Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 1911
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-252876
Моя заметка
Вино "Сеньер де Грезетт" Мальбек 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Мальбек, Мерло

Цвет

У вина насыщенный бордовый оттенок.

Вкус

Вино отличается мягким, питким, элегантным вкусом с насыщенными фруктово-ягодными тонами, хрустящей кислинкой, тонкими минеральными акцентами, умеренно танинным послевкусием.

Аромат

Богатый аромат вина раскрывается оттенками сушеной клюквы, сливы и красной смородины, которые гармонично сочетаются с нотами подлеска и сушеных трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, к пасте и ризотто.

О продукте

"Seigneur de Grezette" Malbec, Cahors AOC — элегантное, приятное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек с добавлением сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Chateau Lagrezette в апелласьоне Каор. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Виноградники поместья Шато Лагрезетт ведут свою историю с XV века. Владелец поместья, Ален Доминик Перрен, известный тем, что долгое время возглавлял ювелирный дом Картье, и знаменитый энолог Мишель Ролан курируют производство великолепных вин из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат, собираемого с виноградников площадью более 60 гектаров юго-западного региона Каор. Каждый винтаж неизменно находит почитателей во всем мире, завоевывает медали высшей пробы на престижных винных соревнованиях мирового уровня, а крупные винные критики ставят этим винам неизменно высокие оценки. Погреба винодельни протяженностью 55 метров находятся на глубине 19 метров под землей, что позволяет компании заботиться как о качестве вина, так и об окружающей среде.

Цвет

У вина насыщенный бордовый оттенок.

Вкус

Вино отличается мягким, питким, элегантным вкусом с насыщенными фруктово-ягодными тонами, хрустящей кислинкой, тонкими минеральными акцентами, умеренно танинным послевкусием.

Аромат

Богатый аромат вина раскрывается оттенками сушеной клюквы, сливы и красной смородины, которые гармонично сочетаются с нотами подлеска и сушеных трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, к пасте и ризотто.

О продукте

"Seigneur de Grezette" Malbec, Cahors AOC — элегантное, приятное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек с добавлением сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Chateau Lagrezette в апелласьоне Каор. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Виноградники поместья Шато Лагрезетт ведут свою историю с XV века. Владелец поместья, Ален Доминик Перрен, известный тем, что долгое время возглавлял ювелирный дом Картье, и знаменитый энолог Мишель Ролан курируют производство великолепных вин из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат, собираемого с виноградников площадью более 60 гектаров юго-западного региона Каор. Каждый винтаж неизменно находит почитателей во всем мире, завоевывает медали высшей пробы на престижных винных соревнованиях мирового уровня, а крупные винные критики ставят этим винам неизменно высокие оценки. Погреба винодельни протяженностью 55 метров находятся на глубине 19 метров под землей, что позволяет компании заботиться как о качестве вина, так и об окружающей среде.

Арт.: VW-76658
Моя заметка
Вино Ризерва Дукале Оро 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Ruffino
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Аромат

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

Цвет

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Аромат

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

Арт.: VW-113739
Моя заметка
Вино "Шато Пи-Бланке" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран, Мерло

Цвет

Вино пурпурно-красного цвета средней глубины.

Вкус

Вкус вина живой, сочный, гармоничный, фруктовый, с богатой структурой и хорошим балансом, мягкими танинами, оживленной кислотностью, нотками цветов, нежных красных ягод и минералов. Послевкусие долгое, бархатистое.

Аромат

Аромат вина открытый, наполненный оттенками свежих спелых фруктов и ягод (черной смородины), нюансами шоколада и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с дичью (особенно с олениной), изысканными блюдами, сырами.

О продукте

"Chateau Puy-Blanquet" — яркое, свежее, сочное, не сложное, но очень хорошо сделанное вино с заманчивым ароматом и богато структурированным вкусом. Винтаж 2012 года является очень успешным, особенно если учитывать сложные погодные условия сезона. В связи с сильной жарой урожай сорта Каберне Фран был ограничен, поэтому в купаже 2012 года преобладает Мерло (95%). Виноделу Пьеру Менье пришлось несколько изменить традиционную винификацию: ограничить мацерацию, осуществить легкую перекачку сусла, а срок ферментации сократить до 15-20 дней, чтобы избежать извлечения сухих танинов. Ферментация проходила в традиционных высоких цементных чанах прямоугольной формы, а яблочно-молочное брожение — в бочках. Для выдержки вина была подобрана комбинация из французских дубовых бочек разного возраста и размера. Срок выдержки составил около 14 месяцев.

О производителе

Chateau Puy-Blanquet расположено в коммуне Сен-Этьен-де-Лисс, в восточной части аппелласьона Сент-Эмилион. Шато принадлежит семье Жаке. Оно было приобретено Роджером Жаке в 1958 году. Сегодня владелицей Шато является мадам Марсель Жаке. Она заключила долгосрочный договор лизинга с известной семьей Муэкс, которая взяла на себя ответственность за виноделие, управление виноградником и продажи вина. Виноградник Шато Пи-Бланке занимает 20 гектаров в правобережной части Сент-Эмилиона, на границе с Кот-де-Кастийон. Виноградник засажен лозами сортов Мерло (80%), Каберне Фран (15%) и Каберне Совиньон (5%). Средний возраст лоз составляет 30 лет. Почва терруара состоит из глины и известняка. Урожайность лоз достаточно высока — около 50 гектолитров с гектара. Урожай собирают машинным способом. Процессом производства вин руководит Пьер Менье, который обучался под руководством легендарного Жан-Пьера Муэкса. Годовой объем производства составляет в среднем 10 000 ящиков вина. Кроме главного вина — одноименного "Шато Пи-Бланке" — существует второе вино под названием "Шато Лаберн".

Цвет

Вино пурпурно-красного цвета средней глубины.

Вкус

Вкус вина живой, сочный, гармоничный, фруктовый, с богатой структурой и хорошим балансом, мягкими танинами, оживленной кислотностью, нотками цветов, нежных красных ягод и минералов. Послевкусие долгое, бархатистое.

Аромат

Аромат вина открытый, наполненный оттенками свежих спелых фруктов и ягод (черной смородины), нюансами шоколада и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с дичью (особенно с олениной), изысканными блюдами, сырами.

О продукте

"Chateau Puy-Blanquet" — яркое, свежее, сочное, не сложное, но очень хорошо сделанное вино с заманчивым ароматом и богато структурированным вкусом. Винтаж 2012 года является очень успешным, особенно если учитывать сложные погодные условия сезона. В связи с сильной жарой урожай сорта Каберне Фран был ограничен, поэтому в купаже 2012 года преобладает Мерло (95%). Виноделу Пьеру Менье пришлось несколько изменить традиционную винификацию: ограничить мацерацию, осуществить легкую перекачку сусла, а срок ферментации сократить до 15-20 дней, чтобы избежать извлечения сухих танинов. Ферментация проходила в традиционных высоких цементных чанах прямоугольной формы, а яблочно-молочное брожение — в бочках. Для выдержки вина была подобрана комбинация из французских дубовых бочек разного возраста и размера. Срок выдержки составил около 14 месяцев.

О производителе

Chateau Puy-Blanquet расположено в коммуне Сен-Этьен-де-Лисс, в восточной части аппелласьона Сент-Эмилион. Шато принадлежит семье Жаке. Оно было приобретено Роджером Жаке в 1958 году. Сегодня владелицей Шато является мадам Марсель Жаке. Она заключила долгосрочный договор лизинга с известной семьей Муэкс, которая взяла на себя ответственность за виноделие, управление виноградником и продажи вина. Виноградник Шато Пи-Бланке занимает 20 гектаров в правобережной части Сент-Эмилиона, на границе с Кот-де-Кастийон. Виноградник засажен лозами сортов Мерло (80%), Каберне Фран (15%) и Каберне Совиньон (5%). Средний возраст лоз составляет 30 лет. Почва терруара состоит из глины и известняка. Урожайность лоз достаточно высока — около 50 гектолитров с гектара. Урожай собирают машинным способом. Процессом производства вин руководит Пьер Менье, который обучался под руководством легендарного Жан-Пьера Муэкса. Годовой объем производства составляет в среднем 10 000 ящиков вина. Кроме главного вина — одноименного "Шато Пи-Бланке" — существует второе вино под названием "Шато Лаберн".

Арт.: VW-75860
Моя заметка
Вино "Терре ди Сан Лоренцо" Пино Гриджио 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Terre di San Lorenzo
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Гриджио

Цвет

Вино золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина — нежный, с мягкими тонами спелых фруктов и приятными нотками минералов.

Аромат

Вино обладает интенсивным, ярким ароматом с тонами спелых яблок, нюансами акации и ананаса.

Гастрономические сочетания

Идеальным сочетанием для этого вина будут блюда из морепродуктов, рыбные деликатесы, а также блюда из птицы.

Цвет

Вино золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина — нежный, с мягкими тонами спелых фруктов и приятными нотками минералов.

Аромат

Вино обладает интенсивным, ярким ароматом с тонами спелых яблок, нюансами акации и ананаса.

Гастрономические сочетания

Идеальным сочетанием для этого вина будут блюда из морепродуктов, рыбные деликатесы, а также блюда из птицы.

Арт.: VW-229978
Моя заметка
Вино "Джилда" Тинто 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Португалия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, фруктовый, сухой, с легкой газацией, хорошо ощутимыми минеральными нотками, сбалансированными танинами, заметной кислотностью и легкими животными и земляными нюансами в оживленном послевкусии.

Аромат

Аромат вина наполнен оттенками красных ягод, земли, табака, сушеной вишни и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жарким, жареным мясом, ризотто и пастой с мясным соусом, мягкими сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

О продукте

"Gilda" — настоящее, живое вино, которым можно насладиться в хорошей компании. Оно рассказывает историю стойкости, заложенную в основе идентичности места и его жителей. Свобода творчества, а также желание создавать чистые и легко усваиваемые вина привели Тиаго Телеса к выбору особого купажа сортов, хорошо адаптированных к местному климату. В купаже смешаны три сорта винограда с разных участков с различной почвой, при этом купаж каждого года отличается друг от друга. Так, в купаж 2012 года вошел виноград сортов Мерло, Каштелау и Тинто Као. Поскольку "Джилда" стремится к традиционной выразительности региона Байррада, в своей сложности оно сочетает в себе влияние Атлантики и известковых почв, а натуральная ферментация позволяет представить истинную выразительность терруара. Этикетка вина изображает историю лодки "Джилда" и членов семьи Телес, которые дружно путешествовали на ней по каналам Риа де Авейру. Это изображение взято с фотографии, сделанной отцом Тиаго в 1984 году. Ее считали утерянной, но в 2011 году нашли. На фотографии видна уникальная деревянная лодка, искусно сделанная вручную и адаптированная дедом Тиаго к условиям плавания по Риа де Авейру. Также на ней изображены два старших брата Тиаго в подростковом возрасте.

О производителе

Винный критик Тиаго Телес всегда мечтал владеть своими виноградниками и найти себя благодаря вину. В 2012 году он получил такую возможность и в партнерстве со своим отцом обосновался в Байрраде, взяв в аренду несколько виноградников. Прежде всего Тиаго обладает двумя качествами: свободой и дружбой, которые были получены благодаря семейной истории и страсти к морю. Именно эта мотивация побуждает его создавать вина с соблюдением этических норм, начиная с обработки лоз и заканчивая конечным продуктом в сообществе. В погребе он стремится дать винам возможность самовыражаться, отложив в сторону все, что может исказить истинную сущность винограда, при этом сохраняя открытость к новым методам.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, фруктовый, сухой, с легкой газацией, хорошо ощутимыми минеральными нотками, сбалансированными танинами, заметной кислотностью и легкими животными и земляными нюансами в оживленном послевкусии.

Аромат

Аромат вина наполнен оттенками красных ягод, земли, табака, сушеной вишни и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жарким, жареным мясом, ризотто и пастой с мясным соусом, мягкими сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

О продукте

"Gilda" — настоящее, живое вино, которым можно насладиться в хорошей компании. Оно рассказывает историю стойкости, заложенную в основе идентичности места и его жителей. Свобода творчества, а также желание создавать чистые и легко усваиваемые вина привели Тиаго Телеса к выбору особого купажа сортов, хорошо адаптированных к местному климату. В купаже смешаны три сорта винограда с разных участков с различной почвой, при этом купаж каждого года отличается друг от друга. Так, в купаж 2012 года вошел виноград сортов Мерло, Каштелау и Тинто Као. Поскольку "Джилда" стремится к традиционной выразительности региона Байррада, в своей сложности оно сочетает в себе влияние Атлантики и известковых почв, а натуральная ферментация позволяет представить истинную выразительность терруара. Этикетка вина изображает историю лодки "Джилда" и членов семьи Телес, которые дружно путешествовали на ней по каналам Риа де Авейру. Это изображение взято с фотографии, сделанной отцом Тиаго в 1984 году. Ее считали утерянной, но в 2011 году нашли. На фотографии видна уникальная деревянная лодка, искусно сделанная вручную и адаптированная дедом Тиаго к условиям плавания по Риа де Авейру. Также на ней изображены два старших брата Тиаго в подростковом возрасте.

О производителе

Винный критик Тиаго Телес всегда мечтал владеть своими виноградниками и найти себя благодаря вину. В 2012 году он получил такую возможность и в партнерстве со своим отцом обосновался в Байрраде, взяв в аренду несколько виноградников. Прежде всего Тиаго обладает двумя качествами: свободой и дружбой, которые были получены благодаря семейной истории и страсти к морю. Именно эта мотивация побуждает его создавать вина с соблюдением этических норм, начиная с обработки лоз и заканчивая конечным продуктом в сообществе. В погребе он стремится дать винам возможность самовыражаться, отложив в сторону все, что может исказить истинную сущность винограда, при этом сохраняя открытость к новым методам.

Арт.: VW-98095
Моя заметка
Вино Шато Ла Серж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино красивого, интенсивного сливово-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует довольно толстый, сочный вкус с округлыми, полированными танинами, прекрасной кислотностью, хорошо интегрированными дубовыми оттенками, интенсивными фруктово-ягодными (вишня, черника, черная малина), минеральными и пряными тонами. Послевкусие свежее, жирное, длительное.

Аромат

Первоначально в сливочном, сладком аромате вина преобладают оттенки приготовленных красных фруктов, клубничного вина, черносмородинового ликера. Затем в аромате проявляются тона подлеска, кофе мокко, щебня и бурбонской ванили, которые делают аромат более интенсивным.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается c плотной пищей, например, стейками или дичью.

О продукте

Chateau La Sergue — сочное, хорошо структурированное вино с великолепным зрелым ароматом и чистым, щедрым, богатым вкусом. Вино изготавливается из трех ключевых сортов винограда, которые произрастают на лучших виноградниках в регионе Лаланд де Помроль. Урожай 2011 года показал великолепное качество, которое на дегустации единодушно признали качеством премиум-класса. Мерло показал хорошую зрелость и однородность. Дополняющий его Мальбек со старых лоз лоз также продемонстрировал щедрость и зрелость характеристик. Результатом этого успешно урожая и мастерства виноделов стало сбалансированное, пышное вино с мягкой танинной структурой, красивой фруктовостью и достаточной властью. Вино превосходно уже в молодом возрасте, тем не менее, прекрасная кислотность дает винтажу 2011 хорошую перспективу хранения и развития в бутылке и в будущем, по словам винного критика Джеймса Саклинга, "оно вероятно будет исключительным!""Шато Ла Серж" 2011 года завоевало золотую медаль на "Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine, 2014" и серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014". Имение Chateau La Sergue является собственностью Vignobles Chatonnet. В 70-х годах XX столетия виноделие для Андре и Жанин Шатонне было всего лишь хобби, теперь это процветающий бизнес, которым руководит их сын, Паскаль. Паскаль лично отвечает за вина Chateau Haut-Chaigneau, также он создал собственные: La Sergue et L’Archange. В производстве вин используется комбинирование традиционного терруара вин Бордо и разработка новых методов виноделия. В результате Паскаль получил вина, выражающие глубокое уважение к традициям и опыту, которые отражены в образцовом стиле постоянного прогресса с помощью современных методов винопроизводства. Благодаря такому подходу, Vignobles Chatonnet получили международное признание.

Цвет

Вино красивого, интенсивного сливово-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует довольно толстый, сочный вкус с округлыми, полированными танинами, прекрасной кислотностью, хорошо интегрированными дубовыми оттенками, интенсивными фруктово-ягодными (вишня, черника, черная малина), минеральными и пряными тонами. Послевкусие свежее, жирное, длительное.

Аромат

Первоначально в сливочном, сладком аромате вина преобладают оттенки приготовленных красных фруктов, клубничного вина, черносмородинового ликера. Затем в аромате проявляются тона подлеска, кофе мокко, щебня и бурбонской ванили, которые делают аромат более интенсивным.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается c плотной пищей, например, стейками или дичью.

О продукте

Chateau La Sergue — сочное, хорошо структурированное вино с великолепным зрелым ароматом и чистым, щедрым, богатым вкусом. Вино изготавливается из трех ключевых сортов винограда, которые произрастают на лучших виноградниках в регионе Лаланд де Помроль. Урожай 2011 года показал великолепное качество, которое на дегустации единодушно признали качеством премиум-класса. Мерло показал хорошую зрелость и однородность. Дополняющий его Мальбек со старых лоз лоз также продемонстрировал щедрость и зрелость характеристик. Результатом этого успешно урожая и мастерства виноделов стало сбалансированное, пышное вино с мягкой танинной структурой, красивой фруктовостью и достаточной властью. Вино превосходно уже в молодом возрасте, тем не менее, прекрасная кислотность дает винтажу 2011 хорошую перспективу хранения и развития в бутылке и в будущем, по словам винного критика Джеймса Саклинга, "оно вероятно будет исключительным!""Шато Ла Серж" 2011 года завоевало золотую медаль на "Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine, 2014" и серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014". Имение Chateau La Sergue является собственностью Vignobles Chatonnet. В 70-х годах XX столетия виноделие для Андре и Жанин Шатонне было всего лишь хобби, теперь это процветающий бизнес, которым руководит их сын, Паскаль. Паскаль лично отвечает за вина Chateau Haut-Chaigneau, также он создал собственные: La Sergue et L’Archange. В производстве вин используется комбинирование традиционного терруара вин Бордо и разработка новых методов виноделия. В результате Паскаль получил вина, выражающие глубокое уважение к традициям и опыту, которые отражены в образцовом стиле постоянного прогресса с помощью современных методов винопроизводства. Благодаря такому подходу, Vignobles Chatonnet получили международное признание.

Арт.: VW-29108
Моя заметка
Вино Брессан, Пино Гриджио 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Bressan
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Гриджио

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным, сухим вкусом со средней кислотностью, оттенками тропических фруктов, меда, марципана, минералов и послевкусием средней длины.

Аромат

Чистый аромат вина наполнен нотами тропических фруктов (киви, дыни), меда, тостов, дрожжей и карамели.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также в дополнение к легким закускам, пасте, блюдам из яиц и рыбы.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным, сухим вкусом со средней кислотностью, оттенками тропических фруктов, меда, марципана, минералов и послевкусием средней длины.

Аромат

Чистый аромат вина наполнен нотами тропических фруктов (киви, дыни), меда, тостов, дрожжей и карамели.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также в дополнение к легким закускам, пасте, блюдам из яиц и рыбы.

Арт.: VW-242662
Моя заметка
Вино Марио Скьопетто, Пино Гриджио 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Гриджио
Крепость: 13%

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус вина богатый, мягкий, приятный, средней насыщенности, с привлекательными фруктовыми оттенками и солоноватыми минеральными нотками.

Аромат

Приятный и волнующий аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, розы и других цветов.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с рыбой, пастой, ракообразными и сырами, блюдами на основе яиц и овощей.

О продукте

Mario Schiopetto, Pinot Grigio, Venezia-Giulia — молодое белое сухое вино, входящее в утонченную "цветочную" линейку вин Скьопетто, именуемую "Linea dei Fiori", также прозванную "des Rosis". Вино изготавливается из Пино Гриджио, собранного с молодых лоз не старше 20 лет в местечке Каприва дель Фриули. Впервые это вино было выпущено в 2014 году и с тех пор радует потребителей своей притягательной свежестью и изящностью. Урожай собирается вручную с конца августа по начало сентября. На винодельне ягоды деликатно и быстро прессуются, чтобы сохранить классический соломенно-желтый цвет, избегая получения более насыщенного цвета из темной кожицы винограда. Сусло ферментируется при температуре 15 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней. Затем вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5 месяцев и дозревает в бутылках после розлива еще не менее 2-х месяцев. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие —  земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус вина богатый, мягкий, приятный, средней насыщенности, с привлекательными фруктовыми оттенками и солоноватыми минеральными нотками.

Аромат

Приятный и волнующий аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, розы и других цветов.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с рыбой, пастой, ракообразными и сырами, блюдами на основе яиц и овощей.

О продукте

Mario Schiopetto, Pinot Grigio, Venezia-Giulia — молодое белое сухое вино, входящее в утонченную "цветочную" линейку вин Скьопетто, именуемую "Linea dei Fiori", также прозванную "des Rosis". Вино изготавливается из Пино Гриджио, собранного с молодых лоз не старше 20 лет в местечке Каприва дель Фриули. Впервые это вино было выпущено в 2014 году и с тех пор радует потребителей своей притягательной свежестью и изящностью. Урожай собирается вручную с конца августа по начало сентября. На винодельне ягоды деликатно и быстро прессуются, чтобы сохранить классический соломенно-желтый цвет, избегая получения более насыщенного цвета из темной кожицы винограда. Сусло ферментируется при температуре 15 °C в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10-12 дней. Затем вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5 месяцев и дозревает в бутылках после розлива еще не менее 2-х месяцев. Винодел Марио Скьопетто оставил своим троим детям превосходное наследие —  земли, поместье, и, главное, свои новаторские разработки, прославившие в свое время регион Фриули и сделавшие его одним из наиболее востребованных и популярных регионов в мире вина. В более широком смысле, он позволил Италии стать надежным игроком в мире тонких белых вин. Семья Скьопетто в винном бизнесе с 1965 года, уже на протяжении трех поколений. Сегодня поместьем руководят дети Марио — Мария Анжела, Карло и Джорджио. Их виноградники занимают 75 акров земли. Уникальные почвы области придают винограду свежий минеральный характер. Одна из особенностей винодельни — дрожжевая комната, которая играет жизненно важную роль в философии компании и производственном процессе. Именно здесь происходят различные виды дрожжевого брожения, столь детально изученные Скьопетто.

Арт.: VW-91525
Моя заметка
Вино Перусини, Пино Гриджио 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Фриули
Наименование: Perusini
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Гриджио

Цвет

Вино привлекает внимание блестящим бледно-соломенным цветом с изумрудными бликами.

Вкус

Вкус вина богатый, живой и сочный, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральностью. В послевкусии ощущаются цветочные и пряные нотки.

Аромат

Букет вина свежий, элегантный, с нотками банана и аниса, которые сочетаются с медовыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, запеченной рыбой и всевозможными канапе.

