Вино Рислинг, Каберне Фран, Рондинелла, Мцване, Грекетто и Мальвазия, Страница 299

У вина глубокий рубиново-красный цвет с насыщенными пурпурными бликами.

Несмотря на насыщенность, вкус вина отличается хорошей питкостью, элегантностью и балансом. Приятная фруктовая сладость отлично сочетается со свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное, слегка пряное, с тонкой вишневой кислинкой.

Выразительный аромат вина наполнен многогранными оттенками темных лесных ягод, цветов шиповника и пряных специй.

Вино идеально подойдет для сопровождения блюд средиземноморской и особенно итальянской кухни. Его подают к тушеной крольчатине, форели с овощами, белому и красному мясу, тальятелле с томатным соусом, а также к спагетти с моллюсками в красном соусе и сезонным супам.

Corte Giara, Bardolino — молодое, сочное, энергичное вино с ярким фруктовым ароматом, изготовленное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Виноград сорта Корвина известен виноделам своей хорошей кислотностью и оттенками вишни во вкусе, поэтому он широко используется в купажах для придания вину глубины. Рондинелла предлагает травяные нотки, насыщает вино цветом и телом, а также подчеркивает нежную пряность сорта Корвина. Молинара, в свою очередь, обогащает вино танинами и свежей кислотностью, но доля этого сорта в купаже по законодательству должна находиться в пределах 20%. Виноград выращивается на холмах с южной и юго-восточной экспозицией близ озера Гарда, на высоте 200 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет около 30 лет. В Бардолино преобладает свежий, прохладный климат, который формирует воздушный поток с озера Гарда и благодаря которому великолепно смягчаются резкие колебания дневных и ночных температур. Озеро также отражает яркий солнечный свет обратно, в сторону возвышенных виноградников, помогая гроздьям достичь полной спелости в течение вегетационного периода. Сочетание разницы температур и яркого солнца способствует развитию сочных, свежих, фруктовых характеристик вин Бардолино.Урожай для создания Бардолино собирают в первой половине сентября вручную, после чего ягоды отделяют от гребней и подвергают мягкому прессованию. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-30 °C в течение 8-10 дней с ежедневной перекачкой сусла. После окончания яблочно-молочного брожения вино выдерживают 3 месяца в чанах из нержавеющей стали и разливают по бутылкам.Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

У вина глубокий рубиново-красный цвет с насыщенными пурпурными бликами.

Несмотря на насыщенность, вкус вина отличается хорошей питкостью, элегантностью и балансом. Приятная фруктовая сладость отлично сочетается со свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное, слегка пряное, с тонкой вишневой кислинкой.

Выразительный аромат вина наполнен многогранными оттенками темных лесных ягод, цветов шиповника и пряных специй.

Вино идеально подойдет для сопровождения блюд средиземноморской и особенно итальянской кухни. Его подают к тушеной крольчатине, форели с овощами, белому и красному мясу, тальятелле с томатным соусом, а также к спагетти с моллюсками в красном соусе и сезонным супам.

Corte Giara, Bardolino — молодое, сочное, энергичное вино с ярким фруктовым ароматом, изготовленное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Виноград сорта Корвина известен виноделам своей хорошей кислотностью и оттенками вишни во вкусе, поэтому он широко используется в купажах для придания вину глубины. Рондинелла предлагает травяные нотки, насыщает вино цветом и телом, а также подчеркивает нежную пряность сорта Корвина. Молинара, в свою очередь, обогащает вино танинами и свежей кислотностью, но доля этого сорта в купаже по законодательству должна находиться в пределах 20%. Виноград выращивается на холмах с южной и юго-восточной экспозицией близ озера Гарда, на высоте 200 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет около 30 лет. В Бардолино преобладает свежий, прохладный климат, который формирует воздушный поток с озера Гарда и благодаря которому великолепно смягчаются резкие колебания дневных и ночных температур. Озеро также отражает яркий солнечный свет обратно, в сторону возвышенных виноградников, помогая гроздьям достичь полной спелости в течение вегетационного периода. Сочетание разницы температур и яркого солнца способствует развитию сочных, свежих, фруктовых характеристик вин Бардолино.Урожай для создания Бардолино собирают в первой половине сентября вручную, после чего ягоды отделяют от гребней и подвергают мягкому прессованию. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-30 °C в течение 8-10 дней с ежедневной перекачкой сусла. После окончания яблочно-молочного брожения вино выдерживают 3 месяца в чанах из нержавеющей стали и разливают по бутылкам.Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

Интенсивный и глубокий фиолетово-красный цвет.

Вкус мясистый, слегка сливочный, с тающими, зрелыми танинами и свежей кислотностью. Во вкусовом аккорде оттенки красных фруктов гармонично сочетаются с нотками табака и влажными землистыми нюансами. Продолжительное послевкусие удивляет интригующей игрой фруктовых и поджаренных элементов.

Выразительный аромат раскрывается насыщенными тонами очень спелых фруктов, нотками черной вишни, малины и клубники, нюансами варенья из черной смородины, сливы и клюквы.

Хорошо сочетается с колбасами, красным мясом, террином из фазана, ризотто с белыми грибами, жареной свининой с луком-шалотом и красным вином, дичью, мягкими сливочными сырами.

Chateau Haut Rozier, Bordeaux Superieur AOC, 2016 — последний винтаж, винифицированный командой бывшего владельца Шато, Ромена Паскаля. Купаж представлен классическим бордосским трио сортов. Виноград выращивается в Таяке, в Фран-Кот-де-Бордо, менее известном наименовании, которое является одним из "спутников" Бордо. Это идеальное место, где можно найти прекрасные вина с отличным соотношением цены и качества! Собранный виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и бетона. Перед бутилированием вино несколько месяцев выдерживается в дубовых бочках.

Chateau Haut Rozier расположено в городке Таяк, недалеко от Люссака. Истоки Chateau Haut Rozier восходят к прошлому веку, когда поместье еще было заполнено множеством кустов роз ("розье" на старофранцузском языке), отсюда и название хозяйства. Виноградники замка расположены на пологих склонах с идеальной экспозицией (юг/юго-запад). Это один из лучших терруаров в апелласьоне. Ранее замок принадлежал Ромену Паскалю, но недавно был куплен г-ном Ришаром, владельцем Chateau Cru Godard. Он очень заинтересован в работе в тандеме с окружающей средой и почвой. Ришар всегда считал, что высококачественное и выдающееся вино нуждается в поддержке природной экосистемы. После того как Ришар возглавил поместье, то кардинально изменил подход к виноградарству: вспашка производится лошадьми, междурядья засаживают травой для облегчения естественной аэрации почвы, а использование гербицидов и пестицидов запрещено. В 2020 году была пройдена органическая сертификация. Отдельного внимания заслуживает и энологический подход Ришара, сочетающий современность и традиции. Благодаря этим изменениям продукция винодельни в последние годы становится все более популярной.

Интенсивный и глубокий фиолетово-красный цвет.

Вкус мясистый, слегка сливочный, с тающими, зрелыми танинами и свежей кислотностью. Во вкусовом аккорде оттенки красных фруктов гармонично сочетаются с нотками табака и влажными землистыми нюансами. Продолжительное послевкусие удивляет интригующей игрой фруктовых и поджаренных элементов.

Выразительный аромат раскрывается насыщенными тонами очень спелых фруктов, нотками черной вишни, малины и клубники, нюансами варенья из черной смородины, сливы и клюквы.

Хорошо сочетается с колбасами, красным мясом, террином из фазана, ризотто с белыми грибами, жареной свининой с луком-шалотом и красным вином, дичью, мягкими сливочными сырами.

Chateau Haut Rozier, Bordeaux Superieur AOC, 2016 — последний винтаж, винифицированный командой бывшего владельца Шато, Ромена Паскаля. Купаж представлен классическим бордосским трио сортов. Виноград выращивается в Таяке, в Фран-Кот-де-Бордо, менее известном наименовании, которое является одним из "спутников" Бордо. Это идеальное место, где можно найти прекрасные вина с отличным соотношением цены и качества! Собранный виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и бетона. Перед бутилированием вино несколько месяцев выдерживается в дубовых бочках.

Chateau Haut Rozier расположено в городке Таяк, недалеко от Люссака. Истоки Chateau Haut Rozier восходят к прошлому веку, когда поместье еще было заполнено множеством кустов роз ("розье" на старофранцузском языке), отсюда и название хозяйства. Виноградники замка расположены на пологих склонах с идеальной экспозицией (юг/юго-запад). Это один из лучших терруаров в апелласьоне. Ранее замок принадлежал Ромену Паскалю, но недавно был куплен г-ном Ришаром, владельцем Chateau Cru Godard. Он очень заинтересован в работе в тандеме с окружающей средой и почвой. Ришар всегда считал, что высококачественное и выдающееся вино нуждается в поддержке природной экосистемы. После того как Ришар возглавил поместье, то кардинально изменил подход к виноградарству: вспашка производится лошадьми, междурядья засаживают травой для облегчения естественной аэрации почвы, а использование гербицидов и пестицидов запрещено. В 2020 году была пройдена органическая сертификация. Отдельного внимания заслуживает и энологический подход Ришара, сочетающий современность и традиции. Благодаря этим изменениям продукция винодельни в последние годы становится все более популярной.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает пряным, прекрасно сбалансированным и структурированным вкусом.

Аромат вина насыщен сильными фруктовыми нотами с легкими оттенками подлеска и жареного миндаля.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу и птице.

Бленд красного вина "La Bastide Dauzac" состоит из виноградных сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенных на виноградниках Шато Дозак апелласьона Марго. Урожай винограда собирается вручную, ягоды проходят двойную сортировку: непосредственно при сборе и после удаления плодоножек. В процессе винификации вино подвергается простой и малолактической ферментации, а также оклейке яичным белком. Выдерживается вино в дубовых баррелях на протяжении 12 месяцев. Так рождается "интересное, богатое, щедрое вино с мягким вкусом и превосходным балансом", — Guide Gilbert & Gaillard, январь 2010. Вино "Ла Бастид Дозак" 2007 награждено золотой медалью на конкурсе "Sommelier Wine Awards" в 2011 году. Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает пряным, прекрасно сбалансированным и структурированным вкусом.

Аромат вина насыщен сильными фруктовыми нотами с легкими оттенками подлеска и жареного миндаля.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу и птице.

Бленд красного вина "La Bastide Dauzac" состоит из виноградных сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенных на виноградниках Шато Дозак апелласьона Марго. Урожай винограда собирается вручную, ягоды проходят двойную сортировку: непосредственно при сборе и после удаления плодоножек. В процессе винификации вино подвергается простой и малолактической ферментации, а также оклейке яичным белком. Выдерживается вино в дубовых баррелях на протяжении 12 месяцев. Так рождается "интересное, богатое, щедрое вино с мягким вкусом и превосходным балансом", — Guide Gilbert & Gaillard, январь 2010. Вино "Ла Бастид Дозак" 2007 награждено золотой медалью на конкурсе "Sommelier Wine Awards" в 2011 году. Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Один из образцов, представляющих собой сладкие белые вина Германии, изготавливается из высококачественного винограда сорта Рислинг. Производящая его семейная компания на протяжении восьми поколений создает вина с выраженными сортовыми характеристиками, в которых также сохраняется типичный для данного терруара стиль и особенности вина. 

Один из образцов, представляющих собой сладкие белые вина Германии, изготавливается из высококачественного винограда сорта Рислинг. Производящая его семейная компания на протяжении восьми поколений создает вина с выраженными сортовыми характеристиками, в которых также сохраняется типичный для данного терруара стиль и особенности вина. 

Вино темно-рубинового цвета.

Приятно вино обладает полным, насыщенным, танинным вкусом.

Вино раскрывается мощным, чистым ароматом с нотками ягод и дуба.

Вино рекомендуют подавать с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Chateau Roc Taillade" производят из винограда, произрастающего на почве из глины, известняка и гравия. Урожай собирается вручную, после чего отправляется на винодельню, где подвергается длительной мацерации и винификации в нержавеющих резервуарах с контролем температуры. Выдержка вина длится 12-14 месяцев в барриках. На территории виноградника, принадлежащего Шато и расположенного на горном склоне, находится самая высокая точка в регионе Медок. Шато Рок Тайад — это семейное хозяйство, которое было основано в 1870 году и значительно расширено в 60-х годах XX века. С 1944 года вина "Шато Рок Тайад" поставляются исключительно через компанию Баррьер Фрер.

Вино темно-рубинового цвета.

Приятно вино обладает полным, насыщенным, танинным вкусом.

Вино раскрывается мощным, чистым ароматом с нотками ягод и дуба.

Вино рекомендуют подавать с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Chateau Roc Taillade" производят из винограда, произрастающего на почве из глины, известняка и гравия. Урожай собирается вручную, после чего отправляется на винодельню, где подвергается длительной мацерации и винификации в нержавеющих резервуарах с контролем температуры. Выдержка вина длится 12-14 месяцев в барриках. На территории виноградника, принадлежащего Шато и расположенного на горном склоне, находится самая высокая точка в регионе Медок. Шато Рок Тайад — это семейное хозяйство, которое было основано в 1870 году и значительно расширено в 60-х годах XX века. С 1944 года вина "Шато Рок Тайад" поставляются исключительно через компанию Баррьер Фрер.

Вино красивого блестящего темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, глубокий, элегантный, мощный, с мягкими танинами, нотами красных фруктов и ягод, оттенками тостов и длительным послевкусием.

Тонкий, выразительный аромат вина наполнен тонами красных ягод, нюансами ванили и ладана.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, богатыми блюдами с соусами (например, минога или телятина), а также твердыми сырами.

"Cuvee Compostelle" Rouge — превосходное бордосское вино, качество и сбалансированность которого обусловлены, в первую очередь, выбором участков, с которых собирается урожай для его изготовления. Терруар южной части Cotes de Castillon с глинисто-известняковыми почвами позволяет создавать вино, достойное класса Гран Крю, с изысканным, концентрированным и элегантным букетом.Средний возраст лоз составляет 35 лет. 70% урожая собирается с участков с южной стороны холмов, 30% — с плато. Урожай собирается механическим способом. Мацерация, длящаяся в зависимости от винтажа от 21 до 28 дней при температуре 27-30°С, проходит в стальных резервуарах. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в бочках (70%) и новых барриках (30%). После этого вино бутилируются без оклейки и фильтрации. Вино можно пить молодым, а можно хранить 10-15 лет.Шато Кот Монпеза относится к числу небольших и независимых производителей превосходных вин Бордо. Винодельческое хозяйство ведет свою историю с 1989 года. Местная легенда гласит, что в средневековое время рядом с поместьем проходила тропа паломников. Хозяин Шато Кот Монпеза — Доминик Бессино — человек страстный, беззаветно верящий в богатство земли и дары природы. Владелец ряда бордосских Шато, он стремится к сохранению основных качеств вина: его подлинности, обаяния и желает сделать вино вечным моментом удовольствия.

Вино красивого блестящего темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, глубокий, элегантный, мощный, с мягкими танинами, нотами красных фруктов и ягод, оттенками тостов и длительным послевкусием.

Тонкий, выразительный аромат вина наполнен тонами красных ягод, нюансами ванили и ладана.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, богатыми блюдами с соусами (например, минога или телятина), а также твердыми сырами.

"Cuvee Compostelle" Rouge — превосходное бордосское вино, качество и сбалансированность которого обусловлены, в первую очередь, выбором участков, с которых собирается урожай для его изготовления. Терруар южной части Cotes de Castillon с глинисто-известняковыми почвами позволяет создавать вино, достойное класса Гран Крю, с изысканным, концентрированным и элегантным букетом.Средний возраст лоз составляет 35 лет. 70% урожая собирается с участков с южной стороны холмов, 30% — с плато. Урожай собирается механическим способом. Мацерация, длящаяся в зависимости от винтажа от 21 до 28 дней при температуре 27-30°С, проходит в стальных резервуарах. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в бочках (70%) и новых барриках (30%). После этого вино бутилируются без оклейки и фильтрации. Вино можно пить молодым, а можно хранить 10-15 лет.Шато Кот Монпеза относится к числу небольших и независимых производителей превосходных вин Бордо. Винодельческое хозяйство ведет свою историю с 1989 года. Местная легенда гласит, что в средневековое время рядом с поместьем проходила тропа паломников. Хозяин Шато Кот Монпеза — Доминик Бессино — человек страстный, беззаветно верящий в богатство земли и дары природы. Владелец ряда бордосских Шато, он стремится к сохранению основных качеств вина: его подлинности, обаяния и желает сделать вино вечным моментом удовольствия.

