Вино Пойяк, Лангедок-Руссийон и Регион Аконкагуа, Страница 66

Вино бледного соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина яркий, мягкий, обаятельный, с четкой структурой. В нем присутствует небольшое ощущение сладости благодаря оттенкам цветочного нектара. Сочные ноты фруктов остаются в приятном послевкусии.

Легкость и свежесть аромата вина передается посредством оттенков цветов бузины, распускающихся почек смородины, лимона и других цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, может подаваться в паре с морепродуктами (особенно с креветками), рыбными деликатесами, овощами на гриле.

Утонченное белое вино "3 Grappes Blanches de la Chevaliere" производится из винограда сорта Шардоне, к которому добавлены сорта Террет Блан и Совиньон Блан, придающие особое изящество вкусовым характеристикам вина. В 2015 году виноград созревал в хороших погодных условиях. Умеренное количество осадков весной и летом и теплый бархатный сезон обеспечили урожаю отличную зрелость и качество. Благодаря прохладным ночам удалось сохранить весь его ароматический потенциал. Белые вина 2015 года отличаются восхитительной фруктовой свежестью. Собранные гроздья целиком подвергаются пневматическому прессованию, после 24-часовой выдержки сусло готово к ферментации, которая проходит в стальных емкостях. В этих же емкостях вино выдерживается на протяжении 6 месяцев, затем слегка фильтруется и отправляется на бутилирование.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино бледного соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина яркий, мягкий, обаятельный, с четкой структурой. В нем присутствует небольшое ощущение сладости благодаря оттенкам цветочного нектара. Сочные ноты фруктов остаются в приятном послевкусии.

Легкость и свежесть аромата вина передается посредством оттенков цветов бузины, распускающихся почек смородины, лимона и других цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, может подаваться в паре с морепродуктами (особенно с креветками), рыбными деликатесами, овощами на гриле.

Утонченное белое вино "3 Grappes Blanches de la Chevaliere" производится из винограда сорта Шардоне, к которому добавлены сорта Террет Блан и Совиньон Блан, придающие особое изящество вкусовым характеристикам вина. В 2015 году виноград созревал в хороших погодных условиях. Умеренное количество осадков весной и летом и теплый бархатный сезон обеспечили урожаю отличную зрелость и качество. Благодаря прохладным ночам удалось сохранить весь его ароматический потенциал. Белые вина 2015 года отличаются восхитительной фруктовой свежестью. Собранные гроздья целиком подвергаются пневматическому прессованию, после 24-часовой выдержки сусло готово к ферментации, которая проходит в стальных емкостях. В этих же емкостях вино выдерживается на протяжении 6 месяцев, затем слегка фильтруется и отправляется на бутилирование.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино нежно-розового цвета с оттенком луковой шелухи.

Вкус вина легкий и освежающий, с яркими цитрусовыми и ягодными нотками, которые дают нежное, сладковатое послевкусие.

Аромат вина насыщенный, гармоничный, с тонами клубники и личи, а также яркими нотами цитрусовых фруктов и цукатов и нежными нюансами розы.

Вино идеально сочетается с овощами, салатами, пастой с легким сливочным соусом. Прекрасно дополнит японскую кухню (суши/сашими). Можно подавать к стейкам.

Элегантное розовое вино "Marquieres" Vendanges d'Une Nuit изготовлено из винограда, собранного на виноградниках Лангедока у подножия Монтань Нуар (Черной горы). Особенность изготовления этого вина заключается во времени сбора урожая. Солнце может быть очень пагубным для уже созревших плодов, так как может вызвать быструю ферментацию, что нежелательно для производства изысканных вин. Энолог Ксавье Роже собирает урожай исключительно ночью, что и указано в названии (Vendanges d'Une Nuit — ночной урожай). При винификации используются мацерация и мягкая ферментация, благодаря которым вино получает нежный розовый цвет и тонкий вкус.  "Маркерес" Вандаж д'Юн Нюи является универсальным вином, оно отлично сочетается с самыми разнообразными блюдами: от пасты и салата до суши и сашими. Также вино можно подавать к стейку из красного мяса.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино нежно-розового цвета с оттенком луковой шелухи.

Вкус вина легкий и освежающий, с яркими цитрусовыми и ягодными нотками, которые дают нежное, сладковатое послевкусие.

Аромат вина насыщенный, гармоничный, с тонами клубники и личи, а также яркими нотами цитрусовых фруктов и цукатов и нежными нюансами розы.

Вино идеально сочетается с овощами, салатами, пастой с легким сливочным соусом. Прекрасно дополнит японскую кухню (суши/сашими). Можно подавать к стейкам.

Элегантное розовое вино "Marquieres" Vendanges d'Une Nuit изготовлено из винограда, собранного на виноградниках Лангедока у подножия Монтань Нуар (Черной горы). Особенность изготовления этого вина заключается во времени сбора урожая. Солнце может быть очень пагубным для уже созревших плодов, так как может вызвать быструю ферментацию, что нежелательно для производства изысканных вин. Энолог Ксавье Роже собирает урожай исключительно ночью, что и указано в названии (Vendanges d'Une Nuit — ночной урожай). При винификации используются мацерация и мягкая ферментация, благодаря которым вино получает нежный розовый цвет и тонкий вкус.  "Маркерес" Вандаж д'Юн Нюи является универсальным вином, оно отлично сочетается с самыми разнообразными блюдами: от пасты и салата до суши и сашими. Также вино можно подавать к стейку из красного мяса.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, средней крепости, интенсивный, сложный, с идеальным балансом между естественной кислотностью и сладостью фруктовых и дубовых оттенков. Слои вкуса разворачиваются также в длительном послевкусии.

В сбалансированном аромате вина ноты тропических фруктов и белого шоколада с помощью перемежаются с легкими прикосновениями нюансов кокосового молока. Цитрусовые ноты, среди которых доминирует грейпфрут, появляются в конце.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, особенно с лососем на гриле, салатами и пастой.

"Barrica Selection" — это серия вин супер-премиум класса с отобранных территорий в лучших районах для каждого сорта, производящихся в ограниченном количестве. Бережное выращивание винограда, особое внимание к виноградникам и старение в барриках из французского дуба дают возможность этим винам достигнуть высокого уровня изысканности и качества. Вино "Barrica Selection" Chardonnay производится из лучшего винограда сорта Шардоне, произрастающего в Долине Касабланка, выдерживается 8-12 месяцев в бочках из французского дуба, приобретая бархатистую текстуру и сложность вкуса. Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История виноделия Santa Carolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне-Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карменере, Семильон и другие. На протяжении столетий Santa Carolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, средней крепости, интенсивный, сложный, с идеальным балансом между естественной кислотностью и сладостью фруктовых и дубовых оттенков. Слои вкуса разворачиваются также в длительном послевкусии.

В сбалансированном аромате вина ноты тропических фруктов и белого шоколада с помощью перемежаются с легкими прикосновениями нюансов кокосового молока. Цитрусовые ноты, среди которых доминирует грейпфрут, появляются в конце.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, особенно с лососем на гриле, салатами и пастой.

