Вино Рейнхессен и Калифорнийская Рислинг, Каберне Фран, Рондинелла и Мцване, Страница 11

Вино красивого светло-золотистого цвета с лимонным оттенком.

Вино показывает свежий, фруктовый, чистый, точный, отлично сфокусированный и сбалансированный, с нотами цитрусовых, минералов, белых цветов и тропических фруктов. Долгое, освежающее послевкусие с солоноватым оттенком.

Чистый аромат вина с нотами минералов, цитрусовых, сладкой выпечки, сухих трав и кондитерских специй.

Вино отменно сочетается с мягкими сырами, белым мясом, моллюсками, мидиями, лососем, копченой рыбой, сыром Пармезан, козьим сыром, блюдами азиатской кухни, нежной рыбой, птицей, телятиной и сырным фондю, креветками с кусочками цитрусов в луковом соусе, рыбными супами.

 Riesling Trocken — полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Для вина используются ягоды с молодых лоз, собранные вручную в последние недели октября. Лозы произрастают в местности Florsheim-Dalsheim на высоте 144 метра над уровнем моря. Винификация напитка происходит традиционнім способом. История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями Французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Большая часть сегодняшних вин дома Келлер создана с использованием многовековых традиций виноделия этого региона. В настоящее время семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га. Нынешний владелец винодельни Клаус Питер Келлер говорит: "Я люблю пить вино, а не дегустировать его". Келлер умудряется производить удивительные вина мирового класса, но при этом имеет огромный ассортимент вин на каждый день — с различными уровнями сладости и сроком выдержки. Вина Келлера подойдут к любому блюду и к любой ситуации — будь то аперитив в жаркий день, дополнение к рябчикам или собственноручно собранным грибам, или ужин с фирменным блюдом из морепродуктов в изысканном ресторане. Вам предложат огромный выбор Рислингов — от яркого насыщенного Morstein до мягких, белых, фруктовых вин с Хубакера, от насыщенного нотками можжевельника "Absterde" до несравненной полноты вина "G-Max". Все вина прекрасно сбалансированы. Клаус признается, что для него идеальное вино то, которое заставляет сгорать от нетерпения, чтоб открыть второй магнум. Вся работа по производству вина — принятие решений, когда собирать урожай, сбор винограда, выбор дубовых бочек для красных вин, осуществление процессов ферментации белых вин  — направлена на единственную цель: эти вина должно быть действительно приятно пить. Келлер предпочитает не говорить о технических процессах его винодельни. Он предлагает просто наслаждаться винами, а не думать о температуре, при которой они поддавались ферментации. "Когда я прогуливаюсь вдоль виноградных лоз, я чувствую ароматы, которыми будут наполнены вина", — раскрывает одну из своих тайн винодел. У винного дома Келлер нет никаких секретов, но все же остается большая неразгаданная тайна волшебника виноделия Клауса Келлера, умеющего раскрыть все богатства Рислинга в прекрасных винах.

Вино красивого светло-золотистого цвета с лимонным оттенком.

Вино показывает свежий, фруктовый, чистый, точный, отлично сфокусированный и сбалансированный, с нотами цитрусовых, минералов, белых цветов и тропических фруктов. Долгое, освежающее послевкусие с солоноватым оттенком.

Чистый аромат вина с нотами минералов, цитрусовых, сладкой выпечки, сухих трав и кондитерских специй.

Вино отменно сочетается с мягкими сырами, белым мясом, моллюсками, мидиями, лососем, копченой рыбой, сыром Пармезан, козьим сыром, блюдами азиатской кухни, нежной рыбой, птицей, телятиной и сырным фондю, креветками с кусочками цитрусов в луковом соусе, рыбными супами.

 Riesling Trocken — полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Для вина используются ягоды с молодых лоз, собранные вручную в последние недели октября. Лозы произрастают в местности Florsheim-Dalsheim на высоте 144 метра над уровнем моря. Винификация напитка происходит традиционнім способом. История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями Французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Большая часть сегодняшних вин дома Келлер создана с использованием многовековых традиций виноделия этого региона. В настоящее время семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га. Нынешний владелец винодельни Клаус Питер Келлер говорит: "Я люблю пить вино, а не дегустировать его". Келлер умудряется производить удивительные вина мирового класса, но при этом имеет огромный ассортимент вин на каждый день — с различными уровнями сладости и сроком выдержки. Вина Келлера подойдут к любому блюду и к любой ситуации — будь то аперитив в жаркий день, дополнение к рябчикам или собственноручно собранным грибам, или ужин с фирменным блюдом из морепродуктов в изысканном ресторане. Вам предложат огромный выбор Рислингов — от яркого насыщенного Morstein до мягких, белых, фруктовых вин с Хубакера, от насыщенного нотками можжевельника "Absterde" до несравненной полноты вина "G-Max". Все вина прекрасно сбалансированы. Клаус признается, что для него идеальное вино то, которое заставляет сгорать от нетерпения, чтоб открыть второй магнум. Вся работа по производству вина — принятие решений, когда собирать урожай, сбор винограда, выбор дубовых бочек для красных вин, осуществление процессов ферментации белых вин  — направлена на единственную цель: эти вина должно быть действительно приятно пить. Келлер предпочитает не говорить о технических процессах его винодельни. Он предлагает просто наслаждаться винами, а не думать о температуре, при которой они поддавались ферментации. "Когда я прогуливаюсь вдоль виноградных лоз, я чувствую ароматы, которыми будут наполнены вина", — раскрывает одну из своих тайн винодел. У винного дома Келлер нет никаких секретов, но все же остается большая неразгаданная тайна волшебника виноделия Клауса Келлера, умеющего раскрыть все богатства Рислинга в прекрасных винах.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы, рыбы, риса, блюдами восточной кухни, салатами и сырами.

Wittmann, "100 Hugel" Riesling Trocken — элегантное, освежающее белое вино категории Gutswein. Эта классификация присваивается исключительно сухим винам, произведенным из винограда одного хозяйства. Качество и узнаваемость таких вин напрямую связаны с терруаром. Лозы Рислинга винодельни Виттманн выращиваются на холмах ("hugel" а немецком) к западу от долины Рейна, которые привнесли во вкус вина характерные солоновато-минеральные нотки и хорошо ощутимую кислотность. Виноградник культивируется с использованием методов органического земледелия с 1990 года и биодинамического земледелия с 2004 года. После тщательного отбора виноград мягко прессуется, полученное сусло винифицируется с использованием натуральных дрожжей. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы, рыбы, риса, блюдами восточной кухни, салатами и сырами.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы, рыбы, риса, блюдами восточной кухни, салатами и сырами.

Wittmann, "100 Hugel" Riesling Trocken — элегантное, освежающее белое вино категории Gutswein. Эта классификация присваивается исключительно сухим винам, произведенным из винограда одного хозяйства. Качество и узнаваемость таких вин напрямую связаны с терруаром. Лозы Рислинга винодельни Виттманн выращиваются на холмах ("hugel" а немецком) к западу от долины Рейна, которые привнесли во вкус вина характерные солоновато-минеральные нотки и хорошо ощутимую кислотность. Виноградник культивируется с использованием методов органического земледелия с 1990 года и биодинамического земледелия с 2004 года. После тщательного отбора виноград мягко прессуется, полученное сусло винифицируется с использованием натуральных дрожжей. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы, рыбы, риса, блюдами восточной кухни, салатами и сырами.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино соломенно-золотистого цвета средней плотности.

Вино обладает впечатляющей кислотностью и минерально-солоноватыми тонами, прослеживаются нюансы лайма, личи и белого персика. Послевкусие долгое, выразительное.

Аромат вина демонстрирует тона цитрусовых фруктов — грейпфрута и помело.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из птицы, рыбы, нежирного белого мяса и овощей.

Wittmann, Riesling Trocken — флагман винодельни Виттманн, элегантное белое сухое вино категории Gutswein. Эта классификация присваивается исключительно сухим винам, произведенным из винограда одного хозяйства. Качество и узнаваемость таких вин напрямую связаны с терруаром. Рислинг винодельни Виттманн выращивается на скупых известковых почвах, которые привнесли во вкус вина характерные солоновато-минеральные нотки и хорошо ощутимую кислотность.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино соломенно-золотистого цвета средней плотности.

Вино обладает впечатляющей кислотностью и минерально-солоноватыми тонами, прослеживаются нюансы лайма, личи и белого персика. Послевкусие долгое, выразительное.

Аромат вина демонстрирует тона цитрусовых фруктов — грейпфрута и помело.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из птицы, рыбы, нежирного белого мяса и овощей.

Wittmann, Riesling Trocken — флагман винодельни Виттманн, элегантное белое сухое вино категории Gutswein. Эта классификация присваивается исключительно сухим винам, произведенным из винограда одного хозяйства. Качество и узнаваемость таких вин напрямую связаны с терруаром. Рислинг винодельни Виттманн выращивается на скупых известковых почвах, которые привнесли во вкус вина характерные солоновато-минеральные нотки и хорошо ощутимую кислотность.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино демонстрирует глубокий вишнево-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, приятный, хорошо сбалансированный, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, мягкой текстурой, элегантными танинами, умеренной кислотностью и длительным послевкусием с нюансами сладких специй, поджаренных тостов и темного шоколада.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами черной вишни, черники, клубничного джема и лакрицы, дополненными нюансами ванили и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленном на гриле, стейком, гамбургерами и сырами.

Murphy-Goode, Cabernet Sauvignon — классический калифорнийский Каберне с приятным, фруктово-ягодным вкусом и утонченной танинностью. Вино создают из двух Каберне: Каберне Совиньон и Каберне Фран. Также может добавляться незначительная доля Пти Вердо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 4 месяца в бочках из французского и американского дуба, 2% из которых — новые. Создатель вина, Дэвид Риди, так характеризует свое творение: "Это вино является прекрасным выражением сортовых характеристик обоих сортов. Демонстрирует аромат со вкусом черной вишни, акцентами лакрицы. В послевкусии ощущаются ноты шоколада, ванили и тостов". 

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино демонстрирует глубокий вишнево-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, приятный, хорошо сбалансированный, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, мягкой текстурой, элегантными танинами, умеренной кислотностью и длительным послевкусием с нюансами сладких специй, поджаренных тостов и темного шоколада.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами черной вишни, черники, клубничного джема и лакрицы, дополненными нюансами ванили и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленном на гриле, стейком, гамбургерами и сырами.

Murphy-Goode, Cabernet Sauvignon — классический калифорнийский Каберне с приятным, фруктово-ягодным вкусом и утонченной танинностью. Вино создают из двух Каберне: Каберне Совиньон и Каберне Фран. Также может добавляться незначительная доля Пти Вердо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 4 месяца в бочках из французского и американского дуба, 2% из которых — новые. Создатель вина, Дэвид Риди, так характеризует свое творение: "Это вино является прекрасным выражением сортовых характеристик обоих сортов. Демонстрирует аромат со вкусом черной вишни, акцентами лакрицы. В послевкусии ощущаются ноты шоколада, ванили и тостов". 

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Элегантная структура вкуса вина дополнена шелковистой текстурой и кристально чистыми фруктовыми тонами. Минеральная солоноватость пронизывает оттенки косточковых фруктов. Долгое, приятное послевкусие обладает хорошей длительностью.

Легкий, свежий аромат вина впечатляет яркими тонами яблока, персика, груши, которые дополнены изящными нотами цитрусовых фруктов, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса птицы, рыбы, нежирного белого мяса и овощей.

Wittmann, Riesling Trocken — флагман винодельни Виттманн, элегантное белое сухое вино категории Gutswein. Эта классификация присваивается исключительно сухим винам, произведенным из винограда одного хозяйства. Качество и узнаваемость таких вин напрямую связаны с терруаром. Рислинг винодельни Виттманн выращивается на скупых известковых почвах, которые привнесли во вкус вина характерные солоновато-минеральные нотки и хорошо ощутимую кислотность.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Элегантная структура вкуса вина дополнена шелковистой текстурой и кристально чистыми фруктовыми тонами. Минеральная солоноватость пронизывает оттенки косточковых фруктов. Долгое, приятное послевкусие обладает хорошей длительностью.

Легкий, свежий аромат вина впечатляет яркими тонами яблока, персика, груши, которые дополнены изящными нотами цитрусовых фруктов, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса птицы, рыбы, нежирного белого мяса и овощей.

