Вино Примитиво, Пино Блан, Турига Насьональ и Фернау Пиреш, Страница 53

Вино насыщенного фиолетово-рубинового цвета.

Вкус порто демонстрирует великолепную концентрацию и объем, устойчивую танинность, мягкую текстуру и отличный баланс. Послевкусие продолжительное и приятное.

Сложный аромат портвейна благоухает нотами красных фруктов, вишни, гармонично дополненными нюансами специй.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино насыщенного фиолетово-рубинового цвета.

Вкус порто демонстрирует великолепную концентрацию и объем, устойчивую танинность, мягкую текстуру и отличный баланс. Послевкусие продолжительное и приятное.

Сложный аромат портвейна благоухает нотами красных фруктов, вишни, гармонично дополненными нюансами специй.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино привлекательного блестящего розового цвета.

Вкус вина очень свежий, хорошо сбалансированный, легкий, элегантный.

Аромат вина состоит из нот красных ягод и тропических фруктов.

Вино рекомендуется употреблять со льдом в высоком стакане, украшенном долькой лайма или лимона. Также вино хорошо подходит для создания освежающих коктейлей (например, в сопровождении листочка мяты, тоника или игристого вина).

"Pink" Porto — идеальное вино для удовольствия, релаксации и вечеринок. Вино, одинаково хорошо располагающее к уединению и коммуникации. В отличие от винтажных портвейнов, которые ценятся за насыщенный цвет и потенциал хранения, розовые вина Порто интересны элегантностью и концепцией 'chill out'. Для производства этого вина ягоды собираются вручную в сентябре в небольшие ящики. После бережного прессования муст помещается в стальные танкеры для ферментации. Мацерация на кожице не производится, муст ферментируется при температуре 16-18°C. Выдерживается вино на осадке также в стальных емкостях.

Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами. В настоящее время хозяйство Кинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо. Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление.

Вино привлекательного блестящего розового цвета.

Вкус вина очень свежий, хорошо сбалансированный, легкий, элегантный.

Аромат вина состоит из нот красных ягод и тропических фруктов.

Вино рекомендуется употреблять со льдом в высоком стакане, украшенном долькой лайма или лимона. Также вино хорошо подходит для создания освежающих коктейлей (например, в сопровождении листочка мяты, тоника или игристого вина).

"Pink" Porto — идеальное вино для удовольствия, релаксации и вечеринок. Вино, одинаково хорошо располагающее к уединению и коммуникации. В отличие от винтажных портвейнов, которые ценятся за насыщенный цвет и потенциал хранения, розовые вина Порто интересны элегантностью и концепцией 'chill out'. Для производства этого вина ягоды собираются вручную в сентябре в небольшие ящики. После бережного прессования муст помещается в стальные танкеры для ферментации. Мацерация на кожице не производится, муст ферментируется при температуре 16-18°C. Выдерживается вино на осадке также в стальных емкостях.

Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами. В настоящее время хозяйство Кинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо. Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление.

Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино демонстрирует питкий, свежий, интенсивный, фруктовый вкус с приятной ягодной кислинкой, мягкими танинами и живым, гармоничным послевкусием.

В аромате вина тона красных лесных ягод гармонично переплетаются с легкими пряными и бальзамическими нюансами.

Вино можно подать к закускам, сырам средней степени зрелости, макаронам с мясным соусом, стейкам.

Питкое красное сухое вино "Valloria" Primitivo изготавливается из одноименного сорта винограда, культивируемого на известняково-меловых, богатых железом почвах виноградников, которые расположены в регионе Апулия. Здесь виноградарство имеет древние корни. Жаркий средиземноморский климат Апулии, обилие солнечного света и редкие морские бризы создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино можно подать к закускам, сырам средней степени зрелости, макаронам с мясным соусом, стейкам.

Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино демонстрирует питкий, свежий, интенсивный, фруктовый вкус с приятной ягодной кислинкой, мягкими танинами и живым, гармоничным послевкусием.

В аромате вина тона красных лесных ягод гармонично переплетаются с легкими пряными и бальзамическими нюансами.

Вино можно подать к закускам, сырам средней степени зрелости, макаронам с мясным соусом, стейкам.

Питкое красное сухое вино "Valloria" Primitivo изготавливается из одноименного сорта винограда, культивируемого на известняково-меловых, богатых железом почвах виноградников, которые расположены в регионе Апулия. Здесь виноградарство имеет древние корни. Жаркий средиземноморский климат Апулии, обилие солнечного света и редкие морские бризы создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино можно подать к закускам, сырам средней степени зрелости, макаронам с мясным соусом, стейкам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина пряный, с оттенками темных фруктов, черного шоколада и очень долгим послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелых темных фруктов.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, колбасными изделиями, пастой, ризотто, сырами.

Линейка "Альваро Кастро" — это современные, универсальные вина, которые сохраняют стиль хозяйства и являются звеном между винодельней и миром. Виноград для создания красного вина "Альваро Кастро" выращивается в регионе Дао, всего в нескольких десятках километров от Атлантического океана, но защищенных от атлантических влияний горами. Виноградники высажены на гранитных почвах с содержанием песка и глины на высоте от 200 до 900 метров. Хороший дренаж почвы и умеренный климат придают винограду, а в будущем и винам, высокую кислотность, тонкость и изящество. Именно по этой причине регион Дао иногда сравнивают с Бургундией. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28–31 ºC и выдерживается 12-18 месяцев в одно- и двухлетних бочках из французского дуба.  

Винодельня Quinta da Pellada располагается в регионе Дао и с 1570 года является владением семьи Каштру. С 1980 года во главе семейного дела находится Альваро де Каштру, а первые вина из восстановленного им хозяйства Quinta da Pellada были выпущены в 1989 году. На сегодняшний день Альваро и его дочь Мария обладают двумя поместьями — "Saes" и "Quinta da Pellada" и занимают лидирующую позицию среди прочих виноделов региона Дао. Виноградники Кинта да Пеллада с лозами в возрасте от 3 до 60 лет расположены на высоте 550 метров над уровнем моря на склонах гор Serra da Estrela, где глинисто-песчаная почва имеет гранитную основу. В поместье выращивают около 30 сортов винограда, самые известные из которых — Энкрузаду, Серсиаль, Турига Насьональ, Тинта Рориз, Жаен и Альфрокейро. Смелое сочетание традиционных методов и современных технологий помогают создавать из этих сортов свежие и ароматные автохтонные вина, которые выгодно отличаются сладким и утонченным вкусом, минеральными и фруктовыми тонами и невысоким (до 13%) содержанием алкоголя.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина пряный, с оттенками темных фруктов, черного шоколада и очень долгим послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелых темных фруктов.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, колбасными изделиями, пастой, ризотто, сырами.

Линейка "Альваро Кастро" — это современные, универсальные вина, которые сохраняют стиль хозяйства и являются звеном между винодельней и миром. Виноград для создания красного вина "Альваро Кастро" выращивается в регионе Дао, всего в нескольких десятках километров от Атлантического океана, но защищенных от атлантических влияний горами. Виноградники высажены на гранитных почвах с содержанием песка и глины на высоте от 200 до 900 метров. Хороший дренаж почвы и умеренный климат придают винограду, а в будущем и винам, высокую кислотность, тонкость и изящество. Именно по этой причине регион Дао иногда сравнивают с Бургундией. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28–31 ºC и выдерживается 12-18 месяцев в одно- и двухлетних бочках из французского дуба.  

