Вино Пьемонт, Абруццо и Валле д'Аоста, Страница 7

К супам, приготовленным из моллюсков, ракообразных или рыбы, а также разнообразным закускам из моллюсков и рыбы и даже к блюдам, в состав которых входят жареные грибы можно подать это белое сухое вино. Его отличает нежный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, немного кисловатый вкус с миндальными нотками и тонкий аромат зеленого яблока.  

К супам, приготовленным из моллюсков, ракообразных или рыбы, а также разнообразным закускам из моллюсков и рыбы и даже к блюдам, в состав которых входят жареные грибы можно подать это белое сухое вино. Его отличает нежный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, немного кисловатый вкус с миндальными нотками и тонкий аромат зеленого яблока.  

Вино красно-бордового цвета.

Гармоничный вкус вина обладает бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов и ягод, дополненными нюансами специй. Послевкусие умеренное и приятное.

Аромат вина интригующий, наполнен нотами фруктов.

Вино гармонирует с дичью, жареным мясом, сырами и десертами.

Красное полусладкое вино La Marabecca Rosso Semidolce создано из купажа отборных красных сортов винограда. После сбора урожая виноград незамедлительно транспортируют на винодельню, где его охлаждают и подвергают прессованию, что помогает сохранить оригинальный вкус и широкий спектр оттенков в аромате. Процессом создания вина, от виноградника и до бутылки, руководит энолог Марта Равера.За брендом Rue de Vin стоит одноименная торговая компания, основанная в 2016 году. Основной целью компании является знакомство потребителя с неизвестными, новыми для российского рынка винами со всего мира. Рю де Вин занимаются производством своих собственных продуктов, среди которых коктейль Admare Spritz и столовые вина La Marabecca.

Компания Cantine Rasore была основана в 1949 году Луиджи Расоре в Тальоло-Монтеферрато. Луиджи воплотил эту мечту в реальность опираясь на винодельческие амбиции своего отца. В 80-х годах к Луиджи примкнули его дети Анна, Карло и Марко, которые занялись производством, администрированием, менеджментом и продажами. В сентябре 1996 года компания ввела в эксплуатацию 6 тысяч квадратных метров погребов Сильвано Д'орба, оснащенных оборудованием по последнему слову техники, позволяющим контролировать каждый этап производства. Кроме тщательного отбора продукции энологом Лоренцо Вернетти, под управлением Карло Расоре, на предприятии используются инновационные технологии для процессов фильтрации и стабилизации, от холодильных баков до тангенциальных фильтров. Наиболее тщательный контроль упаковки и качества гарантирует оборудование последнего поколения, размещенное в цехе розлива. Кантине Расоре обладают автоклавами и емкостями из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Общий объем винных хранилищ — 15 тысяч гектолитров. С 2000 года компания занимается производством и приобретением вин из различных регионов Италии, что помогло ей адаптироваться к запросам на международном рынке. Сегодня, Кантине Расоре занимается сбытом своей продукции в Европе, Южной Америке, Юго-Восточной Азии и Австралии.

Вино красно-бордового цвета.

Гармоничный вкус вина обладает бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов и ягод, дополненными нюансами специй. Послевкусие умеренное и приятное.

Аромат вина интригующий, наполнен нотами фруктов.

Вино гармонирует с дичью, жареным мясом, сырами и десертами.

Красное полусладкое вино La Marabecca Rosso Semidolce создано из купажа отборных красных сортов винограда. После сбора урожая виноград незамедлительно транспортируют на винодельню, где его охлаждают и подвергают прессованию, что помогает сохранить оригинальный вкус и широкий спектр оттенков в аромате. Процессом создания вина, от виноградника и до бутылки, руководит энолог Марта Равера.За брендом Rue de Vin стоит одноименная торговая компания, основанная в 2016 году. Основной целью компании является знакомство потребителя с неизвестными, новыми для российского рынка винами со всего мира. Рю де Вин занимаются производством своих собственных продуктов, среди которых коктейль Admare Spritz и столовые вина La Marabecca.

Компания Cantine Rasore была основана в 1949 году Луиджи Расоре в Тальоло-Монтеферрато. Луиджи воплотил эту мечту в реальность опираясь на винодельческие амбиции своего отца. В 80-х годах к Луиджи примкнули его дети Анна, Карло и Марко, которые занялись производством, администрированием, менеджментом и продажами. В сентябре 1996 года компания ввела в эксплуатацию 6 тысяч квадратных метров погребов Сильвано Д'орба, оснащенных оборудованием по последнему слову техники, позволяющим контролировать каждый этап производства. Кроме тщательного отбора продукции энологом Лоренцо Вернетти, под управлением Карло Расоре, на предприятии используются инновационные технологии для процессов фильтрации и стабилизации, от холодильных баков до тангенциальных фильтров. Наиболее тщательный контроль упаковки и качества гарантирует оборудование последнего поколения, размещенное в цехе розлива. Кантине Расоре обладают автоклавами и емкостями из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Общий объем винных хранилищ — 15 тысяч гектолитров. С 2000 года компания занимается производством и приобретением вин из различных регионов Италии, что помогло ей адаптироваться к запросам на международном рынке. Сегодня, Кантине Расоре занимается сбытом своей продукции в Европе, Южной Америке, Юго-Восточной Азии и Австралии.

Вино красно-бордового цвета.

Гармоничный вкус вина обладает бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов и ягод, дополненными нюансами специй. Послевкусие умеренное и приятное.

Аромат вина интригующий, наполнен нотами фруктов.

Вино гармонирует с дичью, жареным мясом, сырами и десертами.

