Вино Пино Гриджио, Каберне Фран, Рондинелла, Мцване, Шираз и Красные сорта винограда, Страница 252

Цвет вина — светло-золотистый, с легким оттенком кукурузы.

Вино отличается живым и гармоничным вкусом, обладающим приятной мягкостью.

В аромате вина прослеживаются нотки цветов и экзотических фруктов.

Вино подается к блюдам из рыбы, даров моря и овощей, также оно отлично сочетается с сырами.

Белое сухое вино Цинандали изготавливается из винограда сортов Мцване и Ркацители. Эти сорта столетиями используются для создания традиционных грузинских вин. Компания "Хареба" делает упор на ограниченных объемах производства и неоспоримом качестве продукции, что и принесло винодельне популярность на международных рынках. Вино Цинандали обладает мягким и гармоничным вкусом, что делает его оптимальным выбором как для торжественной трапезы, так и просто для приятного времяпрепровождения.

Компания "Хареба" расположена в историческом винодельческом регионе Кахетия. Она владеет 1000 гектаров собственных виноградников, на которых выращиваются лучшие европейские и грузинские сорта винограда. Собранный урожай поставляется для переработки в селение Вачнадзиани. Это селение производит вино уже более 300 лет, и до наших дней в нем сохранились старинные винодельни семьи Вачнадзе со скальными тоннелями протяженностью 7,7 км. Именно здесь компания "Хареба" производит и выдерживает свое вино. Производство вина в "Хареба" не только следует старинным традициям, но и постоянно модернизируется. Итальянское оборудование позволяет создавать вина европейского качества, а дубовые бочки из Франции придают продукции характерный вкус и аромат. Ограниченные объемы производства позволяют сохранять высокое качество вина. "Хареба" является активным участником международных выставок и по праву гордится 47 золотыми, 26 серебряными и 20 бронзовыми медалями, привезенными с конкурсов в Бельгии, Франции и Италии. В "Хареба" всегда рады гостям, для которых организовываются дегустационные туры по винодельне и работает ресторан грузинской кухни.

Цвет вина — светло-золотистый, с легким оттенком кукурузы.

Вино отличается живым и гармоничным вкусом, обладающим приятной мягкостью.

В аромате вина прослеживаются нотки цветов и экзотических фруктов.

Вино подается к блюдам из рыбы, даров моря и овощей, также оно отлично сочетается с сырами.

Белое сухое вино Цинандали изготавливается из винограда сортов Мцване и Ркацители. Эти сорта столетиями используются для создания традиционных грузинских вин. Компания "Хареба" делает упор на ограниченных объемах производства и неоспоримом качестве продукции, что и принесло винодельне популярность на международных рынках. Вино Цинандали обладает мягким и гармоничным вкусом, что делает его оптимальным выбором как для торжественной трапезы, так и просто для приятного времяпрепровождения.

Компания "Хареба" расположена в историческом винодельческом регионе Кахетия. Она владеет 1000 гектаров собственных виноградников, на которых выращиваются лучшие европейские и грузинские сорта винограда. Собранный урожай поставляется для переработки в селение Вачнадзиани. Это селение производит вино уже более 300 лет, и до наших дней в нем сохранились старинные винодельни семьи Вачнадзе со скальными тоннелями протяженностью 7,7 км. Именно здесь компания "Хареба" производит и выдерживает свое вино. Производство вина в "Хареба" не только следует старинным традициям, но и постоянно модернизируется. Итальянское оборудование позволяет создавать вина европейского качества, а дубовые бочки из Франции придают продукции характерный вкус и аромат. Ограниченные объемы производства позволяют сохранять высокое качество вина. "Хареба" является активным участником международных выставок и по праву гордится 47 золотыми, 26 серебряными и 20 бронзовыми медалями, привезенными с конкурсов в Бельгии, Франции и Италии. В "Хареба" всегда рады гостям, для которых организовываются дегустационные туры по винодельне и работает ресторан грузинской кухни.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, тонкий, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом с преобладанием плодовых оттенков.

Вино отлично сочетается с запеченной в духовке курицей, ягнятиной и овощными блюдами. Прекрасно в качестве аперитива.

Бренд "Gelati" представляет высококачественные столовые, марочные и элитные вина, продолжительность выдержки которых составляет не менее 1,5 лет. Свое название бренд получил от селения Гелати в западной Грузии, которое славится тем, что там расположен Гелатский монастырь Богородицы — наиболее значительный средневековый монастырь в Грузии. В 1994 году монастырь был включен в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Вина под маркой "Гелати" выпускались в Грузии еще в советские времена и заслужено пользовались успехом. В начале 90-х годов XX века производство вина было прекращено. Но в 2016 году компания "Джорджиан Алко Груп" возродила торговую марку "Гелати". "Гелати" Цинандали — белое сухое марочное вино, которое производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в микрозоне Цинандали в Кахетии. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Зона Цинандали известна далеко за пределами Грузии. Виноград для изготовления вина собирают при уровне сахара не менее 19% и дробят. Затем сусло самотеком поступает в бродильные чаны. Первая выдержка на дрожжевом осадке длится 1—1,5 месяца при постоянной температуре 10-12 °С. После этого производится эгализация и вторичная выдержка в дубовых бочках в течение трех лет. "Гелати" Цинандали удостоено 9 серебряных и 10 золотых медалей.

Georgian Alco Group — компания, которая достойно возрождает прошлое в настоящем! Винный завод полного цикла холдинга "Джорджиан Алко Груп" расположен в Кахетии, в Алазанской долине. Компании принадлежат 127 га виноградников, раскинувшихся рядом с заводом, по берегам речки Кисис Хеви — притока реки Алазани. Великолепный климат и солнечная экспозиция наделяет выращиваемые здесь автохтонные сорта винограда богатым вкусом и душистым ароматом. Также у холдинга есть 154 га виноградников и завод в Имеретии. Эти виноградники разбиты у подножья гор малого Кавказского хребта, субтропический климат и горный воздух терруара придают винограду особые вкусовые качества. Все сортовые характеристики винограда бережно сохраняются при изготовлении вин. Этому способствует современное европейское оборудование, опыт виноделов и древний технологический цикл производства грузинских вин. 16 февраля 2017 года в состав холдинга "Джорджиан Алко Груп" вошел коньячный завод, имеющий долгую историю и воссозданный заново в 2010 году. На заводе установлен французский дистилляционный аппарат арманьячного типа, дающий возможность получать коньячные спирты с особо тонким ароматом и неповторимым вкусом.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, тонкий, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом с преобладанием плодовых оттенков.

