Вино Пьемонт, Абруццо и Валле д'Аоста, Страница 119

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с лиловыми отливами.

Аристократичное, элегантное вино, обладающее ярким, прекрасно сбалансированным, невероятно насыщенным и плотным вкусом.

Вино характеризуется богатым, гармоничным ароматом с нотками ежевики, малины и спелой вишни.

Вино идеально подходит к итальянским пастам с мясным соусом, а также гармонирует с салями и молодыми сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с лиловыми отливами.

Аристократичное, элегантное вино, обладающее ярким, прекрасно сбалансированным, невероятно насыщенным и плотным вкусом.

Вино характеризуется богатым, гармоничным ароматом с нотками ежевики, малины и спелой вишни.

Вино идеально подходит к итальянским пастам с мясным соусом, а также гармонирует с салями и молодыми сырами.

Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает глубоким и полным фруктовым вкусом с хорошим балансом и длительным приятным послевкусием.

Букет вина содержит тона темных фруктов (вишня, слива), мяты, пряностей и табака.

Вино подается к дичи, красному мясу, сырам.

Красное вино "Tre Roveri" изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на лучших виноградниках региона Асти. Выдерживалось вино во французских дубовых баррелях емкостью от 200 до 5000 литров на протяжении 12 месяцев.Сорт Барбера впервые стали высаживать еще в XIII веке на холмах Монферрато в Пьемонте. Барбера быстро распространился и сегодня считается основным красным сортом Пьемонта. Вино помечено классификацией "Superiore". Это значит, что вино выдерживалось не менее одного года, из которых минимум 6 месяцев хранилось в дубовых или каштановых бочках, имеет концентрацию спирта не менее 12,5% и длительный потенциал хранения.Винодельческое хозяйство Пико Маккарио, основанное двумя братьями — Пико и Виталиано Маккарио, известно своими высококачественными винами Барбера из Пьемонта. Оба брата едины в своей любви к виноделию, эту страсть вместе с превосходными земельными участками они унаследовали от их дедушки — Карло. Через несколько лет братья создали магический баланс между виноделием и бизнесом: старший брат Пико посвящает себя производству вина, а в руках Виталиано все коммерческие аспекты семейного бизнеса. Они очень требовательны, и прежде всего — к самим себе, имеют точное представление о целях, необходимых для достижения отличных результатов. Они вкладывают большие средства в модернизацию производства, новое оборудование, расширение виноградников и в изучение старых и новых клонов различных сортов.Виноградники Pico Maccario располагаются на холмах Момбаруццо в Aсти DOCG на высоте 180 метров над уровнем моря. Это самый крупный виноградник в Пьемонте площадью 70 га, из которых 55 га отданы под сорт Барбера. Вокруг виноградника высажены красные розы, поэтому неудивительно, что роза является частью эмблемы винодельни.

Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает глубоким и полным фруктовым вкусом с хорошим балансом и длительным приятным послевкусием.

Букет вина содержит тона темных фруктов (вишня, слива), мяты, пряностей и табака.

Вино подается к дичи, красному мясу, сырам.

Красное вино "Tre Roveri" изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на лучших виноградниках региона Асти. Выдерживалось вино во французских дубовых баррелях емкостью от 200 до 5000 литров на протяжении 12 месяцев.Сорт Барбера впервые стали высаживать еще в XIII веке на холмах Монферрато в Пьемонте. Барбера быстро распространился и сегодня считается основным красным сортом Пьемонта. Вино помечено классификацией "Superiore". Это значит, что вино выдерживалось не менее одного года, из которых минимум 6 месяцев хранилось в дубовых или каштановых бочках, имеет концентрацию спирта не менее 12,5% и длительный потенциал хранения.Винодельческое хозяйство Пико Маккарио, основанное двумя братьями — Пико и Виталиано Маккарио, известно своими высококачественными винами Барбера из Пьемонта. Оба брата едины в своей любви к виноделию, эту страсть вместе с превосходными земельными участками они унаследовали от их дедушки — Карло. Через несколько лет братья создали магический баланс между виноделием и бизнесом: старший брат Пико посвящает себя производству вина, а в руках Виталиано все коммерческие аспекты семейного бизнеса. Они очень требовательны, и прежде всего — к самим себе, имеют точное представление о целях, необходимых для достижения отличных результатов. Они вкладывают большие средства в модернизацию производства, новое оборудование, расширение виноградников и в изучение старых и новых клонов различных сортов.Виноградники Pico Maccario располагаются на холмах Момбаруццо в Aсти DOCG на высоте 180 метров над уровнем моря. Это самый крупный виноградник в Пьемонте площадью 70 га, из которых 55 га отданы под сорт Барбера. Вокруг виноградника высажены красные розы, поэтому неудивительно, что роза является частью эмблемы винодельни.

Вино демонстрирует прекрасный гранатовый цвет.

Элегантный вкус вина имеет хорошую структуру, яркую минеральность, окруженную повторяющими аромат нюансами красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз. Послевкусие — долгое, гладкое, сладкое.

В аромате вина гармонично сочетаются тона красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.

"Valmaggiore", Nebbiolo d'Alba — красивое, элегантное, приятное красное сухое вино из известной винодельческой зоны Вальмаджоре, расположенной в Пьемонте, в субрегионе Альба. Вино создано из винограда сорта Неббиолло. Урожай 2010 года был собран в период с 9 по 20 октября. Сбор каждого дня винифицировали отдельно. После дестеблирования и дробления винограда, полученный муст герметизируют с углекислым газом для нежной теплой мацерации примерно на день. Алкогольная ферментация в стальных резервуарах начинается 24-36 часов спустя и продолжается 20 дней. Яблочно-молочная ферментация занимает 25 дней и проходит во французских дубовых бочках, использованных до этого 2 или 3 раза. Выдержка вина проходила в два этапа: 12 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба и еще 9 месяцев — в бутылках. Вино было бутилировано в декабре 2011 года. "Вальмаджоре" 2010 года рекомендуется употребить в период с 2015 по 2022 годы. С 1978 года хозяева компании Luciano Sandrone — двое братьев Лючиано и Лука всецело посвятили себя, свою жизнь и все свое время основам виноделия и уходу за виноградниками, относясь к каждому из урожаев так трепетно, словно это их первые успешные шаги в царстве вин, несмотря на то, что вина Сандроне на сегодняшний день известны во всем мире. Это справедливо подтверждено многочисленными наградами и высокими рейтингами.

Вино демонстрирует прекрасный гранатовый цвет.

Элегантный вкус вина имеет хорошую структуру, яркую минеральность, окруженную повторяющими аромат нюансами красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз. Послевкусие — долгое, гладкое, сладкое.

В аромате вина гармонично сочетаются тона красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами.

