Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 4343
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-190053
Моя заметка
Вино Фалькенштайн, Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13%

Цвет

Вино обладает соломенно-золотистым цветом с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вино привлекает чистым, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и покалывающей кислинкой в послевкусии.

Аромат

Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками яблока, лимона, крыжовника, жимолости и минералов.

Гастрономические сочетания

Попробуйте вино с филе свинины в корочке из трав или с изысканными блюдами из морепродуктов и рыбы, например европейским морским чертом с шафраном.

О продукте

Falkenstein, Riesling — флагманское вино компании Фалькенштайн, обладающее хорошей структурой, свежей кислотностью и характерной минеральностью. За элегантностью и сложностью этого вина стоят два важных фактора. Первый — это великолепный виноград, который развивает безошибочный аромат в залитых солнечным светом возвышенных областях долины Веноста, на виноградниках с низкой урожайностью. Второй — это умелая рука винодела, который заботливо винифицирует плоды и терпеливо ждет 10 месяцев, пока вино созревает в больших бочках из древесины акации до того момента, пока не сможет конкурировать на самом высоком уровне. После розлива вино дополнительно выдерживается не менее 6 месяцев в погребах винодельни. Потенциал хранения Рислинга составляет 10 лет.

О производителе

Винодельческое хозяйство Falkenstein расположено на склонах горы Зонненбург. Его история начинается в 1989 году, когда Franz и Bernadette Pratzner решили оставить свои яблоневые сады и посвятить себя виноградарству.Общая площадь виноградных лоз составляет 12 га, они расположены на высоте от 590 до 900 метров над уровнем моря. Главным сортом, выращиваемым на виноградниках, является Рислинг. Франц и Бернадетт вручную возделывают виноградные лозы, каждый этап производства проходит под их чутким контролем. В 2003 году был построен винный погреб в камне, в котором сегодня выдерживаются все вина хозяйства.Помимо Франца и Бернадетт, на винодельне им помогают дочери, Магдалена и Микаэла. Они заканчивают учебу в заведениях, чтоб в дальнейшем полностью посвятить себя семейному бизнесу.

Цвет

Вино обладает соломенно-золотистым цветом с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вино привлекает чистым, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и покалывающей кислинкой в послевкусии.

Аромат

Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками яблока, лимона, крыжовника, жимолости и минералов.

Гастрономические сочетания

Попробуйте вино с филе свинины в корочке из трав или с изысканными блюдами из морепродуктов и рыбы, например европейским морским чертом с шафраном.

О продукте

Falkenstein, Riesling — флагманское вино компании Фалькенштайн, обладающее хорошей структурой, свежей кислотностью и характерной минеральностью. За элегантностью и сложностью этого вина стоят два важных фактора. Первый — это великолепный виноград, который развивает безошибочный аромат в залитых солнечным светом возвышенных областях долины Веноста, на виноградниках с низкой урожайностью. Второй — это умелая рука винодела, который заботливо винифицирует плоды и терпеливо ждет 10 месяцев, пока вино созревает в больших бочках из древесины акации до того момента, пока не сможет конкурировать на самом высоком уровне. После розлива вино дополнительно выдерживается не менее 6 месяцев в погребах винодельни. Потенциал хранения Рислинга составляет 10 лет.

О производителе

Винодельческое хозяйство Falkenstein расположено на склонах горы Зонненбург. Его история начинается в 1989 году, когда Franz и Bernadette Pratzner решили оставить свои яблоневые сады и посвятить себя виноградарству.Общая площадь виноградных лоз составляет 12 га, они расположены на высоте от 590 до 900 метров над уровнем моря. Главным сортом, выращиваемым на виноградниках, является Рислинг. Франц и Бернадетт вручную возделывают виноградные лозы, каждый этап производства проходит под их чутким контролем. В 2003 году был построен винный погреб в камне, в котором сегодня выдерживаются все вина хозяйства.Помимо Франца и Бернадетт, на винодельне им помогают дочери, Магдалена и Микаэла. Они заканчивают учебу в заведениях, чтоб в дальнейшем полностью посвятить себя семейному бизнесу.

Арт.: VW-81551
Моя заметка
Вино Сент Паулс, Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13%

Цвет

Вино приятного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вино обладает легким, чуть нервным, едва заметно солоноватым вкусом с шелковистой текстурой, в котором гармонично соединяются цветочные, фруктовые и минеральные оттенки.

Аромат

Аромат вина сильный, но тонкий, с тонами персика, абрикоса, зрелого винограда, ананаса и розы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение для легких закусок, рыбы, устриц, мидий и других морепродуктов. Его также можно подать к белому мясу, ризотто, пасте.

О продукте

Белое сухое вино St. Pauls, Riesling, обладающее приятно освежающим фруктово-минеральным вкусом, производят из здорового, спелого, тщательно отобранного винограда сорта Рислинг. Его выращивают недалеко от деревни San Paolo на высоте около 500 метров над уровнем моря, на холмистых склонах, покрытых глубокими почвами, содержащими известняк. Медленная ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение не производится. Созревание вина на осадке протекает в стальных емкостях на протяжении 5-7 месяцев.

О производителе

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Цвет

Вино приятного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вино обладает легким, чуть нервным, едва заметно солоноватым вкусом с шелковистой текстурой, в котором гармонично соединяются цветочные, фруктовые и минеральные оттенки.

Аромат

Аромат вина сильный, но тонкий, с тонами персика, абрикоса, зрелого винограда, ананаса и розы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение для легких закусок, рыбы, устриц, мидий и других морепродуктов. Его также можно подать к белому мясу, ризотто, пасте.

О продукте

Белое сухое вино St. Pauls, Riesling, обладающее приятно освежающим фруктово-минеральным вкусом, производят из здорового, спелого, тщательно отобранного винограда сорта Рислинг. Его выращивают недалеко от деревни San Paolo на высоте около 500 метров над уровнем моря, на холмистых склонах, покрытых глубокими почвами, содержащими известняк. Медленная ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение не производится. Созревание вина на осадке протекает в стальных емкостях на протяжении 5-7 месяцев.

О производителе

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Арт.: VW-32238
Моя заметка
Вино Рислинг "Урцигер Вюрцгартен" Ауслезе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Наименование: Dr. Loosen
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг

Цвет

Вино приятного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино дарит яркий, пикантный, округлый, полный и сочный вкус с тонами спелых фруктов и выразительной кислотностью.

Аромат

Вину присущ красивый классический букет с увлекательным цветочным ароматом, к которому присоединяются нотки пряностей, обертоны абрикоса, персика и лаванды.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, оно прекрасно подойдет к фуа-гра, терринам и паштетам из гусиной или утиной печени, утиной грудке под сладким ягодным соусом, крабовому мясу, пудингам, десертам, фруктовым пирогам и козьим сырам.

Цвет

Вино приятного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино дарит яркий, пикантный, округлый, полный и сочный вкус с тонами спелых фруктов и выразительной кислотностью.

Аромат

Вину присущ красивый классический букет с увлекательным цветочным ароматом, к которому присоединяются нотки пряностей, обертоны абрикоса, персика и лаванды.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, оно прекрасно подойдет к фуа-гра, терринам и паштетам из гусиной или утиной печени, утиной грудке под сладким ягодным соусом, крабовому мясу, пудингам, десертам, фруктовым пирогам и козьим сырам.

Арт.: VW-32290
Моя заметка
Вино Др. Лоозен, "Веленер Зонненур" Рислинг Ауслезе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Наименование: Dr. Loosen
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг

Цвет

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает яркой, бодрящей кислотностью и раскрывается сочным, богатым, округлым вкусом с тонами спелого персика, меда и цитрусовых фруктов в обрамлении острых минеральных ноток. В нежном, элегантном послевкусии присутствуют интонации коричневых специй и сланца.

Аромат

Вино окутывает ароматами засахаренного лимона, киви и косточковых фруктов в сочетании с оттенками трюфеля и белого изюма.

Гастрономические сочетания

Это вино составит замечательную пару с фуа-гра, паштетами и терринами из утиной и гусиной печени. Его подают к авокадо, запеченной утиной грудке со сладким ягодным соусом, крабам, козьим сырам, а также к фруктовым пирогам и пудингам.

Цвет

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает яркой, бодрящей кислотностью и раскрывается сочным, богатым, округлым вкусом с тонами спелого персика, меда и цитрусовых фруктов в обрамлении острых минеральных ноток. В нежном, элегантном послевкусии присутствуют интонации коричневых специй и сланца.

Аромат

Вино окутывает ароматами засахаренного лимона, киви и косточковых фруктов в сочетании с оттенками трюфеля и белого изюма.

Гастрономические сочетания

Это вино составит замечательную пару с фуа-гра, паштетами и терринами из утиной и гусиной печени. Его подают к авокадо, запеченной утиной грудке со сладким ягодным соусом, крабам, козьим сырам, а также к фруктовым пирогам и пудингам.

Арт.: VW-32538
Моя заметка
Вино Брюндльмайер, Рислинг Цобингер "Хайлигенштайн" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Наименование: Weingut Bruendlmayer
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг

Цвет

Вино приятного желтого цвета.

Вкус

Соблазнительный, тонкий и свежий вкус вина раскрывается тонами винограда, персика, цитрусовых, фруктовой косточки и ананаса. Вино обладает хорошо сбалансированной кислотностью и сухим, очень элегантным финалом с минеральной ноткой.

Аромат

Элегантный, выразительный, богатый аромат вина сплетен из полутонов фруктов, цветов и специй, дополненных минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличный тандем с морепродуктами, птицей, жареной рыбой, экзотическими блюдами, шницелем и тайской кухней.

О продукте

Белое сухое вино Riesling "Heiligenstein" урожая 2012 года создано из одного из самых популярных сортов винограда, культивируемых в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальную площадь занимаю лозы Рислинга. Используемая система посадки — Гайот. Гроздья винограда созревают прямо над почвой, на расстоянии 50 см от земли. Показатели урожайности — от 3500 до 4000 литров на гектар. В связи с превосходным местом посадки, лозам гарантирован благоприятный микроклимат — теплый дневной воздух задерживается в близлежащих лесах, а с приходом ночных прохладных ветров температура выравнивается до оптимального уровня. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном режиме 15-20°С. Вино выдерживается на осадке в деревянных бочках в течение недолгого времени. Вино сохранит свои отменные свойства до 2017 года. Показатиель кислотности вина 6,3 г / л.

О производителе

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Цвет

Вино приятного желтого цвета.

Вкус

Соблазнительный, тонкий и свежий вкус вина раскрывается тонами винограда, персика, цитрусовых, фруктовой косточки и ананаса. Вино обладает хорошо сбалансированной кислотностью и сухим, очень элегантным финалом с минеральной ноткой.

Аромат

Элегантный, выразительный, богатый аромат вина сплетен из полутонов фруктов, цветов и специй, дополненных минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличный тандем с морепродуктами, птицей, жареной рыбой, экзотическими блюдами, шницелем и тайской кухней.

О продукте

Белое сухое вино Riesling "Heiligenstein" урожая 2012 года создано из одного из самых популярных сортов винограда, культивируемых в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальную площадь занимаю лозы Рислинга. Используемая система посадки — Гайот. Гроздья винограда созревают прямо над почвой, на расстоянии 50 см от земли. Показатели урожайности — от 3500 до 4000 литров на гектар. В связи с превосходным местом посадки, лозам гарантирован благоприятный микроклимат — теплый дневной воздух задерживается в близлежащих лесах, а с приходом ночных прохладных ветров температура выравнивается до оптимального уровня. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном режиме 15-20°С. Вино выдерживается на осадке в деревянных бочках в течение недолгого времени. Вино сохранит свои отменные свойства до 2017 года. Показатиель кислотности вина 6,3 г / л.

О производителе

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Арт.: VW-6278
Моя заметка
Вино Рислинг Кайуми Виньярд – Кармель 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Израиль
Регион: Галилея
Наименование: Carmel
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг

Израильское вино светло-соломенного оттенка с зеленоватыми отблесками. Букет раскрывается ароматами цветущих цитрусовых, нюансами зеленого яблока и ноткой лайма. Вкус очень сочный с нежным освежающим послевкусием.

Израильское вино светло-соломенного оттенка с зеленоватыми отблесками. Букет раскрывается ароматами цветущих цитрусовых, нюансами зеленого яблока и ноткой лайма. Вкус очень сочный с нежным освежающим послевкусием.

Арт.: VW-22048
Моя заметка
Вино Рабль Рислинг Трокенберенауслезе, 2006, 0.375 литра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Австрия
Наименование: Rabl
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина сладкий, фруктовый, обволакивающий, с приятной кислинкой и длительным послевкусием.

Аромат

В утончённом изысканном аромате вина оттенки сухофруктов — кураги и инжира, и ноты спелых груш ароматного сорта «Дюшес».

Гастрономические сочетания

Вино хорошо употреблять в качестве дижестива, также оно прекрасно сочетается фуа-гра и голубыми сырами.

О продукте

Вино "Riesling Trockenbeerenauslese" произведено из классического белого сорта Нижней Австрии — Рислинга. Этот сорт высаживают только на каменистых сланцевых почвах, которые придают ему минеральный вкус. По мере вызревания, Рислинг приобретает аромат с оттенками абрикосов, персиков и экзотических фруктов, которыми в последствии обогащается вино. Виноград для приготовления вина Рабль Рислинг Трокенберенауслезе берется перезрелым, даже слегка подвяленным и тронутым благородной плесенью, о чем свидетельствует надпись "Trockenbeerenauslese" в названии. Он собирается с лоз зимой — в январе, исключительно вручную, и тщательно сортируется. Ферментация вина происходила в стальных чанах около трех месяцев при строго контролируемой температуре в 24?С, после чего вино выдерживалось в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и было бутилировано в середине июня 2008 года. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина сладкий, фруктовый, обволакивающий, с приятной кислинкой и длительным послевкусием.

Аромат

В утончённом изысканном аромате вина оттенки сухофруктов — кураги и инжира, и ноты спелых груш ароматного сорта «Дюшес».

Гастрономические сочетания

Вино хорошо употреблять в качестве дижестива, также оно прекрасно сочетается фуа-гра и голубыми сырами.

О продукте

Вино "Riesling Trockenbeerenauslese" произведено из классического белого сорта Нижней Австрии — Рислинга. Этот сорт высаживают только на каменистых сланцевых почвах, которые придают ему минеральный вкус. По мере вызревания, Рислинг приобретает аромат с оттенками абрикосов, персиков и экзотических фруктов, которыми в последствии обогащается вино. Виноград для приготовления вина Рабль Рислинг Трокенберенауслезе берется перезрелым, даже слегка подвяленным и тронутым благородной плесенью, о чем свидетельствует надпись "Trockenbeerenauslese" в названии. Он собирается с лоз зимой — в январе, исключительно вручную, и тщательно сортируется. Ферментация вина происходила в стальных чанах около трех месяцев при строго контролируемой температуре в 24?С, после чего вино выдерживалось в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и было бутилировано в середине июня 2008 года. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Арт.: VW-44929
Моя заметка
Вино Рейхсграф фон Кессельштатт, Рислинг Шарцхофбергер Шпатлезе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг
Крепость: 8%

Цвет

Вино демонстрирует золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус

Вкус вина полный, богатый, элегантный, с нотами груши, персика, минералов и шалфея. Послевкусие долгое и сладкое.

Аромат

Освежающий, сочный аромат вина изобилует оттенками спелых белых фруктов, ванили, шалфея и дыма.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно подходит для сопровождения азиатской кухни, различных острых блюд, суши с соевым соусом и васаби. Его также подают к козьим сырам, гребешкам и другим морепродуктам.

О продукте

Белое вино Riesling Scharzhofberger Spatlese производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике Scharzhofberger ( Шарцхофберг), в винодельческой области Мозель, которая раньше называлась Мозель-Саар-Рувер. Лозы высажены с южной экспозицией вдоль русла реки Саар на горном склоне, имеющем наклон от 35 до 60°, на почвах, сложенных преимущественно из лесса, красных и серых сланцев, что придает винам оригинальную минеральность. Этот виноградник площадью 28 га, имеет статус VDP "First Growth" и классификацию "Erste Lage". Многие специалисты относят его к числу наилучших в мире. Во владении Reichsgraf von Kesselstatt находится 6,6 га этого виноградника.Для изготовления вина Рислинг Шарцхофбергер Шпатлезе используются ягоды позднего сбора, которые отличаются большей степенью зрелости, так как их собирают на неделю позже основного урожая. Ферментация сусла и последующая выдержка напитка производятся в емкостях из нержавеющей стали, что дает возможность максимально сохранить природную свежесть вина и его очарование. Винтаж 2015 года рекомендуется к незамедлительному употреблению или хранению в надлежащих условиях до 2036 года.Хозяйство Reichsgraf von Kesselstatt, основанное более 6 столетий назад, по праву считается старейшим в немецком регионе Мозель. Семейство фон Кессельштатт поселилось в Триере в 14 веке, а винный дом Reichsgraf von Kesselstatt впервые упоминается в документах, датированных 1349 годом, в связи с покупкой виноградника. По прошествии многих лет имение перешло в собственность Гюнтера Ре. В последующие годы были полностью реставрированы здание дворца Кессельштатт, окружающие его сады и старинные винные погреба. После завершения реконструкции в 1987 году винодельню перенесли в замок Marienlay, расположенный в долине реки Рувер.В настоящее время компания владеет лучшими виноградниками в винодельческой области Мозель-Саар-Рувер, расположенной в долинах этих рек. На виноградниках, разбитых на крутых горных склонах, все работы производятся только вручную. Рейхсграф фон Кессельштатт является членом старейшего в мире, созданного в 1910 году Союза немецких производителей элитных вин. Сегодня прославленный винный дом принадлежит госпоже Аннегрет Ре-Гартнер, которая ценит в белых винах особо тонкий, минеральный стиль. Она считает, что только деликатные вина долины трех рек отвечают столь высоким требованиям. В течение многих лет Аннегрет вела увлеченную и успешную работу по созданию сухих вин наивысшего качества с длительным потенциалом к выдержке, которые отличаются элегантностью, особой минеральной структурой и легкостью. Хозяйка Kesselstatt является убежденной сторонницей классификации виноградников, так как уверена, что опираясь на требования стандартов, можно более успешно контролировать качество выпускаемой продукции. Винный дом Рейхсграф вон Кессельштатт первый в регионе получил высокую классификацию "Grosse Gewchse".

Цвет

Вино демонстрирует золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус

Вкус вина полный, богатый, элегантный, с нотами груши, персика, минералов и шалфея. Послевкусие долгое и сладкое.

Аромат

Освежающий, сочный аромат вина изобилует оттенками спелых белых фруктов, ванили, шалфея и дыма.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно подходит для сопровождения азиатской кухни, различных острых блюд, суши с соевым соусом и васаби. Его также подают к козьим сырам, гребешкам и другим морепродуктам.

О продукте

Белое вино Riesling Scharzhofberger Spatlese производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике Scharzhofberger ( Шарцхофберг), в винодельческой области Мозель, которая раньше называлась Мозель-Саар-Рувер. Лозы высажены с южной экспозицией вдоль русла реки Саар на горном склоне, имеющем наклон от 35 до 60°, на почвах, сложенных преимущественно из лесса, красных и серых сланцев, что придает винам оригинальную минеральность. Этот виноградник площадью 28 га, имеет статус VDP "First Growth" и классификацию "Erste Lage". Многие специалисты относят его к числу наилучших в мире. Во владении Reichsgraf von Kesselstatt находится 6,6 га этого виноградника.Для изготовления вина Рислинг Шарцхофбергер Шпатлезе используются ягоды позднего сбора, которые отличаются большей степенью зрелости, так как их собирают на неделю позже основного урожая. Ферментация сусла и последующая выдержка напитка производятся в емкостях из нержавеющей стали, что дает возможность максимально сохранить природную свежесть вина и его очарование. Винтаж 2015 года рекомендуется к незамедлительному употреблению или хранению в надлежащих условиях до 2036 года.Хозяйство Reichsgraf von Kesselstatt, основанное более 6 столетий назад, по праву считается старейшим в немецком регионе Мозель. Семейство фон Кессельштатт поселилось в Триере в 14 веке, а винный дом Reichsgraf von Kesselstatt впервые упоминается в документах, датированных 1349 годом, в связи с покупкой виноградника. По прошествии многих лет имение перешло в собственность Гюнтера Ре. В последующие годы были полностью реставрированы здание дворца Кессельштатт, окружающие его сады и старинные винные погреба. После завершения реконструкции в 1987 году винодельню перенесли в замок Marienlay, расположенный в долине реки Рувер.В настоящее время компания владеет лучшими виноградниками в винодельческой области Мозель-Саар-Рувер, расположенной в долинах этих рек. На виноградниках, разбитых на крутых горных склонах, все работы производятся только вручную. Рейхсграф фон Кессельштатт является членом старейшего в мире, созданного в 1910 году Союза немецких производителей элитных вин. Сегодня прославленный винный дом принадлежит госпоже Аннегрет Ре-Гартнер, которая ценит в белых винах особо тонкий, минеральный стиль. Она считает, что только деликатные вина долины трех рек отвечают столь высоким требованиям. В течение многих лет Аннегрет вела увлеченную и успешную работу по созданию сухих вин наивысшего качества с длительным потенциалом к выдержке, которые отличаются элегантностью, особой минеральной структурой и легкостью. Хозяйка Kesselstatt является убежденной сторонницей классификации виноградников, так как уверена, что опираясь на требования стандартов, можно более успешно контролировать качество выпускаемой продукции. Винный дом Рейхсграф вон Кессельштатт первый в регионе получил высокую классификацию "Grosse Gewchse".

Арт.: VW-339827
Моя заметка
Вино Лео Дирранже, "Гранд Суаф" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 11.5%

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вино демонстрирует выразительный, живой, энергичный и при этом элегантный, округлый, сочный вкус с нотами карамелизированных яблок, ананаса, лимона и медового миндаля, ярко выраженными минеральными тонами, легкой горчинкой, освежающей, аппетитной кислотностью и увлекающим, гармоничным послевкусием.

Аромат

Вино обладает насыщенным ароматом с манящими тонами зеленого яблока, меда и специй, дополненными приятными минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару острым блюдам, рыбе, тартару и закускам.

О продукте

Leo Dirringer, "Grande Soif" Riesling — живое, полное свежести и минеральности белое вино исключительной чистоты и потрясающей питкости, способное доставить истинное удовольствие. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного на сертифицированных как органические (сертификат FR-BIO-01) виноградниках семейного поместья в Дамбах-ла-Виль, одной из наиболее живописных коммун Франции. Участки расположены на легких гравийных почвах пологих склонов долины Валь-де-Вилле, очаровывающей великолепием эльзасских равнин и горных массивов Вогезы.Урожай собирается исключительно вручную с виноградных лоз, средний возраст которых составляет 35 лет. По завершении спонтанной ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается на осадке 11 месяцев в фудрах. Готовое вино разливается в бутылки без оклейки, фильтрации и добавления серы. "Гранд Суаф" Рислинг можно пить молодым или подождать несколько лет, когда вкус и аромат вина полностью раскроются, наиболее ярко демонстрируя свои органолептические характеристики.

О производителе

Ruhlmann Dirringer — это семейная винодельня, которая принадлежит одной семье вот уже на протяжении 4 поколений. Расположенное в самом сердце Эльзаса, хозяйство окружено стенами XIII-го века, которые до сих пор свидетельствуют о средневековом прошлом Ruhlmann Dirringer. Дом и исторический погреб, датируемый 1578 годом, являются штаб-квартирой семьи Дирранже, привилегированным местом для любителей древностей и хороших вин. Сегодня хозяйством управляют Реми и Анни, а также их сын Лео, помогающий родителям с 2017 года. Свое название поместье получило от фамилий бабушки (Рулман) и дедушки (Дирранже) Лео. Философия семьи Дирранже заключается в нахождении идеального баланса между тенью и светом, ноу-хау и традициями. С 2017 года на всех виноградниках практикуется органическое земледелие. Винификация проводится с уважением к естественным процессам без экзогенных добавок, используются только низкие дозы серы для стабилизации. Таким образом, вина Рулман Дирранже сохраняют исключительную чистоту, минеральность, многогранность аромата и выражают уникальность терруара своего происхождения. В последнее время компания производит ряд натуральных вин без добавления сульфитов и без фильтрации. Эти вина продаются под маркой Leo Dirringer.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вино демонстрирует выразительный, живой, энергичный и при этом элегантный, округлый, сочный вкус с нотами карамелизированных яблок, ананаса, лимона и медового миндаля, ярко выраженными минеральными тонами, легкой горчинкой, освежающей, аппетитной кислотностью и увлекающим, гармоничным послевкусием.