О продукте

Perusini, Pinot Grigio — это великолепное, тонкое белое вино, которое источает разнообразие ароматов эфирных масел. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется при помощи отборных дрожжей в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, Пино Гриджо не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Цвет

Вино привлекает внимание блестящим бледно-соломенным цветом с изумрудными бликами.

Вкус

Вкус вина богатый, живой и сочный, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральностью. В послевкусии ощущаются цветочные и пряные нотки.

Аромат

Букет вина свежий, элегантный, с нотками банана и аниса, которые сочетаются с медовыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, запеченной рыбой и всевозможными канапе.

О продукте

Perusini, Pinot Grigio — это великолепное, тонкое белое вино, которое источает разнообразие ароматов эфирных масел. Виноград бережно собирается вручную, затем происходит мягкое прессование и охлаждение во время процесса сухим льдом. Винификация осуществляется при помощи отборных дрожжей в современных резервуарах из нержавеющей стали с температурой, не превышающей 20°C. В течение следующих 6 месяцев вино выдерживается на благородном осадке. Как и все белые вина хозяйства, Пино Гриджо не подвергалось малолактической ферментации, чтобы сохранить первозданную свежесть и фруктовый вкус.Компания Рerusini имеет давние корни. Еще в XVIII веке мода на французские вина была достаточно высока. Именно благодаря Перуссини многие редкие разновидности винограда, как например Пиколит, выращиваемый во Фриули, были сохранены и вновь возрождены многими годами спустя. Джакомо Перуссини — дедушка нынешней владелицы хозяйства Терезы Перусини — выбрал Колли Ориентали не случайно. В XVIII веке граф Фабио Аскуини уже возделывал эти земли. Перусини объединил грамотное управление и исследования о виноградных лозах по рукописям и правил компанией до Первой Мировой войны, во время которой был убит. Но на этом семейное дело не угасло. Его жена, художник и писатель, которая прожила более ста лет, продолжила развитие компании и возобновила поставки вин как на рынке Италии, так и за рубежом. Сыновья Перусини также активно занимались реформой системы виноделия.Сегодня компания Перусини продолжает активное развитие в пользу органических методов виноделия. Обработка виноградников осуществляется практически без использования пестицидов. Также продолжается работа над селекцией сортов винограда Совиньон, Пино Гри, Пино Бьянко, Рибола Джалла и, конечно же, Пиколит. Главный энолог компании — известный продолжатель рода виноделов Алессио Дориго.

Арт.: VW-45684
Моя заметка
Вино "Вента Ла Осса" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Наименование: Venta La Ossa
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Темпранильо

Цвет

У вина красно-вишневый цвет.

Вкус

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, нотами чабера, трав и минералов, со сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряностей, черного перца, бальзамико, трав и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетается с густыми супами, хамоном, сосисками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами из овечьего молока и блюдами из риса.

О продукте

"Venta La Ossa" — богатое пряное-фруктовое вино, превосходно выражающее терруар Кастилии Ла Манча и получившее много восторженных отзывов от винных критиков. В 2012 году для изготовления вина использовали не только виноград сорта Темпранильо, но и небольшую часть сорта Сира (5%). Виноград собирают в лучших и наиболее старых виноградниках, расположенных на высоте 800-900 метров над уровнем моря в окрестностях городов Сьюдад-Реаль, Толедо и Куэнка. Созревание "Вента Ла Осса" на протяжении 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Вино обладает длительным потенциалом хранения. "Mano a Mano" — это традиционная испанская винодельня, окруженная 300 гектарами виноградников. Большую часть территории занимают лозы Темпранильо возрастом не менее 30 лет. Этот сорт винограда хорошо приспосабливается к сухому континентальному климату Кастилья-Ла Манча. Высокое качество вина гарантирует низкая урожайность — не более 2 кг с одного куста. Чтобы обеспечить сбор урожая в период оптимального созревания, работники винодельни "Мано а Мано" тщательно следят за состоянием гроздей в разных участках виноградника. Также, винодельня имеет экспериментальный виноградник, где культивируются и тщательно изучаются такие сорта винограда, как Сира, Каберне Совиньон, Грасиано и Турига Насьональ, которые используются при создании фирменных вин линейки "Venta La Осса".

Цвет

У вина красно-вишневый цвет.

Вкус

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, нотами чабера, трав и минералов, со сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряностей, черного перца, бальзамико, трав и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетается с густыми супами, хамоном, сосисками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами из овечьего молока и блюдами из риса.

О продукте

"Venta La Ossa" — богатое пряное-фруктовое вино, превосходно выражающее терруар Кастилии Ла Манча и получившее много восторженных отзывов от винных критиков. В 2012 году для изготовления вина использовали не только виноград сорта Темпранильо, но и небольшую часть сорта Сира (5%). Виноград собирают в лучших и наиболее старых виноградниках, расположенных на высоте 800-900 метров над уровнем моря в окрестностях городов Сьюдад-Реаль, Толедо и Куэнка. Созревание "Вента Ла Осса" на протяжении 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Вино обладает длительным потенциалом хранения. "Mano a Mano" — это традиционная испанская винодельня, окруженная 300 гектарами виноградников. Большую часть территории занимают лозы Темпранильо возрастом не менее 30 лет. Этот сорт винограда хорошо приспосабливается к сухому континентальному климату Кастилья-Ла Манча. Высокое качество вина гарантирует низкая урожайность — не более 2 кг с одного куста. Чтобы обеспечить сбор урожая в период оптимального созревания, работники винодельни "Мано а Мано" тщательно следят за состоянием гроздей в разных участках виноградника. Также, винодельня имеет экспериментальный виноградник, где культивируются и тщательно изучаются такие сорта винограда, как Сира, Каберне Совиньон, Грасиано и Турига Насьональ, которые используются при создании фирменных вин линейки "Venta La Осса".

Арт.: VW-22833
Моя заметка
Вино Луис Алегре Вендимиа Селексионада, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Риоха
Наименование: Luis Alegre
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Для Луис Алегре Вендимиа Селексионада характерен насыщенный вишневый цвет с рубиновыми вкраплениями.

Вкус

Вино обладает богатым, гармоничным и свежим вкусом с элегантными танинами и минеральными нотками.

Аромат

У вина приятный аромат с нотками ванили, красных фруктов и корицы, а также древесными нюансами.

Гастрономические сочетания

Luis Alegre Vendimia Seleccionada можно назвать универсальным, поскольку его сила и элегантность дает возможность подавать вино как к блюдам из красного мяса и дичи, так и к сладостям — шоколаду и бисквитным пирожным. Также вино великолепно и без сопровождения.

О продукте

Luis Alegre Vendimia Seleccionada 2002 — красное сухое вино, которому присущ богатый гармоничный вкус с минеральными нотками, округлыми танинами и восхитительный аромат с нотками корицы, ванили и красных фруктов. Луис Алегре Вендимиа Селексионада можно назвать универсальным вином, поскольку оно сочетается как с мясными блюдами, так и с десертами. Кроме того, вино можно пить и самостоятельно. Vendimia Seleccionada  от Луис Алегре производится из сортов винограда Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет, и они произрастают на почве мергель. После ручного сбора и ферментации, вино выдерживают в течение 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Награды и рейтинги Vendimia Seleccionada 2002:— награда «1 Lacre» от гида Риохи "Todovino" 2007;— «настоятельно рекомендовано» от Decanter;— 91 балл от Robert Whitley, 2003. Производитель вина — Луис Алегре. История этой семейной винодельни началась в 60-х годах двадцатого столетия. Сегодня виноградники хозяйства занимают около 80 га. 50 га заняты старыми, а 30 га — молодыми виноградниками. Именно на молодых виноградниках применяются инновационные технологии производства, здесь выращивается виноград, который используют для производства молодых фруктовых вин.

Цвет

Для Луис Алегре Вендимиа Селексионада характерен насыщенный вишневый цвет с рубиновыми вкраплениями.

Вкус

Вино обладает богатым, гармоничным и свежим вкусом с элегантными танинами и минеральными нотками.

Аромат

У вина приятный аромат с нотками ванили, красных фруктов и корицы, а также древесными нюансами.

Гастрономические сочетания

Luis Alegre Vendimia Seleccionada можно назвать универсальным, поскольку его сила и элегантность дает возможность подавать вино как к блюдам из красного мяса и дичи, так и к сладостям — шоколаду и бисквитным пирожным. Также вино великолепно и без сопровождения.

О продукте

Luis Alegre Vendimia Seleccionada 2002 — красное сухое вино, которому присущ богатый гармоничный вкус с минеральными нотками, округлыми танинами и восхитительный аромат с нотками корицы, ванили и красных фруктов. Луис Алегре Вендимиа Селексионада можно назвать универсальным вином, поскольку оно сочетается как с мясными блюдами, так и с десертами. Кроме того, вино можно пить и самостоятельно. Vendimia Seleccionada  от Луис Алегре производится из сортов винограда Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет, и они произрастают на почве мергель. После ручного сбора и ферментации, вино выдерживают в течение 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Награды и рейтинги Vendimia Seleccionada 2002:— награда «1 Lacre» от гида Риохи "Todovino" 2007;— «настоятельно рекомендовано» от Decanter;— 91 балл от Robert Whitley, 2003. Производитель вина — Луис Алегре. История этой семейной винодельни началась в 60-х годах двадцатого столетия. Сегодня виноградники хозяйства занимают около 80 га. 50 га заняты старыми, а 30 га — молодыми виноградниками. Именно на молодых виноградниках применяются инновационные технологии производства, здесь выращивается виноград, который используют для производства молодых фруктовых вин.

Арт.: VW-22835
Моя заметка
Вино Луис Алегре Вендимиа Селексионада, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Риоха
Наименование: Luis Alegre
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Для Луис Алегре Вендимиа Селексионада характерен насыщенный вишневый цвет с рубиновыми вкраплениями.

Вкус

Вино обладает богатым, гармоничным и свежим вкусом с элегантными танинами и минеральными нотками.

Аромат

У вина приятный аромат с нотками ванили, красных фруктов и корицы, а также древесными оттенками.

Гастрономические сочетания

Luis Alegre Vendimia Seleccionada можно назвать универсальным, поскольку его сила и элегантность дает возможность подавать вино как к блюдам из красного мяса и дичи, так и к сладостям — шоколаду и бисквитным пирожным. Также вино великолепно и без сопровождения.

О продукте

Luis Alegre Vendimia Seleccionada 2003 — красное сухое вино, которому присущ богатый гармоничный вкус с минеральными нотками, округлыми танинами и восхитительный аромат с нотками корицы, ванили и красных фруктов. Луис Алегре Вендимиа Селексионада можно назвать универсальным вином, поскольку оно сочетается как с мясными блюдами, так и с десертами. Кроме того, вино можно пить и самостоятельно. Vendimia Seleccionada  от Луис Алегре производится из сортов винограда Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет, и они произрастают на почве мергель. После ручного сбора и ферментации, вино выдерживают в течение 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Награды и рейтинги Vendimia Seleccionada 2003:— Золото конкурса “Tempranillos del Mundo”, 2007;— 89 баллов от Guía Proensa 2008;— 89 баллов от vinoforum.dk;— бронзовая медаль конкурса Challenge International du Vin-2008, Франция;— Золотая медаль конкурса Concurso Mundial de Bruselas-2008;— серебряная медаль конкурса International Wine Challenge-2008;— Золотая медаль конкурса Guía Catavinum de vinos de Espana 2008/9. Производитель вина — Луис Алегре. История этой семейной винодельни началась в 60-х годах двадцатого столетия. Сегодня виноградники хозяйства занимают около 80 га. 50 га заняты старыми, а 30 га — молодыми виноградниками. Именно на молодых виноградниках применяются инновационные технологии производства, здесь выращивается виноград, который используют для производства молодых фруктовых вин.

Цвет

Для Луис Алегре Вендимиа Селексионада характерен насыщенный вишневый цвет с рубиновыми вкраплениями.

Вкус

Вино обладает богатым, гармоничным и свежим вкусом с элегантными танинами и минеральными нотками.

Аромат

У вина приятный аромат с нотками ванили, красных фруктов и корицы, а также древесными оттенками.

Гастрономические сочетания

Luis Alegre Vendimia Seleccionada можно назвать универсальным, поскольку его сила и элегантность дает возможность подавать вино как к блюдам из красного мяса и дичи, так и к сладостям — шоколаду и бисквитным пирожным. Также вино великолепно и без сопровождения.

О продукте

Luis Alegre Vendimia Seleccionada 2003 — красное сухое вино, которому присущ богатый гармоничный вкус с минеральными нотками, округлыми танинами и восхитительный аромат с нотками корицы, ванили и красных фруктов. Луис Алегре Вендимиа Селексионада можно назвать универсальным вином, поскольку оно сочетается как с мясными блюдами, так и с десертами. Кроме того, вино можно пить и самостоятельно. Vendimia Seleccionada  от Луис Алегре производится из сортов винограда Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет, и они произрастают на почве мергель. После ручного сбора и ферментации, вино выдерживают в течение 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Награды и рейтинги Vendimia Seleccionada 2003:— Золото конкурса “Tempranillos del Mundo”, 2007;— 89 баллов от Guía Proensa 2008;— 89 баллов от vinoforum.dk;— бронзовая медаль конкурса Challenge International du Vin-2008, Франция;— Золотая медаль конкурса Concurso Mundial de Bruselas-2008;— серебряная медаль конкурса International Wine Challenge-2008;— Золотая медаль конкурса Guía Catavinum de vinos de Espana 2008/9. Производитель вина — Луис Алегре. История этой семейной винодельни началась в 60-х годах двадцатого столетия. Сегодня виноградники хозяйства занимают около 80 га. 50 га заняты старыми, а 30 га — молодыми виноградниками. Именно на молодых виноградниках применяются инновационные технологии производства, здесь выращивается виноград, который используют для производства молодых фруктовых вин.

Арт.: VW-114077
Моя заметка
Вино Ла Порта ди Вертине, "Сасси Чьюзи" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино демонстрирует вишнево-гранатовый цвет.

Вкус

Выразительный, гармоничный вкус вина наполнен тонами темных фруктов, табака, трав, приготовленных на гриле, и минералов. В чувственном послевкусии присутствуют легкие перечные нюансы.

Аромат

У вина мягкий, приятный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряных специй, влажной земли и табака.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными соусами.

О продукте

La Porta di Vertine, "Sassi Chiusi", Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках хозяйства в Тоскане. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

О производителе

История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.

Цвет

Вино демонстрирует вишнево-гранатовый цвет.

Вкус

Выразительный, гармоничный вкус вина наполнен тонами темных фруктов, табака, трав, приготовленных на гриле, и минералов. В чувственном послевкусии присутствуют легкие перечные нюансы.

Аромат

У вина мягкий, приятный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряных специй, влажной земли и табака.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными соусами.

О продукте

La Porta di Vertine, "Sassi Chiusi", Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках хозяйства в Тоскане. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

О производителе

История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.