"Valmaggiore", Nebbiolo d'Alba — красивое, элегантное, приятное красное сухое вино из известной винодельческой зоны Вальмаджоре, расположенной в Пьемонте, в субрегионе Альба. Вино создано из винограда сорта Неббиолло. Урожай 2010 года был собран в период с 9 по 20 октября. Сбор каждого дня винифицировали отдельно. После дестеблирования и дробления винограда, полученный муст герметизируют с углекислым газом для нежной теплой мацерации примерно на день. Алкогольная ферментация в стальных резервуарах начинается 24-36 часов спустя и продолжается 20 дней. Яблочно-молочная ферментация занимает 25 дней и проходит во французских дубовых бочках, использованных до этого 2 или 3 раза. Выдержка вина проходила в два этапа: 12 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба и еще 9 месяцев — в бутылках. Вино было бутилировано в декабре 2011 года. "Вальмаджоре" 2010 года рекомендуется употребить в период с 2015 по 2022 годы. С 1978 года хозяева компании Luciano Sandrone — двое братьев Лючиано и Лука всецело посвятили себя, свою жизнь и все свое время основам виноделия и уходу за виноградниками, относясь к каждому из урожаев так трепетно, словно это их первые успешные шаги в царстве вин, несмотря на то, что вина Сандроне на сегодняшний день известны во всем мире. Это справедливо подтверждено многочисленными наградами и высокими рейтингами.

Для вина характерен цвет красного граната с оранжевыми отражениями.

Полнотелое вино обладает очень насыщенным, сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино очаровывает глубоким, интенсивным ароматом, очень фруктовым и элегантным.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и выдержанными сырами.

Для вина характерен цвет красного граната с оранжевыми отражениями.

Полнотелое вино обладает очень насыщенным, сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино очаровывает глубоким, интенсивным ароматом, очень фруктовым и элегантным.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и выдержанными сырами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Полный, гармоничный и сбалансированный вкус вина раскрывается тонами красных и черных ягод, сливы и вишни, округлые танины и освежающая кислотность прекрасно интегрированы в бархатистую текстуру, а стойкое послевкусие очаровывает пряными нотками.

Насыщенный аромат вина соткан из нот вишневого конфитюра, сливы и черной смородины, которые дополнены нюансами корицы, какао и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из тушеной телятины и выдержанным сырам.

"Villa Lisa" Barbera d'Alba DOC — сочное, сбалансированное и гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, выращенного на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Альба. После ручного сбора урожая виноград проходит несколько сортировок: перед поступлением на винодельню отбираются только лучшие грозди, в момент приемки винограда и окончательный контроль осуществляет винодел перед началом процесса дробления ягод. Ферментация и мацерация протекают в больших стальных резервуарах при контролируемой температуре брожения. После завершения процессов вино выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба, бутилируется на собственной современной линии розлива и еще минимум 6 месяцев хранится в бутылках в погребах винодельни при температуре 14–16 °С

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Полный, гармоничный и сбалансированный вкус вина раскрывается тонами красных и черных ягод, сливы и вишни, округлые танины и освежающая кислотность прекрасно интегрированы в бархатистую текстуру, а стойкое послевкусие очаровывает пряными нотками.

Насыщенный аромат вина соткан из нот вишневого конфитюра, сливы и черной смородины, которые дополнены нюансами корицы, какао и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из тушеной телятины и выдержанным сырам.

"Villa Lisa" Barbera d'Alba DOC — сочное, сбалансированное и гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, выращенного на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Альба. После ручного сбора урожая виноград проходит несколько сортировок: перед поступлением на винодельню отбираются только лучшие грозди, в момент приемки винограда и окончательный контроль осуществляет винодел перед началом процесса дробления ягод. Ферментация и мацерация протекают в больших стальных резервуарах при контролируемой температуре брожения. После завершения процессов вино выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба, бутилируется на собственной современной линии розлива и еще минимум 6 месяцев хранится в бутылках в погребах винодельни при температуре 14–16 °С

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми нотками (особенно вишни), нюансами шоколада и легкими минеральными оттенками в сухом послевкусии.

Сложный аромат вина изобилует тонами спелых фруктов, а также нюансами табака.

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи и блюдам, приготовленным на гриле.

Cascina Bruciata, Barbera d'Alba — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 6 месяцев в больших дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми нотками (особенно вишни), нюансами шоколада и легкими минеральными оттенками в сухом послевкусии.

Сложный аромат вина изобилует тонами спелых фруктов, а также нюансами табака.

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи и блюдам, приготовленным на гриле.

Cascina Bruciata, Barbera d'Alba — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 6 месяцев в больших дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Сухой, динамичный вкус вина обладает приятной кислотностью и мелкозернистыми, стойкими, хорошо интегрированными танинами. Гладкое длительное послевкусие имеет пряный характер и украшено нотками кожи, жареного каштана и марципана.

Интенсивный аромат вина составлен из оттенков граната, вишни, цветов фиалки, клевера, кедра, коробки из-под сигар и аниса.

Вино прекрасно дополнит дичь и баранину, приготовленные на гриле.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Сухой, динамичный вкус вина обладает приятной кислотностью и мелкозернистыми, стойкими, хорошо интегрированными танинами. Гладкое длительное послевкусие имеет пряный характер и украшено нотками кожи, жареного каштана и марципана.

Интенсивный аромат вина составлен из оттенков граната, вишни, цветов фиалки, клевера, кедра, коробки из-под сигар и аниса.

Вино прекрасно дополнит дичь и баранину, приготовленные на гриле.

Вино с интенсивным ароматом с оттенками цветов, лимона, ванили, ландыша и яблок и сбалансированным, приятным, сухим вкусом можно подать в качестве аперитива или в дополнение к рыбным блюдам, закускам, моллюскам. Его винификация проходит как в чанах из нержавеющей стали (85%), так и дубовых бочках (15%), а выдержка, длящаяся 2-3 месяца, – в стальных емкостях. 

Вино с интенсивным ароматом с оттенками цветов, лимона, ванили, ландыша и яблок и сбалансированным, приятным, сухим вкусом можно подать в качестве аперитива или в дополнение к рыбным блюдам, закускам, моллюскам. Его винификация проходит как в чанах из нержавеющей стали (85%), так и дубовых бочках (15%), а выдержка, длящаяся 2-3 месяца, – в стальных емкостях. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, щедрый, очаровательный, с сочной кислотностью, бодрящей танинностью, оттенками темных фруктов и ягод.

Яркий, щедрый аромат вина наполнен нотам черных и синих фруктов и оттенками полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами или мясом, выдержанными сырами.

Самобытное натуральное красное вино "68" изготавливается из взятого в равных частях винограда сортов Барбера и Руке. Барбера привносит в купаж прекрасные тона черных фруктов и обильную кислотность, а Руке — приподнятую цветочную ароматику и превосходное чувство терруара. Виноград отделяется от гребней и ферментируется вместе с кожицей в течение двух месяцев. После этого молодое вино прессуют и выдерживают в стальных чанах в течение года. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не осветляется.

Пьемонтская винодельня Cascina Tavijn принадлежит Наде Верруа, семья которой уже более века производит вина на холмах Монферрато в провинции Асти. В настоящее время хозяйству принадлежит десять гектаров органически обрабатываемой земли, поделенной между лозами винограда местных сортов и ореховой рощей с фундуком. Ни для кого не секрет, что мама Нади — Тереза ​​— делает один из лучших ореховых тортов во всем Пьемонте. Взяв бразды правления хозяйством в свои руки, Надя стала применять на виноградниках и в погребе принципы биодинамики и стала делать натуральные вина. Она много экспериментирует с разными видами бродильных чанов и чанов для выдержки, используя емкости из стали, бетона, стеклопластика и дуба. Идея Нади состоит не в том, чтобы добавить слишком много, а в том, чтобы не отнять и получать радостные и вкусные вина, которые подарят удовольствие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, щедрый, очаровательный, с сочной кислотностью, бодрящей танинностью, оттенками темных фруктов и ягод.

Яркий, щедрый аромат вина наполнен нотам черных и синих фруктов и оттенками полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами или мясом, выдержанными сырами.

Самобытное натуральное красное вино "68" изготавливается из взятого в равных частях винограда сортов Барбера и Руке. Барбера привносит в купаж прекрасные тона черных фруктов и обильную кислотность, а Руке — приподнятую цветочную ароматику и превосходное чувство терруара. Виноград отделяется от гребней и ферментируется вместе с кожицей в течение двух месяцев. После этого молодое вино прессуют и выдерживают в стальных чанах в течение года. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не осветляется.

Пьемонтская винодельня Cascina Tavijn принадлежит Наде Верруа, семья которой уже более века производит вина на холмах Монферрато в провинции Асти. В настоящее время хозяйству принадлежит десять гектаров органически обрабатываемой земли, поделенной между лозами винограда местных сортов и ореховой рощей с фундуком. Ни для кого не секрет, что мама Нади — Тереза ​​— делает один из лучших ореховых тортов во всем Пьемонте. Взяв бразды правления хозяйством в свои руки, Надя стала применять на виноградниках и в погребе принципы биодинамики и стала делать натуральные вина. Она много экспериментирует с разными видами бродильных чанов и чанов для выдержки, используя емкости из стали, бетона, стеклопластика и дуба. Идея Нади состоит не в том, чтобы добавить слишком много, а в том, чтобы не отнять и получать радостные и вкусные вина, которые подарят удовольствие.

Вино слегка туманного красно-гранатового цвета.

Вкус вина сочный, питкий, свежий, с тонкой танинной структурой и освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотам земляники, граната, малины, смородины, нюансами перца и хины.

Вино хорошо сочетается с тушеным белым мясом, пастой с мясным соусом, ризотто с овощами, мясными закусками, салями, голубыми сырами.

Натуральное красное вино "Ottavio" — дань уважения Оттавио, мастеру-виноделу компании, а также отцу Нади Верруа. Изначально закрытое, вино требует немного воздуха, чтобы проявить себя и продемонстрировать многогранный аромат и освежающий, тонкий, беззаботный вкус. Вино производится из автохтонного винограда сорта Гриньолино, выращенного в Асти на винограднике "Меццена" площадью в один гектар. Мацерация на кожице в течение недели и самопроизвольная ферментация с использованием натуральных дрожжей проходят в стальных и цементных емкостях. В них же вино выдерживается до весны следующего года и разливается по бутылкам без использования серы, без фильтрации и осветления.

Пьемонтская винодельня Cascina Tavijn принадлежит Наде Верруа, семья которой уже более века производит вина на холмах Монферрато в провинции Асти. В настоящее время хозяйству принадлежит десять гектаров органически обрабатываемой земли, поделенной между лозами винограда местных сортов и ореховой рощей с фундуком. Ни для кого не секрет, что мама Нади — Тереза ​​— делает один из лучших ореховых тортов во всем Пьемонте. Взяв бразды правления хозяйством в свои руки, Надя стала применять на виноградниках и в погребе принципы биодинамики и стала делать натуральные вина. Она много экспериментирует с разными видами бродильных чанов и чанов для выдержки, используя емкости из стали, бетона, стеклопластика и дуба. Идея Нади состоит не в том, чтобы добавить слишком много, а в том, чтобы не отнять и получать радостные и вкусные вина, которые подарят удовольствие.

Вино слегка туманного красно-гранатового цвета.

Вкус вина сочный, питкий, свежий, с тонкой танинной структурой и освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотам земляники, граната, малины, смородины, нюансами перца и хины.

Вино хорошо сочетается с тушеным белым мясом, пастой с мясным соусом, ризотто с овощами, мясными закусками, салями, голубыми сырами.

Натуральное красное вино "Ottavio" — дань уважения Оттавио, мастеру-виноделу компании, а также отцу Нади Верруа. Изначально закрытое, вино требует немного воздуха, чтобы проявить себя и продемонстрировать многогранный аромат и освежающий, тонкий, беззаботный вкус. Вино производится из автохтонного винограда сорта Гриньолино, выращенного в Асти на винограднике "Меццена" площадью в один гектар. Мацерация на кожице в течение недели и самопроизвольная ферментация с использованием натуральных дрожжей проходят в стальных и цементных емкостях. В них же вино выдерживается до весны следующего года и разливается по бутылкам без использования серы, без фильтрации и осветления.

Пьемонтская винодельня Cascina Tavijn принадлежит Наде Верруа, семья которой уже более века производит вина на холмах Монферрато в провинции Асти. В настоящее время хозяйству принадлежит десять гектаров органически обрабатываемой земли, поделенной между лозами винограда местных сортов и ореховой рощей с фундуком. Ни для кого не секрет, что мама Нади — Тереза ​​— делает один из лучших ореховых тортов во всем Пьемонте. Взяв бразды правления хозяйством в свои руки, Надя стала применять на виноградниках и в погребе принципы биодинамики и стала делать натуральные вина. Она много экспериментирует с разными видами бродильных чанов и чанов для выдержки, используя емкости из стали, бетона, стеклопластика и дуба. Идея Нади состоит не в том, чтобы добавить слишком много, а в том, чтобы не отнять и получать радостные и вкусные вина, которые подарят удовольствие.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с появляющимся с возрастом гранатовым оттенком.

Вино обладает мощным, богатым, полным, слегка танинным вкусом с долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами черных ягод (черной смородины, ежевики, черники), оттенками сливы, подлеска, специй и трав.

Вино подают к жаркому, мясу птицы, красному мясу и сырам с интенсивным вкусом.

