Вино Пьемонт, Абруццо и Валле д'Аоста, Страница 26

Вино интригует красно-рубиновым цветом.

Вино покоряет щедрым, полным, бархатистым вкусом с мягкими танинами, живой кислотностью и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками сливы, вишни, специй, подлеска и ванили.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.

Travaglini, Gattinara DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 15-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 3 года, из них 2 года оно проводит в бочках из Славонского дуба и 1 год — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.

Вино интригует красно-рубиновым цветом.

Вино покоряет щедрым, полным, бархатистым вкусом с мягкими танинами, живой кислотностью и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками сливы, вишни, специй, подлеска и ванили.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.

Travaglini, Gattinara DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 15-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 3 года, из них 2 года оно проводит в бочках из Славонского дуба и 1 год — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.

У вина темно-рубиновый цвет с красноватыми бликами.

Вкус вина округлый, полный, гармоничный, с фруктовыми тонами, нюансами ванили, какао, белого перца и гвоздики. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, миндаля, какао, цветов и трав.

Вино составит достойную пару мясным блюдам, макаронам и сырам.

Fontanafredda, Barbera d'Alba Superiore DOC — приятное вино с устойчивым вкусом и ярким фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба. Сбор урожая обычно проходит в третьей декаде сентября. После окончания алкогольного брожения и малолактической ферментации, вино на протяжении 12 месяцев созревает в дубовых бочках. Винтаж 2017 года можно пить уже сейчас или хранить до 2021 года.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

У вина темно-рубиновый цвет с красноватыми бликами.

Вкус вина округлый, полный, гармоничный, с фруктовыми тонами, нюансами ванили, какао, белого перца и гвоздики. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, миндаля, какао, цветов и трав.

Вино составит достойную пару мясным блюдам, макаронам и сырам.

Fontanafredda, Barbera d'Alba Superiore DOC — приятное вино с устойчивым вкусом и ярким фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба. Сбор урожая обычно проходит в третьей декаде сентября. После окончания алкогольного брожения и малолактической ферментации, вино на протяжении 12 месяцев созревает в дубовых бочках. Винтаж 2017 года можно пить уже сейчас или хранить до 2021 года.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Цвет — рубиново-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус среднетелый, свежий и питкий, с мягкими танинами и сочным, приятно расслабляющим послевкусием. Во вкусовом аккорде выражены оттенки щебня, графита, новой кожи, за которыми угадываются тона черной вишни и мидий. В финале звучат хрустящие нотки красных ягод и легкая терпкость.

В аромате гармонично чередуются ноты листьев черного чая, ягод можжевельника, тмина и ладана.

Очень универсальное вино, идеально подходит для широкого спектра блюд и ежедневного употребления.

"Madia" Montepulciano d'Abruzzo DOC — приятное, очень гастрономичное красное сухое вино с чистым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, которое рождается на органических виноградниках поместья Торре Замбра с самыми молодыми лозами. "Мадиа" является синонимом свежести и универсальности. Основной целью виноделов было выразить характер Монтепульчано в его чистейшем проявлении, создать вино для любого случая, вино, которое невозможно пропустить. Сбор урожая проходит в первую декаду октября. Винификация включает мацерацию на кожице и ферментацию в стальных чанах. Температура брожения поддерживается на уровне 28-30 °С. Созревает вино в бетонных чанах на протяжении 12 месяцев, после чего разливается по бутылкам и еще 3 месяца "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал хранения составляет 5 лет.

Основанная Лаурентино де Черкио в 1961 году, винодельня Torre Zambra является одним из старейших предприятий в регионе Абруццо. Виноградники компании расположены на холмах Вилламанья на высоте от 150 до 300 метров над уровнем моря в условиях уникального микроклимата, делающего эту местность одной из самых подходящих в мире для выращивания винограда. Глинисто-известковые почвы региона богаты гумусом и питательными веществами. Близость к морю и горам способствует оптимальному созреванию винограда, вина из которого как нельзя лучше передают индивидуальность терруара и обладают великолепными органолептическими характеристиками. Компания Торре Замбра, которая сегодня находится под управлением сына и внука Лаурентино, ежегодно производит около 600 000 бутылок вина. Продукция компании высоко ценится не только у себя на родине, но и во всем мире. Подтверждением тому являются медали и награды, полученные на престижных международных конкурсах.

Цвет — рубиново-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус среднетелый, свежий и питкий, с мягкими танинами и сочным, приятно расслабляющим послевкусием. Во вкусовом аккорде выражены оттенки щебня, графита, новой кожи, за которыми угадываются тона черной вишни и мидий. В финале звучат хрустящие нотки красных ягод и легкая терпкость.

В аромате гармонично чередуются ноты листьев черного чая, ягод можжевельника, тмина и ладана.

Очень универсальное вино, идеально подходит для широкого спектра блюд и ежедневного употребления.

"Madia" Montepulciano d'Abruzzo DOC — приятное, очень гастрономичное красное сухое вино с чистым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, которое рождается на органических виноградниках поместья Торре Замбра с самыми молодыми лозами. "Мадиа" является синонимом свежести и универсальности. Основной целью виноделов было выразить характер Монтепульчано в его чистейшем проявлении, создать вино для любого случая, вино, которое невозможно пропустить. Сбор урожая проходит в первую декаду октября. Винификация включает мацерацию на кожице и ферментацию в стальных чанах. Температура брожения поддерживается на уровне 28-30 °С. Созревает вино в бетонных чанах на протяжении 12 месяцев, после чего разливается по бутылкам и еще 3 месяца "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал хранения составляет 5 лет.

Основанная Лаурентино де Черкио в 1961 году, винодельня Torre Zambra является одним из старейших предприятий в регионе Абруццо. Виноградники компании расположены на холмах Вилламанья на высоте от 150 до 300 метров над уровнем моря в условиях уникального микроклимата, делающего эту местность одной из самых подходящих в мире для выращивания винограда. Глинисто-известковые почвы региона богаты гумусом и питательными веществами. Близость к морю и горам способствует оптимальному созреванию винограда, вина из которого как нельзя лучше передают индивидуальность терруара и обладают великолепными органолептическими характеристиками. Компания Торре Замбра, которая сегодня находится под управлением сына и внука Лаурентино, ежегодно производит около 600 000 бутылок вина. Продукция компании высоко ценится не только у себя на родине, но и во всем мире. Подтверждением тому являются медали и награды, полученные на престижных международных конкурсах.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

У вина округлый, мягкий, сбалансированный вкус с фруктовым ядром, гладкой текстурой и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, многогранный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками темной вишни, черники, сандалового дерева, какао и сухоцвета.

Вино подается к блюдам из овощей, красного и белого мяса, пасте с мясным соусом, сырам и закускам, таким как салями, пармская ветчина, бекон.

"La Villa" Barbera d'Asti DOCG — одно из первых вин, произведенных братьями Дино и Джанни Бертолино, нынешними владельцами семейного поместья Tenuta Olim Bauda. При создании этого исключительного красного вина используют отборный виноград сорта Барбера с лучших участков для максимального выражения уникальных особенностей терруара и сортовых характеристик. Результатом кропотливой работы стало одно из лучших в регионе молодых вин, обладающих высоким качеством. Виноград для этого вина выращивается на собственном винограднике винодельни "La Villa". Виноградные лозы культивируются в условиях одного из самых теплых микроклиматов области Асти, позволяющих сорту Барбера полностью раскрыть свой потенциал.Урожай собирают исключительно вручную в конце сентября или в начале октября. Свежесобранный виноград сразу же подвергают прессованию и дальнейшей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается в тех же стальных емкостях, а после розлива — еще 3 месяца в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

У вина округлый, мягкий, сбалансированный вкус с фруктовым ядром, гладкой текстурой и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, многогранный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками темной вишни, черники, сандалового дерева, какао и сухоцвета.

Вино подается к блюдам из овощей, красного и белого мяса, пасте с мясным соусом, сырам и закускам, таким как салями, пармская ветчина, бекон.

"La Villa" Barbera d'Asti DOCG — одно из первых вин, произведенных братьями Дино и Джанни Бертолино, нынешними владельцами семейного поместья Tenuta Olim Bauda. При создании этого исключительного красного вина используют отборный виноград сорта Барбера с лучших участков для максимального выражения уникальных особенностей терруара и сортовых характеристик. Результатом кропотливой работы стало одно из лучших в регионе молодых вин, обладающих высоким качеством. Виноград для этого вина выращивается на собственном винограднике винодельни "La Villa". Виноградные лозы культивируются в условиях одного из самых теплых микроклиматов области Асти, позволяющих сорту Барбера полностью раскрыть свой потенциал.Урожай собирают исключительно вручную в конце сентября или в начале октября. Свежесобранный виноград сразу же подвергают прессованию и дальнейшей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается в тех же стальных емкостях, а после розлива — еще 3 месяца в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

Вино глубокого красного цвета с малиновыми бликами.

