Вино Рислинг, Каберне Фран, Рондинелла, Мцване и Мальвазия, Страница 54

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина округлый, элегантный, плотный, хорошо сбалансированный, с оттенками ягод и специй, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Сложный, яркий аромат вина раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, красной смородины, сладких специй и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с красным тунцом или мясом на гриле, говядиной, терринами (с крольчатиной, свининой и т.д.), муссакой, печенью телятины, тартаром из стейка, жарким из телятины, отбивной из телятины, салатом из утиной грудкой, запеченной цесаркой, макаронами с сыром, овощными гратенами или сырами.

Domaine Brunet, Chinon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает в апелласьоне Шинон на известково-глинистой почве на берегу реки Вьен. Сбор урожая проводится вручную в период высокой зрелости винограда (середина октября или даже конец октября). На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией и мацерацией в бетонных резервуарах в течение 3-4-х недель при температуре 25-30 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 12 месяцев и бутилируется после фильтрации.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина округлый, элегантный, плотный, хорошо сбалансированный, с оттенками ягод и специй, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Сложный, яркий аромат вина раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, красной смородины, сладких специй и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с красным тунцом или мясом на гриле, говядиной, терринами (с крольчатиной, свининой и т.д.), муссакой, печенью телятины, тартаром из стейка, жарким из телятины, отбивной из телятины, салатом из утиной грудкой, запеченной цесаркой, макаронами с сыром, овощными гратенами или сырами.

Domaine Brunet, Chinon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает в апелласьоне Шинон на известково-глинистой почве на берегу реки Вьен. Сбор урожая проводится вручную в период высокой зрелости винограда (середина октября или даже конец октября). На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией и мацерацией в бетонных резервуарах в течение 3-4-х недель при температуре 25-30 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 12 месяцев и бутилируется после фильтрации.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Вино, выдержанное в бочках из французского дуба в течение полутора лет, имеет рубиновый цвет с пурпурными и фиолетовыми тонами, округлый, сложный, прекрасно структурированный танинный вкус с пряными оттенками и продолжительным послевкусием и гармоничный, мощный аромат вишни, ванили, черных фруктов, кофе, сигарной коробки и перца с копчеными нотами.  

Вино, выдержанное в бочках из французского дуба в течение полутора лет, имеет рубиновый цвет с пурпурными и фиолетовыми тонами, округлый, сложный, прекрасно структурированный танинный вкус с пряными оттенками и продолжительным послевкусием и гармоничный, мощный аромат вишни, ванили, черных фруктов, кофе, сигарной коробки и перца с копчеными нотами.  

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает элегантным, гармоничным вкусом с нотами спелых груш, цитрусовых, меда, минералов и легким, освежающим послевкусием.

Аромат вина легкий, свежий, наполнен тонами белых цветов и цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с нежирной рыбой, морепродуктами, суши, блюдами азиатской кухни, пастой, ризотто и твердыми сырами.

Элегантное сухое вино Huia, Dry Riesling производится из отборного винограда, выращенного на холмах Хоксбери в Мальборо. Благодаря мягким климатическим условиям и богатой глинистой почве, виноград обладает сочным ароматом и интенсивным вкусом с легкими минеральными нюансами. Собранный вручную и измельченный виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с добавлением органических дрожжей. Выдерживается вино также в стальных чанах.

Клэр и Майк Аллан в 1990 году купили землю и переехали в Новую Зеландию. Через 4 года были посажены первые виноградники, а уже в 1996 году был собран первый урожай винограда. Так появилась винодельня Huia Vineyards. При выращивании винограда придерживаются принципов органического земледелия. На виноградниках пасутся животные, растут полевые цветы, виноград, деревья и другие растения. Компания стремится выпускать качественные вина, в которых процесс создания является максимально естественным. Отходы виноделия используют для удобрения земель.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает элегантным, гармоничным вкусом с нотами спелых груш, цитрусовых, меда, минералов и легким, освежающим послевкусием.

Аромат вина легкий, свежий, наполнен тонами белых цветов и цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с нежирной рыбой, морепродуктами, суши, блюдами азиатской кухни, пастой, ризотто и твердыми сырами.

Элегантное сухое вино Huia, Dry Riesling производится из отборного винограда, выращенного на холмах Хоксбери в Мальборо. Благодаря мягким климатическим условиям и богатой глинистой почве, виноград обладает сочным ароматом и интенсивным вкусом с легкими минеральными нюансами. Собранный вручную и измельченный виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с добавлением органических дрожжей. Выдерживается вино также в стальных чанах.

Клэр и Майк Аллан в 1990 году купили землю и переехали в Новую Зеландию. Через 4 года были посажены первые виноградники, а уже в 1996 году был собран первый урожай винограда. Так появилась винодельня Huia Vineyards. При выращивании винограда придерживаются принципов органического земледелия. На виноградниках пасутся животные, растут полевые цветы, виноград, деревья и другие растения. Компания стремится выпускать качественные вина, в которых процесс создания является максимально естественным. Отходы виноделия используют для удобрения земель.

Блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус сбалансированный, полнотелый, с умеренной танинной терпкостью, свежей, хорошо интегрированной кислотностью, богатыми тонами красных и черных ягод (смородина, клюква), теплыми перечными элементами в долгом, сухом послевкусии.

Яркие ягодные оттенки в букете гармонично дополнены пикантными тонами кофе и специй, подлеска, ванили и какао.

Хорошо сочетается с сырами и блюдами из красного мяса, особенно бараниной, приготовленной на гриле.

Винодельня Бердяева, Каберне Фран — красное сухое вино защищенного географического наименования, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается рядом со станицей Гостагаевская в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Виноградник общей площадью 3 га расположен в предгорье Главного Кавказского хребта на южных склонах. Выгодная экспозиция участка и долгая теплая осень обеспечивают равномерное созревание урожая. Лозы высажены на плотных почвах с преобладанием глины карбонатного происхождения и мергелевыми подпочвами. Примечательно, что большая часть работ на винограднике выполняется Вадимом Бердяевым лично. При этом он использует собственные уникальные техники. Урожай собирается вручную и деликатно дробится. Ферментация на мезге проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем молодое вино отжимают и выдерживают в 225-литровых бочках из французского и кавказского дуба на протяжении 6-8 месяцев.Отдельного внимания заслуживает дизайн бутылок. Этикетки украшены портретами самого винодела Вадима Бердяева и Ольги Бердяевой, его вдохновительницы. Уникальные изображения являются результатом творческой работы Бердяевых и фотографов Улько. Каждый портрет выполнен в необычном стиле и имеет отсылку к знаменитым картинам художников, киногероям или просто известным личностям. Например, на этикетке Каберне Фран можно угадать пародию на картину "Любительница абсента" Пабло Пикассо.

Винодельня Бердяева — семейный проект архитектора, винодела-энтузиаста Вадима Бердяева. Идея создания семейной винодельни возникла в 2008 году, с этого момента виноделие стало образом жизни для всей семьи. Винодельня Бердяева — это воплощение творческих идей Вадима. Виноград для изготовления авторских вин выращивается на собственном винограднике в Краснодарском крае, на территории Гастагаевского сельского округа, Анапского района в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Площадь виноградника, разбитого в 2015 году, составляет 4 га. На нем выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Рислинг, Шардоне. Небольшие объемы производства позволяют контролировать качество изготовления вина на всех этапах: от закладки виноградника до розлива в бутылки. Вина хозяйства принимают участие в дегустациях и конкурсах, которые дают понять и оценить уровень вина.

Блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус сбалансированный, полнотелый, с умеренной танинной терпкостью, свежей, хорошо интегрированной кислотностью, богатыми тонами красных и черных ягод (смородина, клюква), теплыми перечными элементами в долгом, сухом послевкусии.

Яркие ягодные оттенки в букете гармонично дополнены пикантными тонами кофе и специй, подлеска, ванили и какао.

Хорошо сочетается с сырами и блюдами из красного мяса, особенно бараниной, приготовленной на гриле.

Винодельня Бердяева, Каберне Фран — красное сухое вино защищенного географического наименования, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается рядом со станицей Гостагаевская в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Виноградник общей площадью 3 га расположен в предгорье Главного Кавказского хребта на южных склонах. Выгодная экспозиция участка и долгая теплая осень обеспечивают равномерное созревание урожая. Лозы высажены на плотных почвах с преобладанием глины карбонатного происхождения и мергелевыми подпочвами. Примечательно, что большая часть работ на винограднике выполняется Вадимом Бердяевым лично. При этом он использует собственные уникальные техники. Урожай собирается вручную и деликатно дробится. Ферментация на мезге проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем молодое вино отжимают и выдерживают в 225-литровых бочках из французского и кавказского дуба на протяжении 6-8 месяцев.Отдельного внимания заслуживает дизайн бутылок. Этикетки украшены портретами самого винодела Вадима Бердяева и Ольги Бердяевой, его вдохновительницы. Уникальные изображения являются результатом творческой работы Бердяевых и фотографов Улько. Каждый портрет выполнен в необычном стиле и имеет отсылку к знаменитым картинам художников, киногероям или просто известным личностям. Например, на этикетке Каберне Фран можно угадать пародию на картину "Любительница абсента" Пабло Пикассо.

Винодельня Бердяева — семейный проект архитектора, винодела-энтузиаста Вадима Бердяева. Идея создания семейной винодельни возникла в 2008 году, с этого момента виноделие стало образом жизни для всей семьи. Винодельня Бердяева — это воплощение творческих идей Вадима. Виноград для изготовления авторских вин выращивается на собственном винограднике в Краснодарском крае, на территории Гастагаевского сельского округа, Анапского района в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Площадь виноградника, разбитого в 2015 году, составляет 4 га. На нем выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Рислинг, Шардоне. Небольшие объемы производства позволяют контролировать качество изготовления вина на всех этапах: от закладки виноградника до розлива в бутылки. Вина хозяйства принимают участие в дегустациях и конкурсах, которые дают понять и оценить уровень вина.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, сбалансированный, ягодный, с приятной кислотной линией, хорошо ощутимыми, но прекрасно интегрированными танинами, элегантной пряностью в сухом послевкусии.

Выразительные акценты черных ягод в аромате красиво дополнены поджаренными нюансами и штрихами пряных специй, таких как гвоздика.

Рекомендуют употреблять в паре с мясными блюдами, а также разнообразными сырами.

Шато Сегелонг расположено в регионе Медок, около города Jau-Dignac-Loirac. Шато имеет 23 гектара виноградников, где выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Лозы высажены на глубоких гравийных почвах (17 метров в глубину), средний возраст лоз составляет 30 лет. Шато Сегелонг производит 14000 ящиков вина в год, из которых всего лишь 20% экспортируется. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, 30% из которых новые. Перед употреблением рекомендуется аэрация.Компания "Eurovins", представляющая вина Шато Сегелонг, была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, сбалансированный, ягодный, с приятной кислотной линией, хорошо ощутимыми, но прекрасно интегрированными танинами, элегантной пряностью в сухом послевкусии.

Выразительные акценты черных ягод в аромате красиво дополнены поджаренными нюансами и штрихами пряных специй, таких как гвоздика.

Рекомендуют употреблять в паре с мясными блюдами, а также разнообразными сырами.

Шато Сегелонг расположено в регионе Медок, около города Jau-Dignac-Loirac. Шато имеет 23 гектара виноградников, где выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Лозы высажены на глубоких гравийных почвах (17 метров в глубину), средний возраст лоз составляет 30 лет. Шато Сегелонг производит 14000 ящиков вина в год, из которых всего лишь 20% экспортируется. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, 30% из которых новые. Перед употреблением рекомендуется аэрация.Компания "Eurovins", представляющая вина Шато Сегелонг, была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает интенсивным, свежим, приятным вкусом со сбалансированной кислотностью, мягкими танинами, фруктовыми оттенками и длительным, слегка терпким послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками ежевики, черной смородины, вишни, молочными нотками и нюансами кожи и пряностей.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, а также с разнообразными сырами.

Шато Сегелонг расположено в регионе Медок, около города Jau-Dignac-Loirac. Шато имеет 23 гектара виноградников, где выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Лозы высажены в глубокие гравийные почвы (17 метров в глубину), средний возраст лоз составляет 30 лет. Шато Сегелонг производит 14000 ящиков вина в год, из которых всего лишь 20% экспортируется. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, 30% из которых новые. Перед употреблением рекомендуется аэрация.Компания "Eurovins", представляющая вина Шато Сегелонг, была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает интенсивным, свежим, приятным вкусом со сбалансированной кислотностью, мягкими танинами, фруктовыми оттенками и длительным, слегка терпким послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками ежевики, черной смородины, вишни, молочными нотками и нюансами кожи и пряностей.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, а также с разнообразными сырами.

Шато Сегелонг расположено в регионе Медок, около города Jau-Dignac-Loirac. Шато имеет 23 гектара виноградников, где выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Лозы высажены в глубокие гравийные почвы (17 метров в глубину), средний возраст лоз составляет 30 лет. Шато Сегелонг производит 14000 ящиков вина в год, из которых всего лишь 20% экспортируется. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, 30% из которых новые. Перед употреблением рекомендуется аэрация.Компания "Eurovins", представляющая вина Шато Сегелонг, была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, гармоничный, освежающий, идеально сбалансированный, с изящной, тонкой кислотность и живым, длительным послевкусием.

В очень душистом аромате вина преобладают фруктовые оттенки спелого персика, лайма и лимона.

Вино является прекрасным аперитивом. Хорошо сочетается с морепродуктами, суши и белой рыбой.

"Steinbock" Riesling Selection — элегантное, ароматное, питкое белое полусухое вино с характерными минеральными нотками во вкусе и аромате. Название вина, которое переводится с немецкого как "козерог", построено на игре слов. "Бок" означает "дикий горный козел", а "штайн" — "скала". Название отражает тот факт, что это животное обитает на крутых склонах на виноградниках Мозеля. Также оно является инверсией наименования "Бокштайн" — знаменитого виноградника, где хозяйство владеет лозами. Виноград для изготовления вина поступает с отдельных виноградников, расположенных исключительно в долине Мозель. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2023 года будет прекрасно храниться около 10 лет.

Историческая винодельня Weingut Dr. Fischer расположена в Окфене, в маленькой деревушке близ слияния рек Саар и Мозель, в западной Германии. Письменные записи о виноделии в Окфене относятся к концу первого тысячелетия, однако, виноградарство в регионе Мозель-Саар-Рувер было начато римлянами более 2000 лет назад. Усадьба Доктора Фишера является членом престижной ассоциации виноделов "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). На виноградниках поместья высажен исключительно сорт Рислинг. В марте 2014 года винодел Ник Вайс из Weingut St. Urbans-Hof на Мозеле и Мартин Форадори Хофштеттер из Weingut J. Hofstätter в Альто-Адидже объединились для возможности участвовать в руководстве и возрождении исторической винодельни Weingut Dr. Fischer.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, гармоничный, освежающий, идеально сбалансированный, с изящной, тонкой кислотность и живым, длительным послевкусием.

В очень душистом аромате вина преобладают фруктовые оттенки спелого персика, лайма и лимона.

Вино является прекрасным аперитивом. Хорошо сочетается с морепродуктами, суши и белой рыбой.

"Steinbock" Riesling Selection — элегантное, ароматное, питкое белое полусухое вино с характерными минеральными нотками во вкусе и аромате. Название вина, которое переводится с немецкого как "козерог", построено на игре слов. "Бок" означает "дикий горный козел", а "штайн" — "скала". Название отражает тот факт, что это животное обитает на крутых склонах на виноградниках Мозеля. Также оно является инверсией наименования "Бокштайн" — знаменитого виноградника, где хозяйство владеет лозами. Виноград для изготовления вина поступает с отдельных виноградников, расположенных исключительно в долине Мозель. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2023 года будет прекрасно храниться около 10 лет.

Историческая винодельня Weingut Dr. Fischer расположена в Окфене, в маленькой деревушке близ слияния рек Саар и Мозель, в западной Германии. Письменные записи о виноделии в Окфене относятся к концу первого тысячелетия, однако, виноградарство в регионе Мозель-Саар-Рувер было начато римлянами более 2000 лет назад. Усадьба Доктора Фишера является членом престижной ассоциации виноделов "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). На виноградниках поместья высажен исключительно сорт Рислинг. В марте 2014 года винодел Ник Вайс из Weingut St. Urbans-Hof на Мозеле и Мартин Форадори Хофштеттер из Weingut J. Hofstätter в Альто-Адидже объединились для возможности участвовать в руководстве и возрождении исторической винодельни Weingut Dr. Fischer.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус обладает танинным телом и отличной структурой. Шелковистые танины обрамляют ядро из нот кожи, карандашной стружки, аниса, кедра, какао, кофе, черной сливы и смородины. Послевкусие приятное, с перечными штрихами.

Букет демонстрирует ароматы спелых красных ягод и черной смородины, дополненные оттенками зеленых трав, кедра, кофе, лакрицы и мокрого камня.

Хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (говядина, свинина, домашняя птица и др.), подается к десертам с красными фруктами.

Виноградники Бордо отличаются исключительным качеством урожаев и большим разнообразием своих терруаров, о чем свидетельствуют различные наименования. Ассортимент линейки "Grands Terroirs" объединяет наиболее представительные наименования и позволяет ценителям открыть для себя различные грани Бордо с помощью аутентичных и характерных вин. Вина "Grands Terroirs" — результат особенно строгого отбора, проведенного командой энологов компании Dourthe. Среди сотен лотов отбираются только самые лучшие винтажи с исключительным характером, сложным ароматом и мягкими танинами. Все вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант."Grands Terroirs" Bordeaux Superieur — красное сухое вино, вкус которого отличается уникальной четкостью и гибкостью. Оно является результатом более строгих критериев отбора винограда с участков в Бордо, на которых практикуется снижение урожайности. Такой виноград имеет большую концентрацию вкуса и аромата, а вина из него обладают характерной сложностью и изысканностью. По завершении традиционной винификации вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных чанах для сохранения чистоты фруктовых оттенков. Для составления окончательного купажа вина "Grands Terroirs" Bordeaux Superieur энологи компании Дурт выбирают из сотен лотов только самые интересные образцы со сбалансированной структурой и типичными характеристиками региона. Так рождается вино с яркой индивидуальностью, сложными фруктовыми переплетениями и мягкими танинами.Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус обладает танинным телом и отличной структурой. Шелковистые танины обрамляют ядро из нот кожи, карандашной стружки, аниса, кедра, какао, кофе, черной сливы и смородины. Послевкусие приятное, с перечными штрихами.

Букет демонстрирует ароматы спелых красных ягод и черной смородины, дополненные оттенками зеленых трав, кедра, кофе, лакрицы и мокрого камня.

Хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (говядина, свинина, домашняя птица и др.), подается к десертам с красными фруктами.

Виноградники Бордо отличаются исключительным качеством урожаев и большим разнообразием своих терруаров, о чем свидетельствуют различные наименования. Ассортимент линейки "Grands Terroirs" объединяет наиболее представительные наименования и позволяет ценителям открыть для себя различные грани Бордо с помощью аутентичных и характерных вин. Вина "Grands Terroirs" — результат особенно строгого отбора, проведенного командой энологов компании Dourthe. Среди сотен лотов отбираются только самые лучшие винтажи с исключительным характером, сложным ароматом и мягкими танинами. Все вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант."Grands Terroirs" Bordeaux Superieur — красное сухое вино, вкус которого отличается уникальной четкостью и гибкостью. Оно является результатом более строгих критериев отбора винограда с участков в Бордо, на которых практикуется снижение урожайности. Такой виноград имеет большую концентрацию вкуса и аромата, а вина из него обладают характерной сложностью и изысканностью. По завершении традиционной винификации вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных чанах для сохранения чистоты фруктовых оттенков. Для составления окончательного купажа вина "Grands Terroirs" Bordeaux Superieur энологи компании Дурт выбирают из сотен лотов только самые интересные образцы со сбалансированной структурой и типичными характеристиками региона. Так рождается вино с яркой индивидуальностью, сложными фруктовыми переплетениями и мягкими танинами.Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино окрашено в яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, свежий, питкий, фруктовый, с шелковистыми танинами, мягко выстилающими достаточно продолжительное, сочное послевкусие.

Вино отличается приятным, тонким ароматом с нотками красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (говядина, свинина, домашняя птица и др.), подается к десертам с красными фруктами.

Вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные напитки в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант."Grands Terroirs" Bordeaux Superieur — красное сухое вино, вкус которого отличается уникальной четкостью и гибкостью. Оно является результатом более строгих критериев отбора винограда с участков в Бордо, на которых практикуется снижение урожайности. Такой виноград имеет большую концентрацию вкуса и аромата, а вина из него обладают характерной сложностью и изысканностью. По завершении традиционной винификации вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных чанах для сохранения чистоты фруктовых оттенков. Для составления окончательного купажа вина "Grands Terroirs" Bordeaux Superieur энологи компании Дурт выбирают из сотен лотов только самые интересные образцы со сбалансированной структурой и типичными характеристиками региона. Так рождается вино с яркой индивидуальностью, сложными фруктовыми переплетениями и мягкими танинами.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино окрашено в яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, свежий, питкий, фруктовый, с шелковистыми танинами, мягко выстилающими достаточно продолжительное, сочное послевкусие.

Вино отличается приятным, тонким ароматом с нотками красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (говядина, свинина, домашняя птица и др.), подается к десертам с красными фруктами.

Вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные напитки в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант."Grands Terroirs" Bordeaux Superieur — красное сухое вино, вкус которого отличается уникальной четкостью и гибкостью. Оно является результатом более строгих критериев отбора винограда с участков в Бордо, на которых практикуется снижение урожайности. Такой виноград имеет большую концентрацию вкуса и аромата, а вина из него обладают характерной сложностью и изысканностью. По завершении традиционной винификации вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных чанах для сохранения чистоты фруктовых оттенков. Для составления окончательного купажа вина "Grands Terroirs" Bordeaux Superieur энологи компании Дурт выбирают из сотен лотов только самые интересные образцы со сбалансированной структурой и типичными характеристиками региона. Так рождается вино с яркой индивидуальностью, сложными фруктовыми переплетениями и мягкими танинами.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, сливы, смородины и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу (птица, кролик), моцарелле, сливочным сырам, таким как маскарпоне, а также составит отличную пару традиционному блюду кантонской кухни дим-саму и блюдам вегетарианской кухни.

Guerrieri Rizzardi, Bardolino Classico DOP — одно из самых известных итальянских вин, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Мерло, Анчеллотта и Санджовезе, которые выращиваются на 35 различных виноградниках компании, расположенных вокруг деревень Бардолино и Кавайон. В купаже вина преобладает сорт Корвина, который отличается фруктовым вкусом и ярким фруктово-ягодным ароматом. Рондинелла в составе формирует тело вина и еще больше подчеркивает нежную пряность сорта Корвина, в то время как другие сорта добавляют ароматные акценты и баланс. Близкое расположение озера Гарда, альпийских лугов и Средиземного моря формируют невероятно богатый ароматический профиль каждого из сортов. Почвы виноградников галечные, образованные ледниковыми моренами и расположенные на песчано-алевритовых подпочвах с высоким уровнем содержания магния. Средний возраст виноградных лоз достигает 26 лет. Строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для выращивания прекрасных виноградников в зоне Бардолино Классико. Культивирование проходит с соблюдением всех экологических принципов, оставляя, однако, возможности для экспериментов.Урожай собирается как ручным, так и механическим способом в зависимости от участка и возраста лоз. В течение десяти минут после сбора виноград с любого из 35 виноградников Бардолино доставляется на винодельню и дробится. Скорость очень важна для сохранения свежести фруктов, что, в свою очередь, жизненно необходимо для успеха вина Бардолино Классико. В дальнейшем производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Алкогольное брожение и малолактическая ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре 20-28 °С в течение 5-7 дней. Затем вино выдерживается в терморегулируемых стальных и бетонных емкостях в течение 3-12 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Потенциал вина составляет 1-4 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, сливы, смородины и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу (птица, кролик), моцарелле, сливочным сырам, таким как маскарпоне, а также составит отличную пару традиционному блюду кантонской кухни дим-саму и блюдам вегетарианской кухни.

Guerrieri Rizzardi, Bardolino Classico DOP — одно из самых известных итальянских вин, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Мерло, Анчеллотта и Санджовезе, которые выращиваются на 35 различных виноградниках компании, расположенных вокруг деревень Бардолино и Кавайон. В купаже вина преобладает сорт Корвина, который отличается фруктовым вкусом и ярким фруктово-ягодным ароматом. Рондинелла в составе формирует тело вина и еще больше подчеркивает нежную пряность сорта Корвина, в то время как другие сорта добавляют ароматные акценты и баланс. Близкое расположение озера Гарда, альпийских лугов и Средиземного моря формируют невероятно богатый ароматический профиль каждого из сортов. Почвы виноградников галечные, образованные ледниковыми моренами и расположенные на песчано-алевритовых подпочвах с высоким уровнем содержания магния. Средний возраст виноградных лоз достигает 26 лет. Строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для выращивания прекрасных виноградников в зоне Бардолино Классико. Культивирование проходит с соблюдением всех экологических принципов, оставляя, однако, возможности для экспериментов.Урожай собирается как ручным, так и механическим способом в зависимости от участка и возраста лоз. В течение десяти минут после сбора виноград с любого из 35 виноградников Бардолино доставляется на винодельню и дробится. Скорость очень важна для сохранения свежести фруктов, что, в свою очередь, жизненно необходимо для успеха вина Бардолино Классико. В дальнейшем производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Алкогольное брожение и малолактическая ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре 20-28 °С в течение 5-7 дней. Затем вино выдерживается в терморегулируемых стальных и бетонных емкостях в течение 3-12 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Потенциал вина составляет 1-4 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Бледно-соломенный цвет.

Вкус легкий, питкий, освежающий, с акцентами лайма, лимона, зеленого яблока, груши, жимолости и минералов, высокой кислотностью и стойким, сухим, но хорошо сбалансированным послевкусием.

Тонкий аромат раскрывается свежими тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов и минералов, дополненными едва уловимыми медовыми штрихами.

Хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, овощными салатами. Может употребляться в качестве аперитива.

"Graf Johann IV" Riesling Trocken — легкое, яркое белое вино из региона Рейнгау. Виноград для его изготовления выращивается на сланцевых и аллювиальных почвах, расположенных на берегах Рейна, под действием мягкого, практически средиземноморского климата. Винодельческие традиции региона были заложены в монастырских хозяйствах в эпоху раннего Средневековья. Многовековые традиции и великолепная репутация виноделов Рейнгау помогли им стать поставщиками именитых дворянских родов Европы. В Рейнгау также открыт Институт виноделия и энологии, не имеющий аналогов в мире и придающий Рейнгау как винному региону большой вес и авторитет.Вино названо в честь графа Рейнгау — Иоганна IV Каценеленбогена, который в 1435 году распорядился высадить на одном из своих виноградников 22 лозы нового сорта винограда. Имя нового сорта было Рислинг. Так Иоганн IV вписал свое имя в историю величайшего белого винограда, а его владения в Рейнгау и поныне называют "колыбелью Рислинга". Урожай для изготовления вина собирают с 10-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях при низкой контролируемой температуре.

Винодельческое объединение Winzerverein Hechtsheim состоит из 15 виноделен. История кооператива началась в 1971 году, когда семь виноделен объединились, чтобы представлять вина своего региона на крупных ярмарках и выставках страны. В 1983 году к ним присоединились еще 8 виноделен. В 1984 году были проведены первые дни дегустации вин, после чего стало традицией каждую весну проводить такое мероприятие, представлялся весь ассортимент всех виноделен Хехтсхайма. А в 1986 году кооператив стал независимой ассоциацией, благодаря чему появилась возможность использования новых маркетинговых инструментов. Сегодня кооператив хорошо известен в мире, а объемы производства превышают 60 000 000 бутылок в год. Вина Winzerverein Hechtsheim высоко ценятся потребителями, что неоднократно подтверждалось получением высоких оценок всемирно известных винных критиков, в том числе и за блестящее соотношение "цена-качество".

Бледно-соломенный цвет.

Вкус легкий, питкий, освежающий, с акцентами лайма, лимона, зеленого яблока, груши, жимолости и минералов, высокой кислотностью и стойким, сухим, но хорошо сбалансированным послевкусием.

Тонкий аромат раскрывается свежими тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов и минералов, дополненными едва уловимыми медовыми штрихами.

Хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, овощными салатами. Может употребляться в качестве аперитива.

"Graf Johann IV" Riesling Trocken — легкое, яркое белое вино из региона Рейнгау. Виноград для его изготовления выращивается на сланцевых и аллювиальных почвах, расположенных на берегах Рейна, под действием мягкого, практически средиземноморского климата. Винодельческие традиции региона были заложены в монастырских хозяйствах в эпоху раннего Средневековья. Многовековые традиции и великолепная репутация виноделов Рейнгау помогли им стать поставщиками именитых дворянских родов Европы. В Рейнгау также открыт Институт виноделия и энологии, не имеющий аналогов в мире и придающий Рейнгау как винному региону большой вес и авторитет.Вино названо в честь графа Рейнгау — Иоганна IV Каценеленбогена, который в 1435 году распорядился высадить на одном из своих виноградников 22 лозы нового сорта винограда. Имя нового сорта было Рислинг. Так Иоганн IV вписал свое имя в историю величайшего белого винограда, а его владения в Рейнгау и поныне называют "колыбелью Рислинга". Урожай для изготовления вина собирают с 10-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях при низкой контролируемой температуре.

Винодельческое объединение Winzerverein Hechtsheim состоит из 15 виноделен. История кооператива началась в 1971 году, когда семь виноделен объединились, чтобы представлять вина своего региона на крупных ярмарках и выставках страны. В 1983 году к ним присоединились еще 8 виноделен. В 1984 году были проведены первые дни дегустации вин, после чего стало традицией каждую весну проводить такое мероприятие, представлялся весь ассортимент всех виноделен Хехтсхайма. А в 1986 году кооператив стал независимой ассоциацией, благодаря чему появилась возможность использования новых маркетинговых инструментов. Сегодня кооператив хорошо известен в мире, а объемы производства превышают 60 000 000 бутылок в год. Вина Winzerverein Hechtsheim высоко ценятся потребителями, что неоднократно подтверждалось получением высоких оценок всемирно известных винных критиков, в том числе и за блестящее соотношение "цена-качество".

Цвет — соломенно-желтый, с золотистым оттенком.

Приятная фруктовая сочность во вкусе гармонично дополняется тонкой живой кислотностью. Послевкусие нежное, с цитрусовыми акцентами.

В аромате отчетливо выступают оттенки спелого яблока и персика.

Прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, белым мясом, мягкими сырами, острыми блюдами азиатской кухни, овощами, пастой со сливочным соусом и даже некоторыми десертами.

Для изготовления вина "Graf Johann IV" Riesling Halbtrocken используется высококачественный виноград сорта Рислинг, выращенный на сланцевых и аллювиальных почвах берегов Рейна, под действием мягкого, практически средиземноморского климата. Винодельческие традиции региона были заложены в монастырских хозяйствах в эпоху раннего Средневековья. Многовековые традиции и великолепная репутация виноделов Рейнгау помогли им стать поставщиками именитых дворянских родов Европы. В Рейнгау также открыт Институт виноделия и энологии, не имеющий аналогов в мире и придающий Рейнгау как винному региону большой вес и авторитет. Вино названо в честь графа Рейнгау — Иоганна IV Каценеленбогена, который в 1435 году распорядился высадить на одном из своих виноградников 22 лозы нового сорта винограда. Имя нового сорта было Рислинг. Так Иоганн IV вписал свое имя в историю величайшего белого винограда, а его владения в Рейнгау и поныне называют "колыбелью Рислинга". Ягоды собирают в период оптимальной зрелости, тщательно отсортированные плоды деликатно прессуют, затем полученное сусло ферментируется при низкой контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

Винодельческое объединение Winzerverein Hechtsheim состоит из 15 виноделен. История кооператива началась в 1971 году, когда семь виноделен объединились, чтобы представлять вина своего региона на крупных ярмарках и выставках страны. В 1983 году к ним присоединились еще 8 виноделен. В 1984 году были проведены первые дни дегустации вин, после чего стало традицией каждую весну проводить такое мероприятие, представлялся весь ассортимент всех виноделен Хехтсхайма. А в 1986 году кооператив стал независимой ассоциацией, благодаря чему появилась возможность использования новых маркетинговых инструментов. Сегодня кооператив хорошо известен в мире, а объемы производства превышают 60 000 000 бутылок в год. Вина Winzerverein Hechtsheim высоко ценятся потребителями, что неоднократно подтверждалось получением высоких оценок всемирно известных винных критиков, в том числе и за блестящее соотношение "цена-качество".

Цвет — соломенно-желтый, с золотистым оттенком.

Приятная фруктовая сочность во вкусе гармонично дополняется тонкой живой кислотностью. Послевкусие нежное, с цитрусовыми акцентами.

В аромате отчетливо выступают оттенки спелого яблока и персика.

Прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, белым мясом, мягкими сырами, острыми блюдами азиатской кухни, овощами, пастой со сливочным соусом и даже некоторыми десертами.

Для изготовления вина "Graf Johann IV" Riesling Halbtrocken используется высококачественный виноград сорта Рислинг, выращенный на сланцевых и аллювиальных почвах берегов Рейна, под действием мягкого, практически средиземноморского климата. Винодельческие традиции региона были заложены в монастырских хозяйствах в эпоху раннего Средневековья. Многовековые традиции и великолепная репутация виноделов Рейнгау помогли им стать поставщиками именитых дворянских родов Европы. В Рейнгау также открыт Институт виноделия и энологии, не имеющий аналогов в мире и придающий Рейнгау как винному региону большой вес и авторитет. Вино названо в честь графа Рейнгау — Иоганна IV Каценеленбогена, который в 1435 году распорядился высадить на одном из своих виноградников 22 лозы нового сорта винограда. Имя нового сорта было Рислинг. Так Иоганн IV вписал свое имя в историю величайшего белого винограда, а его владения в Рейнгау и поныне называют "колыбелью Рислинга". Ягоды собирают в период оптимальной зрелости, тщательно отсортированные плоды деликатно прессуют, затем полученное сусло ферментируется при низкой контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

Винодельческое объединение Winzerverein Hechtsheim состоит из 15 виноделен. История кооператива началась в 1971 году, когда семь виноделен объединились, чтобы представлять вина своего региона на крупных ярмарках и выставках страны. В 1983 году к ним присоединились еще 8 виноделен. В 1984 году были проведены первые дни дегустации вин, после чего стало традицией каждую весну проводить такое мероприятие, представлялся весь ассортимент всех виноделен Хехтсхайма. А в 1986 году кооператив стал независимой ассоциацией, благодаря чему появилась возможность использования новых маркетинговых инструментов. Сегодня кооператив хорошо известен в мире, а объемы производства превышают 60 000 000 бутылок в год. Вина Winzerverein Hechtsheim высоко ценятся потребителями, что неоднократно подтверждалось получением высоких оценок всемирно известных винных критиков, в том числе и за блестящее соотношение "цена-качество".

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими травяными нюансами и элегантным послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов, трав и жимолости.

Вино составит отличную пару с рыбой, моллюсками, суши и сашими, белым мясом, квашеной капустой и козьими сырами. Великолепно подойдет для летних пикников.

"Joseph Beck" Riesling, Alsace AOC — вкусный, хрустящий Рислинг с прекрасным свежим ароматом и четким, хорошо сбалансированным вкусом. Виноград для его изготовления выращивается в Дамбах-ля-Виль на плотных гранитных почвах. Рислинг является королем Эльзаса. Эльзас защищен горным хребтом Вогезы и имеет сухой, солнечный климат, что в сочетании со сложной почвой делает этот район особенно подходящим для культивирования Рислинга. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин. Вино завоевало золотые медали на "Concours International de Lyon, 2020" и "Concours des Grands Vins de France a Macon, 2021". 

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими травяными нюансами и элегантным послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов, трав и жимолости.

Вино составит отличную пару с рыбой, моллюсками, суши и сашими, белым мясом, квашеной капустой и козьими сырами. Великолепно подойдет для летних пикников.

"Joseph Beck" Riesling, Alsace AOC — вкусный, хрустящий Рислинг с прекрасным свежим ароматом и четким, хорошо сбалансированным вкусом. Виноград для его изготовления выращивается в Дамбах-ля-Виль на плотных гранитных почвах. Рислинг является королем Эльзаса. Эльзас защищен горным хребтом Вогезы и имеет сухой, солнечный климат, что в сочетании со сложной почвой делает этот район особенно подходящим для культивирования Рислинга. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин. Вино завоевало золотые медали на "Concours International de Lyon, 2020" и "Concours des Grands Vins de France a Macon, 2021". 

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус среднетелый, питкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники, вишни, пряностей, подлеска и минералов.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу (птица, кролик), моцарелле, сливочным сырам, таким как маскарпоне, а также составит отличную пару традиционному блюду кантонской кухни дим-саму и блюдам вегетарианской кухни.

Guerrieri Rizzardi, Bardolino Classico DOP — одно из самых известных итальянских вин, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Мерло и Анчеллотта, которые выращиваются на 35 различных виноградниках компании, расположенных вокруг деревень Бардолино и Кавайон. В купаже вина преобладает сорт Корвина, который отличается фруктовым вкусом и ярким фруктово-ягодным ароматом. Рондинелла в составе формирует тело вина и еще больше подчеркивает нежную пряность сорта Корвина, в то время как другие сорта добавляют ароматные акценты и баланс. Близкое расположение озера Гарда, альпийских лугов и Средиземного моря формируют невероятно богатый ароматический профиль каждого из сортов. Почвы виноградников галечные, образованные ледниковыми моренами и расположенные на песчано-алевритовых подпочвах с высоким уровнем содержания магния. Средний возраст виноградных лоз достигает 26 лет. Строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для выращивания прекрасных виноградников в зоне Бардолино Классико. Культивирование проходит с соблюдением всех экологических принципов, оставляя, однако, возможности для экспериментов.Урожай собирается как ручным, так и механическим способом в зависимости от участка и возраста лоз. В течение десяти минут после сбора виноград с любого из 35 виноградников Бардолино доставляется на винодельню и дробится. Скорость очень важна для сохранения свежести фруктов, что, в свою очередь, жизненно необходимо для успеха вина Бардолино Классико. В дальнейшем производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Алкогольное брожение и малолактическая ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре 20-28 °С в течение 5-15 дней. Затем вино выдерживается в терморегулируемых стальных и бетонных емкостях в течение 3-12 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Потенциал вина составляет 1-4 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус среднетелый, питкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники, вишни, пряностей, подлеска и минералов.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу (птица, кролик), моцарелле, сливочным сырам, таким как маскарпоне, а также составит отличную пару традиционному блюду кантонской кухни дим-саму и блюдам вегетарианской кухни.

Guerrieri Rizzardi, Bardolino Classico DOP — одно из самых известных итальянских вин, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Мерло и Анчеллотта, которые выращиваются на 35 различных виноградниках компании, расположенных вокруг деревень Бардолино и Кавайон. В купаже вина преобладает сорт Корвина, который отличается фруктовым вкусом и ярким фруктово-ягодным ароматом. Рондинелла в составе формирует тело вина и еще больше подчеркивает нежную пряность сорта Корвина, в то время как другие сорта добавляют ароматные акценты и баланс. Близкое расположение озера Гарда, альпийских лугов и Средиземного моря формируют невероятно богатый ароматический профиль каждого из сортов. Почвы виноградников галечные, образованные ледниковыми моренами и расположенные на песчано-алевритовых подпочвах с высоким уровнем содержания магния. Средний возраст виноградных лоз достигает 26 лет. Строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для выращивания прекрасных виноградников в зоне Бардолино Классико. Культивирование проходит с соблюдением всех экологических принципов, оставляя, однако, возможности для экспериментов.Урожай собирается как ручным, так и механическим способом в зависимости от участка и возраста лоз. В течение десяти минут после сбора виноград с любого из 35 виноградников Бардолино доставляется на винодельню и дробится. Скорость очень важна для сохранения свежести фруктов, что, в свою очередь, жизненно необходимо для успеха вина Бардолино Классико. В дальнейшем производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Алкогольное брожение и малолактическая ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре 20-28 °С в течение 5-15 дней. Затем вино выдерживается в терморегулируемых стальных и бетонных емкостях в течение 3-12 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Потенциал вина составляет 1-4 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус отличается питкостью, средней полнотой, отличным балансом кислотности, свежестью. Цветочные тона во вкусовом аккорде прекрасно сочетаются с оттенками банана и ананаса. Послевкусие чистое, сухое.

Достаточно простой, но гармоничный аромат с оттенками сладких цитрусовых и тропических фруктов, тонами полевых цветов.

Отлично гармонирует с ризотто, курицей с травами, пикантными пирогами и основными рыбными блюдами.

Terre Natuzzi, Bianco Toscana IGT — свежее белое полусухое вино, творение Элизабетты Маттейни из винограда сортов Мальвазия, Треббьяно и Верментино. Виноградники имеют юго-западную экспозицию и почвы морского происхождения, известковые, с вкраплениями белых ракушек. Такой терруар способствует формированию элегантности и сложности вина. Винификация начинается после деликатного прессования ягод. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 12-14 °С, чтобы сохранить все тонкие ароматы и вкусы винограда.Хозяйство Terre Natuzzi, принадлежащее Fantini Group, расположено в самом сердце Черрето-Гунди, в окружении тосканских холмов, покрытых виноградниками, где Санджовезе является основным сортом винограда. Климат здесь преимущественно континентальный, с мягкой зимой с достаточным количеством осадков и солнечных часов и жарким, сухим летом, охлаждаемым короткими дождями — идеальные климатические условия для достижения виноградом идеальной зрелости.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Соломенно-желтый цвет.

Вкус отличается питкостью, средней полнотой, отличным балансом кислотности, свежестью. Цветочные тона во вкусовом аккорде прекрасно сочетаются с оттенками банана и ананаса. Послевкусие чистое, сухое.

Достаточно простой, но гармоничный аромат с оттенками сладких цитрусовых и тропических фруктов, тонами полевых цветов.

Отлично гармонирует с ризотто, курицей с травами, пикантными пирогами и основными рыбными блюдами.

Terre Natuzzi, Bianco Toscana IGT — свежее белое полусухое вино, творение Элизабетты Маттейни из винограда сортов Мальвазия, Треббьяно и Верментино. Виноградники имеют юго-западную экспозицию и почвы морского происхождения, известковые, с вкраплениями белых ракушек. Такой терруар способствует формированию элегантности и сложности вина. Винификация начинается после деликатного прессования ягод. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 12-14 °С, чтобы сохранить все тонкие ароматы и вкусы винограда.Хозяйство Terre Natuzzi, принадлежащее Fantini Group, расположено в самом сердце Черрето-Гунди, в окружении тосканских холмов, покрытых виноградниками, где Санджовезе является основным сортом винограда. Климат здесь преимущественно континентальный, с мягкой зимой с достаточным количеством осадков и солнечных часов и жарким, сухим летом, охлаждаемым короткими дождями — идеальные климатические условия для достижения виноградом идеальной зрелости.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Обладает рубиново-красным цветом с фиолетовыми штрихами.

Привлекает полнотелым, интенсивным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, ощутимыми танинами и долгим послевкусием с дубовыми нюансами.

Демонстрирует насыщенный, богатый, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, поджаренного дуба, пряностей, шоколада и черного перца.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, блюдам-гриль, отлично сочетается с дичью, рекомендуется к сырам.

"Домини Венети" — это топовая линейка вин кооператива Вальполичелла Неграр — крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. "Domini Veneti" — результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название Domini Veneti напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.Вино "Domini Veneti" Amarone della Valpolicella Classico  изготовлено из винограда с холмов коммуны Неграр, что находится в самом сердце производственной зоны Вальполичелла Классико. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию и расположен на высоте 150-350 метров над уровнем моря. Здесь, на аллювиальных и известково-глинистых почвах, произрастают лозы возрастом в среднем 20 лет. С них вручную собирают виноград и подвяливают его на соломенных циновках или в специальных ящиках в течение 4 месяцев по методу, называемому "аппасименто". Ферментация длится в течение 30 дней в нейтральных емкостях. Вино выдерживается во французских барриках на протяжении 18 месяцев, затем 12 месяцев в бутылке. Рекомендуется откупорить бутылку вина по крайней мере за 2 часа до подачи на стол. Для вина идеально подойдут большие бокалы.Награды вина:Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координирует деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Обладает рубиново-красным цветом с фиолетовыми штрихами.

Привлекает полнотелым, интенсивным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, ощутимыми танинами и долгим послевкусием с дубовыми нюансами.

Демонстрирует насыщенный, богатый, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, поджаренного дуба, пряностей, шоколада и черного перца.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, блюдам-гриль, отлично сочетается с дичью, рекомендуется к сырам.

"Домини Венети" — это топовая линейка вин кооператива Вальполичелла Неграр — крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. "Domini Veneti" — результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название Domini Veneti напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.Вино "Domini Veneti" Amarone della Valpolicella Classico  изготовлено из винограда с холмов коммуны Неграр, что находится в самом сердце производственной зоны Вальполичелла Классико. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию и расположен на высоте 150-350 метров над уровнем моря. Здесь, на аллювиальных и известково-глинистых почвах, произрастают лозы возрастом в среднем 20 лет. С них вручную собирают виноград и подвяливают его на соломенных циновках или в специальных ящиках в течение 4 месяцев по методу, называемому "аппасименто". Ферментация длится в течение 30 дней в нейтральных емкостях. Вино выдерживается во французских барриках на протяжении 18 месяцев, затем 12 месяцев в бутылке. Рекомендуется откупорить бутылку вина по крайней мере за 2 часа до подачи на стол. Для вина идеально подойдут большие бокалы.Награды вина:Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координирует деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Цвет — яркий красно-гранатовый.

Вкус минималистичный, питкий, легкий, выразительно вишневый, с бархатистыми танинами и приятно терпким послевкусием.

Приятный, простой понятный аромат встречает ягодно-ванильными акцентами.

Хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, пастой и сырами.

"Folio" Valpolicella DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, которые созревают на виноградниках компании в винодельческой зоне Вальполичелла. Почвы виноградников — богатые, преимущественно известняковые, с вулканическими отложениями. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино 4-6 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Цвет — яркий красно-гранатовый.

Вкус минималистичный, питкий, легкий, выразительно вишневый, с бархатистыми танинами и приятно терпким послевкусием.

Приятный, простой понятный аромат встречает ягодно-ванильными акцентами.

Хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, пастой и сырами.

"Folio" Valpolicella DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, которые созревают на виноградниках компании в винодельческой зоне Вальполичелла. Почвы виноградников — богатые, преимущественно известняковые, с вулканическими отложениями. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино 4-6 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус сложный, с нервным и сильным характером, приятным оттенком солености. Выдержка на осадке придает ему объем, маслянистость и очень шелковистую текстуру, обволакивающую рот.

Тонкий аромат с нотками аниса и ромашки, которые сменяются оттенками лимонной вербены при аэрации. Растительные ноты самшита и крапивы придают композиции свежесть.

Хорошо гармонирует с моллюсками, ракообразными, белой рыбой на гриле или рыбным рагу, рисом, мягкими и голубыми сырами, грибами и свежими фруктами.

"Luis Canas" Blanco — интересный купаж Виуры и Мальвазии. Предки сажали эти сорта винограда в так называемых "кабладас" — на самых высоких и бедных участках своих виноградников. Это вино является результатом тщательного отбора винограда, собранного на старом винограднике компании, средний возраст которого составляет 57 лет. Вино с тонким ароматом, который позволяет проявиться индивидуальности глинисто-известковых почв, характерных для области Риохи Алавеса. За ручным сбором урожая в ящики следует двойной отбор на столе (гроздья и ягоды). 70% сусла ферментируется в бочках, в основном из французского дуба объемом 500 л (10% из них второго наполнения). Остальные 30% сусла ферментируются в разных емкостях: амфоры, бетонные чаны, емкости из нержавеющей стали. Последующая выдержка на осадке с батонажем длится 6 месяцев.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус сложный, с нервным и сильным характером, приятным оттенком солености. Выдержка на осадке придает ему объем, маслянистость и очень шелковистую текстуру, обволакивающую рот.

Тонкий аромат с нотками аниса и ромашки, которые сменяются оттенками лимонной вербены при аэрации. Растительные ноты самшита и крапивы придают композиции свежесть.

Хорошо гармонирует с моллюсками, ракообразными, белой рыбой на гриле или рыбным рагу, рисом, мягкими и голубыми сырами, грибами и свежими фруктами.

"Luis Canas" Blanco — интересный купаж Виуры и Мальвазии. Предки сажали эти сорта винограда в так называемых "кабладас" — на самых высоких и бедных участках своих виноградников. Это вино является результатом тщательного отбора винограда, собранного на старом винограднике компании, средний возраст которого составляет 57 лет. Вино с тонким ароматом, который позволяет проявиться индивидуальности глинисто-известковых почв, характерных для области Риохи Алавеса. За ручным сбором урожая в ящики следует двойной отбор на столе (гроздья и ягоды). 70% сусла ферментируется в бочках, в основном из французского дуба объемом 500 л (10% из них второго наполнения). Остальные 30% сусла ферментируются в разных емкостях: амфоры, бетонные чаны, емкости из нержавеющей стали. Последующая выдержка на осадке с батонажем длится 6 месяцев.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино красивого красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина доминируют оттенками ежевики, черной смородины, вишни и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, пастой и сырами.

"Folio" Valpolicella DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, которые созревают на виноградниках компании в винодельческой зоне Вальполичелла. Почвы виноградников — богатые, преимущественно известняковые, с вулканическими отложениями. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Вино красивого красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина доминируют оттенками ежевики, черной смородины, вишни и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, пастой и сырами.

"Folio" Valpolicella DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, которые созревают на виноградниках компании в винодельческой зоне Вальполичелла. Почвы виноградников — богатые, преимущественно известняковые, с вулканическими отложениями. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина отличается сбалансированной, яркой кислотностью, обволакивающей, сливочной текстурой, живой минеральностью и приятным, долгим послевкусием. Ядро вкусовой палитры составляют оттенки спелого абрикоса, цитрусовых фруктов и ноты мела.

Манящий аромат вина наполнен соблазнительными тонами абрикоса, сладкого персика, тропических фруктов и меда, украшенными утонченными оттенками белых цветов и свежей травы. Приятные минеральные нотки и легкий флер морского бриза добавляют букету особенный шарм.

Вино составит прекрасную пару блюдам из курицы или свинины, жареной белой рыбе, свежим салатам и молодым сырам.

Ferrum Winery, Riesling — энергичное белое сухое вино с невероятной минеральностью и хорошо сбалансированной, хрустящей кислотностью для ценителей пронзительных Рислингов. Виноград сорта Рислинг для изготовления этого вина выращивается на аллювиальных почвах в окружении гор-лакколитов ("неудавшиеся вулканы") на высоте 490 метров над уровнем моря. Виноградник общей площадью 13 га расположен в особо охраняемом эколого-курортном регионе Кавказские Минеральные Воды в курортном городке Пятигорске, в самом центре Северного Кавказа. Уникальный терруар региона идеально подходит для культивирования винограда, из которого получают вина высокого качества.Собранный в момент оптимальной спелости ягод виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в бочках из карабахского дуба. На этикетке вина, помимо знакового для винодельни числа 26, изображены очертания Бештау, самой высокой горы и одного из символов Пятигорья, с ее легендарными пятью вершинами. Феррум Вайнери, Рислинг — одно из тех вин, знакомство с которыми оставляет приятное, долгое послевкусие.

Ferrum Winery — молодое винодельческое семейное хозяйство полного цикла в стиле Urban Winery, созданное Александрой Железной в Пятигорске. Именно фамилия основательницы и дала название винодельне. Однако, здесь есть и скрытый смысл. Дело в том, что порядковый номер железа в таблице Менделеева совпадает с кодом Ставрополья, где производится вино. Поэтому на этикетках вин помещено знаковое для винодельни число 26. Экспериментировать на ниве виноделия Александра стала в 2012 году, тогда она использовала покупной виноград. Но с 2016 года Александра обзавелась собственными виноградниками в уникальном терруаре кавказских предгорий. Полный цикл производства позволяет контролировать качество вин от выращивания винограда до розлива. Под винодельню Железная оборудовала помещение бывшего гаража.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина отличается сбалансированной, яркой кислотностью, обволакивающей, сливочной текстурой, живой минеральностью и приятным, долгим послевкусием. Ядро вкусовой палитры составляют оттенки спелого абрикоса, цитрусовых фруктов и ноты мела.

Манящий аромат вина наполнен соблазнительными тонами абрикоса, сладкого персика, тропических фруктов и меда, украшенными утонченными оттенками белых цветов и свежей травы. Приятные минеральные нотки и легкий флер морского бриза добавляют букету особенный шарм.

Вино составит прекрасную пару блюдам из курицы или свинины, жареной белой рыбе, свежим салатам и молодым сырам.

Ferrum Winery, Riesling — энергичное белое сухое вино с невероятной минеральностью и хорошо сбалансированной, хрустящей кислотностью для ценителей пронзительных Рислингов. Виноград сорта Рислинг для изготовления этого вина выращивается на аллювиальных почвах в окружении гор-лакколитов ("неудавшиеся вулканы") на высоте 490 метров над уровнем моря. Виноградник общей площадью 13 га расположен в особо охраняемом эколого-курортном регионе Кавказские Минеральные Воды в курортном городке Пятигорске, в самом центре Северного Кавказа. Уникальный терруар региона идеально подходит для культивирования винограда, из которого получают вина высокого качества.Собранный в момент оптимальной спелости ягод виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в бочках из карабахского дуба. На этикетке вина, помимо знакового для винодельни числа 26, изображены очертания Бештау, самой высокой горы и одного из символов Пятигорья, с ее легендарными пятью вершинами. Феррум Вайнери, Рислинг — одно из тех вин, знакомство с которыми оставляет приятное, долгое послевкусие.

Ferrum Winery — молодое винодельческое семейное хозяйство полного цикла в стиле Urban Winery, созданное Александрой Железной в Пятигорске. Именно фамилия основательницы и дала название винодельне. Однако, здесь есть и скрытый смысл. Дело в том, что порядковый номер железа в таблице Менделеева совпадает с кодом Ставрополья, где производится вино. Поэтому на этикетках вин помещено знаковое для винодельни число 26. Экспериментировать на ниве виноделия Александра стала в 2012 году, тогда она использовала покупной виноград. Но с 2016 года Александра обзавелась собственными виноградниками в уникальном терруаре кавказских предгорий. Полный цикл производства позволяет контролировать качество вин от выращивания винограда до розлива. Под винодельню Железная оборудовала помещение бывшего гаража.

Имеет светло-соломенный цвет с тонкими золотистыми штрихами.

Вкус округлый, яркий, питкий, сбалансированный, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими минеральными штрихами и манящим послевкусием.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусового масла, трав и минералов.

Вино является идеальной парой для свежих летних салатов, холодных закусок, рыбы и моллюсков, пасты с травами и соусом песто, блюд азиатской кухни.

"The Real McCoy" Riesling — потрясающее белое вино с освежающим, гармоничным вкусом и цитрусовым ароматом. В производстве вина используется виноград сорта Рислинг, который выращивают на неорошаемых виноградниках с разложенными гранитными почвами на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне ягоды прессуются пневматическим прессом. После 2 дней отстаивания в резервуаре в прозрачный сок добавляют французские штаммы дрожжей. Сусло подвергается ферментации в баках из нержавеющей стали при температуре 15 °C, которая затем принудительно останавливается по достижении идеального баланса между остаточным сахаром и кислотностью. В результате получается восхитительное вино с идеальным балансом свежести и кислотности. Вино "Риал МакКой" Рислинг отлично дополнит блюда из рыбы, морепродуктов и легкие салаты.Владельцы винодельни Jordan, Гери и Кейти Джордан, очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

Имеет светло-соломенный цвет с тонкими золотистыми штрихами.

Вкус округлый, яркий, питкий, сбалансированный, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими минеральными штрихами и манящим послевкусием.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусового масла, трав и минералов.

Вино является идеальной парой для свежих летних салатов, холодных закусок, рыбы и моллюсков, пасты с травами и соусом песто, блюд азиатской кухни.

"The Real McCoy" Riesling — потрясающее белое вино с освежающим, гармоничным вкусом и цитрусовым ароматом. В производстве вина используется виноград сорта Рислинг, который выращивают на неорошаемых виноградниках с разложенными гранитными почвами на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне ягоды прессуются пневматическим прессом. После 2 дней отстаивания в резервуаре в прозрачный сок добавляют французские штаммы дрожжей. Сусло подвергается ферментации в баках из нержавеющей стали при температуре 15 °C, которая затем принудительно останавливается по достижении идеального баланса между остаточным сахаром и кислотностью. В результате получается восхитительное вино с идеальным балансом свежести и кислотности. Вино "Риал МакКой" Рислинг отлично дополнит блюда из рыбы, морепродуктов и легкие салаты.Владельцы винодельни Jordan, Гери и Кейти Джордан, очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Легкий, нежный, свежий, гармоничный, округлый и хорошо сбалансированный вкус покоряет соблазнительными нотками яблока, белого персика, айвы, недозрелого нектарина, тонкими тонами соломы и белых цветов, ощутимой минеральностью и живой кислотностью.

В свежем, чистом аромате выделяются ноты хрустящего зеленого яблока, белой смородины, айвы и персика, дополненные оттенками свежескошенной травы, полевых цветов, влажного камня и мела.

Составит отличную пару салату из горгонзолы и жареного картофеля в медовой заправке, моллюскам, морепродуктам в соусе карри, суши, блюдам из рыбы и птицы, козьим сырам.

"4 Elements" — первая официальная линейка вин от негоциантского проекта семейной пары Владимира и Елены Комоловых "Усадьба Родное гнездо". Свое название линейка получила в честь четырех стихий: воды, воздуха, земли и огня. Все четыре стихии, лежащие в основе всего существующего, рождают терруар и дарят жизнь вину. Рислинг и Совиньон Блан из ассортимента линейки "4 Элемента" олицетворяют стихию воды, Сира Розе — воздух, красное сухое вино Сира воплощает стихию земли, а Каберне Совиньон, самое мощное вино линейки — огонь."4 Elements" Riesling — свежее, чистое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг урожая 2022 года, выпущенное тиражом всего в 1000 бутылок. Для изготовления вина винодельня с романтическим названием Усадьба Родное гнездо использует покупной виноград, выращенный на плато Кара-Тау, название которого в переводе с тюркского наречия означает "Черные горы". Уникальный терруар Кара-Тау давно признан одним из лучших в севастопольской зоне благодаря каменистому плато, хорошо обдуваемому морскими бризами, почвам, состоящим из карбонатных известковых пород с высоким содержанием щебня, гальки, песка, ракушек и глины, а также заметным суточным колебаниям температуры.Все производственные этапы, от выращивания винограда до бутилирования, проводятся под полным контролем винодельни. Виноград для создания вина собирают вручную с молодых 5-летних лоз. Винификация и последующая выдержка вина на протяжении 6 месяцев осуществляются в стальных емкостях. После бутилирования вино дозревает в бутылках еще 3 месяца. "4 Элемента" Рислинг — это музыка в бокале, позвольте себе насладиться ее чистым легким звучанием наедине или в теплой и по-семейному уютной обстановке.

Усадьба "Родное гнездо" — семейная усадьба Владимира и Елены Комоловых, которые переехали в Севастополь из Москвы в 2019 году, мечтая о виноделии. Они приобрели 15 гектаров земли в селе Родное для создания винно-туристического комплекса под названием Усадьба "Родное гнездо". В 2022 году были заложены первые 9 гектаров террасных виноградников. В перспективе — расширение посадок еще на 4 га. А пока Владимир и Елена делают вино из винограда, покупаемого у виноградарей на плато Кара-Тау и в селе Родное. Производство вина осуществляется на кооперативной винодельне КФХ "Новозаведенное" г. Севастополь. Усадьба проводит необычные дегустации собственных вин, а также часто приглашает на свою площадку друзей виноделов Севастополя и Крыма. Встречи проходят в формате уютного общения с подробностями винификации и увлекательными историями о винной жизни, собственном пути и накопленном опыте. Летом 2022 года на территории Усадьбы "Родное гнездо" был открыт ресторан-терраса "Гнездо". Этот успешный проект стал результатом коллаборации двух соседей по участкам в Родном — Владимира Комолова и Владимира Бельмаса, основателя Belmas Winery. Проект комплекса "Родное гнездо" предполагает строительство гравитационной винодельни полного цикла, гостиницы на 24 номера и 12 коттеджей, которые будут располагаться в уникальном можжевеловом лесу. Запуск собственной винодельни запланирован на 2025 год.

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Легкий, нежный, свежий, гармоничный, округлый и хорошо сбалансированный вкус покоряет соблазнительными нотками яблока, белого персика, айвы, недозрелого нектарина, тонкими тонами соломы и белых цветов, ощутимой минеральностью и живой кислотностью.

В свежем, чистом аромате выделяются ноты хрустящего зеленого яблока, белой смородины, айвы и персика, дополненные оттенками свежескошенной травы, полевых цветов, влажного камня и мела.

Составит отличную пару салату из горгонзолы и жареного картофеля в медовой заправке, моллюскам, морепродуктам в соусе карри, суши, блюдам из рыбы и птицы, козьим сырам.

"4 Elements" — первая официальная линейка вин от негоциантского проекта семейной пары Владимира и Елены Комоловых "Усадьба Родное гнездо". Свое название линейка получила в честь четырех стихий: воды, воздуха, земли и огня. Все четыре стихии, лежащие в основе всего существующего, рождают терруар и дарят жизнь вину. Рислинг и Совиньон Блан из ассортимента линейки "4 Элемента" олицетворяют стихию воды, Сира Розе — воздух, красное сухое вино Сира воплощает стихию земли, а Каберне Совиньон, самое мощное вино линейки — огонь."4 Elements" Riesling — свежее, чистое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг урожая 2022 года, выпущенное тиражом всего в 1000 бутылок. Для изготовления вина винодельня с романтическим названием Усадьба Родное гнездо использует покупной виноград, выращенный на плато Кара-Тау, название которого в переводе с тюркского наречия означает "Черные горы". Уникальный терруар Кара-Тау давно признан одним из лучших в севастопольской зоне благодаря каменистому плато, хорошо обдуваемому морскими бризами, почвам, состоящим из карбонатных известковых пород с высоким содержанием щебня, гальки, песка, ракушек и глины, а также заметным суточным колебаниям температуры.Все производственные этапы, от выращивания винограда до бутилирования, проводятся под полным контролем винодельни. Виноград для создания вина собирают вручную с молодых 5-летних лоз. Винификация и последующая выдержка вина на протяжении 6 месяцев осуществляются в стальных емкостях. После бутилирования вино дозревает в бутылках еще 3 месяца. "4 Элемента" Рислинг — это музыка в бокале, позвольте себе насладиться ее чистым легким звучанием наедине или в теплой и по-семейному уютной обстановке.

Усадьба "Родное гнездо" — семейная усадьба Владимира и Елены Комоловых, которые переехали в Севастополь из Москвы в 2019 году, мечтая о виноделии. Они приобрели 15 гектаров земли в селе Родное для создания винно-туристического комплекса под названием Усадьба "Родное гнездо". В 2022 году были заложены первые 9 гектаров террасных виноградников. В перспективе — расширение посадок еще на 4 га. А пока Владимир и Елена делают вино из винограда, покупаемого у виноградарей на плато Кара-Тау и в селе Родное. Производство вина осуществляется на кооперативной винодельне КФХ "Новозаведенное" г. Севастополь. Усадьба проводит необычные дегустации собственных вин, а также часто приглашает на свою площадку друзей виноделов Севастополя и Крыма. Встречи проходят в формате уютного общения с подробностями винификации и увлекательными историями о винной жизни, собственном пути и накопленном опыте. Летом 2022 года на территории Усадьбы "Родное гнездо" был открыт ресторан-терраса "Гнездо". Этот успешный проект стал результатом коллаборации двух соседей по участкам в Родном — Владимира Комолова и Владимира Бельмаса, основателя Belmas Winery. Проект комплекса "Родное гнездо" предполагает строительство гравитационной винодельни полного цикла, гостиницы на 24 номера и 12 коттеджей, которые будут располагаться в уникальном можжевеловом лесу. Запуск собственной винодельни запланирован на 2025 год.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина средней насыщенности, изящный, округлый, с тонкой текстурой, тонами спелой вишни и легкими пряными дубовыми нотками, спокойными спелыми танинами и свежим послевкусием.

Аромат вина представлен нотами сочных красных фруктов, особенно вишни и сливы, нюансами мяты и пряностей.

Вино лучше всего сочетается различными мясными блюдами, паштетами и твердыми сырами.

"Chateau Haut Maginet" Rouge — изящное вино с тонами красных фруктов во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран с лоз, посаженных на плато и на склонах с южной экспозицией в Суссаке. Почвы — глинисто-известковые, средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожайность винограда ограничивается удалением избыточных почек и "зеленым" сбором. Индивидуальный контроль каждого участка большого виноградника площадью в 63 гектара на предмет зрелости ягод проводится дважды в неделю. Все процессы винификации проводятся при контролируемой температуре. Вино укупоривается как традиционной корковой пробкой, так и винтовой крышкой.Винодельня Chateau Haut Maginet располагается в небольшой деревне Суссак в регионе Антр-Дё-Мер. В 1997 году хозяйство было приобретено семейством Жоливе. Семья Жоливе постепенно модернизировала хозяйство, были приобретены новые виноградники. Производство строго контролируется на каждом этапе, что позволяет рождаться действительно превосходным винам.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина средней насыщенности, изящный, округлый, с тонкой текстурой, тонами спелой вишни и легкими пряными дубовыми нотками, спокойными спелыми танинами и свежим послевкусием.

Аромат вина представлен нотами сочных красных фруктов, особенно вишни и сливы, нюансами мяты и пряностей.

Вино лучше всего сочетается различными мясными блюдами, паштетами и твердыми сырами.

"Chateau Haut Maginet" Rouge — изящное вино с тонами красных фруктов во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран с лоз, посаженных на плато и на склонах с южной экспозицией в Суссаке. Почвы — глинисто-известковые, средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожайность винограда ограничивается удалением избыточных почек и "зеленым" сбором. Индивидуальный контроль каждого участка большого виноградника площадью в 63 гектара на предмет зрелости ягод проводится дважды в неделю. Все процессы винификации проводятся при контролируемой температуре. Вино укупоривается как традиционной корковой пробкой, так и винтовой крышкой.Винодельня Chateau Haut Maginet располагается в небольшой деревне Суссак в регионе Антр-Дё-Мер. В 1997 году хозяйство было приобретено семейством Жоливе. Семья Жоливе постепенно модернизировала хозяйство, были приобретены новые виноградники. Производство строго контролируется на каждом этапе, что позволяет рождаться действительно превосходным винам.

Вино интенсивного фиолетового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, со сливочной текстурой, фруктовыми тонами и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот малины, черешни, сливового компота и чернослива.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, пастой и пиццей.

"Quattrocento" Blend di Rossi — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Корвина, Рондинелла и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках в регионе Венето. Сбор урожая проводится вручную в начале октября, к этому моменту ягоды на лозах подвергаются естественному увяданию. Длительная ферментация на кожице проводится в стальных резервуарах. Выдерживается вино 3-4 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Etike Vini — группа, состоящая из 5 виноделен, расположенных в Италии. Умело сочетая традиционные методы виноделия с современным инновационным оборудованием, виноделы создают отличные вина, которые из года в год покоряют новые горизонты. В компанию на сегодняшний день входят такие винодельческие хозяйства: Vigne di Luna в Сицилии, Vigne di Levante в Саленто, Tenuta TerraPura между вершинами Гран-Сассо, Poggio Orgoglio в Тоскане и Colle Passavento в провинции Венето.Отличительной чертой вин Этике Вини являются керамические этикетки, созданные вручную. Изготовление этикетки проводится в несколько этапов: сначала при помощи специальной заготовки формируется будущая этикетка, затем форма высыхает, ее красят и прикрепляют на бутылку.

Вино интенсивного фиолетового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, со сливочной текстурой, фруктовыми тонами и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот малины, черешни, сливового компота и чернослива.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, пастой и пиццей.

"Quattrocento" Blend di Rossi — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Корвина, Рондинелла и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках в регионе Венето. Сбор урожая проводится вручную в начале октября, к этому моменту ягоды на лозах подвергаются естественному увяданию. Длительная ферментация на кожице проводится в стальных резервуарах. Выдерживается вино 3-4 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Etike Vini — группа, состоящая из 5 виноделен, расположенных в Италии. Умело сочетая традиционные методы виноделия с современным инновационным оборудованием, виноделы создают отличные вина, которые из года в год покоряют новые горизонты. В компанию на сегодняшний день входят такие винодельческие хозяйства: Vigne di Luna в Сицилии, Vigne di Levante в Саленто, Tenuta TerraPura между вершинами Гран-Сассо, Poggio Orgoglio в Тоскане и Colle Passavento в провинции Венето.Отличительной чертой вин Этике Вини являются керамические этикетки, созданные вручную. Изготовление этикетки проводится в несколько этапов: сначала при помощи специальной заготовки формируется будущая этикетка, затем форма высыхает, ее красят и прикрепляют на бутылку.