Вино, Страница 38

Цвет вина — яркий желто-золотистый.

У вина мягкий, свежий вкус с приятными сладковатыми нотками, утонченными штрихами спелого персика и полутонами миндаля. Послевкусие устойчивое, нежное, с акцентами меда.

Насыщенный и богатый аромат вина полон фруктовых акцентов, звучание которых усиливают нюансы луговых трав и цветов.

Вино можно употреблять в чистом виде как дижестив. Также, вино прекрасно сочетается с печеньем и фруктовыми пирогами. Кроме сопровождения десертов, его можно подавать к рыбе и морепродуктам.

Орвието является очень древним вином, которое производилось этрусками, а сегодня стало одним из мировых символов региона Орвието. Оно было очень популярно и любимо элитой Ватикана и итальянскими аристократами. За это Орвието называли "вином пап", а Габриэле д'Аннунцио окрестил его "итальянским солнцем в бутылке". Orvieto Classico Amabile от Биджи, выпускаемое в специально разработанной бутылке "Gaudy", является флагманом винодельни и по праву считается одним из самых престижных продуктов. Это вино производится с 1880 года в двух стилях — Секко и Амабиле (сухое и полусладкое), оба из одинакового купажа, в состав которого входят Треббьяно Тоскано, Верделло, Грекетто, Мальвазия Тоскана и Друпеджио. Предполагают, что версия "Амабиле" является старейшим выражением вина Орвието. В древности хранению нового вина в очень холодных условиях помогал высокий уровень остаточного сахара Orvieto Classico Amabile. Виноград для вина выращивается в холмистой местности классической зоны Орвието на высоте 300 метров над уровнем моря на тонких глинистых почвах. При очень осторожном и деликатном производстве вина используются современные технологии. Ферментация, проходящая в резервуарах из нержавеющей стали, останавливается, когда еще есть довольно много остаточного сахара, выдержка вина производится в тех же резервуарах. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через 3 года после был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванный следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Цвет вина — яркий желто-золотистый.

У вина мягкий, свежий вкус с приятными сладковатыми нотками, утонченными штрихами спелого персика и полутонами миндаля. Послевкусие устойчивое, нежное, с акцентами меда.

Насыщенный и богатый аромат вина полон фруктовых акцентов, звучание которых усиливают нюансы луговых трав и цветов.

Вино можно употреблять в чистом виде как дижестив. Также, вино прекрасно сочетается с печеньем и фруктовыми пирогами. Кроме сопровождения десертов, его можно подавать к рыбе и морепродуктам.

Орвието является очень древним вином, которое производилось этрусками, а сегодня стало одним из мировых символов региона Орвието. Оно было очень популярно и любимо элитой Ватикана и итальянскими аристократами. За это Орвието называли "вином пап", а Габриэле д'Аннунцио окрестил его "итальянским солнцем в бутылке". Orvieto Classico Amabile от Биджи, выпускаемое в специально разработанной бутылке "Gaudy", является флагманом винодельни и по праву считается одним из самых престижных продуктов. Это вино производится с 1880 года в двух стилях — Секко и Амабиле (сухое и полусладкое), оба из одинакового купажа, в состав которого входят Треббьяно Тоскано, Верделло, Грекетто, Мальвазия Тоскана и Друпеджио. Предполагают, что версия "Амабиле" является старейшим выражением вина Орвието. В древности хранению нового вина в очень холодных условиях помогал высокий уровень остаточного сахара Orvieto Classico Amabile. Виноград для вина выращивается в холмистой местности классической зоны Орвието на высоте 300 метров над уровнем моря на тонких глинистых почвах. При очень осторожном и деликатном производстве вина используются современные технологии. Ферментация, проходящая в резервуарах из нержавеющей стали, останавливается, когда еще есть довольно много остаточного сахара, выдержка вина производится в тех же резервуарах. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через 3 года после был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванный следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино чистого, яркого клубнично-розового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина сочный, свежий, элегантный, отлично сбалансированный, с ярко выраженной кислотностью, фруктово-ягодными оттенками и послевкусием средней длины.

Насыщенный, сладкий аромат вина наполнен тонами красных фруктов и оттенками малины.

Вино можно сочетать с мясным ассорти, эскалопом из телятины, свининой на гриле. Оно хорошо гармонирует с блюдами, приготовленными из картофеля и/или грибов, с пирогом "Киш Лорен", рисом и макаронами в целом, помидорами и кабачками.

Розовое сухое вино "Condesa de Leganza" Tempranillo обладает ярко выраженной свежестью и насыщенным ароматом. Созданное виноделами Бодегас Леганса из винограда сорта Темпранильо, это вино характеризуется как простое и дружелюбное, с удивительной для столь молодого вина элегантностью вкуса.

Bodegas Leganza принадлежит семье Фаустино Мартинец и входит в состав "Faustino Group". Желание подарить миру вина, созданные в благоприятных для виноделия условиях терруара Кастилии Ла Манча, сподвигло семью Фаустино к приобретению в 1997 году местных виноградников. Так поместье "Леганса" площадью в 1000 гектаров стало родиной богатых и ароматных фруктовых вин. Поместье близ городка Кинтанар принадлежало графине Леганзской из Тосканы, которая после смерти мужа, промотавшего приданое жены, не стала нанимать управляющего, а взяла бразды правления хозяйством в собственные руки — отреставрировала дом и построила винодельню. Вина поместья приобрели необычайную популярность благодаря великолепному качеству. В память о графине современные вина хозяйства носят ее имя.Для создания своих вин специалисты Бодегас Леганса используют только лучшие гроздья винограда — даже незначительные повреждения ягод отбраковываются при ручном сборе урожая. В качестве емкостей на винодельне применяют небольшие цистерны, что позволяет производить раздельную ферментацию урожая. Выдержка вин происходит исключительно в бочках из американского и французского дуба.

Вино чистого, яркого клубнично-розового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина сочный, свежий, элегантный, отлично сбалансированный, с ярко выраженной кислотностью, фруктово-ягодными оттенками и послевкусием средней длины.

Насыщенный, сладкий аромат вина наполнен тонами красных фруктов и оттенками малины.

Вино можно сочетать с мясным ассорти, эскалопом из телятины, свининой на гриле. Оно хорошо гармонирует с блюдами, приготовленными из картофеля и/или грибов, с пирогом "Киш Лорен", рисом и макаронами в целом, помидорами и кабачками.

Розовое сухое вино "Condesa de Leganza" Tempranillo обладает ярко выраженной свежестью и насыщенным ароматом. Созданное виноделами Бодегас Леганса из винограда сорта Темпранильо, это вино характеризуется как простое и дружелюбное, с удивительной для столь молодого вина элегантностью вкуса.

Bodegas Leganza принадлежит семье Фаустино Мартинец и входит в состав "Faustino Group". Желание подарить миру вина, созданные в благоприятных для виноделия условиях терруара Кастилии Ла Манча, сподвигло семью Фаустино к приобретению в 1997 году местных виноградников. Так поместье "Леганса" площадью в 1000 гектаров стало родиной богатых и ароматных фруктовых вин. Поместье близ городка Кинтанар принадлежало графине Леганзской из Тосканы, которая после смерти мужа, промотавшего приданое жены, не стала нанимать управляющего, а взяла бразды правления хозяйством в собственные руки — отреставрировала дом и построила винодельню. Вина поместья приобрели необычайную популярность благодаря великолепному качеству. В память о графине современные вина хозяйства носят ее имя.Для создания своих вин специалисты Бодегас Леганса используют только лучшие гроздья винограда — даже незначительные повреждения ягод отбраковываются при ручном сборе урожая. В качестве емкостей на винодельне применяют небольшие цистерны, что позволяет производить раздельную ферментацию урожая. Выдержка вин происходит исключительно в бочках из американского и французского дуба.

Цвет вина — соломенно-желтый с золотистыми бликами.

Вино обладает мягким, гармончиным вкусом с тонами персика и миндаля. Сладковатое, фруктовое послевкусие.

У вина насыщенный, красивый аромат, с соблазнительными медовыми акцентами, нотками цветов и спелых фруктов, а также тонкими намеками миндаля и сладких специй.

Вино можно употреблять в чистом виде как дижестив. Также, вино прекрасно сочетается с печеньем и фруктовыми пирогами. Кроме сопровождения десертов, его можно подавать к рыбе и морепродуктам.

Цвет вина — соломенно-желтый с золотистыми бликами.

Вино обладает мягким, гармончиным вкусом с тонами персика и миндаля. Сладковатое, фруктовое послевкусие.

У вина насыщенный, красивый аромат, с соблазнительными медовыми акцентами, нотками цветов и спелых фруктов, а также тонкими намеками миндаля и сладких специй.

Вино можно употреблять в чистом виде как дижестив. Также, вино прекрасно сочетается с печеньем и фруктовыми пирогами. Кроме сопровождения десертов, его можно подавать к рыбе и морепродуктам.

Цвет вина — яркий желто-золотистый.

У вина мягкий, свежий вкус с приятной сладостью, утонченными нотами спелого персика и полутонами миндаля. Послевкусие устойчивое, нежное, с акцентами меда.

Насыщенный и богатый аромат вина полон фруктовых оттенков, которые дополняют нюансы луговых трав и цветов.

Вино можно употреблять в чистом виде как дижестив. Также, вино прекрасно сочетается с печеньем, десертами и фруктовыми пирогами. Его можно подавать к рыбе и морепродуктам.

Орвието является очень древним вином, которое производилось этрусками, а сегодня стало одним из мировых символов региона Орвието. Оно было очень популярно и любимо элитой Ватикана и итальянскими аристократами. За это Орвието называли "вином пап", а Габриэле д'Аннунцио окрестил его "итальянским солнцем в бутылке". Orvieto Classico Amabile от Биджи, выпускаемое в специально разработанной бутылке "Gaudy", является флагманом винодельни и по праву считается одним из самых престижных продуктов. Это вино производится с 1880 года в двух стилях — Секко и Амабиле (сухое и полусладкое), оба из одинакового купажа, в состав которого входят Треббьяно Тоскано, Верделло, Грекетто, Мальвазия Тоскана и Друпеджио. Предполагают, что версия "Амабиле" является старейшим выражением вина Орвието. В древности хранению нового вина в очень холодных условиях помогал высокий уровень остаточного сахара Orvieto Classico Amabile. Виноград для вина выращивается в холмистой местности классической зоны Орвието на высоте 300 метров над уровнем моря на тонких глинистых почвах. При очень осторожном и деликатном производстве вина используются современные технологии. Ферментация, проходящая в резервуарах из нержавеющей стали, останавливается, когда еще есть довольно много остаточного сахара, выдержка вина производится в тех же резервуарах. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через 3 года после был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванный следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Цвет вина — яркий желто-золотистый.

У вина мягкий, свежий вкус с приятной сладостью, утонченными нотами спелого персика и полутонами миндаля. Послевкусие устойчивое, нежное, с акцентами меда.

Насыщенный и богатый аромат вина полон фруктовых оттенков, которые дополняют нюансы луговых трав и цветов.

Вино можно употреблять в чистом виде как дижестив. Также, вино прекрасно сочетается с печеньем, десертами и фруктовыми пирогами. Его можно подавать к рыбе и морепродуктам.

Орвието является очень древним вином, которое производилось этрусками, а сегодня стало одним из мировых символов региона Орвието. Оно было очень популярно и любимо элитой Ватикана и итальянскими аристократами. За это Орвието называли "вином пап", а Габриэле д'Аннунцио окрестил его "итальянским солнцем в бутылке". Orvieto Classico Amabile от Биджи, выпускаемое в специально разработанной бутылке "Gaudy", является флагманом винодельни и по праву считается одним из самых престижных продуктов. Это вино производится с 1880 года в двух стилях — Секко и Амабиле (сухое и полусладкое), оба из одинакового купажа, в состав которого входят Треббьяно Тоскано, Верделло, Грекетто, Мальвазия Тоскана и Друпеджио. Предполагают, что версия "Амабиле" является старейшим выражением вина Орвието. В древности хранению нового вина в очень холодных условиях помогал высокий уровень остаточного сахара Orvieto Classico Amabile. Виноград для вина выращивается в холмистой местности классической зоны Орвието на высоте 300 метров над уровнем моря на тонких глинистых почвах. При очень осторожном и деликатном производстве вина используются современные технологии. Ферментация, проходящая в резервуарах из нержавеющей стали, останавливается, когда еще есть довольно много остаточного сахара, выдержка вина производится в тех же резервуарах. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через 3 года после был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванный следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино темно-рубинового цвета с блестящими отсветами.

Вкус вина мягкий, прекрасно сбалансированный, с округлыми танинами, нотами вишни, ежевики, черники.

Аромат вина наполнен фруктовыми тонами, поддержанными шоколадными оттенками.

Вино составит прекрасную пару террину из дичи, пирогу с почками и устрицами, жареному или запечённому ягнёнку, стейку и мягким сырам.

Вино темно-рубинового цвета с блестящими отсветами.

Вкус вина мягкий, прекрасно сбалансированный, с округлыми танинами, нотами вишни, ежевики, черники.

Аромат вина наполнен фруктовыми тонами, поддержанными шоколадными оттенками.

Вино составит прекрасную пару террину из дичи, пирогу с почками и устрицами, жареному или запечённому ягнёнку, стейку и мягким сырам.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными нюансами.

Мягкий, умеренный вкус вина наполнен оттенками черных ягод и трав.

Вино отличается элегантным вкусом с нотками ежевики, вишни, с легким оттенками смородиновых листьев.

Вино подается к дичи, несладким пирогам, устрицам, стейку, ягненку и мягким сырам.

Площадь виноградника, с которого собирается виноград для вина "Chateau Grand Jean" Rouge, составляет 30 гектаров. При созревании виноград регулярно дегустируется, чтобы отследить момент оптимальной зрелости. Урожай собирается машинным способом. Каждый сорт винограда обрабатывается отдельно: проходит холодную мацерацию, ферментацию, длящуюся, как правило, 15-21 день при 28-30°С, выдержку в емкостях из бетона и нержавеющей стали в течение одного года, фильтрацию, ассамблирование, повторную фильтрацию и розлив по бутылкам.Красное вино "Шато Гран-Жан" отмечено большим количеством наград: •    Винтаж 2000 — серебряная медаль — Concours des Vins de France de Macon, 2001;•    Винтаж 2000 — бронзовая медаль — Vins d'Aquitaine, 2001;•    Винтаж 2001 — бронзовая медаль — Concours General Agricole de Paris, 2002;•    Винтаж 2001 — бронзовая медаль — Vins d'Aquitaine, 2002;•    Винтаж 2004 — золотая медаль — Vins d'Aquitaine, 2005;•    Винтаж 2005 — золотая медаль — Vins de France de Macon, 2006;•    Винтаж 2005 — бронзовая медаль — Houston International Wine Competition, 2008;•    Винтаж 2006 — золотая медаль — Vins de France de Macon, 2007;•    Винтаж 2007 — серебряная медаль — Vins d'Aquitaine, 2008;•    Винтаж 2007 — серебряная медаль — Los Angeles, 2009;•    Винтаж 2008 — золотая медаль — Los Angeles, 2009.В поместье Шато Гран-Жан вино производится семьей Дюллон уже с 1750 года. Когда-то площадь виноградников этого хозяйства составляла всего 12 гектаров, теперь же это 130 гектаров, расположенных в коммунах Сулиньяк, Таргон и Лангуаран на склонах с глинисто-известняковыми породами, а часть территории находится в лучшей части Антр-Де-Мэра на юго-западе Франции. Отличное расположение виноградников Шато и особые терруары обеспечивают идеальные условия для производства прекрасных вин. Все вина, которые производят в Шато Гран-Жан, изготовлены в строгом соответствии стандартам HACCP (Hazard Analyse Criticals Controls Points) и INAO (Institut National Appelation d’Origine). В течение последних 5 лет применяется методика выращивания винограда IPM (Integrated Pest Management), которая учитывает 4 главных элемента: погодные условия, вегетативные действия, инфекционный риск и влияние на качество урожая.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными нюансами.

Мягкий, умеренный вкус вина наполнен оттенками черных ягод и трав.

Вино отличается элегантным вкусом с нотками ежевики, вишни, с легким оттенками смородиновых листьев.

Вино подается к дичи, несладким пирогам, устрицам, стейку, ягненку и мягким сырам.

Площадь виноградника, с которого собирается виноград для вина "Chateau Grand Jean" Rouge, составляет 30 гектаров. При созревании виноград регулярно дегустируется, чтобы отследить момент оптимальной зрелости. Урожай собирается машинным способом. Каждый сорт винограда обрабатывается отдельно: проходит холодную мацерацию, ферментацию, длящуюся, как правило, 15-21 день при 28-30°С, выдержку в емкостях из бетона и нержавеющей стали в течение одного года, фильтрацию, ассамблирование, повторную фильтрацию и розлив по бутылкам.Красное вино "Шато Гран-Жан" отмечено большим количеством наград: •    Винтаж 2000 — серебряная медаль — Concours des Vins de France de Macon, 2001;•    Винтаж 2000 — бронзовая медаль — Vins d'Aquitaine, 2001;•    Винтаж 2001 — бронзовая медаль — Concours General Agricole de Paris, 2002;•    Винтаж 2001 — бронзовая медаль — Vins d'Aquitaine, 2002;•    Винтаж 2004 — золотая медаль — Vins d'Aquitaine, 2005;•    Винтаж 2005 — золотая медаль — Vins de France de Macon, 2006;•    Винтаж 2005 — бронзовая медаль — Houston International Wine Competition, 2008;•    Винтаж 2006 — золотая медаль — Vins de France de Macon, 2007;•    Винтаж 2007 — серебряная медаль — Vins d'Aquitaine, 2008;•    Винтаж 2007 — серебряная медаль — Los Angeles, 2009;•    Винтаж 2008 — золотая медаль — Los Angeles, 2009.В поместье Шато Гран-Жан вино производится семьей Дюллон уже с 1750 года. Когда-то площадь виноградников этого хозяйства составляла всего 12 гектаров, теперь же это 130 гектаров, расположенных в коммунах Сулиньяк, Таргон и Лангуаран на склонах с глинисто-известняковыми породами, а часть территории находится в лучшей части Антр-Де-Мэра на юго-западе Франции. Отличное расположение виноградников Шато и особые терруары обеспечивают идеальные условия для производства прекрасных вин. Все вина, которые производят в Шато Гран-Жан, изготовлены в строгом соответствии стандартам HACCP (Hazard Analyse Criticals Controls Points) и INAO (Institut National Appelation d’Origine). В течение последних 5 лет применяется методика выращивания винограда IPM (Integrated Pest Management), которая учитывает 4 главных элемента: погодные условия, вегетативные действия, инфекционный риск и влияние на качество урожая.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Округлый, фруктовый, мягкий, с гладкими танинами вкус вина наполнен оттенками вишни, ежевики и черники, обладает прекрасным послевкусием.

Вино отличается интенсивным ароматом с тонами спелых ягод черной смородины и малины, переплетающихся с шоколадными нотами.

Вино подается к дичи, несладким пирогам, устрицам, стейку, ягненку и мягким сырам.

Площадь виноградника, с которого собирается урожай для вина "Chateau Grand Jean" Rouge, составляет 30 гектаров. По мере созревания виноград регулярно дегустируется, чтобы отследить момент оптимальной зрелости. Урожай собирается машинным способом. Каждый сорт винограда обрабатывается отдельно: проходит холодную мацерацию, ферментацию, длящуюся, как правило, 15-21 день при 28-30°С, выдержку в емкостях из бетона и нержавеющей стали в течение одного года, фильтрацию, ассамблирование, повторную фильтрацию и розлив по бутылкам.Красное вино "Шато Гран Жан" отмечено большим количеством наград: Винтаж 2000 — серебряная медаль — Concours des Vins de France de Macon, 2001; Винтаж 2000 — бронзовая медаль — Vins d'Aquitaine, 2001; Винтаж 2001 — бронзовая медаль — Concours General Agricole de Paris, 2002; Винтаж 2001 — бронзовая медаль — Vins d'Aquitaine, 2002; Винтаж 2004 — золотая медаль — Vins d'Aquitaine, 2005; Винтаж 2005 — золотая медаль — Vins de France de Macon, 2006; Винтаж 2005 — бронзовая медаль — Houston International Wine Competition, 2008; Винтаж 2006 — золотая медаль — Vins de France de Macon, 2007; Винтаж 2007 — серебряная медаль — Vins d'Aquitaine, 2008; Винтаж 2007 — серебряная медаль — Los Angeles, 2009; Винтаж 2008 — золотая медаль — Los Angeles, 2009. В поместье Шато Гран-Жан вино производится семьей Дюлон уже с 1750 года. Когда-то площадь виноградников хозяйства Дюлон составляла всего 12 гектаров, теперь же это 130 гектаров, расположенных в коммунах Сулиньяк, Таргон и Лангуаран на склонах с глинисто-известняковыми породами, а часть территории находится в лучшей части Антр-Де-Мэра на юго-западе Франции. Отличное расположение виноградников Шато и особые терруары обеспечивают идеальные условия для производства прекрасных вин. Все вина, которые производят в Шато Гран-Жан, изготовлены в строгом соответствии стандартам HACCP (Hazard Analyse Criticals Controls Points) и INAO (Institut National Appelation d’Origine). В течение последних 5 лет применяется методика выращивания винограда IPM (Integrated Pest Management), которая учитывает 4 главных элемента: погодные условия, вегетативные действия, инфекционный риск и влияние на качество урожая.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Округлый, фруктовый, мягкий, с гладкими танинами вкус вина наполнен оттенками вишни, ежевики и черники, обладает прекрасным послевкусием.

Вино отличается интенсивным ароматом с тонами спелых ягод черной смородины и малины, переплетающихся с шоколадными нотами.

Вино подается к дичи, несладким пирогам, устрицам, стейку, ягненку и мягким сырам.

Площадь виноградника, с которого собирается урожай для вина "Chateau Grand Jean" Rouge, составляет 30 гектаров. По мере созревания виноград регулярно дегустируется, чтобы отследить момент оптимальной зрелости. Урожай собирается машинным способом. Каждый сорт винограда обрабатывается отдельно: проходит холодную мацерацию, ферментацию, длящуюся, как правило, 15-21 день при 28-30°С, выдержку в емкостях из бетона и нержавеющей стали в течение одного года, фильтрацию, ассамблирование, повторную фильтрацию и розлив по бутылкам.Красное вино "Шато Гран Жан" отмечено большим количеством наград: Винтаж 2000 — серебряная медаль — Concours des Vins de France de Macon, 2001; Винтаж 2000 — бронзовая медаль — Vins d'Aquitaine, 2001; Винтаж 2001 — бронзовая медаль — Concours General Agricole de Paris, 2002; Винтаж 2001 — бронзовая медаль — Vins d'Aquitaine, 2002; Винтаж 2004 — золотая медаль — Vins d'Aquitaine, 2005; Винтаж 2005 — золотая медаль — Vins de France de Macon, 2006; Винтаж 2005 — бронзовая медаль — Houston International Wine Competition, 2008; Винтаж 2006 — золотая медаль — Vins de France de Macon, 2007; Винтаж 2007 — серебряная медаль — Vins d'Aquitaine, 2008; Винтаж 2007 — серебряная медаль — Los Angeles, 2009; Винтаж 2008 — золотая медаль — Los Angeles, 2009. В поместье Шато Гран-Жан вино производится семьей Дюлон уже с 1750 года. Когда-то площадь виноградников хозяйства Дюлон составляла всего 12 гектаров, теперь же это 130 гектаров, расположенных в коммунах Сулиньяк, Таргон и Лангуаран на склонах с глинисто-известняковыми породами, а часть территории находится в лучшей части Антр-Де-Мэра на юго-западе Франции. Отличное расположение виноградников Шато и особые терруары обеспечивают идеальные условия для производства прекрасных вин. Все вина, которые производят в Шато Гран-Жан, изготовлены в строгом соответствии стандартам HACCP (Hazard Analyse Criticals Controls Points) и INAO (Institut National Appelation d’Origine). В течение последних 5 лет применяется методика выращивания винограда IPM (Integrated Pest Management), которая учитывает 4 главных элемента: погодные условия, вегетативные действия, инфекционный риск и влияние на качество урожая.

Вино привлекательного, глубокого малинового цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вкус вина сочный, мягкий, с плюшевой текстурой, обильными фруктовыми тонами, поддерживаемыми мягкими, спелыми танинами и сдержанными нюансами дуба и специй. Послевкусие гладкое, с оттенками вишни и ягод.

Открытый, дружелюбный аромат вина наполнен тонами спелой клубники и малины, окутанными нюансами темного шоколада и карамели.

Вино может употребляться в качестве аперитива, с копчеными пряными колбасками, макаронами с мясом, отбивными из баранины или пастушьим пирогом.

Красное сухое вино "Douglas Green" Pinotage создается из традиционного для Южной Африки сорта Пинотаж, выращенного в районе Западный Кейп. Урожай собирают вручную, подвергают мацерации на кожице и прессованию, далее осуществляется яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдерживается вино в бочках в течение трех месяцев, после чего бутилируется. "Дуглас Грин" Пинотаж обладает щедрым ароматом и сочным, мягким вкусом. Его рекомендуют подавать к мясным блюдам, макаронам и колбасным изделиям. Оптимальную зрелость вино приобретает в течение трех лет после сбора урожая.Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург. Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия, создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина Дуглас Грин остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино привлекательного, глубокого малинового цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вкус вина сочный, мягкий, с плюшевой текстурой, обильными фруктовыми тонами, поддерживаемыми мягкими, спелыми танинами и сдержанными нюансами дуба и специй. Послевкусие гладкое, с оттенками вишни и ягод.

Открытый, дружелюбный аромат вина наполнен тонами спелой клубники и малины, окутанными нюансами темного шоколада и карамели.

Вино может употребляться в качестве аперитива, с копчеными пряными колбасками, макаронами с мясом, отбивными из баранины или пастушьим пирогом.

Красное сухое вино "Douglas Green" Pinotage создается из традиционного для Южной Африки сорта Пинотаж, выращенного в районе Западный Кейп. Урожай собирают вручную, подвергают мацерации на кожице и прессованию, далее осуществляется яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдерживается вино в бочках в течение трех месяцев, после чего бутилируется. "Дуглас Грин" Пинотаж обладает щедрым ароматом и сочным, мягким вкусом. Его рекомендуют подавать к мясным блюдам, макаронам и колбасным изделиям. Оптимальную зрелость вино приобретает в течение трех лет после сбора урожая.Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург. Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия, создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина Дуглас Грин остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, элегантный, оно округлое и тонкое на небе, с минерально-фруктовым финишем.

Вино с очень ярким фруктовым ароматом, нотами зеленого яблока и цитрусовых.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также подается к сырному пирогу, например, из сыра Комте.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, элегантный, оно округлое и тонкое на небе, с минерально-фруктовым финишем.

Вино с очень ярким фруктовым ароматом, нотами зеленого яблока и цитрусовых.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также подается к сырному пирогу, например, из сыра Комте.

Вино глубокого янтарного цвета с красно-коричневыми бликами.

Сложный, тонкий, округлый, зрелый и насыщенный вкус хереса соблазняет идеальным балансом кислотности и фруктовой сладости, тонами инжира, изюма и фиников. Длительное послевкусие играет нюансами сливы, корицы и кофе.

Чудесный букет хереса наполнен деликатными ароматами инжира, изюма, чернослива, кофе мокко и орехов.

Херес лучше всего употреблять в качестве дижестива (охлажденным в летнее время и комнатной температуры зимой). Он также хорошо сочетается с тортами, бисквитами, хлебным пудингом, пирогами, легкими фруктовыми десертами, свежими фруктами и сырами с плесенью.

Замечательное десертное вино Deluxe Cream "Capataz Andres" производится из винограда сортов Паломино Фино и Педро Хименес, выращенных на песчаных почвах провинции Херес, которая расположена на юге Андалусии. Каждый из сортов проходит винификацию отдельно друг от друга в контакте с воздухом и без участия дрожжевого грибка, образующего пленку на поверхности напитка. Для предотвращения его развития в перебродившее сусло добавляется такое количество бренди, чтобы содержание алкоголя составляло не менее 17%. В результате получают вина "oloroso" (в переводе с испанского — ароматный), которые затем выдерживают по методу "Солера и Криадера" в бочках из древесины американского дуба. По этой технологии бочки укладываются друг на друга рядами в виде пирамиды. Внизу находится самое выдержанное вино, а вверху — самое молодое. Из нижних рядов бочек (солера) обычно отбирается 1/3 содержимого, а затем нижестоящие бочки заполняются вином из емкостей, расположенных выше (криадера). Благодаря такому способу изготовления происходит обновление зрелого вина и обогащение молодого. Купажируя в определенной пропорции готовые вина из винограда Паломино Фино и подвяленных ягод Педро Хименес, получают восхитительный херес Deluxe Cream Capataz Andres Solera Reserva, который сразу бутилируют. Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века. Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.

Вино глубокого янтарного цвета с красно-коричневыми бликами.

Сложный, тонкий, округлый, зрелый и насыщенный вкус хереса соблазняет идеальным балансом кислотности и фруктовой сладости, тонами инжира, изюма и фиников. Длительное послевкусие играет нюансами сливы, корицы и кофе.

Чудесный букет хереса наполнен деликатными ароматами инжира, изюма, чернослива, кофе мокко и орехов.

Херес лучше всего употреблять в качестве дижестива (охлажденным в летнее время и комнатной температуры зимой). Он также хорошо сочетается с тортами, бисквитами, хлебным пудингом, пирогами, легкими фруктовыми десертами, свежими фруктами и сырами с плесенью.

Замечательное десертное вино Deluxe Cream "Capataz Andres" производится из винограда сортов Паломино Фино и Педро Хименес, выращенных на песчаных почвах провинции Херес, которая расположена на юге Андалусии. Каждый из сортов проходит винификацию отдельно друг от друга в контакте с воздухом и без участия дрожжевого грибка, образующего пленку на поверхности напитка. Для предотвращения его развития в перебродившее сусло добавляется такое количество бренди, чтобы содержание алкоголя составляло не менее 17%. В результате получают вина "oloroso" (в переводе с испанского — ароматный), которые затем выдерживают по методу "Солера и Криадера" в бочках из древесины американского дуба. По этой технологии бочки укладываются друг на друга рядами в виде пирамиды. Внизу находится самое выдержанное вино, а вверху — самое молодое. Из нижних рядов бочек (солера) обычно отбирается 1/3 содержимого, а затем нижестоящие бочки заполняются вином из емкостей, расположенных выше (криадера). Благодаря такому способу изготовления происходит обновление зрелого вина и обогащение молодого. Купажируя в определенной пропорции готовые вина из винограда Паломино Фино и подвяленных ягод Педро Хименес, получают восхитительный херес Deluxe Cream Capataz Andres Solera Reserva, который сразу бутилируют. Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века. Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.

Цвет вина красивый золотистый с зеленоватыми бликами.

В сочном, плотном, освежающем вкусе вина ярко проявляются фруктовые нотки и тона цветов-медоносов. Послевкусие длительное и приятное.

Во букете вина ощущаются нотки свежей дыни, персика и киви, которые сочетаются с нюансами жасмина и белого перца.

Вино подают к блюдам из морепродуктов, цыпленку, рыбе, итальянским закускам и пирогу с заварным кремом.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Цвет вина красивый золотистый с зеленоватыми бликами.

В сочном, плотном, освежающем вкусе вина ярко проявляются фруктовые нотки и тона цветов-медоносов. Послевкусие длительное и приятное.

Во букете вина ощущаются нотки свежей дыни, персика и киви, которые сочетаются с нюансами жасмина и белого перца.

Вино подают к блюдам из морепродуктов, цыпленку, рыбе, итальянским закускам и пирогу с заварным кремом.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с вибрирующей кислотностью, мягкими округлыми танинами, ягодными и цветочными оттенками и гармоничным, сочным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается тонами лесных ягод, красной сливы, вишни, пряностей, фиалки.

Вино можно подавать к приготовленному на гриле или открытом огне красному мясу, мясу домашней птицы, тунцу, бургерам, брускетте с мясными деликатесами, мясным пирогам, пицце, твердым сырам.

"Cacciata" Chianti Classico — яркое, сочное Кьянти с вибрирующей кислотностью и округлыми танинами. В купаже вина доминирует виноград сорта Санджовезе, его дополняет небольшая доля сорта Каберне Совиньон. Урожай собирается вручную с 15-летних лоз. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 23-25 °С в течение 15-18 дней. Затем осуществляются постферментационная мацерация и яблочно-молочное брожение. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с вибрирующей кислотностью, мягкими округлыми танинами, ягодными и цветочными оттенками и гармоничным, сочным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается тонами лесных ягод, красной сливы, вишни, пряностей, фиалки.

Вино можно подавать к приготовленному на гриле или открытом огне красному мясу, мясу домашней птицы, тунцу, бургерам, брускетте с мясными деликатесами, мясным пирогам, пицце, твердым сырам.

"Cacciata" Chianti Classico — яркое, сочное Кьянти с вибрирующей кислотностью и округлыми танинами. В купаже вина доминирует виноград сорта Санджовезе, его дополняет небольшая доля сорта Каберне Совиньон. Урожай собирается вручную с 15-летних лоз. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 23-25 °С в течение 15-18 дней. Затем осуществляются постферментационная мацерация и яблочно-молочное брожение. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет вина — соломенный.

Вино демонстрирует приятный, освежающий вкус, в котором доминируют ноты тропических фруктов, полутона белых цветов и легкие намеки специй и изящном послевкусии.

У вина гармоничный, цветочный аромат с характерными цитрусовыми нотками и легкими штрихами пряностей

Вино станет хорошим дополнением для блюд из рыбы, легкого мяса, салатов с курицей, мясных закусок и пирогов.

Белое сухое вино Melipal "Ikella" Torrontes создают из сорта Торронтес, выращенного в регионе Ла Риоха. После ручного сбора урожая ягоды подвергаются ферментации на осадке в больших резервуарах в течение 26 дней.Свежее, приятное вино демонстрирует легкий фруктовый вкус с яркими цитрусовыми нюансами и нежный цветочный аромат. Рекомендуется подавать охлажденным к рыбным блюдам и мясным пирогам.

Винное хозяйство Melipal  было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal.  Аргентинское  хозяйство располагается в районе  Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.

Цвет вина — соломенный.

Вино демонстрирует приятный, освежающий вкус, в котором доминируют ноты тропических фруктов, полутона белых цветов и легкие намеки специй и изящном послевкусии.

У вина гармоничный, цветочный аромат с характерными цитрусовыми нотками и легкими штрихами пряностей

Вино станет хорошим дополнением для блюд из рыбы, легкого мяса, салатов с курицей, мясных закусок и пирогов.

Белое сухое вино Melipal "Ikella" Torrontes создают из сорта Торронтес, выращенного в регионе Ла Риоха. После ручного сбора урожая ягоды подвергаются ферментации на осадке в больших резервуарах в течение 26 дней.Свежее, приятное вино демонстрирует легкий фруктовый вкус с яркими цитрусовыми нюансами и нежный цветочный аромат. Рекомендуется подавать охлажденным к рыбным блюдам и мясным пирогам.

Винное хозяйство Melipal  было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal.  Аргентинское  хозяйство располагается в районе  Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.

Вино чернильно-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует сильный, богатый и концентрированный вкус с тонами ежевики, округлыми танинами, фруктовыми оттенками и пряными нюансами.

Аромат вина содержит яркие ноты вишни, оттенки обжаренного кофе и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами греческой кухни, подается к жареной свинине, телятине и дичи, макаронам. Рекомендуется к домашним пирогам и сырам.

Stobi, Vranec — красное сухое вино с богатым и насыщенным фруктовым вкусом, созданное из местного винограда сорта Вранец. Мягкое, питкое, отлично сбалансированное вино Вранец рекомендуется подавать к блюдам македонской и греческой кухни, жареному мясу и дичи, сырам и несладкой домашней выпечке.Награды вина Стоби, Вранец: винтаж 2009 — серебряная медаль на конкурсе "Mundus Vini" (Германия); винтаж 2009 — серебряная медаль на конкурсе "Royal Wine Challenge" (Прага, Чехия); винтаж 2011 — серебряная медаль на конкурсе "Novosadski Sajam" (Сербия); винтаж 2011 — бронзовая медаль на конкурсе "The Sommelier Wine Awards, 2014".

Stobi — молодая винодельня с ультрасовременным техническим оснащением, занимающая площадь в 600 га. Хозяйство расположено в муниципалитете Градско (низменность Тиквеш, Вардарский регион. Владелец — Минчо Йорданов. Свое название винодельня получила от известного археологического памятника — древнеримского поселения Стоби, которое находится неподалеку от винного хозяйства.Благодаря смешению средиземноморского и континентального климата, на территории виноградников Стоби созданы уникальные условия для выращивания главного местного сорта винограда — Вранец. Кроме него здесь высажены сорта Жилавка, Жуплянка, а также всемирно известные Ркацители, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Рислинг и многие другие.В среднем, за год винодельня Стоби производит 4.5 млн вин для четырех серий вин — Традиционная, Классическая, Элитная и Премиум. Каждое из вин Stobi имеет собственное звучание вкуса и аромата. Исходя из этой концепции, например, на этикетке традиционных вин изображен определенный македонский национальный музыкальный инструмент. Большинство вин Стоби имеет по несколько престижных международных наград и номинаций.

Вино чернильно-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует сильный, богатый и концентрированный вкус с тонами ежевики, округлыми танинами, фруктовыми оттенками и пряными нюансами.

Аромат вина содержит яркие ноты вишни, оттенки обжаренного кофе и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами греческой кухни, подается к жареной свинине, телятине и дичи, макаронам. Рекомендуется к домашним пирогам и сырам.

Stobi, Vranec — красное сухое вино с богатым и насыщенным фруктовым вкусом, созданное из местного винограда сорта Вранец. Мягкое, питкое, отлично сбалансированное вино Вранец рекомендуется подавать к блюдам македонской и греческой кухни, жареному мясу и дичи, сырам и несладкой домашней выпечке.Награды вина Стоби, Вранец: винтаж 2009 — серебряная медаль на конкурсе "Mundus Vini" (Германия); винтаж 2009 — серебряная медаль на конкурсе "Royal Wine Challenge" (Прага, Чехия); винтаж 2011 — серебряная медаль на конкурсе "Novosadski Sajam" (Сербия); винтаж 2011 — бронзовая медаль на конкурсе "The Sommelier Wine Awards, 2014".

Stobi — молодая винодельня с ультрасовременным техническим оснащением, занимающая площадь в 600 га. Хозяйство расположено в муниципалитете Градско (низменность Тиквеш, Вардарский регион. Владелец — Минчо Йорданов. Свое название винодельня получила от известного археологического памятника — древнеримского поселения Стоби, которое находится неподалеку от винного хозяйства.Благодаря смешению средиземноморского и континентального климата, на территории виноградников Стоби созданы уникальные условия для выращивания главного местного сорта винограда — Вранец. Кроме него здесь высажены сорта Жилавка, Жуплянка, а также всемирно известные Ркацители, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Рислинг и многие другие.В среднем, за год винодельня Стоби производит 4.5 млн вин для четырех серий вин — Традиционная, Классическая, Элитная и Премиум. Каждое из вин Stobi имеет собственное звучание вкуса и аромата. Исходя из этой концепции, например, на этикетке традиционных вин изображен определенный македонский национальный музыкальный инструмент. Большинство вин Стоби имеет по несколько престижных международных наград и номинаций.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает живым, свежим, гармоничным, сухим вкусом с оттенками фруктового сада и тонкими минеральными нюансами.

Привлекательный аромат вина наполнен нотами фруктов и минералов.

Вино подается в качестве аперитива, с запеканками, пирогами, салатами, жареной рыбой и козьими сырами.

Antonin Rodet, Vire-Clesse "Aux Donzarts" — несложное, живое, приятное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в апелласьоне Вире-Клессе на юге Бургундии. Собранный вручную виноград подвергается пневматическому прессованию, после чего сок отстаивается в течение суток при низкой температуре. Традиционная винификация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре от 18 до 20 градусов. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных чанах, небольшая часть (до 10%) выдерживается в дубовых бочках.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает живым, свежим, гармоничным, сухим вкусом с оттенками фруктового сада и тонкими минеральными нюансами.

Привлекательный аромат вина наполнен нотами фруктов и минералов.

Вино подается в качестве аперитива, с запеканками, пирогами, салатами, жареной рыбой и козьими сырами.

Antonin Rodet, Vire-Clesse "Aux Donzarts" — несложное, живое, приятное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в апелласьоне Вире-Клессе на юге Бургундии. Собранный вручную виноград подвергается пневматическому прессованию, после чего сок отстаивается в течение суток при низкой температуре. Традиционная винификация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре от 18 до 20 градусов. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных чанах, небольшая часть (до 10%) выдерживается в дубовых бочках.

Цвет вина яркий золотисто-желтый с зеленоватыми бликами.

Вкус вина немного острый, игристый с нотками цукатов, лимонов и апельсинов, а также минеральными нюансами. Послевкусие длительное и сочное.

Букет вина приятный, интенсивный, сложный и концентрированный с нотками лимона и цитрусовых. Аэрация позволяет проявить нотки минеральности и усиливает фруктовые нюансы.

Вино хорошо сочетается с птицей, салатами, сырами, пирогами, рыбой и морепродуктами (моллюсками, омарами).

Цвет вина яркий золотисто-желтый с зеленоватыми бликами.

Вкус вина немного острый, игристый с нотками цукатов, лимонов и апельсинов, а также минеральными нюансами. Послевкусие длительное и сочное.

Букет вина приятный, интенсивный, сложный и концентрированный с нотками лимона и цитрусовых. Аэрация позволяет проявить нотки минеральности и усиливает фруктовые нюансы.

Вино хорошо сочетается с птицей, салатами, сырами, пирогами, рыбой и морепродуктами (моллюсками, омарами).

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и чистым, сухим послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается нотами белых фруктов, полевых цветов, минералов и дыма.

Вино прекрасно сочетается с жареной рыбой, рыбой в соусе, приготовленным на гриле белым мясом, сыром суфле, пирогом с яблоками в карамели "Tarte Tatin".

Ляботьер — именно так называется резиденция семьи Кордье. С 1953 года так стала именоваться и новая марка вин Дома Cordier. Изначально линия Labottiere задумывалась в качестве дополнения к престижным винам Кордье, но вскоре марка Ляботьер нашла и своих поклонников. На этикетке вина также красуется надпись Cordier, являющаяся гарантией высокого качества напитков. Вина Ляботьер имеют лёгкий характер: они прекрасно пьются и хорошо подходят на каждый день (отчасти и из-за разумной цены). Именно поэтому марка Ляботьер так популярна среди любителей бордоских вин.В 1886 году в Бордо было основано винное хозяйство Кордье, во владении которого находятся 15 замков и около 230 гектаров виноградников в Бордо. Вина Дома Кордье известны во всём мире, владельцы хозяйства в производстве вин успешно сочетают традиции и опыт с новыми технологиями. Создание вин ведётся высококвалифицированными специалистами под руководством знаменитых энологов.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и чистым, сухим послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается нотами белых фруктов, полевых цветов, минералов и дыма.

Вино прекрасно сочетается с жареной рыбой, рыбой в соусе, приготовленным на гриле белым мясом, сыром суфле, пирогом с яблоками в карамели "Tarte Tatin".

Ляботьер — именно так называется резиденция семьи Кордье. С 1953 года так стала именоваться и новая марка вин Дома Cordier. Изначально линия Labottiere задумывалась в качестве дополнения к престижным винам Кордье, но вскоре марка Ляботьер нашла и своих поклонников. На этикетке вина также красуется надпись Cordier, являющаяся гарантией высокого качества напитков. Вина Ляботьер имеют лёгкий характер: они прекрасно пьются и хорошо подходят на каждый день (отчасти и из-за разумной цены). Именно поэтому марка Ляботьер так популярна среди любителей бордоских вин.В 1886 году в Бордо было основано винное хозяйство Кордье, во владении которого находятся 15 замков и около 230 гектаров виноградников в Бордо. Вина Дома Кордье известны во всём мире, владельцы хозяйства в производстве вин успешно сочетают традиции и опыт с новыми технологиями. Создание вин ведётся высококвалифицированными специалистами под руководством знаменитых энологов.

У вина светло-розовый цвет с легкими лососевыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с фруктово-ягодными акцентами и приятной сладостью в чистом послевкусии.

Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот красной смородины, малины и белых цветов.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, для сопровождения салатов, мяса на гриле, колбасных изделий, овощных оладий (кабачки, баклажаны и т.д.), блюд средиземноморской кухни, клубничного пирога и фруктовых салатов.

Розовое вино "La Seigneurie" производится из винограда сорта Гролло, выращенного на винограднике под названием "Ле Батай" ("Les Batailles"). Почвы участка — песчано-глинистые, с большим количеством минеральных отложений. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. 50% ягод аккуратно прессуется, остальная часть подвергается мацерации. Ферментация происходит в бетонных чанах при температуре 16–18 °С. В марте проходит процесс бутилирования. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2018-2020 годы. Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".

У вина светло-розовый цвет с легкими лососевыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с фруктово-ягодными акцентами и приятной сладостью в чистом послевкусии.

Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот красной смородины, малины и белых цветов.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, для сопровождения салатов, мяса на гриле, колбасных изделий, овощных оладий (кабачки, баклажаны и т.д.), блюд средиземноморской кухни, клубничного пирога и фруктовых салатов.

Розовое вино "La Seigneurie" производится из винограда сорта Гролло, выращенного на винограднике под названием "Ле Батай" ("Les Batailles"). Почвы участка — песчано-глинистые, с большим количеством минеральных отложений. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. 50% ягод аккуратно прессуется, остальная часть подвергается мацерации. Ферментация происходит в бетонных чанах при температуре 16–18 °С. В марте проходит процесс бутилирования. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2018-2020 годы. Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".

У вина нежно-розовый цвет с оранжевым оттенком.

Вино обладает чистым, свежим, элегантным, питким вкусом с многогранными фруктово-ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью и гладким, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий ягодный аромат с доминирующими тонами сочной вишни, малины и косточковых фруктов.

Вино подается к легким блюдам, красному и белому мясу, легким сырам, нежным салатам и фруктовым, овощным пирогам.

Красивый оранжевый оттенок розового вина Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rose напоминает осенний закат. В его купаже — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло, которые выращиваются на глинисто-известняковых склонах холмов, расположенных в самом сердце Антр-де-Мер. После сбора ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Ферментация проходит при температуре 16-17 °C в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-4 года.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, что обеспечило как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность, а также в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

У вина нежно-розовый цвет с оранжевым оттенком.

Вино обладает чистым, свежим, элегантным, питким вкусом с многогранными фруктово-ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью и гладким, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий ягодный аромат с доминирующими тонами сочной вишни, малины и косточковых фруктов.

Вино подается к легким блюдам, красному и белому мясу, легким сырам, нежным салатам и фруктовым, овощным пирогам.

Красивый оранжевый оттенок розового вина Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rose напоминает осенний закат. В его купаже — Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло, которые выращиваются на глинисто-известняковых склонах холмов, расположенных в самом сердце Антр-де-Мер. После сбора ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Ферментация проходит при температуре 16-17 °C в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-4 года.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, что обеспечило как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность, а также в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленовато-желтоватыми бликами.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий вкус с оттенками белых и цитрусовых фруктов, хрустящей кислинкой и длительным послевкусием.

Вино интригует чистым, освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых и свежего сена.

Вино сочетается с морепродуктами, моллюсками, курицей с овощами, сырами, жареной рыбой, пирогами и фруктовыми десертами.

"Las Renas" Macabeo, Bullas DO — белое сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Макабео и Мальвазия. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, ферментация сусла проходит со строго контролируемой температурой в резервуарах из нержавеющей стали. Вино сочетается с морепродуктами, моллюсками, курицей с овощами, сырами, жареной рыбой, пирогами и фруктовыми десертами.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленовато-желтоватыми бликами.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий вкус с оттенками белых и цитрусовых фруктов, хрустящей кислинкой и длительным послевкусием.

Вино интригует чистым, освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых и свежего сена.

Вино сочетается с морепродуктами, моллюсками, курицей с овощами, сырами, жареной рыбой, пирогами и фруктовыми десертами.

"Las Renas" Macabeo, Bullas DO — белое сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Макабео и Мальвазия. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, ферментация сусла проходит со строго контролируемой температурой в резервуарах из нержавеющей стали. Вино сочетается с морепродуктами, моллюсками, курицей с овощами, сырами, жареной рыбой, пирогами и фруктовыми десертами.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино ярко-золотистого цвета.

В освежающем, сложном, пикантном вкусе вина доминируют ноты цитрусовых фруктов (мандарина, апельсина, лимона и лайма), ананаса и желтого персика, окруженные мягкими ванильными и дубовыми оттенками. Послевкусие — долгое, свежее, фруктовое.

Изысканный аромат вина наполнен звенящими нотами мандарина, лимонного крема, лайма и клементина в сопровождении сливочных оттенков.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива. Гармоничную гастрономическую пару вину составят подрумяненные морские гребешки со сливочными маслом и лаймом, креветками на гриле, жареный цыпленок и пирог с луком-пореем.

"Ancient Earth" Chardonnay — белое сухое вино с освежающим цитрусовым ароматом и сожным, многогранным вкусом. Виноградники, с которых собирают урожай для производства вина, расположены в Стелленбос и Дарлинг — знаменитых винодельческих центрах ЮАР. Почвы в Стелленбос состоят из сланца и гранита и имеют древнее происхождение. Особенные почвенные характеристики в сочетании с мягким прибрежным бризом дают пикантные цитрусовые ноты в аромате будущего вина. Регион Дарлинг известен темно-красными почвами, богатыми минералами, которые обеспечивают полноту и округлость вкуса. Виноград собирается вручную в феврале, в период оптимальной зрелости ягод, тщательно сортируется и освобождается от гребней. После ферментации треть сусла в течение 9 месяцев выдерживается в дубовых бочках: 15% — в новых барриках из французского дуба, 15% — в ранее использованных бочках. Такая выдержка придает Шардоне характерную глубину, выраженную структуру и сложность. "Эншент Ёрс" Шардоне подходит для незамедлительного употребления, но также обладает потенциалом хранения сроком в 3 года. Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино ярко-золотистого цвета.

В освежающем, сложном, пикантном вкусе вина доминируют ноты цитрусовых фруктов (мандарина, апельсина, лимона и лайма), ананаса и желтого персика, окруженные мягкими ванильными и дубовыми оттенками. Послевкусие — долгое, свежее, фруктовое.

Изысканный аромат вина наполнен звенящими нотами мандарина, лимонного крема, лайма и клементина в сопровождении сливочных оттенков.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива. Гармоничную гастрономическую пару вину составят подрумяненные морские гребешки со сливочными маслом и лаймом, креветками на гриле, жареный цыпленок и пирог с луком-пореем.

"Ancient Earth" Chardonnay — белое сухое вино с освежающим цитрусовым ароматом и сожным, многогранным вкусом. Виноградники, с которых собирают урожай для производства вина, расположены в Стелленбос и Дарлинг — знаменитых винодельческих центрах ЮАР. Почвы в Стелленбос состоят из сланца и гранита и имеют древнее происхождение. Особенные почвенные характеристики в сочетании с мягким прибрежным бризом дают пикантные цитрусовые ноты в аромате будущего вина. Регион Дарлинг известен темно-красными почвами, богатыми минералами, которые обеспечивают полноту и округлость вкуса. Виноград собирается вручную в феврале, в период оптимальной зрелости ягод, тщательно сортируется и освобождается от гребней. После ферментации треть сусла в течение 9 месяцев выдерживается в дубовых бочках: 15% — в новых барриках из французского дуба, 15% — в ранее использованных бочках. Такая выдержка придает Шардоне характерную глубину, выраженную структуру и сложность. "Эншент Ёрс" Шардоне подходит для незамедлительного употребления, но также обладает потенциалом хранения сроком в 3 года. Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает бархатистым, свежим вкусом с выразительными танинами и длительным послевкусием, в котором остаются нотки черноплодной рябины.

В насыщенном аромате вина фруктовые тона гармонично сочетаются с нотами красной смородины, розы и смолы.

Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.

"La Guardia" — восхитительное красное вино с насыщенным ароматом и ярким вкусом, созданное из купажа трех сортов винограда, гармонично дополняющих друг друга: Барбера, Дольчетто и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в коммуне Кокконато на молодых лозах, произрастающих на хорошо освещенных юго-восточных склонах. Каберне Совиньон и Дольчетто собираются вручную во второй декаде сентября, Барберу снимают с лоз в октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды проходят долгую ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре. После ассамблирования вино выдерживается в течение года в больших дубовых бочках, а затем несколько месяцев в бутылках. Свое название — "La Guardia" — вино получило в память о сражениях, которые велись на холмах Монферрато в Пьемонте. В регионе до сих пор сохранились исторические руины тех времен. В их сердце, в Cocconato d'Asti, Ромоло Децани основал в 1934 году свою винодельню.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает бархатистым, свежим вкусом с выразительными танинами и длительным послевкусием, в котором остаются нотки черноплодной рябины.

В насыщенном аромате вина фруктовые тона гармонично сочетаются с нотами красной смородины, розы и смолы.

Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.

"La Guardia" — восхитительное красное вино с насыщенным ароматом и ярким вкусом, созданное из купажа трех сортов винограда, гармонично дополняющих друг друга: Барбера, Дольчетто и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в коммуне Кокконато на молодых лозах, произрастающих на хорошо освещенных юго-восточных склонах. Каберне Совиньон и Дольчетто собираются вручную во второй декаде сентября, Барберу снимают с лоз в октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды проходят долгую ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре. После ассамблирования вино выдерживается в течение года в больших дубовых бочках, а затем несколько месяцев в бутылках. Свое название — "La Guardia" — вино получило в память о сражениях, которые велись на холмах Монферрато в Пьемонте. В регионе до сих пор сохранились исторические руины тех времен. В их сердце, в Cocconato d'Asti, Ромоло Децани основал в 1934 году свою винодельню.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино характеризуется гранатовым цветом.

Вкус вина обладает сложной бархатистой структурой и живой ягодной кислотностью с фруктово-минеральными тонами.

В ароматическом букете вина присутствуют яркие нотки спелых вишен и лесных ягод, которые дополнены еле уловимыми нюансами подлеска и дыма.

Вино рекомендуют употреблять в паре с жирными мясными блюдами, рыбой, пастами и сытными пирогами.

Красное сухое вино "Meotida" Pinot Noir изготавливают из одноименного сорта винограда, опираясь на традиционные методы создания красных вин. Ягоды отделяют от гребней, прессуют и подвергают мацерации на кожице. Далее следует алкогольная и малолактическая ферментация. Все процессы проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах. Вино выдерживают в стальных чанах не менее полугода. Линейка вин Meotida взяла свое название от сурового и воинственного народа — Меотов, которые проживали на нынешней территории Таманского полуострова вблизи Азовского моря в 1 тысячелетии до н.э.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино характеризуется гранатовым цветом.

Вкус вина обладает сложной бархатистой структурой и живой ягодной кислотностью с фруктово-минеральными тонами.

В ароматическом букете вина присутствуют яркие нотки спелых вишен и лесных ягод, которые дополнены еле уловимыми нюансами подлеска и дыма.

Вино рекомендуют употреблять в паре с жирными мясными блюдами, рыбой, пастами и сытными пирогами.

Красное сухое вино "Meotida" Pinot Noir изготавливают из одноименного сорта винограда, опираясь на традиционные методы создания красных вин. Ягоды отделяют от гребней, прессуют и подвергают мацерации на кожице. Далее следует алкогольная и малолактическая ферментация. Все процессы проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах. Вино выдерживают в стальных чанах не менее полугода. Линейка вин Meotida взяла свое название от сурового и воинственного народа — Меотов, которые проживали на нынешней территории Таманского полуострова вблизи Азовского моря в 1 тысячелетии до н.э.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Для этого вина характерен довольно простой, деликатный и ровный фруктовый вкус с приятной сладостью.

Вино сопровождает тонкий аромат фруктовых леденцов.

Вино составит замечательную пару с пирожными, тортом, фруктовыми пирогами и другими десертами.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Для этого вина характерен довольно простой, деликатный и ровный фруктовый вкус с приятной сладостью.

Вино сопровождает тонкий аромат фруктовых леденцов.

Вино составит замечательную пару с пирожными, тортом, фруктовыми пирогами и другими десертами.