Вино обладает деликатным, сухим вкусом, наполненным ягодными тонами, нотами спелой вишни и клубники. Приятное послевкусие средней длины.

Изысканный, гармоничный аромат вина соблазняет сочными ягодными тонами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, говядины или оленины, пасте под мясными соусами, к ароматным сырам.

Tenute Neirano, Dolcetto d'Alba DOC — интригующее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Дольчетто, который выращивается на виноградниках компании в регионе Пьемонт. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня зрелости. На винодельне грозди подвергаются процедуре гребнеотделения, затем ягоды мягко прессуются. Вино производится по классической для красных вин технологии. Ферментация длится на протяжении 15 дней при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, говядины или оленины, пасте под мясными соусами, к ароматным сырам.

Вино глубокого красного цвета с малиновыми бликами.

Вино обладает деликатным, сухим вкусом, наполненным ягодными тонами, нотами спелой вишни и клубники. Приятное послевкусие средней длины.

Изысканный, гармоничный аромат вина соблазняет сочными ягодными тонами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, говядины или оленины, пасте под мясными соусами, к ароматным сырам.

Tenute Neirano, Dolcetto d'Alba DOC — интригующее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Дольчетто, который выращивается на виноградниках компании в регионе Пьемонт. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня зрелости. На винодельне грозди подвергаются процедуре гребнеотделения, затем ягоды мягко прессуются. Вино производится по классической для красных вин технологии. Ферментация длится на протяжении 15 дней при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, говядины или оленины, пасте под мясными соусами, к ароматным сырам.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина пленяет своей мягкостью. Шелковистые танины и свежая кислотность производят парадоксальное впечатление легкости. Спокойная гармония всех элементов букета восхищает. В нем уживаются вместе оттенки клюквы, брусники, вишни, лепестков розы, черного чая, лакрицы и дуба.

У вина насыщенный, пряный аромат, в палитре которого ощущаются оттенки малины, вишни, шоколада, трюфелей, сливочного масла, хлеба, перца, окруженные легкими нюансами бренди.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареной свининой или телятиной, зрелыми и выдержанными сырами.

Вино "Parej" от Икарди создается из Неббиоло, выращенного в коммунах Ла Мора и Серралунга на известково-марниевых почвах. Средний возраст лозы составляет 40 лет. Урожай собирается вручную в конце октября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 33 °С длится 15 дней. Затем вино выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 36 месяцев. Слово "Парей" на пьемонтском диалекте означает "так делаем мы!", такое название для вина выбрано не случайно: производитель подчеркивает, что Бароло, несмотря на развитие современной техники и технологий, должны быть именно такими — без потери ключевых характеристик вина. А подавать это вино рекомендуется в специальном широком бокале. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными терруарами: Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина пленяет своей мягкостью. Шелковистые танины и свежая кислотность производят парадоксальное впечатление легкости. Спокойная гармония всех элементов букета восхищает. В нем уживаются вместе оттенки клюквы, брусники, вишни, лепестков розы, черного чая, лакрицы и дуба.

У вина насыщенный, пряный аромат, в палитре которого ощущаются оттенки малины, вишни, шоколада, трюфелей, сливочного масла, хлеба, перца, окруженные легкими нюансами бренди.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареной свининой или телятиной, зрелыми и выдержанными сырами.

Вино "Parej" от Икарди создается из Неббиоло, выращенного в коммунах Ла Мора и Серралунга на известково-марниевых почвах. Средний возраст лозы составляет 40 лет. Урожай собирается вручную в конце октября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 33 °С длится 15 дней. Затем вино выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 36 месяцев. Слово "Парей" на пьемонтском диалекте означает "так делаем мы!", такое название для вина выбрано не случайно: производитель подчеркивает, что Бароло, несмотря на развитие современной техники и технологий, должны быть именно такими — без потери ключевых характеристик вина. А подавать это вино рекомендуется в специальном широком бокале. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными терруарами: Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино гранатового цвета с коричневым ободом.

Мощный, вяжущий, с ощутимой кислотностью, но при этом гармоничный и округлый вкус вина производит неизгладимое впечатление. Умеренные, хорошо структурированные танины поддерживают оттенки сливы, шоколада, грибов, специй и дыма в долгом послевкусии.

Интенсивный аромат вина демонстрирует богатство оттенков клубники, вишни, трав, копченого дуба, пастилы, лакрицы, шоколада, карамели и специй.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареной свининой или телятиной, зрелыми и выдержанными сырами.

Вино "Parej" от Икарди создается из Неббиоло, выращенного в коммунах Ла Мора и Серралунга на известково-марниевых почвах. Средний возраст лозы составляет 40 лет. Урожай собирается вручную в конце октября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 33 °С длится 15 дней. Затем вино выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 36 месяцев. Слово "Парей" на пьемонтском диалекте означает "так делаем мы!", такое название для вина выбрано не случайно: производитель подчеркивает, что Бароло, несмотря на развитие современной техники и технологий, должны быть именно такими — без потери ключевых характеристик вина. А подавать это вино рекомендуется в специальном широком бокале. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными терруарами: Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино гранатового цвета с коричневым ободом.

Мощный, вяжущий, с ощутимой кислотностью, но при этом гармоничный и округлый вкус вина производит неизгладимое впечатление. Умеренные, хорошо структурированные танины поддерживают оттенки сливы, шоколада, грибов, специй и дыма в долгом послевкусии.

Интенсивный аромат вина демонстрирует богатство оттенков клубники, вишни, трав, копченого дуба, пастилы, лакрицы, шоколада, карамели и специй.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареной свининой или телятиной, зрелыми и выдержанными сырами.

Вино "Parej" от Икарди создается из Неббиоло, выращенного в коммунах Ла Мора и Серралунга на известково-марниевых почвах. Средний возраст лозы составляет 40 лет. Урожай собирается вручную в конце октября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 33 °С длится 15 дней. Затем вино выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 36 месяцев. Слово "Парей" на пьемонтском диалекте означает "так делаем мы!", такое название для вина выбрано не случайно: производитель подчеркивает, что Бароло, несмотря на развитие современной техники и технологий, должны быть именно такими — без потери ключевых характеристик вина. А подавать это вино рекомендуется в специальном широком бокале. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными терруарами: Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

У вина соломенно-желтый цвет с легкими янтарными отблесками.

Вино обладает насыщенным, но очень питким, свежим, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и приятной ноткой миндаля в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий фруктовый аромат.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и овощами, отлично в качестве аперитива.

"Balbi Soprani" — бренд, предлагающий полный ассортимент высококачественных тихих и игристых вин Пьемонта, известных во всем мире. В Италии эти вина доступны исключительно в ресторанах и винных барах. "Бальби Сопрани" — напитки, способные мастерски воплотить в себе лучшее от терруара, страстный труд семьи Капетта и ценность бренда, являющегося синонимом качества.Свежее белое сухое вино "Balbi Soprani" Roero Arneis DOCG производится из винограда сорта Арнеис, выращенного в Роеро. Арнеис, наряду с Неббиоло и Кортезе, является своеобразной визитной карточкой Пьемонта. Лучший результат Арнеис демонстрирует на известково-кремниевых почвах Роеро. Свое имя виноград получил благодаря капризному характеру, которое в переводе с итальянского значит "маленький негодник", а местное прозвище — Бароло Бьянко — говорит о его значимости для региона. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Затем вино выдерживается на тонком осадке около 3-х месяцев. Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и овощами, отлично в качестве аперитива.

Corte dei Balbi Soprani — сельскохозяйственное поместье, во владениях которого находятся лучшие виноградники, какие только смогла приобрести семья Капетта. Потомственные виноделы с 1953 года Капетта работают в Пьемонте, на северо-западе Италии, в районе, который особенно подходит для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Местные ландшафты с 2014 года являются объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Corte dei Balbi Soprani — это синоним синергии традиционной итальянской культуры пития и инноваций.История поместья Бальби Сопрани переплетается с историей семьи Капетта. Родом из Санто-Стефано-Бельбо, провинции Кунео, области с древними винодельческими традициями Капетта занимаются виноделием с начала 1900-х годов. В 1953 году Франческо Капетта начал производить вина, практикуя традиционный подход. В 1970-х годах семья Капетта купила более 20 га виноградников на холмах вокруг муниципалитетов Санто-Стефано-Бельбо и Коссано-Бельбо, в восточной части Ланге, на границе с Асти. Эти земли впоследствии стали сердцем поместья Corte dei Balbi Soprani, а также одноименного винного проекта. Вина семьи Капетта быстро нашли признание, получив награды на самых престижных винных конкурсах, и были успешно приняты ценителями хорошего итальянского вина.

У вина соломенно-желтый цвет с легкими янтарными отблесками.

Вино обладает насыщенным, но очень питким, свежим, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и приятной ноткой миндаля в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий фруктовый аромат.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и овощами, отлично в качестве аперитива.

"Balbi Soprani" — бренд, предлагающий полный ассортимент высококачественных тихих и игристых вин Пьемонта, известных во всем мире. В Италии эти вина доступны исключительно в ресторанах и винных барах. "Бальби Сопрани" — напитки, способные мастерски воплотить в себе лучшее от терруара, страстный труд семьи Капетта и ценность бренда, являющегося синонимом качества.Свежее белое сухое вино "Balbi Soprani" Roero Arneis DOCG производится из винограда сорта Арнеис, выращенного в Роеро. Арнеис, наряду с Неббиоло и Кортезе, является своеобразной визитной карточкой Пьемонта. Лучший результат Арнеис демонстрирует на известково-кремниевых почвах Роеро. Свое имя виноград получил благодаря капризному характеру, которое в переводе с итальянского значит "маленький негодник", а местное прозвище — Бароло Бьянко — говорит о его значимости для региона. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Затем вино выдерживается на тонком осадке около 3-х месяцев. Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и овощами, отлично в качестве аперитива.

Corte dei Balbi Soprani — сельскохозяйственное поместье, во владениях которого находятся лучшие виноградники, какие только смогла приобрести семья Капетта. Потомственные виноделы с 1953 года Капетта работают в Пьемонте, на северо-западе Италии, в районе, который особенно подходит для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Местные ландшафты с 2014 года являются объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Corte dei Balbi Soprani — это синоним синергии традиционной итальянской культуры пития и инноваций.История поместья Бальби Сопрани переплетается с историей семьи Капетта. Родом из Санто-Стефано-Бельбо, провинции Кунео, области с древними винодельческими традициями Капетта занимаются виноделием с начала 1900-х годов. В 1953 году Франческо Капетта начал производить вина, практикуя традиционный подход. В 1970-х годах семья Капетта купила более 20 га виноградников на холмах вокруг муниципалитетов Санто-Стефано-Бельбо и Коссано-Бельбо, в восточной части Ланге, на границе с Асти. Эти земли впоследствии стали сердцем поместья Corte dei Balbi Soprani, а также одноименного винного проекта. Вина семьи Капетта быстро нашли признание, получив награды на самых престижных винных конкурсах, и были успешно приняты ценителями хорошего итальянского вина.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус питкий, свежий, сбалансированный, фруктовый, с приятной цитрусовой кислотностью и тонкими миндальными штрихами в сухом послевкусии.

Оттенки белых фруктов и флердоранжа гармонично перекликаются в букете.

Превосходно сочетается с закусками из овощей и рыбы, блюдами с деликатными соусами, рисом, пастой с морепродуктами, основными блюдами из рыбы и белого мяса.

"Zerbo" Gavi DOCG — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается на виноградниках компании в регионе Гави. Виноградники расположены на высоте 210 метров над уровнем моря, средний возраст лоз составляет 5-10 лет. Сбор винограда проводится в сентябре. Виноград подвергается классической для белых вин винификации с легким отжимом и ферментацией в чанах из нержавеющей стали с использованием отборных дрожжей. Вино созревает на тонком осадке около 5 месяцев. Розлив в бутылки производится в конце февраля.

Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый "Иль Роккин". Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Анджело и Франческа унаследовали от своего отца, Бруно, страсть к виноградарству и сегодня они поддерживают ее с большим мастерством и компетентностью, как в сфере управления виноградниками, так и в работе винодельни, административном управлении и приеме.Общая площадь поместья Иль Роккин составляет более 100 гектаров, из них 44 га отведены под виноградники. Изначально территория предназначалась для разведения скота и производства молока, а также для управления существующими виноградниками и посадки новых. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива. Компания не чурается инновационного прогресса и идет в ногу со временем, что делает бренд более известным, а продукцию — качественной. 

Цвет — светло-соломенный.

Вкус питкий, свежий, сбалансированный, фруктовый, с приятной цитрусовой кислотностью и тонкими миндальными штрихами в сухом послевкусии.

Оттенки белых фруктов и флердоранжа гармонично перекликаются в букете.

Превосходно сочетается с закусками из овощей и рыбы, блюдами с деликатными соусами, рисом, пастой с морепродуктами, основными блюдами из рыбы и белого мяса.

"Zerbo" Gavi DOCG — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается на виноградниках компании в регионе Гави. Виноградники расположены на высоте 210 метров над уровнем моря, средний возраст лоз составляет 5-10 лет. Сбор винограда проводится в сентябре. Виноград подвергается классической для белых вин винификации с легким отжимом и ферментацией в чанах из нержавеющей стали с использованием отборных дрожжей. Вино созревает на тонком осадке около 5 месяцев. Розлив в бутылки производится в конце февраля.

Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый "Иль Роккин". Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Анджело и Франческа унаследовали от своего отца, Бруно, страсть к виноградарству и сегодня они поддерживают ее с большим мастерством и компетентностью, как в сфере управления виноградниками, так и в работе винодельни, административном управлении и приеме.Общая площадь поместья Иль Роккин составляет более 100 гектаров, из них 44 га отведены под виноградники. Изначально территория предназначалась для разведения скота и производства молока, а также для управления существующими виноградниками и посадки новых. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива. Компания не чурается инновационного прогресса и идет в ногу со временем, что делает бренд более известным, а продукцию — качественной. 

Бледно-золотистый цвет.

Вкус легкий, свежий, с тонами белых и косточковых фруктов, сопровождаемыми цветочными и травяными нотами, яркой кислотностью и плотной кремовой текстурой, задающими тон и придающими текучесть. Послевкусие сухое, утонченное.

Простой и свежий аромат демонстрирует оттенки зеленого яблока и гуавы.

Хорошо сочетается с ризотто, курицей с травами, солеными пирогами и рыбными блюдами.

"Fantini" Trebbiano d'Abruzzo — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Треббьяно, произрастающий на виноградниках в производственной зоне Ортона на высоте 230 метров над уровнем моря, на Адриатическом побережье региона Абруццо. Участки ориентированы на запад и юго-запад. Лозы высажены на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды отделяются от гребней и мягко прессуются. Ферментация проходит при контролируемой температуре 12 °С в течение 20 дней, чтобы сохранить фруктовый характер вина. Перед бутилированием вино осветляется и фильтруется.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2023 году.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Бледно-золотистый цвет.

Вкус легкий, свежий, с тонами белых и косточковых фруктов, сопровождаемыми цветочными и травяными нотами, яркой кислотностью и плотной кремовой текстурой, задающими тон и придающими текучесть. Послевкусие сухое, утонченное.

Простой и свежий аромат демонстрирует оттенки зеленого яблока и гуавы.

Хорошо сочетается с ризотто, курицей с травами, солеными пирогами и рыбными блюдами.

"Fantini" Trebbiano d'Abruzzo — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Треббьяно, произрастающий на виноградниках в производственной зоне Ортона на высоте 230 метров над уровнем моря, на Адриатическом побережье региона Абруццо. Участки ориентированы на запад и юго-запад. Лозы высажены на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды отделяются от гребней и мягко прессуются. Ферментация проходит при контролируемой температуре 12 °С в течение 20 дней, чтобы сохранить фруктовый характер вина. Перед бутилированием вино осветляется и фильтруется.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2023 году.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина отлично сбалансированный, средней насыщенности, очень фруктовый, с тонкой кислотностью, гармоничными округлыми танинами, нежными дубовыми нотками и свежим, мягким послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен нотками спелых красных фруктов, свежими цветочными оттенками, нюансами древесины и пряностей.

Вино гармонично сочетается с пастой с насыщенными соусами, красным и белым мясом, сырами (выдержанными и средней степени зрелости).

Bel Colle, Barbera d'Alba Barrique — красное сухое вино из винограда сорта Барбера, который впервые появился в регионе Ланге на рубеже прошлого века, вскоре после реконструкции виноградников после эпидемии филлоксеры. Барбера хорошо адаптировалась к местному холмистому терруару, ставшему символом пьемонтского ландшафта. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне плоды подвергаются отделению от гребней и мягкому прессованию. Ферментация с отборными дрожжами при контролируемой температуре 25 °C проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в дубовых барриках и еще несколько месяцев в бутылках после розлива. 

Современная винодельня Бель Колле оснащена новейшим оборудованием и производит вина высочайшего качества. Компания была основана в 1976 году в итальянской провинции Пьемонт братьями Понтильоне совместно с Джузеппе Приола. Их цель состояла в том, чтобы создавать вина, отражающие красоту и щедрость региона Ланге.Вина Bel Colle стали произведениями винодельческого искусства и в этом большая заслуга энолога Paolo Torchio. Винодельня расположена в живописной местности среди виноградников между городами Вердуно и Ла-Морра. Виноградник "Monvigliero" всегда считался лучшим среди участков для производства вин Бароло во всей области. Это естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией и с идеально подходящим микроклиматом для выращивания сорта Неббиоло. Вина Бароло предназначены для длительного хранения и имеют большой потенциал развития. Второй виноградник, Borgo Castagni — синоним Бель Колле, так как винный погреб компании расположен в этой местности.С августа 2015 года компания стала частью Bosio Family Estates, семейной группы из Санто Стефано Бельбо. Целью этого слияния стало совместное продвижение продукции на мировые рынки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина отлично сбалансированный, средней насыщенности, очень фруктовый, с тонкой кислотностью, гармоничными округлыми танинами, нежными дубовыми нотками и свежим, мягким послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен нотками спелых красных фруктов, свежими цветочными оттенками, нюансами древесины и пряностей.

Вино гармонично сочетается с пастой с насыщенными соусами, красным и белым мясом, сырами (выдержанными и средней степени зрелости).

Bel Colle, Barbera d'Alba Barrique — красное сухое вино из винограда сорта Барбера, который впервые появился в регионе Ланге на рубеже прошлого века, вскоре после реконструкции виноградников после эпидемии филлоксеры. Барбера хорошо адаптировалась к местному холмистому терруару, ставшему символом пьемонтского ландшафта. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне плоды подвергаются отделению от гребней и мягкому прессованию. Ферментация с отборными дрожжами при контролируемой температуре 25 °C проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в дубовых барриках и еще несколько месяцев в бутылках после розлива. 

Современная винодельня Бель Колле оснащена новейшим оборудованием и производит вина высочайшего качества. Компания была основана в 1976 году в итальянской провинции Пьемонт братьями Понтильоне совместно с Джузеппе Приола. Их цель состояла в том, чтобы создавать вина, отражающие красоту и щедрость региона Ланге.Вина Bel Colle стали произведениями винодельческого искусства и в этом большая заслуга энолога Paolo Torchio. Винодельня расположена в живописной местности среди виноградников между городами Вердуно и Ла-Морра. Виноградник "Monvigliero" всегда считался лучшим среди участков для производства вин Бароло во всей области. Это естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией и с идеально подходящим микроклиматом для выращивания сорта Неббиоло. Вина Бароло предназначены для длительного хранения и имеют большой потенциал развития. Второй виноградник, Borgo Castagni — синоним Бель Колле, так как винный погреб компании расположен в этой местности.С августа 2015 года компания стала частью Bosio Family Estates, семейной группы из Санто Стефано Бельбо. Целью этого слияния стало совместное продвижение продукции на мировые рынки.

Имеет светлый рубиново-красный цвет с медными оттенками.

Вкус округлый, сбалансированный, фруктовый, с приятными танинами, бархатистой текстурой и стойким, шелковистым послевкусием.

Насыщенный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов, ванили и цветов фиалки.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

"Giordano" Langhe DOC Nebbiolo — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках в Ланге. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем (не выше 28 °С). По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Процесс выдержки происходит в дубовых бочках в подземных винных погребах при постоянной влажности, температуре и освещенности. Вино покорит своим потрясающим вкусом даже искушенного гурмана.

В одном из самых очаровательных регионов северной Италии, внесенном в список всемирного наследия ЮНЕСКО, семья Джордано производит вино с 1900 года. Сегодня Giordano Vini является компанией, которая находится в гармонии между традициями и современностью и способна поставлять превосходную продукцию более чем 1 миллиону клиентов в Италии и Европе, и является частью Italian Wine Brands.Качество вина — это, прежде всего, результат работы, проводимой на винограднике, и отбора ягод самого высокого качества. Однако именно на этапе винификации раскрываются основные качества вина. Качества, которые будут отшлифованы и улучшены в ходе выдержки в бочке или бутылке и высвободятся в бокале, когда вино наконец откроют и смогут насладиться им.

Имеет светлый рубиново-красный цвет с медными оттенками.

Вкус округлый, сбалансированный, фруктовый, с приятными танинами, бархатистой текстурой и стойким, шелковистым послевкусием.

Насыщенный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов, ванили и цветов фиалки.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

"Giordano" Langhe DOC Nebbiolo — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках в Ланге. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем (не выше 28 °С). По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Процесс выдержки происходит в дубовых бочках в подземных винных погребах при постоянной влажности, температуре и освещенности. Вино покорит своим потрясающим вкусом даже искушенного гурмана.

В одном из самых очаровательных регионов северной Италии, внесенном в список всемирного наследия ЮНЕСКО, семья Джордано производит вино с 1900 года. Сегодня Giordano Vini является компанией, которая находится в гармонии между традициями и современностью и способна поставлять превосходную продукцию более чем 1 миллиону клиентов в Италии и Европе, и является частью Italian Wine Brands.Качество вина — это, прежде всего, результат работы, проводимой на винограднике, и отбора ягод самого высокого качества. Однако именно на этапе винификации раскрываются основные качества вина. Качества, которые будут отшлифованы и улучшены в ходе выдержки в бочке или бутылке и высвободятся в бокале, когда вино наконец откроют и смогут насладиться им.

Интенсивный рубиново-красный цвет с вкраплениями кирпично-красных отблесков, свидетельствующих о зрелости винтажа.

Вкус щедрый и насыщенный, с превосходной структурой. Послевкусие стойкое, мягкое и сухое, с присутствующими, но не слишком доминирующими танинами.

Сложный букет наполнен тонами маленькие красных ягод и сладких специй, которые подтверждают факт длительного созревания.

Идеально дополнит блюда из мяса, дичи, прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом и ризотто.

Roberto Sarotto, "Nativo" Nebbiolo, Langhe DOC — тонкое, элегантное красное сухое вино с великолепной структурой, созданное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на холмах Ланге на высоте 400 метров над уровнем моря, на склонах с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы здесь преимущественно известково-глинистые. Урожай собирается в конце сентября и начале октября. На винодельне виноград сортируется и деликатно дробится под прессом. Сусло подвергается холодной мацерации и последующей 2-недельной ферментации. Вино выдерживается 2 месяца в стальных резервуарах, затем часть вина созревает на протяжении 6-8 месяцев в больших дубовых бочках, а другая часть остается еще на 6 месяцев в стальных емкостях. После бутилирования вино "отдыхает" не менее 6 месяцев в подвалах винодельни, что гармонично завершает процесс созревания и обеспечивает точную "настройку" ароматов.

Семь поколений семьи Саротто занимались виноградарством и виноделием в Пьемонте. Сейчас компанией Roberto Sarotto руководит энолог с тридцатилетним стажем Роберто Саротто. Винодельня расположена на холмах около городка Невилье, а виноградники высажены в нескольких винодельческих зонах Пьемонта: Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и других. Это самые престижные регионы, имеющие классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно ищет и внедряет новые технологии, завоевав репутацию модерниста и новатора с особенным стилем вин.

Интенсивный рубиново-красный цвет с вкраплениями кирпично-красных отблесков, свидетельствующих о зрелости винтажа.

Вкус щедрый и насыщенный, с превосходной структурой. Послевкусие стойкое, мягкое и сухое, с присутствующими, но не слишком доминирующими танинами.

Сложный букет наполнен тонами маленькие красных ягод и сладких специй, которые подтверждают факт длительного созревания.

Идеально дополнит блюда из мяса, дичи, прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом и ризотто.

Roberto Sarotto, "Nativo" Nebbiolo, Langhe DOC — тонкое, элегантное красное сухое вино с великолепной структурой, созданное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на холмах Ланге на высоте 400 метров над уровнем моря, на склонах с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы здесь преимущественно известково-глинистые. Урожай собирается в конце сентября и начале октября. На винодельне виноград сортируется и деликатно дробится под прессом. Сусло подвергается холодной мацерации и последующей 2-недельной ферментации. Вино выдерживается 2 месяца в стальных резервуарах, затем часть вина созревает на протяжении 6-8 месяцев в больших дубовых бочках, а другая часть остается еще на 6 месяцев в стальных емкостях. После бутилирования вино "отдыхает" не менее 6 месяцев в подвалах винодельни, что гармонично завершает процесс созревания и обеспечивает точную "настройку" ароматов.

Семь поколений семьи Саротто занимались виноградарством и виноделием в Пьемонте. Сейчас компанией Roberto Sarotto руководит энолог с тридцатилетним стажем Роберто Саротто. Винодельня расположена на холмах около городка Невилье, а виноградники высажены в нескольких винодельческих зонах Пьемонта: Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и других. Это самые престижные регионы, имеющие классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно ищет и внедряет новые технологии, завоевав репутацию модерниста и новатора с особенным стилем вин.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина освежающий, живой, отлично сбалансированный, гармоничный, с нотками манго, груши и лимона, пикантной кислотностью, кремовой текстурой и долгим, солоноватым послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен цветочными и цитрусовыми тонами, нотками яблок и шалфея.

Вино лучше всего подходит к закускам, рыбе, моллюскам и летним блюдам. Отлично в качестве аперитива.

Сочное, свежее, хорошо сбалансированное вино Fontanafredda, Gavi, входящее в линейку традиционных вин Фонтанафредда, изготовлено из винограда сорта Кортезе, выращенного на песчаных почвах в регионе Гави. Виноградники расположены на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай обычно начинают собирать во второй половине сентября. Сусло, полученное путем мягкого прессования винограда, отделяют от кожицы, охлаждают и отстаивают. Алкогольное брожение протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С. Созревание осуществляется в стальных емкостях на протяжении 4-5 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам и оставляют дозревать до весны. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина освежающий, живой, отлично сбалансированный, гармоничный, с нотками манго, груши и лимона, пикантной кислотностью, кремовой текстурой и долгим, солоноватым послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен цветочными и цитрусовыми тонами, нотками яблок и шалфея.

Вино лучше всего подходит к закускам, рыбе, моллюскам и летним блюдам. Отлично в качестве аперитива.

Сочное, свежее, хорошо сбалансированное вино Fontanafredda, Gavi, входящее в линейку традиционных вин Фонтанафредда, изготовлено из винограда сорта Кортезе, выращенного на песчаных почвах в регионе Гави. Виноградники расположены на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай обычно начинают собирать во второй половине сентября. Сусло, полученное путем мягкого прессования винограда, отделяют от кожицы, охлаждают и отстаивают. Алкогольное брожение протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С. Созревание осуществляется в стальных емкостях на протяжении 4-5 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам и оставляют дозревать до весны. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вино обладает полным, сложным, мягким, сочным вкусом с оттенками спелых фруктов и специй, нюансами вишни и шоколада, прекрасной структурой и элегантным продолжительным послевкусием.

Сочный и сложный аромат вина наполнен пряными оттенками, нотками спелых фруктов, ежевики, нюансами тостов и табака.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из жирных сортов мяса, дичи, с телятиной с трюфелями и соусом из лесных грибов, блюдам на гриле и выдержанным сырам.

Вино "Barbera d’Alba" относится к числу трех главных вин хозяйства Пио Чезаре, которые "определяют терруар". Виноград сорта Барбера, из которого изготовлено вино, приобретает все большую популярность, и нередко к нему применяются такие эпитеты как "шикарный" и "стильный". Перспективное и многообещающее вино. Ягоды проходят двойной отбор — непосредственно на винограднике и после, на винодельне. Ферментация и мацерация в стальных резервуарах длится 10-12 дней, после чего вино выдерживают во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев (30% — в дубовых бочках средней степени обжига и 70% — в ботти объемом от 20 до 50 гектолитров), а затем несколько месяцев в бутылках. На этикетке "Барбера д'Альба" изображена эмблема компании Пио Чезаре. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско, до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вино обладает полным, сложным, мягким, сочным вкусом с оттенками спелых фруктов и специй, нюансами вишни и шоколада, прекрасной структурой и элегантным продолжительным послевкусием.

Сочный и сложный аромат вина наполнен пряными оттенками, нотками спелых фруктов, ежевики, нюансами тостов и табака.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из жирных сортов мяса, дичи, с телятиной с трюфелями и соусом из лесных грибов, блюдам на гриле и выдержанным сырам.

Вино "Barbera d’Alba" относится к числу трех главных вин хозяйства Пио Чезаре, которые "определяют терруар". Виноград сорта Барбера, из которого изготовлено вино, приобретает все большую популярность, и нередко к нему применяются такие эпитеты как "шикарный" и "стильный". Перспективное и многообещающее вино. Ягоды проходят двойной отбор — непосредственно на винограднике и после, на винодельне. Ферментация и мацерация в стальных резервуарах длится 10-12 дней, после чего вино выдерживают во французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев (30% — в дубовых бочках средней степени обжига и 70% — в ботти объемом от 20 до 50 гектолитров), а затем несколько месяцев в бутылках. На этикетке "Барбера д'Альба" изображена эмблема компании Пио Чезаре. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско, до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина полнотелый, великолепно структурированный, с бархатными танинами и очень долгим многогранным послевкусием.

В ярком, но элегантном аромате раскрываются нотки шиповника, фиалки, ягод и лакрица на фоне благородных тонов специй и оттенков дуба.

Вино великолепно подчеркнет вкус пасты и блюд из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов, также послужит прекрасным сопровождением к ягненку и выдержанным сырам.

Брикко Азили является одним из первых хозяйств семьи Черетто. Оно было основано в 1973 году и представляет собой редкий для Пьемонта пример модели "шато", когда винодельня стоит в центре небольшого участка и использует виноград только с прилегающего виноградника. Вино Barbaresco "Bricco Asili" производится из винограда сорта Неббиоло, растущего на винограднике площадью 1,2 га на высоте 260-290 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинистые, аллювиальные, содержащие небольшое количество песка. Экспозиция — южная и юго-западная. Первые лозы здесь были посажены в 1970 году, до этого участок специально не возделывался в течение 30 лет.Виноград для Барбареско "Брикко Азили" собирают вручную. После мацерации в течение 10-15 дней проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 28-29°C. Затем осуществляется яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение как минимум 2-х лет проходит в небольших 300-литровых французских баррелях. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Винный Дом Черетто является на данный момент одним из наиболее известных хозяйств в Пьемонте. Основатель винодельни Рикардо Черетто переехал в Альбу в 30-х годах 20-го века и начал собственное дело. Спустя почти тридцать лет его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им семейное дело с собственной философией, обусловленной веяниями нового времени. Они попытались доказать своей деятельностью, что именно они являются самыми успешными и проницательными виноделами Пьемонта — и это у них превосходно получилось. Почти всю свою жизнь Марчелло и Бруно посвятили продвижению традиционной итальянской марки Бароло, именно благодаря этому их часто называют "Братья Бароло". На сегодняшний день семья Черетто владеет девятью хозяйствами с общей площадью виноградников 80 гектаров, на которых производится в общей сложности около 700 тысяч бутылок вина ежегодно. Каждое из этих хозяйств имеет собственное производство, а их вина — свой собственный неповторимый стиль. Вот уже третье поколение семьи Черетто тщательно оберегает традиции, вкладывая свою душу и свой талант в производство великолепных вин, которые подтверждают высокую репутацию винодельни Черетто, получая высшие награды на различных престижных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина полнотелый, великолепно структурированный, с бархатными танинами и очень долгим многогранным послевкусием.

В ярком, но элегантном аромате раскрываются нотки шиповника, фиалки, ягод и лакрица на фоне благородных тонов специй и оттенков дуба.

Вино великолепно подчеркнет вкус пасты и блюд из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов, также послужит прекрасным сопровождением к ягненку и выдержанным сырам.

Брикко Азили является одним из первых хозяйств семьи Черетто. Оно было основано в 1973 году и представляет собой редкий для Пьемонта пример модели "шато", когда винодельня стоит в центре небольшого участка и использует виноград только с прилегающего виноградника. Вино Barbaresco "Bricco Asili" производится из винограда сорта Неббиоло, растущего на винограднике площадью 1,2 га на высоте 260-290 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинистые, аллювиальные, содержащие небольшое количество песка. Экспозиция — южная и юго-западная. Первые лозы здесь были посажены в 1970 году, до этого участок специально не возделывался в течение 30 лет.Виноград для Барбареско "Брикко Азили" собирают вручную. После мацерации в течение 10-15 дней проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 28-29°C. Затем осуществляется яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение как минимум 2-х лет проходит в небольших 300-литровых французских баррелях. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Винный Дом Черетто является на данный момент одним из наиболее известных хозяйств в Пьемонте. Основатель винодельни Рикардо Черетто переехал в Альбу в 30-х годах 20-го века и начал собственное дело. Спустя почти тридцать лет его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им семейное дело с собственной философией, обусловленной веяниями нового времени. Они попытались доказать своей деятельностью, что именно они являются самыми успешными и проницательными виноделами Пьемонта — и это у них превосходно получилось. Почти всю свою жизнь Марчелло и Бруно посвятили продвижению традиционной итальянской марки Бароло, именно благодаря этому их часто называют "Братья Бароло". На сегодняшний день семья Черетто владеет девятью хозяйствами с общей площадью виноградников 80 гектаров, на которых производится в общей сложности около 700 тысяч бутылок вина ежегодно. Каждое из этих хозяйств имеет собственное производство, а их вина — свой собственный неповторимый стиль. Вот уже третье поколение семьи Черетто тщательно оберегает традиции, вкладывая свою душу и свой талант в производство великолепных вин, которые подтверждают высокую репутацию винодельни Черетто, получая высшие награды на различных престижных конкурсах.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета с тонким зеленоватым оттенком.

Вкус вина комплексный, цельный, чуть маслянистый, с изысканной минеральностью и цитрусовыми оттенками. В послевкусии остаются тона грейпфрута.

В аромате вина преобладают элегантные ноты свежих фруктов и полевых цветов.

Вино употребляют как аперитив, с овощными и рыбными блюдами, морепродуктами, мягкими сырами и блинчиками.

Cantine Sant'Agata, "Ciarea" — белое сухое вино из винограда сорта Кортезе. Этот автохтонный сорт винограда выращивается в винодельческой зоне на юго-востоке Пьемонта, в 30 км от моря. Документы 1800-х годов свидетельствуют о наличии винограда Кортезе в различных районах Пьемонта, а сегодня он преимущественно выращивается в коммунах Каприата д'Орба, Франкавилла Бизио и Гави. Хотя вина из Кортезе может и не славятся так же, как и "благородные красные" из Пьемонта, но они очень ценятся как аперитивнык  и как партнер для легких первых блюд. Виноград собирают вручную в сентябре. Затем ягоды осторожно прессуют, в сусло инокулируют культивированные дрожжи (Saccaromices cerevisiae). Ферментация проходит при 18 °C в баках из нержавеющей стали. В конце зимы вино стабилизируется при низкой температуре, чтобы избежать образования осадка, а розлив по бутылкам производится весной.

Tenimenti Famiglia Cavallero — это амбициозный проект, который объединяет бренды Cantine Sant'Agata, La Fenice и Praeclara. Семья Каваллеро переехала в Пьемонт в семидесятые годы прошлого века. Глава семейства всегда страстно любил вино, а его сыновья Клаудио и Франко превратили увлечение отца в дело всей своей жизни. Винодельня Cantine Sant’Agata была основана семьей Кваллеро в 1992 году с целью показать энологическую самобытность Пьемонта. Кроме традиционного Бароло, Каваллеро начали производство других вин, используя новаторские для региона методики (подвяливание винограда) и выращивание автохтонного винограда сорта Руке. Ассортимент продукции значительно расширился после покупки хозяйств La Fenice и Praeclara. Винодельнями выпускаются высококачественные вина из винограда сортов Неббиоло, Барбера, Гринолино, Кортезе.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета с тонким зеленоватым оттенком.

Вкус вина комплексный, цельный, чуть маслянистый, с изысканной минеральностью и цитрусовыми оттенками. В послевкусии остаются тона грейпфрута.

В аромате вина преобладают элегантные ноты свежих фруктов и полевых цветов.

Вино употребляют как аперитив, с овощными и рыбными блюдами, морепродуктами, мягкими сырами и блинчиками.

Cantine Sant'Agata, "Ciarea" — белое сухое вино из винограда сорта Кортезе. Этот автохтонный сорт винограда выращивается в винодельческой зоне на юго-востоке Пьемонта, в 30 км от моря. Документы 1800-х годов свидетельствуют о наличии винограда Кортезе в различных районах Пьемонта, а сегодня он преимущественно выращивается в коммунах Каприата д'Орба, Франкавилла Бизио и Гави. Хотя вина из Кортезе может и не славятся так же, как и "благородные красные" из Пьемонта, но они очень ценятся как аперитивнык  и как партнер для легких первых блюд. Виноград собирают вручную в сентябре. Затем ягоды осторожно прессуют, в сусло инокулируют культивированные дрожжи (Saccaromices cerevisiae). Ферментация проходит при 18 °C в баках из нержавеющей стали. В конце зимы вино стабилизируется при низкой температуре, чтобы избежать образования осадка, а розлив по бутылкам производится весной.

Tenimenti Famiglia Cavallero — это амбициозный проект, который объединяет бренды Cantine Sant'Agata, La Fenice и Praeclara. Семья Каваллеро переехала в Пьемонт в семидесятые годы прошлого века. Глава семейства всегда страстно любил вино, а его сыновья Клаудио и Франко превратили увлечение отца в дело всей своей жизни. Винодельня Cantine Sant’Agata была основана семьей Кваллеро в 1992 году с целью показать энологическую самобытность Пьемонта. Кроме традиционного Бароло, Каваллеро начали производство других вин, используя новаторские для региона методики (подвяливание винограда) и выращивание автохтонного винограда сорта Руке. Ассортимент продукции значительно расширился после покупки хозяйств La Fenice и Praeclara. Винодельнями выпускаются высококачественные вина из винограда сортов Неббиоло, Барбера, Гринолино, Кортезе.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина легкий, свежий, элегантный, яркий и чистый, с нотками лимона и лайма и живым послевкусием с оттенками морской соли и дробленых камней.

Приятный, свежий, душистый, широкий, элегантный аромат вина наполнен тонами белой дыни, цедры лайма и свеженарезанной зеленой травы.

Вино хорошо сочетается с рыбными супами, тыквенными равиоли, мидиями и моллюсками, спагетти с моллюсками, рыбными закусками, рыбой, приготовленной на гриле и на пару.

"Аурелиана" — большое, укрепленное каменными стенами поместье, построенное в XVI веке. Его владельцем был граф Этторе Спинола из Генуи, который и приказал разбить вокруг поместья виноградники. С тех пор здесь производятся вина, обладающие большим изяществом, богатством и неизменно высоким качеством. Выращиваемый здесь виноград сорта Кортезе дает очень хорошие результаты на известково-мергелевых почвах в не слишком жарком климате. Эти особенности терруара позволяют винограду достичь характерного для сорта высокого уровня кислотности, а виноделы делают все, чтобы сохранить его при винификации. После аккуратного прессования сусло ферментируют при 15-16 °C в течение десяти дней в стальных емкостях, молодое вино сначала выдерживают в них же, а затем в бутылках до следующей весны. Таким образом сохраняется свежесть и богатый аромат Кортезе. Хозяйство Terre da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина легкий, свежий, элегантный, яркий и чистый, с нотками лимона и лайма и живым послевкусием с оттенками морской соли и дробленых камней.

Приятный, свежий, душистый, широкий, элегантный аромат вина наполнен тонами белой дыни, цедры лайма и свеженарезанной зеленой травы.

Вино хорошо сочетается с рыбными супами, тыквенными равиоли, мидиями и моллюсками, спагетти с моллюсками, рыбными закусками, рыбой, приготовленной на гриле и на пару.

"Аурелиана" — большое, укрепленное каменными стенами поместье, построенное в XVI веке. Его владельцем был граф Этторе Спинола из Генуи, который и приказал разбить вокруг поместья виноградники. С тех пор здесь производятся вина, обладающие большим изяществом, богатством и неизменно высоким качеством. Выращиваемый здесь виноград сорта Кортезе дает очень хорошие результаты на известково-мергелевых почвах в не слишком жарком климате. Эти особенности терруара позволяют винограду достичь характерного для сорта высокого уровня кислотности, а виноделы делают все, чтобы сохранить его при винификации. После аккуратного прессования сусло ферментируют при 15-16 °C в течение десяти дней в стальных емкостях, молодое вино сначала выдерживают в них же, а затем в бутылках до следующей весны. Таким образом сохраняется свежесть и богатый аромат Кортезе. Хозяйство Terre da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.

Вино соломенного цвета.

У вина насыщенный, сбалансированный, с отличной концентрацией вкус. Во вкусовой палитре гармонично переплетаются фруктовые и сухие медовые нотки. Свежая кислотность поддерживает живой характер вина и гарантирует стойкость послевкусия.

Приятный аромат вина представлен оттенками ромашки, пчелиного воска, мандарина, папайи и цедры.

Вино может подаваться в качестве аперитива, с рыбой, морепродуктами, грибами.

"Terraviva" Trebbiano d'Abruzzo — моносортовое вино из винограда сорта Треббьяно, выращенного на биодинамическом винограднике в Абруццо. Урожай собирается вручную во вторую декаду сентября в небольшие коробки. Плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и полученное сусло отстаивается в течение 18 часов. Спонтанное брожение начинается под действием диких дрожжей и проводится при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживается в цементных (50%) и стальных емкостях (50%) в течение 6 месяцев.

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

Вино соломенного цвета.

