Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 35
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-223976
Моя заметка
Вино "Маори Моана" Совиньон Блан Совиньон Блан: 100%
Тип: Вино
Регион: Мальборо
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Крепость: 0.75 л

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, деликатный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками лимона, лайма, зеленого перца чили.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, с карпаччо.

О продукте

Белое сухое вино "Maori Moana" Sauvignon Blanc производят из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Мальборо. Этапы винификации проходят при низких температурных режимах, это позволяет сохранить весь ароматический потенциал винограда, а также его свежесть. Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, с карпаччо. 

О производителе

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, деликатный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками лимона, лайма, зеленого перца чили.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, с карпаччо.

О продукте

Белое сухое вино "Maori Moana" Sauvignon Blanc производят из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Мальборо. Этапы винификации проходят при низких температурных режимах, это позволяет сохранить весь ароматический потенциал винограда, а также его свежесть. Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, с карпаччо. 

О производителе

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Арт.: VW-189981
Моя заметка
Вино "Глэйсиер Пик" Пино Нуар Пино Нуар: 100%
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Гамбург
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Крепость: 0.75 л

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает легким, гармоничным, бархатистым, округлым, элегантным вкусом с приятной ягодной кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим, пряным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует насыщенный, сочный, фруктовый аромат с доминирующими нотами красных ягод, ежевики и черники. Особый шарм букету добавляют сливочные и пряные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к красной рыбе на гриле, дичи, овощам-гриль, сырам средней выдержки.

О продукте

"Glacier Peak" Pinot Noir — легкое красное сухое вино, освежающее как ледниковый пик, в честь которого оно названо. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Новой Зеландии, в регионе Мальборо. Именно Мальборо стал настоящим раем для сортов, любящих прохладный климат, а изысканные вина из Совиньон Блан и Пино Нуар прославили регион и принесли ему мировую известность. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Выдержка вина длится непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино рекомендуется подавать к красной рыбе на гриле, дичи, овощам-гриль, сырам средней выдержки.

О производителе

Export-Union - International Wines — немецкая компания, один из ведущих независимых производителей и поставщиков недорогих вин со всего мира. Ориентируясь на динамичный, постоянно развивающийся винный рынок, компания завоевала репутацию поставщика качественных вин по доступным ценам. Партнерские отношения с ведущими виноделами мира позволяют компании поставлять вина премиум-класса в различной таре во многие страны. Экспорт-Юнион сертифицирован на высоком уровне в соответствии с IFS (International Food Standard).

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает легким, гармоничным, бархатистым, округлым, элегантным вкусом с приятной ягодной кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим, пряным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует насыщенный, сочный, фруктовый аромат с доминирующими нотами красных ягод, ежевики и черники. Особый шарм букету добавляют сливочные и пряные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к красной рыбе на гриле, дичи, овощам-гриль, сырам средней выдержки.

О продукте

"Glacier Peak" Pinot Noir — легкое красное сухое вино, освежающее как ледниковый пик, в честь которого оно названо. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Новой Зеландии, в регионе Мальборо. Именно Мальборо стал настоящим раем для сортов, любящих прохладный климат, а изысканные вина из Совиньон Блан и Пино Нуар прославили регион и принесли ему мировую известность. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Выдержка вина длится непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино рекомендуется подавать к красной рыбе на гриле, дичи, овощам-гриль, сырам средней выдержки.

О производителе

Export-Union - International Wines — немецкая компания, один из ведущих независимых производителей и поставщиков недорогих вин со всего мира. Ориентируясь на динамичный, постоянно развивающийся винный рынок, компания завоевала репутацию поставщика качественных вин по доступным ценам. Партнерские отношения с ведущими виноделами мира позволяют компании поставлять вина премиум-класса в различной таре во многие страны. Экспорт-Юнион сертифицирован на высоком уровне в соответствии с IFS (International Food Standard).

Арт.: VW-39132
Моя заметка
Вино "Малахи" Красное Арени Нуар
Тип: Вино
Страна: Армения
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Крепость: 0.75 л

Цвет

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, богатый, с тонами трюфеля, тонкими нотками лакрицы и сливы.

Аромат

Аромат вина наполнен оттенками трюфеля, тонкими нотками солодки и сливы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

О продукте

Maran, "Malahi" Red — красное сухое вино, которое станет достойным сопровождением романтического ужина, дружеской встречи или праздничного мероприятия. Он создан из трех  сортов винограда — Мальбек, Хндохни и Арени Нуар. Для создания "Малахи" урожай собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации при контролируемых температурах. В результате вино приобретает характерный цвет и многогранный характер.

О производителе

Истоки винодельни "Маран" уходят в середину XIX века, именно тогда Арютюн, сын Саркиса и Маран, разбил в родном селе Артабуйнк красивый виноградник и назвал его в честь матери. С тех пор весь род стал называться Мараненц, а винодельня, современная история которой ведется с 1991 года, — "Маран". Сегодня хозяйство входит в тройку лидеров по производству вина в легендарной Вайоцдзорской области, исторически являющейся центром винной промышленности Армении. Виноградники компании занимают 15 гектаров. В 1996 году винодельня "Маран", совместно с французскими партнерами, начала новую программу, основанную на объединении исконно национальных армянских традиций виноделия с французскими технологиями. Это привело к рождению новых прекрасных вин, которые уже высоко оценили специалисты многих конкурсов. В 2002 году компания расширила ассортимент, запустив в производство гранатовое вино, а позже — фруктовые водки "Барк" (боярышниковую, абрикосовую и кизиловую).

Цвет

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, богатый, с тонами трюфеля, тонкими нотками лакрицы и сливы.

Аромат

Аромат вина наполнен оттенками трюфеля, тонкими нотками солодки и сливы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

О продукте

Maran, "Malahi" Red — красное сухое вино, которое станет достойным сопровождением романтического ужина, дружеской встречи или праздничного мероприятия. Он создан из трех  сортов винограда — Мальбек, Хндохни и Арени Нуар. Для создания "Малахи" урожай собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации при контролируемых температурах. В результате вино приобретает характерный цвет и многогранный характер.

О производителе

Истоки винодельни "Маран" уходят в середину XIX века, именно тогда Арютюн, сын Саркиса и Маран, разбил в родном селе Артабуйнк красивый виноградник и назвал его в честь матери. С тех пор весь род стал называться Мараненц, а винодельня, современная история которой ведется с 1991 года, — "Маран". Сегодня хозяйство входит в тройку лидеров по производству вина в легендарной Вайоцдзорской области, исторически являющейся центром винной промышленности Армении. Виноградники компании занимают 15 гектаров. В 1996 году винодельня "Маран", совместно с французскими партнерами, начала новую программу, основанную на объединении исконно национальных армянских традиций виноделия с французскими технологиями. Это привело к рождению новых прекрасных вин, которые уже высоко оценили специалисты многих конкурсов. В 2002 году компания расширила ассортимент, запустив в производство гранатовое вино, а позже — фруктовые водки "Барк" (боярышниковую, абрикосовую и кизиловую).

Арт.: VW-367006
2022
Моя заметка
Вино "Киа Ора" Совиньон Блан Совиньон Блан: 100%
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Год: 2022
Крепость: 0.75 л

Цвет

Цвет — бледно-соломенный, с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус демонстрирует повышенную кислотность и меловую текстуру, что делает его освежающим, летним и очень питким.

Аромат

Букет предлагает насладиться яркими и живыми тонами лимона, лайма, грейпфрута, персика, маракуйи и зеленых трав.

Гастрономические сочетания

Подается к блюдам из курицы, рыбе-гриль, морепродуктам, азиатской кухне, салатам и козьему сыру. Идеально в качестве аперитива.

О продукте

Совиньон Блан — довольно популярный сорт винограда в Новой Зеландии. Здесь ежегодно в первую пятницу мая широко отмечается Международный день Совиньон Блан. Компания Les Grands Chais de France занимается активным продвижением этого сорта, обязательно включая его в свой производственный портфель. "Kia Ora" Sauvignon Blanc — кристально чистое, свежее вино, характеризующееся сочным фруктовым вкусом с минеральными нюансами. Традиционная винификация в стальных чанах позволяет сохранить всю свежесть и сортовую идентичность этого сорта.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет

Цвет — бледно-соломенный, с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус демонстрирует повышенную кислотность и меловую текстуру, что делает его освежающим, летним и очень питким.

Аромат

Букет предлагает насладиться яркими и живыми тонами лимона, лайма, грейпфрута, персика, маракуйи и зеленых трав.

Гастрономические сочетания

Подается к блюдам из курицы, рыбе-гриль, морепродуктам, азиатской кухне, салатам и козьему сыру. Идеально в качестве аперитива.

О продукте

Совиньон Блан — довольно популярный сорт винограда в Новой Зеландии. Здесь ежегодно в первую пятницу мая широко отмечается Международный день Совиньон Блан. Компания Les Grands Chais de France занимается активным продвижением этого сорта, обязательно включая его в свой производственный портфель. "Kia Ora" Sauvignon Blanc — кристально чистое, свежее вино, характеризующееся сочным фруктовым вкусом с минеральными нюансами. Традиционная винификация в стальных чанах позволяет сохранить всю свежесть и сортовую идентичность этого сорта.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Арт.: VW-365533
Моя заметка
Вино "Салмон Ран" Совиньон Блан Совиньон Блан: 100%
Тип: Вино
Страна: США
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Крепость: 0.75 л
Глубина Цвета: бледное

Цвет

Цвет — бледно-лимонный.

Вкус

Богатый и сложный вкус обладает всеми отличительными чертами свежего и пикантного новозеландского Совиньон Блана. Послевкусие приятное и живое, бодрящее.

Аромат

В аромате ярко звучат тона свежего крыжовника и спелого яблока, сбалансированные тонкими травянистыми и минеральными нотками.

Гастрономические сочетания

Гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, особенно лососем.

О продукте

"Salmon Run" Sauvignon Blanc — молодое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, типичного представителя Мальборо. Каждый год тысячи диких лососей прибывают на восточное побережье Южного острова, чтобы плыть по реке Вайрау. И каждый год рыболовы с крючком и леской ждут, чтобы присоединиться к гонке... В честь этого события вино и получило свое название. Виноград подвергается мягкому прессованию и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C с использованием отборных дрожжей, чтобы сохранить деликатные сортовые характеристики.

О производителе

Constellation Brands — американская компания, являющаяся ведущим международным производителем и продавцом алкогольных напитков: пива, вина, водки и других, работающая на рынках в США, Мексике, Новой Зеландии, Италии и Канаде. Constellation Brands является пивной компанией № 3 в США, представляя на рынке страны такие высококачественные, знаковые импортные бренды, как "Corona", "Modelo" и "Pacifico". Кроме того, Constellation является мировым лидером на рынке вин премиум-класса, продавая многие известные бренды из разных стран (Роберт Мондави, Равенсвуд, Руффино, Иннискиллин, Мутон Каде). Среди премиальных брендов компании — водка "Шведка", производство которой курирует дочерняя компания "Spirits Marque One".

Цвет

Цвет — бледно-лимонный.

Вкус

Богатый и сложный вкус обладает всеми отличительными чертами свежего и пикантного новозеландского Совиньон Блана. Послевкусие приятное и живое, бодрящее.

Аромат

В аромате ярко звучат тона свежего крыжовника и спелого яблока, сбалансированные тонкими травянистыми и минеральными нотками.

Гастрономические сочетания

Гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, особенно лососем.

О продукте

"Salmon Run" Sauvignon Blanc — молодое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, типичного представителя Мальборо. Каждый год тысячи диких лососей прибывают на восточное побережье Южного острова, чтобы плыть по реке Вайрау. И каждый год рыболовы с крючком и леской ждут, чтобы присоединиться к гонке... В честь этого события вино и получило свое название. Виноград подвергается мягкому прессованию и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C с использованием отборных дрожжей, чтобы сохранить деликатные сортовые характеристики.

О производителе

Constellation Brands — американская компания, являющаяся ведущим международным производителем и продавцом алкогольных напитков: пива, вина, водки и других, работающая на рынках в США, Мексике, Новой Зеландии, Италии и Канаде. Constellation Brands является пивной компанией № 3 в США, представляя на рынке страны такие высококачественные, знаковые импортные бренды, как "Corona", "Modelo" и "Pacifico". Кроме того, Constellation является мировым лидером на рынке вин премиум-класса, продавая многие известные бренды из разных стран (Роберт Мондави, Равенсвуд, Руффино, Иннискиллин, Мутон Каде). Среди премиальных брендов компании — водка "Шведка", производство которой курирует дочерняя компания "Spirits Marque One".

Арт.: VW-334084
Моя заметка
Вино Вайн Эксель, "Вайрау Пасифик" Совиньон Блан Совиньон Блан: 100%
Тип: Вино
Страна: Нидерланды
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Крепость: 0.75 л
Глубина Цвета: светлое

Цвет

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

У вина сочный, сухой и слегка экзотический вкус, благодаря оттенкам маракуйи, личи, лайма, розового грейпфрута и белого перца, с живой кислотностью и долгим, стойким освежающим послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина покоряет свежими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, крыжовника и зеленых трав.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбой, козьим сыром, белым мясом, спаржей и блюдами азиатской кухни.

О продукте

"Wairau Pacific" Sauvignon Blanc — новозеландское белое сухое вино из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Мальборо. Этот регион всемирно известен своими живыми и фруктовыми белыми винами именно из Совиньон Блана. Суглинистые почвы на галечном субстрате в долинах у рек Вайрау и Аватаре дают много питательных элементов виноградным лозам. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Вайрау Пасифик" Совиньон Блан отлично подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбой, козьим сыром, белым мясом, спаржей и блюдами азиатской кухни.Вегетационный период 2020 года был очень засушливым, благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была очень благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов. 

О производителе

Базирующаяся в Нидерландах компания Baarsma Wine Group является европейским лидером в области импорта и дистрибуции вин. Холдинг Baarsma Wine Group был основан в 1977 году и имеет штаб-квартиру в Хейцене. 250 штатных сотрудников работают в Нидерландах, Бельгии, Великобритании, Швейцарии и Южной Африке. Сила компании заключается в сбыте вин на национальном и международном уровнях для розничной торговли, гостиничного бизнеса и сферы общественного питания, специализированных магазинов и, в некоторых странах, непосредственно для потребителей. Ассортимент продукции включает вина всемирно известных и успешных виноделен, собственные бренды и вина под частными торговыми марками для супермаркетов и предприятий общественного питания. В дополнение к поиску, дистрибуции, продажам и маркетингу, Baarsma Wine Group управляет собственным заводом по розливу в Заандаме, а также производит и разливает некоторые из своих вин в Швейцарии и Южной Африке. Группа владеет такими операционными компаниями, как Wine Excel, Oud Reuchlin & Boelen, Baarsma Wine Group Nederland, Hasselt Millesime и Wijnvoordeel.

Цвет

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

У вина сочный, сухой и слегка экзотический вкус, благодаря оттенкам маракуйи, личи, лайма, розового грейпфрута и белого перца, с живой кислотностью и долгим, стойким освежающим послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина покоряет свежими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, крыжовника и зеленых трав.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбой, козьим сыром, белым мясом, спаржей и блюдами азиатской кухни.

О продукте

"Wairau Pacific" Sauvignon Blanc — новозеландское белое сухое вино из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Мальборо. Этот регион всемирно известен своими живыми и фруктовыми белыми винами именно из Совиньон Блана. Суглинистые почвы на галечном субстрате в долинах у рек Вайрау и Аватаре дают много питательных элементов виноградным лозам. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Вайрау Пасифик" Совиньон Блан отлично подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбой, козьим сыром, белым мясом, спаржей и блюдами азиатской кухни.Вегетационный период 2020 года был очень засушливым, благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была очень благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов. 

О производителе

Базирующаяся в Нидерландах компания Baarsma Wine Group является европейским лидером в области импорта и дистрибуции вин. Холдинг Baarsma Wine Group был основан в 1977 году и имеет штаб-квартиру в Хейцене. 250 штатных сотрудников работают в Нидерландах, Бельгии, Великобритании, Швейцарии и Южной Африке. Сила компании заключается в сбыте вин на национальном и международном уровнях для розничной торговли, гостиничного бизнеса и сферы общественного питания, специализированных магазинов и, в некоторых странах, непосредственно для потребителей. Ассортимент продукции включает вина всемирно известных и успешных виноделен, собственные бренды и вина под частными торговыми марками для супермаркетов и предприятий общественного питания. В дополнение к поиску, дистрибуции, продажам и маркетингу, Baarsma Wine Group управляет собственным заводом по розливу в Заандаме, а также производит и разливает некоторые из своих вин в Швейцарии и Южной Африке. Группа владеет такими операционными компаниями, как Wine Excel, Oud Reuchlin & Boelen, Baarsma Wine Group Nederland, Hasselt Millesime и Wijnvoordeel.

Арт.: VW-341312
Моя заметка
Вино "Найтгарден" Пино Нуар Пино Нуар: 100%
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: 12.5%
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Крепость: 0.75 л

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, округлый, свежий, с выразительными фруктовыми тонами, нюансами специй и бальзамических трав, хорошо интегрированной кислотностью, легкой танинной терпкостью и продолжительным, сухим послевкусием.

Аромат

У вина тонкий аромат с оттенками спелых красных и черных ягод, дополненными тонкими нюансами специй.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит мясные блюда и сыры.

О продукте

"Nightgarden" Pinot Noir, Hawke's Bay — новозеландский Пино Нуар, элегантный и привлекательный, от калифорнийского производителя A-Wines California. Виноград выращивается в Хокс-Бей — винодельческом регионе Новой Зеландии, высоко ценимом за свои высококачественные красные вина в стиле Бордо. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах, благодаря чему сохраняется его свежесть и питкость. Вино отлично дополнит мясные блюда и сыры.Nightgarden Wines — новозеландская винодельческая компания, производящая широкий ассортимент высококачественных вин. Виноградники компании преимущественно расположены в долине Вайпара, известной своими идеальными условиями для выращивания винограда. Компания специализируется на производстве вин из винограда сортов Пино Нуар, Рислинг и Шардоне. Винодельня открыта для проведения дегустаций и продаж только по предварительной записи. Посетители могут попробовать вина и узнать больше о производственном процессе винодельни и ее приверженности принципам устойчивого развития. Розничная продажа вин винодельни осуществляется через компанию A-Wines California.

О производителе

Компания A-Wines California, официально известная как DIVA California или Div-Cal Ltd, базируется в районе залива Сан-Франциско и представляет великие винодельческие хозяйства США. A-Wines California является частью более крупной организации — A-Wines, которая также включает испанское подразделение A-Wines Spain & Portugal в Мадриде. В портфолио А-Вайнс Калифорния входят вина, произведенные историческими и знаковыми семьями или виноделами, а также некоторые из самых динамичных брендов, которые определяют современный винный мир. Компания имеет долгосрочные отношения с лучшими поместьями, а также талантливыми виноделами Калифорнии. Команда A-Wines California имеет очень большой опыт в поиске уникальных производителей и продвижении их вин в более чем 60 стран мира. Все представленные A-Wines California винодельни индивидуальны и уникальны, они поставляют вина, созданные вручную с учетом интересов конечного потребителя. На всех этапах производства, от виноградника до бутилирования, производитель стремится к совершенству, предлагая проникнуться духом Западного побережья.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, округлый, свежий, с выразительными фруктовыми тонами, нюансами специй и бальзамических трав, хорошо интегрированной кислотностью, легкой танинной терпкостью и продолжительным, сухим послевкусием.

Аромат

У вина тонкий аромат с оттенками спелых красных и черных ягод, дополненными тонкими нюансами специй.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит мясные блюда и сыры.

О продукте

"Nightgarden" Pinot Noir, Hawke's Bay — новозеландский Пино Нуар, элегантный и привлекательный, от калифорнийского производителя A-Wines California. Виноград выращивается в Хокс-Бей — винодельческом регионе Новой Зеландии, высоко ценимом за свои высококачественные красные вина в стиле Бордо. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах, благодаря чему сохраняется его свежесть и питкость. Вино отлично дополнит мясные блюда и сыры.Nightgarden Wines — новозеландская винодельческая компания, производящая широкий ассортимент высококачественных вин. Виноградники компании преимущественно расположены в долине Вайпара, известной своими идеальными условиями для выращивания винограда. Компания специализируется на производстве вин из винограда сортов Пино Нуар, Рислинг и Шардоне. Винодельня открыта для проведения дегустаций и продаж только по предварительной записи. Посетители могут попробовать вина и узнать больше о производственном процессе винодельни и ее приверженности принципам устойчивого развития. Розничная продажа вин винодельни осуществляется через компанию A-Wines California.

О производителе

Компания A-Wines California, официально известная как DIVA California или Div-Cal Ltd, базируется в районе залива Сан-Франциско и представляет великие винодельческие хозяйства США. A-Wines California является частью более крупной организации — A-Wines, которая также включает испанское подразделение A-Wines Spain & Portugal в Мадриде. В портфолио А-Вайнс Калифорния входят вина, произведенные историческими и знаковыми семьями или виноделами, а также некоторые из самых динамичных брендов, которые определяют современный винный мир. Компания имеет долгосрочные отношения с лучшими поместьями, а также талантливыми виноделами Калифорнии. Команда A-Wines California имеет очень большой опыт в поиске уникальных производителей и продвижении их вин в более чем 60 стран мира. Все представленные A-Wines California винодельни индивидуальны и уникальны, они поставляют вина, созданные вручную с учетом интересов конечного потребителя. На всех этапах производства, от виноградника до бутилирования, производитель стремится к совершенству, предлагая проникнуться духом Западного побережья.

Арт.: VW-334030
Моя заметка
Вино Вайн Эксель, "Вайрау Вэлей" Совиньон Блан Сингл Виньярд Резерв Совиньон Блан: 100%
Тип: Вино
Страна: Нидерланды
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Крепость: 0.75 л
Глубина Цвета: светлое

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вино отличается сочным, округлым, интенсивным, богатым, фруктовым вкусом с освежающей кислотностью, легкой пряной перечной ноткой и травяной кислинкой в долгом, сухом послевкусии.

Аромат

Вино вдохновляет интенсивным ароматом с оттенками грейпфрута, маракуйи, гуавы и дыни, сопровождаемыми тонами свежих трав, паприки, цветов вишни, самшита и белого перца.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

О продукте

"Wairau Valley" Sauvignon Blanc Single Vineyard Reserve — новозеландское белое сухое вино из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который был собран с лучших участков одного виноградника в долине Вайрау. Климат и почвы Мальборо идеально подходят для выращивания винограда. Суглинистые почвы на галечном субстрате в долинах у рек Вайрау и Аватаре дают много питательных элементов виноградным лозам. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Далее вино созревает некоторое время на тонком осадке. "Вайрау Вэлей" Совиньон Блан Сингл Виньярд Резерв отлично подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.Вегетационный период 2020 года был очень засушливым, благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была очень благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов. 

О производителе

Базирующаяся в Нидерландах компания Baarsma Wine Group является европейским лидером в области импорта и дистрибуции вин. Холдинг Baarsma Wine Group был основан в 1977 году и имеет штаб-квартиру в Хейцене. 250 штатных сотрудников работают в Нидерландах, Бельгии, Великобритании, Швейцарии и Южной Африке. Сила компании заключается в сбыте вин на национальном и международном уровнях для розничной торговли, гостиничного бизнеса и сферы общественного питания, специализированных магазинов и, в некоторых странах, непосредственно для потребителей. Ассортимент продукции включает вина всемирно известных и успешных виноделен, собственные бренды и вина под частными торговыми марками для супермаркетов и предприятий общественного питания. В дополнение к поиску, дистрибуции, продажам и маркетингу, Baarsma Wine Group управляет собственным заводом по розливу в Заандаме, а также производит и разливает некоторые из своих вин в Швейцарии и Южной Африке. Группа владеет такими операционными компаниями, как Wine Excel, Oud Reuchlin & Boelen, Baarsma Wine Group Nederland, Hasselt Millesime и Wijnvoordeel.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вино отличается сочным, округлым, интенсивным, богатым, фруктовым вкусом с освежающей кислотностью, легкой пряной перечной ноткой и травяной кислинкой в долгом, сухом послевкусии.

Аромат

Вино вдохновляет интенсивным ароматом с оттенками грейпфрута, маракуйи, гуавы и дыни, сопровождаемыми тонами свежих трав, паприки, цветов вишни, самшита и белого перца.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

О продукте

"Wairau Valley" Sauvignon Blanc Single Vineyard Reserve — новозеландское белое сухое вино из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который был собран с лучших участков одного виноградника в долине Вайрау. Климат и почвы Мальборо идеально подходят для выращивания винограда. Суглинистые почвы на галечном субстрате в долинах у рек Вайрау и Аватаре дают много питательных элементов виноградным лозам. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Далее вино созревает некоторое время на тонком осадке. "Вайрау Вэлей" Совиньон Блан Сингл Виньярд Резерв отлично подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.Вегетационный период 2020 года был очень засушливым, благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была очень благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов. 

О производителе

Базирующаяся в Нидерландах компания Baarsma Wine Group является европейским лидером в области импорта и дистрибуции вин. Холдинг Baarsma Wine Group был основан в 1977 году и имеет штаб-квартиру в Хейцене. 250 штатных сотрудников работают в Нидерландах, Бельгии, Великобритании, Швейцарии и Южной Африке. Сила компании заключается в сбыте вин на национальном и международном уровнях для розничной торговли, гостиничного бизнеса и сферы общественного питания, специализированных магазинов и, в некоторых странах, непосредственно для потребителей. Ассортимент продукции включает вина всемирно известных и успешных виноделен, собственные бренды и вина под частными торговыми марками для супермаркетов и предприятий общественного питания. В дополнение к поиску, дистрибуции, продажам и маркетингу, Baarsma Wine Group управляет собственным заводом по розливу в Заандаме, а также производит и разливает некоторые из своих вин в Швейцарии и Южной Африке. Группа владеет такими операционными компаниями, как Wine Excel, Oud Reuchlin & Boelen, Baarsma Wine Group Nederland, Hasselt Millesime и Wijnvoordeel.

Арт.: VW-388040
Моя заметка
Вино "Зе Вейл Воче" Совиньон Блан Совиньон Блан: 100%
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Крепость: 0.75 л
Глубина Цвета: бледное

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина чистый и хорошо структурированный, с почти соленым послевкусием. Во вкусе угадываются тона сочного ананаса, лайма, дыни, маракуйи, цедры лимона, крыжовника, зеленого яблока и минералов. Также нельзя не оценить по достоинству отлично сбалансированную кислотность.

Аромат

Яркий аромат вина бодрит оттенками лимона и грейпфрута, дополненными классической ноткой ананаса.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется в паре с салатом Нисуаз с тунцом или курятиной под сливочным соусом.

О продукте

"The Whale Watcher" Sauvignon Blanc — более свежий и линейный взгляд на новозеландский Совиньон Блан от французской компании Бутино. Урожай для изготовления этого вина выращивается на прекрасном Южном острове, недалеко от Тасманского залива. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Полученное сусло охлаждают и ферментируют при низких температурах с использованием отборных штаммов дрожжей для усиления уникального аромата и вкуса Совиньон Блан. Как всегда, за очередным шедевром Boutinot стоит Саманта Бейли, винодел с богатым опытом. 

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина чистый и хорошо структурированный, с почти соленым послевкусием. Во вкусе угадываются тона сочного ананаса, лайма, дыни, маракуйи, цедры лимона, крыжовника, зеленого яблока и минералов. Также нельзя не оценить по достоинству отлично сбалансированную кислотность.

Аромат

Яркий аромат вина бодрит оттенками лимона и грейпфрута, дополненными классической ноткой ананаса.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется в паре с салатом Нисуаз с тунцом или курятиной под сливочным соусом.

О продукте

"The Whale Watcher" Sauvignon Blanc — более свежий и линейный взгляд на новозеландский Совиньон Блан от французской компании Бутино. Урожай для изготовления этого вина выращивается на прекрасном Южном острове, недалеко от Тасманского залива. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Полученное сусло охлаждают и ферментируют при низких температурах с использованием отборных штаммов дрожжей для усиления уникального аромата и вкуса Совиньон Блан. Как всегда, за очередным шедевром Boutinot стоит Саманта Бейли, винодел с богатым опытом. 

Арт.: VW-387307
Моя заметка
Вино "Маверо" Совиньон Блан Совиньон Блан: 100%
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Крепость: 0.75 л
Глубина Цвета: бледное

Цвет

Цвет — бледно-соломенный, с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус питкий, легкий, освежающий, с сочными фруктово-цитрусовыми тонами, прохладным минеральным оттенком, хрустящей кислотностью и стойким, живым послевкусием.

Аромат

Яркий аромат покоряет тропическим характером, свежими оттенками лайма, лемонграсса, крыжовника, минералов и жимолости.

Гастрономические сочетания

Идеальный аперитив, а также сопровождение к рыбе-гриль, суши, сашими, легким салатам и закускам, морепродуктам.

О продукте

"Mawhero" Sauvignon Blanc — классический освежающий новозеландский Совиньон Блан из Мальборо. На Совиньон Блан приходится более 80% площади виноградников и более 85% регионального производства. Успех Совиньон Блан из Мальборо настолько велик, что многие считают этот регион родиной этого сорта в Новом Свете. Официальная зона географического указания простирается на северо-восток вдоль побережья Тихого океана от Оаро (к югу от Кайкоуры) до Пиктона, небольшого портового городка в заливе Мальборо. Морские бризы являются важной частью терруара Мальборо. Солнечный зной в течение дня смягчается ветром, что приводит к значительным суточным колебаниям температуры. Это, наряду с солнечной и сухой осенью, создает длительный вегетационный период, который дает винограду время развить полный, выразительный сортовой характер без потери характерной кислотности. Традиционные методы виноделия и низкие температурные режимы гарантируют сохранение сортовых особенностей Совиньон Блана, его свежести и живого характера, а также уникальных черт терруара Мальборо.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет

Цвет — бледно-соломенный, с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус питкий, легкий, освежающий, с сочными фруктово-цитрусовыми тонами, прохладным минеральным оттенком, хрустящей кислотностью и стойким, живым послевкусием.

Аромат

Яркий аромат покоряет тропическим характером, свежими оттенками лайма, лемонграсса, крыжовника, минералов и жимолости.

Гастрономические сочетания

Идеальный аперитив, а также сопровождение к рыбе-гриль, суши, сашими, легким салатам и закускам, морепродуктам.

О продукте

"Mawhero" Sauvignon Blanc — классический освежающий новозеландский Совиньон Блан из Мальборо. На Совиньон Блан приходится более 80% площади виноградников и более 85% регионального производства. Успех Совиньон Блан из Мальборо настолько велик, что многие считают этот регион родиной этого сорта в Новом Свете. Официальная зона географического указания простирается на северо-восток вдоль побережья Тихого океана от Оаро (к югу от Кайкоуры) до Пиктона, небольшого портового городка в заливе Мальборо. Морские бризы являются важной частью терруара Мальборо. Солнечный зной в течение дня смягчается ветром, что приводит к значительным суточным колебаниям температуры. Это, наряду с солнечной и сухой осенью, создает длительный вегетационный период, который дает винограду время развить полный, выразительный сортовой характер без потери характерной кислотности. Традиционные методы виноделия и низкие температурные режимы гарантируют сохранение сортовых особенностей Совиньон Блана, его свежести и живого характера, а также уникальных черт терруара Мальборо.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Арт.: VW-308720
Моя заметка
Вино Домен Дерэн, "Лас Нубес" Пино Нуар: 100%
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Крепость: 0.75 л
Глубина Цвета: умеренное

Цвет

Цвет вина — светло-красный, с малиновым оттенком.

Вкус

Вкус вина питкий, землистый, слегка дымный, с яркими тонами спелых красных фруктов, сбалансированной кислотностью, нежными танинами и долгим, свежим послевкусием.

Аромат

Пикантный аромат вина соткан оттенками лесных ягод, трав, вяленого мяса и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать к блюдам из жирной рыбы и мясным блюдам.

О продукте

Domaine Derain, "Las Nubes" — легкий, элегантный и очень стильный Пино Нуар из прохладного чилийского региона Касабланка. Виноградник "Монтсекано", владельцем которого является дядя Хулио, располагается недалеко от океана, месте, где господствуют мягкие температуры и обильные осадки. Молодые лозы (7-летние) Пино Нуар высажены на террасах на высоте 350 метров над уровнем моря, на гранитно-глинистых почвах, богатых марганцем. Их культивируют биодинамическими методами. Виноград для "Las Nubes" собирают вручную ночью, чтобы сохранить его яркую кислотность. 60% винограда подвергается гребнеотделению. Затем виноград подвергается винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей непродолжительную мацерацию на кожице в течение ночи с отделением сока, который вытекает произвольно. Брожение протекает в цементном яйце, а завершается в чане из нержавеющей стали емкостью 40 гл с регулируемыми крышками и воздушной камерой. В этом же чане вино впоследствии выдерживается на протяжении 3-х месяцев. Перед розливом вино не фильтруется и не осветляется, сера также не добавляется. Все этапы производства выполняются в соответствии с циклами лунного календаря.

О производителе

Доминик Дерэн родился в 1955 году в семье потомственного бочара в Боне. Несмотря на семейный бизнес, в котором он провел 5 сознательных лет, Доминик с детства мечтал создать собственное вино. Мечты должны сбываться, и в течение последующих 10 лет он приобретает винодельческий опыт и знания, работая в различных хозяйствах.В 1988 году Доминик Дерэн приобретает первые виноградники в Сент-Обен и начинает заниматься любимым делом. После встречи с Maria-Thun Доминик решается на кардинальные изменения в сторону биодинамических принципов в производстве вина. Кроме этого, он живет на своих виноградниках, "думает о прекрасном" во время винопроизводства, живет по лунному календарю и лечится своими винами!Сегодня компанией Domaine Dominique Derain управляет друг Доминика — Жюльен Альтабер, поскольку сам Доминик в 2017 году решил "выйти на пенсию" и уехал в Чили.

Цвет

Цвет вина — светло-красный, с малиновым оттенком.

Вкус

Вкус вина питкий, землистый, слегка дымный, с яркими тонами спелых красных фруктов, сбалансированной кислотностью, нежными танинами и долгим, свежим послевкусием.

Аромат

Пикантный аромат вина соткан оттенками лесных ягод, трав, вяленого мяса и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать к блюдам из жирной рыбы и мясным блюдам.

О продукте

Domaine Derain, "Las Nubes" — легкий, элегантный и очень стильный Пино Нуар из прохладного чилийского региона Касабланка. Виноградник "Монтсекано", владельцем которого является дядя Хулио, располагается недалеко от океана, месте, где господствуют мягкие температуры и обильные осадки. Молодые лозы (7-летние) Пино Нуар высажены на террасах на высоте 350 метров над уровнем моря, на гранитно-глинистых почвах, богатых марганцем. Их культивируют биодинамическими методами. Виноград для "Las Nubes" собирают вручную ночью, чтобы сохранить его яркую кислотность. 60% винограда подвергается гребнеотделению. Затем виноград подвергается винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей непродолжительную мацерацию на кожице в течение ночи с отделением сока, который вытекает произвольно. Брожение протекает в цементном яйце, а завершается в чане из нержавеющей стали емкостью 40 гл с регулируемыми крышками и воздушной камерой. В этом же чане вино впоследствии выдерживается на протяжении 3-х месяцев. Перед розливом вино не фильтруется и не осветляется, сера также не добавляется. Все этапы производства выполняются в соответствии с циклами лунного календаря.

О производителе

Доминик Дерэн родился в 1955 году в семье потомственного бочара в Боне. Несмотря на семейный бизнес, в котором он провел 5 сознательных лет, Доминик с детства мечтал создать собственное вино. Мечты должны сбываться, и в течение последующих 10 лет он приобретает винодельческий опыт и знания, работая в различных хозяйствах.В 1988 году Доминик Дерэн приобретает первые виноградники в Сент-Обен и начинает заниматься любимым делом. После встречи с Maria-Thun Доминик решается на кардинальные изменения в сторону биодинамических принципов в производстве вина. Кроме этого, он живет на своих виноградниках, "думает о прекрасном" во время винопроизводства, живет по лунному календарю и лечится своими винами!Сегодня компанией Domaine Dominique Derain управляет друг Доминика — Жюльен Альтабер, поскольку сам Доминик в 2017 году решил "выйти на пенсию" и уехал в Чили.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик