Вино Рислинг, Каберне Фран, Рондинелла, Мцване, Грекетто и Мальвазия, Страница 416

Вино имеет желтый цвет с блестящими золотистыми оттенками.

Вино имеет элегантный, прекрасно сбалансированный сладкий вкус и длительное освежающее послевкусие.

У вина тонкий аромат с тонами персиков, груши и спелых яблок.

Вино хорошо подавать в качестве аперитива, к свиному стейку и рыбе на гриле.

Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, на сегодняшний день им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к самому высокому качеству является основным принципом работы хозяйства. Виноградник Ротенберг, что в переводе с немецкого значит "красная гора", получил своё название благодаря полосе красного сланца, складывающего здешнюю почву. Ротенберг находится на высоте 80 м, возраст лоз — около 20 лет. Рислинг здесь обычно собирают только в ноябре, когда листья винограда приобретают красный цвет от осенних морозов. Это позволяет сделать вкус вина насыщенным и ярким.

Вино имеет желтый цвет с блестящими золотистыми оттенками.

Вино имеет элегантный, прекрасно сбалансированный сладкий вкус и длительное освежающее послевкусие.

У вина тонкий аромат с тонами персиков, груши и спелых яблок.

Вино хорошо подавать в качестве аперитива, к свиному стейку и рыбе на гриле.

Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, на сегодняшний день им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к самому высокому качеству является основным принципом работы хозяйства. Виноградник Ротенберг, что в переводе с немецкого значит "красная гора", получил своё название благодаря полосе красного сланца, складывающего здешнюю почву. Ротенберг находится на высоте 80 м, возраст лоз — около 20 лет. Рислинг здесь обычно собирают только в ноябре, когда листья винограда приобретают красный цвет от осенних морозов. Это позволяет сделать вкус вина насыщенным и ярким.

Вино бледного золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет полный, плотный вкус - интенсивный, глубокий, с прекрасными минеральными нотками. Богатая, зрелая кислотность. Индивидуальный характер и изящество.

Вино обладает притягательным и сильным ароматом.

Вино идеально подходит к рыбным деликатесам, домашней птице, свинине и телятине, морепродуктам, маринованным и жареным грибам.

Вино бледного золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет полный, плотный вкус - интенсивный, глубокий, с прекрасными минеральными нотками. Богатая, зрелая кислотность. Индивидуальный характер и изящество.

Вино обладает притягательным и сильным ароматом.

Вино идеально подходит к рыбным деликатесам, домашней птице, свинине и телятине, морепродуктам, маринованным и жареным грибам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, сочный, гибкий, с нотами дуба и специй, длительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелой сливы, шоколада и цветов.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, ягнятиной, жареным красным мясом, дичью, сырами.

Начиная с винтажа 1997 года, "в один год, гадкий утенок превратился в образец невиданной красоты", — написал в своем ревю знаменитый винный критик Роберт Паркер. Clos L'Eglise, Pomerol AOC, 2003 — потрясающего сочного и богатого вкуса вино с насыщенным ароматом, в котором сочетаются тона спелой сливы, шоколада и цветов.Происхождение Шато Кло Л'Эглиз достаточно туманно, хотя известно о его существовании уже в XVIII веке. Современная история Кло началась в 1997 году, когда недвижимость приобрел Сильван Гарсен-Катиярд. Семья Катиярд к тому моменту уже владела рядом бордосских Шато — Haut-Bergey, Branon, Barde-Haut и Smith-Haut-Lafitte. Также в состав из "мини-империи" входит ряд виноградников и винодельни Аргентины. Сегодня Кло Л'Эглиз управляет дочь Сильвана — Хелен Гарсен-Левек. В виноградники было инвестировано достаточно средств и проведены колоссальные работы, результатом которых стали высококачественные вина, прекрасно выражающие прославленный терруар и неоднократно удостоенные высших, в том числе 100-балльных, оценок специалистов.Виноградник Clos L'Eglise занимает 6 гектаров в северо-западной части Помроля на типичных глинисто-гравийных глубоких почвах, богатых железом. Здесь выращивают Мерло (60%) и Каберне Фран (40%). Средний возраст лоз составляет 35 лет, плотность посадки — 7150 растений на гектар. Сбор урожая производится только вручную. Виноделие построено на традиционных методах. После тщательной сортировки, виноград отделяется от гребней, прессуется и самотеком поступает в 60-гектолитровые дубовые чаны с контролем температуры, которые пришли на замену использующимся ранее резервуарам из нержавеющей стали. Несколько раз в день производится ручной пижаж. После завершения брожения, вино оставляют вымачиваться на достаточно длительное время. Яблочно-молочное брожение осуществляется в новых дубовых бочках. Выдержка вина в зависимости от винтажа длится 16-18 месяцев.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, сочный, гибкий, с нотами дуба и специй, длительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелой сливы, шоколада и цветов.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, ягнятиной, жареным красным мясом, дичью, сырами.

Начиная с винтажа 1997 года, "в один год, гадкий утенок превратился в образец невиданной красоты", — написал в своем ревю знаменитый винный критик Роберт Паркер. Clos L'Eglise, Pomerol AOC, 2003 — потрясающего сочного и богатого вкуса вино с насыщенным ароматом, в котором сочетаются тона спелой сливы, шоколада и цветов.Происхождение Шато Кло Л'Эглиз достаточно туманно, хотя известно о его существовании уже в XVIII веке. Современная история Кло началась в 1997 году, когда недвижимость приобрел Сильван Гарсен-Катиярд. Семья Катиярд к тому моменту уже владела рядом бордосских Шато — Haut-Bergey, Branon, Barde-Haut и Smith-Haut-Lafitte. Также в состав из "мини-империи" входит ряд виноградников и винодельни Аргентины. Сегодня Кло Л'Эглиз управляет дочь Сильвана — Хелен Гарсен-Левек. В виноградники было инвестировано достаточно средств и проведены колоссальные работы, результатом которых стали высококачественные вина, прекрасно выражающие прославленный терруар и неоднократно удостоенные высших, в том числе 100-балльных, оценок специалистов.Виноградник Clos L'Eglise занимает 6 гектаров в северо-западной части Помроля на типичных глинисто-гравийных глубоких почвах, богатых железом. Здесь выращивают Мерло (60%) и Каберне Фран (40%). Средний возраст лоз составляет 35 лет, плотность посадки — 7150 растений на гектар. Сбор урожая производится только вручную. Виноделие построено на традиционных методах. После тщательной сортировки, виноград отделяется от гребней, прессуется и самотеком поступает в 60-гектолитровые дубовые чаны с контролем температуры, которые пришли на замену использующимся ранее резервуарам из нержавеющей стали. Несколько раз в день производится ручной пижаж. После завершения брожения, вино оставляют вымачиваться на достаточно длительное время. Яблочно-молочное брожение осуществляется в новых дубовых бочках. Выдержка вина в зависимости от винтажа длится 16-18 месяцев.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, питкий, сочный, гармоничный, с великолепной структурой, бархатистыми танинами, нотами свежей вишни, бальзамическими нюансами и чистым, элегантным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черной вишни, красных фруктов, черники, приятными оттенками пряностей и ревеня.

Вино отлично сочетается с горячими сытными блюдами, такими, как папарделле с мясным рагу, красным мясом, жареной свининой с карамелизованным луком и семенами сладкого фенхеля, сырами средней степени зрелости.

Rubinelli Vajol, Valpolicella Ripasso Сlassico Superiore — красное сухое вино, обладающее великолепной структурой, чистой элегантностью и потрясающей ароматностью. Вино изготавливается из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Молинара, Рондинелла и Оселета. Сорт Корвина играет главную роль в этом купаже, сообщая вину свежую кислотность, оттенки вишни и насыщенный цвет. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, подсушивается 15 дней в специальном сушильном помещении и прессуется. Процесс ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре длится около 15-20 дней. В январе-феврале вино повторно ферментируют в течение 5-6 дней на выжимках, только что полученных при производстве вина Амароне, получая больше структуры, силы и гармонии по сравнению с превосходным классическим вином Вальполичелла. Наконец, вино выдерживается в больших дубовых бочках не менее 24 месяцев.

Rubinelli Vajol — итальянская винодельня, которая производит великолепные вина с уважением к окружающей природе. Суть классической красоты Вальполичеллы и ее секреты воплотились в восхитительных, благородных винах. История Рубинелли Вайоль начинается с Гаэтано Рубинелли, который приобрел прекрасное загородное хозяйство, очарованный его идеальным местоположением в самом сердце Вальполичеллы, где главными помощниками винодела являются яркое солнце, мягкий климат, благоприятные почвы и легкий морской ветерок. На протяжении многих лет семья Рубинелли творит свои традиции в изготовлении вина, которые передаются из поколения в поколение.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, питкий, сочный, гармоничный, с великолепной структурой, бархатистыми танинами, нотами свежей вишни, бальзамическими нюансами и чистым, элегантным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черной вишни, красных фруктов, черники, приятными оттенками пряностей и ревеня.

Вино отлично сочетается с горячими сытными блюдами, такими, как папарделле с мясным рагу, красным мясом, жареной свининой с карамелизованным луком и семенами сладкого фенхеля, сырами средней степени зрелости.

Rubinelli Vajol, Valpolicella Ripasso Сlassico Superiore — красное сухое вино, обладающее великолепной структурой, чистой элегантностью и потрясающей ароматностью. Вино изготавливается из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Молинара, Рондинелла и Оселета. Сорт Корвина играет главную роль в этом купаже, сообщая вину свежую кислотность, оттенки вишни и насыщенный цвет. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, подсушивается 15 дней в специальном сушильном помещении и прессуется. Процесс ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре длится около 15-20 дней. В январе-феврале вино повторно ферментируют в течение 5-6 дней на выжимках, только что полученных при производстве вина Амароне, получая больше структуры, силы и гармонии по сравнению с превосходным классическим вином Вальполичелла. Наконец, вино выдерживается в больших дубовых бочках не менее 24 месяцев.

Rubinelli Vajol — итальянская винодельня, которая производит великолепные вина с уважением к окружающей природе. Суть классической красоты Вальполичеллы и ее секреты воплотились в восхитительных, благородных винах. История Рубинелли Вайоль начинается с Гаэтано Рубинелли, который приобрел прекрасное загородное хозяйство, очарованный его идеальным местоположением в самом сердце Вальполичеллы, где главными помощниками винодела являются яркое солнце, мягкий климат, благоприятные почвы и легкий морской ветерок. На протяжении многих лет семья Рубинелли творит свои традиции в изготовлении вина, которые передаются из поколения в поколение.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

У вина сильный и элегантный вкус с нотками вишни, тонами гвоздики и ванили.

В аромате вина доминируют оттенки вишневой древесины и ягод.

Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, жарким и зрелыми сырами.

"Monte Piazzo" Anniversario — великолепное, элегантное, сложное вино, являющееся архетипом Вальполичеллы, который воспевал великий Хэмингуэй, называя вино "настолько дружественным, как дом любимого брата". Вино "Монте Пьяццо" Анниверсарио производится в исторической усадьбе графа Серего Алигьери, имеющей более чем 650-летнюю историю, традиции и культуру. Вино выполнено в благородном стиле Дома Алигьери из винограда сортов Корвина, Рондинелла и особого клона сорта Молинара. Выдержка вина осуществляется в бочках из вишни. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. В 2003 году семья Серего Алигьери, прямые потомки великого поэта Данте Алигьери, отпраздновала 650-летие непрерывного пребывания в регионе Вальполичелла Классика. Специально к годовщине (ит. — "anniversario"), в ограниченном количестве было создано особое вино Вальполичелла "Анниверсарио" — символ богатой местной винодельческой традиции. Уже почти 40 лет компания Мази сотрудничает с поместьем Серего Алигьери, расположенным на небольших холмах на 130 га земли в зоне Вальполичелла. Исторически важная и плодородная земля, на которой выращивают виноград, фруктовые и оливковые деревья, принадлежит потомкам великого поэта Данте с 1353 года. Уже более VI веков эти просторы передаются из рук в руки, оставаясь собственностью семьи. Сегодняшний приемник семейного дела по выращиванию виноградной лозы Серего Алигьери — представитель 20-го поколения рода. В поместье изготавливают удивительные по своей элегантности и гармоничности вина, которые известны далеко за пределами Италии. Недавно компания Мази совместно с Серего Алигьери приобрели в Тоскане виноградник "Poderi del Bello Olive" в Валь д’Орча, символизирующий возврат семьи Алигьери к историческим корням.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

У вина сильный и элегантный вкус с нотками вишни, тонами гвоздики и ванили.

В аромате вина доминируют оттенки вишневой древесины и ягод.

Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, жарким и зрелыми сырами.

"Monte Piazzo" Anniversario — великолепное, элегантное, сложное вино, являющееся архетипом Вальполичеллы, который воспевал великий Хэмингуэй, называя вино "настолько дружественным, как дом любимого брата". Вино "Монте Пьяццо" Анниверсарио производится в исторической усадьбе графа Серего Алигьери, имеющей более чем 650-летнюю историю, традиции и культуру. Вино выполнено в благородном стиле Дома Алигьери из винограда сортов Корвина, Рондинелла и особого клона сорта Молинара. Выдержка вина осуществляется в бочках из вишни. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. В 2003 году семья Серего Алигьери, прямые потомки великого поэта Данте Алигьери, отпраздновала 650-летие непрерывного пребывания в регионе Вальполичелла Классика. Специально к годовщине (ит. — "anniversario"), в ограниченном количестве было создано особое вино Вальполичелла "Анниверсарио" — символ богатой местной винодельческой традиции. Уже почти 40 лет компания Мази сотрудничает с поместьем Серего Алигьери, расположенным на небольших холмах на 130 га земли в зоне Вальполичелла. Исторически важная и плодородная земля, на которой выращивают виноград, фруктовые и оливковые деревья, принадлежит потомкам великого поэта Данте с 1353 года. Уже более VI веков эти просторы передаются из рук в руки, оставаясь собственностью семьи. Сегодняшний приемник семейного дела по выращиванию виноградной лозы Серего Алигьери — представитель 20-го поколения рода. В поместье изготавливают удивительные по своей элегантности и гармоничности вина, которые известны далеко за пределами Италии. Недавно компания Мази совместно с Серего Алигьери приобрели в Тоскане виноградник "Poderi del Bello Olive" в Валь д’Орча, символизирующий возврат семьи Алигьери к историческим корням.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина серьезно структурированный, с плотными танинами, хрустящей кислотностью, хорошим балансом, щедрыми тонами черных фруктов и древесины, нюансами корицы и пюре из свежей малины и ежевики. Послевкусие долгое, чистое, свежее.

Открытый аромат вина наполнен яркими тонами свежих измельченных черных фруктов, нюансами лакрицы.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого мяса (свинина, телятина и др.), овощам и сырам.

Chateau Boyd-Cantenac, 2015 — отличный винтаж, рожденный в хороших климатических условиях, отмеченных ярким солнечным светом, которые позволили винограду достичь оптимальной зрелости и наделить вино отменным вкусом и хорошим потенциалом хранения. Этот серьезно структурированное для Марго вино требует дополнительной выдержки как минимум до 2020 года, чтобы резкие танины, хрустящая кислотность и щедрые черные фрукты составили идеальное сочетание. Бутылку рекомендуется откупорить за час до дегустации. Заложенное в 1754 году Жаном Бойдом, ирландцем по происхождению, поместье Boyd-Cantenac в 1806 году было куплено Джоном Льюисом Брауном, который состоял в родстве с семьей Бойд. С тех самых пор Шато стало производить узнаваемые качественные вина, а уже в 1855 году вошло в классификацию французских виноделов (3-eme Grand Cru Classe). В 1930 году Шато Бойд-Кантенак перешло в собственность нынешних владельцев. Пережившее экономический кризис, Первую мировую войну, поместье было не в лучшем состоянии — его восстановление заняло много времени, вплоть до 1960-ых. На территории виноградника применяется традиционное обрезание лоз, в процессе созревания приветствуется максимальная естественность — химические удобрения не используются принципиально вот уже как 30 лет. Урожай собирают вручную. Земля этой местности, на подложке из песчаного гравия, обладает природными дренажными свойствами. Традиции Шато Бойд-Кантенак неизменны, на виноделов не влияют кратковременные веяния моды — они представляют всю силу «Искусства жить!», которая характерна для Марго АОС.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина серьезно структурированный, с плотными танинами, хрустящей кислотностью, хорошим балансом, щедрыми тонами черных фруктов и древесины, нюансами корицы и пюре из свежей малины и ежевики. Послевкусие долгое, чистое, свежее.

Открытый аромат вина наполнен яркими тонами свежих измельченных черных фруктов, нюансами лакрицы.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого мяса (свинина, телятина и др.), овощам и сырам.

Chateau Boyd-Cantenac, 2015 — отличный винтаж, рожденный в хороших климатических условиях, отмеченных ярким солнечным светом, которые позволили винограду достичь оптимальной зрелости и наделить вино отменным вкусом и хорошим потенциалом хранения. Этот серьезно структурированное для Марго вино требует дополнительной выдержки как минимум до 2020 года, чтобы резкие танины, хрустящая кислотность и щедрые черные фрукты составили идеальное сочетание. Бутылку рекомендуется откупорить за час до дегустации. Заложенное в 1754 году Жаном Бойдом, ирландцем по происхождению, поместье Boyd-Cantenac в 1806 году было куплено Джоном Льюисом Брауном, который состоял в родстве с семьей Бойд. С тех самых пор Шато стало производить узнаваемые качественные вина, а уже в 1855 году вошло в классификацию французских виноделов (3-eme Grand Cru Classe). В 1930 году Шато Бойд-Кантенак перешло в собственность нынешних владельцев. Пережившее экономический кризис, Первую мировую войну, поместье было не в лучшем состоянии — его восстановление заняло много времени, вплоть до 1960-ых. На территории виноградника применяется традиционное обрезание лоз, в процессе созревания приветствуется максимальная естественность — химические удобрения не используются принципиально вот уже как 30 лет. Урожай собирают вручную. Земля этой местности, на подложке из песчаного гравия, обладает природными дренажными свойствами. Традиции Шато Бойд-Кантенак неизменны, на виноделов не влияют кратковременные веяния моды — они представляют всю силу «Искусства жить!», которая характерна для Марго АОС.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сочный, богатый, питкий, живой, с прекрасным балансом фруктовой и минеральной составляющих, пикантной кислотностью и долгим, освежающим, бодрящим послевкусием. Во вкусовом аккорде преобладают цитрусовые оттенки с доминантой мандарина, лимона и клементина.

Яркий аромат вина окутывает нотами спелого абрикоса и персика, кожуры мандарина и лимона.

Вино можно подать как аперитив, к овощам, блюдам азиатской кухни, рыбе, белому мясу под сливочным соусом.

Proidl, "Steilheit" Riesling, Kremstal DAC — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в Кремштале, небольшом, но очень престижном винодельческом районе в самом сердце Нижней Австрии. Большинство виноградников Кремшталя расположены на северном берегу Дуная, они простираются до холмов над Кремсом, на север до Штратцинга и на восток до Гедерсдорфа. Здесь преобладает континентальный климат с теплым летом, холодной зимой и заметными колебаниями дневных и ночных температур, что позволяет винограду развивать богатый аромат, сохраняя при этом хрустящую кислотность. Почвы преимущественно лессовые, но глинистые и известковые на участках ближе к реке. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, во второй половине октября. На винодельне виноград мягко прессуется целыми гроздями и подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Вино созревает на тонком осадке в течение 3-х месяцев частично в больших дубовых бочках и частично в стальных чанах. Такая технология позволяет сохранить изысканную фруктовую составляющую вина, сдобрив ее тонкими пряными и дубовыми нотками. Перед реализацией вино должно быть представлено дегустационным комиссиям для оценки качества, стиля и типичности.

Proidl — небольшая семейная винодельня в Кремштале, основанная в 1738 году, хотя истоки винодельческих традиций семьи Пройдл зародились еще в 1650 году. Однако, своего пика развития компания достигла в 1990-х годах под руководством импульсивного и изобретательного Франца Пройдла и его жены Андреа. "Франц Пройдл, человек особенный. Пройдл никогда не интересовался мейнстримом, но экстравагантность и исследования потенциала всегда занимали ключевое место в его видении. Его вина сложные, иногда шокирующие, но всегда в своем собственном стиле и неизменно на высоком уровне", — так говорится в Gault&Millau Austria, 2013 год. Вот уже несколько лет, как сын Франца, Патрик, выпускник школы виноградарства в Кремсе и представитель 10-го поколения семьи Пройдл, принимает активное участие в работе винодельни. Его страсть к виноделию и склонность к экспериментам, вероятно, унаследованы от отца. Компании принадлежат 25 га виноградников, основные культивируемые сорта — Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Самые лучшие участки расположены в Эренфельсе, прямо под руинами замка Зенфтенберг, другие не менее престижные виноградники — Pfeningberg, Hochacker и Pellingen."Много работать на винограднике, как можно меньше вмешиваться в естественные процессы на винодельне, уделять как можно больше времени каждому этапу производства, создавать не массовые продукты, а высококачественные вина, о судьбе которых не нужно беспокоиться", — так описывает свои основные методы работы Франц Пройдл.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сочный, богатый, питкий, живой, с прекрасным балансом фруктовой и минеральной составляющих, пикантной кислотностью и долгим, освежающим, бодрящим послевкусием. Во вкусовом аккорде преобладают цитрусовые оттенки с доминантой мандарина, лимона и клементина.

Яркий аромат вина окутывает нотами спелого абрикоса и персика, кожуры мандарина и лимона.

Вино можно подать как аперитив, к овощам, блюдам азиатской кухни, рыбе, белому мясу под сливочным соусом.

Proidl, "Steilheit" Riesling, Kremstal DAC — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в Кремштале, небольшом, но очень престижном винодельческом районе в самом сердце Нижней Австрии. Большинство виноградников Кремшталя расположены на северном берегу Дуная, они простираются до холмов над Кремсом, на север до Штратцинга и на восток до Гедерсдорфа. Здесь преобладает континентальный климат с теплым летом, холодной зимой и заметными колебаниями дневных и ночных температур, что позволяет винограду развивать богатый аромат, сохраняя при этом хрустящую кислотность. Почвы преимущественно лессовые, но глинистые и известковые на участках ближе к реке. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, во второй половине октября. На винодельне виноград мягко прессуется целыми гроздями и подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Вино созревает на тонком осадке в течение 3-х месяцев частично в больших дубовых бочках и частично в стальных чанах. Такая технология позволяет сохранить изысканную фруктовую составляющую вина, сдобрив ее тонкими пряными и дубовыми нотками. Перед реализацией вино должно быть представлено дегустационным комиссиям для оценки качества, стиля и типичности.

Proidl — небольшая семейная винодельня в Кремштале, основанная в 1738 году, хотя истоки винодельческих традиций семьи Пройдл зародились еще в 1650 году. Однако, своего пика развития компания достигла в 1990-х годах под руководством импульсивного и изобретательного Франца Пройдла и его жены Андреа. "Франц Пройдл, человек особенный. Пройдл никогда не интересовался мейнстримом, но экстравагантность и исследования потенциала всегда занимали ключевое место в его видении. Его вина сложные, иногда шокирующие, но всегда в своем собственном стиле и неизменно на высоком уровне", — так говорится в Gault&Millau Austria, 2013 год. Вот уже несколько лет, как сын Франца, Патрик, выпускник школы виноградарства в Кремсе и представитель 10-го поколения семьи Пройдл, принимает активное участие в работе винодельни. Его страсть к виноделию и склонность к экспериментам, вероятно, унаследованы от отца. Компании принадлежат 25 га виноградников, основные культивируемые сорта — Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Самые лучшие участки расположены в Эренфельсе, прямо под руинами замка Зенфтенберг, другие не менее престижные виноградники — Pfeningberg, Hochacker и Pellingen."Много работать на винограднике, как можно меньше вмешиваться в естественные процессы на винодельне, уделять как можно больше времени каждому этапу производства, создавать не массовые продукты, а высококачественные вина, о судьбе которых не нужно беспокоиться", — так описывает свои основные методы работы Франц Пройдл.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

У вина насыщенный, свежий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим, бодрящим послевкусием.

В аромате вина солируют приятные ноты спелого абрикоса и персика.

Вино можно подать как аперитив, к овощам, блюдам азиатской кухни, рыбе, белому мясу под сливочным соусом.

Proidl, "Steilheit" Riesling, Kremstal DAC — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в Кремштале, небольшом, но очень престижном винодельческом районе в самом сердце Нижней Австрии. Большинство виноградников Кремшталя расположены на северном берегу Дуная, они простираются до холмов над Кремсом, на север до Штратцинга и на восток до Гедерсдорфа. Здесь преобладает континентальный климат с теплым летом, холодной зимой и заметными колебаниями дневных и ночных температур, что позволяет винограду развивать богатый аромат, сохраняя при этом хрустящую кислотность. Почвы преимущественно лессовые, но глинистые и известковые на участках ближе к реке.Урожай собирается исключительно вручную, как правило, во второй половине октября. На винодельне виноград мягко прессуется целыми гроздями и подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Вино созревает на тонком осадке в течение 3-х месяцев частично в больших дубовых бочках и частично в стальных чанах. Такая технология позволяет сохранить изысканную фруктовую составляющую вина, сдобрив ее тонкими пряными и дубовыми нотками. Перед реализацией вино должно быть представлено дегустационным комиссиям для оценки качества, стиля и типичности.2020 год в Австрии начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда начались дожди. Виноградники были вознаграждены необычайно большим количеством осадков в течение последующих месяцев. Также были и короткие жаркие периоды, которые, однако, регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью.

Proidl — небольшая семейная винодельня в Кремштале, основанная в 1738 году, хотя истоки винодельческих традиций семьи Пройдл зародились еще в 1650 году. Однако, своего пика развития компания достигла в 1990-х годах под руководством импульсивного и изобретательного Франца Пройдла и его жены Андреа. "Франц Пройдл, человек особенный. Пройдл никогда не интересовался мейнстримом, но экстравагантность и исследования потенциала всегда занимали ключевое место в его видении. Его вина сложные, иногда шокирующие, но всегда в своем собственном стиле и неизменно на высоком уровне", — так говорится в Gault&Millau Austria, 2013 год. Вот уже несколько лет, как сын Франца, Патрик, выпускник школы виноградарства в Кремсе и представитель 10-го поколения семьи Пройдл, принимает активное участие в работе винодельни. Его страсть к виноделию и склонность к экспериментам, вероятно, унаследованы от отца. Компании принадлежат 25 га виноградников, основные культивируемые сорта — Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Самые лучшие участки расположены в Эренфельсе, прямо под руинами замка Зенфтенберг, другие не менее престижные виноградники — Pfeningberg, Hochacker и Pellingen."Много работать на винограднике, как можно меньше вмешиваться в естественные процессы на винодельне, уделять как можно больше времени каждому этапу производства, создавать не массовые продукты, а высококачественные вина, о судьбе которых не нужно беспокоиться", — так описывает свои основные методы работы Франц Пройдл.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

У вина насыщенный, свежий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим, бодрящим послевкусием.

В аромате вина солируют приятные ноты спелого абрикоса и персика.

Вино можно подать как аперитив, к овощам, блюдам азиатской кухни, рыбе, белому мясу под сливочным соусом.

Proidl, "Steilheit" Riesling, Kremstal DAC — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в Кремштале, небольшом, но очень престижном винодельческом районе в самом сердце Нижней Австрии. Большинство виноградников Кремшталя расположены на северном берегу Дуная, они простираются до холмов над Кремсом, на север до Штратцинга и на восток до Гедерсдорфа. Здесь преобладает континентальный климат с теплым летом, холодной зимой и заметными колебаниями дневных и ночных температур, что позволяет винограду развивать богатый аромат, сохраняя при этом хрустящую кислотность. Почвы преимущественно лессовые, но глинистые и известковые на участках ближе к реке.Урожай собирается исключительно вручную, как правило, во второй половине октября. На винодельне виноград мягко прессуется целыми гроздями и подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Вино созревает на тонком осадке в течение 3-х месяцев частично в больших дубовых бочках и частично в стальных чанах. Такая технология позволяет сохранить изысканную фруктовую составляющую вина, сдобрив ее тонкими пряными и дубовыми нотками. Перед реализацией вино должно быть представлено дегустационным комиссиям для оценки качества, стиля и типичности.2020 год в Австрии начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда начались дожди. Виноградники были вознаграждены необычайно большим количеством осадков в течение последующих месяцев. Также были и короткие жаркие периоды, которые, однако, регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью.

Proidl — небольшая семейная винодельня в Кремштале, основанная в 1738 году, хотя истоки винодельческих традиций семьи Пройдл зародились еще в 1650 году. Однако, своего пика развития компания достигла в 1990-х годах под руководством импульсивного и изобретательного Франца Пройдла и его жены Андреа. "Франц Пройдл, человек особенный. Пройдл никогда не интересовался мейнстримом, но экстравагантность и исследования потенциала всегда занимали ключевое место в его видении. Его вина сложные, иногда шокирующие, но всегда в своем собственном стиле и неизменно на высоком уровне", — так говорится в Gault&Millau Austria, 2013 год. Вот уже несколько лет, как сын Франца, Патрик, выпускник школы виноградарства в Кремсе и представитель 10-го поколения семьи Пройдл, принимает активное участие в работе винодельни. Его страсть к виноделию и склонность к экспериментам, вероятно, унаследованы от отца. Компании принадлежат 25 га виноградников, основные культивируемые сорта — Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Самые лучшие участки расположены в Эренфельсе, прямо под руинами замка Зенфтенберг, другие не менее престижные виноградники — Pfeningberg, Hochacker и Pellingen."Много работать на винограднике, как можно меньше вмешиваться в естественные процессы на винодельне, уделять как можно больше времени каждому этапу производства, создавать не массовые продукты, а высококачественные вина, о судьбе которых не нужно беспокоиться", — так описывает свои основные методы работы Франц Пройдл.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей и дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Chateau Kefraya, Coteaux Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Темпранильо и Марселан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей и дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Chateau Kefraya, Coteaux Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Темпранильо и Марселан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино глубокого чернильно-красного цвета.

Вино обладает изысканным, сложным вкусом с хорошим объемом, шелковыми, слегка терпкими танинами и яркой кислотностью. Пряное, обволакивающее послевкусие.

Комплексный аромат вина состоит из множества нот красных фруктов (вишня, малина, сушеная ежевика), окруженных оттенками подлеска, старой дубовой бочки, испанского кедра, красного дерева, золы и дымка барбекю.

Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, жарким и зрелыми сырами.

"Monte Piazzo" Anniversario — великолепное, элегантное, сложное вино, являющееся архетипом Вальполичеллы, который воспевал великий Хэмингуэй, называя вино "настолько дружественным, как дом любимого брата". Вино "Монте Пьяццо" Анниверсарио производится в исторической усадьбе графа Серего Алигьери, имеющей более чем 650-летнюю историю, традиции и культуру. Вино выполнено в благородном стиле Дома Алигьери из винограда сортов Корвина, Рондинелла и особого клона сорта Молинара. Выдержка вина осуществляется в бочках из вишни. Винтаж 2011 года рекомендуется употребить в период между 2018 и 2027 гг.В 2015 году вино Serego Alighieri, "Anniversario", 2011 получило бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge".В 2003 году семья Серего Алигьери, прямые потомки великого поэта Данте Алигьери, отпраздновала 650-летие непрерывного пребывания в регионе Вальполичелла Классика. Специально к годовщине (ит. — "anniversario"), в ограниченном количестве было создано особое вино Вальполичелла "Анниверсарио" — символ богатой местной винодельческой традиции. Уже почти 40 лет компания Мази сотрудничает с поместьем Серего Алигьери, расположенным на небольших холмах на 130 га земли в зоне Вальполичелла. Исторически важная и плодородная земля, на которой выращивают виноград, фруктовые и оливковые деревья, принадлежит потомкам великого поэта Данте с 1353 года. Уже более VI веков эти просторы передаются из рук в руки, оставаясь собственностью семьи. Сегодняшний приемник семейного дела по выращиванию виноградной лозы Серего Алигьери — представитель 20-го поколения рода. В поместье изготавливают удивительные по своей элегантности и гармоничности вина, которые известны далеко за пределами Италии. Недавно компания Мази совместно с Серего Алигьери приобрели в Тоскане виноградник "Poderi del Bello Olive" в Валь д’Орча, символизирующий возврат семьи Алигьери к историческим корням.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино глубокого чернильно-красного цвета.

Вино обладает изысканным, сложным вкусом с хорошим объемом, шелковыми, слегка терпкими танинами и яркой кислотностью. Пряное, обволакивающее послевкусие.

Комплексный аромат вина состоит из множества нот красных фруктов (вишня, малина, сушеная ежевика), окруженных оттенками подлеска, старой дубовой бочки, испанского кедра, красного дерева, золы и дымка барбекю.

Вино великолепно сочетается с жареным красным мясом, жарким и зрелыми сырами.

"Monte Piazzo" Anniversario — великолепное, элегантное, сложное вино, являющееся архетипом Вальполичеллы, который воспевал великий Хэмингуэй, называя вино "настолько дружественным, как дом любимого брата". Вино "Монте Пьяццо" Анниверсарио производится в исторической усадьбе графа Серего Алигьери, имеющей более чем 650-летнюю историю, традиции и культуру. Вино выполнено в благородном стиле Дома Алигьери из винограда сортов Корвина, Рондинелла и особого клона сорта Молинара. Выдержка вина осуществляется в бочках из вишни. Винтаж 2011 года рекомендуется употребить в период между 2018 и 2027 гг.В 2015 году вино Serego Alighieri, "Anniversario", 2011 получило бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge".В 2003 году семья Серего Алигьери, прямые потомки великого поэта Данте Алигьери, отпраздновала 650-летие непрерывного пребывания в регионе Вальполичелла Классика. Специально к годовщине (ит. — "anniversario"), в ограниченном количестве было создано особое вино Вальполичелла "Анниверсарио" — символ богатой местной винодельческой традиции. Уже почти 40 лет компания Мази сотрудничает с поместьем Серего Алигьери, расположенным на небольших холмах на 130 га земли в зоне Вальполичелла. Исторически важная и плодородная земля, на которой выращивают виноград, фруктовые и оливковые деревья, принадлежит потомкам великого поэта Данте с 1353 года. Уже более VI веков эти просторы передаются из рук в руки, оставаясь собственностью семьи. Сегодняшний приемник семейного дела по выращиванию виноградной лозы Серего Алигьери — представитель 20-го поколения рода. В поместье изготавливают удивительные по своей элегантности и гармоничности вина, которые известны далеко за пределами Италии. Недавно компания Мази совместно с Серего Алигьери приобрели в Тоскане виноградник "Poderi del Bello Olive" в Валь д’Орча, символизирующий возврат семьи Алигьери к историческим корням.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктовой кислинкой, минеральными акцентами и долгим послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов, белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными супами, ризотто и белым мясом.

"Kaseler" Riesling Trocken — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на сланцевых почвах виноградника "Kasel". После сбора урожая, который проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Выдржка вина осуществляется в стальных резервуарах в течение короткого времени. Вино "Kaseler" Riesling Trocken отлично освежит знойным летним днем.Хозяйство Reichsgraf von Kesselstatt, основанное более 6 столетий назад, по праву считается старейшим в немецком регионе Мозель. Семейство фон Кессельштатт поселилось в Триере в 14 веке, а винный дом Reichsgraf von Kesselstatt впервые упоминается в документах, датированных 1349 годом, в связи с покупкой виноградника. По прошествии многих лет имение перешло в собственность Гюнтера Ре. В последующие годы были полностью реставрированы здание дворца Кессельштатт, окружающие его сады и старинные винные погреба. После завершения реконструкции в 1987 году винодельню перенесли в замок Marienlay, расположенный в долине реки Рувер.В настоящее время компания владеет лучшими виноградниками в винодельческой области Мозель-Саар-Рувер, расположенной в долинах этих рек. На виноградниках, разбитых на крутых горных склонах, все работы производятся только вручную. Рейхсграф фон Кессельштатт является членом старейшего в мире, созданного в 1910 году Союза немецких производителей элитных вин. Сегодня прославленный винный дом принадлежит госпоже Аннегрет Ре-Гартнер, которая ценит в белых винах особо тонкий, минеральный стиль. Она считает, что только деликатные вина долины трех рек отвечают столь высоким требованиям. В течение многих лет Аннегрет вела увлеченную и успешную работу по созданию сухих вин наивысшего качества с длительным потенциалом к выдержке, которые отличаются элегантностью, особой минеральной структурой и легкостью. Хозяйка Kesselstatt является убежденной сторонницей классификации виноградников, так как уверена, что опираясь на требования стандартов, можно более успешно контролировать качество выпускаемой продукции. Винный дом Рейхсграф вон Кессельштатт первый в регионе получил высокую классификацию "Grosse Gewchse".

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктовой кислинкой, минеральными акцентами и долгим послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов, белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными супами, ризотто и белым мясом.