Для изготовления красного сухого вина "Scudetto" Barbera d`Alba используется виноград, выращенный на винограднике "Scudetto" в деревушке Перно, в коммуне Монфорте д`Альба. Название "Скудетто" (в переводе с итальянского "щит") виноградник получил за свою форму. Все работы на винограднике осуществляются вручную, без использования химических удобрений и пестицидов. Лозы сорта Барбера, имеющие возраст 60-70 лет и отличающиеся низкой урожайностью, выращиваются в западной экспозиции на высоте 300 метров над уровнем моря, на почвах, состоящих из коричневой глины и серого песка морского происхождения. Виноград собирают в первой половине октября. Виноделие показывает предельное уважение к традиции и терруару. Винификация сусла производится в традиционном стиле, осуществляется в контакте с мезгой и занимает 15-20 дней. Затем вино на протяжении 18-24 месяцев созревает в бочках из французского дуба. В среднем, потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня также владеет превосходными виноградниками Barolo "Villero", Barolo "Bricco" и Barolo "Santo Stefano di Perno". В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире. 

Вино глубокого красно-рубинового цвета с появляющимся с возрастом гранатовым оттенком.

Вино обладает мощным, богатым, полным, слегка танинным вкусом с долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами черных ягод (черной смородины, ежевики, черники), оттенками сливы, подлеска, специй и трав.

Вино подают к жаркому, мясу птицы, красному мясу и сырам с интенсивным вкусом.

Для изготовления красного сухого вина "Scudetto" Barbera d`Alba используется виноград, выращенный на винограднике "Scudetto" в деревушке Перно, в коммуне Монфорте д`Альба. Название "Скудетто" (в переводе с итальянского "щит") виноградник получил за свою форму. Все работы на винограднике осуществляются вручную, без использования химических удобрений и пестицидов. Лозы сорта Барбера, имеющие возраст 60-70 лет и отличающиеся низкой урожайностью, выращиваются в западной экспозиции на высоте 300 метров над уровнем моря, на почвах, состоящих из коричневой глины и серого песка морского происхождения. Виноград собирают в первой половине октября. Виноделие показывает предельное уважение к традиции и терруару. Винификация сусла производится в традиционном стиле, осуществляется в контакте с мезгой и занимает 15-20 дней. Затем вино на протяжении 18-24 месяцев созревает в бочках из французского дуба. В среднем, потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня также владеет превосходными виноградниками Barolo "Villero", Barolo "Bricco" и Barolo "Santo Stefano di Perno". В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире. 

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вкус вина свежий, живой, гармоничный, с фруктово-минеральными тонами, хорошо сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и стойким послевкусием, украшенным пикантной кислинкой.

Вино отличается легким и чистым ароматом с нотами спелых фруктов и белых цветов. Особый шарм и утонченность букету добавляет минеральное кружево.

Вино прекрасно подходит к сырам, овощам, морепродуктам, рыбе, может употребляться в качестве аперитива.

Barale Fratelli, Langhe Chardonnay — элегантное, чистое, сочное фруктовое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивают в области Ланге в муниципалитете Монфорте д'Альба на виноградниках, высаженных в 1982 году. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря, имеют юго-западную экспозицию и культивируются при помощи органических методов. После сбора урожая, который проводится вручную в первой половине сентября, ягоды отделяются от гребней и аккуратно измельчаются. Затем следуют холодная мацерация в течение суток при 1-3 °C, мягкое прессование и статическое декантирование сусла. Ферментация в стальных резервуарах проходит при контролируемой температуре 16 °C. После непродолжительной выдержки на осадке в стальных емкостях с регулярным батонажем вино бутилируют.

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вкус вина свежий, живой, гармоничный, с фруктово-минеральными тонами, хорошо сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и стойким послевкусием, украшенным пикантной кислинкой.

Вино отличается легким и чистым ароматом с нотами спелых фруктов и белых цветов. Особый шарм и утонченность букету добавляет минеральное кружево.

Вино прекрасно подходит к сырам, овощам, морепродуктам, рыбе, может употребляться в качестве аперитива.

Barale Fratelli, Langhe Chardonnay — элегантное, чистое, сочное фруктовое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивают в области Ланге в муниципалитете Монфорте д'Альба на виноградниках, высаженных в 1982 году. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря, имеют юго-западную экспозицию и культивируются при помощи органических методов. После сбора урожая, который проводится вручную в первой половине сентября, ягоды отделяются от гребней и аккуратно измельчаются. Затем следуют холодная мацерация в течение суток при 1-3 °C, мягкое прессование и статическое декантирование сусла. Ферментация в стальных резервуарах проходит при контролируемой температуре 16 °C. После непродолжительной выдержки на осадке в стальных емкостях с регулярным батонажем вино бутилируют.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с сытными закусками, ризотто, терринами, мясными блюдами, овощами, лазаньей с мясным соусом.

"Sovrana" — богатое, щедрое, свежее красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий на виноградниках в Бароло и Монфорте д'Альба. Сбор урожая осуществляется вручную в первую половину октября. Ягоды подвергаются дестеблированию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10-12 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба и в больших бочках из славонского дуба. После ассемблирования вино выдерживается минимум 60 дней в резервуарах из нержавеющей стали и 30 дней в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с сытными закусками, ризотто, терринами, мясными блюдами, овощами, лазаньей с мясным соусом.

"Sovrana" — богатое, щедрое, свежее красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера, произрастающий на виноградниках в Бароло и Монфорте д'Альба. Сбор урожая осуществляется вручную в первую половину октября. Ягоды подвергаются дестеблированию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10-12 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба и в больших бочках из славонского дуба. После ассемблирования вино выдерживается минимум 60 дней в резервуарах из нержавеющей стали и 30 дней в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино светло-желтого, соломенного цвета с зеленоватым мерцанием.

У вина нежный, гладкий и очень свежий вкус, с ощутимой минеральной окантовкой и красивым аккордом фруктовых нот. Продолжительное, изысканное послевкусие.

В утонченном аромате вина выделяются полутона спелых фруктов (абрикос и пресик), оттенки акации и соблазнительные миндальные нотки на фоне красивого минерального кружева.

Вино составит идеальное сочетание с телятиной, сырой или маринованной рыбой, овощами и вегетарианскими блюдами, вареным или тушеным белым мясом.

В диалекте региона Ланге слово "bric" означает вершину холма, а "аmel" — мед. Почвы крутых склонов здесь состоят из кварцевого песка, извести и ила, а богатая редкими луговыми травами растительность и особый аромат, витающий в воздухе, привлекают множество пчел. Все это придает уникальность земле, где находятся виноградники компании Marchesi di Barolo с лозами белых сортов, давая им возможность полностью раскрыть свой потенциал. Каждый сорт для изготовления вина "Bric Amel" собирают отдельно в стадии полной зрелости. Виноград сортируют, измельчают и мягко прессуют. Полученное сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах при пониженной температуре. Затем вина выдерживаются на осадке и смешиваются уже только перед розливом.

Вино светло-желтого, соломенного цвета с зеленоватым мерцанием.

У вина нежный, гладкий и очень свежий вкус, с ощутимой минеральной окантовкой и красивым аккордом фруктовых нот. Продолжительное, изысканное послевкусие.

В утонченном аромате вина выделяются полутона спелых фруктов (абрикос и пресик), оттенки акации и соблазнительные миндальные нотки на фоне красивого минерального кружева.

Вино составит идеальное сочетание с телятиной, сырой или маринованной рыбой, овощами и вегетарианскими блюдами, вареным или тушеным белым мясом.

В диалекте региона Ланге слово "bric" означает вершину холма, а "аmel" — мед. Почвы крутых склонов здесь состоят из кварцевого песка, извести и ила, а богатая редкими луговыми травами растительность и особый аромат, витающий в воздухе, привлекают множество пчел. Все это придает уникальность земле, где находятся виноградники компании Marchesi di Barolo с лозами белых сортов, давая им возможность полностью раскрыть свой потенциал. Каждый сорт для изготовления вина "Bric Amel" собирают отдельно в стадии полной зрелости. Виноград сортируют, измельчают и мягко прессуют. Полученное сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах при пониженной температуре. Затем вина выдерживаются на осадке и смешиваются уже только перед розливом.

Вино темного красно-гранатового цвета с легкими вишневыми бликами.

Вкус вина отличается сочностью и свежестью, с оттенками фруктов и мягкими танинами. Оно обладает отличной структурой и сбалансированной кислотностью.

В аромате вина раскрывается интересный и многослойный букет тонов сладких фруктов и табачных листьев.

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи и блюдам, приготовленным на гриле.

Cascina Bruciata, Barbera d'Alba — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 6 месяцев в больших дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

Вино темного красно-гранатового цвета с легкими вишневыми бликами.

Вкус вина отличается сочностью и свежестью, с оттенками фруктов и мягкими танинами. Оно обладает отличной структурой и сбалансированной кислотностью.

В аромате вина раскрывается интересный и многослойный букет тонов сладких фруктов и табачных листьев.

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи и блюдам, приготовленным на гриле.

Cascina Bruciata, Barbera d'Alba — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 6 месяцев в больших дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вино отличается свежим, изысканным, гармоничным, сухим, округлым вкусом с сочными тонами тропических фруктов, яблока, груши, цитрусовых, цветов акации и минералов, с долгим, приятным послевкусием с пикантной кислинкой.

Свежий и утонченный аромат вина изобилует тонами спелых тропических фруктов и цитрусовых в обрамлении нежных цветочных и минеральных тонов.

Вино прекрасно подходит к сырам, овощам, морепродуктам, рыбе, может употребляться в качестве аперитива.

Barale Fratelli, Langhe Chardonnay — элегантное, чистое, сочное фруктовое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивают в области Ланге в муниципалитете Монфорте д'Альба на виноградниках, высаженных в 1982 году. Виноградники культивируются при помощи органических методов. После сбора урожая, который проводится вручную в первой половине сентября, ягоды отделяются от гребней и аккуратно измельчаются. Затем следуют холодная мацерация в течение суток при 1-3 °C, мягкое прессование и статическое декантирование сусла. Ферментация в стальных резервуарах проходит при контролируемой температуре 16 °C. После непродолжительной выдержки на осадке в стальных емкостях с регулярным батоннажем вино бутилируют.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вино отличается свежим, изысканным, гармоничным, сухим, округлым вкусом с сочными тонами тропических фруктов, яблока, груши, цитрусовых, цветов акации и минералов, с долгим, приятным послевкусием с пикантной кислинкой.

Свежий и утонченный аромат вина изобилует тонами спелых тропических фруктов и цитрусовых в обрамлении нежных цветочных и минеральных тонов.

Вино прекрасно подходит к сырам, овощам, морепродуктам, рыбе, может употребляться в качестве аперитива.

Barale Fratelli, Langhe Chardonnay — элегантное, чистое, сочное фруктовое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивают в области Ланге в муниципалитете Монфорте д'Альба на виноградниках, высаженных в 1982 году. Виноградники культивируются при помощи органических методов. После сбора урожая, который проводится вручную в первой половине сентября, ягоды отделяются от гребней и аккуратно измельчаются. Затем следуют холодная мацерация в течение суток при 1-3 °C, мягкое прессование и статическое декантирование сусла. Ферментация в стальных резервуарах проходит при контролируемой температуре 16 °C. После непродолжительной выдержки на осадке в стальных емкостях с регулярным батоннажем вино бутилируют.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с бледно-зеленоватыми отблесками.

Вкус вина легкий, свежий, очень гладкий, с явными минеральными нотками, оттенками фруктов и пряностей и послевкусием средней длины.

В аромате вина сплетаются оттенки миндаля, абрикоса, акации, боярышника и полевых трав.

Вино подойдет к разным блюдам в течение трапезы. Хорошо сочетается с морепродуктами, овощным фланом, маринованным лососем.

На диалекте региона Ланге слово "bric" означает вершину холма, а "аmel" — мед. Почвы крутых склонов здесь состоят из кварцевого песка, извести и ила, а богатая редкими луговыми травами растительность и особый аромат, витающий в воздухе, привлекают множество пчел. Все это придает уникальность земле, где находятся виноградники компании Marchesi di Barolo с лозами белых сортов, давая им возможность полностью раскрыть свой потенциал. Каждый сорт для изготовления вина "Bric Amel" собирают отдельно в стадии полной зрелости. Виноград сортируют, измельчают и мягко прессуют. Полученное сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах при пониженной температуре. Затем вина выдерживаются на осадке и смешиваются только перед розливом.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с бледно-зеленоватыми отблесками.

Вкус вина легкий, свежий, очень гладкий, с явными минеральными нотками, оттенками фруктов и пряностей и послевкусием средней длины.

В аромате вина сплетаются оттенки миндаля, абрикоса, акации, боярышника и полевых трав.

Вино подойдет к разным блюдам в течение трапезы. Хорошо сочетается с морепродуктами, овощным фланом, маринованным лососем.

На диалекте региона Ланге слово "bric" означает вершину холма, а "аmel" — мед. Почвы крутых склонов здесь состоят из кварцевого песка, извести и ила, а богатая редкими луговыми травами растительность и особый аромат, витающий в воздухе, привлекают множество пчел. Все это придает уникальность земле, где находятся виноградники компании Marchesi di Barolo с лозами белых сортов, давая им возможность полностью раскрыть свой потенциал. Каждый сорт для изготовления вина "Bric Amel" собирают отдельно в стадии полной зрелости. Виноград сортируют, измельчают и мягко прессуют. Полученное сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах при пониженной температуре. Затем вина выдерживаются на осадке и смешиваются только перед розливом.

Вино чистого, интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина щедрый, сбалансированный, свежий, с нотами цитрусовых и тропических фруктов, ванили и меда, с гармоничной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино соблазняет богатым, многогранным ароматом, сотканным из нот тропических и цитрусовых фруктов, грейпфрута, меда и ванили.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, рыбы или легким закускам. Также вино является отличным аперитивом.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино чистого, интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина щедрый, сбалансированный, свежий, с нотами цитрусовых и тропических фруктов, ванили и меда, с гармоничной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино соблазняет богатым, многогранным ароматом, сотканным из нот тропических и цитрусовых фруктов, грейпфрута, меда и ванили.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, рыбы или легким закускам. Также вино является отличным аперитивом.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино приятного желто-соломенного цвета с янтарным оттенком.

Хорошо сбалансированный вкус вина, обладающий оттенками жасмина, яблоневого цвета, белых фруктов, свежей выпечки и миндаля, отличается изысканной элегантностью, умеренной кислотностью и долгим приятным послевкусием.

Сладкий, интенсивный аромат вина состоит из нот белых душистых цветов, яблок, груш, крыжовника, белых персиков и сложных оттенков миндаля.

Вино может стать приятным аперитивом или составит замечательную пару с рыбой, белым мясом, свежими ароматными сырами.

"Il Mandorlo" — итальянское полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на территории столетнего виноградника с названием "Il Mandorlo", что означает "миндальное дерево". Его золотистый цвет и уникальный по гармоничности вкус отличается явными оттенками миндаля. Выращенный с применением методов органического земледелия, виноград вручную собирают в конце сентября в корзины по 20 кг. На винодельне его подвергают мягкому прессованию и брожению в чанах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры в течение 20-25 дней. Затем вино выдерживается на осадке от 3 до 4 месяцев и после холодной стабилизации разливается по бутылкам. Их оставляют в подвалах винодельни еще на некоторое время для дополнительной выдержки, которая придаст вину более богатый вкус и насыщенность. "Иль Мандорло" может храниться 7-8 лет. 

Tenuta San Pietro является одним из старейших предприятий по производству белого вина в регионе Гави, расположенном на холмах коммуны Тассароло, между Пьемонтом и Лигурией. Название Сан Пьетро произошло от маленькой церкви имени святого Петра на территории бенедиктинского монастыря, который был основан в XI столетии. Первые виноградники были посажены именно монахами. А затем на протяжении веков переходили в собственность герцогов, маркизов и королей. Сейчас Тенута Сан Пьетро представляет собой синтез между стариной и современностью. Реконструируемые окружающие постройки и возводящиеся новые здания 5-звездочного гостиничного комплекса оснащены системами сохранения и преобразования энергии и снижения вредного воздействия на окружающую среду.Виноградники Тенута Сан Пьетро занимают территорию около 30 га на холмах с экспозицией на юго-восток и юго-запад. Благоприятный климат, влияние морских течений, глинисто-известняковые почвы являются теми элементами, которые позволяют организовать производство вин высокого качества.Страсть к исследованиям является отличительной чертой компании, придерживающейся принципов биоорганического земледелия. В процессе выращивания винограда не допускается применение химических удобрений, гербицидов и инсектицидов — только натуральные добавки из природных материалов и отходы животноводства. Работниками винного хозяйства практикуется наблюдение за фазами Луны и других планет с целью определения оптимальных сроков посева, культивации и сбора урожая. Свои принципы органического ведения хозяйства и производства Tenuta San Pietro старается пропагандировать как можно чаще: состоит членом организации "Salone Internazionale del vino", объединяющей производителей, дистрибьюторов и продавцов вина; издает журнал "In Vino Ethica", в котором пытается донести свою философию.

Вино приятного желто-соломенного цвета с янтарным оттенком.

Хорошо сбалансированный вкус вина, обладающий оттенками жасмина, яблоневого цвета, белых фруктов, свежей выпечки и миндаля, отличается изысканной элегантностью, умеренной кислотностью и долгим приятным послевкусием.

Сладкий, интенсивный аромат вина состоит из нот белых душистых цветов, яблок, груш, крыжовника, белых персиков и сложных оттенков миндаля.

Вино может стать приятным аперитивом или составит замечательную пару с рыбой, белым мясом, свежими ароматными сырами.

"Il Mandorlo" — итальянское полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на территории столетнего виноградника с названием "Il Mandorlo", что означает "миндальное дерево". Его золотистый цвет и уникальный по гармоничности вкус отличается явными оттенками миндаля. Выращенный с применением методов органического земледелия, виноград вручную собирают в конце сентября в корзины по 20 кг. На винодельне его подвергают мягкому прессованию и брожению в чанах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры в течение 20-25 дней. Затем вино выдерживается на осадке от 3 до 4 месяцев и после холодной стабилизации разливается по бутылкам. Их оставляют в подвалах винодельни еще на некоторое время для дополнительной выдержки, которая придаст вину более богатый вкус и насыщенность. "Иль Мандорло" может храниться 7-8 лет. 

Tenuta San Pietro является одним из старейших предприятий по производству белого вина в регионе Гави, расположенном на холмах коммуны Тассароло, между Пьемонтом и Лигурией. Название Сан Пьетро произошло от маленькой церкви имени святого Петра на территории бенедиктинского монастыря, который был основан в XI столетии. Первые виноградники были посажены именно монахами. А затем на протяжении веков переходили в собственность герцогов, маркизов и королей. Сейчас Тенута Сан Пьетро представляет собой синтез между стариной и современностью. Реконструируемые окружающие постройки и возводящиеся новые здания 5-звездочного гостиничного комплекса оснащены системами сохранения и преобразования энергии и снижения вредного воздействия на окружающую среду.Виноградники Тенута Сан Пьетро занимают территорию около 30 га на холмах с экспозицией на юго-восток и юго-запад. Благоприятный климат, влияние морских течений, глинисто-известняковые почвы являются теми элементами, которые позволяют организовать производство вин высокого качества.Страсть к исследованиям является отличительной чертой компании, придерживающейся принципов биоорганического земледелия. В процессе выращивания винограда не допускается применение химических удобрений, гербицидов и инсектицидов — только натуральные добавки из природных материалов и отходы животноводства. Работниками винного хозяйства практикуется наблюдение за фазами Луны и других планет с целью определения оптимальных сроков посева, культивации и сбора урожая. Свои принципы органического ведения хозяйства и производства Tenuta San Pietro старается пропагандировать как можно чаще: состоит членом организации "Salone Internazionale del vino", объединяющей производителей, дистрибьюторов и продавцов вина; издает журнал "In Vino Ethica", в котором пытается донести свою философию.

Вино мягкого красного цвета с оранжевыми отражениями.

Вкус вина сухой, насыщенный, мощный, бархатистый, с приятной кислотностью, тонами чернослива, лакрицы и табака. Послевкусие длительное, гармоничное и устойчивое.

Вино имеет душистый и утонченный аромат с оттенками фруктов и хлебной корочки, тонкими нюансами дуба и специй.

Вино гармонично сочетается с классическим ризотто, жареным мясом, сырами. Вино рекомендуется открыть за два часа до подачи.

Вино мягкого красного цвета с оранжевыми отражениями.

Вкус вина сухой, насыщенный, мощный, бархатистый, с приятной кислотностью, тонами чернослива, лакрицы и табака. Послевкусие длительное, гармоничное и устойчивое.

Вино имеет душистый и утонченный аромат с оттенками фруктов и хлебной корочки, тонкими нюансами дуба и специй.

Вино гармонично сочетается с классическим ризотто, жареным мясом, сырами. Вино рекомендуется открыть за два часа до подачи.

Вино окрашено в светло-розовый цвет.

У вина питкий, гладкий, свежий вкус с фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Тонкий аромат вина соткан нотами красных ягод, белых цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами и сырами. Его можно подать к ягодным десертам, не слишком сладким фруктам или в качестве аперитива.

"Ca Di Bruno" Rosato, Langhe DOC — итальянское розовое сухое вино из органического винограда сортов Барбера и Арнеис, который выращивается на виноградниках компании в Ланге, холмистом регионе к востоку от реки Танаро и к югу от Альбы, в провинции Кунео в Пьемонте. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз.Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября и начале октября в прохладные утренние часы во избежание чрезмерного окисления ягод. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации для получения красивого розового цвета и ферментации при контролируемой низкой температуре. При ферментации используются только натуральные дрожжи, присутствующие на кожице винограда. Вино выдерживается на тонком осадке около 4 месяцев в стальных емкостях. Потенциал вина составляет около 5 лет.

Семейная ферма Massimo Rivetti, основанная в 2000 году, находится в городе Нейве, в регионе Пьемонт. 75 лет назад Пиерин Валетта, предок семьи Риветти, посадил здесь первые виноградные лозы. Он родился в 1910 году и с самого раннего возраста увлекался виноградарством. Его страсть и преданность региону Пьемонт живет в его потомках, представителях 4-го и 5-го поколения — Массимо Риветти и его трех сыновьях, которые сегодня стоят у руля семейного бизнеса. Риветти Массимо стремится к сохранению биологического разнообразия. Он не использует гербициды, только естественные удобрения, косить сорняки на виноградниках можно только вручную. Пестициды также под запретом, вместо этого виноградари полагаются на "сексуальную путаницу", естественный метод, который использует феромоны, чтобы препятствовать размножению насекомых, и ручной сбор паразитов. При изготовлении вина виноделы стремятся использовать минимальное количество сульфатов, осветление и фильтрация выполняются только при необходимости.Компания располагает 25 гектарами виноградников, каждый из которых имеет органический сертификат. Здесь выращиваются как традиционные, так и международные сорта винограда, возраст которых колеблется от 35 до 75 лет. Годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок, в основном поделенный между Барбареско и Барбера д'Альба. Все производство сгруппировано вокруг трех фермерских участков: Froi, Garassino и Palazzina. Froi — это центральный участок, здесь располагается винодельня, которая принадлежит семье Риветти с 1947 года. Винодельня является одним из старейших сооружений в Нейве, окруженная двенадцатью гектарами старых виноградников с лозами Неббиоло, Барбера и Москато. Garassino представляет собой четыре гектара виноградников в муниципалитете Манго, где выращивают традиционные сорта Арнеис и Неббиоло, а также Мерло, Пино Нуар и Шардоне. Palazzina находится в муниципалитете Альба, его четыре гектара старых виноградников засажены сортами Неббиоло, Барбера и Дольчетто.

Вино окрашено в светло-розовый цвет.

У вина питкий, гладкий, свежий вкус с фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Тонкий аромат вина соткан нотами красных ягод, белых цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами и сырами. Его можно подать к ягодным десертам, не слишком сладким фруктам или в качестве аперитива.

"Ca Di Bruno" Rosato, Langhe DOC — итальянское розовое сухое вино из органического винограда сортов Барбера и Арнеис, который выращивается на виноградниках компании в Ланге, холмистом регионе к востоку от реки Танаро и к югу от Альбы, в провинции Кунео в Пьемонте. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз.Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября и начале октября в прохладные утренние часы во избежание чрезмерного окисления ягод. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации для получения красивого розового цвета и ферментации при контролируемой низкой температуре. При ферментации используются только натуральные дрожжи, присутствующие на кожице винограда. Вино выдерживается на тонком осадке около 4 месяцев в стальных емкостях. Потенциал вина составляет около 5 лет.

Семейная ферма Massimo Rivetti, основанная в 2000 году, находится в городе Нейве, в регионе Пьемонт. 75 лет назад Пиерин Валетта, предок семьи Риветти, посадил здесь первые виноградные лозы. Он родился в 1910 году и с самого раннего возраста увлекался виноградарством. Его страсть и преданность региону Пьемонт живет в его потомках, представителях 4-го и 5-го поколения — Массимо Риветти и его трех сыновьях, которые сегодня стоят у руля семейного бизнеса. Риветти Массимо стремится к сохранению биологического разнообразия. Он не использует гербициды, только естественные удобрения, косить сорняки на виноградниках можно только вручную. Пестициды также под запретом, вместо этого виноградари полагаются на "сексуальную путаницу", естественный метод, который использует феромоны, чтобы препятствовать размножению насекомых, и ручной сбор паразитов. При изготовлении вина виноделы стремятся использовать минимальное количество сульфатов, осветление и фильтрация выполняются только при необходимости.Компания располагает 25 гектарами виноградников, каждый из которых имеет органический сертификат. Здесь выращиваются как традиционные, так и международные сорта винограда, возраст которых колеблется от 35 до 75 лет. Годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок, в основном поделенный между Барбареско и Барбера д'Альба. Все производство сгруппировано вокруг трех фермерских участков: Froi, Garassino и Palazzina. Froi — это центральный участок, здесь располагается винодельня, которая принадлежит семье Риветти с 1947 года. Винодельня является одним из старейших сооружений в Нейве, окруженная двенадцатью гектарами старых виноградников с лозами Неббиоло, Барбера и Москато. Garassino представляет собой четыре гектара виноградников в муниципалитете Манго, где выращивают традиционные сорта Арнеис и Неббиоло, а также Мерло, Пино Нуар и Шардоне. Palazzina находится в муниципалитете Альба, его четыре гектара старых виноградников засажены сортами Неббиоло, Барбера и Дольчетто.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина яркий, сочный, бархатистый, с тонами черной вишни, измельченной малины, черного и зеленого перца, минералов, со свежей кислотностью и гладкими танинами. Послевкусие лаконичное, краткое.

Интенсивный аромат вина открывается тонами фиалки, спелых темных ягод (голубики, черной смородины) и специй для выпечки, нюансами дерева, ванили, поджаренных орехов.

Вино отлично сочетается с богатыми пряными горячими блюдами, мясом, колбасными изделиями и сырами.

Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Входящее в эту линейку вино "Раймонда" производится из винограда сорта Барбера, выращенного в местечке Серралунга д'Альба на склонах средней высоты. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозиции, их почвы сложены из глинистого мергеля, смешанного с известковым мергелем. Урожай собирают в конце сентября-начале октября. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярной насосной перекачкой. Затем, после 7-8 дней мацерации на кожице при температуре 28-30 °С производится быстрое яблочно-молочное брожение. В январе вино помещается для выдержки в дубовые бочки: часть вина — в большие бочки из французского и славонского дуба, часть — в маленькие бочки, сделанные из французского и американского дуба средней степени обжарки. После годовой выдержки обе части смешивают и разливают по бутылкам, где вино созревает еще 2-3 месяца. Производитель рекомендует пить вино "Raimonda" через два года после урожая. За это время характер и личность вина будут полностью сформированы. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.  Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина яркий, сочный, бархатистый, с тонами черной вишни, измельченной малины, черного и зеленого перца, минералов, со свежей кислотностью и гладкими танинами. Послевкусие лаконичное, краткое.

Интенсивный аромат вина открывается тонами фиалки, спелых темных ягод (голубики, черной смородины) и специй для выпечки, нюансами дерева, ванили, поджаренных орехов.

Вино отлично сочетается с богатыми пряными горячими блюдами, мясом, колбасными изделиями и сырами.

Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Входящее в эту линейку вино "Раймонда" производится из винограда сорта Барбера, выращенного в местечке Серралунга д'Альба на склонах средней высоты. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозиции, их почвы сложены из глинистого мергеля, смешанного с известковым мергелем. Урожай собирают в конце сентября-начале октября. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярной насосной перекачкой. Затем, после 7-8 дней мацерации на кожице при температуре 28-30 °С производится быстрое яблочно-молочное брожение. В январе вино помещается для выдержки в дубовые бочки: часть вина — в большие бочки из французского и славонского дуба, часть — в маленькие бочки, сделанные из французского и американского дуба средней степени обжарки. После годовой выдержки обе части смешивают и разливают по бутылкам, где вино созревает еще 2-3 месяца. Производитель рекомендует пить вино "Raimonda" через два года после урожая. За это время характер и личность вина будут полностью сформированы. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.  Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино привлекает соломенным цветом с едва уловимыми золотистыми бликами.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы и белого мяса, мягких сыров.

Белое сухое вино "WineOn" Gavi DOCG изготовлено из винограда сорта Кортезе. Виноград выращен на песчаных и глинистых почвах холмов в Гави. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы и белого мяса, мягких сыров.

Tenimenti Rossi Cairo — семейное предприятие под управлением Пьеро Росси Каире, которое объединяет винодельни La Raia, Tenuta Cucco и Tenuta del Melo. Вдохновленные биодинамическими принципами работы, члены семьи Росси приобрели земли Ла Райа в 2003 году с целью восстановления и улучшения экосистемы.Винодельня La Raia занимает 180 га, из которых 42 используется для выращивания винограда сорта Барбера. Почва состоит из известняка и глины, благодаря уникальному микроклимату, который способствует идеальному созреванию винограда, на винодельне производятся одни из лучших и качественных вин в Италии. Виноградники имеют плотность 4500 растений на гектар, на них применяются органические методы возделывания лозы.Tenuta Cucco занимает 20 га, виноградная лоза обрабатывается в соответствии с биодинамическими методами. Виноградники растут на минеральной почве, характерной для здешней местности. Плодородие почвы стимулируются удобрениями из сброженного навоза с минералами и травами, что значительно увеличивает количество и качество винограда.Винодельня Tenuta del Melo расположена в самом сердце Гави. Как и на других фермах семьи Росси Каире, в Тенута дель Мело продвигают проект здорового, устойчивого и качественного сельского хозяйства с постепенным внедрением методов культивирования биодинамическими и органическими методами.

Вино привлекает соломенным цветом с едва уловимыми золотистыми бликами.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы и белого мяса, мягких сыров.

Белое сухое вино "WineOn" Gavi DOCG изготовлено из винограда сорта Кортезе. Виноград выращен на песчаных и глинистых почвах холмов в Гави. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы и белого мяса, мягких сыров.

Tenimenti Rossi Cairo — семейное предприятие под управлением Пьеро Росси Каире, которое объединяет винодельни La Raia, Tenuta Cucco и Tenuta del Melo. Вдохновленные биодинамическими принципами работы, члены семьи Росси приобрели земли Ла Райа в 2003 году с целью восстановления и улучшения экосистемы.Винодельня La Raia занимает 180 га, из которых 42 используется для выращивания винограда сорта Барбера. Почва состоит из известняка и глины, благодаря уникальному микроклимату, который способствует идеальному созреванию винограда, на винодельне производятся одни из лучших и качественных вин в Италии. Виноградники имеют плотность 4500 растений на гектар, на них применяются органические методы возделывания лозы.Tenuta Cucco занимает 20 га, виноградная лоза обрабатывается в соответствии с биодинамическими методами. Виноградники растут на минеральной почве, характерной для здешней местности. Плодородие почвы стимулируются удобрениями из сброженного навоза с минералами и травами, что значительно увеличивает количество и качество винограда.Винодельня Tenuta del Melo расположена в самом сердце Гави. Как и на других фермах семьи Росси Каире, в Тенута дель Мело продвигают проект здорового, устойчивого и качественного сельского хозяйства с постепенным внедрением методов культивирования биодинамическими и органическими методами.

Вино светло-золотистого цвета.

Очень элегантное вино, обладающее нежным, шелковистым вкусом с освежающими оттенками цитрусовых и минералов.

Изящный аромат вина раскрывается оттенками весенних цветов, свежей груши и абрикоса.

Вино подойдет к блюдам итальянской кухни, хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами.

Roero Arneis — чрезвычайно элегантное вино, которое пользуется спросом среди белых вин Пьемонта. Вино производится из винограда сорта Арнеис, который с пьемонтского диалекта переводится как "капризный ребенок". Этот сорт практически исчез в начале 70-х годов XX века из-за требовательности в выращивании, но хозяйство Cornarea приложила много усилий для восстановления и процветания Арнеис. Урожай собирают исключительно вручную, затем ягоды ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино светло-золотистого цвета.

Очень элегантное вино, обладающее нежным, шелковистым вкусом с освежающими оттенками цитрусовых и минералов.

Изящный аромат вина раскрывается оттенками весенних цветов, свежей груши и абрикоса.

Вино подойдет к блюдам итальянской кухни, хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами.

Roero Arneis — чрезвычайно элегантное вино, которое пользуется спросом среди белых вин Пьемонта. Вино производится из винограда сорта Арнеис, который с пьемонтского диалекта переводится как "капризный ребенок". Этот сорт практически исчез в начале 70-х годов XX века из-за требовательности в выращивании, но хозяйство Cornarea приложила много усилий для восстановления и процветания Арнеис. Урожай собирают исключительно вручную, затем ягоды ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали.