Вино Пино Гриджио, Каберне Фран, Рондинелла, Мцване и Красные сорта винограда, Страница 66

Вино соломенно-желтого цвета с жемчужными бликами.

Сбалансированный, приятный, гармоничный вкус вина обволакивает нотами спелого яблока и банана, сладость которых оттеняется фруктовой кислинкой в продолжительном послевкусии.

Яркий аромат вина соткан из оттенков тропических фруктов и полевых цветов, отчетливых медовых нот.

Вино прекрасно дополнит вяленое мясо, пикантные закуски, колбасные изделия, блюда из белого мяса, в том числе мяса птицы, сыры.

"Villa Belvedere" Pinot Grigio delle Venezie — тонкое, свежее белое сухое вино, созданное из сорта винограда Пино Гриджио, выращенного на виноградниках региона Венето вблизи Венеции. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После традиционных методов винификации, включающих в себя кратковременное настаивание сусла на кожице при прохладной температуре и ферментацию, вино выдерживается некоторое время в чанах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется. Вино сочетает в себе сладость спелых фруктов и деликатную кислотность, что, вместе с легким стилем вина, делают его прекрасным вариантом напитка на каждый день, который можно подавать к блюдам из белого мяса, а также к разнообразным закускам.Виноградники Villa Belvedere располагаются на холмах Венето возле озера Гарда, несколько севернее города Вероны. Производитель выпускает великолепные, освежающие и современные вина это региона. Виноделы профессионально купажируют местные сорта Корвина, Рондинелла и Молинара, чтобы получить невероятно богатые, бархатистые красные вина, изобилующие тонами изюма, вишни и тонкими бальзамическими оттенками. Villa Belvedere входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.

Вино соломенно-желтого цвета с жемчужными бликами.

Сбалансированный, приятный, гармоничный вкус вина обволакивает нотами спелого яблока и банана, сладость которых оттеняется фруктовой кислинкой в продолжительном послевкусии.

Яркий аромат вина соткан из оттенков тропических фруктов и полевых цветов, отчетливых медовых нот.

Вино прекрасно дополнит вяленое мясо, пикантные закуски, колбасные изделия, блюда из белого мяса, в том числе мяса птицы, сыры.

"Villa Belvedere" Pinot Grigio delle Venezie — тонкое, свежее белое сухое вино, созданное из сорта винограда Пино Гриджио, выращенного на виноградниках региона Венето вблизи Венеции. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После традиционных методов винификации, включающих в себя кратковременное настаивание сусла на кожице при прохладной температуре и ферментацию, вино выдерживается некоторое время в чанах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется. Вино сочетает в себе сладость спелых фруктов и деликатную кислотность, что, вместе с легким стилем вина, делают его прекрасным вариантом напитка на каждый день, который можно подавать к блюдам из белого мяса, а также к разнообразным закускам.Виноградники Villa Belvedere располагаются на холмах Венето возле озера Гарда, несколько севернее города Вероны. Производитель выпускает великолепные, освежающие и современные вина это региона. Виноделы профессионально купажируют местные сорта Корвина, Рондинелла и Молинара, чтобы получить невероятно богатые, бархатистые красные вина, изобилующие тонами изюма, вишни и тонкими бальзамическими оттенками. Villa Belvedere входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, миндаля, подлеска и лакрицы.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно блюдами северо-итальянской кухни (салями, пастой или ризотто с мясным соусом, жареным мясом птицы и телятиной).

Albino Armani, "Egle" Valpolicella DOC Classico Superiore — красное сухое вино с элегантным балансом между интенсивностью и свежестью и прекрасным потенциалом хранения, которое делает территорию происхождения узнаваемой. Вино производится из винограда со старых лоз, выращиваемых на высоких холмах между Кампорал и Сан-Рокко, в верхней долине Марано ди Вальполичелла, на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Купаж вина составляют сорта Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Урожай собирают вручную в начале октября. После ферментации на кожице в небольших стальных резервуарах вино выдерживается в больших бочках.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, миндаля, подлеска и лакрицы.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно блюдами северо-итальянской кухни (салями, пастой или ризотто с мясным соусом, жареным мясом птицы и телятиной).

Albino Armani, "Egle" Valpolicella DOC Classico Superiore — красное сухое вино с элегантным балансом между интенсивностью и свежестью и прекрасным потенциалом хранения, которое делает территорию происхождения узнаваемой. Вино производится из винограда со старых лоз, выращиваемых на высоких холмах между Кампорал и Сан-Рокко, в верхней долине Марано ди Вальполичелла, на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Купаж вина составляют сорта Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Урожай собирают вручную в начале октября. После ферментации на кожице в небольших стальных резервуарах вино выдерживается в больших бочках.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус выразительно фруктовый, полированный, с легким намеком на сладость, дружелюбный, но, тем не менее, яркий и сочный, редкой элегантности. Требуется время для лучшей интеграции древесных нот.

Букет предлагает насладиться ароматами засахаренной апельсиновой цедры, фиалки и темной вишни.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно блюдами северо-итальянской кухни (салями, пастой или ризотто с мясным соусом, жареным мясом птицы и телятиной, полентой с сыром и грибами).

Albino Armani, "Egle" Valpolicella DOC Classico Superiore является аутентичным выражением терруара высоких холмов Марано в районе Вальполичелла Классико. Именно здесь вулканическая почва и свежий климат с интенсивными термическими изменениями являются решающими природными элементами, подчеркивающими элегантную индивидуальность "Эгле". Купаж представлен сортами Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Все сорта выращиваются на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Почвы участков — известковые отложения на вулканических породах. Виноград собирается вручную в начале октября. Винификация включает ферментацию на кожице в небольших резервуарах из нержавеющей стали с частым делестажем. Вино выдерживается в больших бочках перед бутилированием.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус выразительно фруктовый, полированный, с легким намеком на сладость, дружелюбный, но, тем не менее, яркий и сочный, редкой элегантности. Требуется время для лучшей интеграции древесных нот.

Букет предлагает насладиться ароматами засахаренной апельсиновой цедры, фиалки и темной вишни.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно блюдами северо-итальянской кухни (салями, пастой или ризотто с мясным соусом, жареным мясом птицы и телятиной, полентой с сыром и грибами).

Albino Armani, "Egle" Valpolicella DOC Classico Superiore является аутентичным выражением терруара высоких холмов Марано в районе Вальполичелла Классико. Именно здесь вулканическая почва и свежий климат с интенсивными термическими изменениями являются решающими природными элементами, подчеркивающими элегантную индивидуальность "Эгле". Купаж представлен сортами Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Все сорта выращиваются на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Почвы участков — известковые отложения на вулканических породах. Виноград собирается вручную в начале октября. Винификация включает ферментацию на кожице в небольших резервуарах из нержавеющей стали с частым делестажем. Вино выдерживается в больших бочках перед бутилированием.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовыми акцентами, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей и минералов.

Вино можно подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с закусками, мясными и овощными блюдами, пастой, пиццей, сырами.

"La Vie en Joy" — красное сухое вино из аппелласьона Кот де Гасконь, изготовленное из купажа трех сортов винограда: Мерло (60%), Каберне Совиньон (20%) и Каберне Фран (20%). Полученный результат радует сочным, свежим вкусом и приятным фруктово-ягодным ароматом. Это вино действительно делает жизнь в радость, как гласит его название. Кроме прекрасных оргалептических характеристик, вино обладает хорошим потенциалом хранения — до 5 лет.

Семья Жесслер, которой принадлежит Домен де Джой, живет в Нижнем Арманьяке (Bas Armagnac) много лет, передавая из поколение в поколение мастерство виноделия. Благодаря упорному труду и его высоким результатам семья вошла в винодельческую элиту региона. Желая достичь совершенства, представители нынешнего поколения Жесслер — Оливье и Ролан — решили выпустить коллекцию арманьяков "Joy", чтобы с ее помощью показать все лучшее, что дают земли Ба-Арманьяк. Являясь приверженцами точной рецептуры и тонкими знатоками арманьяка, братья Жесслер гарантируют высокое качество свое коллекции, названной в честь семейного поместья. Все образцы в коллекции производятся в очень ограниченном количестве и предназначены для настоящих ценителей напитка с 600-летней историей. К работе над коллекцией 2007 года был привлечен знаменитый дизайнер Пако Раббан. В дальнейшем братья предполагают выпуск новых коллекций, каждая из которых будет подписана рукой знаменитого кутюрье или художника. На прекрасных виноградниках Domaine de Joy, занимающих 140 гектаров, выращивается виноград разных сортов, что позволяет представить миру не только прекрасный арманьяк, но и широкую гамму белых и красных вин.

Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовыми акцентами, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей и минералов.

Вино можно подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с закусками, мясными и овощными блюдами, пастой, пиццей, сырами.

"La Vie en Joy" — красное сухое вино из аппелласьона Кот де Гасконь, изготовленное из купажа трех сортов винограда: Мерло (60%), Каберне Совиньон (20%) и Каберне Фран (20%). Полученный результат радует сочным, свежим вкусом и приятным фруктово-ягодным ароматом. Это вино действительно делает жизнь в радость, как гласит его название. Кроме прекрасных оргалептических характеристик, вино обладает хорошим потенциалом хранения — до 5 лет.

Семья Жесслер, которой принадлежит Домен де Джой, живет в Нижнем Арманьяке (Bas Armagnac) много лет, передавая из поколение в поколение мастерство виноделия. Благодаря упорному труду и его высоким результатам семья вошла в винодельческую элиту региона. Желая достичь совершенства, представители нынешнего поколения Жесслер — Оливье и Ролан — решили выпустить коллекцию арманьяков "Joy", чтобы с ее помощью показать все лучшее, что дают земли Ба-Арманьяк. Являясь приверженцами точной рецептуры и тонкими знатоками арманьяка, братья Жесслер гарантируют высокое качество свое коллекции, названной в честь семейного поместья. Все образцы в коллекции производятся в очень ограниченном количестве и предназначены для настоящих ценителей напитка с 600-летней историей. К работе над коллекцией 2007 года был привлечен знаменитый дизайнер Пако Раббан. В дальнейшем братья предполагают выпуск новых коллекций, каждая из которых будет подписана рукой знаменитого кутюрье или художника. На прекрасных виноградниках Domaine de Joy, занимающих 140 гектаров, выращивается виноград разных сортов, что позволяет представить миру не только прекрасный арманьяк, но и широкую гамму белых и красных вин.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина приятный, свежий, насыщенный, решительный, сухой, гармоничный, элегантный, с хорошим напряжением и длительным, стойким послевкусием.

В аромате вина доминируют растительные ноты и оттенки виноградной лозы, украшенные нюансами груши, дыма и цветов акации.

Вино прекрасно сочетается с рыбой-гриль, мидиями и моллюсками с перцем, запеченным в соли морским окунем, валенсийской паэльей, баккалой (соленая треска), куриным салатом, орехами и экзотическими фруктами.

Corte Giara, Pinot Grigio delle Venezie — ароматное, свежее, энергичное, насыщенное белое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивают на холмах у озера Гарда, на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Лозы высажены на рыхлых, хорошо дренированных почвах, виноградник имеет юго-западную экспозицию. Средний возраст лоз достигает 27 лет.  Здоровые ягоды аккуратно собирают в первую неделю сентября и подвергают прессованию целыми кластерами. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-15 °C на протяжении 8-10 дней. В октябре проводится частичное яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах и еще 2 месяца в бутылках после розлива. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться до 2026 года.Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина приятный, свежий, насыщенный, решительный, сухой, гармоничный, элегантный, с хорошим напряжением и длительным, стойким послевкусием.

В аромате вина доминируют растительные ноты и оттенки виноградной лозы, украшенные нюансами груши, дыма и цветов акации.

Вино прекрасно сочетается с рыбой-гриль, мидиями и моллюсками с перцем, запеченным в соли морским окунем, валенсийской паэльей, баккалой (соленая треска), куриным салатом, орехами и экзотическими фруктами.

Corte Giara, Pinot Grigio delle Venezie — ароматное, свежее, энергичное, насыщенное белое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивают на холмах у озера Гарда, на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Лозы высажены на рыхлых, хорошо дренированных почвах, виноградник имеет юго-западную экспозицию. Средний возраст лоз достигает 27 лет.  Здоровые ягоды аккуратно собирают в первую неделю сентября и подвергают прессованию целыми кластерами. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-15 °C на протяжении 8-10 дней. В октябре проводится частичное яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах и еще 2 месяца в бутылках после розлива. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться до 2026 года.Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

У вина глубокий вишневый цвет.

Мягкие танины и свежая кислотность делают вкус вина очень питким, гармоничным и элегантным. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки красных фруктов и вишни Морель, которые уступают место тонам ванили и лакрицы в долгом послевкусии.

В аромате вина за яркими оттенками спелой клубники и малины следуют дымные тона.

Вино хорошо сочетается с дичью (в том числе пернатой), красным и белым мясом под соусом, жареным красным мясом, пряными блюдами, сырами и шоколадными десертами.

Chateau Domi-Cours — высококачественное бордоское вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Вино непременно порадует настоящих ценителей своим выразительным ароматом и насыщенным, сбалансированным вкусом с красивой структурой, которая позволит хранить этот винтаж в течение 5-8 лет. Фредерик Белланжер приобрел Chateau Domi-Cours в 2002 году, поскольку был очарован огромным потенциалом местности, расположенной всего в 45 минутах езды от семейного хозяйства Шато Рокфор. Он принял решение использовать высокое качество и неограниченные возможности виноградников с целью расширения ассортимента вин, выпускаемых семьей Белланжер. Виноградники с лозами, средний возраст которых составляет 25 лет, занимают площадь в 10 гектаров. Почвы здесь преимущественно глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 3300 лоз на гектар. Урожай собирают машинным способом. Холодная мацерация и ферментация осуществляются в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Старение в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев проходит только треть вина.2018 год стал самым жарким в Бордо с начала 2000-х годов. Зима была относительно мягкой, несмотря на то, что в феврале были заморозки, которые, однако, не нанесли значительного ущерба. Остальная часть года была жаркой, даже знойной. Дожди в первой половине года были обильными, что затрудняло культивирование лоз. Цветение проходило в конце мая и, несмотря на довольно плохие условия, даже на участках с лозами Мерло, считающимися чувствительными, не наблюдалось ни кулюра, ни милерандажа. Наибольшую трудность представляла борьба с плесенью, которая в этом году привела к несколько более низкой урожайности.

У вина глубокий вишневый цвет.

Мягкие танины и свежая кислотность делают вкус вина очень питким, гармоничным и элегантным. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки красных фруктов и вишни Морель, которые уступают место тонам ванили и лакрицы в долгом послевкусии.

В аромате вина за яркими оттенками спелой клубники и малины следуют дымные тона.

Вино хорошо сочетается с дичью (в том числе пернатой), красным и белым мясом под соусом, жареным красным мясом, пряными блюдами, сырами и шоколадными десертами.

Chateau Domi-Cours — высококачественное бордоское вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Вино непременно порадует настоящих ценителей своим выразительным ароматом и насыщенным, сбалансированным вкусом с красивой структурой, которая позволит хранить этот винтаж в течение 5-8 лет. Фредерик Белланжер приобрел Chateau Domi-Cours в 2002 году, поскольку был очарован огромным потенциалом местности, расположенной всего в 45 минутах езды от семейного хозяйства Шато Рокфор. Он принял решение использовать высокое качество и неограниченные возможности виноградников с целью расширения ассортимента вин, выпускаемых семьей Белланжер. Виноградники с лозами, средний возраст которых составляет 25 лет, занимают площадь в 10 гектаров. Почвы здесь преимущественно глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 3300 лоз на гектар. Урожай собирают машинным способом. Холодная мацерация и ферментация осуществляются в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Старение в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев проходит только треть вина.2018 год стал самым жарким в Бордо с начала 2000-х годов. Зима была относительно мягкой, несмотря на то, что в феврале были заморозки, которые, однако, не нанесли значительного ущерба. Остальная часть года была жаркой, даже знойной. Дожди в первой половине года были обильными, что затрудняло культивирование лоз. Цветение проходило в конце мая и, несмотря на довольно плохие условия, даже на участках с лозами Мерло, считающимися чувствительными, не наблюдалось ни кулюра, ни милерандажа. Наибольшую трудность представляла борьба с плесенью, которая в этом году привела к несколько более низкой урожайности.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, очаровательным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряностей, сладких специй и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного и белого мяса, жаркого из домашней птицы, а также пасты с легкими соусами.

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого. "Secreto" Carmenere — сухое красное вино из винограда сорта Карменере, который выращивается на винограднике "Эль Оливар", расположенном недалеко от города Пералильо в долине Кольчагуа. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается вручную, отделяется от плодоножек, измельчается и помещается в емкости из нержавеющей стали, в которых проходит 3-дневная предферментационная мацерация при температуре 10 ºC для достижения большей экстракции цвета и аромата. Алкогольное брожение проводится с отборными дрожжами при температуре 26-28 ºC с регулярной перекачкой сусла (4 раза в день) для извлечения только самых элегантных танинов и получения более фруктового и дружелюбного вина. Яблочно-молочное брожение осуществляется частично в стальных резервуарах и частично в дубовых бочках. В 2022 году 23% вина выдерживались в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба. Оставшиеся 77% созревали в емкостях из нержавеющей стали и бетона, что обеспечило вину звучность и свежесть. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.Винтаж 2022 года получил 92 балла на "Guia Descorchados" и 93 балла на "Mesa de Cata Revista La Cav".

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, очаровательным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряностей, сладких специй и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного и белого мяса, жаркого из домашней птицы, а также пасты с легкими соусами.

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого. "Secreto" Carmenere — сухое красное вино из винограда сорта Карменере, который выращивается на винограднике "Эль Оливар", расположенном недалеко от города Пералильо в долине Кольчагуа. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается вручную, отделяется от плодоножек, измельчается и помещается в емкости из нержавеющей стали, в которых проходит 3-дневная предферментационная мацерация при температуре 10 ºC для достижения большей экстракции цвета и аромата. Алкогольное брожение проводится с отборными дрожжами при температуре 26-28 ºC с регулярной перекачкой сусла (4 раза в день) для извлечения только самых элегантных танинов и получения более фруктового и дружелюбного вина. Яблочно-молочное брожение осуществляется частично в стальных резервуарах и частично в дубовых бочках. В 2022 году 23% вина выдерживались в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба. Оставшиеся 77% созревали в емкостях из нержавеющей стали и бетона, что обеспечило вину звучность и свежесть. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.Винтаж 2022 года получил 92 балла на "Guia Descorchados" и 93 балла на "Mesa de Cata Revista La Cav".

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, пряностей, лепестков роз и гвздики.

Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым.

"Domini Veneti" Bardolino Classico — фруктовое красное вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata). "Domini Veneti" представляет собой топовую линейку кантины Неграр. Название восходит к периоду расцвета Венецианской республики, "Золотому Веку" Италии, отраженному сегодня в качестве и образе вин "Домини Венети". Это действительно одно из лучших вин из Венето.Ягоды для производства вина "Домини Венети" Бардолино Классико собирают с конца сентября вручную с виноградников в самом сердце аппелласьона Бардолино Классико, на холмах озера Гарда, что раскинулись на высоте 100-250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз на этих виноградниках составляет 15-25 лет. Почвы ледникового происхождения, богатые известняком и песком. Вино непродолжительное время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Ягоды подвергаются яблочно-молочной ферментации. Потенциал выдержки вина составляет 2-4 года при постоянных температурах 14-15 °С в темном помещении и в горизонтальном положении. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 14-16 °С.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, пряностей, лепестков роз и гвздики.

Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым.

"Domini Veneti" Bardolino Classico — фруктовое красное вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata). "Domini Veneti" представляет собой топовую линейку кантины Неграр. Название восходит к периоду расцвета Венецианской республики, "Золотому Веку" Италии, отраженному сегодня в качестве и образе вин "Домини Венети". Это действительно одно из лучших вин из Венето.Ягоды для производства вина "Домини Венети" Бардолино Классико собирают с конца сентября вручную с виноградников в самом сердце аппелласьона Бардолино Классико, на холмах озера Гарда, что раскинулись на высоте 100-250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз на этих виноградниках составляет 15-25 лет. Почвы ледникового происхождения, богатые известняком и песком. Вино непродолжительное время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Ягоды подвергаются яблочно-молочной ферментации. Потенциал выдержки вина составляет 2-4 года при постоянных температурах 14-15 °С в темном помещении и в горизонтальном положении. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 14-16 °С.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Темно-рубиновый цвет с деликатными ржаво-коричневыми отблесками.

Вкус обладает хорошей свежестью и деликатными сладковатыми фруктовыми тонами, достаточно гладкой текстурой, но с контрапунктом бархатистых танинов. В послевкусии проявляется некоторая растительная составляющая.

В аромате ярко выделяются обильные оттенки красного апельсина и других цитрусовых фруктов, вишни и чернослива, дополненные цветочными нотками и элементами сладких специй.

Рекомендуется подавать к мясу на гриле, тушеному мясу и дичи, а также выдержанным сырам.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Amarone della Valpolicella DOCG — изысканное красное полусухое вино, демонстрирующее идеальный баланс между элегантностью и структурой. Для создания вина используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Виноградники расположены в самом сердце зоны Вальполичелла, на высоте от 150 до 350 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на алевритовых, частично известковых и мергелевых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре и октябре. Подсушивание ягод, "аппассименто" занимает около 120 дней, за это время виноград теряет до 40% своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Мацерация длится около 30 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 24 месяца в бочках и еще 6 месяцев в бутылках после розлива.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Темно-рубиновый цвет с деликатными ржаво-коричневыми отблесками.

Вкус обладает хорошей свежестью и деликатными сладковатыми фруктовыми тонами, достаточно гладкой текстурой, но с контрапунктом бархатистых танинов. В послевкусии проявляется некоторая растительная составляющая.

В аромате ярко выделяются обильные оттенки красного апельсина и других цитрусовых фруктов, вишни и чернослива, дополненные цветочными нотками и элементами сладких специй.

Рекомендуется подавать к мясу на гриле, тушеному мясу и дичи, а также выдержанным сырам.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Amarone della Valpolicella DOCG — изысканное красное полусухое вино, демонстрирующее идеальный баланс между элегантностью и структурой. Для создания вина используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Виноградники расположены в самом сердце зоны Вальполичелла, на высоте от 150 до 350 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на алевритовых, частично известковых и мергелевых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре и октябре. Подсушивание ягод, "аппассименто" занимает около 120 дней, за это время виноград теряет до 40% своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Мацерация длится около 30 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 24 месяца в бочках и еще 6 месяцев в бутылках после розлива.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Цвет — яркий красный, с фиолетовыми отблесками.

В свежем вкусе отчетливо ощущается хрустящая кислотность, придающая палитре свежесть и приятное, молодое напряжение. Острые танины отвечают за пикантность. Послевкусие яркое и фруктовое.

Оттенки кислых красных горных фруктов, приправленные нотами мяты, горьких трав и аниса, формируют букет.

Достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам средиземноморской кухни, супам, пасте и закускам.

Speri, Valpolicella Classico DOC — изысканное красное сухое вино с насыщенным фруктовым букетом и свежим, гармоничным вкусом от компании Speri, демонстрирующее богатство и выдающийся характер терруара Вальполичелла Классико. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. Купаж вина составляют сорта винограда Корвина (60%), Рондинелла (30%) и Молинара (10%), произрастающие на виноградниках компании в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр. Виноградники высажены на высоте 120-350 метров над уровнем моря на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронь" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью дробилки-гребнеотделителя. Мацерация в течение 8 дней протекает при контролируемой температуре 20 °C в термокондиционированных резервуарах из нержавеющей стали и сопровождается ежедневной плановой перекачкой. Затем сусло переливают в стеклобетонные резервуары для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается частично в стальных чанах и частично в бетонных емкостях в течение 4-х месяцев. Перед бутилированием проводится фильтрация, после чего вино еще некоторое время "отдыхает" в подвалах винодельни.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Цвет — яркий красный, с фиолетовыми отблесками.

В свежем вкусе отчетливо ощущается хрустящая кислотность, придающая палитре свежесть и приятное, молодое напряжение. Острые танины отвечают за пикантность. Послевкусие яркое и фруктовое.

Оттенки кислых красных горных фруктов, приправленные нотами мяты, горьких трав и аниса, формируют букет.

Достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам средиземноморской кухни, супам, пасте и закускам.

Speri, Valpolicella Classico DOC — изысканное красное сухое вино с насыщенным фруктовым букетом и свежим, гармоничным вкусом от компании Speri, демонстрирующее богатство и выдающийся характер терруара Вальполичелла Классико. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. Купаж вина составляют сорта винограда Корвина (60%), Рондинелла (30%) и Молинара (10%), произрастающие на виноградниках компании в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр. Виноградники высажены на высоте 120-350 метров над уровнем моря на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронь" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью дробилки-гребнеотделителя. Мацерация в течение 8 дней протекает при контролируемой температуре 20 °C в термокондиционированных резервуарах из нержавеющей стали и сопровождается ежедневной плановой перекачкой. Затем сусло переливают в стеклобетонные резервуары для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается частично в стальных чанах и частично в бетонных емкостях в течение 4-х месяцев. Перед бутилированием проводится фильтрация, после чего вино еще некоторое время "отдыхает" в подвалах винодельни.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина зрелый, элегантный, хорошо сбалансированный, с прекрасной структурой и тонкими, округлыми танинами, нотами копченого чая, шоколада, черной смородины и длительным послевкусием.

Очень гармоничный аромат вина наполнен тонами черной смородины, сливы и табака, нюансами ванили и лакрицы.

Вино лучше всего употреблять в паре с колбасами, жареным или приготовленным на гриле мясом и выдержанными сырами.

Красное сухое вино Chateau Mondion производится из винограда трех сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Виноградники хозяйства произрастают на каменистых глинистых почвах. Урожай собирают вручную и транспортируют на винодельню, где ягоды сортируют и подвергают ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. Вино Шато Мондион 2018 года — один из прекрасных примеров достойного винтажа, который радует в молодом возрасте, а с годами обретает еще больший шарм. Оно составит достойную пару разнообразным колбасам, жареному или приготовленному на гриле мясу и выдержанным сырам.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина зрелый, элегантный, хорошо сбалансированный, с прекрасной структурой и тонкими, округлыми танинами, нотами копченого чая, шоколада, черной смородины и длительным послевкусием.

Очень гармоничный аромат вина наполнен тонами черной смородины, сливы и табака, нюансами ванили и лакрицы.

Вино лучше всего употреблять в паре с колбасами, жареным или приготовленным на гриле мясом и выдержанными сырами.

Красное сухое вино Chateau Mondion производится из винограда трех сортов: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Виноградники хозяйства произрастают на каменистых глинистых почвах. Урожай собирают вручную и транспортируют на винодельню, где ягоды сортируют и подвергают ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. Вино Шато Мондион 2018 года — один из прекрасных примеров достойного винтажа, который радует в молодом возрасте, а с годами обретает еще больший шарм. Оно составит достойную пару разнообразным колбасам, жареному или приготовленному на гриле мясу и выдержанным сырам.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, поддержанный устойчивыми танинами. Послевкусие мощное и продолжительное, с нотами лакрицы.

У вина мощный, сложный аромат, в котором преобладают ноты спелых фруктов и ягод (вишня, черная смородина), папоротника, специй и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами (тушеное мясо кабана, бёф бургиньон, баранья нога) и мраморным мясом (стейком).

"Coq'licot" Saumur Rouge — красное вино из винограда сорта Каберне Фран, который уже более 10 лет выращивается органическими методами на участках, расположенных у ворот Монтрей Белле, на плато с видом на реку Ле Туэ. Лозы культивируются на мергелевой почве. Работа на винограднике тщательно ведется в течение всего года. Таким образом, сохраняется окружающая среда, водные и воздушные ресурсы, качество почвы и биоразнообразие. Собранный виноград отбирается на сортировочном столе, чтобы избежать дробления ягод. Длительная мацерация (35 дней) производится в широком, низком резервуаре, обеспечивающем большую поверхность контакта между виноградной кожицей и соком. Выжимки хранятся в погруженном состоянии для медленного и постепенного распространения танинов, сохраняя при этом все нюансы аромата. В июне следующего года вино разливается по бутылкам и выдерживается несколько месяцев в подземных погребах на глубине 25 метров, в защищенном от света месте, при строгом температурном режиме. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, поддержанный устойчивыми танинами. Послевкусие мощное и продолжительное, с нотами лакрицы.

У вина мощный, сложный аромат, в котором преобладают ноты спелых фруктов и ягод (вишня, черная смородина), папоротника, специй и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами (тушеное мясо кабана, бёф бургиньон, баранья нога) и мраморным мясом (стейком).

"Coq'licot" Saumur Rouge — красное вино из винограда сорта Каберне Фран, который уже более 10 лет выращивается органическими методами на участках, расположенных у ворот Монтрей Белле, на плато с видом на реку Ле Туэ. Лозы культивируются на мергелевой почве. Работа на винограднике тщательно ведется в течение всего года. Таким образом, сохраняется окружающая среда, водные и воздушные ресурсы, качество почвы и биоразнообразие. Собранный виноград отбирается на сортировочном столе, чтобы избежать дробления ягод. Длительная мацерация (35 дней) производится в широком, низком резервуаре, обеспечивающем большую поверхность контакта между виноградной кожицей и соком. Выжимки хранятся в погруженном состоянии для медленного и постепенного распространения танинов, сохраняя при этом все нюансы аромата. В июне следующего года вино разливается по бутылкам и выдерживается несколько месяцев в подземных погребах на глубине 25 метров, в защищенном от света месте, при строгом температурном режиме. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Цвет — яркий рубиново-красный.

Вкус очень питкий, приятный, свежий и округлый, с хорошо выверенным балансом кислотности, тонкими танинами и сочным, долгим, ягодным послевкусием.

Яркий аромат покоряет интенсивностью оттенков красных ягод, малинового джема, черной вишни и смородины, темной зрелой сливы, подчеркнутых деликатной пряностью специй.

Отлично дополнит блюда из красного мяса, стейки, пасту и мягкие сыры.

Ассортимент бренда "Signature de Loire" ("Подпись Луары") столь же широк и разнообразен, как и винные склоны, граничащие с Луарой и ее притоками. Он наилучшим образом представляет терруар Долины Луары. Бренд предлагает требовательным потребителям и любителям эпикурейского вина разнообразную палитру цвета, вкуса и аромата. Вина линейки — богатые, свежие и удивительные, как королевская река Луара.Joseph Verdier, "Signature de Loire" Les Hauts Buts, Saumur Champigny АОС — яркое, питкое молодое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на виноградниках Сомюр Шампиньи в Анжу на восточной границе побережья. Собранный вручную виноград подвергается тщательному отбору и очищению от гребней. После мягкого прессования проводится мацерация и ферментация при контролируемой температуре в стальных емкостях. Перед бутилированием вино несколько месяцев выдерживается на осадке.

Цвет — яркий рубиново-красный.

Вкус очень питкий, приятный, свежий и округлый, с хорошо выверенным балансом кислотности, тонкими танинами и сочным, долгим, ягодным послевкусием.

Яркий аромат покоряет интенсивностью оттенков красных ягод, малинового джема, черной вишни и смородины, темной зрелой сливы, подчеркнутых деликатной пряностью специй.

Отлично дополнит блюда из красного мяса, стейки, пасту и мягкие сыры.

Ассортимент бренда "Signature de Loire" ("Подпись Луары") столь же широк и разнообразен, как и винные склоны, граничащие с Луарой и ее притоками. Он наилучшим образом представляет терруар Долины Луары. Бренд предлагает требовательным потребителям и любителям эпикурейского вина разнообразную палитру цвета, вкуса и аромата. Вина линейки — богатые, свежие и удивительные, как королевская река Луара.Joseph Verdier, "Signature de Loire" Les Hauts Buts, Saumur Champigny АОС — яркое, питкое молодое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на виноградниках Сомюр Шампиньи в Анжу на восточной границе побережья. Собранный вручную виноград подвергается тщательному отбору и очищению от гребней. После мягкого прессования проводится мацерация и ферментация при контролируемой температуре в стальных емкостях. Перед бутилированием вино несколько месяцев выдерживается на осадке.

Вермут глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вермута — сильный, отлично сбалансированный, с приятной горчинкой, нотами коры хинного дерева, цветов артемизии, ревеня и горечавки. Послевкусие теплое, бодрящее.

Аромат вермута — сильный, сложный, с доминирующими нотами хины, окруженными оттенками цветов артемизии, ревеня и сортовыми нотами Бароло.

Хорошо охлажденный вермут в сочетании с тоником является отличным аперитивом, подогретый — дижестивом. Этот вермут также хорош как компонент коктейлей.

Редкий "вечерний" вермут компании Кокки получил название "Dopo Teatro" ("После театра") благодаря пьемонтской традиции вечернего употребления чашечки прохладного вермута с лимонной цедрой. Рабочий день окончен, впереди ждет вечернее представление в одном из театров, а после — ароматный напиток. Вермут "Допо Театро" производится по оригинальному рецепту основателя компании — Джулио Кокки, согласно которому красное вино Бароло соединяется с цветами артемизии, ревенем, корой кассии и настойкой хины, прошедшей двойную дистилляцию. Основа вермута "Допо Театро" — легендарное вино Бароло Кинато — придает вкусу напитка глубину, мягкость, сложность и шелковистость. 

Компания Cocchi была основана в 1891 году кондитером из Тосканы Джулио Кокки. Винодельня производит вермуты, аперитивы и пьемонтские игристые вина в полном соответствии с лучшими традициями провинции Асти. Что отличает стиль Кокки? Аутентичность и простота. Качественные напитки из натуральных ингредиентов, столетний опыт и мастерство, увлеченность любимым делом и творческий подход еще ни разу не потерпели неудачу. Продукция винодельни реализуется на пяти континентах на протяжении многих лет. В 2012 году компании Джулио Кокки исполнился 121 год. Долгая и, что самое главное, непрерывная деятельность винодельни дала ей право быть вписанной в почетный Национальный Реестр Исторических компаний Италии.

Вермут глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вермута — сильный, отлично сбалансированный, с приятной горчинкой, нотами коры хинного дерева, цветов артемизии, ревеня и горечавки. Послевкусие теплое, бодрящее.

Аромат вермута — сильный, сложный, с доминирующими нотами хины, окруженными оттенками цветов артемизии, ревеня и сортовыми нотами Бароло.

Хорошо охлажденный вермут в сочетании с тоником является отличным аперитивом, подогретый — дижестивом. Этот вермут также хорош как компонент коктейлей.

Редкий "вечерний" вермут компании Кокки получил название "Dopo Teatro" ("После театра") благодаря пьемонтской традиции вечернего употребления чашечки прохладного вермута с лимонной цедрой. Рабочий день окончен, впереди ждет вечернее представление в одном из театров, а после — ароматный напиток. Вермут "Допо Театро" производится по оригинальному рецепту основателя компании — Джулио Кокки, согласно которому красное вино Бароло соединяется с цветами артемизии, ревенем, корой кассии и настойкой хины, прошедшей двойную дистилляцию. Основа вермута "Допо Театро" — легендарное вино Бароло Кинато — придает вкусу напитка глубину, мягкость, сложность и шелковистость. 

Компания Cocchi была основана в 1891 году кондитером из Тосканы Джулио Кокки. Винодельня производит вермуты, аперитивы и пьемонтские игристые вина в полном соответствии с лучшими традициями провинции Асти. Что отличает стиль Кокки? Аутентичность и простота. Качественные напитки из натуральных ингредиентов, столетний опыт и мастерство, увлеченность любимым делом и творческий подход еще ни разу не потерпели неудачу. Продукция винодельни реализуется на пяти континентах на протяжении многих лет. В 2012 году компании Джулио Кокки исполнился 121 год. Долгая и, что самое главное, непрерывная деятельность винодельни дала ей право быть вписанной в почетный Национальный Реестр Исторических компаний Италии.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина приятный, нежный, но довольно насыщенный, с яркими фруктовыми нотками, особенно груши, яблока и персика, сбалансированной ненавязчивой кислотностью, гладкой текстурой и округлым, продолжительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, многогранным ароматом, сотканным из многочисленных цветочных и фруктовых оттенков.

Вино рекомендуется в сочетании с горячими и холодными рыбными блюдами, курицей-гриле, морепродуктами, мягкими и молодыми сырами, овощами и фруктами.

Pasqua, Pinot Grigio delle Venezie — отлично сбалансированное, нежное, деликатное вино с приятными фруктово-цветочными оттенками в аромате и освежающем вкусе, не лишенным структуры. Пино Гриджио, один из самых известных международных сортов винограда, находит на семейных виноградниках Паскуа идеальные почвы. Собранный виноград отделяют от гребней и прессуют, после легкого отжима полученное сусло подвергают статическому осветлению при температуре 8-10 °С в течение 12 часов. Затем проводится ферментация с отборными дрожжами при 16-18 °С в стальных резервуарах. После завершения этого этапа вино хранится в емкостях из нержавеющей стали вплоть до розлива. Потенциал хранения вина — до 3-х лет.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина приятный, нежный, но довольно насыщенный, с яркими фруктовыми нотками, особенно груши, яблока и персика, сбалансированной ненавязчивой кислотностью, гладкой текстурой и округлым, продолжительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, многогранным ароматом, сотканным из многочисленных цветочных и фруктовых оттенков.

Вино рекомендуется в сочетании с горячими и холодными рыбными блюдами, курицей-гриле, морепродуктами, мягкими и молодыми сырами, овощами и фруктами.

Pasqua, Pinot Grigio delle Venezie — отлично сбалансированное, нежное, деликатное вино с приятными фруктово-цветочными оттенками в аромате и освежающем вкусе, не лишенным структуры. Пино Гриджио, один из самых известных международных сортов винограда, находит на семейных виноградниках Паскуа идеальные почвы. Собранный виноград отделяют от гребней и прессуют, после легкого отжима полученное сусло подвергают статическому осветлению при температуре 8-10 °С в течение 12 часов. Затем проводится ферментация с отборными дрожжами при 16-18 °С в стальных резервуарах. После завершения этого этапа вино хранится в емкостях из нержавеющей стали вплоть до розлива. Потенциал хранения вина — до 3-х лет.

Вино насыщенного и глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина освежающий, гармоничный и сбалансированный, обладает притягательными фруктовыми и ягодными нотами, подчеркнутыми нюансами специй. Послевкусие продолжительное.

Многослойный аромат вина демонстрирует оттенки зрелых ягод и свежих фруктов в обрамлении нюансов пряностей.

Вино хорошо сочетается с дичью (в том числе пернатой), красным и белым мясом под соусом, жареным красным мясом, пряными блюдами, сырами и шоколадными десертами.

Chateau Domi-Cours — высококачественное бордоское вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Вино непременно порадует настоящих ценителей своим выразительным ароматом и насыщенным, сбалансированным вкусом с красивой структурой, которая позволит хранить этот винтаж в течение 5-8 лет.   Фредерик Белланжер приобрел Chateau Domi-Cours в 2002 году, поскольку был очарован огромным потенциалом местности, расположенной всего в 45 минутах езды от семейного хозяйства Шато Рокфор. Он принял решение использовать высокое качество и неограниченные возможности виноградников с целью расширения ассортимента вин, выпускаемых семьей Белланжер. Виноградники с лозами, средний возраст которых составляет 20 лет, занимают площадь в 10 гектаров. Почвы здесь преимущественно глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 3300 лоз на гектар. Урожай собирают машинным способом. Ферментация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях при строго контролируемой температуре. Старение в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев проходит только треть вина.

Вино насыщенного и глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина освежающий, гармоничный и сбалансированный, обладает притягательными фруктовыми и ягодными нотами, подчеркнутыми нюансами специй. Послевкусие продолжительное.

Многослойный аромат вина демонстрирует оттенки зрелых ягод и свежих фруктов в обрамлении нюансов пряностей.

Вино хорошо сочетается с дичью (в том числе пернатой), красным и белым мясом под соусом, жареным красным мясом, пряными блюдами, сырами и шоколадными десертами.

Chateau Domi-Cours — высококачественное бордоское вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Вино непременно порадует настоящих ценителей своим выразительным ароматом и насыщенным, сбалансированным вкусом с красивой структурой, которая позволит хранить этот винтаж в течение 5-8 лет.   Фредерик Белланжер приобрел Chateau Domi-Cours в 2002 году, поскольку был очарован огромным потенциалом местности, расположенной всего в 45 минутах езды от семейного хозяйства Шато Рокфор. Он принял решение использовать высокое качество и неограниченные возможности виноградников с целью расширения ассортимента вин, выпускаемых семьей Белланжер. Виноградники с лозами, средний возраст которых составляет 20 лет, занимают площадь в 10 гектаров. Почвы здесь преимущественно глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 3300 лоз на гектар. Урожай собирают машинным способом. Ферментация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях при строго контролируемой температуре. Старение в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев проходит только треть вина.

Обладает рубиново-гранатовым цветом.

Интригует питким, среднетелым, округлым вкусом с фруктово-бальзамической сердцевиной, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Привлекает сложным, гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым.

"Domini Veneti" Bardolino Classico — фруктовое красное вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata). "Domini Veneti" представляет собой топовую линейку кантины Неграр. Название восходит к периоду расцвета Венецианской республики, "Золотому Веку" Италии, отраженному сегодня в качестве и образе вин "Домини Венети". Это действительно одно из лучших вин из Венето.Ягоды для производства вина "Домини Венети" Бардолино Классико собирают с конца сентября вручную с виноградников в самом сердце аппелласьона Бардолино Классико, на холмах озера Гарда, что раскинулись на высоте 100-250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз на этих виноградниках составляет 15-25 лет. Почвы ледникового происхождения, богатые известняком и песком. Вино непродолжительное время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Ягоды подвергаются яблочно-молочной ферментации. Потенциал выдержки вина составляет 2-4 года при постоянных температурах 14-15 °С в темном помещении и в горизонтальном положении. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 14-16 °С.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Обладает рубиново-гранатовым цветом.

Интригует питким, среднетелым, округлым вкусом с фруктово-бальзамической сердцевиной, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Привлекает сложным, гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым.

"Domini Veneti" Bardolino Classico — фруктовое красное вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata). "Domini Veneti" представляет собой топовую линейку кантины Неграр. Название восходит к периоду расцвета Венецианской республики, "Золотому Веку" Италии, отраженному сегодня в качестве и образе вин "Домини Венети". Это действительно одно из лучших вин из Венето.Ягоды для производства вина "Домини Венети" Бардолино Классико собирают с конца сентября вручную с виноградников в самом сердце аппелласьона Бардолино Классико, на холмах озера Гарда, что раскинулись на высоте 100-250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз на этих виноградниках составляет 15-25 лет. Почвы ледникового происхождения, богатые известняком и песком. Вино непродолжительное время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Ягоды подвергаются яблочно-молочной ферментации. Потенциал выдержки вина составляет 2-4 года при постоянных температурах 14-15 °С в темном помещении и в горизонтальном положении. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 14-16 °С.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Цвет — соломенный.

Вкус пикантно пряный, с нотами айвы, сушеных трав и цедры цитрусовых фруктов, сочной кислотностью, свежим лимонным характером и сливочным послевкусием.

В свежем, нежном аромате угадываются тона груши Уильямс, банана, абрикоса и цветов акации.

Рекомендуется подавать к белому мясу, например, курице, индейке, цесарке, хорошо сочетается со всеми классическими морепродуктами (запеченная, приготовленная на гриле рыба, жаркое и т. д.), суши, моллюсками, рыбой-меч или карпаччо из сибаса, сырами Бри, Грюйер, Моцарелла, Пармиджано Реджано, Гауда, Рокфор, Манчего, Флер дю Маркиз, Эторки, отлично гармонирует с легкими блюдами из пасты и овощей.

Вино Pinot Grigio, Venezia Giulia IGT от компании Di Lenardo знатоки назвали белой жемчужиной региона. Для производства вина используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на виноградниках региона Фриули-Венеция-Джулия. Климатические условия этого винного края идеально подходят для выращивания винограда: умеренный климат, характеризующийся высокой влажностью, которая уравновешивается благодаря достаточной циркуляции воздушных потоков с Адриатического моря и Альп. Виноградные лозы выращиваются преимущественно на гравийных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам.Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в пневматическом прессе. Затем следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °С и частичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях на протяжении 3 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. Бутилирование осуществляется под вакуумом. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца. Pinot Grigio, Venezia Giulia IGT можно пить молодым, однако и в течение ближайших 5 лет оно будет сохранять свежесть и живой характер.Зима 2022 года в Фриули-Венеция-Джулии была засушливой, с небольшим количеством осадков и не особенно низкими температурами. В первой половине апреля уже началась бутонизация. Весна характеризовалась умеренными температурами и хорошей погодой, что обеспечивало постоянный рост растительности. Лето выдалось жарким, но лозы пережили этот период без чрезмерного водного дисбаланса. Сбор урожая проходил в несколько этапов, чтобы сохранить хороший баланс между содержанием сахара и кислотностью в сусле, которое уже с первых дней брожения выделялось превосходными ароматами.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Цвет — соломенный.

Вкус пикантно пряный, с нотами айвы, сушеных трав и цедры цитрусовых фруктов, сочной кислотностью, свежим лимонным характером и сливочным послевкусием.

В свежем, нежном аромате угадываются тона груши Уильямс, банана, абрикоса и цветов акации.

Рекомендуется подавать к белому мясу, например, курице, индейке, цесарке, хорошо сочетается со всеми классическими морепродуктами (запеченная, приготовленная на гриле рыба, жаркое и т. д.), суши, моллюсками, рыбой-меч или карпаччо из сибаса, сырами Бри, Грюйер, Моцарелла, Пармиджано Реджано, Гауда, Рокфор, Манчего, Флер дю Маркиз, Эторки, отлично гармонирует с легкими блюдами из пасты и овощей.

Вино Pinot Grigio, Venezia Giulia IGT от компании Di Lenardo знатоки назвали белой жемчужиной региона. Для производства вина используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на виноградниках региона Фриули-Венеция-Джулия. Климатические условия этого винного края идеально подходят для выращивания винограда: умеренный климат, характеризующийся высокой влажностью, которая уравновешивается благодаря достаточной циркуляции воздушных потоков с Адриатического моря и Альп. Виноградные лозы выращиваются преимущественно на гравийных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам.Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в пневматическом прессе. Затем следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °С и частичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях на протяжении 3 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. Бутилирование осуществляется под вакуумом. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца. Pinot Grigio, Venezia Giulia IGT можно пить молодым, однако и в течение ближайших 5 лет оно будет сохранять свежесть и живой характер.Зима 2022 года в Фриули-Венеция-Джулии была засушливой, с небольшим количеством осадков и не особенно низкими температурами. В первой половине апреля уже началась бутонизация. Весна характеризовалась умеренными температурами и хорошей погодой, что обеспечивало постоянный рост растительности. Лето выдалось жарким, но лозы пережили этот период без чрезмерного водного дисбаланса. Сбор урожая проходил в несколько этапов, чтобы сохранить хороший баланс между содержанием сахара и кислотностью в сусле, которое уже с первых дней брожения выделялось превосходными ароматами.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, с сочной кислотностью, округлыми танинами, фруктово-ягодными оттенками, мятными и древесными нюансами и свежим послевкусием.

В аромате вина ярко выражены древесно-ванильные нотки, а также заметны оттенки красных фруктов.

Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), жареному красному мясу, бекону, гамбургерам и сырам.

Chateau Croix de Mission, Montagne Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на виноградниках в апелласьоне Монтань Сент-Эмильон. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках и в чанах из нержавеющей стали. Вино хорошо выдерживается в среднесрочной перспективе, что делает его идеальным выбором для хранения в погребе. Оно прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, с сочной кислотностью, округлыми танинами, фруктово-ягодными оттенками, мятными и древесными нюансами и свежим послевкусием.

В аромате вина ярко выражены древесно-ванильные нотки, а также заметны оттенки красных фруктов.

Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), жареному красному мясу, бекону, гамбургерам и сырам.

Chateau Croix de Mission, Montagne Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на виноградниках в апелласьоне Монтань Сент-Эмильон. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках и в чанах из нержавеющей стали. Вино хорошо выдерживается в среднесрочной перспективе, что делает его идеальным выбором для хранения в погребе. Оно прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина объемный, свежий, интенсивный, фруктовый, великолепно структурированный и сбалансированный, с округлыми, мягкими, спелыми танинами и долгим послевкусием.

Элегантный, сложный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, черной смородины, вишни, черешни, тонкими нюансами специй и сладких трав.

Вино отлично подходит к мясу, приготовленному на медленном огне, например, залитому соком; к поленте с грибным рагу, жирным кускам говядины, приготовленным на гриле.

Виноград сорта Каберне Совиньон, из которого создается чудесное, сложное вино "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, собирается с разных участков, посаженных более 100 лет назад на винограднике в Сан-Карлосе, недалеко от города Кунако в долине Кольчагуа. Местные глубокие и необычайно пористые почвы имеют аллювиальное происхождение с песчано-глинистой структурой и обладают очень хорошей способностью удерживать влагу в течение всего года, что особенно важно для старых лоз. Климат в регионе сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Собранный вручную в конце апреля урожай отделяется от гребней и прессуется. Предварительная холодная мацерация, ферментация и пост-мацерация проходят в стальных резервуарах, а яблочно-молочное брожение — в дубовых бочках. Затем вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев (98% бочек из французского дуба, 2% из американского). Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина объемный, свежий, интенсивный, фруктовый, великолепно структурированный и сбалансированный, с округлыми, мягкими, спелыми танинами и долгим послевкусием.

Элегантный, сложный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, черной смородины, вишни, черешни, тонкими нюансами специй и сладких трав.

Вино отлично подходит к мясу, приготовленному на медленном огне, например, залитому соком; к поленте с грибным рагу, жирным кускам говядины, приготовленным на гриле.

Виноград сорта Каберне Совиньон, из которого создается чудесное, сложное вино "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, собирается с разных участков, посаженных более 100 лет назад на винограднике в Сан-Карлосе, недалеко от города Кунако в долине Кольчагуа. Местные глубокие и необычайно пористые почвы имеют аллювиальное происхождение с песчано-глинистой структурой и обладают очень хорошей способностью удерживать влагу в течение всего года, что особенно важно для старых лоз. Климат в регионе сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Собранный вручную в конце апреля урожай отделяется от гребней и прессуется. Предварительная холодная мацерация, ферментация и пост-мацерация проходят в стальных резервуарах, а яблочно-молочное брожение — в дубовых бочках. Затем вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев (98% бочек из французского дуба, 2% из американского). Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вино обладает хорошо сбалансированным, концентрированным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим послевкусием с отличным напряжением и минеральностью.

Аромат вина фруктовый, с выразительными тонами черных фруктов, черники, ежевики и барбариса в сопровождении тонкой мясной нотки.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, домашней птицы, сыров с благородной плесенью.

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого."Secreto" Syrah — красное сухое вино, которое производят преимущественно из винограда сорта Сира, выращенного на винограднике "El Olivar" в чилийской долине Кольчагуа, недалеко от города Пераллильо. На винограднике преобладают два типа почвы — песчано-глинистая и глинистая. Средний возраст виноградных лоз составляет 19 лет. Виноград был собран в период с 18 марта по 1 апреля 2021 года. Виноград отделяют от плодоножек и аккуратно измельчают, после чего подвергают 3-х дневной мацерации при температуре 8 ºC для большей экстракции цвета и аромата. После этого наступает процесс ферментации при температуре 26-28 °С. Перекачка сусла проводится 3-4 раза в день, чтобы извлечь только самые элегантные танины и получить максимально фруктовое и дружелюбное вино. Яблочно-молочное брожение проходит естественным образом в дубовых бочках. В 2021 году 34% вина выдерживалось 8 месяцев в бочках из французского дуба, а остальная часть в чанах из нержавеющей стали (58%) и цементных яйцеобразных емкостях (8%), что обеспечивает конечному купажу свежесть и яркую фруктовость. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.2021 год в долине Кольчагуа начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Рекордное количество выпавших осадков составило 600 мм в зимние месяцы и раннюю весну, что позволило отложить полив в среднем на 2 месяца. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вино обладает хорошо сбалансированным, концентрированным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим послевкусием с отличным напряжением и минеральностью.

Аромат вина фруктовый, с выразительными тонами черных фруктов, черники, ежевики и барбариса в сопровождении тонкой мясной нотки.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, домашней птицы, сыров с благородной плесенью.

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль. Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого."Secreto" Syrah — красное сухое вино, которое производят преимущественно из винограда сорта Сира, выращенного на винограднике "El Olivar" в чилийской долине Кольчагуа, недалеко от города Пераллильо. На винограднике преобладают два типа почвы — песчано-глинистая и глинистая. Средний возраст виноградных лоз составляет 19 лет. Виноград был собран в период с 18 марта по 1 апреля 2021 года. Виноград отделяют от плодоножек и аккуратно измельчают, после чего подвергают 3-х дневной мацерации при температуре 8 ºC для большей экстракции цвета и аромата. После этого наступает процесс ферментации при температуре 26-28 °С. Перекачка сусла проводится 3-4 раза в день, чтобы извлечь только самые элегантные танины и получить максимально фруктовое и дружелюбное вино. Яблочно-молочное брожение проходит естественным образом в дубовых бочках. В 2021 году 34% вина выдерживалось 8 месяцев в бочках из французского дуба, а остальная часть в чанах из нержавеющей стали (58%) и цементных яйцеобразных емкостях (8%), что обеспечивает конечному купажу свежесть и яркую фруктовость. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.2021 год в долине Кольчагуа начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Рекордное количество выпавших осадков составило 600 мм в зимние месяцы и раннюю весну, что позволило отложить полив в среднем на 2 месяца. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Выразительный красно-рубиновый оттенок.

Вкус среднетелый, с кремовыми танинами, акцентами темных фруктов и ванили. Древесный характер немного подавляет фруктовую составляющую этого винтажа, но он все равно невероятно вкусный и изящный.

Привлекательные ароматы спелой смородины, чернил и ежевики формируют ядро букета и манят скорее сделать глоток.

Отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, пасты, барбекю, овощей, приготовленных на гриле, различных сыров.

Somewhere Else Vineyards, Cabernet Franc — шелковистое красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный и собранный вручную виноград сорта Каберне Фран. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в долине Тулум. В этом пустынном регионе насчитывается более 300 солнечных дней в году. Достаточно жаркое лето сменяется мягкой зимой. Из-за отсутствия обильных осадков в долине Тулум плотина Кебрада-де-Уллум на реке Сан-Хуан имеет важное значение для виноградарства, обеспечивая лозы чистой талой водой с пиков Анд. Плодородные аллювиальные почвы региона состоят из мелкозернистой глины с небольшими скоплениями извести. Виноградники расположены на высоте 650-670 метров над уровнем моря. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому дроблению. Затем следуют ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 25 °С и длительная мацерация. В целом, этот процесс занимает до 25 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках из французского и американского дуба в течение 8 месяцев.Хотите знать, что происходит на этикетке вин Somewhere Else Vineyards? Что ж, пастухи, которые пасут овец в предгорьях Анд, хотят знать это больше, они давно уже задаются вопросом, что же происходит с их овцами?! Загадка...

Somewhere Else Vineyards — винодельня, расположенная в долине Таллум и известная также как Bodega San Juan de la Frontera. Винодельня занимает старое здание 1950-х годов, которое было полностью отреставрировано и переоборудовано в 2002 году. Во главе компании стоят Гильермо Мур и Алехандро Менин, они стремятся постоянно поддерживать новаторский дух, гармонично объединять современные технологии и интуитивный подход к виноделию, чтобы добиться наилучшего выражения терруара, при этом сохраняя баланс с окружающей средой. Компании принадлежат около 300 гектаров виноградников, раскинутых у подножия Лос-Андес. Виноделы используют как резервуары из нержавеющей стали, так и бетонные емкости с эпоксидным покрытием и бочки для винификации, что позволяет им представить различные винные стили из одного и того же сорта. Несомненно, такой подход придает сложность и индивидуальность каждой линейке вин Somewhere Else Vineyards. Гильермо и Алехандро много инвестируют в современные технологии, которые обеспечивают высокое качество и позволяют соответствовать требованиям международного рынка. 

Выразительный красно-рубиновый оттенок.

Вкус среднетелый, с кремовыми танинами, акцентами темных фруктов и ванили. Древесный характер немного подавляет фруктовую составляющую этого винтажа, но он все равно невероятно вкусный и изящный.

Привлекательные ароматы спелой смородины, чернил и ежевики формируют ядро букета и манят скорее сделать глоток.

Отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, пасты, барбекю, овощей, приготовленных на гриле, различных сыров.

Somewhere Else Vineyards, Cabernet Franc — шелковистое красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный и собранный вручную виноград сорта Каберне Фран. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в долине Тулум. В этом пустынном регионе насчитывается более 300 солнечных дней в году. Достаточно жаркое лето сменяется мягкой зимой. Из-за отсутствия обильных осадков в долине Тулум плотина Кебрада-де-Уллум на реке Сан-Хуан имеет важное значение для виноградарства, обеспечивая лозы чистой талой водой с пиков Анд. Плодородные аллювиальные почвы региона состоят из мелкозернистой глины с небольшими скоплениями извести. Виноградники расположены на высоте 650-670 метров над уровнем моря. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому дроблению. Затем следуют ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 25 °С и длительная мацерация. В целом, этот процесс занимает до 25 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках из французского и американского дуба в течение 8 месяцев.Хотите знать, что происходит на этикетке вин Somewhere Else Vineyards? Что ж, пастухи, которые пасут овец в предгорьях Анд, хотят знать это больше, они давно уже задаются вопросом, что же происходит с их овцами?! Загадка...

Somewhere Else Vineyards — винодельня, расположенная в долине Таллум и известная также как Bodega San Juan de la Frontera. Винодельня занимает старое здание 1950-х годов, которое было полностью отреставрировано и переоборудовано в 2002 году. Во главе компании стоят Гильермо Мур и Алехандро Менин, они стремятся постоянно поддерживать новаторский дух, гармонично объединять современные технологии и интуитивный подход к виноделию, чтобы добиться наилучшего выражения терруара, при этом сохраняя баланс с окружающей средой. Компании принадлежат около 300 гектаров виноградников, раскинутых у подножия Лос-Андес. Виноделы используют как резервуары из нержавеющей стали, так и бетонные емкости с эпоксидным покрытием и бочки для винификации, что позволяет им представить различные винные стили из одного и того же сорта. Несомненно, такой подход придает сложность и индивидуальность каждой линейке вин Somewhere Else Vineyards. Гильермо и Алехандро много инвестируют в современные технологии, которые обеспечивают высокое качество и позволяют соответствовать требованиям международного рынка. 

Обладает гранатово-красным цветом.

Вкус полнотелый, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, мелкозернистыми танинами и тонкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, дичи, сырами и даже пирогами с земляникой.

Louis Eschenauer, Saint-Emilion AOP — элегантное красное вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках в апелласьоне Сент-Эмилион на глинисто-песчаных и глинисто-известняковых почвах. Виноградники расположены недалеко от знаменитого одноименного города, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, на правом берегу Бордо. Сент-Эмилион является важным винным наименованием Бордо, производящим одни из самых известных вин в мире. Город Сент-Эмилион славится как своими винами, так и богатым архитектурным наследием.  Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится 2-3 недели. Выдержка вина осуществляется в барриках. Вино Louis Eschenauer, Saint-Emilion AOP превосходно дополняет всевозможные блюда из мяса, дичи, сыры и пироги с земляникой.Винодельня Луи Эшенауэр была основана в 1821 году виноделом Луи Эшенауэром. Его предки были талантливыми ювелирами и торговцами драгоценностями. Однако сердце Луи покорил виноград и он пронес эту страсть сквозь годы, став обладателем одного из самых крупных винодельческих домов во Франции. Сегодня компания входит в группу Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Обладает гранатово-красным цветом.

Вкус полнотелый, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, мелкозернистыми танинами и тонкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, дичи, сырами и даже пирогами с земляникой.

Louis Eschenauer, Saint-Emilion AOP — элегантное красное вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках в апелласьоне Сент-Эмилион на глинисто-песчаных и глинисто-известняковых почвах. Виноградники расположены недалеко от знаменитого одноименного города, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, на правом берегу Бордо. Сент-Эмилион является важным винным наименованием Бордо, производящим одни из самых известных вин в мире. Город Сент-Эмилион славится как своими винами, так и богатым архитектурным наследием.  Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится 2-3 недели. Выдержка вина осуществляется в барриках. Вино Louis Eschenauer, Saint-Emilion AOP превосходно дополняет всевозможные блюда из мяса, дичи, сыры и пироги с земляникой.Винодельня Луи Эшенауэр была основана в 1821 году виноделом Луи Эшенауэром. Его предки были талантливыми ювелирами и торговцами драгоценностями. Однако сердце Луи покорил виноград и он пронес эту страсть сквозь годы, став обладателем одного из самых крупных винодельческих домов во Франции. Сегодня компания входит в группу Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина округлый, богатый, с гибкой атакой, великолепной мясистой структурой, нотами лакрицы, красных и черных фруктов в послевкусии.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, нюансами черной смородины, ванили и чернослива.

Вино идеально сочетается с красным мясом, тушеным мясом, дичью, террином или отбивными из телятины, сладким хлебом с грибами, а также с сырами и десертами, такими как тарталетки с земляникой.

Любителей хорошего вина, несомненно, порадует красное сухое вино Dulong, "Prestige" Saint-Emilion, которое производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного в апелласьоне Сент-Эмилион на глинисто-меловых склонах и песчаных насыпях. Урожай собирают вручную. Изготовление вина проходит по традиционному винодельческому методу с длительной ферментацией в чанах из нержавеющей стали, которая занимает от 2-х до 3-х недель. По окончании винификации вино сначала выдерживают 12 месяцев в стальных резервуарах с переливанием каждые три месяца, в затем до 6 месяцев в бочках. Потенциал хранения "Престиж" Сент-Эмилион составляет от 7 до 15 лет.

Компания Dulong была создана в 1873 году и сохраняет свой крепкий семейный дух на протяжении уже 130 лет. Винодельческое хозяйство Дюлонг, расположенное в регионе Бордо, производит высококачественные вина, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Секрет заключается в большом ассортименте изысканных, ароматных вин. Свои вина Дюлонг создает с большим уважением к традициям виноделия Бордо, применяя в процессе производства современные технологии. Сбор урожая и сортировка ягод осуществляются при помощи современного оборудования, чтобы бережно отобрать лучшие ягоды, сохраняя их удивительный вкус. Семейное предприятие Dulong является одним из ведущих торговцев на рынке Бордо, его вина поступают в продажу более чем в 50 стран мира на 5 континентах.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина округлый, богатый, с гибкой атакой, великолепной мясистой структурой, нотами лакрицы, красных и черных фруктов в послевкусии.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, нюансами черной смородины, ванили и чернослива.

Вино идеально сочетается с красным мясом, тушеным мясом, дичью, террином или отбивными из телятины, сладким хлебом с грибами, а также с сырами и десертами, такими как тарталетки с земляникой.

Любителей хорошего вина, несомненно, порадует красное сухое вино Dulong, "Prestige" Saint-Emilion, которое производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного в апелласьоне Сент-Эмилион на глинисто-меловых склонах и песчаных насыпях. Урожай собирают вручную. Изготовление вина проходит по традиционному винодельческому методу с длительной ферментацией в чанах из нержавеющей стали, которая занимает от 2-х до 3-х недель. По окончании винификации вино сначала выдерживают 12 месяцев в стальных резервуарах с переливанием каждые три месяца, в затем до 6 месяцев в бочках. Потенциал хранения "Престиж" Сент-Эмилион составляет от 7 до 15 лет.

Компания Dulong была создана в 1873 году и сохраняет свой крепкий семейный дух на протяжении уже 130 лет. Винодельческое хозяйство Дюлонг, расположенное в регионе Бордо, производит высококачественные вина, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Секрет заключается в большом ассортименте изысканных, ароматных вин. Свои вина Дюлонг создает с большим уважением к традициям виноделия Бордо, применяя в процессе производства современные технологии. Сбор урожая и сортировка ягод осуществляются при помощи современного оборудования, чтобы бережно отобрать лучшие ягоды, сохраняя их удивительный вкус. Семейное предприятие Dulong является одним из ведущих торговцев на рынке Бордо, его вина поступают в продажу более чем в 50 стран мира на 5 континентах.