Вино Пти-Вердо, Совиньон Блан и Фернау Пиреш, Страница 285

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный, очень объемный, с освежающей кислотностью, сильно выраженными прочными минеральными тонами и длительным послевкусием.

Интенсивный, отличительный аромат вина наполнен тонами черной смородины, крыжовника и грейпфрута.

Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и сырами.

Wagner-Stempel, "Gutswein" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из линейки "Gutswein", в которую входят моносортовые вина, отражающие многогранность терруаров виноградников компании, расположенных в ландшафтной зоне Рейнхессен-Швейцария на юго-западе региона Рейнхессен. Виноградники базируются в непосредственной близости от винодельни. Из года в год вина "Gutswein" показывают ясный фруктовый аромат, сочетающийся с живой кислотностью и выразительной минерализацией вкуса. Эти вина, чудесно простые, оживленные и освежающие, подходят на все случаи жизни. Вагнер-Штемпель, Совиньон Блан изготавливается из винограда, выращенного на особом, очень высоком участке виноградника, расположенного в открытой местности. Благодаря такому местоположению, климат виноградника всегда прохладный, что позволяет получать Совиньон Блан с очень свежим и хорошо сбалансированным вкусом и ярким ароматом. Почва участка — песчано-глинистая, с выветренным порфировым камнем. Урожай созревает достаточно поздно. Он собирается вручную, выборочно, после чего тщательно сортируется. Ферментация и выдержка вина производятся в резервуарах из нержавеющей стали.

Винодельня Wagner-Stempel расположена на западе Рейнхессена, всего в нескольких километрах к югу от Бад-Кройцнах, где посреди пейзажа из крутых холмов вулканического происхождения, пустошей, ручьев, древних карьеров и заросших каменных стен находится коммуна Зиферсхайм, ворота в ландшафтную зону Рейнхессен-Швейцария. Здесь в 1845 году был заложен фундамент усадьбы семьи Вагнер. Сначала это было предприятие смешанного типа, но потом хозяйство стало заниматься исключительно виноделием и прославилось своими винами в первые десятилетия XX века. Девять поколений семьи Вагнер успешно практиковали виноградарство и виноделие. С 90-х годов XX века семейным хозяйством руководит Даниэль Вагнер. Он концентрируется на создании вин из классических сортов винограда: Сильванер, Пино Блан и особенно Рислинг. Даниэль превратил ферму в органическое сельское хозяйство. Непрерывные меры по снижению урожайности, ручное удаление листьев, подрезка лоз, а также выборочный сбор урожая осенью являются краеугольным камнем его философии виноделия, которая базируется на идее, что превосходные вина рождаются на винограднике. Плоды этой работы и страсти к вину каждый год выражаются винами, которые являются, с одной стороны, свежими и чистыми, а с другой — вызывающе сложными и сосредоточенными. Оригинальный стиль Даниэля Вагнера был по достоинству оценен известными винными критиками, а в 2004 году ведущий немецкий винный критик Герхард Эйхельманн присудил Вагнеру звание "Открытие года".

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный, очень объемный, с освежающей кислотностью, сильно выраженными прочными минеральными тонами и длительным послевкусием.

Интенсивный, отличительный аромат вина наполнен тонами черной смородины, крыжовника и грейпфрута.

Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и сырами.

Wagner-Stempel, "Gutswein" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из линейки "Gutswein", в которую входят моносортовые вина, отражающие многогранность терруаров виноградников компании, расположенных в ландшафтной зоне Рейнхессен-Швейцария на юго-западе региона Рейнхессен. Виноградники базируются в непосредственной близости от винодельни. Из года в год вина "Gutswein" показывают ясный фруктовый аромат, сочетающийся с живой кислотностью и выразительной минерализацией вкуса. Эти вина, чудесно простые, оживленные и освежающие, подходят на все случаи жизни. Вагнер-Штемпель, Совиньон Блан изготавливается из винограда, выращенного на особом, очень высоком участке виноградника, расположенного в открытой местности. Благодаря такому местоположению, климат виноградника всегда прохладный, что позволяет получать Совиньон Блан с очень свежим и хорошо сбалансированным вкусом и ярким ароматом. Почва участка — песчано-глинистая, с выветренным порфировым камнем. Урожай созревает достаточно поздно. Он собирается вручную, выборочно, после чего тщательно сортируется. Ферментация и выдержка вина производятся в резервуарах из нержавеющей стали.

Винодельня Wagner-Stempel расположена на западе Рейнхессена, всего в нескольких километрах к югу от Бад-Кройцнах, где посреди пейзажа из крутых холмов вулканического происхождения, пустошей, ручьев, древних карьеров и заросших каменных стен находится коммуна Зиферсхайм, ворота в ландшафтную зону Рейнхессен-Швейцария. Здесь в 1845 году был заложен фундамент усадьбы семьи Вагнер. Сначала это было предприятие смешанного типа, но потом хозяйство стало заниматься исключительно виноделием и прославилось своими винами в первые десятилетия XX века. Девять поколений семьи Вагнер успешно практиковали виноградарство и виноделие. С 90-х годов XX века семейным хозяйством руководит Даниэль Вагнер. Он концентрируется на создании вин из классических сортов винограда: Сильванер, Пино Блан и особенно Рислинг. Даниэль превратил ферму в органическое сельское хозяйство. Непрерывные меры по снижению урожайности, ручное удаление листьев, подрезка лоз, а также выборочный сбор урожая осенью являются краеугольным камнем его философии виноделия, которая базируется на идее, что превосходные вина рождаются на винограднике. Плоды этой работы и страсти к вину каждый год выражаются винами, которые являются, с одной стороны, свежими и чистыми, а с другой — вызывающе сложными и сосредоточенными. Оригинальный стиль Даниэля Вагнера был по достоинству оценен известными винными критиками, а в 2004 году ведущий немецкий винный критик Герхард Эйхельманн присудил Вагнеру звание "Открытие года".

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Нежный, шелковистый вкус вина освежает яркой кислотностью, сопровождающей щедрые тона экзотических фруктов и смородины, дополненные в сочном послевкусии нюансами грейпфрута и пряностей.

Яркий, экспрессивный аромат вина соткан из нот спелого персика, нектарина, медовой дыни и маракуйи, которые украшены оттенками смородины и лайма.

Вино весьма универсально в своих гастрономических сочетаниях. В первую очередь, рекомендуется подавать его к блюдам из морепродуктов и рыбным блюдам, молодым сырам, белому мясу, в том числе мясу птицы. Также вино можно подавать в качестве аперитива.

Виноград для создания вина Greywacke, Sauvignon Blanc произрастает на различных виноградниках в округе Бранкот, долинах и равнинах центральной зоны Вайрау, в частности — в Ренвик, Рапаура и Вудбурн. Почвы этого региона разнообразны: в Ренвик и Рапаура — молодые, аллювиальные, с высоким содержанием камней; в южных долинах почвы более старые и плотные, с вкраплениями глины и гальки. Совиньон Блан собирают машинным способом в прохладные ночные часы. Виноград мягко прессуют при низкой температуре, полученное сусло отстаивают. Ферментация проходит также при низкой температуре: частично — в стальных резервуарах с использованием искусственных дрожжей, частично — во французских дубовых бочках с использованием натуральных дрожжей. Вина с разных виноградников выдерживают на осадке отдельно друг от друга вплоть до июля. Затем из них составляется конечный бленд, который разливают по бутылкам в августе-сентябре.Винодельня Greywack — это новый проект знаменитого винодела и винного фотографа Кевина Джада, который он основал в одном из лучших винодельческих районов Новой Зеландии — Мальборо. Кевин родился в Англии. Там же он учился виноделию в колледже Разворти. В 1993 году Кевин переехал в Новую Зеландию. Сначала Кевин работал на винодельне Selaks, где в течение 25 лет делал, пожалуй, самое популярное новозеландское вино "Cloudy Bay". Впоследствии Кевин арендовал винодельню Dog Point Winery и начал собственное производство вин. Свой первый виноградник в районе Рапаура Кевин и его жена нарекли Greywacke, по названию местных почв, богатых камнем грейвакка. Название Greywacke было официально зарегистрировано в 1993 году, а в 2009 появился фирменный лейбл. Виноград для вин Грейвэк поступает с виноградников Южной долины и Ваирау. Невозможно не оценить вклад Кевина Джада в виноделие Мальборо. Прежде всего, он известен благодаря популяризации Совиньон Блан. Несмотря на то, что Мальборо — молодой винодельческий регион, он получил широкую известность и мировое признание благодаря своему Совиньон Блан.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Нежный, шелковистый вкус вина освежает яркой кислотностью, сопровождающей щедрые тона экзотических фруктов и смородины, дополненные в сочном послевкусии нюансами грейпфрута и пряностей.

Яркий, экспрессивный аромат вина соткан из нот спелого персика, нектарина, медовой дыни и маракуйи, которые украшены оттенками смородины и лайма.

Вино весьма универсально в своих гастрономических сочетаниях. В первую очередь, рекомендуется подавать его к блюдам из морепродуктов и рыбным блюдам, молодым сырам, белому мясу, в том числе мясу птицы. Также вино можно подавать в качестве аперитива.

Виноград для создания вина Greywacke, Sauvignon Blanc произрастает на различных виноградниках в округе Бранкот, долинах и равнинах центральной зоны Вайрау, в частности — в Ренвик, Рапаура и Вудбурн. Почвы этого региона разнообразны: в Ренвик и Рапаура — молодые, аллювиальные, с высоким содержанием камней; в южных долинах почвы более старые и плотные, с вкраплениями глины и гальки. Совиньон Блан собирают машинным способом в прохладные ночные часы. Виноград мягко прессуют при низкой температуре, полученное сусло отстаивают. Ферментация проходит также при низкой температуре: частично — в стальных резервуарах с использованием искусственных дрожжей, частично — во французских дубовых бочках с использованием натуральных дрожжей. Вина с разных виноградников выдерживают на осадке отдельно друг от друга вплоть до июля. Затем из них составляется конечный бленд, который разливают по бутылкам в августе-сентябре.Винодельня Greywack — это новый проект знаменитого винодела и винного фотографа Кевина Джада, который он основал в одном из лучших винодельческих районов Новой Зеландии — Мальборо. Кевин родился в Англии. Там же он учился виноделию в колледже Разворти. В 1993 году Кевин переехал в Новую Зеландию. Сначала Кевин работал на винодельне Selaks, где в течение 25 лет делал, пожалуй, самое популярное новозеландское вино "Cloudy Bay". Впоследствии Кевин арендовал винодельню Dog Point Winery и начал собственное производство вин. Свой первый виноградник в районе Рапаура Кевин и его жена нарекли Greywacke, по названию местных почв, богатых камнем грейвакка. Название Greywacke было официально зарегистрировано в 1993 году, а в 2009 появился фирменный лейбл. Виноград для вин Грейвэк поступает с виноградников Южной долины и Ваирау. Невозможно не оценить вклад Кевина Джада в виноделие Мальборо. Прежде всего, он известен благодаря популяризации Совиньон Блан. Несмотря на то, что Мальборо — молодой винодельческий регион, он получил широкую известность и мировое признание благодаря своему Совиньон Блан.

Вино кристально чистого соломенно-зеленоватого цвета с серебристыми бликами.

Восхитительно зрелый, пикантный вкус вина отличается хорошей концентрацией и свежестью, которую обеспечивает высокая кислотность. Длительное, гладкое послевкусие оканчивается нотами медовой дыни, желтого персика и грейпфрутовой цедры.

Приятный, изящный аромат вина сочетает оттенки яблока, крыжовника, травы, персика, маракуйи, дыни, грейпфрута, нюансы жасмина, имбиря и лемонграсса.

Вино весьма универсально в своих гастрономических сочетаниях. В первую очередь, рекомендуется подавать его к блюдам из морепродуктов и рыбным блюдам, молодым сырам, белому мясу, в том числе мясу птицы. Также вино можно подавать в качестве аперитива.

Виноград для создания вина Greywacke, Sauvignon Blanc произрастает на различных виноградниках в округе Бранкот, долинах и равнинах центральной зоны Вайрау, в частности — в Ренвик, Рапаура и Вудбурн. Почвы этого региона разнообразны: в Ренвик и Рапаура — молодые, аллювиальные, с высоким содержанием камней; в южных долинах почвы более старые и плотные, с вкраплениями глины и гальки. Совиньон Блан собирают машинным способом в прохладные ночные часы. Виноград мягко прессуют при низкой температуре, полученное сусло отстаивают. Ферментация проходит также при низкой температуре: частично — в стальных резервуарах с использованием искусственных дрожжей, частично — во французских дубовых бочках с использованием натуральных дрожжей. Вина с разных виноградников выдерживают на осадке отдельно друг от друга вплоть до июля. Затем из них составляется конечный бленд, который разливают по бутылкам в августе-сентябре.Винодельня Greywack — это новый проект знаменитого винодела и винного фотографа Кевина Джада, который он основал в одном из лучших винодельческих районов Новой Зеландии — Мальборо. Кевин родился в Англии. Там же он учился виноделию в колледже Разворти. В 1993 году Кевин переехал в Новую Зеландию. Сначала Кевин работал на винодельне Selaks, где в течение 25 лет делал, пожалуй, самое популярное новозеландское вино "Cloudy Bay". Впоследствии Кевин арендовал винодельню Dog Point Winery и начал собственное производство вин. Свой первый виноградник в районе Рапаура Кевин и его жена нарекли Greywacke, по названию местных почв, богатых камнем грейвакка. Название Greywacke было официально зарегистрировано в 1993 году, а в 2009 появился фирменный лейбл. Виноград для вин Грейвэк поступает с виноградников Южной долины и Ваирау. Невозможно не оценить вклад Кевина Джада в виноделие Мальборо. Прежде всего, он известен благодаря популяризации Совиньон Блан. Несмотря на то, что Мальборо — молодой винодельческий регион, он получил широкую известность и мировое признание благодаря своему Совиньон Блан.

Вино кристально чистого соломенно-зеленоватого цвета с серебристыми бликами.

Восхитительно зрелый, пикантный вкус вина отличается хорошей концентрацией и свежестью, которую обеспечивает высокая кислотность. Длительное, гладкое послевкусие оканчивается нотами медовой дыни, желтого персика и грейпфрутовой цедры.

Приятный, изящный аромат вина сочетает оттенки яблока, крыжовника, травы, персика, маракуйи, дыни, грейпфрута, нюансы жасмина, имбиря и лемонграсса.

Вино весьма универсально в своих гастрономических сочетаниях. В первую очередь, рекомендуется подавать его к блюдам из морепродуктов и рыбным блюдам, молодым сырам, белому мясу, в том числе мясу птицы. Также вино можно подавать в качестве аперитива.

Виноград для создания вина Greywacke, Sauvignon Blanc произрастает на различных виноградниках в округе Бранкот, долинах и равнинах центральной зоны Вайрау, в частности — в Ренвик, Рапаура и Вудбурн. Почвы этого региона разнообразны: в Ренвик и Рапаура — молодые, аллювиальные, с высоким содержанием камней; в южных долинах почвы более старые и плотные, с вкраплениями глины и гальки. Совиньон Блан собирают машинным способом в прохладные ночные часы. Виноград мягко прессуют при низкой температуре, полученное сусло отстаивают. Ферментация проходит также при низкой температуре: частично — в стальных резервуарах с использованием искусственных дрожжей, частично — во французских дубовых бочках с использованием натуральных дрожжей. Вина с разных виноградников выдерживают на осадке отдельно друг от друга вплоть до июля. Затем из них составляется конечный бленд, который разливают по бутылкам в августе-сентябре.Винодельня Greywack — это новый проект знаменитого винодела и винного фотографа Кевина Джада, который он основал в одном из лучших винодельческих районов Новой Зеландии — Мальборо. Кевин родился в Англии. Там же он учился виноделию в колледже Разворти. В 1993 году Кевин переехал в Новую Зеландию. Сначала Кевин работал на винодельне Selaks, где в течение 25 лет делал, пожалуй, самое популярное новозеландское вино "Cloudy Bay". Впоследствии Кевин арендовал винодельню Dog Point Winery и начал собственное производство вин. Свой первый виноградник в районе Рапаура Кевин и его жена нарекли Greywacke, по названию местных почв, богатых камнем грейвакка. Название Greywacke было официально зарегистрировано в 1993 году, а в 2009 появился фирменный лейбл. Виноград для вин Грейвэк поступает с виноградников Южной долины и Ваирау. Невозможно не оценить вклад Кевина Джада в виноделие Мальборо. Прежде всего, он известен благодаря популяризации Совиньон Блан. Несмотря на то, что Мальборо — молодой винодельческий регион, он получил широкую известность и мировое признание благодаря своему Совиньон Блан.

