Вино Оселета, Примитиво, Белые сорта винограда, Пино Блан и Фернау Пиреш, Страница 109
Выберите фильтры
- 1454
- 960
- 58
- 23
- 1362
- 685
- 442
- 220
- 1231
- 286
- 236
- 191
- 174
- Еще 34
- 665
- 277
- 156
- 66
- 56
- Еще 103
- 18
- 11
- 10
- 10
- 10
- Еще 143
- 1271
- 689
- 398
- 225
- 14883
- Еще 95
- 3
- 3
- 2
- 1
- 1
- Еще 2
- 10
- 9
- 5
- 4
- 3
- Еще 2
- 2285
- 120
- 63
- 54
- 36
- Еще 23
У вина яркий рубиновый цвет.
Вкус вина чрезвычайно элегантный, но в нем также имеет место мужественная, теплая структура. Фруктовые ноты отлично сбалансированы легкой древесной пряностью. Послевкусие продолжительное, шелковистое.
Вино демонстрирует выразительный аромат с нотами темных ягод, спелой вишни и сливы, щедро сдобренными нежными тонами жареного кофе.
Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.
Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и Азию.Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длятся 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. Дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
У вина яркий рубиновый цвет.
Вкус вина чрезвычайно элегантный, но в нем также имеет место мужественная, теплая структура. Фруктовые ноты отлично сбалансированы легкой древесной пряностью. Послевкусие продолжительное, шелковистое.
Вино демонстрирует выразительный аромат с нотами темных ягод, спелой вишни и сливы, щедро сдобренными нежными тонами жареного кофе.
Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.
Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и Азию.Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длятся 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. Дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает мягким, нежным, концентрированным, энергичным и ярким вкусом, с нотами липового цвета, цедры розового грейпфрута и минералов, аппетитной кислотностью и долгим, солоноватым послевкусием с тонкими пряными штрихами.
Утонченный аромат вина наполнен оттенками лайма, белых фруктов и цветов, дополненными элегантными минеральными и дымными нюансами.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, белой рыбой в соусе, мягкими сырами.
"Galanthus Nivalis" ("Подснежник") — очаровательное, нежное органическое белое вино с яркой внутренней энергией и живой силой. Вино изготавливается из морозостойкого сорта винограда Пино Блан, который олицетворяет маленький белый цветок подснежник, бросающий вызов холоду и украшающий зиму. Виноград собирается с 50-летних лоз, высаженных на глинисто-известковой почве. Собранный вручную урожай аккуратно прессуется и проходит естественное осаждение под действием силы тяжести. Сусло ферментируется естественным путем без добавления сульфитов. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в старых бочках второго и третьего наполнения и розливается по бутылкам без фильтрации и без добавления сульфитов. "Галантус Нивалис" рекомендуется подавать при 14-15 °C, осторожно налив в высокий бокал. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2020-2026 годы. Весна 2018 года выдалась достаточно мягкой, без заморозков. Сильный град не нанес лозам значительного вреда. В целом, вегетационный период был очень благоприятным, раннее появление бутонов привело к раннему сбору урожая, который начался 1 сентября. Во время сбора винограда наблюдались очень высокие температуры, что способствовало концентрации сахара в винограде, в результате чего вина в этом году были более крепкими, чем обычно. Сбор урожая завершился 20 сентября.
Семья Нодан занимается виноградарством с XVI века. Domaine H. Naudin-Ferrand основал в середине XX века Анри Нодан, к имени и фамилии которого присоединилась фамилия его жены Лилиан Ферран. Клер Нодан, дочь Анри, сначала работала в семейном погребе в качестве практики в 1991 году, потом провела 5 месяцев на винодельне в Австралии, затем в Новой Зеландии. получила диплом инженера-агронома и энолога и летом 1992 года вернулась в Маньи, а уже через год полностью взяла в свои руки управление Доменом. С тех пор эта женщина-винодел творит чудеса в своем погребе в Маньи. Хозяйство владеет 22 га виноградников, расположенных в разных коммунах. Это позволяет Клер делать большое количество кюве, показывая в своих бутылках разнообразие бургундских терруаров. Виноградники культивируются органическими методами, урожайность лоз поддерживается на низком уровне, в погребе Клер работает только с натуральными дрожжами, часть кюве делается без гребнеотделения, а большинство процессов проходит под действием гравитации. Свои кюве Клер называет латинскими наименованиями растений, которые превалируют на том или ином участке виноградников, а на этикетках присутствуют изображения этих растений.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает мягким, нежным, концентрированным, энергичным и ярким вкусом, с нотами липового цвета, цедры розового грейпфрута и минералов, аппетитной кислотностью и долгим, солоноватым послевкусием с тонкими пряными штрихами.
Утонченный аромат вина наполнен оттенками лайма, белых фруктов и цветов, дополненными элегантными минеральными и дымными нюансами.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, белой рыбой в соусе, мягкими сырами.
"Galanthus Nivalis" ("Подснежник") — очаровательное, нежное органическое белое вино с яркой внутренней энергией и живой силой. Вино изготавливается из морозостойкого сорта винограда Пино Блан, который олицетворяет маленький белый цветок подснежник, бросающий вызов холоду и украшающий зиму. Виноград собирается с 50-летних лоз, высаженных на глинисто-известковой почве. Собранный вручную урожай аккуратно прессуется и проходит естественное осаждение под действием силы тяжести. Сусло ферментируется естественным путем без добавления сульфитов. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в старых бочках второго и третьего наполнения и розливается по бутылкам без фильтрации и без добавления сульфитов. "Галантус Нивалис" рекомендуется подавать при 14-15 °C, осторожно налив в высокий бокал. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2020-2026 годы. Весна 2018 года выдалась достаточно мягкой, без заморозков. Сильный град не нанес лозам значительного вреда. В целом, вегетационный период был очень благоприятным, раннее появление бутонов привело к раннему сбору урожая, который начался 1 сентября. Во время сбора винограда наблюдались очень высокие температуры, что способствовало концентрации сахара в винограде, в результате чего вина в этом году были более крепкими, чем обычно. Сбор урожая завершился 20 сентября.
Семья Нодан занимается виноградарством с XVI века. Domaine H. Naudin-Ferrand основал в середине XX века Анри Нодан, к имени и фамилии которого присоединилась фамилия его жены Лилиан Ферран. Клер Нодан, дочь Анри, сначала работала в семейном погребе в качестве практики в 1991 году, потом провела 5 месяцев на винодельне в Австралии, затем в Новой Зеландии. получила диплом инженера-агронома и энолога и летом 1992 года вернулась в Маньи, а уже через год полностью взяла в свои руки управление Доменом. С тех пор эта женщина-винодел творит чудеса в своем погребе в Маньи. Хозяйство владеет 22 га виноградников, расположенных в разных коммунах. Это позволяет Клер делать большое количество кюве, показывая в своих бутылках разнообразие бургундских терруаров. Виноградники культивируются органическими методами, урожайность лоз поддерживается на низком уровне, в погребе Клер работает только с натуральными дрожжами, часть кюве делается без гребнеотделения, а большинство процессов проходит под действием гравитации. Свои кюве Клер называет латинскими наименованиями растений, которые превалируют на том или ином участке виноградников, а на этикетках присутствуют изображения этих растений.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой и элегантными танинами в длительном послевкусии.
Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, вишни, пряностей и черного перца.
Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.
Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой и элегантными танинами в длительном послевкусии.
Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, вишни, пряностей и черного перца.
Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.
Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
У вина яркий красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Вкус вина полный, мягкий, элегантный, с отличной структурой и балансом, сочным фруктовым ядром, округлыми танинами, свежей кислотностью, хорошо интегрированными древесными тонами и продолжительным, сухим послевкусием с нюансами ванили, корицы и табака.
Выразительные оттенки темных фруктов, красных ягод, лакрицы и специй формируют элегантный, теплый аромат вина.
Вино подается с блюдами из красного мяса, острыми блюдами, а также хорошо сочетается с голубыми сырами и темным шоколадом.
"Torri d'Oro" — линейка вин, впервые представленная в 2014 году. Она позиционируется как "cемейный выбор", олицетворяя философию семейных отношений, которые со временем только улучшаются и крепнут. Так же и вина линейки являются уникальными благодаря своим особенностям, которые присущи каждому сорту винограда, из которых они изготовлены. Название "Torri d'Oro" было выбрано не случайно. "Torri" на итальянском языке является синонимом Rocca (фамилия семейства) и переводится как "башня", то есть обозначает постоянство, безопасность и силу. "d'Oro" — "сделанный из золота", что можно трактовать как ценность и престиж."Torri d'Oro" Primitivo di Manduria — красное сухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из винограда сорта Примитиво. Из Примитиво получаются прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. После сбора урожая с самых старых лоз хозяйства, который осуществляется в момент полной зрелости ягод, виноград подвергается сортировке, прессованию и мацерации на протяжении 8-10 дней. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами при контролируемой температуре 25° С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных чанах и бочках из славонского дуба на протяжении 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Вегетационный период в 2020 году был необычно теплым и засушливым. Однако, весенние заморозки сильно снизили урожайность на виноградниках Апулии. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, было отличным.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
У вина яркий красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Вкус вина полный, мягкий, элегантный, с отличной структурой и балансом, сочным фруктовым ядром, округлыми танинами, свежей кислотностью, хорошо интегрированными древесными тонами и продолжительным, сухим послевкусием с нюансами ванили, корицы и табака.
Выразительные оттенки темных фруктов, красных ягод, лакрицы и специй формируют элегантный, теплый аромат вина.
Вино подается с блюдами из красного мяса, острыми блюдами, а также хорошо сочетается с голубыми сырами и темным шоколадом.
"Torri d'Oro" — линейка вин, впервые представленная в 2014 году. Она позиционируется как "cемейный выбор", олицетворяя философию семейных отношений, которые со временем только улучшаются и крепнут. Так же и вина линейки являются уникальными благодаря своим особенностям, которые присущи каждому сорту винограда, из которых они изготовлены. Название "Torri d'Oro" было выбрано не случайно. "Torri" на итальянском языке является синонимом Rocca (фамилия семейства) и переводится как "башня", то есть обозначает постоянство, безопасность и силу. "d'Oro" — "сделанный из золота", что можно трактовать как ценность и престиж."Torri d'Oro" Primitivo di Manduria — красное сухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из винограда сорта Примитиво. Из Примитиво получаются прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. После сбора урожая с самых старых лоз хозяйства, который осуществляется в момент полной зрелости ягод, виноград подвергается сортировке, прессованию и мацерации на протяжении 8-10 дней. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами при контролируемой температуре 25° С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных чанах и бочках из славонского дуба на протяжении 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Вегетационный период в 2020 году был необычно теплым и засушливым. Однако, весенние заморозки сильно снизили урожайность на виноградниках Апулии. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, было отличным.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Цвет вина — насыщенный рубиново-красный.
Вкус вина обволакивающий, теплый и хорошо структурированный. Послевкусие вина устойчивое, пряное, с легкой кислинкой.
Вино демонстрирует выразительный аромат с оттенками спелых красных фруктов, пряными нотами корицы и черного перца.
Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.
Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Цвет вина — насыщенный рубиново-красный.
Вкус вина обволакивающий, теплый и хорошо структурированный. Послевкусие вина устойчивое, пряное, с легкой кислинкой.
Вино демонстрирует выразительный аромат с оттенками спелых красных фруктов, пряными нотами корицы и черного перца.
Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.
Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует шелковистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и округлыми танинами в стойком послевкусии.
Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей, минералов и черного перца.
Вино подается с блюдами из красного мяса, острыми блюдами, а также хорошо сочетается с голубыми сырами и темным шоколадом.
"Torri d'Oro" — линейка вин, впервые представленная в 2014 году. Она позиционируется как "cемейный выбор", олицетворяя философию семейных отношений, которые со временем только улучшаются и крепнут. Так же и вина линейки являются уникальными благодаря своим особенностям, которые присущи каждому сорту винограда, из которых они изготовлены. Название "Torri d'Oro" было выбрано не случайно. "Torri" на итальянском языке является синонимом Rocca (фамилия семейства) и переводится как "башня", то есть обозначает постоянство, безопасность и силу. "d'Oro" — "сделанный из золота", что можно трактовать как ценность и престиж."Torri d'Oro" Primitivo di Manduria — красное сухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из винограда сорта Примитиво. После сбора урожая с самых старых лоз хозяйства, который осуществляется в момент полной зрелости ягод, виноград подвергается винификации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами. Последующая выдержка в дубовых бочках делает вино более элегантным, наполняет великолепным ароматом и округлыми танинами. Потенциал хранения вина составляет 4 года.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует шелковистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и округлыми танинами в стойком послевкусии.
Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей, минералов и черного перца.
Вино подается с блюдами из красного мяса, острыми блюдами, а также хорошо сочетается с голубыми сырами и темным шоколадом.
"Torri d'Oro" — линейка вин, впервые представленная в 2014 году. Она позиционируется как "cемейный выбор", олицетворяя философию семейных отношений, которые со временем только улучшаются и крепнут. Так же и вина линейки являются уникальными благодаря своим особенностям, которые присущи каждому сорту винограда, из которых они изготовлены. Название "Torri d'Oro" было выбрано не случайно. "Torri" на итальянском языке является синонимом Rocca (фамилия семейства) и переводится как "башня", то есть обозначает постоянство, безопасность и силу. "d'Oro" — "сделанный из золота", что можно трактовать как ценность и престиж."Torri d'Oro" Primitivo di Manduria — красное сухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из винограда сорта Примитиво. После сбора урожая с самых старых лоз хозяйства, который осуществляется в момент полной зрелости ягод, виноград подвергается винификации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами. Последующая выдержка в дубовых бочках делает вино более элегантным, наполняет великолепным ароматом и округлыми танинами. Потенциал хранения вина составляет 4 года.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина богатый, округлый, полный, концентрированный, с превосходно сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и чистым послевкусием с нюансами кориандра и орегано.
Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сушеного абрикоса, цветочного меда, цедры спелого лимона Амальфи, запеченной груши, ромашки и марципана.
Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с рыбными блюдами и морепродуктами, а также легкими блюдами средиземноморской кухни.
Вино Wiener Gemischter Satz DAC "Rosengartl-Nussberg" относится к традиционному для венского виноделия стилю, который в Австрии называют "Wiener Gemischte Satz". Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина.Виноград для изготовления вина Винер Гемиштер Затц "Розенгартль-Нуссберг" созревает на двух престижных виноградниках Австрии — Розенгартль и Нуссберг. В купаж входят 5 сортов винограда — Грюнер Вельтлинер (около 50%), Пино Блан, Нойбургер, Траминер и Рислинг. С 2008 года виноградники культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды проходят тщательную автоматизированную сортировку и четырехчасорую мацерацию. Далее виноград деликатно прессуется с помощью пневматического винного пресса и подвергается ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После нескольких месяцев созревания на осадке, вино бутилируется. Винтаж 2018 года был разлит по бутылкам в августе 2019 года.
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина богатый, округлый, полный, концентрированный, с превосходно сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и чистым послевкусием с нюансами кориандра и орегано.
Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сушеного абрикоса, цветочного меда, цедры спелого лимона Амальфи, запеченной груши, ромашки и марципана.
Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с рыбными блюдами и морепродуктами, а также легкими блюдами средиземноморской кухни.
Вино Wiener Gemischter Satz DAC "Rosengartl-Nussberg" относится к традиционному для венского виноделия стилю, который в Австрии называют "Wiener Gemischte Satz". Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина.Виноград для изготовления вина Винер Гемиштер Затц "Розенгартль-Нуссберг" созревает на двух престижных виноградниках Австрии — Розенгартль и Нуссберг. В купаж входят 5 сортов винограда — Грюнер Вельтлинер (около 50%), Пино Блан, Нойбургер, Траминер и Рислинг. С 2008 года виноградники культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды проходят тщательную автоматизированную сортировку и четырехчасорую мацерацию. Далее виноград деликатно прессуется с помощью пневматического винного пресса и подвергается ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После нескольких месяцев созревания на осадке, вино бутилируется. Винтаж 2018 года был разлит по бутылкам в августе 2019 года.
Вино интенсивного красного цвета с гранатовыми отражениями.
У вина насыщенный, гармоничный вкус с элегантными, бархатистыми танинами, насыщенными фруктовыми тонами, нотками специй и сухофруктов и долгим послевкусием с нюансами тостов.
Многогранный, сложный аромат вина интригует насыщенными оттенками спелых красных фруктов, какао, пряных специй и бальзамико.
Вино идеально сочетается с насыщенными горячими блюдами, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами средней и длительной выдержки.
"Imperio LXXIV" Primitivo di Manduria — красное сухое вино, которое производится из отборного винограда сорта Примитиво, произрастающего на холмистых участках в хозяйстве Феудо Кроче. После сбора урожай сортируют и подвергают мягкому прессованию. Мацерация на кожице длится 12 дней. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 23-25 °С. Вино интригует полным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с выразительными фруктовыми нотками и стойким, сухим послевкусием. "Империо LXXIV" прекрасно дополнит жареное или приготовленное на гриле мясо, хорошо сочетается с выдержанными сырами.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино интенсивного красного цвета с гранатовыми отражениями.
У вина насыщенный, гармоничный вкус с элегантными, бархатистыми танинами, насыщенными фруктовыми тонами, нотками специй и сухофруктов и долгим послевкусием с нюансами тостов.
Многогранный, сложный аромат вина интригует насыщенными оттенками спелых красных фруктов, какао, пряных специй и бальзамико.
Вино идеально сочетается с насыщенными горячими блюдами, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами средней и длительной выдержки.
"Imperio LXXIV" Primitivo di Manduria — красное сухое вино, которое производится из отборного винограда сорта Примитиво, произрастающего на холмистых участках в хозяйстве Феудо Кроче. После сбора урожай сортируют и подвергают мягкому прессованию. Мацерация на кожице длится 12 дней. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 23-25 °С. Вино интригует полным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с выразительными фруктовыми нотками и стойким, сухим послевкусием. "Империо LXXIV" прекрасно дополнит жареное или приготовленное на гриле мясо, хорошо сочетается с выдержанными сырами.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный, многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, гвоздики, пряностей и черного перца.
Вино подается с мясными блюдами, острыми блюдами, дичью под кисло-сладким соусом, а также хорошо сочетается с голубыми сырами и темным шоколадом.
"Torri d'Oro" — линейка вин, впервые представленная в 2014 году. Она позиционируется как "cемейный выбор", олицетворяя философию семейных отношений, которые со временем только улучшаются и крепнут. Так же и вина линейки являются уникальными благодаря своим особенностям, которые присущи каждому сорту винограда, из которых они изготовлены. Название "Torri d'Oro" было выбрано не случайно. "Torri" на итальянском языке является синонимом Rocca (фамилия семейства) и переводится как "башня", то есть обозначает постоянство, безопасность и силу. "d'Oro" — "сделанный из золота", что можно трактовать как ценность и престиж."Torri d'Oro" Primitivo di Manduria — красное сухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из винограда сорта Примитиво. После сбора урожая с самых старых лоз хозяйства, который осуществляется в момент полной зрелости ягод, виноград подвергается винификации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами. Последующая выдержка в течение не менее 18 месяцев делает вино удивительно элегантным, утонченным и прекрасно структурированным. Потенциал хранения вина составляет как минимум 4 года.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный, многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, гвоздики, пряностей и черного перца.
Вино подается с мясными блюдами, острыми блюдами, дичью под кисло-сладким соусом, а также хорошо сочетается с голубыми сырами и темным шоколадом.
"Torri d'Oro" — линейка вин, впервые представленная в 2014 году. Она позиционируется как "cемейный выбор", олицетворяя философию семейных отношений, которые со временем только улучшаются и крепнут. Так же и вина линейки являются уникальными благодаря своим особенностям, которые присущи каждому сорту винограда, из которых они изготовлены. Название "Torri d'Oro" было выбрано не случайно. "Torri" на итальянском языке является синонимом Rocca (фамилия семейства) и переводится как "башня", то есть обозначает постоянство, безопасность и силу. "d'Oro" — "сделанный из золота", что можно трактовать как ценность и престиж."Torri d'Oro" Primitivo di Manduria — красное сухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из винограда сорта Примитиво. После сбора урожая с самых старых лоз хозяйства, который осуществляется в момент полной зрелости ягод, виноград подвергается винификации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами. Последующая выдержка в течение не менее 18 месяцев делает вино удивительно элегантным, утонченным и прекрасно структурированным. Потенциал хранения вина составляет как минимум 4 года.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Вино темного пурпурно-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, удивительно элегантный, утонченный, теплый, с хорошим балансом между кислотностью и танинностью и невероятно долгим, интенсивным послевкусием с фруктовыми тонами и оттенками специй.
Обильный, сложный аромат вина наполнен нотами вишни, спелых ягод, фиалки, табака, оттенками солодки, корицы, гвоздики и легкими минеральными нюансами.
Вино подается с мясными блюдами, острыми блюдами, дичью под кисло-сладким соусом, а также хорошо сочетается с голубыми сырами и темным шоколадом.
"Torri d'Oro" — линейка вин, впервые представленная в 2014 году. Она позиционируется как "cемейный выбор", олицетворяя философию семейных отношений, которые со временем только улучшаются и крепнут. Так же и вина линейки являются уникальными благодаря своим особенностям, которые присущи каждому сорту винограда, из которых они изготовлены. Название "Torri d'Oro" было выбрано не случайно. "Torri" на итальянском языке является синонимом Rocca (фамилия семейства) и переводится как "башня", то есть обозначает постоянство, безопасность и силу. "d'Oro" — "сделанный из золота", что можно трактовать как ценность и престиж."Torri d'Oro" Primitivo di Manduria — красное сухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из винограда сорта Примитиво. После сбора урожая с самых старых лоз хозяйства, который осуществляется в момент полной зрелости ягод, виноград подвергается винификации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами. Последующая выдержка в течение не менее 18 месяцев делает вино удивительно элегантным, утонченным и прекрасно структурированным. Потенциал хранения вина составляет как минимум 4 года. Винтаж 2017 года стал обладателем трех золотых медалей, полученных на конкурсах "International Challenge", "Mundus Vini" и "Berliner Wein Trophy".
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Вино темного пурпурно-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, удивительно элегантный, утонченный, теплый, с хорошим балансом между кислотностью и танинностью и невероятно долгим, интенсивным послевкусием с фруктовыми тонами и оттенками специй.
Обильный, сложный аромат вина наполнен нотами вишни, спелых ягод, фиалки, табака, оттенками солодки, корицы, гвоздики и легкими минеральными нюансами.
Вино подается с мясными блюдами, острыми блюдами, дичью под кисло-сладким соусом, а также хорошо сочетается с голубыми сырами и темным шоколадом.
"Torri d'Oro" — линейка вин, впервые представленная в 2014 году. Она позиционируется как "cемейный выбор", олицетворяя философию семейных отношений, которые со временем только улучшаются и крепнут. Так же и вина линейки являются уникальными благодаря своим особенностям, которые присущи каждому сорту винограда, из которых они изготовлены. Название "Torri d'Oro" было выбрано не случайно. "Torri" на итальянском языке является синонимом Rocca (фамилия семейства) и переводится как "башня", то есть обозначает постоянство, безопасность и силу. "d'Oro" — "сделанный из золота", что можно трактовать как ценность и престиж."Torri d'Oro" Primitivo di Manduria — красное сухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из винограда сорта Примитиво. После сбора урожая с самых старых лоз хозяйства, который осуществляется в момент полной зрелости ягод, виноград подвергается винификации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами. Последующая выдержка в течение не менее 18 месяцев делает вино удивительно элегантным, утонченным и прекрасно структурированным. Потенциал хранения вина составляет как минимум 4 года. Винтаж 2017 года стал обладателем трех золотых медалей, полученных на конкурсах "International Challenge", "Mundus Vini" и "Berliner Wein Trophy".
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
У вина глубокий гранатово-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина округлый и гармоничный, с отличным балансом кислотности и танинности, нотами сливового джема, ежевики и лакрицы, долгим, фруктовым послевкусием с соблазнительными нюансами вишневого леденца.
В насыщенном аромате вина солируют ноты темной сливы и спелых красных фруктов, дополненные нюансами лакрицы.
Вино идеально сочетается с красным мясом, особенно говядиной и бараниной, приготовленным на гриле, блюдами из тушеных овощей и мяса, козьим сыром.
"Byzantium" Primitivo di Manduria — полнотелое красное сухое вино с округлыми танинами, отличной структурой и мягкой кислотностью, подчеркивающей насыщенные фруктово-ягодные тона. Виноградные лозы Примитиво выращиваются на холмистых участках в Карозино, принадлежащих хозяйству Феудо Кроче, на высоте около 200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников преимущественно известково-глинистые. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, сортируют, отделяют от гребней и дробят. Мацерация и ферментация проходят в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 °С в течение 8-12 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается в бочках объемом 5 гл из французского и американского дуба на протяжении 6-8 месяцев. Название вина Byzantium переводится с латинского как "Византия".
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
У вина глубокий гранатово-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина округлый и гармоничный, с отличным балансом кислотности и танинности, нотами сливового джема, ежевики и лакрицы, долгим, фруктовым послевкусием с соблазнительными нюансами вишневого леденца.
В насыщенном аромате вина солируют ноты темной сливы и спелых красных фруктов, дополненные нюансами лакрицы.
Вино идеально сочетается с красным мясом, особенно говядиной и бараниной, приготовленным на гриле, блюдами из тушеных овощей и мяса, козьим сыром.
"Byzantium" Primitivo di Manduria — полнотелое красное сухое вино с округлыми танинами, отличной структурой и мягкой кислотностью, подчеркивающей насыщенные фруктово-ягодные тона. Виноградные лозы Примитиво выращиваются на холмистых участках в Карозино, принадлежащих хозяйству Феудо Кроче, на высоте около 200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников преимущественно известково-глинистые. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, сортируют, отделяют от гребней и дробят. Мацерация и ферментация проходят в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 °С в течение 8-12 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается в бочках объемом 5 гл из французского и американского дуба на протяжении 6-8 месяцев. Название вина Byzantium переводится с латинского как "Византия".
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
У портвейна золотисто-медовый оттенок.
Портвейн покоряет мощным, мягким, обволакивающим, сладким, но не приторным, сбалансированным вкусом с фруктово-медовыми акцентами и легкой ореховой пряностью в продолжительном послевкусии.
Портвейн обладает роскошным ароматом с тонами зрелых фруктов, меда и орехов.
Портвейн является идеальным дижестивом, он также прекрасно сочетается с сырами, мясной нарезкой, десертами и фруктами, морепродуктами, фуа-гра и оливками.
В СССР самой известной маркой мадеры была "Адмиральская мадера", на этикетке которой был изображен парусник, летящий над волнами. Компания Ладога и Завод марочных вин "Коктебель" решили отдать дань легендарной марке и разработать линейку крепленых вин "Крымский Парус"."Крымский Парус" — белое крепленое вино, которое изготавливается на заводе "Коктебель". Крымские портвейны — классические напитки, столь же роскошные, сколь и многогранные. Их можно назвать воплощением истории местного виноделия: они произведены из европейских сортов винограда, выращенных в регионе Коктебель у подножия потухшего вулкана Кара-Даг. Это одно из лучших вин Крыма, визитная карточка долины и завода."Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.В 1924 году в Отузах был основан первый совхоз, который через шесть лет разделился на два отдельных производства. Ведущими отраслями данных предприятий стали виноградарство и табаководство. Деятельность совхозов была прекращена в 1941 году из-за начавшейся войны. В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, колхозы были объединены вновь и преобразованы в совхоз-завод "Коктебель", который на сегодняшний день является одним из самых масштабных и высокотехнологичных во всей Украине. Коктебельские мастера при создании вин и коньяков тщательно соблюдают многолетние традиции. Высокое качество продукции завода "Коктебель" подтверждают 122 золотых, 40 серебряных, 11 бронзовых медалей, а также множество дипломов и грамот, завоеванных на международных конкурсах и дегустациях.
У портвейна золотисто-медовый оттенок.
Портвейн покоряет мощным, мягким, обволакивающим, сладким, но не приторным, сбалансированным вкусом с фруктово-медовыми акцентами и легкой ореховой пряностью в продолжительном послевкусии.
Портвейн обладает роскошным ароматом с тонами зрелых фруктов, меда и орехов.
Портвейн является идеальным дижестивом, он также прекрасно сочетается с сырами, мясной нарезкой, десертами и фруктами, морепродуктами, фуа-гра и оливками.
В СССР самой известной маркой мадеры была "Адмиральская мадера", на этикетке которой был изображен парусник, летящий над волнами. Компания Ладога и Завод марочных вин "Коктебель" решили отдать дань легендарной марке и разработать линейку крепленых вин "Крымский Парус"."Крымский Парус" — белое крепленое вино, которое изготавливается на заводе "Коктебель". Крымские портвейны — классические напитки, столь же роскошные, сколь и многогранные. Их можно назвать воплощением истории местного виноделия: они произведены из европейских сортов винограда, выращенных в регионе Коктебель у подножия потухшего вулкана Кара-Даг. Это одно из лучших вин Крыма, визитная карточка долины и завода."Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.В 1924 году в Отузах был основан первый совхоз, который через шесть лет разделился на два отдельных производства. Ведущими отраслями данных предприятий стали виноградарство и табаководство. Деятельность совхозов была прекращена в 1941 году из-за начавшейся войны. В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, колхозы были объединены вновь и преобразованы в совхоз-завод "Коктебель", который на сегодняшний день является одним из самых масштабных и высокотехнологичных во всей Украине. Коктебельские мастера при создании вин и коньяков тщательно соблюдают многолетние традиции. Высокое качество продукции завода "Коктебель" подтверждают 122 золотых, 40 серебряных, 11 бронзовых медалей, а также множество дипломов и грамот, завоеванных на международных конкурсах и дегустациях.
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с превосходно интегрированными танинами, фруктовым ядром и долгим послевкусием.
Вино обладает элегантным, богатым ароматом, сотканным из нот красных ягод, сливы и вишни, которые гармонично дополняются нюансами сладких специй, кофе и средиземноморских трав.
Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.
"Аскос" — интересный проект винодельни Ли Вели, цель которого — представить вина из древних сортов винограда Апулии, которые находятся на грани исчезновения. Для выращивания этих автохтонных сортов были тщательно подобраны терруары и экспозиции в соответствии с предпочтениями каждого из них. Само слово "аskos" с греческого означает "графин" и в данном случае выступает символом виноделия, основы которого были заложены в этой области еще древними греками. Это подтверждают многочисленные артефакты в виде остатков сосудов для вина, найденные на территории Апулии. В линейку "Аskos" входят вина из сортов Сузуманьелло, Негроамаро, Вердева, Примитиво и Алеатико. Саленто является южной частью Апулии и отличается жарким, сухим и засушливым климатом. В этих условиях специалисты Ли Вели используют метод посадки лоз, называемый "settonce". Этот метод хорошо иллюстрирует древняя шестиугольная монета с отверстием посередине. Для него характерна высокая плотность посадки, максимальная освещенность солнцем, хорошая циркуляция воздуха, что позволяет добиться равномерного созревания и низкой заболеваемости лоз.Виноград для изготовления "Askos" Primitivo di Manduria DOC был собран вручную в первую неделю октября. Ягоды прошли сортировку на конвейере, отделение от гребней и прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 22 до 28 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания ферментации вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочного брожения. Ее сменяет выдержка в бочках объемом 225 литров на протяжении 12 месяцев. Вино "Аскос" Примитиво обладает потенциалом хранения около 7 лет.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.
Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с превосходно интегрированными танинами, фруктовым ядром и долгим послевкусием.
Вино обладает элегантным, богатым ароматом, сотканным из нот красных ягод, сливы и вишни, которые гармонично дополняются нюансами сладких специй, кофе и средиземноморских трав.
Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.
"Аскос" — интересный проект винодельни Ли Вели, цель которого — представить вина из древних сортов винограда Апулии, которые находятся на грани исчезновения. Для выращивания этих автохтонных сортов были тщательно подобраны терруары и экспозиции в соответствии с предпочтениями каждого из них. Само слово "аskos" с греческого означает "графин" и в данном случае выступает символом виноделия, основы которого были заложены в этой области еще древними греками. Это подтверждают многочисленные артефакты в виде остатков сосудов для вина, найденные на территории Апулии. В линейку "Аskos" входят вина из сортов Сузуманьелло, Негроамаро, Вердева, Примитиво и Алеатико. Саленто является южной частью Апулии и отличается жарким, сухим и засушливым климатом. В этих условиях специалисты Ли Вели используют метод посадки лоз, называемый "settonce". Этот метод хорошо иллюстрирует древняя шестиугольная монета с отверстием посередине. Для него характерна высокая плотность посадки, максимальная освещенность солнцем, хорошая циркуляция воздуха, что позволяет добиться равномерного созревания и низкой заболеваемости лоз.Виноград для изготовления "Askos" Primitivo di Manduria DOC был собран вручную в первую неделю октября. Ягоды прошли сортировку на конвейере, отделение от гребней и прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 22 до 28 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания ферментации вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочного брожения. Ее сменяет выдержка в бочках объемом 225 литров на протяжении 12 месяцев. Вино "Аскос" Примитиво обладает потенциалом хранения около 7 лет.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.
Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Вино отличается полным, бархатистым, приятным, насыщенным вкусом с сочным фруктовым ядром в обрамлении изящных древесных и пряных полутонов, бодрящей кислотностью, элегантными танинами и долгим, выразительным послевкусием.
Ноты спелых красных фруктов, цветов и специй формируют насыщенный и гармоничный аромат вина.
Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.
Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длятся 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Вино отличается полным, бархатистым, приятным, насыщенным вкусом с сочным фруктовым ядром в обрамлении изящных древесных и пряных полутонов, бодрящей кислотностью, элегантными танинами и долгим, выразительным послевкусием.
Ноты спелых красных фруктов, цветов и специй формируют насыщенный и гармоничный аромат вина.
Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.
Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длятся 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина теплый и хорошо структурированный, с мягкой текстурой, нотами фруктов и тонами пряностей. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина богатый и объемный, демонстрирует ноты зрелых фруктов и ягод (ежевика и вишня) в обрамлении приятных нюансов специй.
Вино станет прекрасным дополнением к пикантным и острым блюдам, голубым сырам и темному шоколаду.
Для создания красного сухого вина "Rocca" Primitivo di Manduria DOC производитель использует виноград сорта Примитиво, выращенный в Саленто, в регионе Апулия. После сбора виноград подвергается винификации, которая проходит при контролируемой температуре. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами. Выдержку вина "Рокка" Примитиво ди Мандурия осуществляют в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина теплый и хорошо структурированный, с мягкой текстурой, нотами фруктов и тонами пряностей. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина богатый и объемный, демонстрирует ноты зрелых фруктов и ягод (ежевика и вишня) в обрамлении приятных нюансов специй.
Вино станет прекрасным дополнением к пикантным и острым блюдам, голубым сырам и темному шоколаду.
Для создания красного сухого вина "Rocca" Primitivo di Manduria DOC производитель использует виноград сорта Примитиво, выращенный в Саленто, в регионе Апулия. После сбора виноград подвергается винификации, которая проходит при контролируемой температуре. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами. Выдержку вина "Рокка" Примитиво ди Мандурия осуществляют в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Вкус вина полный, насыщенный, сбалансированный, фруктовый, слегка пряный, с мягкими танинами и приятным напряжением в стойком, гармоничном послевкусии.
Щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни и сушеных лепестков роз, нотками чая из шиповника и специи, дополненными легкими нюансами какао и бальзамико.
Вино идеально сочетается с насыщенными горячими блюдами, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами средней и длительной выдержки.
"Imperio LXXIV" Primitivo di Manduria — красное сухое вино, которое производится из отборного винограда сорта Примитиво, произрастающего на холмистых участках в хозяйстве Феудо Кроче на высоте около 200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников преимущественно известково-глинистые. После сбора урожай сортируют и измельчают. Мацерация и ферментация проходят в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 °С в течение 10-15 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается в бочках из французского дуба объемом 5-10 гл на протяжении 8-12 месяцев. Вино интригует полным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с выразительными фруктовыми нотками и стойким, сухим послевкусием. "Империо LXXIV" прекрасно дополнит жареное или приготовленное на гриле мясо, хорошо сочетается с выдержанными сырами.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2021 году.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.
Вкус вина полный, насыщенный, сбалансированный, фруктовый, слегка пряный, с мягкими танинами и приятным напряжением в стойком, гармоничном послевкусии.
Щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни и сушеных лепестков роз, нотками чая из шиповника и специи, дополненными легкими нюансами какао и бальзамико.
Вино идеально сочетается с насыщенными горячими блюдами, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами средней и длительной выдержки.
"Imperio LXXIV" Primitivo di Manduria — красное сухое вино, которое производится из отборного винограда сорта Примитиво, произрастающего на холмистых участках в хозяйстве Феудо Кроче на высоте около 200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников преимущественно известково-глинистые. После сбора урожай сортируют и измельчают. Мацерация и ферментация проходят в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 °С в течение 10-15 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается в бочках из французского дуба объемом 5-10 гл на протяжении 8-12 месяцев. Вино интригует полным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с выразительными фруктовыми нотками и стойким, сухим послевкусием. "Империо LXXIV" прекрасно дополнит жареное или приготовленное на гриле мясо, хорошо сочетается с выдержанными сырами.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2021 году.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино привлекает темно-рубиновым цветом.
Вино обладает полным, шелковистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, бальзамическими нюансами и стойким послевкусием.
Вино чарует богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, корицы, пряностей, табака и черного перца.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.
"Carrubo"— элегантное красное вино, которое получило свое название в честь поместья Каррубо, расположенного в Мандурии, в сельской местности около города Фраганьяно (Таранто). Поместью принадлежит 40 га виноградников, разбитых на высоте около 120 метров над уровнем моря. На них выращиваются исторические местные сорта винограда, в первую очередь — Примитиво. Этот сорт процветает на известковой почве и извлекает пользу из климата, определяемого жарким летом с отличной разницей температуры между днем и ночью. Примитиво для изготовления вина "Каррубо" собирается перезрелым и осторожно измельчается. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится 8-10 дней. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 18 месяцев, еще 18 месяцев оно дозревает в бутылках после розлива.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных, белых и розовых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет. Свою историю компания ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино привлекает темно-рубиновым цветом.
Вино обладает полным, шелковистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, бальзамическими нюансами и стойким послевкусием.
Вино чарует богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, корицы, пряностей, табака и черного перца.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.
"Carrubo"— элегантное красное вино, которое получило свое название в честь поместья Каррубо, расположенного в Мандурии, в сельской местности около города Фраганьяно (Таранто). Поместью принадлежит 40 га виноградников, разбитых на высоте около 120 метров над уровнем моря. На них выращиваются исторические местные сорта винограда, в первую очередь — Примитиво. Этот сорт процветает на известковой почве и извлекает пользу из климата, определяемого жарким летом с отличной разницей температуры между днем и ночью. Примитиво для изготовления вина "Каррубо" собирается перезрелым и осторожно измельчается. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится 8-10 дней. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 18 месяцев, еще 18 месяцев оно дозревает в бутылках после розлива.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных, белых и розовых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет. Свою историю компания ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино обладает мягким, теплым, довольно танинным вкусом с замечательной структурой и очень настойчивым послевкусием.
Насыщенный и сложный фруктовый аромат вина наполнен нотами маленьких красных фруктов (вишни и многих других).
Вино отлично сочетается с насыщенными горячими блюдами, ягнятиной, дичью под сложными соусами, твердыми сырами.
Винодельня Vigneti del Salento, входящая в состав компании Farnese Vini, своей главной задачей считает возможность показать подлинность и очарование земли Саленто в каждой капле вина. Руководящие винодельней энологи Филиппо Баккаларо и Тео Д'Аполито после нескольких лет исследований нашли лучшие и самые старые виноградники на территории Мандурии и Савы. Эти районы, обусловленные особыми погодными условиями, наиболее подходят для выращивания главного сорта региона Саленто — Примитиво. Кроме этого сорта здесь замечательно себя чувствуют и другие местные сорта винограда: Негроамаро, Мальвазия Нера и Вердехо. В будущем винодельня надеется принести наивысшую известность и менее известным винам из Саленто, продолжая продвигать регион Апулия в мире. "Zolla" Primitivo di Manduria — яркое красное вино со сложным фруктовым ароматом и теплым, танинным вкусом, созданное из винограда сорта Примитиво, произрастающего на виноградниках в Мандурии. После прессования виноградное сусло проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение 8-10 дней с периодическим ремонтажем, ферментацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание вина в американских и французских дубовых бочках вторичного использования длится 6-8 месяцев.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино обладает мягким, теплым, довольно танинным вкусом с замечательной структурой и очень настойчивым послевкусием.
Насыщенный и сложный фруктовый аромат вина наполнен нотами маленьких красных фруктов (вишни и многих других).
Вино отлично сочетается с насыщенными горячими блюдами, ягнятиной, дичью под сложными соусами, твердыми сырами.
Винодельня Vigneti del Salento, входящая в состав компании Farnese Vini, своей главной задачей считает возможность показать подлинность и очарование земли Саленто в каждой капле вина. Руководящие винодельней энологи Филиппо Баккаларо и Тео Д'Аполито после нескольких лет исследований нашли лучшие и самые старые виноградники на территории Мандурии и Савы. Эти районы, обусловленные особыми погодными условиями, наиболее подходят для выращивания главного сорта региона Саленто — Примитиво. Кроме этого сорта здесь замечательно себя чувствуют и другие местные сорта винограда: Негроамаро, Мальвазия Нера и Вердехо. В будущем винодельня надеется принести наивысшую известность и менее известным винам из Саленто, продолжая продвигать регион Апулия в мире. "Zolla" Primitivo di Manduria — яркое красное вино со сложным фруктовым ароматом и теплым, танинным вкусом, созданное из винограда сорта Примитиво, произрастающего на виноградниках в Мандурии. После прессования виноградное сусло проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение 8-10 дней с периодическим ремонтажем, ферментацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание вина в американских и французских дубовых бочках вторичного использования длится 6-8 месяцев.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками смородины, вишни, черники, пряных специй и подлеска.
Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.
Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками смородины, вишни, черники, пряных специй и подлеска.
Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.
Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
У вина темный рубиновый цвет.
Вкус вина теплый, обволакивающий, полный, с сочным фруктовым ядром, освежающей ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким, интенсивным, пряным послевкусием с тонами обугленной древесины.
В щедром аромате вина солируют сочные оттенки вишни и сливы, дополненные нюансами пряных специй и корицы.
Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.
Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длятся 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2021 году.Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
У вина темный рубиновый цвет.
Вкус вина теплый, обволакивающий, полный, с сочным фруктовым ядром, освежающей ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким, интенсивным, пряным послевкусием с тонами обугленной древесины.
В щедром аромате вина солируют сочные оттенки вишни и сливы, дополненные нюансами пряных специй и корицы.
Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.
Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длятся 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2021 году.Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино цвета старого золота с янтарными отблесками.
Вкус вина динамичный, живой, гладкий, сложный, элегантный, с прекрасным балансом между сладостью, приятной кислотностью и прекрасной горчинкой, с длительным послевкусием.
Очень выразительный аромат вина наполнен тонами жареного миндаля, цукатов, меда, карамелизированного персика, ланолина, кураги, пряными нотками перца и карри.
Вино хорошо сочетается с голубым сыром, фуа-гра, выпечкой из слоеного теста с абрикосовой начинкой, яблочным или айвовым тартом.
"Sul Q..." — белое сладкое вино, изготовленное из купажа винограда нескольких сортов, собранного перезрелым, но не ботритизированным в очень поздний срок (конец ноября-начало декабря). Вино имеет характерный аромат с ореховыми, фруктовыми и пряными оттенками и отлично сбалансированный вкус с красивой горчинкой, которая заряжает его энергией. Пик зрелости винтажа 2010 года придется на 2018-2040 годы. За час до употребления рекомендуется декантация.
Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.
Вино цвета старого золота с янтарными отблесками.
Вкус вина динамичный, живой, гладкий, сложный, элегантный, с прекрасным балансом между сладостью, приятной кислотностью и прекрасной горчинкой, с длительным послевкусием.
Очень выразительный аромат вина наполнен тонами жареного миндаля, цукатов, меда, карамелизированного персика, ланолина, кураги, пряными нотками перца и карри.
Вино хорошо сочетается с голубым сыром, фуа-гра, выпечкой из слоеного теста с абрикосовой начинкой, яблочным или айвовым тартом.
"Sul Q..." — белое сладкое вино, изготовленное из купажа винограда нескольких сортов, собранного перезрелым, но не ботритизированным в очень поздний срок (конец ноября-начало декабря). Вино имеет характерный аромат с ореховыми, фруктовыми и пряными оттенками и отлично сбалансированный вкус с красивой горчинкой, которая заряжает его энергией. Пик зрелости винтажа 2010 года придется на 2018-2040 годы. За час до употребления рекомендуется декантация.
Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.
Вино темно-гранатового цвета с рубиновым оттенком.
Сбалансированный и бархатистый вкус вина обладает полнотелой структурой, плотными, округлыми танинами, мягкой кислотностью и сочными тонами спелых фруктов и ягод, обрамленными древесными и пряными нюансами.
В мягком, глубокоми теплом аромате вина доминируют ноты вишни, сливы и красных ягод, сквозь которые проступают нюансы земли и дубовой древесины.
Вино идеально сочетается с красным мясом гриль, блюдами из тушеных овощей и мяса, козьим сыром.
"Byzantium" Primitivo di Manduria — полнотелое красное сухое вино с заметными, жевательными танинами и мягкой кислотностью, подчеркивающей насыщенные фруктово-ягодные тона. Виноградные лозы Примитиво выращиваются на холмистых участках в Карозино, принадлежащих хозяйству Феудо Кроче. Почвы виноградников преимущественно известково-глинистые. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, сортируют и измельчают. Мацерация и ферментация проходят в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 °С в течение 8-10 дней. Вино выдерживается в бочках "тонно" из славонского дуба на протяжении 12 месяцев. Название Byzantium переводится с латинского как "Византия".
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино темно-гранатового цвета с рубиновым оттенком.
Сбалансированный и бархатистый вкус вина обладает полнотелой структурой, плотными, округлыми танинами, мягкой кислотностью и сочными тонами спелых фруктов и ягод, обрамленными древесными и пряными нюансами.
В мягком, глубокоми теплом аромате вина доминируют ноты вишни, сливы и красных ягод, сквозь которые проступают нюансы земли и дубовой древесины.
Вино идеально сочетается с красным мясом гриль, блюдами из тушеных овощей и мяса, козьим сыром.
"Byzantium" Primitivo di Manduria — полнотелое красное сухое вино с заметными, жевательными танинами и мягкой кислотностью, подчеркивающей насыщенные фруктово-ягодные тона. Виноградные лозы Примитиво выращиваются на холмистых участках в Карозино, принадлежащих хозяйству Феудо Кроче. Почвы виноградников преимущественно известково-глинистые. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, сортируют и измельчают. Мацерация и ферментация проходят в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 °С в течение 8-10 дней. Вино выдерживается в бочках "тонно" из славонского дуба на протяжении 12 месяцев. Название Byzantium переводится с латинского как "Византия".
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.
Вкус вина обладает отличным объемом и глубиной фруктово-ягодных оттенков. Мощные, структурированные танины дополнены бальзамическими, пряными и древесными намеками. В долгом, настойчивом, сбалансированном послевкусии проявляются нюансы лакрицы и какао.
Ароматическая композиция вина изобилует привлекательными нотами спелых красных ягод, намеками гвоздики, сливового джема, ванили, мускатного ореха, кофе, шоколада, табака, подлеска и гудрона.
Вино предназначено для медитации, его сложно сочетать с едой. Исключение может составить мясо на гриле, ягнятина и очень зрелые сыры.
Потрясающее вино "Vigna Vitrilli Grande", 1997 в зрелом возрасте демонстрирует весь свой скрытый в молодости потенциал, покоряя пряными нотками ванили, мускатного ореха, шоколада, табака, подлеска, гудрона и гвоздики. Вино производится из винограда сортов Примитиво, Негроамаро и Алеатико с низкоурожайных лоз. Хорошо вызревший виноград прошел ферментацию в больших бочках из славонского дуба при контролируемой температуре в течение 30-45 дней. Выдержка осуществляется 72 месяца в небольших бочках из французского дуба, 6 месяцев в больших бочках из славонского дуба и 12 месяцев в бутылках. Вино "Винья Витрилли Гранде" обладает огромным потенциалом хранения и требует декантации перед употреблением. Производитель рекомендует его пить из чашеобразных бокалов с изогнутым ободом: так вино сможет дышать и, постепенно нагреваясь в руке, высвобождать многочисленные оттенки аромата. Винтаж 1997 года является обладателем золотой медали на "Concours Mondial de Bruxelles", полученной в 2006 году.
Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.
Вкус вина обладает отличным объемом и глубиной фруктово-ягодных оттенков. Мощные, структурированные танины дополнены бальзамическими, пряными и древесными намеками. В долгом, настойчивом, сбалансированном послевкусии проявляются нюансы лакрицы и какао.
Ароматическая композиция вина изобилует привлекательными нотами спелых красных ягод, намеками гвоздики, сливового джема, ванили, мускатного ореха, кофе, шоколада, табака, подлеска и гудрона.
Вино предназначено для медитации, его сложно сочетать с едой. Исключение может составить мясо на гриле, ягнятина и очень зрелые сыры.
Потрясающее вино "Vigna Vitrilli Grande", 1997 в зрелом возрасте демонстрирует весь свой скрытый в молодости потенциал, покоряя пряными нотками ванили, мускатного ореха, шоколада, табака, подлеска, гудрона и гвоздики. Вино производится из винограда сортов Примитиво, Негроамаро и Алеатико с низкоурожайных лоз. Хорошо вызревший виноград прошел ферментацию в больших бочках из славонского дуба при контролируемой температуре в течение 30-45 дней. Выдержка осуществляется 72 месяца в небольших бочках из французского дуба, 6 месяцев в больших бочках из славонского дуба и 12 месяцев в бутылках. Вино "Винья Витрилли Гранде" обладает огромным потенциалом хранения и требует декантации перед употреблением. Производитель рекомендует его пить из чашеобразных бокалов с изогнутым ободом: так вино сможет дышать и, постепенно нагреваясь в руке, высвобождать многочисленные оттенки аромата. Винтаж 1997 года является обладателем золотой медали на "Concours Mondial de Bruxelles", полученной в 2006 году.
Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует живой, мягкий вкус с нотами спелого персика и минералов. со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино привлекает свежим, ярким ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, белого персика, лимона и бальзамико.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, белой рыбой в соусе, мягкими сырами.
"Galanthus Nivalis" ("Подснежник") — очаровательное, нежное органическое белое вино с яркой внутренней энергией и живой силой. Вино изготавливается из морозостойкого сорта винограда Пино Блан, который олицетворяет маленький белый цветок подснежник, бросающий вызов холоду и украшающий зиму. Виноград собирается с 50-летних лоз, высаженных на глинисто-известковой почве. Собранный вручную урожай аккуратно прессуется и проходит естественное осаждение под действием силы тяжести. Сусло ферментируется естественным путем без добавления сульфитов. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в старых бочках второго и третьего наполнения и розливается по бутылкам без фильтрации и без добавления сульфитов. "Галантус Нивалис" рекомендуется подавать при 14-15 °C, осторожно налив в высокий бокал. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2021-2027 годы.
Семья Нодан занимается виноградарством с XVI века. Domaine H. Naudin-Ferrand основал в середине XX века Анри Нодан, к имени и фамилии которого присоединилась фамилия его жены Лилиан Ферран. Клер Нодан, дочь Анри, сначала работала в семейном погребе в качестве практики в 1991 году, потом провела 5 месяцев на винодельне в Австралии, затем в Новой Зеландии. получила диплом инженера-агронома и энолога и летом 1992 года вернулась в Маньи, а уже через год полностью взяла в свои руки управление Доменом. С тех пор эта женщина-винодел творит чудеса в своем погребе в Маньи. Хозяйство владеет 22 га виноградников, расположенных в разных коммунах. Это позволяет Клер делать большое количество кюве, показывая в своих бутылках разнообразие бургундских терруаров. Виноградники культивируются органическими методами, урожайность лоз поддерживается на низком уровне, в погребе Клер работает только с натуральными дрожжами, часть кюве делается без гребнеотделения, а большинство процессов проходит под действием гравитации. Свои кюве Клер называет латинскими наименованиями растений, которые превалируют на том или ином участке виноградников, а на этикетках присутствуют изображения этих растений.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует живой, мягкий вкус с нотами спелого персика и минералов. со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино привлекает свежим, ярким ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, белого персика, лимона и бальзамико.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, белой рыбой в соусе, мягкими сырами.
"Galanthus Nivalis" ("Подснежник") — очаровательное, нежное органическое белое вино с яркой внутренней энергией и живой силой. Вино изготавливается из морозостойкого сорта винограда Пино Блан, который олицетворяет маленький белый цветок подснежник, бросающий вызов холоду и украшающий зиму. Виноград собирается с 50-летних лоз, высаженных на глинисто-известковой почве. Собранный вручную урожай аккуратно прессуется и проходит естественное осаждение под действием силы тяжести. Сусло ферментируется естественным путем без добавления сульфитов. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в старых бочках второго и третьего наполнения и розливается по бутылкам без фильтрации и без добавления сульфитов. "Галантус Нивалис" рекомендуется подавать при 14-15 °C, осторожно налив в высокий бокал. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2021-2027 годы.
Семья Нодан занимается виноградарством с XVI века. Domaine H. Naudin-Ferrand основал в середине XX века Анри Нодан, к имени и фамилии которого присоединилась фамилия его жены Лилиан Ферран. Клер Нодан, дочь Анри, сначала работала в семейном погребе в качестве практики в 1991 году, потом провела 5 месяцев на винодельне в Австралии, затем в Новой Зеландии. получила диплом инженера-агронома и энолога и летом 1992 года вернулась в Маньи, а уже через год полностью взяла в свои руки управление Доменом. С тех пор эта женщина-винодел творит чудеса в своем погребе в Маньи. Хозяйство владеет 22 га виноградников, расположенных в разных коммунах. Это позволяет Клер делать большое количество кюве, показывая в своих бутылках разнообразие бургундских терруаров. Виноградники культивируются органическими методами, урожайность лоз поддерживается на низком уровне, в погребе Клер работает только с натуральными дрожжами, часть кюве делается без гребнеотделения, а большинство процессов проходит под действием гравитации. Свои кюве Клер называет латинскими наименованиями растений, которые превалируют на том или ином участке виноградников, а на этикетках присутствуют изображения этих растений.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.