Вино Пойяк, Пьемонт, Сарагоса и Отаго, Страница 8

Вино светлого желто-золотистого цвета.

Свежее, легкое вино с приятными тонами косточковых и тропических фруктов, хрустящей кислотностью и минеральными оттенками во вкусе.

В аромате вина ощутимы ноты лимонной цедры, фруктовых леденцов, мокрых камней, белых фруктов.

Вино можно пить самостоятельно или подавать к рыбе, морепродуктам, курице и салатам.

Вина линейки "San Valero" произведены Cooperativa San Bernabé, который входит в состав группы Grandes Vinos y Vinedos. "Сан Балеро" Бланко — легкое вино из винограда сорта Макабео, выращенного в Кариньена. Виноградники зоны Кариньена разбросаны по равнине вдоль берегов реки Эбро, а их земли усеяны гравием и галькой, что в дальнейшем отражается во вкусе вин тонами минералов и красивой кислотностью.

Вино светлого желто-золотистого цвета.

Свежее, легкое вино с приятными тонами косточковых и тропических фруктов, хрустящей кислотностью и минеральными оттенками во вкусе.

В аромате вина ощутимы ноты лимонной цедры, фруктовых леденцов, мокрых камней, белых фруктов.

Вино можно пить самостоятельно или подавать к рыбе, морепродуктам, курице и салатам.

Вина линейки "San Valero" произведены Cooperativa San Bernabé, который входит в состав группы Grandes Vinos y Vinedos. "Сан Балеро" Бланко — легкое вино из винограда сорта Макабео, выращенного в Кариньена. Виноградники зоны Кариньена разбросаны по равнине вдоль берегов реки Эбро, а их земли усеяны гравием и галькой, что в дальнейшем отражается во вкусе вин тонами минералов и красивой кислотностью.

Сухое вино гранатово-красного цвета с насыщенным ароматом, сочетающим фруктовые и овощные оттенки, и кислотным вкусом с тонами фруктов и специй можно подавать к сырам, блюдам из белого и красного мяса, ризотто, пасте и закускам. При его производстве и выдержке используются емкости из нержавеющей стали, в которые оно помещается до момента розлива. 

Сухое вино гранатово-красного цвета с насыщенным ароматом, сочетающим фруктовые и овощные оттенки, и кислотным вкусом с тонами фруктов и специй можно подавать к сырам, блюдам из белого и красного мяса, ризотто, пасте и закускам. При его производстве и выдержке используются емкости из нержавеющей стали, в которые оно помещается до момента розлива. 

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Хорошо сбалансированные танины в сочетании с нюансами красной и черной смородины создают округлый, свежий и питкий вкус. В послевкусии прослеживается тонкая, приятная пряность.

В аромате солируют ноты спелых красных ягод, дополненные отчетливыми тонами кожи.

Прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками, дичью.

Базовая линейка Канти завоевала поклонников по всему миру, она представляет легкие и питкие вина по доступной цене на каждый день. Красное сухое вино Merlot от Canti производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства. Благоприятный местный терруар как нельзя лучше подходит для виноградарства. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации под строгим контролем энологов компании и с использованием современных техник. Вино разливается молодым, сохраняя свежесть и яркий сортовой характер.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Хорошо сбалансированные танины в сочетании с нюансами красной и черной смородины создают округлый, свежий и питкий вкус. В послевкусии прослеживается тонкая, приятная пряность.

В аромате солируют ноты спелых красных ягод, дополненные отчетливыми тонами кожи.

Прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками, дичью.

Базовая линейка Канти завоевала поклонников по всему миру, она представляет легкие и питкие вина по доступной цене на каждый день. Красное сухое вино Merlot от Canti производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства. Благоприятный местный терруар как нельзя лучше подходит для виноградарства. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации под строгим контролем энологов компании и с использованием современных техник. Вино разливается молодым, сохраняя свежесть и яркий сортовой характер.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

Вино обладает насыщенным вкусом с прекрасным балансом и отличной структурой, фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами, свежей кислотностью и стойким, приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, дополненными оттенками ванили и пряных специй, что свидетельствует о выдержке в дубовых бочках.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, жареного или приготовленного на гриле красного мяса, крупной дичи, сыров.

"Torrelongares" Crianza — красное сухое вино из винограда сортов Гренаш и Темпранильо, который выращивается на высоте 650 метров над уровнем моря в апелласьоне Кариньена. Средний возраст лоз Гарначи составляет 30 лет, Темпранильо — 20 лет. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости ягодами каждого из сортов: Темпранильо — в первой половине сентября, Гарнача — во второй половине месяца. На винодельне виноград очищается от гребней и ферментируется раздельно в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26 ºC в течение 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 8 месяцев. Кооператив Covinca был основан в 1942 году. В настоящее время он насчитывает более 200 партнеров, объединивших усилия, опыт, мудрость, современное оборудование и новейшие технологии для производства высококачественных вин зоны Кариньена ДОК. Целью и основным направлением объединения является улучшение развития сельского хозяйства страны и повышение качества вин из Кариньены. Более двухсот фермеров выращивают на виноградниках, площадь которых занимает около 1700 акров, интересный ассортимент сортов — как автохтонных, таких как Гренаш, Кариньена, Масуэла, так и международных: Каберне Совиньон, Мерло, Макабео, Сира, Шардоне и других. Ландшафт Кариньены состоит из холмов и равнин, почва в основном сложена из гальки и аллювиальных месторождений. Такие условия для выращивания винограда позволяют не нуждаться в высокой влажности. Климат области — умеренный, определяется как средний, с выраженной тенденцией к континентальному, с холодными зимами и жарким летом.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

Вино обладает насыщенным вкусом с прекрасным балансом и отличной структурой, фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами, свежей кислотностью и стойким, приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, дополненными оттенками ванили и пряных специй, что свидетельствует о выдержке в дубовых бочках.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, жареного или приготовленного на гриле красного мяса, крупной дичи, сыров.

"Torrelongares" Crianza — красное сухое вино из винограда сортов Гренаш и Темпранильо, который выращивается на высоте 650 метров над уровнем моря в апелласьоне Кариньена. Средний возраст лоз Гарначи составляет 30 лет, Темпранильо — 20 лет. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости ягодами каждого из сортов: Темпранильо — в первой половине сентября, Гарнача — во второй половине месяца. На винодельне виноград очищается от гребней и ферментируется раздельно в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26 ºC в течение 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 8 месяцев. Кооператив Covinca был основан в 1942 году. В настоящее время он насчитывает более 200 партнеров, объединивших усилия, опыт, мудрость, современное оборудование и новейшие технологии для производства высококачественных вин зоны Кариньена ДОК. Целью и основным направлением объединения является улучшение развития сельского хозяйства страны и повышение качества вин из Кариньены. Более двухсот фермеров выращивают на виноградниках, площадь которых занимает около 1700 акров, интересный ассортимент сортов — как автохтонных, таких как Гренаш, Кариньена, Масуэла, так и международных: Каберне Совиньон, Мерло, Макабео, Сира, Шардоне и других. Ландшафт Кариньены состоит из холмов и равнин, почва в основном сложена из гальки и аллювиальных месторождений. Такие условия для выращивания винограда позволяют не нуждаться в высокой влажности. Климат области — умеренный, определяется как средний, с выраженной тенденцией к континентальному, с холодными зимами и жарким летом.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, сбалансированным вкусом с яркими акцентами спелых красных фруктов и элегантными минеральными штрихами на заднем фоне. Послевкусие долгое, пикантно пряное.

