Вино Примитиво, Белые сорта винограда, Пино Блан, Каберне Совиньон и Мерло и Фернау Пиреш, Страница 29

Блестящий темно-рубиновый цвет с более светлым ободком.

Вкус приятный, зрелый, мясистый, насыщенный, с интригующими элементами дыма и пряностей, но при этом он остается свежим и сбалансированным, с богатыми фруктовыми нотками, слегка подсушивающими танинами.

Интенсивный аромат с нотами сочной вишни, черешни и сливы на гриле, древесины, мокко, ванили и табачных листьев.

Отлично подчеркнет вкус насыщенных блюд: дичи, выдержанных сыров, жаркого.

Красное сухое вино "Triusco" Primitivo di Manduria произведено из винограда сорта Примитиво, выращенного в двух представительных, но разных терруарах. 60% купажа поступает из Мандурии, где сорт демонстрирует наибольшую полнотелость и характер, а 40 % — из области Джоя-дель-Колле, где более прохладный климат и каменистые почвы придают ягодам Примитиво большую элегантность и баланс. 30-40-летние лозы растут на красноватых глинистых почвах с туфо-известняковым субстратом на высоте 30-40 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 60 ц/га.Урожай собирается вручную в последние дни августа. Измельченный виноград подвергается мацерации и ферментации в чанах из нержавеющей стали в течение примерно 10-12 дней при температуре 26 °C с частыми перекачками сусла для лучшей экстракции и насыщения сусла кислородом. Винтаж 2021 года выдерживался 6 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 50 гл, а последующие 12 месяцев провел в резервуарах из стеклобетона. Далее вино 3 месяца "отдыхало" в бутылках и приобретало гармонию. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

Блестящий темно-рубиновый цвет с более светлым ободком.

Вкус приятный, зрелый, мясистый, насыщенный, с интригующими элементами дыма и пряностей, но при этом он остается свежим и сбалансированным, с богатыми фруктовыми нотками, слегка подсушивающими танинами.

Интенсивный аромат с нотами сочной вишни, черешни и сливы на гриле, древесины, мокко, ванили и табачных листьев.

Отлично подчеркнет вкус насыщенных блюд: дичи, выдержанных сыров, жаркого.

Красное сухое вино "Triusco" Primitivo di Manduria произведено из винограда сорта Примитиво, выращенного в двух представительных, но разных терруарах. 60% купажа поступает из Мандурии, где сорт демонстрирует наибольшую полнотелость и характер, а 40 % — из области Джоя-дель-Колле, где более прохладный климат и каменистые почвы придают ягодам Примитиво большую элегантность и баланс. 30-40-летние лозы растут на красноватых глинистых почвах с туфо-известняковым субстратом на высоте 30-40 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 60 ц/га.Урожай собирается вручную в последние дни августа. Измельченный виноград подвергается мацерации и ферментации в чанах из нержавеющей стали в течение примерно 10-12 дней при температуре 26 °C с частыми перекачками сусла для лучшей экстракции и насыщения сусла кислородом. Винтаж 2021 года выдерживался 6 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 50 гл, а последующие 12 месяцев провел в резервуарах из стеклобетона. Далее вино 3 месяца "отдыхало" в бутылках и приобретало гармонию. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с ягодными тонами, нюансами ванили и дыма, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками сливы, смолистой ели, холодного кофе, влажного табака и увядающих цветов фиалки.

Вино превосходно сочетается с пикантными первыми блюдами, жареным белым и красным мясом, мясом под соусами, запеченной бараниной и выдержанными сырами.

"Sasseo" Primitivo — полнотелое красное полусухое вино с мягким, обволакивающим вкусом, которое изготавливается из винограда сорта Примитиво, выращенного в провинции Бриндизи. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии (в Тоскану, в Пьемонт), где они добавлялись в купажи с местными сортами, добавляя винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут сами производить из Примитиво прекрасные вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. "Сассео" — вино с сильной индивидуальностью и на сегодняшний день одно из самых успешных апулийских вин на международной арене. Как следует из названия, "Сассео" — это яркое выражение породившей его земли, на которой известняковый камень выступает из красной почвы Саленто, отзеркаливая солнечный свет. Его безошибочный стиль — это идеальное сочетание свежести и мягкости, сложности и гармоничности.Виноград для "Сассео" собирают в первую неделю сентября, часть ягод к этому времени уже немного перезревшая. На винодельне виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется, полученное сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 26 °C. Вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках из славонского дуба и еще 6 месяцев в бутылках после розлива. Вино превосходно сочетается с пикантными первыми блюдами, жареным белым и красным мясом, мясом под соусами, запеченной бараниной и выдержанными сырами.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда.

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с ягодными тонами, нюансами ванили и дыма, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками сливы, смолистой ели, холодного кофе, влажного табака и увядающих цветов фиалки.

Вино превосходно сочетается с пикантными первыми блюдами, жареным белым и красным мясом, мясом под соусами, запеченной бараниной и выдержанными сырами.

"Sasseo" Primitivo — полнотелое красное полусухое вино с мягким, обволакивающим вкусом, которое изготавливается из винограда сорта Примитиво, выращенного в провинции Бриндизи. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии (в Тоскану, в Пьемонт), где они добавлялись в купажи с местными сортами, добавляя винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут сами производить из Примитиво прекрасные вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. "Сассео" — вино с сильной индивидуальностью и на сегодняшний день одно из самых успешных апулийских вин на международной арене. Как следует из названия, "Сассео" — это яркое выражение породившей его земли, на которой известняковый камень выступает из красной почвы Саленто, отзеркаливая солнечный свет. Его безошибочный стиль — это идеальное сочетание свежести и мягкости, сложности и гармоничности.Виноград для "Сассео" собирают в первую неделю сентября, часть ягод к этому времени уже немного перезревшая. На винодельне виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется, полученное сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 26 °C. Вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках из славонского дуба и еще 6 месяцев в бутылках после розлива. Вино превосходно сочетается с пикантными первыми блюдами, жареным белым и красным мясом, мясом под соусами, запеченной бараниной и выдержанными сырами.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда.

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино темного рубинового-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, сухой, теплый, с мягкой текстурой, хорошей крепкой структурой, приятными танинами, гармоничной кислотностью, нотами очень спелых фруктов и элегантным послевкусием.

Интенсивный, богатый аромат вина представлен тонами сливы и джема из красных фруктов, которые подкреплены нежными оттенками специй.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, таким как жареная или приготовленная на гриле говядина и баранина, свининой и дичью, пастой с сытным соусом, жарким, рагу, пряной пиццей, зрелыми сырами.

"Sasseo" Primitivo — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Примитиво, выращенного в провинции Бриндизи. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии (в Тоскану, в Пьемонт), где они добавлялись в купажи с местными сортами, придавая винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут сами производить из Примитиво прекрасные вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. "Сассео" — вино с сильной индивидуальностью и на сегодняшний день одно из самых успешных апулийских вин на международной арене. Как следует из названия, "Сассео" — это яркое выражение породившей его земли, на которой известняковый камень выступает из красной почвы Саленто, отзеркаливая солнечный свет. Его безошибочный стиль — это идеальное сочетание свежести и мягкости, сложности и гармоничности.Виноград для создания "Сассео" собирают в первую неделю сентября, часть ягод к этому времени уже немного перезревшая. На винодельне виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется, полученное сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 26 °C. Вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках из славонского дуба и еще 6 месяцев в бутылках после розлива. Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда.

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино темного рубинового-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, сухой, теплый, с мягкой текстурой, хорошей крепкой структурой, приятными танинами, гармоничной кислотностью, нотами очень спелых фруктов и элегантным послевкусием.

Интенсивный, богатый аромат вина представлен тонами сливы и джема из красных фруктов, которые подкреплены нежными оттенками специй.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, таким как жареная или приготовленная на гриле говядина и баранина, свининой и дичью, пастой с сытным соусом, жарким, рагу, пряной пиццей, зрелыми сырами.

"Sasseo" Primitivo — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Примитиво, выращенного в провинции Бриндизи. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии (в Тоскану, в Пьемонт), где они добавлялись в купажи с местными сортами, придавая винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут сами производить из Примитиво прекрасные вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. "Сассео" — вино с сильной индивидуальностью и на сегодняшний день одно из самых успешных апулийских вин на международной арене. Как следует из названия, "Сассео" — это яркое выражение породившей его земли, на которой известняковый камень выступает из красной почвы Саленто, отзеркаливая солнечный свет. Его безошибочный стиль — это идеальное сочетание свежести и мягкости, сложности и гармоничности.Виноград для создания "Сассео" собирают в первую неделю сентября, часть ягод к этому времени уже немного перезревшая. На винодельне виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется, полученное сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 26 °C. Вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках из славонского дуба и еще 6 месяцев в бутылках после розлива. Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда.

