Вино Пино Гриджио, Каберне Фран, Рондинелла, Грилло, Мцване и Тинта Рориз, Страница 307

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает очень элегантным, сбалансированным, хорошо структурированным вкусом с округлыми сладкими танинами, бархатистой текстурой, богатыми нотами измельченной черной вишни, фиалки и графита. Послевкусие приятное, затяжное, с цитрусовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, шоколада, специй, мускатного ореха, корицы и измельченной клубники.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, лазаньей, зрелыми сырами.

Виноград для создания вина Speri, Valpolicella Ripasso Classico Superiore выращивается в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр на высоте между 120 и 350 метрами над уровнями моря. Урожай собирают с середины сентября до середины октября. Восьмидневный процесс мацерации после гребнеотделения и мягкого прессования проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 20-24 °C. После этого молодое вино помещается в цементные резервуары для завершения алкогольного и прохождения яблочно-молочного брожения. Вторичная ферментация на жмыхе от вина Амароне по технике Рипассо проходит при температуре 15-18 °С и длится 9 дней. Выдержка вина в дубовых бочках занимает около 12 месяцев. Еще некоторое время напиток созревает в бутылках до выпуска на рынок. Винтаж 2014 года можно пить уже сейчас или хранить до 2021 года. Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. 

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает очень элегантным, сбалансированным, хорошо структурированным вкусом с округлыми сладкими танинами, бархатистой текстурой, богатыми нотами измельченной черной вишни, фиалки и графита. Послевкусие приятное, затяжное, с цитрусовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, шоколада, специй, мускатного ореха, корицы и измельченной клубники.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, лазаньей, зрелыми сырами.

Виноград для создания вина Speri, Valpolicella Ripasso Classico Superiore выращивается в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр на высоте между 120 и 350 метрами над уровнями моря. Урожай собирают с середины сентября до середины октября. Восьмидневный процесс мацерации после гребнеотделения и мягкого прессования проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 20-24 °C. После этого молодое вино помещается в цементные резервуары для завершения алкогольного и прохождения яблочно-молочного брожения. Вторичная ферментация на жмыхе от вина Амароне по технике Рипассо проходит при температуре 15-18 °С и длится 9 дней. Выдержка вина в дубовых бочках занимает около 12 месяцев. Еще некоторое время напиток созревает в бутылках до выпуска на рынок. Винтаж 2014 года можно пить уже сейчас или хранить до 2021 года. Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. 

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, концентрированный, с нотами спелых красных фруктов и утонченными пряными нюансами, с деликатными танинами и гармоничным послевкусием.

Фруктовый, щедрый, интригующий аромат вина раскрывается нотами чернослива, красной смородины и цветов фиалки.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, концентрированный, с нотами спелых красных фруктов и утонченными пряными нюансами, с деликатными танинами и гармоничным послевкусием.

Фруктовый, щедрый, интригующий аромат вина раскрывается нотами чернослива, красной смородины и цветов фиалки.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный с приятной кислотностью, богатыми тонами темных ягод и фруктов, специй и ванили в долгом послевкусии.

Вино обладает сочным и ярким ароматом, который раскрывается тонами темных ягод и клубники, тонкими оттенками дуба и дыма.

Вино подается к колбасам, твердым сырам и пасте, рекомендуется в сочетании с блюдами из свинины, говядины, кролика и телятины.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Красное вино "BenMarco" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1000-1250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Потенциал хранения вина — до 10 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный с приятной кислотностью, богатыми тонами темных ягод и фруктов, специй и ванили в долгом послевкусии.

Вино обладает сочным и ярким ароматом, который раскрывается тонами темных ягод и клубники, тонкими оттенками дуба и дыма.

Вино подается к колбасам, твердым сырам и пасте, рекомендуется в сочетании с блюдами из свинины, говядины, кролика и телятины.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Красное вино "BenMarco" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1000-1250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Потенциал хранения вина — до 10 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми тонами.

Вкус вина свежий, с хорошей кислотностью, на фоне которой тона спелых груш, яблок, цитрусовых и дыни становятся более выразительными. Послевкусие минеральное, слегка цветочное.

Цветочный аромат вина приятно удивляет соблазнительными пряными нотами, которые дополнены минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, грибами, белым мясом, паштетами, терринами, рыбой (окунь, лосось), моллюсками (гребешки, мидии), ракообразными (омары, креветки, крабы).

Alois Lageder, Pinot Grigio — изящное, богатое и выразительно ароматное вино, которое в полной мере отражает особенности терруара Альто Адидже. Виноград сорта Пино Гриджио для его производства собирают в южной части региона, а именно — в провинциях Магре и Салорно на высоте 230-420 метров над уровнем моря. Виноградные лозы возрастом от 3 до 60 лет произрастают на каменистых и песчаных почвах с небольшим содержанием известняка. Климат здесь достаточно сухой и теплый, но с наступлением ночи температура существенно понижается, что способствует формированию в ягодах яркой кислотности. Урожай собирают во второй половине сентября. Ягоды мягко прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в дубовых бочках в течение четырех месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 4 лет. На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми тонами.

Вкус вина свежий, с хорошей кислотностью, на фоне которой тона спелых груш, яблок, цитрусовых и дыни становятся более выразительными. Послевкусие минеральное, слегка цветочное.

Цветочный аромат вина приятно удивляет соблазнительными пряными нотами, которые дополнены минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, грибами, белым мясом, паштетами, терринами, рыбой (окунь, лосось), моллюсками (гребешки, мидии), ракообразными (омары, креветки, крабы).

Alois Lageder, Pinot Grigio — изящное, богатое и выразительно ароматное вино, которое в полной мере отражает особенности терруара Альто Адидже. Виноград сорта Пино Гриджио для его производства собирают в южной части региона, а именно — в провинциях Магре и Салорно на высоте 230-420 метров над уровнем моря. Виноградные лозы возрастом от 3 до 60 лет произрастают на каменистых и песчаных почвах с небольшим содержанием известняка. Климат здесь достаточно сухой и теплый, но с наступлением ночи температура существенно понижается, что способствует формированию в ягодах яркой кислотности. Урожай собирают во второй половине сентября. Ягоды мягко прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в дубовых бочках в течение четырех месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 4 лет. На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает бархатистым, сбалансированным вкусом с округлыми танинами, тонами красных ягод, древесины и сладких специй в послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и ягод, табака, копченостей и пряностей.

Вино рекомендовано употреблять в паре с мясом, блюдами, приготовленными на гриле и барбекю, сырами и фруктами.

Красное сухое вино Chateau Reaut производится из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Собранный вручную виноград измельчают и помещают в чаны. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре и длится 30 дней. 50% вина выдерживается в бочках в течение 16 месяцев, благодаря чему вино приобретает особый вкус с тонами древесины и табака.

В 2003 году группа Roederer купила поместье Chateau Reaut. С 2004 по 2009 год было пересажено 26 гектаров виноградников. В 2011 году семья Родерер продала имение нынешним владельцам. Они активно занялись развитием бизнеса и производством качественных вин. Их усилия принесли результат — постепенно вина начали получать высокие оценки от критиков с мировым именем. Особенностью производства вин Шато Рео есть полностью ручной сбор винограда с дополнительной сортировкой ягод на винодельне. Это позволяет избежать использование некачественных ягод и производить вина с ярким вкусом и насыщенным ароматом.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает бархатистым, сбалансированным вкусом с округлыми танинами, тонами красных ягод, древесины и сладких специй в послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и ягод, табака, копченостей и пряностей.

Вино рекомендовано употреблять в паре с мясом, блюдами, приготовленными на гриле и барбекю, сырами и фруктами.

Красное сухое вино Chateau Reaut производится из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Собранный вручную виноград измельчают и помещают в чаны. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре и длится 30 дней. 50% вина выдерживается в бочках в течение 16 месяцев, благодаря чему вино приобретает особый вкус с тонами древесины и табака.

В 2003 году группа Roederer купила поместье Chateau Reaut. С 2004 по 2009 год было пересажено 26 гектаров виноградников. В 2011 году семья Родерер продала имение нынешним владельцам. Они активно занялись развитием бизнеса и производством качественных вин. Их усилия принесли результат — постепенно вина начали получать высокие оценки от критиков с мировым именем. Особенностью производства вин Шато Рео есть полностью ручной сбор винограда с дополнительной сортировкой ягод на винодельне. Это позволяет избежать использование некачественных ягод и производить вина с ярким вкусом и насыщенным ароматом.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистыми танинами, легкими травяными нюансами и долгим, фруктовым послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов , пряностей и трав.

Вино идеально подходит к блюдам из птицы, запеченного мяса и сырам.

Chateau La Croix de Mouchet, Montagne-Saint-Emillon AOC — красное сухое вино, которое получают из виноградных сортов Мерло (80%) и Каберне Фран (20%). Их выращивают на виноградниках в аппелласьоне Montagne-Saint-Emillon. Урожай собирают после его полного созревания, затем сортируют, прессуют и подвергают винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино непродолжительное время в барриках в погребах винодельни. В результате вино приобретает красивый темный цвет, фруктово-ментоловый букет и изысканный вкус.

Chateau La Croix de Mouchet — французское винодельческое хозяйство, расположенное на плодородных почвах провинции Saint-Emilion. Оно было основано в 1947 году представителями семейства Грандо и уже три его поколения управляют винодельней. Хозяйству принадлежат 18 га виноградников, которые разделены на две части. Владельцы очень трепетно относятся к экологии региона, поэтому компания имеет "сертификат Agriculture raisonnee".В хозяйстве преобладают гравийные и глиняно-известковые почвы, на которых растут виноградные лозы сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Вина Шато Ля Круа де Муше отличаются изысканным вкусом и ароматом, поэтому пользуются популярностью у ценителей благородных напитков во многих странах мира и известных сомелье, в частности, Guide Hachette.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистыми танинами, легкими травяными нюансами и долгим, фруктовым послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов , пряностей и трав.

Вино идеально подходит к блюдам из птицы, запеченного мяса и сырам.

Chateau La Croix de Mouchet, Montagne-Saint-Emillon AOC — красное сухое вино, которое получают из виноградных сортов Мерло (80%) и Каберне Фран (20%). Их выращивают на виноградниках в аппелласьоне Montagne-Saint-Emillon. Урожай собирают после его полного созревания, затем сортируют, прессуют и подвергают винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино непродолжительное время в барриках в погребах винодельни. В результате вино приобретает красивый темный цвет, фруктово-ментоловый букет и изысканный вкус.

Chateau La Croix de Mouchet — французское винодельческое хозяйство, расположенное на плодородных почвах провинции Saint-Emilion. Оно было основано в 1947 году представителями семейства Грандо и уже три его поколения управляют винодельней. Хозяйству принадлежат 18 га виноградников, которые разделены на две части. Владельцы очень трепетно относятся к экологии региона, поэтому компания имеет "сертификат Agriculture raisonnee".В хозяйстве преобладают гравийные и глиняно-известковые почвы, на которых растут виноградные лозы сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Вина Шато Ля Круа де Муше отличаются изысканным вкусом и ароматом, поэтому пользуются популярностью у ценителей благородных напитков во многих странах мира и известных сомелье, в частности, Guide Hachette.

Вино блестящего янтарно-желтого цвета.

Вино имеет сухой, яркий, насыщенный вкус, хорошо гармонирующий с его ароматом — выдержанный и глубокий. В долгом послевкусии ощутимы оттенки высушенного риса и миндаля.

Вино обладает интенсивным, чистым, приятным, терпким, плотным ароматом с нотками миндаля, грецкого ореха, специй и тостов, сопровождаемых нюансами кожи и сухофруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо подойдет к выдержанным сырам и сырам с зеленью. Идеально сочетается с сухофруктами и творожными сладостям из рикотты.

Marsala Vergine Soleras — это великолепное белое вино, которое изготавливают из купажа трех сортов винограда. Виноградники расположены в провинции Трапани, вблизи моря на песчано-глиняных почвах. Морской климат самым благоприятным образом сказывается и на качестве урожая, и на превосходном вкусе продукта. Урожай собирают вручную, но ягоды должны быть максимально зрелыми. В самом окончании ферментации для получения необходимой крепости добавляется чистый виноградный спирт. Выдерживают вино не менее пяти лет в славонских дубовых бочках.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино блестящего янтарно-желтого цвета.

Вино имеет сухой, яркий, насыщенный вкус, хорошо гармонирующий с его ароматом — выдержанный и глубокий. В долгом послевкусии ощутимы оттенки высушенного риса и миндаля.

Вино обладает интенсивным, чистым, приятным, терпким, плотным ароматом с нотками миндаля, грецкого ореха, специй и тостов, сопровождаемых нюансами кожи и сухофруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо подойдет к выдержанным сырам и сырам с зеленью. Идеально сочетается с сухофруктами и творожными сладостям из рикотты.

Marsala Vergine Soleras — это великолепное белое вино, которое изготавливают из купажа трех сортов винограда. Виноградники расположены в провинции Трапани, вблизи моря на песчано-глиняных почвах. Морской климат самым благоприятным образом сказывается и на качестве урожая, и на превосходном вкусе продукта. Урожай собирают вручную, но ягоды должны быть максимально зрелыми. В самом окончании ферментации для получения необходимой крепости добавляется чистый виноградный спирт. Выдерживают вино не менее пяти лет в славонских дубовых бочках.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Цвет вина — рубиново-красный, насыщенный и глубокий.

Вкус вина четко очерченный, концентрированный, глубокий и яркий. Улавливаются пряные, бальзамические и древесные мотивы. Длительное и элегантное послевкусие.

Аромат вина богат и разнообразен. В нем явны нотки пряностей, красных фруктов, черной вишни, ежевики, за которыми следуют оттенки кожи, какао, минералов, перца и табака.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Также подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это красное вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28°C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках, половина из которых — новые. После бутилирования вино уточняется 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь просле этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе", готово к поступлению в продажу

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет вина — рубиново-красный, насыщенный и глубокий.

Вкус вина четко очерченный, концентрированный, глубокий и яркий. Улавливаются пряные, бальзамические и древесные мотивы. Длительное и элегантное послевкусие.

Аромат вина богат и разнообразен. В нем явны нотки пряностей, красных фруктов, черной вишни, ежевики, за которыми следуют оттенки кожи, какао, минералов, перца и табака.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Также подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это красное вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28°C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках, половина из которых — новые. После бутилирования вино уточняется 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь просле этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе", готово к поступлению в продажу

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино насыщенного красного цвета с оттенками красного дерева.

Вино обладает соблазнительным бархатистым вкусом с мягкими танинами и сбалансированной структурой. Послевкусие элегантное, продолжительное.

Сложный аромат вина раскрывается нотами сливы, темного шоколада, гвоздики, кедра и лавра.

Вино прекрасно сочетается с мясом курицы, кролика, цесарки, рыбой в красном винном соусе с луком-пореем, телячьими почками, гусиными сердечками с грибами.

Вино насыщенного красного цвета с оттенками красного дерева.

Вино обладает соблазнительным бархатистым вкусом с мягкими танинами и сбалансированной структурой. Послевкусие элегантное, продолжительное.

Сложный аромат вина раскрывается нотами сливы, темного шоколада, гвоздики, кедра и лавра.

Вино прекрасно сочетается с мясом курицы, кролика, цесарки, рыбой в красном винном соусе с луком-пореем, телячьими почками, гусиными сердечками с грибами.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, пряностей, подлеска, лакрицы, дуба и черного перца.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

"Bure Alto" Valpolicella Ripasso Classico Superiore — богатое, щедрое красное вино, покоряющее своими характеристиками с первых секунд. В его производстве используются три сорта винограда — Корвина Веронезе, Рондинелла и Корвиноне, которые произрастают на винограднике "Буре Альто". Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали длится около 9 дней, реферментация на кожице в частым ежедневным ремонтажем длится 12-13 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 65 гектолитров, а затем полгода в бутылках в погребах винодельни.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, пряностей, подлеска, лакрицы, дуба и черного перца.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

"Bure Alto" Valpolicella Ripasso Classico Superiore — богатое, щедрое красное вино, покоряющее своими характеристиками с первых секунд. В его производстве используются три сорта винограда — Корвина Веронезе, Рондинелла и Корвиноне, которые произрастают на винограднике "Буре Альто". Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали длится около 9 дней, реферментация на кожице в частым ежедневным ремонтажем длится 12-13 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 65 гектолитров, а затем полгода в бутылках в погребах винодельни.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина округлый, богатый, плотный, отлично сбалансированный, со свежей хрустящей кислотностью, тонами спелых фруктов, особенно апельсиновой цедры, и живым, бодрящим, продолжительным послевкусием.

Интенсивный, элегантный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов (персика, цитрусовых) и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, салатами и закусками с пикантной пряной заправкой, рыбой, маринованной в апельсиновой цедре с розовым перцем, белым мясом с пряным майонезом.

Italo Cescon, Pinot Grigio — яркое белое вино с насыщенным вкусом, полным ароматом, богатой душой и отличным соотношением "цена-качество", входящее в серию "Il Tralcetto". Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на винограднике "Кодроипо" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 13 °C в течение 15 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5-6 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дозревает 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Пино Гриджио рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-3-х лет после выпуска.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина округлый, богатый, плотный, отлично сбалансированный, со свежей хрустящей кислотностью, тонами спелых фруктов, особенно апельсиновой цедры, и живым, бодрящим, продолжительным послевкусием.

Интенсивный, элегантный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов (персика, цитрусовых) и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, салатами и закусками с пикантной пряной заправкой, рыбой, маринованной в апельсиновой цедре с розовым перцем, белым мясом с пряным майонезом.

Italo Cescon, Pinot Grigio — яркое белое вино с насыщенным вкусом, полным ароматом, богатой душой и отличным соотношением "цена-качество", входящее в серию "Il Tralcetto". Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на винограднике "Кодроипо" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 13 °C в течение 15 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5-6 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дозревает 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Пино Гриджио рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-3-х лет после выпуска.

В состав этого вина вошел взятый в определенных пропорциях виноград нескольких сортов, преимущественно Корвина (60%), выращенный на склоне холма Рафаэль. После двенадцатимесячной выдержки в бочках из Славонского дуба вино обрело свойства, дающие возможность подавать его к супам, сырам, блюдам из красного и белого мяса и макаронных изделий. 

В состав этого вина вошел взятый в определенных пропорциях виноград нескольких сортов, преимущественно Корвина (60%), выращенный на склоне холма Рафаэль. После двенадцатимесячной выдержки в бочках из Славонского дуба вино обрело свойства, дающие возможность подавать его к супам, сырам, блюдам из красного и белого мяса и макаронных изделий. 

Вино вишнево-красного цвета.

Фруктово-ягодные тона в богатом и мягком вкусе вина украшены сдержанными танинами и деликатной кислотностью. В сбалансированном пряном послевкусии остаются вишневые нотки.

Выразительный аромат вина складывается из оттенков горькой вишни, апельсиновой цедры, ванили, специй, кожи и подлеска.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого или красного мяса, пасте с мясным соусом, хорошо сочетается с сырами.

Вино вишнево-красного цвета.

Фруктово-ягодные тона в богатом и мягком вкусе вина украшены сдержанными танинами и деликатной кислотностью. В сбалансированном пряном послевкусии остаются вишневые нотки.

Выразительный аромат вина складывается из оттенков горькой вишни, апельсиновой цедры, ванили, специй, кожи и подлеска.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого или красного мяса, пасте с мясным соусом, хорошо сочетается с сырами.

Вино интенсивного бордового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, питкий, фруктовый, с мягкими танинами и длительным, округлым послевкусием.

В привлекательном аромате вина тона черных ягод украшены мягкими пряными нотками.

Вино хорошо сочетается с пастой под сливочным соусом, блюдами из курятины и телятины.

"Infantado" Tinto — красное сухое вино, которое производится из автохтонных сортов винограда: Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориш и Тинта Баррока. Виноград собирается с двух участков площадью 2,3 га и 1,4 га, расположенных в долине Дору на высоте 300–400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — бедные, сланцевые. Возраст лоз составляет 15–20 лет. Собранный урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в цистернах из нержавеющей стали.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Вино интенсивного бордового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, питкий, фруктовый, с мягкими танинами и длительным, округлым послевкусием.

В привлекательном аромате вина тона черных ягод украшены мягкими пряными нотками.

Вино хорошо сочетается с пастой под сливочным соусом, блюдами из курятины и телятины.

"Infantado" Tinto — красное сухое вино, которое производится из автохтонных сортов винограда: Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориш и Тинта Баррока. Виноград собирается с двух участков площадью 2,3 га и 1,4 га, расположенных в долине Дору на высоте 300–400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — бедные, сланцевые. Возраст лоз составляет 15–20 лет. Собранный урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в цистернах из нержавеющей стали.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Вино красивого, открытого красно-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, свежим, сочным, гармоничным вкусом с мягкими тонами спелых красных и черных фруктов и нотками специй.

Прекрасный, деликатный аромат вина наполнен тонами разнообразных фруктов, специй и цветов (фиалки).

Вино хорошо сочетается со стейком, отбивной на гриле, бараниной с луком, фаршированными баклажанами, помидорами или перцем.

"R de Romaneira" — яркое, выразительное, очень свежее, гармоничное вино, интересный купаж которого составлен из четырех автохтонных, классических для региона Дору сортов винограда и международного сорта Сира. Урожай 2014 года, собранный в конце августа, показал отменное здоровье и отличный баланс сахара и кислотности. Винификация проходила в специально разработанных конических чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С. Затем часть вина выдерживалась в старых французских дубовых бочках.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино красивого, открытого красно-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, свежим, сочным, гармоничным вкусом с мягкими тонами спелых красных и черных фруктов и нотками специй.

Прекрасный, деликатный аромат вина наполнен тонами разнообразных фруктов, специй и цветов (фиалки).

Вино хорошо сочетается со стейком, отбивной на гриле, бараниной с луком, фаршированными баклажанами, помидорами или перцем.

"R de Romaneira" — яркое, выразительное, очень свежее, гармоничное вино, интересный купаж которого составлен из четырех автохтонных, классических для региона Дору сортов винограда и международного сорта Сира. Урожай 2014 года, собранный в конце августа, показал отменное здоровье и отличный баланс сахара и кислотности. Винификация проходила в специально разработанных конических чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С. Затем часть вина выдерживалась в старых французских дубовых бочках.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — сухой, игривый, с освежающей кислотностью, спелыми фруктовыми нотами и утонченными намеками меда в сбалансированном, устойчивом послевкусии.

У вина утонченный аромат, в котором ощущаются тона спелых плодов (персика, дыни), нюансы миндаля и белых цветов и изящные пряные намеки.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, грибами, белым мясом, паштетами, терринами, рыбой (окунь, лосось), моллюсками (гребешки, мидии), ракообразными (омары, креветки, крабы).

Alois Lageder, Pinot Grigio — изящное, богатое и выразительно ароматное вино, которое в полной мере отражает особенности терруара Альто Адидже. Виноград сорта Пино Гриджио для его производства собирают в южной части региона, а именно — в провинциях Магре и Салорно на высоте 230-420 метров над уровнем моря. Виноградные лозы возрастом от 3 до 60 лет произрастают на каменистых и песчаных почвах с небольшим содержанием известняка. Климат здесь достаточно сухой и теплый, но с наступлением ночи температура существенно понижается, что способствует формированию в ягодах яркой кислотности. Урожай собирают во второй половине сентября. Ягоды мягко прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в дубовых бочках в течение четырех месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 4 лет. На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — сухой, игривый, с освежающей кислотностью, спелыми фруктовыми нотами и утонченными намеками меда в сбалансированном, устойчивом послевкусии.

У вина утонченный аромат, в котором ощущаются тона спелых плодов (персика, дыни), нюансы миндаля и белых цветов и изящные пряные намеки.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, грибами, белым мясом, паштетами, терринами, рыбой (окунь, лосось), моллюсками (гребешки, мидии), ракообразными (омары, креветки, крабы).

Alois Lageder, Pinot Grigio — изящное, богатое и выразительно ароматное вино, которое в полной мере отражает особенности терруара Альто Адидже. Виноград сорта Пино Гриджио для его производства собирают в южной части региона, а именно — в провинциях Магре и Салорно на высоте 230-420 метров над уровнем моря. Виноградные лозы возрастом от 3 до 60 лет произрастают на каменистых и песчаных почвах с небольшим содержанием известняка. Климат здесь достаточно сухой и теплый, но с наступлением ночи температура существенно понижается, что способствует формированию в ягодах яркой кислотности. Урожай собирают во второй половине сентября. Ягоды мягко прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в дубовых бочках в течение четырех месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 4 лет. На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Молодые, необузданные танины во вкусе вина дополнены свежей кислотностью и яркими фруктово-ягодными оттенками. В послевкусии они достигают гармонии и затихают вместе с нотами тимьяна, розмарина и можжевельника.

В интенсивном, молодом аромате вина в изобилии присутствуют ноты красных ягод, подлеска, кожи и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пиццей с оливками, блюдами средиземноморской кухни.

Линейку вин "A Lisa" называют "душой" хозяйства Аспрас. Свое название вина получили в честь жены архитектора Готтерфрида, занимавшегося возрождением поместья. Вина этой линейки отличаются изяществом и элегантностью, будто бы передавая стиль Лизы Готтерфрид. Красное вино "A Lisa" производится из урожая с виноградников, расположенных на берегах реки Аржанс. Это органическое вино прекрасно отображает контраст между жаркими днями прованского лета и свежестью ночей. Основную часть купажа вина составляет сорт Мерло, дополненный небольшим количеством Каберне Фран и других традиционных красных сортов.

Domaine des Aspras охватывает 25 га виноградников, располагаясь в романтичном французском Провансе, в тихой деревеньке Корренс. Исключительный терруар и сложившиеся здесь еще с XIII века традиции виноделия позволяют создавать вина с необыкновенным потенциалом. В хозяйстве применяются органические методы земледелия, а вина создаются биодинамическим способом. Домен де Аспрас был основан в 1960 году Лизой Лац и ее мужем, сегодня хозяйством управляет их сын — Майкл и трое его сыновей. В своей работе они используют оригинальные, традиционные методы основателей предприятия и успешно внедряют современные технологии. Девизом семьи является фраза: "Познай самого себя".

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Молодые, необузданные танины во вкусе вина дополнены свежей кислотностью и яркими фруктово-ягодными оттенками. В послевкусии они достигают гармонии и затихают вместе с нотами тимьяна, розмарина и можжевельника.

В интенсивном, молодом аромате вина в изобилии присутствуют ноты красных ягод, подлеска, кожи и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пиццей с оливками, блюдами средиземноморской кухни.

Линейку вин "A Lisa" называют "душой" хозяйства Аспрас. Свое название вина получили в честь жены архитектора Готтерфрида, занимавшегося возрождением поместья. Вина этой линейки отличаются изяществом и элегантностью, будто бы передавая стиль Лизы Готтерфрид. Красное вино "A Lisa" производится из урожая с виноградников, расположенных на берегах реки Аржанс. Это органическое вино прекрасно отображает контраст между жаркими днями прованского лета и свежестью ночей. Основную часть купажа вина составляет сорт Мерло, дополненный небольшим количеством Каберне Фран и других традиционных красных сортов.

Domaine des Aspras охватывает 25 га виноградников, располагаясь в романтичном французском Провансе, в тихой деревеньке Корренс. Исключительный терруар и сложившиеся здесь еще с XIII века традиции виноделия позволяют создавать вина с необыкновенным потенциалом. В хозяйстве применяются органические методы земледелия, а вина создаются биодинамическим способом. Домен де Аспрас был основан в 1960 году Лизой Лац и ее мужем, сегодня хозяйством управляет их сын — Майкл и трое его сыновей. В своей работе они используют оригинальные, традиционные методы основателей предприятия и успешно внедряют современные технологии. Девизом семьи является фраза: "Познай самого себя".

Вино пурпурно-красного цвета.

Чистый, округлый, сочный вкус вина обволакивает мягкими танинами, усиливающими впечатление от интенсивных оттенков черных ягод и фруктов, вишни и высушенных трав, сопровождаемыми гармоничной кислотностью и стойким, приятным послевкусием.

Изысканный букет вина раскрывается нотками черной смородины и вишни, на смену которым приходят нюансы кедра и ладана.

Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, а также блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам

Шато Сенежак впервые упоминается в 16 веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока. Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось. Для создания изысканного вина Шато Сенежак используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. После окончания алкогольной ферментации треть всего вина проходит стадию молочно-кислого брожения в новых дубовых бочках, а затем купажируется и выдерживается в дубе от 12 до 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке.2013 оказался сложным для виноградарей Бордо: холодная, влажная весна негативным образом сказалась на цветении винограда и привела к самому маленькому за последние 25 лет урожаю. Катастрофы удалось избежать благодаря спасительно теплым июлю и августу, позволившим ягодам планомерно набрать необходимый уровень спелости и продемонстрировать в вине баланс свежей кислотности, спелых фруктовых оттенков и шелковистых танинов.

Вино пурпурно-красного цвета.

Чистый, округлый, сочный вкус вина обволакивает мягкими танинами, усиливающими впечатление от интенсивных оттенков черных ягод и фруктов, вишни и высушенных трав, сопровождаемыми гармоничной кислотностью и стойким, приятным послевкусием.

Изысканный букет вина раскрывается нотками черной смородины и вишни, на смену которым приходят нюансы кедра и ладана.

Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, а также блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам

Шато Сенежак впервые упоминается в 16 веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока. Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось. Для создания изысканного вина Шато Сенежак используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. После окончания алкогольной ферментации треть всего вина проходит стадию молочно-кислого брожения в новых дубовых бочках, а затем купажируется и выдерживается в дубе от 12 до 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке.2013 оказался сложным для виноградарей Бордо: холодная, влажная весна негативным образом сказалась на цветении винограда и привела к самому маленькому за последние 25 лет урожаю. Катастрофы удалось избежать благодаря спасительно теплым июлю и августу, позволившим ягодам планомерно набрать необходимый уровень спелости и продемонстрировать в вине баланс свежей кислотности, спелых фруктовых оттенков и шелковистых танинов.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами ежевики, оливок и пряностей, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, специй и зеленых трав.

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.

Cabernet Sauvignon, 2015 от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино со сложным вкусом и шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Виноград для вина выращен в восточной части Долины Коламбия, на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 32% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine. Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами ежевики, оливок и пряностей, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, специй и зеленых трав.

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.

Cabernet Sauvignon, 2015 от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино со сложным вкусом и шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Виноград для вина выращен в восточной части Долины Коламбия, на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 32% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine. Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино концентрированного, глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает очень приятным, сладким, полным, плотным, великолепно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, нотами чернослива, вишни и пряностей.

Богатый, теплый, сладкий фруктовый аромат вина наполнен тонами заспиртованных вишни и инжира, оттенками чернослива.

Вино идеально подойдет в качестве десертного вина, прекрасно сочетается с кондитерскими изделиями, зрелыми сырами, фруктовыми салатами, сухими пирожными, печеньем и пирогами с фруктовой начинкой.

Вино концентрированного, глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает очень приятным, сладким, полным, плотным, великолепно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, нотами чернослива, вишни и пряностей.

Богатый, теплый, сладкий фруктовый аромат вина наполнен тонами заспиртованных вишни и инжира, оттенками чернослива.

Вино идеально подойдет в качестве десертного вина, прекрасно сочетается с кондитерскими изделиями, зрелыми сырами, фруктовыми салатами, сухими пирожными, печеньем и пирогами с фруктовой начинкой.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина гибкий, округлый, утонченный, с шелковистыми танинами и привлекательным фруктовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина выражает прекрасные оттенки красных фруктов.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, блюдам из мяса птицы и легким сырам.

Domaine Cady, Anjou — красное вино с прекрасным фруктовым ароматом и не менее привлекательным, утонченным фруктовым вкусом. Вино производится из винограда сорта Каберне Фран, который собирают вручную, чтобы удалить поврежденные плоды. Ягоды полностью отделяются от гребней и дробятся. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит при температуре 25 °C и длится около 10 дней (25 ° C). Затем вино выдерживается от 3 до 6 месяцев в стальных резервуарах, периодически осуществляется сутираж — слив вина с осадка в новый резервуар, в процессе чего происходит насыщение вина кислородом.

Domaine Cady существует с 1927 года и с момента своего создания практикует исключительно органические методы ведения хозяйства. Вина Кади, создающиеся из местных сортов Шенен Блан, Шардоне, Гролло, Каберне Фран и Гаме, демонстрируют классический стиль. Сегодня хозяйством управляют представители третьего поколения семьи — Филипп и Сильви Кади, а также их сын Алекс. Хозяйство расположено в месте, где река Лайон соединяется с Луарой; этот факт стал важным в формировании местного терруара и возможности производить здесь не только сухие, но и сладкие вина из ботритизированного винограда Шенен Блан. К сожалению, такая возможность предоставляется не каждый год, что усиливает их уникальность.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина гибкий, округлый, утонченный, с шелковистыми танинами и привлекательным фруктовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина выражает прекрасные оттенки красных фруктов.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, блюдам из мяса птицы и легким сырам.

Domaine Cady, Anjou — красное вино с прекрасным фруктовым ароматом и не менее привлекательным, утонченным фруктовым вкусом. Вино производится из винограда сорта Каберне Фран, который собирают вручную, чтобы удалить поврежденные плоды. Ягоды полностью отделяются от гребней и дробятся. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит при температуре 25 °C и длится около 10 дней (25 ° C). Затем вино выдерживается от 3 до 6 месяцев в стальных резервуарах, периодически осуществляется сутираж — слив вина с осадка в новый резервуар, в процессе чего происходит насыщение вина кислородом.

Domaine Cady существует с 1927 года и с момента своего создания практикует исключительно органические методы ведения хозяйства. Вина Кади, создающиеся из местных сортов Шенен Блан, Шардоне, Гролло, Каберне Фран и Гаме, демонстрируют классический стиль. Сегодня хозяйством управляют представители третьего поколения семьи — Филипп и Сильви Кади, а также их сын Алекс. Хозяйство расположено в месте, где река Лайон соединяется с Луарой; этот факт стал важным в формировании местного терруара и возможности производить здесь не только сухие, но и сладкие вина из ботритизированного винограда Шенен Блан. К сожалению, такая возможность предоставляется не каждый год, что усиливает их уникальность.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Насыщенный, чистый и свежий вкус вина характеризуется гладкой текстурой, оттенками манго и продолжительным тонким послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из оттенков лимона, груши, бузины, зеленого яблока и белого перца.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, грибами, белым мясом, паштетами, терринами, рыбой (окунь, лосось), моллюсками (гребешки, мидии), ракообразными (омары, креветки, крабы).

Alois Lageder, Pinot Grigio — изящное, богатое и выразительно ароматное вино, которое в полной мере отражает особенности терруара Альто Адидже. Виноград сорта Пино Гриджио для его производства собирают в южной части региона, а именно — в провинциях Магре и Салорно на высоте 230-420 метров над уровнем моря. Виноградные лозы возрастом от 3 до 60 лет произрастают на каменистых и песчаных почвах с небольшим содержанием известняка. Климат здесь достаточно сухой и теплый, но с наступлением ночи температура существенно понижается, что способствует формированию в ягодах яркой кислотности. Урожай собирают во второй половине сентября. Ягоды мягко прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в дубовых бочках в течение четырех месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 4 лет. На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Насыщенный, чистый и свежий вкус вина характеризуется гладкой текстурой, оттенками манго и продолжительным тонким послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из оттенков лимона, груши, бузины, зеленого яблока и белого перца.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, грибами, белым мясом, паштетами, терринами, рыбой (окунь, лосось), моллюсками (гребешки, мидии), ракообразными (омары, креветки, крабы).

Alois Lageder, Pinot Grigio — изящное, богатое и выразительно ароматное вино, которое в полной мере отражает особенности терруара Альто Адидже. Виноград сорта Пино Гриджио для его производства собирают в южной части региона, а именно — в провинциях Магре и Салорно на высоте 230-420 метров над уровнем моря. Виноградные лозы возрастом от 3 до 60 лет произрастают на каменистых и песчаных почвах с небольшим содержанием известняка. Климат здесь достаточно сухой и теплый, но с наступлением ночи температура существенно понижается, что способствует формированию в ягодах яркой кислотности. Урожай собирают во второй половине сентября. Ягоды мягко прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в дубовых бочках в течение четырех месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 4 лет. На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина обволакивающий, насыщенный, элегантный, с отличным балансом, фруктовым ядром, легкой ягодной терпкостью, мягкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием с древесными нюансами.

У вина выразительный аромат с яркими оттенками спелых красных фруктов и цветов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, сырам средней степени зрелости.

"Eleganza Veneta" Valpolicella Ripasso DOC — очень элегантное и изысканное вино, о чем свидетельствует его название. Виноград для его изготовления собирается с виноградников, расположенных на холмах Вальполичеллы на глинисто-известняковых почвах. Урожай собираются вручную в конце сентября с тех же участков, где собирается виноград для Амароне. Благодаря особому методу производства, который включает вторичное брожение вина на выжимках, оставшихся при производстве Амароне, вино получает выразительный вкус с характерными оттенками красных фруктов и специй. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Зима в 2016 году в Венето характеризовалась более высокими средними температурами, чем обычно, с почти полным отсутствием осадков. В начале апреля начался холодный и дождливый период с температурами ниже средних и продолжался до середины мая. Бутонизация началась рано, в первой половине апреля, а цветение — в обычное время, в середине-конце мая. Веразон проходил с конца июля до первой недели августа. В сентябре прошел сильный дождь, но сочетание более высоких температур и идеальной вентиляции снизило влажность, обеспечив отличную спелость и здоровье ягод. 2016 год подарил отличные вина, лучшие образцы демонстрировали превосходную спелость и концентрацию, хорошую кислотность и тонкую дубильную структуру.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина обволакивающий, насыщенный, элегантный, с отличным балансом, фруктовым ядром, легкой ягодной терпкостью, мягкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием с древесными нюансами.

У вина выразительный аромат с яркими оттенками спелых красных фруктов и цветов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, сырам средней степени зрелости.

"Eleganza Veneta" Valpolicella Ripasso DOC — очень элегантное и изысканное вино, о чем свидетельствует его название. Виноград для его изготовления собирается с виноградников, расположенных на холмах Вальполичеллы на глинисто-известняковых почвах. Урожай собираются вручную в конце сентября с тех же участков, где собирается виноград для Амароне. Благодаря особому методу производства, который включает вторичное брожение вина на выжимках, оставшихся при производстве Амароне, вино получает выразительный вкус с характерными оттенками красных фруктов и специй. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Зима в 2016 году в Венето характеризовалась более высокими средними температурами, чем обычно, с почти полным отсутствием осадков. В начале апреля начался холодный и дождливый период с температурами ниже средних и продолжался до середины мая. Бутонизация началась рано, в первой половине апреля, а цветение — в обычное время, в середине-конце мая. Веразон проходил с конца июля до первой недели августа. В сентябре прошел сильный дождь, но сочетание более высоких температур и идеальной вентиляции снизило влажность, обеспечив отличную спелость и здоровье ягод. 2016 год подарил отличные вина, лучшие образцы демонстрировали превосходную спелость и концентрацию, хорошую кислотность и тонкую дубильную структуру.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, благородным, сочным, свежим, солоноватым вкусом с тонким минерально-фруктовым послевкусием.

В элегантном, приятном аромате вина доминируют ноты бузины, крапивы и свежескошенной травы.

Вино подается к зеленым салатам, холодным и теплым закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, достойно сочетается с жареными грибами.

"Marat" Pinot Grigio — белое сухое вино, которое изготавливают из выращенного в Альто Адиже (Южный Тироль) винограда сорта Пино Гриджио. Этот сорт знаменит характерным розовато-медным цветом ягод, за что он и получил свое название ("Pinot Grigio" в переводе с итальянского означает "Серый Пино"). Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После мягкого прессования муст проходит ферментацию в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.  

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, благородным, сочным, свежим, солоноватым вкусом с тонким минерально-фруктовым послевкусием.

В элегантном, приятном аромате вина доминируют ноты бузины, крапивы и свежескошенной травы.

Вино подается к зеленым салатам, холодным и теплым закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, достойно сочетается с жареными грибами.

"Marat" Pinot Grigio — белое сухое вино, которое изготавливают из выращенного в Альто Адиже (Южный Тироль) винограда сорта Пино Гриджио. Этот сорт знаменит характерным розовато-медным цветом ягод, за что он и получил свое название ("Pinot Grigio" в переводе с итальянского означает "Серый Пино"). Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После мягкого прессования муст проходит ферментацию в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.