Вино Пино Гриджио, Каберне Фран, Рондинелла, Мцване, Шенен Блан и Тинта Рориз, Страница 58

Красивый медный цвет с оранжевыми бликами.

Вкус очень нежный, свежий и гармоничный, с выраженными цитрусово-цветочными оттенками, легкой танинной терпкостью, напряженной кислотностью и пикантной пряностью в затяжном, сухом послевкусии.

Букет демонстрирует нетипичный и очень интересный ароматический регистр с тонкими пряными нотами специй и душистых трав, можжевельника, цукатов, цедры цитрусовых фруктов, дополненными свежестью чая с бергамотом.

Достаточно универсально, его можно подавать в качестве аперитива, с тапас, средиземноморскими овощными блюдами (тянь , баклажаны или засахаренные перцы). Катрин Делоне особенно рекомендует сочетание с блюдами азиатской кухни, шашлыками из креветок или даже индийским карри.

Les Jamelles, Vin Orange — "апельсиновое" вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Гренаш Блан, Вионье, Мускат, Гевюрцтраминер и Шенен Блан. Оранжевое вино — это белое вино, полученное путем длительной мацерации. Хотя этот четвертый тип вина малоизвестен, он имеет богатое наследие и восходит к античности: в Грузии веками белый виноград оставляли для мацерации в больших закопанных в землю терракотовых кувшинах. Этот метод виноделия, вновь приобретший популярность в начале 2000-х годов, предлагает новые впечатления от дегустации. Мацерация кожицы, более или менее продолжительная в зависимости от винтажа, позволяет производить вина с уникальным ароматическим профилем! За 25 лет команда Les Jamelles под руководством создательницы вина Катрин Делоне приобрела беспрецедентный опыт в знании терруаров и сортов винограда юга Франции. Постоянно стремясь к обновлению, чтобы предлагать вина, которые всегда соответствуют ожиданиям и вкусам потребителей, сегодня компания приглашает Вас открыть для себя совершенно новое вино в ассортименте: Вин Оранж. Этот нетипичный винтаж, несомненно, порадует любителей вина, желающих удивляться и наслаждаться новыми дегустационными впечатлениями!Виноград собирается с лоз, посаженных на глинисто-известняковых почвах на полусклонах в предгорьях Черной горы. Этот теплый терруар придает вину длину и структуру. Гренаш Блан собирают в полной зрелости, чтобы получить сочные и выразительные плоды. Вионье дают слегка перезреть для прекрасного ароматического выражения. Мускат собирают раньше всех, чтобы насладиться его фруктовой свежестью. Виноград помещают в чаны, не измельчая. Брожение длится около 8 дней, сопровождается ежедневным ремонтажем в течение первых дней. Затем сусло оставляют в покое для дальнейшей мацерации. Далее сок отделяют от мезги путем прессования в пневматическом прессе. Вино выдерживается несколько месяцев на тонком осадке до бутилирования.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Vin De France Contest" в 2023 году.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Красивый медный цвет с оранжевыми бликами.

Вкус очень нежный, свежий и гармоничный, с выраженными цитрусово-цветочными оттенками, легкой танинной терпкостью, напряженной кислотностью и пикантной пряностью в затяжном, сухом послевкусии.

Букет демонстрирует нетипичный и очень интересный ароматический регистр с тонкими пряными нотами специй и душистых трав, можжевельника, цукатов, цедры цитрусовых фруктов, дополненными свежестью чая с бергамотом.

Достаточно универсально, его можно подавать в качестве аперитива, с тапас, средиземноморскими овощными блюдами (тянь , баклажаны или засахаренные перцы). Катрин Делоне особенно рекомендует сочетание с блюдами азиатской кухни, шашлыками из креветок или даже индийским карри.

Les Jamelles, Vin Orange — "апельсиновое" вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Гренаш Блан, Вионье, Мускат, Гевюрцтраминер и Шенен Блан. Оранжевое вино — это белое вино, полученное путем длительной мацерации. Хотя этот четвертый тип вина малоизвестен, он имеет богатое наследие и восходит к античности: в Грузии веками белый виноград оставляли для мацерации в больших закопанных в землю терракотовых кувшинах. Этот метод виноделия, вновь приобретший популярность в начале 2000-х годов, предлагает новые впечатления от дегустации. Мацерация кожицы, более или менее продолжительная в зависимости от винтажа, позволяет производить вина с уникальным ароматическим профилем! За 25 лет команда Les Jamelles под руководством создательницы вина Катрин Делоне приобрела беспрецедентный опыт в знании терруаров и сортов винограда юга Франции. Постоянно стремясь к обновлению, чтобы предлагать вина, которые всегда соответствуют ожиданиям и вкусам потребителей, сегодня компания приглашает Вас открыть для себя совершенно новое вино в ассортименте: Вин Оранж. Этот нетипичный винтаж, несомненно, порадует любителей вина, желающих удивляться и наслаждаться новыми дегустационными впечатлениями!Виноград собирается с лоз, посаженных на глинисто-известняковых почвах на полусклонах в предгорьях Черной горы. Этот теплый терруар придает вину длину и структуру. Гренаш Блан собирают в полной зрелости, чтобы получить сочные и выразительные плоды. Вионье дают слегка перезреть для прекрасного ароматического выражения. Мускат собирают раньше всех, чтобы насладиться его фруктовой свежестью. Виноград помещают в чаны, не измельчая. Брожение длится около 8 дней, сопровождается ежедневным ремонтажем в течение первых дней. Затем сусло оставляют в покое для дальнейшей мацерации. Далее сок отделяют от мезги путем прессования в пневматическом прессе. Вино выдерживается несколько месяцев на тонком осадке до бутилирования.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Vin De France Contest" в 2023 году.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Золотисто-абрикосовый оттенок.

Вкус покоряет удивительным балансом между насыщенностью и питкостью, утонченной структурой и шелковистый текстурой. Хрустящая кислотность подчеркивает сочность оттенков спелых косточковых фруктов, желтого яблока и цедры лайма. Послевкусие приятное, сухое, достаточно продолжительное.

Аромат предлагает приятную гамму фруктовых оттенков спелого персика и груши, дополненную свежестью лимонного цвета.

Прекрасно в качестве аперитива, а также является хорошей парой к блюдам из рыбы, креветкам, пасте, ризотто, салатам.

Вино Nals-Margreid, Pinot Grigio излучает молодость и свежесть, поражая чистотой фруктовых оттенков. Виноград сорта Пино Гриджио издавна культивируется в Трентино, где рыхлые аллювиальные почвы обеспечивают винам отличную минеральность, свежесть и яркую кислотность. Все сортовые черты удается сохранить благодаря традиционной ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Последующая выдержка на осадке проходит также в стальных чанах и занимает 5 месяцев.

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.

Золотисто-абрикосовый оттенок.

Вкус покоряет удивительным балансом между насыщенностью и питкостью, утонченной структурой и шелковистый текстурой. Хрустящая кислотность подчеркивает сочность оттенков спелых косточковых фруктов, желтого яблока и цедры лайма. Послевкусие приятное, сухое, достаточно продолжительное.

Аромат предлагает приятную гамму фруктовых оттенков спелого персика и груши, дополненную свежестью лимонного цвета.

Прекрасно в качестве аперитива, а также является хорошей парой к блюдам из рыбы, креветкам, пасте, ризотто, салатам.

Вино Nals-Margreid, Pinot Grigio излучает молодость и свежесть, поражая чистотой фруктовых оттенков. Виноград сорта Пино Гриджио издавна культивируется в Трентино, где рыхлые аллювиальные почвы обеспечивают винам отличную минеральность, свежесть и яркую кислотность. Все сортовые черты удается сохранить благодаря традиционной ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Последующая выдержка на осадке проходит также в стальных чанах и занимает 5 месяцев.

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.

Глубокий янтарный цвет.

Вкус динамичный, пикантный, слегка дымный, с тонами спелых косточковых фруктов, меда и орехов, бархатистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Выразительный аромат наполнен тонами спелого персика, абрикосового пирога, тимьяна, угадывается намек на хвою. После открытия характер букета продолжает развиваться, поэтому рекомендуется аэрация.

Особенно хорошо сочетается с острыми блюдами, копчеными сырами, морепродуктами и салатами.

"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Mtsvane Qvevri — свежее белое сухое вино из винограда сорта Мцване, созданное по традиционной кахетинской технологии. Название сорта переводится как "зеленый" с грузинского языка, под ним скрывается полудюжина светлокожих сортов винограда, произрастающих в Грузии, преимущественно на юге страны. Есть свидетельства того, что некоторые или все эти разновидности очень древние. Виноград для создания вина "Фэмили Коллекшн" Мцване Квеври выращивается в Кахетии. Особое расположение зоны выращивания в долине Алазани, между рекой Челти и Кавказскими горами, предлагает почти идеальный микроклимат для виноградарства. Река, в честь которой названа винодельня, является важным источником минералов. Они обогащают местные почвы и способствуют формированию особого вкусового профиля винограда. Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. По традиционному грузинскому методу сусло созревает в глиняной амфоре Квеври около 9 месяцев, из них не менее 6 месяцев вместе с мезгой. Уникальный метод виноделия в Квеври, датируемый 6-м тысячелетием до нашей эры, был признан ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием Грузии. Несмотря на новейшие технологии, традиционный погреб с зарытыми в землю Квеври является сердцем винодельни. Подземный винный склад, расположенный в подвалах винодельни Челти, имеет глубину 7 метров и естественным образом поддерживает температуру 14-17 °C в течение всего года, что создает идеальные условия для хранения и выдержки вина. По окончании процесса созревания вино разливается в бутылки нефильтрованным. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Глубокий янтарный цвет.

Вкус динамичный, пикантный, слегка дымный, с тонами спелых косточковых фруктов, меда и орехов, бархатистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Выразительный аромат наполнен тонами спелого персика, абрикосового пирога, тимьяна, угадывается намек на хвою. После открытия характер букета продолжает развиваться, поэтому рекомендуется аэрация.

Особенно хорошо сочетается с острыми блюдами, копчеными сырами, морепродуктами и салатами.

"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Mtsvane Qvevri — свежее белое сухое вино из винограда сорта Мцване, созданное по традиционной кахетинской технологии. Название сорта переводится как "зеленый" с грузинского языка, под ним скрывается полудюжина светлокожих сортов винограда, произрастающих в Грузии, преимущественно на юге страны. Есть свидетельства того, что некоторые или все эти разновидности очень древние. Виноград для создания вина "Фэмили Коллекшн" Мцване Квеври выращивается в Кахетии. Особое расположение зоны выращивания в долине Алазани, между рекой Челти и Кавказскими горами, предлагает почти идеальный микроклимат для виноградарства. Река, в честь которой названа винодельня, является важным источником минералов. Они обогащают местные почвы и способствуют формированию особого вкусового профиля винограда. Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. По традиционному грузинскому методу сусло созревает в глиняной амфоре Квеври около 9 месяцев, из них не менее 6 месяцев вместе с мезгой. Уникальный метод виноделия в Квеври, датируемый 6-м тысячелетием до нашей эры, был признан ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием Грузии. Несмотря на новейшие технологии, традиционный погреб с зарытыми в землю Квеври является сердцем винодельни. Подземный винный склад, расположенный в подвалах винодельни Челти, имеет глубину 7 метров и естественным образом поддерживает температуру 14-17 °C в течение всего года, что создает идеальные условия для хранения и выдержки вина. По окончании процесса созревания вино разливается в бутылки нефильтрованным. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Цвет портвейна — насыщенный, красно-коричневый.

Вкус вина — насыщенный, резковатый, слегка пряный, довольно сладкий и богатый, неплохо сбалансированный, приятный, с нотками дуба, чабреца и ягод: малины, клубники, земляники.

Довольно сильный, яркий, слегка пряный, выразительный аромат вина наполнен нотками летних луговых цветов и ягод (малина).

Эксперты советуют подавать это крепленое вино с сырами, орехами, десертами или сухофруктами.

Dow’s, Fine Tawny Port — молодой, изысканный портвейн, сочетающий в букете свежие фруктовые ноты и бархатистые ореховые оттенки. Виноград для изготовления порто собирается вручную начиная со второй половины сентября. Сбор заканчивается в первой половине октября. Вино, выдержанное в небольших дубовых бочках на протяжении трех лет, имеет гладкую текстуру и более легкий стиль, чем Руби Порт, который стареет в больших дубовых чанах и тонно. Файн Тони Порт станет идеальным для первого знакомства с португальскими креплеными винами. После розлива по бутылкам вино готово к употреблению и не требует дальнейшего старения.

Цвет портвейна — насыщенный, красно-коричневый.

Вкус вина — насыщенный, резковатый, слегка пряный, довольно сладкий и богатый, неплохо сбалансированный, приятный, с нотками дуба, чабреца и ягод: малины, клубники, земляники.

Довольно сильный, яркий, слегка пряный, выразительный аромат вина наполнен нотками летних луговых цветов и ягод (малина).

Эксперты советуют подавать это крепленое вино с сырами, орехами, десертами или сухофруктами.

Dow’s, Fine Tawny Port — молодой, изысканный портвейн, сочетающий в букете свежие фруктовые ноты и бархатистые ореховые оттенки. Виноград для изготовления порто собирается вручную начиная со второй половины сентября. Сбор заканчивается в первой половине октября. Вино, выдержанное в небольших дубовых бочках на протяжении трех лет, имеет гладкую текстуру и более легкий стиль, чем Руби Порт, который стареет в больших дубовых чанах и тонно. Файн Тони Порт станет идеальным для первого знакомства с португальскими креплеными винами. После розлива по бутылкам вино готово к употреблению и не требует дальнейшего старения.

Порто имеет очень глубокий темно-рубиновый цвет с яркими желтыми отблесками по краям бокала.

Вкус вина — очень приятный, прекрасно сбалансированный, с нотками малины и спелой вишни. Послевкусие довольно продолжительное и весьма запоминающееся.

В свежем, буйном аромате вина прослеживаются яркие тона красных свежих и сухих фруктов, меда и ванили.

Портвейн рекомендуется подавать с шоколадными десертами и сырами.

Dow's, Fine Ruby Port — очень сильное и энергичное, несмотря на свою молодость, вино, созданное из традиционных для региона Дору красных сортов винограда и выдержанное в дубовых бочках около трех лет. Вино наделено интенсивным рубиновым цветом и ярким, свежим, буйным "юношеским" ароматом с тонами спелых фруктов. Вкус вина — долгий, хорошо сбалансированный. Файн Руби Порто — невероятно приятный и качественный напиток по демократичной цене, который станет прекрасным дополнением к любому застолью.

Порто имеет очень глубокий темно-рубиновый цвет с яркими желтыми отблесками по краям бокала.

Вкус вина — очень приятный, прекрасно сбалансированный, с нотками малины и спелой вишни. Послевкусие довольно продолжительное и весьма запоминающееся.

В свежем, буйном аромате вина прослеживаются яркие тона красных свежих и сухих фруктов, меда и ванили.

Портвейн рекомендуется подавать с шоколадными десертами и сырами.

Dow's, Fine Ruby Port — очень сильное и энергичное, несмотря на свою молодость, вино, созданное из традиционных для региона Дору красных сортов винограда и выдержанное в дубовых бочках около трех лет. Вино наделено интенсивным рубиновым цветом и ярким, свежим, буйным "юношеским" ароматом с тонами спелых фруктов. Вкус вина — долгий, хорошо сбалансированный. Файн Руби Порто — невероятно приятный и качественный напиток по демократичной цене, который станет прекрасным дополнением к любому застолью.

Вино глубокого, блестящего рубинового цвета.

Вино обладает концентрированным, хорошо сбалансированным, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми и пряными оттенками, сильными, но приятными бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен пряными нотками, которые гармонично сочетаются с тонами спелых ягод, таких как черная смородина и ежевика, фиалки, древесины и тостов.

Вино отлично сочетается с рисом, выдержанными сырами, дичью, ветчиной и жареным красным мясом.

"Castillo de Aresan" Terruno — красное сухое вино из органического винограда сортов Темпранильо, Сира и Каберне Фран, выращенного в Ла Манче, в самом сердце Кастилии, на полях Вильярробледо. Ассамбляж таких ярких и выразительных сортов винограда, каждый из которых обладает своей неповторимой индивидуальностью, позволяет создать сложное и хорошо структурированное вино. После ферментации вино выдерживается 7 месяцев в новых бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках после розлива. Вино "Кастийо де Аресан" Терруньо завоевало золотую медаль на "Civas Awards, 2019", а в 2022-м году было награждено статусом "Commended" на "International Wine Challenge".Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино глубокого, блестящего рубинового цвета.

Вино обладает концентрированным, хорошо сбалансированным, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми и пряными оттенками, сильными, но приятными бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен пряными нотками, которые гармонично сочетаются с тонами спелых ягод, таких как черная смородина и ежевика, фиалки, древесины и тостов.

Вино отлично сочетается с рисом, выдержанными сырами, дичью, ветчиной и жареным красным мясом.

"Castillo de Aresan" Terruno — красное сухое вино из органического винограда сортов Темпранильо, Сира и Каберне Фран, выращенного в Ла Манче, в самом сердце Кастилии, на полях Вильярробледо. Ассамбляж таких ярких и выразительных сортов винограда, каждый из которых обладает своей неповторимой индивидуальностью, позволяет создать сложное и хорошо структурированное вино. После ферментации вино выдерживается 7 месяцев в новых бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках после розлива. Вино "Кастийо де Аресан" Терруньо завоевало золотую медаль на "Civas Awards, 2019", а в 2022-м году было награждено статусом "Commended" на "International Wine Challenge".Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет — светло-соломенный, с зеленоватым отливом.

Вкус очень свежий, отлично утоляющий жажду в летнюю жару, благодаря хрустящей, тонизирующей кислотности, которая отлично сочетается с минеральным профилем. Травянистая кислинка также придает живость. Послевкусие сухое, приятное.

Легкие тона выпечки, лайма, дыни, яблока, базилика и минералов формируют тонкий, свежий и изящный аромат.

Можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, моллюсками и пастой.

"Mlavac" Beli — освежающее белое сухое вино из винограда сортов Пино Гриджо, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер, который выращивается преимущественно в условиях умеренного континентального климата на глинисто-известняковых почвах. Собранный вручную в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется при контролируемой температуре 14-16 °C в течение 25 дней, при этом каждый сорт винифицируется отдельно. После смешивания вино выдерживается несколько месяцев в чанах из нержавеющей стали. Далее вино бутилируется и еще около 3-х месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. 

Винодельня Virtus является достаточно молодым объединением. Компания была основана группой приятелей в конце 2010 года в Млавском районе Сербии. Виноградники расположены в поселке Витежево и занимают общую площадь в 27,5 гектаров. В период с 2011 по 2012 год было начато строительство комплекса винодельни. Виноградные лозы наилучшего качества были завезены из Франции. Великолепное территориальное расположение и прекрасные климатические условия этих мест дают хорошую возможность выращивать виноград на протяжении уже нескольких тысячелетий. Об этом говорят археологические находки античных времен. Лозунгом компании является выражение "Прочти вино — вкуси историю". Этим лозунгом основатели компании Виртус хотят напомнить о том, что Сербия издревле являлась частью Дунайской цивилизации. При оформлении этикеток продукции особое внимание было обращено на то, чтобы привлечь потребителей к изучению истории. Логотип винодельни представляет собой лицо с большими глазами и широко распростертыми объятиями, что символизирует внимание, заботу и радушие.

Цвет — светло-соломенный, с зеленоватым отливом.

Вкус очень свежий, отлично утоляющий жажду в летнюю жару, благодаря хрустящей, тонизирующей кислотности, которая отлично сочетается с минеральным профилем. Травянистая кислинка также придает живость. Послевкусие сухое, приятное.

Легкие тона выпечки, лайма, дыни, яблока, базилика и минералов формируют тонкий, свежий и изящный аромат.

Можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, моллюсками и пастой.

"Mlavac" Beli — освежающее белое сухое вино из винограда сортов Пино Гриджо, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер, который выращивается преимущественно в условиях умеренного континентального климата на глинисто-известняковых почвах. Собранный вручную в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется при контролируемой температуре 14-16 °C в течение 25 дней, при этом каждый сорт винифицируется отдельно. После смешивания вино выдерживается несколько месяцев в чанах из нержавеющей стали. Далее вино бутилируется и еще около 3-х месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. 

Винодельня Virtus является достаточно молодым объединением. Компания была основана группой приятелей в конце 2010 года в Млавском районе Сербии. Виноградники расположены в поселке Витежево и занимают общую площадь в 27,5 гектаров. В период с 2011 по 2012 год было начато строительство комплекса винодельни. Виноградные лозы наилучшего качества были завезены из Франции. Великолепное территориальное расположение и прекрасные климатические условия этих мест дают хорошую возможность выращивать виноград на протяжении уже нескольких тысячелетий. Об этом говорят археологические находки античных времен. Лозунгом компании является выражение "Прочти вино — вкуси историю". Этим лозунгом основатели компании Виртус хотят напомнить о том, что Сербия издревле являлась частью Дунайской цивилизации. При оформлении этикеток продукции особое внимание было обращено на то, чтобы привлечь потребителей к изучению истории. Логотип винодельни представляет собой лицо с большими глазами и широко распростертыми объятиями, что символизирует внимание, заботу и радушие.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вино имеет великолепно структурированный вкус с бархатистыми, благоррдными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает роскошным ароматом, в котором хорошо уловимы оттенки шоколада, нотки черной смородины, ежевики и тона кедра.

Вино идельно сочетается с блюдами с интенсивным вкусом и дичью (особенно жаренным голубем), филе а-ля бордоле, а также выдержанным сырам. Вариант сочетания: сырые белые грибы с грецкими орехами, слегка приправленные оливковым маслом и душистой травой.

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вино имеет великолепно структурированный вкус с бархатистыми, благоррдными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает роскошным ароматом, в котором хорошо уловимы оттенки шоколада, нотки черной смородины, ежевики и тона кедра.

Вино идельно сочетается с блюдами с интенсивным вкусом и дичью (особенно жаренным голубем), филе а-ля бордоле, а также выдержанным сырам. Вариант сочетания: сырые белые грибы с грецкими орехами, слегка приправленные оливковым маслом и душистой травой.

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года.

Вино, изготовленное из винограда Пино Гриджо, ферментируется и выдерживается на осадке как в емкостях из нержавеющей стали, так и дубовых бочках. Такое вино отличается почти прозрачным, чистым цветом соломенного оттенка, сочным и свежим вкусом с продолжительным приятным послевкусием и ароматом с тонами фруктов, свежескошенной травы и цитрусов.  

Вино, изготовленное из винограда Пино Гриджо, ферментируется и выдерживается на осадке как в емкостях из нержавеющей стали, так и дубовых бочках. Такое вино отличается почти прозрачным, чистым цветом соломенного оттенка, сочным и свежим вкусом с продолжительным приятным послевкусием и ароматом с тонами фруктов, свежескошенной травы и цитрусов.  

Вино соломенно-желтого цвета с тонкими пепельными бликами.

Вино демонстрирует стойкий, хорошо структурированный вкус с тонкой кислинкой и длительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками ванили и липового цвета.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, сочетать с закусками и горячими блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой с соусом из лобстера, ризотто с мясом цыпленка и базиликом.

Livon, Pinot Grigio — свежее, чистое вино с освежающей кислотностью. Виноград для изготовления вина выращивается в муниципалитете Доленья дель Коллио на мергелевых и глинистых почвах. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ягоды подвергаются холодной мацерации в горизонтальном прессе в течение 8 часов, после чего полученный сок декантируется и ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °C. После брожения вино выдерживается на осадке в тех же емкостях около пяти месяцев. После этого вино бутилируется и дополнительно созревает в бутылках довольно продолжительное время до поступления в продажу. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю. 

Вино соломенно-желтого цвета с тонкими пепельными бликами.

Вино демонстрирует стойкий, хорошо структурированный вкус с тонкой кислинкой и длительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками ванили и липового цвета.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, сочетать с закусками и горячими блюдами из рыбы и морепродуктов, пастой с соусом из лобстера, ризотто с мясом цыпленка и базиликом.

Livon, Pinot Grigio — свежее, чистое вино с освежающей кислотностью. Виноград для изготовления вина выращивается в муниципалитете Доленья дель Коллио на мергелевых и глинистых почвах. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ягоды подвергаются холодной мацерации в горизонтальном прессе в течение 8 часов, после чего полученный сок декантируется и ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °C. После брожения вино выдерживается на осадке в тех же емкостях около пяти месяцев. После этого вино бутилируется и дополнительно созревает в бутылках довольно продолжительное время до поступления в продажу. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю. 

У вина гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряных специй и подлеска.

Вино составит хорошую пару с дичью, птицей, красным мясом, шашлыком, сырами.

Шато Тассен, принадлежащее семье Сишель с 1968 года, расположено в 20 километрах к югу от Бордо с видом на Гаронну в зоне Премье Кот. Виноградник Шато занимает 16 гектаров и имеет южную экспозицию. Почва виноградника представляет собой песчаный суглинок,являющийся очень хорошим естественным дренажом. Лозы, средний возраст которых составляет 27 лет, посажены с более высокой плотностью, чем принято традиционно. Виноград сортов Мерло и Каберне Фран для создания красного вина "Chateau Tassin", собирают в степени оптимальной зрелости. На винодельне сусло ферментируют в стальных баках при контролируемой температуре 28-30 °С. Такие условия являются идеальными для успешного брожения (алкогольного и яблочно-молочного) и мацерации, которые длятся от 2 до 4 недель в зависимости от урожая. Затем вино помещаются в высокие кюве и баррики, в которых выдерживается 12-16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы:• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

У вина гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряных специй и подлеска.

Вино составит хорошую пару с дичью, птицей, красным мясом, шашлыком, сырами.

Шато Тассен, принадлежащее семье Сишель с 1968 года, расположено в 20 километрах к югу от Бордо с видом на Гаронну в зоне Премье Кот. Виноградник Шато занимает 16 гектаров и имеет южную экспозицию. Почва виноградника представляет собой песчаный суглинок,являющийся очень хорошим естественным дренажом. Лозы, средний возраст которых составляет 27 лет, посажены с более высокой плотностью, чем принято традиционно. Виноград сортов Мерло и Каберне Фран для создания красного вина "Chateau Tassin", собирают в степени оптимальной зрелости. На винодельне сусло ферментируют в стальных баках при контролируемой температуре 28-30 °С. Такие условия являются идеальными для успешного брожения (алкогольного и яблочно-молочного) и мацерации, которые длятся от 2 до 4 недель в зависимости от урожая. Затем вино помещаются в высокие кюве и баррики, в которых выдерживается 12-16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы:• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Свежий, со звенящей кислотностью и горьковатыми нотами вкус вина демонстрирует оттенки зрелых плодов, специй и альпийских трав. Вся композиция уравновешена бархатистыми танинами, звучащими до конца долгого послевкусия наряду с нюансами сухофруктов и горькой вишни.

В аромате вина сочетаются оттенки красных ягод и спелых фруктов, чистота которых подчеркивается нотами тимьяна, пряных трав, солодки и вишневой косточки.

Вино подается с закусками и колбасой салями, оно хорошо сочетается с тунцом и лососем, а также с острой пастой.

Виноград для создания вина "Morandina", Valpolicella выращивают на участках, расположенных в местностях Меццане и Треньяго на высоте 450 метров над уровнем моря и имеющих юго-восточную экспозицию. Почвы здесь — гляциальные, плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Виноград собирают в середине октября, ягоды отделяют от стеблей, прессуют и подвергают мацерации и ферментации в течение 15 дней в вертикальных чанах. После этого осуществляют делестаж и ферментацию в дубовых чанах. В год производят всего 5000 бутылок.Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне, у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фитосанитарные меры по уходу за лозами. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Свежий, со звенящей кислотностью и горьковатыми нотами вкус вина демонстрирует оттенки зрелых плодов, специй и альпийских трав. Вся композиция уравновешена бархатистыми танинами, звучащими до конца долгого послевкусия наряду с нюансами сухофруктов и горькой вишни.

В аромате вина сочетаются оттенки красных ягод и спелых фруктов, чистота которых подчеркивается нотами тимьяна, пряных трав, солодки и вишневой косточки.

Вино подается с закусками и колбасой салями, оно хорошо сочетается с тунцом и лососем, а также с острой пастой.

Виноград для создания вина "Morandina", Valpolicella выращивают на участках, расположенных в местностях Меццане и Треньяго на высоте 450 метров над уровнем моря и имеющих юго-восточную экспозицию. Почвы здесь — гляциальные, плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Виноград собирают в середине октября, ягоды отделяют от стеблей, прессуют и подвергают мацерации и ферментации в течение 15 дней в вертикальных чанах. После этого осуществляют делестаж и ферментацию в дубовых чанах. В год производят всего 5000 бутылок.Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне, у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фитосанитарные меры по уходу за лозами. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, сладкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-медовыми оттенками и приятным послевкусием.

Вино привлекает насыщенным, гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, меда, орехов и ванили.

Вино великолепно оттенит вкус жирных, ароматных и насыщенных сыров, таких как пекорино, грана падано и др. Вино также прекрасно сочетается с кексами (особенно хорошо с карамельными и шоколадными, кексом "Фреголотта" или с шоколадным пралине).

Roeno di Fugatti, "Cristina" Vendemmia Tardiva, Valdadige DOC — белое сладкое вино, вино "позднего урожая", созданное из купажа винограда сортов Пино Гриджио, Шардоне, Траминер и Совиньон Блан, выращенного в регионе Вальдадидже Веронезе. Виноград, достигший наивысшей стадии спелости, собирается вручную в ноябре. Алкогольная ферментация проходит с участием специально отобранных культур дрожжей, способных к жизнедеятельности в условиях низких температур и высокого уровня содержания сахара.

Roeno di Fugatti — семейное винодельческое хозяйство, основанное пол столетия назад Роландо Фугатти и его женой, Юлианной. Название винодельни — это аббревиатура из "Ро" (первые две буквы имени основателя) и "enos" (греческое слово). Поместье расположено в Valdadige Trentino Veronese.На сегодняшний день компанией руководят дети Роландо и Юлианны — Роберта, Кристина и Джузеппе. Помимо винодельни, в собственности семьи также находится ресторан и небольшая гостиница B&B (Bed & Breakfast). Страсть к виноделию, уважение традиций и гостеприимство являются неотъемлемой частью Фугатти.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, сладкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-медовыми оттенками и приятным послевкусием.

Вино привлекает насыщенным, гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, меда, орехов и ванили.

Вино великолепно оттенит вкус жирных, ароматных и насыщенных сыров, таких как пекорино, грана падано и др. Вино также прекрасно сочетается с кексами (особенно хорошо с карамельными и шоколадными, кексом "Фреголотта" или с шоколадным пралине).

Roeno di Fugatti, "Cristina" Vendemmia Tardiva, Valdadige DOC — белое сладкое вино, вино "позднего урожая", созданное из купажа винограда сортов Пино Гриджио, Шардоне, Траминер и Совиньон Блан, выращенного в регионе Вальдадидже Веронезе. Виноград, достигший наивысшей стадии спелости, собирается вручную в ноябре. Алкогольная ферментация проходит с участием специально отобранных культур дрожжей, способных к жизнедеятельности в условиях низких температур и высокого уровня содержания сахара.

Roeno di Fugatti — семейное винодельческое хозяйство, основанное пол столетия назад Роландо Фугатти и его женой, Юлианной. Название винодельни — это аббревиатура из "Ро" (первые две буквы имени основателя) и "enos" (греческое слово). Поместье расположено в Valdadige Trentino Veronese.На сегодняшний день компанией руководят дети Роландо и Юлианны — Роберта, Кристина и Джузеппе. Помимо винодельни, в собственности семьи также находится ресторан и небольшая гостиница B&B (Bed & Breakfast). Страсть к виноделию, уважение традиций и гостеприимство являются неотъемлемой частью Фугатти.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Обильный, обволакивающий вкус вина захватывает своей бархатистой текстурой. Ноты дикой вишни, апельсиновой цедры и спелых красных фруктов сбалансированы протяжными тонами шоколада. Мощные танины обладают способностью к развитию и оттеняются свежими акцентами в долгом, стойком послевкусии.

В сложном аромате вина соединились оттенки джема из красных фруктов, сушеной сливы и дикой вишни, с которыми переплетаются нюансы черного перца, какао, ревеня и лакрицы.

Вино рекомендуют подавать к хорошо прожаренному мясу, особенно под специями и травами, зрелым сырам и темному шоколаду.

Виноград для изысканного вина Amarone della Valpolicella выращивают на участках в районах Mezzane и Tregnano с юго-восточной экспозицией на высоте 450 метров над уровнем моря. Почвы здесь — гляциальные, плотность посадки — 7 000 лоз на гектар. Сбор винограда происходит в середине октября. Ягоды оставляют подсыхать на специальных поддонах в течение двух месяцев. После этого отделяют стебли и мягко прессуют ягоды, проводят мацерацию, а затем и ферментацию в течение 15 дней в вертикальных чанах. Затем две трети получившегося сусла подвергают делестажу и малолактической ферментации, а остаток — выдержке в дубовых барриках. После купажирования вино выдерживают три года в дубовых барриках.Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне, у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фито-санитарные меры по уходу за лозами.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Обильный, обволакивающий вкус вина захватывает своей бархатистой текстурой. Ноты дикой вишни, апельсиновой цедры и спелых красных фруктов сбалансированы протяжными тонами шоколада. Мощные танины обладают способностью к развитию и оттеняются свежими акцентами в долгом, стойком послевкусии.

В сложном аромате вина соединились оттенки джема из красных фруктов, сушеной сливы и дикой вишни, с которыми переплетаются нюансы черного перца, какао, ревеня и лакрицы.

Вино рекомендуют подавать к хорошо прожаренному мясу, особенно под специями и травами, зрелым сырам и темному шоколаду.

Виноград для изысканного вина Amarone della Valpolicella выращивают на участках в районах Mezzane и Tregnano с юго-восточной экспозицией на высоте 450 метров над уровнем моря. Почвы здесь — гляциальные, плотность посадки — 7 000 лоз на гектар. Сбор винограда происходит в середине октября. Ягоды оставляют подсыхать на специальных поддонах в течение двух месяцев. После этого отделяют стебли и мягко прессуют ягоды, проводят мацерацию, а затем и ферментацию в течение 15 дней в вертикальных чанах. Затем две трети получившегося сусла подвергают делестажу и малолактической ферментации, а остаток — выдержке в дубовых барриках. После купажирования вино выдерживают три года в дубовых барриках.Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне, у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фито-санитарные меры по уходу за лозами.

Вино глубокого бордового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, сливы и пряностей.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с сыром, фруктами и десертами.

Элегантное полусухое вино "Feuerheerd's" Anchor Port Fine Tawny создано из винограда сортов Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ, выращенных на собственных виноградниках в регионе Дору в Португалии. Собранный вручную виноград прессуют, затем помещают в чаны из нержавеющей стали для мацерации. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в старых бочках из-под портвейна. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с сыром, фруктами и десертами.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино глубокого бордового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, сливы и пряностей.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с сыром, фруктами и десертами.

Элегантное полусухое вино "Feuerheerd's" Anchor Port Fine Tawny создано из винограда сортов Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ, выращенных на собственных виноградниках в регионе Дору в Португалии. Собранный вручную виноград прессуют, затем помещают в чаны из нержавеющей стали для мацерации. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в старых бочках из-под портвейна. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с сыром, фруктами и десертами.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина насыщенный, многогранный, гармоничный, питкий, свежий фруктовый вкус с тонами ананаса, зеленого яблока, лимона и минералов, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Нежный аромат вина манит тонами спелых тропических, цитрусовых и садовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с закусками, салатами, сырами, мясом птицы и рыбой.

"Kosher Collection" — серия грузинских вин, винифицированных по традиционной, проверенной рецептуре с соблюдением всех требований Кашрута. Все этапы производства кошерного вина, от выращивания винограда до розлива по бутылкам, осуществляются специалистами, соблюдающими шаббат. При производстве запрещено использование любых компонентов животного происхождения."Kosher Collection" Tsinandali — свежее белое сухое вино из винограда сортов Ркацители и Мцване, который выращивается на виноградниках компании в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. На виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Ркацители дарит вину освежающий вкус с нотками зеленого яблока и белого персика, а Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Урожай собирают вручную на пике зрелости. Винификация проходит с соблюдением всех требований Кашрута. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с салатами, сырами, мясом птицы и рыбой.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина насыщенный, многогранный, гармоничный, питкий, свежий фруктовый вкус с тонами ананаса, зеленого яблока, лимона и минералов, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Нежный аромат вина манит тонами спелых тропических, цитрусовых и садовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с закусками, салатами, сырами, мясом птицы и рыбой.

"Kosher Collection" — серия грузинских вин, винифицированных по традиционной, проверенной рецептуре с соблюдением всех требований Кашрута. Все этапы производства кошерного вина, от выращивания винограда до розлива по бутылкам, осуществляются специалистами, соблюдающими шаббат. При производстве запрещено использование любых компонентов животного происхождения."Kosher Collection" Tsinandali — свежее белое сухое вино из винограда сортов Ркацители и Мцване, который выращивается на виноградниках компании в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. На виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Ркацители дарит вину освежающий вкус с нотками зеленого яблока и белого персика, а Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Урожай собирают вручную на пике зрелости. Винификация проходит с соблюдением всех требований Кашрута. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с салатами, сырами, мясом птицы и рыбой.

Вино яркого пурпурного цвета.

Полнотелое шелковистое вино с мягкими танинами сочным вкусом, в котором раскрываются нотки смородины и шоколада.

У вина интенсивный аромат с тонами спелой сливы, черной вишни, ванили и примечаниями табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, паштетами и сырами.

Connetable de Talbot, 2010 года — идеальное красное вино, исключительно сочное, восхитительное, пикантное, с четкой, хорошо продуманной структурой и длительным свежим финишем. Вино производят из прекрасного кюве сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Урожай винограда собирали с 29 сентября по 13 октября, только лучшие ягоды отбирались для вина путем строгого отбора. Мацерация длилась 3 недели, затем вино выдерживалось в деревянных бочках, 20% из которых — новые. Потенциал хранения составляет более 10 лет.

Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.

Вино яркого пурпурного цвета.

Полнотелое шелковистое вино с мягкими танинами сочным вкусом, в котором раскрываются нотки смородины и шоколада.

У вина интенсивный аромат с тонами спелой сливы, черной вишни, ванили и примечаниями табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, паштетами и сырами.

Connetable de Talbot, 2010 года — идеальное красное вино, исключительно сочное, восхитительное, пикантное, с четкой, хорошо продуманной структурой и длительным свежим финишем. Вино производят из прекрасного кюве сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Урожай винограда собирали с 29 сентября по 13 октября, только лучшие ягоды отбирались для вина путем строгого отбора. Мацерация длилась 3 недели, затем вино выдерживалось в деревянных бочках, 20% из которых — новые. Потенциал хранения составляет более 10 лет.

Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.

Вино красивого красно-рубинового цвета.

На вкус это элегантное, хорошо сбалансированное, мягкое и чувственное вино, чья структура долго хранит свежесть и аромат.

У вина комплексный роскошный аромат с нотами черной вишни и ежевики, к которым добавляются сладкие пряные ароматы графита, солодки, конфет, шоколадной стружки, молока, рожкового дерева, сладкого табака и эвкалипта.

Вино великолепно в качестве аперитива либо дижестива, также хорошо сочетается с ароматными выдержанными сырами, деликатесами из дичи, несладкими десертами на основе горького шоколада или черных ягод.

Вино красивого красно-рубинового цвета.

На вкус это элегантное, хорошо сбалансированное, мягкое и чувственное вино, чья структура долго хранит свежесть и аромат.

У вина комплексный роскошный аромат с нотами черной вишни и ежевики, к которым добавляются сладкие пряные ароматы графита, солодки, конфет, шоколадной стружки, молока, рожкового дерева, сладкого табака и эвкалипта.

Вино великолепно в качестве аперитива либо дижестива, также хорошо сочетается с ароматными выдержанными сырами, деликатесами из дичи, несладкими десертами на основе горького шоколада или черных ягод.

Вино демонстрирует красно-гранатовый цвет.

Вкус вина — мягкий, щедрый, насыщенный. На фоне танинных штрихов выделяются нотки черных фруктов и ягод, нюансы сухофруктов и специй. Кокетливое, продолжительное послевкусие.

У вина сложный, изысканный вкус, раскрывающийся нотами черной смородины, нюансами инжира и легких акцентов свежей хлебной корки. Утонченный и гармоничный букет.

Вино сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Лучший виноград сортов Мерло и Каберне Фран с 30-летних лоз используют для изготовления вина Chateau Tournefeuille. Особенностью изготовления вина является скрупулезное составление купажа из винограда, выращенного на разных участках с отличающимися по составу почвами: илисто-глинистыми и гравийными. Собранный вручную урожай сортируют на вибростолах, а затем винифицируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем вино выдерживают 12 месяцев в дубовых бочках Алье, треть из которых — новые.Название "Tournefeuille" впервые появилось на картах в 1785 году. Шато в районе Лаланд де Помроль, расположенное вдоль реки Барбан, принадлежало Barthеlеmy Petit и передавалось из поколения в поколение вместе с прилежащими виноградниками, которые сегодня относятся к классу Гран Крю. Новое дыхание Chateau Tournefeuille обрело после 2000 года, когда Эмерик Пти при поддержке своего друга Франсиса Камбье взял управление собственностью в свои руки и построил новую современную винодельню. С приобретением 3 га земель Chаteau La Rеvеrence в Сент-Эмильон в 2003 году и 3 га Chаteau Lеcuyer образовалась компания Виньобль Турнфей. Каждое из входящих в нее шато имеет свои отличия и особенности. Со всех виноградников собирают урожай превосходного качества, дающий жизнь элегантным и сложным винам.

Вино демонстрирует красно-гранатовый цвет.

Вкус вина — мягкий, щедрый, насыщенный. На фоне танинных штрихов выделяются нотки черных фруктов и ягод, нюансы сухофруктов и специй. Кокетливое, продолжительное послевкусие.

У вина сложный, изысканный вкус, раскрывающийся нотами черной смородины, нюансами инжира и легких акцентов свежей хлебной корки. Утонченный и гармоничный букет.

Вино сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Лучший виноград сортов Мерло и Каберне Фран с 30-летних лоз используют для изготовления вина Chateau Tournefeuille. Особенностью изготовления вина является скрупулезное составление купажа из винограда, выращенного на разных участках с отличающимися по составу почвами: илисто-глинистыми и гравийными. Собранный вручную урожай сортируют на вибростолах, а затем винифицируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем вино выдерживают 12 месяцев в дубовых бочках Алье, треть из которых — новые.Название "Tournefeuille" впервые появилось на картах в 1785 году. Шато в районе Лаланд де Помроль, расположенное вдоль реки Барбан, принадлежало Barthеlеmy Petit и передавалось из поколения в поколение вместе с прилежащими виноградниками, которые сегодня относятся к классу Гран Крю. Новое дыхание Chateau Tournefeuille обрело после 2000 года, когда Эмерик Пти при поддержке своего друга Франсиса Камбье взял управление собственностью в свои руки и построил новую современную винодельню. С приобретением 3 га земель Chаteau La Rеvеrence в Сент-Эмильон в 2003 году и 3 га Chаteau Lеcuyer образовалась компания Виньобль Турнфей. Каждое из входящих в нее шато имеет свои отличия и особенности. Со всех виноградников собирают урожай превосходного качества, дающий жизнь элегантным и сложным винам.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает в меру интенсивным, мягким, питким и изящным вкусом с отличным балансом между фруктовой и деликатной пряной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие сухое, приятное.

У вина богатый аромат с выразительными тонами сочных красных и черных ягод, украшенными нотками специй и темного шоколада.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, макаронам, ризотто и умеренно острым сырам.

Corte Moschina, Valpolicella — классическое веронское красное вино, созданное из автохтонного винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который произрастает на холмах Вальполичеллы, к северу от Вероны, на известковых почвах с белым известковым субстратом. Сбор урожая осуществляется в начале октября. Ферментация проходит в контакте с кожицей и длится 7-10 дней. Далее следует выдержка в резервуарах из нержавеющей стали. Традиционные методы винификации позволяют сохранить и улучшить сортовые характеристики входящего в купаж винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, после чего на равнинах Вальполичеллы последовали летние штормы, которые были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает в меру интенсивным, мягким, питким и изящным вкусом с отличным балансом между фруктовой и деликатной пряной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие сухое, приятное.

У вина богатый аромат с выразительными тонами сочных красных и черных ягод, украшенными нотками специй и темного шоколада.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, макаронам, ризотто и умеренно острым сырам.

Corte Moschina, Valpolicella — классическое веронское красное вино, созданное из автохтонного винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который произрастает на холмах Вальполичеллы, к северу от Вероны, на известковых почвах с белым известковым субстратом. Сбор урожая осуществляется в начале октября. Ферментация проходит в контакте с кожицей и длится 7-10 дней. Далее следует выдержка в резервуарах из нержавеющей стали. Традиционные методы винификации позволяют сохранить и улучшить сортовые характеристики входящего в купаж винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, после чего на равнинах Вальполичеллы последовали летние штормы, которые были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус округлый, щедрый, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, подлеска, кедра, табака, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (говядина, баранина), птицей (утка, гусь), блюдами из дичи, блюдами с приправами (карри, шафран, кориандр и другие специи), блюдами азиатской кухни.

Красное сухое вино "Petit Gaston" изготавливают из купажа трех сортов винограда — Таннат, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах на юго-западе Франции в коммуне Мадиран. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются и подвергаются винификации, которая проходит отдельно для каждого сорта. Ферментация проводится при температуре 25 °С. Мацерация длится от 2 до 3 недель. Выдерживается вино на осадке в бетонных и стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус округлый, щедрый, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, подлеска, кедра, табака, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (говядина, баранина), птицей (утка, гусь), блюдами из дичи, блюдами с приправами (карри, шафран, кориандр и другие специи), блюдами азиатской кухни.

Красное сухое вино "Petit Gaston" изготавливают из купажа трех сортов винограда — Таннат, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах на юго-западе Франции в коммуне Мадиран. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются и подвергаются винификации, которая проходит отдельно для каждого сорта. Ферментация проводится при температуре 25 °С. Мацерация длится от 2 до 3 недель. Выдерживается вино на осадке в бетонных и стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, превосходно структурированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном, бархатистом послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, подлеска, лакрицы, сладких специй и табака.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам.

"Домини Венети" — это топовая линейка вин кооператива Вальполичелла Неграр — крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. Domini Veneti — результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название "Domini Veneti" напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.Вино Valpolicella Classico выражает типичный и традиционный стиль Вальполичелла с хорошей структурой и прекрасным ароматным букетом. Виноград для вина выращивается в самом сердце Вальполичелла Классико на горе Неграр, на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 15-25 лет. Урожай собирается вручную в начале октября. После дробления и измельчения виноград проходит брожение при температуре от 25 до 28 °C и мацерацию в течение 6 дней с ручным прессованием 3 раза в день. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Потенциал хранениявина составляет 3-4 года при соблюдении правильных условий хранения (в темном месте при постоянной температуре не выше 14-15 °С, расположив бутылку горизонтально). Подавать вино рекомендуется, охладив до температуры 17 °С и откупорив бутылку за час до подачи.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, превосходно структурированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном, бархатистом послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, подлеска, лакрицы, сладких специй и табака.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам.

"Домини Венети" — это топовая линейка вин кооператива Вальполичелла Неграр — крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. Domini Veneti — результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название "Domini Veneti" напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.Вино Valpolicella Classico выражает типичный и традиционный стиль Вальполичелла с хорошей структурой и прекрасным ароматным букетом. Виноград для вина выращивается в самом сердце Вальполичелла Классико на горе Неграр, на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 15-25 лет. Урожай собирается вручную в начале октября. После дробления и измельчения виноград проходит брожение при температуре от 25 до 28 °C и мацерацию в течение 6 дней с ручным прессованием 3 раза в день. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Потенциал хранениявина составляет 3-4 года при соблюдении правильных условий хранения (в темном месте при постоянной температуре не выше 14-15 °С, расположив бутылку горизонтально). Подавать вино рекомендуется, охладив до температуры 17 °С и откупорив бутылку за час до подачи.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.