У вина насыщенный, сбалансированный, с отличной концентрацией вкус. Во вкусовой палитре гармонично переплетаются фруктовые и сухие медовые нотки. Свежая кислотность поддерживает живой характер вина и гарантирует стойкость послевкусия.

Приятный аромат вина представлен оттенками ромашки, пчелиного воска, мандарина, папайи и цедры.

Вино может подаваться в качестве аперитива, с рыбой, морепродуктами, грибами.

"Terraviva" Trebbiano d'Abruzzo — моносортовое вино из винограда сорта Треббьяно, выращенного на биодинамическом винограднике в Абруццо. Урожай собирается вручную во вторую декаду сентября в небольшие коробки. Плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и полученное сусло отстаивается в течение 18 часов. Спонтанное брожение начинается под действием диких дрожжей и проводится при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживается в цементных (50%) и стальных емкостях (50%) в течение 6 месяцев.

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

Классический соломенно-желтый цвет с яркими золотистыми отблесками.

Вкус — чистое воплощение свежести и элегантности. Он мягкий и округлый, с чрезвычайно сбалансированным послевкусием благодаря превосходной кислотности.

Великолепный аромат с акцентами зеленого яблока, абрикоса и персика, приятными травянистыми оттенками.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с первыми блюдами, овощами и рыбой, закусками, пастой с овощами и морепродуктами.

"Tistin" Roero Arneis — легкое, свежее, питкое летнее вино, которое, несмотря на свою простоту, обладает исключительным характером. Вино создается из винограда сорта Арнеис — короля белых вин региона Роеро. Выращенный на песчаных почвах, этот виноград показывает яркую индивидуальность. Вина из него обладают интенсивным ароматом и очень приятным, хорошо сбалансированным вкусом. Вино "Тистин" производится с 1990 года. Урожай для его изготовления собирают с 30-летних лоз. После дестеблирования и дробления осуществляется 18-часовая мацерация с использованием углекислого газа при температуре 12 °С. Затем сусло мягко прессуется, осаждается и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-19 °С на протяжении 10 дней. После созревания на осадке в стальных емкостях в течение месяца вино проходит холодную стабилизацию, что позволяет избежать очищения, декантации и фильтрации. Затем "Тистин" разливается по бутылкам и "отдыхает" при постоянной температуре 14 °С в течение месяца перед выпуском на рынок.  

Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся. Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.

Классический соломенно-желтый цвет с яркими золотистыми отблесками.

Вкус — чистое воплощение свежести и элегантности. Он мягкий и округлый, с чрезвычайно сбалансированным послевкусием благодаря превосходной кислотности.

Великолепный аромат с акцентами зеленого яблока, абрикоса и персика, приятными травянистыми оттенками.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с первыми блюдами, овощами и рыбой, закусками, пастой с овощами и морепродуктами.

"Tistin" Roero Arneis — легкое, свежее, питкое летнее вино, которое, несмотря на свою простоту, обладает исключительным характером. Вино создается из винограда сорта Арнеис — короля белых вин региона Роеро. Выращенный на песчаных почвах, этот виноград показывает яркую индивидуальность. Вина из него обладают интенсивным ароматом и очень приятным, хорошо сбалансированным вкусом. Вино "Тистин" производится с 1990 года. Урожай для его изготовления собирают с 30-летних лоз. После дестеблирования и дробления осуществляется 18-часовая мацерация с использованием углекислого газа при температуре 12 °С. Затем сусло мягко прессуется, осаждается и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-19 °С на протяжении 10 дней. После созревания на осадке в стальных емкостях в течение месяца вино проходит холодную стабилизацию, что позволяет избежать очищения, декантации и фильтрации. Затем "Тистин" разливается по бутылкам и "отдыхает" при постоянной температуре 14 °С в течение месяца перед выпуском на рынок.  

Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся. Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус сочный, глубокий, с яркой фруктово-ягодной палитрой и нежными, бархатистыми танинами.

В аромате вина тона спелых красных и темных ягод дополняются нежными нотками сладких специй и фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса птицы, блюдами итальянской кухни.

Tenuta Foresta, Monferrato Rosso — сочное, ароматное красное вино из винограда сортов Дольчетто и Альбаросса. Как сказал об этом уникальном купаже винный критик Джеймс Саклинг, "если вы попробуете это вино вслепую, никогда не догадаетесь, из чего оно сделано". Урожай собирается вручную, каждый сорт винифицируется по отдельности. После ферментации вино из Дольчетто выдерживается в стальных емкостях в течение 10 месяцев, а вино из Альбаросса — во французских новых барриках объемом в 224 литра. Окончательный купаж составляется непосредственно перед розливом по бутылкам. Монферрато Россо отлично сочетается с мясными блюдами и блюдами итальянской кухни.

История винодельни Tenuta Foresta началась в 2012 году. Юрий Семенча, отец нынешней владелицы хозяйства Ольги Семенча, решил основать бизнес, который впоследствии можно будет оставить детям. Также он мечтал в старости прогуливаться по собственным виноградникам с любимой женой. Юрий заручился поддержкой сына и нашел дом с виноградниками в Пьемонте буквально за 2 месяца. Затем он пригласил в свою команду дочь. Юрий внезапно скончался 3 декабря. И всего за 3 дня до этого Ольга пообещал ему, что никогда не покинет винодельню. Винодельня была основана в 70-х годах XX века. Один итальянский бизнесмен на волне успеха приобрел участок с 11 га земли, построил дом и посадил виноградники на окрестных холмах. Но фортуна капризна, прошло время, и миллионер потерял свою удачу. От 11 гектаров осталось всего 3,3. Эти оставшиеся виноградники с домом семья Семенча и приобрела в 2012 году, дав хозяйству новое имя — Тенута Фореста. Название в переводе с итальянского означает "Лесное поместье". Этикетки вин хозяйства делятся на "цветочные" и "птичьи". Вина с цветами на этикетках — это питкие и легкие версии. Для вин с птицами лучше подобрать какое-нибудь гастрономическое сочетание или приберечь их для какого-то особого события. Рисунки на этикетках создает Кико Перотти, художник из Вероны, который всю жизнь страстно любит природу и пересек земной шар от американских национальных парков до любимых Гималаев. Он любит рисовать цветы и птиц и использует свой богатый опыт и техники, чтобы запечатлеть их красоту в потрясающих портретах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус сочный, глубокий, с яркой фруктово-ягодной палитрой и нежными, бархатистыми танинами.

В аромате вина тона спелых красных и темных ягод дополняются нежными нотками сладких специй и фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса птицы, блюдами итальянской кухни.

Tenuta Foresta, Monferrato Rosso — сочное, ароматное красное вино из винограда сортов Дольчетто и Альбаросса. Как сказал об этом уникальном купаже винный критик Джеймс Саклинг, "если вы попробуете это вино вслепую, никогда не догадаетесь, из чего оно сделано". Урожай собирается вручную, каждый сорт винифицируется по отдельности. После ферментации вино из Дольчетто выдерживается в стальных емкостях в течение 10 месяцев, а вино из Альбаросса — во французских новых барриках объемом в 224 литра. Окончательный купаж составляется непосредственно перед розливом по бутылкам. Монферрато Россо отлично сочетается с мясными блюдами и блюдами итальянской кухни.

История винодельни Tenuta Foresta началась в 2012 году. Юрий Семенча, отец нынешней владелицы хозяйства Ольги Семенча, решил основать бизнес, который впоследствии можно будет оставить детям. Также он мечтал в старости прогуливаться по собственным виноградникам с любимой женой. Юрий заручился поддержкой сына и нашел дом с виноградниками в Пьемонте буквально за 2 месяца. Затем он пригласил в свою команду дочь. Юрий внезапно скончался 3 декабря. И всего за 3 дня до этого Ольга пообещал ему, что никогда не покинет винодельню. Винодельня была основана в 70-х годах XX века. Один итальянский бизнесмен на волне успеха приобрел участок с 11 га земли, построил дом и посадил виноградники на окрестных холмах. Но фортуна капризна, прошло время, и миллионер потерял свою удачу. От 11 гектаров осталось всего 3,3. Эти оставшиеся виноградники с домом семья Семенча и приобрела в 2012 году, дав хозяйству новое имя — Тенута Фореста. Название в переводе с итальянского означает "Лесное поместье". Этикетки вин хозяйства делятся на "цветочные" и "птичьи". Вина с цветами на этикетках — это питкие и легкие версии. Для вин с птицами лучше подобрать какое-нибудь гастрономическое сочетание или приберечь их для какого-то особого события. Рисунки на этикетках создает Кико Перотти, художник из Вероны, который всю жизнь страстно любит природу и пересек земной шар от американских национальных парков до любимых Гималаев. Он любит рисовать цветы и птиц и использует свой богатый опыт и техники, чтобы запечатлеть их красоту в потрясающих портретах.