Винодельня Quinta da Pellada располагается в регионе Дао и с 1570 года является владением семьи Каштру. С 1980 года во главе семейного дела находится Альваро де Каштру, а первые вина из восстановленного им хозяйства Quinta da Pellada были выпущены в 1989 году. На сегодняшний день Альваро и его дочь Мария обладают двумя поместьями — "Saes" и "Quinta da Pellada" и занимают лидирующую позицию среди прочих виноделов региона Дао. Виноградники Кинта да Пеллада с лозами в возрасте от 3 до 60 лет расположены на высоте 550 метров над уровнем моря на склонах гор Serra da Estrela, где глинисто-песчаная почва имеет гранитную основу. В поместье выращивают около 30 сортов винограда, самые известные из которых — Энкрузаду, Серсиаль, Турига Насьональ, Тинта Рориз, Жаен и Альфрокейро. Смелое сочетание традиционных методов и современных технологий помогают создавать из этих сортов свежие и ароматные автохтонные вина, которые выгодно отличаются сладким и утонченным вкусом, минеральными и фруктовыми тонами и невысоким (до 13%) содержанием алкоголя.

Вино насыщенного розового цвета.

Вино демонстрирует свежий, яркий вкус с фруктово-ягодными акцентами, бархатистой текстурой и соблазнительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками свежих красных фруктов и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и закусками.

"Ama Mi" — коллекция тихих и игристых вин, привлекающая к себе внимание необычными этикетками. Этикетка выполнена из керамики в виде сердца, на котором написано слово "Любовь" на разных языках. Презентовав такую бутылку дорогому человеку, вы, несомненно, выразите свои чувства."Ama Mi" Rosato, Puglia IGP— полусухое розовое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках в Пулии. Сбор урожая проводится в первую половину сентября, на винодельне ягоды подвергаются методу "салассо" (техника, применяемая для концентрации красных вин) в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация сусла длится 10 дней. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали.

Etike Vini — группа, состоящая из 5 виноделен, расположенных в Италии. Умело сочетая традиционные методы виноделия с современным инновационным оборудованием, виноделы создают отличные вина, которые из года в год покоряют новые горизонты. В компанию на сегодняшний день входят такие винодельческие хозяйства: Vigne di Luna в Сицилии, Vigne di Levante в Саленто, Tenuta TerraPura между вершинами Гран-Сассо, Poggio Orgoglio в Тоскане и Colle Passavento в провинции Венето.Отличительной чертой вин Этике Вини являются керамические этикетки, созданные вручную. Изготовление этикетки проводится в несколько этапов: сначала при помощи специальной заготовки формируется будущая этикетка, затем форма высыхает, ее красят и прикрепляют на бутылку.

Вино насыщенного розового цвета.

Вино демонстрирует свежий, яркий вкус с фруктово-ягодными акцентами, бархатистой текстурой и соблазнительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками свежих красных фруктов и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и закусками.

"Ama Mi" — коллекция тихих и игристых вин, привлекающая к себе внимание необычными этикетками. Этикетка выполнена из керамики в виде сердца, на котором написано слово "Любовь" на разных языках. Презентовав такую бутылку дорогому человеку, вы, несомненно, выразите свои чувства."Ama Mi" Rosato, Puglia IGP— полусухое розовое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках в Пулии. Сбор урожая проводится в первую половину сентября, на винодельне ягоды подвергаются методу "салассо" (техника, применяемая для концентрации красных вин) в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация сусла длится 10 дней. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали.

Etike Vini — группа, состоящая из 5 виноделен, расположенных в Италии. Умело сочетая традиционные методы виноделия с современным инновационным оборудованием, виноделы создают отличные вина, которые из года в год покоряют новые горизонты. В компанию на сегодняшний день входят такие винодельческие хозяйства: Vigne di Luna в Сицилии, Vigne di Levante в Саленто, Tenuta TerraPura между вершинами Гран-Сассо, Poggio Orgoglio в Тоскане и Colle Passavento в провинции Венето.Отличительной чертой вин Этике Вини являются керамические этикетки, созданные вручную. Изготовление этикетки проводится в несколько этапов: сначала при помощи специальной заготовки формируется будущая этикетка, затем форма высыхает, ее красят и прикрепляют на бутылку.

Вино красивого темно-медового цвета.

Вкус вина прекрасно гармоничный, гладкий, с прекрасным балансом между свежестью и сладостью, и продолжительным, насыщенным послевкусием с нюансами сухофруктов.

Яркий, насыщенный аромат вина пленяет оттенками меда инжира, орехов, жареного миндаля и карамели.

Вино подходит в качестве аперитива, а также великолепно в сопровождении десертов, фруктов и заварных тортов.

Alorna Abafado 5 Years — белое ликерное вино, созданное из ароматного белого сорта Фернау Пиреш и выдержанное в старых бочках в течение 5 лет. Вино характеризуется отличным балансом и гармоничностью, ярким ароматом с оттенками меда, инжира, орехов, жареного миндаля и карамели. Мягкое и удивительно свежее, вино Алорна Абафадо станет превосходным аперитивом, а также великолепным сопровождением заварных тортов, десертов и фруктов.Вино была награждено золотой медалью на конкурсе "Tejo Wines Contest, 2014" и серебряной медалью на конкурсе "Sommelier Wine Awards, 2014". 

Quinta da Alorna была создана в 1723 году семьей Педро де Альмейда в Португалии, после завоевания ими индийского форта Алорна. В начале XX века поместье было продано и сегодня оно принадлежит потомкам доктора Мануэля Карока, который купил компанию в 1915 году. Поместье занимает огромную площадь — 2800 га в центре Португалии, недалеко от реки Тежу, самый большой виноградник расположен в регионе Тежу — 250 га. Поместье имеет разнообразные сельскохозяйственные направления: от коневодства до оливкового масла, зерна, фруктов и вина.В настоящее время в Quinta da Alorna входят три компании, которыми управляют 4 и 5 поколение семьи Лопо де Карвальо: 1. Сельскохозяйственное общество Alorna SA, образованное в начале XX века и отвечающее за сельскохозяйственную и лесохозяйственную деятельность. 2. Quinta da Alorna Wines Ltd. отвечает за основную деятельность группы, а именно за производство и сбыт вина. 3. Alornatur Ltd. управляет двумя винными магазинами, одним в Лиссабоне, а другим в Альмейриме, а также компания Palacio da Quinta, которая используется в рекламных или частных целях. Вина от Кинта да Алорна производят только из лучшего винограда и с использованием последних технологий.

Вино красивого темно-медового цвета.

Вкус вина прекрасно гармоничный, гладкий, с прекрасным балансом между свежестью и сладостью, и продолжительным, насыщенным послевкусием с нюансами сухофруктов.

Яркий, насыщенный аромат вина пленяет оттенками меда инжира, орехов, жареного миндаля и карамели.

Вино подходит в качестве аперитива, а также великолепно в сопровождении десертов, фруктов и заварных тортов.

Alorna Abafado 5 Years — белое ликерное вино, созданное из ароматного белого сорта Фернау Пиреш и выдержанное в старых бочках в течение 5 лет. Вино характеризуется отличным балансом и гармоничностью, ярким ароматом с оттенками меда, инжира, орехов, жареного миндаля и карамели. Мягкое и удивительно свежее, вино Алорна Абафадо станет превосходным аперитивом, а также великолепным сопровождением заварных тортов, десертов и фруктов.Вино была награждено золотой медалью на конкурсе "Tejo Wines Contest, 2014" и серебряной медалью на конкурсе "Sommelier Wine Awards, 2014". 

Quinta da Alorna была создана в 1723 году семьей Педро де Альмейда в Португалии, после завоевания ими индийского форта Алорна. В начале XX века поместье было продано и сегодня оно принадлежит потомкам доктора Мануэля Карока, который купил компанию в 1915 году. Поместье занимает огромную площадь — 2800 га в центре Португалии, недалеко от реки Тежу, самый большой виноградник расположен в регионе Тежу — 250 га. Поместье имеет разнообразные сельскохозяйственные направления: от коневодства до оливкового масла, зерна, фруктов и вина.В настоящее время в Quinta da Alorna входят три компании, которыми управляют 4 и 5 поколение семьи Лопо де Карвальо: 1. Сельскохозяйственное общество Alorna SA, образованное в начале XX века и отвечающее за сельскохозяйственную и лесохозяйственную деятельность. 2. Quinta da Alorna Wines Ltd. отвечает за основную деятельность группы, а именно за производство и сбыт вина. 3. Alornatur Ltd. управляет двумя винными магазинами, одним в Лиссабоне, а другим в Альмейриме, а также компания Palacio da Quinta, которая используется в рекламных или частных целях. Вина от Кинта да Алорна производят только из лучшего винограда и с использованием последних технологий.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино обладает очень элегантным, щедрым, обволакивающим и утонченным вкусом со сбалансированной кислотностью, плотной текстурой и мощной структурой.

Вино имеет сложный, густой аромат со свежими нотами трав и горных цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, моллюсками, мясом птицы.

Винодельня Hofstatter была создана в 1981 году Жозефом Хофштэттером. Благодаря микроклимату и разнообразию почв региона Термено, виноделы Хофстаттер смогли выращивать различные сорта винограда – от самых требовательных, до неприхотливых. Винограданики Дома Хофстаттер занимают лучшие участки на берегах реки Аидже; виноград выращивается исключительно естественным способом, виноделы Hofstatter применяют только органические удобрения, выражая таким образом бережное отношение к почве и растениям. Благодаря такому подходу получается исключительный виноград, из которого производятся высококачественные вина. Виноград для "Barthenau Vigna S.Michele" растет в Barthenau на высоте 450 метров над уровнем моря. Идеальное расположение виноградника на высоком холме с оптимальным количеством солнечного света и хорошей аэрацией позволяет винограду созревать до совершенства. Теплые дни и свежие ночи являются гарантами высокой кислотности и, следовательно, возможности в будущем длительной выдержки вина. Почвы состоят из глины, известняка, порфира и гравия. После холодной мацерации винограда в течение нескольких часов для повышения фруктовых нот и мягкости, вино помещается для брожения в большие дубовые бочки с контролируемой температурой. Для старения "Barthenau Vigna S.Michele" выдерживается в 3000 литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев, после чего разливается в бутылки и выдерживается еще 6 месяцев.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино обладает очень элегантным, щедрым, обволакивающим и утонченным вкусом со сбалансированной кислотностью, плотной текстурой и мощной структурой.

Вино имеет сложный, густой аромат со свежими нотами трав и горных цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, моллюсками, мясом птицы.

Винодельня Hofstatter была создана в 1981 году Жозефом Хофштэттером. Благодаря микроклимату и разнообразию почв региона Термено, виноделы Хофстаттер смогли выращивать различные сорта винограда – от самых требовательных, до неприхотливых. Винограданики Дома Хофстаттер занимают лучшие участки на берегах реки Аидже; виноград выращивается исключительно естественным способом, виноделы Hofstatter применяют только органические удобрения, выражая таким образом бережное отношение к почве и растениям. Благодаря такому подходу получается исключительный виноград, из которого производятся высококачественные вина. Виноград для "Barthenau Vigna S.Michele" растет в Barthenau на высоте 450 метров над уровнем моря. Идеальное расположение виноградника на высоком холме с оптимальным количеством солнечного света и хорошей аэрацией позволяет винограду созревать до совершенства. Теплые дни и свежие ночи являются гарантами высокой кислотности и, следовательно, возможности в будущем длительной выдержки вина. Почвы состоят из глины, известняка, порфира и гравия. После холодной мацерации винограда в течение нескольких часов для повышения фруктовых нот и мягкости, вино помещается для брожения в большие дубовые бочки с контролируемой температурой. Для старения "Barthenau Vigna S.Michele" выдерживается в 3000 литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев, после чего разливается в бутылки и выдерживается еще 6 месяцев.

У вина бледный желто-золотистый цвет.

Вкус вина сдержанный, достаточно интенсивный, чистый и свежий, с нотками меда, спелой груши и айвы, бархатистой текстурой, умеренной кислотностью и нежным, сухим, минеральным послевкусием.

Вино демонстрирует аромат средней интенсивности с приятными тонами спелых фруктов (желтая слива, груша) и освежающими минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с морепродуктами, легкими блюдами, рыбными блюдами.

Zind-Humbrecht, Pinot Blanc — очень приятное белое сухое вино. Купаж вина состоит из Пино Блан (35%) и Оксеруа Блан (65%). Урожай собирают с двух участков — "Herrenweg" (50%) и "Rotenberg" (50%). Такая комбинация позволяет получить хорошо сбалансированное и гармоничное вино: поздно созревающий виноград с красных известняковых почв виноградника "Ротенберг" приносит структуру и кислотность, а виноград, выращенный на теплых аллювиальных почвах "Херренвег", — богатство и ароматическую интенсивность. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Средний возраст лоз составляет 44 года. Винификация заключается в длительной ферментации. Винтаж 2019 года был бутилирован в августе 2020 года без фильтрации и стабилизации. Период оптимальной дегустации винтажа 2019 года: 2021-2029 годы.Зима 2019 года была мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз, а в начале мая была угроза заморозков. Май был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах. Холод повлиял на цветение, что вызвало явления милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), а также вызвал значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. В 2019 году проблем с заболеваниями не было, за исключением локальной мучнистой росы. В целом благоприятные погодные условия позволили винограду равномерно созревать без стрессов. Сбор урожая в поместье начался 11 сентября и закончился 30 сентября. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне. 

У вина бледный желто-золотистый цвет.

Вкус вина сдержанный, достаточно интенсивный, чистый и свежий, с нотками меда, спелой груши и айвы, бархатистой текстурой, умеренной кислотностью и нежным, сухим, минеральным послевкусием.

Вино демонстрирует аромат средней интенсивности с приятными тонами спелых фруктов (желтая слива, груша) и освежающими минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с морепродуктами, легкими блюдами, рыбными блюдами.

Zind-Humbrecht, Pinot Blanc — очень приятное белое сухое вино. Купаж вина состоит из Пино Блан (35%) и Оксеруа Блан (65%). Урожай собирают с двух участков — "Herrenweg" (50%) и "Rotenberg" (50%). Такая комбинация позволяет получить хорошо сбалансированное и гармоничное вино: поздно созревающий виноград с красных известняковых почв виноградника "Ротенберг" приносит структуру и кислотность, а виноград, выращенный на теплых аллювиальных почвах "Херренвег", — богатство и ароматическую интенсивность. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Средний возраст лоз составляет 44 года. Винификация заключается в длительной ферментации. Винтаж 2019 года был бутилирован в августе 2020 года без фильтрации и стабилизации. Период оптимальной дегустации винтажа 2019 года: 2021-2029 годы.Зима 2019 года была мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз, а в начале мая была угроза заморозков. Май был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах. Холод повлиял на цветение, что вызвало явления милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), а также вызвал значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. В 2019 году проблем с заболеваниями не было, за исключением локальной мучнистой росы. В целом благоприятные погодные условия позволили винограду равномерно созревать без стрессов. Сбор урожая в поместье начался 11 сентября и закончился 30 сентября. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне. 

Вино сияющего светло-золотистого цвета.

Чистый, свежий и шелковистый вкус вина наполнен мягкими тонами персика, абрикоса, манго, оттеняемыми сочными цитрусовыми нотами и сопровождающимися сухим минеральным послевкусием.

В тонком и ярком аромате вина сочетаются оттенки лимона, лайма, спелых косточковых фруктов, сквозь которые проступают выразительные цветочные и минеральные нюансы.

Вино подается к морепродуктам, свинине, салатам и сырам.

"Arrivederci" — белое сухое вино из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает острой освежающей кислотностью и приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. "Арриведерчи" рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из свинины, сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино сияющего светло-золотистого цвета.

Чистый, свежий и шелковистый вкус вина наполнен мягкими тонами персика, абрикоса, манго, оттеняемыми сочными цитрусовыми нотами и сопровождающимися сухим минеральным послевкусием.

В тонком и ярком аромате вина сочетаются оттенки лимона, лайма, спелых косточковых фруктов, сквозь которые проступают выразительные цветочные и минеральные нюансы.

Вино подается к морепродуктам, свинине, салатам и сырам.

"Arrivederci" — белое сухое вино из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает острой освежающей кислотностью и приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. "Арриведерчи" рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из свинины, сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино обладает очень элегантным, сложным, теплым, сбалансированным вкусом с маслянистой текстурой, пикантной кислотностью, альпийской свежестью и длительным послевкусием.

Вино имеет насыщенный аромат с нотами свежих трав, концентрированными оттенками белых косточковых фруктов, экзотических специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, моллюсками, мясом птицы, пастой с морепродуктами, лазаньей с лососем и шпинатом, греческим салатом.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино обладает очень элегантным, сложным, теплым, сбалансированным вкусом с маслянистой текстурой, пикантной кислотностью, альпийской свежестью и длительным послевкусием.

Вино имеет насыщенный аромат с нотами свежих трав, концентрированными оттенками белых косточковых фруктов, экзотических специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, моллюсками, мясом птицы, пастой с морепродуктами, лазаньей с лососем и шпинатом, греческим салатом.

Вино яркого светло-желтого цвета.

Свежее, юное, хорошо сбалансированное вино с приятной сухостью и слегка маслянистой текстурой, нотами яблочного пюре, марципанов, подлеска и лимонного джема. Послевкусие средней продолжительности, теплое и освежающее.

Интенсивный, богатый аромат вина состоит из нот цитрусовых, желтых фруктов, белых цветов и сладких коричневых специй.

Вино отлично сочетается с копченой рыбой, сашими, легким фаст-фудом, холодными закусками и мясными деликатесами.

Пино Блан — достаточно древний сорт винограда: первые упоминания о нем относятся к XVI веку. Однако прочную популярность он обрел лишь в последние несколько лет. Этот сорт винограда родом из северной Италии, а не Бургундии, как многие ошибочно думают. Впервые Пино Блан культивировали англосаксы. Французы постепенно открыли для себя этот винодельческий сорт, по достоинству оценив вина из него за фруктовость, гибкость, свежесть и великолепную гастрономичность. Участки, на которых компания Шлюмберже выращивает Пино Блан, находятся на виноградниках категории Гран Крю — "Saering" и "Spiegel". Вино Пино Блан "Ле Принс Аббе", 2012 представляет собой купаж из Пино Блан (70%) и Оксеруа Блан (30%). Урожай собирается вручную, применяется бережное пневматическое прессование и статическое осаждение полученного муста. Алкогольная ферментация проходит в танкерах при контролируемой температуре на протяжении 1-4 месяцев. Выдерживается вино на очищенном осадке в течение 7 месяцев.

Вино яркого светло-желтого цвета.

Свежее, юное, хорошо сбалансированное вино с приятной сухостью и слегка маслянистой текстурой, нотами яблочного пюре, марципанов, подлеска и лимонного джема. Послевкусие средней продолжительности, теплое и освежающее.

Интенсивный, богатый аромат вина состоит из нот цитрусовых, желтых фруктов, белых цветов и сладких коричневых специй.

Вино отлично сочетается с копченой рыбой, сашими, легким фаст-фудом, холодными закусками и мясными деликатесами.

Пино Блан — достаточно древний сорт винограда: первые упоминания о нем относятся к XVI веку. Однако прочную популярность он обрел лишь в последние несколько лет. Этот сорт винограда родом из северной Италии, а не Бургундии, как многие ошибочно думают. Впервые Пино Блан культивировали англосаксы. Французы постепенно открыли для себя этот винодельческий сорт, по достоинству оценив вина из него за фруктовость, гибкость, свежесть и великолепную гастрономичность. Участки, на которых компания Шлюмберже выращивает Пино Блан, находятся на виноградниках категории Гран Крю — "Saering" и "Spiegel". Вино Пино Блан "Ле Принс Аббе", 2012 представляет собой купаж из Пино Блан (70%) и Оксеруа Блан (30%). Урожай собирается вручную, применяется бережное пневматическое прессование и статическое осаждение полученного муста. Алкогольная ферментация проходит в танкерах при контролируемой температуре на протяжении 1-4 месяцев. Выдерживается вино на очищенном осадке в течение 7 месяцев.

Вино глубокого рубинового цвета.

Свежий, фруктовый вкус вина имеет хорошую мускулистую структуру, яркую минеральную кислотность, ноты темной вишни и черных ягод, интересные тона спелых цитрусовых, гладкую текстуру, длительное пряное послевкусие.

Щедрый аромат вина наполнен яркими нотами красных и черных плодов в окружении пряных оттенков.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, а также вегетарианскими блюдами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Свежий, фруктовый вкус вина имеет хорошую мускулистую структуру, яркую минеральную кислотность, ноты темной вишни и черных ягод, интересные тона спелых цитрусовых, гладкую текстуру, длительное пряное послевкусие.

Щедрый аромат вина наполнен яркими нотами красных и черных плодов в окружении пряных оттенков.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, а также вегетарианскими блюдами.

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

Вино демонстрирует обворожительно свежий вкус с великолепной структурой. Во вкусе ощущается богатая фруктовая гамма, минеральные нюансы и нотки перца на фоне деликатной танинности. Послевкусие сочное и продолжительное.

У вина освежающий, яркий аромат с тонами красных фруктов и листьев чая и пикантными пряными акцентами.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, а также вегетарианскими блюдами.

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

Вино демонстрирует обворожительно свежий вкус с великолепной структурой. Во вкусе ощущается богатая фруктовая гамма, минеральные нюансы и нотки перца на фоне деликатной танинности. Послевкусие сочное и продолжительное.

У вина освежающий, яркий аромат с тонами красных фруктов и листьев чая и пикантными пряными акцентами.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, а также вегетарианскими блюдами.

Вино имеет красивый гранатовый цвет.

Вкус вина плотный, но не тяжелый, элегантный, сложный, свежий, глубокий и многогранный, с хорошей структурой, фруктово-пряными акцентами, шелковистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами сушеной вишни, сливы, черной смородины, специй, дыма и табака.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, сырами.

"Quinta da Falorca" Traditional Blend — красное сухое вино из региона Дао, представляющее собой бленд из традиционных, автохтонных сортов винограда: Турига Насьональ, Альфрокейро, Жаен, Руфете и Тинта Рориз. Дао — один из старейших винодельческих регионов Португалии, расположенный к югу от знаменитой долины Дору. Лучшие вина Дао сейчас являются одними из самых высоко оцененных в Европе, завоевывая постоянную похвалу по обе стороны Атлантики. Виноград собирается вручную в ящики по 18 кг. Ферментация протекает в стальных чанах при строгом температурном контроле. Во время ферментации применяется ремонтаж, что позволяет насытить сусло кислородом и ускорить размножение дрожжевых бактерий. Часть вина (50%) созревает в течение 6 месяцев в дубовых бочках, а остальная часть выдерживается в стальных емкостях. После смешивания вино разливается по бутылкам и еще не менее 9 месяцев "отдыхает" в погребах винодельни.

В самом сердце винодельческого региона Дао, недалеко от Визеу, 13 гектаров виноградников раскинулись на склоне с видом на реку, благословленную солнцем. Это место, где семья Коста Баррос де Фигейредо на протяжении пяти поколений совершенствовала искусство производства одних из самых известных вин Дао. Им принадлежит поместье Quinta Vale das Escadinhas, основанное в 1999 году и прославившееся своими винами под брендами Quinta da Falorca и Palha Malhada, которые с энтузиазмом рекомендуют Роберт Паркер, Сара Ахмед и многие другие международные винные критики. Гармоничный тандем традиций и современных технологий — один из основных факторов успеха компании на рынке. Второй не менее важный фактор — богатый генетический фонд, на виноградниках компании выращиваются более 30 различных клонов сорта Touriga.

Вино имеет красивый гранатовый цвет.

Вкус вина плотный, но не тяжелый, элегантный, сложный, свежий, глубокий и многогранный, с хорошей структурой, фруктово-пряными акцентами, шелковистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами сушеной вишни, сливы, черной смородины, специй, дыма и табака.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, сырами.

"Quinta da Falorca" Traditional Blend — красное сухое вино из региона Дао, представляющее собой бленд из традиционных, автохтонных сортов винограда: Турига Насьональ, Альфрокейро, Жаен, Руфете и Тинта Рориз. Дао — один из старейших винодельческих регионов Португалии, расположенный к югу от знаменитой долины Дору. Лучшие вина Дао сейчас являются одними из самых высоко оцененных в Европе, завоевывая постоянную похвалу по обе стороны Атлантики. Виноград собирается вручную в ящики по 18 кг. Ферментация протекает в стальных чанах при строгом температурном контроле. Во время ферментации применяется ремонтаж, что позволяет насытить сусло кислородом и ускорить размножение дрожжевых бактерий. Часть вина (50%) созревает в течение 6 месяцев в дубовых бочках, а остальная часть выдерживается в стальных емкостях. После смешивания вино разливается по бутылкам и еще не менее 9 месяцев "отдыхает" в погребах винодельни.

В самом сердце винодельческого региона Дао, недалеко от Визеу, 13 гектаров виноградников раскинулись на склоне с видом на реку, благословленную солнцем. Это место, где семья Коста Баррос де Фигейредо на протяжении пяти поколений совершенствовала искусство производства одних из самых известных вин Дао. Им принадлежит поместье Quinta Vale das Escadinhas, основанное в 1999 году и прославившееся своими винами под брендами Quinta da Falorca и Palha Malhada, которые с энтузиазмом рекомендуют Роберт Паркер, Сара Ахмед и многие другие международные винные критики. Гармоничный тандем традиций и современных технологий — один из основных факторов успеха компании на рынке. Второй не менее важный фактор — богатый генетический фонд, на виноградниках компании выращиваются более 30 различных клонов сорта Touriga.

Вино яркого рубинового цвета средней концентрации.

Элегантный, полный, прекрасно сбалансированный вкус наполнен мягкими, шелковистыми танинами, живой кислотностью, тонами спелых фруктов, специй и выразительной минеральной отделкой. Длительное послевкусие с освежающими минеральными нюансами.

В свежем и выразительном аромате вина доминируют яркие ноты диких ягод, гармонично дополненные оттенками пряных специй и листьев чая.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями, а также вегетарианской кухней.

Вино яркого рубинового цвета средней концентрации.

Элегантный, полный, прекрасно сбалансированный вкус наполнен мягкими, шелковистыми танинами, живой кислотностью, тонами спелых фруктов, специй и выразительной минеральной отделкой. Длительное послевкусие с освежающими минеральными нюансами.

В свежем и выразительном аромате вина доминируют яркие ноты диких ягод, гармонично дополненные оттенками пряных специй и листьев чая.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями, а также вегетарианской кухней.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина — изысканный, фруктовый, демонстрирует хорошую структуру, гармоничное сочетание дубовых нюансов и изящных акцентов специй, красиво развивающихся в устойчивое послевкусие.

Вино обладает комплексным, богатым, элегантным ароматом с преобладанием ноток спелых фруктов, утонченных штрихов сладких специй и легких цветочных оттенков.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Andreza" Reserva, Douro DOC — привлекательное, хорошо структурированное красное вино, созданное из отборного винограда сортов Touriga Nacional, Touriga Franca и Tinta Roriz. Виноградники расположены в Douro DOC на слоистых почвах. После сбора урожая, который осуществляется в коробки объемом 22 кг, виноград подвергается дестеблированию и измельчению. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 34°C и длится 12 часов. Ферментация проводится с регулярным ремонтажем при контролируемой температуре 22-24 °C. Около 70% вина выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего использования. Вино "Андреза" Резерва завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "Asia Wine & Spirits Awards, 2015", серебряная медаль конкурса "International Wine Challenge London, 2014" и золотая медаль конкурса "Vinalies Internationales Paris, 2014".

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина — изысканный, фруктовый, демонстрирует хорошую структуру, гармоничное сочетание дубовых нюансов и изящных акцентов специй, красиво развивающихся в устойчивое послевкусие.

Вино обладает комплексным, богатым, элегантным ароматом с преобладанием ноток спелых фруктов, утонченных штрихов сладких специй и легких цветочных оттенков.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Andreza" Reserva, Douro DOC — привлекательное, хорошо структурированное красное вино, созданное из отборного винограда сортов Touriga Nacional, Touriga Franca и Tinta Roriz. Виноградники расположены в Douro DOC на слоистых почвах. После сбора урожая, который осуществляется в коробки объемом 22 кг, виноград подвергается дестеблированию и измельчению. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 34°C и длится 12 часов. Ферментация проводится с регулярным ремонтажем при контролируемой температуре 22-24 °C. Около 70% вина выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего использования. Вино "Андреза" Резерва завоевало ряд медалей и наград, среди которых серебряная медаль конкурса "Asia Wine & Spirits Awards, 2015", серебряная медаль конкурса "International Wine Challenge London, 2014" и золотая медаль конкурса "Vinalies Internationales Paris, 2014".

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Вино имеет интенсивный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми искрами.

Вино обладает насыщенным, концентрированным, полным, богатым, ярким вкусом с нотами спелой вишни, малины, черных фруктов, акцентами трав, минералов и специй, которые придают глубину и сложность. Нюансы кедра и цветов сочетаются с крепкими танинами в затяжном послевкусии.

Вино покоряет сложным ароматом, сотканным из нот лесных фруктов и белых цветов с оттенками кокосового ореха.

Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, бараниной, дичью и мягкими сырами.

"Herdade da Pimenta" Colheita — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Аликанте, Турига Франка и Турига Насьональ, которые культивируются на гранитных землях региона Алентежу. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После холодной мацерации в течение 48 часов осуществляется ферментация при контролируемой температуре (22-28 ºC) в чанах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация длится от 5 до 10 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Затем вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

Вино имеет интенсивный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми искрами.

Вино обладает насыщенным, концентрированным, полным, богатым, ярким вкусом с нотами спелой вишни, малины, черных фруктов, акцентами трав, минералов и специй, которые придают глубину и сложность. Нюансы кедра и цветов сочетаются с крепкими танинами в затяжном послевкусии.

Вино покоряет сложным ароматом, сотканным из нот лесных фруктов и белых цветов с оттенками кокосового ореха.

Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, бараниной, дичью и мягкими сырами.

"Herdade da Pimenta" Colheita — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Аликанте, Турига Франка и Турига Насьональ, которые культивируются на гранитных землях региона Алентежу. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После холодной мацерации в течение 48 часов осуществляется ферментация при контролируемой температуре (22-28 ºC) в чанах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация длится от 5 до 10 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Затем вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина сильный, с живой кислинкой и долгои послевкусием. Во вкусе раскрываются тона орехов, специй и цитрусовых.

Аромат вина тонкий, комплексный, свежий, с фруктовыми и цветочными тонами.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, прекрасно подходит к блюдам из гусиного и утиного мяса.

Alfred Fischer, Pinot Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Пино Блан, который произрастает на теплых почвах собственных виноградников компании Alfred Fischer. Из винограда Пино Блан получаются живые, легкие вина. Виноград отличается низким содержанием кислоты и ароматичных компонентов, поэтому вино Pinot Blanc рекомендуется пить молодым. Урожай собирается достаточно рано, сортируется и поставляется на винодельню. Вино производится по классической для белых вин технологии на современном оборудовании. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Одно из ведущих винодельческих хозяйств Австрии, Alfred Fischer, раскинулось на 12 гектарах плодородной земли в северной части Бургенланда, вблизи озера Нойзидль Хюгельланд. Земля Бургенланд является самым важным винодельческим регионом в Австрии. Уникальный мягкий климат способствует накоплению питательных веществ в почве, которая, в свою очередь, способствует великолепному созреванию вин.Альфред Фишер-старший основал винодельню в 1931 году. Он постоянно вкладывал в ее развитие, что обусловило успех компании, которая и сегодня является собственностью семьи Фишеров. Сын Альфреда Фишера возглавил производство в 1965 году, а в 1998 году — сыновья Альфреда-мл., Алекс и Томас. Так на протяжении 75 лет опыт и традиции семейного винного ремесла передаются от отца к сыну, а молодое поколение привносит инновационные идеи в процесс, что также является основополагающим фактором успеха компании. Компания Alfred Fischer насчитывает 8500 квадратных метров производственных площадей с пропускной способностью в 35000 гектолитров. Щадящая обработка винограда в совокупности с современной технологией обработки и выдержки вин в погребах гарантирует отличное качество продукции.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина сильный, с живой кислинкой и долгои послевкусием. Во вкусе раскрываются тона орехов, специй и цитрусовых.

Аромат вина тонкий, комплексный, свежий, с фруктовыми и цветочными тонами.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, прекрасно подходит к блюдам из гусиного и утиного мяса.

Alfred Fischer, Pinot Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Пино Блан, который произрастает на теплых почвах собственных виноградников компании Alfred Fischer. Из винограда Пино Блан получаются живые, легкие вина. Виноград отличается низким содержанием кислоты и ароматичных компонентов, поэтому вино Pinot Blanc рекомендуется пить молодым. Урожай собирается достаточно рано, сортируется и поставляется на винодельню. Вино производится по классической для белых вин технологии на современном оборудовании. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Одно из ведущих винодельческих хозяйств Австрии, Alfred Fischer, раскинулось на 12 гектарах плодородной земли в северной части Бургенланда, вблизи озера Нойзидль Хюгельланд. Земля Бургенланд является самым важным винодельческим регионом в Австрии. Уникальный мягкий климат способствует накоплению питательных веществ в почве, которая, в свою очередь, способствует великолепному созреванию вин.Альфред Фишер-старший основал винодельню в 1931 году. Он постоянно вкладывал в ее развитие, что обусловило успех компании, которая и сегодня является собственностью семьи Фишеров. Сын Альфреда Фишера возглавил производство в 1965 году, а в 1998 году — сыновья Альфреда-мл., Алекс и Томас. Так на протяжении 75 лет опыт и традиции семейного винного ремесла передаются от отца к сыну, а молодое поколение привносит инновационные идеи в процесс, что также является основополагающим фактором успеха компании. Компания Alfred Fischer насчитывает 8500 квадратных метров производственных площадей с пропускной способностью в 35000 гектолитров. Щадящая обработка винограда в совокупности с современной технологией обработки и выдержки вин в погребах гарантирует отличное качество продукции.

Вино ярко-красного цвет.

У вина мягкий, довольно интенсивный фруктовый вкус с тонкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие сбалансированное и гармоничное.

Вино окутывает ароматами красных фруктов, украшенных нотами какао, табака, земли и кедра.

Vila Regia Reserva — универсальное вино, подходящее ко всем видам мясных блюд, дичи, макаронным изделиям и ароматным сырам.

Согласно преданиям, город Vila Regia в Дору был основан одним из королей. Подчеркивая давность винодельческих традиций региона Douro и глубокую связь с землей и виноградной лозой, компания Sogrape Vinhos назвала именем древнего города вина, которые своим ярким характером отражают колорит старейшей области виноделия Португалии. Вина этого бренда выпускаются с 1989 на винодельне в Вилья-Реал. Vila Regia Reserva — классическое красное вино из Дору, обладающее богатым фруктовым вкусом, присущим винам региона. Это вино производится на современном заводе в Вилья-Реал в регионе Дору, на севере Португалии. Для его изготовления используются местные сорта винограда: Тинта Барокка, Турига Франка и Турига Насьональ, выращенные в окрестностях Vila Regia. Урожай собирается вручную в сентябре. После отделения гребней и бережного измельчения ягод, сусло ферментируется при контролируемой температуре с длительной мацерацией, которая осуществляется для достижения цвета, фруктовых ароматов и экстракции танинов. После окончательной ферментации вино от 12 до 18 месяцев выдерживается в дубовых бочках (частично новых). В этот период производятся многочисленные дегустации для определения степени зрелости вина. Перед бутилированием Vila Regia Reserva подвергается осветлению и фильтрации. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино ярко-красного цвет.

У вина мягкий, довольно интенсивный фруктовый вкус с тонкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие сбалансированное и гармоничное.

Вино окутывает ароматами красных фруктов, украшенных нотами какао, табака, земли и кедра.

Vila Regia Reserva — универсальное вино, подходящее ко всем видам мясных блюд, дичи, макаронным изделиям и ароматным сырам.

Согласно преданиям, город Vila Regia в Дору был основан одним из королей. Подчеркивая давность винодельческих традиций региона Douro и глубокую связь с землей и виноградной лозой, компания Sogrape Vinhos назвала именем древнего города вина, которые своим ярким характером отражают колорит старейшей области виноделия Португалии. Вина этого бренда выпускаются с 1989 на винодельне в Вилья-Реал. Vila Regia Reserva — классическое красное вино из Дору, обладающее богатым фруктовым вкусом, присущим винам региона. Это вино производится на современном заводе в Вилья-Реал в регионе Дору, на севере Португалии. Для его изготовления используются местные сорта винограда: Тинта Барокка, Турига Франка и Турига Насьональ, выращенные в окрестностях Vila Regia. Урожай собирается вручную в сентябре. После отделения гребней и бережного измельчения ягод, сусло ферментируется при контролируемой температуре с длительной мацерацией, которая осуществляется для достижения цвета, фруктовых ароматов и экстракции танинов. После окончательной ферментации вино от 12 до 18 месяцев выдерживается в дубовых бочках (частично новых). В этот период производятся многочисленные дегустации для определения степени зрелости вина. Перед бутилированием Vila Regia Reserva подвергается осветлению и фильтрации. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, шоколада, кедра и пряностей, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, изысканный аромат, в котором сплелись ноты вишни, ежевики, пряностей, черного перца, трав и бальзамико.

Вино отлично сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Красное вино Primitivo, Salento IGT с первых минут знакомства очаровывает элегантным фруктово-пряным ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом с продолжительным изящным финалом. Для его производства используют местный виноград сорта Примитиво, который собирают вручную в конце августа и сразу же отправляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10 дней. Вторичное яблочно-молочное брожение и выдержка молодого вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали до июня.Виноград Примитиво, давший название вину, представляет собой темнокожий сорт, широко использованный итальянскими виноделами для производства как полусухих, так и сладких красных вин. Глубокий цвет, выразительный аромат, интенсивный вкус, с бархатистыми танинами и высоким содержанием алкоголя, делают вино "Примитиво" узнаваемым и очень популярным. Этот раннеспелый виноград произрастает на сухих глинисто-известняковых почвах региона Апулия и вынужден углубляться корнями в землю в поисках воды, что приводит к низкой урожайности и созреванию очень ароматных ягод с концентрированным фруктовым вкусом. Использованный в начале 1990-х годов в основном в составе блендов, сейчас этот сорт переживает второе рождение, а вина из этого исторического винограда стали флагманскими винами южной Италии.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря. Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, шоколада, кедра и пряностей, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, изысканный аромат, в котором сплелись ноты вишни, ежевики, пряностей, черного перца, трав и бальзамико.

Вино отлично сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Красное вино Primitivo, Salento IGT с первых минут знакомства очаровывает элегантным фруктово-пряным ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом с продолжительным изящным финалом. Для его производства используют местный виноград сорта Примитиво, который собирают вручную в конце августа и сразу же отправляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10 дней. Вторичное яблочно-молочное брожение и выдержка молодого вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали до июня.Виноград Примитиво, давший название вину, представляет собой темнокожий сорт, широко использованный итальянскими виноделами для производства как полусухих, так и сладких красных вин. Глубокий цвет, выразительный аромат, интенсивный вкус, с бархатистыми танинами и высоким содержанием алкоголя, делают вино "Примитиво" узнаваемым и очень популярным. Этот раннеспелый виноград произрастает на сухих глинисто-известняковых почвах региона Апулия и вынужден углубляться корнями в землю в поисках воды, что приводит к низкой урожайности и созреванию очень ароматных ягод с концентрированным фруктовым вкусом. Использованный в начале 1990-х годов в основном в составе блендов, сейчас этот сорт переживает второе рождение, а вина из этого исторического винограда стали флагманскими винами южной Италии.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря. Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино красивого темно-красного цвета.

Вино обладает великолепным элегантным вкусом с тонкими танинами.

Вино с потрясающим ароматом, в котором раскрываются сочные оттенки красных ягод и черной сливы, нотки ванили, пряностей.

Вино составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.

Вино Adama Shiraz 2007 изготовлено из купажа четырех сортов, в котором доминирует виноград сорта Шираз, основная часть которого была собрана в Веллингтоне. В купаже были также использованы дополнительные сорта — Мурведр, выращенный на той же ферме, что и Шираз, а также сорта Примитиво и Вионье, которые были добавлены экспериментально, но оправдали ожидания винодела Корлею Фурье. Виноград был собран ранним утром и охлаждался ночью при температуре 10°C. В результате, на свет родилось элегантное вино с захватывающим вкусом с тонкими танинами и великолепным ароматом с оттенками спелых экзотический фруктов.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Вино красивого темно-красного цвета.

Вино обладает великолепным элегантным вкусом с тонкими танинами.

Вино с потрясающим ароматом, в котором раскрываются сочные оттенки красных ягод и черной сливы, нотки ванили, пряностей.

Вино составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.

Вино Adama Shiraz 2007 изготовлено из купажа четырех сортов, в котором доминирует виноград сорта Шираз, основная часть которого была собрана в Веллингтоне. В купаже были также использованы дополнительные сорта — Мурведр, выращенный на той же ферме, что и Шираз, а также сорта Примитиво и Вионье, которые были добавлены экспериментально, но оправдали ожидания винодела Корлею Фурье. Виноград был собран ранним утром и охлаждался ночью при температуре 10°C. В результате, на свет родилось элегантное вино с захватывающим вкусом с тонкими танинами и великолепным ароматом с оттенками спелых экзотический фруктов.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Порто светло-розового цвета с оттенками фиалки.

Порто обладает свежим, сбалансированным вкусом с восхитительными оттенками тропических фруктов и долгим, элегантным послевкусием.

В аромате вина прекрасно сочетаются ноты тропических фруктов и экзотических пород древесины.

Порто может быть замечательным аперитивом либо дижестивом, сочетается с десертами и фруктами, выступает в качестве коктейля с добавлением тоника, льда и лимона.

"Offley" Porto Rose — молодой, свежий, легкий портвейн, который сочетает в себе свежесть и деликатность, элегантность и харизму. Вино изготавливается по традиционному методу. Вручную собранный красный виноград сразу же подвергают дроблению и отжиму. Это позволяет суслу получить оригинальный розовый цвет. Отфильтрованный виноградный сок оставляют бродить в течение зимы, после чего перемещают в погреба для дальнейшей выдержки. Для поддержания изначальной свежести и с целью избежать интенсивного окисления, вино дозревает в стальных бочках. Чтобы определить момент розлива, Порто много раз тщательно тестируется. "Offley" — бренд с богатым наследием в производстве великих портвейнов. Компания выпускает портвейны всех категорий. История Offley началась в 1737 году, когда англичанин Уильям Оффли основал компанию, которой он дал свое имя. Начиная с XIX века, события приобретают новую динамику. В 1831 году Джозеф Джеймс Форрестер, племянник основателя, присоединился к компании. Будучи академиком и художником, Джеймс стал первым, кто создал карту области Дору. Он также совершил многочисленные винодельческие исследования и оставил важные графические работы, в которых показывал всю свою страсть к Дору. За вклад в развитие региона, где производится портвейн, король Португалии наградил Джеймса Форрестера титулом Барона. Своим высоким качеством портвейны "Оффли" обязаны соблюдению старинных рецептов, существующих уже более 250 лет, а также многолетнему вкладу компании Offley в производство вин, посадку новых виноградников, постройку уникальных подвалов в Вила-Нова-де-Гайе, а также распространению по всему миру бренда Offley. В 1997 году Offley был куплен семейной компанией Sogrape Vinhos — производителем высококачественных вин.

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Порто светло-розового цвета с оттенками фиалки.

Порто обладает свежим, сбалансированным вкусом с восхитительными оттенками тропических фруктов и долгим, элегантным послевкусием.

В аромате вина прекрасно сочетаются ноты тропических фруктов и экзотических пород древесины.

Порто может быть замечательным аперитивом либо дижестивом, сочетается с десертами и фруктами, выступает в качестве коктейля с добавлением тоника, льда и лимона.

"Offley" Porto Rose — молодой, свежий, легкий портвейн, который сочетает в себе свежесть и деликатность, элегантность и харизму. Вино изготавливается по традиционному методу. Вручную собранный красный виноград сразу же подвергают дроблению и отжиму. Это позволяет суслу получить оригинальный розовый цвет. Отфильтрованный виноградный сок оставляют бродить в течение зимы, после чего перемещают в погреба для дальнейшей выдержки. Для поддержания изначальной свежести и с целью избежать интенсивного окисления, вино дозревает в стальных бочках. Чтобы определить момент розлива, Порто много раз тщательно тестируется. "Offley" — бренд с богатым наследием в производстве великих портвейнов. Компания выпускает портвейны всех категорий. История Offley началась в 1737 году, когда англичанин Уильям Оффли основал компанию, которой он дал свое имя. Начиная с XIX века, события приобретают новую динамику. В 1831 году Джозеф Джеймс Форрестер, племянник основателя, присоединился к компании. Будучи академиком и художником, Джеймс стал первым, кто создал карту области Дору. Он также совершил многочисленные винодельческие исследования и оставил важные графические работы, в которых показывал всю свою страсть к Дору. За вклад в развитие региона, где производится портвейн, король Португалии наградил Джеймса Форрестера титулом Барона. Своим высоким качеством портвейны "Оффли" обязаны соблюдению старинных рецептов, существующих уже более 250 лет, а также многолетнему вкладу компании Offley в производство вин, посадку новых виноградников, постройку уникальных подвалов в Вила-Нова-де-Гайе, а также распространению по всему миру бренда Offley. В 1997 году Offley был куплен семейной компанией Sogrape Vinhos — производителем высококачественных вин.

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино имеет насыщенный пурпурный цвет.

Вино отличается мягким, сбалансированным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с интенсивными тонами спелых темных ягод в обрамлении нюансов специй и пряностей.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, пастой с мясным соусом, сырами.

"Gran Duca" Primitivo IGT — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который выращивается на солнечных холмах Саленто. Примитиво стал первым апулийским сортом винограда, который приобрел славу вне рамок региона. Сначала Примитиво использовали лишь в купажах для придания винам мощности и цвета. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Виноградные лозы культивируются на глинисто-меловых почвах. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. После 4-8-дневной мацерации проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 25-30 °С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино не менее 3-х месяцев на осадке в тех же резервуарах. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 2-3-х лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино имеет насыщенный пурпурный цвет.

Вино отличается мягким, сбалансированным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с интенсивными тонами спелых темных ягод в обрамлении нюансов специй и пряностей.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, пастой с мясным соусом, сырами.

"Gran Duca" Primitivo IGT — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который выращивается на солнечных холмах Саленто. Примитиво стал первым апулийским сортом винограда, который приобрел славу вне рамок региона. Сначала Примитиво использовали лишь в купажах для придания винам мощности и цвета. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Виноградные лозы культивируются на глинисто-меловых почвах. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. После 4-8-дневной мацерации проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 25-30 °С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино не менее 3-х месяцев на осадке в тех же резервуарах. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 2-3-х лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Цвет вина — темный гранатовый.

В мягком, интенсивном вкусе вина ощущаются спелые танины. Послевкусие очень продолжительное и сухое.

В ярком букете портвейна ощущаются тона фиалок, которые переплетаются с нюансами роз.

Портвейн подают к черному шоколаду и конфетам. Особенно он хорош с шоколадом, содержащим 60-75% какао.

"Nirvana" — известный портвейн, который получают из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као, выращиваемых на виноградниках с южной экспозицией, расположенных в регионе Дору. Ягоды с этих виноградников используются во всех легендарных портвейнах Dow's. "Нирвана" был создан в результате тщательного отбора основных вин хозяйства, которые, по мнению команды, подчеркнули бы изысканный вкус шоколада. В результате совместных дегустаций с сомелье — смесь была доработана и отправлена в Университет Левена, где была окончательно доведена до совершенства.

Цвет вина — темный гранатовый.

В мягком, интенсивном вкусе вина ощущаются спелые танины. Послевкусие очень продолжительное и сухое.

В ярком букете портвейна ощущаются тона фиалок, которые переплетаются с нюансами роз.

Портвейн подают к черному шоколаду и конфетам. Особенно он хорош с шоколадом, содержащим 60-75% какао.

"Nirvana" — известный портвейн, который получают из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као, выращиваемых на виноградниках с южной экспозицией, расположенных в регионе Дору. Ягоды с этих виноградников используются во всех легендарных портвейнах Dow's. "Нирвана" был создан в результате тщательного отбора основных вин хозяйства, которые, по мнению команды, подчеркнули бы изысканный вкус шоколада. В результате совместных дегустаций с сомелье — смесь была доработана и отправлена в Университет Левена, где была окончательно доведена до совершенства.