Полусухое Вино Лоурейру, Примитиво, Пино Блан и Фернау Пиреш, Страница 21

У вина темно-рубиновый цвет с глубокими фиолетовыми бликами.

Вкус вина отличается полнотой, хорошей концентрацией, сложностью и богатством, округлыми танинами и долгим, сочным, фруктовым послевкусием с тонкими, сладковатыми джемовыми тонами.

Выразительный, интенсивный аромат вина демонстрирует щедрые тона спелых черных фруктов, красной вишни, клубничного джема, сливы и трав.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, шашлыку, мясу на гриле, пицце и сырам.

Элегантное красное полусухое вино "Pezzo d'Oro" Primitivo из региона Апулия, которое производится из винограда сорта Примитиво. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Производители Апулии, добавлявшие этот сорт сначала исключительно в купажи, быстро поняли, что из Примитиво можно получить и прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне ягоды отделяют от гребней и деликатно измельчают, а затем ферментируют при контролируемой температуре 27-30 °C. Во время алкогольного брожения цель состоит в том, чтобы максимально развить ароматы, цвет и концентрацию будущего вина, а также получить хорошую структуру без агрессивных танинов. По завершении яблочно-молочного брожения вино переливают и выдерживают в чанах на протяжении не менее 6 месяцев.

Torre Giacomo — винодельческая компания, расположенная в Больцано. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. На виноградниках выращиваются традиционные итальянские и международные сорта винограда. На них применяются методы минимального вмешательства без использования пестицидов и гербицидов. Вина компании экспортируют во многие страны Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многочисленными потребителями.

У вина темно-рубиновый цвет с глубокими фиолетовыми бликами.

Вкус вина отличается полнотой, хорошей концентрацией, сложностью и богатством, округлыми танинами и долгим, сочным, фруктовым послевкусием с тонкими, сладковатыми джемовыми тонами.

Выразительный, интенсивный аромат вина демонстрирует щедрые тона спелых черных фруктов, красной вишни, клубничного джема, сливы и трав.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, шашлыку, мясу на гриле, пицце и сырам.

Элегантное красное полусухое вино "Pezzo d'Oro" Primitivo из региона Апулия, которое производится из винограда сорта Примитиво. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Производители Апулии, добавлявшие этот сорт сначала исключительно в купажи, быстро поняли, что из Примитиво можно получить и прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне ягоды отделяют от гребней и деликатно измельчают, а затем ферментируют при контролируемой температуре 27-30 °C. Во время алкогольного брожения цель состоит в том, чтобы максимально развить ароматы, цвет и концентрацию будущего вина, а также получить хорошую структуру без агрессивных танинов. По завершении яблочно-молочного брожения вино переливают и выдерживают в чанах на протяжении не менее 6 месяцев.

Torre Giacomo — винодельческая компания, расположенная в Больцано. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. На виноградниках выращиваются традиционные итальянские и международные сорта винограда. На них применяются методы минимального вмешательства без использования пестицидов и гербицидов. Вина компании экспортируют во многие страны Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многочисленными потребителями.

Вино обладает приятным умеренно золотистым цветом.

Удивительно сладкое и сливочное во вкусе вино, но с очень сочной фруктовостью из жёлтых сливы и черешни, впечатляющей насыщенностью минерально-меловыми тонами.

Это вино демонстрирует восхитительно сладкие цветочные ароматы, жёлтую черешню и ореховое масло.

Вино прекрасно подойдёт к спарже, рыбе, такой как форель, и сырам.

Вино Домен Марсель Дайс Пино Блан Бергхайм 2009 отражает прекрасный терруар, расположенный под суровым бергхаймовским Грасбером, своими оттенками и мощностью вкуса, оно даже ещё объемнее и интенсивнее своего предшественника 2004-го года. Но также оно представляет собой превосходные концентрацию и сложность в сочетании с неотразимой зрелостью, не говоря уже об исключительном соотношении «цена-качество». Вино с шелковистой текстурой и вкусом сладковатой, суперзрелой фруктовости, которые выводят это вино за пределы норм для сорта Пино Блан. Очень богатое по вкусу — оно требует особого выбора блюд. Самые первые производители вина семьи Дайс были родом из Эльзаса, небольшого города Бергхайм. По окончании Второй мировой войны Марсель Дайс стал основателем винодельни "Домен Марсель Дайс". А позже его внук Жан-Мишель решил продолжать дело своего деда. Он окончил школу виноделия и уже более 25 лет занимается производством вина, став в этой области одним из самых известных и уважаемых людей. В настоящее время хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, на которых Жан-Мишель внедрил новые методы ухода за лозами. На виноградниках Дайса произрастают самые разнообразнейшие сорта. Но самой главной особенностью остаётся его уникальный метод смешения сортов в одном продукте, отчего он постоянно производит всё новые и новые удивительные вина. Для винификации применяются природные дрожжи. Легкие сорта винифицируются в чанах из нержавеющей стали, а более крепкие в деревянных бочках. После прохождения алкогольной ферментации вина выдерживают на осадке около 6–8 месяцев. Вина Дайса имеют поразительный аромат и прекрасный яркий вкус.

Вино обладает приятным умеренно золотистым цветом.

Удивительно сладкое и сливочное во вкусе вино, но с очень сочной фруктовостью из жёлтых сливы и черешни, впечатляющей насыщенностью минерально-меловыми тонами.

Это вино демонстрирует восхитительно сладкие цветочные ароматы, жёлтую черешню и ореховое масло.

Вино прекрасно подойдёт к спарже, рыбе, такой как форель, и сырам.

Вино Домен Марсель Дайс Пино Блан Бергхайм 2009 отражает прекрасный терруар, расположенный под суровым бергхаймовским Грасбером, своими оттенками и мощностью вкуса, оно даже ещё объемнее и интенсивнее своего предшественника 2004-го года. Но также оно представляет собой превосходные концентрацию и сложность в сочетании с неотразимой зрелостью, не говоря уже об исключительном соотношении «цена-качество». Вино с шелковистой текстурой и вкусом сладковатой, суперзрелой фруктовости, которые выводят это вино за пределы норм для сорта Пино Блан. Очень богатое по вкусу — оно требует особого выбора блюд. Самые первые производители вина семьи Дайс были родом из Эльзаса, небольшого города Бергхайм. По окончании Второй мировой войны Марсель Дайс стал основателем винодельни "Домен Марсель Дайс". А позже его внук Жан-Мишель решил продолжать дело своего деда. Он окончил школу виноделия и уже более 25 лет занимается производством вина, став в этой области одним из самых известных и уважаемых людей. В настоящее время хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, на которых Жан-Мишель внедрил новые методы ухода за лозами. На виноградниках Дайса произрастают самые разнообразнейшие сорта. Но самой главной особенностью остаётся его уникальный метод смешения сортов в одном продукте, отчего он постоянно производит всё новые и новые удивительные вина. Для винификации применяются природные дрожжи. Легкие сорта винифицируются в чанах из нержавеющей стали, а более крепкие в деревянных бочках. После прохождения алкогольной ферментации вина выдерживают на осадке около 6–8 месяцев. Вина Дайса имеют поразительный аромат и прекрасный яркий вкус.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус мягкий и гладкий, с насыщенными нотами черной вишни и плодов черной смородины, сочетающимися с оттенками корицы, специй и гвоздики, которые поддерживают прекрасно округлые танины и свежая кислотность. Послевкусие долгое, сбалансированное, фруктовое, с намеком на джемовые тона.

Аромат вырывается из бокала оттенками сливы, рожкового дерева, вишни и фиалки.

Хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

Красное полусухое вино "Ruminat" Primitivo производится из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках в Абруццо, в Терре ди Кьети. Участки с лозами расположились на высоте 440 метров над уровнем моря, в 16 км от Адриатического моря и 16 км от Майеллы. Вероятно, Примитиво прибыл на полуостров с другого берега Адриатики от иллирийцев. Первые достоверные исторические документы о лозе относятся ко второй половине 1700-х годов, когда служитель церкви дон Франческо Филиппо Инделликати заметил, что среди множества лоз на его виноградниках была одна, которая достигла зрелости раньше и дала урожай очень тёмного, сладкого и вкусного винограда. Инделликати создал первый виноградник с лозами Примитиво.На винодельне виноград отбирается, очищается от гребней и измельчается. После прессования кожица остается в контакте с суслом в течение примерно 20 дней при постоянной температуре. Алкогольное брожение начинается самопроизвольно под воздействием диких дрожжей, содержащихся в ягодах. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка осуществляется в цементных или стальных емкостях. Дозревание продолжается в бутылках после розлива. Само собой разумеется, что диоксид серы не добавляется ни на каком этапе, что позволяет достичь чистейшего выражения терруара, природного характера винограда и максимизировать его потенциал. Название "Руминат" в переводе с латыни означает "жевать", и это вино многогранно во вкусе, как и должно быть в Примитиво. Также название происходит от "ruminant" — семейства, состоящего из крупного рогатого скота, овец, жирафа и великолепного оленя, который изображен на этикетке вина.Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус мягкий и гладкий, с насыщенными нотами черной вишни и плодов черной смородины, сочетающимися с оттенками корицы, специй и гвоздики, которые поддерживают прекрасно округлые танины и свежая кислотность. Послевкусие долгое, сбалансированное, фруктовое, с намеком на джемовые тона.

Аромат вырывается из бокала оттенками сливы, рожкового дерева, вишни и фиалки.

Хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

Красное полусухое вино "Ruminat" Primitivo производится из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках в Абруццо, в Терре ди Кьети. Участки с лозами расположились на высоте 440 метров над уровнем моря, в 16 км от Адриатического моря и 16 км от Майеллы. Вероятно, Примитиво прибыл на полуостров с другого берега Адриатики от иллирийцев. Первые достоверные исторические документы о лозе относятся ко второй половине 1700-х годов, когда служитель церкви дон Франческо Филиппо Инделликати заметил, что среди множества лоз на его виноградниках была одна, которая достигла зрелости раньше и дала урожай очень тёмного, сладкого и вкусного винограда. Инделликати создал первый виноградник с лозами Примитиво.На винодельне виноград отбирается, очищается от гребней и измельчается. После прессования кожица остается в контакте с суслом в течение примерно 20 дней при постоянной температуре. Алкогольное брожение начинается самопроизвольно под воздействием диких дрожжей, содержащихся в ягодах. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка осуществляется в цементных или стальных емкостях. Дозревание продолжается в бутылках после розлива. Само собой разумеется, что диоксид серы не добавляется ни на каком этапе, что позволяет достичь чистейшего выражения терруара, природного характера винограда и максимизировать его потенциал. Название "Руминат" в переводе с латыни означает "жевать", и это вино многогранно во вкусе, как и должно быть в Примитиво. Также название происходит от "ruminant" — семейства, состоящего из крупного рогатого скота, овец, жирафа и великолепного оленя, который изображен на этикетке вина.Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

У вина элегантный соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует свежий, изысканный вкус с оттенками фруктов и минералов, хрустящей кислинкой и приятным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, груши и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, можно рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.

Marc Kreydenweiss, Kritt Pinot Blanc, Alsace AOC — полусухое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Блан. Ягоды произрастают на каменистых почвах с большим содержанием железа и кварца. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках.Домен Марк Крейденвейс — марка с богатыми традициями. Она была основана уже в 1650 году. Нынешний владелец — Марк — руководит компанией с 1971 года. С 1989 года он установил строгие биодинамические принципы выращивания винограда без применения химических препаратов. Марк Крейденвейс считает, что с открытием бутылки его вина, нам открывается частичка его земли, его семьи, его самого.

У вина элегантный соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует свежий, изысканный вкус с оттенками фруктов и минералов, хрустящей кислинкой и приятным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, груши и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, можно рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.

Marc Kreydenweiss, Kritt Pinot Blanc, Alsace AOC — полусухое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Блан. Ягоды произрастают на каменистых почвах с большим содержанием железа и кварца. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках.Домен Марк Крейденвейс — марка с богатыми традициями. Она была основана уже в 1650 году. Нынешний владелец — Марк — руководит компанией с 1971 года. С 1989 года он установил строгие биодинамические принципы выращивания винограда без применения химических препаратов. Марк Крейденвейс считает, что с открытием бутылки его вина, нам открывается частичка его земли, его семьи, его самого.

Вино интенсивного рубинового цвета.

На вкус вино оказывается теплым, мягким и обволакивающим. Элегантные танины прекрасно дополняются приятными нотами красных фруктов, табака, сливового джема и специй.

Намеки лесных ягод, кофейных зерен и бальзамико образуют стойкий, сложный аромат вина.

Вино прекрасно сочетается с дичью и жареным красным мясом, рекомендуется подавать к козьим сырам.

На солнечных виноградниках, расположенных вокруг Кастелло Моначчи, урожай собирают в первую неделю сентября. Ягоды собирают вручную и обязательно ранним утром, под лучами восходящего солнца. Сезон характеризуется частыми осадками в июле, хорошей, теплой погодой в августе, что положительно отражается на качестве винограда. Вино "Артас" производится из урожая со старых лоз, возраст которых составляет 50 лет. Виноградники расположены на довольно бедных почвах различного происхождения, имеющих красноватый цвет из-за содержания в них железной руды. Урожайность очень низкая, около 40-50 центнеров с гектара. Прежде, чем превратиться в превосходное вино "Артас", ягоды Негроамаро и Примитиво проходят длительный процесс обработки. Мацерация с частыми перекачиваниями сусла длится 15 дней. Далее следует ферментация при температуре 24-26 °С и яблочно-молочное брожение. Затем вино разливается в маленькие дубовые бочки и выдерживается в темном прохладном помещении около года.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. Во владения Кастелло Моничче входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря. Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино интенсивного рубинового цвета.

На вкус вино оказывается теплым, мягким и обволакивающим. Элегантные танины прекрасно дополняются приятными нотами красных фруктов, табака, сливового джема и специй.

Намеки лесных ягод, кофейных зерен и бальзамико образуют стойкий, сложный аромат вина.

Вино прекрасно сочетается с дичью и жареным красным мясом, рекомендуется подавать к козьим сырам.

На солнечных виноградниках, расположенных вокруг Кастелло Моначчи, урожай собирают в первую неделю сентября. Ягоды собирают вручную и обязательно ранним утром, под лучами восходящего солнца. Сезон характеризуется частыми осадками в июле, хорошей, теплой погодой в августе, что положительно отражается на качестве винограда. Вино "Артас" производится из урожая со старых лоз, возраст которых составляет 50 лет. Виноградники расположены на довольно бедных почвах различного происхождения, имеющих красноватый цвет из-за содержания в них железной руды. Урожайность очень низкая, около 40-50 центнеров с гектара. Прежде, чем превратиться в превосходное вино "Артас", ягоды Негроамаро и Примитиво проходят длительный процесс обработки. Мацерация с частыми перекачиваниями сусла длится 15 дней. Далее следует ферментация при температуре 24-26 °С и яблочно-молочное брожение. Затем вино разливается в маленькие дубовые бочки и выдерживается в темном прохладном помещении около года.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. Во владения Кастелло Моничче входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря. Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Глубокий и обволакивающий вкус вина отличается теплыми и мягкими тонами красных фруктов и сладкими танинами.

В сложном аромате вина доминируют ноты лесных ягод, которые окружают сладкие оттенки бальзамических трав, грецкого ореха и жареных кофейных зерен.

Вино прекрасно сочетается с дичью и жареным красным мясом, рекомендуется подавать к козьим сырам.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Глубокий и обволакивающий вкус вина отличается теплыми и мягкими тонами красных фруктов и сладкими танинами.

В сложном аромате вина доминируют ноты лесных ягод, которые окружают сладкие оттенки бальзамических трав, грецкого ореха и жареных кофейных зерен.

Вино прекрасно сочетается с дичью и жареным красным мясом, рекомендуется подавать к козьим сырам.

У вина глубокий, но яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, приятно мягкий, с точно выверенной кислотностью и нежными танинами, благодаря которым достигается идеальный баланс. Послевкусие стойкое, гармоничное.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки спелых красных фруктов, пряные и цветочные ноты.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Don Cosimo" Primitivo, Salento IGT — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который выращивается в Саленто, между провинциями Бриндизи, Лечче и Таранто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков. Лозы высажены на суглинисто-глинистых почвах, покрытых гравием. Ручной сбор урожая проходит в середине сентября. Ферментация осуществляется в горизонтальных вращающихся чанах при контролируемой температуре 23-25 °C в течение примерно 10 дней. Затем сок отделяется от мезги с помощью мягкого прессования. Далее следует выдержка вина, сначала в барриках из американского дуба, затем в бутылках после розлива.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино. Винодельня Дуэ Пальме была основана в 1989 году. Это корпоративное хозяйство, куда входят 400 производителей вина. Большое внимание в компании уделяется производству красных вин, которые занимают 85% от общего объема производства. "Кантине Дуэ Пальма" оснащена самым современным оборудованием, а ее главным энологом является Анджело Мачи.

У вина глубокий, но яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, приятно мягкий, с точно выверенной кислотностью и нежными танинами, благодаря которым достигается идеальный баланс. Послевкусие стойкое, гармоничное.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки спелых красных фруктов, пряные и цветочные ноты.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Don Cosimo" Primitivo, Salento IGT — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который выращивается в Саленто, между провинциями Бриндизи, Лечче и Таранто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков. Лозы высажены на суглинисто-глинистых почвах, покрытых гравием. Ручной сбор урожая проходит в середине сентября. Ферментация осуществляется в горизонтальных вращающихся чанах при контролируемой температуре 23-25 °C в течение примерно 10 дней. Затем сок отделяется от мезги с помощью мягкого прессования. Далее следует выдержка вина, сначала в барриках из американского дуба, затем в бутылках после розлива.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино. Винодельня Дуэ Пальме была основана в 1989 году. Это корпоративное хозяйство, куда входят 400 производителей вина. Большое внимание в компании уделяется производству красных вин, которые занимают 85% от общего объема производства. "Кантине Дуэ Пальма" оснащена самым современным оборудованием, а ее главным энологом является Анджело Мачи.

Яркий рубиново-красный цвет вина завораживает фиолетовыми отблесками.

Вкус вина покоряет своей мягкостью, деликатной фруктовой сладостью и теплотой, но при этом отличается хорошей структурой и балансом. Послевкусие продолжительное, с приятно пряными штрихами.

Фруктовые ноты сливы и вишни в аромате вина красиво дополнены оттенками сладких специй и какао.

Вино отлично сочетается с сытными горячими блюдами, бараниной, дичью с изысканными соусами и твердыми сырами.

"Talo" Primitivo di Manduria — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из самого известного в мире апулийского винограда сорта Примитиво. Виноград выращивается недалеко от моря на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем "Тало" Примитиво ди Мандурия шесть месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Потенциал хранения вина составляет пять лет.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Яркий рубиново-красный цвет вина завораживает фиолетовыми отблесками.

Вкус вина покоряет своей мягкостью, деликатной фруктовой сладостью и теплотой, но при этом отличается хорошей структурой и балансом. Послевкусие продолжительное, с приятно пряными штрихами.

Фруктовые ноты сливы и вишни в аромате вина красиво дополнены оттенками сладких специй и какао.

Вино отлично сочетается с сытными горячими блюдами, бараниной, дичью с изысканными соусами и твердыми сырами.

"Talo" Primitivo di Manduria — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из самого известного в мире апулийского винограда сорта Примитиво. Виноград выращивается недалеко от моря на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем "Тало" Примитиво ди Мандурия шесть месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Потенциал хранения вина составляет пять лет.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина насыщенный, полный, превосходно сбалансированный, с концентрированными фруктово-ягодными оттенками, элегантными танинами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить намеки сладких специй (ваниль, корица, лакрица, гвоздика).

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, сливы и ежевики, украшенными нюансами древесины, пряностей и кофейных зерен.

Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco" был убран в первую неделю сентября. Сбор проходил исключительно вручную, после чего ягоды были отсортированы на конвейере, отделены от гребней и прошли прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочной ферментации. Ее сменяет выдержка в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина насыщенный, полный, превосходно сбалансированный, с концентрированными фруктово-ягодными оттенками, элегантными танинами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить намеки сладких специй (ваниль, корица, лакрица, гвоздика).

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, сливы и ежевики, украшенными нюансами древесины, пряностей и кофейных зерен.

Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco" был убран в первую неделю сентября. Сбор проходил исключительно вручную, после чего ягоды были отсортированы на конвейере, отделены от гребней и прошли прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочной ферментации. Ее сменяет выдержка в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

В полном и мощном вкусе вина отчетливо ощущается сочная фруктовая кислотность, которая наделяет его свежестью. Плотные танины гармонично вплетаются в общую композицию и долго ощущаются в пряном послевкусии.

Аромат вина интенсивный, богатый и элегантный. Он обладает сложной палитрой, состоящей из оттенков сливы, малины, корицы, мускатного ореха, сухой древесины и сладких специй.

Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco", 2012 был убран в первую неделю сентября. Сбор проходил исключительно вручную, после чего ягоды были отсортированы на конвейере, отделены от гребней и прошли прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31°C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочной ферментации. Ее сменяет выдержка в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет. Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

В полном и мощном вкусе вина отчетливо ощущается сочная фруктовая кислотность, которая наделяет его свежестью. Плотные танины гармонично вплетаются в общую композицию и долго ощущаются в пряном послевкусии.

Аромат вина интенсивный, богатый и элегантный. Он обладает сложной палитрой, состоящей из оттенков сливы, малины, корицы, мускатного ореха, сухой древесины и сладких специй.

Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco", 2012 был убран в первую неделю сентября. Сбор проходил исключительно вручную, после чего ягоды были отсортированы на конвейере, отделены от гребней и прошли прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31°C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочной ферментации. Ее сменяет выдержка в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет. Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, фруктовый, с шелковистой текстурой, мягкими танинами и пряными нюансами в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот красных ягод, минералов и пряностей.

Вино будет прекрасным сопровождением блюд из мяса, например, каре ягненка, тушеной телятины, свинины, приготовленной на гриле.

Vespa, "Il Bruno dei Vespa" Primitivo, Salento IGT — элегантное красное вино из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании с глинистыми почвами. Сбор урожая проводится в начале сентября по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются 10-дневной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из французского дуба. Вино будет прекрасным сопровождением блюд из мяса, например, каре ягненка, тушеной телятины и свинины, приготовленной на гриле. 

Vespa — это имя, которым компания Futura 14 представляет себя на итальянском и международном рынке винопроизводства с 2014 года. Бруно Веспа, телевизионный журналист, увлеченный миром виноделия с 70-х гг прошлого столетия, на протяжении многих десятилетий публиковал статьи о мире вина. Однажды он сам решил стать виноделом и вместе со своими сыновьями, Алессандро и Федерико, основал семейную винодельню Веспа.Семье Веспа принадлежит роскошное поместье Masseria Li Reni площадью 34 га, большая часть которого занимают старые виноградные лозу. Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничного бизнеса. Гостям предоставляется внутренний двор, вымощенный древними камнями, с шикарным бассейном. Кроме того, в "секретном саду" есть бассейн, высеченный в скале — идеальное место для романтических признаний.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, фруктовый, с шелковистой текстурой, мягкими танинами и пряными нюансами в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот красных ягод, минералов и пряностей.

Вино будет прекрасным сопровождением блюд из мяса, например, каре ягненка, тушеной телятины, свинины, приготовленной на гриле.

Vespa, "Il Bruno dei Vespa" Primitivo, Salento IGT — элегантное красное вино из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании с глинистыми почвами. Сбор урожая проводится в начале сентября по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются 10-дневной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из французского дуба. Вино будет прекрасным сопровождением блюд из мяса, например, каре ягненка, тушеной телятины и свинины, приготовленной на гриле. 

Vespa — это имя, которым компания Futura 14 представляет себя на итальянском и международном рынке винопроизводства с 2014 года. Бруно Веспа, телевизионный журналист, увлеченный миром виноделия с 70-х гг прошлого столетия, на протяжении многих десятилетий публиковал статьи о мире вина. Однажды он сам решил стать виноделом и вместе со своими сыновьями, Алессандро и Федерико, основал семейную винодельню Веспа.Семье Веспа принадлежит роскошное поместье Masseria Li Reni площадью 34 га, большая часть которого занимают старые виноградные лозу. Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничного бизнеса. Гостям предоставляется внутренний двор, вымощенный древними камнями, с шикарным бассейном. Кроме того, в "секретном саду" есть бассейн, высеченный в скале — идеальное место для романтических признаний.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурным ободом.

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с богатыми фруктовыми тонами, нюансами пряностей, кожи, табака и мускатного ореха, со сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный вкус с доминирующими оттенками вишни, смородины, ежевики, кедры, мускатного ореха и пряностей.

Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco" был убран в первую неделю сентября. Сбор проходил исключительно вручную, после чего ягоды были отсортированы на конвейере, отделены от гребней и прошли прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочной ферментации. Ее сменяет выдержка в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурным ободом.

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с богатыми фруктовыми тонами, нюансами пряностей, кожи, табака и мускатного ореха, со сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный вкус с доминирующими оттенками вишни, смородины, ежевики, кедры, мускатного ореха и пряностей.

Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco" был убран в первую неделю сентября. Сбор проходил исключительно вручную, после чего ягоды были отсортированы на конвейере, отделены от гребней и прошли прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочной ферментации. Ее сменяет выдержка в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Цвет вина — богатый рубиново-красный.

Богатый, глубокий, полный, роскошный вкус вина демонстрирует фруктовую гамму, обогащенную нотками какао, кофе и ванили, томную сливочную текстуру и элегантные танины.

У вина многослойный, интенсивный букет, раскрывающийся тонами чернослива, фруктов, шоколада и варенья из ежевики, а также экзотическими ароматами пряностей, сандала и табака.

Вино шикарно само по себе, в чистом виде в качестве дижестива. Также вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичь и блюда пикантной кухни.

Виноград сорта Примитиво для "Sessantanni" собирают вручную со старых лоз возрастом более 60 лет, посаженных кустовым способом в San Marzano и Sava. Почвы виноградников, в основном известнякового происхождения, представляют собой "красную землю" с мелкой текстурой. Характерный красный цвет им придает оксид железа. Климат местности характеризуется средними температурами в течение всего года, очень малым количеством осадков, а также значительной разницей между дневной и ночной температурой воздуха, что положительно сказывается на качествах винограда. Для производства вина отбираются только самые спелые грозди, сбор происходит полностью вручную во второй половине сентября. Мацерация 80% сусла длится 18 дней и 25 дней — 20% сусла (с использованием отобранных дрожжей). Ферментация при температуре 24-26°С и последующая выдержка в течение 12 месяцев проводятся в бочках из французского и американского дуба. Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает «земля вина». Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как «альберелло» — «кустовая» лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем «стелющаяся» лоза. В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Цвет вина — богатый рубиново-красный.

Богатый, глубокий, полный, роскошный вкус вина демонстрирует фруктовую гамму, обогащенную нотками какао, кофе и ванили, томную сливочную текстуру и элегантные танины.

У вина многослойный, интенсивный букет, раскрывающийся тонами чернослива, фруктов, шоколада и варенья из ежевики, а также экзотическими ароматами пряностей, сандала и табака.

Вино шикарно само по себе, в чистом виде в качестве дижестива. Также вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичь и блюда пикантной кухни.

Виноград сорта Примитиво для "Sessantanni" собирают вручную со старых лоз возрастом более 60 лет, посаженных кустовым способом в San Marzano и Sava. Почвы виноградников, в основном известнякового происхождения, представляют собой "красную землю" с мелкой текстурой. Характерный красный цвет им придает оксид железа. Климат местности характеризуется средними температурами в течение всего года, очень малым количеством осадков, а также значительной разницей между дневной и ночной температурой воздуха, что положительно сказывается на качествах винограда. Для производства вина отбираются только самые спелые грозди, сбор происходит полностью вручную во второй половине сентября. Мацерация 80% сусла длится 18 дней и 25 дней — 20% сусла (с использованием отобранных дрожжей). Ферментация при температуре 24-26°С и последующая выдержка в течение 12 месяцев проводятся в бочках из французского и американского дуба. Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает «земля вина». Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как «альберелло» — «кустовая» лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем «стелющаяся» лоза. В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает щедрым, элегантным ароматом с доминирующими оттенками смородины, вишни, черники, пряностей, перца и трав.

Вино будет прекрасным сопровождением блюд из мяса, например, каре ягненка, тушеной телятины, свинины, приготовленной на гриле.

Vespa, "Il Rosso dei Vespa" Primitivo di Manduria DOC — округлое красное вино из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании с глинистыми почвами. Сбор урожая проводится в конце сентября по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются 10-дневной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из французского дуба. Вино будет прекрасным сопровождением блюд из мяса, например, каре ягненка, тушеной телятины и свинины, приготовленной на гриле. 

Vespa — это имя, которым компания Futura 14 представляет себя на итальянском и международном рынке винопроизводства с 2014 года. Бруно Веспа, телевизионный журналист, увлеченный миром виноделия с 70-х гг прошлого столетия, на протяжении многих десятилетий публиковал статьи о мире вина. Однажды он сам решил стать виноделом и вместе со своими сыновьями, Алессандро и Федерико, основал семейную винодельню Веспа.Семье Веспа принадлежит роскошное поместье Masseria Li Reni площадью 34 га, большая часть которого занимают старые виноградные лозу. Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничного бизнеса. Гостям предоставляется внутренний двор, вымощенный древними камнями, с шикарным бассейном. Кроме того, в "секретном саду" есть бассейн, высеченный в скале — идеальное место для романтических признаний.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает щедрым, элегантным ароматом с доминирующими оттенками смородины, вишни, черники, пряностей, перца и трав.

Вино будет прекрасным сопровождением блюд из мяса, например, каре ягненка, тушеной телятины, свинины, приготовленной на гриле.

Vespa, "Il Rosso dei Vespa" Primitivo di Manduria DOC — округлое красное вино из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании с глинистыми почвами. Сбор урожая проводится в конце сентября по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются 10-дневной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из французского дуба. Вино будет прекрасным сопровождением блюд из мяса, например, каре ягненка, тушеной телятины и свинины, приготовленной на гриле. 

Vespa — это имя, которым компания Futura 14 представляет себя на итальянском и международном рынке винопроизводства с 2014 года. Бруно Веспа, телевизионный журналист, увлеченный миром виноделия с 70-х гг прошлого столетия, на протяжении многих десятилетий публиковал статьи о мире вина. Однажды он сам решил стать виноделом и вместе со своими сыновьями, Алессандро и Федерико, основал семейную винодельню Веспа.Семье Веспа принадлежит роскошное поместье Masseria Li Reni площадью 34 га, большая часть которого занимают старые виноградные лозу. Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничного бизнеса. Гостям предоставляется внутренний двор, вымощенный древними камнями, с шикарным бассейном. Кроме того, в "секретном саду" есть бассейн, высеченный в скале — идеальное место для романтических признаний.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, интенсивный, фруктовый, выразительный, питкий, с гармоничными танинами. В послевкусии остаются нотки джема из красных фруктов.

В аромате вина ощущаются ноты рожкового дерева, темной сливы, черной вишни, нюансы рома и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

Красное полусухое вино "Ruminat" Primitivo производится из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках в Абруццо, в Терре ди Кьети. Участки с лозами расположились на высоте 450 метров над уровнем моря. Тщательно отсортированные ягоды очищаются от гребней и бережно измельчаются, полученный сок вместе с кожицей отправляется на 20-дневную ферментацию при контролируемой температуре (24-26 °C). Созревает вино в стальных танкерах и в бутылках после розлива. Название "Руминат" в переводе с латыни означает "жевать", и это вино многогранно во вкусе, как и должно быть в Примитиво. Также название происходит от "ruminant" — семейства, состоящего из крупного рогатого скота, овец, жирафа и великолепного оленя, который изображен на этикетке вина. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, интенсивный, фруктовый, выразительный, питкий, с гармоничными танинами. В послевкусии остаются нотки джема из красных фруктов.

В аромате вина ощущаются ноты рожкового дерева, темной сливы, черной вишни, нюансы рома и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

Красное полусухое вино "Ruminat" Primitivo производится из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках в Абруццо, в Терре ди Кьети. Участки с лозами расположились на высоте 450 метров над уровнем моря. Тщательно отсортированные ягоды очищаются от гребней и бережно измельчаются, полученный сок вместе с кожицей отправляется на 20-дневную ферментацию при контролируемой температуре (24-26 °C). Созревает вино в стальных танкерах и в бутылках после розлива. Название "Руминат" в переводе с латыни означает "жевать", и это вино многогранно во вкусе, как и должно быть в Примитиво. Также название происходит от "ruminant" — семейства, состоящего из крупного рогатого скота, овец, жирафа и великолепного оленя, который изображен на этикетке вина. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Вино яркого, глубокого рубинового цвета.

Вино обладает полным, теплым, элегантным и обволакивающим вкусом с мягкими танинами и приятным послевкусием с оттенками красных фруктов.

Ярко выраженный, сложный и эфирный аромат вина наполнен яркими лесными тонами, в сочетании со сладкими бальзамическими нотами и оттенками кофе.

Вино превосходно подойдет к жареному красному мясу, сырам из козьего молока, дичи.

Вино яркого, глубокого рубинового цвета.

Вино обладает полным, теплым, элегантным и обволакивающим вкусом с мягкими танинами и приятным послевкусием с оттенками красных фруктов.

Ярко выраженный, сложный и эфирный аромат вина наполнен яркими лесными тонами, в сочетании со сладкими бальзамическими нотами и оттенками кофе.

Вино превосходно подойдет к жареному красному мясу, сырам из козьего молока, дичи.

Вино ярко-красного, насыщенного, чрезвычайно глубокого цвета.

Вино имеет теплый, мягкий, полный вкус. Ведущая роль принадлежит оттенкам красных фруктов. Послевкусие длительное.

Аромат вина сложный, четко очерченный, яркий. Характеризуется перечными интонациями, подчеркнутыми отголосками ванили и жареных кофейных зерен. Уловимы тонкие нотки лесных ягод, инжира, сливы.

Вино превосходно подойдет к жареному красному мясу, сырам из козьего молока, дичи.

Вино ярко-красного, насыщенного, чрезвычайно глубокого цвета.

Вино имеет теплый, мягкий, полный вкус. Ведущая роль принадлежит оттенкам красных фруктов. Послевкусие длительное.

Аромат вина сложный, четко очерченный, яркий. Характеризуется перечными интонациями, подчеркнутыми отголосками ванили и жареных кофейных зерен. Уловимы тонкие нотки лесных ягод, инжира, сливы.

Вино превосходно подойдет к жареному красному мясу, сырам из козьего молока, дичи.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино имеет освежающий, фруктовый вкус и покалывающей кислинкой и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, состоящий из нот яблока, персика и лайма.

Вино составит идеальную пару к морепродуктам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.

"Identidade" Vinho Verde DOC — полусухое белое вино из региона Винью Верде, изготовленное из винограда трех сортов— Аринту, Лоурейру и Тражадура. После гребнеотделения и мягкого отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. После бутилирования в вине остается небольшое количество углекислого газа. "Identidade" в переводе с португальского означает "идентичность" и словно отсылает к истокам виноделия в Винью Верде.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино имеет освежающий, фруктовый вкус и покалывающей кислинкой и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, состоящий из нот яблока, персика и лайма.

Вино составит идеальную пару к морепродуктам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.

"Identidade" Vinho Verde DOC — полусухое белое вино из региона Винью Верде, изготовленное из винограда трех сортов— Аринту, Лоурейру и Тражадура. После гребнеотделения и мягкого отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. После бутилирования в вине остается небольшое количество углекислого газа. "Identidade" в переводе с португальского означает "идентичность" и словно отсылает к истокам виноделия в Винью Верде.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино демонстрирует насыщенный, элегантный аромат, состоящий из нот яблока, абрикоса и лайма.

Вино составит идеальную пару морепродуктам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.

"Casal da Seara" Vinho Verde DOC — полусухое белое вино из региона Винью Верде, изготовленное из винограда трех сортов — Лоурейру, Аринту и Тражадура. После гребнеотделения и мягкого отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. После бутилирования в вине остается небольшое количество углекислого газа. Вино составит идеальную пару морепродуктам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино демонстрирует насыщенный, элегантный аромат, состоящий из нот яблока, абрикоса и лайма.

Вино составит идеальную пару морепродуктам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.

"Casal da Seara" Vinho Verde DOC — полусухое белое вино из региона Винью Верде, изготовленное из винограда трех сортов — Лоурейру, Аринту и Тражадура. После гребнеотделения и мягкого отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. После бутилирования в вине остается небольшое количество углекислого газа. Вино составит идеальную пару морепродуктам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Вино светлого желто-лимонного цвета.

Вино привлекает освежающим вкусом с нотами цитрусовых и экзотических фруктов, пикантной кислинкой и элегантным послевкусием.

Вино имеет легкий цитрусовый аромат с нотами белых цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подойдет к блюдам из рыбы, белого мяса и морепродуктам.

"Verdilhao" Vinho Verde DOC — полусухое белое вино из региона Винью Верде, изготовленное из четырех сортов винограда . После гребнеотделения и мягкого отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. После бутилирования в вине остается небольшое количество углекислого газа.Этикетка вина "Verdilhao" является отличным примером любви португальцев к местным животным и птицам и в переводе с португальского означает "чиж".

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Вино светлого желто-лимонного цвета.

Вино привлекает освежающим вкусом с нотами цитрусовых и экзотических фруктов, пикантной кислинкой и элегантным послевкусием.

Вино имеет легкий цитрусовый аромат с нотами белых цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подойдет к блюдам из рыбы, белого мяса и морепродуктам.

"Verdilhao" Vinho Verde DOC — полусухое белое вино из региона Винью Верде, изготовленное из четырех сортов винограда . После гребнеотделения и мягкого отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. После бутилирования в вине остается небольшое количество углекислого газа.Этикетка вина "Verdilhao" является отличным примером любви португальцев к местным животным и птицам и в переводе с португальского означает "чиж".

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Вино светло-соломенного цвета с лимонными бликами.

Вино привлекает мягким, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и сбалансированной кислотностью в легком послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат с оттенками цитрусовых, экзотических фруктов и белых цветов.

Вино составит идеальную пару к морепродуктам, салатам, блюдам из рыбы. Прекрасно в качестве аперитива.

"Chantel" Vinho Verde DOC — полусухое белое вино из региона Винью Верде, изготовленное из четырех сортов винограда — Лоурейру, Аринту, Азаль Бранко и Тражадура. После гребнеотделения и мягкого отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. После бутилирования в вине остается небольшое количество углекислого газа.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Вино светло-соломенного цвета с лимонными бликами.

Вино привлекает мягким, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и сбалансированной кислотностью в легком послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат с оттенками цитрусовых, экзотических фруктов и белых цветов.

Вино составит идеальную пару к морепродуктам, салатам, блюдам из рыбы. Прекрасно в качестве аперитива.

"Chantel" Vinho Verde DOC — полусухое белое вино из региона Винью Верде, изготовленное из четырех сортов винограда — Лоурейру, Аринту, Азаль Бранко и Тражадура. После гребнеотделения и мягкого отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. После бутилирования в вине остается небольшое количество углекислого газа.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный аромат с оттенками минералов, белых цветов, трав и тостов.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками и грибами.

"Chateau de Schengen" Pinot Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Пино Блан, который произрастает на виноградниках шато вблизи реки Мозель. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются селективной сортировке с последующим прессованием в пневматическом прессе. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших емкостях из нержавеющей стали и дубовых барриках. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев и бутилируется весной следующего года. Потенциал вина составляет 4-5 лет. Вино "Шато де Шенген" Пино Блан завоевало золотую медаль на европейском конкурсе вин в Мозеле.Chateau de Schengen — поместье, расположенное в окрестностях живописной деревни Шенген, которая известна подписанием одноименного соглашения. Виноградники площадью 12 га раскинулись на богатых почвах с большим содержанием известняка. В 1986 году Шато стало частью Домена Бернар-Массар. На этикетках вин изображен оригинальный рисунок Виктора Гюго.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный аромат с оттенками минералов, белых цветов, трав и тостов.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками и грибами.

"Chateau de Schengen" Pinot Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Пино Блан, который произрастает на виноградниках шато вблизи реки Мозель. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются селективной сортировке с последующим прессованием в пневматическом прессе. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших емкостях из нержавеющей стали и дубовых барриках. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев и бутилируется весной следующего года. Потенциал вина составляет 4-5 лет. Вино "Шато де Шенген" Пино Блан завоевало золотую медаль на европейском конкурсе вин в Мозеле.Chateau de Schengen — поместье, расположенное в окрестностях живописной деревни Шенген, которая известна подписанием одноименного соглашения. Виноградники площадью 12 га раскинулись на богатых почвах с большим содержанием известняка. В 1986 году Шато стало частью Домена Бернар-Массар. На этикетках вин изображен оригинальный рисунок Виктора Гюго.

Цвет — яркий лимонный.

Вкус отличается свежестью, сочностью цитрусовых оттенков и нот зеленых фруктов, слегка ощутимой на языке, но приятно бодрящей природной газацией, которая придает живость послевкусию.

Свежий аромат взрывается нежными тонами лайма, зеленого яблока, абрикоса и зеленой груши.

Перед подачей вино рекомендуется охладить в течение 2-3 часов. Благодаря легкой игристости, характерной для Винью Верде, вино хорошо сочетается с широким спектром блюд: рыбой, птицей, белым мясом, морепродуктами, моллюсками, раками, овощами, легкими салатами, суши, сашими и азиатской кухней.

На этикетке белого полусухого вина "Destalo" White, Vinho Verde DOC изображена выдра с бокалом вина. Выдра отлично приспособлена к своей среде обитания и микроклимату, она великолепно ориентируется среди долин, рек, гор. Крутая выдра, изображенная на этикетке, олицетворяет окружающую природу, без которой было бы невозможно легкое, свежее, слегка шипучее Винью Верде. Вино производится из купажа винограда автохтонных португальских сортов — Аринту, Лоурейру и Тражадура. Каждый сорт привносит свою особенность в общий бленд. Аринту придает легкость, юность, яркость, цитрусовые ноты и минеральную сложность. Тражадура — типичный иберийский сорт, он дает энергию, даже некоторую дерзость вкуса и ноты персика, абрикоса, душистой спелой груши. Благородный Лоурейру гармонизирует и смягчает бленд, сообщая ему аристократичные штрихи свежего апельсина и цветущей липы.

Портфель компании Prodneris включает два направления: производство и маркетинг вина (бренд "Destalo") и продукции из оливок (бренд "Olivus Floris"). Высококачественное оливковое масло первого холодного отжима, оливковое масло с травами и специями, оливки без косточек и оливковые тапенады производятся со строгим контролем соответствия стандартам, без химических реагентов, растворителей, ароматизаторов и красителей. Под винным брендом "Destalo" выпускаются молодые вина, виноград для которых выращен и собран вручную в регионе Vinho Verde. Это регион с преимущественно гранитными почвами, умеренным климатом, морскими ветрами, высоким уровнем осадков и сильным влиянием Атлантического побережья. Название португальского региона переводится как "зеленое вино" и категория цвета здесь имеет метафорическое значение — "молодой, юный". Вина этой винодельческой зоны известны своей яркой кислотностью, свежим вкусом с небольшой газацией. Натуральная легкая игристость вина образуется в результате малолактического брожения, которое продолжается в бутылке после розлива. Вино "Винью Верде" есть только в Португалии и больше нигде в мире. Это необыкновенно свежее, легкое вино с низким содержанием алкоголя лучше употребить молодым (год-два после бутилирования). Каждая бутылка "Винью Верде" — уникальна. Буквально, уникальна, поскольку имеет индивидуальный порядковый номер, подтверждающий ее качество и соответствие требованиям Комиссии региона Винью Верде.

Цвет — яркий лимонный.

Вкус отличается свежестью, сочностью цитрусовых оттенков и нот зеленых фруктов, слегка ощутимой на языке, но приятно бодрящей природной газацией, которая придает живость послевкусию.

Свежий аромат взрывается нежными тонами лайма, зеленого яблока, абрикоса и зеленой груши.

Перед подачей вино рекомендуется охладить в течение 2-3 часов. Благодаря легкой игристости, характерной для Винью Верде, вино хорошо сочетается с широким спектром блюд: рыбой, птицей, белым мясом, морепродуктами, моллюсками, раками, овощами, легкими салатами, суши, сашими и азиатской кухней.

На этикетке белого полусухого вина "Destalo" White, Vinho Verde DOC изображена выдра с бокалом вина. Выдра отлично приспособлена к своей среде обитания и микроклимату, она великолепно ориентируется среди долин, рек, гор. Крутая выдра, изображенная на этикетке, олицетворяет окружающую природу, без которой было бы невозможно легкое, свежее, слегка шипучее Винью Верде. Вино производится из купажа винограда автохтонных португальских сортов — Аринту, Лоурейру и Тражадура. Каждый сорт привносит свою особенность в общий бленд. Аринту придает легкость, юность, яркость, цитрусовые ноты и минеральную сложность. Тражадура — типичный иберийский сорт, он дает энергию, даже некоторую дерзость вкуса и ноты персика, абрикоса, душистой спелой груши. Благородный Лоурейру гармонизирует и смягчает бленд, сообщая ему аристократичные штрихи свежего апельсина и цветущей липы.

Портфель компании Prodneris включает два направления: производство и маркетинг вина (бренд "Destalo") и продукции из оливок (бренд "Olivus Floris"). Высококачественное оливковое масло первого холодного отжима, оливковое масло с травами и специями, оливки без косточек и оливковые тапенады производятся со строгим контролем соответствия стандартам, без химических реагентов, растворителей, ароматизаторов и красителей. Под винным брендом "Destalo" выпускаются молодые вина, виноград для которых выращен и собран вручную в регионе Vinho Verde. Это регион с преимущественно гранитными почвами, умеренным климатом, морскими ветрами, высоким уровнем осадков и сильным влиянием Атлантического побережья. Название португальского региона переводится как "зеленое вино" и категория цвета здесь имеет метафорическое значение — "молодой, юный". Вина этой винодельческой зоны известны своей яркой кислотностью, свежим вкусом с небольшой газацией. Натуральная легкая игристость вина образуется в результате малолактического брожения, которое продолжается в бутылке после розлива. Вино "Винью Верде" есть только в Португалии и больше нигде в мире. Это необыкновенно свежее, легкое вино с низким содержанием алкоголя лучше употребить молодым (год-два после бутилирования). Каждая бутылка "Винью Верде" — уникальна. Буквально, уникальна, поскольку имеет индивидуальный порядковый номер, подтверждающий ее качество и соответствие требованиям Комиссии региона Винью Верде.

Вино светлого золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, энергичный, слегка шипучий, с цитрусовыми, цветочными и минеральными нотами.

В свежем аромате вина ощущаются яркие лимонные акценты и ноты зеленого яблока.

Перед подачей вино рекомендуется охладить в течение 2-3 часов. Благодаря легкой игристости, характерной для Винью Верде, вино хорошо сочетается с широким спектром блюд: с рыбой, птицей, белым мясом, морепродуктами, моллюсками, раками, овощами, легкими салатами, суши, сашими и азиатской кухней.

На этикетке белого полусухого вина "Destalo" White, Vinho Verde DOC изображена выдра с бокалом вина. Выдра отлично приспособлена к своей среде обитания и микроклимату, она великолепно ориентируется среди долин, рек, гор. Крутая выдра, изображенная на этикетке, олицетворяет окружающую природу, без которой было бы невозможно легкое, свежее, чуть играющее Винью Верде. Вино производится из купажа винограда автохтонных португальских сортов — Аринту, Лоурейру и Тражадура. Каждый сорт привносит свою особенность в общий бленд. Аринту придает легкость, юность, яркость, цитрусовые ноты и минеральную сложность. Тражадура — типичный иберийский сорт, он дает энергию, даже некоторую дерзость вкуса и ноты персика, абрикоса, душистой спелой груши. Благородный Лоурейру гармонизирует и смягчает бленд, сообщая ему аристократичные штрихи свежего апельсина и цветущей липы.

Портфель компании Prodneris включает два направления: производство и маркетинг вина (бренд "Destalo") и продукции из оливок (бренд "Olivus Floris"). Высококачественное оливковое масло первого холодного отжима, оливковое масло с травами и специями, оливки без косточек и оливковые тапенады производятся со строгим контролем соответствия стандартам, без химических реагентов, растворителей, ароматизаторов и красителей. Под винным брендом "Destalo" выпускаются молодые вина, виноград для которых выращен и собран вручную в регионе Vinho Verde. Это регион с преимущественно гранитными почвами, умеренным климатом, морскими ветрами, высоким уровнем осадков и сильным влиянием Атлантического побережья. Название португальского региона переводится как "зеленое вино" и категория цвета здесь имеет метафорическое значение — "молодой, юный". Вина этой винодельческой зоны известны своей яркой кислотностью, свежим вкусом с небольшой газацией. Натуральная легкая игристость вина образуется в результате малолактического брожения, которое продолжается в бутылке после розлива. Вино "Винью Верде" есть только в Португалии и больше нигде в мире. Это необыкновенно свежее, легкое вино с низким содержанием алкоголя лучше употребить молодым (год-два после бутилирования). Каждая бутылка "Винью Верде" — уникальна. Буквально, уникальна, поскольку имеет индивидуальный порядковый номер, подтверждающий ее качество и соответствие требованиям Комиссии региона Винью Верде.

Вино светлого золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, энергичный, слегка шипучий, с цитрусовыми, цветочными и минеральными нотами.

В свежем аромате вина ощущаются яркие лимонные акценты и ноты зеленого яблока.

Перед подачей вино рекомендуется охладить в течение 2-3 часов. Благодаря легкой игристости, характерной для Винью Верде, вино хорошо сочетается с широким спектром блюд: с рыбой, птицей, белым мясом, морепродуктами, моллюсками, раками, овощами, легкими салатами, суши, сашими и азиатской кухней.

На этикетке белого полусухого вина "Destalo" White, Vinho Verde DOC изображена выдра с бокалом вина. Выдра отлично приспособлена к своей среде обитания и микроклимату, она великолепно ориентируется среди долин, рек, гор. Крутая выдра, изображенная на этикетке, олицетворяет окружающую природу, без которой было бы невозможно легкое, свежее, чуть играющее Винью Верде. Вино производится из купажа винограда автохтонных португальских сортов — Аринту, Лоурейру и Тражадура. Каждый сорт привносит свою особенность в общий бленд. Аринту придает легкость, юность, яркость, цитрусовые ноты и минеральную сложность. Тражадура — типичный иберийский сорт, он дает энергию, даже некоторую дерзость вкуса и ноты персика, абрикоса, душистой спелой груши. Благородный Лоурейру гармонизирует и смягчает бленд, сообщая ему аристократичные штрихи свежего апельсина и цветущей липы.

Портфель компании Prodneris включает два направления: производство и маркетинг вина (бренд "Destalo") и продукции из оливок (бренд "Olivus Floris"). Высококачественное оливковое масло первого холодного отжима, оливковое масло с травами и специями, оливки без косточек и оливковые тапенады производятся со строгим контролем соответствия стандартам, без химических реагентов, растворителей, ароматизаторов и красителей. Под винным брендом "Destalo" выпускаются молодые вина, виноград для которых выращен и собран вручную в регионе Vinho Verde. Это регион с преимущественно гранитными почвами, умеренным климатом, морскими ветрами, высоким уровнем осадков и сильным влиянием Атлантического побережья. Название португальского региона переводится как "зеленое вино" и категория цвета здесь имеет метафорическое значение — "молодой, юный". Вина этой винодельческой зоны известны своей яркой кислотностью, свежим вкусом с небольшой газацией. Натуральная легкая игристость вина образуется в результате малолактического брожения, которое продолжается в бутылке после розлива. Вино "Винью Верде" есть только в Португалии и больше нигде в мире. Это необыкновенно свежее, легкое вино с низким содержанием алкоголя лучше употребить молодым (год-два после бутилирования). Каждая бутылка "Винью Верде" — уникальна. Буквально, уникальна, поскольку имеет индивидуальный порядковый номер, подтверждающий ее качество и соответствие требованиям Комиссии региона Винью Верде.