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вермут светло-золотистого цвета.

Вкус вермута мягкий, обволакивающий, с характерными горьковатыми оттенками полыни и легкой винной сладостью. В длительном послевкусии красиво звучат многогранные нюансы специй и трав.

Вермут обладает приятным ароматом с доминирующими оттенками белых цветов, полыни, ванили, бузины, специй и трав.

Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

Montanaro, Vermouth di Torino Bianco — роскошный вермут, в производстве которого используется белое итальянское вино, сладкий и горький спельсин, ароматные травы и специи. Содержание сахара составляет 160 грамм/литр. Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

Вермут светло-золотистого цвета.

Вкус вермута мягкий, обволакивающий, с характерными горьковатыми оттенками полыни и легкой винной сладостью. В длительном послевкусии красиво звучат многогранные нюансы специй и трав.

Вермут обладает приятным ароматом с доминирующими оттенками белых цветов, полыни, ванили, бузины, специй и трав.

Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

Montanaro, Vermouth di Torino Bianco — роскошный вермут, в производстве которого используется белое итальянское вино, сладкий и горький спельсин, ароматные травы и специи. Содержание сахара составляет 160 грамм/литр. Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

Вино блестящего светло-желтого цвета с серебряными отсветами.

Вкус вина очень свежий, с тонкой кислотностью, характерной, не перегруженной структурой, легкой остаточной сладостью, натуральной нежной игристостью, ярко выраженными фруктовыми тонами манго и дыни и бодрящим, слегка минеральным послевкусием.

Интенсивный, ярко выраженный и глубокий аромат вина наполнен цветочными оттенками, которые придают благородство доминирующим фруктово-ягодным тонам крыжовника и спелого зеленого яблока.

Вино гармонично сочетается с легкими салатами с Моцареллой из буйволиного молока, ньокки "Аль Песто", пастой. Великолепно в качестве летнего вина на террасе.

"Der Salm" Weiss — свежее, слегка игристое летнее вино на любой случай, представляющее идеальный симбиоз филигранного Рислинга, насыщенного Вайссбургундера (Пино Блан) и цветочного Шойребе. Виноград для изготовления вина выращивается на органических виноградниках с почвой из красного и зеленого сланца, которая оставляет в вине особенно впечатляющие минеральные оттенки. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в этих же резервуарах. Винтаж 2022 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2026 год.

Винодельня Prinz Salm является одной из старейших виноделен в Германии. Она была построена в 1219 году. Сегодня ей управляет уже 32-е поколение в лице Феликса Принца зю Зальм-Зальм и его жены Виктории. Территория поместья представляет собой крутые южные склоны с прекрасным микроклиматом, который позволяет создавать вина с отличной структурой. Винодельня также считается старейшим поместьем в мире, оставшимся в собственности одной семьи. Поместье входит в число самых известных и уважаемых винодельческих хозяйств Германии. Журнал "Wine & Spirits" назвал поместье одним из 100 ведущих поместий мира. Основной упор сделан на выращивании таких сортов как Рислинг и Пино (Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри). Под них отведено около 18 гектаров виноградников в регионах Наэ (Вальхаузен) и Рейнхессен (Бинген). Винодельня является членом союза немецких производителей элитных вин VDP и ассоциации эко-устойчивого виноделия FAIR‘N GREEN. VDP — это ассоциация, объединяющая около 200 виноделен в Германии, которая выступает за обязательные стандарты качества, а с 1990 года — за экологическое управление винодельческими хозяйствами своих членов. Помимо виноделия, Принц Зальм является учредителем и управляющим партнером Salm-Salm & Partner GmbH (консалтинговая компания по инвестициям и недвижимости), председателем Ассоциации землевладельцев Германии и президентом Ассоциации немецких лесовладельцев.

Вино блестящего светло-желтого цвета с серебряными отсветами.

Вкус вина очень свежий, с тонкой кислотностью, характерной, не перегруженной структурой, легкой остаточной сладостью, натуральной нежной игристостью, ярко выраженными фруктовыми тонами манго и дыни и бодрящим, слегка минеральным послевкусием.

Интенсивный, ярко выраженный и глубокий аромат вина наполнен цветочными оттенками, которые придают благородство доминирующим фруктово-ягодным тонам крыжовника и спелого зеленого яблока.

Вино гармонично сочетается с легкими салатами с Моцареллой из буйволиного молока, ньокки "Аль Песто", пастой. Великолепно в качестве летнего вина на террасе.

"Der Salm" Weiss — свежее, слегка игристое летнее вино на любой случай, представляющее идеальный симбиоз филигранного Рислинга, насыщенного Вайссбургундера (Пино Блан) и цветочного Шойребе. Виноград для изготовления вина выращивается на органических виноградниках с почвой из красного и зеленого сланца, которая оставляет в вине особенно впечатляющие минеральные оттенки. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в этих же резервуарах. Винтаж 2022 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2026 год.

Винодельня Prinz Salm является одной из старейших виноделен в Германии. Она была построена в 1219 году. Сегодня ей управляет уже 32-е поколение в лице Феликса Принца зю Зальм-Зальм и его жены Виктории. Территория поместья представляет собой крутые южные склоны с прекрасным микроклиматом, который позволяет создавать вина с отличной структурой. Винодельня также считается старейшим поместьем в мире, оставшимся в собственности одной семьи. Поместье входит в число самых известных и уважаемых винодельческих хозяйств Германии. Журнал "Wine & Spirits" назвал поместье одним из 100 ведущих поместий мира. Основной упор сделан на выращивании таких сортов как Рислинг и Пино (Пино Нуар, Пино Блан, Пино Гри). Под них отведено около 18 гектаров виноградников в регионах Наэ (Вальхаузен) и Рейнхессен (Бинген). Винодельня является членом союза немецких производителей элитных вин VDP и ассоциации эко-устойчивого виноделия FAIR‘N GREEN. VDP — это ассоциация, объединяющая около 200 виноделен в Германии, которая выступает за обязательные стандарты качества, а с 1990 года — за экологическое управление винодельческими хозяйствами своих членов. Помимо виноделия, Принц Зальм является учредителем и управляющим партнером Salm-Salm & Partner GmbH (консалтинговая компания по инвестициям и недвижимости), председателем Ассоциации землевладельцев Германии и президентом Ассоциации немецких лесовладельцев.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует богатый, щедрый, округлый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

Восхитительная глубина оттенков сочного ягодного джема в аромате вина гармонично дополнена нюансами цветов фиалки, черного перца и влажной земли.

Вино идеально для медитации. Его подают как самостоятельный напиток и сочетают с блюдами из дичи, красного мяса и выдержанными сырами.

Varvaglione, "Cosimo Varvaglione" Collezione Privata Primitivo di Manduria DOP — красное полусухое вино из эксклюзивной линейки итальянского производителя. Его создание осуществляется из флагманского сорта Апулии — Примитиво, ягоды которого собраны со старых лоз. Традиционная винификация проходит с мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре 26-28 °С, после чего последовала выдержка в течение 14 месяцев в барриках из французского и американского дуба.Винтаж 2017 года из ограниченной коллекции, названной в честь создателя винодельни, является ярким отражением итальянского терруара.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует богатый, щедрый, округлый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

Восхитительная глубина оттенков сочного ягодного джема в аромате вина гармонично дополнена нюансами цветов фиалки, черного перца и влажной земли.

Вино идеально для медитации. Его подают как самостоятельный напиток и сочетают с блюдами из дичи, красного мяса и выдержанными сырами.

Varvaglione, "Cosimo Varvaglione" Collezione Privata Primitivo di Manduria DOP — красное полусухое вино из эксклюзивной линейки итальянского производителя. Его создание осуществляется из флагманского сорта Апулии — Примитиво, ягоды которого собраны со старых лоз. Традиционная винификация проходит с мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре 26-28 °С, после чего последовала выдержка в течение 14 месяцев в барриках из французского и американского дуба.Винтаж 2017 года из ограниченной коллекции, названной в честь создателя винодельни, является ярким отражением итальянского терруара.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вермут соломенно-желтого цвета с едва уловимыми янтарными бликами.

Вкус вермута сухой, сбалансированный, с нотами горького апельсина, горечавки и лимонной цедры.

Вермут обладает гармоничным ароматом с характерными оттенками цитрусовых, пряностей, полыни и трав.

Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

Montanaro, Vermouth di Torino Extra Dry — роскошный вермут, созданный по оригинальному рецепту с добавлением незначительной части вина Марсала (5%), благодаря которой вермут приобретает характерный цвет, вкус и аромат. Содержание сахара составляет всего 25 грамм/литр. Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

Вермут соломенно-желтого цвета с едва уловимыми янтарными бликами.

Вкус вермута сухой, сбалансированный, с нотами горького апельсина, горечавки и лимонной цедры.

Вермут обладает гармоничным ароматом с характерными оттенками цитрусовых, пряностей, полыни и трав.

Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

Montanaro, Vermouth di Torino Extra Dry — роскошный вермут, созданный по оригинальному рецепту с добавлением незначительной части вина Марсала (5%), благодаря которой вермут приобретает характерный цвет, вкус и аромат. Содержание сахара составляет всего 25 грамм/литр. Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

У вина желто-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино отлично сочетается с салатами, блюдами из птицы и рыбы.

Chateau Mukhrani, "Reserve Royale" White — очаровательное белое вино, созданное из белых сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на уникальных, богатых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются удалению плодоножек с последующим охлаждением сусла до температуры 5-6 °С. Мацерация на кожице длится 4-6 часов, затем проводится отстаивание сока и ферментация при температуре 14-15 °С. Частичная малолактическая ферментация проходит в бочках из кавказского дуба. Выдерживается вино 24 месяца в эксклюзивных дубовых бочках, в результате чего вино приобретает сложность, элегантность и особенный характер.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

У вина желто-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино отлично сочетается с салатами, блюдами из птицы и рыбы.

Chateau Mukhrani, "Reserve Royale" White — очаровательное белое вино, созданное из белых сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на уникальных, богатых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются удалению плодоножек с последующим охлаждением сусла до температуры 5-6 °С. Мацерация на кожице длится 4-6 часов, затем проводится отстаивание сока и ферментация при температуре 14-15 °С. Частичная малолактическая ферментация проходит в бочках из кавказского дуба. Выдерживается вино 24 месяца в эксклюзивных дубовых бочках, в результате чего вино приобретает сложность, элегантность и особенный характер.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, танинный, но достаточно мягкий, с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с фруктовыми, травяными и пряными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, дичи, твердым сырам, сырам с плесенью или мытой коркой.

L'Archetipo, Primitivo, Salento IGP — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках компании в регионе Саленто. Почвы здесь очень богаты кремнием и известняком на глубине до 6 метров, последующие 2 метра — глинисто-известковые почвы, богатые гумусом. Слой глины обеспечивает хорошее влагосодержание, а каменистые вкрапления — дренаж. Виноградники возделываются в соответствии с критериями синергетического и органического сельского хозяйства ICEA. Плотность посадки виноградных лоз составляет 4 545 растений на гектар. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Урожайность не превышает 60 ц/га. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 10 дней сентября. После гребнеотделения и механического дробления начинается самопроизвольное брожение с добавлением натуральных дрожжей, которые увеличивают экспрессию уникальных особенностей терруара. Мацерация длится 20-30 дней, затем следует деликатный отжим. Малолактическая ферментация и выдержка протекают в стальном резервуаре в течение 18 месяцев, далее вино переливается в большие деревянные бочки и созревает еще 18 месяцев. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы, после чего "отдыхает" в подвалах винодельни не менее 6 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация.

L’Archetipo — семейная винодельня, расположенная в Кастелланете, в северной части Саленто, в 20 км от Матере. С 80-х годов Франческо Валентино Дибенедетто, фермер, агроном и основатель компании, начал осуществлять переход на органические методы земледелия, поскольку заметил, что жизнеспособность его земель стала снижаться. В 2000 году он внедрил уже биодинамические методы благодаря исследованиям культурного наследия Рудольфа Штайнера. После нескольких лет следования биодинамическим принципам Франческо понимает, что все еще что-то ускользает от него, и по этой причине, опираясь на философию Масанобу Фукуоки, он приходит к практике абсолютно устойчивого сельского хозяйства. Франческо руководит компанией вместе с женой Анной Марией и четырьмя детьми: Карло Назарено, Доменико, Андреа и Марией Клелией. Именно благодаря их совместным усилиям стала возможной постройка современной винодельни и производство натуральных вин без использования каких-либо химических веществ. Вливание в компанию сил и энтузиазма представителей нового поколения под руководством Франческо Валентино придает компании новый импульс и жизненную силу.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, танинный, но достаточно мягкий, с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с фруктовыми, травяными и пряными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, дичи, твердым сырам, сырам с плесенью или мытой коркой.

L'Archetipo, Primitivo, Salento IGP — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках компании в регионе Саленто. Почвы здесь очень богаты кремнием и известняком на глубине до 6 метров, последующие 2 метра — глинисто-известковые почвы, богатые гумусом. Слой глины обеспечивает хорошее влагосодержание, а каменистые вкрапления — дренаж. Виноградники возделываются в соответствии с критериями синергетического и органического сельского хозяйства ICEA. Плотность посадки виноградных лоз составляет 4 545 растений на гектар. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Урожайность не превышает 60 ц/га. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 10 дней сентября. После гребнеотделения и механического дробления начинается самопроизвольное брожение с добавлением натуральных дрожжей, которые увеличивают экспрессию уникальных особенностей терруара. Мацерация длится 20-30 дней, затем следует деликатный отжим. Малолактическая ферментация и выдержка протекают в стальном резервуаре в течение 18 месяцев, далее вино переливается в большие деревянные бочки и созревает еще 18 месяцев. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы, после чего "отдыхает" в подвалах винодельни не менее 6 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация.

L’Archetipo — семейная винодельня, расположенная в Кастелланете, в северной части Саленто, в 20 км от Матере. С 80-х годов Франческо Валентино Дибенедетто, фермер, агроном и основатель компании, начал осуществлять переход на органические методы земледелия, поскольку заметил, что жизнеспособность его земель стала снижаться. В 2000 году он внедрил уже биодинамические методы благодаря исследованиям культурного наследия Рудольфа Штайнера. После нескольких лет следования биодинамическим принципам Франческо понимает, что все еще что-то ускользает от него, и по этой причине, опираясь на философию Масанобу Фукуоки, он приходит к практике абсолютно устойчивого сельского хозяйства. Франческо руководит компанией вместе с женой Анной Марией и четырьмя детьми: Карло Назарено, Доменико, Андреа и Марией Клелией. Именно благодаря их совместным усилиям стала возможной постройка современной винодельни и производство натуральных вин без использования каких-либо химических веществ. Вливание в компанию сил и энтузиазма представителей нового поколения под руководством Франческо Валентино придает компании новый импульс и жизненную силу.

Имеет красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и обволакивающим послевкусием.

Ноты спелых фруктов, клубники и ежевичного джема в окружении нот какао и табака раскрываются в гармоничном, богатом аромате.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами. Тем не менее, по своим характеристикам его можно оценить и без особых продуктов, просто как вино для медитации. Хотя бы за пару часов до подачи рекомендуется декантация.

"Ronco di Sassi" Appassimento Primitivo, Puglia IGT — красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках с глинистыми почвами на высоте 200 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4300 лоз/га. Вино производится методом "аппассименто" с подвяливанием ягод на лозе для максимальной концентрации сока и сахара в плодах. Мацерация при контролируемой температуре 22-24 °С проводится в стальных резервуарах. По окончании ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких месяцев.Ronco di Sassi — символ и плодотворный синтез засушливых, непроницаемых, но великолепных и щедрых земель Южной Италии. Опыт, который нужно прожить во всей его полноте: восприятие, которое становится вкусом, страстью, фольклором, эмоциями. Команда опытных виноделов производит изысканные вина, в полной мере выражающие потенциал здешних земель.

"Профессиональный сервис для профессиональных клиентов".Provinco Italia — компания группы Italian Wine Brands SpA, которая занимается дистрибуцией продукции оптовым клиентам, как на национальном, так и на международном уровне. Особое внимание опытные специалисты уделяют каждому этапу производства вина, в результате чего получаются изысканные, богатые вина, способные покорить с первого глотка. Высокое качество продукции подтверждено многочисленными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Имеет красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и обволакивающим послевкусием.

Ноты спелых фруктов, клубники и ежевичного джема в окружении нот какао и табака раскрываются в гармоничном, богатом аромате.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами. Тем не менее, по своим характеристикам его можно оценить и без особых продуктов, просто как вино для медитации. Хотя бы за пару часов до подачи рекомендуется декантация.

"Ronco di Sassi" Appassimento Primitivo, Puglia IGT — красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках с глинистыми почвами на высоте 200 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4300 лоз/га. Вино производится методом "аппассименто" с подвяливанием ягод на лозе для максимальной концентрации сока и сахара в плодах. Мацерация при контролируемой температуре 22-24 °С проводится в стальных резервуарах. По окончании ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких месяцев.Ronco di Sassi — символ и плодотворный синтез засушливых, непроницаемых, но великолепных и щедрых земель Южной Италии. Опыт, который нужно прожить во всей его полноте: восприятие, которое становится вкусом, страстью, фольклором, эмоциями. Команда опытных виноделов производит изысканные вина, в полной мере выражающие потенциал здешних земель.

"Профессиональный сервис для профессиональных клиентов".Provinco Italia — компания группы Italian Wine Brands SpA, которая занимается дистрибуцией продукции оптовым клиентам, как на национальном, так и на международном уровне. Особое внимание опытные специалисты уделяют каждому этапу производства вина, в результате чего получаются изысканные, богатые вина, способные покорить с первого глотка. Высокое качество продукции подтверждено многочисленными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Вермут нежно-розового цвета.

Вкус вермута свежий, изысканный, прекрасно сбалансированный, с отчетливой горчинкой полыни, сладостью цветочных оттенков, нотками персика и ванили.

Женственный аромат вермута наполнен нотами японской сакуры и итальянской фиалки.

Вермут можно употреблять в чистом виде, со льдом, использовать для создания коктейлей.

Mancino Vermouth, "Sakura" — выпускаемый в лимитированном количестве фантастический вермут с цветами вишни из Киото и итальянской фиалкой, который демонстрирует кулинарное увлечение Джанкарло Манчино Японией и Италией. Первоначально он был произведен Джанкарло для отеля "Mandarin Oriental" в Токио. Создатель построил рецепт вермута на основе классических японских вкусов, включая фиалку и сакуру. Кроме этих двух цветочных ингредиентов в идеально сбалансированный состав вермута входят еще 18 растительных компонентов и итальянские белые вина. Вермут "Сакура" — это волшебная гармония Италии и Японии, которая производится в количестве всего 4000 бутылок в год.

Компания Mancino Vermouth представляет исключительные туринские вермуты, изготовленные из лучших ингредиентов по оригинальным, но классическим рецептам. Создателем и главным вдохновителем компании является всемирно известный итальянский бармен Джанкарло Манчино. В течение четырех лет Джанкарло проводил исследования, кульминацией которых стал 2011 год. За эти годы он лично, путешествуя по таким странам, как Индия, Таиланд, Вьетнам, Англия и родная Италия, нашел сорок различных ботанических растений, которые счел достойными стать частью его новых напитков. Растения для изготовления своих вермутов Джанкарло Манчино выращивает на семейной ферме, построенной в 1930-х годах в Пьемонте. Винокурня, которую он использует для дистилляции, считается родиной многих вин и вермутов с 1957 года. Основу вермутов, как правило, изготавливают из винограда сорта Треббьяно ди Романья. Растительные экстракты вымачиваются в спирте из сахарной свеклы (крепость 30%). После перемешивания вина и настоя полученный напиток охлаждают и фильтруют в течение недели, а затем выдерживают шесть месяцев в резервуаре из нержавеющей стали. Этикетки вермутов "Манчино" украшает образ города Турин, окруженного золотыми монетами времен Витторио Эмануэле, короля Сардинского королевства (Пьемонта) c 1849 года и первого короля единой Италии нового времени (с 1861 по 1865 год со столицей в Турине).

Вермут нежно-розового цвета.

Вкус вермута свежий, изысканный, прекрасно сбалансированный, с отчетливой горчинкой полыни, сладостью цветочных оттенков, нотками персика и ванили.

Женственный аромат вермута наполнен нотами японской сакуры и итальянской фиалки.

Вермут можно употреблять в чистом виде, со льдом, использовать для создания коктейлей.

Mancino Vermouth, "Sakura" — выпускаемый в лимитированном количестве фантастический вермут с цветами вишни из Киото и итальянской фиалкой, который демонстрирует кулинарное увлечение Джанкарло Манчино Японией и Италией. Первоначально он был произведен Джанкарло для отеля "Mandarin Oriental" в Токио. Создатель построил рецепт вермута на основе классических японских вкусов, включая фиалку и сакуру. Кроме этих двух цветочных ингредиентов в идеально сбалансированный состав вермута входят еще 18 растительных компонентов и итальянские белые вина. Вермут "Сакура" — это волшебная гармония Италии и Японии, которая производится в количестве всего 4000 бутылок в год.

Компания Mancino Vermouth представляет исключительные туринские вермуты, изготовленные из лучших ингредиентов по оригинальным, но классическим рецептам. Создателем и главным вдохновителем компании является всемирно известный итальянский бармен Джанкарло Манчино. В течение четырех лет Джанкарло проводил исследования, кульминацией которых стал 2011 год. За эти годы он лично, путешествуя по таким странам, как Индия, Таиланд, Вьетнам, Англия и родная Италия, нашел сорок различных ботанических растений, которые счел достойными стать частью его новых напитков. Растения для изготовления своих вермутов Джанкарло Манчино выращивает на семейной ферме, построенной в 1930-х годах в Пьемонте. Винокурня, которую он использует для дистилляции, считается родиной многих вин и вермутов с 1957 года. Основу вермутов, как правило, изготавливают из винограда сорта Треббьяно ди Романья. Растительные экстракты вымачиваются в спирте из сахарной свеклы (крепость 30%). После перемешивания вина и настоя полученный напиток охлаждают и фильтруют в течение недели, а затем выдерживают шесть месяцев в резервуаре из нержавеющей стали. Этикетки вермутов "Манчино" украшает образ города Турин, окруженного золотыми монетами времен Витторио Эмануэле, короля Сардинского королевства (Пьемонта) c 1849 года и первого короля единой Италии нового времени (с 1861 по 1865 год со столицей в Турине).

Вино бледного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина деликатный, легкий, фруктовый, с хорошо интегрированной кислотностью, гладкой текстурой, нотками цедры лайма и освежающим послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с оттенками лайма, свежескошенной травы и тропических фруктов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами и салатами.

Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Белое сухое вино "Cana" Dry выражает стиль уникального терруара Центральной долины, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Вина "Cana" производятся на выдающейся чилийской винодельне Maola, которая специализируется на разработке эффективных и уникальных винных брендов. Винодельня была основана в 2009 году, но несмотря на свою молодость компания уже добилась успеха как на местном, так и международном рынках. Обширные знания мировых винных рынков и опытная команда виноделов позволяют выявлять и предоставлять потребителям наилучшие возможные решения для удовлетворения их запросов. В динамичном и меняющемся мире Maola проявляет впечатляющую гибкость и лояльность, необходимые для производства конкурентоспособного продукта. Винодельня Маола находится в Кольчагуа, самом сердце Центральной долины Чили. Это стратегически важное месторасположение позволяет компании очень быстро и эффективно доставлять виноград на винодельню со всех участков в Центральной долине. Современное оборудование и опытная команда профессионалов позволяют обеспечить поставки вин, произведенных в соответствии со строгими международными стандартами качества. На сегодняшний день винодельня Maola принадлежит компании MontGras.

Вино бледного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина деликатный, легкий, фруктовый, с хорошо интегрированной кислотностью, гладкой текстурой, нотками цедры лайма и освежающим послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с оттенками лайма, свежескошенной травы и тропических фруктов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами и салатами.

Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Белое сухое вино "Cana" Dry выражает стиль уникального терруара Центральной долины, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Вина "Cana" производятся на выдающейся чилийской винодельне Maola, которая специализируется на разработке эффективных и уникальных винных брендов. Винодельня была основана в 2009 году, но несмотря на свою молодость компания уже добилась успеха как на местном, так и международном рынках. Обширные знания мировых винных рынков и опытная команда виноделов позволяют выявлять и предоставлять потребителям наилучшие возможные решения для удовлетворения их запросов. В динамичном и меняющемся мире Maola проявляет впечатляющую гибкость и лояльность, необходимые для производства конкурентоспособного продукта. Винодельня Маола находится в Кольчагуа, самом сердце Центральной долины Чили. Это стратегически важное месторасположение позволяет компании очень быстро и эффективно доставлять виноград на винодельню со всех участков в Центральной долине. Современное оборудование и опытная команда профессионалов позволяют обеспечить поставки вин, произведенных в соответствии со строгими международными стандартами качества. На сегодняшний день винодельня Maola принадлежит компании MontGras.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Сложный, гармоничный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, влажной земли, мяты и трав.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, тушеным красным мясом, пастой Болоньезе, ризотто с мясным соусом, ветчиной и салями.

"Unodinoi" — красное вино, богатое и солнечное, как его родина Саленто. Это — первое вино Нико Манджоне. В первую очередь "Унодиной", что в переводе означает "один из нас", выражает чувство принадлежности — стране, региону, истории и винодельческим традициям. Затем Нико выбрал для своего первого вина и более широкий смысл. Так как он использовал Примитиво не с красных почв, то вино получило меньше структуры. Но кто сказал, что иметь структуру любой ценой всегда хорошо? Вместо этого Нико искал кислотность, которую он считает настоящим слабым местом Апулии, с помощью целенаправленных и прогрессивных методов дефолиации (искусственного удаления листвы), способных поддерживать и часто увеличивать в сусле присутствие кислотности. А короткая мацерация и неинвазивная экстракция (больше перекачивания сусла в начале ферментации и только точечными ударами в конце) сделали вино питким и глубоким. Так Примитиво превратилось в обволакивающее, богатое, по-настоящему средиземноморское вино.

Tenuta Macchiarola — небольшая крафтовая винодельня, принадлежащая Доменико Манджоне (сам он предпочитает, чтобы его называли Нико) и его жене Анне-Марии. Нико родился в семье виноделов, но работал фармацевтом, а виноградники достались ему не от родителей, а от тестя, который владел хозяйством площадью в 10 га с домом начала XX века, старыми оливковыми деревьями, инжиром и полями, засаженными пшеницей и другими культурами. В 2005-м году семья коллегиально приняла решение разбить здесь виноградники, и Нико высадил 6 га сорта Примитиво. В 2007 году тесть доверил Нико полное руководство компанией. В последующие три года Манджоне маленькими шагами продвигался в мире виноделия, изготавливая вино и пытаясь получить ответы на все возникающие вопросы. В 2010 году он арендовал виноградник с лозами Негроамаро в Лиццано. Из его урожая Нико изготовил вино, которое назвал "Дон Франко" в честь своего тестя. В последующие годы он попросил мелких виноградарей производить урожай в соответствии с требованиями органического земледелия и сделал ставку на белые сорта: Вердека и Фиано. Так в его ассортименте появились белые апулийские вина. Нико считает себя диафрагмой между природой и ее биологическими преобразованиями (например, вином), мишенью рефлекса, который фильтрует свет и выбирает время. Он чувствует себя ответственным свое отношение к винтажу и честен по отношению к природе. Теперь Нико продал свою аптеку и завершил свое путешествие: он окончательно вернулся на землю и в следующем году уже планирует посадить новые виноградники, которые он будет лично контролировать. Наконец, с 2016 года все его вина сертифицированы как органические, а Tenuta Macchiarola является партнером союза производителей натуральных вин "Vinnatur".

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Сложный, гармоничный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, влажной земли, мяты и трав.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, тушеным красным мясом, пастой Болоньезе, ризотто с мясным соусом, ветчиной и салями.

"Unodinoi" — красное вино, богатое и солнечное, как его родина Саленто. Это — первое вино Нико Манджоне. В первую очередь "Унодиной", что в переводе означает "один из нас", выражает чувство принадлежности — стране, региону, истории и винодельческим традициям. Затем Нико выбрал для своего первого вина и более широкий смысл. Так как он использовал Примитиво не с красных почв, то вино получило меньше структуры. Но кто сказал, что иметь структуру любой ценой всегда хорошо? Вместо этого Нико искал кислотность, которую он считает настоящим слабым местом Апулии, с помощью целенаправленных и прогрессивных методов дефолиации (искусственного удаления листвы), способных поддерживать и часто увеличивать в сусле присутствие кислотности. А короткая мацерация и неинвазивная экстракция (больше перекачивания сусла в начале ферментации и только точечными ударами в конце) сделали вино питким и глубоким. Так Примитиво превратилось в обволакивающее, богатое, по-настоящему средиземноморское вино.

Tenuta Macchiarola — небольшая крафтовая винодельня, принадлежащая Доменико Манджоне (сам он предпочитает, чтобы его называли Нико) и его жене Анне-Марии. Нико родился в семье виноделов, но работал фармацевтом, а виноградники достались ему не от родителей, а от тестя, который владел хозяйством площадью в 10 га с домом начала XX века, старыми оливковыми деревьями, инжиром и полями, засаженными пшеницей и другими культурами. В 2005-м году семья коллегиально приняла решение разбить здесь виноградники, и Нико высадил 6 га сорта Примитиво. В 2007 году тесть доверил Нико полное руководство компанией. В последующие три года Манджоне маленькими шагами продвигался в мире виноделия, изготавливая вино и пытаясь получить ответы на все возникающие вопросы. В 2010 году он арендовал виноградник с лозами Негроамаро в Лиццано. Из его урожая Нико изготовил вино, которое назвал "Дон Франко" в честь своего тестя. В последующие годы он попросил мелких виноградарей производить урожай в соответствии с требованиями органического земледелия и сделал ставку на белые сорта: Вердека и Фиано. Так в его ассортименте появились белые апулийские вина. Нико считает себя диафрагмой между природой и ее биологическими преобразованиями (например, вином), мишенью рефлекса, который фильтрует свет и выбирает время. Он чувствует себя ответственным свое отношение к винтажу и честен по отношению к природе. Теперь Нико продал свою аптеку и завершил свое путешествие: он окончательно вернулся на землю и в следующем году уже планирует посадить новые виноградники, которые он будет лично контролировать. Наконец, с 2016 года все его вина сертифицированы как органические, а Tenuta Macchiarola является партнером союза производителей натуральных вин "Vinnatur".

Вино красивого темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вино обладает богатым, насыщенным, округлым, теплым вкусом с мягкими танинами и долгим, приятным послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина наполнен фруктовыми тонами и тонкими нотками специй.

Вино особенно хорошо сочетается со стейками из красного мяса, блюдами из говядины, телятины, дичи и выдержанными сырами.

"Sixteen" Zinfandel — богатое, насыщенное, ароматное красное вино крепостью в 16%, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который очень схож по органолептическим характеристикам с сортом Зинфандель. Проведенная в 1994 году экспертиза ДНК показала, что Примитиво и Зинфандель являются двумя клонами одного сорта. Примитиво является символом региона Апулия. Яркие, запоминающиеся вина из этого сорта прославили регион на весь мир. Выдержанное в больших бочках из словенского дуба в течение 18 месяцев, вино "Сикстин" Зинфандель имеет отличную структуру, которая позволит ему храниться на протяжении долгих лет.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино красивого темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вино обладает богатым, насыщенным, округлым, теплым вкусом с мягкими танинами и долгим, приятным послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина наполнен фруктовыми тонами и тонкими нотками специй.

Вино особенно хорошо сочетается со стейками из красного мяса, блюдами из говядины, телятины, дичи и выдержанными сырами.

"Sixteen" Zinfandel — богатое, насыщенное, ароматное красное вино крепостью в 16%, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который очень схож по органолептическим характеристикам с сортом Зинфандель. Проведенная в 1994 году экспертиза ДНК показала, что Примитиво и Зинфандель являются двумя клонами одного сорта. Примитиво является символом региона Апулия. Яркие, запоминающиеся вина из этого сорта прославили регион на весь мир. Выдержанное в больших бочках из словенского дуба в течение 18 месяцев, вино "Сикстин" Зинфандель имеет отличную структуру, которая позволит ему храниться на протяжении долгих лет.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина жизнерадостный, свежий, легкий, питкий, фруктовый, с гладкой текстурой, очень приятной кислотностью и живым, сочным послевкусием.

В сложном аромате вина тона красных фруктов и ягод смешиваются с оттенками полевых цветов и бальзамическими нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, блюдами из риса, жареными или приготовленными на гриле колбасками и мягкими сырами.

"Roig Boig" Rose — розовое сухое биодинамическое вино, которое изготавливается из "полевой" смеси местных древних каталонских сортов, как красных, так и белых: Сумоль, Ройгенк, Мандо, Каннонау, Моника, Торбат, Парельяда и Чарелло. Виноград всех этих сортов выращивается вместе на одном участке, разбитом в 2006 году на известково-глинистой почве. Виноградник обрабатывается с минимальным вмешательством, чтобы обеспечить максимальное разнообразие жизни в почве и создать естественный баланс в окружающей среде. Сбор винограда производится вручную в ящики по 10 кг, с отбором винограда на винограднике. На винодельне плоды охлаждаются, 90% винограда подвергается прямому отжиму. Остальные 10% мацерируются в течение 4-х месяцев практически без экстракции для ограничения цвета и танинов. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами и четырехмесячная выдержка вина на тонком осадке проходят в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не рафинируется, сера не добавляется.