"Kaseler" Riesling Trocken — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на сланцевых почвах виноградника "Kasel". После сбора урожая, который проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Выдржка вина осуществляется в стальных резервуарах в течение короткого времени. Вино "Kaseler" Riesling Trocken отлично освежит знойным летним днем.Хозяйство Reichsgraf von Kesselstatt, основанное более 6 столетий назад, по праву считается старейшим в немецком регионе Мозель. Семейство фон Кессельштатт поселилось в Триере в 14 веке, а винный дом Reichsgraf von Kesselstatt впервые упоминается в документах, датированных 1349 годом, в связи с покупкой виноградника. По прошествии многих лет имение перешло в собственность Гюнтера Ре. В последующие годы были полностью реставрированы здание дворца Кессельштатт, окружающие его сады и старинные винные погреба. После завершения реконструкции в 1987 году винодельню перенесли в замок Marienlay, расположенный в долине реки Рувер.В настоящее время компания владеет лучшими виноградниками в винодельческой области Мозель-Саар-Рувер, расположенной в долинах этих рек. На виноградниках, разбитых на крутых горных склонах, все работы производятся только вручную. Рейхсграф фон Кессельштатт является членом старейшего в мире, созданного в 1910 году Союза немецких производителей элитных вин. Сегодня прославленный винный дом принадлежит госпоже Аннегрет Ре-Гартнер, которая ценит в белых винах особо тонкий, минеральный стиль. Она считает, что только деликатные вина долины трех рек отвечают столь высоким требованиям. В течение многих лет Аннегрет вела увлеченную и успешную работу по созданию сухих вин наивысшего качества с длительным потенциалом к выдержке, которые отличаются элегантностью, особой минеральной структурой и легкостью. Хозяйка Kesselstatt является убежденной сторонницей классификации виноградников, так как уверена, что опираясь на требования стандартов, можно более успешно контролировать качество выпускаемой продукции. Винный дом Рейхсграф вон Кессельштатт первый в регионе получил высокую классификацию "Grosse Gewchse".

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина выразительный, чистый, свежий, с прекрасно интегрированной кислотностью и длительным, бодрящим послевкусием.

В многогранном аромате вина проявляются минеральные (мел, кремний) и травяные тона, ноты цитрусовых фруктов, желтого спелого яблока и айвы.

Вино можно подавать к блюдам из белого мяса или жирной рыбы, пряным блюдам азиатской кухни, козьим и овечьим сырам.

"Wabi-Sabi" Dukkah Sukah Weiss — биодинамическое белое сухое вино с многогранным ароматом и выразительным вкусом с прекрасно интегрированной кислотностью. Вино производится из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, который выращивается в западной части Вайнфиртеля. Виноградники расположены на пологих склонах холмов с гравийными лёссовыми почвами. Климат региона отличается холодной, снежной зимой и теплым, сухим летом. Урожай собирается вручную по мере достижения плодами оптимальной степени зрелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды мягко прессуются с использованием пневматического пресса для щадящей экстракции. Часть сусла ферментируется в нейтральных емкостях, часть в больших, бывших в употреблении дубовых бочках. Все партии бродят самопроизвольно, без температурного контроля и только с помощью нативных дрожжей. Созревание проходит в тех же емкостях в течение 10-36 месяцев. Затем различные партии ассемблируются в емкостях из нержавеющей стали для получения идеального баланса, готовое вино разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации.

Мартин Обенаус — винодел из Глаубендорфа, тихой деревни, расположенной в западной части Вайнфиртеля, самого северного винодельческого региона Австрии, на географическом пересечении Манхартсберга и Дуная. Всего в двух шагах от соседнего Ваграма, виноградники Мартина растут на тех же лёссовых почвах в схожих климатических условиях, с холодной зимой и теплым, сухим летом. Выращиваемые биодинамическими методами, виноградники Мартина Обенауса представляют собой обособленную экосистему, вмешательство в которую становится все менее и менее необходимым. Может показаться необычным — стремиться к такому развитию, при котором вмешательство виноградаря становится необязательным, а природа освобождается. Но желание Мартина — вернуться к виноградарству так, как это делали наши предки, с минимальным вмешательством. "К счастью, я полон энергии, "активист", если хотите, и ремесленник. Если вы делаете свои вещи сами, вам не нужно их покупать, и вы также можете развить личную связь с этими произведениями", — говорит о себе Мартин. Так, на своих виноградниках он применяет компост собственного производства (использует "червячный ящик", в котором черви и бактерии превращают овощи в высокоэффективный компост), смешивает землю с компостным чаем и опрыскивает виноградники. Строит свои собственные "отели для насекомых", предназначенные для укрытия этих незаменимых маленьких помощников. Затем эти отели размещаются в подходящих местах на виноградниках. Биоразнообразие, флора и фауна — важная часть философии Мартина и ключ к биодинамике. Благодаря своей природной гармонии, вина Мартина Обенауса являются отражением почв, сортов винограда и климата региона. Они чистые, иногда резкие, но настоящие и раскованные.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина выразительный, чистый, свежий, с прекрасно интегрированной кислотностью и длительным, бодрящим послевкусием.

В многогранном аромате вина проявляются минеральные (мел, кремний) и травяные тона, ноты цитрусовых фруктов, желтого спелого яблока и айвы.

Вино можно подавать к блюдам из белого мяса или жирной рыбы, пряным блюдам азиатской кухни, козьим и овечьим сырам.

"Wabi-Sabi" Dukkah Sukah Weiss — биодинамическое белое сухое вино с многогранным ароматом и выразительным вкусом с прекрасно интегрированной кислотностью. Вино производится из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, который выращивается в западной части Вайнфиртеля. Виноградники расположены на пологих склонах холмов с гравийными лёссовыми почвами. Климат региона отличается холодной, снежной зимой и теплым, сухим летом. Урожай собирается вручную по мере достижения плодами оптимальной степени зрелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды мягко прессуются с использованием пневматического пресса для щадящей экстракции. Часть сусла ферментируется в нейтральных емкостях, часть в больших, бывших в употреблении дубовых бочках. Все партии бродят самопроизвольно, без температурного контроля и только с помощью нативных дрожжей. Созревание проходит в тех же емкостях в течение 10-36 месяцев. Затем различные партии ассемблируются в емкостях из нержавеющей стали для получения идеального баланса, готовое вино разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации.

Мартин Обенаус — винодел из Глаубендорфа, тихой деревни, расположенной в западной части Вайнфиртеля, самого северного винодельческого региона Австрии, на географическом пересечении Манхартсберга и Дуная. Всего в двух шагах от соседнего Ваграма, виноградники Мартина растут на тех же лёссовых почвах в схожих климатических условиях, с холодной зимой и теплым, сухим летом. Выращиваемые биодинамическими методами, виноградники Мартина Обенауса представляют собой обособленную экосистему, вмешательство в которую становится все менее и менее необходимым. Может показаться необычным — стремиться к такому развитию, при котором вмешательство виноградаря становится необязательным, а природа освобождается. Но желание Мартина — вернуться к виноградарству так, как это делали наши предки, с минимальным вмешательством. "К счастью, я полон энергии, "активист", если хотите, и ремесленник. Если вы делаете свои вещи сами, вам не нужно их покупать, и вы также можете развить личную связь с этими произведениями", — говорит о себе Мартин. Так, на своих виноградниках он применяет компост собственного производства (использует "червячный ящик", в котором черви и бактерии превращают овощи в высокоэффективный компост), смешивает землю с компостным чаем и опрыскивает виноградники. Строит свои собственные "отели для насекомых", предназначенные для укрытия этих незаменимых маленьких помощников. Затем эти отели размещаются в подходящих местах на виноградниках. Биоразнообразие, флора и фауна — важная часть философии Мартина и ключ к биодинамике. Благодаря своей природной гармонии, вина Мартина Обенауса являются отражением почв, сортов винограда и климата региона. Они чистые, иногда резкие, но настоящие и раскованные.

Вино красивого, глубокого рубинового цвета.

Вино имеет превосходный вкус с шелковистыми танинами и элегантной кислотностью.

Вино обладает отличным ароматом с оттенками красных фруктов и ягод — клубники и вишни, а также солодки, цветочных, древесных и пряных оттенков.

Вино составит достойную пару разнообразным мясным блюдам, особенно жареному или тушеному мясу, сырам.

Вино красивого, глубокого рубинового цвета.

Вино имеет превосходный вкус с шелковистыми танинами и элегантной кислотностью.

Вино обладает отличным ароматом с оттенками красных фруктов и ягод — клубники и вишни, а также солодки, цветочных, древесных и пряных оттенков.

Вино составит достойную пару разнообразным мясным блюдам, особенно жареному или тушеному мясу, сырам.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина сочный и энергичный, обладает живой кислотностью, тонами косточковых плодов, нотами абрикоса и грейпфрута, подчеркнутыми солено-пряными минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат вина утонченный и чистый, раскрывается нотками зрелых фруктов, горной груши, маракуйи и помело.

Вино составит идеальную пару овощным и рыбным блюдам, морепродуктам, салатам, горячим супам, суши, а также нарезкам из козьих сыров.

Для изготовления белого сухого вина Josef Jamek, "Jochinger" Riesling Federspiel производитель использует виноград сорта Рислинг, произрастающий на виноградниках, расположившихся в регионе Вахау, на известковых почвах. Урожай собирают вручную, после чего ягоды транспортируют на винодельню, где их подвергают дестеблированию, дроблению и мацерации на кожице на протяжении 8 часов. Затем сусло прессуют и отстаивают на протяжении суток. Алкогольное брожение и выдержку производят в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина сочный и энергичный, обладает живой кислотностью, тонами косточковых плодов, нотами абрикоса и грейпфрута, подчеркнутыми солено-пряными минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат вина утонченный и чистый, раскрывается нотками зрелых фруктов, горной груши, маракуйи и помело.

Вино составит идеальную пару овощным и рыбным блюдам, морепродуктам, салатам, горячим супам, суши, а также нарезкам из козьих сыров.

Для изготовления белого сухого вина Josef Jamek, "Jochinger" Riesling Federspiel производитель использует виноград сорта Рислинг, произрастающий на виноградниках, расположившихся в регионе Вахау, на известковых почвах. Урожай собирают вручную, после чего ягоды транспортируют на винодельню, где их подвергают дестеблированию, дроблению и мацерации на кожице на протяжении 8 часов. Затем сусло прессуют и отстаивают на протяжении суток. Алкогольное брожение и выдержку производят в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино имеет привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Элегантный, насыщенный, хорошо структурированный вкус вина обладает плотной шелковистой текстурой, динамичной кислотностью, окутывает выразительными фруктовыми и минеральными нотками.

Сложный аромат вина раскрывается тонами тропических фруктов, диких трав, минералов и выразительными нотками лимона и крыжовника.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, морской рыбой на гриле, отварной спаржей. Подчеркнет вкус копченой ветчины и сыра.

"Quarzit" Riesling trocken — сухое белое вино, которое изготавливают из винограда сорта Рислинг. Виноградники компании имеют хорошее месторасположение, они произрастают на южных склонах с лессово-суглинистой кварцевой почвой, что благоприятно влияет на вкусовые качества урожая. Зрелые ягоды собирают вручную, после тщательной сортировки на винодельне их подвергают бережному прессованию. Ферментация сусла с кожицей проходит без добавления дрожжей и регулирования температуры. Зреет вино в 225-литровых дубовых бочках на протяжении 3-х лет.

Винодельческое хозяйство Peter Jakob Kuhn было основано в 1701 году в Рейнгау и названо в честь своего владельца. С момента основания винодельня принадлежит одной семье уже 11 поколений. В последние 30 лет на предприятии активно используют древние традиции виноделия, а с 2004 года компания работает как сертифицированный член "Деметры" в соответствии с принципами биодинамики. Виноградники предприятия произрастают на высоте около 200-300 метров над уровнем моря на сухом девонском сланце. Общая площадь виноградников составляет 20 га, невероятная плотность посадок достигает до 10 тысяч лоз/га. Около 15 гектаров виноградников отданы под Рислинг (около 83%), также выращивается Пино Нуар. Почвы виноградников удобряются компостом из навоза. По периметру каждого участка виноградника посажено более 30 различных видов трав и более 60 видов различных фруктовых деревьев для улучшения качества почвы и улучшения общей экосистемы на участках, что, в свою очередь, является залогом качественного урожая.На винодельне Петер Якоб Кюн главную роль в создании вина отводят качеству плодов. Урожай собирают вручную, ферментация происходит естественным путем, без регулирования температуры и без добавления дрожжей, что определяет уникальный характер вин. Стареют вина в 225-литровых дубовых бочках на протяжении от года до 3-х лет. Вина Петер Якоб Кюн всегда пользуются высоким спросом и получают высокие оценки сомелье по всему миру.

Вино имеет привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Элегантный, насыщенный, хорошо структурированный вкус вина обладает плотной шелковистой текстурой, динамичной кислотностью, окутывает выразительными фруктовыми и минеральными нотками.

Сложный аромат вина раскрывается тонами тропических фруктов, диких трав, минералов и выразительными нотками лимона и крыжовника.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, морской рыбой на гриле, отварной спаржей. Подчеркнет вкус копченой ветчины и сыра.

"Quarzit" Riesling trocken — сухое белое вино, которое изготавливают из винограда сорта Рислинг. Виноградники компании имеют хорошее месторасположение, они произрастают на южных склонах с лессово-суглинистой кварцевой почвой, что благоприятно влияет на вкусовые качества урожая. Зрелые ягоды собирают вручную, после тщательной сортировки на винодельне их подвергают бережному прессованию. Ферментация сусла с кожицей проходит без добавления дрожжей и регулирования температуры. Зреет вино в 225-литровых дубовых бочках на протяжении 3-х лет.

Винодельческое хозяйство Peter Jakob Kuhn было основано в 1701 году в Рейнгау и названо в честь своего владельца. С момента основания винодельня принадлежит одной семье уже 11 поколений. В последние 30 лет на предприятии активно используют древние традиции виноделия, а с 2004 года компания работает как сертифицированный член "Деметры" в соответствии с принципами биодинамики. Виноградники предприятия произрастают на высоте около 200-300 метров над уровнем моря на сухом девонском сланце. Общая площадь виноградников составляет 20 га, невероятная плотность посадок достигает до 10 тысяч лоз/га. Около 15 гектаров виноградников отданы под Рислинг (около 83%), также выращивается Пино Нуар. Почвы виноградников удобряются компостом из навоза. По периметру каждого участка виноградника посажено более 30 различных видов трав и более 60 видов различных фруктовых деревьев для улучшения качества почвы и улучшения общей экосистемы на участках, что, в свою очередь, является залогом качественного урожая.На винодельне Петер Якоб Кюн главную роль в создании вина отводят качеству плодов. Урожай собирают вручную, ферментация происходит естественным путем, без регулирования температуры и без добавления дрожжей, что определяет уникальный характер вин. Стареют вина в 225-литровых дубовых бочках на протяжении от года до 3-х лет. Вина Петер Якоб Кюн всегда пользуются высоким спросом и получают высокие оценки сомелье по всему миру.

У вина золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует освежающий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, гуавы, маракуйи, груши и минералов.

Вино составит идеальную пару овощным и рыбным блюдам, морепродуктам, салатам, горячим супам, суши, а также нарезкам из козьих сыров.

Для изготовления белого сухого вина Josef Jamek, "Jochinger" Riesling Federspiel производитель использует виноград сорта Рислинг, произрастающий на виноградниках, расположившихся в регионе Вахау, на известковых почвах. Урожай собирают вручную, после чего ягоды транспортируют на винодельню, где их подвергают дестеблированию, дроблению и мацерации на кожице на протяжении 8 часов. Затем сусло прессуют и отстаивают на протяжении суток. Алкогольное брожение и выдержку производят в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

У вина золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует освежающий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, гуавы, маракуйи, груши и минералов.

Вино составит идеальную пару овощным и рыбным блюдам, морепродуктам, салатам, горячим супам, суши, а также нарезкам из козьих сыров.

Для изготовления белого сухого вина Josef Jamek, "Jochinger" Riesling Federspiel производитель использует виноград сорта Рислинг, произрастающий на виноградниках, расположившихся в регионе Вахау, на известковых почвах. Урожай собирают вручную, после чего ягоды транспортируют на винодельню, где их подвергают дестеблированию, дроблению и мацерации на кожице на протяжении 8 часов. Затем сусло прессуют и отстаивают на протяжении суток. Алкогольное брожение и выдержку производят в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина выразительный, сложный, слегка терпковатый, энергичный, концентрированный и одновременно утонченный, свежий, чистый, хорошо сбалансированный, с сочными тонами спелых цитрусовых и косточковых фруктов, пряными оттенками, напряженной кислотностью и продолжительным послевкусием с солоноватой минеральностью.

Вино обладает ярким, волнующе глубоким ароматом с дымными минеральными и травянистыми тонами, насыщенными оттенками зеленой груши, яблока Гренни Смит, виноградного персика, дыни, папайи, цедры лайма и тонкими нотками дрожжей.

Вино идеально сочетается с белой рыбой (запеченной, приготовленной на пару или на гриле), суши, морепродуктами или салатами.

Gut Hermannsberg, "7 Terroirs" Riesling — впечатляющее, экспансивное белое сухое вино, воплощающее в себе уникальный характер каждого из 7 терруаров поместья, урожай с которых использовали для его изготовления. Винодел поместья Карстен Питер считает это многогранное, высококачественное вино наиболее полным выражением неповторимого стиля домена Gut Hermannsberg. Экологически чистые виноградники (сертификат Fair'n Green) расположены вокруг поместья на живописных крутых склонах долины Наэ. Все 7 участков, общая площадь которых составляет 30 га, имеют классификацию Grosse Lage Vdp, сопоставимую с французским Гран Крю. Эксперты считают их одними из лучших виноградников в Германии и мире. Каменистые, преимущественно вулканические почвы участков в сочетании с прохладным микроклиматом долины Наэ позволяют сорту Рислинг наиболее полно раскрыть свой потенциал. Полученные из выращенного здесь винограда вина отличаются выразительным, полным, пряным вкусом с ярким минеральным характером.Урожай собирается исключительно вручную. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке осуществляется также в стальных чанах на протяжении 6 месяцев. Попробовав глоток "7 Терруар" Рислинг, вы ощутите всю глубину этого колоритного вина, и словно отправитесь в путешествие открытий для всех органов чувств.

"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина выразительный, сложный, слегка терпковатый, энергичный, концентрированный и одновременно утонченный, свежий, чистый, хорошо сбалансированный, с сочными тонами спелых цитрусовых и косточковых фруктов, пряными оттенками, напряженной кислотностью и продолжительным послевкусием с солоноватой минеральностью.

Вино обладает ярким, волнующе глубоким ароматом с дымными минеральными и травянистыми тонами, насыщенными оттенками зеленой груши, яблока Гренни Смит, виноградного персика, дыни, папайи, цедры лайма и тонкими нотками дрожжей.

Вино идеально сочетается с белой рыбой (запеченной, приготовленной на пару или на гриле), суши, морепродуктами или салатами.

Gut Hermannsberg, "7 Terroirs" Riesling — впечатляющее, экспансивное белое сухое вино, воплощающее в себе уникальный характер каждого из 7 терруаров поместья, урожай с которых использовали для его изготовления. Винодел поместья Карстен Питер считает это многогранное, высококачественное вино наиболее полным выражением неповторимого стиля домена Gut Hermannsberg. Экологически чистые виноградники (сертификат Fair'n Green) расположены вокруг поместья на живописных крутых склонах долины Наэ. Все 7 участков, общая площадь которых составляет 30 га, имеют классификацию Grosse Lage Vdp, сопоставимую с французским Гран Крю. Эксперты считают их одними из лучших виноградников в Германии и мире. Каменистые, преимущественно вулканические почвы участков в сочетании с прохладным микроклиматом долины Наэ позволяют сорту Рислинг наиболее полно раскрыть свой потенциал. Полученные из выращенного здесь винограда вина отличаются выразительным, полным, пряным вкусом с ярким минеральным характером.Урожай собирается исключительно вручную. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке осуществляется также в стальных чанах на протяжении 6 месяцев. Попробовав глоток "7 Терруар" Рислинг, вы ощутите всю глубину этого колоритного вина, и словно отправитесь в путешествие открытий для всех органов чувств.

"Гут Хермансберг — это рай на краю света", — любит говорить винодел Gut Hermannsberg, Карстен Питер. Поместье находится в нетронутом цивилизацией живописном сердце долины Наэ. С 2009 года оно принадлежит семье Рейдель, которая вместе со всей командой чувствует ответственность прошлую и будущую историю. Благодаря обширным инвестициям в уход за виноградниками, модернизации винодельни и погреба поместье вышло на новый уровень качества. Эксперты считают виноградники Германсберг одним из лучших мест для рождения сухих белых вин как в Германии, так и во всем мире.30 гектаров виноградников разделены между 7 терруарами или 7 исключительными участками, из которых особого упоминания заслуживают набирающие популярность эксклюзивные Kupfergrube и Bastei. Gut Hermannsberg является здесь единственным монополистом и учредил собственный VDP, который по значимости можно приравнять к "Grand Cru". Команда придерживается философии качества с целью сделать сухие вина Рислинг от Gut Hermannsberg такими же уникальными, как и виноградники.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вино демонстрирует сложный, богатый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, трав и минералов.

Вино подают как самостоятельный напиток в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, икрой и белым мясом.

"Rheinschiefer" Hallgarten Riesling Trocken — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на высоте 200-300 метров над уровнем моря на винограднике в Хальгартен. Урожай собирают вручную достаточно поздно; учитывая высоту и прохладный климат, виноград созревает дольше, в результате вино имеет плотную текстуру и неповторимый фруктовый аромат. Отборные ягоды сортируют и прессуют, а затем подвергаются традиционной винификации. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали. "Рейншифер" Хальгартен Рислинг трокен по достоинству оценили винные критики и гурманы всего мира. В 2012 году вино получило серебряную медаль на "International AWC" в Вене.

Винодельческое хозяйство Peter Jakob Kuhn было основано в 1701 году в Рейнгау и названо в честь своего владельца. С момента основания винодельня принадлежит одной семье уже 11 поколений. В последние 30 лет на предприятии активно используют древние традиции виноделия, а с 2004 года компания работает как сертифицированный член "Деметры" в соответствии с принципами биодинамики. Виноградники предприятия произрастают на высоте около 200-300 метров над уровнем моря на сухом девонском сланце. Общая площадь виноградников составляет 20 га, невероятная плотность посадок достигает до 10 тысяч лоз/га. Около 15 гектаров виноградников отданы под Рислинг (около 83%), также выращивается Пино Нуар. Почвы виноградников удобряются компостом из навоза. По периметру каждого участка виноградника посажено более 30 различных видов трав и более 60 видов различных фруктовых деревьев для улучшения качества почвы и улучшения общей экосистемы на участках, что, в свою очередь, является залогом качественного урожая.На винодельне Петер Якоб Кюн главную роль в создании вина отводят качеству плодов. Урожай собирают вручную, ферментация происходит естественным путем, без регулирования температуры и без добавления дрожжей, что определяет уникальный характер вин. Стареют вина в 225-литровых дубовых бочках на протяжении от года до 3-х лет. Вина Петер Якоб Кюн всегда пользуются высоким спросом и получают высокие оценки сомелье по всему миру.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вино демонстрирует сложный, богатый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, трав и минералов.

Вино подают как самостоятельный напиток в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, икрой и белым мясом.

"Rheinschiefer" Hallgarten Riesling Trocken — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на высоте 200-300 метров над уровнем моря на винограднике в Хальгартен. Урожай собирают вручную достаточно поздно; учитывая высоту и прохладный климат, виноград созревает дольше, в результате вино имеет плотную текстуру и неповторимый фруктовый аромат. Отборные ягоды сортируют и прессуют, а затем подвергаются традиционной винификации. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали. "Рейншифер" Хальгартен Рислинг трокен по достоинству оценили винные критики и гурманы всего мира. В 2012 году вино получило серебряную медаль на "International AWC" в Вене.

Винодельческое хозяйство Peter Jakob Kuhn было основано в 1701 году в Рейнгау и названо в честь своего владельца. С момента основания винодельня принадлежит одной семье уже 11 поколений. В последние 30 лет на предприятии активно используют древние традиции виноделия, а с 2004 года компания работает как сертифицированный член "Деметры" в соответствии с принципами биодинамики. Виноградники предприятия произрастают на высоте около 200-300 метров над уровнем моря на сухом девонском сланце. Общая площадь виноградников составляет 20 га, невероятная плотность посадок достигает до 10 тысяч лоз/га. Около 15 гектаров виноградников отданы под Рислинг (около 83%), также выращивается Пино Нуар. Почвы виноградников удобряются компостом из навоза. По периметру каждого участка виноградника посажено более 30 различных видов трав и более 60 видов различных фруктовых деревьев для улучшения качества почвы и улучшения общей экосистемы на участках, что, в свою очередь, является залогом качественного урожая.На винодельне Петер Якоб Кюн главную роль в создании вина отводят качеству плодов. Урожай собирают вручную, ферментация происходит естественным путем, без регулирования температуры и без добавления дрожжей, что определяет уникальный характер вин. Стареют вина в 225-литровых дубовых бочках на протяжении от года до 3-х лет. Вина Петер Якоб Кюн всегда пользуются высоким спросом и получают высокие оценки сомелье по всему миру.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино интригует свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот красных ягод, пряностей, минералов и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Rose AOC — розовое сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в барриах в течение короткого времени. Потенциал вина Шинон Розе составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино интригует свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот красных ягод, пряностей, минералов и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Rose AOC — розовое сухое вино, созданное из винограда Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в барриах в течение короткого времени. Потенциал вина Шинон Розе составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с ярко выраженной, живой, но гармоничной кислотностью и долгим послевкусием, в котором остаются минеральные и фруктовые нотки.

В ярком, свежем аромате вина хорошо выраженная минеральность гармонично дополняется нотками сочного абрикоса, белого нектарина и едва уловимыми нюансами тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, салатами и молодыми сырами.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря. "Усадьба Дивноморское" Рислинг — белое сухое вино, обладающее приятным минерально-фруктовым ароматом и приятным, хорошо сбалансированным вкусом с яркой кислотностью. Вино станет хорошим дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам и сырам. Идеальный вариант как для праздничного застолья, так и для тихого семейного ужина.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с ярко выраженной, живой, но гармоничной кислотностью и долгим послевкусием, в котором остаются минеральные и фруктовые нотки.

В ярком, свежем аромате вина хорошо выраженная минеральность гармонично дополняется нотками сочного абрикоса, белого нектарина и едва уловимыми нюансами тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, салатами и молодыми сырами.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря. "Усадьба Дивноморское" Рислинг — белое сухое вино, обладающее приятным минерально-фруктовым ароматом и приятным, хорошо сбалансированным вкусом с яркой кислотностью. Вино станет хорошим дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам и сырам. Идеальный вариант как для праздничного застолья, так и для тихого семейного ужина.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с концентрированными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, ежевики, пряностей и лекарственных трав.

Вино хорошо дополнит блюда японской и китайской кухни, мясо на гриле, дичь, жаркое из говядины под винным соусом, гаспачо, антрекоты, зрелые сыры.

Вино Амароне делла Вальполичелла Классико является визитной карточкой итальянской провинции Вальполичелла и изготавливается по особой технологии в соответствии с вековыми традициями этого региона. Виноград для вина, производимого компанией Фабиано, выращивается в Вальполичелла, тщательно отбирается в начале октября и винифицируется по старинному методу. Суть метода заключается в предварительной усушке винограда в течение 3-4 месяцев, благодаря чему ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Перед ферментацией вино подвергается мацерации, что позволяет получить великолепное полнотелое вино с прекрасным балансом уже в молодом возрасте. Сама ферментация осуществляется при температуре 14-15°С, после окончания которой Амароне выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет. Благодаря всем этим тонкостям и рождается великолепное Амароне делла Вальполичелла, которое обладает прекрасным потенциалом хранения, становясь с годами только лучше. Дополнительной привлекательности этому превосходному вину добавляет лимитированный выпуск в 6000 бутылок. Купаж вина Fabiano, Amarone della Valpolicella Classico состоит из четырех красных сортов винограда, выращенных в регионе Венето, на северо-востоке Италии. Пропорции винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара могут быть представлены в разном процентном соотношении и варьируются в зависимости от года. Сорт Корвина занимает доминирующие позиции и является связующим звеном всего купажа. Этот сорт обладает хорошей кислотностью, великолепной глубиной и придает напитку яркие оттенки темной вишни. Корвиноне является "родственником" сорта Корвина, вследствие чего его присутствие в бленде допускается пропорционально сорту Корвина. Виноград сорта Рондинелла часто используется виноделами для придания вину концентрации, богатой текстуры и приятной сладости. Сорт Молинара всего лишь дополняет купаж, поскольку сам по себе он редко используется для создания вин. История семьи Фабиано в винодельческой отрасли началась в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции в нескольких шагах от базилики Сан-Марко. После того, как вина стали известными в городе, сын Франческо, Серджио, начал оптовую торговлю вином во всем регионе Венето. Человек большой харизмы, в 1955 году он сосредоточился на приобретении виноградников на озере Гарда около Вероны и производстве и продаже бутылочного вина. Компания быстро росла, и благодаря положительным результатам в 1968 году в городе Сона была открыта нынешняя штаб-квартира и новый модернизированный завод. К 90-м годам компания успешно вышла на мировой рынок вина не только с традиционными винами, но и с новой линейкой международных вин, получивших заслуженное признание.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с концентрированными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, ежевики, пряностей и лекарственных трав.

Вино хорошо дополнит блюда японской и китайской кухни, мясо на гриле, дичь, жаркое из говядины под винным соусом, гаспачо, антрекоты, зрелые сыры.

Вино Амароне делла Вальполичелла Классико является визитной карточкой итальянской провинции Вальполичелла и изготавливается по особой технологии в соответствии с вековыми традициями этого региона. Виноград для вина, производимого компанией Фабиано, выращивается в Вальполичелла, тщательно отбирается в начале октября и винифицируется по старинному методу. Суть метода заключается в предварительной усушке винограда в течение 3-4 месяцев, благодаря чему ягоды теряют до 40% влаги и максимально концентрируют сахар. Перед ферментацией вино подвергается мацерации, что позволяет получить великолепное полнотелое вино с прекрасным балансом уже в молодом возрасте. Сама ферментация осуществляется при температуре 14-15°С, после окончания которой Амароне выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет. Благодаря всем этим тонкостям и рождается великолепное Амароне делла Вальполичелла, которое обладает прекрасным потенциалом хранения, становясь с годами только лучше. Дополнительной привлекательности этому превосходному вину добавляет лимитированный выпуск в 6000 бутылок. Купаж вина Fabiano, Amarone della Valpolicella Classico состоит из четырех красных сортов винограда, выращенных в регионе Венето, на северо-востоке Италии. Пропорции винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара могут быть представлены в разном процентном соотношении и варьируются в зависимости от года. Сорт Корвина занимает доминирующие позиции и является связующим звеном всего купажа. Этот сорт обладает хорошей кислотностью, великолепной глубиной и придает напитку яркие оттенки темной вишни. Корвиноне является "родственником" сорта Корвина, вследствие чего его присутствие в бленде допускается пропорционально сорту Корвина. Виноград сорта Рондинелла часто используется виноделами для придания вину концентрации, богатой текстуры и приятной сладости. Сорт Молинара всего лишь дополняет купаж, поскольку сам по себе он редко используется для создания вин. История семьи Фабиано в винодельческой отрасли началась в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции в нескольких шагах от базилики Сан-Марко. После того, как вина стали известными в городе, сын Франческо, Серджио, начал оптовую торговлю вином во всем регионе Венето. Человек большой харизмы, в 1955 году он сосредоточился на приобретении виноградников на озере Гарда около Вероны и производстве и продаже бутылочного вина. Компания быстро росла, и благодаря положительным результатам в 1968 году в городе Сона была открыта нынешняя штаб-квартира и новый модернизированный завод. К 90-м годам компания успешно вышла на мировой рынок вина не только с традиционными винами, но и с новой линейкой международных вин, получивших заслуженное признание.

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктовыми нотами, хорошей кислотностью и мягкими танинами.

Выразительный, насыщенный аромат вина наполнен нотами красных ягод, спелой клубники и малины.

Вино рекомендуется к жаркому из баранины, белым грибам, рагу из дичи, ягненка.

Линейка вин Reserve "Mouton Cadet" выпускается в ограниченной серией и представлена шестью престижными районами Бордо, славящимися своим шармом, стилем и качеством. "Mouton Cadet" Reserve, Pauillac AOC позволит оценить присущую красным винам Пойяк выразительную фруктовость и современную подачу классического сочетания сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран в купаже. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктовыми нотами, хорошей кислотностью и мягкими танинами.

Выразительный, насыщенный аромат вина наполнен нотами красных ягод, спелой клубники и малины.

Вино рекомендуется к жаркому из баранины, белым грибам, рагу из дичи, ягненка.

Линейка вин Reserve "Mouton Cadet" выпускается в ограниченной серией и представлена шестью престижными районами Бордо, славящимися своим шармом, стилем и качеством. "Mouton Cadet" Reserve, Pauillac AOC позволит оценить присущую красным винам Пойяк выразительную фруктовость и современную подачу классического сочетания сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран в купаже. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Линейка вин Резерв "Мутон Каде" появилась в 1996 году, когда было принято решение создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства "Мутон Каде". Первым вином из этой серии было Медок, последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но ввиду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный и мощный, обладает бархатистыми танинами, приятной терпкостью и сочной, живой кислотностью, развивается нотами сушеных ягод, нюансами вишневого варенья, пряностей, шоколада, табака, чернослива и копченостей.

Ароматический букет вина щедрый и комплексный, изобилует нотами подвяленных ягод в обрамлении нюансов ванили, пряностей, табака и шоколада.

Вино станет идеальной парой для блюд из дичи под ягодным соусом, баранины, мяса на гриле и зрелых сыров.

Насыщенное и комплексное вино Stefano Accordini, "Corte Alta" Vigna Tornidora Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC создано из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и Молинара, произрастающего на собственном винограднике предприятия под названием Торнидора, на холмах Фумане вблизи Кавало, занимающем юго-восточную экспозицию на высоте 500 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную. После того как виноград попадет на винодельню, его сортируют и дестеблируют. Алкогольное брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-28 °С. Повторную ферментацию на мезге Амароне проводят в феврале и длится она 8-10 дней. Температуру при этом удерживают на уровне 15 °С. Для выдержки вина "Корте Альта" Винья Торнидора Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо производитель использует новые баррики из французского дуба. Процесс старения длится 12 месяцев. Вино бутилируют и выдерживают в стекле еще 6 месяцев. Работая со своим отцом Стефано под маркой Stefano Accordini, Тициано создал свой собственный бренд Corte Alta, который выражает собой многолетний опыт виноделия своего владельца.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный и мощный, обладает бархатистыми танинами, приятной терпкостью и сочной, живой кислотностью, развивается нотами сушеных ягод, нюансами вишневого варенья, пряностей, шоколада, табака, чернослива и копченостей.

Ароматический букет вина щедрый и комплексный, изобилует нотами подвяленных ягод в обрамлении нюансов ванили, пряностей, табака и шоколада.

Вино станет идеальной парой для блюд из дичи под ягодным соусом, баранины, мяса на гриле и зрелых сыров.

Насыщенное и комплексное вино Stefano Accordini, "Corte Alta" Vigna Tornidora Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC создано из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Корвиноне и Молинара, произрастающего на собственном винограднике предприятия под названием Торнидора, на холмах Фумане вблизи Кавало, занимающем юго-восточную экспозицию на высоте 500 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную. После того как виноград попадет на винодельню, его сортируют и дестеблируют. Алкогольное брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-28 °С. Повторную ферментацию на мезге Амароне проводят в феврале и длится она 8-10 дней. Температуру при этом удерживают на уровне 15 °С. Для выдержки вина "Корте Альта" Винья Торнидора Вальполичелла Классико Супериоре Рипассо производитель использует новые баррики из французского дуба. Процесс старения длится 12 месяцев. Вино бутилируют и выдерживают в стекле еще 6 месяцев. Работая со своим отцом Стефано под маркой Stefano Accordini, Тициано создал свой собственный бренд Corte Alta, который выражает собой многолетний опыт виноделия своего владельца.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает свежим, мощным, насыщенным вкусом с округлыми танинами, жирной текстурой и оттенками пряностей.

Вино имеет выразительный аромат с нотками темных ягод, особенно черной смородины, дополненными оттенками индийских специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам. Например, оно прекрасно подойдет к стейку средней прожарки с гарниром из тушеных овощей. Хорошо сочетается с сырами.

"L'Heritier de Tour des Termes" принадлежит к числу тех вин, которые запоминаются уже после первого глотка. Оно изготовлено из бленда красных сортов винограда, среди которых доминируют Каберне Совиньон и Мерло, благодаря которым вино приобрело приятный пряный характер. Сезон 2014 года в коммуне Сент-Эстеф считается одним из самых успешных за последнее десятилетие. Большинство Шато этого апелласьона выпустили исключительно качественные винтажи, и Шато Тур де Терм не исключение. Вина 2014 года отличаются великолепным, классическим шармом. Этого удалось добиться благодаря использованию максимально созревших, сочных ягод с мягкими, сладкими танинами. Теплые лето и осень позволили ягодам максимально долго оставаться на лозах, вбирая в себя солнечные лучи и стабильное тепло до самого конца ноября.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает свежим, мощным, насыщенным вкусом с округлыми танинами, жирной текстурой и оттенками пряностей.

Вино имеет выразительный аромат с нотками темных ягод, особенно черной смородины, дополненными оттенками индийских специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам. Например, оно прекрасно подойдет к стейку средней прожарки с гарниром из тушеных овощей. Хорошо сочетается с сырами.

"L'Heritier de Tour des Termes" принадлежит к числу тех вин, которые запоминаются уже после первого глотка. Оно изготовлено из бленда красных сортов винограда, среди которых доминируют Каберне Совиньон и Мерло, благодаря которым вино приобрело приятный пряный характер. Сезон 2014 года в коммуне Сент-Эстеф считается одним из самых успешных за последнее десятилетие. Большинство Шато этого апелласьона выпустили исключительно качественные винтажи, и Шато Тур де Терм не исключение. Вина 2014 года отличаются великолепным, классическим шармом. Этого удалось добиться благодаря использованию максимально созревших, сочных ягод с мягкими, сладкими танинами. Теплые лето и осень позволили ягодам максимально долго оставаться на лозах, вбирая в себя солнечные лучи и стабильное тепло до самого конца ноября.