения и развития, им можно наслаждаться на протяжении 25-30 лет. Вино рекомендуется декантировать за несколько часов до подачи (минимум за час).

Семейная компания Ugolini принадлежит трем братьям — Джамбаттисту, Давиде и Тициану Уголини. Около 20 лет назад старший из трех братьев, Джамбаттиста, решил заняться виноградарством и начал производить вина из собственного винограда. Решение о запуске винодельни было принято около 10 лет назад. С тех пор основное внимание братьев было направлено на улучшение виноградников, расположенных на холмах, большинство из которых были полностью пересажены. Площадь виноградников составляет 22 гектара. Возраст лоз варьируется от 10 до 50 лет. Компания также специализируется на производстве оливкового масла, оливковые рощи занимают площадь около 7000 квадратных метров. В компании Уголини уделяют большое значение организации разнообразных, в том числе и дегустационных, туров, целью которых является донести до потребителя максимум полезной информации об изготовлении продукции и показать местные достопримечательности.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает ярким, интенсивным, прекрасно структурированным вкусом с округлыми танинами, бархатистой текстурой и нюансами сочных ягод в элегантном, удивительно долгом послевкусии.

В ярко выраженном аромате вина доминируют сочные тона вишневого джема, вишни Мараскино и сухофруктов. Им придают сложность многочисленные нюансы сладких специй, среди которых наиболее ощутимы оттенки корицы и мускатного ореха.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом и дичью (особенно с кабаном, косулей и олениной).

Красное сухое вино "Valle Alta" Amarone della Valpolicella создается из винограда сортов Корвина Джентиле, Корвина Гросса, Рондинелла и Оселета, которые созревают на винограднике "Valle Alta" площадью 3,23 гектара на высоте 256 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную и выполняется только членами семьи и наиболее опытным персоналом фермы. Это происходит в октябре, когда плоды достигли идеальной фенольной спелости. Виноград укладывают в небольшие ящики и транспортируют на винодельню, где он подвяливается до марта следующего года. В первой декаде марта, когда ягоды потеряли более 50% своего первоначального веса, виноград сортируют, прессуют и подвергают мацерации вместе с кожицей, которая длится 2 месяца. Ферментация с использованием специально подобранных дрожжей проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 24 месяца в небольших бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. "Валле Альта" Амароне делла Вальполичелла обладает превосходным потенциалом хранения и развития, им можно наслаждаться на протяжении 25-30 лет. Вино рекомендуется декантировать за несколько часов до подачи (минимум за час).

Семейная компания Ugolini принадлежит трем братьям — Джамбаттисту, Давиде и Тициану Уголини. Около 20 лет назад старший из трех братьев, Джамбаттиста, решил заняться виноградарством и начал производить вина из собственного винограда. Решение о запуске винодельни было принято около 10 лет назад. С тех пор основное внимание братьев было направлено на улучшение виноградников, расположенных на холмах, большинство из которых были полностью пересажены. Площадь виноградников составляет 22 гектара. Возраст лоз варьируется от 10 до 50 лет. Компания также специализируется на производстве оливкового масла, оливковые рощи занимают площадь около 7000 квадратных метров. В компании Уголини уделяют большое значение организации разнообразных, в том числе и дегустационных, туров, целью которых является донести до потребителя максимум полезной информации об изготовлении продукции и показать местные достопримечательности.

Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета.

Мощный, богатый, шелковистый вкус вина обладает впечатляющим балансом, прекрасной танинной структурой, хорошим уровнем кислотности, показывает тона черной вишни и чернослива, нюансы изюма, каштана и гвоздики. Долгое, затяжное послевкусие остается нотками черной вишни и чернослива.

В аромате вина четко прослеживаются ноты чернослива, изюма и темной вишни, а также присутствуют более тонкие оттенки засахаренной цитрусовой цедры, клубники, инжира и табачного дыма.

Лучшее сочетание вино составит с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.

Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета.

Мощный, богатый, шелковистый вкус вина обладает впечатляющим балансом, прекрасной танинной структурой, хорошим уровнем кислотности, показывает тона черной вишни и чернослива, нюансы изюма, каштана и гвоздики. Долгое, затяжное послевкусие остается нотками черной вишни и чернослива.

В аромате вина четко прослеживаются ноты чернослива, изюма и темной вишни, а также присутствуют более тонкие оттенки засахаренной цитрусовой цедры, клубники, инжира и табачного дыма.