Вино прозрачно-алмазного цвета с легкими лаймовыми оттенками.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами маракуйи, грейпфрута, крыжовника, груши и измельченных трав, нюансами морской соли и дыма, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Вино привлекает освежающим. щедрым ароматом, сотканным из нот юдзу, гуавы, лайма и нектарина.

Вино идеально дополнит вкус курицы, рыбы, ракообразных и сложных блюд из морепродуктов.

"Cape Crest" Sauvignon blanc — белое вино, для производства которого используется виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноградники, с которых собраны плоды для этого вина, посажены на самых лучших участках в регионе Хокс Бей. Виноградные лозы с южной экспозицией произрастают на землях с широким разнообразием почвы. Созревшие плоды собирались вручную в период между 15 и 21 марта 2019 года. После очистки ягод от гребней, легкого дробления и кратковременной холодной мацерации вино ферментировалось в частично новых французских дубовых бочках. Ферментация для урожая с каждого участка проводилась по отдельности. Выдержка на осадке длилась 8 месяцев, после чего вино ассамблировали и еще на 2 месяца поместили в резервуары для созревания на тонком осадке. Напиток бутилировали в январе 2020 года после предварительного осветления и фильтрации. Вино имеет 5-летний потенциал хранения.Этикетка вина "Кейп Крест" Совиньон блан иллюстрирует морских птиц — бакланов. Они обитают в самой южной точке региона Хокс Бей — на мысе Киднепперс.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина». Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино прозрачно-алмазного цвета с легкими лаймовыми оттенками.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами маракуйи, грейпфрута, крыжовника, груши и измельченных трав, нюансами морской соли и дыма, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Вино привлекает освежающим. щедрым ароматом, сотканным из нот юдзу, гуавы, лайма и нектарина.

Вино идеально дополнит вкус курицы, рыбы, ракообразных и сложных блюд из морепродуктов.

"Cape Crest" Sauvignon blanc — белое вино, для производства которого используется виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноградники, с которых собраны плоды для этого вина, посажены на самых лучших участках в регионе Хокс Бей. Виноградные лозы с южной экспозицией произрастают на землях с широким разнообразием почвы. Созревшие плоды собирались вручную в период между 15 и 21 марта 2019 года. После очистки ягод от гребней, легкого дробления и кратковременной холодной мацерации вино ферментировалось в частично новых французских дубовых бочках. Ферментация для урожая с каждого участка проводилась по отдельности. Выдержка на осадке длилась 8 месяцев, после чего вино ассамблировали и еще на 2 месяца поместили в резервуары для созревания на тонком осадке. Напиток бутилировали в январе 2020 года после предварительного осветления и фильтрации. Вино имеет 5-летний потенциал хранения.Этикетка вина "Кейп Крест" Совиньон блан иллюстрирует морских птиц — бакланов. Они обитают в самой южной точке региона Хокс Бей — на мысе Киднепперс.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина». Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, бархатным вкусом, хорошей кислотностью и длительным, мягким послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами миндаля и полевых цветов.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, сырами, рыбой, приготовленной на пару.

"La Roncaia" Eclisscоздается из лучших сортов винограда Совиньон Блан и Пиколит, расположнных в муниципалитетах Тарценто и Аттимис, на мергеловых почвах эоценового происхождения, на высоте 200-230 метров над уровнем моря. Виноградники выращиваются по системе Гийо, плотность посадки которых составляет 3200-4000 лоз на гектар. Для создания более элегантного и ароматного вина, урожай собирается отдельно в начале сентября вручную. Брожение проходит в отдельных стальных чанах при строгоконтролируемой температуре, не превышающей 18°C. Затем "Ла Ронкайа" Эклисс выдерживается на осадке и перед бутилированием в конце весны, подвергается минимальной фильтрации. После чего хранится в горизонтальном положении в винном погребе винодельни еще 3 месяца. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия  характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, бархатным вкусом, хорошей кислотностью и длительным, мягким послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами миндаля и полевых цветов.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, сырами, рыбой, приготовленной на пару.

"La Roncaia" Eclisscоздается из лучших сортов винограда Совиньон Блан и Пиколит, расположнных в муниципалитетах Тарценто и Аттимис, на мергеловых почвах эоценового происхождения, на высоте 200-230 метров над уровнем моря. Виноградники выращиваются по системе Гийо, плотность посадки которых составляет 3200-4000 лоз на гектар. Для создания более элегантного и ароматного вина, урожай собирается отдельно в начале сентября вручную. Брожение проходит в отдельных стальных чанах при строгоконтролируемой температуре, не превышающей 18°C. Затем "Ла Ронкайа" Эклисс выдерживается на осадке и перед бутилированием в конце весны, подвергается минимальной фильтрации. После чего хранится в горизонтальном положении в винном погребе винодельни еще 3 месяца. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия  характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Цвет вина — соломенный, с зеленоватым оттенком.

В ярком вкусе вина ощущается лимонник и базилик, которые переплетаются с нюансами зеленой дыни и свежего инжира. В длительном послевкусии ощущаются минеральные нотки.

Аромат вина приятный, яркий и свежий, с нотками хрустящего картофеля и дыни.

Вино идеально в качестве аперитива, также отлично сочетается с ветчиной, блюдами из рыбы под соусом и белого мяса, морепродуктами, а также с пастой.

Цвет вина — соломенный, с зеленоватым оттенком.

В ярком вкусе вина ощущается лимонник и базилик, которые переплетаются с нюансами зеленой дыни и свежего инжира. В длительном послевкусии ощущаются минеральные нотки.

Аромат вина приятный, яркий и свежий, с нотками хрустящего картофеля и дыни.

Вино идеально в качестве аперитива, также отлично сочетается с ветчиной, блюдами из рыбы под соусом и белого мяса, морепродуктами, а также с пастой.

Вино обладает красивым золотистым цветом с зеленоватыми бликами.

Вино обладает богатым, освежающим вкусом с прекрасной структурой, в котором переплетаются минеральные нотки и лимонная цедра. Послевкусие приятное и длительное.

Вино привлекает ярким ароматом с легкими нотками цитрусовых, минеральными оттенками, нюансами белых персиков, грейпфрута и крыжовника.

Вино составит гармоничную компанию рыбным блюдам, в том числе рыбе под соусом, легким салатам и белому мясу.

Вино обладает красивым золотистым цветом с зеленоватыми бликами.

Вино обладает богатым, освежающим вкусом с прекрасной структурой, в котором переплетаются минеральные нотки и лимонная цедра. Послевкусие приятное и длительное.

Вино привлекает ярким ароматом с легкими нотками цитрусовых, минеральными оттенками, нюансами белых персиков, грейпфрута и крыжовника.

Вино составит гармоничную компанию рыбным блюдам, в том числе рыбе под соусом, легким салатам и белому мясу.

Вино красивого бледно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, жирный, свежий, элегантный, четкий, бодрящий, со сдержанными дубовыми нотками, оттенками минералов, карамелизованных цитрусовых фруктов и ириски, долгим послевкусием со свежими нотками ментола.

Выразительный, сложный аромат вина наполнен нотами цветов, белых фруктов (груша), боярышник, нюансами цитрусовых, фисташек, дыма.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, супами, тушеным мясом, курицей, блюдами из рыбы, сырами.

Восхитительное белое вино "Chateau Rahoul" из года в год демонстрирует хороший баланс между ароматической сложностью и свежим, изящным и богатым вкусом. Производство этого вина ​​относительно невелико (10000 бутылок), но его отличное качество позволило напитку выделится среди многих белых вин региона и присоединиться к союзу Гран Крю де Бордо. Виноград сортов Семильон и Совиньон Блан для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется дважды — до и после дестеблирования. После мацерации на кожице и брожения в дубовых бочках, 15-30% которых обновляется каждый год, вино выдерживается на осадке с постоянным батоннажем в течение 8-10 месяцев. На пике зрелости винтаж 2012 года будет находиться в ближайшие 5-6 лет.Шато Рауль было построено в Бордо в 1646 году и за свою долгую историю имело много хозяев, которые расширяли владения и сохраняли благородную репутацию замка. В 1986 году Шато приобрел Ален Тьено — знаменитый винный негоциант, который продолжил добрую традицию виноградарства и по сей день проводит бескомпромиссную политику в области качества изготовления вин. Работа на винограднике Шато Рауль строго контролируется, для обеспечения совершенного созревания винограда используются различные современные методы, в том числе последовательная обрезка листвы. С 1995 года виноградник обрабатывается в соответствии с экологическими принципами. Белые сорта винограда собирают вручную с использованием небольших лотков, чтобы избежать повреждения винограда до попадания его в подвалы винодельни. Секрет виноделия Шато Рауль заключается в сохранении самого лучшего качества винограда. Именно поэтому был внедрен ряд способов для поддержания качества плодов: охлаждение и, если это необходимо, предварительная холодная мацерация; установка и использование чанов из нержавеющей стали с контролируемой температурой (50-116-гектолитровые — для красных сортов, 15-гектолитровые — для белых).

Вино красивого бледно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, жирный, свежий, элегантный, четкий, бодрящий, со сдержанными дубовыми нотками, оттенками минералов, карамелизованных цитрусовых фруктов и ириски, долгим послевкусием со свежими нотками ментола.

Выразительный, сложный аромат вина наполнен нотами цветов, белых фруктов (груша), боярышник, нюансами цитрусовых, фисташек, дыма.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, супами, тушеным мясом, курицей, блюдами из рыбы, сырами.

Восхитительное белое вино "Chateau Rahoul" из года в год демонстрирует хороший баланс между ароматической сложностью и свежим, изящным и богатым вкусом. Производство этого вина ​​относительно невелико (10000 бутылок), но его отличное качество позволило напитку выделится среди многих белых вин региона и присоединиться к союзу Гран Крю де Бордо. Виноград сортов Семильон и Совиньон Блан для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется дважды — до и после дестеблирования. После мацерации на кожице и брожения в дубовых бочках, 15-30% которых обновляется каждый год, вино выдерживается на осадке с постоянным батоннажем в течение 8-10 месяцев. На пике зрелости винтаж 2012 года будет находиться в ближайшие 5-6 лет.Шато Рауль было построено в Бордо в 1646 году и за свою долгую историю имело много хозяев, которые расширяли владения и сохраняли благородную репутацию замка. В 1986 году Шато приобрел Ален Тьено — знаменитый винный негоциант, который продолжил добрую традицию виноградарства и по сей день проводит бескомпромиссную политику в области качества изготовления вин. Работа на винограднике Шато Рауль строго контролируется, для обеспечения совершенного созревания винограда используются различные современные методы, в том числе последовательная обрезка листвы. С 1995 года виноградник обрабатывается в соответствии с экологическими принципами. Белые сорта винограда собирают вручную с использованием небольших лотков, чтобы избежать повреждения винограда до попадания его в подвалы винодельни. Секрет виноделия Шато Рауль заключается в сохранении самого лучшего качества винограда. Именно поэтому был внедрен ряд способов для поддержания качества плодов: охлаждение и, если это необходимо, предварительная холодная мацерация; установка и использование чанов из нержавеющей стали с контролируемой температурой (50-116-гектолитровые — для красных сортов, 15-гектолитровые — для белых).

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, аппетитный, утонченный, очень питкий, с чистыми фруктовыми оттенками, острыми травяными нотками, хрустящей кислотностью и четким, сфокусированным, свежим послевкусием.

В аромате вина яркие оттенки тропических фруктов (манго, маракуйи) уравновешены нотами сушеных трав и мускуса, нюансами красного сладкого перца, крапивы и влажных камней.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, особенно с мидиями, и овощными салатами.

Villa Maria, "Cellar Selection" Sauvignon Blanc — утонченное белое сухое вино в легко пьющемся стиле. Винтаж 2021 года — серьезное вино премиум-класса, которое демонстрирует много сочности и сложности и отличное сочетание "цена-качество". Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долинах Вайрау и Аватера. После сбора ягоды сортируют, прессуют и подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы в полной мере сохранить свежесть вкуса и аромата. Затем молодое вино выдерживают на осадке несколько недель в тех же емкостях. Перед бутилированием напиток подвергают легкой фильтрации. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться как минимум до 2024 года. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, аппетитный, утонченный, очень питкий, с чистыми фруктовыми оттенками, острыми травяными нотками, хрустящей кислотностью и четким, сфокусированным, свежим послевкусием.

В аромате вина яркие оттенки тропических фруктов (манго, маракуйи) уравновешены нотами сушеных трав и мускуса, нюансами красного сладкого перца, крапивы и влажных камней.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, особенно с мидиями, и овощными салатами.

Villa Maria, "Cellar Selection" Sauvignon Blanc — утонченное белое сухое вино в легко пьющемся стиле. Винтаж 2021 года — серьезное вино премиум-класса, которое демонстрирует много сочности и сложности и отличное сочетание "цена-качество". Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долинах Вайрау и Аватера. После сбора ягоды сортируют, прессуют и подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы в полной мере сохранить свежесть вкуса и аромата. Затем молодое вино выдерживают на осадке несколько недель в тех же емкостях. Перед бутилированием напиток подвергают легкой фильтрации. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться как минимум до 2024 года. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино яркого лимонного цвета с бледно-зелеными бликами.

Освежающий, фруктовый, слегка нервный вкус вина обладает живой кислотностью. Оттенки яблока, абрикоса, апельсиновой и лимонной цедры переплетаются с тонами известняка и кремния. А в молодом и ярком послевкусии последнее слово принадлежит нюансам горького миндаля и сгоревшей спички.

Взрывной аромат вина раскрывается привлекательными оттенками лимона и грейпфрута, белых цветов и фруктов, зеленого яблока и крыжовника, поддерживаемыми минеральным фоном.

Вино подается с козьим сыром, морепродуктами, морской рыбой, копченой рыбой, суши, куриной грудкой, гребешками.

Не только опыт, но и уверенность в себе необходимы, чтобы сделать такое выразительное вино, как Domaine La Croix-Canat, "La Chantepleure" Pouilly-Fume. Оно больше расскажет вам о терруаре, чем о его создателе. Более ароматное, более фруктовое, чем предыдущий винтаж, "Ла Шантплёр" Пуйи-Фюме, 2014 не теряет своей ключевой особенности: легкого запаха огнестрельного оружия, который делает вино таким соблазнительным.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино яркого лимонного цвета с бледно-зелеными бликами.

Освежающий, фруктовый, слегка нервный вкус вина обладает живой кислотностью. Оттенки яблока, абрикоса, апельсиновой и лимонной цедры переплетаются с тонами известняка и кремния. А в молодом и ярком послевкусии последнее слово принадлежит нюансам горького миндаля и сгоревшей спички.

Взрывной аромат вина раскрывается привлекательными оттенками лимона и грейпфрута, белых цветов и фруктов, зеленого яблока и крыжовника, поддерживаемыми минеральным фоном.

Вино подается с козьим сыром, морепродуктами, морской рыбой, копченой рыбой, суши, куриной грудкой, гребешками.

Не только опыт, но и уверенность в себе необходимы, чтобы сделать такое выразительное вино, как Domaine La Croix-Canat, "La Chantepleure" Pouilly-Fume. Оно больше расскажет вам о терруаре, чем о его создателе. Более ароматное, более фруктовое, чем предыдущий винтаж, "Ла Шантплёр" Пуйи-Фюме, 2014 не теряет своей ключевой особенности: легкого запаха огнестрельного оружия, который делает вино таким соблазнительным.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, живой, с хорошим уровнем кислотности, сочными фруктовыми нотками и бодрящим, освежающим послевкусием.

Многослойный аромат вина раскрывается оттенками тропических и экзотических фруктов и цветочными нотками.

Вино рекомендуется в качестве сопровождения к свежим блюдам, таким как салат с фенхелем и козьим сыром. Идеально в сочетании с рыбными блюдами или блюдами из спаржи.

"Puntay" — линейка вин премиум-класса, созданных из урожаев с лучших виноградников хозяйства Erste & Neue Kellerei. В составе линейки есть белые, красные и десертные вина. Секрет этих уникальных вин заключается в успешном симбиозе почв и микроклимата на виноградниках. На винодельне большое внимание уделяется тому, чтобы полностью раскрыть природный потенциал винограда для производства выдающихся вин с захватывающим ароматом и сложным вкусом, полностью отражающих терруар.Для изготовления белого вина "Puntay" Sauvignon производитель использовал виноград сорта Совиньон Блан, обладающий многослойным ароматом, хорошим уровнем кислотности и живой свежестью, ярко выраженной в гармоничном послевкусии. Умеренный альпийский климат, холмистая местность, согреваемая солнечными лучами, и почвы, состоящие из гравия и известняка, стали залогом хорошего созревания ягод и высокого качества выращенного винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Перед алкогольным брожением проводится частичная холодная мацерация. Ферментация (частично спонтанная) также проходит при низких температурах. Брожение и выдержка не менее 12 месяцев протекают в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. 

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, живой, с хорошим уровнем кислотности, сочными фруктовыми нотками и бодрящим, освежающим послевкусием.

Многослойный аромат вина раскрывается оттенками тропических и экзотических фруктов и цветочными нотками.

Вино рекомендуется в качестве сопровождения к свежим блюдам, таким как салат с фенхелем и козьим сыром. Идеально в сочетании с рыбными блюдами или блюдами из спаржи.

"Puntay" — линейка вин премиум-класса, созданных из урожаев с лучших виноградников хозяйства Erste & Neue Kellerei. В составе линейки есть белые, красные и десертные вина. Секрет этих уникальных вин заключается в успешном симбиозе почв и микроклимата на виноградниках. На винодельне большое внимание уделяется тому, чтобы полностью раскрыть природный потенциал винограда для производства выдающихся вин с захватывающим ароматом и сложным вкусом, полностью отражающих терруар.Для изготовления белого вина "Puntay" Sauvignon производитель использовал виноград сорта Совиньон Блан, обладающий многослойным ароматом, хорошим уровнем кислотности и живой свежестью, ярко выраженной в гармоничном послевкусии. Умеренный альпийский климат, холмистая местность, согреваемая солнечными лучами, и почвы, состоящие из гравия и известняка, стали залогом хорошего созревания ягод и высокого качества выращенного винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Перед алкогольным брожением проводится частичная холодная мацерация. Ферментация (частично спонтанная) также проходит при низких температурах. Брожение и выдержка не менее 12 месяцев протекают в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. 

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Мягкий, освежающий, сбалансированный вкус вина привлекает тонкими цитрусовыми оттенками, гармонирующими с тонами тропических фруктов. Сухое послевкусие наполнено нотами пряных трав и белых цветов.

Яркий, свежий, приятный аромат вина раскрывается нотами персика, нектарина и манго, оттеняемыми цитрусовыми нюансами, минеральными и цветочными оттенками.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно великолепно гармонирует с лососем, морепродуктами, картофельным салатом и овощными блюдами из спаржи, зеленой фасоли и помидоров.

"Cellar Selection" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долинах Вайрау и Аватери. После сбора ягоды сортируют, прессуют и подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы в полной мере сохранить свежесть вкуса и аромата. Затем молодое вино выдерживают на осадке несколько недель в тех же емкостях. Перед бутилированием напиток подвергают легкой фильтрации. Весна 2019 года в Мальборо выдалась прохладной, что негативно сказалось на завязи плодов после цветения. В результате грозди формировались меньшего, чем обычно, размера с небольшими ароматными ягодами. В январе установилась затяжная жаркая сухая погода с умеренно прохладными ночами, что создавало идеальные условия для созревания винограда с сохранением одновременно вкусовой спелости и свежести.  "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Мягкий, освежающий, сбалансированный вкус вина привлекает тонкими цитрусовыми оттенками, гармонирующими с тонами тропических фруктов. Сухое послевкусие наполнено нотами пряных трав и белых цветов.

Яркий, свежий, приятный аромат вина раскрывается нотами персика, нектарина и манго, оттеняемыми цитрусовыми нюансами, минеральными и цветочными оттенками.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно великолепно гармонирует с лососем, морепродуктами, картофельным салатом и овощными блюдами из спаржи, зеленой фасоли и помидоров.

"Cellar Selection" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долинах Вайрау и Аватери. После сбора ягоды сортируют, прессуют и подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы в полной мере сохранить свежесть вкуса и аромата. Затем молодое вино выдерживают на осадке несколько недель в тех же емкостях. Перед бутилированием напиток подвергают легкой фильтрации. Весна 2019 года в Мальборо выдалась прохладной, что негативно сказалось на завязи плодов после цветения. В результате грозди формировались меньшего, чем обычно, размера с небольшими ароматными ягодами. В январе установилась затяжная жаркая сухая погода с умеренно прохладными ночами, что создавало идеальные условия для созревания винограда с сохранением одновременно вкусовой спелости и свежести.  "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино богатого золотистого цвета.

Вино с роскошным, богатым и сложным вкусом — само воплощение сочетания элегантной свежести, округлости и тонкости. Послевкусие длительное, приятное.

Вино обладает богатым минеральным ароматом с оттенками цитрусовых фруктов (спелый апельсин).

Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, например, рыбой в соусе.

Вино богатого золотистого цвета.

Вино с роскошным, богатым и сложным вкусом — само воплощение сочетания элегантной свежести, округлости и тонкости. Послевкусие длительное, приятное.

Вино обладает богатым минеральным ароматом с оттенками цитрусовых фруктов (спелый апельсин).

Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, например, рыбой в соусе.

Цвет желто-соломенный

Вкус крыжовника, смородины, луговых трав

Вино обладает насыщенным ароматом красной смородины, дыни с акцентами мускатного ореха и кардамона

Отлично подходит под морепродукты, рыбные блюда и козий сыр

Совиьон Блан – один из самых популярных в мире сортов белого винограда, культивируемого в странах с мягким, умеренным климатом – Франция, Италия, Чили, Аргентина, Новая Зеландия, Австрия. Однако именно австрийские вина заслуживают отдельного внимания. Провинция Вахау, расположенная в нижней Австрии, испокон веков славится своими винодельческими традициями. Производством вина местное население занимается вот уже на протяжении 2000 лет. Здесь в почёте именно белые сорта винограда – Рислинг, Шардоне, Пино Блан и, конечно же, Совиньон блан. Самый именитый производитель вина не только в Вахау, но и во всей Австрии – Франц Ксавер Пихлер - посвятил виноделию всю свою жизнь и, более того, искусство создания вина стало для Пихлер семейной традицией. Как известно, даже один и тот же сорт винограда может сильно варьироваться на вкус в зависимости от терруара, на котором произрастают виноградники. Терруар (в оригинальном переводе с французского –"вкус земли"), а также особо мягкий климат провинции Вахау благоволит винодельческой индустрии. Почва, состоящая из выветренных первичных пород, местами содержащая железо, местами с вкраплениями гнейса, гранита и слюдяного сланца, составляет природный потенциал для вин, обогащая их фруктовой стилистикой, интенсивным ароматом, минеральным букетом и утонченной структурой.  

Цвет желто-соломенный

Вкус крыжовника, смородины, луговых трав

Вино обладает насыщенным ароматом красной смородины, дыни с акцентами мускатного ореха и кардамона

Отлично подходит под морепродукты, рыбные блюда и козий сыр

Совиьон Блан – один из самых популярных в мире сортов белого винограда, культивируемого в странах с мягким, умеренным климатом – Франция, Италия, Чили, Аргентина, Новая Зеландия, Австрия. Однако именно австрийские вина заслуживают отдельного внимания. Провинция Вахау, расположенная в нижней Австрии, испокон веков славится своими винодельческими традициями. Производством вина местное население занимается вот уже на протяжении 2000 лет. Здесь в почёте именно белые сорта винограда – Рислинг, Шардоне, Пино Блан и, конечно же, Совиньон блан. Самый именитый производитель вина не только в Вахау, но и во всей Австрии – Франц Ксавер Пихлер - посвятил виноделию всю свою жизнь и, более того, искусство создания вина стало для Пихлер семейной традицией. Как известно, даже один и тот же сорт винограда может сильно варьироваться на вкус в зависимости от терруара, на котором произрастают виноградники. Терруар (в оригинальном переводе с французского –"вкус земли"), а также особо мягкий климат провинции Вахау благоволит винодельческой индустрии. Почва, состоящая из выветренных первичных пород, местами содержащая железо, местами с вкраплениями гнейса, гранита и слюдяного сланца, составляет природный потенциал для вин, обогащая их фруктовой стилистикой, интенсивным ароматом, минеральным букетом и утонченной структурой.  

Вино красивого золотистого цвета.

Нежный, мягкий, шелковистый вкус вина демонстрирует насыщенные тона спелых желтых фруктов, абрикоса и персика, сладость которых оттеняется гармоничной кислотностью.

В приятном аромате вина сочетаются нежные оттенки груши, желтой сливы, абрикоса и персика, украшенные утонченными нюансами меда и белых цветов.

Вино подается как аперитив и в течение всего приема пищи. Обладает гастрономической универсальностью, но лучше всего сочетается с голубыми сырами.

Chateau Barrau, Sauternes — сладкое белое вино, выполненное в классическом стиле. Традиционный купаж вина составлен из двух белых сортов винограда: Семильон и Совиньон Блан. Виноград остается на лозах, пока не будет поражен благородным грибком Ботритис. Его сбор проводят вручную только в степени полной зрелости, в несколько подходов. Отжатый сок ферментируется при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в дубовых бочках. Сотерн обладает интенсивным вкусом с хорошим балансом между кислотностью и сладостью. Его можно употреблять как аперитив или на протяжении всей трапезы — "от супа до орехов", как говорит один из лучших шеф-поваров мира Элен Дарроз.

Chateau Barrau было основано в ноябре 1980 года Даниэлем и Клэр Лафой, которые к тому времени накопили достаточно внушительный опыт, чтобы создавать поразительные и качественные вина. Их виноградники находятся в районе Жиронды, где существует большая конкуренция среди производителей вина, что просто не позволит выжить компаниям, не гарантирующим высокое качество своей продукции.

Вино красивого золотистого цвета.

Нежный, мягкий, шелковистый вкус вина демонстрирует насыщенные тона спелых желтых фруктов, абрикоса и персика, сладость которых оттеняется гармоничной кислотностью.

В приятном аромате вина сочетаются нежные оттенки груши, желтой сливы, абрикоса и персика, украшенные утонченными нюансами меда и белых цветов.

Вино подается как аперитив и в течение всего приема пищи. Обладает гастрономической универсальностью, но лучше всего сочетается с голубыми сырами.

Chateau Barrau, Sauternes — сладкое белое вино, выполненное в классическом стиле. Традиционный купаж вина составлен из двух белых сортов винограда: Семильон и Совиньон Блан. Виноград остается на лозах, пока не будет поражен благородным грибком Ботритис. Его сбор проводят вручную только в степени полной зрелости, в несколько подходов. Отжатый сок ферментируется при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в дубовых бочках. Сотерн обладает интенсивным вкусом с хорошим балансом между кислотностью и сладостью. Его можно употреблять как аперитив или на протяжении всей трапезы — "от супа до орехов", как говорит один из лучших шеф-поваров мира Элен Дарроз.

Chateau Barrau было основано в ноябре 1980 года Даниэлем и Клэр Лафой, которые к тому времени накопили достаточно внушительный опыт, чтобы создавать поразительные и качественные вина. Их виноградники находятся в районе Жиронды, где существует большая конкуренция среди производителей вина, что просто не позволит выжить компаниям, не гарантирующим высокое качество своей продукции.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает освежающим, округлым вкусом с хорошей кислотностью, легкими сливочными тонами и длительным минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, дыни, минералов, придающих вину удивительную свежесть.

Вино великолепно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино "Blanc Fume De Pouilly" от Дидье Дагено изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который в Долине Луара называют Blanc Fume. Вино содержит виноград, используемый при изготовлении знаменитых кюве "Pur Sang", "Buisson Renard" и "Silex". "Blanc Fume De Pouilly" отличается прекрасно сбалансированным вкусом, в котором доминантными являются ноты минералов, цитрусовых и белых цветов. Половина молодого вина выдерживалась в емкостях из нержавеющей стали, остальная часть — в больших дубовых баррелях на протяжении 12 месяцев.На этикетке вина "Блан Фюме Де Пуйи" изображены ноты мелодии, сочиненной музыкантом и другом Дидье — Франсуа Кристином. Она написана для дуэта трубы и валторны. Первая строка является темой, которая взята из известной песни Жоржа Брассенса, а следующие строки являются личной интерпретацией Кристина.

Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит его сын Луи-Бенджамен Дагено и дочь Шарлотта. 

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает освежающим, округлым вкусом с хорошей кислотностью, легкими сливочными тонами и длительным минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, дыни, минералов, придающих вину удивительную свежесть.

Вино великолепно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино "Blanc Fume De Pouilly" от Дидье Дагено изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который в Долине Луара называют Blanc Fume. Вино содержит виноград, используемый при изготовлении знаменитых кюве "Pur Sang", "Buisson Renard" и "Silex". "Blanc Fume De Pouilly" отличается прекрасно сбалансированным вкусом, в котором доминантными являются ноты минералов, цитрусовых и белых цветов. Половина молодого вина выдерживалась в емкостях из нержавеющей стали, остальная часть — в больших дубовых баррелях на протяжении 12 месяцев.На этикетке вина "Блан Фюме Де Пуйи" изображены ноты мелодии, сочиненной музыкантом и другом Дидье — Франсуа Кристином. Она написана для дуэта трубы и валторны. Первая строка является темой, которая взята из известной песни Жоржа Брассенса, а следующие строки являются личной интерпретацией Кристина.

Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит его сын Луи-Бенджамен Дагено и дочь Шарлотта. 

Вино золотистого цвета.

Вино обладает мощным, хорошо сбалансированным вкусом с великолепной структурой и долгим послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен оттенками липы, лимона и маракуйи.

Вино сочетается с горячими рыбными блюдами, морепродуктами и белым мясом со сливочными соусами.

Blanc de Valandraud №2, 2007 — белое сухое вино, производимое на винодельне Шато Валандро, что в провинции Сент-Эмильон. Его получают из сортов винограда Совиньон Блан и Семийон, который собирают вручную и прессуют. Ферментируют вино в новых дубовых бочках, а затем выдерживают в течение 8 месяцев. Разливают Блан де Валандро №2 по бутылкам, не осветляя и не фильтруя. Также в хозяйстве производят Блан де Валандро №1.Жан-Люк Тюневэн не потомственный винодел, он родился в Алжире, бросил школу в 15 лет, приехал во Францию и устроился мелким клерком в Бордо. История Шато Валандро началась, когда Жан-Люк Тюневэн с супругой приобрели 0,6 га виноградников в Сент-Эмильоне. Новый владелец применил самые современные методы виноделия, выдерживал вино в дубовых бочках, которые в то время располагал в гараже. Благодаря своим усилиям и харизме, Жан-Люка Тюневэна ждал головокружительный успех. Великолепные качества его вин оценили такие эксперты, как Роберт Паркер. В виноделии даже появился термин "гаражные вина", а цены на продукцию Шато Валандро подскочили в разы.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает мощным, хорошо сбалансированным вкусом с великолепной структурой и долгим послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен оттенками липы, лимона и маракуйи.

Вино сочетается с горячими рыбными блюдами, морепродуктами и белым мясом со сливочными соусами.

Blanc de Valandraud №2, 2007 — белое сухое вино, производимое на винодельне Шато Валандро, что в провинции Сент-Эмильон. Его получают из сортов винограда Совиньон Блан и Семийон, который собирают вручную и прессуют. Ферментируют вино в новых дубовых бочках, а затем выдерживают в течение 8 месяцев. Разливают Блан де Валандро №2 по бутылкам, не осветляя и не фильтруя. Также в хозяйстве производят Блан де Валандро №1.Жан-Люк Тюневэн не потомственный винодел, он родился в Алжире, бросил школу в 15 лет, приехал во Францию и устроился мелким клерком в Бордо. История Шато Валандро началась, когда Жан-Люк Тюневэн с супругой приобрели 0,6 га виноградников в Сент-Эмильоне. Новый владелец применил самые современные методы виноделия, выдерживал вино в дубовых бочках, которые в то время располагал в гараже. Благодаря своим усилиям и харизме, Жан-Люка Тюневэна ждал головокружительный успех. Великолепные качества его вин оценили такие эксперты, как Роберт Паркер. В виноделии даже появился термин "гаражные вина", а цены на продукцию Шато Валандро подскочили в разы.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина округлый, элегантный, свежий, с тонкой кислотностью, гладкой текстурой и приятным фруктовым послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками пчелиного воска, зеленого яблока, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино составит отличный тандем с закусками, лососем с грибами, омарами, блюдами из благородной рыбы, белым мясом, рисом, макаронами с соусами на основе овощей, овощными блюдами, супами, ризотто, моллюсками и блюдами с добавлением сливок.

В райском уголке в самом сердце Коллио, на винограднике Ronco dei Tassi выращивают виноград сорта Совиньон Блан, из которого производят ароматное белое вино "Ronco dei Sassi". Тщательный отбор лучших ягод, использование современных технологий и опыт виноделов делают это вино неповторимым. Созревание проходит в чанах из нержавеющей стали на осадке в течение 6 месяцев.Хозяйство Ашеви Лува расположено в зоне Коллио (Фриули-Венеция-Джулия), почти на границе со Словенией. Местный терруар с давних времен считается одним из лучших в Италии, идеальным для виноградарства и виноделия. Владелец винодельни Ашеви Лува — Мариано Пинтар — культивирует на 35 гектарах земли различные сорта винограда, отдавая все же предпочтение сорту Совиньон Блан. Виноградарству в хозяйстве уделяется особенно пристальное внимание — учитывается и расположение виноградников, и селекция сортов и, конечно, тщательная и кропотливая обработка. Создание вин также под постоянным присмотром: от сбора урожая и отжима до ферментации и выдержки. Именно потому вина Ашеви Лува славятся своей неповторимостью и великолепным качеством.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина округлый, элегантный, свежий, с тонкой кислотностью, гладкой текстурой и приятным фруктовым послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками пчелиного воска, зеленого яблока, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино составит отличный тандем с закусками, лососем с грибами, омарами, блюдами из благородной рыбы, белым мясом, рисом, макаронами с соусами на основе овощей, овощными блюдами, супами, ризотто, моллюсками и блюдами с добавлением сливок.

В райском уголке в самом сердце Коллио, на винограднике Ronco dei Tassi выращивают виноград сорта Совиньон Блан, из которого производят ароматное белое вино "Ronco dei Sassi". Тщательный отбор лучших ягод, использование современных технологий и опыт виноделов делают это вино неповторимым. Созревание проходит в чанах из нержавеющей стали на осадке в течение 6 месяцев.Хозяйство Ашеви Лува расположено в зоне Коллио (Фриули-Венеция-Джулия), почти на границе со Словенией. Местный терруар с давних времен считается одним из лучших в Италии, идеальным для виноградарства и виноделия. Владелец винодельни Ашеви Лува — Мариано Пинтар — культивирует на 35 гектарах земли различные сорта винограда, отдавая все же предпочтение сорту Совиньон Блан. Виноградарству в хозяйстве уделяется особенно пристальное внимание — учитывается и расположение виноградников, и селекция сортов и, конечно, тщательная и кропотливая обработка. Создание вин также под постоянным присмотром: от сбора урожая и отжима до ферментации и выдержки. Именно потому вина Ашеви Лува славятся своей неповторимостью и великолепным качеством.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Приятная сливочная текстура вина наделяет его вкус богатством и полнотой. Цветочно-фруктовая композиция в его букете дополнена нюансами свежего миндаля.

Сильный аромат вина имеет богатую палитру оттенков жимолости, маракуйи, цитрусовых и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных деликатесов, креветок с лимоном и травами, устриц, спагетти с морепродуктами, овощей, приготовленных на гриле.

Белое вино "Фьоре ди Кампо" производится из винограда сортов Токай Фриулано, Совиньон Блан и Рислинг. Лозы произрастают в Сан-Лоренцо на высоте 60 метров над уровнем моря на известняковых почвах с высоким содержанием гравия. Средний возраст лоз — 10 лет.Идеальная весна, жаркая, но не влажная, в 2015 году сменилась теплым летом. Благодаря восточным ветрам и равномерно распределенным на протяжении сезона осадкам погода  благоприятствовала получению хорошего урожая. Вина демонстрируют естественную сбалансированность, причем у белых преобладает утонченность, тогда как красные отличаются  обволакивающей текстурой.Ягоды собираются вручную, после чего тщательно перебираются, отделяются от гребней и проходят обработку под мягким прессом. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при температуре 20-22 °C. Процесс созревание вина на тонком осадке также производится в стальных резервуарах и занимает порядка 8 месяцев (с батоннажем каждые 3-4 дня). После бутилирования, перед тем как поступить в продажу, вино еще несколько месяцев выдерживается в погребах компании Lis Neris. За год производится около 30 000 бутылок этого вина. Потенциал хранения "Fiore di Campo"— 4-6 лет.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Приятная сливочная текстура вина наделяет его вкус богатством и полнотой. Цветочно-фруктовая композиция в его букете дополнена нюансами свежего миндаля.

Сильный аромат вина имеет богатую палитру оттенков жимолости, маракуйи, цитрусовых и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных деликатесов, креветок с лимоном и травами, устриц, спагетти с морепродуктами, овощей, приготовленных на гриле.

Белое вино "Фьоре ди Кампо" производится из винограда сортов Токай Фриулано, Совиньон Блан и Рислинг. Лозы произрастают в Сан-Лоренцо на высоте 60 метров над уровнем моря на известняковых почвах с высоким содержанием гравия. Средний возраст лоз — 10 лет.Идеальная весна, жаркая, но не влажная, в 2015 году сменилась теплым летом. Благодаря восточным ветрам и равномерно распределенным на протяжении сезона осадкам погода  благоприятствовала получению хорошего урожая. Вина демонстрируют естественную сбалансированность, причем у белых преобладает утонченность, тогда как красные отличаются  обволакивающей текстурой.Ягоды собираются вручную, после чего тщательно перебираются, отделяются от гребней и проходят обработку под мягким прессом. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при температуре 20-22 °C. Процесс созревание вина на тонком осадке также производится в стальных резервуарах и занимает порядка 8 месяцев (с батоннажем каждые 3-4 дня). После бутилирования, перед тем как поступить в продажу, вино еще несколько месяцев выдерживается в погребах компании Lis Neris. За год производится около 30 000 бутылок этого вина. Потенциал хранения "Fiore di Campo"— 4-6 лет.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует щедрым, освежающим вкусом с элегантной текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и хрустящей кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает интенсивным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, минералов и киви.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично дополняет легкие закуски и салаты.

"Eight Rows" Sauvignon Blanc — восхитительное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на гранитных почвах с высоким содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз составляет 28 лет. После сбора урожая, который осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости, виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 14-16 °C в стальных емкостях. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали. Вино "Eight Rows" Sauvignon Blanc является отличным аперитивом, перед употреблением его рекомендуется охладить до 10-12 °C.Вино "Eight Rows" Sauvignon Blanc завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2014 года — золотая медаль конкурса "Concours Mondiall du Sauvigon, 2015"; — винтаж 2013 года — золотая медаль конкурса "SA Wine Index, 2013"; — винтаж 2013 года — награда "Top 5 Estate Wines" конкурса "SA Novare Terroir, 2013";

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует щедрым, освежающим вкусом с элегантной текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и хрустящей кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает интенсивным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, минералов и киви.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично дополняет легкие закуски и салаты.

"Eight Rows" Sauvignon Blanc — восхитительное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на гранитных почвах с высоким содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз составляет 28 лет. После сбора урожая, который осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости, виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 14-16 °C в стальных емкостях. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали. Вино "Eight Rows" Sauvignon Blanc является отличным аперитивом, перед употреблением его рекомендуется охладить до 10-12 °C.Вино "Eight Rows" Sauvignon Blanc завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2014 года — золотая медаль конкурса "Concours Mondiall du Sauvigon, 2015"; — винтаж 2013 года — золотая медаль конкурса "SA Wine Index, 2013"; — винтаж 2013 года — награда "Top 5 Estate Wines" конкурса "SA Novare Terroir, 2013";

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина сбалансированный, чистый, приятный, с отличной кислотностью, привлекательной минеральностью и послевкусием хорошей стойкости, в котором проявляются оттенки аромата.

В свежем, душистом аромате вина ощущаются отчетливые ноты грейпфрута и бузины.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с различными продуктами, например — с овощами, сырами, рыбой, белым мясом.

"Albia" Bianco — молодое, радостное, непосредственное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и Мальвазия Бьянка, который выращивается в Тоскане на аллювиальных почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило — в первую декаду сентября. Криомацерация с виноградной кожицей при температуре 5 °С длится несколько часов, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали. "Альба" Бьянко — вино со свежим и ароматным профилем, идеальное как для аперитива, так и для всего остального. Оно доставит немедленное удовольствие!Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина сбалансированный, чистый, приятный, с отличной кислотностью, привлекательной минеральностью и послевкусием хорошей стойкости, в котором проявляются оттенки аромата.

В свежем, душистом аромате вина ощущаются отчетливые ноты грейпфрута и бузины.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с различными продуктами, например — с овощами, сырами, рыбой, белым мясом.

"Albia" Bianco — молодое, радостное, непосредственное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и Мальвазия Бьянка, который выращивается в Тоскане на аллювиальных почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило — в первую декаду сентября. Криомацерация с виноградной кожицей при температуре 5 °С длится несколько часов, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали. "Альба" Бьянко — вино со свежим и ароматным профилем, идеальное как для аперитива, так и для всего остального. Оно доставит немедленное удовольствие!Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует свежим, приятным вкусом с нотами груши, лайма и зеленого чая, с пикантной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино обладает многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот белого персика, лимона, измельченного камня и мускуса.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей. Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует свежим, приятным вкусом с нотами груши, лайма и зеленого чая, с пикантной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино обладает многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот белого персика, лимона, измельченного камня и мускуса.

Это вино является замечательным аперитивом. Его рекомендуется подавать к морепродуктам, экзотическим блюдам и легким блюдам из домашней птицы, а также к мороженому и другим десертам.

"Clos Henri" Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника "Кло Анри", расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина "Кло Анри" Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей. Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками цветов апельсина, крыжовника, бузины и томатных листьев.

Вино подается к теплым закускам, спарже и другим овощам, оно хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов.

"Raif" Sauvignon — классическое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. Он выращивается на восточных склонах холмов Пенона, расположенных в долине Кортачча. Лозы растут на глубоких глинистых почвах с высоким содержанием песка и моренных осадочных пород. Такие грунты придают ягодам выраженно привязанный к терруару вкус. Для изготовления вина "Райф" Совиньон используется виноград исключительно с этих виноградников. Собранный урожай проходит холодную мацерацию (12 часов), после чего осуществляется мягкое прессование, естественное оседание осадка и ферментация в чанах из нержавеющей стали. Контролируемая температура брожения позволяет добиться максимальной отдачи вкусо-ароматических веществ. Перед розливом вино выдерживается минимум 6 месяцев на осадке.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками цветов апельсина, крыжовника, бузины и томатных листьев.

Вино подается к теплым закускам, спарже и другим овощам, оно хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов.

"Raif" Sauvignon — классическое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. Он выращивается на восточных склонах холмов Пенона, расположенных в долине Кортачча. Лозы растут на глубоких глинистых почвах с высоким содержанием песка и моренных осадочных пород. Такие грунты придают ягодам выраженно привязанный к терруару вкус. Для изготовления вина "Райф" Совиньон используется виноград исключительно с этих виноградников. Собранный урожай проходит холодную мацерацию (12 часов), после чего осуществляется мягкое прессование, естественное оседание осадка и ферментация в чанах из нержавеющей стали. Контролируемая температура брожения позволяет добиться максимальной отдачи вкусо-ароматических веществ. Перед розливом вино выдерживается минимум 6 месяцев на осадке.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино насыщенного желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Богатый, энергичный вкус вина отличается отчетливой фруктовой кислотностью, которая составляет сочный коктейль с оттенками тропических фруктов и цитрусовых. Щедрое послевкусие затихает тонкими намеками специй, весенних цветов и дыма.

Аромат вина свежий и элегантный. Чистые, интенсивные тона грейпфрута, белого персика и ананаса окутаны нюансами минералов, сандалового дерева, самшита, крапивы и лекарственных трав.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ветчиной, сливочными и сырными супами, пастой со сливочным соусом, рыбой, белым мясом.

Вино "Il Tiare" Sauvignon можно полюбить за его освежающий, чудесный, насыщенный вкус и прекрасное пряное послевкусие с тонкими дымными оттенками. В его составе не только Совиньон Блан, но и небольшие добавки Фриулано и Риболла Джалла. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующим холодным отстаиванием и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Часть вина выдерживается непродолжительное время на тонком осадке.

Tiare — компания Роберто Снидарцига, винодела из Фриули, которая берет свое начало с 1985 года с одного гектара на горе Кварин. Уже тогда им была четко сформирована цель создавать вина высокого качества, которые лучше всего отражают характеристики терруара. Чтобы достичь ее, ни одна деталь не упускается из виду, как на винограднике, так и на винодельне. Площадь виноградников составляет около 11 гектаров в основном в Collio DOC. Здесь преобладают почвы двух типов: мергель и песчаник. Климат, характеризующийся значительными колебаниями температуры, играет решающую роль в создании благоприятных условий для получения уникальных вин. Компания Tiare выращивает как местные, так и международные сорта винограда, при этом ориентируясь на максимально возможное низкое воздействие на окружающую среду. Роберто Снидарцигу, который также является виноделом компании, помогает агроном Джованни Биго. Они производят ежегодно около 90 тысяч бутылок вина.

Вино насыщенного желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Богатый, энергичный вкус вина отличается отчетливой фруктовой кислотностью, которая составляет сочный коктейль с оттенками тропических фруктов и цитрусовых. Щедрое послевкусие затихает тонкими намеками специй, весенних цветов и дыма.

Аромат вина свежий и элегантный. Чистые, интенсивные тона грейпфрута, белого персика и ананаса окутаны нюансами минералов, сандалового дерева, самшита, крапивы и лекарственных трав.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ветчиной, сливочными и сырными супами, пастой со сливочным соусом, рыбой, белым мясом.

Вино "Il Tiare" Sauvignon можно полюбить за его освежающий, чудесный, насыщенный вкус и прекрасное пряное послевкусие с тонкими дымными оттенками. В его составе не только Совиньон Блан, но и небольшие добавки Фриулано и Риболла Джалла. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующим холодным отстаиванием и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Часть вина выдерживается непродолжительное время на тонком осадке.

Tiare — компания Роберто Снидарцига, винодела из Фриули, которая берет свое начало с 1985 года с одного гектара на горе Кварин. Уже тогда им была четко сформирована цель создавать вина высокого качества, которые лучше всего отражают характеристики терруара. Чтобы достичь ее, ни одна деталь не упускается из виду, как на винограднике, так и на винодельне. Площадь виноградников составляет около 11 гектаров в основном в Collio DOC. Здесь преобладают почвы двух типов: мергель и песчаник. Климат, характеризующийся значительными колебаниями температуры, играет решающую роль в создании благоприятных условий для получения уникальных вин. Компания Tiare выращивает как местные, так и международные сорта винограда, при этом ориентируясь на максимально возможное низкое воздействие на окружающую среду. Роберто Снидарцигу, который также является виноделом компании, помогает агроном Джованни Биго. Они производят ежегодно около 90 тысяч бутылок вина.