У вина насыщенный оранжевый цвет с янтарно-золотистыми бликами.

Вкус вина мягкий, насыщенный, пикантный, слегка танинный, с приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Интенсивный аромат вина представлен оттенками желтых фруктов, лекарственных и бальзамических трав, свежих цветов.

Вино хорошо сочетается с сырами, белым мясом, а также идеально в качестве аперитива.

Вино "Lupaia" Orange изготавливают из отборного винограда сорта Пекорино, который выращивается в муниципалитете Аланно, в провинции Пескара. Виноградники расположены между Национальным парком Майелла и близлежащим побережьем Адриатического моря, где лозы могут наслаждаться теплым солнцем и прохладными ночными бризами. Значительные колебания суточных температур придают винограду уникальные и ценные характеристики. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной мацерации, которая придает вину красивый янтарный цвет, и ферментации при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с сырами, белым мясом, а также идеально в качестве аперитива.

Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.

У вина насыщенный оранжевый цвет с янтарно-золотистыми бликами.

Вкус вина мягкий, насыщенный, пикантный, слегка танинный, с приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Интенсивный аромат вина представлен оттенками желтых фруктов, лекарственных и бальзамических трав, свежих цветов.

Вино хорошо сочетается с сырами, белым мясом, а также идеально в качестве аперитива.

Вино "Lupaia" Orange изготавливают из отборного винограда сорта Пекорино, который выращивается в муниципалитете Аланно, в провинции Пескара. Виноградники расположены между Национальным парком Майелла и близлежащим побережьем Адриатического моря, где лозы могут наслаждаться теплым солнцем и прохладными ночными бризами. Значительные колебания суточных температур придают винограду уникальные и ценные характеристики. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной мацерации, которая придает вину красивый янтарный цвет, и ферментации при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с сырами, белым мясом, а также идеально в качестве аперитива.

Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Демонстрирует округлый, сбалансированный, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими древесными нюансами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками темных фруктов, вишни, сливы, ежевики, пряностей, подлеска и лакрицы.

Вино идеально сочетается с сырами, мясом на гриле, дичью под разнообразными соусами.

"Miliasso" Nizza — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Барбера, выращенного в винодельческой зоне Ницца, обладающей особым составом почвы и идеальным климатом. Ницца всегда считалась одним из лучших мест для возделывания Барберы. Местные производители провели огромную работу по выделению Ниццы в отдельный апелласьон, который в 2014 году получил высший статус DOCG. По регламенту вина из Ниццы выдерживают минимум 18 месяцев, включая 12 месяцев в стальных резервуарах и 6 месяцев в больших дубовых бочках. Отсчет выдержки начинается с 1 января следующего за урожаем года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Демонстрирует округлый, сбалансированный, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими древесными нюансами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками темных фруктов, вишни, сливы, ежевики, пряностей, подлеска и лакрицы.

Вино идеально сочетается с сырами, мясом на гриле, дичью под разнообразными соусами.

"Miliasso" Nizza — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Барбера, выращенного в винодельческой зоне Ницца, обладающей особым составом почвы и идеальным климатом. Ницца всегда считалась одним из лучших мест для возделывания Барберы. Местные производители провели огромную работу по выделению Ниццы в отдельный апелласьон, который в 2014 году получил высший статус DOCG. По регламенту вина из Ниццы выдерживают минимум 18 месяцев, включая 12 месяцев в стальных резервуарах и 6 месяцев в больших дубовых бочках. Отсчет выдержки начинается с 1 января следующего за урожаем года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вермут обладает насыщенным, густым рубиново-красным цветом.

У вермута мягкий, сладковатый вкус с тонами пряностей, гвоздики, корицы и нежными нотами ванили. Послевкусие изысканное, нежное, продолжительное.

У вермута щедрый аромат гвоздики, корицы и ванили с тонами сухофруктов и специй.

Этот итальянский вермут подают как аперитив или дижестив. Идеален для смешивания коктейлей.

Carpano Antica Formula — необыкновенный вермут от Fratelli Branca Distillerie. В 1786 году Бенедетто Карпано создал абсолютно новый напиток — Antica Formula. Его оригинальная рецептура не меняется до сих пор. Для производства вермута используются тщательно отобранные горные травы и цветы, которые придают напитку насыщенный, яркий вкус и неповторимый аромат. Carpano Antica Formula принято подавать охлажденным в качестве аперитива или после еды. Этот итальянский вермут идеален для приготовления изысканных коктейлей. Благодаря своему мягкому вкусу, Carpano Antica Formula придает особое звучание классическому Americano и Negroni. Один из самых популярных напитков на основе Carpano Antica Formula — коктейль Prince of Wales. Его подают в престижном lounge-bar отеля Ритц в Лондоне. Производят Carpano Antica Formula в ограниченном количестве. Форма бутылки для вермута сохранилась с 18-го века, каждой из них присваивается свой уникальный номер. В 1845 году супруги Бернардино и Каролина Бранка в Милане основали компанию Fratelli Branca. Будучи аптекарем, Бернардино в своей домашней лаборатории разработал эликсир, который излечивал множество болезней. Как гласила реклама тех лет – в создании эликсира участвовал некий доктор Фернет, отличавшийся удивительным долголетием, на самом же деле, это имя было выдумано Бернардино в маркетинговых целях и существовало только на этикетках напитка. Но, тем не менее, ликер действительно помогал излечивать от множества болезней и пользовался огромной популярностью среди местных жителей. Девиз компании с самого ее основания звучал так: «Обновляй, но сохраняй», и создатель компании, Бернардино Бранка, полностью соответствовал этой философии – он всегда был открыт новым возможностям, связанным с новаторскими технологиями и развитием рекламы, не изменяя при этом верным традициям и опыту прошлого. Начиная с 2000 года, Fratelli Branca руководит Никкола Бранка. В 2011 году Никкола был награжден президентом Италии Джорджо Наполитано орденом «Cavaliere del Lavoro» («Кавалер труда»). Эта национальная награда присуждается предпринимателям, преуспевшим в различных сферах экономики и способствующим развитию и престижу Италии.

Вермут обладает насыщенным, густым рубиново-красным цветом.

У вермута мягкий, сладковатый вкус с тонами пряностей, гвоздики, корицы и нежными нотами ванили. Послевкусие изысканное, нежное, продолжительное.

У вермута щедрый аромат гвоздики, корицы и ванили с тонами сухофруктов и специй.

Этот итальянский вермут подают как аперитив или дижестив. Идеален для смешивания коктейлей.

Carpano Antica Formula — необыкновенный вермут от Fratelli Branca Distillerie. В 1786 году Бенедетто Карпано создал абсолютно новый напиток — Antica Formula. Его оригинальная рецептура не меняется до сих пор. Для производства вермута используются тщательно отобранные горные травы и цветы, которые придают напитку насыщенный, яркий вкус и неповторимый аромат. Carpano Antica Formula принято подавать охлажденным в качестве аперитива или после еды. Этот итальянский вермут идеален для приготовления изысканных коктейлей. Благодаря своему мягкому вкусу, Carpano Antica Formula придает особое звучание классическому Americano и Negroni. Один из самых популярных напитков на основе Carpano Antica Formula — коктейль Prince of Wales. Его подают в престижном lounge-bar отеля Ритц в Лондоне. Производят Carpano Antica Formula в ограниченном количестве. Форма бутылки для вермута сохранилась с 18-го века, каждой из них присваивается свой уникальный номер. В 1845 году супруги Бернардино и Каролина Бранка в Милане основали компанию Fratelli Branca. Будучи аптекарем, Бернардино в своей домашней лаборатории разработал эликсир, который излечивал множество болезней. Как гласила реклама тех лет – в создании эликсира участвовал некий доктор Фернет, отличавшийся удивительным долголетием, на самом же деле, это имя было выдумано Бернардино в маркетинговых целях и существовало только на этикетках напитка. Но, тем не менее, ликер действительно помогал излечивать от множества болезней и пользовался огромной популярностью среди местных жителей. Девиз компании с самого ее основания звучал так: «Обновляй, но сохраняй», и создатель компании, Бернардино Бранка, полностью соответствовал этой философии – он всегда был открыт новым возможностям, связанным с новаторскими технологиями и развитием рекламы, не изменяя при этом верным традициям и опыту прошлого. Начиная с 2000 года, Fratelli Branca руководит Никкола Бранка. В 2011 году Никкола был награжден президентом Италии Джорджо Наполитано орденом «Cavaliere del Lavoro» («Кавалер труда»). Эта национальная награда присуждается предпринимателям, преуспевшим в различных сферах экономики и способствующим развитию и престижу Италии.