Вино темного цвета с красно-фиолетовым ободком по краю бокала.

Во вкусе вина ощутимы зрелые красные ягоды, примечания пряностей и кофе, завершающиеся сложными земляными нотками, гарантирующими хороший потенциал выдержки.

Вино обладает приятным сливово-вишневым ароматом с примечаниями ежевики, черники, ванили, ириски и пряностей.

Вино идеально подходит к стейку, покрытому сверху луком - шалот, поданным с зелеными бобами, а также хорошо сочетается с тушеным мясом кролика или жареной телятиной.

Chateau Mondorion – это элегантное вино, оно производится из винограда Мерло и Каберне Фран, площадь виноградников составляет 11 га. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 - 15 месяцев, 40% бочек – новые. Вино удостоено наград: винтаж 2000 - 18/20 баллов Guide Fleurus 2004, 15/20 баллов Vinum mars 2003; винтаж 2006 - 87/100 баллов Guide Gilbert & Gaillard 2010.Хозяйство Chateau Mondorion было основано группой энтузиастов во главе с Джорджо Каванна в 2000 году. Оно находится недалеко от старинного города Сент-Эмильон. На мягких склонах, известных под именем Mondou располагается виноградник хозяйства площадью 11 га, в центре которого находится замок и погреба. Замок, окруженный виноградниками, натолкнул Джорджо Каванна, на воспоминание о прекрасном созвездии Ориона, одна из звёзд которого светит с особым блеском. Таким образом, объединение старинного названия этого участка (Mondou) и созвездия (Orion) дало имя замку - Chateau Mondorion. Здесь производятся превосходные вина, наиболее полно отражающие особенности терруара.Регион Сент-Эмильон называют бриллиантом в короне вин Бордо. Именно здесь был установлен строгий контроль качества, которое определяется лучшими дегустаторами, так, с 1948 года любое вино, претендующее на наименование Сент-Эмильон Гран-Крю должно получить одобрение экспертов, которые дегустируют вино в течение года после сбора урожая. Виноградники Сент-Эмильона считаются самыми древними в области Бордо, и благодаря своей уникальности в 1999 году они были внесены в списки международного достояния ЮНЕСКО, как природно-культурный памятник. На виноградниках Сент-Эмильона выращивают три основных сорта: Мерло, который придает винам цвет, крепость, замечательный аромат и округлый вкус; Каберне Фран, наделяющий вино изысканным, пряным ароматом и свежестью, а благодаря высокому содержанию танинов, вино хорошо стареет; Каберне Совиньон обогащает вина пряным ароматом и способствует их гармоничному созреванию.

Вино темного цвета с красно-фиолетовым ободком по краю бокала.

Во вкусе вина ощутимы зрелые красные ягоды, примечания пряностей и кофе, завершающиеся сложными земляными нотками, гарантирующими хороший потенциал выдержки.

Вино обладает приятным сливово-вишневым ароматом с примечаниями ежевики, черники, ванили, ириски и пряностей.

Вино идеально подходит к стейку, покрытому сверху луком - шалот, поданным с зелеными бобами, а также хорошо сочетается с тушеным мясом кролика или жареной телятиной.

Chateau Mondorion – это элегантное вино, оно производится из винограда Мерло и Каберне Фран, площадь виноградников составляет 11 га. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 - 15 месяцев, 40% бочек – новые. Вино удостоено наград: винтаж 2000 - 18/20 баллов Guide Fleurus 2004, 15/20 баллов Vinum mars 2003; винтаж 2006 - 87/100 баллов Guide Gilbert & Gaillard 2010.Хозяйство Chateau Mondorion было основано группой энтузиастов во главе с Джорджо Каванна в 2000 году. Оно находится недалеко от старинного города Сент-Эмильон. На мягких склонах, известных под именем Mondou располагается виноградник хозяйства площадью 11 га, в центре которого находится замок и погреба. Замок, окруженный виноградниками, натолкнул Джорджо Каванна, на воспоминание о прекрасном созвездии Ориона, одна из звёзд которого светит с особым блеском. Таким образом, объединение старинного названия этого участка (Mondou) и созвездия (Orion) дало имя замку - Chateau Mondorion. Здесь производятся превосходные вина, наиболее полно отражающие особенности терруара.Регион Сент-Эмильон называют бриллиантом в короне вин Бордо. Именно здесь был установлен строгий контроль качества, которое определяется лучшими дегустаторами, так, с 1948 года любое вино, претендующее на наименование Сент-Эмильон Гран-Крю должно получить одобрение экспертов, которые дегустируют вино в течение года после сбора урожая. Виноградники Сент-Эмильона считаются самыми древними в области Бордо, и благодаря своей уникальности в 1999 году они были внесены в списки международного достояния ЮНЕСКО, как природно-культурный памятник. На виноградниках Сент-Эмильона выращивают три основных сорта: Мерло, который придает винам цвет, крепость, замечательный аромат и округлый вкус; Каберне Фран, наделяющий вино изысканным, пряным ароматом и свежестью, а благодаря высокому содержанию танинов, вино хорошо стареет; Каберне Совиньон обогащает вина пряным ароматом и способствует их гармоничному созреванию.

Вино обладает светло-розовым цветом.

Вкус вина приятный, свежий, с нотами красных фруктов и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов и белых цветов.

Вино является замечательным аперитивом. Оно сочетается с мясными закусками, салатами и клубничным пирогом.

"La Grive Rose by Chantegrive" Bordeaux AOC — розовое сухое вино, которое изготавливают из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Урожай выращивают на виноградниках вомпании а апелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных и бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед подачей вино рекомендуют охладить до 10-12 °С. Вино является замечательным аперитивом, оно сочетается с мясными закусками, салатами и клубничным пирогом.  

Chateau de Chantegrive — французская компания, история которой началась в 1966 году. Ее основателями являются супруги Анри и Франсуаза Левек. Они были убеждены в высоком потенциале терруара апелласьона Грав, поэтому продали свою ценную коллекцию марок и купили первые 2 га виноградников. Сегодня Шато де Шантегрив принадлежат 96 га земель и им управляют дети основателей. Главой компании считается Мари Элен Левек.Земли винодельни расположены на левом берегу реки Гаронна и граничат на юго-западе с лесами, которые защищают лозы от холодов и засухи. Виноград в Chateau de Chantegrive выращивают на гравийных почвах с примесью гальки, песка, глины, известняка и ила.

Вино обладает светло-розовым цветом.

Вкус вина приятный, свежий, с нотами красных фруктов и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов и белых цветов.

Вино является замечательным аперитивом. Оно сочетается с мясными закусками, салатами и клубничным пирогом.

"La Grive Rose by Chantegrive" Bordeaux AOC — розовое сухое вино, которое изготавливают из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Урожай выращивают на виноградниках вомпании а апелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных и бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед подачей вино рекомендуют охладить до 10-12 °С. Вино является замечательным аперитивом, оно сочетается с мясными закусками, салатами и клубничным пирогом.  

Chateau de Chantegrive — французская компания, история которой началась в 1966 году. Ее основателями являются супруги Анри и Франсуаза Левек. Они были убеждены в высоком потенциале терруара апелласьона Грав, поэтому продали свою ценную коллекцию марок и купили первые 2 га виноградников. Сегодня Шато де Шантегрив принадлежат 96 га земель и им управляют дети основателей. Главой компании считается Мари Элен Левек.Земли винодельни расположены на левом берегу реки Гаронна и граничат на юго-западе с лесами, которые защищают лозы от холодов и засухи. Виноград в Chateau de Chantegrive выращивают на гравийных почвах с примесью гальки, песка, глины, известняка и ила.

Вино имеет непрозрачный гранатовый цвет.

В сложном вкусе вина ощущаются яркие фруктовые и танинные нотки, которые уравновешены дубовыми тонами. Послевкусие приятное и продолжительное.

Букет вина яркий, многослойный с нотками ежевики, фенхеля и темного шоколада, которые переплетаются с нюансами известняка и жженого дуба.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, пернатой дичью в вине, твердыми сырами.

Вино имеет непрозрачный гранатовый цвет.

В сложном вкусе вина ощущаются яркие фруктовые и танинные нотки, которые уравновешены дубовыми тонами. Послевкусие приятное и продолжительное.

Букет вина яркий, многослойный с нотками ежевики, фенхеля и темного шоколада, которые переплетаются с нюансами известняка и жженого дуба.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, пернатой дичью в вине, твердыми сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина сложный, сбалансированный, с пряными и фруктовыми оттенками и зрелыми танинами в стойком послевкусии.

Аромат вина насыщенный, яркий, с фруктовыми тонами и выразительными нотками смородины и малины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.

Изысканное Chateau Le Faure — красное сухое вино, которое производится из купажа трех сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. После сбора урожай отправляют на винодельню, где тщательно сортируют, прессуют и подвергают мацерации. Ферментация проходит при регулируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2016 года обладает насыщенным фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с устойчивыми танинам и стойким, пряным послевкусием. Это элегантное вино украсит любое торжественное мероприятие, его рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и дичи.

Винодельня Vignobles Maubrac Guerin располагается в самом сердце Антр-Дё-Мер, в городе Ладу. Основателем винодельни является Антуан Барте, который приобрел свои первые виноградные лозы в далеком 1894 году. Нынешними владельцами винодельческого хозяйства, являются Эрик Геран и его жена Кристин Мобрак — прямой потомок Барте. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники хозяйства, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 75 га, на них произрастает виноград таких сортов, как Сира, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и другие. На винодельне тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество плодов. С 1999 года компания производит вина на экспорт. Ежегодно выпускается более 450 тысяч бутылок изысканного Бордо.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина сложный, сбалансированный, с пряными и фруктовыми оттенками и зрелыми танинами в стойком послевкусии.

Аромат вина насыщенный, яркий, с фруктовыми тонами и выразительными нотками смородины и малины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.

Изысканное Chateau Le Faure — красное сухое вино, которое производится из купажа трех сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. После сбора урожай отправляют на винодельню, где тщательно сортируют, прессуют и подвергают мацерации. Ферментация проходит при регулируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2016 года обладает насыщенным фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с устойчивыми танинам и стойким, пряным послевкусием. Это элегантное вино украсит любое торжественное мероприятие, его рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и дичи.

Винодельня Vignobles Maubrac Guerin располагается в самом сердце Антр-Дё-Мер, в городе Ладу. Основателем винодельни является Антуан Барте, который приобрел свои первые виноградные лозы в далеком 1894 году. Нынешними владельцами винодельческого хозяйства, являются Эрик Геран и его жена Кристин Мобрак — прямой потомок Барте. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники хозяйства, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 75 га, на них произрастает виноград таких сортов, как Сира, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и другие. На винодельне тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество плодов. С 1999 года компания производит вина на экспорт. Ежегодно выпускается более 450 тысяч бутылок изысканного Бордо.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми акцентами, приятными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Богатый аромат вина изобилует оттенками черных ягод, красной смородины, табака и трав.

Вино составит отличную пару блюдам из красного и белого мяса, сырам и тунцу.

Chateau Fleur Haut Gaussens, "Terre" Bordeaux Superieur AOC — изысканное красное сухое вино, в изготовлении которого используется купаж трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами, плотность посадки лоз составляет 4500 лоз/га. Сбор урожая проводится в ночное время по достижении ягод полной спелости. Холодная предферментационная мацерация проходит со строгим температурным контролем. Естественная ферментация проводится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 6 месяцев.

Chateau Fleur Haut Gaussens — семейная винодельня, которая производит нетипичные для Франции вина. На протяжении многих лет хозяйство совершенствует качество продукции, тщательно контролируя каждый этап производства. Семейный бизнес основали в 1941 году Дэниэль и Кетрин Льюилье. Они высадили первые виноградные лозы и стали их обрабатывать. В 1976 году бразды правления перешли к Пьеру и Николь Льюилье. По окончании учебы в 1996 году к семейному бизнесу присоединился Эрве, который сразу принялся за модернизацию погреба. В 2013-2014 гг на территории поместья проводится капитальный ремонт, в результате чего появился новый офис, дегустационный зал и погреб.Сегодня винодельней руководит представитель пятого поколения семьи — Hervè Lhuillier. Вина компании завоевывают медали и награды различных международных конкурсов, что, несомненно, говорит об их высоком качестве.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми акцентами, приятными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Богатый аромат вина изобилует оттенками черных ягод, красной смородины, табака и трав.

Вино составит отличную пару блюдам из красного и белого мяса, сырам и тунцу.

Chateau Fleur Haut Gaussens, "Terre" Bordeaux Superieur AOC — изысканное красное сухое вино, в изготовлении которого используется купаж трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами, плотность посадки лоз составляет 4500 лоз/га. Сбор урожая проводится в ночное время по достижении ягод полной спелости. Холодная предферментационная мацерация проходит со строгим температурным контролем. Естественная ферментация проводится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 6 месяцев.

Chateau Fleur Haut Gaussens — семейная винодельня, которая производит нетипичные для Франции вина. На протяжении многих лет хозяйство совершенствует качество продукции, тщательно контролируя каждый этап производства. Семейный бизнес основали в 1941 году Дэниэль и Кетрин Льюилье. Они высадили первые виноградные лозы и стали их обрабатывать. В 1976 году бразды правления перешли к Пьеру и Николь Льюилье. По окончании учебы в 1996 году к семейному бизнесу присоединился Эрве, который сразу принялся за модернизацию погреба. В 2013-2014 гг на территории поместья проводится капитальный ремонт, в результате чего появился новый офис, дегустационный зал и погреб.Сегодня винодельней руководит представитель пятого поколения семьи — Hervè Lhuillier. Вина компании завоевывают медали и награды различных международных конкурсов, что, несомненно, говорит об их высоком качестве.

Вино соломенного цвета с золотистым блеском.

Вкус вина прекрасно освежает бодрящей кислотностью и проносит отчетливые минеральные тона сквозь шлейф оттенков лайма, цитрусовой цедры, дыни, белого персика и зеленого яблока. Послевкусие чуть терпкое.

Великолепный сортовой аромат вина начинается с тонов цитрусовой цедры и сочной мякоти. К ним присоединяются оттенки персика, цветов, меда и груши.

Вино обладает хорошими универсальными качествами и великолепно сочетается с морскими гребешками, устрицами, крабами, мягкими сырами, блюдами азиатской кухни, индийским карри.

"Dry Riesling — это настоящий, сильный Рислинг", — отметил Bob Bertheau, главный винодел компании Chateau Ste Michelle, — "и это любимое вино моей жены". Его исследования показали, что ни один другой винный завод не производит вина с таким насыщенным вкусом сорта Рислинг, как Шато Сент Мишель. Прекрасные вкусовые и ароматические характеристики Dry Riesling по достоинству оценят настоящие любители элегантных напитков.Вино Драй Рислинг от винодельни Шато Сент Мишель представляет собой смесь лучшего винограда сорта Рислинг с различных виноградников Долины Коламбия. Освежающий вкус вина наполнен нотами спелого персика, лайма и тонкими минеральными нюансами. Рислинг отличается гастрономичностью и открытостью, что позволяет сочетать это вино "на каждый день" с огромным спектром блюд.Виноградники в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой влагоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда.Шато Сент Мишель — одно из старейших винодельческих хозяйств штата Вашингтон. В его владении находятся виноградники Долины Коламбия с самыми старыми лозами. Энологи Chateau Ste Michelle постоянно ищут пути идеального соединения старых традиций и новых технологий. Результатом таких долгих исследований и экспериментов являются превосходные вина, которые из года в год получают высокие оценки от авторитетных винных критиков.

Вино соломенного цвета с золотистым блеском.

Вкус вина прекрасно освежает бодрящей кислотностью и проносит отчетливые минеральные тона сквозь шлейф оттенков лайма, цитрусовой цедры, дыни, белого персика и зеленого яблока. Послевкусие чуть терпкое.

Великолепный сортовой аромат вина начинается с тонов цитрусовой цедры и сочной мякоти. К ним присоединяются оттенки персика, цветов, меда и груши.

Вино обладает хорошими универсальными качествами и великолепно сочетается с морскими гребешками, устрицами, крабами, мягкими сырами, блюдами азиатской кухни, индийским карри.

"Dry Riesling — это настоящий, сильный Рислинг", — отметил Bob Bertheau, главный винодел компании Chateau Ste Michelle, — "и это любимое вино моей жены". Его исследования показали, что ни один другой винный завод не производит вина с таким насыщенным вкусом сорта Рислинг, как Шато Сент Мишель. Прекрасные вкусовые и ароматические характеристики Dry Riesling по достоинству оценят настоящие любители элегантных напитков.Вино Драй Рислинг от винодельни Шато Сент Мишель представляет собой смесь лучшего винограда сорта Рислинг с различных виноградников Долины Коламбия. Освежающий вкус вина наполнен нотами спелого персика, лайма и тонкими минеральными нюансами. Рислинг отличается гастрономичностью и открытостью, что позволяет сочетать это вино "на каждый день" с огромным спектром блюд.Виноградники в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой влагоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда.Шато Сент Мишель — одно из старейших винодельческих хозяйств штата Вашингтон. В его владении находятся виноградники Долины Коламбия с самыми старыми лозами. Энологи Chateau Ste Michelle постоянно ищут пути идеального соединения старых традиций и новых технологий. Результатом таких долгих исследований и экспериментов являются превосходные вина, которые из года в год получают высокие оценки от авторитетных винных критиков.

Вино интенсивного, яркого желтого цвета.

Вкус вина наполнен тонами мармелада, абрикоса и апельсиновой цедры, сквозь которые проходит четкая минеральная нить, а на заднем фоне ощущаются нюансы лайма. Сладость прекрасно сбалансирована с кислотностью, давая затяжное, но чистое послевкусие.

В аромате вина сначала развиваются тона спелых фруктов, затем — варенья и цитрусовой цедры. В финале появляются очень изящные минеральные ноты.

Вино станет прекрасным завершением ужина, особенно в паре с голубыми сырами или десертами с кремом.

Urlar, Noble Riesling — интересное, оригинальное, своеобразное, яркое и решительное сладкое вино. Обладая характерными нотами апельсиновой цедры и минералов во вкусе и аромате, оно также характеризуется прекрасным балансом между интенсивной сладостью и уравновешивающей ее четкой, освежающей кислотностью. Вино производится из выращенного органическими методами винограда сорта Рислинг. Урожай собирается вручную в ранние утренние часы. После нескольких часов мацерации начинается спонтанная ферментация. Перед розливом вино несколько месяцев выдерживается на дрожжевом осадке.

"Urlar" — прекрасная семейная винодельня, расположенная в самой южной части Новой Зеландии, в Глэдстоуне. Винодельня производит выдающиеся вина исключительно из выращенного на основе органических и биодинамических принципов винограда. Владельцы "Урлар" — Ангус и Давина Томпсон, выходцы из Шотландии, которые являются фермерами в пятом поколении. Их предки с обеих сторон занимались производством виски. Свою винодельню Томпсоны назвали старым гэлльским словом, которое означает "земля". Главная цель семьи — вернуть обилие жизни на древние почвы. "Наше путешествие из горной местности Шотландии в каменистые почвы и прохладный климат Глэдстоуна укрепило нашу любовь ко всем вещам, чистым и истинным. Мы очень рады представить наш потрясающий ассортимент вина, чтобы вы могли наслаждаться".

Вино интенсивного, яркого желтого цвета.

Вкус вина наполнен тонами мармелада, абрикоса и апельсиновой цедры, сквозь которые проходит четкая минеральная нить, а на заднем фоне ощущаются нюансы лайма. Сладость прекрасно сбалансирована с кислотностью, давая затяжное, но чистое послевкусие.

В аромате вина сначала развиваются тона спелых фруктов, затем — варенья и цитрусовой цедры. В финале появляются очень изящные минеральные ноты.

Вино станет прекрасным завершением ужина, особенно в паре с голубыми сырами или десертами с кремом.

Urlar, Noble Riesling — интересное, оригинальное, своеобразное, яркое и решительное сладкое вино. Обладая характерными нотами апельсиновой цедры и минералов во вкусе и аромате, оно также характеризуется прекрасным балансом между интенсивной сладостью и уравновешивающей ее четкой, освежающей кислотностью. Вино производится из выращенного органическими методами винограда сорта Рислинг. Урожай собирается вручную в ранние утренние часы. После нескольких часов мацерации начинается спонтанная ферментация. Перед розливом вино несколько месяцев выдерживается на дрожжевом осадке.

"Urlar" — прекрасная семейная винодельня, расположенная в самой южной части Новой Зеландии, в Глэдстоуне. Винодельня производит выдающиеся вина исключительно из выращенного на основе органических и биодинамических принципов винограда. Владельцы "Урлар" — Ангус и Давина Томпсон, выходцы из Шотландии, которые являются фермерами в пятом поколении. Их предки с обеих сторон занимались производством виски. Свою винодельню Томпсоны назвали старым гэлльским словом, которое означает "земля". Главная цель семьи — вернуть обилие жизни на древние почвы. "Наше путешествие из горной местности Шотландии в каменистые почвы и прохладный климат Глэдстоуна укрепило нашу любовь ко всем вещам, чистым и истинным. Мы очень рады представить наш потрясающий ассортимент вина, чтобы вы могли наслаждаться".

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Вкус вина нежный, приятный, сухой, с умеренной кислотностью, элегантной свежей структурой и послевкусием средней длины.

Очень душистый аромат вина наполнен обильными цветочными нотами и нежными фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с сырыми морепродуктами и салатами. Попробуйте его с жареными корнеплодами, суши, жареным цыпленком.

Riesling "Turckheim", 2018 — ароматное, свежее, нежное вино, которое с годами станет еще более выразительным и открытым. Урожай для создания вина собран с виноградника "Тюркхайм", в районе населенного пункта Херренвег. Дед нынешнего владельца Домена Зинд-Умбрехт начал сажать здесь лозы после Второй мировой войны. Почвы богаты мелким песком и галькой, дающими отличные возможности наземного дренажа. К тому же они быстро нагреваются и хранят тепло. На поверхности, особенно в южной части виноградника, где как раз выращивается Рислинг, есть наличие элементов, позволяющих лозам лучше противостоять засухе, а плодам сохранить удивительную кислотность. Розлив винтажа 2018 года состоялся в марте 2019 года. Пик зрелости винтажа придется на 2020-2024 годы. В 1997 году Оливье Умбрехт — нынешний владелец Domaine Zind-Humbrecht — положил начало биодинамическому виноградарству: выращиванию экологически чистого винограда, а также производству биодинамического вина. Для поддержания сбалансированного роста виноградных лоз агрономы компании применяют органические удобрения, а также используют ротационное насаждение различных видов растений. Травяной покров хорошо удерживает влагу в почве и питает корневую систему лоз водой во время засушливых периодов. Внесение биопрепаратов в почву насыщает ее полезными элементами и делает плодородней. Весь процесс виноградарства подчинен Лунному календарю, в соответствии с астрологическими созвездиями. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Вкус вина нежный, приятный, сухой, с умеренной кислотностью, элегантной свежей структурой и послевкусием средней длины.

Очень душистый аромат вина наполнен обильными цветочными нотами и нежными фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с сырыми морепродуктами и салатами. Попробуйте его с жареными корнеплодами, суши, жареным цыпленком.

Riesling "Turckheim", 2018 — ароматное, свежее, нежное вино, которое с годами станет еще более выразительным и открытым. Урожай для создания вина собран с виноградника "Тюркхайм", в районе населенного пункта Херренвег. Дед нынешнего владельца Домена Зинд-Умбрехт начал сажать здесь лозы после Второй мировой войны. Почвы богаты мелким песком и галькой, дающими отличные возможности наземного дренажа. К тому же они быстро нагреваются и хранят тепло. На поверхности, особенно в южной части виноградника, где как раз выращивается Рислинг, есть наличие элементов, позволяющих лозам лучше противостоять засухе, а плодам сохранить удивительную кислотность. Розлив винтажа 2018 года состоялся в марте 2019 года. Пик зрелости винтажа придется на 2020-2024 годы. В 1997 году Оливье Умбрехт — нынешний владелец Domaine Zind-Humbrecht — положил начало биодинамическому виноградарству: выращиванию экологически чистого винограда, а также производству биодинамического вина. Для поддержания сбалансированного роста виноградных лоз агрономы компании применяют органические удобрения, а также используют ротационное насаждение различных видов растений. Травяной покров хорошо удерживает влагу в почве и питает корневую систему лоз водой во время засушливых периодов. Внесение биопрепаратов в почву насыщает ее полезными элементами и делает плодородней. Весь процесс виноградарства подчинен Лунному календарю, в соответствии с астрологическими созвездиями. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень. Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонар всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонард быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино очень яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сбалансированный, обладает маслянистой текстурой, нотами зрелых яблок в обрамлении нежных нюансов белого американского дуба и аниса. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина насыщенный и сложный, демонстрирует богатые травяные оттенки, особенно тона фенхеля и мяты.

Вино гармонирует с разнообразными закусками, паштетами и канапе.

"Diamante de Graciela" Reserva, Rioja DOCa — элегантное полусладкое вино, созданное виноделами из винограда сортов Мальвазия и Виура. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Bodegas Franco-Espanolas. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня зрелости, когда концентрация сахара достигает максимального пика. Алкогольное брожение проводят при контролируемой температуре 16 °С и прерывают намеренным понижением температуры. Этот прием помогает сохранить необходимое количество остаточного сахара. Белое полусладкое вино "Диаманте Де Грасьела" Резерва выдерживают в бочках из американского дуба средней степени обжига на протяжении 15 месяцев. В завершении вино бутилируют и проводят дополнительное созревание в стекле.

Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".

Вино очень яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сбалансированный, обладает маслянистой текстурой, нотами зрелых яблок в обрамлении нежных нюансов белого американского дуба и аниса. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина насыщенный и сложный, демонстрирует богатые травяные оттенки, особенно тона фенхеля и мяты.

Вино гармонирует с разнообразными закусками, паштетами и канапе.

"Diamante de Graciela" Reserva, Rioja DOCa — элегантное полусладкое вино, созданное виноделами из винограда сортов Мальвазия и Виура. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Bodegas Franco-Espanolas. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня зрелости, когда концентрация сахара достигает максимального пика. Алкогольное брожение проводят при контролируемой температуре 16 °С и прерывают намеренным понижением температуры. Этот прием помогает сохранить необходимое количество остаточного сахара. Белое полусладкое вино "Диаманте Де Грасьела" Резерва выдерживают в бочках из американского дуба средней степени обжига на протяжении 15 месяцев. В завершении вино бутилируют и проводят дополнительное созревание в стекле.

Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".

Вино светло-рубинового цвета с яркими бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, элегантной кислинкой, нотами темных ягод, спелых фруктов и приятными оттенками кофе в стойком, пряном послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот темных ягод, красных фруктов, специй и кофе.

Вино идеально сочетается с салями, пастой под соусом, ризотто, жареным мясом и барбекю.

Красное сухое вино Valpolicella DOC Superiore изготавливают из винограда, произрастающего на холмах Марано в Вальполичелле на высоте от 360 до 450 метров над уровнем моря. В производстве используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Роднинелла. Урожай собирают вручную со старых лоз в начале октября, после чего он подвергается традиционной винификации. Ферментация на кожице осуществляется в небольших резервуарах из нержавеющей стали.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино светло-рубинового цвета с яркими бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, элегантной кислинкой, нотами темных ягод, спелых фруктов и приятными оттенками кофе в стойком, пряном послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот темных ягод, красных фруктов, специй и кофе.

Вино идеально сочетается с салями, пастой под соусом, ризотто, жареным мясом и барбекю.

Красное сухое вино Valpolicella DOC Superiore изготавливают из винограда, произрастающего на холмах Марано в Вальполичелле на высоте от 360 до 450 метров над уровнем моря. В производстве используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Роднинелла. Урожай собирают вручную со старых лоз в начале октября, после чего он подвергается традиционной винификации. Ферментация на кожице осуществляется в небольших резервуарах из нержавеющей стали.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус вина полный, богатый, мягкий и очаровательный, с шелковистыми танинами и хорошей структурой, с нотами фруктов, ванили и кедра, длительным послевкусием.

Вино обладает живым и элегантным ароматом с тонами фруктов, нотами табака и специй.

Вино превосходно подходит к холодным мясным закускам, а также к мясу на гриле и выдержанным сырам.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус вина полный, богатый, мягкий и очаровательный, с шелковистыми танинами и хорошей структурой, с нотами фруктов, ванили и кедра, длительным послевкусием.

Вино обладает живым и элегантным ароматом с тонами фруктов, нотами табака и специй.

Вино превосходно подходит к холодным мясным закускам, а также к мясу на гриле и выдержанным сырам.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Элегантное вино обладает классическим для региона Пойяк вкусом с бархатистыми танинами и широкой гаммой тонов красных и черных фруктов. Длительное послевкусие запоминается приятными нюансами специй.

Восхитительный букет манит насыщенными ароматами темных фруктов с отделкой из пряных и дубовых ноток.

За 30 минут до подачи к столу вино необходимо декантировать. Напиток послужит замечательной парой для твердых сыров, дичи в соусе и различных блюд из красного и белого мяса.

Коммуна Пойяк, расположенная на территории винодельческой области Бордо, славится наиболее престижными и дорогими винами среди всех, выпускаемых в регионе Медок. Они отличаются особенно гармоничным, изысканным вкусом и утонченным букетом с ароматами черных ягод и благородной древесины. Виноградники Пойяка находятся в долине реки Жиронды и растут на глинистых, покрытых гравием землях, по рельефу напоминающих холмы. Виноградник, принадлежащий Шато Артиг, имеет площадь 15 гектаров и соседствует с хорошо известными за пределами Франции Mouton Rothschild и Château Pontet Canet. Замечательное вино Chateau Artigues Pauillac Cru Bourgeois производится из смеси трех сортов винограда (смесь Бордо). После 3-х недель мацерации и ферментации в емкостях из нержавеющей стали и цемента, напиток 18-20 месяцев выдерживается в дубовых бочках при температуре 13°С. Этому вину, обладающему большим потенциалом к выдержке, присущ свой особенный характер и стиль, а также изящный букет с ярко выраженными тонами черной смородины, кедра и сигарной коробки. В 1962 году Жан Нони, Жан Миэль, Филипп Гаскетон и Макс Кувелье создали Cru Bourgeois Pauillac (Крю Буржуа Пойяк), который представляет собой союз фермеров, призванный защищать и стимулировать развитие небольших винодельческих хозяйств Медока. За годы существования организация несколько раз меняла свое название, но ее основные цели и задачи оставались прежними — внедрение новых методов обработки виноградников и технологий производства, улучшение качества выпускаемого вина и продвижение его на международном рынке. Представители союза разработали и внедрили целую систему, которая защищает вина от подделок. Для широкого ознакомления потребителей и профессионалов с обширной продукцией организации, руководство Альянса Крю Буржуа проводит ежегодные дегустации, в которых, как правило, участвуют около 250 Шато из 8 наиболее престижных регионов Медока. Сегодня союз выпускает третью часть вин региона и объединяет более 260 членов (примерно четверть хозяйств Медока), владеющих в сумме 5500 га виноградников. Обозначение на этикетке "Крю Буржуа" говорит о том, что владелец Шато является членом Альянса, имеет в собственности более 7 гектаров виноградников и сам занимается выращиванием винограда и производством вина, качество которого ежегодно проверяет специальная комиссия, состоящая из четырех специалистов.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Элегантное вино обладает классическим для региона Пойяк вкусом с бархатистыми танинами и широкой гаммой тонов красных и черных фруктов. Длительное послевкусие запоминается приятными нюансами специй.

Восхитительный букет манит насыщенными ароматами темных фруктов с отделкой из пряных и дубовых ноток.

За 30 минут до подачи к столу вино необходимо декантировать. Напиток послужит замечательной парой для твердых сыров, дичи в соусе и различных блюд из красного и белого мяса.

Коммуна Пойяк, расположенная на территории винодельческой области Бордо, славится наиболее престижными и дорогими винами среди всех, выпускаемых в регионе Медок. Они отличаются особенно гармоничным, изысканным вкусом и утонченным букетом с ароматами черных ягод и благородной древесины. Виноградники Пойяка находятся в долине реки Жиронды и растут на глинистых, покрытых гравием землях, по рельефу напоминающих холмы. Виноградник, принадлежащий Шато Артиг, имеет площадь 15 гектаров и соседствует с хорошо известными за пределами Франции Mouton Rothschild и Château Pontet Canet. Замечательное вино Chateau Artigues Pauillac Cru Bourgeois производится из смеси трех сортов винограда (смесь Бордо). После 3-х недель мацерации и ферментации в емкостях из нержавеющей стали и цемента, напиток 18-20 месяцев выдерживается в дубовых бочках при температуре 13°С. Этому вину, обладающему большим потенциалом к выдержке, присущ свой особенный характер и стиль, а также изящный букет с ярко выраженными тонами черной смородины, кедра и сигарной коробки. В 1962 году Жан Нони, Жан Миэль, Филипп Гаскетон и Макс Кувелье создали Cru Bourgeois Pauillac (Крю Буржуа Пойяк), который представляет собой союз фермеров, призванный защищать и стимулировать развитие небольших винодельческих хозяйств Медока. За годы существования организация несколько раз меняла свое название, но ее основные цели и задачи оставались прежними — внедрение новых методов обработки виноградников и технологий производства, улучшение качества выпускаемого вина и продвижение его на международном рынке. Представители союза разработали и внедрили целую систему, которая защищает вина от подделок. Для широкого ознакомления потребителей и профессионалов с обширной продукцией организации, руководство Альянса Крю Буржуа проводит ежегодные дегустации, в которых, как правило, участвуют около 250 Шато из 8 наиболее престижных регионов Медока. Сегодня союз выпускает третью часть вин региона и объединяет более 260 членов (примерно четверть хозяйств Медока), владеющих в сумме 5500 га виноградников. Обозначение на этикетке "Крю Буржуа" говорит о том, что владелец Шато является членом Альянса, имеет в собственности более 7 гектаров виноградников и сам занимается выращиванием винограда и производством вина, качество которого ежегодно проверяет специальная комиссия, состоящая из четырех специалистов.

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Вино имеет приятный вкус с черничными нотками - насыщенный, богатый и мягкий.

Вино обладает насыщенным, интенсивным ароматом.

Вино наилучших образом сочетается с традиционными блюдами итальянской кухни.

Вино Куртефранка Россо от хозяйства Ка’дель Боско было впервые выпущено в 1975 году после успеха Куртефранка Бьянко. Потрясающий по составу бленд из нескольких сортов винограда обеспечивает вину мягкий вкус и насыщенный аромат. Потенциал хранения вина Куртефранка составляет 8-10 лет. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты – родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар - традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню «Звездой», этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) “Tre Bicchieri”, а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско была названа «Винодельней года».

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Вино имеет приятный вкус с черничными нотками - насыщенный, богатый и мягкий.

Вино обладает насыщенным, интенсивным ароматом.

Вино наилучших образом сочетается с традиционными блюдами итальянской кухни.

Вино Куртефранка Россо от хозяйства Ка’дель Боско было впервые выпущено в 1975 году после успеха Куртефранка Бьянко. Потрясающий по составу бленд из нескольких сортов винограда обеспечивает вину мягкий вкус и насыщенный аромат. Потенциал хранения вина Куртефранка составляет 8-10 лет. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты – родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар - традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню «Звездой», этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) “Tre Bicchieri”, а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско была названа «Винодельней года».

Вино нежно-золотистого блестящего цвета.

Вино обладает богатым вкусом, в котором нотки цитрусовой свежести гармонично переплетаются со сладковатыми медовыми оттенками. Вино с великолепным балансом кислотности и прекрасным минеральным послевкусием.

В аромате вина сложный букет из минеральных и цветочных нот, оттенков липы, тропических фруктов и лайма.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с жареной рыбой, пряными салатами и блюдами восточной кухни из морепродуктов.

Домен Марк Крейденвейс — марка с богатыми традициями. Она была основана уже в 1650 году. Нынешний владелец — Марк — руководит компанией с 1971 года. С 1989 года он установил строгие биодинамические принципы выращивания винограда без применения химических препаратов. Марк Крейденвейс считает, что с открытием бутылки его вина, нам открывается частичка его земли, его семьи, его самого. Вкус вин, изготовленных из винограда Пино Гри, заметно различаются в зависимости от области его выращивания. Пино Гри, выращенный в Эльзасе, дает богатый фруктовый вкус, отличается довольно высокой пряностью и, что совсем нехарактерно для Пино Гри, его рекомендуется выдерживать достаточно долго, некоторые эксперты даже говорят о сроке 30 лет, в то время как иные вина из Пино Гри лучше всего пить молодыми. Виноград для "Кло дю Валь д'Элеон "Л'Ам де ля Тэр" выращен на винограднике в 3,3 акра с двадцатилетними лозами, расположенном на южном склоне холма. Почвы из серого сланца придают винограду минеральный характер. Низкая температура лета 2004 года сказалась на сроках урожая — виноград собирали в конце октября. После ферментации, вино выдерживалось 10 месяцев в наследственных 100-летних дубовых бочках.

Вино нежно-золотистого блестящего цвета.

Вино обладает богатым вкусом, в котором нотки цитрусовой свежести гармонично переплетаются со сладковатыми медовыми оттенками. Вино с великолепным балансом кислотности и прекрасным минеральным послевкусием.

В аромате вина сложный букет из минеральных и цветочных нот, оттенков липы, тропических фруктов и лайма.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с жареной рыбой, пряными салатами и блюдами восточной кухни из морепродуктов.

Домен Марк Крейденвейс — марка с богатыми традициями. Она была основана уже в 1650 году. Нынешний владелец — Марк — руководит компанией с 1971 года. С 1989 года он установил строгие биодинамические принципы выращивания винограда без применения химических препаратов. Марк Крейденвейс считает, что с открытием бутылки его вина, нам открывается частичка его земли, его семьи, его самого. Вкус вин, изготовленных из винограда Пино Гри, заметно различаются в зависимости от области его выращивания. Пино Гри, выращенный в Эльзасе, дает богатый фруктовый вкус, отличается довольно высокой пряностью и, что совсем нехарактерно для Пино Гри, его рекомендуется выдерживать достаточно долго, некоторые эксперты даже говорят о сроке 30 лет, в то время как иные вина из Пино Гри лучше всего пить молодыми. Виноград для "Кло дю Валь д'Элеон "Л'Ам де ля Тэр" выращен на винограднике в 3,3 акра с двадцатилетними лозами, расположенном на южном склоне холма. Почвы из серого сланца придают винограду минеральный характер. Низкая температура лета 2004 года сказалась на сроках урожая — виноград собирали в конце октября. После ферментации, вино выдерживалось 10 месяцев в наследственных 100-летних дубовых бочках.

Вино яркого светло-желтого цвета с приятным блеском.

Вино Иль Бьянко — гармоничное, элегантное во вкусе, с приятной освежающей кислотностью и фруктовым послевкусием.

Тонкий букет вина насыщен ароматами персика, яблока, груши с легким миндальным оттенком.

Вино Il Bianco — прекрасный аперитив, отлично сочетается с блюдами из рыбы, ракообразными, устрицами.

Хозяйство Декуньяно дей Барби находится в окрестностях г. Орвието, старейшей зоне производства вина Орвието Классико. Особое расположение виноградников: 320 м над уровнем моря, глинистые и мергелевые почвы, с большим количеством окаменелых морских раковин эпохи миоцена, а также идеальная экспозиция и частые ветра обеспечивают уникальный микроклимат этой винодельческой зоны виноградника. Имя Декуньяно известно на протяжении как минимум 8 столетий. Еще в XIII веке был составлен документ, подтверждающий собственность католической церкви на виноградник Санта Мария Декуньяно, а современные археологи доказали, что виноградарство в этих местах восходит к временам этрусков.В 1973 году виноградник приобрел Клаудио Барби, заинтересовавшись его огромным потенциалом. После пяти лет необходимых работ в 1978 году первые вина Декуньяно дей Барби были выпущены в продажу. Это были: красное, одно из лучших в регионе, белое, а также первое в регионе Умбрия игристое, созданное шампанским методом и сладкое, полученное из ягод, пораженных благородной плесенью.В хозяйстве применяют только биологические методы обработки почвы и лоз. Погреба вырублены в глубоких естественных пещерах, где и выдерживаются бутылки игристого и вызревают в бочках некоторые особые тихие вина. Там самой природой поддерживается температура 13–14° и 100% влажность.

Вино яркого светло-желтого цвета с приятным блеском.

Вино Иль Бьянко — гармоничное, элегантное во вкусе, с приятной освежающей кислотностью и фруктовым послевкусием.

Тонкий букет вина насыщен ароматами персика, яблока, груши с легким миндальным оттенком.

Вино Il Bianco — прекрасный аперитив, отлично сочетается с блюдами из рыбы, ракообразными, устрицами.

Хозяйство Декуньяно дей Барби находится в окрестностях г. Орвието, старейшей зоне производства вина Орвието Классико. Особое расположение виноградников: 320 м над уровнем моря, глинистые и мергелевые почвы, с большим количеством окаменелых морских раковин эпохи миоцена, а также идеальная экспозиция и частые ветра обеспечивают уникальный микроклимат этой винодельческой зоны виноградника. Имя Декуньяно известно на протяжении как минимум 8 столетий. Еще в XIII веке был составлен документ, подтверждающий собственность католической церкви на виноградник Санта Мария Декуньяно, а современные археологи доказали, что виноградарство в этих местах восходит к временам этрусков.В 1973 году виноградник приобрел Клаудио Барби, заинтересовавшись его огромным потенциалом. После пяти лет необходимых работ в 1978 году первые вина Декуньяно дей Барби были выпущены в продажу. Это были: красное, одно из лучших в регионе, белое, а также первое в регионе Умбрия игристое, созданное шампанским методом и сладкое, полученное из ягод, пораженных благородной плесенью.В хозяйстве применяют только биологические методы обработки почвы и лоз. Погреба вырублены в глубоких естественных пещерах, где и выдерживаются бутылки игристого и вызревают в бочках некоторые особые тихие вина. Там самой природой поддерживается температура 13–14° и 100% влажность.

Вино интенсивного красного цвета с синими отливами.

Вкус вина приятный, элегантный и свежий, с хорошей структурой, фруктовыми и дубовыми нюансами. Послевкусие длинное и очень приятное.

В аромате вина оттенки красных фруктов, лакрицы, специй, которые повышают сложность и интенсивность аромата, а также мягкие дубовые нотки.

Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, ризотто, колбасами, жареной индейкой, жарким из баранины, приготовленным на гриле красным мясом, пернатой дичь, грибами, сыром из козьего молока.

Вино "Mas Elena" создано из трех сортов винограда, выращенного на разных участках. Каберне Фран выращен на винограднике Finca La Torreta на высоте 315 метров над уровнем моря, Каберне Совиньон — на Finca Els Pujols (230 м), Мерло собрано с двух участков — Finca Els Pujols и Finca Cal Miret (325 м). Виноград Мерло в сочетании с мягкой структурой двух типов Каберне создают превосходный баланс и округлость вкуса. Мацерация и ферментация каждого из трех сортов происходит отдельно при контролируемой температуре 25 C в течение 18-31 дней в зависимости от сорта. Яблочно-молочное брожение происходит с использованием природных бактерий. "Mas Elena" выдерживается восемь месяцев в бочках из французского дуба Алье. Вино будет раскрывать свой вкус и развиваться в течение шести-семи лет. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино интенсивного красного цвета с синими отливами.

Вкус вина приятный, элегантный и свежий, с хорошей структурой, фруктовыми и дубовыми нюансами. Послевкусие длинное и очень приятное.

В аромате вина оттенки красных фруктов, лакрицы, специй, которые повышают сложность и интенсивность аромата, а также мягкие дубовые нотки.

Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, ризотто, колбасами, жареной индейкой, жарким из баранины, приготовленным на гриле красным мясом, пернатой дичь, грибами, сыром из козьего молока.

Вино "Mas Elena" создано из трех сортов винограда, выращенного на разных участках. Каберне Фран выращен на винограднике Finca La Torreta на высоте 315 метров над уровнем моря, Каберне Совиньон — на Finca Els Pujols (230 м), Мерло собрано с двух участков — Finca Els Pujols и Finca Cal Miret (325 м). Виноград Мерло в сочетании с мягкой структурой двух типов Каберне создают превосходный баланс и округлость вкуса. Мацерация и ферментация каждого из трех сортов происходит отдельно при контролируемой температуре 25 C в течение 18-31 дней в зависимости от сорта. Яблочно-молочное брожение происходит с использованием природных бактерий. "Mas Elena" выдерживается восемь месяцев в бочках из французского дуба Алье. Вино будет раскрывать свой вкус и развиваться в течение шести-семи лет. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино интенсивного красного цвета с синими отблесками.

Вкус вина элегантный и свежий, с хорошей структурой, интегрированными оттенками тостов. Послевкусие долгое и очень приятное.

В аромате вина улавливаются тона красных фруктов, лакрицы и специй.

Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, ризотто, колбасами, жареной индейкой, жарким из баранины, приготовленным на гриле красным мясом, пернатой дичью, грибами, а также сыром из козьего молока.

Вино интенсивного красного цвета с синими отблесками.

Вкус вина элегантный и свежий, с хорошей структурой, интегрированными оттенками тостов. Послевкусие долгое и очень приятное.

В аромате вина улавливаются тона красных фруктов, лакрицы и специй.

Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, ризотто, колбасами, жареной индейкой, жарким из баранины, приготовленным на гриле красным мясом, пернатой дичью, грибами, а также сыром из козьего молока.

Вино насыщенного красного цвета с синеватыми отблесками.

Вкус вина приятный, элегантный и свежий, с хорошей структурой, фруктовыми и дубовыми нюансами. Послевкусие долгое и очень приятное.

В аромате вина уловимы оттенки красных фруктов, лакрицы и специй, которые повышают сложность и интенсивность аромата, а также мягкие дубовые нотки.

Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, ризотто, колбасами, жареной индейкой, жарким из баранины, приготовленным на гриле красным мясом, пернатой дичью, грибами, а также сыром из козьего молока.

Вино насыщенного красного цвета с синеватыми отблесками.

Вкус вина приятный, элегантный и свежий, с хорошей структурой, фруктовыми и дубовыми нюансами. Послевкусие долгое и очень приятное.

В аромате вина уловимы оттенки красных фруктов, лакрицы и специй, которые повышают сложность и интенсивность аромата, а также мягкие дубовые нотки.

Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, ризотто, колбасами, жареной индейкой, жарким из баранины, приготовленным на гриле красным мясом, пернатой дичью, грибами, а также сыром из козьего молока.