Насыщенный аромат вина изобилует выразительными тонами спелой малины, клубники и семян красного перца.

Вино лучше всего сочетается с блюдами азиатской кухни, жареным мясом, особенно ягнятиной.

"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, что перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Garnacha — яркое фруктовое красное сухое вино, которое изготавливается из органического винограда сорта Гарнача. Виноградники расположены в регионе Кариньена, на северо-востоке Испании. Виноград выращивается на каменистых почвах, на относительно большой высоте (400-800 метров над уровнем моря). Местный континентальный климат с выраженными суточными колебаниями температур, холодный северный ветер, смягчающий летний зной, позволяют ежегодно получать качественный виноград с потрясающим потенциалом. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню и подвергается винификации при строгом температурном контроле.

Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, сбалансированным вкусом с яркими акцентами спелых красных фруктов и элегантными минеральными штрихами на заднем фоне. Послевкусие долгое, пикантно пряное.

Насыщенный аромат вина изобилует выразительными тонами спелой малины, клубники и семян красного перца.

Вино лучше всего сочетается с блюдами азиатской кухни, жареным мясом, особенно ягнятиной.

"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, что перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Garnacha — яркое фруктовое красное сухое вино, которое изготавливается из органического винограда сорта Гарнача. Виноградники расположены в регионе Кариньена, на северо-востоке Испании. Виноград выращивается на каменистых почвах, на относительно большой высоте (400-800 метров над уровнем моря). Местный континентальный климат с выраженными суточными колебаниями температур, холодный северный ветер, смягчающий летний зной, позволяют ежегодно получать качественный виноград с потрясающим потенциалом. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню и подвергается винификации при строгом температурном контроле.

Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".

Вино гранатового цвета с темно-рубиновыми отблесками.

Вино имеет полный, хорошо сбалансированный вкус с яркими нотками фруктов в послевкусии.

Вино обладает глубоким и сложным ароматом с нотками лесных ягод, корицы и фиалок.

Вино прекрасно дополняет жаркое.

Виноградник Bric Turot расположен на высоте 180-300 метров над уровнем моря на землях, богатых такими элементами, как марганец, цинк и бор. Урожай Bric Turot составляет всего 2,5 тонны с гектара, но великолепное качество винограда позволяет производить всегда элегантное вино с четкой, яркой структурой.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино гранатового цвета с темно-рубиновыми отблесками.

Вино имеет полный, хорошо сбалансированный вкус с яркими нотками фруктов в послевкусии.

Вино обладает глубоким и сложным ароматом с нотками лесных ягод, корицы и фиалок.

Вино прекрасно дополняет жаркое.

Виноградник Bric Turot расположен на высоте 180-300 метров над уровнем моря на землях, богатых такими элементами, как марганец, цинк и бор. Урожай Bric Turot составляет всего 2,5 тонны с гектара, но великолепное качество винограда позволяет производить всегда элегантное вино с четкой, яркой структурой.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино имеет насыщенный, округлый вкус с продолжительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Монтей Россо – приятное фруктовое вино с насыщенным вкусом и ароматом, впервые выпущенное в 2004 году. Для его создания используется виноград Барбера, который собирают с восьмилетних лоз в октябре. Почвы виноградника глинисто – известняковые. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино частично в стальных емкостях (80%), частично в дубовых барриках (20%). Хозяин Вилла Спарина Стефано Моккагато разработал для своих вин бутылки удивительных форм. На такой шаг его вдохновила живопись Джорджио Моранди, любимого художника винодела. Монтеротондо – это небольшая деревня в общине Гави, виноделие здесь началось еще в 17 веке: тогда деревня была окружена виноградниками, здесь имелся винный погреб, а также особняк, принадлежавший дворянской семье из Генуи. Эта семья привечала всех виноделов, которые работали поблизости. Сегодня эта традиция продолжается – деревню посещают туристы и почитатели древних традиций итальянского виноделия. Виноградники Вилла Спарина, расположенные в этой местности, охватывают около 400 га земли, 60 га из которых окружены лесом и продуваются ветрами с Лигурийского моря. Престиж Вилла Спарина подтверждается тем, что вина из региона Монтеротондо являются одними из самых благородных белых вин, изготовленных благодаря тщательному отбору винограда.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино имеет насыщенный, округлый вкус с продолжительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Монтей Россо – приятное фруктовое вино с насыщенным вкусом и ароматом, впервые выпущенное в 2004 году. Для его создания используется виноград Барбера, который собирают с восьмилетних лоз в октябре. Почвы виноградника глинисто – известняковые. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино частично в стальных емкостях (80%), частично в дубовых барриках (20%). Хозяин Вилла Спарина Стефано Моккагато разработал для своих вин бутылки удивительных форм. На такой шаг его вдохновила живопись Джорджио Моранди, любимого художника винодела. Монтеротондо – это небольшая деревня в общине Гави, виноделие здесь началось еще в 17 веке: тогда деревня была окружена виноградниками, здесь имелся винный погреб, а также особняк, принадлежавший дворянской семье из Генуи. Эта семья привечала всех виноделов, которые работали поблизости. Сегодня эта традиция продолжается – деревню посещают туристы и почитатели древних традиций итальянского виноделия. Виноградники Вилла Спарина, расположенные в этой местности, охватывают около 400 га земли, 60 га из которых окружены лесом и продуваются ветрами с Лигурийского моря. Престиж Вилла Спарина подтверждается тем, что вина из региона Монтеротондо являются одними из самых благородных белых вин, изготовленных благодаря тщательному отбору винограда.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и трав.

Вино отлично сочетается с жирными устрицами, ракообразными, омарами, белой рыбой, мягкими молодыми сырами и легкими летними салатами.

Компания Bodegas San Valero представила новую коллекцию моносортовых вин "Celebrities" на Barcelona Wine Week. Коллекция посвящена наиболее представительным сортам винограда апелласьона Carinena DOP, а также самым известным во всем мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача, Кариньяно и Шардоне. Благодаря ярким, гламурным этикеткам вина стали настоящими "знаменитостями" на выставке. Генеральный директор Bodegas San Valero Игнасио Пастор в своей презентации подчеркнул, что этот проект, связанный с новыми потребительскими тенденциями, рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. "Celebrities" Chardonnay — новинка в линейке "Селебритис, белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Шардоне, который был собран с лучших виноградников в апелласьоне Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин с очень каменистыми почвами. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается краткой холодной мацерации при температуре 10 °С в течение 4 часов. Ферментации протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 16-18 °C. Постферментационная мацерация проводится на насыщенния будущего вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и трав.

Вино отлично сочетается с жирными устрицами, ракообразными, омарами, белой рыбой, мягкими молодыми сырами и легкими летними салатами.

Компания Bodegas San Valero представила новую коллекцию моносортовых вин "Celebrities" на Barcelona Wine Week. Коллекция посвящена наиболее представительным сортам винограда апелласьона Carinena DOP, а также самым известным во всем мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача, Кариньяно и Шардоне. Благодаря ярким, гламурным этикеткам вина стали настоящими "знаменитостями" на выставке. Генеральный директор Bodegas San Valero Игнасио Пастор в своей презентации подчеркнул, что этот проект, связанный с новыми потребительскими тенденциями, рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. "Celebrities" Chardonnay — новинка в линейке "Селебритис, белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Шардоне, который был собран с лучших виноградников в апелласьоне Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин с очень каменистыми почвами. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается краткой холодной мацерации при температуре 10 °С в течение 4 часов. Ферментации протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 16-18 °C. Постферментационная мацерация проводится на насыщенния будущего вина.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод и фруктов, пряностей и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, в то числе мяса, приготовленного на гриле, а также пасты, зрелых сыров, колбас.

Grona SSA, Barbera d'Asti DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Барбера, произрастающий на известняково-песчаных почвах Монтегроссо д'Асти. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию вертикальным гидравлическим прессом с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках и в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, в то числе мяса, приготовленного на гриле, а также пасты, зрелых сыров, колбас.

Grona SSA — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на севере Пьемонта в деревушке Монтегроссо д'Асти. Виноградники раскинулись на бедных песчано-известняковых почвах с небольшими водными запасами, на них применяются органические методы возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Сбор урожая проводится исключительно вручную, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов компании.На сегодняшний день компания Grona SSA выпускает только два вина — Barbera d'Asti DOCG и Monferrato Rosso DOC.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод и фруктов, пряностей и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, в то числе мяса, приготовленного на гриле, а также пасты, зрелых сыров, колбас.

Grona SSA, Barbera d'Asti DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Барбера, произрастающий на известняково-песчаных почвах Монтегроссо д'Асти. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию вертикальным гидравлическим прессом с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках и в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, в то числе мяса, приготовленного на гриле, а также пасты, зрелых сыров, колбас.

Grona SSA — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на севере Пьемонта в деревушке Монтегроссо д'Асти. Виноградники раскинулись на бедных песчано-известняковых почвах с небольшими водными запасами, на них применяются органические методы возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Сбор урожая проводится исключительно вручную, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов компании.На сегодняшний день компания Grona SSA выпускает только два вина — Barbera d'Asti DOCG и Monferrato Rosso DOC.

Вино демонстрирует интенсивный красно-рубиновый цвет.

В многослойном, богатом вкусе вина ощущаются мотивы черных ягод, гармонично интегрированные тона дуба, сбалансированная кислотность и продолжительное пряное послевкусие.

Выразительный аромат вина обогащен нотками черники, черной смородины и темной вишни, полутонами кофе мокко, нюансами кожи с завершающим акцентом ванили и специй.

Вино идеально подчеркнет вкус острых блюд, приготовленных из говядины, ягнятины, свинины и птицы, а также мягких сыров.

Gaja, Darmagi, Langhe DOC, 2006 — потрясающе мощное вино. Полнотелое, с мягкими, бархатными танинами и богатым фруктовым ароматом. У этого вина отличный потенциал хранения. Со временем оно приобретает гармонию и сбалансированность вкуса. Darmagi — это купаж нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Основу вина составляет виноград сорта Каберне Совиньон (95%). В 1978 году Анджело Гайя начал культивировать этот сорт в Пьемонте, чем вызвал негодование отца. «Darmagi!» — произнес Джованни Гайя, когда увидел, что его сын высадил Каберне Совиньон. В переводе с пьемонтского диалекта это слово означает: «Какая жалость!». Но Анджела Гайя не ошибся с выбором, ведь Каберне Совиньон имеет высокую устойчивость к различным видам заболеваний, особенно хорошо этот сорт противостоит коварной и опасной филлоксере. По некоторым данным, вино, получаемое из винограда сорта «Каберне Совиньон», способно развить и улучшить концентрацию мысли человека, и все благодаря содержанию в нем такого полезного вещества, как ресвератол. Наверное, поэтому Gaja, Darmagi, Langhe DOC считается одним из лучших вин Италии. Процесс производства Darmagi от Анджело Гайя включает в себя несколько этапов. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию вместе с кожицей в стальных резервуарах при постоянной температуре 25–27 °C в течение 10–15 дней. Полученный продукт выдерживают в барриках 6–8 месяцев, дополнительная выдержка протекает в дубовых бочках ещё 12 месяцев.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино демонстрирует интенсивный красно-рубиновый цвет.

В многослойном, богатом вкусе вина ощущаются мотивы черных ягод, гармонично интегрированные тона дуба, сбалансированная кислотность и продолжительное пряное послевкусие.

Выразительный аромат вина обогащен нотками черники, черной смородины и темной вишни, полутонами кофе мокко, нюансами кожи с завершающим акцентом ванили и специй.

Вино идеально подчеркнет вкус острых блюд, приготовленных из говядины, ягнятины, свинины и птицы, а также мягких сыров.

Gaja, Darmagi, Langhe DOC, 2006 — потрясающе мощное вино. Полнотелое, с мягкими, бархатными танинами и богатым фруктовым ароматом. У этого вина отличный потенциал хранения. Со временем оно приобретает гармонию и сбалансированность вкуса. Darmagi — это купаж нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Основу вина составляет виноград сорта Каберне Совиньон (95%). В 1978 году Анджело Гайя начал культивировать этот сорт в Пьемонте, чем вызвал негодование отца. «Darmagi!» — произнес Джованни Гайя, когда увидел, что его сын высадил Каберне Совиньон. В переводе с пьемонтского диалекта это слово означает: «Какая жалость!». Но Анджела Гайя не ошибся с выбором, ведь Каберне Совиньон имеет высокую устойчивость к различным видам заболеваний, особенно хорошо этот сорт противостоит коварной и опасной филлоксере. По некоторым данным, вино, получаемое из винограда сорта «Каберне Совиньон», способно развить и улучшить концентрацию мысли человека, и все благодаря содержанию в нем такого полезного вещества, как ресвератол. Наверное, поэтому Gaja, Darmagi, Langhe DOC считается одним из лучших вин Италии. Процесс производства Darmagi от Анджело Гайя включает в себя несколько этапов. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию вместе с кожицей в стальных резервуарах при постоянной температуре 25–27 °C в течение 10–15 дней. Полученный продукт выдерживают в барриках 6–8 месяцев, дополнительная выдержка протекает в дубовых бочках ещё 12 месяцев.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина смелый характер, демонстрирующий яркий, сочный вкус с оттенками лесных ягод, нотками вишни и ароматных трав. Вкусовая палитра украшена акцентами корицы, а гармоничные танины и освежающая кислотность обеспечивают вину ощутимое, долгое послевкусие.

Аромат вина пронизан благоухающими нотками свежих цветов, сладких красных ягод, нюансами мяты и аниса.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи и красного мяса.

"Лессона", 2010 — красное вино с выразительным ароматом и характерным вкусом, присущим Неббиоло, удивляющее совершенным балансом кислотности и фруктовости и продолжительным ягодным послевкусием. Вино "Lessona" производится из винограда сорта Неббиоло с небольшим добавлением сорта Весполина. Неббиоло выращивают на виноградниках Ормеджио и Кастаньола, расположенных неподалеку от деревни Лессона в регионе Оролунго, и на винограднике Кова в Кастелло. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы были посажены здесь в 1960, 1970 и 2005 годах. Урожай собирают вручную. Виноград проходит процесс мацерации в деревянных чанах на протяжении 28 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 30 месяцев и некоторое время в бутылках после розлива. "Лессона" имеет прекрасный потенциал хранения — до 30 лет.

В 1999 году сбылась заветная мечта известного итальянского винодела Паоло де Марки: с помощью своего старшего сына Люка он принялся за восстановление родового имения Proprieta Sperino в деревне Лессона у подножия Альп в северной части Пьемонта. Имея почти 25-летний опыт управления винным хозяйством "Isole e Olena" в Тоскане и сыграв ведущую роль в возрождении вин Кьянти Классико, Паоло поставил себе новую высокую планку — возродить производство легендарных вин северного Пьемонта. Северный Пьемонт — исторически один из самых известных регионов Италии по производству элегантных, высококачественных вин, который хранит многовековые традиции виноградарства. Незабываемые детские впечатления о поместье, его старинных подвалах и часах, проведенных в библиотеке во время летних каникул с рассматриванием этикеток для вин середины XIX века, сыграли в деле Паоло не последнюю роль. Владельцы поместья — семья Сперино — были известной династией врачей, имевших многочисленные достижения в области медицины. Родственники семьи де Марки, Сперино также имели особую страсть к виноградарству. Казимир Сперино был хирургом, сенатором первого итальянского парламента, деканом медицинского факультета в Турине, а также основателем и президентом королевской академии медицины. Получив грант на исследования в области офтальмологии в Париже, он затем открыл первую бесплатную офтальмологическую больницу в Турине. Вскоре, разочаровавшись в медицине, он покинул город и посвятил себя виноградарству в Лессоне. Его сын, Феличе Сперино, также променял профессию врача и должность профессора в Турине на занятия виноградарством в Пьемонте. Сперино написал ряд работ по исчезнувшим сортам винограда северного Пьемонта и одним из первых опубликовал многочисленные статьи о борьбе с филлоксерой. В начале 90-х годов из-за отсутствия прямых наследников имущество передалось семье де Марки. Члены семьи де Марки работали в Турине врачами и юристами, а виноградарство было для них лишь хобби. В 60-е годы из-за экономического и индустриального бума, когда рынок еще не готов был платить за качество и возникали трудности с поиском наемных работников, а почвенно-климатические условия Лессоны не позволяли производить большое количество вина, поместье было заброшено. Виноградники, раскинувшиеся на площади более 40 тысяч гектаров, поросли деревьями. С одной стороны долгая и кропотливая работа по восстановлению, а с другой возможность получения качественного винограда Неббиоло (известного здесь как Спанна) с уникальными, благодаря климатическим особенностям Лессоны, характеристиками убедили Паоло, что усилия и затраты оправдают себя. В настоящее время виноградники Проприета Сперино занимают площадь 8 га у подножия Монте-Роза — 6 га находятся в Лессоне и поделены между виноградниками Бельведере, Ормеджио, Кастаньола, Рава и Кова, остальные 2 га занимает виноградник Мадонна дельи Анджели около деревни Форте, в регионе Браматерра.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина смелый характер, демонстрирующий яркий, сочный вкус с оттенками лесных ягод, нотками вишни и ароматных трав. Вкусовая палитра украшена акцентами корицы, а гармоничные танины и освежающая кислотность обеспечивают вину ощутимое, долгое послевкусие.

Аромат вина пронизан благоухающими нотками свежих цветов, сладких красных ягод, нюансами мяты и аниса.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи и красного мяса.

"Лессона", 2010 — красное вино с выразительным ароматом и характерным вкусом, присущим Неббиоло, удивляющее совершенным балансом кислотности и фруктовости и продолжительным ягодным послевкусием. Вино "Lessona" производится из винограда сорта Неббиоло с небольшим добавлением сорта Весполина. Неббиоло выращивают на виноградниках Ормеджио и Кастаньола, расположенных неподалеку от деревни Лессона в регионе Оролунго, и на винограднике Кова в Кастелло. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы были посажены здесь в 1960, 1970 и 2005 годах. Урожай собирают вручную. Виноград проходит процесс мацерации в деревянных чанах на протяжении 28 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 30 месяцев и некоторое время в бутылках после розлива. "Лессона" имеет прекрасный потенциал хранения — до 30 лет.

В 1999 году сбылась заветная мечта известного итальянского винодела Паоло де Марки: с помощью своего старшего сына Люка он принялся за восстановление родового имения Proprieta Sperino в деревне Лессона у подножия Альп в северной части Пьемонта. Имея почти 25-летний опыт управления винным хозяйством "Isole e Olena" в Тоскане и сыграв ведущую роль в возрождении вин Кьянти Классико, Паоло поставил себе новую высокую планку — возродить производство легендарных вин северного Пьемонта. Северный Пьемонт — исторически один из самых известных регионов Италии по производству элегантных, высококачественных вин, который хранит многовековые традиции виноградарства. Незабываемые детские впечатления о поместье, его старинных подвалах и часах, проведенных в библиотеке во время летних каникул с рассматриванием этикеток для вин середины XIX века, сыграли в деле Паоло не последнюю роль. Владельцы поместья — семья Сперино — были известной династией врачей, имевших многочисленные достижения в области медицины. Родственники семьи де Марки, Сперино также имели особую страсть к виноградарству. Казимир Сперино был хирургом, сенатором первого итальянского парламента, деканом медицинского факультета в Турине, а также основателем и президентом королевской академии медицины. Получив грант на исследования в области офтальмологии в Париже, он затем открыл первую бесплатную офтальмологическую больницу в Турине. Вскоре, разочаровавшись в медицине, он покинул город и посвятил себя виноградарству в Лессоне. Его сын, Феличе Сперино, также променял профессию врача и должность профессора в Турине на занятия виноградарством в Пьемонте. Сперино написал ряд работ по исчезнувшим сортам винограда северного Пьемонта и одним из первых опубликовал многочисленные статьи о борьбе с филлоксерой. В начале 90-х годов из-за отсутствия прямых наследников имущество передалось семье де Марки. Члены семьи де Марки работали в Турине врачами и юристами, а виноградарство было для них лишь хобби. В 60-е годы из-за экономического и индустриального бума, когда рынок еще не готов был платить за качество и возникали трудности с поиском наемных работников, а почвенно-климатические условия Лессоны не позволяли производить большое количество вина, поместье было заброшено. Виноградники, раскинувшиеся на площади более 40 тысяч гектаров, поросли деревьями. С одной стороны долгая и кропотливая работа по восстановлению, а с другой возможность получения качественного винограда Неббиоло (известного здесь как Спанна) с уникальными, благодаря климатическим особенностям Лессоны, характеристиками убедили Паоло, что усилия и затраты оправдают себя. В настоящее время виноградники Проприета Сперино занимают площадь 8 га у подножия Монте-Роза — 6 га находятся в Лессоне и поделены между виноградниками Бельведере, Ормеджио, Кастаньола, Рава и Кова, остальные 2 га занимает виноградник Мадонна дельи Анджели около деревни Форте, в регионе Браматерра.

Вино рубинового цвета. Обладает ярким, приятным, сбалансированным вкусом, хорошей кислотностью, тонкими танинами и продолжительным послевкусием. В аромате вина присутствуют ноты пряностей, табака, вишневого пирога, спелых лесных ягод и красных фруктов.

Вино рубинового цвета. Обладает ярким, приятным, сбалансированным вкусом, хорошей кислотностью, тонкими танинами и продолжительным послевкусием. В аромате вина присутствуют ноты пряностей, табака, вишневого пирога, спелых лесных ягод и красных фруктов.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с округлыми танинами, бархатистой текстурой и долгим послевкусием.

Вино интригует гармоничным, изысканным ароматом, сотканным из нот лесных ягод. спелых садовых фруктов, пряностей и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, в то числе мяса, приготовленного на гриле, а также пасты, зрелых сыров, колбас.

Grona SSA, Barbera d'Asti DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Барбера, произрастающий на известняково-песчаных почвах Монтегроссо д'Асти. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию вертикальным гидравлическим прессом с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках и в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, в то числе мяса, приготовленного на гриле, а также пасты, зрелых сыров, колбас.

Grona SSA — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на севере Пьемонта в деревушке Монтегроссо д'Асти. Виноградники раскинулись на бедных песчано-известняковых почвах с небольшими водными запасами, на них применяются органические методы возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Сбор урожая проводится исключительно вручную, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов компании.На сегодняшний день компания Grona SSA выпускает только два вина — Barbera d'Asti DOCG и Monferrato Rosso DOC.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с округлыми танинами, бархатистой текстурой и долгим послевкусием.

Вино интригует гармоничным, изысканным ароматом, сотканным из нот лесных ягод. спелых садовых фруктов, пряностей и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, в то числе мяса, приготовленного на гриле, а также пасты, зрелых сыров, колбас.

Grona SSA, Barbera d'Asti DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Барбера, произрастающий на известняково-песчаных почвах Монтегроссо д'Асти. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию вертикальным гидравлическим прессом с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках и в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, в то числе мяса, приготовленного на гриле, а также пасты, зрелых сыров, колбас.

Grona SSA — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на севере Пьемонта в деревушке Монтегроссо д'Асти. Виноградники раскинулись на бедных песчано-известняковых почвах с небольшими водными запасами, на них применяются органические методы возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Сбор урожая проводится исключительно вручную, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов компании.На сегодняшний день компания Grona SSA выпускает только два вина — Barbera d'Asti DOCG и Monferrato Rosso DOC.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

У вина фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, мягкий аромат вин изобилует фруктово-пряными оттенками на фоне древесных нюансов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, в то числе мяса, приготовленного на гриле, а также пасты, зрелых сыров, колбас.

Grona SSA, Monferrato Rosso — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гриньолино и Барбера, произрастающий на известково-песчаных почвах Монферрато. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию вертикальным гидравлическим прессом с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках и в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, в то числе мяса, приготовленного на гриле, а также пасты, зрелых сыров, колбас.

Grona SSA — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на севере Пьемонта в деревушке Монтегроссо д'Асти. Виноградники раскинулись на бедных песчано-известняковых почвах с небольшими водными запасами, на них применяются органические методы возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Сбор урожая проводится исключительно вручную, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов компании.На сегодняшний день компания Grona SSA выпускает только два вина — Barbera d'Asti DOCG и Monferrato Rosso DOC.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

У вина фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, мягкий аромат вин изобилует фруктово-пряными оттенками на фоне древесных нюансов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, в то числе мяса, приготовленного на гриле, а также пасты, зрелых сыров, колбас.

Grona SSA, Monferrato Rosso — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гриньолино и Барбера, произрастающий на известково-песчаных почвах Монферрато. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию вертикальным гидравлическим прессом с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках и в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, в то числе мяса, приготовленного на гриле, а также пасты, зрелых сыров, колбас.

Grona SSA — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на севере Пьемонта в деревушке Монтегроссо д'Асти. Виноградники раскинулись на бедных песчано-известняковых почвах с небольшими водными запасами, на них применяются органические методы возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Сбор урожая проводится исключительно вручную, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов компании.На сегодняшний день компания Grona SSA выпускает только два вина — Barbera d'Asti DOCG и Monferrato Rosso DOC.

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вкус вина округлый, фруктовый, с шелковистой текстурой, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, подлеска, кожи и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, в то числе мяса, приготовленного на гриле, а также пасты, зрелых сыров, колбас.

Grona SSA, Monferrato Rosso — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гриньолино и Барбера, произрастающий на известково-песчаных почвах Монферрато. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию вертикальным гидравлическим прессом с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках и в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, в то числе мяса, приготовленного на гриле, а также пасты, зрелых сыров, колбас.

Grona SSA — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на севере Пьемонта в деревушке Монтегроссо д'Асти. Виноградники раскинулись на бедных песчано-известняковых почвах с небольшими водными запасами, на них применяются органические методы возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Сбор урожая проводится исключительно вручную, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов компании.На сегодняшний день компания Grona SSA выпускает только два вина — Barbera d'Asti DOCG и Monferrato Rosso DOC.

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вкус вина округлый, фруктовый, с шелковистой текстурой, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, подлеска, кожи и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, в то числе мяса, приготовленного на гриле, а также пасты, зрелых сыров, колбас.

Grona SSA, Monferrato Rosso — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гриньолино и Барбера, произрастающий на известково-песчаных почвах Монферрато. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию вертикальным гидравлическим прессом с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках и в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, в то числе мяса, приготовленного на гриле, а также пасты, зрелых сыров, колбас.

Grona SSA — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на севере Пьемонта в деревушке Монтегроссо д'Асти. Виноградники раскинулись на бедных песчано-известняковых почвах с небольшими водными запасами, на них применяются органические методы возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Сбор урожая проводится исключительно вручную, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов компании.На сегодняшний день компания Grona SSA выпускает только два вина — Barbera d'Asti DOCG и Monferrato Rosso DOC.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с легкой кислинкой и фруктовыми нюансами в длительном послевкусии.

Свежий букет вина раскрывается яркими оттенками яблока, груши и персика, которые перекликаются с минеральными акцентами.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и белым мясом.

La Ghibellina, "Santo Bertelli" Gavi DOCG del Comune di Gavi — белое сухое вино, которое получают из сортов винограда, выращенных в Пьемонте. Урожай собирают по достижению ягодами оптимальной спелости, после чего подвергают традиционной винификации. В результате "Санто Бертелли" приобретает изысканный вкус с легкой кислинкой и фруктовыми нюансами в длительном послевкусии. Перед подачей вино рекомендуют предварительно охладить, чтобы оно в полной мере проявило свой характер.

La Ghibellina — это небольшая винокурня в области Гави в южной части Пьемонта, недалеко от побережья. Ее владельцы, Марина и Альберто Джибеллини, управляют хозяйством при помощи талантливого энолога Беппе Кавиолы (ему принадлежит компания Ca’Viola) и агронома Альберто Абате. И хотя семья Марины живет в районе Гави уже несколько поколений, она вместе со своим мужем являются новичками на сцене виноделия Гави. Свой первый винтаж они выпустили в 2000 году. На сегодняшний день объем производства La Ghibellina составляет около 5000 ящиков вина в год. Их белые вина чисты и очень выразительны и представляют неповторимый стиль.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с легкой кислинкой и фруктовыми нюансами в длительном послевкусии.

Свежий букет вина раскрывается яркими оттенками яблока, груши и персика, которые перекликаются с минеральными акцентами.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и белым мясом.

La Ghibellina, "Santo Bertelli" Gavi DOCG del Comune di Gavi — белое сухое вино, которое получают из сортов винограда, выращенных в Пьемонте. Урожай собирают по достижению ягодами оптимальной спелости, после чего подвергают традиционной винификации. В результате "Санто Бертелли" приобретает изысканный вкус с легкой кислинкой и фруктовыми нюансами в длительном послевкусии. Перед подачей вино рекомендуют предварительно охладить, чтобы оно в полной мере проявило свой характер.

La Ghibellina — это небольшая винокурня в области Гави в южной части Пьемонта, недалеко от побережья. Ее владельцы, Марина и Альберто Джибеллини, управляют хозяйством при помощи талантливого энолога Беппе Кавиолы (ему принадлежит компания Ca’Viola) и агронома Альберто Абате. И хотя семья Марины живет в районе Гави уже несколько поколений, она вместе со своим мужем являются новичками на сцене виноделия Гави. Свой первый винтаж они выпустили в 2000 году. На сегодняшний день объем производства La Ghibellina составляет около 5000 ящиков вина в год. Их белые вина чисты и очень выразительны и представляют неповторимый стиль.

Вино рубинового цвета с гранатовым ободком по краю бокала.

Вино обладает приятным, гармоничным, гладким и хорошо сбалансированным вкусом, наполненным нотами малины и молотого красного перца.

Аромат вина раскрывается оттенками черники, малины, гвоздики и дыма.

Вино служит прекрасным сопровождением блюд с пряными травами и копченостей.

"Monasterio de las Vinas" — один из испанских брендов с наибольшим международным присутствием. Вина бренда производятся из винограда в основном местных сортов, выращенного исключительно в Агуароне, одном из самых высоких районов региона Кариньена, отмеченным высочайшим качеством производства. Бренд отдает дань уважения знаменитому монастырю Монастерио де лас Виньяс, построенному цистерцианскими монахами в XI веке в привилегированном месте Сьерра де Агуарон, широкую известность которому принесли его духовность и вина отличного качества."Monasterio de las Vinas" Crianza — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Кариньяно и Темпранильо. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Каждый сорт винифицируется отдельно. После ферментации вино из Темпранильо выдерживается 6 месяцев во французских и американских бочках, а вина из Гренаша и Кариньяно — в американских бочках. Купаж составляется непосредственно перед розливом. "Монастерио де лас Виньяс" Крианса имеет в своем активе 6 золотых и серебряных медалей престижных международных конкурсов.

Вино рубинового цвета с гранатовым ободком по краю бокала.

Вино обладает приятным, гармоничным, гладким и хорошо сбалансированным вкусом, наполненным нотами малины и молотого красного перца.

Аромат вина раскрывается оттенками черники, малины, гвоздики и дыма.

Вино служит прекрасным сопровождением блюд с пряными травами и копченостей.

"Monasterio de las Vinas" — один из испанских брендов с наибольшим международным присутствием. Вина бренда производятся из винограда в основном местных сортов, выращенного исключительно в Агуароне, одном из самых высоких районов региона Кариньена, отмеченным высочайшим качеством производства. Бренд отдает дань уважения знаменитому монастырю Монастерио де лас Виньяс, построенному цистерцианскими монахами в XI веке в привилегированном месте Сьерра де Агуарон, широкую известность которому принесли его духовность и вина отличного качества."Monasterio de las Vinas" Crianza — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Кариньяно и Темпранильо. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Каждый сорт винифицируется отдельно. После ферментации вино из Темпранильо выдерживается 6 месяцев во французских и американских бочках, а вина из Гренаша и Кариньяно — в американских бочках. Купаж составляется непосредственно перед розливом. "Монастерио де лас Виньяс" Крианса имеет в своем активе 6 золотых и серебряных медалей престижных международных конкурсов.

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом.

У вина свежий, чрезвычайно элегантный вкус с нотами сочной красной вишни, компота из малины, лакрицы и солоноватыми минеральными тонами, которые придают глубину палитре. Земляные оттенки и нюансы корня солодки добавляют мягкости и шелковистости. Изысканные танины создают идеальную основу, а яркая кислотность — невероятную энергию. Послевкусие продолжительное, сухое.

Вино демонстрирует тонкий аромат с тонами дикой вишни, сирени и сушеной апельсиновой цедры, пьянящими нотами душистых ягод, бальзамических трав и сандалового дерева.

Вино рекомендуется в сочетании с дичью, стейком, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

G.B. Burlotto, Barolo — очень ароматное и насыщенное вино с прекрасной структурой и длительным потенциалом хранения. Это вино изготавливается из отборного винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне Вердуно, известной почвами из белого мергеля. Минимальное вмешательство в работы на винограднике и в погребе, использование природных дрожжевых культур, длительная мацерация и старые бочки для выдержки дают возможность получить чарующее вино с супер-выразительным, точным вкусом.Сбор урожая проводится вручную, чтобы сохранить целостность фруктов и, при необходимости, отсортировать виноград, который затем транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Виноград очищается от стеблей, прессуется, и сусло под действием силы тяжести перемещается в открытые чаны из французского дуба, в которых проходит алкогольное брожение. Во время ферментации ежедневно проводят деликатное перекачивание сусла. Контроль температуры используется для предотвращения чрезмерно высоких температур. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает в тех же бочках в течение 20-33 месяцев. После розлива, который обычно проводится летом, вино дозревает в подвалах винодельни не менее 9 месяцев, прежде чем поступить на рынок. Пик зрелости винтажа 2018 года придется 2024-2040 год.Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом.

У вина свежий, чрезвычайно элегантный вкус с нотами сочной красной вишни, компота из малины, лакрицы и солоноватыми минеральными тонами, которые придают глубину палитре. Земляные оттенки и нюансы корня солодки добавляют мягкости и шелковистости. Изысканные танины создают идеальную основу, а яркая кислотность — невероятную энергию. Послевкусие продолжительное, сухое.

Вино демонстрирует тонкий аромат с тонами дикой вишни, сирени и сушеной апельсиновой цедры, пьянящими нотами душистых ягод, бальзамических трав и сандалового дерева.

Вино рекомендуется в сочетании с дичью, стейком, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

G.B. Burlotto, Barolo — очень ароматное и насыщенное вино с прекрасной структурой и длительным потенциалом хранения. Это вино изготавливается из отборного винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне Вердуно, известной почвами из белого мергеля. Минимальное вмешательство в работы на винограднике и в погребе, использование природных дрожжевых культур, длительная мацерация и старые бочки для выдержки дают возможность получить чарующее вино с супер-выразительным, точным вкусом.Сбор урожая проводится вручную, чтобы сохранить целостность фруктов и, при необходимости, отсортировать виноград, который затем транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Виноград очищается от стеблей, прессуется, и сусло под действием силы тяжести перемещается в открытые чаны из французского дуба, в которых проходит алкогольное брожение. Во время ферментации ежедневно проводят деликатное перекачивание сусла. Контроль температуры используется для предотвращения чрезмерно высоких температур. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает в тех же бочках в течение 20-33 месяцев. После розлива, который обычно проводится летом, вино дозревает в подвалах винодельни не менее 9 месяцев, прежде чем поступить на рынок. Пик зрелости винтажа 2018 года придется 2024-2040 год.Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Цвет вина — вишнево-красный, с кирпичными бликами.

Вкус вина мощный, мясистый, округлый, с полированными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами фруктового компота, темной сливы и ежевики, которые развиваются на фоне пряных и дымных оттенков табака и кожи.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью (олень, кабан, косуля), тушеным мясом, фуа-гра, мясным ассорти, голубыми сырами.

"Torrelongares" Gran Reserva — элегантное красное сухое вино из винограда сортов Гренаш, Темпранильо и Сира, который выращивается на высоте 650 метров над уровнем моря в апелласьоне Кариньена. Средний возраст лоз Гарначи составляет 30 лет, Темпранильо — 20 лет, Сира — более 10 лет. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости ягодами каждого из сортов: Темпранильо и Сира — в первой половине сентября, Гарнача — во второй половине месяца. На винодельне виноград очищается от гребней и ферментируется раздельно в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26 ºC в течение 12 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 24 месяцев. Кооператив Covinca был основан в 1942 году. В настоящее время он насчитывает более 200 партнеров, объединивших усилия, опыт, мудрость, современное оборудование и новейшие технологии для производства высококачественных вин зоны Кариньена ДОК. Целью и основным направлением объединения является улучшение развития сельского хозяйства страны и повышение качества вин из Кариньены. Более двухсот фермеров выращивают на виноградниках, площадь которых занимает около 1700 акров, интересный ассортимент сортов — как автохтонных, таких как Гренаш, Кариньена, Масуэла, так и международных: Каберне Совиньон, Мерло, Макабео, Сира, Шардоне и других. Ландшафт Кариньены состоит из холмов и равнин, почва в основном сложена из гальки и аллювиальных месторождений. Такие условия для выращивания винограда позволяют не нуждаться в высокой влажности. Климат области — умеренный, определяется как средний, с выраженной тенденцией к континентальному, с холодными зимами и жарким летом.

Цвет вина — вишнево-красный, с кирпичными бликами.

Вкус вина мощный, мясистый, округлый, с полированными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами фруктового компота, темной сливы и ежевики, которые развиваются на фоне пряных и дымных оттенков табака и кожи.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью (олень, кабан, косуля), тушеным мясом, фуа-гра, мясным ассорти, голубыми сырами.

"Torrelongares" Gran Reserva — элегантное красное сухое вино из винограда сортов Гренаш, Темпранильо и Сира, который выращивается на высоте 650 метров над уровнем моря в апелласьоне Кариньена. Средний возраст лоз Гарначи составляет 30 лет, Темпранильо — 20 лет, Сира — более 10 лет. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости ягодами каждого из сортов: Темпранильо и Сира — в первой половине сентября, Гарнача — во второй половине месяца. На винодельне виноград очищается от гребней и ферментируется раздельно в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26 ºC в течение 12 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 24 месяцев. Кооператив Covinca был основан в 1942 году. В настоящее время он насчитывает более 200 партнеров, объединивших усилия, опыт, мудрость, современное оборудование и новейшие технологии для производства высококачественных вин зоны Кариньена ДОК. Целью и основным направлением объединения является улучшение развития сельского хозяйства страны и повышение качества вин из Кариньены. Более двухсот фермеров выращивают на виноградниках, площадь которых занимает около 1700 акров, интересный ассортимент сортов — как автохтонных, таких как Гренаш, Кариньена, Масуэла, так и международных: Каберне Совиньон, Мерло, Макабео, Сира, Шардоне и других. Ландшафт Кариньены состоит из холмов и равнин, почва в основном сложена из гальки и аллювиальных месторождений. Такие условия для выращивания винограда позволяют не нуждаться в высокой влажности. Климат области — умеренный, определяется как средний, с выраженной тенденцией к континентальному, с холодными зимами и жарким летом.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина сухой, линейный и сочный, с мелоподобными танинами, филигранной кислотностью и призрачным минеральным оттенком в свежем послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан оттенками красной вишни, черепицы и камней, дополненными тонами белого перца.

Вино станет прекрасным сопровождением холодных мясных закусок и колбас, запеченной свиной рульки, жаркого из баранины, курицы на гриле, телячьей вырезки с зеленым перцем.

Красное сухое вино "Il Crutin" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Ланге на винограднике "Грамолере". "Крутин" — это исторический дом в самом сердце "Грамолере", который с 2001 года принадлежит семье Манзоне. На пьемонтском диалекте "Крутин" означает небольшой погреб, вырубленный вручную в скале, где в прошлом хранили еду и вина. Собранный во второй половине октября виноград на первом этапе производства подвергают мацерации на кожице в течение 6-7 дней при температуре 28 °С. Спонтанная ферментация занимает до 15 дней и протекает в стальных чанах. Далее следует выдержка в 700-литровых дубовых бочках на протяжении 6 месяцев, а затем в стальных емкостях для естественной декантации. Вино разливается без предварительной фильтрации и оклейки при убывающей луне. Потенциал вина составляет 5-10 лет.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, привело к значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания винограда, которое затем возобновилось экспоненциально во второй половине сентября. Урожай продемонстрировал отличный уровень сахара и кислотности.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина сухой, линейный и сочный, с мелоподобными танинами, филигранной кислотностью и призрачным минеральным оттенком в свежем послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан оттенками красной вишни, черепицы и камней, дополненными тонами белого перца.

Вино станет прекрасным сопровождением холодных мясных закусок и колбас, запеченной свиной рульки, жаркого из баранины, курицы на гриле, телячьей вырезки с зеленым перцем.

Красное сухое вино "Il Crutin" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Ланге на винограднике "Грамолере". "Крутин" — это исторический дом в самом сердце "Грамолере", который с 2001 года принадлежит семье Манзоне. На пьемонтском диалекте "Крутин" означает небольшой погреб, вырубленный вручную в скале, где в прошлом хранили еду и вина. Собранный во второй половине октября виноград на первом этапе производства подвергают мацерации на кожице в течение 6-7 дней при температуре 28 °С. Спонтанная ферментация занимает до 15 дней и протекает в стальных чанах. Далее следует выдержка в 700-литровых дубовых бочках на протяжении 6 месяцев, а затем в стальных емкостях для естественной декантации. Вино разливается без предварительной фильтрации и оклейки при убывающей луне. Потенциал вина составляет 5-10 лет.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, привело к значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания винограда, которое затем возобновилось экспоненциально во второй половине сентября. Урожай продемонстрировал отличный уровень сахара и кислотности.

Вино нежного соломенно-желтого цвета с серебристыми тонами имеет аромат, сотканный из оттенков свежих фруктов и цветов, и освежающий, прекрасно сбалансированный фруктово-цитрусовый вкус, сменяемый продолжительным послевкусием. Длящаяся месяц ферментация вина, равно как и непродолжительная выдержка на осадке, проходит в стальных емкостях.

Вино нежного соломенно-желтого цвета с серебристыми тонами имеет аромат, сотканный из оттенков свежих фруктов и цветов, и освежающий, прекрасно сбалансированный фруктово-цитрусовый вкус, сменяемый продолжительным послевкусием. Длящаяся месяц ферментация вина, равно как и непродолжительная выдержка на осадке, проходит в стальных емкостях.

Винифицированное в терморегулируемых чанах вино на протяжении года выдерживается в деревянных бочках объемом 500 литров, после чего еще минимум полгода до момента продажи проводит в бутылках. У него выраженный фруктовый аромат с нотками специй и свежий, богатый и бархатистый вкус с хорошим уровнем кислотности и продолжительным послевкусием.  

Винифицированное в терморегулируемых чанах вино на протяжении года выдерживается в деревянных бочках объемом 500 литров, после чего еще минимум полгода до момента продажи проводит в бутылках. У него выраженный фруктовый аромат с нотками специй и свежий, богатый и бархатистый вкус с хорошим уровнем кислотности и продолжительным послевкусием.  

Вино красивого рубинового цвета.

Сбалансированный вкус вина наполнен тонами красных фруктов, обладает невысокой кислотностью и мягкой, бархатистой текстурой.

В гармоничном аромате вина преобладают ноты черники, малины и вишни.

Вино идеально сочетается с салями, блюдами из курицы и молодыми сырами.

San Silvestro, Dolcetto, Piemonte DOC — мягкое, сбалансированное красное сухое вино, созданное из сорта винограда Дольчетто, выращенного на органических виноградниках региона Пьемонт. Когда ягоды достигают максимального уровня зрелости, урожай собирается, тщательно сортируется, освобождается от стеблей и пропускается через пресс. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при длительном контакте с кожицей. Во время винификации происходит постоянное перемешивание мезги и сока, что помогает извлечь максимум ароматических веществ и придать структуру будущему вину. После завершения процессов винификации вино выдерживается некоторое время в нейтральных резервуарах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется. 

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Вино красивого рубинового цвета.

Сбалансированный вкус вина наполнен тонами красных фруктов, обладает невысокой кислотностью и мягкой, бархатистой текстурой.

В гармоничном аромате вина преобладают ноты черники, малины и вишни.

Вино идеально сочетается с салями, блюдами из курицы и молодыми сырами.

San Silvestro, Dolcetto, Piemonte DOC — мягкое, сбалансированное красное сухое вино, созданное из сорта винограда Дольчетто, выращенного на органических виноградниках региона Пьемонт. Когда ягоды достигают максимального уровня зрелости, урожай собирается, тщательно сортируется, освобождается от стеблей и пропускается через пресс. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при длительном контакте с кожицей. Во время винификации происходит постоянное перемешивание мезги и сока, что помогает извлечь максимум ароматических веществ и придать структуру будущему вину. После завершения процессов винификации вино выдерживается некоторое время в нейтральных резервуарах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется. 

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сухой, терпкий, ягодный, с яркой кислотностью, насыщенными танинами и очень приятным послевкусием.

В аромате вина преобладают захватывающие ягодные оттенки, нюансы красных фруктов и кожи.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, ризотто, пастой, блюдами из телятины и говядины.

Corte Santa Lucia, Piemonte Barbera — насыщенное красное сухое вино с ягодным ароматом и довольно терпким ягодным вкусом с яркой кислотностью и заметными танинами. Вино производится из винограда сорта Барбера, выращенного в Пьемонте. Традиционная винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Барбера хорошо сочетается с мясными закусками, пастой, ризотто, говядиной и телятиной. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Corte Santa Lucia — традиционная семейная винодельня из региона Пьемонт, расположенная в долине реки Танаро, в микрозоне Ланге. В течение семи десятков лет из поколения в поколение "Корте Санта Лючия" производит отличные вина только из винограда с собственных виноградников, занимающих 18 га, применяя естественную ферментацию и биологически чистую фильтрацию. Виноград в сезон созревания обрабатывается вручную и без использования пестицидов. Урожай собирается вручную. Общий объем производства ограничен — всего 50 000 бутылок вина в год. Недаром девиз компании звучит так: "Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина"

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сухой, терпкий, ягодный, с яркой кислотностью, насыщенными танинами и очень приятным послевкусием.

В аромате вина преобладают захватывающие ягодные оттенки, нюансы красных фруктов и кожи.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, ризотто, пастой, блюдами из телятины и говядины.

Corte Santa Lucia, Piemonte Barbera — насыщенное красное сухое вино с ягодным ароматом и довольно терпким ягодным вкусом с яркой кислотностью и заметными танинами. Вино производится из винограда сорта Барбера, выращенного в Пьемонте. Традиционная винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Барбера хорошо сочетается с мясными закусками, пастой, ризотто, говядиной и телятиной. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Corte Santa Lucia — традиционная семейная винодельня из региона Пьемонт, расположенная в долине реки Танаро, в микрозоне Ланге. В течение семи десятков лет из поколения в поколение "Корте Санта Лючия" производит отличные вина только из винограда с собственных виноградников, занимающих 18 га, применяя естественную ферментацию и биологически чистую фильтрацию. Виноград в сезон созревания обрабатывается вручную и без использования пестицидов. Урожай собирается вручную. Общий объем производства ограничен — всего 50 000 бутылок вина в год. Недаром девиз компании звучит так: "Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина"