Вино Пино Гриджио, Каберне Фран, Рондинелла, Алиготе, Мцване и Пино Бьянко, Страница 63

Яркий рубиново-красный цвет.

Среднетелый вкус обладает ярким ягодным характером с доминирующими вишневыми тонами, легкими упругими танинами и плотным, фруктовым послевкусием.

Ароматы красных фруктов, вишни, ежевики и фиалки, подчеркнутые оттенками горького шоколада и диких сушеных трав, формируют изысканный и манящий букет.

Прекрасно подойдет к белому и красному мясу, макаронам, ризотто и умеренно острым сырам.

Corte Moschina, Valpolicella — классическое веронское красное вино, созданное из автохтонного винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который произрастает на холмах Вальполичеллы, к северу от Вероны, на известковых почвах с белым известковым субстратом. Сбор урожая осуществляется в начале октября. Ферментация проходит в контакте с кожицей и длится 7-10 дней. Далее следует выдержка в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 8-10 месяцев. Традиционные методы винификации позволяют сохранить и улучшить сортовые характеристики входящего в купаж винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Яркий рубиново-красный цвет.

Среднетелый вкус обладает ярким ягодным характером с доминирующими вишневыми тонами, легкими упругими танинами и плотным, фруктовым послевкусием.

Ароматы красных фруктов, вишни, ежевики и фиалки, подчеркнутые оттенками горького шоколада и диких сушеных трав, формируют изысканный и манящий букет.

Прекрасно подойдет к белому и красному мясу, макаронам, ризотто и умеренно острым сырам.

Corte Moschina, Valpolicella — классическое веронское красное вино, созданное из автохтонного винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который произрастает на холмах Вальполичеллы, к северу от Вероны, на известковых почвах с белым известковым субстратом. Сбор урожая осуществляется в начале октября. Ферментация проходит в контакте с кожицей и длится 7-10 дней. Далее следует выдержка в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 8-10 месяцев. Традиционные методы винификации позволяют сохранить и улучшить сортовые характеристики входящего в купаж винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Цвет вина колеблется от зеленоватого до бледно-желтого.

Вкус вина свежий, сухой, насыщенный, зрелый, с ореховыми и яблочными нотами и маслянистой текстурой.

Вино обладает деликатным ароматом с легкими нотками зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками и рыбными блюдами. Является отличным аперитивом.

"Brigl" Terlaner Weissburgunder — свежее белое вино с приятным фруктовым ароматом и зрелым, насыщенным вкусом. Виноград сорта Пино Бьянко (Вайссбургундер) для его изготовления выращивается в муниципалитете Терлано на высоте около 300 метров над уровнем моря. Виноградники с порфировыми почвами имеют юго-восточную экспозицию. Урожай проходит бережное прессование, затем следует ферментация при контролируемой температуре 18 °C в течение 9-10 дней в стальных резервуарах. Часть сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Созревание вина на тонком осадке проводится в стальных чанах. Вино можно пить молодым или хранить 2-3 года.

С XIV века фамилия Бригль стала синонимом винодельческих традиций виноградарства и виноделия в Альто Адидже. Сегодня семейной винодельней управляет Josef Brigl. "Уже 32 поколения нашей семьи занимаются искусством виноделия, и мы делаем все, что наши предки могли гордиться нами. Оглядываясь назад на 1309 год, мы видим великое будущее бренда Бригль. Эта идея и легла в основу нашего логотипа. Отражая год, мы так объединили цифры, чтобы вырисовывалась буква "B" — символ Brigl". Винодельня располагается в местечке Сан-Микеле Аппиано. В своей работе она гармонично сочетает традиции с самыми современными технологиями виноделия. Компания владеет около 45 гектаров виноградников, а также получает виноград с 60 гектаров фермеров, которые поставляют виноград семье Бригль в течение нескольких поколений. Тщательно отобранный виноград винифицируется с умением и самоотверженностью, чтобы получить вина с великолепным характером.

Цвет вина колеблется от зеленоватого до бледно-желтого.

Вкус вина свежий, сухой, насыщенный, зрелый, с ореховыми и яблочными нотами и маслянистой текстурой.

Вино обладает деликатным ароматом с легкими нотками зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками и рыбными блюдами. Является отличным аперитивом.

"Brigl" Terlaner Weissburgunder — свежее белое вино с приятным фруктовым ароматом и зрелым, насыщенным вкусом. Виноград сорта Пино Бьянко (Вайссбургундер) для его изготовления выращивается в муниципалитете Терлано на высоте около 300 метров над уровнем моря. Виноградники с порфировыми почвами имеют юго-восточную экспозицию. Урожай проходит бережное прессование, затем следует ферментация при контролируемой температуре 18 °C в течение 9-10 дней в стальных резервуарах. Часть сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Созревание вина на тонком осадке проводится в стальных чанах. Вино можно пить молодым или хранить 2-3 года.

С XIV века фамилия Бригль стала синонимом винодельческих традиций виноградарства и виноделия в Альто Адидже. Сегодня семейной винодельней управляет Josef Brigl. "Уже 32 поколения нашей семьи занимаются искусством виноделия, и мы делаем все, что наши предки могли гордиться нами. Оглядываясь назад на 1309 год, мы видим великое будущее бренда Бригль. Эта идея и легла в основу нашего логотипа. Отражая год, мы так объединили цифры, чтобы вырисовывалась буква "B" — символ Brigl". Винодельня располагается в местечке Сан-Микеле Аппиано. В своей работе она гармонично сочетает традиции с самыми современными технологиями виноделия. Компания владеет около 45 гектаров виноградников, а также получает виноград с 60 гектаров фермеров, которые поставляют виноград семье Бригль в течение нескольких поколений. Тщательно отобранный виноград винифицируется с умением и самоотверженностью, чтобы получить вина с великолепным характером.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с бодрящей кислинкой, гладкой текстурой, оттенками трав и изящной горчинкой в послевкусии.

Яркий аромат вина наполнен цветочными тонами, легкими нотками белых фруктов и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать к тартару из семги, запеченной рыбе в сливочном соусе, твердым сырам, овощным салатам.

"Усадьба Перовских" Алиготе, Лимитированная серия — гармоничное, освежающее вино с привлекательным цветочным ароматом. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, а для выдержки в течение 6 месяцев используются баррики из французского дуба. После розлива вино еще некоторое время дозревает в бутылках. Алиготе отлично сочетается с тартаром из семги, запеченной рыбой в сливочном соусе, овощными салатами и твердыми сырами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с бодрящей кислинкой, гладкой текстурой, оттенками трав и изящной горчинкой в послевкусии.

Яркий аромат вина наполнен цветочными тонами, легкими нотками белых фруктов и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать к тартару из семги, запеченной рыбе в сливочном соусе, твердым сырам, овощным салатам.

"Усадьба Перовских" Алиготе, Лимитированная серия — гармоничное, освежающее вино с привлекательным цветочным ароматом. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, а для выдержки в течение 6 месяцев используются баррики из французского дуба. После розлива вино еще некоторое время дозревает в бутылках. Алиготе отлично сочетается с тартаром из семги, запеченной рыбой в сливочном соусе, овощными салатами и твердыми сырами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина фруктовый, округлый, с элегантной кислинкой и приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками хрустящей корочки хлеба, цветов акации и спелых тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к закускам, ветчине и свежим сырам, блюдам из яиц, овощам и белому мясу.

Белое сухое вино Tenuta Luisa, Pinot Grigio, Isonzo del Friuli DOC произведено из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в регионе Фриули Исонцо. Плотность посадки лоз, растущих на глинисто-известковых почвах, составляет 5500 единиц/га. Мацерация на кожице в низкотемпературном режиме длится 15 дней, алкогольная ферментация длитя 12 дней. Выдерживается вино на очищенном, мелкозернистом осадке в течение шести месяцев. После розлива вино еще два месяца "отдыхает" в бутылке.

История винодельни Tenuta Luisa началась с дедушки Франческо Луиса (Francesco Luisa) и его маленького надела земли площадью в пять гектар. Это было в 1907 году. Затем появился дедушка Делсизо, единственный сын из шестерых детей, который взялся вести семейную ферму. А потом Эдди, отец, который в возрасте 13 лет решил полностью посвятить себя виноделию и виноградарству. Он постепенно развил крохотную винодельню в обширное поместье Тенута Луиза. При поддержке мамы братьев, сегодняшних менеджеров бизнеса, он продолжает работать в семейном бизнесе, и его вклад трудно переоценить. Два брата, представители четвертого поколения семьи Луиса, Дэвид и Мишель, привнесли дух новаторства, тягу к экспериментам и знания, полученные во время учебы в энологической школе. Дэвид — агроном, он управляет виноградниками. Мишель — опытный энолог, отвечает за винодельню и создание вина. Эти два аспекта винодельческого процесса, находящиеся под руководством самоотверженных людей, позволяют получать вина высокого качества, достоинство которых неоднократно подтверждается на престижных международных конкурсах.Корона, положенная в основу логотипа винодельни, появилась неслучайно. Корона — это название и щитовой герб деревушки в Мариано-дель-Фриули. Именно здесь находится винодельня. Изображение короны на гербе символически передает рисунок холмов Коллиа, венчающих территорию. Владельцы винодельни выбрали корону как символ высоты своих усилий, гарантирующих качество вина.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина фруктовый, округлый, с элегантной кислинкой и приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками хрустящей корочки хлеба, цветов акации и спелых тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к закускам, ветчине и свежим сырам, блюдам из яиц, овощам и белому мясу.

Белое сухое вино Tenuta Luisa, Pinot Grigio, Isonzo del Friuli DOC произведено из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в регионе Фриули Исонцо. Плотность посадки лоз, растущих на глинисто-известковых почвах, составляет 5500 единиц/га. Мацерация на кожице в низкотемпературном режиме длится 15 дней, алкогольная ферментация длитя 12 дней. Выдерживается вино на очищенном, мелкозернистом осадке в течение шести месяцев. После розлива вино еще два месяца "отдыхает" в бутылке.

История винодельни Tenuta Luisa началась с дедушки Франческо Луиса (Francesco Luisa) и его маленького надела земли площадью в пять гектар. Это было в 1907 году. Затем появился дедушка Делсизо, единственный сын из шестерых детей, который взялся вести семейную ферму. А потом Эдди, отец, который в возрасте 13 лет решил полностью посвятить себя виноделию и виноградарству. Он постепенно развил крохотную винодельню в обширное поместье Тенута Луиза. При поддержке мамы братьев, сегодняшних менеджеров бизнеса, он продолжает работать в семейном бизнесе, и его вклад трудно переоценить. Два брата, представители четвертого поколения семьи Луиса, Дэвид и Мишель, привнесли дух новаторства, тягу к экспериментам и знания, полученные во время учебы в энологической школе. Дэвид — агроном, он управляет виноградниками. Мишель — опытный энолог, отвечает за винодельню и создание вина. Эти два аспекта винодельческого процесса, находящиеся под руководством самоотверженных людей, позволяют получать вина высокого качества, достоинство которых неоднократно подтверждается на престижных международных конкурсах.Корона, положенная в основу логотипа винодельни, появилась неслучайно. Корона — это название и щитовой герб деревушки в Мариано-дель-Фриули. Именно здесь находится винодельня. Изображение короны на гербе символически передает рисунок холмов Коллиа, венчающих территорию. Владельцы винодельни выбрали корону как символ высоты своих усилий, гарантирующих качество вина.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета.

Неповторимый вкус вина отличается зрелостью и элегантностью, мягкой текстурой, прекрасным балансом, нотами груши и спелого яблока в обрамлении древесных и растительных нюансов.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелой груши, белого перца, айвы, меда и сухих трав, нотками ванили и легкими минеральными нюансами.

Вино отлично как в качестве аперитива, так и как основное вино вечера. Сочетается не только с белой рыбой и морепродуктами, но и с мягкими сырами, овощами, блюдами из курятины и грибов. Подойдет в качестве медитативного вина.

Белое сухое марочное вино Chateau Cotes de Saint Daniel, "Beau Monde" изготавливается из винограда сорта Алиготе. Урожай собирается вручную в августе-сентябре, быстро доставляется на винодельню и разбирается на триажном столе. После отделения гребней плоды мягко прессуют и помещают в стальные емкости для брожения. Здесь, после добавления чистой культуры дрожжей, осуществляется ферментация при строгом контроле температуры. Затем виноа разливают в новые французские дубовые бочки нулевого обжига объемом в 225 литров для дальнейшего созревания. После 24 месяцев бочковой выдержки, в мае-июне, вино бутилируется. "Бомонд" обладает длительным потенциалом хранения и рекомендуется для частных коллекций.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета.

Неповторимый вкус вина отличается зрелостью и элегантностью, мягкой текстурой, прекрасным балансом, нотами груши и спелого яблока в обрамлении древесных и растительных нюансов.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелой груши, белого перца, айвы, меда и сухих трав, нотками ванили и легкими минеральными нюансами.

Вино отлично как в качестве аперитива, так и как основное вино вечера. Сочетается не только с белой рыбой и морепродуктами, но и с мягкими сырами, овощами, блюдами из курятины и грибов. Подойдет в качестве медитативного вина.

Белое сухое марочное вино Chateau Cotes de Saint Daniel, "Beau Monde" изготавливается из винограда сорта Алиготе. Урожай собирается вручную в августе-сентябре, быстро доставляется на винодельню и разбирается на триажном столе. После отделения гребней плоды мягко прессуют и помещают в стальные емкости для брожения. Здесь, после добавления чистой культуры дрожжей, осуществляется ферментация при строгом контроле температуры. Затем виноа разливают в новые французские дубовые бочки нулевого обжига объемом в 225 литров для дальнейшего созревания. После 24 месяцев бочковой выдержки, в мае-июне, вино бутилируется. "Бомонд" обладает длительным потенциалом хранения и рекомендуется для частных коллекций.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Цвет — насыщенный красный, с фиолетовыми бликами.

Вкус структурированный, с тонкими и зрелыми танинами. Сбалансированная кислотность обеспечивает свежесть и яркость его звучания. Послевкусие долгое, стойкое, гладкое и элегантное.

Букет раскрывается гармоничным сочетанием ароматов ежевики и черники, за которыми следуют тонкие, элегантные цветочные оттенки фиалки.

Хорошо сочетается с тушеной бараниной, зрелыми сырами и овощами на гриле.

"Indomito" — неукротимый, необузданный, неуправляемый... Это дух природы, марширующий в такт своему собственному барабану, задающий тенденции, оставляющий в стороне все ограничения. Его девиз — наслаждаться каждым моментом, оставаясь верным своему стилю. Дух этой природы живет по своим правилам и следует своим особым путем, свободным от предубеждений. Винная гамма "Индомито" предназначена для тех потребителей, которые любят нарушать правила, хотят наслаждаться ритуалом открытия бутылки в поисках новых впечатлений. "Indomito" исходит из того, что можно создать непринужденную, неструктурированную линию с акцентом на новейшие сценарии потребления.Вино Kaiken, "Indomito" Malbec изготовлено из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Каберне Фран в 2021 году. Виноград выращивается в Альтамире, в 112 км к югу от города Мендоса, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Полузасушливый и ветреный климат с большими колебаниями суточных и сезонных температур, известковые, с содержанием песка, ила и камней почвы позволяют очень хорошо развиваться виноградным лозам. В 2021 году в Мендосе, хотя весенний сезон был очень засушливым по сравнению с другими годами, в январе и феврале выпало много осадков, даже больше, чем за последние два года. Весенняя погода была очень похожа на прошлые сезоны, но январь и февраль были прохладнее, чем в предыдущие два года, что немного задержало сбор урожая и замедлило его. Это позволило получить более выразительные и концентрированные красные вина.Виноград был собран вручную в марте и также вручную отсортирован по прибытии на винодельню. Предферментационная мацерация в течение 4 дней протекала при температуре 10 °C. Ферментация длилась 7 дней при температуре 27 °C. Брожение проходило в бетонных резервуарах с использованием отборных и местных дрожжей. Постферментационная мацерация заняла 20 дней. Спонтанное яблочно-молочное брожение также проходило в бетонных чанах. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба второго наполнения в течение 8 месяцев, а затем 4 месяца дозревало в бутылках перед выпуском в продажу.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Цвет — насыщенный красный, с фиолетовыми бликами.

Вкус структурированный, с тонкими и зрелыми танинами. Сбалансированная кислотность обеспечивает свежесть и яркость его звучания. Послевкусие долгое, стойкое, гладкое и элегантное.

Букет раскрывается гармоничным сочетанием ароматов ежевики и черники, за которыми следуют тонкие, элегантные цветочные оттенки фиалки.

Хорошо сочетается с тушеной бараниной, зрелыми сырами и овощами на гриле.

"Indomito" — неукротимый, необузданный, неуправляемый... Это дух природы, марширующий в такт своему собственному барабану, задающий тенденции, оставляющий в стороне все ограничения. Его девиз — наслаждаться каждым моментом, оставаясь верным своему стилю. Дух этой природы живет по своим правилам и следует своим особым путем, свободным от предубеждений. Винная гамма "Индомито" предназначена для тех потребителей, которые любят нарушать правила, хотят наслаждаться ритуалом открытия бутылки в поисках новых впечатлений. "Indomito" исходит из того, что можно создать непринужденную, неструктурированную линию с акцентом на новейшие сценарии потребления.Вино Kaiken, "Indomito" Malbec изготовлено из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Каберне Фран в 2021 году. Виноград выращивается в Альтамире, в 112 км к югу от города Мендоса, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Полузасушливый и ветреный климат с большими колебаниями суточных и сезонных температур, известковые, с содержанием песка, ила и камней почвы позволяют очень хорошо развиваться виноградным лозам. В 2021 году в Мендосе, хотя весенний сезон был очень засушливым по сравнению с другими годами, в январе и феврале выпало много осадков, даже больше, чем за последние два года. Весенняя погода была очень похожа на прошлые сезоны, но январь и февраль были прохладнее, чем в предыдущие два года, что немного задержало сбор урожая и замедлило его. Это позволило получить более выразительные и концентрированные красные вина.Виноград был собран вручную в марте и также вручную отсортирован по прибытии на винодельню. Предферментационная мацерация в течение 4 дней протекала при температуре 10 °C. Ферментация длилась 7 дней при температуре 27 °C. Брожение проходило в бетонных резервуарах с использованием отборных и местных дрожжей. Постферментационная мацерация заняла 20 дней. Спонтанное яблочно-молочное брожение также проходило в бетонных чанах. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба второго наполнения в течение 8 месяцев, а затем 4 месяца дозревало в бутылках перед выпуском в продажу.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Цвет — блестящий, бледно-золотистый.

Вкус отличается мягкой силой, хорошим балансом, свежестью, яблочно-грушевыми тонами, цветочно-медовыми штрихами, умеренной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат наполнен интенсивными тонами груши и айвы, дополненными пикантными нюансами белого перца и сухих трав. Нотка ванили и тонкий минеральный акцент придают букету сложность.

Подается к холодным закускам, салатам с морепродуктами, рыбе и курице, шампиньонам, тушеным овощам. Идеально в качестве аперитива.

Chateau Cotes de Saint Daniel, "Beau Monde" изготавливается из винограда сорта Алиготе, который выращивается на виноградниках компании. Его сбор проводится вручную в конце августа-начале сентября. Перед гребнеотделением виноград тщательно сортируют на триажном столе. Полученное после мягкого прессования сусло помещают в стальные емкости, в которых проводится брожение с добавлением чистой культуры дрожжей. Температура брожения строго контролируется. Вино выдерживается в новых 225-литровых французских бочках нулевого обжига на протяжении 24 месяцев. В мае-июне вино бутилируется.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Цвет — блестящий, бледно-золотистый.

Вкус отличается мягкой силой, хорошим балансом, свежестью, яблочно-грушевыми тонами, цветочно-медовыми штрихами, умеренной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат наполнен интенсивными тонами груши и айвы, дополненными пикантными нюансами белого перца и сухих трав. Нотка ванили и тонкий минеральный акцент придают букету сложность.

Подается к холодным закускам, салатам с морепродуктами, рыбе и курице, шампиньонам, тушеным овощам. Идеально в качестве аперитива.

Chateau Cotes de Saint Daniel, "Beau Monde" изготавливается из винограда сорта Алиготе, который выращивается на виноградниках компании. Его сбор проводится вручную в конце августа-начале сентября. Перед гребнеотделением виноград тщательно сортируют на триажном столе. Полученное после мягкого прессования сусло помещают в стальные емкости, в которых проводится брожение с добавлением чистой культуры дрожжей. Температура брожения строго контролируется. Вино выдерживается в новых 225-литровых французских бочках нулевого обжига на протяжении 24 месяцев. В мае-июне вино бутилируется.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

У вина яркий медный цвет с привлекательными розоватыми бликами.

Вино обладает насыщенным, интригующе пикантным, фруктовым вкусом с отличной структурой, тонкой танинной терпкостью и аппетитными солоноватыми штрихами в продолжительном, сухом послевкусии.

Аромат вина ярко звучит оттенками персика, фруктового джема и сухофруктов, дополненными пикантными тонами сушеных трав.

Вино прекрасно подходит к блюдам из морепродуктов, жареному мясу и треске.

"Vola Vole Maiella National Park" — уникальная линейка, представляющая вина, которые создаются с использованием биоразнообразия национального парка Майеллы, одной из самых сравнительно молодых охраняемых природных зон Италии. Природное богатство Майеллы дает жизнь интересным, уникальным в своем роде винам. Все вина линейки имеют органический, биодинамический и веганский сертификаты."Vola Vole Maiella National Park" Pinot Grigio — белое сухое органическое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках Абруццо. Жизнь этому вину также дарит особый вид дрожжей, пыльца для которых собирается в зоне Il Ghiaione, что дословно означает "место, где осыпаются скалы". В груде осколков, находящихся в вечном движении, рождается хрупкая жизнь. Это и колючие кустарники, и цветы пульвинус, и каменные куропатки с птенцами. Также это место является излюбленной средой обитания апеннинской серны, беркута и большого стрижа. Скалистая среда — очень негостеприимна, она требует чрезвычайных усилий от представителей флоры. В этих условиях у растений хорошо развивается корневая система и определенные водоносные ткани. Хрупкие скалистые участки богаты и редкими, эндемичными видами, такими как колокольчик Каволини, Аубреция, Спиноза и многими другими.Для создания вина "Вола Воле Майелла Нейшнл Парк" Пино Гриджио используют пыльцу редкой сухой Спинозы и Цымбаларии бледной. Уникальность винтажа 2022 года заключается в том, что среди растений дополнительно была выбрана рябина домашняя. Собранный виноград подвергается ферментации в контакте с кожицей при контролируемой температуре 12-14 °С в стальных чанах. Брожение проходит с использованием природных дрожжей и без добавления сульфитов на протяжении месяца. После бутилирования вино непродолжительное время выдерживается в бутылке.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

У вина яркий медный цвет с привлекательными розоватыми бликами.

Вино обладает насыщенным, интригующе пикантным, фруктовым вкусом с отличной структурой, тонкой танинной терпкостью и аппетитными солоноватыми штрихами в продолжительном, сухом послевкусии.

Аромат вина ярко звучит оттенками персика, фруктового джема и сухофруктов, дополненными пикантными тонами сушеных трав.

Вино прекрасно подходит к блюдам из морепродуктов, жареному мясу и треске.

"Vola Vole Maiella National Park" — уникальная линейка, представляющая вина, которые создаются с использованием биоразнообразия национального парка Майеллы, одной из самых сравнительно молодых охраняемых природных зон Италии. Природное богатство Майеллы дает жизнь интересным, уникальным в своем роде винам. Все вина линейки имеют органический, биодинамический и веганский сертификаты."Vola Vole Maiella National Park" Pinot Grigio — белое сухое органическое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках Абруццо. Жизнь этому вину также дарит особый вид дрожжей, пыльца для которых собирается в зоне Il Ghiaione, что дословно означает "место, где осыпаются скалы". В груде осколков, находящихся в вечном движении, рождается хрупкая жизнь. Это и колючие кустарники, и цветы пульвинус, и каменные куропатки с птенцами. Также это место является излюбленной средой обитания апеннинской серны, беркута и большого стрижа. Скалистая среда — очень негостеприимна, она требует чрезвычайных усилий от представителей флоры. В этих условиях у растений хорошо развивается корневая система и определенные водоносные ткани. Хрупкие скалистые участки богаты и редкими, эндемичными видами, такими как колокольчик Каволини, Аубреция, Спиноза и многими другими.Для создания вина "Вола Воле Майелла Нейшнл Парк" Пино Гриджио используют пыльцу редкой сухой Спинозы и Цымбаларии бледной. Уникальность винтажа 2022 года заключается в том, что среди растений дополнительно была выбрана рябина домашняя. Собранный виноград подвергается ферментации в контакте с кожицей при контролируемой температуре 12-14 °С в стальных чанах. Брожение проходит с использованием природных дрожжей и без добавления сульфитов на протяжении месяца. После бутилирования вино непродолжительное время выдерживается в бутылке.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом с оттенками груши, яблока, цитрусовых и ванили.

Вино является отличным аперитивом, а также превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.

"Ahso" Tsinandali — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Ркацители и Кахури Мцване, произрастающие в Кахетии на виноградниках компании Бесини. Ягоды собирают только тогда, когда они достигают оптимальной зрелости. После гребнеотделения и дробления сусло проходит алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 4 месяцев. Вино является отличным аперитивом, оно превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, овощами и грибами.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом с оттенками груши, яблока, цитрусовых и ванили.

Вино является отличным аперитивом, а также превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.

"Ahso" Tsinandali — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Ркацители и Кахури Мцване, произрастающие в Кахетии на виноградниках компании Бесини. Ягоды собирают только тогда, когда они достигают оптимальной зрелости. После гребнеотделения и дробления сусло проходит алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 4 месяцев. Вино является отличным аперитивом, оно превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, овощами и грибами.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина возвышенный, яркий, великолепно структурированный, с мягкой текстурой, сладкой атакой, различными слоями из нот хрустящих красных фруктов, дубовыми оттенками, нюансами шоколада, сочными и концентрированными, но при этом изящными танинами и устойчивым послевкусием.

Очень красивый аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных фруктов и специй, оттенками фиалки, бальзамико, зеленого перца, дыма, карамели и мускатного ореха.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой, твердыми и полутвердыми сырами.

Очень выразительное красное вино "Designado" Cabernet Franc производится из винограда сорта Каберне Фран, который в последнее время стал одним из самых важных сортов винограда в Мендосе. Урожай для изготовления вина собирается на высокогорных виноградниках у подножия Анд, в модном районе Вистафлорес, где предлагаются оптимальные условия культивирования Каберне Фран, обеспечивающие вину из этого сорта силу, фруктовую глубину и бархатистые танины. После ферментации 30% вина выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, остальная часть созревает в стальных резервуарах. Последующее созревание в бутылках длится 8 месяцев. Винтаж 2019 года получил высокие оценки винных критиков и завоевал платиновую медаль на международном конкурсе "Decanter, 2022" и золотую медаль на международном конкурсе "IWSC".Винодельня Los Helechos, расположенная в долине Уко на высоте 1100 метров, окружена высокими вершинами Анд. Это место обеспечивает исключительные условия для выращивания высококачественного винограда. Виноделами, возглавляющими этот проект, являются известные энологи Марсело Пароларо и Анхель Мендоса. Вместе они возглавляют команду, которая увлечена выращиванием винограда автохтонных и международных сортов. Из них команде удалось тщательно разработать вина, которые прежде всего подчеркивают характеристики своей земли. Винодельня Лос Элечос отличается современным подходом к виноделию и уважением к природным ресурсам в сочетании с высокотехнологичным оборудованием и страстью тех, кто здесь работает.

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина возвышенный, яркий, великолепно структурированный, с мягкой текстурой, сладкой атакой, различными слоями из нот хрустящих красных фруктов, дубовыми оттенками, нюансами шоколада, сочными и концентрированными, но при этом изящными танинами и устойчивым послевкусием.

Очень красивый аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных фруктов и специй, оттенками фиалки, бальзамико, зеленого перца, дыма, карамели и мускатного ореха.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой, твердыми и полутвердыми сырами.

Очень выразительное красное вино "Designado" Cabernet Franc производится из винограда сорта Каберне Фран, который в последнее время стал одним из самых важных сортов винограда в Мендосе. Урожай для изготовления вина собирается на высокогорных виноградниках у подножия Анд, в модном районе Вистафлорес, где предлагаются оптимальные условия культивирования Каберне Фран, обеспечивающие вину из этого сорта силу, фруктовую глубину и бархатистые танины. После ферментации 30% вина выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, остальная часть созревает в стальных резервуарах. Последующее созревание в бутылках длится 8 месяцев. Винтаж 2019 года получил высокие оценки винных критиков и завоевал платиновую медаль на международном конкурсе "Decanter, 2022" и золотую медаль на международном конкурсе "IWSC".Винодельня Los Helechos, расположенная в долине Уко на высоте 1100 метров, окружена высокими вершинами Анд. Это место обеспечивает исключительные условия для выращивания высококачественного винограда. Виноделами, возглавляющими этот проект, являются известные энологи Марсело Пароларо и Анхель Мендоса. Вместе они возглавляют команду, которая увлечена выращиванием винограда автохтонных и международных сортов. Из них команде удалось тщательно разработать вина, которые прежде всего подчеркивают характеристики своей земли. Винодельня Лос Элечос отличается современным подходом к виноделию и уважением к природным ресурсам в сочетании с высокотехнологичным оборудованием и страстью тех, кто здесь работает.

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина полный, мощный, с бархатистыми танинами и пряными нотками гвоздики, черной смородины и лакрицы. Продолжительное послевкусие.

Аромат вина раскрывается тонами вишни и черной смородины, нюансами гвоздики, солодки и дыма.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

Красное вино Chateau Smith Haut Lafitte 2008 года можно пить молодым, но с годами оно будет менять свой вкус и аромат только в лучшую сторону, становясь все более изысканным. Потенциал хранения вина составляет 20 и более лет. Сбор винограда для Шато Смит О Лафит производится только вручную, затем он тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется при температуре 28-30С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 80% из них новые, а 20% — старые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий округлый вкус. После мягкой, теплой зимы и ранней весны 2008 года, с 7 апреля наступили заморозки, что привело к ограничению объемов производства винограда сорта Мерло. Лето было довольно сухое, и это способствовало благоприятному синтезу полифенолов. В результате вино "Chateau Smith Haut Lafitte" Rouge 2008 года обладает превосходным ароматом и вкусом.

Шато Смит О-Лафитначало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию. Следующим выдающимся владельцем поместья был мер Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами. В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина полный, мощный, с бархатистыми танинами и пряными нотками гвоздики, черной смородины и лакрицы. Продолжительное послевкусие.

Аромат вина раскрывается тонами вишни и черной смородины, нюансами гвоздики, солодки и дыма.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

Красное вино Chateau Smith Haut Lafitte 2008 года можно пить молодым, но с годами оно будет менять свой вкус и аромат только в лучшую сторону, становясь все более изысканным. Потенциал хранения вина составляет 20 и более лет. Сбор винограда для Шато Смит О Лафит производится только вручную, затем он тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется при температуре 28-30С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 80% из них новые, а 20% — старые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий округлый вкус. После мягкой, теплой зимы и ранней весны 2008 года, с 7 апреля наступили заморозки, что привело к ограничению объемов производства винограда сорта Мерло. Лето было довольно сухое, и это способствовало благоприятному синтезу полифенолов. В результате вино "Chateau Smith Haut Lafitte" Rouge 2008 года обладает превосходным ароматом и вкусом.

Шато Смит О-Лафитначало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию. Следующим выдающимся владельцем поместья был мер Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами. В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды.

Вино насыщенного фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает плотным, мощный, богатым вкусом с хорошим балансом, шелковистыми танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается элегантными нотами красных фруктов, специй, кедра, солодки и гвоздики.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

Красное вино Chateau Smith Haut Lafitte, 2009 года получило наивысшую награду от винного критика Роберта Паркера — 100 баллов из ста возможных. Потенциал хранения вина составляет 30 и более лет.Сбор винограда для Шато Смит-О-Лафит производится только вручную. Урожай для винтажа 2009 года начали собирать 25 сентября с сорта Мерло и закончили 14 октября сбором Каберне Фран. Затем виноград тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется при температуре 28°С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 65% из них новые, а 35% — старые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий округлый вкус. 

Шато Смит О-Лафитначало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию. Следующим выдающимся владельцем поместья был мер Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами. В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды.

Вино насыщенного фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает плотным, мощный, богатым вкусом с хорошим балансом, шелковистыми танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается элегантными нотами красных фруктов, специй, кедра, солодки и гвоздики.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

Красное вино Chateau Smith Haut Lafitte, 2009 года получило наивысшую награду от винного критика Роберта Паркера — 100 баллов из ста возможных. Потенциал хранения вина составляет 30 и более лет.Сбор винограда для Шато Смит-О-Лафит производится только вручную. Урожай для винтажа 2009 года начали собирать 25 сентября с сорта Мерло и закончили 14 октября сбором Каберне Фран. Затем виноград тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется при температуре 28°С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 65% из них новые, а 35% — старые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий округлый вкус. 

Шато Смит О-Лафитначало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию. Следующим выдающимся владельцем поместья был мер Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами. В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды.

Domaine d'Esperance, "Cuvee Rosee" - розовое полусухое вино изготавливается из взятых в равных долях сортов винограда Каберне Совиньон и Каберне Фран. Обладающее округлым, гибким, прекрасно структурированным вкусом, продолжительным послевкусием и фруктовым ароматом вино станет замечательным аперитивом, а также дополнением не только к легким блюдам и салатам, но и мясу, приготовленному на гриле.  

Domaine d'Esperance, "Cuvee Rosee" - розовое полусухое вино изготавливается из взятых в равных долях сортов винограда Каберне Совиньон и Каберне Фран. Обладающее округлым, гибким, прекрасно структурированным вкусом, продолжительным послевкусием и фруктовым ароматом вино станет замечательным аперитивом, а также дополнением не только к легким блюдам и салатам, но и мясу, приготовленному на гриле.  

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, живой, ненавязчивой кислотностью, очень приятными, сладковатыми фруктовыми и цветочными оттенками и чистым, стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами белых и желтых цветов и нотами фруктов с белой мякотью, таких как груша и яблоко, обогащенных нюансами свежего миндаля и легкой минеральной жилкой.

Вино великолепно сочетается с мясным ассорти, деликатесными горячими блюдами, блюдами из белой рыбы и морепродуктов, ризотто и пастой с весенними овощами, кростини с кремом из трески, сладкими сырами.

Площадь, засаженная виноградниками во Фриули Изонцо, сегодня представляет собой основной ресурс производства Тенута Вилланова. Пойма реки Изонцо состоит из слоев песчаника (кальцинированного песка) и гравия и дает начало винограду с естественной свежестью и минеральностью. Эти особенности присутствуют в сортовых характеристиках вин из Фриули Изонцо, широкому спектру которых и посвящена отдельная линейка вин "Вилланова". "Villanova" Pinot Grigio — ароматное, свежее, сочное белое вино, которое гарантированно подарит наслаждение и на летнем пикнике, и промозглым осенним вечером, подарив капельку солнца. Вино производится с 1975 года. Виноградники разбиты на хорошо дренированных аллювиально-галечных почвах. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 4-х месяцев с регулярным батоннажем. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.

Основанное в 1499 году, винодельческое хозяйство Tenuta Villanova сегодня является старейшим винодельческим поместьем во Фриули-Венеция-Джулия. Его история — это история людей, вина и земли. Неустанное призвание хозяйства — производить высококачественные вина, которые даже в самые сложные годы и во время самых мучительных исторических событий никогда не угасали, не прерывались и не рассеивались. Тенута Вилланова — это целый архитектурный комплекс, который является примером сельской архитектуры, имеющей большую историческую ценность, и включает в себя множество помещений, предназначенных для проживания людей и для вещей, предназначенных для сельскохозяйственного, винодельческого и винокуренного производства. Жилища рабочих прошлых лет, которые часто жили на ферме со своими семьями, являются уникальным свидетельством этого типа фермерской общины, глубоко укорененной в земле благодаря своей устойчивой связи с поместьем: здесь проводилась целая жизнь, тяжело трудясь, но участвуя в микрокосме, который обеспечивал стабильность. Сегодня винодельней управляет Франческа Гросси. "Меня восхищает все, что является результатом самоотверженности, заботы и страсти: я думаю, прежде всего, что управление такой исторической фермой, как Тенута Вилланова, требует чувства исторической ответственности. Сегодня мы стремимся к мастерству, которое постепенно становится искусством... В этом приключении и вызове меня сопровождает мой брат Альберто, который на протяжении многих лет остается драгоценным воспоминанием в компании: он решил доверить мне стратегическое руководство, видение и управление компанией, а теперь и моим сотрудникам. Мы работаем на нескольких уровнях, чтобы посвятить Тенуте Вилланове и этому драгоценному терруару всю заботу, которую они заслуживают. С дополнительной "женственностью" — моей!".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, живой, ненавязчивой кислотностью, очень приятными, сладковатыми фруктовыми и цветочными оттенками и чистым, стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами белых и желтых цветов и нотами фруктов с белой мякотью, таких как груша и яблоко, обогащенных нюансами свежего миндаля и легкой минеральной жилкой.

Вино великолепно сочетается с мясным ассорти, деликатесными горячими блюдами, блюдами из белой рыбы и морепродуктов, ризотто и пастой с весенними овощами, кростини с кремом из трески, сладкими сырами.

Площадь, засаженная виноградниками во Фриули Изонцо, сегодня представляет собой основной ресурс производства Тенута Вилланова. Пойма реки Изонцо состоит из слоев песчаника (кальцинированного песка) и гравия и дает начало винограду с естественной свежестью и минеральностью. Эти особенности присутствуют в сортовых характеристиках вин из Фриули Изонцо, широкому спектру которых и посвящена отдельная линейка вин "Вилланова". "Villanova" Pinot Grigio — ароматное, свежее, сочное белое вино, которое гарантированно подарит наслаждение и на летнем пикнике, и промозглым осенним вечером, подарив капельку солнца. Вино производится с 1975 года. Виноградники разбиты на хорошо дренированных аллювиально-галечных почвах. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 4-х месяцев с регулярным батоннажем. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.

Основанное в 1499 году, винодельческое хозяйство Tenuta Villanova сегодня является старейшим винодельческим поместьем во Фриули-Венеция-Джулия. Его история — это история людей, вина и земли. Неустанное призвание хозяйства — производить высококачественные вина, которые даже в самые сложные годы и во время самых мучительных исторических событий никогда не угасали, не прерывались и не рассеивались. Тенута Вилланова — это целый архитектурный комплекс, который является примером сельской архитектуры, имеющей большую историческую ценность, и включает в себя множество помещений, предназначенных для проживания людей и для вещей, предназначенных для сельскохозяйственного, винодельческого и винокуренного производства. Жилища рабочих прошлых лет, которые часто жили на ферме со своими семьями, являются уникальным свидетельством этого типа фермерской общины, глубоко укорененной в земле благодаря своей устойчивой связи с поместьем: здесь проводилась целая жизнь, тяжело трудясь, но участвуя в микрокосме, который обеспечивал стабильность. Сегодня винодельней управляет Франческа Гросси. "Меня восхищает все, что является результатом самоотверженности, заботы и страсти: я думаю, прежде всего, что управление такой исторической фермой, как Тенута Вилланова, требует чувства исторической ответственности. Сегодня мы стремимся к мастерству, которое постепенно становится искусством... В этом приключении и вызове меня сопровождает мой брат Альберто, который на протяжении многих лет остается драгоценным воспоминанием в компании: он решил доверить мне стратегическое руководство, видение и управление компанией, а теперь и моим сотрудникам. Мы работаем на нескольких уровнях, чтобы посвятить Тенуте Вилланове и этому драгоценному терруару всю заботу, которую они заслуживают. С дополнительной "женственностью" — моей!".

Вино глубокого пурпурного цвета.

Зрелое вино с очень богатым, интенсивным, фруктовым, сочным вкусом. Вино с красивой плотной танинной структурой, отличным балансом, нотами черных ягод. Богатство и сложность вина не чрезмерны, но служат гармоничным сопровождением цельного танинного ядра, являющимся концептуальным центром композиции.

Комплексный, приятный, элегантный аромат вина состоит из нот черной смородины, красных ягод, подлеска, минералов, табака, древесины дуба, румяной хлебной корочки, пряностей и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом (тушеной говядиной, стейком, бараниной с травами, куриными крылышками барбекю), спагетти и сырами.

Жан-Пьер Ривьер и его команда прилагают все усилия, чтобы вино Chateau Haut-Piquat соответствовало стилю терруара Люссак Сент-Эмильон и было способно демонстрировать все его богатство на протяжении многих лет. Почва здесь по большей части составлена из известняка, гравия и песчаной глины, она идеально подходит для культивирования винограда сорта Мерло, составляющего львиную долю купажа. Дополнением к нему стали сорта Каберне Совиньон (15%) и Каберне Фран (5%). Виноград мягко прессуется и ферментируется в течение 3-х недель в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. В этот период сусло 3-4 раза в день перемешивается для лучшей экстракции танинов. Далее вино выдерживается 18 месяцев в новых дубовых бочках.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Зрелое вино с очень богатым, интенсивным, фруктовым, сочным вкусом. Вино с красивой плотной танинной структурой, отличным балансом, нотами черных ягод. Богатство и сложность вина не чрезмерны, но служат гармоничным сопровождением цельного танинного ядра, являющимся концептуальным центром композиции.

Комплексный, приятный, элегантный аромат вина состоит из нот черной смородины, красных ягод, подлеска, минералов, табака, древесины дуба, румяной хлебной корочки, пряностей и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом (тушеной говядиной, стейком, бараниной с травами, куриными крылышками барбекю), спагетти и сырами.

Жан-Пьер Ривьер и его команда прилагают все усилия, чтобы вино Chateau Haut-Piquat соответствовало стилю терруара Люссак Сент-Эмильон и было способно демонстрировать все его богатство на протяжении многих лет. Почва здесь по большей части составлена из известняка, гравия и песчаной глины, она идеально подходит для культивирования винограда сорта Мерло, составляющего львиную долю купажа. Дополнением к нему стали сорта Каберне Совиньон (15%) и Каберне Фран (5%). Виноград мягко прессуется и ферментируется в течение 3-х недель в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. В этот период сусло 3-4 раза в день перемешивается для лучшей экстракции танинов. Далее вино выдерживается 18 месяцев в новых дубовых бочках.

Вино обладает рубиново-красным цветом с пурпурными отблесками.

Вино покоряет одновременно утонченным, чистым, гармоничным и концентрированным вкусом с насыщенными фруктово-ягодными акцентами, украшенными свежей мятной ноткой, живой кислотностью, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Изящный, многогранный аромат вина раскрывается насыщенными оттенками вишни, красной смородины, клубники, ежевики и сливы, дополненными пикантными нотками специй, шоколада, кожи, нюансами ванили и лакрицы.

Вино прекрасно дополнит вкус жареного красного мяса (говядина, баранина), утиной грудки, говядины под соусом сатай, наварин из баранины, морского черта в красном вине, а также мягких сыров, таких как Бри, Камамбер и Бетмаль.

"L'Emotion du Chateau Guibeau", Puisseguin Saint-Emilion AOC — уникальное, потрясающе чистое и очень питкое красное вино с характером и очарованием, ярко демонстрирующими особенности терруара своего происхождения. Вино изготавливается из органически выращенного на собственных виноградниках хозяйства в апелласьоне Пюисген Сент-Эмильон винограда сорта Мерло с добавлением небольшой доли сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 28 лет, культивируются на глинисто-известняковых почвах с каменистой подпочвой. Особенности терруара создают идеальные условия для получения качественного урожая.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград подвергается винификации при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Это изысканное французское вино с насыщенными фруктовыми оттенками и мятной свежестью дарит прекрасные l'emotions (эмоции), перед которыми невозможно устоять.

"Великий терруар, который был доверен нам, родина выдающихся вин. Наш долг — почтить его, создавая щедрые и элегантные вина, которые будут рядом в самые счастливые моменты вашей жизни", — Анри Бурлон.В небольшой деревушке Puisseguin в Сент-Эмилион Анри Бурлон в 1936 году нашел смысл своей жизни: жену Иветт из семьи потомственных виноделов и Chateau Guibeau. Объединив два расположенных по соседству хозяйства, они получили около 45 гектаров виноградников, на которых со страстью и упорством принялись создавать собственные вина. Сегодня их дочь Бриджит, вместе со своим мужем, Эриком, управляются с Chateau Guibeau и Chateau Guibot La Fourvieille, где внедряют принципы органического земледелия.

Вино обладает рубиново-красным цветом с пурпурными отблесками.

Вино покоряет одновременно утонченным, чистым, гармоничным и концентрированным вкусом с насыщенными фруктово-ягодными акцентами, украшенными свежей мятной ноткой, живой кислотностью, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Изящный, многогранный аромат вина раскрывается насыщенными оттенками вишни, красной смородины, клубники, ежевики и сливы, дополненными пикантными нотками специй, шоколада, кожи, нюансами ванили и лакрицы.

Вино прекрасно дополнит вкус жареного красного мяса (говядина, баранина), утиной грудки, говядины под соусом сатай, наварин из баранины, морского черта в красном вине, а также мягких сыров, таких как Бри, Камамбер и Бетмаль.

"L'Emotion du Chateau Guibeau", Puisseguin Saint-Emilion AOC — уникальное, потрясающе чистое и очень питкое красное вино с характером и очарованием, ярко демонстрирующими особенности терруара своего происхождения. Вино изготавливается из органически выращенного на собственных виноградниках хозяйства в апелласьоне Пюисген Сент-Эмильон винограда сорта Мерло с добавлением небольшой доли сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 28 лет, культивируются на глинисто-известняковых почвах с каменистой подпочвой. Особенности терруара создают идеальные условия для получения качественного урожая.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград подвергается винификации при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Это изысканное французское вино с насыщенными фруктовыми оттенками и мятной свежестью дарит прекрасные l'emotions (эмоции), перед которыми невозможно устоять.

"Великий терруар, который был доверен нам, родина выдающихся вин. Наш долг — почтить его, создавая щедрые и элегантные вина, которые будут рядом в самые счастливые моменты вашей жизни", — Анри Бурлон.В небольшой деревушке Puisseguin в Сент-Эмилион Анри Бурлон в 1936 году нашел смысл своей жизни: жену Иветт из семьи потомственных виноделов и Chateau Guibeau. Объединив два расположенных по соседству хозяйства, они получили около 45 гектаров виноградников, на которых со страстью и упорством принялись создавать собственные вина. Сегодня их дочь Бриджит, вместе со своим мужем, Эриком, управляются с Chateau Guibeau и Chateau Guibot La Fourvieille, где внедряют принципы органического земледелия.

Цвет — бледно-розовый.

Ягодная свежесть вкуса пропитана нежной фруктовой сладостью, что подчеркивает его изысканный характер, делает более питким и манящим.

В аромате выражены ноты спелых красных ягод (клубники, малины, красной смородины), дополненные легким намеком на экзотические фрукты.

Может употребляться в качестве аперитива, с приготовленным на гриле мясом, овощными салатами, острыми и экзотическими блюдами тайской и китайской кухни, фруктами.

Розовое полусладкое вино "La Seigneurie" создается из винограда сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного в апелласьоне Анжу. Такое сочетание винограда было типичным для красных вин Бордо, но гармоничность и успех "тандема" сделали его популярным и в других регионах Франции. Виноград культивируют на суглинистых почвах виноградника "Les Champs Horreau". Виноградник обрабатывается по системе "Terra Vitis" с уважением к почве и виноградной лозе. После прессования сусло винифицируется в цистернах из нержавеющей стали при температуре 15-18 °С. Для получения красивого розового цвета проводится кратковременная мацерация на кожице. Розлив в бутылки проводится весной следующего за урожаем года.Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах". 

Цвет — бледно-розовый.

Ягодная свежесть вкуса пропитана нежной фруктовой сладостью, что подчеркивает его изысканный характер, делает более питким и манящим.

В аромате выражены ноты спелых красных ягод (клубники, малины, красной смородины), дополненные легким намеком на экзотические фрукты.

Может употребляться в качестве аперитива, с приготовленным на гриле мясом, овощными салатами, острыми и экзотическими блюдами тайской и китайской кухни, фруктами.

Розовое полусладкое вино "La Seigneurie" создается из винограда сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного в апелласьоне Анжу. Такое сочетание винограда было типичным для красных вин Бордо, но гармоничность и успех "тандема" сделали его популярным и в других регионах Франции. Виноград культивируют на суглинистых почвах виноградника "Les Champs Horreau". Виноградник обрабатывается по системе "Terra Vitis" с уважением к почве и виноградной лозе. После прессования сусло винифицируется в цистернах из нержавеющей стали при температуре 15-18 °С. Для получения красивого розового цвета проводится кратковременная мацерация на кожице. Розлив в бутылки проводится весной следующего за урожаем года.Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах". 

Вино интенсивного рубинового цвета с блестящими гранатовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, с хорошей кислотностью, нотами миндаля, табака, подвяленных и сушеных ягод и пряностей. Послевкусие пикантное, бархатистое.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод (малины, клубники), украшенными нюансами кожи, чернослива и миндаля.

Вино станет отличным дополнением к жареному мясу, блюдами из дичи и выдержанным сырам.

Линейка с поэтическим названием "Lume di Luna" ("Лунный свет") представляет классические белые и красные вина из разных уголков региона Венето, которые завоевали признание во всем мире и полюбились потребителям за свежесть, чистоту, элегантность и яркую индивидуальность. Вино "Люме ди Луна" Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре изготовлено согласно старинному методу "Рипассо", на протяжении веков применяющемуся в винодельческом регионе Вальполичелла. Иногда этот метод также называют двойной ферментацией, используя его для придания вину полноты и плотности. Осенью, после сбора урожая, часть отборного винограда, который также предназначен для создания вина Амароне, оставляют для сушки на 4 месяца, а оставшаяся часть ферментируется на кожице и хранится до того момента, когда окончится ферментация заизюмленного винограда. Затем сусло соединяется с выжимками, оставшимися от производства Амароне, благодаря чему начинается вторичное брожение. Выдержка вина в дубовых бочках длится не менее года.

Вино интенсивного рубинового цвета с блестящими гранатовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, с хорошей кислотностью, нотами миндаля, табака, подвяленных и сушеных ягод и пряностей. Послевкусие пикантное, бархатистое.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод (малины, клубники), украшенными нюансами кожи, чернослива и миндаля.

Вино станет отличным дополнением к жареному мясу, блюдами из дичи и выдержанным сырам.

Линейка с поэтическим названием "Lume di Luna" ("Лунный свет") представляет классические белые и красные вина из разных уголков региона Венето, которые завоевали признание во всем мире и полюбились потребителям за свежесть, чистоту, элегантность и яркую индивидуальность. Вино "Люме ди Луна" Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре изготовлено согласно старинному методу "Рипассо", на протяжении веков применяющемуся в винодельческом регионе Вальполичелла. Иногда этот метод также называют двойной ферментацией, используя его для придания вину полноты и плотности. Осенью, после сбора урожая, часть отборного винограда, который также предназначен для создания вина Амароне, оставляют для сушки на 4 месяца, а оставшаяся часть ферментируется на кожице и хранится до того момента, когда окончится ферментация заизюмленного винограда. Затем сусло соединяется с выжимками, оставшимися от производства Амароне, благодаря чему начинается вторичное брожение. Выдержка вина в дубовых бочках длится не менее года.

Итальянское вино ярко-красного цвета с гранатовым оттенком. Аромат вина интенсивный, сложный, с пьянящими нотами спелых фруктов, минералов и специй. Насыщенный и богатый вкус с бархатистыми танинами раскрывается щедрыми тонами спелых красных и темных ягод, оттенками специй. В длительном послевкусии ощущаются приятные вишневые нюансы.

Итальянское вино ярко-красного цвета с гранатовым оттенком. Аромат вина интенсивный, сложный, с пьянящими нотами спелых фруктов, минералов и специй. Насыщенный и богатый вкус с бархатистыми танинами раскрывается щедрыми тонами спелых красных и темных ягод, оттенками специй. В длительном послевкусии ощущаются приятные вишневые нюансы.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с нотами красной и черной смородины, вишни, ежевики и пряностей, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с оттенками черной и красной смородины, вишни, минералов и специй.

Универсальное вино, прекрасно сочетается со многими блюдами, такими, как свинина, мясные закуски (сало, бекон), первые блюда из макарон и риса (ризотто, спагетти, лапша), супы (рыбные, овощные, бобовые, бульон), сыр Пармезан, мясо птицы, вареное мясо, печень, рыба, вяленая рыба.

"Nanfre" — мягкое, ароматное вино из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Виноградники, где выращиваются эти сорта, расположены в муниципалитете Маццане ди Сотто на высоте около 300 метров над уровнем моря. Климат этого региона — сухой, а почвы бедные, преимущественно глинистые, с небольшим количеством известняка. Вина, произведенные здесь, в том числе и базовое "Nanfre", приобретают глубину и характер. Виноград собирают вручную. Мягкое прессование проводят с помощью пневматического пресса. Ферментация с отобранными дрожжами проходит при контролируемой температуре в течение 8-10 дней. В течение яблочно-молочного брожения на осадке в стальных резервуарах регулярно раз в 10 дней проводят батоннаж с помощью специальной мешалки. Затем вино выдерживают в течение 4-6 месяцев при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с нотами красной и черной смородины, вишни, ежевики и пряностей, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с оттенками черной и красной смородины, вишни, минералов и специй.

Универсальное вино, прекрасно сочетается со многими блюдами, такими, как свинина, мясные закуски (сало, бекон), первые блюда из макарон и риса (ризотто, спагетти, лапша), супы (рыбные, овощные, бобовые, бульон), сыр Пармезан, мясо птицы, вареное мясо, печень, рыба, вяленая рыба.

"Nanfre" — мягкое, ароматное вино из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Виноградники, где выращиваются эти сорта, расположены в муниципалитете Маццане ди Сотто на высоте около 300 метров над уровнем моря. Климат этого региона — сухой, а почвы бедные, преимущественно глинистые, с небольшим количеством известняка. Вина, произведенные здесь, в том числе и базовое "Nanfre", приобретают глубину и характер. Виноград собирают вручную. Мягкое прессование проводят с помощью пневматического пресса. Ферментация с отобранными дрожжами проходит при контролируемой температуре в течение 8-10 дней. В течение яблочно-молочного брожения на осадке в стальных резервуарах регулярно раз в 10 дней проводят батоннаж с помощью специальной мешалки. Затем вино выдерживают в течение 4-6 месяцев при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с мягкой текстурой, сочными ягодными тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, сливы, ежевики, черной смородины и пряных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, пастой, ризотто, несложными мясными блюдами.

Ассортимент бренда "Trésors de Loire" ("Сокровища Луары") столь же широк и разнообразен, как и винные склоны, граничащие с Луарой и ее притоками. Он наилучшим образом представляет терруар Долины Луары. Бренд предлагает требовательным потребителям и любителям эпикурейского вина разнообразную палитру цвета, вкуса и аромата. Вина линейки — богатые, свежие и удивительные, как королевская река Луара. "Трезор де Луар" Сомюр Шампиньи — душистое, живое, хорошо сбалансированное красное вино с привлекательными ягодными оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран. Его можно употреблять молодым или хранить до 3-х лет. Вино идеально сочетается с мясными закусками, сырами, пастой, несложными мясными блюдами.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с мягкой текстурой, сочными ягодными тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, сливы, ежевики, черной смородины и пряных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, пастой, ризотто, несложными мясными блюдами.

Ассортимент бренда "Trésors de Loire" ("Сокровища Луары") столь же широк и разнообразен, как и винные склоны, граничащие с Луарой и ее притоками. Он наилучшим образом представляет терруар Долины Луары. Бренд предлагает требовательным потребителям и любителям эпикурейского вина разнообразную палитру цвета, вкуса и аромата. Вина линейки — богатые, свежие и удивительные, как королевская река Луара. "Трезор де Луар" Сомюр Шампиньи — душистое, живое, хорошо сбалансированное красное вино с привлекательными ягодными оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран. Его можно употреблять молодым или хранить до 3-х лет. Вино идеально сочетается с мясными закусками, сырами, пастой, несложными мясными блюдами.

Вино чистого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина свежий, очень питкий, с элегантными танинами, фруктово-ягодными оттенками и стойким послевкусием с нюансами бальзамико, лакрицы, белой мяты, графита и белого перца.

Аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов и ягод, особенно малины и вишни, к которым добавляются цветочные ноты красной розы и фиалки.

Вино очень универсально. Прекрасно сочетается с макаронами, мясом, ризотто, колбасными изделиями, голубыми и свежими сырами, рыбой, сырыми и вареными овощами, супами, веганскими блюдами.

"Nanfre" — Вальполичелла Классико в современном ключе, с культовым вкусом терруара, но предназначенное для современного потребителя. Вино изготавливается из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Виноградники, где выращиваются эти сорта, расположены в муниципалитете Меццане ди Сотто на высоте около 300 метров над уровнем моря. Климат региона — сухой, а почвы бедные, преимущественно глинистые, с небольшим количеством известняка. Урожай собирают вручную. Мягкое прессование проводят с помощью пневматического пресса. Ферментация с отборными дрожжами проходит при контролируемой температуре в течение 8-10 дней. В течение яблочно-молочного брожения на осадке регулярно раз в 10 дней проводят батоннаж с помощью специальной мешалки. Затем вино выдерживают в стальных резервуарах в течение 4-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вино чистого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина свежий, очень питкий, с элегантными танинами, фруктово-ягодными оттенками и стойким послевкусием с нюансами бальзамико, лакрицы, белой мяты, графита и белого перца.

Аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов и ягод, особенно малины и вишни, к которым добавляются цветочные ноты красной розы и фиалки.

Вино очень универсально. Прекрасно сочетается с макаронами, мясом, ризотто, колбасными изделиями, голубыми и свежими сырами, рыбой, сырыми и вареными овощами, супами, веганскими блюдами.

"Nanfre" — Вальполичелла Классико в современном ключе, с культовым вкусом терруара, но предназначенное для современного потребителя. Вино изготавливается из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Виноградники, где выращиваются эти сорта, расположены в муниципалитете Меццане ди Сотто на высоте около 300 метров над уровнем моря. Климат региона — сухой, а почвы бедные, преимущественно глинистые, с небольшим количеством известняка. Урожай собирают вручную. Мягкое прессование проводят с помощью пневматического пресса. Ферментация с отборными дрожжами проходит при контролируемой температуре в течение 8-10 дней. В течение яблочно-молочного брожения на осадке регулярно раз в 10 дней проводят батоннаж с помощью специальной мешалки. Затем вино выдерживают в стальных резервуарах в течение 4-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".