В 2012 году талантливый винодел Тони Карбо, известный по работе исключительно над винами хозяйства Mas Candi со своим давним другом и партнером Рамоном Жане, основал собственную винодельню "La Salada". Он по-прежнему продолжает трудиться и в Мас Канди, но "Ла Салада" — это индивидуальный проект, над которым они с женой Анной Серра работают в одиночку, воплощая свое понимание виноградарства и виноделия. Пара является частью нового поколения виноградарей-ремесленников, производителей натуральных вин, которые стремятся к наиболее аутентичному и честному выражению терруара и работают с максимальным уважением к окружающей среде. Название их проекта "Ла Салада" было унаследовано от названия фермерского дома, где дедушка и прадедушка Тони трудились всю свою жизнь, что является данью уважения им обоим как виноделам. Тони взял на себя управление семейными виноградниками, лозы на которых никогда не подвергались воздействию химикатов, и продолжает работать органическими и биодинамическими методами. На винодельне Тони разработал ряд натуральных вин, каждое из которых является честным, уникальным вином с ярко выраженным средиземноморским характером. В каждой бутылке вина от Тони — радость, наполненность светом, мягкость, энергия и легкость. Несмотря на то, что "Ла Салада" производит не самые технически совершенные вина в мире, они являются одними из самых личностных и ярких вин, которые только существуют.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина жизнерадостный, свежий, легкий, питкий, фруктовый, с гладкой текстурой, очень приятной кислотностью и живым, сочным послевкусием.

В сложном аромате вина тона красных фруктов и ягод смешиваются с оттенками полевых цветов и бальзамическими нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, блюдами из риса, жареными или приготовленными на гриле колбасками и мягкими сырами.

"Roig Boig" Rose — розовое сухое биодинамическое вино, которое изготавливается из "полевой" смеси местных древних каталонских сортов, как красных, так и белых: Сумоль, Ройгенк, Мандо, Каннонау, Моника, Торбат, Парельяда и Чарелло. Виноград всех этих сортов выращивается вместе на одном участке, разбитом в 2006 году на известково-глинистой почве. Виноградник обрабатывается с минимальным вмешательством, чтобы обеспечить максимальное разнообразие жизни в почве и создать естественный баланс в окружающей среде. Сбор винограда производится вручную в ящики по 10 кг, с отбором винограда на винограднике. На винодельне плоды охлаждаются, 90% винограда подвергается прямому отжиму. Остальные 10% мацерируются в течение 4-х месяцев практически без экстракции для ограничения цвета и танинов. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами и четырехмесячная выдержка вина на тонком осадке проходят в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не рафинируется, сера не добавляется.

В 2012 году талантливый винодел Тони Карбо, известный по работе исключительно над винами хозяйства Mas Candi со своим давним другом и партнером Рамоном Жане, основал собственную винодельню "La Salada". Он по-прежнему продолжает трудиться и в Мас Канди, но "Ла Салада" — это индивидуальный проект, над которым они с женой Анной Серра работают в одиночку, воплощая свое понимание виноградарства и виноделия. Пара является частью нового поколения виноградарей-ремесленников, производителей натуральных вин, которые стремятся к наиболее аутентичному и честному выражению терруара и работают с максимальным уважением к окружающей среде. Название их проекта "Ла Салада" было унаследовано от названия фермерского дома, где дедушка и прадедушка Тони трудились всю свою жизнь, что является данью уважения им обоим как виноделам. Тони взял на себя управление семейными виноградниками, лозы на которых никогда не подвергались воздействию химикатов, и продолжает работать органическими и биодинамическими методами. На винодельне Тони разработал ряд натуральных вин, каждое из которых является честным, уникальным вином с ярко выраженным средиземноморским характером. В каждой бутылке вина от Тони — радость, наполненность светом, мягкость, энергия и легкость. Несмотря на то, что "Ла Салада" производит не самые технически совершенные вина в мире, они являются одними из самых личностных и ярких вин, которые только существуют.

Вермут светло-желтого цвета.

Вкус вермута свежий, сложный, многогранный, сухой, с оттенками спелых фруктов, белых цветов, пряных трав и изысканных специй.

Интенсивный и сложный аромат вермута наполнен многочисленными тонами трав, фруктов и специй.

Вермут превосходен в чистом виде со льдом, идеально подходит для приготовления коктейлей.

"Mezzanotte" Vermouth Dry Bio — органический белый сухой высококачественный вермут, который по своей стилистке уже является большой редкостью. Он  изготавливается из органического белого винограда сортов Бьянко ди Кустоза и Зибиббо из региона Кустоза, который позволяет наилучшим образом усилить изысканные экстракты ароматических трав, фруктов и специй, создавая интенсивный и сложный аромат вермута, способный взволновать даже самых требовательных гурманов. "Медзанотте" Драй Био — вермут для особых случаев, который сделает любой коктейль неповторимым. Он особенно подходит в качестве ингредиента для органических коктейлей, например, вместе с джином Walcher "Biostilla" Premium, водкой Walcher "Biostilla", ликерами Walcher "25 Bitter" Bio или Walcher "Veneziano" Bio.

В 1966 году Альфонс Вальхер основал одноименную винокурню на ферме Turmbachhof, которая вот уже на протяжении 9-ти поколений принадлежит семье Вальхер. Turmbachhof, жилая башня, построенная в 12 веке, дала название деревушке Турмбах. Полвека назад, во время учебы в знаменитой винодельческой школе Святого Михаила, Альфонс Вальхер обнаружил свою страсть к изготовлению особых алкогольных напитков. Используя метод водяной бани, он начал перегонку спирта из выращиваемых в Альто Адидже винограда Шардоне и Пино Нуар. Это положило начало коммерческому производству граппы, фруктовых бренди, травяных биттеров и других изысканных спиртных напитков Walcher. Искреннюю приверженность и страсть Альфонса Вальхера сегодня разделяют его два сына. Как руководитель винодельни и член-учредитель Ассоциации южнотирольских производителей граппы, Альфонс Вальхер по-прежнему активно участвует в продвижении традиций культуры пития в Южном Тироле и во всем регионе северной Италии. Сыновья Альфонса Теодор и Матиас управляют винокурней, основываясь на принципах экологической устойчивости. Все усилия братьев Вальхер преследуют только одну цель: дать потребителю возможность расслабиться и насладиться высококачественным натуральным продуктом, зная, что это лучшее, что может предложить Южный Тироль.

Вермут светло-желтого цвета.

Вкус вермута свежий, сложный, многогранный, сухой, с оттенками спелых фруктов, белых цветов, пряных трав и изысканных специй.

Интенсивный и сложный аромат вермута наполнен многочисленными тонами трав, фруктов и специй.

Вермут превосходен в чистом виде со льдом, идеально подходит для приготовления коктейлей.

"Mezzanotte" Vermouth Dry Bio — органический белый сухой высококачественный вермут, который по своей стилистке уже является большой редкостью. Он  изготавливается из органического белого винограда сортов Бьянко ди Кустоза и Зибиббо из региона Кустоза, который позволяет наилучшим образом усилить изысканные экстракты ароматических трав, фруктов и специй, создавая интенсивный и сложный аромат вермута, способный взволновать даже самых требовательных гурманов. "Медзанотте" Драй Био — вермут для особых случаев, который сделает любой коктейль неповторимым. Он особенно подходит в качестве ингредиента для органических коктейлей, например, вместе с джином Walcher "Biostilla" Premium, водкой Walcher "Biostilla", ликерами Walcher "25 Bitter" Bio или Walcher "Veneziano" Bio.

В 1966 году Альфонс Вальхер основал одноименную винокурню на ферме Turmbachhof, которая вот уже на протяжении 9-ти поколений принадлежит семье Вальхер. Turmbachhof, жилая башня, построенная в 12 веке, дала название деревушке Турмбах. Полвека назад, во время учебы в знаменитой винодельческой школе Святого Михаила, Альфонс Вальхер обнаружил свою страсть к изготовлению особых алкогольных напитков. Используя метод водяной бани, он начал перегонку спирта из выращиваемых в Альто Адидже винограда Шардоне и Пино Нуар. Это положило начало коммерческому производству граппы, фруктовых бренди, травяных биттеров и других изысканных спиртных напитков Walcher. Искреннюю приверженность и страсть Альфонса Вальхера сегодня разделяют его два сына. Как руководитель винодельни и член-учредитель Ассоциации южнотирольских производителей граппы, Альфонс Вальхер по-прежнему активно участвует в продвижении традиций культуры пития в Южном Тироле и во всем регионе северной Италии. Сыновья Альфонса Теодор и Матиас управляют винокурней, основываясь на принципах экологической устойчивости. Все усилия братьев Вальхер преследуют только одну цель: дать потребителю возможность расслабиться и насладиться высококачественным натуральным продуктом, зная, что это лучшее, что может предложить Южный Тироль.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, округлым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, пряностей, черного перца и минералов.

Вино станет отличной гастрономической парой жаркому из свинины, тушеной конине, отбивным под соусом, баранине с запеченным картофелем.

Le Vigne di Sammarco, "Arche" Primitivo di Manduria DOP — итальянское красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках компании в Мандурии. Виноград собирается во второй декаде сентября. На винодельне урожай сортируется и измельчается. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает при контролируемой температуре 25-26 °C в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-7 дней. По завершении брожения сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино станет отличной гастрономической парой жаркому из свинины, тушеной конине, отбивным под соусом, баранине с запеченным картофелем.Вино завоевало бронзовую медаль на "International Wine Challenge".

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, округлым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, пряностей, черного перца и минералов.

Вино станет отличной гастрономической парой жаркому из свинины, тушеной конине, отбивным под соусом, баранине с запеченным картофелем.

Le Vigne di Sammarco, "Arche" Primitivo di Manduria DOP — итальянское красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках компании в Мандурии. Виноград собирается во второй декаде сентября. На винодельне урожай сортируется и измельчается. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает при контролируемой температуре 25-26 °C в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-7 дней. По завершении брожения сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино станет отличной гастрономической парой жаркому из свинины, тушеной конине, отбивным под соусом, баранине с запеченным картофелем.Вино завоевало бронзовую медаль на "International Wine Challenge".

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Округлый вкус вина демонстрирует яркую фруктовость, свежую кислотность и ощутимые танины.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками черных фруктов, шоколада и сладких специй.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, блюдам из дичи, выдержанным сырам.

Красное сухое вино "Berselli & Solferino" Primitivo, Salento IGT создано из винограда Примитиво, произрастающего в одной из самых престижных для этого сорта винограда зон Апулии — Саленто. Ручной сбор урожая проводится в первой половине сентября. Лозы формируются по древнейшей системе альберелло, типичной для южных регионов, и внешне напоминают невысокие кустарники. Процесс винификации продолжается в течение трех недель при контролируемой температуре. После малолактической ферментации в дубовых бочках вино выдерживается полтора года в барриках из американского дуба.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Округлый вкус вина демонстрирует яркую фруктовость, свежую кислотность и ощутимые танины.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками черных фруктов, шоколада и сладких специй.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, блюдам из дичи, выдержанным сырам.

Красное сухое вино "Berselli & Solferino" Primitivo, Salento IGT создано из винограда Примитиво, произрастающего в одной из самых престижных для этого сорта винограда зон Апулии — Саленто. Ручной сбор урожая проводится в первой половине сентября. Лозы формируются по древнейшей системе альберелло, типичной для южных регионов, и внешне напоминают невысокие кустарники. Процесс винификации продолжается в течение трех недель при контролируемой температуре. После малолактической ферментации в дубовых бочках вино выдерживается полтора года в барриках из американского дуба.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Имеет мутноватый лимонно-желтый цвет.

Вкус свежий, чистый, питкий, с выразительными цитрусовыми акцентами и умеренной горчинкой в послевкусии.

Обладает интенсивным лимонным ароматом, который гармонично дополняется оттенками мяты и фруктовыми нотками белого игристого вина.

Напиток рекомендуется подавать холодным, с кубиками льда или ломтиком апельсина, а также он идеален в паре с солеными закусками.

"Lemon" Spritz — традиционный итальянский коктейль в стиле "Ready to drink" (готовый напиток, коктейль в бутылке). Игристый винный напиток создан на основе игристого вина, лимонного ликера Лимончино и листьев мяты. Слабоалкогольный коктейль обладает приятным, освежающим вкусом с цитрусовыми оттенками, что делает его оригинальной и интересной версией классического Spritz.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Имеет мутноватый лимонно-желтый цвет.

Вкус свежий, чистый, питкий, с выразительными цитрусовыми акцентами и умеренной горчинкой в послевкусии.

Обладает интенсивным лимонным ароматом, который гармонично дополняется оттенками мяты и фруктовыми нотками белого игристого вина.

Напиток рекомендуется подавать холодным, с кубиками льда или ломтиком апельсина, а также он идеален в паре с солеными закусками.

"Lemon" Spritz — традиционный итальянский коктейль в стиле "Ready to drink" (готовый напиток, коктейль в бутылке). Игристый винный напиток создан на основе игристого вина, лимонного ликера Лимончино и листьев мяты. Слабоалкогольный коктейль обладает приятным, освежающим вкусом с цитрусовыми оттенками, что делает его оригинальной и интересной версией классического Spritz.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Имеет темно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вкус округлый, полнотелый, богатый, хорошо сбалансированный. с бархатистой текстурой, фруктово-древесным профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Сложный, богатый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками черники, вишни, сливы, чернослива, корицы, гвоздики и черного перца. Через время в букете проявляются бальзамические и минеральные штрихи.

Вино прекрасно сочетается с жирными первыми блюдами, бараниной, дичью с изысканными соусами, каре ягненка, пикантными супами и твердыми сырами.

"Luccarelli" — инновационный проект, созданный в 2008 году компаниями Terre Di Sava и Farnese Vini. С 2013 года контроль над данным проектом принадлежит Фарнезе. Линейка вин была создана для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал области Пулия и познакомить потребителей с винами региона.Элегантное, высококачественное итальянское красное полусухое вино "Campo Marina" Primitivo di Manduria DOP очаровывает превосходно сбалансированным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Загадочные символы на этикетке вина означают: солнце, море, землю и страсть, — четыре стихийные силы, вдохновившие виноделов на создание этого исключительного напитка. Для изготовления "Кампо Марина" Примитиво ди Мандурия производитель использует отборный виноград сорта Примитиво, выращенный на виноградниках винодельческой зоны Саленто в регионе Апулия на юге Италии. Преобладающий здесь жаркий, сухой средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней и освежающими морскими бризами создает идеальные условия для созревания винограда и получения высококачественного урожая. Виноградные лозы возрастом от 20 до 40 лет культивируются на красных известняковых почвах, богатых железом.Урожай собирается вручную в ранние прохладные утренние часы и сразу же отправляется на винодельню. На винодельне виноград тщательно сортируется, дестеблируется и мягко отжимается. Затем следует мацерация при контролируемой температуре на протяжении 8-10 дней с регулярным ремонтажем. Ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба в течение 8-10 месяцев.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Имеет темно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вкус округлый, полнотелый, богатый, хорошо сбалансированный. с бархатистой текстурой, фруктово-древесным профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Сложный, богатый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками черники, вишни, сливы, чернослива, корицы, гвоздики и черного перца. Через время в букете проявляются бальзамические и минеральные штрихи.

Вино прекрасно сочетается с жирными первыми блюдами, бараниной, дичью с изысканными соусами, каре ягненка, пикантными супами и твердыми сырами.

"Luccarelli" — инновационный проект, созданный в 2008 году компаниями Terre Di Sava и Farnese Vini. С 2013 года контроль над данным проектом принадлежит Фарнезе. Линейка вин была создана для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал области Пулия и познакомить потребителей с винами региона.Элегантное, высококачественное итальянское красное полусухое вино "Campo Marina" Primitivo di Manduria DOP очаровывает превосходно сбалансированным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Загадочные символы на этикетке вина означают: солнце, море, землю и страсть, — четыре стихийные силы, вдохновившие виноделов на создание этого исключительного напитка. Для изготовления "Кампо Марина" Примитиво ди Мандурия производитель использует отборный виноград сорта Примитиво, выращенный на виноградниках винодельческой зоны Саленто в регионе Апулия на юге Италии. Преобладающий здесь жаркий, сухой средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней и освежающими морскими бризами создает идеальные условия для созревания винограда и получения высококачественного урожая. Виноградные лозы возрастом от 20 до 40 лет культивируются на красных известняковых почвах, богатых железом.Урожай собирается вручную в ранние прохладные утренние часы и сразу же отправляется на винодельню. На винодельне виноград тщательно сортируется, дестеблируется и мягко отжимается. Затем следует мацерация при контролируемой температуре на протяжении 8-10 дней с регулярным ремонтажем. Ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба в течение 8-10 месяцев.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет с пурпурными отблесками.

Мощный, многогранный, теплый, хорошо сбалансированный, слегка терпкий вкус вина наполнен выразительными фруктово-ягодными тонами с оттенками пряностей, земли и минералов, гармоничной кислотностью, мягкими танинами, бархатистой текстурой и стойким, долгим послевкусием с нюансами какао и ванили.

Вино отличается насыщенным, сложным, фруктовым ароматом с доминирующими тонами спелой вишни, малины, ежевики, бузины и сливы, дополненными приятными нотками молочного шоколада, кофе мокко, ванили, черного перца, розмарина, табака, землистыми и минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с жирными первыми блюдами, бараниной, дичью с изысканными соусами, каре ягненка, пикантными супами и твердыми сырами.

"Luccarelli" — инновационный проект, созданный в 2008 году компаниями Terre Di Sava и Farnese Vini. С 2013 года контроль над данным проектом принадлежит Фарнезе. Линейка вин была создана для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал области Пулия и познакомить потребителей с винами региона.Элегантное, высококачественное итальянское красное полусухое вино "Campo Marina" Primitivo di Manduria DOP очаровывает превосходно сбалансированным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Загадочные символы на этикетке вина означают: солнце, море, землю и страсть, — четыре стихийные силы, вдохновившие виноделов на создание этого исключительного напитка. Для изготовления "Кампо Марина" Примитиво ди Мандурия производитель использует отборный виноград сорта Примитиво, выращенный на виноградниках винодельческой зоны Саленто в регионе Апулия на юге Италии. Преобладающий здесь жаркий, сухой средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней и освежающими морскими бризами создает идеальные условия для созревания винограда и получения высококачественного урожая. Виноградные лозы возрастом от 20 до 40 лет культивируются на красных известняковых почвах, богатых железом.Урожай собирается вручную в ранние прохладные утренние часы и сразу же отправляется на винодельню. На винодельне виноград тщательно сортируется, дестеблируется и мягко отжимается. Затем следует мацерация при контролируемой температуре на протяжении 8-10 дней с регулярным ремонтажем. Ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба в течение 8-10 месяцев.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет с пурпурными отблесками.

Мощный, многогранный, теплый, хорошо сбалансированный, слегка терпкий вкус вина наполнен выразительными фруктово-ягодными тонами с оттенками пряностей, земли и минералов, гармоничной кислотностью, мягкими танинами, бархатистой текстурой и стойким, долгим послевкусием с нюансами какао и ванили.

Вино отличается насыщенным, сложным, фруктовым ароматом с доминирующими тонами спелой вишни, малины, ежевики, бузины и сливы, дополненными приятными нотками молочного шоколада, кофе мокко, ванили, черного перца, розмарина, табака, землистыми и минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с жирными первыми блюдами, бараниной, дичью с изысканными соусами, каре ягненка, пикантными супами и твердыми сырами.

"Luccarelli" — инновационный проект, созданный в 2008 году компаниями Terre Di Sava и Farnese Vini. С 2013 года контроль над данным проектом принадлежит Фарнезе. Линейка вин была создана для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал области Пулия и познакомить потребителей с винами региона.Элегантное, высококачественное итальянское красное полусухое вино "Campo Marina" Primitivo di Manduria DOP очаровывает превосходно сбалансированным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Загадочные символы на этикетке вина означают: солнце, море, землю и страсть, — четыре стихийные силы, вдохновившие виноделов на создание этого исключительного напитка. Для изготовления "Кампо Марина" Примитиво ди Мандурия производитель использует отборный виноград сорта Примитиво, выращенный на виноградниках винодельческой зоны Саленто в регионе Апулия на юге Италии. Преобладающий здесь жаркий, сухой средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней и освежающими морскими бризами создает идеальные условия для созревания винограда и получения высококачественного урожая. Виноградные лозы возрастом от 20 до 40 лет культивируются на красных известняковых почвах, богатых железом.Урожай собирается вручную в ранние прохладные утренние часы и сразу же отправляется на винодельню. На винодельне виноград тщательно сортируется, дестеблируется и мягко отжимается. Затем следует мацерация при контролируемой температуре на протяжении 8-10 дней с регулярным ремонтажем. Ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба в течение 8-10 месяцев.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вермут светло-соломенного цвета.

Вкус вермута сухой, сбалансированный, с цитрусово-травяными акцентами и приятным послевкусием.

Вермут привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цедры лайма, шалфея, тимьяна, гвоздики и корицы.

Вермут подается охлажденным, его можно пить как в чистом виде со льдом, так и смешивая с напитками: соком, содовой или лимонадом, а также использовать для приготовления коктейлей.

"Carlo Alberto" Riserva Extra Dry — сухой вермут, созданный на основе итальянского белого вина из регионов Moscato d'Asti DOCG и Erbaluce di Caluso DOCG с добавлением натуральных трав. Вермут был назван в честь короля, Карла Альберта, которому почти 200 лет назад придворный повар варил этот напиток. Перед бутилированием проводится фильтрация и стабилизация. Вермут подается охлажденным, его можно пить как в чистом виде со льдом, так и смешивая с напитками: соком, содовой или лимонадом, а также использовать для приготовления коктейлей.

Torino Distillati — компания, которая способна удовлетворить практически любые потребности клиентов благодаря четкой, эффективной организации производства, гибкости производственных линий и навыкам высококвалифицированного персонала. Продукция компании широко извества во многих странах Европы, в США и Южной Америке.

Вермут светло-соломенного цвета.

Вкус вермута сухой, сбалансированный, с цитрусово-травяными акцентами и приятным послевкусием.

Вермут привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цедры лайма, шалфея, тимьяна, гвоздики и корицы.

Вермут подается охлажденным, его можно пить как в чистом виде со льдом, так и смешивая с напитками: соком, содовой или лимонадом, а также использовать для приготовления коктейлей.

"Carlo Alberto" Riserva Extra Dry — сухой вермут, созданный на основе итальянского белого вина из регионов Moscato d'Asti DOCG и Erbaluce di Caluso DOCG с добавлением натуральных трав. Вермут был назван в честь короля, Карла Альберта, которому почти 200 лет назад придворный повар варил этот напиток. Перед бутилированием проводится фильтрация и стабилизация. Вермут подается охлажденным, его можно пить как в чистом виде со льдом, так и смешивая с напитками: соком, содовой или лимонадом, а также использовать для приготовления коктейлей.

Torino Distillati — компания, которая способна удовлетворить практически любые потребности клиентов благодаря четкой, эффективной организации производства, гибкости производственных линий и навыкам высококвалифицированного персонала. Продукция компании широко извества во многих странах Европы, в США и Южной Америке.

Вермут светло-соломенного цвета.

Вермут демонстрирует щедрый, интенсивный вкус с приятной горчинкой и травяными оттенками в длительном послевкусии.

Вермут обладает насыщенным, ярким ароматом с оттенками пряных трав и пикантных специй.

Вермут подается охлажденным, его можно пить как в чистом виде со льдом, так и смешивая с напитками: соком, содовой или лимонадом, а также использовать для приготовления коктейлей.

"Carlo Alberto" Riserva White — вермут, созданный на основе итальянского белого вина из регионов Moscato d'Asti DOCG и Erbaluce di Caluso DOCG с добавлением натуральных трав. Вермут был назван в честь короля, Карла Альберта, которому почти 200 лет назад придворный повар варил этот напиток. Перед бутилированием проводится фильтрация и стабилизация. Вермут подается охлажденным, его можно пить как в чистом виде со льдом, так и смешивая с напитками: соком, содовой или лимонадом, а также использовать для приготовления коктейлей.

Torino Distillati — компания, которая способна удовлетворить практически любые потребности клиентов благодаря четкой, эффективной организации производства, гибкости производственных линий и навыкам высококвалифицированного персонала. Продукция компании широко извества во многих странах Европы, в США и Южной Америке.

Вермут светло-соломенного цвета.

Вермут демонстрирует щедрый, интенсивный вкус с приятной горчинкой и травяными оттенками в длительном послевкусии.

Вермут обладает насыщенным, ярким ароматом с оттенками пряных трав и пикантных специй.

Вермут подается охлажденным, его можно пить как в чистом виде со льдом, так и смешивая с напитками: соком, содовой или лимонадом, а также использовать для приготовления коктейлей.

"Carlo Alberto" Riserva White — вермут, созданный на основе итальянского белого вина из регионов Moscato d'Asti DOCG и Erbaluce di Caluso DOCG с добавлением натуральных трав. Вермут был назван в честь короля, Карла Альберта, которому почти 200 лет назад придворный повар варил этот напиток. Перед бутилированием проводится фильтрация и стабилизация. Вермут подается охлажденным, его можно пить как в чистом виде со льдом, так и смешивая с напитками: соком, содовой или лимонадом, а также использовать для приготовления коктейлей.

Torino Distillati — компания, которая способна удовлетворить практически любые потребности клиентов благодаря четкой, эффективной организации производства, гибкости производственных линий и навыкам высококвалифицированного персонала. Продукция компании широко извества во многих странах Европы, в США и Южной Америке.