Wittmann, Riesling Trocken — флагман винодельни Виттманн, элегантное белое сухое вино категории Gutswein. Эта классификация присваивается исключительно сухим винам, произведенным из винограда одного хозяйства. Качество и узнаваемость таких вин напрямую связаны с терруаром. Рислинг винодельни Виттманн выращивается на скупых известковых почвах, которые привнесли во вкус вина характерные солоновато-минеральные нотки и хорошо ощутимую кислотность.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино демонстрирует рубиновый цвет.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с элегантной текстурой, фруктово-пряными оттенками и гармоничным послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками малины, черешни, смородины, аниса, гвоздики, ванили и кедра.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

"Hess Select" Cabernet Sauvignon — красное вино, созданное из винограда, который произрастает на виноградниках Северного побережья Калифорнии. Благодаря Средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодов оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино демонстрирует рубиновый цвет.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с элегантной текстурой, фруктово-пряными оттенками и гармоничным послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками малины, черешни, смородины, аниса, гвоздики, ванили и кедра.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

"Hess Select" Cabernet Sauvignon — красное вино, созданное из винограда, который произрастает на виноградниках Северного побережья Калифорнии. Благодаря Средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодов оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Свежий, плотный, тонкий и элегантный вкус вина гармонично сочетает сладость фруктов и превосходную кислотность, приятную кремовую текстуру и тона маракуйи и манго, переходящие в продолжительное послевкусие с мягкими минеральными нотами.

Вино с удивительно нежным цветочным ароматом, насыщенным нотами экзотических фруктов и оттенками яблока, груши, магнолии, абрикоса и грейпфрута.

Вино прекрасно подойдет к соленым сырам, фуа-гра и сладким десертам. Также можно употреблять в качестве самостоятельного напитка.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Свежий, плотный, тонкий и элегантный вкус вина гармонично сочетает сладость фруктов и превосходную кислотность, приятную кремовую текстуру и тона маракуйи и манго, переходящие в продолжительное послевкусие с мягкими минеральными нотами.

Вино с удивительно нежным цветочным ароматом, насыщенным нотами экзотических фруктов и оттенками яблока, груши, магнолии, абрикоса и грейпфрута.

Вино прекрасно подойдет к соленым сырам, фуа-гра и сладким десертам. Также можно употреблять в качестве самостоятельного напитка.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

В интересном, свежем вкусе вина Spatlese Diva чувствуется отличный баланс кислотности и сладости фруктов с щедрыми тонами абрикоса и персика, особенную прелесть напитку придают нежная сливочная отделка и красивое послевкусие с акцентами апельсиновой цедры.

Вино привлекает дразнящими ароматами запеченных груш и яблок в сочетании с освежающими нотками минералов.

Это универсальное вино благодаря пикантной кислотности и сбалансированной сладости может быть прекрасным аперитивом и чудесным сопровождением для легких закусок, кисло-сладких или острых блюд восточной кухни.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

В интересном, свежем вкусе вина Spatlese Diva чувствуется отличный баланс кислотности и сладости фруктов с щедрыми тонами абрикоса и персика, особенную прелесть напитку придают нежная сливочная отделка и красивое послевкусие с акцентами апельсиновой цедры.

Вино привлекает дразнящими ароматами запеченных груш и яблок в сочетании с освежающими нотками минералов.

Это универсальное вино благодаря пикантной кислотности и сбалансированной сладости может быть прекрасным аперитивом и чудесным сопровождением для легких закусок, кисло-сладких или острых блюд восточной кухни.

Вино привлекательного бледно-соломенного цвета с изумрудными отражениями.

Вино чарует свежим, чистым, изящным вкусом с акцентами розового грейпфрута, апельсиновой цедры и сухих цветов, великолепно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, лимона лайма и мандарина с цветочно-минеральными нюансами.

Вино отменно сочетается с мягкими сырами, белым мясом, моллюсками, мидиями, лососем, копченой рыбой, сыром Пармезан, козьим сыром, блюдами азиатской кухни, нежной рыбой, птицей, телятиной и сырным фондю, креветками с кусочками цитрусов в луковом соусе, рыбными супами.

 Riesling Trocken — полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Для вина используются ягоды с молодых лоз, собранные вручную в последние недели октября. Лозы произрастают в местности Florsheim-Dalsheim на высоте 144 метра над уровнем моря. Винификация напитка происходит традиционным способом. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет. История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями Французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Большая часть сегодняшних вин дома Келлер создана с использованием многовековых традиций виноделия этого региона. В настоящее время семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га. Нынешний владелец винодельни Клаус Питер Келлер говорит: "Я люблю пить вино, а не дегустировать его". Келлер умудряется производить удивительные вина мирового класса, но при этом имеет огромный ассортимент вин на каждый день — с различными уровнями сладости и сроком выдержки. Вина Келлера подойдут к любому блюду и к любой ситуации — будь то аперитив в жаркий день, дополнение к рябчикам или собственноручно собранным грибам, или ужин с фирменным блюдом из морепродуктов в изысканном ресторане. Вам предложат огромный выбор Рислингов — от яркого насыщенного Morstein до мягких, белых, фруктовых вин с Хубакера, от насыщенного нотками можжевельника "Absterde" до несравненной полноты вина "G-Max". Все вина прекрасно сбалансированы. Клаус признается, что для него идеальное вино то, которое заставляет сгорать от нетерпения, чтоб открыть второй магнум. Вся работа по производству вина — принятие решений, когда собирать урожай, сбор винограда, выбор дубовых бочек для красных вин, осуществление процессов ферментации белых вин  — направлена на единственную цель: эти вина должно быть действительно приятно пить. Келлер предпочитает не говорить о технических процессах его винодельни. Он предлагает просто наслаждаться винами, а не думать о температуре, при которой они поддавались ферментации. "Когда я прогуливаюсь вдоль виноградных лоз, я чувствую ароматы, которыми будут наполнены вина", — раскрывает одну из своих тайн винодел. У винного дома Келлер нет никаких секретов, но все же остается большая неразгаданная тайна волшебника виноделия Клауса Келлера, умеющего раскрыть все богатства Рислинга в прекрасных винах.

Вино привлекательного бледно-соломенного цвета с изумрудными отражениями.

Вино чарует свежим, чистым, изящным вкусом с акцентами розового грейпфрута, апельсиновой цедры и сухих цветов, великолепно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, лимона лайма и мандарина с цветочно-минеральными нюансами.

Вино отменно сочетается с мягкими сырами, белым мясом, моллюсками, мидиями, лососем, копченой рыбой, сыром Пармезан, козьим сыром, блюдами азиатской кухни, нежной рыбой, птицей, телятиной и сырным фондю, креветками с кусочками цитрусов в луковом соусе, рыбными супами.

 Riesling Trocken — полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Для вина используются ягоды с молодых лоз, собранные вручную в последние недели октября. Лозы произрастают в местности Florsheim-Dalsheim на высоте 144 метра над уровнем моря. Винификация напитка происходит традиционным способом. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет. История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями Французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Большая часть сегодняшних вин дома Келлер создана с использованием многовековых традиций виноделия этого региона. В настоящее время семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га. Нынешний владелец винодельни Клаус Питер Келлер говорит: "Я люблю пить вино, а не дегустировать его". Келлер умудряется производить удивительные вина мирового класса, но при этом имеет огромный ассортимент вин на каждый день — с различными уровнями сладости и сроком выдержки. Вина Келлера подойдут к любому блюду и к любой ситуации — будь то аперитив в жаркий день, дополнение к рябчикам или собственноручно собранным грибам, или ужин с фирменным блюдом из морепродуктов в изысканном ресторане. Вам предложат огромный выбор Рислингов — от яркого насыщенного Morstein до мягких, белых, фруктовых вин с Хубакера, от насыщенного нотками можжевельника "Absterde" до несравненной полноты вина "G-Max". Все вина прекрасно сбалансированы. Клаус признается, что для него идеальное вино то, которое заставляет сгорать от нетерпения, чтоб открыть второй магнум. Вся работа по производству вина — принятие решений, когда собирать урожай, сбор винограда, выбор дубовых бочек для красных вин, осуществление процессов ферментации белых вин  — направлена на единственную цель: эти вина должно быть действительно приятно пить. Келлер предпочитает не говорить о технических процессах его винодельни. Он предлагает просто наслаждаться винами, а не думать о температуре, при которой они поддавались ферментации. "Когда я прогуливаюсь вдоль виноградных лоз, я чувствую ароматы, которыми будут наполнены вина", — раскрывает одну из своих тайн винодел. У винного дома Келлер нет никаких секретов, но все же остается большая неразгаданная тайна волшебника виноделия Клауса Келлера, умеющего раскрыть все богатства Рислинга в прекрасных винах.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина характеризуется элегантной структурой, выразительной кислотностью, повторяющими аромат фруктовыми и минеральными тонами и длительным солоноватым послевкусием.

Элегантный, строгий аромат вина наполнен минерально-кремниевыми и цитрусово-фруктовыми тонами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белой рыбы или белого мяса птицы (особенно под цитрусовым соусом с травами), закусками из свежих морепродуктов, например, тартаром из гребешков.

Becker Landgraf, "Gau-Odernheimer" Riesling — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, собранного с лучших виноградников вокруг Петерсберга в коммуна Гау-Одернхайм. Возраст лоз колеблется от 5 до 25 лет. Почвы состоят из известняка, мергеля и ракушечника. Урожай собирают полностью созревшим, вручную, за несколько проходов. Плоды мягко дробятся посредством мембранного пресса. После непродолжительной предферментационной мацерации осуществляется алкогольная ферментация с натуральными дрожжами при температуре 18-25 °C в течение 3-6 недель в чанах из нержавеющей стали. После окончания брожения производится яблочно-молочное брожение и выдержка в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Потенциал хранения "Гау-Одернхаймер" Рислинг составляет 3-4 года.

Винодельня Becker Landgraf расположена в самом сердце Рейнхессена. В настоящее время владельцами компании являются страстные виноделы Юлия и Йоханнес Ландграф, которые продолжают традицию двух винодельческих семей — Бекер и Ландграф, но идут своим собственным путем. Виноградники хозяйства расположены в красивейших местах, на пологих склонах живописных холмов, на которых растет хороший виноград для создания хорошего вина. Индивидуальность вин Becker Landgraf складывается из терруарных аутентичных характеристик, сортовых особенностей винограда и творческого подхода виноделов, применяющих современные и традиционные технологии виноделия. Бекер Ландграф производит как сухие вина, так и вина категории Spätlese и Auslese.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина характеризуется элегантной структурой, выразительной кислотностью, повторяющими аромат фруктовыми и минеральными тонами и длительным солоноватым послевкусием.

Элегантный, строгий аромат вина наполнен минерально-кремниевыми и цитрусово-фруктовыми тонами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белой рыбы или белого мяса птицы (особенно под цитрусовым соусом с травами), закусками из свежих морепродуктов, например, тартаром из гребешков.

Becker Landgraf, "Gau-Odernheimer" Riesling — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, собранного с лучших виноградников вокруг Петерсберга в коммуна Гау-Одернхайм. Возраст лоз колеблется от 5 до 25 лет. Почвы состоят из известняка, мергеля и ракушечника. Урожай собирают полностью созревшим, вручную, за несколько проходов. Плоды мягко дробятся посредством мембранного пресса. После непродолжительной предферментационной мацерации осуществляется алкогольная ферментация с натуральными дрожжами при температуре 18-25 °C в течение 3-6 недель в чанах из нержавеющей стали. После окончания брожения производится яблочно-молочное брожение и выдержка в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Потенциал хранения "Гау-Одернхаймер" Рислинг составляет 3-4 года.

Винодельня Becker Landgraf расположена в самом сердце Рейнхессена. В настоящее время владельцами компании являются страстные виноделы Юлия и Йоханнес Ландграф, которые продолжают традицию двух винодельческих семей — Бекер и Ландграф, но идут своим собственным путем. Виноградники хозяйства расположены в красивейших местах, на пологих склонах живописных холмов, на которых растет хороший виноград для создания хорошего вина. Индивидуальность вин Becker Landgraf складывается из терруарных аутентичных характеристик, сортовых особенностей винограда и творческого подхода виноделов, применяющих современные и традиционные технологии виноделия. Бекер Ландграф производит как сухие вина, так и вина категории Spätlese и Auslese.

Вино привлекательного ярко-желтого цвета.

Прекрасное десертное вино отличается великолепно сбалансированным вкусом, в котором фруктовая сладость уравновешивается яркой кислотностью. В длительном послевкусии ощущаются интересные минеральные интонации.

Для этого вина характерен букет, сотканный из ароматов зрелых абрикосов, персиков, ананаса и других экзотических фруктов с вкраплением медовых оттенков.

Вино рекомендуется подавать к соленым сырам и сырам с плесенью, фуа-гра, пирогам и легким десертам.

Вино привлекательного ярко-желтого цвета.

Прекрасное десертное вино отличается великолепно сбалансированным вкусом, в котором фруктовая сладость уравновешивается яркой кислотностью. В длительном послевкусии ощущаются интересные минеральные интонации.

Для этого вина характерен букет, сотканный из ароматов зрелых абрикосов, персиков, ананаса и других экзотических фруктов с вкраплением медовых оттенков.

Вино рекомендуется подавать к соленым сырам и сырам с плесенью, фуа-гра, пирогам и легким десертам.

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина яркий, чистый, сочный, сухой, бодрящий, устойчивый, насыщенный и точный, с минеральными акцентами и приятным послевкусием.

Деликатный аромат вина изобилует нотами кремния, йодистыми нюансами и штрихами морской соли.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса птицы, рыбы, нежирного белого мяса и овощей.

Wittmann, Riesling Trocken — флагман винодельни Виттманн, элегантное белое сухое вино категории Gutswein. Эта классификация присваивается исключительно сухим винам, произведенным из винограда одного хозяйства. Качество и узнаваемость таких вин напрямую связаны с терруаром. Рислинг винодельни Виттманн выращивается на скупых известковых почвах, которые привнесли во вкус вина характерные солоновато-минеральные нотки и хорошо ощутимую кислотность. Винтаж 2019 г. Роберт Паркер рекомендует употребить в период между 2020 и 2030 гг.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина яркий, чистый, сочный, сухой, бодрящий, устойчивый, насыщенный и точный, с минеральными акцентами и приятным послевкусием.

Деликатный аромат вина изобилует нотами кремния, йодистыми нюансами и штрихами морской соли.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из мяса птицы, рыбы, нежирного белого мяса и овощей.

Wittmann, Riesling Trocken — флагман винодельни Виттманн, элегантное белое сухое вино категории Gutswein. Эта классификация присваивается исключительно сухим винам, произведенным из винограда одного хозяйства. Качество и узнаваемость таких вин напрямую связаны с терруаром. Рислинг винодельни Виттманн выращивается на скупых известковых почвах, которые привнесли во вкус вина характерные солоновато-минеральные нотки и хорошо ощутимую кислотность. Винтаж 2019 г. Роберт Паркер рекомендует употребить в период между 2020 и 2030 гг.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Цвет — золотисто-желтый.

Вкус сочный, питкий, с типичной для Рислинга свежестью и тонкой кислотной структурой, утонченной минеральной силой в сухом послевкусии.

Выразительный аромат покоряет оттенками спелых желтых фруктов и минералов.

Идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом под сливочным соусом.

"Oppenheim" Riesling — сочный, питкий и освежающий Рислинг. Виноград для этого вина собирается по всему Оппенгейму с лучших виноградников категории Erste Lagen, что равнозначно французскому Премье Крю. Благодаря южной и юго-восточной экспозиции, а также защищенности участка от ветра Рислинг, флагманский сорт винодельни Rappenhof, может раскрыть здесь весь свой потенциал. Богатый питательными веществами известковый мергель обеспечивает прочность, плотность и структуру вина. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

Цвет — золотисто-желтый.

Вкус сочный, питкий, с типичной для Рислинга свежестью и тонкой кислотной структурой, утонченной минеральной силой в сухом послевкусии.

Выразительный аромат покоряет оттенками спелых желтых фруктов и минералов.

Идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом под сливочным соусом.

"Oppenheim" Riesling — сочный, питкий и освежающий Рислинг. Виноград для этого вина собирается по всему Оппенгейму с лучших виноградников категории Erste Lagen, что равнозначно французскому Премье Крю. Благодаря южной и юго-восточной экспозиции, а также защищенности участка от ветра Рислинг, флагманский сорт винодельни Rappenhof, может раскрыть здесь весь свой потенциал. Богатый питательными веществами известковый мергель обеспечивает прочность, плотность и структуру вина. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, изысканным ароматом, сотканным из нот спелых желтых фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом под сливочным соусом.

"Oppenheim" Riesling GG — освежающий Рислинг, который рождается в Оппенгейме на винограднике "Оппенхайм" категории VDP. Благодаря южной и юго-восточной экспозиции, а также защищенности участка от ветра Рислинг, флагманский сорт винодельни Rappenhof может раскрыть здесь весь свой потенциал. Богатый питательными веществами известковый мергель обеспечивает прочность, плотность и структуру вина. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, изысканным ароматом, сотканным из нот спелых желтых фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами и блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом под сливочным соусом.

"Oppenheim" Riesling GG — освежающий Рислинг, который рождается в Оппенгейме на винограднике "Оппенхайм" категории VDP. Благодаря южной и юго-восточной экспозиции, а также защищенности участка от ветра Рислинг, флагманский сорт винодельни Rappenhof может раскрыть здесь весь свой потенциал. Богатый питательными веществами известковый мергель обеспечивает прочность, плотность и структуру вина. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, приятной фруктовой сладостью и тонкими цветочными нюансами в послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, груши, дыни и белых цветов.

Это вино великолепно в комбинации с различными блюдами из рыбы, суши, легкими летними салатами и небольшими закусками типа тапас.

"Balbach" Riesling — элегантное полусладкое вино, способное приятно освежить в жаркий летний день. Его производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках, расположенных на знаменитых холмах Нирстен. Вино производят по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна, и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, приятной фруктовой сладостью и тонкими цветочными нюансами в послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, груши, дыни и белых цветов.

Это вино великолепно в комбинации с различными блюдами из рыбы, суши, легкими летними салатами и небольшими закусками типа тапас.

"Balbach" Riesling — элегантное полусладкое вино, способное приятно освежить в жаркий летний день. Его производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках, расположенных на знаменитых холмах Нирстен. Вино производят по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна, и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает приятно освежающим, мягким, деликатным и прекрасно сбалансированным вкусом с выразительными цветочными тонами.

Вино отличается свежим, ярким, фруктовым ароматом с обильными нотками меда.

Вино рекомендуется употреблять к белому мясу, телятине, птице, рыбе и морепродуктам, к легким салатам, закускам и различным сырам.

Замечательное вино Liebfraumilch, выпускаемое брендом Michel Schneider (Михель Шнайдер) отличается изящным вкусом и благородным фруктовым ароматом. Вино получило свое название от расположенного в городке Worms монастыря Liebfraustift (смысловой перевод "Монастырь Богоматери"), который в давние времена владел виноградниками, а в его винодельне изготавливали вина отличного качества. Liebfraumilch, относящееся к числу наиболее известных в мире немецких вин, имеет категорию Qualitaetswein и производится из ягод, имеющих высокую степень зрелости. Создается вино из белых сортов винограда, выращенного в регионе Рейнхессен. Эта обширная винодельческая область Германии с умеренным климатом лежит в излучине Рейна. Виноградники высажены на террасах вдоль реки на высоте 100-200 метров над уровнем моря. В составе почвы преобладают лессовые породы, также встречаются кварциты, известняк и известковая глина.Изготавливают "Молоко матери" по уникальным старинным рецептам из традиционных для Германии сортов винограда Кернер, Сильванер, Мюллер-Тургау и Рислинг. Это вино, обладающее тонким фруктовым ароматом и вкусом, довольно легко и приятно пьется из-за низкого содержания алкоголя (9,5%), и потому станет прекрасным дополнением к обеду или ужину в кругу друзей или близких. Компания Michel Schneider была основана в 1869 году. Михель Шнайдер сразу поставил своей целью производство качественных вин, достижение высоких стандартов и по сей день является основным принципом деятельности компании. Умелое сочетание традиций и инноваций позволяет специалистам компании изготавливать вина, которые пользуются популярностью не только в пределах Германии, но и по всему миру. Так, компания занимает первое место по экспорту немецких вин в Англию, туда отправляется 40% изготавливаемых вин. Виноград для изготовления своих вин компания Михель Шнайдер в основном выращивает на собственных виноградниках, а 20% импортирует из различных регионов Германии, например из области Пфальц, где сложились идеальные климатические и почвенные условия для выращивания типично немецких сортов винограда — Рислинг, Дорнфельдер, Вайсбургундер, и из других стран. Сегодня компания входит в состав группы Zimmermann-Graeff и Muller.  

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает приятно освежающим, мягким, деликатным и прекрасно сбалансированным вкусом с выразительными цветочными тонами.

Вино отличается свежим, ярким, фруктовым ароматом с обильными нотками меда.

Вино рекомендуется употреблять к белому мясу, телятине, птице, рыбе и морепродуктам, к легким салатам, закускам и различным сырам.

Замечательное вино Liebfraumilch, выпускаемое брендом Michel Schneider (Михель Шнайдер) отличается изящным вкусом и благородным фруктовым ароматом. Вино получило свое название от расположенного в городке Worms монастыря Liebfraustift (смысловой перевод "Монастырь Богоматери"), который в давние времена владел виноградниками, а в его винодельне изготавливали вина отличного качества. Liebfraumilch, относящееся к числу наиболее известных в мире немецких вин, имеет категорию Qualitaetswein и производится из ягод, имеющих высокую степень зрелости. Создается вино из белых сортов винограда, выращенного в регионе Рейнхессен. Эта обширная винодельческая область Германии с умеренным климатом лежит в излучине Рейна. Виноградники высажены на террасах вдоль реки на высоте 100-200 метров над уровнем моря. В составе почвы преобладают лессовые породы, также встречаются кварциты, известняк и известковая глина.Изготавливают "Молоко матери" по уникальным старинным рецептам из традиционных для Германии сортов винограда Кернер, Сильванер, Мюллер-Тургау и Рислинг. Это вино, обладающее тонким фруктовым ароматом и вкусом, довольно легко и приятно пьется из-за низкого содержания алкоголя (9,5%), и потому станет прекрасным дополнением к обеду или ужину в кругу друзей или близких. Компания Michel Schneider была основана в 1869 году. Михель Шнайдер сразу поставил своей целью производство качественных вин, достижение высоких стандартов и по сей день является основным принципом деятельности компании. Умелое сочетание традиций и инноваций позволяет специалистам компании изготавливать вина, которые пользуются популярностью не только в пределах Германии, но и по всему миру. Так, компания занимает первое место по экспорту немецких вин в Англию, туда отправляется 40% изготавливаемых вин. Виноград для изготовления своих вин компания Михель Шнайдер в основном выращивает на собственных виноградниках, а 20% импортирует из различных регионов Германии, например из области Пфальц, где сложились идеальные климатические и почвенные условия для выращивания типично немецких сортов винограда — Рислинг, Дорнфельдер, Вайсбургундер, и из других стран. Сегодня компания входит в состав группы Zimmermann-Graeff и Muller.  

Вино имеет желтый цвет с блестящими золотистыми оттенками.

Полнотелое фруктовое вино с легким оттенком ботритиса.

Тонкое вино с фруктовым ароматом.

Вино хорошо подавать к выпечке, сырам и десертам.

Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, на сегодняшний день им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к самому высокому качеству является основным принципом работы хозяйства. Виноградник Ротенберг, что в переводе с немецкого значит "красная гора", получил своё название благодаря полосе красного сланца, складывающего здешнюю почву. Ротенберг находится на высоте 80 м, возраст лоз — около 20 лет. Рислинг здесь обычно собирают только в ноябре, когда листья винограда приобретают красный цвет от осенних морозов. Это позволяет сделать вкус вина насыщенным и ярким.

Вино имеет желтый цвет с блестящими золотистыми оттенками.

Полнотелое фруктовое вино с легким оттенком ботритиса.

Тонкое вино с фруктовым ароматом.

Вино хорошо подавать к выпечке, сырам и десертам.

Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, на сегодняшний день им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к самому высокому качеству является основным принципом работы хозяйства. Виноградник Ротенберг, что в переводе с немецкого значит "красная гора", получил своё название благодаря полосе красного сланца, складывающего здешнюю почву. Ротенберг находится на высоте 80 м, возраст лоз — около 20 лет. Рислинг здесь обычно собирают только в ноябре, когда листья винограда приобретают красный цвет от осенних морозов. Это позволяет сделать вкус вина насыщенным и ярким.

Вино цвета золотистой соломы с нежным зеленоватым оттенком.

Насыщенный вкус вина с яркими тонами персика, дыни, апельсинового и лимонного щербета подкрепляется приятной освежающей кислотностью и оригинальной минеральностью. Интересные нотки пряных трав, меда и белого перца пронизывают затяжное послевкусие.

Ароматы жимолости и цветов апельсина перекликаются со свежими оттенками цитрусовых и минеральными нотками щебня.

Это вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива. Оно чудесно дополнит вкус острых сыров, блюд азиатской кухни, рыбы под соусом и легких десертов.

Вино цвета золотистой соломы с нежным зеленоватым оттенком.

Насыщенный вкус вина с яркими тонами персика, дыни, апельсинового и лимонного щербета подкрепляется приятной освежающей кислотностью и оригинальной минеральностью. Интересные нотки пряных трав, меда и белого перца пронизывают затяжное послевкусие.

Ароматы жимолости и цветов апельсина перекликаются со свежими оттенками цитрусовых и минеральными нотками щебня.

Это вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива. Оно чудесно дополнит вкус острых сыров, блюд азиатской кухни, рыбы под соусом и легких десертов.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Насыщенный вкус вина повторяет палитру аромата, дополняясь нюансами воска и минералов. Фруктовая кислотность продлевает послевкусие, которое завершается нотами груши, абрикоса и его дробленой косточки.

Интенсивные жасминовые ноты в богатом аромате вина предшествуют цитрусовым и экзотическим фруктовым тонам, которые имеют впечатляющую стойкость. Их оплетают нити поджаренного кунжута, меда и щербета.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белой рыбы или белого мяса птицы (особенно под цитрусовым соусом с травами), закусками из свежих морепродуктов, например, тартаром из гребешков.

Becker Landgraf, "Gau-Odernheimer" Riesling — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, собранного с лучших виноградников вокруг Петерсберга в коммуна Гау-Одернхайм. Возраст лоз колеблется от 5 до 25 лет. Почвы состоят из известняка, мергеля и ракушечника. Урожай собирают полностью созревшим, вручную, за несколько проходов. Плоды мягко дробятся посредством мембранного пресса. После непродолжительной предферментационной мацерации осуществляется алкогольная ферментация с натуральными дрожжами при температуре 18-25 °C в течение 3-6 недель в чанах из нержавеющей стали. После окончания брожения производится яблочно-молочное брожение и выдержка в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Потенциал хранения "Гау-Одернхаймер" Рислинг составляет 3-4 года.

Винодельня Becker Landgraf расположена в самом сердце Рейнхессена. В настоящее время владельцами компании являются страстные виноделы Юлия и Йоханнес Ландграф, которые продолжают традицию двух винодельческих семей — Бекер и Ландграф, но идут своим собственным путем. Виноградники хозяйства расположены в красивейших местах, на пологих склонах живописных холмов, на которых растет хороший виноград для создания хорошего вина. Индивидуальность вин Becker Landgraf складывается из терруарных аутентичных характеристик, сортовых особенностей винограда и творческого подхода виноделов, применяющих современные и традиционные технологии виноделия. Бекер Ландграф производит как сухие вина, так и вина категории Spätlese и Auslese.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Насыщенный вкус вина повторяет палитру аромата, дополняясь нюансами воска и минералов. Фруктовая кислотность продлевает послевкусие, которое завершается нотами груши, абрикоса и его дробленой косточки.

Интенсивные жасминовые ноты в богатом аромате вина предшествуют цитрусовым и экзотическим фруктовым тонам, которые имеют впечатляющую стойкость. Их оплетают нити поджаренного кунжута, меда и щербета.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белой рыбы или белого мяса птицы (особенно под цитрусовым соусом с травами), закусками из свежих морепродуктов, например, тартаром из гребешков.

Becker Landgraf, "Gau-Odernheimer" Riesling — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, собранного с лучших виноградников вокруг Петерсберга в коммуна Гау-Одернхайм. Возраст лоз колеблется от 5 до 25 лет. Почвы состоят из известняка, мергеля и ракушечника. Урожай собирают полностью созревшим, вручную, за несколько проходов. Плоды мягко дробятся посредством мембранного пресса. После непродолжительной предферментационной мацерации осуществляется алкогольная ферментация с натуральными дрожжами при температуре 18-25 °C в течение 3-6 недель в чанах из нержавеющей стали. После окончания брожения производится яблочно-молочное брожение и выдержка в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Потенциал хранения "Гау-Одернхаймер" Рислинг составляет 3-4 года.

Винодельня Becker Landgraf расположена в самом сердце Рейнхессена. В настоящее время владельцами компании являются страстные виноделы Юлия и Йоханнес Ландграф, которые продолжают традицию двух винодельческих семей — Бекер и Ландграф, но идут своим собственным путем. Виноградники хозяйства расположены в красивейших местах, на пологих склонах живописных холмов, на которых растет хороший виноград для создания хорошего вина. Индивидуальность вин Becker Landgraf складывается из терруарных аутентичных характеристик, сортовых особенностей винограда и творческого подхода виноделов, применяющих современные и традиционные технологии виноделия. Бекер Ландграф производит как сухие вина, так и вина категории Spätlese и Auslese.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина богатый, сбалансированный, с оттенками ягод и специй, долгим и концентрированным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, сливы, нотами темного шоколада, лакрицы и специй.

Вино подходит к разнообразным мясным блюдам, дичи и паштетам.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина богатый, сбалансированный, с оттенками ягод и специй, долгим и концентрированным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, сливы, нотами темного шоколада, лакрицы и специй.

Вино подходит к разнообразным мясным блюдам, дичи и паштетам.

Вино с насыщенным цветом с переливающимися красными бликами.

Вино обладает ярким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами земляники, клубники, с гармоничной танинностью с земляничным послевкусием с оттенками специй.

Вино обладает великолепным ароматом с тонами вишневого пирога, сливы, шоколада с нотками цитрусовых, ванили.

Превосходно сочетается с мясными блюдами и сырами.

В 2006 году в Калифорнии было очень мягкое, жаркое в июле лето, что привело к быстрому созреванию ягод, а умеренная осенняя температура помогла получить сбалансированный урожай. Такое долгое созревание способствовало получить сочные спелые ягоды, с изумительным ароматом. Вино Дакхорн Парадакс Ред Вайн 2006 года — отличное, хорошо структурированное вино с ярким вкусом с оттенками красных фруктов и гармоничными танинами. Вино выдерживалось в новых и старых (50% на 50%) бочках из французского и американского дуба. Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуара курирует Зак Рамунсон.

Вино с насыщенным цветом с переливающимися красными бликами.

Вино обладает ярким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами земляники, клубники, с гармоничной танинностью с земляничным послевкусием с оттенками специй.

Вино обладает великолепным ароматом с тонами вишневого пирога, сливы, шоколада с нотками цитрусовых, ванили.

Превосходно сочетается с мясными блюдами и сырами.

В 2006 году в Калифорнии было очень мягкое, жаркое в июле лето, что привело к быстрому созреванию ягод, а умеренная осенняя температура помогла получить сбалансированный урожай. Такое долгое созревание способствовало получить сочные спелые ягоды, с изумительным ароматом. Вино Дакхорн Парадакс Ред Вайн 2006 года — отличное, хорошо структурированное вино с ярким вкусом с оттенками красных фруктов и гармоничными танинами. Вино выдерживалось в новых и старых (50% на 50%) бочках из французского и американского дуба. Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуара курирует Зак Рамунсон.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками яблока, персика, ананаса, минералов и белых цветов.

Вино подают к морепродуктам, блюдами из мяса птицы, пасте, свежим сырам, паппарделле с рукколой и креветкам-гриль.

Виноград сорта Рислинг, используемый для изготовления полусухого вина "Schloss Johannisberger" Riesling Gelblack Feinherb выращивают в регионе Рейнхессен — старейшем и наиболее крупном винодельческом районе Германии. Расположенный на небольшой высоте и защищенный горами от холодных ветров, этот регион отличается сухим и теплым климатом, который благоприятно сказывается на созревании винограда. Виноградник площадью 35 гектаров имеет вид амфитеатра и террасами спускается к Рейну. Лозы высажены с южной экспозицией на крутом склоне, его плодородные суглинистые почвы, покрытые слоем лёсса, содержат двуокись железа, которая придает земле красноватый оттенок. Урожай собирается вручную. Тщательно отобранные ягоды подвергли мягкому прессованию. Алкогольная ферментация сусла осуществлялась в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали (90%) и в дубовых бочках (10%) объемом в 1200 литров. Созревание на осадке заняло 4 месяца.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками яблока, персика, ананаса, минералов и белых цветов.

Вино подают к морепродуктам, блюдами из мяса птицы, пасте, свежим сырам, паппарделле с рукколой и креветкам-гриль.

Виноград сорта Рислинг, используемый для изготовления полусухого вина "Schloss Johannisberger" Riesling Gelblack Feinherb выращивают в регионе Рейнхессен — старейшем и наиболее крупном винодельческом районе Германии. Расположенный на небольшой высоте и защищенный горами от холодных ветров, этот регион отличается сухим и теплым климатом, который благоприятно сказывается на созревании винограда. Виноградник площадью 35 гектаров имеет вид амфитеатра и террасами спускается к Рейну. Лозы высажены с южной экспозицией на крутом склоне, его плодородные суглинистые почвы, покрытые слоем лёсса, содержат двуокись железа, которая придает земле красноватый оттенок. Урожай собирается вручную. Тщательно отобранные ягоды подвергли мягкому прессованию. Алкогольная ферментация сусла осуществлялась в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали (90%) и в дубовых бочках (10%) объемом в 1200 литров. Созревание на осадке заняло 4 месяца.

Вино бледно-золотистого цвета с оливковыми отблесками.

Это освежающее вино с легкой сладостью, прекрасно сбалансированной кислотностью и поразительной чистотой вкуса. Оно изобилует оттенками тропических плодов, плавно уступающих место сложному, пикантному послевкусию.

Сложный, утонченный и элегантный аромат вина играет нотами айвы, акации, грейпфрута, абрикосов и цитрусовых, ограненных тонкими бензольными нотами.

Вино прекрасно сочетается с фруктами и мягкими сырами.

Вино бледно-золотистого цвета с оливковыми отблесками.

Это освежающее вино с легкой сладостью, прекрасно сбалансированной кислотностью и поразительной чистотой вкуса. Оно изобилует оттенками тропических плодов, плавно уступающих место сложному, пикантному послевкусию.

Сложный, утонченный и элегантный аромат вина играет нотами айвы, акации, грейпфрута, абрикосов и цитрусовых, ограненных тонкими бензольными нотами.

Вино прекрасно сочетается с фруктами и мягкими сырами.

Вино яркого соломенно-лимонного цвета с легкими зелеными оттенками.

Вкус вина интересен тем, что в нем гармонично сплетаются игривые и аристократически, элегантные ноты. Оттенки душистых диких трав, мяты и соблазнительных фруктов тут мастерски огранены минеральными мотивами.

Вино обладает неповторимым, утонченным, благородным ароматом с нюансами желтых экзотических плодов. Улавливаются оттенки мандарина, манго, сочных персиков, абрикосов и хрустящей хлебной корочки.

Вино прекрасно сочетается с дарами моря, сырным фондю, ветчиной, блюдами тайской кухни, спаржей, сладким мясом и рыбой под соусом.

Вино яркого соломенно-лимонного цвета с легкими зелеными оттенками.

Вкус вина интересен тем, что в нем гармонично сплетаются игривые и аристократически, элегантные ноты. Оттенки душистых диких трав, мяты и соблазнительных фруктов тут мастерски огранены минеральными мотивами.

Вино обладает неповторимым, утонченным, благородным ароматом с нюансами желтых экзотических плодов. Улавливаются оттенки мандарина, манго, сочных персиков, абрикосов и хрустящей хлебной корочки.

Вино прекрасно сочетается с дарами моря, сырным фондю, ветчиной, блюдами тайской кухни, спаржей, сладким мясом и рыбой под соусом.