Арт.: VW-137895
Моя заметка
Вино Бабич Вайнс, Пино Гри 0.75 л
Тип: Вино
Регион: Мальборо
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Гри
Крепость: 12%

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус

Вино обладает гармоничным, богатым вкусом с приятными минеральными нотами и тонкими оттенками лимона и имбиря в послевкусии.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами фруктов (в том числе цитрусовых) и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

О продукте

Babich Wines, Pinot Gris — великолепное белое вино с цветочно-фруктовым ароматом и гармоничным, богатым вкусом с оттенками лимона и имбиря в послевкусии. Урожай винограда сорта Пино Гри собирают с нескольких виноградников в Мальборо. Для создания особого сортового характера, большая часть сока ферментируется в чанах из французского дуба без контроля температуры с перемешиванием дрожжевого осадка. Пино Гри прекрасно сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

О производителе

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус

Вино обладает гармоничным, богатым вкусом с приятными минеральными нотами и тонкими оттенками лимона и имбиря в послевкусии.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами фруктов (в том числе цитрусовых) и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

О продукте

Babich Wines, Pinot Gris — великолепное белое вино с цветочно-фруктовым ароматом и гармоничным, богатым вкусом с оттенками лимона и имбиря в послевкусии. Урожай винограда сорта Пино Гри собирают с нескольких виноградников в Мальборо. Для создания особого сортового характера, большая часть сока ферментируется в чанах из французского дуба без контроля температуры с перемешиванием дрожжевого осадка. Пино Гри прекрасно сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

О производителе

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Арт.: VW-260871
Моя заметка
Вино "Киндели" Луна Нуэва 0.75 л

Цвет

Вино слегка мутного золотисто-желтого цвета с оранжевым оттенком.

Вкус

Вино отличается свежим, пикантным, сочным вкусом с оттенками маракуйи, ананаса, папайи, орегано, бузины, специй и минералов, красивой кислотностью и сухим послевкусием с нюансами дыма и грибов.

Аромат

Манящий аромат вина раскрывается нотами спелых тропических фруктов, белых цветов, клубники, трав, белого перца и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать к легким рыбным и мясным блюдам, закускам, пряным блюдам, сырам.

О продукте

Пикантное оранжевое вино "Kindeli" Luna Nueva представляет собой купаж сортов Вионье, Пино Гри, Совиньон Блан и Шардоне, произрастающих на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне все сорта мацерируются в течение ночи, а затем коферментируются в амфорах. Выдержка вина также протекает в глиняных сосудах. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы.

О производителе

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Цвет

Вино слегка мутного золотисто-желтого цвета с оранжевым оттенком.

Вкус

Вино отличается свежим, пикантным, сочным вкусом с оттенками маракуйи, ананаса, папайи, орегано, бузины, специй и минералов, красивой кислотностью и сухим послевкусием с нюансами дыма и грибов.

Аромат

Манящий аромат вина раскрывается нотами спелых тропических фруктов, белых цветов, клубники, трав, белого перца и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать к легким рыбным и мясным блюдам, закускам, пряным блюдам, сырам.

О продукте

Пикантное оранжевое вино "Kindeli" Luna Nueva представляет собой купаж сортов Вионье, Пино Гри, Совиньон Блан и Шардоне, произрастающих на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне все сорта мацерируются в течение ночи, а затем коферментируются в амфорах. Выдержка вина также протекает в глиняных сосудах. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы.

О производителе

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Арт.: VW-260877
Моя заметка
Вино "Киндели" Отоно 0.75 л

Цвет

У вина слегка мутный желто-оранжевый цвет.

Вкус

Высокая кислотность во вкусе вина дополнена выразительной минеральной линией, вокруг которой обернуты сочные тона тропических и цитрусовых фруктов. Легкая танинная терпкость добавляет вкусу пикантность и объемность. Послевкусие свежее, бодрящее, слегка пряное, с нюансами апельсиновой цедры, дыни и ромашки.

Аромат

Аромат вина представляет собой сложную композицию, сотканную нотами апельсина, личи, розовой воды, мандарина, жасминового чая, манго, белых цветов, цитрусовых и цукатов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, тартаром из тунца, суши, копченой форелью и устрицами

О продукте

"Kindeli" Otono — это настоящий осенний купаж, для создания которого производитель использует виноград сортов Гевюрцтраминер, Рислинг и Пино Гри, произрастающий на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Часть Гевюрцтраминера, Рислинга и немного кожицы Пино Гри коферментируют в течение 10 дней в амфоре (испанский тинахас). Оставшийся Рислинг и Гевюрцтраминер коферментируют в открытых ферментерах в течение 5 дней, затем мягко прессуют и полученный сок добавляют в амфору для выдержки в течение нескольких месяцев. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы.

О производителе

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Цвет

У вина слегка мутный желто-оранжевый цвет.

Вкус

Высокая кислотность во вкусе вина дополнена выразительной минеральной линией, вокруг которой обернуты сочные тона тропических и цитрусовых фруктов. Легкая танинная терпкость добавляет вкусу пикантность и объемность. Послевкусие свежее, бодрящее, слегка пряное, с нюансами апельсиновой цедры, дыни и ромашки.

Аромат

Аромат вина представляет собой сложную композицию, сотканную нотами апельсина, личи, розовой воды, мандарина, жасминового чая, манго, белых цветов, цитрусовых и цукатов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, тартаром из тунца, суши, копченой форелью и устрицами

О продукте

"Kindeli" Otono — это настоящий осенний купаж, для создания которого производитель использует виноград сортов Гевюрцтраминер, Рислинг и Пино Гри, произрастающий на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Часть Гевюрцтраминера, Рислинга и немного кожицы Пино Гри коферментируют в течение 10 дней в амфоре (испанский тинахас). Оставшийся Рислинг и Гевюрцтраминер коферментируют в открытых ферментерах в течение 5 дней, затем мягко прессуют и полученный сок добавляют в амфору для выдержки в течение нескольких месяцев. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы.

О производителе

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Арт.: VW-170555
Моя заметка
Вино Домен Марсель Дайс, Энгельгартен Крю д'Эльзас "Ле Жардан дез Анж" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус

Вкус вина сухой, насыщенный, плотный, фруктово-минеральный, очень свежий, с жирной текстурой, тонами цитрусовых фруктов,теплой гальки и кремния.

Аромат

Аромат вина очень элегантный, с минеральными и цветочными тонами, оттенками белых и цитрусовых фруктов, легкими дымными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами (моллюсками, креветками, крабами, устрицами), запеченной в духовке рыбой, пирожками с соленой начинкой, сырами из коровьего молока.

О продукте

Виноградник "Engelgarten" расположен в прекрасном гравийном терруаре, в двух шагах от средневековых укреплений Бергхайма. Этот терруар, благодаря своей гравийной структуре и значительному дефициту воды в сентябре, позволяет получить виноград очень хорошей зрелости. Как и на многих других Крю винодельни Марсель Дайс, на винограднике "Энгельгартен" выращиваются вместе различные сорта винограда, которые и входят в купаж вина Engelgarten Cru d'Alsace "Le Jardin des Anges". Кюве имеет характерный теплый вкус с богатой минеральностью, сладостью фруктовых оттенков и строго структурой. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина ферментируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. Яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус

Вкус вина сухой, насыщенный, плотный, фруктово-минеральный, очень свежий, с жирной текстурой, тонами цитрусовых фруктов,теплой гальки и кремния.

Аромат

Аромат вина очень элегантный, с минеральными и цветочными тонами, оттенками белых и цитрусовых фруктов, легкими дымными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами (моллюсками, креветками, крабами, устрицами), запеченной в духовке рыбой, пирожками с соленой начинкой, сырами из коровьего молока.

О продукте

Виноградник "Engelgarten" расположен в прекрасном гравийном терруаре, в двух шагах от средневековых укреплений Бергхайма. Этот терруар, благодаря своей гравийной структуре и значительному дефициту воды в сентябре, позволяет получить виноград очень хорошей зрелости. Как и на многих других Крю винодельни Марсель Дайс, на винограднике "Энгельгартен" выращиваются вместе различные сорта винограда, которые и входят в купаж вина Engelgarten Cru d'Alsace "Le Jardin des Anges". Кюве имеет характерный теплый вкус с богатой минеральностью, сладостью фруктовых оттенков и строго структурой. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина ферментируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. Яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Арт.: VW-43890
Моя заметка
Вино Итало Ческон, Пино Гриджиоитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Италия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Гриджио
Крепость: 12%

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, свежий, хрустящий, спелый, насыщенный, но тонкий, с душистыми фруктовыми тонами, минеральными нотками, повторяющими аромат оттенками апельсиновой цедры и продолжительным, элегантным послевкусием.

