Вино Рислинг, Каберне Фран, Канайоло, Рондинелла, Мцване и Мальвазия, Страница 58

Вино насыщенного, глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает интенсивным, округлым, пикантным, слегка танинным вкусом с легкой сладостью, оттенками корицы, нотами кофе и шоколада.

В аромате вина сплетаются оттенки спелых фруктов, ежевики, черного перца, кофе и шоколада.

Вино идеально сочетается с выдержанными сырами, печеньем и темным шоколадом.

Проект Ambasciata del Buon Vino — это путешествие по одному из самых очаровательных винодельческих регионов Италии: Венето. Вино является неотъемлемой частью истории, культуры, искусства, гастрономии и территории этого региона, поскольку климат Венето позволяет производить как красные, так и белые вина. Вино в Венето — это синоним радости, веселья и истории, страсти и элегантности. Ambasciata del Buon Vino предлагает широкий выбор красных и белых вин — от Амароне делла Вальполичелла до Просекко (белого и розового), от Пассито Венето до органического Пино Гриджио, которые подарят вам уникальный опыт, превосходное качество и красоту."Buseta e Boton" — это новая интерпретация знаменитого "Пассито Венето". Объединяющее современность и традиции, это вино, обладающее яркой индивидуальностью, изготавливается из винограда сортов Мерло, Корвина и Рондинелла. Урожай собирается вручную в конце сентября с 20-летних лоз, выращиваемых на винограднике "Кавайон Веронезе" с аллювиальными почвами вулканического происхождения. Согласно технике "аппассименто", виноград подвяливается в течение двух месяцев в хорошо проветриваемом помещении. Затем следуют длительная мацерация и ферментация в стальных резервуарах. Выдержка вина в бочках из славонского дуба занимает не менее полутора лет. "Бузета э Ботон" Россо Пассито — отлично сбалансированное вино, которое может сочетаться с самыми разными блюдами.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино насыщенного, глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает интенсивным, округлым, пикантным, слегка танинным вкусом с легкой сладостью, оттенками корицы, нотами кофе и шоколада.

В аромате вина сплетаются оттенки спелых фруктов, ежевики, черного перца, кофе и шоколада.

Вино идеально сочетается с выдержанными сырами, печеньем и темным шоколадом.

Проект Ambasciata del Buon Vino — это путешествие по одному из самых очаровательных винодельческих регионов Италии: Венето. Вино является неотъемлемой частью истории, культуры, искусства, гастрономии и территории этого региона, поскольку климат Венето позволяет производить как красные, так и белые вина. Вино в Венето — это синоним радости, веселья и истории, страсти и элегантности. Ambasciata del Buon Vino предлагает широкий выбор красных и белых вин — от Амароне делла Вальполичелла до Просекко (белого и розового), от Пассито Венето до органического Пино Гриджио, которые подарят вам уникальный опыт, превосходное качество и красоту."Buseta e Boton" — это новая интерпретация знаменитого "Пассито Венето". Объединяющее современность и традиции, это вино, обладающее яркой индивидуальностью, изготавливается из винограда сортов Мерло, Корвина и Рондинелла. Урожай собирается вручную в конце сентября с 20-летних лоз, выращиваемых на винограднике "Кавайон Веронезе" с аллювиальными почвами вулканического происхождения. Согласно технике "аппассименто", виноград подвяливается в течение двух месяцев в хорошо проветриваемом помещении. Затем следуют длительная мацерация и ферментация в стальных резервуарах. Выдержка вина в бочках из славонского дуба занимает не менее полутора лет. "Бузета э Ботон" Россо Пассито — отлично сбалансированное вино, которое может сочетаться с самыми разными блюдами.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Это вино выдерживается не только в течение нескольких месяцев в цементных емкостях, где проходит яблочно-молочное брожение, но и после розлива, которому предшествует легкая фильтрация, в бутылках. В его состав входит виноград Санджовезе (90%) с добавлением сортов Канайоло и Мерло, которые дарят ему свежие цветочные оттенки и фруктовые тона.  

Это вино выдерживается не только в течение нескольких месяцев в цементных емкостях, где проходит яблочно-молочное брожение, но и после розлива, которому предшествует легкая фильтрация, в бутылках. В его состав входит виноград Санджовезе (90%) с добавлением сортов Канайоло и Мерло, которые дарят ему свежие цветочные оттенки и фруктовые тона.  

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина отличается хорошим балансом и структурой, округлыми танинами и бархатистой текстурой. В долгом послевкусии звучат яркие фруктово-пряные оттенки.

Вино отличается многогранным ароматом, сотканным тонами красных и черных ягод в обрамлении пряных и мятных нюансов.

Вино подается к блюдам из красного мяса, паштетам, сырам.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Красное вино Barton & Guestier, Bordeaux Rouge создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, который выращивается в Антр-Дё-Мер и на правом берегу Жиронды. При изготовлении вина применяются ферментация при высокой температуре (30-32 °С) с ежедневной перекачкой сусла, мацерация в течение 3-х недель и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в стальных емкостях и дубовых бочках занимает 3 месяца. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов. Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting, 2022".В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Также грозы в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо. Несмотря на то, что общая урожайность была немного ниже средней, плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина отличается хорошим балансом и структурой, округлыми танинами и бархатистой текстурой. В долгом послевкусии звучат яркие фруктово-пряные оттенки.

Вино отличается многогранным ароматом, сотканным тонами красных и черных ягод в обрамлении пряных и мятных нюансов.

Вино подается к блюдам из красного мяса, паштетам, сырам.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Красное вино Barton & Guestier, Bordeaux Rouge создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, который выращивается в Антр-Дё-Мер и на правом берегу Жиронды. При изготовлении вина применяются ферментация при высокой температуре (30-32 °С) с ежедневной перекачкой сусла, мацерация в течение 3-х недель и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в стальных емкостях и дубовых бочках занимает 3 месяца. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов. Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting, 2022".В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Также грозы в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо. Несмотря на то, что общая урожайность была немного ниже средней, плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, подлеска и пряностей.

Вино подается к блюдам из красного мяса, паштетам, сырам.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Красное вино Barton & Guestier, Bordeaux Rouge создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, который выращивается в Антр-Дё-Мер и на правом берегу Жиронды. При изготовлении вина применяются ферментация при высокой температуре (30-32 °С) с ежедневной перекачкой сусла, мацерация в течение 3-х недель и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в стальных емкостях и дубовых бочках занимает 3 месяца. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, подлеска и пряностей.

Вино подается к блюдам из красного мяса, паштетам, сырам.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Красное вино Barton & Guestier, Bordeaux Rouge создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, который выращивается в Антр-Дё-Мер и на правом берегу Жиронды. При изготовлении вина применяются ферментация при высокой температуре (30-32 °С) с ежедневной перекачкой сусла, мацерация в течение 3-х недель и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в стальных емкостях и дубовых бочках занимает 3 месяца. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино красивого темно-красного цвета.

Приятный, хорошо сбалансированный вкус вина раскрывается сочными нюансами красных фруктов.

Аромат вина сплетен из оттенков красных ягод и нежной фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

"Caretti" Chianti — приятное красное сухое тосканское вино, созданное из сорта винограда Санджовезе, ограненного сортами Канайоло Неро и Чильеджоло. Лозы произрастают на производственных площадях в субрегионе Кьянти. После сбора урожая виноград тщательно отбирается. Процесс брожения традиционно происходит при строго контролируемой температуре.Раньше вина Кьянти было легко узнать по особенным бутылкам, оплетенным лыком, сегодня же так разливаются только лучшие и подарочные версии вина. Такие приземистые бутылки пузатой формы, оплетенные соломой, именуются "фьяско" (Fiasco). Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.

Вино красивого темно-красного цвета.

Приятный, хорошо сбалансированный вкус вина раскрывается сочными нюансами красных фруктов.

Аромат вина сплетен из оттенков красных ягод и нежной фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

"Caretti" Chianti — приятное красное сухое тосканское вино, созданное из сорта винограда Санджовезе, ограненного сортами Канайоло Неро и Чильеджоло. Лозы произрастают на производственных площадях в субрегионе Кьянти. После сбора урожая виноград тщательно отбирается. Процесс брожения традиционно происходит при строго контролируемой температуре.Раньше вина Кьянти было легко узнать по особенным бутылкам, оплетенным лыком, сегодня же так разливаются только лучшие и подарочные версии вина. Такие приземистые бутылки пузатой формы, оплетенные соломой, именуются "фьяско" (Fiasco). Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.

Вино теплого рубинового цвета, переходящее в гранатовый со старением. Аромат интенсивный, с нотками спелых фруктов, ягод, ванили, табака и специй.

Вино теплого рубинового цвета, переходящее в гранатовый со старением. Аромат интенсивный, с нотками спелых фруктов, ягод, ванили, табака и специй.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, округлыми танинами и долгим фруктово-пряным послевкусием.

В аромате вина тона красных и черных ягод и фруктов (особенно красной смородины, вишни и черной смородины) сочетаются с пряными и мятными нотками.

Вино подается к блюдам из красного мяса, паштетам, сырам.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Красное вино Barton & Guestier, Bordeaux Rouge отдает дань уважения Жермену Рамбо, первому мастеру погреба Томаса Бартона. Вино создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, который выращивается в Антр-Дё-Мер и на правом берегу устья Жиронды. Лозы культивируются на смешанных почвах из глины, известняка и гравия в условиях мягкого океанического климата. При изготовлении вина применяются ферментация и мацерация в течение 3-х недель с ежедневной перекачкой сусла,. Выдержка вина в стальных емкостях и бочках из французского и американского дуба занимает 3 месяца. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, округлыми танинами и долгим фруктово-пряным послевкусием.

В аромате вина тона красных и черных ягод и фруктов (особенно красной смородины, вишни и черной смородины) сочетаются с пряными и мятными нотками.

Вино подается к блюдам из красного мяса, паштетам, сырам.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Красное вино Barton & Guestier, Bordeaux Rouge отдает дань уважения Жермену Рамбо, первому мастеру погреба Томаса Бартона. Вино создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, который выращивается в Антр-Дё-Мер и на правом берегу устья Жиронды. Лозы культивируются на смешанных почвах из глины, известняка и гравия в условиях мягкого океанического климата. При изготовлении вина применяются ферментация и мацерация в течение 3-х недель с ежедневной перекачкой сусла,. Выдержка вина в стальных емкостях и бочках из французского и американского дуба занимает 3 месяца. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Сладкое белое вино приятного желто-золотистого цвета отличается букетом, формирующимся благодаря сочетанию экзотических тонов маракуйи и манго, дополненных цитрусовыми и цветочными нотками, и сладким сливочным вкусом с тонкой кислотностью и глубокими фруктовыми оттенками. Такое вино станет прекрасным компаньоном к пряным сливочным сырам. 

Сладкое белое вино приятного желто-золотистого цвета отличается букетом, формирующимся благодаря сочетанию экзотических тонов маракуйи и манго, дополненных цитрусовыми и цветочными нотками, и сладким сливочным вкусом с тонкой кислотностью и глубокими фруктовыми оттенками. Такое вино станет прекрасным компаньоном к пряным сливочным сырам. 

Сразу несколько сортов тщательно отобранного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран, винифицированного в цементных емкостях, дарят этому красному вину насыщенный цвет, характерную палитру оттенков, наполняющую вкус, и свежий аромат. Свою лепту в формирование букета вносит и выдержка в дубовых, в том числе новых, бочках. 

Сразу несколько сортов тщательно отобранного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран, винифицированного в цементных емкостях, дарят этому красному вину насыщенный цвет, характерную палитру оттенков, наполняющую вкус, и свежий аромат. Свою лепту в формирование букета вносит и выдержка в дубовых, в том числе новых, бочках. 

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус сочный и свежий, среднетелый, с деревенскими танинами и живым, гармоничным послевкусием за счет ощутимой кислотности.

Букет выделяется ароматами сливы, вишни, лаврового листа и грибов.

Подается к традиционным итальянским блюдам, таким как лазанья и паста. Оно хорошо сочетается с сырами и дичью.

Geografico, "Borgo alla Terra" Chianti Colli Senesi — традиционное итальянское Кьянти, виноград для изготовления которого выращивается в подрегионе Колли Сенези, находящемся на окружающих Сиену холмах. Мозаика климатических условий и почв создает условия для созревания уникального урожая на каждом винограднике. Вино из этой местности отличается заметной фруктовостью и характерным сельским шармом. Для изготовления "Борго алла Терра" Кьянти Колли Сенези используют виноград сортов Санджовезе и Канайоло, выращенный на участках с песчано-глинистой почвой с галькой. Вино производится с использованием самых современных технологий виноделия, чтобы выразить все очарование фруктов и деревенский стиль высококачественного Кьянти.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус сочный и свежий, среднетелый, с деревенскими танинами и живым, гармоничным послевкусием за счет ощутимой кислотности.

Букет выделяется ароматами сливы, вишни, лаврового листа и грибов.

Подается к традиционным итальянским блюдам, таким как лазанья и паста. Оно хорошо сочетается с сырами и дичью.

Geografico, "Borgo alla Terra" Chianti Colli Senesi — традиционное итальянское Кьянти, виноград для изготовления которого выращивается в подрегионе Колли Сенези, находящемся на окружающих Сиену холмах. Мозаика климатических условий и почв создает условия для созревания уникального урожая на каждом винограднике. Вино из этой местности отличается заметной фруктовостью и характерным сельским шармом. Для изготовления "Борго алла Терра" Кьянти Колли Сенези используют виноград сортов Санджовезе и Канайоло, выращенный на участках с песчано-глинистой почвой с галькой. Вино производится с использованием самых современных технологий виноделия, чтобы выразить все очарование фруктов и деревенский стиль высококачественного Кьянти.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус отличается тонкой, едва уловимой фруктовой сладостью, ощутимой, но хорошо интегрированной кислотностью, мягкими, слегка вяжущими танинами и небольшой горчинкой в послевкусии. Во вкусовом аккорде ярко звучат тона темных ягод ежевики, черной вишни, сливочный оттенок и нотки специй.

Умеренно насыщенный аромат раскрывается легкими тонами паслёна, тонкими животными нюансами, оттенками перца, подвяленной вишни, сливы, цветочными и сливочными штрихам. Также в букете угадываются элементы вишневой косточки, ванили и пыльной почвы.

Хорошо сочетается с дичью, мясными блюдами, овощами на гриле, сырами.

"Усадьба Перовских" Каберне Фран, Лимитированная серия — гармоничное, элегантное вино с хорошо выраженными сортовыми ягодно-пряными оттенками. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, а для выдержки в течение 18 месяцев используются баррики из французского дуба."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Темно-рубиновый цвет.

Вкус отличается тонкой, едва уловимой фруктовой сладостью, ощутимой, но хорошо интегрированной кислотностью, мягкими, слегка вяжущими танинами и небольшой горчинкой в послевкусии. Во вкусовом аккорде ярко звучат тона темных ягод ежевики, черной вишни, сливочный оттенок и нотки специй.

Умеренно насыщенный аромат раскрывается легкими тонами паслёна, тонкими животными нюансами, оттенками перца, подвяленной вишни, сливы, цветочными и сливочными штрихам. Также в букете угадываются элементы вишневой косточки, ванили и пыльной почвы.

Хорошо сочетается с дичью, мясными блюдами, овощами на гриле, сырами.

"Усадьба Перовских" Каберне Фран, Лимитированная серия — гармоничное, элегантное вино с хорошо выраженными сортовыми ягодно-пряными оттенками. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, а для выдержки в течение 18 месяцев используются баррики из французского дуба."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино отличается темным рубиново-красным цветом с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мягким, приятным, гармоничным, фруктовым вкусом с насыщенными нотами спелой вишни, сочной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного мяса, паштетами, пикантными сырами.

Для изготовления красного сухого вина "Aretino Tipici" Chianti DOCG производитель использует виноград сортов Санджовезе, Канайоло Неро и Чильеджоло. Виноградники расположены на глинистых почвах, характеризующихся хорошей структурой и обильным содержанием известняка в регионе Кьянти. Итальянские вина, рожденные в данном регионе, месте необычайной и захватывающей дух природной красоты, пожалуй, самые известные в мире. Сбор урожая осуществляется вручную. Оптимальное время сбора урожая определяется в результате тщательного и постоянного контроля, осуществляемого виноградарями, за каждым растением для получения урожая максимально высокого качества. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Ферментация протекает в соответствии с инновационным методом "Ganimede", позволяющим развить характерные для терруара Кьянти черты и получить элегантное вино с бархатистым, мягким вкусом. Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного мяса, паштетами, пикантными сырами.

Вино отличается темным рубиново-красным цветом с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мягким, приятным, гармоничным, фруктовым вкусом с насыщенными нотами спелой вишни, сочной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного мяса, паштетами, пикантными сырами.

Для изготовления красного сухого вина "Aretino Tipici" Chianti DOCG производитель использует виноград сортов Санджовезе, Канайоло Неро и Чильеджоло. Виноградники расположены на глинистых почвах, характеризующихся хорошей структурой и обильным содержанием известняка в регионе Кьянти. Итальянские вина, рожденные в данном регионе, месте необычайной и захватывающей дух природной красоты, пожалуй, самые известные в мире. Сбор урожая осуществляется вручную. Оптимальное время сбора урожая определяется в результате тщательного и постоянного контроля, осуществляемого виноградарями, за каждым растением для получения урожая максимально высокого качества. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Ферментация протекает в соответствии с инновационным методом "Ganimede", позволяющим развить характерные для терруара Кьянти черты и получить элегантное вино с бархатистым, мягким вкусом. Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного мяса, паштетами, пикантными сырами.

Имеет светло-золотистый цвет с тонкими зеленовато-желтыми бликами.

Вкус питкий, чистый, освежающий, мягкий, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и приятными травяными нюансами в длительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками желтого яблока, груши, лимона, белых цветов и кремния.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из квашеной капусты, свининой, рыбой в сливочном соусе, колбасами и молодыми сырами.

Pierre Sparr, Riesling "Grande Reserve" — легкое, яркое, освежающее белое сухое вино, произведенное из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Эльзасе. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Все ключевые виноградники здесь расположены на нижних склонах гор Вогезы с восточной и юго-восточной экспозициями. Вогезы играют жизненно важную роль в определении терруара региона — они не только обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров, но и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Ледниковая активность, которая создала горы, также значительно повлияла на топографию региона и почвы. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатых глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах внизу. Чтобы наиболее полно сохранить сортовые особенности винограда, винификация и длительная выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Потенциал хранения Рислинга составляет 5 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация, которая позволит максимально раскрыть аромат и вкус вина.

Винодельня Sparr входит во французский концерн Bonnet-Gapenne SARL. История винодельческого дома Sparr берет начало в 1860 году, когда родился основатель семьи, Жан Спарр. В 1785 году винодельня перешла под руководство Франсуа Пьера Спарр и бизнес пошел в рост. Поколения сменяли поколения, к управлению семейным делом пришел Чарльз Спарр, который сумел развить торговлю и расширить площади, отведенные под выдержку вина. Сын Чальза, Пьер, вступил в право наследования поместья в возрасте 20 лет. Практическая сметка и предпринимательское чутье помогли ему стать одним из пионеров фермерского виноделия в Эльзасе. Кредо Пьера звучит так: "Инвестируй, прогрессируй, поддерживай, улучшай".Во время Второй мировой войны муниципалитет Франции, Кезерсберг, и виноградники, лежащие в его пределах, были разрушены. Восстановление одного из самых красивых и престижным доменов Эльзаса не произошло бы, если бы не мужество и настойчивость Пьера Спарр. Его сыновья, Рене и Чарльз, приложили немало усилий в расширении и развитии европейского винного рынка, что дало компании новое измерение. Сегодня уже девятое поколение семьи Спарр берегут и развивают традиции эльзаского виноделия.

Имеет светло-золотистый цвет с тонкими зеленовато-желтыми бликами.

Вкус питкий, чистый, освежающий, мягкий, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и приятными травяными нюансами в длительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками желтого яблока, груши, лимона, белых цветов и кремния.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из квашеной капусты, свининой, рыбой в сливочном соусе, колбасами и молодыми сырами.

Pierre Sparr, Riesling "Grande Reserve" — легкое, яркое, освежающее белое сухое вино, произведенное из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Эльзасе. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Все ключевые виноградники здесь расположены на нижних склонах гор Вогезы с восточной и юго-восточной экспозициями. Вогезы играют жизненно важную роль в определении терруара региона — они не только обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров, но и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Ледниковая активность, которая создала горы, также значительно повлияла на топографию региона и почвы. Они варьируются от песчаника, гранита и вулканических пород в предгорьях до богатых глиной известняка и мергеля на аллювиальных равнинах внизу. Чтобы наиболее полно сохранить сортовые особенности винограда, винификация и длительная выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Потенциал хранения Рислинга составляет 5 лет. Перед употреблением рекомендуется аэрация, которая позволит максимально раскрыть аромат и вкус вина.

Винодельня Sparr входит во французский концерн Bonnet-Gapenne SARL. История винодельческого дома Sparr берет начало в 1860 году, когда родился основатель семьи, Жан Спарр. В 1785 году винодельня перешла под руководство Франсуа Пьера Спарр и бизнес пошел в рост. Поколения сменяли поколения, к управлению семейным делом пришел Чарльз Спарр, который сумел развить торговлю и расширить площади, отведенные под выдержку вина. Сын Чальза, Пьер, вступил в право наследования поместья в возрасте 20 лет. Практическая сметка и предпринимательское чутье помогли ему стать одним из пионеров фермерского виноделия в Эльзасе. Кредо Пьера звучит так: "Инвестируй, прогрессируй, поддерживай, улучшай".Во время Второй мировой войны муниципалитет Франции, Кезерсберг, и виноградники, лежащие в его пределах, были разрушены. Восстановление одного из самых красивых и престижным доменов Эльзаса не произошло бы, если бы не мужество и настойчивость Пьера Спарр. Его сыновья, Рене и Чарльз, приложили немало усилий в расширении и развитии европейского винного рынка, что дало компании новое измерение. Сегодня уже девятое поколение семьи Спарр берегут и развивают традиции эльзаского виноделия.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина богатый, сочный, средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими цветочными нюансами в длительном послевкусии.

Гармоничный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, пряностей, подлеска и кожи.

Вино рекомендуется подавать во время праздничного застолья с говяжьими ребрышками, бараньей ногой или сырной тарелкой.

"Chateau Mondain" предлагает всю элегантность и изысканность великих вин Бордо, покоряя выразительным ароматом и сочным, обильным, обволакивающим вкусом с шелковистыми танинами, отполированными терпеливой, длительной выдержкой в бутылке. Именно поэтому производитель рекомендует его как украшение праздничного стола. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращиваемого в апелласьоне Бордо на известковом плато, почвы которого включают глину и горные породы. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается механическим способом, традиционная винификация проходит в баках из нержавеющей стали и цементных емкостях при строгом контроле температуры. Винтаж 2020 года полностью расцветет после 2024 года.Chateau Mondain — семейный особняк, расположенный в городе Жюйак недалеко от Кастильон ла Батай. Оно принадлежит Пьеру Сироли, который купил имение в 2000-м году. В настоящее время всю работу на винограднике и в погребе выполняют двое его сыновей. Семья уделяет особое внимание винограднику, не жалея усилий, чтобы отстаивать уважение к традициям.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина богатый, сочный, средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими цветочными нюансами в длительном послевкусии.

Гармоничный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, пряностей, подлеска и кожи.

Вино рекомендуется подавать во время праздничного застолья с говяжьими ребрышками, бараньей ногой или сырной тарелкой.

"Chateau Mondain" предлагает всю элегантность и изысканность великих вин Бордо, покоряя выразительным ароматом и сочным, обильным, обволакивающим вкусом с шелковистыми танинами, отполированными терпеливой, длительной выдержкой в бутылке. Именно поэтому производитель рекомендует его как украшение праздничного стола. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращиваемого в апелласьоне Бордо на известковом плато, почвы которого включают глину и горные породы. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается механическим способом, традиционная винификация проходит в баках из нержавеющей стали и цементных емкостях при строгом контроле температуры. Винтаж 2020 года полностью расцветет после 2024 года.Chateau Mondain — семейный особняк, расположенный в городе Жюйак недалеко от Кастильон ла Батай. Оно принадлежит Пьеру Сироли, который купил имение в 2000-м году. В настоящее время всю работу на винограднике и в погребе выполняют двое его сыновей. Семья уделяет особое внимание винограднику, не жалея усилий, чтобы отстаивать уважение к традициям.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Имеет рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, черного перца, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, белым и красным мясом, сырами.

"Les сanonnieres" — свежее и очень питкое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на гравийных почвах региона Saint-Nicolas de Bourgueil в Турени. Виноградники занимают площадь около 2 га. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Урожайность не превышает 50 гл/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино не менее 12 месяцев созревает в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.

Имеет рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, черного перца, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, белым и красным мясом, сырами.

"Les сanonnieres" — свежее и очень питкое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на гравийных почвах региона Saint-Nicolas de Bourgueil в Турени. Виноградники занимают площадь около 2 га. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Урожайность не превышает 50 гл/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино не менее 12 месяцев созревает в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отсветами.

Вкус вина фруктовый, терпкий, бархатистый, гармоничный, с длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами спелых темных ягод и специй.

Вино прекрасно сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

Cочное вино "Poggio al Sale" Chianti Classico Riserva обладает насыщенным вкусом с тонами ягод и фруктов. Регион Кьянти занимает почти 70 тысяч гектаров. Почвы, на которых высажены виноградники, очень разнообразные. Здесь встречаются и туф, и мергель, и глина, и песчаники. Каждый из грунтов позволяет винограду приобрести собственный уникальный характер. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в дубовых бочках объемом в 900 литров и 3 месяца в бутылках после розлива.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отсветами.

Вкус вина фруктовый, терпкий, бархатистый, гармоничный, с длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами спелых темных ягод и специй.

Вино прекрасно сочетается с сырами и блюдами из красного мяса.

Cочное вино "Poggio al Sale" Chianti Classico Riserva обладает насыщенным вкусом с тонами ягод и фруктов. Регион Кьянти занимает почти 70 тысяч гектаров. Почвы, на которых высажены виноградники, очень разнообразные. Здесь встречаются и туф, и мергель, и глина, и песчаники. Каждый из грунтов позволяет винограду приобрести собственный уникальный характер. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в дубовых бочках объемом в 900 литров и 3 месяца в бутылках после розлива.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и пряным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами вишни, специй и темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, красным мясом и структурированными сырами.

Antiche Terre Venete, Valpolicella Superiore — элегантное полусухое вино из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенного в регионе Вальполичелла. Виноград собирают вручную в середине сентября и осторожно прессуют. Ферментация и мацерация длится восемь дней при температуре около 25 °C, что придает вину свежий фруктовый характер. Затем вино декантируется и отделяется от виноградной кожицы и оставляется на зиму в резервуарах из нержавеющей стали, где завершается малолактическая ферментация. После года выдержки в стальных чанах (90%) и дубовых бочках (10%) напиток разливается в бутылки. При надлежащих условиях Вальполичелла Супериоре может прекрасно храниться 5-8 лет.

История винодельни Antiche Terre Venete — одна из тех уникальных историй, которые получаются, когда истинная страсть объединяется с работой. Эта история началась в 1900-х годах. Любовь к земле основоположника винодельни — Витторио Санкассаси — оказалась настолько сильной, что он посвятил все свое время и энергию выращиванию винограда и оливковых деревьев. Он хотел делать что-то на земле прекрасного местечка Вальпантена, менее известного, но столь же богатого и щедрого, как соседняя Вальполичелла. Страсть Витторио передалась его сыну Серджио и племяннику Лучано. Вернувшись из Китая, Лучано начинает работать с Серджио, объединяя итальянские традиции виноделия и мировые передовые технологии. Виноградники Антике Терре Венете находятся в широкой долине, в районе Сезано, близ Вероны. Сегодня Антике Терре Венете производит 1,6 миллионов бутылок вина в год.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и пряным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами вишни, специй и темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, красным мясом и структурированными сырами.

Antiche Terre Venete, Valpolicella Superiore — элегантное полусухое вино из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенного в регионе Вальполичелла. Виноград собирают вручную в середине сентября и осторожно прессуют. Ферментация и мацерация длится восемь дней при температуре около 25 °C, что придает вину свежий фруктовый характер. Затем вино декантируется и отделяется от виноградной кожицы и оставляется на зиму в резервуарах из нержавеющей стали, где завершается малолактическая ферментация. После года выдержки в стальных чанах (90%) и дубовых бочках (10%) напиток разливается в бутылки. При надлежащих условиях Вальполичелла Супериоре может прекрасно храниться 5-8 лет.

История винодельни Antiche Terre Venete — одна из тех уникальных историй, которые получаются, когда истинная страсть объединяется с работой. Эта история началась в 1900-х годах. Любовь к земле основоположника винодельни — Витторио Санкассаси — оказалась настолько сильной, что он посвятил все свое время и энергию выращиванию винограда и оливковых деревьев. Он хотел делать что-то на земле прекрасного местечка Вальпантена, менее известного, но столь же богатого и щедрого, как соседняя Вальполичелла. Страсть Витторио передалась его сыну Серджио и племяннику Лучано. Вернувшись из Китая, Лучано начинает работать с Серджио, объединяя итальянские традиции виноделия и мировые передовые технологии. Виноградники Антике Терре Венете находятся в широкой долине, в районе Сезано, близ Вероны. Сегодня Антике Терре Венете производит 1,6 миллионов бутылок вина в год.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино отличается выразительным, округлым, богатым, гармоничным вкусом с насыщенными фруктово-ягодными оттенками и шелковистыми танинами, выстилающими приятное послевкусие.

Изысканный, яркий аромат вина изобилует приятными тонами свежих черных и красных фруктов, ежевики, черной смородины и черники в обрамлении пикантных оттенков сладких специй.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи и домашней птицы, различным закускам.

Chateau La Bienveillance, Bordeaux Superieur AOC — высококачественное, насыщенное, многогранное красное сухое вино, выражающее все разнообразие и уникальность терруара своего происхождения. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на винограднике в коммуне Сент-Радегонд, в 50 км к востоку от Бордо. Этот небольшой виноградник площадью 8 га принадлежит Марин и Флоран Хусто, владельцам Шато ля Бьянвейанс. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 18 лет, культивируются на известняковых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В 2019 году виноградник Шато ля Бьянвейанс был сертифицирован как органический, а в 2020 году был получен сертификат Demeter Biodynamics. Урожай собирается по достижении оптимальной спелости ягодами каждого участка. На винодельне виноград подвергается ферментации с использованием натуральных дрожжей в небольших чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 6-10 месяцев.Bordeaux Superieur — это наименование, применяемое к винам, которые изготавливаются в пределах Bordeaux AOC. Вина производятся из классических сортов винограда региона Бордо, и должны отвечать более строгим нормам производства.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества. 

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино отличается выразительным, округлым, богатым, гармоничным вкусом с насыщенными фруктово-ягодными оттенками и шелковистыми танинами, выстилающими приятное послевкусие.

Изысканный, яркий аромат вина изобилует приятными тонами свежих черных и красных фруктов, ежевики, черной смородины и черники в обрамлении пикантных оттенков сладких специй.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи и домашней птицы, различным закускам.

Chateau La Bienveillance, Bordeaux Superieur AOC — высококачественное, насыщенное, многогранное красное сухое вино, выражающее все разнообразие и уникальность терруара своего происхождения. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на винограднике в коммуне Сент-Радегонд, в 50 км к востоку от Бордо. Этот небольшой виноградник площадью 8 га принадлежит Марин и Флоран Хусто, владельцам Шато ля Бьянвейанс. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 18 лет, культивируются на известняковых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В 2019 году виноградник Шато ля Бьянвейанс был сертифицирован как органический, а в 2020 году был получен сертификат Demeter Biodynamics. Урожай собирается по достижении оптимальной спелости ягодами каждого участка. На винодельне виноград подвергается ферментации с использованием натуральных дрожжей в небольших чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 6-10 месяцев.Bordeaux Superieur — это наименование, применяемое к винам, которые изготавливаются в пределах Bordeaux AOC. Вина производятся из классических сортов винограда региона Бордо, и должны отвечать более строгим нормам производства.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества. 

Цвет — соломенный, с зеленоватым оттенком.

Выразительный вкус отличается высокой кислотностью, легкостью и одновременно глубиной. Тона душистой груши, лимонной цедры и минералов составляют основу вкусовой палитры. Послевкусие стойкое, освежающее, с аппетитной горчинкой.

Нежный аромат манит тонами хрустящего зеленого яблочка и апельсинового цвета, тонами запеченной айвы и минералов.

Рекомендуется к морепродуктам, пасте, овощным и зеленым салатам, белой рыбе, запеченной в духовке с овощами, блюдам из риса, курице с соусом карри. Идеально в качестве аперитива.

"Winemafia" — это яркий проект, за которым стоят неординарные личности: братья Аарон и Валерий Коффманны, Руслан Хуцистов, энолог Фархад Нагдалиев и винодел Никита Дубинин. Известный винный критик Артур Саркисян включил вина проекта в свой авторский гид и отметил заслуги Дубинина: "Советую запомнить эту фамилию. У Дубининых большое будущее. Никита вообще работает в чистом, звонком, узнаваемом стиле по белым и розовым винам". Именно благодаря проекту "Вайнмафия" Дубинин стал известен, а вина этой линейки, благодаря его таланту и мастерству, "выстрелили" на российском рынке. Виноград для изготовления вин проекта собирают с молодых 9-летних лоз в 30 км от Анапы. Вина "Winemafia" отличаются незаурядным стилем и характером."Winemafia" Amelia — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на пологом склоне с видом на Черное море вблизи Кавказского хребта. Здоровью лоз способствует хорошая вентиляция, поскольку лозы обдуваются морскими бризами. Лозы высажены на участках с преимущественно перегнойно-карбонатными, известково-глинистыми и мергелевыми почвами. Виноград собирается вручную. Перед винификацией проводится стабуляж в течение 7 дней. Эта техника перемешивания осадка при низких температурах была изобретена в Провансе и произвела настоящую революцию в винном мире. Стабуляж применяется для лучшей экстракции ароматических веществ из мякоти, а также усиления вкусовых характеристик без дополнительного извлечения танинов и антоцианов. Винификация при контролируемой температуре и выдержка вина на осадке с регулярным батонажем проводятся частично в стальных чанах (80%) и частично в барриках из французского дуба (20%). Созревание длится 4 месяца, затем вино бутилируется.

Dubinin Winery (КФХ Дубинин С.М.) — семейная винодельня, входящая в кубанский проект "Винная деревня". Ее основателя Сергея Дубинина называют "Мистер Кальвадос": помимо вина, он создает и крепкие напитки. Начав с гаражного виноделия, Сергей Михайлович создал сильный проект, который уже стал широко известным. Начав в 2016 году, Сергей Дубинин выпускал небольшие партии вина, экспериментируя с сортами и техниками производства. В 2018 году к нему присоединился сын Никита, и они стали вдвоем заниматься виноградарством и виноделием. Винодельня владеет двумя виноградниками. Площадь первого составляет 2,4 гектара, он расположен в анапской "Винной деревне"; второй, площадью в 2,5 гектара, находится в поселке Саук-Дере Крымского района. Кроме того, компания арендует часть виноградника проекта "Wine Mafia" и создает вина для братьев Кофман. Винодельня обладает всем необходимым оборудованием для переработки винограда, охлаждения и хранения вина. Красные вина выдерживают в барриках из французского и кавказского дуба. Каждая бутылка проходит тщательный контроль качества перед тем, как попасть на прилавки магазинов. Сегодня компания выпускает 15 тысяч бутылок в год, но планирует увеличить этот объем вдвое в течение следующих трех-пяти лет. Слоган винодельни — "Дубинин для друзей" — раскрывает ее миссию, состоящую в максимальной открытости для аудитории и настоящей кубанской щедрости. Dubinin Winery — это не просто винодельня, это настоящее творческое пространство, где каждый процесс проходит под контролем опытных специалистов и с большой любовью к своему делу. А вина хозяйства — это настоящее искусство, которое можно попробовать и оценить только в реальности.

Цвет — соломенный, с зеленоватым оттенком.

Выразительный вкус отличается высокой кислотностью, легкостью и одновременно глубиной. Тона душистой груши, лимонной цедры и минералов составляют основу вкусовой палитры. Послевкусие стойкое, освежающее, с аппетитной горчинкой.

Нежный аромат манит тонами хрустящего зеленого яблочка и апельсинового цвета, тонами запеченной айвы и минералов.

Рекомендуется к морепродуктам, пасте, овощным и зеленым салатам, белой рыбе, запеченной в духовке с овощами, блюдам из риса, курице с соусом карри. Идеально в качестве аперитива.

"Winemafia" — это яркий проект, за которым стоят неординарные личности: братья Аарон и Валерий Коффманны, Руслан Хуцистов, энолог Фархад Нагдалиев и винодел Никита Дубинин. Известный винный критик Артур Саркисян включил вина проекта в свой авторский гид и отметил заслуги Дубинина: "Советую запомнить эту фамилию. У Дубининых большое будущее. Никита вообще работает в чистом, звонком, узнаваемом стиле по белым и розовым винам". Именно благодаря проекту "Вайнмафия" Дубинин стал известен, а вина этой линейки, благодаря его таланту и мастерству, "выстрелили" на российском рынке. Виноград для изготовления вин проекта собирают с молодых 9-летних лоз в 30 км от Анапы. Вина "Winemafia" отличаются незаурядным стилем и характером."Winemafia" Amelia — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на пологом склоне с видом на Черное море вблизи Кавказского хребта. Здоровью лоз способствует хорошая вентиляция, поскольку лозы обдуваются морскими бризами. Лозы высажены на участках с преимущественно перегнойно-карбонатными, известково-глинистыми и мергелевыми почвами. Виноград собирается вручную. Перед винификацией проводится стабуляж в течение 7 дней. Эта техника перемешивания осадка при низких температурах была изобретена в Провансе и произвела настоящую революцию в винном мире. Стабуляж применяется для лучшей экстракции ароматических веществ из мякоти, а также усиления вкусовых характеристик без дополнительного извлечения танинов и антоцианов. Винификация при контролируемой температуре и выдержка вина на осадке с регулярным батонажем проводятся частично в стальных чанах (80%) и частично в барриках из французского дуба (20%). Созревание длится 4 месяца, затем вино бутилируется.

Dubinin Winery (КФХ Дубинин С.М.) — семейная винодельня, входящая в кубанский проект "Винная деревня". Ее основателя Сергея Дубинина называют "Мистер Кальвадос": помимо вина, он создает и крепкие напитки. Начав с гаражного виноделия, Сергей Михайлович создал сильный проект, который уже стал широко известным. Начав в 2016 году, Сергей Дубинин выпускал небольшие партии вина, экспериментируя с сортами и техниками производства. В 2018 году к нему присоединился сын Никита, и они стали вдвоем заниматься виноградарством и виноделием. Винодельня владеет двумя виноградниками. Площадь первого составляет 2,4 гектара, он расположен в анапской "Винной деревне"; второй, площадью в 2,5 гектара, находится в поселке Саук-Дере Крымского района. Кроме того, компания арендует часть виноградника проекта "Wine Mafia" и создает вина для братьев Кофман. Винодельня обладает всем необходимым оборудованием для переработки винограда, охлаждения и хранения вина. Красные вина выдерживают в барриках из французского и кавказского дуба. Каждая бутылка проходит тщательный контроль качества перед тем, как попасть на прилавки магазинов. Сегодня компания выпускает 15 тысяч бутылок в год, но планирует увеличить этот объем вдвое в течение следующих трех-пяти лет. Слоган винодельни — "Дубинин для друзей" — раскрывает ее миссию, состоящую в максимальной открытости для аудитории и настоящей кубанской щедрости. Dubinin Winery — это не просто винодельня, это настоящее творческое пространство, где каждый процесс проходит под контролем опытных специалистов и с большой любовью к своему делу. А вина хозяйства — это настоящее искусство, которое можно попробовать и оценить только в реальности.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный с тонами лесных ягод, фруктового джема и трав, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает ярким, богатым ароматом с нотами лесных ягод, фиалок и фруктового джема.

Вино рекомендовано сочетать с сырами, дичью, красным мясом и блюдам, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино Cabernet Franc, Colli Orientali del Friuli DOC от Ca'Tullio изготовлено из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Колли Ориентали дель Фриули. Традиционная мацерация длится 8 дней при контролируемой температуре 25 °C. Затем сок отделяют от кожицы и помещают в стальные резервуары для ферментации. Выдерживается вино в танках из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Вино рекомендовано сочетать с сырами, дичью, красным мясом и блюдам, приготовленным на гриле.

Винодельческий завод Ca'Tullio был основан в 1928 году в регионе Friuli Aquileia семьей купцов Туллио. Фермерское хозяйство специализировалось на выращивании и хранении фруктов, овощей, селекционных сортов винограда Кобер, зерен и табака. В 1980 году ферма была выкуплена нынешними владельцами, которые занялись обновлением и реставрацией фермы. С 1994 по 1999 гг поместье претерпело значительные изменения.В настоящее время винодельня включена в официальный каталог Turismo FVG среди самых красивых мест, которые заслуживают посещения. Сами виноградники расположены в нескольких регионах и занимают площадь около 10 га. Помимо производства вина, компания предлагает услуги по проведению свадеб, а также приглашает всех посетить самобытный ресторан "Романская Таверна".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный с тонами лесных ягод, фруктового джема и трав, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает ярким, богатым ароматом с нотами лесных ягод, фиалок и фруктового джема.

Вино рекомендовано сочетать с сырами, дичью, красным мясом и блюдам, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино Cabernet Franc, Colli Orientali del Friuli DOC от Ca'Tullio изготовлено из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Колли Ориентали дель Фриули. Традиционная мацерация длится 8 дней при контролируемой температуре 25 °C. Затем сок отделяют от кожицы и помещают в стальные резервуары для ферментации. Выдерживается вино в танках из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Вино рекомендовано сочетать с сырами, дичью, красным мясом и блюдам, приготовленным на гриле.

Винодельческий завод Ca'Tullio был основан в 1928 году в регионе Friuli Aquileia семьей купцов Туллио. Фермерское хозяйство специализировалось на выращивании и хранении фруктов, овощей, селекционных сортов винограда Кобер, зерен и табака. В 1980 году ферма была выкуплена нынешними владельцами, которые занялись обновлением и реставрацией фермы. С 1994 по 1999 гг поместье претерпело значительные изменения.В настоящее время винодельня включена в официальный каталог Turismo FVG среди самых красивых мест, которые заслуживают посещения. Сами виноградники расположены в нескольких регионах и занимают площадь около 10 га. Помимо производства вина, компания предлагает услуги по проведению свадеб, а также приглашает всех посетить самобытный ресторан "Романская Таверна".

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина округлый, элегантный, плотный, хорошо сбалансированный, с оттенками ягод и специй, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Сложный, яркий аромат вина раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, красной смородины, сладких специй и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с красным тунцом или мясом на гриле, говядиной, терринами (с крольчатиной, свининой и т.д.), муссакой, печенью телятины, тартаром из стейка, жарким из телятины, отбивной из телятины, салатом из утиной грудкой, запеченной цесаркой, макаронами с сыром, овощными гратенами или сырами.

Domaine Brunet, Chinon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает в апелласьоне Шинон на известково-глинистой почве на берегу реки Вьен. Сбор урожая проводится вручную в период высокой зрелости винограда (середина октября или даже конец октября). На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией и мацерацией в бетонных резервуарах в течение 3-4-х недель при температуре 25-30 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 12 месяцев и бутилируется после фильтрации.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина округлый, элегантный, плотный, хорошо сбалансированный, с оттенками ягод и специй, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Сложный, яркий аромат вина раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, красной смородины, сладких специй и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с красным тунцом или мясом на гриле, говядиной, терринами (с крольчатиной, свининой и т.д.), муссакой, печенью телятины, тартаром из стейка, жарким из телятины, отбивной из телятины, салатом из утиной грудкой, запеченной цесаркой, макаронами с сыром, овощными гратенами или сырами.

Domaine Brunet, Chinon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает в апелласьоне Шинон на известково-глинистой почве на берегу реки Вьен. Сбор урожая проводится вручную в период высокой зрелости винограда (середина октября или даже конец октября). На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией и мацерацией в бетонных резервуарах в течение 3-4-х недель при температуре 25-30 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 12 месяцев и бутилируется после фильтрации.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, отлично сбалансированный, со сладковато-кисловатыми ягодными тонами в обрамлении утонченных пряных полутонов, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и сухим послевкусием с легкой горчинкой.

Интенсивный аромат вина представляет собой гармоничную композицию, составленную оттенками лесных ягод, подлеска, влажной земли, минералов, специй и сухих трав.

Вино прекрасно дополнит любые мясные блюда, пасту с мясными соусами, зрелые сыры.

Sensi, Chianti Rufina DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые выращиваются на виноградниках компании в самой известной из семи подзон Кьянти. Небольшой район Руфино расположен на возвышенности (500 метров над уровнем моря) к востоку от Флоренции, на берегу реки Сито, в предгорьях Апеннинских гор. Он подвержен континентальному климату с выраженными колебаниями суточных температур, что наделяет вина выразительными танинами и свежей кислотностью. На виноградниках преобладают каменистые, известняковые почвы с вкраплениями глины, влагоудерживающие свойства которой защищают лозы во время засухи. Вина Руфино ценятся за свой исключительный фруктовый характер, элегантность, структуру и долговечность.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце августа и начале сентября. После тщательной сортировки виноград подвергается ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 6-ти месяцев в дубовых бочках. Вино прекрасно дополнит любые мясные блюда, пасту с мясными соусами, зрелые сыры.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, отлично сбалансированный, со сладковато-кисловатыми ягодными тонами в обрамлении утонченных пряных полутонов, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и сухим послевкусием с легкой горчинкой.

Интенсивный аромат вина представляет собой гармоничную композицию, составленную оттенками лесных ягод, подлеска, влажной земли, минералов, специй и сухих трав.

Вино прекрасно дополнит любые мясные блюда, пасту с мясными соусами, зрелые сыры.

Sensi, Chianti Rufina DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые выращиваются на виноградниках компании в самой известной из семи подзон Кьянти. Небольшой район Руфино расположен на возвышенности (500 метров над уровнем моря) к востоку от Флоренции, на берегу реки Сито, в предгорьях Апеннинских гор. Он подвержен континентальному климату с выраженными колебаниями суточных температур, что наделяет вина выразительными танинами и свежей кислотностью. На виноградниках преобладают каменистые, известняковые почвы с вкраплениями глины, влагоудерживающие свойства которой защищают лозы во время засухи. Вина Руфино ценятся за свой исключительный фруктовый характер, элегантность, структуру и долговечность.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце августа и начале сентября. После тщательной сортировки виноград подвергается ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 6-ти месяцев в дубовых бочках. Вино прекрасно дополнит любые мясные блюда, пасту с мясными соусами, зрелые сыры.

Выдержка в10 месяцев в бочке. Цвет вишнёвый с фиолетовыми бликами. Аромат клубника, специи, лакрица, бальзамик. Вкус свежий и интенсивный, с долгим фруктовым послевкусием. Сочетается с закусками, сырами, пиццей, блюдами из макаронных изделий, красного мяса и домашней птицы. 

Выдержка в10 месяцев в бочке. Цвет вишнёвый с фиолетовыми бликами. Аромат клубника, специи, лакрица, бальзамик. Вкус свежий и интенсивный, с долгим фруктовым послевкусием. Сочетается с закусками, сырами, пиццей, блюдами из макаронных изделий, красного мяса и домашней птицы.