Вино Пино Блан, Красные сорта винограда, пти вердо и Арруфиак, Страница 123

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает полнотелым и элегантным вкусом с индивидуальным характером, крепкими танинами и хорошим стержнем кислотности во вкусе. Это прекрасно сбалансированное вино с плотной структурой и длительным послевкусием, в котором доминируют тона спелых ягод.

Вино Шато Латур-Мартийак демонстрирует интенсивные и сочные ароматы ягод и специй в сопровождении тонов высушенной травы.

Chateau Latour-Martillac Pessac-Leognan рекомендуется подавать к свинине, шпигованной розмарином, телятине на гриле и к твердым сырам.

Chateau Latour-Martillac Pessac-Leognan — это восхитительное красное вино, которое создается из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках площадью 45 га, почвы — гравийно-известняковые. Ферментация проходит в барриках. Вино выдерживается в течение 17 месяцев в барриках, из которых 40% — новые. Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac (Шато Латур-Мартийак) было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня — часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийак высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года.В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня  младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз — 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие в исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации Каберне-Совиньона, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак — Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает полнотелым и элегантным вкусом с индивидуальным характером, крепкими танинами и хорошим стержнем кислотности во вкусе. Это прекрасно сбалансированное вино с плотной структурой и длительным послевкусием, в котором доминируют тона спелых ягод.

Вино Шато Латур-Мартийак демонстрирует интенсивные и сочные ароматы ягод и специй в сопровождении тонов высушенной травы.

Chateau Latour-Martillac Pessac-Leognan рекомендуется подавать к свинине, шпигованной розмарином, телятине на гриле и к твердым сырам.

Chateau Latour-Martillac Pessac-Leognan — это восхитительное красное вино, которое создается из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках площадью 45 га, почвы — гравийно-известняковые. Ферментация проходит в барриках. Вино выдерживается в течение 17 месяцев в барриках, из которых 40% — новые. Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac (Шато Латур-Мартийак) было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня — часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийак высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года.В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня  младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз — 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие в исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации Каберне-Совиньона, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак — Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.

Цвет вина соломенный, с видимым мутным осадком.

Вкус вина легкий, живой, питкий, невероятно освежающий, с доминирующими цитрусовыми тонами, великолепной структурой, выразительной минеральностью, энергичной кислотностью и долгим, слегка терпким, соленым послевкусием.

Пикантный аромат вина раскрывается легкими нотками яблока, дыни, цитрусовых, белого хлеба и морской соли.

Вино отлично дополнит вкус легких рыбных, мясных и овощных блюд, закусок, ризотто и пасты.

Weingut Brand, "Holy Chapel" Pinot Blanc — натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Блан, который выращивается на винограднике "Heiligenkirche". В центре участка расположена старая часовня, которая и дала название вину ("Holy Chapel" в переводе с английского означает "Святая Часовня"). В Боккенхайме более прохладный климат, чем в большей части Пфальца, поэтому виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя характерную свежесть и кислотность. Местные ветры помогают защитить виноградники от плесени. Лозы выращиваются на высоте 150-350 метров над уровнем моря на почвах из лесса, суглинка и ракушечника. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении 12-часовой мацерации начинается спонтанное брожение с натуральными дрожжами. Выдержка вина на осадке в течение 12 месяцев протекает в старых дубовых бочках. Вино розливается по бутылкам без оклейки, фильтрации и добавления серы. 

Weingut Brand — винодельня семьи Бранд, потомственных виноделов, расположенная в Боккенхайме. Сегодня у руля компании стоят братья Даниэль и Йонас Бранды, представители пятого поколения, унаследовавшие семейную винодельню от своего отца Юргена в 2014 году. С помощью родителя они расширили свои владения с 12 до 18 га и перевели производство на полностью органическое и натуральное. Братья теперь культивируют лозы исключительно экологически чистыми методами и производят большее количество своих вин без добавления серы. Для укрепления лоз Бранды используют продукты растительного происхождения, такие как экстракты трав или чаи, выращивают на виноградниках клевер и дикие травы для привлечения пчел и других полезных насекомых. Это делает виноградники более плодородными, земля остается здоровой. Также братья практикуют минимальное вмешательство в естественные процессы и на самой винодельне. Брожение каждого вина начинается спонтанно за счет диких дрожжей. По завершении ферментации вина обязательно длительное время выдерживаются на осадке. Решение о розливе вин в бутылки принимается исключительно во время дегустаций, нет определенных сроков. Натуральные вина Weingut Brand производятся без каких-либо добавок и розливаются без фильтрации, что гарантирует их живость и чистоту. Бабушка братьев Ома Хельга рисует этикетки для вин Вайнгут Бранд.

Цвет вина соломенный, с видимым мутным осадком.

Вкус вина легкий, живой, питкий, невероятно освежающий, с доминирующими цитрусовыми тонами, великолепной структурой, выразительной минеральностью, энергичной кислотностью и долгим, слегка терпким, соленым послевкусием.

Пикантный аромат вина раскрывается легкими нотками яблока, дыни, цитрусовых, белого хлеба и морской соли.

Вино отлично дополнит вкус легких рыбных, мясных и овощных блюд, закусок, ризотто и пасты.

Weingut Brand, "Holy Chapel" Pinot Blanc — натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Блан, который выращивается на винограднике "Heiligenkirche". В центре участка расположена старая часовня, которая и дала название вину ("Holy Chapel" в переводе с английского означает "Святая Часовня"). В Боккенхайме более прохладный климат, чем в большей части Пфальца, поэтому виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя характерную свежесть и кислотность. Местные ветры помогают защитить виноградники от плесени. Лозы выращиваются на высоте 150-350 метров над уровнем моря на почвах из лесса, суглинка и ракушечника. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении 12-часовой мацерации начинается спонтанное брожение с натуральными дрожжами. Выдержка вина на осадке в течение 12 месяцев протекает в старых дубовых бочках. Вино розливается по бутылкам без оклейки, фильтрации и добавления серы. 

Weingut Brand — винодельня семьи Бранд, потомственных виноделов, расположенная в Боккенхайме. Сегодня у руля компании стоят братья Даниэль и Йонас Бранды, представители пятого поколения, унаследовавшие семейную винодельню от своего отца Юргена в 2014 году. С помощью родителя они расширили свои владения с 12 до 18 га и перевели производство на полностью органическое и натуральное. Братья теперь культивируют лозы исключительно экологически чистыми методами и производят большее количество своих вин без добавления серы. Для укрепления лоз Бранды используют продукты растительного происхождения, такие как экстракты трав или чаи, выращивают на виноградниках клевер и дикие травы для привлечения пчел и других полезных насекомых. Это делает виноградники более плодородными, земля остается здоровой. Также братья практикуют минимальное вмешательство в естественные процессы и на самой винодельне. Брожение каждого вина начинается спонтанно за счет диких дрожжей. По завершении ферментации вина обязательно длительное время выдерживаются на осадке. Решение о розливе вин в бутылки принимается исключительно во время дегустаций, нет определенных сроков. Натуральные вина Weingut Brand производятся без каких-либо добавок и розливаются без фильтрации, что гарантирует их живость и чистоту. Бабушка братьев Ома Хельга рисует этикетки для вин Вайнгут Бранд.

У вина красно-рубиновый цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Вино привлекает мягким, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в устойчивом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов и ягод, пряностей, трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным или пряным соусом и выдержанными сырами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное красное вино "Cantalupi" Riserva изготавливается из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи, в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-28 °С. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 30-гектолитровых дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Вино "Канталупи" Ризерва завоевало множество наград, среди которых: •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2010; •    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2009; •    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada; •    Винтаж 2005 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2008; •    Винтаж 2005 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009; •    Винтаж 2004 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2007; •    Винтаж 2003 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2006; •    Винтаж 2003 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2006; •    Винтаж 2001 — звание "Лучшее в Апулии", Decanter Guide, 2005. Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

У вина красно-рубиновый цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Вино привлекает мягким, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в устойчивом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов и ягод, пряностей, трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным или пряным соусом и выдержанными сырами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное красное вино "Cantalupi" Riserva изготавливается из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи, в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-28 °С. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 30-гектолитровых дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Вино "Канталупи" Ризерва завоевало множество наград, среди которых: •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2010; •    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2009; •    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada; •    Винтаж 2005 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2008; •    Винтаж 2005 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009; •    Винтаж 2004 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2007; •    Винтаж 2003 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2006; •    Винтаж 2003 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2006; •    Винтаж 2001 — звание "Лучшее в Апулии", Decanter Guide, 2005. Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается отлично структурированным и сбалансированным, щедрым вкусом с фруктово-пряными акцентами, элегантными танинами, умеренной кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием с нюансами бальзамико.

У вина очень сложный аромат, в котором угадываются тона фруктового джема, темных ягод, красных цветов, подлеска, кофе и минералов.

Вино отлично сочетается с сытными и плотными блюдами, пряными и острыми мясными блюдами.

Вино "Masseria Trajone" Zinfandel произведено из винограда сорта Зинфандель, пожалуй, одного из самых необычных сортов винограда. Он — американец, хотя исторической родиной сорта считается Хорватия. Зинфандель прочно завоевал свое место среди классических, традиционных итальянских и французских сортов. Из него производятся насыщенные, густые вина с высоким содержанием алкоголя, тонами вишни, сливы, какао и нюансами пряностей и лаврового листа. Он содержит много сахаров и полифенолов. Они отлично сочетаются с сытными, пряными и острыми блюдами. Урожай для вина "Массерия Трайоне" Зинфандель собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 4 месяцев.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается отлично структурированным и сбалансированным, щедрым вкусом с фруктово-пряными акцентами, элегантными танинами, умеренной кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием с нюансами бальзамико.

У вина очень сложный аромат, в котором угадываются тона фруктового джема, темных ягод, красных цветов, подлеска, кофе и минералов.

Вино отлично сочетается с сытными и плотными блюдами, пряными и острыми мясными блюдами.

Вино "Masseria Trajone" Zinfandel произведено из винограда сорта Зинфандель, пожалуй, одного из самых необычных сортов винограда. Он — американец, хотя исторической родиной сорта считается Хорватия. Зинфандель прочно завоевал свое место среди классических, традиционных итальянских и французских сортов. Из него производятся насыщенные, густые вина с высоким содержанием алкоголя, тонами вишни, сливы, какао и нюансами пряностей и лаврового листа. Он содержит много сахаров и полифенолов. Они отлично сочетаются с сытными, пряными и острыми блюдами. Урожай для вина "Массерия Трайоне" Зинфандель собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 4 месяцев.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино имеет насыщенный и сложный фруктовый вкус - с податливыми танинами, прекрасным балансом хорошей плотностью и освежающим, долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками зрелых ягод (ежевики, черешни), примечаниями кедра и лаврового листа.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, пасте и твердым сырам.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино имеет насыщенный и сложный фруктовый вкус - с податливыми танинами, прекрасным балансом хорошей плотностью и освежающим, долгим послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками зрелых ягод (ежевики, черешни), примечаниями кедра и лаврового листа.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, пасте и твердым сырам.

Вино насыщенного темно-сливового цвета с красным ободком.

Во вкусе вина удивительной чистоты ноты темных фруктов гармонично сочетаются с оттенками мокко и пряностей.

В аромате вина доминируют насыщенные ноты голубики, черной смородины, рождественского пирога, сидра в сочетании с второстепенными оттенками дубовой бочки, графита и мяты.

Вино отлично подойдет к телятине на гриле, жареной свинине или стейку.

Cabernet Sauvignon от хозяйства Tokara — полнотелое вино с сильными, но округлыми танинами, удивительным сочетанием фруктовых нот и тонким ароматом дуба. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали, вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба. Несмотря на сложные погодные условия, осложнившие производство, винтаж 2009 года заслуживает высокой оценки.Винодельня Токара — это новая молодая звезда на Южноафриканском винном рынке. Винный завод расположен среди виноградников и оливковых рощ на гребне перевала Хельшугте с потрясающим видом на залив Фалс-бей. Виноделы Токара гордятся тем, что их вина отражают специфику региона. Изначально компании принадлежал виноградник "Стеленбош", расположенный на южных склонах горы Саймонсберг, позднее были приобретены два других виноградника — "Хайлендс" в округе Эльджин и "Сибирь" в Хемель-и-Арде, причем при производстве вина удается сохранять индивидуальные характеристики всех трех участков.Хозяйство Токара было приобретено GT Ferreira в 1994 году исключительно для целей проживания, тогда о винодельческом потенциале этой местности еще ничего не было известно. Позднее были посажены классические сорта винограда на высоте 400 м над уровнем моря. Прохладный воздух и низкие температуры способствуют выращиванию винограда высокого качества.Сейчас Tokara — это не только винодельческое предприятие, которое предлагает своим гостям выдающиеся вина, бренди и оливковое масло, это еще и галерея изобразительного искусства, и ресторан с деликатесами от одного из ведущих в Южной Африке шеф-поваров.Винодельня представляет собой простое по архитектуре и дизайну здание, выполненное из натуральных материалов. Оборудована винодельня передовыми технологиями и автоматизированной системой управления, чтобы обеспечить вина "Токара" необходимым стандартом качества.

Вино насыщенного темно-сливового цвета с красным ободком.

Во вкусе вина удивительной чистоты ноты темных фруктов гармонично сочетаются с оттенками мокко и пряностей.

В аромате вина доминируют насыщенные ноты голубики, черной смородины, рождественского пирога, сидра в сочетании с второстепенными оттенками дубовой бочки, графита и мяты.

Вино отлично подойдет к телятине на гриле, жареной свинине или стейку.

Cabernet Sauvignon от хозяйства Tokara — полнотелое вино с сильными, но округлыми танинами, удивительным сочетанием фруктовых нот и тонким ароматом дуба. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали, вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба. Несмотря на сложные погодные условия, осложнившие производство, винтаж 2009 года заслуживает высокой оценки.Винодельня Токара — это новая молодая звезда на Южноафриканском винном рынке. Винный завод расположен среди виноградников и оливковых рощ на гребне перевала Хельшугте с потрясающим видом на залив Фалс-бей. Виноделы Токара гордятся тем, что их вина отражают специфику региона. Изначально компании принадлежал виноградник "Стеленбош", расположенный на южных склонах горы Саймонсберг, позднее были приобретены два других виноградника — "Хайлендс" в округе Эльджин и "Сибирь" в Хемель-и-Арде, причем при производстве вина удается сохранять индивидуальные характеристики всех трех участков.Хозяйство Токара было приобретено GT Ferreira в 1994 году исключительно для целей проживания, тогда о винодельческом потенциале этой местности еще ничего не было известно. Позднее были посажены классические сорта винограда на высоте 400 м над уровнем моря. Прохладный воздух и низкие температуры способствуют выращиванию винограда высокого качества.Сейчас Tokara — это не только винодельческое предприятие, которое предлагает своим гостям выдающиеся вина, бренди и оливковое масло, это еще и галерея изобразительного искусства, и ресторан с деликатесами от одного из ведущих в Южной Африке шеф-поваров.Винодельня представляет собой простое по архитектуре и дизайну здание, выполненное из натуральных материалов. Оборудована винодельня передовыми технологиями и автоматизированной системой управления, чтобы обеспечить вина "Токара" необходимым стандартом качества.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Тонкий вкус вина образован переплетением тонов сливы, клубники, красной смородины, шоколада, тостов, ванили и сдержанных намеков кардамона. Структурированные танины придают длительность послевкусию.

Приятный аромат вина гармонично сочетает оттенки ежевичного варенья и черной смородины с тонкими намеками розовых лепестков, земляники, лакрицы, тостов и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, стейка, барбекю, жаркого из дичи, а также составит хорошую пару со сливочными сырами, шоколадом и десертами из красных ягод.

Красное сухое вино Chateau Ricaudet 2014 года изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет около 30 лет. Ферментация осуществлялась при контролируемой температуре, не превышающей 30 °C. Мацерация заняла 8 недель. Выдерживалось вино в дубовых бочках, 60% которых были новыми, не менее 9 месяцев.Винодельческое хозяйство Шато Рикодэ находится в самом центре аппелласьона Медок, в муниципалитете Бегадан. Виноградники расположены на песчано-гравийных и песчано-глинистых почвах, и занимают площадь в 7 гектаров. Нынешним владельцем Шато Рикодэ является Робер Кутюр.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Тонкий вкус вина образован переплетением тонов сливы, клубники, красной смородины, шоколада, тостов, ванили и сдержанных намеков кардамона. Структурированные танины придают длительность послевкусию.

Приятный аромат вина гармонично сочетает оттенки ежевичного варенья и черной смородины с тонкими намеками розовых лепестков, земляники, лакрицы, тостов и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, стейка, барбекю, жаркого из дичи, а также составит хорошую пару со сливочными сырами, шоколадом и десертами из красных ягод.

Красное сухое вино Chateau Ricaudet 2014 года изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет около 30 лет. Ферментация осуществлялась при контролируемой температуре, не превышающей 30 °C. Мацерация заняла 8 недель. Выдерживалось вино в дубовых бочках, 60% которых были новыми, не менее 9 месяцев.Винодельческое хозяйство Шато Рикодэ находится в самом центре аппелласьона Медок, в муниципалитете Бегадан. Виноградники расположены на песчано-гравийных и песчано-глинистых почвах, и занимают площадь в 7 гектаров. Нынешним владельцем Шато Рикодэ является Робер Кутюр.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино чистого рубиново-красного цвета.

Сложный, гармонично сложенный вкус вина поддерживают зрелые танины и элегантная кислотность. Приятные земляные тона придают теплоту сухому послевкусию, в котором продолжают до конца звучать ноты фруктов, ягод и сладких специй.

Тонкие ноты красных фруктов и сливы в аромате вина обрастают намеками розовых лепестков, хвои, инжира, хвороста, кожи, табака и ванили.

Вино подается к острому мясу, ягнятине, сырам.

Серия вин "Falcoaria" является примером одних из лучших вин Португалии, которые достойны благосклонности королей. Название переводится как "соколиная охота". Это увлечение считалось любимым королевским занятием три века назад. Виноградники, из урожая которых производятся вина, были разбиты на территории бывших охотничьих угодий.Casal Branco, "Falcoaria" Classico — прекрасное португальское красное вино из региона Рибатежу. Оно сочное, фруктовое, не слишком сладкое и не слишком кислое благодаря своей приятной кислотности. Текстура мягкая и кремовая, идеальная для приятного питья. Для его создания была выбрана смесь известных международных сортов винограда, таких Пти Вердо и Каберне Совиньон, а также местных португальских сортов Турига Насьональ, Каштелау и Аликанте. Виноград собирает со старых виноградников, возраст некоторых достигает 80 лет. Ферментация осуществляется в открытых емкостях с применением современных и традиционных методов. Выдержка вина "Falcoaria" Classico в новых французских дубовых бочках длится 9 месяцев, а затем продолжается в бутылках еще 4 месяца.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино чистого рубиново-красного цвета.

Сложный, гармонично сложенный вкус вина поддерживают зрелые танины и элегантная кислотность. Приятные земляные тона придают теплоту сухому послевкусию, в котором продолжают до конца звучать ноты фруктов, ягод и сладких специй.

Тонкие ноты красных фруктов и сливы в аромате вина обрастают намеками розовых лепестков, хвои, инжира, хвороста, кожи, табака и ванили.

Вино подается к острому мясу, ягнятине, сырам.

Серия вин "Falcoaria" является примером одних из лучших вин Португалии, которые достойны благосклонности королей. Название переводится как "соколиная охота". Это увлечение считалось любимым королевским занятием три века назад. Виноградники, из урожая которых производятся вина, были разбиты на территории бывших охотничьих угодий.Casal Branco, "Falcoaria" Classico — прекрасное португальское красное вино из региона Рибатежу. Оно сочное, фруктовое, не слишком сладкое и не слишком кислое благодаря своей приятной кислотности. Текстура мягкая и кремовая, идеальная для приятного питья. Для его создания была выбрана смесь известных международных сортов винограда, таких Пти Вердо и Каберне Совиньон, а также местных португальских сортов Турига Насьональ, Каштелау и Аликанте. Виноград собирает со старых виноградников, возраст некоторых достигает 80 лет. Ферментация осуществляется в открытых емкостях с применением современных и традиционных методов. Выдержка вина "Falcoaria" Classico в новых французских дубовых бочках длится 9 месяцев, а затем продолжается в бутылках еще 4 месяца.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино интенсивного и яркого рубинового цвета.

Вкус вина решительный, свежий, с бархатистой текстурой, сбалансированной приятной структурой, ароматными фруктовыми и бальзамическими тонами и легкими нюансами трав.

Аромат вина раскрывается типичными цветочными нотами фиалки, оттенками вишни и красных ягод, минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с блюдами тосканской кухни, особенно с салями и различными видами брускетты. Также гармонирует с телятиной, свининой, приготовленной на гриле, сырами (мягкими и средней степени зрелости).

Nunzi Conti, Chianti Classico — гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе (минимум 80%) с небольшим добавлением других красных сортов,  произрастающих в области Кьянти Классико. Виноградники расположены на высоте 250-320 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную с середины сентября до середины октября. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием местных дрожжей. Постферментационная мацерация длится от 15 до 20 дней. Затем 50% вина выдерживается в дубовых бочках, а 50% — в емкостях из нержавеющей стали не менее 8 месяцев. Перед поступлением в продажу Кьянти Классико выдерживается еще минимум 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Семейство Nunzi Conti владеет красивым поместьем Вилла Барберино в одном из самых живописных уголков региона Кьянти Классико. Мягкий и солнечный климат оказался идеальным для успешного виноградарства, которым занимаются в этой местности на протяжении многих веков. Вилла Барберино занимает 80 гектаров и включает в себя виноградники и оливковые рощи. Кроме того, на территории поместья располагаются помещения для коз, кабанов, фазанов и зайцев, которые являются неизменным атрибутом этикеток вин и оливкового масла. Семья начала свое приключение в винодельческом бизнесе в конце 1880-х годов, когда Гуальтьеро Нунци покинул маленькую деревушку в тосканских горах и отправился искать свое призвание во Флоренции. Он очень преуспел и смог купить первый виноградник семьи в самом сердце региона Кьянти Классико.Сегодня бизнес Нунци Конти возглавляет сын Гуальтьеро — Маурицио, внуки Антонио и Изабелла и опытный винодел Джампаоло Чиеттини. Первоначальные здания винодельни были бережно восстановлены. Эти отреставрированные здания хранят историю прошлых поколений. Традиции в сочетании с передовыми технологиями позволяют компании Nunzi Conti производить великолепные вина и оливковое масло высочайшего качества. Продукция компании неоднократно удостаивалась наград и премий на престижных международных конкурсах.

Вино интенсивного и яркого рубинового цвета.

Вкус вина решительный, свежий, с бархатистой текстурой, сбалансированной приятной структурой, ароматными фруктовыми и бальзамическими тонами и легкими нюансами трав.

Аромат вина раскрывается типичными цветочными нотами фиалки, оттенками вишни и красных ягод, минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с блюдами тосканской кухни, особенно с салями и различными видами брускетты. Также гармонирует с телятиной, свининой, приготовленной на гриле, сырами (мягкими и средней степени зрелости).

Nunzi Conti, Chianti Classico — гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе (минимум 80%) с небольшим добавлением других красных сортов,  произрастающих в области Кьянти Классико. Виноградники расположены на высоте 250-320 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную с середины сентября до середины октября. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием местных дрожжей. Постферментационная мацерация длится от 15 до 20 дней. Затем 50% вина выдерживается в дубовых бочках, а 50% — в емкостях из нержавеющей стали не менее 8 месяцев. Перед поступлением в продажу Кьянти Классико выдерживается еще минимум 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Семейство Nunzi Conti владеет красивым поместьем Вилла Барберино в одном из самых живописных уголков региона Кьянти Классико. Мягкий и солнечный климат оказался идеальным для успешного виноградарства, которым занимаются в этой местности на протяжении многих веков. Вилла Барберино занимает 80 гектаров и включает в себя виноградники и оливковые рощи. Кроме того, на территории поместья располагаются помещения для коз, кабанов, фазанов и зайцев, которые являются неизменным атрибутом этикеток вин и оливкового масла. Семья начала свое приключение в винодельческом бизнесе в конце 1880-х годов, когда Гуальтьеро Нунци покинул маленькую деревушку в тосканских горах и отправился искать свое призвание во Флоренции. Он очень преуспел и смог купить первый виноградник семьи в самом сердце региона Кьянти Классико.Сегодня бизнес Нунци Конти возглавляет сын Гуальтьеро — Маурицио, внуки Антонио и Изабелла и опытный винодел Джампаоло Чиеттини. Первоначальные здания винодельни были бережно восстановлены. Эти отреставрированные здания хранят историю прошлых поколений. Традиции в сочетании с передовыми технологиями позволяют компании Nunzi Conti производить великолепные вина и оливковое масло высочайшего качества. Продукция компании неоднократно удостаивалась наград и премий на престижных международных конкурсах.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, щедрым, мягким вкусом с фруктово-пряными оттенками, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, пряных специй и подлеска.

Специалисты рекомендуют подавать вино к блюдам из красного мяса и твердыми сырами.

Cecchi, Chianti Riserva — сухое красное вино из винограда сорта Санджовезе (90%), Канайоло и Колорино (10%). Ягоды растут в холмистой местности Кьянти на высоте 270 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений/га. С каждого гектара собирают, в среднем, не больше 8 тонн винограда в год. Мацерация на кожице, а затем и алкогольная ферментация осуществляются в маленьких и среднего размера стальных резервуарах при температуре 26 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых барриках, после чего не менее 4 месяцев дозревает в бутылках в погребах винодельни.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, щедрым, мягким вкусом с фруктово-пряными оттенками, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, пряных специй и подлеска.

Специалисты рекомендуют подавать вино к блюдам из красного мяса и твердыми сырами.

Cecchi, Chianti Riserva — сухое красное вино из винограда сорта Санджовезе (90%), Канайоло и Колорино (10%). Ягоды растут в холмистой местности Кьянти на высоте 270 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений/га. С каждого гектара собирают, в среднем, не больше 8 тонн винограда в год. Мацерация на кожице, а затем и алкогольная ферментация осуществляются в маленьких и среднего размера стальных резервуарах при температуре 26 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых барриках, после чего не менее 4 месяцев дозревает в бутылках в погребах винодельни.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, выразительный, гармоничный, с хорошей структурой, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Букет вина раскрывается ароматами фруктов и ягод, среди которых преобладают оттенки ежевики, нотами ванили и тонкими дымными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса — стейков из говядины, жареных бараньих ребрышек, каре ягненка, а также твердых сыров.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, выразительный, гармоничный, с хорошей структурой, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Букет вина раскрывается ароматами фруктов и ягод, среди которых преобладают оттенки ежевики, нотами ванили и тонкими дымными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса — стейков из говядины, жареных бараньих ребрышек, каре ягненка, а также твердых сыров.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, сбалансированный, с шелковистыми танинами.

В ароматическом букете вина преобладают концентрированные тона красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.

Cabernet Sauvignon, 2012 от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино со сложным вкусом и шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Виноград для вина выращен в восточной части Долины Коламбия, на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. В 2012 году почки распустились раньше ожидаемого срока. Начало лета ознаменовалось низкой температурой воздуха. Потепление началось в конце июля. Сухая погода продержалась вплоть до начала сбора урожая в середине октября. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 31% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, сбалансированный, с шелковистыми танинами.

В ароматическом букете вина преобладают концентрированные тона красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.

Cabernet Sauvignon, 2012 от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино со сложным вкусом и шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Виноград для вина выращен в восточной части Долины Коламбия, на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. В 2012 году почки распустились раньше ожидаемого срока. Начало лета ознаменовалось низкой температурой воздуха. Потепление началось в конце июля. Сухая погода продержалась вплоть до начала сбора урожая в середине октября. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 31% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

У вина слегка мутный золотистый цвет.

Вино обладает объемным, освежающим, энергичным, питким вкусом с пикантными сладковато-солоноватыми нотами, напряженной кислотностью и долгим послевкусием с тонкими медовыми нюансами.

Насыщенный аромат вина раскрывается соблазнительными оттенками розовой соли, розы, цукатов из цитрусовых фруктов, пчелиного воска, крыжовника и бузины.

Вино составит отличную пару закускам, овощам и салатам.

Lucy M, "Tete de Oeuf" — натуральное оранжевое вино из винограда сортов Совиньон Блан, Пино Блан и Пино Гри, которые выращиваются на винограднике Роберта Сурмана в Тотнессе, на юго-востоке Аделаиды. Лозы высажены на черных песчаных почвах, покрытых окаменевшим сланцем. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса.Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Совиньон Блан очищают от стеблей и мацерируют на кожице в течение недели. Это способствует развитию яркого сортового аромата. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования, ферментируется и выдерживается в 680-литровых керамических яйцах. Пино Блан и Пино Гри ферментируются в бочках. Смешивание проводится непосредственно перед розливом вина по бутылкам. Вино разливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

У вина слегка мутный золотистый цвет.

Вино обладает объемным, освежающим, энергичным, питким вкусом с пикантными сладковато-солоноватыми нотами, напряженной кислотностью и долгим послевкусием с тонкими медовыми нюансами.

Насыщенный аромат вина раскрывается соблазнительными оттенками розовой соли, розы, цукатов из цитрусовых фруктов, пчелиного воска, крыжовника и бузины.

Вино составит отличную пару закускам, овощам и салатам.

Lucy M, "Tete de Oeuf" — натуральное оранжевое вино из винограда сортов Совиньон Блан, Пино Блан и Пино Гри, которые выращиваются на винограднике Роберта Сурмана в Тотнессе, на юго-востоке Аделаиды. Лозы высажены на черных песчаных почвах, покрытых окаменевшим сланцем. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса.Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Совиньон Блан очищают от стеблей и мацерируют на кожице в течение недели. Это способствует развитию яркого сортового аромата. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования, ферментируется и выдерживается в 680-литровых керамических яйцах. Пино Блан и Пино Гри ферментируются в бочках. Смешивание проводится непосредственно перед розливом вина по бутылкам. Вино разливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус вина округлый, с мягкой текстурой, хорошим балансом, прекрасной гармонией между дубовыми и фруктовыми оттенками.

Выразительный аромат вина наполнен обильными фруктовыми нотками.

Вино хорошо сочетается с мясом, блюдами с соусом, блюдами из пернатой и крупной дичи.

"La Couronne" de Marquis de Terme — второе вино Шато Марки де Терм, мягкое, гармоничное, с очень хорошим соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собранных вручную с 35-летних лоз. Все работы на винограднике ведутся с уважением к экологическому балансу. Урожай собирают вручную в первой половине октября, в разные дни, по мере созревания сортов. Виноградный сок после прессования под действием силы тяжести (без перекачки) попадает в бетонные чаны, резервуары из нержавеющей стали и дубовые бочки, в которых производится ферментация. Созревание вина в течение 16-18 месяцев проходит во французских дубовых бочках (50% новых). Потенциал хранения вина составляет 12 лет. Chateau Marquis de Terme — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Марго (Бордо). В середине XVII века Шато входило в состав поместья Rauzan, поделенного позже по классификации 1855 года на четыре шато: Chateau Rauzan-Segla, Chateau Rauzan-Gassies, Chateau Desmirail и Chateau Marquis de Terme. На сегодняшний день Шато Марки де Терм — это 38 гектаров виноградников, часть которых расположены на плато Лабергос. На местной гравийно-глинистой почве с успехом выращивают Каберне Совиньон (55%), Мерло (35%), Пти Вердо (7%) и Каберне Фран (3%). Средний возраст лоз составляет 35 лет, качество производимых вин в последние годы отмечены положительным ростом. Владельцами Chateau Marquis de Terme являются братья Сенеклоз — Жан, Филлип и Пьер-Луи.

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус вина округлый, с мягкой текстурой, хорошим балансом, прекрасной гармонией между дубовыми и фруктовыми оттенками.

Выразительный аромат вина наполнен обильными фруктовыми нотками.

Вино хорошо сочетается с мясом, блюдами с соусом, блюдами из пернатой и крупной дичи.

"La Couronne" de Marquis de Terme — второе вино Шато Марки де Терм, мягкое, гармоничное, с очень хорошим соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собранных вручную с 35-летних лоз. Все работы на винограднике ведутся с уважением к экологическому балансу. Урожай собирают вручную в первой половине октября, в разные дни, по мере созревания сортов. Виноградный сок после прессования под действием силы тяжести (без перекачки) попадает в бетонные чаны, резервуары из нержавеющей стали и дубовые бочки, в которых производится ферментация. Созревание вина в течение 16-18 месяцев проходит во французских дубовых бочках (50% новых). Потенциал хранения вина составляет 12 лет. Chateau Marquis de Terme — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Марго (Бордо). В середине XVII века Шато входило в состав поместья Rauzan, поделенного позже по классификации 1855 года на четыре шато: Chateau Rauzan-Segla, Chateau Rauzan-Gassies, Chateau Desmirail и Chateau Marquis de Terme. На сегодняшний день Шато Марки де Терм — это 38 гектаров виноградников, часть которых расположены на плато Лабергос. На местной гравийно-глинистой почве с успехом выращивают Каберне Совиньон (55%), Мерло (35%), Пти Вердо (7%) и Каберне Фран (3%). Средний возраст лоз составляет 35 лет, качество производимых вин в последние годы отмечены положительным ростом. Владельцами Chateau Marquis de Terme являются братья Сенеклоз — Жан, Филлип и Пьер-Луи.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, концентрированный, сочный, с хорошим балансом, длительным послевкусием замечательной интенсивности.

Возвышенный аромат вина наполнен тонами черной смородины и черники, нотами трюфелей и тостов.

Вино прекрасно сочетается с уткой, жареным красным мясом, дичью, тушеной бараниной, зрелыми сырами.

Chateau Latour-Martillac, 2009 — восхитительное красное вино, выполненное в глубоком, слоистом, многомерном стиле и обладающее впечатляюще чистым, хорошо сложенным вкусом. Основой для этого великолепного вина послужил прекрасный, здоровый урожай, собранный в период с 17 сентября по 14 октября в идеальной степени спелости. Выдержка в течение 18 месяцев проходила в дубовых бочках, 40% которых были новыми. Винтаж 2009 года по оценкам специалистов будет находиться на пике зрелости в период с 2017 по 2047 год. Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac (Шато Латур-Мартийак) было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня — часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийак высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года.В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз — 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие в исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак — Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, концентрированный, сочный, с хорошим балансом, длительным послевкусием замечательной интенсивности.

Возвышенный аромат вина наполнен тонами черной смородины и черники, нотами трюфелей и тостов.

Вино прекрасно сочетается с уткой, жареным красным мясом, дичью, тушеной бараниной, зрелыми сырами.

Chateau Latour-Martillac, 2009 — восхитительное красное вино, выполненное в глубоком, слоистом, многомерном стиле и обладающее впечатляюще чистым, хорошо сложенным вкусом. Основой для этого великолепного вина послужил прекрасный, здоровый урожай, собранный в период с 17 сентября по 14 октября в идеальной степени спелости. Выдержка в течение 18 месяцев проходила в дубовых бочках, 40% которых были новыми. Винтаж 2009 года по оценкам специалистов будет находиться на пике зрелости в период с 2017 по 2047 год. Винодельческое хозяйство Chateau Latour-Martillac (Шато Латур-Мартийак) было основано в 1953 году, оно получило своё название от башни, украшающей главный внутренний двор, эта башня — часть маленькой крепости, построенной в Мартийаке в 12 веке предками известного философа и виноградаря Монтескье.Виноторговец из Бордо, Эдуард Крессманн, обратил внимание на производящиеся в Шато Латур-Мартийак высококачественные белые вина. Его старший сын Альфред в 1930 году купил имение и совместно со своим сыном Жаном начал выращивать красные сорта винограда на виноградниках, расположенных на гравийных почвах деревни Мартийак. Вместе с сыном они спроектировали оригинальную этикетку с золотыми и песочными полосами, которая украшает бутылки с 1934 года.В 1936 году красное вино Chateau Latour-Martillac 1934 года подавали на банкете в честь коронации Его величества Георга VI короля Англии.Сегодня младшие сыновья Жана Крессманна — Тристан и Лойк Крессманн при поддержке лучших энологов региона Бордо продолжают семейные традиции производства высококачественных вин региона Грав, аппелласьона Пессак-Леоньян. Хозяйство владеет 46 га виноградников, на которых произрастают красные и белые сорта, средний возраст лоз — 35 лет. Для создания белых вин используется виноград сортов Совиньон, Семильон и Мюскадель, произрастающие в исторической части хозяйства. Красные вина производятся из комбинации сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо с лучших виноградников в деревне Мартийак. В 1986 году было выпущено второе вино хозяйства Шато Латур-Мартийак — Lagrave-Martillac Rouge (красное), а в 1990 было произведено белое. Оба вина создаются из винограда с молодых лоз.За элегантную структуру и необычайную гармоничность красные и белые вина, производящиеся на винодельне Латур-Мартийак, признаются настоящей ценностью аппелласьона Пессак-Леоньян.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает мягким, гладким, сбалансированным вкусом с нежными танинами и ярким фруктовым характером.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками черной вишни, кожи, специй и зрелых красных фруктов.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно из говядины и баранины, лососю на гриле, стейкам, сырам, пастам с мясным соусом.

В купаж вина Мерло винтажа 2010 года помимо основного сорта Мерло входят также Сира и другие красные сорта винограда (Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гренаш), призванные подчеркнуть его красоту и внести разнообразие в аромат и вкус вина. Все сорта выращены в Долине Коламбия, но на разных виноградниках. Так, половина урожая прибыла с виноградников на склоне Вахлюк — из теплого региона, славящегося спелым красным виноградом с концентрированным фруктовым вкусом. Виноград из Canoe Ridge Estate способствует сложности вина и прекрасной танинной структуре, а ягоды с холодного виноградника Creek, отличающиеся нежной фруктовостью во вкусе, округляют купаж. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. 2010 год был одним из самых холодных за всю историю винодельни, настоящее испытание для специалистов. Весна принесла умеренную погоду, температура воздуха летом была значительно ниже среднего показателя, в результате чего появилось серьезное опасение за здоровье урожая. К счастью, теплое начало осени, продлившееся по октябрь, позволило винограду полностью созреть, а летняя прохлада наполнила его оптимальным уровнем сахара и ароматом. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 30% из которых — новые. Шато Сент Мишель — одно из старейших винодельческих хозяйств штата Вашингтон. В его владении находятся виноградники Долины Коламбия с самыми старыми лозами. Энологи Chateau Ste Michelle постоянно ищут пути идеального соединения старых традиций и новых технологий. Результатом таких долгих исследований и экспериментов являются превосходные вина, которые из года в год получают высокие оценки от авторитетных винных критиков.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает мягким, гладким, сбалансированным вкусом с нежными танинами и ярким фруктовым характером.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками черной вишни, кожи, специй и зрелых красных фруктов.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно из говядины и баранины, лососю на гриле, стейкам, сырам, пастам с мясным соусом.

В купаж вина Мерло винтажа 2010 года помимо основного сорта Мерло входят также Сира и другие красные сорта винограда (Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гренаш), призванные подчеркнуть его красоту и внести разнообразие в аромат и вкус вина. Все сорта выращены в Долине Коламбия, но на разных виноградниках. Так, половина урожая прибыла с виноградников на склоне Вахлюк — из теплого региона, славящегося спелым красным виноградом с концентрированным фруктовым вкусом. Виноград из Canoe Ridge Estate способствует сложности вина и прекрасной танинной структуре, а ягоды с холодного виноградника Creek, отличающиеся нежной фруктовостью во вкусе, округляют купаж. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. 2010 год был одним из самых холодных за всю историю винодельни, настоящее испытание для специалистов. Весна принесла умеренную погоду, температура воздуха летом была значительно ниже среднего показателя, в результате чего появилось серьезное опасение за здоровье урожая. К счастью, теплое начало осени, продлившееся по октябрь, позволило винограду полностью созреть, а летняя прохлада наполнила его оптимальным уровнем сахара и ароматом. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 30% из которых — новые. Шато Сент Мишель — одно из старейших винодельческих хозяйств штата Вашингтон. В его владении находятся виноградники Долины Коламбия с самыми старыми лозами. Энологи Chateau Ste Michelle постоянно ищут пути идеального соединения старых традиций и новых технологий. Результатом таких долгих исследований и экспериментов являются превосходные вина, которые из года в год получают высокие оценки от авторитетных винных критиков.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с мягкими танинами, фруктовым ядром и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни в коньяке, красной смородины, папоротника и бальзамико.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой с соусом из баранины, жареным красным мясом, сырами средней зрелости.

"Lu Ceppu" Negroamaro, Puglia IGP — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Негромаро (как минимум 85% в купаже) и других традиционных красных сортов. Сбор урожая проводится в момент полной зрелости ягод. Винификация сусла в течение проходит в стальных резервуарах, затем вино частично выдерживается в дубовых барриках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с мягкими танинами, фруктовым ядром и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни в коньяке, красной смородины, папоротника и бальзамико.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой с соусом из баранины, жареным красным мясом, сырами средней зрелости.

"Lu Ceppu" Negroamaro, Puglia IGP — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Негромаро (как минимум 85% в купаже) и других традиционных красных сортов. Сбор урожая проводится в момент полной зрелости ягод. Винификация сусла в течение проходит в стальных резервуарах, затем вино частично выдерживается в дубовых барриках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина округлый, нежный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, прекрасной свежестью, хорошо выраженными танинами, нотами красных фруктов и ягод, легкими минеральными оттенками и продолжительным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты вишни и лесных ягод, украшенные оттенками кремния, шалфея, табака и фиалки.

Вино хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, блюдами из мяса домашней птицы и зрелыми сырами.

Cecchi, Chianti Riserva — сухое красное вино из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино. Лозы растут в холмистой местности Кьянти на высоте 270 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений/га. С каждого гектара собирают, в среднем, не больше 8 тонн винограда в год. Мацерация на кожице, а затем и алкогольная ферментация осуществляются в маленьких и среднего размера стальных резервуарах при температуре 26 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино в дубовых барриках, после чего не менее 4-х месяцев дозревает в бутылках в погребах винодельни.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина округлый, нежный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, прекрасной свежестью, хорошо выраженными танинами, нотами красных фруктов и ягод, легкими минеральными оттенками и продолжительным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты вишни и лесных ягод, украшенные оттенками кремния, шалфея, табака и фиалки.

Вино хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, блюдами из мяса домашней птицы и зрелыми сырами.

Cecchi, Chianti Riserva — сухое красное вино из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино. Лозы растут в холмистой местности Кьянти на высоте 270 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений/га. С каждого гектара собирают, в среднем, не больше 8 тонн винограда в год. Мацерация на кожице, а затем и алкогольная ферментация осуществляются в маленьких и среднего размера стальных резервуарах при температуре 26 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино в дубовых барриках, после чего не менее 4-х месяцев дозревает в бутылках в погребах винодельни.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает полнотелым, элегантным вкусом с шелковой текстурой, бархатистыми танинами, нотами горькой вишни, ванили и шоколада, долгим пряным послевкусием.

Вино имеет насыщенный комплексный аромат, в котором тона черной смородины, черного перца, гвоздики и джема из темных вишен переплетены с лакричными и мятными нотами.

Вино идеально гармонирует с ягненком и свининой, а также сыром Чеддер и трюфелями из горького шоколада. Прекрасное вино "на каждый день".

"Ecos de Rulo" Cabernet Sauvignon, 2010 — элегантное полнотелое вино, произведенное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшой части Пти Вердо. Виноградники расположены в долине Кольчагуа, в коммуне Марчиуэ. Каждый из терруаров долины обладает своим микроклиматом, который придает особый характер и отличительные нюансы будущему вину. Особенности географического положения долины Кольчагуа создают оптимальные условия для созревания винограда: близость к тихоокеанскому побережью обуславливает прохладные ночи и сухие жаркие дни. Почвы — наносные, глинистые, но с отличной природной дренажной системой, созданной множеством примесей скальных пород. Возраст лоз — от 8 до 15 лет. Виноград собирается вручную во вторую декаду апреля. Ферментация винного сусла происходит в стальных танкерах. Выдерживается вино в новых бочках из американского и французского дуба объемом в 750 литров в течение 10-12 месяцев. Перед розливом вино проходит холодную стабилизацию и тщательно фильтруется. Бутилированное вино дополнительно выдерживается в погребах от 4 до 6 месяцев. Авторитетный гид по южноамериканским винам "Descorchados" присудил винтажу 2010 года 91 балл по 100-балльной шкале.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает полнотелым, элегантным вкусом с шелковой текстурой, бархатистыми танинами, нотами горькой вишни, ванили и шоколада, долгим пряным послевкусием.

Вино имеет насыщенный комплексный аромат, в котором тона черной смородины, черного перца, гвоздики и джема из темных вишен переплетены с лакричными и мятными нотами.

Вино идеально гармонирует с ягненком и свининой, а также сыром Чеддер и трюфелями из горького шоколада. Прекрасное вино "на каждый день".

"Ecos de Rulo" Cabernet Sauvignon, 2010 — элегантное полнотелое вино, произведенное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшой части Пти Вердо. Виноградники расположены в долине Кольчагуа, в коммуне Марчиуэ. Каждый из терруаров долины обладает своим микроклиматом, который придает особый характер и отличительные нюансы будущему вину. Особенности географического положения долины Кольчагуа создают оптимальные условия для созревания винограда: близость к тихоокеанскому побережью обуславливает прохладные ночи и сухие жаркие дни. Почвы — наносные, глинистые, но с отличной природной дренажной системой, созданной множеством примесей скальных пород. Возраст лоз — от 8 до 15 лет. Виноград собирается вручную во вторую декаду апреля. Ферментация винного сусла происходит в стальных танкерах. Выдерживается вино в новых бочках из американского и французского дуба объемом в 750 литров в течение 10-12 месяцев. Перед розливом вино проходит холодную стабилизацию и тщательно фильтруется. Бутилированное вино дополнительно выдерживается в погребах от 4 до 6 месяцев. Авторитетный гид по южноамериканским винам "Descorchados" присудил винтажу 2010 года 91 балл по 100-балльной шкале.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, гармоничный, богатый, с соблазнительными тонами черничного пирога, пралине, сладкого ванильного заварного крема, карамели и кофе мокко. Жевательные танины оставляют след в долгом, стойком послевкусии с оттенками поджаренного дуба.

Сложный и многогранный аромат вина взрывается оттенками ежевики, крекера, коричневого сахара, молочного шоколада, кофе и дыма.

Вино отлично гармонирует с различными мясными блюдами, ребрышками на гриле, жарким, стейком, дичью, зрелыми сырами.

Robert Mondavi, "Private Selection" Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon — богато текстурированное вино из калифорнийского винограда сорта Каберне Совиньон (в зависимости от винтажа купаж может дополняться небольшой долей других красных сортов), собранного на пике спелости на прибрежных виноградниках. Особый микроклимат с теплыми днями и прохладными ночами вдоль побережья позволяет производить Каберне Совиньон с характерными бархатистыми слоями темных ягод, а вина из него получаются гладкими и питкими. Сложное взаимодействие ароматических и вкусовых оттенков в вине происходит от многообразия терруаров, на которых посажены виноградники. Изюминка этого вина заключается в том, что традиционную выдержку в бочках заменили на созревание в новых и бывших в употреблении бочках из-под бурбона. Новые бочки придают вину глубокий оттенок поджаренного дуба. Старые бочки, отобранные на известной винокурне в Кентукки, наделяют вино тончайшими нотами ванили и сушеных трав, которые хранят в себе память о прекрасном бурбоне, выдержанном когда-то в этих бочках. В результате получается смелое и очень ароматное вино, не похожее ни на одно другое Каберне."Прайвит Селекшн" Бурбон Баррель Эйдж Каберне Совиньон было отмечено золотой медалью на конкурсе "Denver International Wine Competition" в 2019 году и двойной золотой медалью — "San Francisco International Wine Competition" в 2017 году.Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина полный, мягкий, элегантный, гармоничный, богатый, с соблазнительными тонами черничного пирога, пралине, сладкого ванильного заварного крема, карамели и кофе мокко. Жевательные танины оставляют след в долгом, стойком послевкусии с оттенками поджаренного дуба.

Сложный и многогранный аромат вина взрывается оттенками ежевики, крекера, коричневого сахара, молочного шоколада, кофе и дыма.

Вино отлично гармонирует с различными мясными блюдами, ребрышками на гриле, жарким, стейком, дичью, зрелыми сырами.

Robert Mondavi, "Private Selection" Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon — богато текстурированное вино из калифорнийского винограда сорта Каберне Совиньон (в зависимости от винтажа купаж может дополняться небольшой долей других красных сортов), собранного на пике спелости на прибрежных виноградниках. Особый микроклимат с теплыми днями и прохладными ночами вдоль побережья позволяет производить Каберне Совиньон с характерными бархатистыми слоями темных ягод, а вина из него получаются гладкими и питкими. Сложное взаимодействие ароматических и вкусовых оттенков в вине происходит от многообразия терруаров, на которых посажены виноградники. Изюминка этого вина заключается в том, что традиционную выдержку в бочках заменили на созревание в новых и бывших в употреблении бочках из-под бурбона. Новые бочки придают вину глубокий оттенок поджаренного дуба. Старые бочки, отобранные на известной винокурне в Кентукки, наделяют вино тончайшими нотами ванили и сушеных трав, которые хранят в себе память о прекрасном бурбоне, выдержанном когда-то в этих бочках. В результате получается смелое и очень ароматное вино, не похожее ни на одно другое Каберне."Прайвит Селекшн" Бурбон Баррель Эйдж Каберне Совиньон было отмечено золотой медалью на конкурсе "Denver International Wine Competition" в 2019 году и двойной золотой медалью — "San Francisco International Wine Competition" в 2017 году.Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

У вина сбалансированный, теплый, мягкий вкус с округлыми фруктовыми полутонами, утонченными танинами в изысканном обрамлении специй. Послевкусие продолжительное, с нотками кофе и шоколада.

Аромат вина — интенсивный, богатый, с преобладанием ягодных ноток, цветочных штрихов и легких акцентов специй.

Вино хорошо подходит к пасте с мясным соусом, жареному мясу и сырами средней степени выдержки.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

У вина сбалансированный, теплый, мягкий вкус с округлыми фруктовыми полутонами, утонченными танинами в изысканном обрамлении специй. Послевкусие продолжительное, с нотками кофе и шоколада.

Аромат вина — интенсивный, богатый, с преобладанием ягодных ноток, цветочных штрихов и легких акцентов специй.

Вино хорошо подходит к пасте с мясным соусом, жареному мясу и сырами средней степени выдержки.

Вино глубокого рубинового цвета.

В округлом вкусе вина хорошо сбалансированы сдержанные, элегантные танины и фруктовая кислотность. Ноты ягод вишни, сливы и специй составляют основу долгого бархатистого послевкусия.

Насыщенный, выразительный аромат вина представлен тонами черной смородины, ежевики, малины, цветов фиалки, розы, специй и плотными минеральными оттенками.

Вино подается к острому мясу, ягнятине, сырам.

Серия вин "Falcoaria" является примером одних из лучших вин Португалии, которые достойны благосклонности королей. Название переводится как "соколиная охота". Это увлечение считалось любимым королевским занятием три века назад. Виноградники, из урожая которых производятся вина, были разбиты на территории бывших охотничьих угодий.Casal Branco, "Falcoaria" Classico — прекрасное португальское красное вино из региона Рибатежу. Оно сочное, фруктовое, не слишком сладкое и не слишком кислое благодаря своей приятной кислотности. Текстура мягкая и кремовая, идеальная для приятного питья. Для его создания была выбрана смесь известных международных сортов винограда, таких Пти Вердо и Каберне Совиньон, а также местных португальских сортов Турига Насьональ, Каштелау и Аликанте. Виноград собирает со старых виноградников, возраст некоторых достигает 80 лет. Ферментация осуществляется в открытых емкостях с применением современных и традиционных методов. Выдержка вина "Falcoaria" Classico в новых французских дубовых бочках длится 9 месяцев, а затем продолжается в бутылках еще 4 месяца.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино глубокого рубинового цвета.

В округлом вкусе вина хорошо сбалансированы сдержанные, элегантные танины и фруктовая кислотность. Ноты ягод вишни, сливы и специй составляют основу долгого бархатистого послевкусия.

Насыщенный, выразительный аромат вина представлен тонами черной смородины, ежевики, малины, цветов фиалки, розы, специй и плотными минеральными оттенками.

Вино подается к острому мясу, ягнятине, сырам.

Серия вин "Falcoaria" является примером одних из лучших вин Португалии, которые достойны благосклонности королей. Название переводится как "соколиная охота". Это увлечение считалось любимым королевским занятием три века назад. Виноградники, из урожая которых производятся вина, были разбиты на территории бывших охотничьих угодий.Casal Branco, "Falcoaria" Classico — прекрасное португальское красное вино из региона Рибатежу. Оно сочное, фруктовое, не слишком сладкое и не слишком кислое благодаря своей приятной кислотности. Текстура мягкая и кремовая, идеальная для приятного питья. Для его создания была выбрана смесь известных международных сортов винограда, таких Пти Вердо и Каберне Совиньон, а также местных португальских сортов Турига Насьональ, Каштелау и Аликанте. Виноград собирает со старых виноградников, возраст некоторых достигает 80 лет. Ферментация осуществляется в открытых емкостях с применением современных и традиционных методов. Выдержка вина "Falcoaria" Classico в новых французских дубовых бочках длится 9 месяцев, а затем продолжается в бутылках еще 4 месяца.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает полным, изысканным вкусом с яркими нотами спелой вишни и сливы, мелкозернистыми танинами и приятной пряностью в элегантном послевкусии.

Сочный аромат вина наполнен тонами темных ягод, черных фруктов, кожи и пряных трав.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, а также дичью, уткой и перепелами.

Val delle Rose, Morellino di Scansano DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе с добавлением других местных красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Val delle Rose с каменисто-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре не выше 26 °С в течение 16 дней. Выдерживается вино полгода в барриках. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Val delle Rose расположено в регионе Мореллино ди Сканзано. Компания Чекки приобрела поместье в 1996 году.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает полным, изысканным вкусом с яркими нотами спелой вишни и сливы, мелкозернистыми танинами и приятной пряностью в элегантном послевкусии.

Сочный аромат вина наполнен тонами темных ягод, черных фруктов, кожи и пряных трав.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, а также дичью, уткой и перепелами.

Val delle Rose, Morellino di Scansano DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе с добавлением других местных красных сортов. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Val delle Rose с каменисто-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре не выше 26 °С в течение 16 дней. Выдерживается вино полгода в барриках. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Val delle Rose расположено в регионе Мореллино ди Сканзано. Компания Чекки приобрела поместье в 1996 году.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина фруктовый, нежный, гармоничный, с тонами яблока и груши, замечательным балансом между кислотностью и сладостью, продолжительным послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты дыни и лимона.

Вино подается в качестве аперитива, с блюдами из рыбы и белого мяса, блюдами с карри и кокосовым молоком.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина фруктовый, нежный, гармоничный, с тонами яблока и груши, замечательным балансом между кислотностью и сладостью, продолжительным послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты дыни и лимона.

Вино подается в качестве аперитива, с блюдами из рыбы и белого мяса, блюдами с карри и кокосовым молоком.