Лучшее сочетание вино составит с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.

Вино непрозрачного темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, щедрый, с фруктовыми тонами, нотами табака, земли и пряностей, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Выразительный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, чернослива, темного шоколада и сладких специй.

Вино великолепно в сочетании со сложными блюдами из мяса или дичи, а также с выдержанными сырами и трюфелями.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva — вино высочайшего класса, производящееся только в выдающиеся винтажные годы. Виноград для создания вина собирается вручную с лоз, произрастающих на старых виноградниках в области Вальполичелла Классико. Сбор урожая осуществляется в небольшие коробки по 5 кг. Ягоды подвергаются сушке, которая длится около 4 месяцев в хорошо проветриваемом помещении. В январе виноград проходит прессование, а затем ферментацию в течение 15-20 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-х лет, а затем еще 1 год в бутылке. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться в период с 2021 по 2036 год.Винодельня Zenato (Дзенато) находится в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарда рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла. Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне. Содержание сахара в вине: 6.5г/л

Вино непрозрачного темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, щедрый, с фруктовыми тонами, нотами табака, земли и пряностей, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Выразительный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, чернослива, темного шоколада и сладких специй.

Вино великолепно в сочетании со сложными блюдами из мяса или дичи, а также с выдержанными сырами и трюфелями.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva — вино высочайшего класса, производящееся только в выдающиеся винтажные годы. Виноград для создания вина собирается вручную с лоз, произрастающих на старых виноградниках в области Вальполичелла Классико. Сбор урожая осуществляется в небольшие коробки по 5 кг. Ягоды подвергаются сушке, которая длится около 4 месяцев в хорошо проветриваемом помещении. В январе виноград проходит прессование, а затем ферментацию в течение 15-20 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-х лет, а затем еще 1 год в бутылке. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться в период с 2021 по 2036 год.Винодельня Zenato (Дзенато) находится в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарда рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла. Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне. Содержание сахара в вине: 6.5г/л

Вино пурпурно-красного цвета с интенсивными, блестящими рубиновыми отсветами.

Вкус вина обволакивающий, полный, округлый, глубокий, идеально сбалансированный, теплый, бархатистый, крепкий, свежий, с мягкими танинами, тонами фруктов, специй и интригующими минеральными нотами. Послевкусие длительное, свежее.

Аромат вина буквально взрывается оттенками вишни, черешни, черники, подлеска, цветов и апельсиновой цедры, которые сочетаются с элегантными нотами пряностей, душистых трав, табака, темного шоколада, кофе, солодки, перца и пьянящими нюансами восточных пряностей.

Вино отлично сочетается с запеченной телячьей рулькой с лавровым листом, тимьяном, шалфеем и розмарином, готовящейся минимум 6 часов на медленном огне. Идеально подходит к очень выдержанным сырам. Превосходно в качестве вина для медитации.

Rubinelli Vajol, Amarone della Valpolicella Classico — изысканное красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Корвина и Корвиноне с небольшим добавлением сортов Рондинелла, Оселета и Молинара, выращиваемых в регионе Венето на известковых и туфово-глинистых почвах. Сорт Корвина играет главную роль в этом купаже, сообщая вину свежую кислотность, оттенки вишни и насыщенный цвет. Остальные сорта гармонично дополняют композицию. Лучшие грозди, отобранные вручную для изготовления Амароне, помещают в специальные лотки и оставляют на чердаке на четыре месяца, в течение которых проходит естественный процесс сушки. С января по февраль заизюмленный виноград прессуется, полученный густой сок подвергается ферментации и мацерации в течение 30-40 дней в емкостях из нержавеющей стали. Затем следует длительная выдержка в больших дубовых бочках объемом 30 и 50 гл и созревание в бутылках после розлива. Бутылку с Амароне делла Вальполичелла Классико желательно откупорить как минимум за час до подачи на стол.

Rubinelli Vajol — итальянская винодельня, которая производит великолепные вина с уважением к окружающей природе. Суть классической красоты Вальполичеллы и ее секреты воплотились в восхитительных, благородных винах. История Рубинелли Вайоль начинается с Гаэтано Рубинелли, который приобрел прекрасное загородное хозяйство, очарованный его идеальным местоположением в самом сердце Вальполичеллы, где главными помощниками винодела являются яркое солнце, мягкий климат, благоприятные почвы и легкий морской ветерок. На протяжении многих лет семья Рубинелли творит свои традиции в изготовлении вина, которые передаются из поколения в поколение.

Вино пурпурно-красного цвета с интенсивными, блестящими рубиновыми отсветами.

Вкус вина обволакивающий, полный, округлый, глубокий, идеально сбалансированный, теплый, бархатистый, крепкий, свежий, с мягкими танинами, тонами фруктов, специй и интригующими минеральными нотами. Послевкусие длительное, свежее.

Аромат вина буквально взрывается оттенками вишни, черешни, черники, подлеска, цветов и апельсиновой цедры, которые сочетаются с элегантными нотами пряностей, душистых трав, табака, темного шоколада, кофе, солодки, перца и пьянящими нюансами восточных пряностей.

Вино отлично сочетается с запеченной телячьей рулькой с лавровым листом, тимьяном, шалфеем и розмарином, готовящейся минимум 6 часов на медленном огне. Идеально подходит к очень выдержанным сырам. Превосходно в качестве вина для медитации.

Rubinelli Vajol, Amarone della Valpolicella Classico — изысканное красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Корвина и Корвиноне с небольшим добавлением сортов Рондинелла, Оселета и Молинара, выращиваемых в регионе Венето на известковых и туфово-глинистых почвах. Сорт Корвина играет главную роль в этом купаже, сообщая вину свежую кислотность, оттенки вишни и насыщенный цвет. Остальные сорта гармонично дополняют композицию. Лучшие грозди, отобранные вручную для изготовления Амароне, помещают в специальные лотки и оставляют на чердаке на четыре месяца, в течение которых проходит естественный процесс сушки. С января по февраль заизюмленный виноград прессуется, полученный густой сок подвергается ферментации и мацерации в течение 30-40 дней в емкостях из нержавеющей стали. Затем следует длительная выдержка в больших дубовых бочках объемом 30 и 50 гл и созревание в бутылках после розлива. Бутылку с Амароне делла Вальполичелла Классико желательно откупорить как минимум за час до подачи на стол.

Rubinelli Vajol — итальянская винодельня, которая производит великолепные вина с уважением к окружающей природе. Суть классической красоты Вальполичеллы и ее секреты воплотились в восхитительных, благородных винах. История Рубинелли Вайоль начинается с Гаэтано Рубинелли, который приобрел прекрасное загородное хозяйство, очарованный его идеальным местоположением в самом сердце Вальполичеллы, где главными помощниками винодела являются яркое солнце, мягкий климат, благоприятные почвы и легкий морской ветерок. На протяжении многих лет семья Рубинелли творит свои традиции в изготовлении вина, которые передаются из поколения в поколение.

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным и гармоничным вкусом с тонами фиалки, сливы и обожженного дуба, с хорошо сбалансированными танинами.

Сложный и многослойный аромат вина раскрывается нотами спелых лесных ягод, чернослива, оттенками древесного угля, какао и нюансами лакрицы.

Вино отлично подходит к блюдам высокой кухни, а также блюдам из красного мяса или дичи и сырам.

Виноград сортов Монтепульчано и Альянико для производства вина "Don Luigi" проходит тщательнейшую селекцию — в купаж вина попадают только лучшие ягоды с отдельного виноградника уровня крю. Урожай собирают в конце октября — начале ноября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре, с мацерацией на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживают 12 месяцев в новых барриках, перед поступлением в продажу вино дополнительно проводит в бутылках 6 месяцев. Вино "Дон Луиджи", являющееся эталоном выражения винограда Монтепульчано в регионе Молизе, было создано в честь основателя этого поместья — дона Луиджи Ди Майо Норанте. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Di Majo Norante имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным и гармоничным вкусом с тонами фиалки, сливы и обожженного дуба, с хорошо сбалансированными танинами.

Сложный и многослойный аромат вина раскрывается нотами спелых лесных ягод, чернослива, оттенками древесного угля, какао и нюансами лакрицы.

Вино отлично подходит к блюдам высокой кухни, а также блюдам из красного мяса или дичи и сырам.

Виноград сортов Монтепульчано и Альянико для производства вина "Don Luigi" проходит тщательнейшую селекцию — в купаж вина попадают только лучшие ягоды с отдельного виноградника уровня крю. Урожай собирают в конце октября — начале ноября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре, с мацерацией на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживают 12 месяцев в новых барриках, перед поступлением в продажу вино дополнительно проводит в бутылках 6 месяцев. Вино "Дон Луиджи", являющееся эталоном выражения винограда Монтепульчано в регионе Молизе, было создано в честь основателя этого поместья — дона Луиджи Ди Майо Норанте. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Di Majo Norante имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета.

Хорошо структурированный и сбалансированный, очень глубокий вкус вина демонстрирует свежую кислотность, бархатистую текстуру, тона черной вишни, мяты, мускатного ореха и нюансы табака. Послевкусие долгое, затяжное.

В аромате вина четко прослеживаются ноты чернослива, изюма и темной вишни, а также присутствуют более тонкие оттенки засахаренной цитрусовой цедры, клубники, инжира и табачного дыма.

Лучшее сочетание вино составит с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.

"Capitel Monte Olmi" Amarone della Valpolicella является флагманом исторической винодельни Тедески. Великолепные виноградники в Венето, которыми семья владеет около 400 лет, а также винодельческий опыт, передающийся в семье Тедески из поколения в поколение, привели к тому, что вино "Капитель Монте Олми" стало одним из наиболее высококачественных и последовательных образцов в классификации Амароне делла Вальполичелла ДОК.Виноградник Монте Олми расположен в Педемонте ди Вальполичелла, в центре зоны Вальполичелла Классика. Он имеет площадь в 2,5 га и юго-западную экспозицию. Виноградник разбит на террасах: большой наклон участка обеспечивает отток воды в случае обильного выпадения осадков, в то время как глубина и структура преимущественно глинистой почвы может удерживать воду в периоды засухи. Вино "Капитель Монте Олми" производится по классической для Амароне технологии из подсушенного в течение 4-х месяцев в определенных условиях влажности винограда. Выдержка вина в бочках из славонского дуба длилась 3 года, еще полгода вино дозревало в бутылках после розлива. Благодаря великолепной структуре, вино можно употреблять уже сейчас или хранить в течение двух десятилетий.

Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета.

Хорошо структурированный и сбалансированный, очень глубокий вкус вина демонстрирует свежую кислотность, бархатистую текстуру, тона черной вишни, мяты, мускатного ореха и нюансы табака. Послевкусие долгое, затяжное.

В аромате вина четко прослеживаются ноты чернослива, изюма и темной вишни, а также присутствуют более тонкие оттенки засахаренной цитрусовой цедры, клубники, инжира и табачного дыма.

Лучшее сочетание вино составит с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.

"Capitel Monte Olmi" Amarone della Valpolicella является флагманом исторической винодельни Тедески. Великолепные виноградники в Венето, которыми семья владеет около 400 лет, а также винодельческий опыт, передающийся в семье Тедески из поколения в поколение, привели к тому, что вино "Капитель Монте Олми" стало одним из наиболее высококачественных и последовательных образцов в классификации Амароне делла Вальполичелла ДОК.Виноградник Монте Олми расположен в Педемонте ди Вальполичелла, в центре зоны Вальполичелла Классика. Он имеет площадь в 2,5 га и юго-западную экспозицию. Виноградник разбит на террасах: большой наклон участка обеспечивает отток воды в случае обильного выпадения осадков, в то время как глубина и структура преимущественно глинистой почвы может удерживать воду в периоды засухи. Вино "Капитель Монте Олми" производится по классической для Амароне технологии из подсушенного в течение 4-х месяцев в определенных условиях влажности винограда. Выдержка вина в бочках из славонского дуба длилась 3 года, еще полгода вино дозревало в бутылках после розлива. Благодаря великолепной структуре, вино можно употреблять уже сейчас или хранить в течение двух десятилетий.

Вино чистого, насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина полный, изысканный, хорошо сбалансированный, очень выразительный, с гармоничной структурой, шелковистой текстурой, нотами сушеного инжира, цветов, трав, кофе мокко и солодки, аппетитной кислотностью, учтивыми танинами. Послевкусие длинное, пряное.

Свежий аромат вина сложен из четких нот вишни и смородины

Лучше всего вино сочетается с блюдами из красного мяса и твердыми сырами.

Вино чистого, насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина полный, изысканный, хорошо сбалансированный, очень выразительный, с гармоничной структурой, шелковистой текстурой, нотами сушеного инжира, цветов, трав, кофе мокко и солодки, аппетитной кислотностью, учтивыми танинами. Послевкусие длинное, пряное.

Свежий аромат вина сложен из четких нот вишни и смородины

Лучше всего вино сочетается с блюдами из красного мяса и твердыми сырами.

Вино чистого, насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина полный, хорошо сбалансированный и структурированный, чрезвычайно мягкий и эластичный, концентрированный, с тонами корицы и шоколада, проходящими от начала до конца, а также пронзительными оттенками вишневого варенья, ежевичного пирога и восточных пряностей. Послевкусие долгое.

Свежий аромат вина сложен из четких нот вишни и смородины, оттенков трав и пряностей.

Лучше всего вино сочетается с блюдами из красного мяса и твердыми сырами.

Вино чистого, насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина полный, хорошо сбалансированный и структурированный, чрезвычайно мягкий и эластичный, концентрированный, с тонами корицы и шоколада, проходящими от начала до конца, а также пронзительными оттенками вишневого варенья, ежевичного пирога и восточных пряностей. Послевкусие долгое.

Свежий аромат вина сложен из четких нот вишни и смородины, оттенков трав и пряностей.

Лучше всего вино сочетается с блюдами из красного мяса и твердыми сырами.

Вино четкого и прозрачного темно-рубинового цвета с легким янтарным оттенком.

Вкус вина надежный, округлый и теплый, хорошо сбалансированный, повторяющий аромат. Послевкусие долгое и стойкое.

Аромат вина сложен из ванильных и эфирных ноток, оттенков сладких фруктов и ягод, таких как черная смородина, черника, вишня.

Лучше всего вино сочетается с блюдами из красного мяса и твердыми сырами.

Вино четкого и прозрачного темно-рубинового цвета с легким янтарным оттенком.

Вкус вина надежный, округлый и теплый, хорошо сбалансированный, повторяющий аромат. Послевкусие долгое и стойкое.

Аромат вина сложен из ванильных и эфирных ноток, оттенков сладких фруктов и ягод, таких как черная смородина, черника, вишня.

Лучше всего вино сочетается с блюдами из красного мяса и твердыми сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина очень концентрированный, полный, сложный, с шелковистой текстурой, бархатистыми танинами и хорошо сбалансированным, стойким, ароматным послевкусием.

Сложный и насыщенный аромат вина наполнен сладкими нотками ванили, какао, кофе, вишни и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с жарким, мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.

"Postera" — сложное, концентрированное, ароматное красное сухое вино, изготовленное из традиционных для Вальполичеллы сортов винограда. Виноград выращивается на уникальном винограднике, расположенном на вершине холма в районе Марано, в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Его название "Постера" на местном диалекте означает, что он весь день подвергается воздействию солнца. Урожай собирается и тщательно отбирается вручную для процесса сушки, который длится в среднем 3 месяца. Затем плоды мягко измельчаются и подвергаются мацерации на кожице и медленной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 40-60 дней. После этого вино выдерживается сначала во французских барриках и тонно около 18 месяцев, а потом в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание в бутылках после розлива варьируется от 6 до 12 месяцев. Рекомендуется дать вину подышать за час до употребления.

Винодельня Manara открылась в Сан-Флориано в 1950 году. Гуидо Манара до своей кончины в 1993 году управлял винодельней при поддержке своих сыновей Лоренцо и Фабио. Когда Джованни присоединился к компании, трое братьев стали управлять всей производственной цепочкой, от виноградной лозы до бутылки. Спустя три поколения, к которым постепенно присоединилось четвертое, семья Манара со страстью и знаниями продолжает свои винодельческие традиции, поддерживая прочную связь с землей, на которой винодельня зародилась и выросла. Семья полностью управляет производственным процессом, и по этой причине покупатели очень доверяют их винам. Гости всегда могут посетить винодельню и виноградники, чтобы понять и оценить страсть и подлинность, которые сопровождают все производство. Недавнее расширение винодельни упростило и оптимизировало процессы виноделия и позволило получать качественные вина, сохраняя их типичность.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина очень концентрированный, полный, сложный, с шелковистой текстурой, бархатистыми танинами и хорошо сбалансированным, стойким, ароматным послевкусием.

Сложный и насыщенный аромат вина наполнен сладкими нотками ванили, какао, кофе, вишни и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с жарким, мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.

"Postera" — сложное, концентрированное, ароматное красное сухое вино, изготовленное из традиционных для Вальполичеллы сортов винограда. Виноград выращивается на уникальном винограднике, расположенном на вершине холма в районе Марано, в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Его название "Постера" на местном диалекте означает, что он весь день подвергается воздействию солнца. Урожай собирается и тщательно отбирается вручную для процесса сушки, который длится в среднем 3 месяца. Затем плоды мягко измельчаются и подвергаются мацерации на кожице и медленной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 40-60 дней. После этого вино выдерживается сначала во французских барриках и тонно около 18 месяцев, а потом в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание в бутылках после розлива варьируется от 6 до 12 месяцев. Рекомендуется дать вину подышать за час до употребления.

Винодельня Manara открылась в Сан-Флориано в 1950 году. Гуидо Манара до своей кончины в 1993 году управлял винодельней при поддержке своих сыновей Лоренцо и Фабио. Когда Джованни присоединился к компании, трое братьев стали управлять всей производственной цепочкой, от виноградной лозы до бутылки. Спустя три поколения, к которым постепенно присоединилось четвертое, семья Манара со страстью и знаниями продолжает свои винодельческие традиции, поддерживая прочную связь с землей, на которой винодельня зародилась и выросла. Семья полностью управляет производственным процессом, и по этой причине покупатели очень доверяют их винам. Гости всегда могут посетить винодельню и виноградники, чтобы понять и оценить страсть и подлинность, которые сопровождают все производство. Недавнее расширение винодельни упростило и оптимизировало процессы виноделия и позволило получать качественные вина, сохраняя их типичность.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Роскошное, полнотелое вино с концентрированным, щедрым, округлым вкусом с оттенками вишневого джема, чернослива, звездчатого аниса и белого перца, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием с намеками сушеного розмарина и шалфея.

В сложном и многогранном аромате вина на первый план выходят оттенки черной смородины, высушенной на солнце вишни и фиников. Постепенно к ним присоединяются нюансы цветов фиалки, пряного апельсина, пикантных специй, дыма и бальзамико.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается со зрелыми сырами, дичью и уткой.

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 30% — Рондинелла, Оселета и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении 30 месяцев, при этом 70% напитка содержится в бочках из славонского дуба, а 30% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков за его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления. Специалисты утверждают, что винтаж 2015 года будет находится на пике своей зрелости между 2019 и 2030 гг.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Роскошное, полнотелое вино с концентрированным, щедрым, округлым вкусом с оттенками вишневого джема, чернослива, звездчатого аниса и белого перца, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием с намеками сушеного розмарина и шалфея.

В сложном и многогранном аромате вина на первый план выходят оттенки черной смородины, высушенной на солнце вишни и фиников. Постепенно к ним присоединяются нюансы цветов фиалки, пряного апельсина, пикантных специй, дыма и бальзамико.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается со зрелыми сырами, дичью и уткой.

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 30% — Рондинелла, Оселета и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении 30 месяцев, при этом 70% напитка содержится в бочках из славонского дуба, а 30% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков за его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления. Специалисты утверждают, что винтаж 2015 года будет находится на пике своей зрелости между 2019 и 2030 гг.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Щедрый, многогранный, глубокий, чарующий вкус вина полон нот темных ягод и варенья, которые обволакивают мягкие, бархатистые танины. Послевкусие долгое, насыщенное, с оттенками орехов, табака и кофе.

У вина выразительный, яркий, сложный аромат с тонами спелой вишни, жареного миндаля, сушеных ягод и специй. Их украшают нюансы кедра, ванили, шоколада и табака.

Вино составит идеальную пару с блюдами из красного мяса, стейками или дичью под ягодным соусом. Хорошо сочетается с выдержанными сырами и пряными блюдами.

"Le Balze" Amarone della Valpolicella Classico Riserva создается из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета, собранного в конце сентября. Около 120 дней ягоды сушатся естественным способом в подвале, который находится на высоте 400 метров над уровнем моря. После этого осуществляется дробление и холодная десятидневная мацерация. Далее сусло ферментируют при низких температурах в небольших резервуарах из нержавеющей стали в течение 20 дней. При этом ежедневно осуществляется делестаж. Кроме этого, процесс винификации включает яблочно-молочное в баррелях с батоннажем (перемешиванием естественного осадка). Выдержка в течение 36 месяцев осуществляется в дубовых бочках, далее еще 8 месяцев вино созревает в бутылках. Вино названо по имени виноградника "Ле Бальце", который располагается в Новайя ди Марано ди Вальполичелла (провинция в Вероне). Виноградные лозы произрастают на холмах на высоте 300 метров над уровнем моря, на почвах, характеризующихся мергелевыми породами с вкраплениями глины и известняка.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Щедрый, многогранный, глубокий, чарующий вкус вина полон нот темных ягод и варенья, которые обволакивают мягкие, бархатистые танины. Послевкусие долгое, насыщенное, с оттенками орехов, табака и кофе.

У вина выразительный, яркий, сложный аромат с тонами спелой вишни, жареного миндаля, сушеных ягод и специй. Их украшают нюансы кедра, ванили, шоколада и табака.

Вино составит идеальную пару с блюдами из красного мяса, стейками или дичью под ягодным соусом. Хорошо сочетается с выдержанными сырами и пряными блюдами.

"Le Balze" Amarone della Valpolicella Classico Riserva создается из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета, собранного в конце сентября. Около 120 дней ягоды сушатся естественным способом в подвале, который находится на высоте 400 метров над уровнем моря. После этого осуществляется дробление и холодная десятидневная мацерация. Далее сусло ферментируют при низких температурах в небольших резервуарах из нержавеющей стали в течение 20 дней. При этом ежедневно осуществляется делестаж. Кроме этого, процесс винификации включает яблочно-молочное в баррелях с батоннажем (перемешиванием естественного осадка). Выдержка в течение 36 месяцев осуществляется в дубовых бочках, далее еще 8 месяцев вино созревает в бутылках. Вино названо по имени виноградника "Ле Бальце", который располагается в Новайя ди Марано ди Вальполичелла (провинция в Вероне). Виноградные лозы произрастают на холмах на высоте 300 метров над уровнем моря, на почвах, характеризующихся мергелевыми породами с вкраплениями глины и известняка.

Вино глубокого, интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Настойчивый вкус вина обладает обволакивающим свойством, медленно раскрывая мягкие танины. Сложное послевкусие наполнено нотами пряностей и изюма.

Довольно плотный аромат вина окутывает нотами сушеного инжира, вишни, сливы, дикорастущих трав, белого перца, кофе мокко и лакрицы.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами. Подходит для медитации.

Попробуйте великолепное Amarone della Valpolicella Classico, которое является гордостью компании Томмази и производится из винограда, выращенного на высоком холме исторической зоны Вальполичелло Классико. Вино изготавливается по особой технологии "аппасименто", согласно которой виноград подсушивают в течение 5 месяцев — с октября, после сбора урожая, до февраля. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы, глубокий, насыщенный вкус и увеличить уровень натурального сахара. После окончания ферментации, вино сначала выдерживается в течение 36 месяцев в 35-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 12 месяцев развивается в бутылках.Среди наград Амароне делла Вальполичелла стоит отметить золотую медаль, завоеванную на конкурсе "Verona Wine Top", а также две серебряные медали, которое вино выиграло на престижных международных соревнованиях "Decanter Wordl Wine Awards" и "International Wine Challenge". Амароне — это вино для особых случаев, которое может подаваться как во время основной трапезы, так и стать идеальным компаньоном для приятных послеобеденных бесед в кругу близких и друзей. Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино глубокого, интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Настойчивый вкус вина обладает обволакивающим свойством, медленно раскрывая мягкие танины. Сложное послевкусие наполнено нотами пряностей и изюма.

Довольно плотный аромат вина окутывает нотами сушеного инжира, вишни, сливы, дикорастущих трав, белого перца, кофе мокко и лакрицы.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами. Подходит для медитации.

Попробуйте великолепное Amarone della Valpolicella Classico, которое является гордостью компании Томмази и производится из винограда, выращенного на высоком холме исторической зоны Вальполичелло Классико. Вино изготавливается по особой технологии "аппасименто", согласно которой виноград подсушивают в течение 5 месяцев — с октября, после сбора урожая, до февраля. Это позволяет ягодам приобрести новые восхитительные ароматы, глубокий, насыщенный вкус и увеличить уровень натурального сахара. После окончания ферментации, вино сначала выдерживается в течение 36 месяцев в 35-гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 12 месяцев развивается в бутылках.Среди наград Амароне делла Вальполичелла стоит отметить золотую медаль, завоеванную на конкурсе "Verona Wine Top", а также две серебряные медали, которое вино выиграло на престижных международных соревнованиях "Decanter Wordl Wine Awards" и "International Wine Challenge". Амароне — это вино для особых случаев, которое может подаваться как во время основной трапезы, так и стать идеальным компаньоном для приятных послеобеденных бесед в кругу близких и друзей. Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».