Аромат

Интенсивный, стойкий аромат вина наполнен тонами апельсиновой цедры, мускатного ореха и ванили, нотками персика, спелых томатов и цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с креветками с чесночным соусом, закусками, салатами и прошутто с дыней.

О продукте

Italo Cescon, Pinot Grigio — яркое белое вино с тонким вкусом, полным ароматом, богатой душой и отличным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на винограднике "Кодроипо" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 13 °C в течение 15 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дозревает 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Пино Гриджио рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-3-х лет после выпуска.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, свежий, хрустящий, спелый, насыщенный, но тонкий, с душистыми фруктовыми тонами, минеральными нотками, повторяющими аромат оттенками апельсиновой цедры и продолжительным, элегантным послевкусием.

Аромат

Интенсивный, стойкий аромат вина наполнен тонами апельсиновой цедры, мускатного ореха и ванили, нотками персика, спелых томатов и цветов акации.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с креветками с чесночным соусом, закусками, салатами и прошутто с дыней.

О продукте

Italo Cescon, Pinot Grigio — яркое белое вино с тонким вкусом, полным ароматом, богатой душой и отличным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на винограднике "Кодроипо" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 13 °C в течение 15 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дозревает 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Пино Гриджио рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-3-х лет после выпуска.

Арт.: VW-21917
Моя заметка
Вино Домен Ботт-Гейл, Пино Гри Кюве Аполлин, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Наименование: Domaine Bott-Geyl
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Гри

Цвет

Вино соломенного цвета.

Вкус

Вино отличается легким, освежающим вкусом с минеральным оттенком и с нотами фруктового сиропа. Продолжительное послевкусие.

Аромат

В аромате Пино Гри Кюве Аполлин прослеживаются нотки белой акации, спелой груши, банана и абрикоса.

Гастрономические сочетания

Вино изящно подчеркнет вкус горячих закусок, рыбы-гриль или рыбных блюд под соусом, ракообразных, салатов, птицы, свинины, а также подойдет в качестве аперитива.

О продукте

Pinot Gris Cuvee Apolline 2000 — белое сухое вино, которое производится Доменом Ботт-Гейл из винограда сорта Пино Гри. Хозяйство возникло в 1953 г., после Второй мировой войны. Именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств Ботт и Гейл решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников до 13 га, покупая лучшие из них в семи французских регионах. На сегодняшний день управляющим Домена является Жан-Кристоф Ботт. Стилистика вин домена — мягкие, маслянистые, с хорошим округлым вкусом и достаточной кислотностью. Пино Гри Кюве Аполлин — выбор гурманов!

Цвет

Вино соломенного цвета.

Вкус

Вино отличается легким, освежающим вкусом с минеральным оттенком и с нотами фруктового сиропа. Продолжительное послевкусие.

Аромат

В аромате Пино Гри Кюве Аполлин прослеживаются нотки белой акации, спелой груши, банана и абрикоса.

Гастрономические сочетания

Вино изящно подчеркнет вкус горячих закусок, рыбы-гриль или рыбных блюд под соусом, ракообразных, салатов, птицы, свинины, а также подойдет в качестве аперитива.

О продукте

Pinot Gris Cuvee Apolline 2000 — белое сухое вино, которое производится Доменом Ботт-Гейл из винограда сорта Пино Гри. Хозяйство возникло в 1953 г., после Второй мировой войны. Именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств Ботт и Гейл решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников до 13 га, покупая лучшие из них в семи французских регионах. На сегодняшний день управляющим Домена является Жан-Кристоф Ботт. Стилистика вин домена — мягкие, маслянистые, с хорошим округлым вкусом и достаточной кислотностью. Пино Гри Кюве Аполлин — выбор гурманов!

Арт.: VW-108471
Моя заметка
Вино "Поджио алла Гуардия" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Rocca Di Frassinello
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темного рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает сильным характером, но при этом остается легким для питья. В его вкусе минеральные нотки обрамляют привлекательные свежие оттенки черных фруктов и ягод, сменяясь более плотными тонами шоколада, базилика, черного перца и дыма от барбекю. Бархатистые танины напоминают о себе в долгом послевкусии.

Аромат

Интенсивный аромат вина объединяет оттенки темной сливы, шоколада, кофе, специй и пряных трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, птице, дичи, рагу и зрелым сырам.

О продукте

"Poggio alla Guardia" — третье вино, выпущенное винодельней Рокка ди Фрассинелло. Ягоды собираются в первой половине сентября с 7-летних лоз. Ферментация вина производится при контролируемой температуре в стальных танках в течение 15-20 дней. После малолактической ферментации вино "Поджио алла Гуардия" выдерживается сначала 4 месяца в стальных и цементных емкостях, затем еще 4 месяца в бутылках.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта стал итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica.Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

О производителе

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Цвет

Вино темного рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает сильным характером, но при этом остается легким для питья. В его вкусе минеральные нотки обрамляют привлекательные свежие оттенки черных фруктов и ягод, сменяясь более плотными тонами шоколада, базилика, черного перца и дыма от барбекю. Бархатистые танины напоминают о себе в долгом послевкусии.

Аромат

Интенсивный аромат вина объединяет оттенки темной сливы, шоколада, кофе, специй и пряных трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, птице, дичи, рагу и зрелым сырам.

О продукте

"Poggio alla Guardia" — третье вино, выпущенное винодельней Рокка ди Фрассинелло. Ягоды собираются в первой половине сентября с 7-летних лоз. Ферментация вина производится при контролируемой температуре в стальных танках в течение 15-20 дней. После малолактической ферментации вино "Поджио алла Гуардия" выдерживается сначала 4 месяца в стальных и цементных емкостях, затем еще 4 месяца в бутылках.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта стал итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica.Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

О производителе

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Арт.: VW-156702
Моя заметка
Вино "Поджио алла Гуардия" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Rocca Di Frassinello
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, сочным вкусом с твердыми жевательными танинами, нотами сливы, табака и пряностей, прочной структурой и свежим послевкусием, объединяющим прекрасные фруктовые и минеральные оттенки.

Аромат

Интенсивный аромат вина объединяет оттенки темных фруктов, черного и красного перца, графита и специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу (особенно, жареной говядине), рагу и сырам средней степени зрелости.

О продукте

"Poggio alla Guardia" — третье вино, выпущенное винодельней Рокка ди Фрассинелло. Оно обладает сильной личностью, прочной структурой и прекрасной фруктовостью. Ягоды для изготовления вина собираются в первой половине сентября. Ферментация сусла производится при контролируемой температуре в стальных танках в течение 15-20 дней. После малолактической ферментации вино "Поджио алла Гуардия" выдерживается сначала около 12 месяцев в цементных емкостях, а затем еще 4 месяца в бутылках. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2018-2024 годы.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта стал итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica.Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

О производителе

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, сочным вкусом с твердыми жевательными танинами, нотами сливы, табака и пряностей, прочной структурой и свежим послевкусием, объединяющим прекрасные фруктовые и минеральные оттенки.

Аромат

Интенсивный аромат вина объединяет оттенки темных фруктов, черного и красного перца, графита и специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу (особенно, жареной говядине), рагу и сырам средней степени зрелости.

О продукте

"Poggio alla Guardia" — третье вино, выпущенное винодельней Рокка ди Фрассинелло. Оно обладает сильной личностью, прочной структурой и прекрасной фруктовостью. Ягоды для изготовления вина собираются в первой половине сентября. Ферментация сусла производится при контролируемой температуре в стальных танках в течение 15-20 дней. После малолактической ферментации вино "Поджио алла Гуардия" выдерживается сначала около 12 месяцев в цементных емкостях, а затем еще 4 месяца в бутылках. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2018-2024 годы.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта стал итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica.Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

О производителе

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Арт.: VW-22969
Моя заметка
Вино Барон де Милон, Пойяк АОС, 2007, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau Duhart-Milon
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина выразительный, с тонами темных фруктов и минералов, с легкими, гибкими дубовыми нотками.

Аромат

Вино с тонким фруктовым ароматом, оттенками специй и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами из дичи, зрелыми сырами, паштетами и колбасами.

О продукте

Вино "Барон де Милон" — член коллекции "Великих вин". Это очень достойное вино. Созданное по технологии смешивания разного винограда, оно отличается от своих более дорогостоящих родственников временем пребывания в бочках.Обильные дожди в течение зимы 2007 пополнили уровень грунтовых вод, и весна была отмечена ранним распусканием почек. Температура в марте и апреле была довольно высокой, что повлияло на хороший рост лоз. Лето — малосолнечное и мягкое, без крайностей. К счастью, погода в сентябре была хорошей и позволила винограду созреть в спокойных условиях. Правда, вегетативный цикл в 2007 году длился дольше, чем обычно — полное созревание до нужного уровня сахара и дубильных веществ было достигнуто лишь через 125 дней после цветения. Вино выдерживалось 10 месяцев в двухлетних дубовых бочках. В 1962 году семья Rothschild купила имение Duhart-Milon, состоявшее из 110 гектаров земли, из которых только 17 гектаров были виноградниками. Тогда на виноградниках были реализованы важные конструкторские проекты: осушение, выкорчевывания и подсадка, приобретение соседних участков и реинтеграции виноградников. Были сооружены новые погреба и резервуары. Сегодня Шато Дуар-Милон имеет 152 га земель, из которых 73 гектара занимают виноградники. Почва представляет собой глубокий слой хорошего гравия, смешанного с песком. Все это лежит на фундаменте из известняка.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина выразительный, с тонами темных фруктов и минералов, с легкими, гибкими дубовыми нотками.

Аромат

Вино с тонким фруктовым ароматом, оттенками специй и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами из дичи, зрелыми сырами, паштетами и колбасами.

О продукте

Вино "Барон де Милон" — член коллекции "Великих вин". Это очень достойное вино. Созданное по технологии смешивания разного винограда, оно отличается от своих более дорогостоящих родственников временем пребывания в бочках.Обильные дожди в течение зимы 2007 пополнили уровень грунтовых вод, и весна была отмечена ранним распусканием почек. Температура в марте и апреле была довольно высокой, что повлияло на хороший рост лоз. Лето — малосолнечное и мягкое, без крайностей. К счастью, погода в сентябре была хорошей и позволила винограду созреть в спокойных условиях. Правда, вегетативный цикл в 2007 году длился дольше, чем обычно — полное созревание до нужного уровня сахара и дубильных веществ было достигнуто лишь через 125 дней после цветения. Вино выдерживалось 10 месяцев в двухлетних дубовых бочках. В 1962 году семья Rothschild купила имение Duhart-Milon, состоявшее из 110 гектаров земли, из которых только 17 гектаров были виноградниками. Тогда на виноградниках были реализованы важные конструкторские проекты: осушение, выкорчевывания и подсадка, приобретение соседних участков и реинтеграции виноградников. Были сооружены новые погреба и резервуары. Сегодня Шато Дуар-Милон имеет 152 га земель, из которых 73 гектара занимают виноградники. Почва представляет собой глубокий слой хорошего гравия, смешанного с песком. Все это лежит на фундаменте из известняка.

Арт.: VW-46505
Моя заметка
Вино Джирлан, Пино Гриджио 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Гриджио
Крепость: 13.5%

Цвет

У вина соломенно-желтый цвет с легкими медными отблесками.

Вкус

Вкус вина мягкий, свежий, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, лимона, грейпфрута, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

О продукте

Girlan, Pinot Grigio, Sudtirol Alto Adige DOC — белое сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на песчаных почвах на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим бережным прессованием. Осветление сусла проходит путем естественного оседания осадка. Ферментация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в стальных чанах на тонком осадке. Вино Girlan, Pinot Grigio является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

О производителе

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Цвет

У вина соломенно-желтый цвет с легкими медными отблесками.

Вкус

Вкус вина мягкий, свежий, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, лимона, грейпфрута, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

О продукте

Girlan, Pinot Grigio, Sudtirol Alto Adige DOC — белое сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на песчаных почвах на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим бережным прессованием. Осветление сусла проходит путем естественного оседания осадка. Ферментация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в стальных чанах на тонком осадке. Вино Girlan, Pinot Grigio является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

О производителе

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Арт.: VW-45954
Моя заметка
Вино "Элегансия" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Уругвай
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

У вина темно-красный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует интенсивный, богатый, сложный, хорошо сбалансированный вкус с мелкозернистыми танинами, тонами спелых красных фруктов и удивительно долгим минерально-пряным послевкусием.

Аромат

Вино обладает мощным, ярким ароматом с доминирующими тонами красных фруктов и малины, утонченными нюансами эвкалипта и мяты.

Гастрономические сочетания

Вино подается к жареной баранине, говядине, свинине и разнообразным сырам.

О продукте

Уругвай — захватывающая страна, способная сказать новое слово в виноделии и производящая полнотелые, ароматные красные вина. Зачастую они несколько грубоватые и несбалансированные, поэтому Бернар Магре намеренно решил создать гладкое, элегантное вино под названием "Elegancia". Оно представляет собой купаж сортов Мерло, Марселан и Таннат, средний возраст лоз которых составляет около 10 лет. Эти сорта в полной мере ощутили влияние Атлантического океана с его повышенной влажностью, жаркого солнечного климата и вулканических почв с богатым минеральным составом. После сбора виноград сортируется и отжимается на прессовых установках. Перед 3-недельной ферментацией проводится мацерация с регулярным ручным пробитием шапки мезги. Эту стадию проводят под строгим контролем, установив температурный режим на уровне 25 °C. После окончания брожения вино поступает в бочки под действием силы тяжести, где выдерживается на протяжении 8 месяцев.

О производителе

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Цвет

У вина темно-красный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует интенсивный, богатый, сложный, хорошо сбалансированный вкус с мелкозернистыми танинами, тонами спелых красных фруктов и удивительно долгим минерально-пряным послевкусием.

Аромат

Вино обладает мощным, ярким ароматом с доминирующими тонами красных фруктов и малины, утонченными нюансами эвкалипта и мяты.

Гастрономические сочетания

Вино подается к жареной баранине, говядине, свинине и разнообразным сырам.

О продукте

Уругвай — захватывающая страна, способная сказать новое слово в виноделии и производящая полнотелые, ароматные красные вина. Зачастую они несколько грубоватые и несбалансированные, поэтому Бернар Магре намеренно решил создать гладкое, элегантное вино под названием "Elegancia". Оно представляет собой купаж сортов Мерло, Марселан и Таннат, средний возраст лоз которых составляет около 10 лет. Эти сорта в полной мере ощутили влияние Атлантического океана с его повышенной влажностью, жаркого солнечного климата и вулканических почв с богатым минеральным составом. После сбора виноград сортируется и отжимается на прессовых установках. Перед 3-недельной ферментацией проводится мацерация с регулярным ручным пробитием шапки мезги. Эту стадию проводят под строгим контролем, установив температурный режим на уровне 25 °C. После окончания брожения вино поступает в бочки под действием силы тяжести, где выдерживается на протяжении 8 месяцев.

О производителе

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик