Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 10000
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-151339
Моя заметка
Вино Фаттория ди Травальда, Тоскана 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Castellani
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина богатый и насыщенный, с шелковистыми танинами и мягким послевкусием.

Аромат

В аромате вина необычные, интенсивные цветочные ноты герани и жасмина дополняются оттенками красных ягод, жареных кофейных бобов, корицы и специй.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается со всеми блюдами средиземноморской кухни, жарким, дичью и острыми сырами.

О продукте

Fattoria di Travalda, Toscana — сухое вино из красных сортов винограда, выращенных в небольшом хозяйстве Фаттория ди Травальда. Виноград собирают вручную в небольшие ящики. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем следует мацерация в течение 20 дней с перемешиванием сусла каждые три дня. Малолактическая ферментация осуществляется в новых барриках. После выдержки в барриках не менее 18 месяцев вино разливается в бутылки без фильтрации. Фаттория ди Травальда, Тоскана получило серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Concours Mondial Bruxelles Challenge" и "International du vin Bordeaux".  

О производителе

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина богатый и насыщенный, с шелковистыми танинами и мягким послевкусием.

Аромат

В аромате вина необычные, интенсивные цветочные ноты герани и жасмина дополняются оттенками красных ягод, жареных кофейных бобов, корицы и специй.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается со всеми блюдами средиземноморской кухни, жарким, дичью и острыми сырами.

О продукте

Fattoria di Travalda, Toscana — сухое вино из красных сортов винограда, выращенных в небольшом хозяйстве Фаттория ди Травальда. Виноград собирают вручную в небольшие ящики. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем следует мацерация в течение 20 дней с перемешиванием сусла каждые три дня. Малолактическая ферментация осуществляется в новых барриках. После выдержки в барриках не менее 18 месяцев вино разливается в бутылки без фильтрации. Фаттория ди Травальда, Тоскана получило серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Concours Mondial Bruxelles Challenge" и "International du vin Bordeaux".  

О производителе

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Арт.: VW-33066
Моя заметка

Цвет

Вино характерного ярко-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, сложный, с хорошей структурой и балансом, гладкими танинами и длительным и свежим послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным и тонким фруктовым ароматом с нотами специй, минералов и мокрой земли.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с ростбифом, уткой с рисом, блюдами из трески и прекрасно оттеняет вкусы различных сыров (Камамбер, Сент Альбрехт, Бри).

Цвет

Вино характерного ярко-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, сложный, с хорошей структурой и балансом, гладкими танинами и длительным и свежим послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным и тонким фруктовым ароматом с нотами специй, минералов и мокрой земли.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с ростбифом, уткой с рисом, блюдами из трески и прекрасно оттеняет вкусы различных сыров (Камамбер, Сент Альбрехт, Бри).

Арт.: VW-206378
Моя заметка
Вино Шато Ля Фон дю Берже 0.75 л

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, щедрый, сочный, гармоничный, с нотами измельченной ежевики, черной смородины, красных ягод, вишни и кремния, яркой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием с древесными и поджаренными тонами.

Аромат

Богатый аромат вина раскрывается нотами варенья из черной смородины, земляники и ежевики, гармонично дополненными оттенками вишни Морель, солодки, табака и легкими нюансами карамелизированного дуба. Особый шарм букету добавляет легкая минеральность.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к дичи, говядине, баранине, сырам. 

О продукте

Chateau La Fon du Berger, Cru Bourgeois Haut-Medoc AOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются на песчано-гравийных почвах региона О'Медок. Каберне Совиньон придает вину структуру, Мерло — больше гибкости и округлости, сочную фруктовость и богатый цвет, остальные сорта — сложность и глубину. Уникальные геоклиматические особенности региона позволяют получать щедрые и утонченные вина с насыщенным фруктовым ароматом и хорошим потенциалом старения. Средний возраст виноградных лоз достигает 20-30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце сентября и первой половине октября. На винодельне ягоды тщательно сортируются и дробятся. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6-10 дней при строго контролируемой температуре. Длительная мацерация на протяжении 3-4 недель позволяет полностью извлечь цвет и танины. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации и оклейки. Вино рекомендуется подавать к дичи, говядине, баранине, сырам.

О производителе

Vignobles Bouges — семейная винодельня, член Синдиката Независимых Виноделов Франции. История винодельни началась, когда в 1983 году Жерар Буже, основатель компании, поселился на землях Фурнаса, в городе Сен-Совер. Наполненный страстью и решимостью, он приобрел другие участки и посадил виноградные лозы, первый урожай с которых был получен в 1988 году. Изготовленные вина получили заслуженное признание и обещали великую судьбу винодельне. Жерар решил расширять бизнес и модернизировать собственность. Так, были приобретены новые плантации, а также в 1999 году началось строительство чановой комнаты. Виноградники компании расположены на границе двух апелласьонов — О'Медок и Пойяк. Благоприятное месторасположение рядом с устьем реки Жиронды и океаном, жаркий и влажный климат, обильное количество солнечного света создают идеальные условия для культивирования винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. 

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, щедрый, сочный, гармоничный, с нотами измельченной ежевики, черной смородины, красных ягод, вишни и кремния, яркой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием с древесными и поджаренными тонами.

Аромат

Богатый аромат вина раскрывается нотами варенья из черной смородины, земляники и ежевики, гармонично дополненными оттенками вишни Морель, солодки, табака и легкими нюансами карамелизированного дуба. Особый шарм букету добавляет легкая минеральность.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к дичи, говядине, баранине, сырам. 

О продукте

Chateau La Fon du Berger, Cru Bourgeois Haut-Medoc AOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются на песчано-гравийных почвах региона О'Медок. Каберне Совиньон придает вину структуру, Мерло — больше гибкости и округлости, сочную фруктовость и богатый цвет, остальные сорта — сложность и глубину. Уникальные геоклиматические особенности региона позволяют получать щедрые и утонченные вина с насыщенным фруктовым ароматом и хорошим потенциалом старения. Средний возраст виноградных лоз достигает 20-30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце сентября и первой половине октября. На винодельне ягоды тщательно сортируются и дробятся. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6-10 дней при строго контролируемой температуре. Длительная мацерация на протяжении 3-4 недель позволяет полностью извлечь цвет и танины. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации и оклейки. Вино рекомендуется подавать к дичи, говядине, баранине, сырам.

О производителе

Vignobles Bouges — семейная винодельня, член Синдиката Независимых Виноделов Франции. История винодельни началась, когда в 1983 году Жерар Буже, основатель компании, поселился на землях Фурнаса, в городе Сен-Совер. Наполненный страстью и решимостью, он приобрел другие участки и посадил виноградные лозы, первый урожай с которых был получен в 1988 году. Изготовленные вина получили заслуженное признание и обещали великую судьбу винодельне. Жерар решил расширять бизнес и модернизировать собственность. Так, были приобретены новые плантации, а также в 1999 году началось строительство чановой комнаты. Виноградники компании расположены на границе двух апелласьонов — О'Медок и Пойяк. Благоприятное месторасположение рядом с устьем реки Жиронды и океаном, жаркий и влажный климат, обильное количество солнечного света создают идеальные условия для культивирования винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. 

Арт.: VW-93507
Моя заметка
Вино Шато Куси 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Цвет вина — красно-гранатовый.

Вкус

У вина сбалансированный, щедрый, фруктовый вкус с выразительными оттенками сливы, спелой вишни и специй. Долгое, приятное послевкусие с ощутимой танинностью.

Аромат

Насыщенный и яркий, аромат вина полон оттенков спелых красных фруктов и легких перечных нюансов.

Гастрономические сочетания

Идеально подойдет к тушеному языку ягненка с каперсами и фасолью.

О продукте

Вино Chateau Coucy отличается от вин своей ценовой категории глубиной вкуса и убедительностью послевкусия, является одним из лучших вин аппелласьона Монтань-Сэнт-Эмильон. Главным энологом этого вина является Жан-Люк Тюнвен, который наблюдает за процессом выращивания винограда и винификацией. Площадь виноградника составляет 20 га, почвы — глинисто-известняковые. Средний возраст лозы составляет 25 лет. Вина выдерживаются 12–18 месяцев, часть из них — в однолетних бочках, часть — в новых, а остальное вино — в стальных чанах. Объем производства составляет 80 000 бутылок. Хозяйство Куси является собственностью семьи Морез уже очень долгое время — сменилось целых четыре поколения. Внук основателя поместья Эдуара Мореза является директором Доминус — известной калифорнийской винодельни, а его племянник и сын управляют непосредственно Шато Куси и другим хозяйством — Пюи Арно.

Цвет

Цвет вина — красно-гранатовый.

Вкус

У вина сбалансированный, щедрый, фруктовый вкус с выразительными оттенками сливы, спелой вишни и специй. Долгое, приятное послевкусие с ощутимой танинностью.

Аромат

Насыщенный и яркий, аромат вина полон оттенков спелых красных фруктов и легких перечных нюансов.

Гастрономические сочетания

Идеально подойдет к тушеному языку ягненка с каперсами и фасолью.

О продукте

Вино Chateau Coucy отличается от вин своей ценовой категории глубиной вкуса и убедительностью послевкусия, является одним из лучших вин аппелласьона Монтань-Сэнт-Эмильон. Главным энологом этого вина является Жан-Люк Тюнвен, который наблюдает за процессом выращивания винограда и винификацией. Площадь виноградника составляет 20 га, почвы — глинисто-известняковые. Средний возраст лозы составляет 25 лет. Вина выдерживаются 12–18 месяцев, часть из них — в однолетних бочках, часть — в новых, а остальное вино — в стальных чанах. Объем производства составляет 80 000 бутылок. Хозяйство Куси является собственностью семьи Морез уже очень долгое время — сменилось целых четыре поколения. Внук основателя поместья Эдуара Мореза является директором Доминус — известной калифорнийской винодельни, а его племянник и сын управляют непосредственно Шато Куси и другим хозяйством — Пюи Арно.

Арт.: VW-91985
Моя заметка
Вино "Мэджик Маунтин" Ред 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Греция
Регион: Македония
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино интенсивного, глубокого красного цвета.

Вкус

Вино обладает богатым, благородным, плотным, полным, восхитительно сложным и хорошо структурированным вкусом со зрелыми танинами и повторяющими аромат нотами красных лесных ягод, идеально сочетающимися с оттенками специй, ванили и дуба.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод, оттенками специй и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подойдет к красному мясу под сложными соусами, дичи (в том числе пернатой) и спелым пряным сырам.

Цвет

Вино интенсивного, глубокого красного цвета.

Вкус

Вино обладает богатым, благородным, плотным, полным, восхитительно сложным и хорошо структурированным вкусом со зрелыми танинами и повторяющими аромат нотами красных лесных ягод, идеально сочетающимися с оттенками специй, ванили и дуба.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод, оттенками специй и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подойдет к красному мясу под сложными соусами, дичи (в том числе пернатой) и спелым пряным сырам.

Арт.: VW-259410
Моя заметка
Вино Марко де Бартоли, "Грапполи дель Грилло" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Грилло
Крепость: 13%

Цвет

Вино желто-золотистого цвета с зеленоватыми искрами.

Вкус

Вино интригует пикантным, освежающим, живым, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и строгим лимонно-минеральным послевкусием.

Аромат

В свежем аромате вина солируют ореховые и травяные ноты, которые развиваются на фоне фруктово-минеральных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами с ярким вкусом. Попробуйте его с жареными креветками или с лингвини с морскими ежами.

О продукте

"Grappoli del Grillo" — яркое, элегантное, свежее вино, изготовленное из древнего сицилийского сорта винограда Грилло, выращенного в окрестностях города Марсала. Лозы высажены на известково-песчаных почвах с плотностью 3500 растений на гектар. Виноград, собранный вручную в первую неделю сентября, тщательно сортируют и подвергают мягкому прессованию. Суслу дают отстояться 48 часов, а затем сцеживают. Алкогольное брожение с натуральными дрожжами проходит при контролируемой температуре сначала в стальных чанах, а затем в дубовых бочках. Для созревания вино на 12 месяцев помещают в тонно из французского дуба. Перед выпуском на рынок вино еще не менее 6 месяцев выдерживают в бутылках. Потенциал хранения "Grappoli del Grillo" составляет 7-10 лет, с возрастом вино становится более интересным. Перед употреблением вину рекомендуется дать подышать в течение 5-10 минут в бокале. 

О производителе

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Цвет

Вино желто-золотистого цвета с зеленоватыми искрами.

Вкус

Вино интригует пикантным, освежающим, живым, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и строгим лимонно-минеральным послевкусием.

Аромат

В свежем аромате вина солируют ореховые и травяные ноты, которые развиваются на фоне фруктово-минеральных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами с ярким вкусом. Попробуйте его с жареными креветками или с лингвини с морскими ежами.

О продукте

"Grappoli del Grillo" — яркое, элегантное, свежее вино, изготовленное из древнего сицилийского сорта винограда Грилло, выращенного в окрестностях города Марсала. Лозы высажены на известково-песчаных почвах с плотностью 3500 растений на гектар. Виноград, собранный вручную в первую неделю сентября, тщательно сортируют и подвергают мягкому прессованию. Суслу дают отстояться 48 часов, а затем сцеживают. Алкогольное брожение с натуральными дрожжами проходит при контролируемой температуре сначала в стальных чанах, а затем в дубовых бочках. Для созревания вино на 12 месяцев помещают в тонно из французского дуба. Перед выпуском на рынок вино еще не менее 6 месяцев выдерживают в бутылках. Потенциал хранения "Grappoli del Grillo" составляет 7-10 лет, с возрастом вино становится более интересным. Перед употреблением вину рекомендуется дать подышать в течение 5-10 минут в бокале. 

О производителе

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Арт.: VW-221774
Моя заметка
Вино Марко де Бартоли, "Грапполи дель Грилло" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Грилло
Крепость: 12%

Цвет

Вино насыщенного желтого цвета с зеленоватыми и медными отблесками.

Вкус

Вкус вина элегантный, фруктовый, с морскими нотками и приятным, стойким, немного горьковатым послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотами полевых цветов, ананаса и экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами с ярким вкусом. Попробуйте его с жареными креветками или с лингвини с морскими ежами.

О продукте

"Grappoli del Grillo" — яркое, элегантное, свежее вино, изготовленное из древнего сицилийского сорта винограда Грилло, выращенного в окрестностях города Марсала. Лозы высажены на известково-песчаных почвах с плотностью 3500 растений на гектар. Виноград, собранный вручную в первую неделю сентября, тщательно сортируют и подвергают мягкому прессованию. Суслу дают отстояться 48 часов, а затем сцеживают. Алкогольное брожение с натуральными дрожжами проходит при контролируемой температуре сначала в стальных чанах, а затем в дубовых бочках. Для созревания вино на 12 месяцев помещают в тонно из французского дуба. Перед выпуском на рынок вино еще не менее 6 месяцев выдерживают в бутылках. Потенциал хранения "Grappoli del Grillo" составляет 7-10 лет, с возрастом вино становится более интересным. Перед употреблением вину рекомендуется дать подышать в течение 5-10 минут в бокале. 

О производителе

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Цвет

Вино насыщенного желтого цвета с зеленоватыми и медными отблесками.

Вкус

Вкус вина элегантный, фруктовый, с морскими нотками и приятным, стойким, немного горьковатым послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотами полевых цветов, ананаса и экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами с ярким вкусом. Попробуйте его с жареными креветками или с лингвини с морскими ежами.

О продукте

"Grappoli del Grillo" — яркое, элегантное, свежее вино, изготовленное из древнего сицилийского сорта винограда Грилло, выращенного в окрестностях города Марсала. Лозы высажены на известково-песчаных почвах с плотностью 3500 растений на гектар. Виноград, собранный вручную в первую неделю сентября, тщательно сортируют и подвергают мягкому прессованию. Суслу дают отстояться 48 часов, а затем сцеживают. Алкогольное брожение с натуральными дрожжами проходит при контролируемой температуре сначала в стальных чанах, а затем в дубовых бочках. Для созревания вино на 12 месяцев помещают в тонно из французского дуба. Перед выпуском на рынок вино еще не менее 6 месяцев выдерживают в бутылках. Потенциал хранения "Grappoli del Grillo" составляет 7-10 лет, с возрастом вино становится более интересным. Перед употреблением вину рекомендуется дать подышать в течение 5-10 минут в бокале. 

О производителе

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Арт.: VW-107143
Моя заметка
Вино "Босан" Рипассо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Gerardo Cesari
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Мощный, хорошо структурированный, щедрый, бархатистый вкус вина характеризуется сочными тонами красных фруктов (вишни), оттенками какао, табака, ванили и яркой танинностью. Послевкусие затяжное.

Аромат

В аромате вина смешиваются оттенки ежевики, сливы, подлеска, кедра и табака.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к тушеному, жареному или приготовленному на гриле красному мясу. Оно также составит замечательную пару с выдержанными зрелыми сырами.

О продукте

Элегантное вино Ripasso "Bosan" обладает неповторимым стилем и уравновешенным характером и приходится "младшим братом" великому вину Амароне "Босан". Его создатели — итальянская компания Gerardo Cesari — задействовали многолетний опыт и специальные техники виноделия, чтобы подарить ценителям вино, которое очарует и соблазнит с первых минут. Для его создания виноделы применили метод "ripasso", который предусматривает повторное использование мезги от производства великого Амароне. Такая технология производства разрешена только в зоне Valpolicella. Собранный осенью виноград сортов Корвина (80%) и Рондинелла (20%) оставляют в бродильных чанах до весны. В марте вино подвергается вторичному брожению на высушенном жмыхе от вина Amarone "Bosan" на протяжении 15 дней. При этом уровень алкоголя увеличивается на 1-1,5%. По окончании брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба и еще 6 месяцев в больших дубовых ботти. Дополнительная выдержка в бутылках длится почти 8 месяцев. В результате, вино Рипассо "Босан" приобретает великолепный насыщенный цвет, многогранный аромат и мощный, бархатистый, длительный вкус. Это вино имеет большое сходство с Amarone "Bosan", но оно не такое сильное и более лояльное в ценовой политике. 

О производителе

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Мощный, хорошо структурированный, щедрый, бархатистый вкус вина характеризуется сочными тонами красных фруктов (вишни), оттенками какао, табака, ванили и яркой танинностью. Послевкусие затяжное.

Аромат

В аромате вина смешиваются оттенки ежевики, сливы, подлеска, кедра и табака.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к тушеному, жареному или приготовленному на гриле красному мясу. Оно также составит замечательную пару с выдержанными зрелыми сырами.

О продукте

Элегантное вино Ripasso "Bosan" обладает неповторимым стилем и уравновешенным характером и приходится "младшим братом" великому вину Амароне "Босан". Его создатели — итальянская компания Gerardo Cesari — задействовали многолетний опыт и специальные техники виноделия, чтобы подарить ценителям вино, которое очарует и соблазнит с первых минут. Для его создания виноделы применили метод "ripasso", который предусматривает повторное использование мезги от производства великого Амароне. Такая технология производства разрешена только в зоне Valpolicella. Собранный осенью виноград сортов Корвина (80%) и Рондинелла (20%) оставляют в бродильных чанах до весны. В марте вино подвергается вторичному брожению на высушенном жмыхе от вина Amarone "Bosan" на протяжении 15 дней. При этом уровень алкоголя увеличивается на 1-1,5%. По окончании брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба и еще 6 месяцев в больших дубовых ботти. Дополнительная выдержка в бутылках длится почти 8 месяцев. В результате, вино Рипассо "Босан" приобретает великолепный насыщенный цвет, многогранный аромат и мощный, бархатистый, длительный вкус. Это вино имеет большое сходство с Amarone "Bosan", но оно не такое сильное и более лояльное в ценовой политике. 

О производителе

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Арт.: VW-299781
Моя заметка
Вино Шато ле Сент Аман 0.75 л

Цвет

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина насыщенный, но мягкий и нежный, с хорошим балансом, фруктово-пряными акцентами, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Аромат

В сложном и многогранном аромате вина угадываются оттенки красных ягод (вишня, лесная земляника) и черной смородины, украшенные пряными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару мясу на углях, барбекю, курице, индейке, блюдам из тунца, сырам.

О продукте

Chateau Les Saints Amants, Bergerac AOC — изысканное красное сухое вино с очень романтичной историей. Вино названо в честь холма, на котором выращивается виноград для его изготовления. Холм же получил свое название — Холм Святых Влюбленных — в XVI веке, именно тогда молодые юноша и девушка, протестант и католичка, полюбив друг друга, сбежали из дома, так как их семьи были против такого союза. Влюбленные спрятались от грозы в хижине на вершине этого холма. Молния ударила в хижину и пара погибла в объятиях друг друга, так их и нашли. После примирения католиков и протестантов холм был назван в честь их вечной любви. Теперь на холме выращивают виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.  Chateau Les Saints Amants является собственностью компании Premium Vins Sourcing.

О производителе

Premium Vins Sourcing — молодая виноторговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Монтань-Сент-Эмильон недалеко от Бордо. Компания специализируется на дистрибуции аутентичных вин, маркетинг которых осуществляется с безупречным сервисом. Основатель и директор Premium Vins Sourcing, Жиль Рамбо, имеет более чем 25-летний опыт работы в мире вина. В частности, он помог развитию деятельности одного из ведущих виноторговцев Бордо, используя не только традиционные каналы, но и крупномасштабный экспортный рынок и сетевые французские супермаркеты. Сегодня Жиль Рамбо по-прежнему ухаживает за некоторыми из виноградных лоз своей семьи. Он также доказал свою способность искать талантливых виноделов, как во Франции, так и в других странах мира.

Цвет

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина насыщенный, но мягкий и нежный, с хорошим балансом, фруктово-пряными акцентами, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Аромат

В сложном и многогранном аромате вина угадываются оттенки красных ягод (вишня, лесная земляника) и черной смородины, украшенные пряными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару мясу на углях, барбекю, курице, индейке, блюдам из тунца, сырам.

О продукте

Chateau Les Saints Amants, Bergerac AOC — изысканное красное сухое вино с очень романтичной историей. Вино названо в честь холма, на котором выращивается виноград для его изготовления. Холм же получил свое название — Холм Святых Влюбленных — в XVI веке, именно тогда молодые юноша и девушка, протестант и католичка, полюбив друг друга, сбежали из дома, так как их семьи были против такого союза. Влюбленные спрятались от грозы в хижине на вершине этого холма. Молния ударила в хижину и пара погибла в объятиях друг друга, так их и нашли. После примирения католиков и протестантов холм был назван в честь их вечной любви. Теперь на холме выращивают виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.  Chateau Les Saints Amants является собственностью компании Premium Vins Sourcing.

О производителе

Premium Vins Sourcing — молодая виноторговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Монтань-Сент-Эмильон недалеко от Бордо. Компания специализируется на дистрибуции аутентичных вин, маркетинг которых осуществляется с безупречным сервисом. Основатель и директор Premium Vins Sourcing, Жиль Рамбо, имеет более чем 25-летний опыт работы в мире вина. В частности, он помог развитию деятельности одного из ведущих виноторговцев Бордо, используя не только традиционные каналы, но и крупномасштабный экспортный рынок и сетевые французские супермаркеты. Сегодня Жиль Рамбо по-прежнему ухаживает за некоторыми из виноградных лоз своей семьи. Он также доказал свою способность искать талантливых виноделов, как во Франции, так и в других странах мира.

Арт.: VW-31015
Моя заметка
Вино Бальо дель Кристо ди Кампобелло, "Лалучи" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Baglio del cristo di Campobello
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Грилло

Цвет

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает приятным, сбалансированным, освежающим вкусом с изысканными фруктовыми нотами и продолжительным минеральным послевкусием.

Аромат

Насыщенный, яркий, очаровывающий аромат вина играет нотами белых персиков, сочной груши, спелых зеленых яблок, минералов и цитрусовых, окаймленных нюансами нежных благоухающих цветов светлых оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также составит хорошее сочетание с блюдами из овощей, морепродуктами, рыбой-гриль и домашней птицей.

О продукте

"Laluci", 2011 — это белое сухое итальянское вино, обладающее приятным освежающим, минеральным вкусом и утонченным цитрусово-фруктовым ароматом с цветочными оттенками. Название вина происходит от итальянского "la luci", что переводится как "свет". Создатели вина вкладывают в это слово архетипическое, всеобъемлющее значение, подразумевая свет, который освещает, разоблачает, показывает невидимое и наполняет.Вино "Лалучи" изготовлено из винограда сорта Грилло, выращенного на виноградниках провинции Агридженто, на известняковых и меловых почвах, на высоте 230-270 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 растений на гектар. Когда виноград достигает оптимальной степени зрелости, гроздья бережно собираются и укладываются в небольшие ящики. После дробления ягод следует процесс мацерации, протекающий при температуре 8-10°С. На протяжении 4 месяцев вино выдерживается на осадке при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино еще 3 месяца "отдыхает" в погребах винодельни. Потенциал развития "Laluci" — 2-3 года.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера Д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Цвет

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает приятным, сбалансированным, освежающим вкусом с изысканными фруктовыми нотами и продолжительным минеральным послевкусием.

Аромат

Насыщенный, яркий, очаровывающий аромат вина играет нотами белых персиков, сочной груши, спелых зеленых яблок, минералов и цитрусовых, окаймленных нюансами нежных благоухающих цветов светлых оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также составит хорошее сочетание с блюдами из овощей, морепродуктами, рыбой-гриль и домашней птицей.

О продукте

"Laluci", 2011 — это белое сухое итальянское вино, обладающее приятным освежающим, минеральным вкусом и утонченным цитрусово-фруктовым ароматом с цветочными оттенками. Название вина происходит от итальянского "la luci", что переводится как "свет". Создатели вина вкладывают в это слово архетипическое, всеобъемлющее значение, подразумевая свет, который освещает, разоблачает, показывает невидимое и наполняет.Вино "Лалучи" изготовлено из винограда сорта Грилло, выращенного на виноградниках провинции Агридженто, на известняковых и меловых почвах, на высоте 230-270 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 растений на гектар. Когда виноград достигает оптимальной степени зрелости, гроздья бережно собираются и укладываются в небольшие ящики. После дробления ягод следует процесс мацерации, протекающий при температуре 8-10°С. На протяжении 4 месяцев вино выдерживается на осадке при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино еще 3 месяца "отдыхает" в погребах винодельни. Потенциал развития "Laluci" — 2-3 года.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера Д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Арт.: VW-78769
Моя заметка
Вино Ле О де Ля Гаффельер, Сент-Эмилион 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран, Мерло

Цвет

Вино чернильно-вишневого цвета с рубиновыми отражениями.

Вкус

Вкус вина богатый, округлый, полный, с нотами спелых черных ягод, деликатными танинами и долгим послевкусием с нюансами лакрицы.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот черной смородины, черной вишни, ванили и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка на гриле, рагу из говядины и выдержанными сырами.

О продукте

Шато ля Гаффельер имеет давнюю историю, первые упоминания о нем рассказывают, что Шато построено на руинах галло-римской виллы. В 17 веке владельцем замка стал граф Мале-Рокфор, а ближе к концу 19 века Шато было поделено на две части: Шато Канон-ла-Гаффельер и Шато Гаффельер Науд (которое в 1963 году было переименовано в Шато ля Гаффельер). Спустя три века Шато все еще принадлежит семье Мале-Рокфор. Площадь его виноградников составляет 22 га, из них 66% засажено сортом Мерло, а остальная часть разделена пополам между сортами Каберне Фран и Каберне Совиньон. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз 35 лет.

Цвет

Вино чернильно-вишневого цвета с рубиновыми отражениями.

Вкус

Вкус вина богатый, округлый, полный, с нотами спелых черных ягод, деликатными танинами и долгим послевкусием с нюансами лакрицы.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот черной смородины, черной вишни, ванили и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка на гриле, рагу из говядины и выдержанными сырами.

О продукте

Шато ля Гаффельер имеет давнюю историю, первые упоминания о нем рассказывают, что Шато построено на руинах галло-римской виллы. В 17 веке владельцем замка стал граф Мале-Рокфор, а ближе к концу 19 века Шато было поделено на две части: Шато Канон-ла-Гаффельер и Шато Гаффельер Науд (которое в 1963 году было переименовано в Шато ля Гаффельер). Спустя три века Шато все еще принадлежит семье Мале-Рокфор. Площадь его виноградников составляет 22 га, из них 66% засажено сортом Мерло, а остальная часть разделена пополам между сортами Каберне Фран и Каберне Совиньон. Экспозиция виноградников южная, средний возраст лоз 35 лет.

Арт.: VW-121035
Моя заметка
Вино Ка'Ботта, Вальполичелла Рипассо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино яркого, плотного рубинового цвета.

Вкус

Бархатистые танины во вкусе вина переплетаются со зрелыми ягодными и фруктовыми тонами. Хороший баланс и гладкая текстура вина отражаются в долгом послевкусии со стойкими оттенками специй, чабреца, тимьяна, черного перца и вишневой косточки.

Аромат

В первой волне богатого аромата вина приходят ноты лесных ягод и вишневого варенья, к которым после аэрации присоединяются оттенки миндаля, грецких орехов, специй и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, тушеного мяса, карпаччо, выдержанных сыров.

О продукте

Ca'Botta, Valpolicella Ripasso изготовлено из винограда сорта Корвина (70%) с небольшим добавлением сортов Рондинелла (25%) и Корвиноне (5%). Виноградники расположены на высоте около 450 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина. Вино производится по технологии "ripasso", по которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Высокое содержание танинов и ароматических веществ в жмыхе придает вину особые органолептические качества. Выдержка Вальполичелла Рипассо проходит бочках из дуба, после бутилирования вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках.

Цвет

Вино яркого, плотного рубинового цвета.

Вкус

Бархатистые танины во вкусе вина переплетаются со зрелыми ягодными и фруктовыми тонами. Хороший баланс и гладкая текстура вина отражаются в долгом послевкусии со стойкими оттенками специй, чабреца, тимьяна, черного перца и вишневой косточки.

Аромат

В первой волне богатого аромата вина приходят ноты лесных ягод и вишневого варенья, к которым после аэрации присоединяются оттенки миндаля, грецких орехов, специй и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, тушеного мяса, карпаччо, выдержанных сыров.

О продукте

Ca'Botta, Valpolicella Ripasso изготовлено из винограда сорта Корвина (70%) с небольшим добавлением сортов Рондинелла (25%) и Корвиноне (5%). Виноградники расположены на высоте около 450 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина. Вино производится по технологии "ripasso", по которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Высокое содержание танинов и ароматических веществ в жмыхе придает вину особые органолептические качества. Выдержка Вальполичелла Рипассо проходит бочках из дуба, после бутилирования вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках.

Арт.: VW-181991
Моя заметка
Вино Ка'Ботта, Вальполичелла Рипассо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино насыщенного, плотного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина полон ягодных тонов, скрытых за бархатистыми танинами. В длительном, теплом послевкусии появляются нотки белого перца, клубники, луговых трав, минералов и домашнего вишневого варенья.

Аромат

В аромате вина чувствуются оттенки пряных трав (тимьяна, фенхеля), миндаля, смолы вишневого дерева, вяленой вишни и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, тушеного мяса, карпаччо, выдержанных сыров.

О продукте

Ca'Botta, Valpolicella Ripasso изготовлено из винограда сорта Корвина (70%) с небольшим добавлением сортов Рондинелла (25%) и Корвиноне (5%). Виноградники расположены на высоте около 450 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина. Вино производится по технологии "ripasso", по которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Высокое содержание танинов и ароматических веществ в жмыхе придает вину особые органолептические качества. Выдержка Вальполичелла Рипассо проходит бочках из дуба, после бутилирования вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках.

Цвет

Вино насыщенного, плотного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина полон ягодных тонов, скрытых за бархатистыми танинами. В длительном, теплом послевкусии появляются нотки белого перца, клубники, луговых трав, минералов и домашнего вишневого варенья.

Аромат

В аромате вина чувствуются оттенки пряных трав (тимьяна, фенхеля), миндаля, смолы вишневого дерева, вяленой вишни и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, тушеного мяса, карпаччо, выдержанных сыров.

О продукте

Ca'Botta, Valpolicella Ripasso изготовлено из винограда сорта Корвина (70%) с небольшим добавлением сортов Рондинелла (25%) и Корвиноне (5%). Виноградники расположены на высоте около 450 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина. Вино производится по технологии "ripasso", по которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Высокое содержание танинов и ароматических веществ в жмыхе придает вину особые органолептические качества. Выдержка Вальполичелла Рипассо проходит бочках из дуба, после бутилирования вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках.

Арт.: VW-282899
Моя заметка
Вино Жерардо Чезари, "Райо" Вальполичелла Классико Суперьоре 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Gerardo Cesari
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

У вина блестящий рубиновый цвет.

Вкус

Вино обладает приятным, сухим, гармоничным, фруктовым вкусом с цепкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным, слегка пряным и чуть терпким послевкусием.

Аромат

Вино отличается насыщенным фруктовым ароматом с доминирующими тонами спелой вишни и вишневого цвета.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом. Им также приятно наслаждаться после еды в качестве дижестива.

О продукте

Gerardo Cesari, "Rajo" Valpolicella Classico Superiore DOC — сухое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках Вальполичеллы на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце октября, чтобы ягоды были слегка перезрелыми. На винодельне виноград подвергается 10-12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения следует период созревания вина на тонком осадке в стальных емкостях. После розлива вино не менее трех месяцев "отдыхает" в бутылке.Зима 2019 года в Венето была очень теплой, уже в феврале температуры были выше средних, март также выдался жарким и сухим. Однако, в апреле установилась прохладная и дождливая погода с самыми низкими температурами для этого сезона за последние 30 лет. С конца июня наблюдалась аномальная жара, максимальная температура достигала 38 °C. Ливни с градом также имели место в июле и августе. Температура нормализовалась только в начале августа. Крайне нестабильные погодные условия 2019 года создали на виноградниках серьезные проблемы физиологического и патогенного происхождения. Несмотря на это, вина урожая 2019 года демонстрируют хороший баланс.

О производителе

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Цвет

У вина блестящий рубиновый цвет.

Вкус

Вино обладает приятным, сухим, гармоничным, фруктовым вкусом с цепкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным, слегка пряным и чуть терпким послевкусием.

Аромат

Вино отличается насыщенным фруктовым ароматом с доминирующими тонами спелой вишни и вишневого цвета.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом. Им также приятно наслаждаться после еды в качестве дижестива.

О продукте

Gerardo Cesari, "Rajo" Valpolicella Classico Superiore DOC — сухое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках Вальполичеллы на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце октября, чтобы ягоды были слегка перезрелыми. На винодельне виноград подвергается 10-12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения следует период созревания вина на тонком осадке в стальных емкостях. После розлива вино не менее трех месяцев "отдыхает" в бутылке.Зима 2019 года в Венето была очень теплой, уже в феврале температуры были выше средних, март также выдался жарким и сухим. Однако, в апреле установилась прохладная и дождливая погода с самыми низкими температурами для этого сезона за последние 30 лет. С конца июня наблюдалась аномальная жара, максимальная температура достигала 38 °C. Ливни с градом также имели место в июле и августе. Температура нормализовалась только в начале августа. Крайне нестабильные погодные условия 2019 года создали на виноградниках серьезные проблемы физиологического и патогенного происхождения. Несмотря на это, вина урожая 2019 года демонстрируют хороший баланс.

О производителе

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Арт.: VW-210760
Моя заметка
Вино Ле Винье ди Замо, "Пино Гриджио" Венеция Джулия 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Гриджио
Крепость: 13%

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус

Вино соблазняет округлым, мягким вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, фруктово-минеральными акцентами и освежающим послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелого персика, абрикоса, зеленого яблока, ананаса, цветочного меда и кондитерских сливок.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, особенно из рыбы и морепродуктов. Может дополнять десерты и сыры.

О продукте

"Pinot Grigio" — прекрасное белое сухое вино, обладающее многогранным вкусом и волшебным ароматом, в котором гармонично сплетаются самые разнообразные оттенки. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.

О производителе

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус

Вино соблазняет округлым, мягким вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, фруктово-минеральными акцентами и освежающим послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелого персика, абрикоса, зеленого яблока, ананаса, цветочного меда и кондитерских сливок.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, особенно из рыбы и морепродуктов. Может дополнять десерты и сыры.

О продукте

"Pinot Grigio" — прекрасное белое сухое вино, обладающее многогранным вкусом и волшебным ароматом, в котором гармонично сплетаются самые разнообразные оттенки. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.

О производителе

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

Арт.: VW-246093
Моя заметка

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Портвейн обладает интенсивным, хорошо структурированным и удивительно свежим вкусом с оттенками спелых ягод, инжира и специй, мягкой кислинкой в послевкусии, а также тонкой ванильной нотой.

Аромат

В насыщенном аромате портвейна доминируют ноты черничного компота и ежевики, украшенные тонкими пряными и травяными нюансами.

Гастрономические сочетания

Портвейн особенно хорошо сочетается с чизкейком с красными фруктами и малиновым мороженым.

О продукте

Pocas, Porto Ruby — ликерное выдержанное красное вино с ярким характером, интенсивным ароматом спелых фруктов, молодым, свежим и богатым вкусом. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 3-х лет. Финальный этап — купажирование нескольких винтажей в стальных чанах и бутилирование.Портвейн Pocas, Porto Ruby завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards", статус "Commended" на "International Wine Challenge" и серебряную медаль — "Sommelier Wine Awards, 2020".

О производителе

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Портвейн обладает интенсивным, хорошо структурированным и удивительно свежим вкусом с оттенками спелых ягод, инжира и специй, мягкой кислинкой в послевкусии, а также тонкой ванильной нотой.

Аромат

В насыщенном аромате портвейна доминируют ноты черничного компота и ежевики, украшенные тонкими пряными и травяными нюансами.

Гастрономические сочетания

Портвейн особенно хорошо сочетается с чизкейком с красными фруктами и малиновым мороженым.

О продукте

Pocas, Porto Ruby — ликерное выдержанное красное вино с ярким характером, интенсивным ароматом спелых фруктов, молодым, свежим и богатым вкусом. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 3-х лет. Финальный этап — купажирование нескольких винтажей в стальных чанах и бутилирование.Портвейн Pocas, Porto Ruby завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards", статус "Commended" на "International Wine Challenge" и серебряную медаль — "Sommelier Wine Awards, 2020".

О производителе

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Арт.: VW-128893
Моя заметка
Вино "Импронта дель Фондаторе" Пино Гриджио 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Гриджио
Крепость: 13.5%

Цвет

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует гармоничный, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и чистым послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, ванили, яблока, персика и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.

О продукте

"Impronta del Fondatore" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках в Альто Адидже. Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли полной зрелости. На винодельне виноград подвергается сортировке и мягкому прессованию, после чего сусло проходит 8-10-дневную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Перед бутилированием вино не менее полугода выдерживается на осадке, в результате чего приобретает сложность и характер.

О производителе

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Цвет

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует гармоничный, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и чистым послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, ванили, яблока, персика и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.

О продукте

"Impronta del Fondatore" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках в Альто Адидже. Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли полной зрелости. На винодельне виноград подвергается сортировке и мягкому прессованию, после чего сусло проходит 8-10-дневную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Перед бутилированием вино не менее полугода выдерживается на осадке, в результате чего приобретает сложность и характер.

О производителе

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Арт.: VW-33939
Моя заметка
Вино "Лалучи" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Baglio del cristo di Campobello
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Грилло

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

У вина сбалансированный вкус с освежающей кислотностью и приятными оттенками спелых фруктов. В послевкусии минеральные ноты.

Аромат

Ароматы желтых и белых цветов, белого персика, груши и зеленого яблока, минеральные и цитрусовые ноты формируют яркий букет этого вина.

Гастрономические сочетания

Вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется употреблять с морепродуктами, рыбными блюдами (особенно с рыбой, приготовленной на гриле), овощами и домашней птицей.

О продукте

"Laluci" — белое сухое итальянское вино, обладающее приятным освежающим, минеральным вкусом и утонченным цитрусово-фруктовым ароматом с цветочными оттенками. Название вина происходит от итальянского "la luci", что переводится как "свет". Создатели вина вкладывают в это слово архетипическое, всеобъемлющее значение, подразумевая свет, который освещает, разоблачает, показывает невидимое и наполняет.Вино "Лалучи" изготовлено из винограда сорта Грилло, выращенного на виноградниках провинции Агридженто, на известняковых и меловых почвах, на высоте 230-270 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 растений на гектар. Когда виноград достигает оптимальной степени зрелости, гроздья бережно собираются и укладываются в небольшие ящики. После дробления ягод следует процесс мацерации, протекающий при температуре 8-10°С. На протяжении 4 месяцев вино выдерживается на осадке при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино еще 3 месяца "отдыхает" в погребах винодельни. Потенциал развития "Laluci" — 2-3 года.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

У вина сбалансированный вкус с освежающей кислотностью и приятными оттенками спелых фруктов. В послевкусии минеральные ноты.

Аромат

Ароматы желтых и белых цветов, белого персика, груши и зеленого яблока, минеральные и цитрусовые ноты формируют яркий букет этого вина.

Гастрономические сочетания

Вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется употреблять с морепродуктами, рыбными блюдами (особенно с рыбой, приготовленной на гриле), овощами и домашней птицей.

О продукте

"Laluci" — белое сухое итальянское вино, обладающее приятным освежающим, минеральным вкусом и утонченным цитрусово-фруктовым ароматом с цветочными оттенками. Название вина происходит от итальянского "la luci", что переводится как "свет". Создатели вина вкладывают в это слово архетипическое, всеобъемлющее значение, подразумевая свет, который освещает, разоблачает, показывает невидимое и наполняет.Вино "Лалучи" изготовлено из винограда сорта Грилло, выращенного на виноградниках провинции Агридженто, на известняковых и меловых почвах, на высоте 230-270 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 растений на гектар. Когда виноград достигает оптимальной степени зрелости, гроздья бережно собираются и укладываются в небольшие ящики. После дробления ягод следует процесс мацерации, протекающий при температуре 8-10°С. На протяжении 4 месяцев вино выдерживается на осадке при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино еще 3 месяца "отдыхает" в погребах винодельни. Потенциал развития "Laluci" — 2-3 года.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Арт.: VW-4502
Моя заметка
Вино Лалучи Сицилия – Бальо Дель Кристо Ди Кампобелло 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Baglio del cristo di Campobello
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Грилло

Итальянское вино блестящего золотистого цвета. Насыщенный, яркий, очаровывающий аромат вина играет нотами белых персиков, сочной груши, спелых зеленых яблок, минералов и цитрусовых, окаймленных нюансами нежных благоухающих цветов светлых оттенков. Вино обладает приятным, сбалансированным, освежающим вкусом с изысканными фруктовыми нотами и продолжительным минеральным послевкусием.

Итальянское вино блестящего золотистого цвета. Насыщенный, яркий, очаровывающий аромат вина играет нотами белых персиков, сочной груши, спелых зеленых яблок, минералов и цитрусовых, окаймленных нюансами нежных благоухающих цветов светлых оттенков. Вино обладает приятным, сбалансированным, освежающим вкусом с изысканными фруктовыми нотами и продолжительным минеральным послевкусием.

Арт.: VW-6526
2014
Моя заметка
Вино Руберпан 2014 ИГТ 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Pieropan, Ruberpan
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Элегантное и структурированное вино рубиново-красного цвета, созданное из нескольких сортов винограда, отличает сложный, глубокий фруктовый вкус с шелковистыми танинами и тонами красных фруктов, ягод, ежевики, черешни, пряное послевкусие и богатый, насыщенный аромат. Рекомендуется подавать к зрелым сырам, закускам, мясу на гриле, дичи и птице. 

Элегантное и структурированное вино рубиново-красного цвета, созданное из нескольких сортов винограда, отличает сложный, глубокий фруктовый вкус с шелковистыми танинами и тонами красных фруктов, ягод, ежевики, черешни, пряное послевкусие и богатый, насыщенный аромат. Рекомендуется подавать к зрелым сырам, закускам, мясу на гриле, дичи и птице. 

Арт.: VW-79632
Моя заметка
Вино Шато О Сен Брис, Сент-Эмильон Гран Крю 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран, Мерло

Цвет

Вино плотного пурпурного цвета.

Вкус

Вино очаровывает мягким фруктовым вкусом с хорошо интегрированными зрелыми танинами и продолжительным гармоничным финишем.

Аромат

Доминирующие ароматы красных ягод украшают нотки ванили и других пряных специй.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетается с мясом, рыбой и дичью. Оно великолепно дополнит вкус куропатки, жареной телячьей отбивной и рагу из угря.

О продукте

Красное вино Chateau Haut Saint Brice — это бленд сортов Мерло и Каберне Фран, привлекающий яркостью и индивидуальностью вкуса и аромата. Благодаря выдержке в дубовых бочках вино приобретает тот мягкий выразительный вкус и насыщенный фруктовый аромат, который так ценят знатоки вин Бордо класса Гран Крю.Винодельческое хозяйство Шато О Сен Брис расположено в коммуне Saint Christophe des Bardes, неподалеку от Сент-Эмилиона. Виноградники Шато фактически находятся на попечении специалистов другого поместья — Chateau Pas de l’Ane, благодаря которым большинство местных вин относится к категории Гран Крю. Местные почвы особенно благоприятны для выращивания сортов Мерло и Каберне Фран, которые являются основой для вин Chateau Haut Saint Brice.

Цвет

Вино плотного пурпурного цвета.

Вкус

Вино очаровывает мягким фруктовым вкусом с хорошо интегрированными зрелыми танинами и продолжительным гармоничным финишем.

Аромат

Доминирующие ароматы красных ягод украшают нотки ванили и других пряных специй.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетается с мясом, рыбой и дичью. Оно великолепно дополнит вкус куропатки, жареной телячьей отбивной и рагу из угря.

О продукте

Красное вино Chateau Haut Saint Brice — это бленд сортов Мерло и Каберне Фран, привлекающий яркостью и индивидуальностью вкуса и аромата. Благодаря выдержке в дубовых бочках вино приобретает тот мягкий выразительный вкус и насыщенный фруктовый аромат, который так ценят знатоки вин Бордо класса Гран Крю.Винодельческое хозяйство Шато О Сен Брис расположено в коммуне Saint Christophe des Bardes, неподалеку от Сент-Эмилиона. Виноградники Шато фактически находятся на попечении специалистов другого поместья — Chateau Pas de l’Ane, благодаря которым большинство местных вин относится к категории Гран Крю. Местные почвы особенно благоприятны для выращивания сортов Мерло и Каберне Фран, которые являются основой для вин Chateau Haut Saint Brice.

Арт.: VW-100781
Моя заметка

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус

Вино привлекает округлым, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, нотами, повторяющими аромат, и приятными танинами в долгом послевкусии.

Аромат

Яркий, многогранный аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов и ягод, специй, средиземноморских трав и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с ягненком, дичью, выдержанными сырами, колбасами типа чоризо, хамоном.

О продукте

Вина проекта "Крисея", созданного совместным предприятием Пратс и Саймингтон, также известным, как "P + S" — Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелей региона более чем с 20 Кинтас), можно назвать наиболее "французскими" среди португальских вин. Именно в этой связи, по аналогии со вторыми винами французских Шато, винодельней Пратс и Саймингтон было выпущено "младшее" вино под названием "Post Scriptum".  Несмотря на французскую концепцию создания, вино "Пост Скриптум" производится из исконных португальских сортов винограда. Основу купажа составляют Турига Франка и Турига Насьональ, отобранные с виноградников в Quinta da Perdiz и Quinta do Vesuvio. Собранный виноград тщательно сортировался на триажном столе, затем был дестеблирован и раздроблен. Ферментация и очень аккуратная мацерация проходили при температуре 26-27°C. Затем вино выдерживалось в течение 9-13 месяцев в дубовых бочках объемом в 400 литров. Совместное предприятие Prats & Symington, также известное, как "P + S", было создано в 1999 году для осуществления нового проекта — производства высококачественных вин, отражающих характер терруаров долины Дору. Управление компанией принадлежит равноправным партнерам: Бруно Пратсу из Бордо (бывшему владельцу Cos d'Estournel) и семейству Саймингтон (крупнейшему землевладельцу региона более 20 Кинтас). Сегодня компания производит три красных сухих вина— "Chryseia", "Post Scriptum" и "Prazo de Roriz".

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус

Вино привлекает округлым, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, нотами, повторяющими аромат, и приятными танинами в долгом послевкусии.

Аромат

Яркий, многогранный аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов и ягод, специй, средиземноморских трав и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с ягненком, дичью, выдержанными сырами, колбасами типа чоризо, хамоном.

О продукте

Вина проекта "Крисея", созданного совместным предприятием Пратс и Саймингтон, также известным, как "P + S" — Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелей региона более чем с 20 Кинтас), можно назвать наиболее "французскими" среди португальских вин. Именно в этой связи, по аналогии со вторыми винами французских Шато, винодельней Пратс и Саймингтон было выпущено "младшее" вино под названием "Post Scriptum".  Несмотря на французскую концепцию создания, вино "Пост Скриптум" производится из исконных португальских сортов винограда. Основу купажа составляют Турига Франка и Турига Насьональ, отобранные с виноградников в Quinta da Perdiz и Quinta do Vesuvio. Собранный виноград тщательно сортировался на триажном столе, затем был дестеблирован и раздроблен. Ферментация и очень аккуратная мацерация проходили при температуре 26-27°C. Затем вино выдерживалось в течение 9-13 месяцев в дубовых бочках объемом в 400 литров. Совместное предприятие Prats & Symington, также известное, как "P + S", было создано в 1999 году для осуществления нового проекта — производства высококачественных вин, отражающих характер терруаров долины Дору. Управление компанией принадлежит равноправным партнерам: Бруно Пратсу из Бордо (бывшему владельцу Cos d'Estournel) и семейству Саймингтон (крупнейшему землевладельцу региона более 20 Кинтас). Сегодня компания производит три красных сухих вина— "Chryseia", "Post Scriptum" и "Prazo de Roriz".

Арт.: VW-138431
Моя заметка
Вино "Калем" Лейт Боттлед Винтедж, в подарочной коробке 0.75 л

Цвет

Портвейн глубокого, интенсивного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина демонстрирует фантастическую глубину. Оттенки зрелых красных фруктов и концентрированные вишневые ноты складываются в красивый букет с намеками сухих луговых трав. Мягкое, согревающее, длительное послевкусие завершается сладковатыми ликерными тонами.

Аромат

В аромате вина преобладают оттенки зрелых красных слив, изюма, фруктового джема, красных цветов, смородины и чернослива.

Гастрономические сочетания

Портвейном можно наслаждаться самостоятельно, а также подавать к жареному или копченому мясу, сырам, сухофруктам.

О продукте

Потрясающий винтажный портвейн "Calem" Late Bottled Vintage Port, 2011 создан из нескольких автохтонных сортов винограда — Турига Франка, Турига Насьональ и Тинта Рориз, вина из которых выдерживаются в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках на протяжении 4-6 лет. Его богатый, гармоничный букет наполнен оттенками сочных плодов, которые прекрасно дополнят вкус и аромат сыров, сухофруктов и блюд из мяса.   Вина 2011 года входят в число лучших винтажей Дору. Многие авторитетные винные критики дают о них восхищенные отзывы. "Calem" Late Bottled Vintage Port, 2011 может стать хорошим подарком к рождению ребенка, чтобы открыть его даже через 40 или 50 лет на его годовщину. Он был отмечен золотой медалью "Concours Mondial de Bruxelles, 2016", бронзовой медалью "International Wine & Spirit Competition, 2016".Дом Calem был основан в начале XIX века Антонио Алвеш Калем, который занимался продажей вина бразильским поставщикам ценных пород древесины и изготавливал винные бочки на собственном бондарном заводе в Вила-Нова-де-Гайя. Вместе со своим сыном в 1859 году он создал компанию А.А. Calem & Filho, давшую начало отсчета долгой жизни дома Калем. В течение десятилетий он переживал взлеты и падения, но основная концепция не изменилась до сих пор: забота о качестве продукции и безграничная любовь к долине Дору и ее винам.В 1998 году дом Калем вошел в состав группы Sogevinus Fine Wines, которая является синдикатом, объединяющим производителей и продавцов высококачественных портвейнов в регионе Дору. Собственные виноградники компании занимают более 20 га в самом центре Дору. На винодельню поступает виноград с лоз, возраст которых иногда доходит до 70 лет. Десятки различных сортов на разных стадиях созревания предназначены для того, чтобы войти в купаж одного из великолепных портвейнов из линейки Calem.

Цвет

Портвейн глубокого, интенсивного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина демонстрирует фантастическую глубину. Оттенки зрелых красных фруктов и концентрированные вишневые ноты складываются в красивый букет с намеками сухих луговых трав. Мягкое, согревающее, длительное послевкусие завершается сладковатыми ликерными тонами.

Аромат

В аромате вина преобладают оттенки зрелых красных слив, изюма, фруктового джема, красных цветов, смородины и чернослива.

Гастрономические сочетания

Портвейном можно наслаждаться самостоятельно, а также подавать к жареному или копченому мясу, сырам, сухофруктам.

О продукте

Потрясающий винтажный портвейн "Calem" Late Bottled Vintage Port, 2011 создан из нескольких автохтонных сортов винограда — Турига Франка, Турига Насьональ и Тинта Рориз, вина из которых выдерживаются в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках на протяжении 4-6 лет. Его богатый, гармоничный букет наполнен оттенками сочных плодов, которые прекрасно дополнят вкус и аромат сыров, сухофруктов и блюд из мяса.   Вина 2011 года входят в число лучших винтажей Дору. Многие авторитетные винные критики дают о них восхищенные отзывы. "Calem" Late Bottled Vintage Port, 2011 может стать хорошим подарком к рождению ребенка, чтобы открыть его даже через 40 или 50 лет на его годовщину. Он был отмечен золотой медалью "Concours Mondial de Bruxelles, 2016", бронзовой медалью "International Wine & Spirit Competition, 2016".Дом Calem был основан в начале XIX века Антонио Алвеш Калем, который занимался продажей вина бразильским поставщикам ценных пород древесины и изготавливал винные бочки на собственном бондарном заводе в Вила-Нова-де-Гайя. Вместе со своим сыном в 1859 году он создал компанию А.А. Calem & Filho, давшую начало отсчета долгой жизни дома Калем. В течение десятилетий он переживал взлеты и падения, но основная концепция не изменилась до сих пор: забота о качестве продукции и безграничная любовь к долине Дору и ее винам.В 1998 году дом Калем вошел в состав группы Sogevinus Fine Wines, которая является синдикатом, объединяющим производителей и продавцов высококачественных портвейнов в регионе Дору. Собственные виноградники компании занимают более 20 га в самом центре Дору. На винодельню поступает виноград с лоз, возраст которых иногда доходит до 70 лет. Десятки различных сортов на разных стадиях созревания предназначены для того, чтобы войти в купаж одного из великолепных портвейнов из линейки Calem.

Арт.: VW-45774
Моя заметка
Вино Ка'Ботта, Пино Гриджио 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Пино Гриджио
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино яркого золотого цвета.

Вкус

Вкус вина хрустящий, питкий, нежный, округлый, с гладкой текстурой, умеренной кислотностью, оттенками лимона, яблока, белого перца и приятным, освежающим послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами персика, яблока, груши, дыни, лимона и цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к легким закускам, салатам, овощам, легким рыбным блюдам, морепродуктам.

О продукте

Молодое вино Ca'Botta, Pinot Grigio обладает многогранным фруктовым ароматом и простым, свежим, питким вкусом. Выращенный в регионе Венето виноград сорта Пино Гриджио имеет прекрасные вкусовые и ароматические качества. Собранные и отделенные от гребней гроздья подвергают отжиму, после чего муст проходит криомацерацию посредством использования сухого льда. Сусло ферментируют при контролируемой температуре. После ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Цвет

Вино яркого золотого цвета.

Вкус

Вкус вина хрустящий, питкий, нежный, округлый, с гладкой текстурой, умеренной кислотностью, оттенками лимона, яблока, белого перца и приятным, освежающим послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами персика, яблока, груши, дыни, лимона и цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к легким закускам, салатам, овощам, легким рыбным блюдам, морепродуктам.

О продукте

Молодое вино Ca'Botta, Pinot Grigio обладает многогранным фруктовым ароматом и простым, свежим, питким вкусом. Выращенный в регионе Венето виноград сорта Пино Гриджио имеет прекрасные вкусовые и ароматические качества. Собранные и отделенные от гребней гроздья подвергают отжиму, после чего муст проходит криомацерацию посредством использования сухого льда. Сусло ферментируют при контролируемой температуре. После ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик