Вино Пойяк, Пьемонт, Сарагоса и Отаго, Страница 128

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина — сбалансированный, теплый, с высокой кислотностью, приятными танинами, нотками ягодного джема и гармоничным послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами вишни, фиалки, лакрицы и корицы.

Вино великолепно подчеркнет вкус пернатой дичи, мяса диких животных, особенно оленины, блюд из говядины или баранины. Оно также составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина — сбалансированный, теплый, с высокой кислотностью, приятными танинами, нотками ягодного джема и гармоничным послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами вишни, фиалки, лакрицы и корицы.

Вино великолепно подчеркнет вкус пернатой дичи, мяса диких животных, особенно оленины, блюд из говядины или баранины. Оно также составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Вино светло-золотистого цвета.

Очень элегантное вино, обладающее нежным, шелковистым вкусом с освежающими оттенками цитрусовых и минералов.

Изящный аромат вина раскрывается оттенками весенних цветов, свежей груши и абрикоса.

Вино подойдет к блюдам итальянской кухни, хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами.

Вино светло-золотистого цвета.

Очень элегантное вино, обладающее нежным, шелковистым вкусом с освежающими оттенками цитрусовых и минералов.

Изящный аромат вина раскрывается оттенками весенних цветов, свежей груши и абрикоса.

Вино подойдет к блюдам итальянской кухни, хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами.

Цвет вина — темно-красный с гранатовым переливом и легким кирпичным оттенком.

Вино обладает комплексным, многослойным вкусом, главный тон в котором задают округлые танины, обеспечивающие обильную структуру. На фоне такой глубокой основы бархатистым сочетанием поступают тона спелых фруктов и ягод, акценты ванили и специй, развивающиеся в продолжительное послевкусие.

Букет вина демонстрирует удачное сочетание фруктовых ноток, оттенков красных ягод, ежевики, черники, украшенное тонким узором табачных и пряных нюансов.

Вино составит прекрасную партию блюдам из красного мяса, выдержанным сырам, барбекю и острым блюдам.

Цвет вина — темно-красный с гранатовым переливом и легким кирпичным оттенком.

Вино обладает комплексным, многослойным вкусом, главный тон в котором задают округлые танины, обеспечивающие обильную структуру. На фоне такой глубокой основы бархатистым сочетанием поступают тона спелых фруктов и ягод, акценты ванили и специй, развивающиеся в продолжительное послевкусие.

Букет вина демонстрирует удачное сочетание фруктовых ноток, оттенков красных ягод, ежевики, черники, украшенное тонким узором табачных и пряных нюансов.

Вино составит прекрасную партию блюдам из красного мяса, выдержанным сырам, барбекю и острым блюдам.

Вино яркого желто-золотистого цвета.

Освежающий и питкий, гармоничный и многогранный вкус вина раскрывается нотками спелых фруктов, особенно штрихами цитрусовых, легкими полутонами специй, изысканно обрамляющими аккорд и нюансами ванили на фоне сливочной текстуры. Мягкое, запоминающееся послевкусие.

Аромат вина соткан из ярких фруктовых ноток, звучание которых смягчается нюансами ванили и сливок. Свежесть букету придают штрихи лайма и нюансы трав, а также игривые тона пряностей.

Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.

Белое вино Gavi "Vigneto Alborina" от компании Castello di Tassarolo производится из винограда сорта Кортезе, выращенного на одном винограднике, расположенном в Гави на высоте 300 метров над уровнем моря, с глинисто-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Этот участок площадью чуть более 20 га был выбран семьей Спинола неслучайно, богатый винодельческий опыт подсказал, что из Кортезе с этого терруара получатся превосходные вина, обладающие великолепными органолептическими характеристиками и способностью развиваться в бутылке на протяжении 15-20 лет. Виноградник имеет био-сертификат, все работы на нем ведутся с применением органических методов сельского хозяйства. Процесс производства вина тщательно контролируется. Часть вина после ферментации дображивает и выдерживается в дубовых бочках, а часть — в стальных резервуарах, что позволяет получить богатое вино с энергичным характером и свежим, элегантным вкусом. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино яркого желто-золотистого цвета.

Освежающий и питкий, гармоничный и многогранный вкус вина раскрывается нотками спелых фруктов, особенно штрихами цитрусовых, легкими полутонами специй, изысканно обрамляющими аккорд и нюансами ванили на фоне сливочной текстуры. Мягкое, запоминающееся послевкусие.

Аромат вина соткан из ярких фруктовых ноток, звучание которых смягчается нюансами ванили и сливок. Свежесть букету придают штрихи лайма и нюансы трав, а также игривые тона пряностей.

Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.

Белое вино Gavi "Vigneto Alborina" от компании Castello di Tassarolo производится из винограда сорта Кортезе, выращенного на одном винограднике, расположенном в Гави на высоте 300 метров над уровнем моря, с глинисто-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Этот участок площадью чуть более 20 га был выбран семьей Спинола неслучайно, богатый винодельческий опыт подсказал, что из Кортезе с этого терруара получатся превосходные вина, обладающие великолепными органолептическими характеристиками и способностью развиваться в бутылке на протяжении 15-20 лет. Виноградник имеет био-сертификат, все работы на нем ведутся с применением органических методов сельского хозяйства. Процесс производства вина тщательно контролируется. Часть вина после ферментации дображивает и выдерживается в дубовых бочках, а часть — в стальных резервуарах, что позволяет получить богатое вино с энергичным характером и свежим, элегантным вкусом. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино чистого и яркого гранатового цвета.

Элегантное вино дарит сухой, сложный, приятно согревающий вкус средней плотности с ощутимыми танинами. Яркие оттенки малины и брусники дополняют нотки заспиртованной вишни и специй. Умеренно долгое послевкусие отмечено нюансами земли и трав.

Вину присущ свежий, глубокий аромат, наполненный очаровательными тонами лепестков роз, пряностей, ягод и темной сливы.

Вино составит замечательную пару с рагу из зайца и другой дичью, его подают к блюдами из красного мяса и зрелым сырам.

Вино чистого и яркого гранатового цвета.

Элегантное вино дарит сухой, сложный, приятно согревающий вкус средней плотности с ощутимыми танинами. Яркие оттенки малины и брусники дополняют нотки заспиртованной вишни и специй. Умеренно долгое послевкусие отмечено нюансами земли и трав.

Вину присущ свежий, глубокий аромат, наполненный очаровательными тонами лепестков роз, пряностей, ягод и темной сливы.

Вино составит замечательную пару с рагу из зайца и другой дичью, его подают к блюдами из красного мяса и зрелым сырам.

Цвет — насыщенный, яркий золотисто-желтый.

Вкус очень свежий и сочный, хорошо сбалансированный, минеральный, с долгим послевкусием.

Интенсивный аромат манит тонами спелых косточковых фруктов, яблока и груши, дополненными легкими цветочными штрихами.

Прекрасно подходит к сырам, морепродуктам, рыбе, суши и сашими, может употребляться в качестве аперитива.

Barale Fratelli, Arneis, Langhe DOC — свежее, фруктовое, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Арнеис, который выращивают в области Ланге в муниципалитете Кастеллинальдо. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Экспозиция участков — юго-восточная, почвы — известковые и илисто-песчаные. Лозы культивируются органическими методами. После сбора урожая, который проводится вручную в первой декаде сентября, ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому дроблению. Затем следуют холодная мацерация в течение суток при 1-3 °C, мягкое прессование и статическое декантирование сусла. Ферментация при строго контролируемой температуре около 16 °C проходит в резервуарах из нержавеющей стали. После непродолжительной выдержки в стальных емкостях вино бутилируют.

Цвет — насыщенный, яркий золотисто-желтый.

Вкус очень свежий и сочный, хорошо сбалансированный, минеральный, с долгим послевкусием.

Интенсивный аромат манит тонами спелых косточковых фруктов, яблока и груши, дополненными легкими цветочными штрихами.

Прекрасно подходит к сырам, морепродуктам, рыбе, суши и сашими, может употребляться в качестве аперитива.

Barale Fratelli, Arneis, Langhe DOC — свежее, фруктовое, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Арнеис, который выращивают в области Ланге в муниципалитете Кастеллинальдо. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Экспозиция участков — юго-восточная, почвы — известковые и илисто-песчаные. Лозы культивируются органическими методами. После сбора урожая, который проводится вручную в первой декаде сентября, ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому дроблению. Затем следуют холодная мацерация в течение суток при 1-3 °C, мягкое прессование и статическое декантирование сусла. Ферментация при строго контролируемой температуре около 16 °C проходит в резервуарах из нержавеющей стали. После непродолжительной выдержки в стальных емкостях вино бутилируют.

Вино красно-гранатового цвета с легким кирпичным отливом.

Многогранный, бархатистый вкус вина с плотными, округлыми танинами отличается особенной глубиной и мощью. Вызывают восхищение необычайно гармоничное сочетание фруктово-ягодных мотивов с легкими ванильно-шоколадными оттенками и пикантные нюансы специй в длительном послевкусии.

Очень элегантный букет вина соткан из ароматов цветущей фиалки, красных и черных ягод с окантовкой из ноток табака и пряностей.

Это вино превосходно в тандеме с мясными блюдами, сырами и дичью.

Вино красно-гранатового цвета с легким кирпичным отливом.

Многогранный, бархатистый вкус вина с плотными, округлыми танинами отличается особенной глубиной и мощью. Вызывают восхищение необычайно гармоничное сочетание фруктово-ягодных мотивов с легкими ванильно-шоколадными оттенками и пикантные нюансы специй в длительном послевкусии.

Очень элегантный букет вина соткан из ароматов цветущей фиалки, красных и черных ягод с окантовкой из ноток табака и пряностей.

Это вино превосходно в тандеме с мясными блюдами, сырами и дичью.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино со свежим, бодрящим, элегантным и мягким вкусом, вся полнота которого раскрывается в достаточно пикантном послевкусии.

Аромат вина яркий и сложный, сотканный из оттенков ананаса, шалфея и томатных листьев.

Вино рекомендуется подавать к жареной и отварной рыбе, ракообразным, моллюскам, белому мясу, птице, пасте и ризотто с рыбой.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино со свежим, бодрящим, элегантным и мягким вкусом, вся полнота которого раскрывается в достаточно пикантном послевкусии.

Аромат вина яркий и сложный, сотканный из оттенков ананаса, шалфея и томатных листьев.

Вино рекомендуется подавать к жареной и отварной рыбе, ракообразным, моллюскам, белому мясу, птице, пасте и ризотто с рыбой.

Вино красно-пурпурного цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, кедра и шоколада, округлыми танинами и фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами джема из спелой черной сливы и дикой вишни, оттенками фиалки, специй и новых дубовых бочек.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жарким, дичью, блюдами с трюфелями.

"La Court" — восхитительное красное вино, один из лучших образцов Барбера д'Асти, обладающий богатым, гармоничным вкусом и очаровательным, сложным ароматом большой индивидуальности. Вино "La Court" завоевало множество наград на престижных мировых конкурсах и признано одним из ведущих итальянских красных вин. "Это удивительно открытая, выразительная Барбера от Chiarlo, которая поражает своей элегантностью и гладкостью", — Антонио Галлони, "Wine Advocate", декабрь 2010 года. Виноградник "Aluffi", на котором выращивается Барбера для "La Court", находится в Кастельнуово Кальчеа. После ферментации половина вина выдерживается в 65-гектолитровых бочках из французского дуба, половина — в барриках в течение 12 месяцев, после чего разливается и дополнительно выдерживается в бутылках 18 месяцев. "La Court" достигает своего пика через 3-4 года после изготовления, потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино красно-пурпурного цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, кедра и шоколада, округлыми танинами и фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами джема из спелой черной сливы и дикой вишни, оттенками фиалки, специй и новых дубовых бочек.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жарким, дичью, блюдами с трюфелями.

"La Court" — восхитительное красное вино, один из лучших образцов Барбера д'Асти, обладающий богатым, гармоничным вкусом и очаровательным, сложным ароматом большой индивидуальности. Вино "La Court" завоевало множество наград на престижных мировых конкурсах и признано одним из ведущих итальянских красных вин. "Это удивительно открытая, выразительная Барбера от Chiarlo, которая поражает своей элегантностью и гладкостью", — Антонио Галлони, "Wine Advocate", декабрь 2010 года. Виноградник "Aluffi", на котором выращивается Барбера для "La Court", находится в Кастельнуово Кальчеа. После ферментации половина вина выдерживается в 65-гектолитровых бочках из французского дуба, половина — в барриках в течение 12 месяцев, после чего разливается и дополнительно выдерживается в бутылках 18 месяцев. "La Court" достигает своего пика через 3-4 года после изготовления, потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с первичными фруктовыми нотами спелой сливы, темной вишни и ежевики, к которым по мере развития присоединяются землистые и бальзамические нюансы. Значительная, хорошо интегрированная структура с мягкими танинами и хорошим уровнем кислотности подкрепляется длительным послевкусием.

Интенсивные, глубокие и сильные тона сливы и темной вишни поддерживаются в аромате вина нотками табака, гвоздики и кедра, шоколада и кофе.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жарким, дичью, блюдами с трюфелями, сырами, пастами с мясным соусом.

"La Court" — восхитительное красное вино, один из лучших образцов Барбера д'Асти, обладающий богатым, гармоничным вкусом и очаровательным, сложным ароматом большой индивидуальности. Вино "La Court" завоевало множество наград на престижных мировых конкурсах и признано одним из ведущих итальянских красных вин. "Это удивительно открытая, выразительная Барбера от Chiarlo, которая поражает своей элегантностью и гладкостью", — Антонио Галлони ("Wine Advocate", декабрь 2010 года). Виноградник "Aluffi", на котором выращивается Барбера для "La Court", находится в Кастельнуово Кальчеа. После ферментации в контакте с кожицей в больших дубовых чанах в течение 12 дней, половина вина выдерживается в 65-гектолитровых бочках из французского дуба, половина — в барриках в течение года, после чего разливается и дополнительно выдерживается в бутылках не менее 15 месяцев. "La Court" достигает своего пика через 3-4 года после изготовления, потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с первичными фруктовыми нотами спелой сливы, темной вишни и ежевики, к которым по мере развития присоединяются землистые и бальзамические нюансы. Значительная, хорошо интегрированная структура с мягкими танинами и хорошим уровнем кислотности подкрепляется длительным послевкусием.

Интенсивные, глубокие и сильные тона сливы и темной вишни поддерживаются в аромате вина нотками табака, гвоздики и кедра, шоколада и кофе.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жарким, дичью, блюдами с трюфелями, сырами, пастами с мясным соусом.

"La Court" — восхитительное красное вино, один из лучших образцов Барбера д'Асти, обладающий богатым, гармоничным вкусом и очаровательным, сложным ароматом большой индивидуальности. Вино "La Court" завоевало множество наград на престижных мировых конкурсах и признано одним из ведущих итальянских красных вин. "Это удивительно открытая, выразительная Барбера от Chiarlo, которая поражает своей элегантностью и гладкостью", — Антонио Галлони ("Wine Advocate", декабрь 2010 года). Виноградник "Aluffi", на котором выращивается Барбера для "La Court", находится в Кастельнуово Кальчеа. После ферментации в контакте с кожицей в больших дубовых чанах в течение 12 дней, половина вина выдерживается в 65-гектолитровых бочках из французского дуба, половина — в барриках в течение года, после чего разливается и дополнительно выдерживается в бутылках не менее 15 месяцев. "La Court" достигает своего пика через 3-4 года после изготовления, потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет интенсивным, но очень питким, благодаря свежей и яркой кислотности, вкусом с бархатистыми танинами, приятной ягодной кислинкой и тонкой горчинкой в стойком послевкусии.

У вина насыщенный фруктовый аромат с интригующими своей свежестью оттенками смородины и малины.

Вино подходит в качестве сопровождения к блюдам из свинины, телятины или баранины, а также гармонирует с анчоусами, не слишком зрелыми сырами.

Barbera d'Alba "Paolina" — красное сухое вино, для создания которого ягоды сорта Барбера собирают с нескольких виноградников, расположенных в деревне Трейсо. Сбор урожая начинается в начале октября. Винификация включает ферментацию на кожице, длящуюся около 7–10 дней при контролируемой температуре в стальных резервуарах, далее следует малолактическая ферментация. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, а затем еще 3 месяца в бутылках перед релизом. Потенциал его хранения составляет 5–8 лет.   Вино Барбера д'Альба "Паолина" названо в честь одной из внучек основателя винодельни — Паолы (Паолина означает "маленькая Паола"), которая сейчас уже является квалифицированным энологом. Вино гармонично сочетается с блюдами пьемонтской кухни, а благодаря своей особенности — чарующей пряности — идеально подходит к дичи.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, однако в мае начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, способствовало значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания винограда. Несмотря на сложности, урожай был хорошего качества, а вина из него отличались идеальным балансом.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет интенсивным, но очень питким, благодаря свежей и яркой кислотности, вкусом с бархатистыми танинами, приятной ягодной кислинкой и тонкой горчинкой в стойком послевкусии.

У вина насыщенный фруктовый аромат с интригующими своей свежестью оттенками смородины и малины.

Вино подходит в качестве сопровождения к блюдам из свинины, телятины или баранины, а также гармонирует с анчоусами, не слишком зрелыми сырами.

Barbera d'Alba "Paolina" — красное сухое вино, для создания которого ягоды сорта Барбера собирают с нескольких виноградников, расположенных в деревне Трейсо. Сбор урожая начинается в начале октября. Винификация включает ферментацию на кожице, длящуюся около 7–10 дней при контролируемой температуре в стальных резервуарах, далее следует малолактическая ферментация. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, а затем еще 3 месяца в бутылках перед релизом. Потенциал его хранения составляет 5–8 лет.   Вино Барбера д'Альба "Паолина" названо в честь одной из внучек основателя винодельни — Паолы (Паолина означает "маленькая Паола"), которая сейчас уже является квалифицированным энологом. Вино гармонично сочетается с блюдами пьемонтской кухни, а благодаря своей особенности — чарующей пряности — идеально подходит к дичи.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, однако в мае начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, способствовало значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания винограда. Несмотря на сложности, урожай был хорошего качества, а вина из него отличались идеальным балансом.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает насыщенным, сочным, ярким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, хрустящей кислотностью, замечательной минеральностью и деликатными нюансами белых цветов в соблазнительном послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков цитрусовых, тропических и желтых косточковых фруктов, сквозь которые проступают изящные намеки луговых трав и полевых цветов.

Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.

Белое сухое вино "Indi" Gavi del Comune di Gavi производится из отборного винограда сорта Кортезе с небольшого виноградника, окруженного лесом и находящегося под влиянием прибрежных бризов из Лигурии. Этот виноградник сертифицирован как органический. Естественная спонтанная ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием местных натуральных дрожжей "Инди". Название вина указывает не только на них, но и является данью уважения инди-музыке, независимой от коммерческой культуры. Финальная стадия созревания вина в стальных емкостях длится несколько месяцев. "Инди" идеально для употребления молодым, ему не требуется дополнительная выдержка.

La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает насыщенным, сочным, ярким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, хрустящей кислотностью, замечательной минеральностью и деликатными нюансами белых цветов в соблазнительном послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков цитрусовых, тропических и желтых косточковых фруктов, сквозь которые проступают изящные намеки луговых трав и полевых цветов.

Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.

Белое сухое вино "Indi" Gavi del Comune di Gavi производится из отборного винограда сорта Кортезе с небольшого виноградника, окруженного лесом и находящегося под влиянием прибрежных бризов из Лигурии. Этот виноградник сертифицирован как органический. Естественная спонтанная ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием местных натуральных дрожжей "Инди". Название вина указывает не только на них, но и является данью уважения инди-музыке, независимой от коммерческой культуры. Финальная стадия созревания вина в стальных емкостях длится несколько месяцев. "Инди" идеально для употребления молодым, ему не требуется дополнительная выдержка.

La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино со свежим, мягким вкусом, который обладает отчетливым фруктовым характером. Ноты персика, лайма, мяты и минералов составляют долгое, сбалансированное послевкусие.

Интенсивный аромат вина выводит на первый план чистые оттенки цветов, яблока Голден, груши и цитрусовых, которые оттеняются легкими минеральными намеками.

Вино отменно гармонирует с устрицами, икрой, первыми блюдами, холодными закусками из рыбы, моллюсками. Также отлично подойдет в качестве аперитива.

"Montessora" — элегантное и очень ароматное вино, созданное из винограда сорта Кортезе с виноградника "Монтессора" в Роверето ди Гави. Лозы выращены на гравийных почвах с вкраплениями железняка и аллювиальной глины. Плотность посадки — 4000 растений на гектар. Виноград для производства вина собирается исключительно вручную. После тщательного отбора ягоды проходят мягкое прессование и ферментацию при строго контролируемой температуре. Розлив в бутылки происходит весной. За процессом создания вина внимательно следит молодой, но уже известный по всей Италии профессионал — Донато Ланати, который сотрудничает с Tenuta La Giustiniana с 1998 года, продумывая малейшие детали — от обработки лозы до техники винификации, для которой он использует только стальные резервуары, чтобы грамотно подчеркнуть преимущества терруара. Виноград сорта Кортезе имеет длинную историю, ведь он произрастает в регионе Гави с 1600-х годов, отображая весь терруар этой живописной местности. Помимо Италии, этот малоизвестный сорт выращивается также в Австралии, но здесь его насаждения являются в основном экспериментальными. Кортезе обладает сухим вкусом с хрустящей, свежей, кремнистой кислотностью благодаря почвам, богатым полезными ископаемыми, с высоким содержанием железа и гравия. Холмистая местность Пьемонта, взлелеянная солнечными лучами, помогает урожаю набраться силы и зрелости, а близость великолепных Альп защищает от холодных и злых ветров. Тенута Ла Джустиниана — это древняя колыбель виноделия в Роверето (регион Пьемонт), расположенная вблизи Апеннин. Данные места исторически известны, так как уже в IX столетии здесь была основана обитель монахов-бенедиктинцев. Бесспорно, неповторимость и прелесть сих земель завораживает… И без того прекрасные пейзажи дополняет осознание того, что данная земля по определению создана для возрастания на ней виноградников, из которых после рождается безупречное вино. На данный момент все 110 га хозяйства принадлежат семье Ламборджини. Хозяева Tenuta La Giustiniana убеждены, что душа будущего вина и его характер и качество зарождаются еще в молодых побегах виноградной лозы. Именно поэтому неотъемлемой частью традиций выращивания виноградников тут является некий экспериментальный подход, заключающийся в гармоничном переплетении новых и древних, хранимых веками технологиях винодельческого ремесла.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино со свежим, мягким вкусом, который обладает отчетливым фруктовым характером. Ноты персика, лайма, мяты и минералов составляют долгое, сбалансированное послевкусие.

Интенсивный аромат вина выводит на первый план чистые оттенки цветов, яблока Голден, груши и цитрусовых, которые оттеняются легкими минеральными намеками.

Вино отменно гармонирует с устрицами, икрой, первыми блюдами, холодными закусками из рыбы, моллюсками. Также отлично подойдет в качестве аперитива.

"Montessora" — элегантное и очень ароматное вино, созданное из винограда сорта Кортезе с виноградника "Монтессора" в Роверето ди Гави. Лозы выращены на гравийных почвах с вкраплениями железняка и аллювиальной глины. Плотность посадки — 4000 растений на гектар. Виноград для производства вина собирается исключительно вручную. После тщательного отбора ягоды проходят мягкое прессование и ферментацию при строго контролируемой температуре. Розлив в бутылки происходит весной. За процессом создания вина внимательно следит молодой, но уже известный по всей Италии профессионал — Донато Ланати, который сотрудничает с Tenuta La Giustiniana с 1998 года, продумывая малейшие детали — от обработки лозы до техники винификации, для которой он использует только стальные резервуары, чтобы грамотно подчеркнуть преимущества терруара. Виноград сорта Кортезе имеет длинную историю, ведь он произрастает в регионе Гави с 1600-х годов, отображая весь терруар этой живописной местности. Помимо Италии, этот малоизвестный сорт выращивается также в Австралии, но здесь его насаждения являются в основном экспериментальными. Кортезе обладает сухим вкусом с хрустящей, свежей, кремнистой кислотностью благодаря почвам, богатым полезными ископаемыми, с высоким содержанием железа и гравия. Холмистая местность Пьемонта, взлелеянная солнечными лучами, помогает урожаю набраться силы и зрелости, а близость великолепных Альп защищает от холодных и злых ветров. Тенута Ла Джустиниана — это древняя колыбель виноделия в Роверето (регион Пьемонт), расположенная вблизи Апеннин. Данные места исторически известны, так как уже в IX столетии здесь была основана обитель монахов-бенедиктинцев. Бесспорно, неповторимость и прелесть сих земель завораживает… И без того прекрасные пейзажи дополняет осознание того, что данная земля по определению создана для возрастания на ней виноградников, из которых после рождается безупречное вино. На данный момент все 110 га хозяйства принадлежат семье Ламборджини. Хозяева Tenuta La Giustiniana убеждены, что душа будущего вина и его характер и качество зарождаются еще в молодых побегах виноградной лозы. Именно поэтому неотъемлемой частью традиций выращивания виноградников тут является некий экспериментальный подход, заключающийся в гармоничном переплетении новых и древних, хранимых веками технологиях винодельческого ремесла.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино чарует хорошо структурированным, свежим вкусом со сбалансированной кислотностью и фруктово-цветочным послевкусием.

Вино привлекает щедрым, насыщенным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами и закусками, морепродуктами, пастой, ризотто.

Арнеис — белый сорт винограда, родиной которого является Пьемонт. Наиболее часто Арнеис встречается в горах Роэро, к северо-западу от Альбы. "Arneis" в дословном переводе означает "маленький негодяй", виноград называется так потому, что его довольно трудно выращивать. Этот сорт, выращиваемый в регионе на протяжении многих веков, отличается такими сортовыми характеристиками, как свежий вкус и цветочный аромат. Почвы виноградников Монто Роэро, Роэро Монтальдо и Вецца д'Альба, на которых выращен Арнеис для вина Роэро Арнеис, состоят из плиоценовых отложений, песка и глины, богаты известняком.Для создания вина были отобраны только лучшие гроздья, что имеет принципиальное значение для получения качественного напитка. Виноград был аккуратно собран в корзины и отправлен на винодельню, где прошел мягкое прессование для отделения осветленных соков и холодное статическое урегулирование. Ферментация происходила при температуре не выше 18°С в течение примерно 15 дней. Перед розливом вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино чарует хорошо структурированным, свежим вкусом со сбалансированной кислотностью и фруктово-цветочным послевкусием.

Вино привлекает щедрым, насыщенным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами и закусками, морепродуктами, пастой, ризотто.

Арнеис — белый сорт винограда, родиной которого является Пьемонт. Наиболее часто Арнеис встречается в горах Роэро, к северо-западу от Альбы. "Arneis" в дословном переводе означает "маленький негодяй", виноград называется так потому, что его довольно трудно выращивать. Этот сорт, выращиваемый в регионе на протяжении многих веков, отличается такими сортовыми характеристиками, как свежий вкус и цветочный аромат. Почвы виноградников Монто Роэро, Роэро Монтальдо и Вецца д'Альба, на которых выращен Арнеис для вина Роэро Арнеис, состоят из плиоценовых отложений, песка и глины, богаты известняком.Для создания вина были отобраны только лучшие гроздья, что имеет принципиальное значение для получения качественного напитка. Виноград был аккуратно собран в корзины и отправлен на винодельню, где прошел мягкое прессование для отделения осветленных соков и холодное статическое урегулирование. Ферментация происходила при температуре не выше 18°С в течение примерно 15 дней. Перед розливом вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино светло-соломенного цвета с едва уловимыми изумрудными искрами.

Вкус вина обладает хорошей структурой, поддерживаемой приятной свежестью, и продолжительным послевкусием с дымными нюансами. Во вкусе преобладают ноты яблока, лимона и свежего хлеба.

Освежающий, приятный аромат вина украшают нюансы белых цветов и спелых фруктов.

Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами и закусками, морепродуктами, пастой, ризотто.

Арнеис — белый сорт винограда, родиной которого является Пьемонт. Наиболее часто Арнеис встречается в горах Роэро, к северо-западу от Альбы. "Arneis" в дословном переводе означает "маленький негодяй", виноград называется так потому, что его довольно трудно выращивать. Этот сорт, выращиваемый в регионе на протяжении многих веков, отличается такими сортовыми характеристиками, как свежий вкус и цветочный аромат. Почвы виноградников Монто Роэро, Роэро Монтальдо и Вецца д'Альба, на которых выращен Арнеис для вина Роэро Арнеис, состоят из плиоценовых отложений, песка и глины, богаты известняком.Для создания вина были отобраны только лучшие гроздья, что имеет принципиальное значение для получения качественного напитка. Виноград был аккуратно собран в корзины и отправлен на винодельню, где прошел мягкое прессование для отделения осветленных соков и холодное статическое урегулирование. Ферментация проходила при температуре не выше 18 °С в течение примерно 15 дней. Перед розливом вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.Зима 2018 года отличилась обильным количеством осадков, которые пополняли запасы подземных вод, истощенных после засухи 2017 года. До марта сохранялись более низкие, чем в среднем, температуры, вызывающие задержку развития лозы. В течение весны и первой половины лета преобладали частые дожди и температуры ниже средних. В середине июля температура значительно повысилась, и установилась благоприятная погода, способствующая медленному и равномерному созреванию ягод. Сбор Арнеис начался 11 сентября и завершился 25 сентября.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино светло-соломенного цвета с едва уловимыми изумрудными искрами.

Вкус вина обладает хорошей структурой, поддерживаемой приятной свежестью, и продолжительным послевкусием с дымными нюансами. Во вкусе преобладают ноты яблока, лимона и свежего хлеба.

Освежающий, приятный аромат вина украшают нюансы белых цветов и спелых фруктов.

Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами и закусками, морепродуктами, пастой, ризотто.

Арнеис — белый сорт винограда, родиной которого является Пьемонт. Наиболее часто Арнеис встречается в горах Роэро, к северо-западу от Альбы. "Arneis" в дословном переводе означает "маленький негодяй", виноград называется так потому, что его довольно трудно выращивать. Этот сорт, выращиваемый в регионе на протяжении многих веков, отличается такими сортовыми характеристиками, как свежий вкус и цветочный аромат. Почвы виноградников Монто Роэро, Роэро Монтальдо и Вецца д'Альба, на которых выращен Арнеис для вина Роэро Арнеис, состоят из плиоценовых отложений, песка и глины, богаты известняком.Для создания вина были отобраны только лучшие гроздья, что имеет принципиальное значение для получения качественного напитка. Виноград был аккуратно собран в корзины и отправлен на винодельню, где прошел мягкое прессование для отделения осветленных соков и холодное статическое урегулирование. Ферментация проходила при температуре не выше 18 °С в течение примерно 15 дней. Перед розливом вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.Зима 2018 года отличилась обильным количеством осадков, которые пополняли запасы подземных вод, истощенных после засухи 2017 года. До марта сохранялись более низкие, чем в среднем, температуры, вызывающие задержку развития лозы. В течение весны и первой половины лета преобладали частые дожди и температуры ниже средних. В середине июля температура значительно повысилась, и установилась благоприятная погода, способствующая медленному и равномерному созреванию ягод. Сбор Арнеис начался 11 сентября и завершился 25 сентября.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина яркий, линейный, с оттенками абрикоса, лимона Мейера, зеленой дыни, свежей кислотностью и нюансами белого миндаля в послевкусии.

Аромат вина наполнен нотами полевых цветов и оттенками желтых косточковых фруктов.

Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.

Белое сухое вино "Indi" Gavi del Comune di Gavi производится из отборного винограда сорта Кортезе с небольшого виноградника, окруженного лесом и находящегося под влиянием прибрежных бризов из Лигурии. Этот виноградник сертифицирован как органический. Естественная спонтанная ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием местных натуральных дрожжей "Инди". Название вина указывает не только на них, но и является данью уважения инди-музыке, независимой от коммерческой культуры. Финальная стадия созревания вина в стальных емкостях длится несколько месяцев. "Инди" идеально для употребления молодым, ему не требуется дополнительная выдержка.

La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина яркий, линейный, с оттенками абрикоса, лимона Мейера, зеленой дыни, свежей кислотностью и нюансами белого миндаля в послевкусии.

Аромат вина наполнен нотами полевых цветов и оттенками желтых косточковых фруктов.

Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.

Белое сухое вино "Indi" Gavi del Comune di Gavi производится из отборного винограда сорта Кортезе с небольшого виноградника, окруженного лесом и находящегося под влиянием прибрежных бризов из Лигурии. Этот виноградник сертифицирован как органический. Естественная спонтанная ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием местных натуральных дрожжей "Инди". Название вина указывает не только на них, но и является данью уважения инди-музыке, независимой от коммерческой культуры. Финальная стадия созревания вина в стальных емкостях длится несколько месяцев. "Инди" идеально для употребления молодым, ему не требуется дополнительная выдержка.

La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо структурированным вкусом с высокой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, освежающий аромат с цитрусово-минеральными акцентами.

Вино отлично дополнит блюда из рыбы, легкие закуски, морепродукты, белое мясо, пасту и ризотто.

Prunotto, Arneis, Langhe DOC — белое сухое вино, которое не только с достоинством представляет терруар своего происхождения, но и интерпретирует индивидуальность сорта Арнеис в современном, особенно приятном и изысканном стиле. Арнеис — белый сорт винограда, родиной которого является Пьемонт. "Arneis" в дословном переводе означает "маленький негодяй", виноград называется так потому, что его довольно трудно выращивать. Этот сорт, выращиваемый в регионе на протяжении многих веков, отличается такими сортовыми характеристиками, как свежий вкус и цветочный аромат. Почвы виноградников, на которых выращен Арнеис для изготовления вина Prunotto, Arneis, состоят из плиоценовых отложений, песка и глины, богаты известняком.Для создания вина были отобраны только лучшие гроздья, что имеет принципиальное значение для получения качественного напитка. Виноград был аккуратно собран в корзины и отправлен на винодельню, где прошел мягкое прессование для отделения сока и его холодное статическое урегулирование. Ферментация проходила при температуре не выше 18 °С в течение примерно 15 дней. Перед розливом вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо структурированным вкусом с высокой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, освежающий аромат с цитрусово-минеральными акцентами.

Вино отлично дополнит блюда из рыбы, легкие закуски, морепродукты, белое мясо, пасту и ризотто.

Prunotto, Arneis, Langhe DOC — белое сухое вино, которое не только с достоинством представляет терруар своего происхождения, но и интерпретирует индивидуальность сорта Арнеис в современном, особенно приятном и изысканном стиле. Арнеис — белый сорт винограда, родиной которого является Пьемонт. "Arneis" в дословном переводе означает "маленький негодяй", виноград называется так потому, что его довольно трудно выращивать. Этот сорт, выращиваемый в регионе на протяжении многих веков, отличается такими сортовыми характеристиками, как свежий вкус и цветочный аромат. Почвы виноградников, на которых выращен Арнеис для изготовления вина Prunotto, Arneis, состоят из плиоценовых отложений, песка и глины, богаты известняком.Для создания вина были отобраны только лучшие гроздья, что имеет принципиальное значение для получения качественного напитка. Виноград был аккуратно собран в корзины и отправлен на винодельню, где прошел мягкое прессование для отделения сока и его холодное статическое урегулирование. Ферментация проходила при температуре не выше 18 °С в течение примерно 15 дней. Перед розливом вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с интенсивными пурпурными бликами.

Вкус вина полный, отлично структурированный, с правильным балансом между алкоголем и типичной свежей кислотностью. Послевкусие гармоничное, с повторяющими аромат нотками красных фруктов, сливающимися с легкими нюансами ванили и шоколада.

Аромат вина наполнен типичными винными нотками, которые быстро уступают место оттенкам спелых красных фруктов и фруктового джема. Их украшают тонкие цветочные нюансы.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, блюдами с интенсивным вкусом и выдержанными сырами.

Красное сухое вино Diego Morra, Barbera d'Alba изготавливается из винограда, выращенного в муниципалитетах Вердуно, Родди д'Альба, Ла Морра. Урожай собирается вручную в первую декаду октября. Виноград подвергается отделению от гребней, мягкому прессованию и активной ферментации в течение 8-10 дней при постоянном контроле температуры (максимум 28-30 °С), с коротким, но частым перекачиванием сусла. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали около 8 месяцев. Барбера д'Альба находит максимальную выразительность в сочетании с мясными блюдами, блюдами с интенсивным вкусом и выдержанными сырами.

Диего Морра — представитель третьего поколения семьи виноделов, которая очень гордится своими корнями и традициями. Логотип компании представляет три переплетенных буквы "М", символизирующие три поколения и рассказывающие об идентичности, истории и территории. Первая "М" указывает на великолепное Крю "Монвильеро", четыре гектара которого являются собственностью и особой гордостью семьи Морра. Почва виноградника состоит из темно-серого мергеля, который придает Неббиоло максимальное выражение, а винам из него ароматическую типичность и элегантность. Вторая "М" — заглавная буква семьи Морра, винодельческая история которой началась в середине XX века с одного участка земли. Сегодня "сердцем" ежедневной деятельности Диего Морра являются 30 гектаров виноградников, распределенных между муниципалитетами Вердуно, Ла Морра и Родди. Также семье принадлежит 20 га фундуковых рощ. Третья "M" указывает на живописную ферму Кашина Моска, где началась и продолжается история Морра. Холмы Ланге были домом семьи на протяжении долгих лет, и именно на эти холмы возлагают надежды Диего и Франческа Морра. Сельское хозяйство основано на принципах "интегрированной борьбы", которыми они руководствуются в своих отношениях с территорией и ее экосистемами в попытке сохранить биоразнообразие и баланс на виноградниках и в винах. Никаких гербицидов и пестицидов, только настоящее, искреннее земледелие. В результате на свет рождаются выразительные и глубокие, но доступные и понятные вина, которые являются самой большой силой Морра.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с интенсивными пурпурными бликами.

Вкус вина полный, отлично структурированный, с правильным балансом между алкоголем и типичной свежей кислотностью. Послевкусие гармоничное, с повторяющими аромат нотками красных фруктов, сливающимися с легкими нюансами ванили и шоколада.

Аромат вина наполнен типичными винными нотками, которые быстро уступают место оттенкам спелых красных фруктов и фруктового джема. Их украшают тонкие цветочные нюансы.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, блюдами с интенсивным вкусом и выдержанными сырами.

Красное сухое вино Diego Morra, Barbera d'Alba изготавливается из винограда, выращенного в муниципалитетах Вердуно, Родди д'Альба, Ла Морра. Урожай собирается вручную в первую декаду октября. Виноград подвергается отделению от гребней, мягкому прессованию и активной ферментации в течение 8-10 дней при постоянном контроле температуры (максимум 28-30 °С), с коротким, но частым перекачиванием сусла. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали около 8 месяцев. Барбера д'Альба находит максимальную выразительность в сочетании с мясными блюдами, блюдами с интенсивным вкусом и выдержанными сырами.

Диего Морра — представитель третьего поколения семьи виноделов, которая очень гордится своими корнями и традициями. Логотип компании представляет три переплетенных буквы "М", символизирующие три поколения и рассказывающие об идентичности, истории и территории. Первая "М" указывает на великолепное Крю "Монвильеро", четыре гектара которого являются собственностью и особой гордостью семьи Морра. Почва виноградника состоит из темно-серого мергеля, который придает Неббиоло максимальное выражение, а винам из него ароматическую типичность и элегантность. Вторая "М" — заглавная буква семьи Морра, винодельческая история которой началась в середине XX века с одного участка земли. Сегодня "сердцем" ежедневной деятельности Диего Морра являются 30 гектаров виноградников, распределенных между муниципалитетами Вердуно, Ла Морра и Родди. Также семье принадлежит 20 га фундуковых рощ. Третья "M" указывает на живописную ферму Кашина Моска, где началась и продолжается история Морра. Холмы Ланге были домом семьи на протяжении долгих лет, и именно на эти холмы возлагают надежды Диего и Франческа Морра. Сельское хозяйство основано на принципах "интегрированной борьбы", которыми они руководствуются в своих отношениях с территорией и ее экосистемами в попытке сохранить биоразнообразие и баланс на виноградниках и в винах. Никаких гербицидов и пестицидов, только настоящее, искреннее земледелие. В результате на свет рождаются выразительные и глубокие, но доступные и понятные вина, которые являются самой большой силой Морра.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино покоряет богатым, глубоким, концентрированным, мягким, свежим, хорошо сбалансированным и приятно пикантным вкусом с яркой кислотностью, нежными, мелкозернистыми танинами и элегантным, фруктовым, долгим послевкусием.

Манящий аромат вина полон соблазнительных оттенков спелой черной вишни, ежевики, клубники и сливы, дополненных нотами кожи, табака, специй для выпечки, мяты, шалфея, а также землистыми и минеральными тонами.

Вино составит превосходную пару жареному красному мясу, тушеному мясу, блюдам из мяса птицы и дичи, пасте с чесночным или томатным соусом, закускам на гриле.

Diego Conterno, "Ferrione", Barbera d'Alba DOC — элегантное, удивительно сложное и глубокое красное сухое вино, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения и сортовые характеристики. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, выращенного органическими методами в коммуне Монфорте д'Альба. Виноградные лозы возрастом от 10 до 55 лет культивируются на винограднике хозяйства "Ferrione". Виноградник, расположенный на склоне холма на высоте 457 метров над уровнем моря, имеет западную и юго-западную экспозицию и почвы, представляющие собой смесь из глины и известнякового мергеля.Урожай собирается вручную и тщательно сортируется непосредственно на самом винограднике. На винодельне виноград очищается от гребней. Ферментация с натуральными дрожжами протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 4 месяца в больших дубовых бочках (ботти), а затем 6 месяцев — в цементных чанах.

Диего Контерно — восходящая звезда южных районов винодельческой зоны Бароло, выходец из знаменитой семьи Контерно-Фантино. Диего, выпускник Энологической школы имени Умберто I, имеет большой опыт в изготовлении традиционного Бароло, поскольку долгие годы сначала работал в винодельческом хозяйстве Prunotto под руководством легендарного винодела Беппе Колла, а затем в семейном поместье Контерно-Фантино на протяжении почти двух десятилетий. В 2000 году Диего оставил семейный проект, чтобы открыть свою собственную винодельню в Монфорте д'Альба. Уже в 2003 году были выпущены первые вина под названием "Diego Conterno". Диего производит вина в классическом стиле традиционным способом, используя статические ферментеры, цементные резервуары и большие дубовые бочки (ботти) для созревания вина. Хозяйству принадлежат 7,5 га виноградников, включающих участок класса Гран Крю в коммуне Джинестра, которые в 2014 году были сертифицированы как органические. В 2010 году к Диего присоединился его сын Стефано, получивший образование по специальности геодезист. В настоящее время на виноградниках хозяйства культивируется виноград сортов Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта, из которого изготавливают элегантные, живые, глубокие вина, отражающие уникальные особенности терруара Монфорте д'Альба.  

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино покоряет богатым, глубоким, концентрированным, мягким, свежим, хорошо сбалансированным и приятно пикантным вкусом с яркой кислотностью, нежными, мелкозернистыми танинами и элегантным, фруктовым, долгим послевкусием.

Манящий аромат вина полон соблазнительных оттенков спелой черной вишни, ежевики, клубники и сливы, дополненных нотами кожи, табака, специй для выпечки, мяты, шалфея, а также землистыми и минеральными тонами.

Вино составит превосходную пару жареному красному мясу, тушеному мясу, блюдам из мяса птицы и дичи, пасте с чесночным или томатным соусом, закускам на гриле.

Diego Conterno, "Ferrione", Barbera d'Alba DOC — элегантное, удивительно сложное и глубокое красное сухое вино, ярко демонстрирующее уникальные особенности терруара своего происхождения и сортовые характеристики. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, выращенного органическими методами в коммуне Монфорте д'Альба. Виноградные лозы возрастом от 10 до 55 лет культивируются на винограднике хозяйства "Ferrione". Виноградник, расположенный на склоне холма на высоте 457 метров над уровнем моря, имеет западную и юго-западную экспозицию и почвы, представляющие собой смесь из глины и известнякового мергеля.Урожай собирается вручную и тщательно сортируется непосредственно на самом винограднике. На винодельне виноград очищается от гребней. Ферментация с натуральными дрожжами протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 4 месяца в больших дубовых бочках (ботти), а затем 6 месяцев — в цементных чанах.

Диего Контерно — восходящая звезда южных районов винодельческой зоны Бароло, выходец из знаменитой семьи Контерно-Фантино. Диего, выпускник Энологической школы имени Умберто I, имеет большой опыт в изготовлении традиционного Бароло, поскольку долгие годы сначала работал в винодельческом хозяйстве Prunotto под руководством легендарного винодела Беппе Колла, а затем в семейном поместье Контерно-Фантино на протяжении почти двух десятилетий. В 2000 году Диего оставил семейный проект, чтобы открыть свою собственную винодельню в Монфорте д'Альба. Уже в 2003 году были выпущены первые вина под названием "Diego Conterno". Диего производит вина в классическом стиле традиционным способом, используя статические ферментеры, цементные резервуары и большие дубовые бочки (ботти) для созревания вина. Хозяйству принадлежат 7,5 га виноградников, включающих участок класса Гран Крю в коммуне Джинестра, которые в 2014 году были сертифицированы как органические. В 2010 году к Диего присоединился его сын Стефано, получивший образование по специальности геодезист. В настоящее время на виноградниках хозяйства культивируется виноград сортов Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта, из которого изготавливают элегантные, живые, глубокие вина, отражающие уникальные особенности терруара Монфорте д'Альба.  

Вино красно-фиолетового цвета.

В ярком, богатом и элегантном вкусе вина раскрываются глубокие ноты спелых ягод, нюансы специй, прекрасные минеральные и земляные тона, сильные танины. Послевкусие длительное.

Аромат вина насыщен яркими фруктовыми тонами с акцентом на оттенки темной вишни.

Вино великолепно сочетается с жарким, тушеной говядиной, ягнятиной и дичью.

Вино красно-фиолетового цвета.

В ярком, богатом и элегантном вкусе вина раскрываются глубокие ноты спелых ягод, нюансы специй, прекрасные минеральные и земляные тона, сильные танины. Послевкусие длительное.

Аромат вина насыщен яркими фруктовыми тонами с акцентом на оттенки темной вишни.

Вино великолепно сочетается с жарким, тушеной говядиной, ягнятиной и дичью.

Вино золотисто-соломенного цвета с ярким живым блеском.

Вино обладает округлым вкусом с гармоничной освежающей кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

В интенсивном, насыщенном аромате вина доминируют тона экзотических фруктов, персика и яблока, подчеркнутые нотками мускатного ореха, ванили и тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из птицы, рыбы и дичи под сливочными соусами.

Необычайно женственное по стилю вино "Piodilei" было создано представителем третьего поколения семьи Чезаре — Пио Боффо для его матери. В переводе с итальянского языка это вино так и называется — "от Пио для неё". Вино "Piodilei" отражает желание виноделов "Пио Чезаре" производить белое вино, по строению тела и долголетию похожее на великое Барбареско "IL Bricco di Treiso". "Piodilei" создается из винограда сорта Шардоне, собранного с собственного виноградника, посаженного в поместье "IL Bricco di Treiso" в 1980 году. Это первый виноградник семьи Пио, на котором были высажены лозы Шардоне. На винограднике поддерживается низкая урожайность.Шардоне собирают в небольшие коробки несколько позже установленного срока очень спелым. После мягкого прессования и холодного урегулирования вино ферментируется в новых бочках из дуба Аллье, после чего выдерживается на осадке в дубовых бочках на протяжении более десяти месяцев. После булитирования вино выдерживается еще 6 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско, до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Вино золотисто-соломенного цвета с ярким живым блеском.

Вино обладает округлым вкусом с гармоничной освежающей кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

В интенсивном, насыщенном аромате вина доминируют тона экзотических фруктов, персика и яблока, подчеркнутые нотками мускатного ореха, ванили и тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из птицы, рыбы и дичи под сливочными соусами.

Необычайно женственное по стилю вино "Piodilei" было создано представителем третьего поколения семьи Чезаре — Пио Боффо для его матери. В переводе с итальянского языка это вино так и называется — "от Пио для неё". Вино "Piodilei" отражает желание виноделов "Пио Чезаре" производить белое вино, по строению тела и долголетию похожее на великое Барбареско "IL Bricco di Treiso". "Piodilei" создается из винограда сорта Шардоне, собранного с собственного виноградника, посаженного в поместье "IL Bricco di Treiso" в 1980 году. Это первый виноградник семьи Пио, на котором были высажены лозы Шардоне. На винограднике поддерживается низкая урожайность.Шардоне собирают в небольшие коробки несколько позже установленного срока очень спелым. После мягкого прессования и холодного урегулирования вино ферментируется в новых бочках из дуба Аллье, после чего выдерживается на осадке в дубовых бочках на протяжении более десяти месяцев. После булитирования вино выдерживается еще 6 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско, до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Вино темного гранатово-коричневого цвета.

Мягкое, гармоничное и бархатистое вино с умеренной танинностью во вкусе, фруктовыми нотами и прекрасным балансом содержания алкоголя и кислотности.

Вино обладает ароматом с тонами зрелых фруктов, цветов фиалки и утонченными нотами подвяленных лепестков розы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.

Barolo "Zonchera" — это прекрасное вино, которое показывает превосходную питкость уже спустя несколько месяцев, проведенных в бутылке. Вино производится в лучшие годы из урожая с виноградника "Дзонкера", который расположен в коммуне Бароло на территории хозяйства Монсордо-Берардина. В остальные же годы, когда урожай этого виноградника не получает высоких оценок, ягоды собирают с лучших Крю, которые принадлежат семье Черетто — Прапо, Брунате, Брикко Рокке. Если же год вовсе плохой, вино не производят, распродав виноград местным мелким кооперативам. Непродолжительная мацерация, а также ферментация ягод производятся в емкостях из нержавеющей стали при температурах, не превышающих 30°С. Затем проходит малолактическая ферментация. Вино выдерживается в больших дубовых бочках и бареллях, максимальный объем которых составляет 300 литров, около 36 месяцев. Потенциал выдержки вина — от 7-10 лет. Впервые вино Barolo "Zonchera" было произведено в 1962 году. Оригинальное название вина до 1979 года звучало как "Zonchetta". Затем с 1980 года, когда впервые была использована этикетка Сильвио Копполы, название было изменено на Zonchera, что звучит правильнее при переводе с диалекта Пьемонта. Ежегодно компания производит около 65.000 бутылок этого вина. Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах XX века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло». Здесь выращиваются такие сорта винограда как Шардоне, Вионье, Пино Нуар, Сира, Неббиоло и Мерло, из которых создаются восхитительные, известные во всем мире вина.Сегодня во владении семьи Черетто находится девять хозяйств, на которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из девяти хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Вино темного гранатово-коричневого цвета.

Мягкое, гармоничное и бархатистое вино с умеренной танинностью во вкусе, фруктовыми нотами и прекрасным балансом содержания алкоголя и кислотности.

Вино обладает ароматом с тонами зрелых фруктов, цветов фиалки и утонченными нотами подвяленных лепестков розы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.

Barolo "Zonchera" — это прекрасное вино, которое показывает превосходную питкость уже спустя несколько месяцев, проведенных в бутылке. Вино производится в лучшие годы из урожая с виноградника "Дзонкера", который расположен в коммуне Бароло на территории хозяйства Монсордо-Берардина. В остальные же годы, когда урожай этого виноградника не получает высоких оценок, ягоды собирают с лучших Крю, которые принадлежат семье Черетто — Прапо, Брунате, Брикко Рокке. Если же год вовсе плохой, вино не производят, распродав виноград местным мелким кооперативам. Непродолжительная мацерация, а также ферментация ягод производятся в емкостях из нержавеющей стали при температурах, не превышающих 30°С. Затем проходит малолактическая ферментация. Вино выдерживается в больших дубовых бочках и бареллях, максимальный объем которых составляет 300 литров, около 36 месяцев. Потенциал выдержки вина — от 7-10 лет. Впервые вино Barolo "Zonchera" было произведено в 1962 году. Оригинальное название вина до 1979 года звучало как "Zonchetta". Затем с 1980 года, когда впервые была использована этикетка Сильвио Копполы, название было изменено на Zonchera, что звучит правильнее при переводе с диалекта Пьемонта. Ежегодно компания производит около 65.000 бутылок этого вина. Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах XX века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло». Здесь выращиваются такие сорта винограда как Шардоне, Вионье, Пино Нуар, Сира, Неббиоло и Мерло, из которых создаются восхитительные, известные во всем мире вина.Сегодня во владении семьи Черетто находится девять хозяйств, на которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из девяти хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.