Красное сухое вино La Marabecca Rosso Secco создано из купажа отборных красных сортов винограда. После сбора урожая виноград незамедлительно транспортируют на винодельню, где его охлаждают и подвергают прессованию, что помогает сохранить оригинальный вкус и широкий спектр оттенков в аромате. Процессом создания вина, от виноградника и до бутылки, руководит энолог Марта Равера.За брендом Rue de Vin стоит одноименная торговая компания, основанная в 2016 году. Основной целью компании является знакомство потребителя с неизвестными, новыми для российского рынка винами со всего мира. Рю де Вин занимаются производством своих собственных продуктов, среди которых коктейль Admare Spritz и столовые вина La Marabecca.

Компания Cantine Rasore была основана в 1949 году Луиджи Расоре в Тальоло-Монтеферрато. Луиджи воплотил эту мечту в реальность опираясь на винодельческие амбиции своего отца. В 80-х годах к Луиджи примкнули его дети Анна, Карло и Марко, которые занялись производством, администрированием, менеджментом и продажами. В сентябре 1996 года компания ввела в эксплуатацию 6 тысяч квадратных метров погребов Сильвано Д'орба, оснащенных оборудованием по последнему слову техники, позволяющим контролировать каждый этап производства. Кроме тщательного отбора продукции энологом Лоренцо Вернетти, под управлением Карло Расоре, на предприятии используются инновационные технологии для процессов фильтрации и стабилизации, от холодильных баков до тангенциальных фильтров. Наиболее тщательный контроль упаковки и качества гарантирует оборудование последнего поколения, размещенное в цехе розлива. Кантине Расоре обладают автоклавами и емкостями из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Общий объем винных хранилищ — 15 тысяч гектолитров. С 2000 года компания занимается производством и приобретением вин из различных регионов Италии, что помогло ей адаптироваться к запросам на международном рынке. Сегодня, Кантине Расоре занимается сбытом своей продукции в Европе, Южной Америке, Юго-Восточной Азии и Австралии.

Вино красно-бордового цвета.

Гармоничный вкус вина обладает бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов и ягод, дополненными нюансами специй. Послевкусие умеренное и приятное.

Аромат вина интригующий, наполнен нотами фруктов.

Вино гармонирует с дичью, жареным мясом, сырами и десертами.

Красное сухое вино La Marabecca Rosso Secco создано из купажа отборных красных сортов винограда. После сбора урожая виноград незамедлительно транспортируют на винодельню, где его охлаждают и подвергают прессованию, что помогает сохранить оригинальный вкус и широкий спектр оттенков в аромате. Процессом создания вина, от виноградника и до бутылки, руководит энолог Марта Равера.За брендом Rue de Vin стоит одноименная торговая компания, основанная в 2016 году. Основной целью компании является знакомство потребителя с неизвестными, новыми для российского рынка винами со всего мира. Рю де Вин занимаются производством своих собственных продуктов, среди которых коктейль Admare Spritz и столовые вина La Marabecca.

Компания Cantine Rasore была основана в 1949 году Луиджи Расоре в Тальоло-Монтеферрато. Луиджи воплотил эту мечту в реальность опираясь на винодельческие амбиции своего отца. В 80-х годах к Луиджи примкнули его дети Анна, Карло и Марко, которые занялись производством, администрированием, менеджментом и продажами. В сентябре 1996 года компания ввела в эксплуатацию 6 тысяч квадратных метров погребов Сильвано Д'орба, оснащенных оборудованием по последнему слову техники, позволяющим контролировать каждый этап производства. Кроме тщательного отбора продукции энологом Лоренцо Вернетти, под управлением Карло Расоре, на предприятии используются инновационные технологии для процессов фильтрации и стабилизации, от холодильных баков до тангенциальных фильтров. Наиболее тщательный контроль упаковки и качества гарантирует оборудование последнего поколения, размещенное в цехе розлива. Кантине Расоре обладают автоклавами и емкостями из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Общий объем винных хранилищ — 15 тысяч гектолитров. С 2000 года компания занимается производством и приобретением вин из различных регионов Италии, что помогло ей адаптироваться к запросам на международном рынке. Сегодня, Кантине Расоре занимается сбытом своей продукции в Европе, Южной Америке, Юго-Восточной Азии и Австралии.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, роскошный и элегантный, с фруктовыми акцентами, нотами вишни, клубники, цветов и минералов, яркой кислотностью и сбалансированными танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, клубники, минералов и специй.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Оно превосходно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса и сырами средней степени зрелости.

"Когда у тебя есть такие виноградники, как "Азили" и "Фаллетто" — тебе больше ничего не нужно", — говорит Бруно Джакоза, а его вина подтверждают эти слова. Но если "Азили" является идеальным воплощением Барбареско, то "Фаллетто" — квинтэссенция Бароло. Виноградник "Фаллетто" полностью находится во владении Бруно Джакоза. Он расположен в коммуне Серралунга, площадь участка составляет 14,5 гектаров. Как и на "Азили", здесь практикуется снижение урожайности до 45 гл/га. Виноград, который поступает на винодельню для изготовления вина Barolo "Falletto", тщательно отбирается. Также тщательно дегустируется вино после выдержки в течение 30 месяцев в бочках из французского дуба. Если качество вина устраивает Бруно, то оно бутилируется.Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско.Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, роскошный и элегантный, с фруктовыми акцентами, нотами вишни, клубники, цветов и минералов, яркой кислотностью и сбалансированными танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, клубники, минералов и специй.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Оно превосходно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса и сырами средней степени зрелости.

"Когда у тебя есть такие виноградники, как "Азили" и "Фаллетто" — тебе больше ничего не нужно", — говорит Бруно Джакоза, а его вина подтверждают эти слова. Но если "Азили" является идеальным воплощением Барбареско, то "Фаллетто" — квинтэссенция Бароло. Виноградник "Фаллетто" полностью находится во владении Бруно Джакоза. Он расположен в коммуне Серралунга, площадь участка составляет 14,5 гектаров. Как и на "Азили", здесь практикуется снижение урожайности до 45 гл/га. Виноград, который поступает на винодельню для изготовления вина Barolo "Falletto", тщательно отбирается. Также тщательно дегустируется вино после выдержки в течение 30 месяцев в бочках из французского дуба. Если качество вина устраивает Бруно, то оно бутилируется.Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско.Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Вино белое сладкое производства "Браида" (Италия, Пьемонт, Москато д’Асти). Виноград: Мускат. Год: 2013. Крепость: 5,5%.   Итальянское вино нежного светло-желтого цвета с легким перляжем и великолепные ароматы мускатного ореха, лимонной цедры, имбиря, корицы и молотого белого перца. Деликатное и шелковистое во вкусе, с приятной кислинкой, сдержанной сладостью и оттенками меда и дыни в свежем послевкусии.

Вино белое сладкое производства "Браида" (Италия, Пьемонт, Москато д’Асти). Виноград: Мускат. Год: 2013. Крепость: 5,5%.   Итальянское вино нежного светло-желтого цвета с легким перляжем и великолепные ароматы мускатного ореха, лимонной цедры, имбиря, корицы и молотого белого перца. Деликатное и шелковистое во вкусе, с приятной кислинкой, сдержанной сладостью и оттенками меда и дыни в свежем послевкусии.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с выраженной доминантой фруктово-ягодных оттенков, деликатными танинами, бархатистой текстурой и приятным финалом средней длины.

Элегантный аромат вина изобилует нотами темной спелой вишни, ежевики, малины, черной и красной смородины, рябины, черники и клубники.

Вино сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

"Casa Massimo" Montepulciano d'Abruzzo DOC — гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Абруццо. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с выраженной доминантой фруктово-ягодных оттенков, деликатными танинами, бархатистой текстурой и приятным финалом средней длины.

Элегантный аромат вина изобилует нотами темной спелой вишни, ежевики, малины, черной и красной смородины, рябины, черники и клубники.

Вино сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

"Casa Massimo" Montepulciano d'Abruzzo DOC — гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Абруццо. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Обладает приятным, сбалансированным вкусом, средней насыщенности с атласной текстурой, хорошей кислотностью, тонкими танинами и аппетитным длительным послевкусием. В многогранном аромате вина ощущаются ноты азиатских пряностей, ванили, табака, пирога с вишней, свежей красной смородины и спелой сочной шелковицы.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Обладает приятным, сбалансированным вкусом, средней насыщенности с атласной текстурой, хорошей кислотностью, тонкими танинами и аппетитным длительным послевкусием. В многогранном аромате вина ощущаются ноты азиатских пряностей, ванили, табака, пирога с вишней, свежей красной смородины и спелой сочной шелковицы.

Вино соломенно-желтого цвета с яркими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный, живой, свежий, округлый вкус с прекрасной гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью и великолепными фруктовыми оттенками.

Аромат вина очень приятный, цветочно-фруктовый, с оттенками экзотических фруктов, акации, жасмина и белого персика.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с любыми рыбными блюдами, острыми блюдами и нежными закусками.

Элегантное, свежее вино "Palas" Gavi рождается из винограда сорта Кортезе, выращенного в зоне Гави. Виноградники имеют восточную и юго-восточную экспозиции и белые известковые почвы с небольшим содержанием глины. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Кратковременная холодная мацерация способствует сохранению в вине интенсивного сортового аромата и вкуса. Алкогольное брожение, которое протекает при температуре 17-18 °C, осуществляется в нейтральных емкостях. Созревание вина в резервуарах из нержавеющей стали длится как минимум 3 месяца. "Палас" Гави можно пить молодым или хранить на протяжении 3-4 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино соломенно-желтого цвета с яркими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный, живой, свежий, округлый вкус с прекрасной гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью и великолепными фруктовыми оттенками.

Аромат вина очень приятный, цветочно-фруктовый, с оттенками экзотических фруктов, акации, жасмина и белого персика.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с любыми рыбными блюдами, острыми блюдами и нежными закусками.

Элегантное, свежее вино "Palas" Gavi рождается из винограда сорта Кортезе, выращенного в зоне Гави. Виноградники имеют восточную и юго-восточную экспозиции и белые известковые почвы с небольшим содержанием глины. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Кратковременная холодная мацерация способствует сохранению в вине интенсивного сортового аромата и вкуса. Алкогольное брожение, которое протекает при температуре 17-18 °C, осуществляется в нейтральных емкостях. Созревание вина в резервуарах из нержавеющей стали длится как минимум 3 месяца. "Палас" Гави можно пить молодым или хранить на протяжении 3-4 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино блестящего, переливающегося гранатового цвета.

Вкус вина обильный, поразительно элегантный, удивительно гармоничный, хорошо структурированный, с шелковистыми танинами и упорным послевкусием.

Манящий, сложный аромат вина наполнен нотами лепестков розы, ягод можжевельника и изысканных специй.

Вино прекрасно сочетается с феттучини с белыми грибами, тушеным в Бароло голубем, хорошо выдержанными сырами.

Моносортовое вино Barolo "Tortoniano" произведено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне La Morra-Barolo, на месте геологического происхождения тортона. Тортона — название города в области Пьемонт, давшее свое имя не только вину от Микеле Кьярло, но и почве в тортонском геологическом ярусе, выделенном в 1857 году швейцарским геологом К. Майер-Эймаром. Она состоит из голубых мергелей и глубоководной фауны моллюсков, чередующихся с песчаником. Эта почва бедна органическими элементами, но богата микроэлементами. Такой терруар приводит к созданию ароматного Бароло большой элегантности, со сложным, богатым и очень приятным вкусом с прекрасной танинной структурой. Виноград на участках, расположенных на высоте 280-320 метров над уровнем моря, созревает достаточно поздно, к середине октября. Урожай собирается вручную. Мацерация на виноградной кожице длится 17-18 дней и проходит в стальных емкостях. В них же осуществляется яблочно-молочное борожение. После ферментации вино выдерживается 2 года в дубовых бочках среднего размера, а затем еще год — в бутылках. Потенциал хранения вина может достигать 25 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино блестящего, переливающегося гранатового цвета.

Вкус вина обильный, поразительно элегантный, удивительно гармоничный, хорошо структурированный, с шелковистыми танинами и упорным послевкусием.

Манящий, сложный аромат вина наполнен нотами лепестков розы, ягод можжевельника и изысканных специй.

Вино прекрасно сочетается с феттучини с белыми грибами, тушеным в Бароло голубем, хорошо выдержанными сырами.

Моносортовое вино Barolo "Tortoniano" произведено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне La Morra-Barolo, на месте геологического происхождения тортона. Тортона — название города в области Пьемонт, давшее свое имя не только вину от Микеле Кьярло, но и почве в тортонском геологическом ярусе, выделенном в 1857 году швейцарским геологом К. Майер-Эймаром. Она состоит из голубых мергелей и глубоководной фауны моллюсков, чередующихся с песчаником. Эта почва бедна органическими элементами, но богата микроэлементами. Такой терруар приводит к созданию ароматного Бароло большой элегантности, со сложным, богатым и очень приятным вкусом с прекрасной танинной структурой. Виноград на участках, расположенных на высоте 280-320 метров над уровнем моря, созревает достаточно поздно, к середине октября. Урожай собирается вручную. Мацерация на виноградной кожице длится 17-18 дней и проходит в стальных емкостях. В них же осуществляется яблочно-молочное борожение. После ферментации вино выдерживается 2 года в дубовых бочках среднего размера, а затем еще год — в бутылках. Потенциал хранения вина может достигать 25 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино имеет насыщенный вишневый цвет.

У вина насыщенный, концентрированный, сочный, фруктовый вкус с нежными танинами, свежей кислотностью и приятным, пряным послевкусием.

Ноты черной вишни, ежевики и фруктового джема в аромате вина демонстрируют его зрелость. Нюансы корицы и гвоздики добавляют букету сложности и глубины.

Вино является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Colle Morino" Montepulciano d'Abruzzo DOC — очаровательное красное вино, демонстрирующее сложный, фруктовый аромат и приятный, сбалансированный вкус. В его производстве используется виноград сорта Монтепульчано, произрастающий на виноградниках хозяйства Фрателли Барба на высоте 50-250 метров над уровнем моря, на склонах с илисто-песчаными почвами аллювиального происхождения. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая осуществляется в небольшие ящики в первой декаде октября. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация начинается через 15 дней после ферментации. Малолактическая ферментация и последующая выдержка на осадке длятся 60 дней. Вино "Колле Морино" рекомендуется употребить в течение 5 лет.2020 год для Абруццо, как и для всей Италии, стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. На смену мягкой зиме пришла прохладная весна, в мае часто шли дожди, что замедлило цикл. Жаркое и засушливое лето довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Урожай был в отличном состоянии, однако, урожайность оказалась меньше обычного.

Вино имеет насыщенный вишневый цвет.

У вина насыщенный, концентрированный, сочный, фруктовый вкус с нежными танинами, свежей кислотностью и приятным, пряным послевкусием.

Ноты черной вишни, ежевики и фруктового джема в аромате вина демонстрируют его зрелость. Нюансы корицы и гвоздики добавляют букету сложности и глубины.

Вино является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Colle Morino" Montepulciano d'Abruzzo DOC — очаровательное красное вино, демонстрирующее сложный, фруктовый аромат и приятный, сбалансированный вкус. В его производстве используется виноград сорта Монтепульчано, произрастающий на виноградниках хозяйства Фрателли Барба на высоте 50-250 метров над уровнем моря, на склонах с илисто-песчаными почвами аллювиального происхождения. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая осуществляется в небольшие ящики в первой декаде октября. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация начинается через 15 дней после ферментации. Малолактическая ферментация и последующая выдержка на осадке длятся 60 дней. Вино "Колле Морино" рекомендуется употребить в течение 5 лет.2020 год для Абруццо, как и для всей Италии, стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. На смену мягкой зиме пришла прохладная весна, в мае часто шли дожди, что замедлило цикл. Жаркое и засушливое лето довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Урожай был в отличном состоянии, однако, урожайность оказалась меньше обычного.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает фруктовым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, приятными танинами и длительным послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.

Линейка "ТИНИ" от производителя Кавиро представляет собой отборные классические итальянские вина и вина новой волны международного качества, которые реализуются по доступной цене. Виноград для этих вин Кавиро закупает у своих партнеров, владеющих виноградниками в престижных регионах Италии. Эти свежие вина имеют насыщенный фруктовый вкус и прекрасно передают особенности местного терруара."TINI" Montepulciano d’Abruzzo — легкое фруктовое вино высокого качества по достаточно приемлемой цене. Характерный фруктовый вкус и мягкий аромат вина как нельзя лучше передает особенности местного терруара. Виноград сорта Монтепульчано ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре и выдерживают в стальных резервуарах в течение восьми месяцев перед реализацией до розлива. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года. Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает фруктовым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, приятными танинами и длительным послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.

Линейка "ТИНИ" от производителя Кавиро представляет собой отборные классические итальянские вина и вина новой волны международного качества, которые реализуются по доступной цене. Виноград для этих вин Кавиро закупает у своих партнеров, владеющих виноградниками в престижных регионах Италии. Эти свежие вина имеют насыщенный фруктовый вкус и прекрасно передают особенности местного терруара."TINI" Montepulciano d’Abruzzo — легкое фруктовое вино высокого качества по достаточно приемлемой цене. Характерный фруктовый вкус и мягкий аромат вина как нельзя лучше передает особенности местного терруара. Виноград сорта Монтепульчано ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре и выдерживают в стальных резервуарах в течение восьми месяцев перед реализацией до розлива. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года. Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Вино обладает блестящим рубиново-красным цветом с вишневым оттенком.

Сбалансированное, утонченное вино с выразительным фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием с тонами черники, смородины и специй на приятном минеральном фоне.

Аромат вина — глубокий, многогранный, с тонами вишни, темных ягод и лепестков роз. Букет украшен яркими нюансами цитрусовых и мяты.

Вино очень гармонично сочетается с мясными блюдами, ягненком, телятиной, дичью, выдержанными сырами.

Вино "Bricco delle Viole" рождается в раскинувшемся под холмами Альпийских гор Пьемонте — одном из уютнейших и популярных уголков Италии. Пьемонт является некой визитной карточкой виноделия, объединяя множество прекраснейших виноделен."Брикко делле Виоле" создано из винограда сорта Неббиоло, который собирают с одноименного виноградника в коммуне Бароло, расположенного на высоте 380-470 метров над уровнем моря. Одна часть виноградника засажена лозами, возраст которых составляет около 50 лет. Благодаря такой высоте, ягоды созревают дольше обычного, и это придает вину ароматическую сложность и вкусовое богатство. Ферментация вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 21 дня, температура не контролируется, но не превышает 31°С. Вино выдерживают в бочках из славонского дуба долгих 42 месяца.  

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино обладает блестящим рубиново-красным цветом с вишневым оттенком.

Сбалансированное, утонченное вино с выразительным фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием с тонами черники, смородины и специй на приятном минеральном фоне.

Аромат вина — глубокий, многогранный, с тонами вишни, темных ягод и лепестков роз. Букет украшен яркими нюансами цитрусовых и мяты.

Вино очень гармонично сочетается с мясными блюдами, ягненком, телятиной, дичью, выдержанными сырами.

Вино "Bricco delle Viole" рождается в раскинувшемся под холмами Альпийских гор Пьемонте — одном из уютнейших и популярных уголков Италии. Пьемонт является некой визитной карточкой виноделия, объединяя множество прекраснейших виноделен."Брикко делле Виоле" создано из винограда сорта Неббиоло, который собирают с одноименного виноградника в коммуне Бароло, расположенного на высоте 380-470 метров над уровнем моря. Одна часть виноградника засажена лозами, возраст которых составляет около 50 лет. Благодаря такой высоте, ягоды созревают дольше обычного, и это придает вину ароматическую сложность и вкусовое богатство. Ферментация вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 21 дня, температура не контролируется, но не превышает 31°С. Вино выдерживают в бочках из славонского дуба долгих 42 месяца.  

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино розовое сухое производства "Вилла Спарина" (Италия, Пьемонт, Монферрато). Виноград: Дольчетто, Барбера. Год: 2014. Крепость: 12%.   Итальянское вино светло-лососевого цвета с тонким ароматом, который раскрывается оттенками ягод и лепестков розы. Легкое, гармоничное во вкусе, с хорошим послевкусием.

Вино розовое сухое производства "Вилла Спарина" (Италия, Пьемонт, Монферрато). Виноград: Дольчетто, Барбера. Год: 2014. Крепость: 12%.   Итальянское вино светло-лососевого цвета с тонким ароматом, который раскрывается оттенками ягод и лепестков розы. Легкое, гармоничное во вкусе, с хорошим послевкусием.

Вино глубокого темно-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вино обладает сбалансированным фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и приятной кислинкой в стойком послевкусии.

В аромате вина доминируют оттенки спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.

"Cornaro" — линейка вин хозяйства Cantina Montelliana, в которую входят игристые и тихие вина. Свое название линейка получила в честь знатного патрицианского рода Венеции, который дал республике множество чиновников и четырех Дожей (глав республики). Корнаро были владельцами восьми дворцов в Венеции и нескольких имений в регионе Венето."Cornaro" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Монтепульчано. Виноградники расположены на холмистых склонах в регионе Абруццо. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры. Вино обладает фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом. Оно гармонично сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в самом центре Тревизо. Хозяйство является крупным кооперативом, в состав которого входят итальянские виноделы, производящие вина с использованием традиционных методов виноделия и инновационного оборудования. Вина под маркой Cantina Montelliana — это гарантия высокого качества, которое достигается благодаря пристальному вниманию виноделов к каждому производственному шагу. Сама винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники расположены на обоих холмах, на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнинной территории, расположенной у подножия этих холмов, по обе стороны от реки Пьяве. Хозяйство производит множество красных, белых и игристых вин категорий IGT и DOC, а также традиционные вина Просекко.

Вино глубокого темно-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вино обладает сбалансированным фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и приятной кислинкой в стойком послевкусии.

В аромате вина доминируют оттенки спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.

"Cornaro" — линейка вин хозяйства Cantina Montelliana, в которую входят игристые и тихие вина. Свое название линейка получила в честь знатного патрицианского рода Венеции, который дал республике множество чиновников и четырех Дожей (глав республики). Корнаро были владельцами восьми дворцов в Венеции и нескольких имений в регионе Венето."Cornaro" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Монтепульчано. Виноградники расположены на холмистых склонах в регионе Абруццо. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры. Вино обладает фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом. Оно гармонично сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в самом центре Тревизо. Хозяйство является крупным кооперативом, в состав которого входят итальянские виноделы, производящие вина с использованием традиционных методов виноделия и инновационного оборудования. Вина под маркой Cantina Montelliana — это гарантия высокого качества, которое достигается благодаря пристальному вниманию виноделов к каждому производственному шагу. Сама винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники расположены на обоих холмах, на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнинной территории, расположенной у подножия этих холмов, по обе стороны от реки Пьяве. Хозяйство производит множество красных, белых и игристых вин категорий IGT и DOC, а также традиционные вина Просекко.

Вино интенсивного рубинового цвета с ароматом лесных ягод и спелой сливы. Прекрасно структурировано, имеет мягкие танины. Выдерживается в больших дубовых бочках, а затем дополнительно в бутылках.

Вино интенсивного рубинового цвета с ароматом лесных ягод и спелой сливы. Прекрасно структурировано, имеет мягкие танины. Выдерживается в больших дубовых бочках, а затем дополнительно в бутылках.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, с бархатистыми танинами и нотками вишни.

Аромат вина яркий, фруктовый.

Вино станет прекрасным сопровождением к жареному красному мясу, тушеному мясу с овощами, зрелым сырам.

Элегантное красное сухое вино Fassini, Montepulciano d’Abruzzo изготавливается из доминирующего винограда сорта Монтепульчано и небольшой доли Санджовезе. Купаж двух сортов позволяет получить вино с интересным ароматом, наполненным нотками земляники, черники, вишни, пряностей и сухим, гармоничным вкусом. Следуя технологии, выдержка вина должна длиться минимум 1,5 года, половина этого времени — в бочках, а половина — в бутылках.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, с бархатистыми танинами и нотками вишни.

Аромат вина яркий, фруктовый.

Вино станет прекрасным сопровождением к жареному красному мясу, тушеному мясу с овощами, зрелым сырам.

Элегантное красное сухое вино Fassini, Montepulciano d’Abruzzo изготавливается из доминирующего винограда сорта Монтепульчано и небольшой доли Санджовезе. Купаж двух сортов позволяет получить вино с интересным ароматом, наполненным нотками земляники, черники, вишни, пряностей и сухим, гармоничным вкусом. Следуя технологии, выдержка вина должна длиться минимум 1,5 года, половина этого времени — в бочках, а половина — в бутылках.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.

Вкус вина насыщенный, свежий, питкий, с хорошей структурой и балансом, фруктово-пряными акцентами, живой ягодной кислинкой и округлыми танинами, выстилающими приятное, сухое послевкусие.

У вина богатый аромат с оттенками спелой вишни, темной сливы, фиалки и специй.

Вино идеально сочетается с итальянскими закусками, первыми блюдами, белым мясом и тушеной телятиной.

"Moncaro" Montepulciano d'Abruzzo DOC — свежее ординарное красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на холмах Абруццо, в провинциях Кьенти и Терамо. Виноградники расположены на высоте 150-350 метров над уровнем моря, они имеют южную экспозицию и каменистые, глинисто-известковые почвы. Урожайность не превышает 12 т/га. Виноград собирается частично вручную и частично машинным способом. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, дроблению и ферментации в контакте с кожицей при контролируемой температуре в стальных чанах. Часть вина выдерживается в дубовых бочках на протяжении 5 месяцев, что придает купажу сложность, глубину и округлость. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхает" в бутылках. Вино рекомендуется употреблять молодым, но также его можно хранить в течение 5 лет после розлива.

Кооператив Moncaro был основан группой виноделов в 1964 году в Монтекаротто, небольшом городке, расположенном в самом сердце Castelli di Jesi. Совместными усилиями виноделы хотели не только увеличить собственное производство, но и прославить родную землю. Виноделы кооператива всегда смотрели в будущее и стремились к инновациям, именно эти достоинства и стали движущей силой кооператива на пути к признанию. Первый урожай компании был собран в 1971 году, через год после начала строительства винодельни в Монтекаротто. Название Монкаро для компании и некоторых вин было выбрано неслучайно, это сокращение от Монтекаротто. В 1980 годах начались эксперименты по выращиванию органического винограда в соответствии с директивами CEE. В 1995 году кооператив приобрел винодельню Cantina del Conero в производственной зоне Россо Конеро, в Камерано и переименовался из Moncaro в Terre Cortesi Moncaro. Название "Terre Cortesi" дословно означает "разные земли". А в 1999 году, оправдывая свое название, кооператив купил еще одну винодельню на территории Россо Пичено — Acquaviva Picena. В 2006 году был открыт новый винный погреб в Контрада Буше в Монтекаротто.В 2016 году Терре Кортези Монкаро вошла в реестр компаний, которые придерживаются кодекса поведения, установленного BSCI (Business Social Compliance Initiative), глобального эталона для мониторинга и улучшения услуг социальной ответственности в цепочке поставок. С 2019 года кооператив сотрудничает с Политехническим университетом Марке Монкаро, поддерживая проект Vitinnova, направленный на улучшение методов органического виноградарства, например, использование хитозана вместо меди с целью снижения воздействия на окружающую среду. В 2021 году компания получила сертификат Equalitas.

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.

Вкус вина насыщенный, свежий, питкий, с хорошей структурой и балансом, фруктово-пряными акцентами, живой ягодной кислинкой и округлыми танинами, выстилающими приятное, сухое послевкусие.

У вина богатый аромат с оттенками спелой вишни, темной сливы, фиалки и специй.

Вино идеально сочетается с итальянскими закусками, первыми блюдами, белым мясом и тушеной телятиной.

"Moncaro" Montepulciano d'Abruzzo DOC — свежее ординарное красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на холмах Абруццо, в провинциях Кьенти и Терамо. Виноградники расположены на высоте 150-350 метров над уровнем моря, они имеют южную экспозицию и каменистые, глинисто-известковые почвы. Урожайность не превышает 12 т/га. Виноград собирается частично вручную и частично машинным способом. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, дроблению и ферментации в контакте с кожицей при контролируемой температуре в стальных чанах. Часть вина выдерживается в дубовых бочках на протяжении 5 месяцев, что придает купажу сложность, глубину и округлость. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхает" в бутылках. Вино рекомендуется употреблять молодым, но также его можно хранить в течение 5 лет после розлива.

Кооператив Moncaro был основан группой виноделов в 1964 году в Монтекаротто, небольшом городке, расположенном в самом сердце Castelli di Jesi. Совместными усилиями виноделы хотели не только увеличить собственное производство, но и прославить родную землю. Виноделы кооператива всегда смотрели в будущее и стремились к инновациям, именно эти достоинства и стали движущей силой кооператива на пути к признанию. Первый урожай компании был собран в 1971 году, через год после начала строительства винодельни в Монтекаротто. Название Монкаро для компании и некоторых вин было выбрано неслучайно, это сокращение от Монтекаротто. В 1980 годах начались эксперименты по выращиванию органического винограда в соответствии с директивами CEE. В 1995 году кооператив приобрел винодельню Cantina del Conero в производственной зоне Россо Конеро, в Камерано и переименовался из Moncaro в Terre Cortesi Moncaro. Название "Terre Cortesi" дословно означает "разные земли". А в 1999 году, оправдывая свое название, кооператив купил еще одну винодельню на территории Россо Пичено — Acquaviva Picena. В 2006 году был открыт новый винный погреб в Контрада Буше в Монтекаротто.В 2016 году Терре Кортези Монкаро вошла в реестр компаний, которые придерживаются кодекса поведения, установленного BSCI (Business Social Compliance Initiative), глобального эталона для мониторинга и улучшения услуг социальной ответственности в цепочке поставок. С 2019 года кооператив сотрудничает с Политехническим университетом Марке Монкаро, поддерживая проект Vitinnova, направленный на улучшение методов органического виноградарства, например, использование хитозана вместо меди с целью снижения воздействия на окружающую среду. В 2021 году компания получила сертификат Equalitas.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и ванили.

Вино хорошо сочетается с пастой, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.

"Falconello" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград отправляется на переработку. Винификация протекает под постоянным контролем виноделов. Вино подходит для любого приема пищи, особенно хорошо вино сочетается с пастой, жареным или приготовленным на гриле мясом и разнообразными сырами.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и ванили.

Вино хорошо сочетается с пастой, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.

"Falconello" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград отправляется на переработку. Винификация протекает под постоянным контролем виноделов. Вино подходит для любого приема пищи, особенно хорошо вино сочетается с пастой, жареным или приготовленным на гриле мясом и разнообразными сырами.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Привлекает мягким, сбалансированным, питким вкусом с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными нюансами и продолжительным послевкусием.

Элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.

"Bruni" Montepulciano d’Abruzzo DOC — легкое фруктовое вино высокого качества по достаточно приемлемой цене. Характерный фруктовый вкус и мягкий аромат вина как нельзя лучше передает особенности местного терруара. Виноград сорта Монтепульчано ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре и выдерживают в стальных резервуарах непродолжительное время перед реализацией до розлива. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Привлекает мягким, сбалансированным, питким вкусом с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными нюансами и продолжительным послевкусием.

Элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.

"Bruni" Montepulciano d’Abruzzo DOC — легкое фруктовое вино высокого качества по достаточно приемлемой цене. Характерный фруктовый вкус и мягкий аромат вина как нельзя лучше передает особенности местного терруара. Виноград сорта Монтепульчано ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре и выдерживают в стальных резервуарах непродолжительное время перед реализацией до розлива. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками крыжовника, нектарина, черносмородинового листа и весенних цветов.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

La Scolca, Gavi di Gavi DOCG — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках с вулканическими почвами, богатыми железом и известняком. Виноград собирается с молодых лоз частично вручную, частично при помощи машинной техники. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при низких контролируемых температурах, после чего вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев.В 2019 году компания празднует свой столетний юбилей и по такому случаю вино было выпущено в "золотой" бутылке.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях.Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино. Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось "Gavi dei Gavi" от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками крыжовника, нектарина, черносмородинового листа и весенних цветов.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

La Scolca, Gavi di Gavi DOCG — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках с вулканическими почвами, богатыми железом и известняком. Виноград собирается с молодых лоз частично вручную, частично при помощи машинной техники. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при низких контролируемых температурах, после чего вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев.В 2019 году компания празднует свой столетний юбилей и по такому случаю вино было выпущено в "золотой" бутылке.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях.Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино. Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось "Gavi dei Gavi" от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, с освежающей кислинкой и душистыми фруктово-цветочными нотками, ведущими к невероятно долгому, пикантному послевкусию.

Интенсивный, элегантный аромат вина раскрывается нотами белых цветов, зеленого лука, золотого яблока и минералов.

Вино идеально сочетается со спагетти с морепродуктами, свежими морепродуктами, карпаччо из рыбы-меч, тартаром из телятины. Подходит для вегетарианцев.

Небольшой виноградник с лозами сорта Кортезе, принадлежащий Микеле Кьярло, расположен на холме Роверето в коммуне Гави. Этот район великолепно подходит для выращивания лоз, благодаря микроклимату и богатым почвам, состоящим из глинистого мергеля вулканического происхождения и известняка, насыщенного магнием и железом. Лозы проходят строгую программу обрезки и сбора зеленого урожая, чтобы сильно снизить урожайность и сконцентрировать аромат винограда. Перед прессованием часть винограда для изготовления "Rovereto" подвергается криомацерации при низкой температуре, которая позволяет сохранить характерный аромат Кортезе. После ферментации при температуре 16-18 °C вино выдерживается не менее 5 месяцев на дрожжевом осадке в стальных емкостях. "Роверето" превосходно в молодом возрасте, но также может храниться 7-8 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, с освежающей кислинкой и душистыми фруктово-цветочными нотками, ведущими к невероятно долгому, пикантному послевкусию.

Интенсивный, элегантный аромат вина раскрывается нотами белых цветов, зеленого лука, золотого яблока и минералов.

Вино идеально сочетается со спагетти с морепродуктами, свежими морепродуктами, карпаччо из рыбы-меч, тартаром из телятины. Подходит для вегетарианцев.

Небольшой виноградник с лозами сорта Кортезе, принадлежащий Микеле Кьярло, расположен на холме Роверето в коммуне Гави. Этот район великолепно подходит для выращивания лоз, благодаря микроклимату и богатым почвам, состоящим из глинистого мергеля вулканического происхождения и известняка, насыщенного магнием и железом. Лозы проходят строгую программу обрезки и сбора зеленого урожая, чтобы сильно снизить урожайность и сконцентрировать аромат винограда. Перед прессованием часть винограда для изготовления "Rovereto" подвергается криомацерации при низкой температуре, которая позволяет сохранить характерный аромат Кортезе. После ферментации при температуре 16-18 °C вино выдерживается не менее 5 месяцев на дрожжевом осадке в стальных емкостях. "Роверето" превосходно в молодом возрасте, но также может храниться 7-8 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина приятный, хорошо структурированный, ароматный, фруктовый, с яркой кислотностью и округлым, пикантным послевкусием прекрасной длины.

Элегантный, свежий аромат вина наполнен тонами желтого яблока, цветов акации и липового цвета, цитрусовых фруктов и корочки хлеба.

Вино является прекрасным аперитивом. Хорошо сочетается с карпаччо из мяса или рыбы, свежими моллюсками, жареным белым мясом, суши, спагетти с моллюсками, приготовленной на гриле рыбой.

Попробуйте восхитительное вино Gavi "Le Marne", очаровывающее свежим фруктово-цветочным ароматом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе — очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Виноград выращивается на глинисто-мергелевых почвах, которые называются "marne". Для того чтобы вино "Ле Марне" обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат, для его производства используется особая технология, при которой ферментации вина предшествует частичная холодная мацерация. Ферментация при температуре от 16 до 18 °C и выдержка вина на осадке в течение 3-4-х месяцев осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Вино можно пить уже молодым, также, благодаря прекрасному балансу, вино "Ле Марне" может развиваться долгие годы, приобретая более мягкую, округлую структуру.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина приятный, хорошо структурированный, ароматный, фруктовый, с яркой кислотностью и округлым, пикантным послевкусием прекрасной длины.

Элегантный, свежий аромат вина наполнен тонами желтого яблока, цветов акации и липового цвета, цитрусовых фруктов и корочки хлеба.

Вино является прекрасным аперитивом. Хорошо сочетается с карпаччо из мяса или рыбы, свежими моллюсками, жареным белым мясом, суши, спагетти с моллюсками, приготовленной на гриле рыбой.

Попробуйте восхитительное вино Gavi "Le Marne", очаровывающее свежим фруктово-цветочным ароматом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе — очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Виноград выращивается на глинисто-мергелевых почвах, которые называются "marne". Для того чтобы вино "Ле Марне" обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат, для его производства используется особая технология, при которой ферментации вина предшествует частичная холодная мацерация. Ферментация при температуре от 16 до 18 °C и выдержка вина на осадке в течение 3-4-х месяцев осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Вино можно пить уже молодым, также, благодаря прекрасному балансу, вино "Ле Марне" может развиваться долгие годы, приобретая более мягкую, округлую структуру.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино глубокого рубинового оттенка. Аромат свежий, ягодный, с легкими оттенками ванили, шоколада, вишни и голубики. Тело вина среднее, мягкая кислотность и слегка пряные цветы аккомпанируют легким танинам, немного дуба

Вино глубокого рубинового оттенка. Аромат свежий, ягодный, с легкими оттенками ванили, шоколада, вишни и голубики. Тело вина среднее, мягкая кислотность и слегка пряные цветы аккомпанируют легким танинам, немного дуба