"Barrica Selection" — это серия вин супер-премиум класса с отобранных территорий в лучших районах для каждого сорта, производящихся в ограниченном количестве. Бережное выращивание винограда, особое внимание к виноградникам и старение в барриках из французского дуба дают возможность этим винам достигнуть высокого уровня изысканности и качества. Вино "Barrica Selection" Chardonnay производится из лучшего винограда сорта Шардоне, произрастающего в Долине Касабланка, выдерживается 8-12 месяцев в бочках из французского дуба, приобретая бархатистую текстуру и сложность вкуса. Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История виноделия Santa Carolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне-Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карменере, Семильон и другие. На протяжении столетий Santa Carolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров.

Вино привлекательного бледно-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, округлый вкус с фруктовыми тонами, свежей кислинкой и мягким послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками экзотических фруктов, помело, жимолости и трав.

Вино рекомендуется подавать как аперитив. Можно сочетать с морепродуктами, устрицами, рыбными блюдами и козьим сыром.

"Secret de Lunes" Chardonnay, Pays d'Oc IGP — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на песчано-глинистых почвах с кремнистой галькой. Сбор урожая проводится в ночное время механическим способом со встроенным сортировочным автоматом. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим статическим охлаждением и ферментацией при контролируемой температуре 15-18 °С в бочках из французского дуба. Выдерживается вино 4 месяца в стальных резервуарах на тонком осадке (70%) и в бочках из французского дуба (30%). Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино привлекательного бледно-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, округлый вкус с фруктовыми тонами, свежей кислинкой и мягким послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками экзотических фруктов, помело, жимолости и трав.

Вино рекомендуется подавать как аперитив. Можно сочетать с морепродуктами, устрицами, рыбными блюдами и козьим сыром.

"Secret de Lunes" Chardonnay, Pays d'Oc IGP — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на песчано-глинистых почвах с кремнистой галькой. Сбор урожая проводится в ночное время механическим способом со встроенным сортировочным автоматом. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим статическим охлаждением и ферментацией при контролируемой температуре 15-18 °С в бочках из французского дуба. Выдерживается вино 4 месяца в стальных резервуарах на тонком осадке (70%) и в бочках из французского дуба (30%). Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино обладает золотисто-желтым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов, белых цветов и зеленых трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, макаронам под легким соусом, жирной рыбе и морепродуктам.

Вино "Secret Reserve" White Blend представляет собой бленд из нескольких белых сортов винограда, который сочетает в себе глубину, минеральность и свежесть Рислинга из Касабланки, сладость, округлость и спелость Вионье из долины Кольчагуа со структурой Шардоне и травяными нотами Совиньон Блан. Вино отличается сложным ароматом, обладает превосходной текстурой.Рислинг и Совиньон Блан собирают в конце марта и прессуют отдельными партиями. После очистки муста каждая партия ферментируется при низких температурах в течение 20-25 дней, а затем остается на осадке на 15 дней. Сорта Вионье и Шардоне собирают в начале апреля, когда ягоды имеют оптимальную степень спелости. Виноград подвергается традиционному отжиму (без деления на партии), а полученное сусло ферментируют при умеренной температуре в течение 15 дней. На короткое время (около месяца) сусло оставляется на осадке, а затем виноделы приступают к составлению оригинального купажа.

Вино обладает золотисто-желтым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов, белых цветов и зеленых трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, макаронам под легким соусом, жирной рыбе и морепродуктам.

Вино "Secret Reserve" White Blend представляет собой бленд из нескольких белых сортов винограда, который сочетает в себе глубину, минеральность и свежесть Рислинга из Касабланки, сладость, округлость и спелость Вионье из долины Кольчагуа со структурой Шардоне и травяными нотами Совиньон Блан. Вино отличается сложным ароматом, обладает превосходной текстурой.Рислинг и Совиньон Блан собирают в конце марта и прессуют отдельными партиями. После очистки муста каждая партия ферментируется при низких температурах в течение 20-25 дней, а затем остается на осадке на 15 дней. Сорта Вионье и Шардоне собирают в начале апреля, когда ягоды имеют оптимальную степень спелости. Виноград подвергается традиционному отжиму (без деления на партии), а полученное сусло ферментируют при умеренной температуре в течение 15 дней. На короткое время (около месяца) сусло оставляется на осадке, а затем виноделы приступают к составлению оригинального купажа.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, хорошо сбалансированный, с тонами красных фруктов и бархатным, длительным, сухим послевкусием

Вино обладает глубоким сортовым ароматом с доминирующими нотами спелых красных фруктов, ягод и сладкого перца.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, зажаренному на вертеле или приготовленному на гриле, к холодным мясным закускам и сырам.

Линейка "La Croix du Pin" состоит из девяти вин (4 красных, 2 розовых, 3 белых) из разных областей региона Лангедок, которые воплощают сенсорное разнообразие сортов винограда. Эти простые, подлинные вина иллюстрируют традиции области и обладают дружественным характером. Вина этой популярной линейки доставят искреннее удовольствие в момент семейного ужина, встречи с друзьями, праздников, пикников без всяких излишеств или притворства. Кроме того, типичность и низкая сложность каждого из вин позволяет создавать множество альянсов вина с разными продуктами. Диапазон "Ля Круа дю Пэн" доступен в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Красное сухое вино "La Croix du Pin" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда, выращенного на юге Франции, в Лангедок-Руссильон. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, хорошо сбалансированный, с тонами красных фруктов и бархатным, длительным, сухим послевкусием

Вино обладает глубоким сортовым ароматом с доминирующими нотами спелых красных фруктов, ягод и сладкого перца.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, зажаренному на вертеле или приготовленному на гриле, к холодным мясным закускам и сырам.

Линейка "La Croix du Pin" состоит из девяти вин (4 красных, 2 розовых, 3 белых) из разных областей региона Лангедок, которые воплощают сенсорное разнообразие сортов винограда. Эти простые, подлинные вина иллюстрируют традиции области и обладают дружественным характером. Вина этой популярной линейки доставят искреннее удовольствие в момент семейного ужина, встречи с друзьями, праздников, пикников без всяких излишеств или притворства. Кроме того, типичность и низкая сложность каждого из вин позволяет создавать множество альянсов вина с разными продуктами. Диапазон "Ля Круа дю Пэн" доступен в нескольких форматах, чтобы соответствовать разным потребительским предпочтениям.Красное сухое вино "La Croix du Pin" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда, выращенного на юге Франции, в Лангедок-Руссильон. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и сырам.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина очень приятный, живой и свежий, он наполнен цитрусовыми и фруктовыми тонами, плавно переходящими в интригующее послевкусие.

Букет вина насыщенный, свежий, с ароматом тропических и цитрусовых фруктов.

Вино является превосходным аперитивом. Также очень гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой (например, лосось в сливочном соусе) и овощными салатами.

Одной из важных особенностей вин Крессманн является уникальность каждой бутылки. Это заключается в том, что абсолютно каждая бутылка вина, которое производит компания, имеет свой индивидуальный порядковый номер.Торговая марка Kressmann Monopole была создана Эдуардом Крессманном в 1897 году и на сегодняшний день это один из самых известных и старейших негоциантов Бордо и крупнейшая виноторговая компания Франции. Компания тесно взаимодействует с производителями вин, отслеживая весь процесс от выращивания винограда до производства. Вина Крессманн — это яркие и современные, но в тоже время типичные представители Бордо, которые сумели сохранить особенности местного терруара и миллезимов. Все вина производятся из винограда, выращиваемого на лучших плантациях Бордо, при этом сохраняя высокое качество по доступной широкому кругу потребителей цене. Основной рынок сбыта вин — это рестораны, торговые магазины и гостиницы. Компания поставляет свою продукция в 80 стран мира, при этом удерживая лидирующие позиции в этом сегменте.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина очень приятный, живой и свежий, он наполнен цитрусовыми и фруктовыми тонами, плавно переходящими в интригующее послевкусие.

Букет вина насыщенный, свежий, с ароматом тропических и цитрусовых фруктов.

Вино является превосходным аперитивом. Также очень гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой (например, лосось в сливочном соусе) и овощными салатами.

Одной из важных особенностей вин Крессманн является уникальность каждой бутылки. Это заключается в том, что абсолютно каждая бутылка вина, которое производит компания, имеет свой индивидуальный порядковый номер.Торговая марка Kressmann Monopole была создана Эдуардом Крессманном в 1897 году и на сегодняшний день это один из самых известных и старейших негоциантов Бордо и крупнейшая виноторговая компания Франции. Компания тесно взаимодействует с производителями вин, отслеживая весь процесс от выращивания винограда до производства. Вина Крессманн — это яркие и современные, но в тоже время типичные представители Бордо, которые сумели сохранить особенности местного терруара и миллезимов. Все вина производятся из винограда, выращиваемого на лучших плантациях Бордо, при этом сохраняя высокое качество по доступной широкому кругу потребителей цене. Основной рынок сбыта вин — это рестораны, торговые магазины и гостиницы. Компания поставляет свою продукция в 80 стран мира, при этом удерживая лидирующие позиции в этом сегменте.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом с нюансами зеленого перца, хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Сложный, выразительный, элегантный аромат вина наполнен тонами трав и лайма, обрамленными минеральными оттенками.

Вино гармонично сочетается с устрицами, рыбными блюдами и козьим сыром.

Педро Павоне Вольино в 1917 году эмигрировал из знаменитого итальянского винодельческого региона Пьемонт в долину Майпо в Чили. Следуя традициям своей семьи, он занялся виноградарством и посадил тщательно отобранные европейские сорта винограда, такие как Мерло, Каберне Совиньон и Совиньон Блан. На протяжении 20 лет урожай продавали чилийским хозяйствам, пока сеньор Павоне вместе со своим сыном Феликсом Павоне Арбеа не решил создать свою винодельню. Так появилась "Santa Ema". С момента своего основания компания была сосредоточена на производстве высококачественных вин. В 1956 году Дон Педро и его старший сын Феликс стали производить и бутилировать вина, завоевавшие признание критиков и покупателей. Феликс Павоне женился на Каталине Морено, у них родилось четверо детей, и сегодня уже третье поколение семьи работает на винодельне.В 1986 году с поставки в Бразилию начался экспорт вин "Санта Эма". На сегодняшний день компания экспортирует вина в более чем 30 стран Южной и Северной Америки, Европы и Азии. В Чили "Santa Ema" стала одной из самых востребованных виноделен. В 2003 году в Isla de Maipo компания открыла новый завод "El Peral", который оснащен самыми передовыми технологиями для производства вин высочайшего качества.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом с нюансами зеленого перца, хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Сложный, выразительный, элегантный аромат вина наполнен тонами трав и лайма, обрамленными минеральными оттенками.

Вино гармонично сочетается с устрицами, рыбными блюдами и козьим сыром.

Педро Павоне Вольино в 1917 году эмигрировал из знаменитого итальянского винодельческого региона Пьемонт в долину Майпо в Чили. Следуя традициям своей семьи, он занялся виноградарством и посадил тщательно отобранные европейские сорта винограда, такие как Мерло, Каберне Совиньон и Совиньон Блан. На протяжении 20 лет урожай продавали чилийским хозяйствам, пока сеньор Павоне вместе со своим сыном Феликсом Павоне Арбеа не решил создать свою винодельню. Так появилась "Santa Ema". С момента своего основания компания была сосредоточена на производстве высококачественных вин. В 1956 году Дон Педро и его старший сын Феликс стали производить и бутилировать вина, завоевавшие признание критиков и покупателей. Феликс Павоне женился на Каталине Морено, у них родилось четверо детей, и сегодня уже третье поколение семьи работает на винодельне.В 1986 году с поставки в Бразилию начался экспорт вин "Санта Эма". На сегодняшний день компания экспортирует вина в более чем 30 стран Южной и Северной Америки, Европы и Азии. В Чили "Santa Ema" стала одной из самых востребованных виноделен. В 2003 году в Isla de Maipo компания открыла новый завод "El Peral", который оснащен самыми передовыми технологиями для производства вин высочайшего качества.

У вина бледный нежно-розовый цвет.

Вкус вина насыщенный, но нежный и свежий, с гладкой текстурой, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

В аромате вина соблазнительно выделяются оттенки белого персика в сиропе и мандарина.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с мясом на гриле, каракатицей на гриле, морепродуктами, экзотическими блюдами.

"Dune" Gris de Gris, Sable de Camargue IGP — яркое розовое сухое вино из винограда сортов Гренаш и Кариньяно, который выращивается на средиземноморском побережье восточного Лангедока на юге Франции. Наименование Sable de Camargue IGP охватывает земли в административных департаментах Эро, Гар и Буш-дю-Рон. Климат здесь определенно средиземноморский, с продолжительным жарким летом и небольшим количеством осадков. Морские бризы приносят свежесть виноградным лозам в течение вегетационного периода, обеспечивая развитие кислотности наряду с фенольной спелостью. Лозы высажены на песчаных почвах с низким содержанием ила и глины.Сбор урожая проходит с середины августа и до конца сентября, проводится ночью механическим способом. Виноград быстро транспортируется на винодельню, где очищается от гребней и охлаждается. После мягкого отжима и отстаивания сусла при температуре 10 °C проводится ферментация в чанах, чтобы сохранить фруктовость и свежесть молодого вина. Непродолжительная выдержка на тонком осадке увеличивает объем и ароматическую сложность.История компании Dune (Caveau Les Sablons) началась в 1952 году, когда частная винодельня Sablons стала кооперативом. Впоследствии кооператив объединился с двумя другими кооперативами Сен Луи и Моле, чтобы сформировать предприятие Sabledoc. Винодельня Sablons увидела свет в 2004 году. Это позволило представить ассортимент Vins des Sables Dune, вина местных виноделов. Сегодня сто кооператоров пишут историю бренда Dune. Виноградники Caveau Les Sablons занимают площадь в 580 га, расположенных на территории муниципалитетов Эг-Морт, Сен-Лоран-д'Эгуз и Вовер.

