Вино Рейнгау, Лацио и Сарагоса
Выберите фильтры
- 174
- 24
- 1
- 1
- 123
- 63
- 8
- 7
- 158
- 28
- 15
- 158
- 28
- 15
- 4997
- 1040
- Еще 95
- 3
- 3
- 2
- 2
- 2
- Еще 9
- 140
- 15
- 10
- 6
- 6
- Еще 26
- 187
- 11
- 3
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина округлый, приятно сладкий, насыщенный, элегантный, с фруктово-минеральными акцентами, сбалансированной кислотностью и тонизирующими солеными нотами в напряженном, освежающем послевкусии.
Захватывающая игра ноток лесных ягод, белого персика и минералов в аромате вина не позволяет устоять перед ним.
Вино подают к легким салатам, морепродуктам и блюдам из рыбы, фруктам и выпечке.
Виноград сорта Рислинг, используемый для изготовления замечательного полусладкого вина "Schloss Johannisberger" Riesling Rotlack Kabinett, выращивают в регионе Рейнгау — одном из самых важных винодельческих районов Германии. Виноградники Schloss Johannisberg расположены прямо на 50-й параллели северной широты. Большая разница между дневными и ночными температурами здесь обеспечивает усиление ароматических и вкусовых характеристик винограда. Пятьдесят гектаров виноградников имеют исключительно южную экспозицию, они расположены на кварцитовых почвах холма перед горами Таунус на высоте около 182 метров над уровнем моря. Местный терруар в сочетании с мастерством виноделов Шлосс Йоганнисберг составляет основу для исключительных вин.Сбор урожая производится вручную. Тщательно отобранный виноград подвергли прессованию целыми кластерами. Алкогольная ферментация сусла осуществлялась в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали (80%) и в дубовых бочках (20%) объемом 1200 литров. Созревание на осадке заняло 4 месяца. Вино обладает очень хорошим потенциалом хранения — как минимум 20 лет.2019 год стал вторым засушливым подряд в Рейнгау, это отразилось на урожайности, но несмотря на ее снижение, качество было потрясающим. Глобальное потепление климата привело к рекордной жаре в июле 2019 года, температура достигала почти 40 °C. В некоторых районах с особенно жарким микроклиматом еще молодые ягоды с чувствительной кожицей пострадали от солнечных ожогов и засохли. В 2019 году урожай вновь созрел на две-три недели раньше по сравнению с предыдущими годами, сбор урожая начался уже в сентябре, погодные условия в этот период были благоприятными. Винтаж 2019 года представил чрезвычайно элегантный Рислинг с поразительно пряными ароматами и тонкой минеральностью.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина округлый, приятно сладкий, насыщенный, элегантный, с фруктово-минеральными акцентами, сбалансированной кислотностью и тонизирующими солеными нотами в напряженном, освежающем послевкусии.
Захватывающая игра ноток лесных ягод, белого персика и минералов в аромате вина не позволяет устоять перед ним.
Вино подают к легким салатам, морепродуктам и блюдам из рыбы, фруктам и выпечке.
Виноград сорта Рислинг, используемый для изготовления замечательного полусладкого вина "Schloss Johannisberger" Riesling Rotlack Kabinett, выращивают в регионе Рейнгау — одном из самых важных винодельческих районов Германии. Виноградники Schloss Johannisberg расположены прямо на 50-й параллели северной широты. Большая разница между дневными и ночными температурами здесь обеспечивает усиление ароматических и вкусовых характеристик винограда. Пятьдесят гектаров виноградников имеют исключительно южную экспозицию, они расположены на кварцитовых почвах холма перед горами Таунус на высоте около 182 метров над уровнем моря. Местный терруар в сочетании с мастерством виноделов Шлосс Йоганнисберг составляет основу для исключительных вин.Сбор урожая производится вручную. Тщательно отобранный виноград подвергли прессованию целыми кластерами. Алкогольная ферментация сусла осуществлялась в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали (80%) и в дубовых бочках (20%) объемом 1200 литров. Созревание на осадке заняло 4 месяца. Вино обладает очень хорошим потенциалом хранения — как минимум 20 лет.2019 год стал вторым засушливым подряд в Рейнгау, это отразилось на урожайности, но несмотря на ее снижение, качество было потрясающим. Глобальное потепление климата привело к рекордной жаре в июле 2019 года, температура достигала почти 40 °C. В некоторых районах с особенно жарким микроклиматом еще молодые ягоды с чувствительной кожицей пострадали от солнечных ожогов и засохли. В 2019 году урожай вновь созрел на две-три недели раньше по сравнению с предыдущими годами, сбор урожая начался уже в сентябре, погодные условия в этот период были благоприятными. Винтаж 2019 года представил чрезвычайно элегантный Рислинг с поразительно пряными ароматами и тонкой минеральностью.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина обильный, насыщенный, хорошо сбалансированный, элегантный, со свежей кислотностью и тонкой минеральностью.
В пикантном аромате вина пряные ноты сливы Мирабель дополняются оттенками лимона.
Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и жареной рыбой.
"Kiedricher Klosterberg" Riesling Trocken — свежее и очень гастрономичное вино, которое, благодаря хорошему балансу, обладает питкостью и элегантностью. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного в Рейнгау на винограднике "Кидрихер Клостерберг". После традиционной вифиникации Рислинг выдерживается в стальных резервуарах. Сезон 2018 года вошел в историю как один из самых теплых в Рейнгау. Он принес виноградарям много проблем, но, тем не менее, подарил очень крупный и здоровый виноград превосходного качества.
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина обильный, насыщенный, хорошо сбалансированный, элегантный, со свежей кислотностью и тонкой минеральностью.
В пикантном аромате вина пряные ноты сливы Мирабель дополняются оттенками лимона.
Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и жареной рыбой.
"Kiedricher Klosterberg" Riesling Trocken — свежее и очень гастрономичное вино, которое, благодаря хорошему балансу, обладает питкостью и элегантностью. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного в Рейнгау на винограднике "Кидрихер Клостерберг". После традиционной вифиникации Рислинг выдерживается в стальных резервуарах. Сезон 2018 года вошел в историю как один из самых теплых в Рейнгау. Он принес виноградарям много проблем, но, тем не менее, подарил очень крупный и здоровый виноград превосходного качества.
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино обладает сбалансированным, щедрым вкусом с оттенками цитрусовых и белых фруктов, бодрящей освежающей кислотностью и тонкой минеральностью в послевкусии.
Свежие цитрусовые ноты лайма, лимона и апельсиновой цедры в аромате вина переплетаются с оттенками минералов и зеленого яблока.
Вино составит хорошую пару с маринованным лососем, форелью, салатом из баранины и острыми сливочными сырами.
Georg Breuer, "Terra Montosa" — кюве большой сложности, очень гармоничное и гастрономичное. Чтобы получить такое вино, был осуществлен максимально строгий отбор лучшего Рислинга с двух органических виноградников, имеющих различные терруары. Название вина означает "крутая земля горных районов" оно происходит от первого упоминания о плантациях винограда в Рюдешаймер Берг в латинском документе 1074 года. Винтаж 2020 года можно пить молодым или хранить до 2030 года.
Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино обладает сбалансированным, щедрым вкусом с оттенками цитрусовых и белых фруктов, бодрящей освежающей кислотностью и тонкой минеральностью в послевкусии.
Свежие цитрусовые ноты лайма, лимона и апельсиновой цедры в аромате вина переплетаются с оттенками минералов и зеленого яблока.
Вино составит хорошую пару с маринованным лососем, форелью, салатом из баранины и острыми сливочными сырами.
Georg Breuer, "Terra Montosa" — кюве большой сложности, очень гармоничное и гастрономичное. Чтобы получить такое вино, был осуществлен максимально строгий отбор лучшего Рислинга с двух органических виноградников, имеющих различные терруары. Название вина означает "крутая земля горных районов" оно происходит от первого упоминания о плантациях винограда в Рюдешаймер Берг в латинском документе 1074 года. Винтаж 2020 года можно пить молодым или хранить до 2030 года.
Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.
Вино темно-вишневого цвета.
Мощный, объемный, полный, чрезвычайно сочный и живой вкус вина обладает большой глубиной, хорошей кислотностью и выраженной минеральностью. Тона табака, тостов и дыма гармонируют с древесными нотами. Послевкусие фантастически долгое.
Роскошный аромат вина, очень глубокий и сложный, раскрывается обильными нотами новой дубовой древесины, выразительными тонами зрелых красных фруктов и темной сливы, прекрасной минеральностью.
Вино послужит прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи под ягодным соусом.
Красное вино Jean Stodden, "Herrenberg" GG Spätburgunder — настоящая жемчужина среди немецких вин из Шпетбургундера! Террасный виноградник "Херренберг" назван по имени одного из лордов Саффенбург, владевшего городом Реч и посадившего виноградники в этом превосходном месте. Он расположен ниже скалистой зоны Шведенкопфа и имеет южную экспозицию. Крутой склон с наклоном до 60% обеспечивает отличные условия для оптимального использования солнечной энергии. Собранный вручную и строго отобранный Шпетбургундер ферментируется в течение 21 дня. После яблочно-молочного брожения в барриках вино выдерживается 19 месяцев в новых дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации. "Херренберг" Шпетбургундер — вино для длительного хранения, которое ожидает впереди захватывающее будущее. Перед употреблением рекомендуется декантация. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в Deutschlands Weine 2012 (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.
Вино темно-вишневого цвета.
Мощный, объемный, полный, чрезвычайно сочный и живой вкус вина обладает большой глубиной, хорошей кислотностью и выраженной минеральностью. Тона табака, тостов и дыма гармонируют с древесными нотами. Послевкусие фантастически долгое.
Роскошный аромат вина, очень глубокий и сложный, раскрывается обильными нотами новой дубовой древесины, выразительными тонами зрелых красных фруктов и темной сливы, прекрасной минеральностью.
Вино послужит прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи под ягодным соусом.
Красное вино Jean Stodden, "Herrenberg" GG Spätburgunder — настоящая жемчужина среди немецких вин из Шпетбургундера! Террасный виноградник "Херренберг" назван по имени одного из лордов Саффенбург, владевшего городом Реч и посадившего виноградники в этом превосходном месте. Он расположен ниже скалистой зоны Шведенкопфа и имеет южную экспозицию. Крутой склон с наклоном до 60% обеспечивает отличные условия для оптимального использования солнечной энергии. Собранный вручную и строго отобранный Шпетбургундер ферментируется в течение 21 дня. После яблочно-молочного брожения в барриках вино выдерживается 19 месяцев в новых дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации. "Херренберг" Шпетбургундер — вино для длительного хранения, которое ожидает впереди захватывающее будущее. Перед употреблением рекомендуется декантация. Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ар, известном винодельческом регионе Германии. Ар является одним из самых маленьких регионов страны, виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Винный дом является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградари, производящие элитные вина высокого качества. Вина Штодден входят в число самых титулованных вин Германии — семь вин Пино Нуар Штоддена удостоились оценки 90 баллов и выше в Deutschlands Weine 2012 (справочнике издательства Eichelmann); известный немецкий эксперт Gault Millau присудил оценку 4/5 винному дому Jean Stodden — семь вин удостоились оценки 90 баллов и выше; красное вино Шпетбургундер Ланге Голдкапсель, 2009 вошло в число десяти лучших Пино Нуар года.
Вино светлого лимонно-желтого цвета.
В ярком, живом, освежающем, динамичном вкусе вина выделяются сильная минеральность, энергичная кислотность, нотки цитрусовых и легкие грушевые нюансы. Послевкусие долгое, чистое.
Свежий и тонкий аромат наполнен оттенками зеленого яблока, личи и весенних трав.
Вино составит хорошую пару с морепродуктами и рыбой (жареной или приготовленной на гриле), блюдами с карри и запеченным сыром Фета.
"Von Unserm" Riesling — белое сухое вино с благодатных земель Рейнгау, которое обладает восхитительно яркой, свежей, обильной фруктовостью. Вино производится из винограда сорта Рислинг. Виноград собирается вручную и очень осторожно перевозится в контейнерах на винодельню. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. "Вон Унсерм" Рислинг — вино высокого качества, которое является отличным выражением стиля Рейнгау.За названием "von unserm" скрывается история, которая насчитывает более 140 лет. В ее основе лежит другая история, история возникновения самой винодельни. Основатель винодельни Бальтазар Ресс владел рестораном и выращивал собственные виноградные лозы, работая неполный рабочий день. Он хотел отличить свои вина, которые он делал сам, от других вин в своем меню и дал им название "наши". С тех пор каждый год производится новое вино, которое носит это имя и сегодня является визитной карточкой винодельни.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших и известных в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Компания специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.
Вино светлого лимонно-желтого цвета.
В ярком, живом, освежающем, динамичном вкусе вина выделяются сильная минеральность, энергичная кислотность, нотки цитрусовых и легкие грушевые нюансы. Послевкусие долгое, чистое.
Свежий и тонкий аромат наполнен оттенками зеленого яблока, личи и весенних трав.
Вино составит хорошую пару с морепродуктами и рыбой (жареной или приготовленной на гриле), блюдами с карри и запеченным сыром Фета.
"Von Unserm" Riesling — белое сухое вино с благодатных земель Рейнгау, которое обладает восхитительно яркой, свежей, обильной фруктовостью. Вино производится из винограда сорта Рислинг. Виноград собирается вручную и очень осторожно перевозится в контейнерах на винодельню. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. "Вон Унсерм" Рислинг — вино высокого качества, которое является отличным выражением стиля Рейнгау.За названием "von unserm" скрывается история, которая насчитывает более 140 лет. В ее основе лежит другая история, история возникновения самой винодельни. Основатель винодельни Бальтазар Ресс владел рестораном и выращивал собственные виноградные лозы, работая неполный рабочий день. Он хотел отличить свои вина, которые он делал сам, от других вин в своем меню и дал им название "наши". С тех пор каждый год производится новое вино, которое носит это имя и сегодня является визитной карточкой винодельни.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших и известных в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Компания специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.
Вино золотисто-зеленоватого цвета.
Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с нотами минералов и камня, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино привлекает глубоким, интенсивным ароматом, сотканным из нот спелых белых фруктов, лимона и орехов.
Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.
Georg Breuer, "Berg Schlossberg" Riesling — органическое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Шлоссберг". Ягоды собираются вручную в момент достижения ими оптимальной спелости. Естественная ферментация проводится в стальных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино в стальных чанах и барриках в течение 7-10 месяцев.
Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.
Вино золотисто-зеленоватого цвета.
Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с нотами минералов и камня, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино привлекает глубоким, интенсивным ароматом, сотканным из нот спелых белых фруктов, лимона и орехов.
Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.
Georg Breuer, "Berg Schlossberg" Riesling — органическое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Шлоссберг". Ягоды собираются вручную в момент достижения ими оптимальной спелости. Естественная ферментация проводится в стальных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино в стальных чанах и барриках в течение 7-10 месяцев.
Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина легкий, свежий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и бодрящим, освежающим послевкусием.
В освежающем аромате вина оттенки белых фруктов и цветов дополняются тонкими минеральными нюансами.
Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, овощами, пастой, несложными рыбными блюдами.
L'Olivella, Frascati — освежающее белое вино с приятными фруктовыми и минеральными нотками во вкусе и аромате. Фраскати является старинным традиционным вином области Лацио. Его подают во всех римских тратториях. Фраскати от Л'Оливелла изготавливается из винограда сортов Мальвазия, Треббьяно Тоскано, Беллоне и Бонвино, выращенного в Лацио, в зоне Фраскати. Для создания классического Фраскати требуется много усилий и умений. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при низкой температуре, затем вино выдерживается в них же на протяжении нескольких месяцев. Фраскати рекомендуется употреблять молодым, именно в юности вино проявляет свои лучшие качества.
Хозяйство L'Olivella было основано в 1986 году благодаря вдохновению опытного апулийского винодела Умберто Нотарникола и скрупулезного пьемонтского винного эксперта Бруно Виоло, влюбленных в пейзаж Лацио. Л'Оливелла — молодая и динамичная ферма, которая постоянно внедряет инновации, сохраняя при этом тесные связи с местной культурой и традициями. Холмы, на которых расположены виноградники хозяйства, имеют вулканическое происхождение, богаты минеральными солями (калием, фосфором, кальцием и магнием) и бедны азотом. Почва идеальна для выращивания виноградных лоз и производства вин высокого органолептического качества, уже неоднократно получавших высокие награды на международных конкурсах.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина легкий, свежий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и бодрящим, освежающим послевкусием.
В освежающем аромате вина оттенки белых фруктов и цветов дополняются тонкими минеральными нюансами.
Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, овощами, пастой, несложными рыбными блюдами.
L'Olivella, Frascati — освежающее белое вино с приятными фруктовыми и минеральными нотками во вкусе и аромате. Фраскати является старинным традиционным вином области Лацио. Его подают во всех римских тратториях. Фраскати от Л'Оливелла изготавливается из винограда сортов Мальвазия, Треббьяно Тоскано, Беллоне и Бонвино, выращенного в Лацио, в зоне Фраскати. Для создания классического Фраскати требуется много усилий и умений. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при низкой температуре, затем вино выдерживается в них же на протяжении нескольких месяцев. Фраскати рекомендуется употреблять молодым, именно в юности вино проявляет свои лучшие качества.
Хозяйство L'Olivella было основано в 1986 году благодаря вдохновению опытного апулийского винодела Умберто Нотарникола и скрупулезного пьемонтского винного эксперта Бруно Виоло, влюбленных в пейзаж Лацио. Л'Оливелла — молодая и динамичная ферма, которая постоянно внедряет инновации, сохраняя при этом тесные связи с местной культурой и традициями. Холмы, на которых расположены виноградники хозяйства, имеют вулканическое происхождение, богаты минеральными солями (калием, фосфором, кальцием и магнием) и бедны азотом. Почва идеальна для выращивания виноградных лоз и производства вин высокого органолептического качества, уже неоднократно получавших высокие награды на международных конкурсах.
Темно-вишневый цвет.
Вкус питкий, гармоничный, с акцентами свежих ягод вишни и малины, дополненными нотками трав, специй и намеком на минеральность. Послевкусие сухое, средней продолжительности.
Изящный аромат наполнен тонами спелой сливы, темной вишни и лесных ягод, подчеркнутой тонкой терпкостью специй.
Отлично гармонирует с красным мясом и сырами.
"Vina Historia" Tinto Seco — красное сухое вино из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации с мацерацией и пижажем, терморегуляция позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть свежесть и элегантность винтажа.
Темно-вишневый цвет.
Вкус питкий, гармоничный, с акцентами свежих ягод вишни и малины, дополненными нотками трав, специй и намеком на минеральность. Послевкусие сухое, средней продолжительности.
Изящный аромат наполнен тонами спелой сливы, темной вишни и лесных ягод, подчеркнутой тонкой терпкостью специй.
Отлично гармонирует с красным мясом и сырами.
"Vina Historia" Tinto Seco — красное сухое вино из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации с мацерацией и пижажем, терморегуляция позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть свежесть и элегантность винтажа.
Вино нежно-розового цвета с легкими малиновыми бликами.
Вино привлекает мягким, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, красных ягод, цветов и приятной свежестью в минеральном послевкусии.
Освежающий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, красных ягод и цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, фруктами и сырами.
Paniza, Garnacha Rosado — гармоничное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарнача, выращенного на виноградниках на высоте 800 метров над уровнем моря. Собранный вручную виноград отделяют от гребней, измельчают и мацерируют на кожице в течение нескольких часов. После этого сусло помещают резервуары из нержавеющей стали для ферментации при 20 °C. Вино Паниза, Гарнача является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, фруктами и сырами.
Вино нежно-розового цвета с легкими малиновыми бликами.
Вино привлекает мягким, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, красных ягод, цветов и приятной свежестью в минеральном послевкусии.
Освежающий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, красных ягод и цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, фруктами и сырами.
Paniza, Garnacha Rosado — гармоничное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарнача, выращенного на виноградниках на высоте 800 метров над уровнем моря. Собранный вручную виноград отделяют от гребней, измельчают и мацерируют на кожице в течение нескольких часов. После этого сусло помещают резервуары из нержавеющей стали для ферментации при 20 °C. Вино Паниза, Гарнача является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, фруктами и сырами.
Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с гладкой текстурой, нотами яблока, груши и приятными нюансами цитрусовых фруктов и минералов в свежем послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, груши, цитрусовых и тропических фруктов.
Вино рекомендуется подавать к легким, деликатным блюдам, морепродуктам, закускам и канапе.
Paniza, Viura — элегантное белое сухое вино, которое создается из винограда сорта Виура, выращенного в регионе Кариньяно. Виноградники расположены на высоте 800 метров над уровнем моря. Очищенный от гребней виноград мацерируется в течение 5 часов при температуре 12 ºC. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при температуре 18 ºC, затем вино осветляют и стабилизируют. Фильтруется вино непосредственно перед бутилированием. Вино Паниза, Виура рекомендуется подавать к легким, деликатным блюдам, морепродуктам, закускам и канапе.
Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с гладкой текстурой, нотами яблока, груши и приятными нюансами цитрусовых фруктов и минералов в свежем послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока, груши, цитрусовых и тропических фруктов.
Вино рекомендуется подавать к легким, деликатным блюдам, морепродуктам, закускам и канапе.
Paniza, Viura — элегантное белое сухое вино, которое создается из винограда сорта Виура, выращенного в регионе Кариньяно. Виноградники расположены на высоте 800 метров над уровнем моря. Очищенный от гребней виноград мацерируется в течение 5 часов при температуре 12 ºC. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при температуре 18 ºC, затем вино осветляют и стабилизируют. Фильтруется вино непосредственно перед бутилированием. Вино Паниза, Виура рекомендуется подавать к легким, деликатным блюдам, морепродуктам, закускам и канапе.
Вино светлого желто-золотистого цвета.
Свежее, легкое вино с приятными тонами косточковых и тропических фруктов, хрустящей кислотностью и минеральными оттенками во вкусе.
В аромате вина ощутимы ноты лимонной цедры, фруктовых леденцов, мокрых камней, белых фруктов.
Вино можно пить самостоятельно или подавать к рыбе, морепродуктам, курице и салатам.
Вина линейки "San Valero" произведены Cooperativa San Bernabé, который входит в состав группы Grandes Vinos y Vinedos. "Сан Балеро" Бланко — легкое вино из винограда сорта Макабео, выращенного в Кариньена. Виноградники зоны Кариньена разбросаны по равнине вдоль берегов реки Эбро, а их земли усеяны гравием и галькой, что в дальнейшем отражается во вкусе вин тонами минералов и красивой кислотностью.
Вино светлого желто-золотистого цвета.
Свежее, легкое вино с приятными тонами косточковых и тропических фруктов, хрустящей кислотностью и минеральными оттенками во вкусе.
В аромате вина ощутимы ноты лимонной цедры, фруктовых леденцов, мокрых камней, белых фруктов.
Вино можно пить самостоятельно или подавать к рыбе, морепродуктам, курице и салатам.
Вина линейки "San Valero" произведены Cooperativa San Bernabé, который входит в состав группы Grandes Vinos y Vinedos. "Сан Балеро" Бланко — легкое вино из винограда сорта Макабео, выращенного в Кариньена. Виноградники зоны Кариньена разбросаны по равнине вдоль берегов реки Эбро, а их земли усеяны гравием и галькой, что в дальнейшем отражается во вкусе вин тонами минералов и красивой кислотностью.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино чарует изысканным, свежим, сочным вкусом с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и крыжовника, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.
Вино благоухает элегантными ароматами сочных цитрусовых, белых цветов, луговых трав и минералов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит для рыбных и мясных блюд средней структуры.
Donato Giangirolami, "Propizio" Grechetto — замечательное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грекетто. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с туффовой подпочвой. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится с 25 сентября по 5 октября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Кратковременная мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.
История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино чарует изысканным, свежим, сочным вкусом с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и крыжовника, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.
Вино благоухает элегантными ароматами сочных цитрусовых, белых цветов, луговых трав и минералов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально подходит для рыбных и мясных блюд средней структуры.
Donato Giangirolami, "Propizio" Grechetto — замечательное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грекетто. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с туффовой подпочвой. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится с 25 сентября по 5 октября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Кратковременная мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.
История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.
Вино светлого желто-золотистого цвета.
Свежее, легкое вино с приятными тонами косточковых и тропических фруктов, хрустящей кислотностью и минеральными оттенками во вкусе.
В аромате вина ощутимы ноты лимонной цедры, фруктовых леденцов, мокрых камней, белых фруктов.
Вино можно пить самостоятельно или подавать к рыбе, морепродуктам, курице и салатам.
Вина линейки "San Valero" произведены Cooperativa San Bernabé, который входит в состав группы Grandes Vinos y Vinedos. "Сан Балеро" Бланко — легкое вино из винограда сорта Макабео, выращенного в Кариньена. Виноградники зоны Кариньена разбросаны по равнине вдоль берегов реки Эбро, а их земли усеяны гравием и галькой, что в дальнейшем отражается во вкусе вин тонами минералов и красивой кислотностью.
Вино светлого желто-золотистого цвета.
Свежее, легкое вино с приятными тонами косточковых и тропических фруктов, хрустящей кислотностью и минеральными оттенками во вкусе.
В аромате вина ощутимы ноты лимонной цедры, фруктовых леденцов, мокрых камней, белых фруктов.
Вино можно пить самостоятельно или подавать к рыбе, морепродуктам, курице и салатам.
Вина линейки "San Valero" произведены Cooperativa San Bernabé, который входит в состав группы Grandes Vinos y Vinedos. "Сан Балеро" Бланко — легкое вино из винограда сорта Макабео, выращенного в Кариньена. Виноградники зоны Кариньена разбросаны по равнине вдоль берегов реки Эбро, а их земли усеяны гравием и галькой, что в дальнейшем отражается во вкусе вин тонами минералов и красивой кислотностью.
Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.
Вино отличается полным, насыщенным, сбалансированным вкусом с яркими акцентами спелых красных фруктов и элегантными минеральными штрихами на заднем фоне. Послевкусие долгое, пикантно пряное.
Насыщенный аромат вина изобилует выразительными тонами спелой малины, клубники и семян красного перца.
Вино лучше всего сочетается с блюдами азиатской кухни, жареным мясом, особенно ягнятиной.
"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, что перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Garnacha — яркое фруктовое красное сухое вино, которое изготавливается из органического винограда сорта Гарнача. Виноградники расположены в регионе Кариньена, на северо-востоке Испании. Виноград выращивается на каменистых почвах, на относительно большой высоте (400-800 метров над уровнем моря). Местный континентальный климат с выраженными суточными колебаниями температур, холодный северный ветер, смягчающий летний зной, позволяют ежегодно получать качественный виноград с потрясающим потенциалом. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню и подвергается винификации при строгом температурном контроле.
Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".
Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.
Вино отличается полным, насыщенным, сбалансированным вкусом с яркими акцентами спелых красных фруктов и элегантными минеральными штрихами на заднем фоне. Послевкусие долгое, пикантно пряное.
Насыщенный аромат вина изобилует выразительными тонами спелой малины, клубники и семян красного перца.
Вино лучше всего сочетается с блюдами азиатской кухни, жареным мясом, особенно ягнятиной.
"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, что перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Garnacha — яркое фруктовое красное сухое вино, которое изготавливается из органического винограда сорта Гарнача. Виноградники расположены в регионе Кариньена, на северо-востоке Испании. Виноград выращивается на каменистых почвах, на относительно большой высоте (400-800 метров над уровнем моря). Местный континентальный климат с выраженными суточными колебаниями температур, холодный северный ветер, смягчающий летний зной, позволяют ежегодно получать качественный виноград с потрясающим потенциалом. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню и подвергается винификации при строгом температурном контроле.
Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и трав.
Вино отлично сочетается с жирными устрицами, ракообразными, омарами, белой рыбой, мягкими молодыми сырами и легкими летними салатами.
Компания Bodegas San Valero представила новую коллекцию моносортовых вин "Celebrities" на Barcelona Wine Week. Коллекция посвящена наиболее представительным сортам винограда апелласьона Carinena DOP, а также самым известным во всем мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача, Кариньяно и Шардоне. Благодаря ярким, гламурным этикеткам вина стали настоящими "знаменитостями" на выставке. Генеральный директор Bodegas San Valero Игнасио Пастор в своей презентации подчеркнул, что этот проект, связанный с новыми потребительскими тенденциями, рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. "Celebrities" Chardonnay — новинка в линейке "Селебритис, белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Шардоне, который был собран с лучших виноградников в апелласьоне Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин с очень каменистыми почвами. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается краткой холодной мацерации при температуре 10 °С в течение 4 часов. Ферментации протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 16-18 °C. Постферментационная мацерация проводится на насыщенния будущего вина.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и трав.
Вино отлично сочетается с жирными устрицами, ракообразными, омарами, белой рыбой, мягкими молодыми сырами и легкими летними салатами.
Компания Bodegas San Valero представила новую коллекцию моносортовых вин "Celebrities" на Barcelona Wine Week. Коллекция посвящена наиболее представительным сортам винограда апелласьона Carinena DOP, а также самым известным во всем мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача, Кариньяно и Шардоне. Благодаря ярким, гламурным этикеткам вина стали настоящими "знаменитостями" на выставке. Генеральный директор Bodegas San Valero Игнасио Пастор в своей презентации подчеркнул, что этот проект, связанный с новыми потребительскими тенденциями, рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. "Celebrities" Chardonnay — новинка в линейке "Селебритис, белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Шардоне, который был собран с лучших виноградников в апелласьоне Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин с очень каменистыми почвами. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается краткой холодной мацерации при температуре 10 °С в течение 4 часов. Ферментации протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 16-18 °C. Постферментационная мацерация проводится на насыщенния будущего вина.
Вино бледно-зеленого цвета с золотистыми бликами.
В тонком, минеральном вкусе вина чувствуются легкие фруктовые нотки, которые переходят в мягкое, длительное послевкусие.
В тонком аромате ощущаются травянистые оттенки.
Вино идеально подходит для подачи с пастой, блюдами из птицы, рыбы и мягкими сырами.
Вино "Crucillon" Blanco обладает элегантным стилем, который отражает дух окружающей природы региона Кампо де Борха. Виноделы превосходно сумели передать тонкие цветочные ноты винограда сорта Виура, урожай которого собирают в первую неделю сентября. Традиционный процесс ферментации проходит при контролируемой температуре 18-20 °C в резервуарах из нержавеющей стали.Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела. Бодегас Арагонесас находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина.
Вино бледно-зеленого цвета с золотистыми бликами.
В тонком, минеральном вкусе вина чувствуются легкие фруктовые нотки, которые переходят в мягкое, длительное послевкусие.
В тонком аромате ощущаются травянистые оттенки.
Вино идеально подходит для подачи с пастой, блюдами из птицы, рыбы и мягкими сырами.
Вино "Crucillon" Blanco обладает элегантным стилем, который отражает дух окружающей природы региона Кампо де Борха. Виноделы превосходно сумели передать тонкие цветочные ноты винограда сорта Виура, урожай которого собирают в первую неделю сентября. Традиционный процесс ферментации проходит при контролируемой температуре 18-20 °C в резервуарах из нержавеющей стали.Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела. Бодегас Арагонесас находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина.
Привлекательный вишнево-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус богатый и мощный, с прекрасно интегрированными фруктовыми и древесными элементами, мягкими танинами и сбалансированной структурой. Легкая травяная пряность и минеральность придают ему дополнительную глубину. Фруктовые тона снова вступают в свои права в долгом, приятном послевкусии.
Винтаж 2020 года впечатляет интенсивным ароматом с оттенками спелых красных и черных фруктов, пряными нотками и минеральными штрихами.
Является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.
"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо"."Care" Crianza — очаровательное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо и Мерло, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается предферментационной холодной мацерации, которая проходит при контролируемой температуре 10 °C и длится 6 дней. Ферментация проводится в стальных емкостях усеченной конической формы при температуре 26 °C. Мацерация на кожице длится 15 дней. Малолактическая ферментация проходит в танках. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из американского дуба. Потенциал вина "Care" Crianza составляет 5-7 лет.
Bodegas Anadas— винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направленно на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.
Привлекательный вишнево-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус богатый и мощный, с прекрасно интегрированными фруктовыми и древесными элементами, мягкими танинами и сбалансированной структурой. Легкая травяная пряность и минеральность придают ему дополнительную глубину. Фруктовые тона снова вступают в свои права в долгом, приятном послевкусии.
Винтаж 2020 года впечатляет интенсивным ароматом с оттенками спелых красных и черных фруктов, пряными нотками и минеральными штрихами.
Является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.
"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо"."Care" Crianza — очаровательное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо и Мерло, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается предферментационной холодной мацерации, которая проходит при контролируемой температуре 10 °C и длится 6 дней. Ферментация проводится в стальных емкостях усеченной конической формы при температуре 26 °C. Мацерация на кожице длится 15 дней. Малолактическая ферментация проходит в танках. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из американского дуба. Потенциал вина "Care" Crianza составляет 5-7 лет.
Bodegas Anadas— винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направленно на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.
У вина интенсивный соломенно-желтый цвет с золотыми отражениями.
Вкус вина очень мягкий, с фруктовыми и цветочными нотами, поддерживаемыми большой свежестью. Послевкусие очень долгое, стойкое, минерально- фруктовое.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, которые сменяются нотами сладкого миндаля и фундука, апельсинового цвета, ароматических трав и минералов.
Вино рекомендуется подавать к горячим блюдам со средней структурой, блюдам из белого мяса, запеченной рыбой, свежими и средне-зрелыми сырами, спагетти "Карбонара".
Название вина "Epos" Frascati Superiore Riserva в переводе с греческого означает "повествование" или "история". Оно отражает голос земли и традиций виноделия и пропитано воздухом итальянских холмов, на которых выращен виноград сортов Мальвазия ди Кандия, Мальвазия дель Лацио и Треббьяно. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется, мягко прессуется, декантируется и ферментируется в дубовых чанах при контролируемой температуре. Затем вино подвергается выдержке в деревянных и стальных бочках не менее 12 месяцев и 3 месяца — в бутылках после розлива.
Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.
У вина интенсивный соломенно-желтый цвет с золотыми отражениями.
Вкус вина очень мягкий, с фруктовыми и цветочными нотами, поддерживаемыми большой свежестью. Послевкусие очень долгое, стойкое, минерально- фруктовое.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, которые сменяются нотами сладкого миндаля и фундука, апельсинового цвета, ароматических трав и минералов.
Вино рекомендуется подавать к горячим блюдам со средней структурой, блюдам из белого мяса, запеченной рыбой, свежими и средне-зрелыми сырами, спагетти "Карбонара".
Название вина "Epos" Frascati Superiore Riserva в переводе с греческого означает "повествование" или "история". Оно отражает голос земли и традиций виноделия и пропитано воздухом итальянских холмов, на которых выращен виноград сортов Мальвазия ди Кандия, Мальвазия дель Лацио и Треббьяно. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется, мягко прессуется, декантируется и ферментируется в дубовых чанах при контролируемой температуре. Затем вино подвергается выдержке в деревянных и стальных бочках не менее 12 месяцев и 3 месяца — в бутылках после розлива.
Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина очень мягкий, насыщенный, округлый, гармоничный, плотный, сочный, с фруктовыми нотками, яркой минеральной жилкой и длительным, пикантным послевкусием.
Интенсивный и сложный аромат вина раскрывается нотками сладкого миндаля, желтых садовых и тропических фруктов.
Вино рекомендуется подавать к горячим и холодным рыбным закускам, копченой рыбе, пасте с рыбой и томатами, рыбой и моллюсками, приготовленными на пару, рыбой, приготовленной на гриле.
Название вина "Epos" Frascati Superiore Riserva в переводе с греческого означает "повествование" или "история". Оно отражает голос земли Фраскати, на которой выращен виноград сортов Мальвазия ди Кандия, Мальвазия дель Лацио и Треббьяно. Фраскати — одна из областей, которая может похвастаться самыми древними традициями в области виноградарства. Она славилась своими винами во времена римлян, а в последние годы переживает период активного возрождения благодаря виноделам, которые решили усилить исключительные характеристики территории, сосредоточившись на качестве. Виноградники Поджо ле Вольпи расположены в великолепной холмистой местности с вулканической почвой и мягким, солнечным и ветреным климатом, что способствует отличному созреванию белого винограда. Отборный урожай собирается вручную после частичного увядания на лозе. Таким образом, виноград достигает стадии легкого перезревания, что придает вину мягкий и убедительный профиль с большой выразительностью и богатством. Ферментация проходит при контролируемой температуре в дубовых чанах объемом в 40 гектолитров. Затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных резервуарах в течение трех месяцев.
Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина очень мягкий, насыщенный, округлый, гармоничный, плотный, сочный, с фруктовыми нотками, яркой минеральной жилкой и длительным, пикантным послевкусием.
Интенсивный и сложный аромат вина раскрывается нотками сладкого миндаля, желтых садовых и тропических фруктов.
Вино рекомендуется подавать к горячим и холодным рыбным закускам, копченой рыбе, пасте с рыбой и томатами, рыбой и моллюсками, приготовленными на пару, рыбой, приготовленной на гриле.
Название вина "Epos" Frascati Superiore Riserva в переводе с греческого означает "повествование" или "история". Оно отражает голос земли Фраскати, на которой выращен виноград сортов Мальвазия ди Кандия, Мальвазия дель Лацио и Треббьяно. Фраскати — одна из областей, которая может похвастаться самыми древними традициями в области виноградарства. Она славилась своими винами во времена римлян, а в последние годы переживает период активного возрождения благодаря виноделам, которые решили усилить исключительные характеристики территории, сосредоточившись на качестве. Виноградники Поджо ле Вольпи расположены в великолепной холмистой местности с вулканической почвой и мягким, солнечным и ветреным климатом, что способствует отличному созреванию белого винограда. Отборный урожай собирается вручную после частичного увядания на лозе. Таким образом, виноград достигает стадии легкого перезревания, что придает вину мягкий и убедительный профиль с большой выразительностью и богатством. Ферментация проходит при контролируемой температуре в дубовых чанах объемом в 40 гектолитров. Затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных резервуарах в течение трех месяцев.
Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.
Бледно-соломенный цвет.
Вкус легкий, питкий, освежающий, с акцентами лайма, лимона, зеленого яблока, груши, жимолости и минералов, высокой кислотностью и стойким, сухим, но хорошо сбалансированным послевкусием.
Тонкий аромат раскрывается свежими тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов и минералов, дополненными едва уловимыми медовыми штрихами.
Хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, овощными салатами. Может употребляться в качестве аперитива.
"Graf Johann IV" Riesling Trocken — легкое, яркое белое вино из региона Рейнгау. Виноград для его изготовления выращивается на сланцевых и аллювиальных почвах, расположенных на берегах Рейна, под действием мягкого, практически средиземноморского климата. Винодельческие традиции региона были заложены в монастырских хозяйствах в эпоху раннего Средневековья. Многовековые традиции и великолепная репутация виноделов Рейнгау помогли им стать поставщиками именитых дворянских родов Европы. В Рейнгау также открыт Институт виноделия и энологии, не имеющий аналогов в мире и придающий Рейнгау как винному региону большой вес и авторитет.Вино названо в честь графа Рейнгау — Иоганна IV Каценеленбогена, который в 1435 году распорядился высадить на одном из своих виноградников 22 лозы нового сорта винограда. Имя нового сорта было Рислинг. Так Иоганн IV вписал свое имя в историю величайшего белого винограда, а его владения в Рейнгау и поныне называют "колыбелью Рислинга". Урожай для изготовления вина собирают с 10-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях при низкой контролируемой температуре.
Винодельческое объединение Winzerverein Hechtsheim состоит из 15 виноделен. История кооператива началась в 1971 году, когда семь виноделен объединились, чтобы представлять вина своего региона на крупных ярмарках и выставках страны. В 1983 году к ним присоединились еще 8 виноделен. В 1984 году были проведены первые дни дегустации вин, после чего стало традицией каждую весну проводить такое мероприятие, представлялся весь ассортимент всех виноделен Хехтсхайма. А в 1986 году кооператив стал независимой ассоциацией, благодаря чему появилась возможность использования новых маркетинговых инструментов. Сегодня кооператив хорошо известен в мире, а объемы производства превышают 60 000 000 бутылок в год. Вина Winzerverein Hechtsheim высоко ценятся потребителями, что неоднократно подтверждалось получением высоких оценок всемирно известных винных критиков, в том числе и за блестящее соотношение "цена-качество".
Бледно-соломенный цвет.
Вкус легкий, питкий, освежающий, с акцентами лайма, лимона, зеленого яблока, груши, жимолости и минералов, высокой кислотностью и стойким, сухим, но хорошо сбалансированным послевкусием.
Тонкий аромат раскрывается свежими тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов и минералов, дополненными едва уловимыми медовыми штрихами.
Хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, овощными салатами. Может употребляться в качестве аперитива.
"Graf Johann IV" Riesling Trocken — легкое, яркое белое вино из региона Рейнгау. Виноград для его изготовления выращивается на сланцевых и аллювиальных почвах, расположенных на берегах Рейна, под действием мягкого, практически средиземноморского климата. Винодельческие традиции региона были заложены в монастырских хозяйствах в эпоху раннего Средневековья. Многовековые традиции и великолепная репутация виноделов Рейнгау помогли им стать поставщиками именитых дворянских родов Европы. В Рейнгау также открыт Институт виноделия и энологии, не имеющий аналогов в мире и придающий Рейнгау как винному региону большой вес и авторитет.Вино названо в честь графа Рейнгау — Иоганна IV Каценеленбогена, который в 1435 году распорядился высадить на одном из своих виноградников 22 лозы нового сорта винограда. Имя нового сорта было Рислинг. Так Иоганн IV вписал свое имя в историю величайшего белого винограда, а его владения в Рейнгау и поныне называют "колыбелью Рислинга". Урожай для изготовления вина собирают с 10-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях при низкой контролируемой температуре.
Винодельческое объединение Winzerverein Hechtsheim состоит из 15 виноделен. История кооператива началась в 1971 году, когда семь виноделен объединились, чтобы представлять вина своего региона на крупных ярмарках и выставках страны. В 1983 году к ним присоединились еще 8 виноделен. В 1984 году были проведены первые дни дегустации вин, после чего стало традицией каждую весну проводить такое мероприятие, представлялся весь ассортимент всех виноделен Хехтсхайма. А в 1986 году кооператив стал независимой ассоциацией, благодаря чему появилась возможность использования новых маркетинговых инструментов. Сегодня кооператив хорошо известен в мире, а объемы производства превышают 60 000 000 бутылок в год. Вина Winzerverein Hechtsheim высоко ценятся потребителями, что неоднократно подтверждалось получением высоких оценок всемирно известных винных критиков, в том числе и за блестящее соотношение "цена-качество".
Нежный соломенный цвет.
Вкус отличается выразительной минеральностью, гармоничной фруктовостью, утонченной кислотностью и интригует тонкой травяной пряностью в финале.
Тонкий аромат гармонично сочетает в себе фруктово-цитрусовые, минеральные и травяные ноты.
Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Winzer von Erbach, "Erbacher Michelmark" Riesling Kabinett Trocken, как и другие вина "Эрбахер Михельмарк", известно своей полнотой и выразительной, мощной структурой. Оно получило серебряную призовую монету государственной винной премии, а также 3 звезды (серебро) в изысканном журнале "Selection". Для его создания используется виноград сорта Рислинг с одного виноградника. "Эрбахер Михельмарк" имеет глубокие гравийные лессовые глинистые и тяжелые мергелевые почвы.2023 год выдался слишком теплым, с заметными отклонениями, особенно в июне и осенью. В частности, засуха, продолжавшаяся с середины мая по июль, породила опасения худшего. Однако, в отличие от прошлого года, последующее изменение погоды не позволило почве сильно пересохнуть. Тем не менее, "нормальные" погодные условия становятся все более редкими, а частота экстремальных условий увеличивается. Как и в предыдущие годы, в 2023 году виноградники избежали серьезного ущерба, связанного с погодными условиями. Вегетационный период характеризовался теплыми и очень теплыми фазами, чередованием влажных и малодождливых периодов. Прогнозы погоды сообщали о нескольких грозах с проливным дождем, а иногда и с градом, но, к счастью, Рейнгау в основном не пострадал. Несмотря на то, что количество солнечных часов в вегетационный период было выше среднего, ущерб, причиненный солнечными ожогами, оставался относительно небольшим. Причиной этого, вероятно, стала ранняя дефолиация и, как следствие, раннее закаливание винограда, которое сейчас проводится в больших масштабах и последовательно на предприятиях.Основной сбор урожая Рислинга начался 14 сентября, на 16 дней раньше среднего показателя за 30 лет. Сбор урожая в 2023 году прошел очень быстро, но без заметного спешки. Из-за влияния серой гнили объемы урожая оказались ниже ожиданий, которые многие имели летом после хорошего цветения. Вес сусла на момент сбора урожая в основном находился в диапазоне качественных вин. К счастью, общее содержание кислоты также достигло хорошего уровня около 10 г/л для Рислинг в сочетании с низкими значениями pH, так что регулирование кислотности не требовалось на стадии сусла. Винификация и выдержка вина в течение полугода проходили в стальных резервуарах при низких температурах. Ежедневный контроль ферментации и регулировка температуры были необходимы для оптимального процесса брожения.
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.
Нежный соломенный цвет.
Вкус отличается выразительной минеральностью, гармоничной фруктовостью, утонченной кислотностью и интригует тонкой травяной пряностью в финале.
Тонкий аромат гармонично сочетает в себе фруктово-цитрусовые, минеральные и травяные ноты.
Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Winzer von Erbach, "Erbacher Michelmark" Riesling Kabinett Trocken, как и другие вина "Эрбахер Михельмарк", известно своей полнотой и выразительной, мощной структурой. Оно получило серебряную призовую монету государственной винной премии, а также 3 звезды (серебро) в изысканном журнале "Selection". Для его создания используется виноград сорта Рислинг с одного виноградника. "Эрбахер Михельмарк" имеет глубокие гравийные лессовые глинистые и тяжелые мергелевые почвы.2023 год выдался слишком теплым, с заметными отклонениями, особенно в июне и осенью. В частности, засуха, продолжавшаяся с середины мая по июль, породила опасения худшего. Однако, в отличие от прошлого года, последующее изменение погоды не позволило почве сильно пересохнуть. Тем не менее, "нормальные" погодные условия становятся все более редкими, а частота экстремальных условий увеличивается. Как и в предыдущие годы, в 2023 году виноградники избежали серьезного ущерба, связанного с погодными условиями. Вегетационный период характеризовался теплыми и очень теплыми фазами, чередованием влажных и малодождливых периодов. Прогнозы погоды сообщали о нескольких грозах с проливным дождем, а иногда и с градом, но, к счастью, Рейнгау в основном не пострадал. Несмотря на то, что количество солнечных часов в вегетационный период было выше среднего, ущерб, причиненный солнечными ожогами, оставался относительно небольшим. Причиной этого, вероятно, стала ранняя дефолиация и, как следствие, раннее закаливание винограда, которое сейчас проводится в больших масштабах и последовательно на предприятиях.Основной сбор урожая Рислинга начался 14 сентября, на 16 дней раньше среднего показателя за 30 лет. Сбор урожая в 2023 году прошел очень быстро, но без заметного спешки. Из-за влияния серой гнили объемы урожая оказались ниже ожиданий, которые многие имели летом после хорошего цветения. Вес сусла на момент сбора урожая в основном находился в диапазоне качественных вин. К счастью, общее содержание кислоты также достигло хорошего уровня около 10 г/л для Рислинг в сочетании с низкими значениями pH, так что регулирование кислотности не требовалось на стадии сусла. Винификация и выдержка вина в течение полугода проходили в стальных резервуарах при низких температурах. Ежедневный контроль ферментации и регулировка температуры были необходимы для оптимального процесса брожения.
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.
Привлекательный золотистый цвет.
Филигранный баланс тонкой кислотности, прохладной минеральности и нежной фруктовой сладости обеспечивает вкусу питкость и изящность.
Изящным цветочным тонам и фруктовым оттенкам желтой сливы в букете особый шарм придают элементы перца и сочного лимона.
Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и жареной рыбой.
"Kiedricher Klosterberg" Riesling Trocken — свежее и очень гастрономичное вино, которое, благодаря хорошему балансу, обладает питкостью и элегантностью. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного в Рейнгау на винограднике "Кидрихер Клостерберг". Виноградник имеет юго-западную экспозицию и мелко-каменистые почвы с вкраплениями сланца и кварца. Урожай собирается, как правило, в конце сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. После строгого отбора проводится ферментация при низких температурах 14-16 °С, чтобы сохранить чистоту фруктовых ароматов. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 6 месяцев.
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.
Привлекательный золотистый цвет.
Филигранный баланс тонкой кислотности, прохладной минеральности и нежной фруктовой сладости обеспечивает вкусу питкость и изящность.
Изящным цветочным тонам и фруктовым оттенкам желтой сливы в букете особый шарм придают элементы перца и сочного лимона.
Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и жареной рыбой.
"Kiedricher Klosterberg" Riesling Trocken — свежее и очень гастрономичное вино, которое, благодаря хорошему балансу, обладает питкостью и элегантностью. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного в Рейнгау на винограднике "Кидрихер Клостерберг". Виноградник имеет юго-западную экспозицию и мелко-каменистые почвы с вкраплениями сланца и кварца. Урожай собирается, как правило, в конце сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. После строгого отбора проводится ферментация при низких температурах 14-16 °С, чтобы сохранить чистоту фруктовых ароматов. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 6 месяцев.
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.
Светло-соломенный цвет.
Вкус минеральный и гармоничный, с очень мягкой фруктовой кислотностью и травяным, пряным послевкусием.
Нежные фруктовые ноты яблока и груши в аромате дополнены свежестью цитрусовых и минералов.
Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Winzer von Erbach, "Erbacher Michelmark" Riesling Kabinett Trocken, как и другие вина "Эрбахер Михельмарк", известно своей полнотой и выразительной, мощной структурой. Оно получило серебряную призовую монету государственной винной премии. Для его создания используется виноград сорта Рислинг с одного виноградника. "Эрбахер Михельмарк" имеет глубокие гравийные лессовые глинистые и тяжелые мергелевые почвы. Основной сбор урожая Рислинга начался 20 сентября 2022 года, на 10 дней раньше среднего показателя за 30 лет. Изменение климата каждый год ставит перед виноградарями новые проблемы. В течение длительных периодов в 2022 году преобладали слишком засушливые и слишком теплые условия. Помимо высоких температур, головной болью вновь стало отсутствие осадков. Непредсказуемость погоды в течение сезона часто требует немедленных и индивидуальных действий с высокой отдачей, которые обычно трудно согласовать с кадровыми возможностями компании. К счастью, несмотря на то, что в течение вегетационного периода количество солнечных часов было выше среднего, ущерб, причиняемый солнечными ожогами, оставался относительно небольшим. Во время преобладающей засухи нельзя было исключить быстрое падение уровня кислотности. Общее содержание кислоты достигло уровня 7,7 г/л. В конечном итоге урожай 2022 года дал надежду на вина с красивыми фруктовыми оттенками, умеренным содержанием алкоголя и при этом тонкой кислотной структурой. Винификация и выдержка вина в течение полугода проходили в стальных резервуарах при низких температурах. Ежедневный контроль ферментации и регулировка температуры были необходимы для оптимального процесса брожения.
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.
Светло-соломенный цвет.
Вкус минеральный и гармоничный, с очень мягкой фруктовой кислотностью и травяным, пряным послевкусием.
Нежные фруктовые ноты яблока и груши в аромате дополнены свежестью цитрусовых и минералов.
Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Winzer von Erbach, "Erbacher Michelmark" Riesling Kabinett Trocken, как и другие вина "Эрбахер Михельмарк", известно своей полнотой и выразительной, мощной структурой. Оно получило серебряную призовую монету государственной винной премии. Для его создания используется виноград сорта Рислинг с одного виноградника. "Эрбахер Михельмарк" имеет глубокие гравийные лессовые глинистые и тяжелые мергелевые почвы. Основной сбор урожая Рислинга начался 20 сентября 2022 года, на 10 дней раньше среднего показателя за 30 лет. Изменение климата каждый год ставит перед виноградарями новые проблемы. В течение длительных периодов в 2022 году преобладали слишком засушливые и слишком теплые условия. Помимо высоких температур, головной болью вновь стало отсутствие осадков. Непредсказуемость погоды в течение сезона часто требует немедленных и индивидуальных действий с высокой отдачей, которые обычно трудно согласовать с кадровыми возможностями компании. К счастью, несмотря на то, что в течение вегетационного периода количество солнечных часов было выше среднего, ущерб, причиняемый солнечными ожогами, оставался относительно небольшим. Во время преобладающей засухи нельзя было исключить быстрое падение уровня кислотности. Общее содержание кислоты достигло уровня 7,7 г/л. В конечном итоге урожай 2022 года дал надежду на вина с красивыми фруктовыми оттенками, умеренным содержанием алкоголя и при этом тонкой кислотной структурой. Винификация и выдержка вина в течение полугода проходили в стальных резервуарах при низких температурах. Ежедневный контроль ферментации и регулировка температуры были необходимы для оптимального процесса брожения.
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.
Вино гранатово-красного цвета.
Глубокий и теплый вкус вина демонстрирует мягкую минеральность и красивые танины.
Вино обладает насыщенным ягодным ароматом с оттенком солодки.
Вино хорошо сочетается с дичью и птицей, подается к жареному и тушеному мясу.
"Nenfro", 2009 — глубокое и теплое красное вино с мягким вкусом и ярким ягодным ароматом. Вино производится в условиях медленной мацерации на осадке, с выдержкой в дубовых бочонках. Подается к жареному и тушеному мясу, хорошо сочетается с дичью и птицей.Владения Sergio Mottura расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителлы д'Альяно) — между северным Лацио и Умбрией, в Италии. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне.Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, т.е. без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие.
Вино гранатово-красного цвета.
Глубокий и теплый вкус вина демонстрирует мягкую минеральность и красивые танины.
Вино обладает насыщенным ягодным ароматом с оттенком солодки.
Вино хорошо сочетается с дичью и птицей, подается к жареному и тушеному мясу.
"Nenfro", 2009 — глубокое и теплое красное вино с мягким вкусом и ярким ягодным ароматом. Вино производится в условиях медленной мацерации на осадке, с выдержкой в дубовых бочонках. Подается к жареному и тушеному мясу, хорошо сочетается с дичью и птицей.Владения Sergio Mottura расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителлы д'Альяно) — между северным Лацио и Умбрией, в Италии. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне.Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, т.е. без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.