Вино отлично сочетается с запеченной в духовке курицей, ягнятиной и овощными блюдами. Прекрасно в качестве аперитива.

Бренд "Gelati" представляет высококачественные столовые, марочные и элитные вина, продолжительность выдержки которых составляет не менее 1,5 лет. Свое название бренд получил от селения Гелати в западной Грузии, которое славится тем, что там расположен Гелатский монастырь Богородицы — наиболее значительный средневековый монастырь в Грузии. В 1994 году монастырь был включен в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Вина под маркой "Гелати" выпускались в Грузии еще в советские времена и заслужено пользовались успехом. В начале 90-х годов XX века производство вина было прекращено. Но в 2016 году компания "Джорджиан Алко Груп" возродила торговую марку "Гелати". "Гелати" Цинандали — белое сухое марочное вино, которое производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в микрозоне Цинандали в Кахетии. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Зона Цинандали известна далеко за пределами Грузии. Виноград для изготовления вина собирают при уровне сахара не менее 19% и дробят. Затем сусло самотеком поступает в бродильные чаны. Первая выдержка на дрожжевом осадке длится 1—1,5 месяца при постоянной температуре 10-12 °С. После этого производится эгализация и вторичная выдержка в дубовых бочках в течение трех лет. "Гелати" Цинандали удостоено 9 серебряных и 10 золотых медалей.

Georgian Alco Group — компания, которая достойно возрождает прошлое в настоящем! Винный завод полного цикла холдинга "Джорджиан Алко Груп" расположен в Кахетии, в Алазанской долине. Компании принадлежат 127 га виноградников, раскинувшихся рядом с заводом, по берегам речки Кисис Хеви — притока реки Алазани. Великолепный климат и солнечная экспозиция наделяет выращиваемые здесь автохтонные сорта винограда богатым вкусом и душистым ароматом. Также у холдинга есть 154 га виноградников и завод в Имеретии. Эти виноградники разбиты у подножья гор малого Кавказского хребта, субтропический климат и горный воздух терруара придают винограду особые вкусовые качества. Все сортовые характеристики винограда бережно сохраняются при изготовлении вин. Этому способствует современное европейское оборудование, опыт виноделов и древний технологический цикл производства грузинских вин. 16 февраля 2017 года в состав холдинга "Джорджиан Алко Груп" вошел коньячный завод, имеющий долгую историю и воссозданный заново в 2010 году. На заводе установлен французский дистилляционный аппарат арманьячного типа, дающий возможность получать коньячные спирты с особо тонким ароматом и неповторимым вкусом.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина богатый, гармоничный, терпкий, с характерными сладковатыми фруктово-ягодными оттенками.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками черной смородины и черных фруктов.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса и крупной дичи, приготовленными на гриле.

В портфеле компании Шабо есть линейка тихих ординарных вин в удобной упаковке Bag & Box (B&B). При изготовлении вин используется виноград с молодых лоз, выращиваемых в терруаре Шабо. Урожай собирают современным комбайном и в течение 30 минут доставляют на переработку. На изготовление трехлитровой коробки вина уходит 4,3 кг винограда. Процесс винификации проходит на современном оборудовании. Чтобы сохранить свежесть и сортовой аромат, вино не выдерживается в дубовых бочках, а созревает в современных емкостях из нержавеющей стали с регулируемом температурным режимом. Удобная упаковка "bag-in-box" идеально сохраняет приятный вкус и тонкий аромат вина.

Промышленно-торговая компания "Шабо" создает благородные напитки самого высокого качества. В вопросах качества виноделы компании не идут на компромиссы — соблюдаются традиции виноделия, но применяются и самые современные технологии. Благодаря этому в винах Shabo воплощены лучшие природные свойства винограда, сохранены вкус и аромат свежесорванных виноградных ягод, их яркие сортовые характеристиками. Ежегодно компания "Шабо" достигает новых профессиональных, производственных и общественных успехов, о чем свидетельствуют многочисленные знаки отличия и награды, в том числе и таких международных конкурсов как International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine Contest Bucharest. Название компании происходит от одного из древнейших терруаров Европы — Shabo. Прародителями виноделия в Шабо считаются древние греки. Именно они в VI-II вв. до рождества Христова основали на берегу Черного моря поселение Тира (позже г.Аккерман) и первыми высадили здесь виноградники. Это было 2,5 тысяч лет назад. В 16 веке в этих краях начался "турецкий период". Турецкое поселение получило название "Аша-абаг", что переводится как "нижние виноградные сады". Такое название было выбрано не случайно – территориально виноградники располагались ниже г. Аккерман (позже г.Белгород-Днестровский). Здесь выращивали разные сорта винограда, но среди них был один, который и по сей день произрастает в Шабо, и считается автохтонным — "Тельти Курук", что в переводе с турецкого означает "лисий хвост". Для сохранения этих уникальных виноградных лоз в компании "Шабо" создана специальная программа.Начало культурного виноделия в этом регионе связано со швейцарскими переселенцами, основавшими здесь в 1822 году винодельческое поселение. Преодолев долгий путь в 2,5 тысячи километров, швейцарцы из далекого кантона Во прибывают на берег Днестровского лимана — в Аша-абаг. Правда, из-за трудности произношения они быстро переименовали свое поселение — сначала в Шабаг, а потом и в Шабо. Основатель колонии Луи Тардан писал: «Если хотите увидеть рай на земле, лучшего места не найдете». Благодаря уникальным характеристикам терруара и исключительному трудолюбию швейцарских переселенцев эта территория постепенно превратилась в настоящий виноградарский край. Именно швейцарцы привнесли на эту землю европейские стандарты виноделия. И как результат, в 1847 году шабские вина получили свою первую золотую медаль, положив, таким образом, начало своеобразной традиции – получать высшие награды на лучших конкурсных дегустациях мира. В советские времена предприятие специализировалось на первичном виноделии, и было одним из крупнейших в Советском Союзе. Виноградники Шабо были опорным пунктом для научных исследований. Здесь выращивали виноград самых разных сортов, и производили виноматериалы для тихих и игристых вин, большой популярностью пользовались также марочные вина. В период горбачевской «антиалкогольной кампании» усилиями местных жителей удалось сохранить виноградные плантации и инфраструктуру предприятия. Но, все же в годы перестройки виноделие в Шабо постепенно пришло в упадок… Многовековые традиции шабского виноделия легли в основу создания в 2003 году компании "Шабо" — украинского винодельческого комплекса с полным циклом производства. Деятельность компании направлена на выращивание и переработку винограда, производство и реализацию алкогольной продукции Shabo, созданной исключительно из отборного винограда. За короткий срок предприятие стало лидером отрасли. Сегодня широкий ассортимент продукции Shabo представлен во всех регионах Украины, а также в Грузии, в Израиле, в Китае, в странах Прибалтики, в России, в Словакии, в Финляндии, в Японии.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина богатый, гармоничный, терпкий, с характерными сладковатыми фруктово-ягодными оттенками.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками черной смородины и черных фруктов.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса и крупной дичи, приготовленными на гриле.

В портфеле компании Шабо есть линейка тихих ординарных вин в удобной упаковке Bag & Box (B&B). При изготовлении вин используется виноград с молодых лоз, выращиваемых в терруаре Шабо. Урожай собирают современным комбайном и в течение 30 минут доставляют на переработку. На изготовление трехлитровой коробки вина уходит 4,3 кг винограда. Процесс винификации проходит на современном оборудовании. Чтобы сохранить свежесть и сортовой аромат, вино не выдерживается в дубовых бочках, а созревает в современных емкостях из нержавеющей стали с регулируемом температурным режимом. Удобная упаковка "bag-in-box" идеально сохраняет приятный вкус и тонкий аромат вина.

Промышленно-торговая компания "Шабо" создает благородные напитки самого высокого качества. В вопросах качества виноделы компании не идут на компромиссы — соблюдаются традиции виноделия, но применяются и самые современные технологии. Благодаря этому в винах Shabo воплощены лучшие природные свойства винограда, сохранены вкус и аромат свежесорванных виноградных ягод, их яркие сортовые характеристиками. Ежегодно компания "Шабо" достигает новых профессиональных, производственных и общественных успехов, о чем свидетельствуют многочисленные знаки отличия и награды, в том числе и таких международных конкурсов как International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine Contest Bucharest. Название компании происходит от одного из древнейших терруаров Европы — Shabo. Прародителями виноделия в Шабо считаются древние греки. Именно они в VI-II вв. до рождества Христова основали на берегу Черного моря поселение Тира (позже г.Аккерман) и первыми высадили здесь виноградники. Это было 2,5 тысяч лет назад. В 16 веке в этих краях начался "турецкий период". Турецкое поселение получило название "Аша-абаг", что переводится как "нижние виноградные сады". Такое название было выбрано не случайно – территориально виноградники располагались ниже г. Аккерман (позже г.Белгород-Днестровский). Здесь выращивали разные сорта винограда, но среди них был один, который и по сей день произрастает в Шабо, и считается автохтонным — "Тельти Курук", что в переводе с турецкого означает "лисий хвост". Для сохранения этих уникальных виноградных лоз в компании "Шабо" создана специальная программа.Начало культурного виноделия в этом регионе связано со швейцарскими переселенцами, основавшими здесь в 1822 году винодельческое поселение. Преодолев долгий путь в 2,5 тысячи километров, швейцарцы из далекого кантона Во прибывают на берег Днестровского лимана — в Аша-абаг. Правда, из-за трудности произношения они быстро переименовали свое поселение — сначала в Шабаг, а потом и в Шабо. Основатель колонии Луи Тардан писал: «Если хотите увидеть рай на земле, лучшего места не найдете». Благодаря уникальным характеристикам терруара и исключительному трудолюбию швейцарских переселенцев эта территория постепенно превратилась в настоящий виноградарский край. Именно швейцарцы привнесли на эту землю европейские стандарты виноделия. И как результат, в 1847 году шабские вина получили свою первую золотую медаль, положив, таким образом, начало своеобразной традиции – получать высшие награды на лучших конкурсных дегустациях мира. В советские времена предприятие специализировалось на первичном виноделии, и было одним из крупнейших в Советском Союзе. Виноградники Шабо были опорным пунктом для научных исследований. Здесь выращивали виноград самых разных сортов, и производили виноматериалы для тихих и игристых вин, большой популярностью пользовались также марочные вина. В период горбачевской «антиалкогольной кампании» усилиями местных жителей удалось сохранить виноградные плантации и инфраструктуру предприятия. Но, все же в годы перестройки виноделие в Шабо постепенно пришло в упадок… Многовековые традиции шабского виноделия легли в основу создания в 2003 году компании "Шабо" — украинского винодельческого комплекса с полным циклом производства. Деятельность компании направлена на выращивание и переработку винограда, производство и реализацию алкогольной продукции Shabo, созданной исключительно из отборного винограда. За короткий срок предприятие стало лидером отрасли. Сегодня широкий ассортимент продукции Shabo представлен во всех регионах Украины, а также в Грузии, в Израиле, в Китае, в странах Прибалтики, в России, в Словакии, в Финляндии, в Японии.

Вино блестящего соломенного цвета.

Вкус вина — свежий, гармоничный, сухой, наполненный нотами спелых желтых фруктов. Очаровательное освежающее послевкусие.

Тонкий аромат вина раскрывается нюансами спелой сочной груши, цитрусовыми оттенками и нотами желтых яблок.

Вино рекомендуется сочетать с жирной рыбой, морепродуктами, ракообразными, овечьими и козьими сырами, несладкой выпечкой и свежими фруктами.

Белое сухое вино "Jvari Legends" Rkatsiteli производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в микрозоне Кварели региона Кахетия. Методика изготовления этого вина основывается на древних традициях кахетинского виноделия. Вино обладает прозрачным золотистым цветом, чистым ароматом с оттенками цветов, груши и яблока и мягким, освежающим вкусом с нотами спелых желтых фруктов. Вино "Легенды Джвари" Ркацители рекомендуется сочетать с жирной рыбой, морепродуктами, ракообразными, овечьими и козьими сырами, несладкой выпечкой и свежими фруктами.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино блестящего соломенного цвета.

Вкус вина — свежий, гармоничный, сухой, наполненный нотами спелых желтых фруктов. Очаровательное освежающее послевкусие.

Тонкий аромат вина раскрывается нюансами спелой сочной груши, цитрусовыми оттенками и нотами желтых яблок.

Вино рекомендуется сочетать с жирной рыбой, морепродуктами, ракообразными, овечьими и козьими сырами, несладкой выпечкой и свежими фруктами.

Белое сухое вино "Jvari Legends" Rkatsiteli производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в микрозоне Кварели региона Кахетия. Методика изготовления этого вина основывается на древних традициях кахетинского виноделия. Вино обладает прозрачным золотистым цветом, чистым ароматом с оттенками цветов, груши и яблока и мягким, освежающим вкусом с нотами спелых желтых фруктов. Вино "Легенды Джвари" Ркацители рекомендуется сочетать с жирной рыбой, морепродуктами, ракообразными, овечьими и козьими сырами, несладкой выпечкой и свежими фруктами.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Цвет вина — золотисто-желтый.

Вино легкое, с гармоничной сладостью, нотами консервированных в сиропе фруктов, яблока и абрикоса во вкусе. Послевкусие средней длины с оттенками абрикосовой косточки.

Легкий аромат вина содержит ноты цветка подсолнечника с уже созревшими семечками и запеченной тыквы.

Вино рекомендуется сочетать со свежими фруктами, несложными десертами и плесневыми сырами.

Белое полусладкое вино "Usadba Myskhako" Pinot Grigio относится к винам "позднего урожая", которые создаются из очень спелых, слегка подвяленных на лозе ягод, собранных осенью. Вино производится из винограда сорта Пино Гриджио, лозы которого были высажены в 2010 году на каменистых, известковых, дерново-карбонатных почвах собственных виноградниках компании "Усадьба Мысхако". На виноградниках применяются селекция гроздей и ягод, "зеленый" сбор, тримминг. Ягоды собираются исключительно вручную. Винификация сортированных плодов проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Цвет вина — золотисто-желтый.

Вино легкое, с гармоничной сладостью, нотами консервированных в сиропе фруктов, яблока и абрикоса во вкусе. Послевкусие средней длины с оттенками абрикосовой косточки.

Легкий аромат вина содержит ноты цветка подсолнечника с уже созревшими семечками и запеченной тыквы.

Вино рекомендуется сочетать со свежими фруктами, несложными десертами и плесневыми сырами.

Белое полусладкое вино "Usadba Myskhako" Pinot Grigio относится к винам "позднего урожая", которые создаются из очень спелых, слегка подвяленных на лозе ягод, собранных осенью. Вино производится из винограда сорта Пино Гриджио, лозы которого были высажены в 2010 году на каменистых, известковых, дерново-карбонатных почвах собственных виноградниках компании "Усадьба Мысхако". На виноградниках применяются селекция гроздей и ягод, "зеленый" сбор, тримминг. Ягоды собираются исключительно вручную. Винификация сортированных плодов проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино чистого, блестящего рубинового цвета с коричневым оттенком.

Во вкусе вина приятная танинность поддерживается фруктовой кислотностью, легкой сладостью и интересными оттенками специй. Гармоничное, средней длины послевкусие украшают тона сочных ягод.

Аромат вина открывается свежими, чистыми нотами фиалки, вишни, сливы, к которым со временем добавляются оттенки грибов и черного перца.

Вино подается к мясу и дичи, хорошо сочетается с мясными закусками, тушеными овощами и сырами.

Вино чистого, блестящего рубинового цвета с коричневым оттенком.

Во вкусе вина приятная танинность поддерживается фруктовой кислотностью, легкой сладостью и интересными оттенками специй. Гармоничное, средней длины послевкусие украшают тона сочных ягод.

Аромат вина открывается свежими, чистыми нотами фиалки, вишни, сливы, к которым со временем добавляются оттенки грибов и черного перца.

Вино подается к мясу и дичи, хорошо сочетается с мясными закусками, тушеными овощами и сырами.

Вино светлого медового цвета.

Гармоничный, хорошо сбалансированный с ароматом вкус вина демонстрирует ноты груши, абрикоса и апельсина в обрамлении нюансов ванили и меда. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Утонченный, нежный аромат вина раскрывается пряно-фруктовыми нотами.

Вино идеально сочетается с копченой красной рыбой, мясом птицы и козьими сырами.

В коллекцию "Гравитация" входят сухие и природные полусладкие вина, изготовленные из одного или двух сортов винограда, ассамбляж которых помогает гармонично раскрыть палитру вкусов. Особый микроклимат и гравитационный способ производства делают вина яркими, запоминающимися и оригинальными. На этикетках вин изображена улитка. Рядом с Шато Пино расположена улиточная ферма. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.Нежное и утонченное вино "Гравитация" Пино Гриджио защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск" создано из винограда сорта Пино Гриджио на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Виноград для изготовления вина собирают поздно, когда концентрация сахара в ягодах достигает своего пика. Вино обладает гармоничным вкусом и нежным пряно-фруктовым ароматом. Оно идеально сочетается с мясом птицы, копченой красной рыбой и козьими сырами. Перед употребление вино рекомендуется охладить до 8-10 °С.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино светлого медового цвета.

Гармоничный, хорошо сбалансированный с ароматом вкус вина демонстрирует ноты груши, абрикоса и апельсина в обрамлении нюансов ванили и меда. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Утонченный, нежный аромат вина раскрывается пряно-фруктовыми нотами.

Вино идеально сочетается с копченой красной рыбой, мясом птицы и козьими сырами.

В коллекцию "Гравитация" входят сухие и природные полусладкие вина, изготовленные из одного или двух сортов винограда, ассамбляж которых помогает гармонично раскрыть палитру вкусов. Особый микроклимат и гравитационный способ производства делают вина яркими, запоминающимися и оригинальными. На этикетках вин изображена улитка. Рядом с Шато Пино расположена улиточная ферма. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.Нежное и утонченное вино "Гравитация" Пино Гриджио защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск" создано из винограда сорта Пино Гриджио на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Виноград для изготовления вина собирают поздно, когда концентрация сахара в ягодах достигает своего пика. Вино обладает гармоничным вкусом и нежным пряно-фруктовым ароматом. Оно идеально сочетается с мясом птицы, копченой красной рыбой и козьими сырами. Перед употребление вино рекомендуется охладить до 8-10 °С.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино интенсивного красного цвета.

Оттенки малины, вишни, ежевики во вкусе вина переплетаются с яркими акцентами специй, дуба, лакрицы. Кремовая текстура и тонкая кислотность гармонично сочетаются с мягкими интегрированными танинами.

Вино обладает интересным ароматическим букетом, составленным из тонов гвоздики, перца, мускатного ореха, поджаренного дуба и сочных оттенков садовых и лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясным рагу, бефстроганов, выдержанными сырами, красным мясом, а также с ягодами и поджаренными орехами.

Хозяйство Ормонд занимается выпуском 3 линеек вин: "Alexanderfontein", "Ormonde" и "Ondine", каждая из которых имеет свою технологию производства. Линейка "Alexanderfontein" включает доступные ароматные вина, которые прекрасно отражают терруар региона, сортовой характер и стиль. Безошибочно свежие, хорошо сбалансированные, с элегантным ароматом, они изготавливаются для простого удовольствия и украсят любой момент жизни.Шираз хорошо адаптировался к условиям Южной Африки и поэтому широко распространен во многих винодельческих регионах страны. Он прекрасно раскрывает свой аромат, являясь отражением характера и стиля терруара Дарлинг. Виноград собирают в марте и после прессования помещают в стальные резервуары для ферментации на 9 дней с регулярным пробиванием шапки мезги. Затем вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% — новые. "Александрфонтэйн" Шираз имеет прекрасный потенциал хранения — около 5 лет.

Вино интенсивного красного цвета.

Оттенки малины, вишни, ежевики во вкусе вина переплетаются с яркими акцентами специй, дуба, лакрицы. Кремовая текстура и тонкая кислотность гармонично сочетаются с мягкими интегрированными танинами.

Вино обладает интересным ароматическим букетом, составленным из тонов гвоздики, перца, мускатного ореха, поджаренного дуба и сочных оттенков садовых и лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясным рагу, бефстроганов, выдержанными сырами, красным мясом, а также с ягодами и поджаренными орехами.

Хозяйство Ормонд занимается выпуском 3 линеек вин: "Alexanderfontein", "Ormonde" и "Ondine", каждая из которых имеет свою технологию производства. Линейка "Alexanderfontein" включает доступные ароматные вина, которые прекрасно отражают терруар региона, сортовой характер и стиль. Безошибочно свежие, хорошо сбалансированные, с элегантным ароматом, они изготавливаются для простого удовольствия и украсят любой момент жизни.Шираз хорошо адаптировался к условиям Южной Африки и поэтому широко распространен во многих винодельческих регионах страны. Он прекрасно раскрывает свой аромат, являясь отражением характера и стиля терруара Дарлинг. Виноград собирают в марте и после прессования помещают в стальные резервуары для ферментации на 9 дней с регулярным пробиванием шапки мезги. Затем вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% — новые. "Александрфонтэйн" Шираз имеет прекрасный потенциал хранения — около 5 лет.

Вино элегантного светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует приятным, гармоничный вкус с фруктовыми и цветочными тонами, освежающей кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино интригует свежим, выразительным ароматом с легкими фруктовыми оттенками.

Вино подойдет в качестве дополнения к блюдам из рыбы, белого мяса, рыбным закускам и салатам.

Alaverdi, "Alaverdy" — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Ркацители и Мцване, произрастающие на виноградниках компании. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации. Винификация проходит в соответствии с древними грузинскими традициями с применением современных технологий. Вино "Алаверды" рекомендуется употреблять в течение 2-3 лет, оно отлично освежит жарким летним днем.

Вино элегантного светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует приятным, гармоничный вкус с фруктовыми и цветочными тонами, освежающей кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино интригует свежим, выразительным ароматом с легкими фруктовыми оттенками.

Вино подойдет в качестве дополнения к блюдам из рыбы, белого мяса, рыбным закускам и салатам.

Alaverdi, "Alaverdy" — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Ркацители и Мцване, произрастающие на виноградниках компании. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации. Винификация проходит в соответствии с древними грузинскими традициями с применением современных технологий. Вино "Алаверды" рекомендуется употреблять в течение 2-3 лет, оно отлично освежит жарким летним днем.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает элегантным, сухим, освежающим вкусом с фруктовыми (в том числе цитрусовыми) оттенками и нотками минералов.

В аромате вина преобладают тона спелых фруктов, которые дополняют легкие медовые и минеральные нюансы.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пастой с морепродуктами, сырами.

Bagrationi, "Reserve" White Dry — классическое белое сухое вино, созданное из грузинских автохтонных сортов винограда: Мцване, Ркацители, Цицка и Чинури. Виноград выращивается в сравнительно теплом климате на богатых минералами аллювиальных почвах в популярных винодельческих зонах: Картли, Имеретия и Кахетия. Вино обладает элегантным, освежающим вкусом и приятным фруктовым ароматом.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает элегантным, сухим, освежающим вкусом с фруктовыми (в том числе цитрусовыми) оттенками и нотками минералов.

В аромате вина преобладают тона спелых фруктов, которые дополняют легкие медовые и минеральные нюансы.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пастой с морепродуктами, сырами.

Bagrationi, "Reserve" White Dry — классическое белое сухое вино, созданное из грузинских автохтонных сортов винограда: Мцване, Ркацители, Цицка и Чинури. Виноград выращивается в сравнительно теплом климате на богатых минералами аллювиальных почвах в популярных винодельческих зонах: Картли, Имеретия и Кахетия. Вино обладает элегантным, освежающим вкусом и приятным фруктовым ароматом.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с нотами черной смородины, перца и минералов, округлыми танинами и гармоничным послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами темных фруктов, табака, дуба и специй.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо сочетается с легкими мясными закусками, а также такими блюдами из красного мяса, как жаркое из ягненка с пряными травами, бефстроганов из говядины, антрекотами и запеченной домашней птицей.

Шато Милле от компании Шеваль Канкар — красное вино из Бордо, которое благодаря прекрасному балансу способно развиваться в течение достаточно длительного времени. Попробуйте "Шато Милле", и оно очарует Вас многослойным ягодно-пряным букетом, постепенно раскрываясь все новыми и новыми оттенками во вкусе и аромате.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с нотами черной смородины, перца и минералов, округлыми танинами и гармоничным послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами темных фруктов, табака, дуба и специй.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо сочетается с легкими мясными закусками, а также такими блюдами из красного мяса, как жаркое из ягненка с пряными травами, бефстроганов из говядины, антрекотами и запеченной домашней птицей.

Шато Милле от компании Шеваль Канкар — красное вино из Бордо, которое благодаря прекрасному балансу способно развиваться в течение достаточно длительного времени. Попробуйте "Шато Милле", и оно очарует Вас многослойным ягодно-пряным букетом, постепенно раскрываясь все новыми и новыми оттенками во вкусе и аромате.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, яркий, немного резкий, с бодрящей кислотностью, оттенками цитрусовых фруктов, хлеба, груши, травы и характерной горчинкой в послевкусии.

В душистом, свежем аромате вина ощущаются нотки яблока, орехов и растительные нюансы.

Вино рекомендуют подавать к закускам, жареной рыбе, жареному белому мясу, сырам.

Линейка "Санатрели", выпускающаяся с 2006 года, представляет классические грузинские вина с хорошим соотношением "цена-качество". Белое сухое вино "Sanatreli" Tsinandali производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в Кахетии. Виноград для изготовления вина собирают вручную и подвергают традиционной винификации. Это демократичное вино прекрасно подходит для повседневного употребления. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, яркий, немного резкий, с бодрящей кислотностью, оттенками цитрусовых фруктов, хлеба, груши, травы и характерной горчинкой в послевкусии.

В душистом, свежем аромате вина ощущаются нотки яблока, орехов и растительные нюансы.

Вино рекомендуют подавать к закускам, жареной рыбе, жареному белому мясу, сырам.

Линейка "Санатрели", выпускающаяся с 2006 года, представляет классические грузинские вина с хорошим соотношением "цена-качество". Белое сухое вино "Sanatreli" Tsinandali производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в Кахетии. Виноград для изготовления вина собирают вручную и подвергают традиционной винификации. Это демократичное вино прекрасно подходит для повседневного употребления. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина сдержанный, приятный, гармоничный, с минерально-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками минералов, тостов, белых цветов и фруктов.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Белое сухое вино Цинандали производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращиваемых в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Для изготовления вина применяется классическая технология. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино "Цинандали" демонстрирует освежающий, приятный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием, его рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина сдержанный, приятный, гармоничный, с минерально-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками минералов, тостов, белых цветов и фруктов.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Белое сухое вино Цинандали производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращиваемых в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Для изготовления вина применяется классическая технология. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино "Цинандали" демонстрирует освежающий, приятный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием, его рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина мягкий, сливочный, с хорошо сбалансированной кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Оттенки вкуса повторяют аромат, их дополняют яркие тона спелой малины.

Вино обладает интересным ароматом, сложенным из нот тостов, спелых ягод, специй и приятных нюансов лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясным рагу, бефстроганов, выдержанными сырами, красным мясом, а также с ягодами, тушеной грушей с голубым сыром, поджаренными орехами.

Хозяйство Ормонд занимается выпуском 3 линеек вин: "Alexanderfontein", "Ormonde" и "Ondine", каждая из которых имеет свою технологию производства. Линейка "Alexanderfontein" включает доступные ароматные вина, которые прекрасно отражают терруар региона, сортовой характер и стиль. Безошибочно свежие, хорошо сбалансированные, с элегантным ароматом, они изготавливаются для простого удовольствия и украсят любой момент жизни.Шираз хорошо адаптировался к условиям Южной Африки и поэтому широко распространен во многих винодельческих регионах страны. Он прекрасно раскрывает свой аромат, являясь отражением характера и стиля терруара Дарлинг. Виноград собирают в марте и после прессования помещают в стальные резервуары для ферментации на 9 дней с регулярным пробиванием шапки мезги. Затем вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% — новые. "Александрфонтэйн" Шираз имеет прекрасный потенциал хранения — около 5 лет.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина мягкий, сливочный, с хорошо сбалансированной кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Оттенки вкуса повторяют аромат, их дополняют яркие тона спелой малины.

Вино обладает интересным ароматом, сложенным из нот тостов, спелых ягод, специй и приятных нюансов лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясным рагу, бефстроганов, выдержанными сырами, красным мясом, а также с ягодами, тушеной грушей с голубым сыром, поджаренными орехами.

Хозяйство Ормонд занимается выпуском 3 линеек вин: "Alexanderfontein", "Ormonde" и "Ondine", каждая из которых имеет свою технологию производства. Линейка "Alexanderfontein" включает доступные ароматные вина, которые прекрасно отражают терруар региона, сортовой характер и стиль. Безошибочно свежие, хорошо сбалансированные, с элегантным ароматом, они изготавливаются для простого удовольствия и украсят любой момент жизни.Шираз хорошо адаптировался к условиям Южной Африки и поэтому широко распространен во многих винодельческих регионах страны. Он прекрасно раскрывает свой аромат, являясь отражением характера и стиля терруара Дарлинг. Виноград собирают в марте и после прессования помещают в стальные резервуары для ферментации на 9 дней с регулярным пробиванием шапки мезги. Затем вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% — новые. "Александрфонтэйн" Шираз имеет прекрасный потенциал хранения — около 5 лет.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, тонкий, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом с преобладанием плодовых оттенков.

Вино отлично сочетается с запеченной в духовке курицей, ягнятиной и овощными блюдами.

Бренд "Iberia" ассоциируется с лучшими грузинскими винами! Он назван в честь древнего грузинского царства на востоке современной Грузии, в которое входила и Кахетия — родина прекрасных вин. Вина бренда "Иберия" — это вековые традиции, особые сорта винограда, которые растут только в Грузии, уникальные технологии и большая любовь людей, изготавливающих обычного виноградного сока божественные напитки. "Иберия" Цинандали — белое сухое вино, которое производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в микрозоне Цинандали в Кахетии. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Зона Цинандали известна далеко за пределами Грузии. "Иберия" Цинандали, выдержанное после ферментации в дубовых бочках в течение года, имеет очень мягкий, тонкий вкус и богатый плодовый аромат.

Georgian Alco Group — компания, которая достойно возрождает прошлое в настоящем! Винный завод полного цикла холдинга "Джорджиан Алко Груп" расположен в Кахетии, в Алазанской долине. Компании принадлежат 127 га виноградников, раскинувшихся рядом с заводом, по берегам речки Кисис Хеви — притока реки Алазани. Великолепный климат и солнечная экспозиция наделяет выращиваемые здесь автохтонные сорта винограда богатым вкусом и душистым ароматом. Также у холдинга есть 154 га виноградников и завод в Имеретии. Эти виноградники разбиты у подножья гор малого Кавказского хребта, субтропический климат и горный воздух терруара придают винограду особые вкусовые качества. Все сортовые характеристики винограда бережно сохраняются при изготовлении вин. Этому способствует современное европейское оборудование, опыт виноделов и древний технологический цикл производства грузинских вин. 16 февраля 2017 года в состав холдинга "Джорджиан Алко Груп" вошел коньячный завод, имеющий долгую историю и воссозданный заново в 2010 году. На заводе установлен французский дистилляционный аппарат арманьячного типа, дающий возможность получать коньячные спирты с особо тонким ароматом и неповторимым вкусом.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, тонкий, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом с преобладанием плодовых оттенков.

Вино отлично сочетается с запеченной в духовке курицей, ягнятиной и овощными блюдами.

Бренд "Iberia" ассоциируется с лучшими грузинскими винами! Он назван в честь древнего грузинского царства на востоке современной Грузии, в которое входила и Кахетия — родина прекрасных вин. Вина бренда "Иберия" — это вековые традиции, особые сорта винограда, которые растут только в Грузии, уникальные технологии и большая любовь людей, изготавливающих обычного виноградного сока божественные напитки. "Иберия" Цинандали — белое сухое вино, которое производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в микрозоне Цинандали в Кахетии. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Зона Цинандали известна далеко за пределами Грузии. "Иберия" Цинандали, выдержанное после ферментации в дубовых бочках в течение года, имеет очень мягкий, тонкий вкус и богатый плодовый аромат.

Georgian Alco Group — компания, которая достойно возрождает прошлое в настоящем! Винный завод полного цикла холдинга "Джорджиан Алко Груп" расположен в Кахетии, в Алазанской долине. Компании принадлежат 127 га виноградников, раскинувшихся рядом с заводом, по берегам речки Кисис Хеви — притока реки Алазани. Великолепный климат и солнечная экспозиция наделяет выращиваемые здесь автохтонные сорта винограда богатым вкусом и душистым ароматом. Также у холдинга есть 154 га виноградников и завод в Имеретии. Эти виноградники разбиты у подножья гор малого Кавказского хребта, субтропический климат и горный воздух терруара придают винограду особые вкусовые качества. Все сортовые характеристики винограда бережно сохраняются при изготовлении вин. Этому способствует современное европейское оборудование, опыт виноделов и древний технологический цикл производства грузинских вин. 16 февраля 2017 года в состав холдинга "Джорджиан Алко Груп" вошел коньячный завод, имеющий долгую историю и воссозданный заново в 2010 году. На заводе установлен французский дистилляционный аппарат арманьячного типа, дающий возможность получать коньячные спирты с особо тонким ароматом и неповторимым вкусом.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, интенсивный, приятный, с бархатистыми танинами, хорошей структурой, четкими нотами черных фруктов и легкими пряными нюансами.

Чистый и откровенный аромат вина наполнен оттенками почек черной вишни, нотами ежевики и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пирогом с луком-пореем, картофельным гратеном, сырами.

"Chateau Les Ancres" — очень приятное, насыщенное, округлое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в апелласьоне Бордо. Уважительная винификация с минимальным вмешательством в процесс позволяет создать элегантное вино, сохранившее во вкусе и аромате лучшие сортовые характеристики винограда. Потенциал хранения вина может достигать 7-8 лет. В 2016 году на конкурсе "Concours des Vins de Lyon" вино завоевало серебряную медаль.

Vignobles Pelle — семейная винодельня, созданная в 1840 году. Винодельня располагается примерно в пятидесяти километрах к юго-востоку от Бордо, в коммуне Сен Мартан де Сескас. Виноградники компании занимают общую площадь в 68 га, они разделены на три Шато: Шато де Джейль, Шато Лез Анкр и Шато де Лукас. Каждый виноградник имеет свой терруар, основные культивируемые сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Семильон и Совиньон. Сама винодельня в период с 1992 по 1993 год была модернизирована и оснащена современным оборудованием.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, интенсивный, приятный, с бархатистыми танинами, хорошей структурой, четкими нотами черных фруктов и легкими пряными нюансами.

Чистый и откровенный аромат вина наполнен оттенками почек черной вишни, нотами ежевики и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пирогом с луком-пореем, картофельным гратеном, сырами.

"Chateau Les Ancres" — очень приятное, насыщенное, округлое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в апелласьоне Бордо. Уважительная винификация с минимальным вмешательством в процесс позволяет создать элегантное вино, сохранившее во вкусе и аромате лучшие сортовые характеристики винограда. Потенциал хранения вина может достигать 7-8 лет. В 2016 году на конкурсе "Concours des Vins de Lyon" вино завоевало серебряную медаль.

Vignobles Pelle — семейная винодельня, созданная в 1840 году. Винодельня располагается примерно в пятидесяти километрах к юго-востоку от Бордо, в коммуне Сен Мартан де Сескас. Виноградники компании занимают общую площадь в 68 га, они разделены на три Шато: Шато де Джейль, Шато Лез Анкр и Шато де Лукас. Каждый виноградник имеет свой терруар, основные культивируемые сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Семильон и Совиньон. Сама винодельня в период с 1992 по 1993 год была модернизирована и оснащена современным оборудованием.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сладкий, щедрый вкус с фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с фруктово-бальзамическими тонами.

Вино подается как самостоятельный напиток или в сочетании с десертами, сладостями и фруктами.

Винпром Руссе, Кагор — сладкое красное вино, в производстве которого используется виноград красных сортов. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификиции, проходящей со строгим температурным контролем. Вино подается как самостоятельный напиток или в сочетании с десертами, сладостями и фруктами.

Vinprom Rousse — это ультрасовременный винзавод, находящийся в северном регионе Болгарии, на берегу реки Дунай. Завод был основан в 1948 году и являлся составляющей частью государственной спиртовой монополии. В настоящее время он занимает достойное место среди винодельческих предприятий, благодаря богатым традициям в производстве красного и белого вина, винного уксуса и крепких спиртных напитков. Винпром Руссе экспортирует свою продукцию в РФ, Сингапур, Гонконг, Японию, США, в Прибалтику, Чехию и по праву может считаться одним из самых крупных винзаводов в Болгарии. Целью компании является удовлетворение спроса и желаний потребителей, улучшение и совершенствование качества своей продукции.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сладкий, щедрый вкус с фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с фруктово-бальзамическими тонами.

Вино подается как самостоятельный напиток или в сочетании с десертами, сладостями и фруктами.

Винпром Руссе, Кагор — сладкое красное вино, в производстве которого используется виноград красных сортов. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификиции, проходящей со строгим температурным контролем. Вино подается как самостоятельный напиток или в сочетании с десертами, сладостями и фруктами.

Vinprom Rousse — это ультрасовременный винзавод, находящийся в северном регионе Болгарии, на берегу реки Дунай. Завод был основан в 1948 году и являлся составляющей частью государственной спиртовой монополии. В настоящее время он занимает достойное место среди винодельческих предприятий, благодаря богатым традициям в производстве красного и белого вина, винного уксуса и крепких спиртных напитков. Винпром Руссе экспортирует свою продукцию в РФ, Сингапур, Гонконг, Японию, США, в Прибалтику, Чехию и по праву может считаться одним из самых крупных винзаводов в Болгарии. Целью компании является удовлетворение спроса и желаний потребителей, улучшение и совершенствование качества своей продукции.

Вино ярко-розового цвета.

Сорт Корвина придает вкусу вина хорошую структуру, Рондинелла — характерные травяные оттенки, остальные сорта — свежесть, гладкость и изящество.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами вишневого варенья.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пастой, рыбными блюдами, белым мясом и пиццей.

Великолепное розовое вино Bardolino Chiaretto, входящее в линейку вин "TTT" ("Trust The Taste") от компании Болла, изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Россиньола, выращенных на виноградниках, расположенных на берегу озера Гарда. Винификация и выдержка вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино ярко-розового цвета.

Сорт Корвина придает вкусу вина хорошую структуру, Рондинелла — характерные травяные оттенки, остальные сорта — свежесть, гладкость и изящество.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами вишневого варенья.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пастой, рыбными блюдами, белым мясом и пиццей.

Великолепное розовое вино Bardolino Chiaretto, входящее в линейку вин "TTT" ("Trust The Taste") от компании Болла, изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Россиньола, выращенных на виноградниках, расположенных на берегу озера Гарда. Винификация и выдержка вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Свежий, гармоничный вкус вина обладает хорошей структурой, отличным балансом кислотности и приятным послевкусием.

В насыщенном аромате вина гармонично переплетаются нотки спелых яблок, груш и цветов.

Вино идеально сочетается с рыбой, салатами, легкими мясными закусками и пастой со сливочным соусом.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Свежий, гармоничный вкус вина обладает хорошей структурой, отличным балансом кислотности и приятным послевкусием.

В насыщенном аромате вина гармонично переплетаются нотки спелых яблок, груш и цветов.

Вино идеально сочетается с рыбой, салатами, легкими мясными закусками и пастой со сливочным соусом.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет чистым, свежим вкусом с фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами яблока, груши, абрикоса и белых цветов.

Вино идеально сочетается с рыбой, салатами, легкими мясными закусками и пастой со сливочным соусом.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет чистым, свежим вкусом с фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами яблока, груши, абрикоса и белых цветов.

Вино идеально сочетается с рыбой, салатами, легкими мясными закусками и пастой со сливочным соусом.

У вина привлекательный гранатово-фиолетовый цвет.

Вино интригует приятным, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с легкими пряными нюансами.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот чернослива, вишни, сливы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, приготовленному на гриле, и сырам средней степени выдержки.

У вина привлекательный гранатово-фиолетовый цвет.

Вино интригует приятным, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с легкими пряными нюансами.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот чернослива, вишни, сливы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, приготовленному на гриле, и сырам средней степени выдержки.

Вино имеет ярко-вишневый цвет с красным оттенком.

Вкус вина среднетелый, с яркой кислотностью, мягкими танинами и отличается фруктовым послевкусием.

Аромат вина уточенный, в нем угадываются изящные нотки смородины и вишни с легким тоном специй.

Вино отлично подойдет к блюдам из говядины под клюквенным соусом, ребрышкам баранины с соусом из зеленого перца.

Вино имеет ярко-вишневый цвет с красным оттенком.

Вкус вина среднетелый, с яркой кислотностью, мягкими танинами и отличается фруктовым послевкусием.

Аромат вина уточенный, в нем угадываются изящные нотки смородины и вишни с легким тоном специй.

Вино отлично подойдет к блюдам из говядины под клюквенным соусом, ребрышкам баранины с соусом из зеленого перца.

Глубокий рубиновый цвет с пурпурными нюансами.

Интенсивный, прекрасно сбалансированный, устойчивый вкус с округлыми мягкими танинами.

Вино отличается простым, но насыщенным фруктовым букетом, в котором доминируют ароматы черной и красной смородины.

Вино идеально сочетается с красным мясом (особенно со свининой) и сырами.

Глубокий рубиновый цвет с пурпурными нюансами.

Интенсивный, прекрасно сбалансированный, устойчивый вкус с округлыми мягкими танинами.

Вино отличается простым, но насыщенным фруктовым букетом, в котором доминируют ароматы черной и красной смородины.

Вино идеально сочетается с красным мясом (особенно со свининой) и сырами.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина округлый, с мягкими танинами и нотами засахаренных фруктов.

Вино обладает фруктовым ароматом с нюансами мяты, лакрицы и дыма.

Вино хорошо сочетается с закусками: копчеными колбасами, ветчиной, беконом; и с основными блюдами: мясом на гриле, мясом под соусом.

Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Мишель Шапутье приобрёл поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации эти вина получаются мощными и элегантными, очень гастрономическими и одновременно подходящими для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Domaine Tournon –  это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными, очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень «австралийским».

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина округлый, с мягкими танинами и нотами засахаренных фруктов.

Вино обладает фруктовым ароматом с нюансами мяты, лакрицы и дыма.

Вино хорошо сочетается с закусками: копчеными колбасами, ветчиной, беконом; и с основными блюдами: мясом на гриле, мясом под соусом.

Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Мишель Шапутье приобрёл поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации эти вина получаются мощными и элегантными, очень гастрономическими и одновременно подходящими для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Domaine Tournon –  это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными, очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень «австралийским».

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.