Sabledoc — крупный кооператив в Эг-Морт, объединяющий 120 виноделов и владеющий 700 га виноградников в Эг-Морт, Сен-Лоран-д'Эгуз и Вовер. Кооператив производит более 55 000 гектолитров вина, 95% из которых под маркой IGP Sable de Camargue. В период с 2006 по 2007 год произошло слияние кооператива Remparts и группы Sabledoc.

У вина бледный нежно-розовый цвет.

Вкус вина насыщенный, но нежный и свежий, с гладкой текстурой, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

В аромате вина соблазнительно выделяются оттенки белого персика в сиропе и мандарина.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с мясом на гриле, каракатицей на гриле, морепродуктами, экзотическими блюдами.

"Dune" Gris de Gris, Sable de Camargue IGP — яркое розовое сухое вино из винограда сортов Гренаш и Кариньяно, который выращивается на средиземноморском побережье восточного Лангедока на юге Франции. Наименование Sable de Camargue IGP охватывает земли в административных департаментах Эро, Гар и Буш-дю-Рон. Климат здесь определенно средиземноморский, с продолжительным жарким летом и небольшим количеством осадков. Морские бризы приносят свежесть виноградным лозам в течение вегетационного периода, обеспечивая развитие кислотности наряду с фенольной спелостью. Лозы высажены на песчаных почвах с низким содержанием ила и глины.Сбор урожая проходит с середины августа и до конца сентября, проводится ночью механическим способом. Виноград быстро транспортируется на винодельню, где очищается от гребней и охлаждается. После мягкого отжима и отстаивания сусла при температуре 10 °C проводится ферментация в чанах, чтобы сохранить фруктовость и свежесть молодого вина. Непродолжительная выдержка на тонком осадке увеличивает объем и ароматическую сложность.История компании Dune (Caveau Les Sablons) началась в 1952 году, когда частная винодельня Sablons стала кооперативом. Впоследствии кооператив объединился с двумя другими кооперативами Сен Луи и Моле, чтобы сформировать предприятие Sabledoc. Винодельня Sablons увидела свет в 2004 году. Это позволило представить ассортимент Vins des Sables Dune, вина местных виноделов. Сегодня сто кооператоров пишут историю бренда Dune. Виноградники Caveau Les Sablons занимают площадь в 580 га, расположенных на территории муниципалитетов Эг-Морт, Сен-Лоран-д'Эгуз и Вовер.

Sabledoc — крупный кооператив в Эг-Морт, объединяющий 120 виноделов и владеющий 700 га виноградников в Эг-Морт, Сен-Лоран-д'Эгуз и Вовер. Кооператив производит более 55 000 гектолитров вина, 95% из которых под маркой IGP Sable de Camargue. В период с 2006 по 2007 год произошло слияние кооператива Remparts и группы Sabledoc.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует свежим, чистым, богатым вкусом с оттенками зеленого перца, стручковой фасоли и поджаренных трав, с пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, утонченный аромат, сотканный из нот цитрусовых, апельсиновой цедры, минералов, трав и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, может быть подано к рыбе и морепродуктам.

Белое сухое вино "Medalla Real" Sauvignon Blanc Gran Reserva производится из винограда, выращенного на участках в долине Лейда. Сбор урожая зависит от зрелости ягод и проходит с конца марта до середины апреля. Уровень созревания ягод, как правило, сказывается на вкусовых характеристиках вина. Примечательно, что винификация происходит партиями, по мере сбора винограда, а бленд создается в самом конце производства.После селекции Совиньон Блан быстро транспортируется на винодельню для переработки. Здесь ягоды освобождаются от гребней и прессуются. Исключение составляют несколько партий винограда, которые проходят предварительную 18-часовую холодную ферментацию при температуре 10 °C для предотвращения окисления или экстракции фенола. Свободно вытекающий сок проходит строгую дегустацию, чтобы отобрать образцы, которые наилучшим образом демонстрируют естественные характеристики и текстуру (без фенолов или чрезмерного окисления). Сок сливают с осадка через 10 дней, когда он уже в полной мере насытился экстрактами от осадка. Эта процедура придает готовому вину необходимую сложность вкуса и аромата. Сусло ферментируется при низких температурах, чтобы сохранить его фруктовость, а затем выдерживается на осадке в течение четырех месяцев для усиления комплексности характеристик. Перед бутилированием вино очищается и проходит холодную стабилизацию.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует свежим, чистым, богатым вкусом с оттенками зеленого перца, стручковой фасоли и поджаренных трав, с пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, утонченный аромат, сотканный из нот цитрусовых, апельсиновой цедры, минералов, трав и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, может быть подано к рыбе и морепродуктам.

Белое сухое вино "Medalla Real" Sauvignon Blanc Gran Reserva производится из винограда, выращенного на участках в долине Лейда. Сбор урожая зависит от зрелости ягод и проходит с конца марта до середины апреля. Уровень созревания ягод, как правило, сказывается на вкусовых характеристиках вина. Примечательно, что винификация происходит партиями, по мере сбора винограда, а бленд создается в самом конце производства.После селекции Совиньон Блан быстро транспортируется на винодельню для переработки. Здесь ягоды освобождаются от гребней и прессуются. Исключение составляют несколько партий винограда, которые проходят предварительную 18-часовую холодную ферментацию при температуре 10 °C для предотвращения окисления или экстракции фенола. Свободно вытекающий сок проходит строгую дегустацию, чтобы отобрать образцы, которые наилучшим образом демонстрируют естественные характеристики и текстуру (без фенолов или чрезмерного окисления). Сок сливают с осадка через 10 дней, когда он уже в полной мере насытился экстрактами от осадка. Эта процедура придает готовому вину необходимую сложность вкуса и аромата. Сусло ферментируется при низких температурах, чтобы сохранить его фруктовость, а затем выдерживается на осадке в течение четырех месяцев для усиления комплексности характеристик. Перед бутилированием вино очищается и проходит холодную стабилизацию.

Вино глубокого рубинового цвета, эволюционирующего к кирпичному.

Приятный вкус вина обладает силой и теплом. Оттенки черных фруктов приобретают сложность благодаря намекам тостов, ванили, подлеска и шоколада.

В первичном аромате вина можно почувствовать интенсивные оттенки черных фруктов, тостов и ванили. Со второй волной приходят ноты кожи и лакрицы.

Вино подается к мясной нарезке, мясу под соусом, жареным овощам и мягким сырам.

"Jamais Renoncer" — современное, элегантное красное вино из региона Кот дю Руссильон. В составе почв региона — сланцевые породы, глина, известняк, которые благоприятно влияют на вкус входящих в купаж вина красных сортов винограда: Сира, Гренаш, Кариньяно. Сбор урожая проводится механически. Во время брожения и мацерации виноделы ежедневно осуществляют перекачку сусла и постоянно контролируют температуру. Вино бутилируется осенью следующего года.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино глубокого рубинового цвета, эволюционирующего к кирпичному.

Приятный вкус вина обладает силой и теплом. Оттенки черных фруктов приобретают сложность благодаря намекам тостов, ванили, подлеска и шоколада.

В первичном аромате вина можно почувствовать интенсивные оттенки черных фруктов, тостов и ванили. Со второй волной приходят ноты кожи и лакрицы.

Вино подается к мясной нарезке, мясу под соусом, жареным овощам и мягким сырам.

"Jamais Renoncer" — современное, элегантное красное вино из региона Кот дю Руссильон. В составе почв региона — сланцевые породы, глина, известняк, которые благоприятно влияют на вкус входящих в купаж вина красных сортов винограда: Сира, Гренаш, Кариньяно. Сбор урожая проводится механически. Во время брожения и мацерации виноделы ежедневно осуществляют перекачку сусла и постоянно контролируют температуру. Вино бутилируется осенью следующего года.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино обладает ярким, щедрым вкусом с фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и пряностей.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле, зрелыми сырами и фруктами.

"Croix d'Or" Cabernet Sauvignon Sec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в регионе Лангедок. Виноград собирается ночью, чтобы ягоды были охлажденными. Урожай тщательно сортируется в момент сбора. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки. Каберне Совиньон легко пьется, великолепно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, зрелыми сырами и фруктами.Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино обладает ярким, щедрым вкусом с фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и пряностей.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле, зрелыми сырами и фруктами.

"Croix d'Or" Cabernet Sauvignon Sec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в регионе Лангедок. Виноград собирается ночью, чтобы ягоды были охлажденными. Урожай тщательно сортируется в момент сбора. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки. Каберне Совиньон легко пьется, великолепно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, зрелыми сырами и фруктами.Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино соломенно-желтого цвета с темно-золотистыми отблесками.

Хорошо сбалансированный вкус вина очаровывает настойчивой фруктовой кислотностью. Цветочные и тропические оттенки демонстрируют замечательную стойкость, а в послевкусии остаются нюансы минералов, лимона, сыра Бри, свежескошенной травы.

Прекрасный аромат вина раскрывается нотами белых цветов, груши, персика, абрикоса, красного яблока и тропических фруктов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными деликатесами и морепродуктами.

Chardonnay "La Chevaliere"— изысканное вино, передающее удивительную атмосферу юга Франции. Виноград для создания этого вина собирают в конце августа. Целые грозди прессуются, далее сусло осаждается при 12−15 °С в течение суток. При производстве вина применяют ферментацию в течение 12 дней при температуре 15 °С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение полугода, 15% сусла — в дубовых бочках(французских и американских), 85% — в чанах из нержавеющей стали. При розливе по бутылкам вино практически не фильтруют для сохранения его природных вкусовых качеств. Потенциал хранения этого вина составляет до 6 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино соломенно-желтого цвета с темно-золотистыми отблесками.

Хорошо сбалансированный вкус вина очаровывает настойчивой фруктовой кислотностью. Цветочные и тропические оттенки демонстрируют замечательную стойкость, а в послевкусии остаются нюансы минералов, лимона, сыра Бри, свежескошенной травы.

Прекрасный аромат вина раскрывается нотами белых цветов, груши, персика, абрикоса, красного яблока и тропических фруктов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными деликатесами и морепродуктами.

Chardonnay "La Chevaliere"— изысканное вино, передающее удивительную атмосферу юга Франции. Виноград для создания этого вина собирают в конце августа. Целые грозди прессуются, далее сусло осаждается при 12−15 °С в течение суток. При производстве вина применяют ферментацию в течение 12 дней при температуре 15 °С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение полугода, 15% сусла — в дубовых бочках(французских и американских), 85% — в чанах из нержавеющей стали. При розливе по бутылкам вино практически не фильтруют для сохранения его природных вкусовых качеств. Потенциал хранения этого вина составляет до 6 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино сияющего светло-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина изысканный, утонченный, чистый, сочный и живой, раскрывается нотами экзотических фруктов и груши, дополненными нюансами дубовой древесины, марципана, масла и свежего хлеба. Послевкусие продолжительное и гармоничное.

Аромат вина наполнен нежными нотами спелой и сочной дыни и яблока, нюансами меда, ванили и сладких специй.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными деликатесами и морепродуктами.

Chardonnay "La Chevaliere"— изысканное вино, передающее удивительную атмосферу юга Франции. Виноград для создания этого вина собирают в конце августа. Целые грозди прессуются, далее сусло осаждается при 12−15 °С в течение суток. При производстве вина применяют ферментацию в течение 12 дней при температуре 15 °С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение полугода, 15% сусла — в дубовых бочках (французских и американских), 85% — в чанах из нержавеющей стали. При розливе по бутылкам вино практически не фильтруют для сохранения его природных вкусовых качеств. Потенциал хранения этого вина составляет до 6 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино сияющего светло-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина изысканный, утонченный, чистый, сочный и живой, раскрывается нотами экзотических фруктов и груши, дополненными нюансами дубовой древесины, марципана, масла и свежего хлеба. Послевкусие продолжительное и гармоничное.

Аромат вина наполнен нежными нотами спелой и сочной дыни и яблока, нюансами меда, ванили и сладких специй.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными деликатесами и морепродуктами.

Chardonnay "La Chevaliere"— изысканное вино, передающее удивительную атмосферу юга Франции. Виноград для создания этого вина собирают в конце августа. Целые грозди прессуются, далее сусло осаждается при 12−15 °С в течение суток. При производстве вина применяют ферментацию в течение 12 дней при температуре 15 °С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение полугода, 15% сусла — в дубовых бочках (французских и американских), 85% — в чанах из нержавеющей стали. При розливе по бутылкам вино практически не фильтруют для сохранения его природных вкусовых качеств. Потенциал хранения этого вина составляет до 6 лет.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина чистый, мягкий, округлый, с цитрусово-фруктовыми оттенками, хрустящей кислинкой и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, цитрусового цвета, мокрого камня и пряностей.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов и закусок, рыбных блюд, морепродуктов, моллюсков.

"Bastide Sobirana" Vue Sur Mer, Cotes du Roussillon AOP — элегантное белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мускат, Верментино, Вионье и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце августа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина чистый, мягкий, округлый, с цитрусово-фруктовыми оттенками, хрустящей кислинкой и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, цитрусового цвета, мокрого камня и пряностей.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов и закусок, рыбных блюд, морепродуктов, моллюсков.

"Bastide Sobirana" Vue Sur Mer, Cotes du Roussillon AOP — элегантное белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мускат, Верментино, Вионье и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце августа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, персика, минералов, тостов и измельченного камня.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов и закусок, рыбных блюд, морепродуктов, моллюсков.

"Bastide Sobirana" Vue Sur Mer, Cotes du Roussillon AOP — элегантное белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мускат, Верментино, Вионье и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце августа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, персика, минералов, тостов и измельченного камня.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов и закусок, рыбных блюд, морепродуктов, моллюсков.

"Bastide Sobirana" Vue Sur Mer, Cotes du Roussillon AOP — элегантное белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мускат, Верментино, Вионье и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце августа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино мерцающего, приятного золотистого цвета.

У вина чистый, освежающий, прекрасно сбалансированный вкус с оттенками манго, папайи, обжаренного фундука и тостов. Послевкусие долгое и сочное.

Вино обладает свежим ароматом, в котором первичные оттенки цветов сменяются более мощными тонами ананаса, персика и ванили.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с курицей в сливочно-грибном соусе, рыбой под соусом.

Вина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардоне и Совиньон Блан — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и характер.Вино "Escudo Rojo" Chardonnay изготавливают из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников Долины Касабланка. При производстве вина для достижения насыщенного вкуса и аромата проводится мацерация на кожице. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре, после чего осадок удаляется. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более 18 °C для сохранения вкусовых и ароматических качеств. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем разливается в бутылки. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино мерцающего, приятного золотистого цвета.

У вина чистый, освежающий, прекрасно сбалансированный вкус с оттенками манго, папайи, обжаренного фундука и тостов. Послевкусие долгое и сочное.

Вино обладает свежим ароматом, в котором первичные оттенки цветов сменяются более мощными тонами ананаса, персика и ванили.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с курицей в сливочно-грибном соусе, рыбой под соусом.

Вина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардоне и Совиньон Блан — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и характер.Вино "Escudo Rojo" Chardonnay изготавливают из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников Долины Касабланка. При производстве вина для достижения насыщенного вкуса и аромата проводится мацерация на кожице. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре, после чего осадок удаляется. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более 18 °C для сохранения вкусовых и ароматических качеств. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем разливается в бутылки. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино соломенно-желтого цвета.

Интенсивный, щедрый, гармоничный вкус вина полон акцентов тропических фруктов. В палитре также выделяются нюансы спелого персика и полутона цитрусовых. Гладкая текстура подчеркивает нежность цветочных штрихов. Послевкусие устойчивое, с нюансами груши.

Элегантный и насыщенный аромат вина раскрывается акцентами персика и спелой груши, нежными нотами жимолости и цветов апельсина.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, моллюскам, жареной рыбе, а также блюдам азиатской кухни.

Жерар Бертран является приверженцем стиля "L'art de vivre", который сводится к тому, чтобы сегодня, здесь и сейчас находить ощущение гармонии и счастья. В своей линейке "Reserve Speciale" он демонстрирует элегантные, щедрые вина, созданные из урожая самых прекрасных терруаров в средиземноморском регионе. Gerard Bertrand, "Reserve Speciale" Viognier — утонченное, хорошо текстурированное вино с гладким вкусом, полным акцентов спелых фруктов, что очень характерно для качественного Вионье. Виноград этого сорта необходимо собирать только по достижению необходимой зрелости, чтобы сполна выразить полноту вкуса и насыщенный аромат будущего вина. После сбора урожая ягоды прессуются и помещаются в чаны из нержавеющей стали. После холодной мацерации алкогольная ферментация проходит при низких температурах. Это делают для сохранения свежего фруктового аромата у будущего вина. По той же причине винификация не предусматривает малолактическую ферментацию.Вино "Резерв Спесиаль" Вионье станет хорошим дополнением для моллюсков, жареной рыбы или блюд азиатской кухни.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино соломенно-желтого цвета.

Интенсивный, щедрый, гармоничный вкус вина полон акцентов тропических фруктов. В палитре также выделяются нюансы спелого персика и полутона цитрусовых. Гладкая текстура подчеркивает нежность цветочных штрихов. Послевкусие устойчивое, с нюансами груши.

Элегантный и насыщенный аромат вина раскрывается акцентами персика и спелой груши, нежными нотами жимолости и цветов апельсина.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, моллюскам, жареной рыбе, а также блюдам азиатской кухни.

Жерар Бертран является приверженцем стиля "L'art de vivre", который сводится к тому, чтобы сегодня, здесь и сейчас находить ощущение гармонии и счастья. В своей линейке "Reserve Speciale" он демонстрирует элегантные, щедрые вина, созданные из урожая самых прекрасных терруаров в средиземноморском регионе. Gerard Bertrand, "Reserve Speciale" Viognier — утонченное, хорошо текстурированное вино с гладким вкусом, полным акцентов спелых фруктов, что очень характерно для качественного Вионье. Виноград этого сорта необходимо собирать только по достижению необходимой зрелости, чтобы сполна выразить полноту вкуса и насыщенный аромат будущего вина. После сбора урожая ягоды прессуются и помещаются в чаны из нержавеющей стали. После холодной мацерации алкогольная ферментация проходит при низких температурах. Это делают для сохранения свежего фруктового аромата у будущего вина. По той же причине винификация не предусматривает малолактическую ферментацию.Вино "Резерв Спесиаль" Вионье станет хорошим дополнением для моллюсков, жареной рыбы или блюд азиатской кухни.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, элегантный, глубокий, фруктовый, с округлыми танинами, свежей кислотностью и легкой горчинкой в сухом послевкусии.

Вино источает соблазнительный аромат с манящими оттенками красных ягод, черной смородины и малины.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, красным мясом, стейками и сырами.

Domaine Haute Brande, Merlot, Atlantique IGP — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Мерло, который выращивается в зоне Atlantique IGP на западном побережье Франции. Зона охватывает всю Шаранту, Приморскую Шаранту, Дордонь и Жиронду, а также значительную часть департамента Ло и Гаронна. Климат здесь морской, близость Атлантического океана обеспечивает тепло зимой и прохладу летом, что создает хорошие условия для созревания винограда. Виноградники расположены на аллювиальных террасах, где гравийные и более песчаные, лессовые почвы обеспечивают хорошо дренированную среду для выращивания винограда. Уход за виноградниками осуществляется механическим способом и путем внесения органических удобрений. Механический сбор урожая обычно начинается в сентябре. На винодельне виноград сначала сортируется, а затем отделяется от плодоножек. Далее виноград отправляется в цементные или стальные чаны для винификации со строгим температурным контролем. Затем следует длительная выдержка вина на тонком осадке.

В 1887 году первый член семьи Будиг купил землю и дом, который впоследствии стал Chateau la Haute Brande. Название хозяйства происходит от слова "бранд", обозначающего "вереск" или "высокий", потому что виноградники здесь расположены на самых высоких участках. Хозяйство передавалось от отца к сыну в течение 5 поколений. Как и большинство предприятий того времени, хозяйство изначально было поликультурным, здесь занимались животноводством, выращивали зерновые и виноград и т. д. Именно в 1975 году Chateau la Haute Brande стало полностью винодельческим предприятием, в это же время появились первые вина с этикетками, на которых изображалось здание винодельни — знак того, что виноградная лоза стала играть все большую роль в жизни семьи Будиг. В течение первого десятилетия своего восхождения на винодельческий Олимп Chateau la Haute Brande завоевало множество престижных наград в таких конкурсах, как Concours General de Paris и Concours General de Bordeaux. Сегодня Chateau la Haute Brande является современным предприятием, которое по-прежнему чтит традиции и с особой любовью заботится о виноградниках и окружающей среде, используя щадящие методы обработки.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, элегантный, глубокий, фруктовый, с округлыми танинами, свежей кислотностью и легкой горчинкой в сухом послевкусии.

Вино источает соблазнительный аромат с манящими оттенками красных ягод, черной смородины и малины.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, красным мясом, стейками и сырами.

Domaine Haute Brande, Merlot, Atlantique IGP — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Мерло, который выращивается в зоне Atlantique IGP на западном побережье Франции. Зона охватывает всю Шаранту, Приморскую Шаранту, Дордонь и Жиронду, а также значительную часть департамента Ло и Гаронна. Климат здесь морской, близость Атлантического океана обеспечивает тепло зимой и прохладу летом, что создает хорошие условия для созревания винограда. Виноградники расположены на аллювиальных террасах, где гравийные и более песчаные, лессовые почвы обеспечивают хорошо дренированную среду для выращивания винограда. Уход за виноградниками осуществляется механическим способом и путем внесения органических удобрений. Механический сбор урожая обычно начинается в сентябре. На винодельне виноград сначала сортируется, а затем отделяется от плодоножек. Далее виноград отправляется в цементные или стальные чаны для винификации со строгим температурным контролем. Затем следует длительная выдержка вина на тонком осадке.

В 1887 году первый член семьи Будиг купил землю и дом, который впоследствии стал Chateau la Haute Brande. Название хозяйства происходит от слова "бранд", обозначающего "вереск" или "высокий", потому что виноградники здесь расположены на самых высоких участках. Хозяйство передавалось от отца к сыну в течение 5 поколений. Как и большинство предприятий того времени, хозяйство изначально было поликультурным, здесь занимались животноводством, выращивали зерновые и виноград и т. д. Именно в 1975 году Chateau la Haute Brande стало полностью винодельческим предприятием, в это же время появились первые вина с этикетками, на которых изображалось здание винодельни — знак того, что виноградная лоза стала играть все большую роль в жизни семьи Будиг. В течение первого десятилетия своего восхождения на винодельческий Олимп Chateau la Haute Brande завоевало множество престижных наград в таких конкурсах, как Concours General de Paris и Concours General de Bordeaux. Сегодня Chateau la Haute Brande является современным предприятием, которое по-прежнему чтит традиции и с особой любовью заботится о виноградниках и окружающей среде, используя щадящие методы обработки.

Вино бледно-розового цвета с мерцающими отблесками.

Вкус вина великолепно сбалансированный, живой, гармоничный, с сочным фруктовым ядром, освежающей кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан оттенками спелой клубники, клюквы, легкими нотками лимона и жевательной резинки, украшенными цветочными тонами розы.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с салатами или экзотическим блюдам.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и имеют аккредитацию Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды.Процесс создания вина "Naturae" Grenache Rose, Pay's d'Oc IGP весьма сложен, особенно ввиду того, что продукт производится без применения химических добавок. Сразу после сбора урожая ягоды охлаждают до 8°С и прессуют. Соки подвергаются холодному отстаиванию, что способствует естественному осветлению сусла и удалению окисляемых соединений путем осаждения. Спиртовое брожение проводится при температуре 17-18°C. По завершении ферментации вино переливается, чтобы сохранить немного тонкого осадка, который будет антиоксидантной основой для дальнейшей выдержки. Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с салатами или экзотическим блюдам.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино бледно-розового цвета с мерцающими отблесками.

Вкус вина великолепно сбалансированный, живой, гармоничный, с сочным фруктовым ядром, освежающей кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан оттенками спелой клубники, клюквы, легкими нотками лимона и жевательной резинки, украшенными цветочными тонами розы.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с салатами или экзотическим блюдам.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и имеют аккредитацию Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды.Процесс создания вина "Naturae" Grenache Rose, Pay's d'Oc IGP весьма сложен, особенно ввиду того, что продукт производится без применения химических добавок. Сразу после сбора урожая ягоды охлаждают до 8°С и прессуют. Соки подвергаются холодному отстаиванию, что способствует естественному осветлению сусла и удалению окисляемых соединений путем осаждения. Спиртовое брожение проводится при температуре 17-18°C. По завершении ферментации вино переливается, чтобы сохранить немного тонкого осадка, который будет антиоксидантной основой для дальнейшей выдержки. Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с салатами или экзотическим блюдам.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино интенсивного темно-красного, почти чернильного цвета.

Вкус вина обильный, с шелковистыми танинами, тонами перезрелых лесных ягод, длительным и свежим послевкусием.

В сливочном аромате вина ноты лесных ягод, минералов, кожи и трюфеля.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, копченостями, мясными блюдами, сырами, дичью под соусом.

Veranda Oda Red Wine — замечательное красное чилийское вино, сбалансированное, с богатым букетом и прекрасным вкусом. Виноград для создания этого вина выращивается на каменистых аллювиальных почвах виноградника Santa Isabel Single Estate. Циркулирующие потоки прохладного воздуха с моря и кристально-чистые воды с гор обеспечивают идеальные условия для винограда. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.

Вино интенсивного темно-красного, почти чернильного цвета.

Вкус вина обильный, с шелковистыми танинами, тонами перезрелых лесных ягод, длительным и свежим послевкусием.

В сливочном аромате вина ноты лесных ягод, минералов, кожи и трюфеля.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, копченостями, мясными блюдами, сырами, дичью под соусом.

Veranda Oda Red Wine — замечательное красное чилийское вино, сбалансированное, с богатым букетом и прекрасным вкусом. Виноград для создания этого вина выращивается на каменистых аллювиальных почвах виноградника Santa Isabel Single Estate. Циркулирующие потоки прохладного воздуха с моря и кристально-чистые воды с гор обеспечивают идеальные условия для винограда. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.

Вино бледно-желтого цвета с серебристо-зеленоватым отливом.

Легкий вкус вина демонстрирует хрустящую кислотность и округлую текстуру. Атакующие свежие тона фруктов сохраняются в энергичном послевкусии.

У вина насыщенный аромат, в котором звучат ноты лайма, грейпфрута и экзотических фруктов.

Вино подается самостоятельно, а также с моллюсками, рыбой, белым мясом, блюдам, приготовленным на гриле, козьему сыру, блинам, ракам.

Pierrick Harang, "Le Petit Balthazar" Viognier-Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP — нюансированное и структурированное белое вино с меньшим содержанием алкоголя, чем обычно. Его освежающий вкус наполняют оттенки цитрусовых и экзотических фруктов. Виноград собирается в определенное время при необходимом уровне сахара, чтобы добиться невысокой крепости. Для изготовления вина ягоды оставляют в контакте с кожицей. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдержка на осадке сопровождается регулярным перемешиванием и осуществляется при пониженной температуре.Вина "Le Petit Balthazar" являются новаторскими в том смысле, что они сочетают отличное качество, низкое содержание алкоголя и доступную цену. Со снижение крепости уменьшается и количество калорий: 87 калорий на стакан — это примерно на 20% меньше, чем в среднем в бокале вина. Низкое содержание алкоголя было достигнуто естественным путем, без какого-либо технического вмешательства и разбавления.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино бледно-желтого цвета с серебристо-зеленоватым отливом.

Легкий вкус вина демонстрирует хрустящую кислотность и округлую текстуру. Атакующие свежие тона фруктов сохраняются в энергичном послевкусии.

У вина насыщенный аромат, в котором звучат ноты лайма, грейпфрута и экзотических фруктов.

Вино подается самостоятельно, а также с моллюсками, рыбой, белым мясом, блюдам, приготовленным на гриле, козьему сыру, блинам, ракам.

Pierrick Harang, "Le Petit Balthazar" Viognier-Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP — нюансированное и структурированное белое вино с меньшим содержанием алкоголя, чем обычно. Его освежающий вкус наполняют оттенки цитрусовых и экзотических фруктов. Виноград собирается в определенное время при необходимом уровне сахара, чтобы добиться невысокой крепости. Для изготовления вина ягоды оставляют в контакте с кожицей. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдержка на осадке сопровождается регулярным перемешиванием и осуществляется при пониженной температуре.Вина "Le Petit Balthazar" являются новаторскими в том смысле, что они сочетают отличное качество, низкое содержание алкоголя и доступную цену. Со снижение крепости уменьшается и количество калорий: 87 калорий на стакан — это примерно на 20% меньше, чем в среднем в бокале вина. Низкое содержание алкоголя было достигнуто естественным путем, без какого-либо технического вмешательства и разбавления.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, живой, сочный, мягкий, с приятной мятной свежестью и деликатным послевкусием средней длины.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками яблока и свежей зелени.

Вино рекомендуется употреблять с легкими зелеными салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

"Именно в наших долинах мы собираем лучший виноград с лучшего терруара, чтобы производить фруктовые и щедрые вина, которыми можно наслаждаться в любом случае. Таким образом, коллекция "Le Val" ("Долина") является результатом лучшего выбора вин с наших виноградников и опыта наших виноделов, позволяющих выразить богатство и разнообразие нашего драгоценного терруара. Широкий ассортимент вин "Ле Валь" с различными блендами и упаковками способен удовлетворить потребности как новичков, так и более опытных потребителей", — компания Cordier.Освежающее, сочное белое сухое вино "Le Val" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в Пэй д'Ок (Лангедок-Руссильон). Вино прекрасно гармонирует с легкими зелеными салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.Cordier (Cordier Excel Trilles) — крупная винодельческая компания, присутствующая на всех уровнях винодельческой отрасли: от производства до потребления. Это дает ей возможность разрабатывать полезные, вкусные и инновационные продукты, которые улучшают ее экосистему на благо потребителей. Это — инновационная и креативная компания, стремящаяся к совершенству с помощью новых методов, но соблюдая высокие стандарты качества. Компании принадлежит 3 производственных площадки и 28000 га виноградников. Она производит 1.6 миллионов гектолитров вина в год. В 2021 году компания Cordier вошла в тройку крупнейших французских винодельческих операторов. В настоящее время она является дочерней компанией группы InVivo — ведущей европейской сельскохозяйственной группы с оборотом около 10 миллиардов евро.

Группа InVivo — крупный французский сельскохозяйственный кооператив, который ведет свою историю с 1945 года. Компания присутствует в 35 странах мира и имеет более 90 производственных площадок, в том числе 63 во Франции, а штаб-квартира группы расположена на авеню Гранд Арме в Париже. Штат сотрудников насчитывает более 13 000 человек, в том числе более 10 000 во Франции. В компанию входят подразделения сельского хозяйства, питания и здоровья животных, дистрибуции и агропродовольствия, а также товаров для здоровья и гигиены. В июле 2015 года InVivo создала компанию Cordier (ранее именовалась InVivo Wine), полная решимости позиционировать себя как крупного и объединяющего игрока во французской винодельческой промышленности с амбициями по созданию мощного и создающего ценность французского кооперативного кластера. Сегодня Cordier by InVivo вошла в тройку крупнейших французских винодельческих операторов.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, живой, сочный, мягкий, с приятной мятной свежестью и деликатным послевкусием средней длины.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками яблока и свежей зелени.

Вино рекомендуется употреблять с легкими зелеными салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

"Именно в наших долинах мы собираем лучший виноград с лучшего терруара, чтобы производить фруктовые и щедрые вина, которыми можно наслаждаться в любом случае. Таким образом, коллекция "Le Val" ("Долина") является результатом лучшего выбора вин с наших виноградников и опыта наших виноделов, позволяющих выразить богатство и разнообразие нашего драгоценного терруара. Широкий ассортимент вин "Ле Валь" с различными блендами и упаковками способен удовлетворить потребности как новичков, так и более опытных потребителей", — компания Cordier.Освежающее, сочное белое сухое вино "Le Val" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в Пэй д'Ок (Лангедок-Руссильон). Вино прекрасно гармонирует с легкими зелеными салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.Cordier (Cordier Excel Trilles) — крупная винодельческая компания, присутствующая на всех уровнях винодельческой отрасли: от производства до потребления. Это дает ей возможность разрабатывать полезные, вкусные и инновационные продукты, которые улучшают ее экосистему на благо потребителей. Это — инновационная и креативная компания, стремящаяся к совершенству с помощью новых методов, но соблюдая высокие стандарты качества. Компании принадлежит 3 производственных площадки и 28000 га виноградников. Она производит 1.6 миллионов гектолитров вина в год. В 2021 году компания Cordier вошла в тройку крупнейших французских винодельческих операторов. В настоящее время она является дочерней компанией группы InVivo — ведущей европейской сельскохозяйственной группы с оборотом около 10 миллиардов евро.

Группа InVivo — крупный французский сельскохозяйственный кооператив, который ведет свою историю с 1945 года. Компания присутствует в 35 странах мира и имеет более 90 производственных площадок, в том числе 63 во Франции, а штаб-квартира группы расположена на авеню Гранд Арме в Париже. Штат сотрудников насчитывает более 13 000 человек, в том числе более 10 000 во Франции. В компанию входят подразделения сельского хозяйства, питания и здоровья животных, дистрибуции и агропродовольствия, а также товаров для здоровья и гигиены. В июле 2015 года InVivo создала компанию Cordier (ранее именовалась InVivo Wine), полная решимости позиционировать себя как крупного и объединяющего игрока во французской винодельческой промышленности с амбициями по созданию мощного и создающего ценность французского кооперативного кластера. Сегодня Cordier by InVivo вошла в тройку крупнейших французских винодельческих операторов.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный и сбалансированный, раскрывается аппетитными фруктовыми нотками, нюансами специй и лакрицы. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен щедрыми нотами темных фруктов, нюансами карамели и ванили.

Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

"Le Merlot du Donjon", Coteaux de Peyriac IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках Шато в аппелласьоне Кото де Пейрак. Почвы виноградников состоят из глины и гравия. После сбора урожая ягоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Длительная ферментация проходит со строгим контролем температуры. 1/3 вина выдерживается в бочонках. Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный и сбалансированный, раскрывается аппетитными фруктовыми нотками, нюансами специй и лакрицы. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен щедрыми нотами темных фруктов, нюансами карамели и ванили.

Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

"Le Merlot du Donjon", Coteaux de Peyriac IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках Шато в аппелласьоне Кото де Пейрак. Почвы виноградников состоят из глины и гравия. После сбора урожая ягоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Длительная ферментация проходит со строгим контролем температуры. 1/3 вина выдерживается в бочонках. Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.