Аромат

Вино обладает насыщенным ароматом с манящими тонами зеленого яблока, меда и специй, дополненными приятными минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару острым блюдам, рыбе, тартару и закускам.

О продукте

Leo Dirringer, "Grande Soif" Riesling — живое, полное свежести и минеральности белое вино исключительной чистоты и потрясающей питкости, способное доставить истинное удовольствие. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного на сертифицированных как органические (сертификат FR-BIO-01) виноградниках семейного поместья в Дамбах-ла-Виль, одной из наиболее живописных коммун Франции. Участки расположены на легких гравийных почвах пологих склонов долины Валь-де-Вилле, очаровывающей великолепием эльзасских равнин и горных массивов Вогезы.Урожай собирается исключительно вручную с виноградных лоз, средний возраст которых составляет 35 лет. По завершении спонтанной ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается на осадке 11 месяцев в фудрах. Готовое вино разливается в бутылки без оклейки, фильтрации и добавления серы. "Гранд Суаф" Рислинг можно пить молодым или подождать несколько лет, когда вкус и аромат вина полностью раскроются, наиболее ярко демонстрируя свои органолептические характеристики.

О производителе

Ruhlmann Dirringer — это семейная винодельня, которая принадлежит одной семье вот уже на протяжении 4 поколений. Расположенное в самом сердце Эльзаса, хозяйство окружено стенами XIII-го века, которые до сих пор свидетельствуют о средневековом прошлом Ruhlmann Dirringer. Дом и исторический погреб, датируемый 1578 годом, являются штаб-квартирой семьи Дирранже, привилегированным местом для любителей древностей и хороших вин. Сегодня хозяйством управляют Реми и Анни, а также их сын Лео, помогающий родителям с 2017 года. Свое название поместье получило от фамилий бабушки (Рулман) и дедушки (Дирранже) Лео. Философия семьи Дирранже заключается в нахождении идеального баланса между тенью и светом, ноу-хау и традициями. С 2017 года на всех виноградниках практикуется органическое земледелие. Винификация проводится с уважением к естественным процессам без экзогенных добавок, используются только низкие дозы серы для стабилизации. Таким образом, вина Рулман Дирранже сохраняют исключительную чистоту, минеральность, многогранность аромата и выражают уникальность терруара своего происхождения. В последнее время компания производит ряд натуральных вин без добавления сульфитов и без фильтрации. Эти вина продаются под маркой Leo Dirringer.

Арт.: VW-318086
Моя заметка
Вино Вайнгут Раппенхоф, "Петтенхал" Рислинг Шпетлезе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Рейнхессен
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг
Крепость: 9%

Цвет

Вино демонстрирует блестящий желто-золотистый оттенок.

Вкус

У вина роскошный, сложный и многогранный вкус, гармонично объединяющий в себе фруктовую сладость, свежую цитрусовую кислотность и солоноватую минеральность. Послевкусие элегантное и утонченное, не лишенное шарма и пикантности.

Аромат

В аромате вина ощущаются сладкие фруктовые ноты, сопровождаемые мощной минеральностью, характерной для терруара.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным сопровождением к острым блюдам и десертам.

О продукте

"Pettenthal" Riesling Spatlese — роскошное сладкое белое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Нирштайне на винограднике "Петтенхал" категории Grosses Gewachs, что равнозначно французскому Гран Крю. Здесь растут одни из лучших немецких Рислингов. Участок наклонен примерно на 80% и ориентирован на юго-восток. Оптимальная экспозиция и хорошая теплоемкость почв создают идеальные условия для создания сложных, многослойных и необычных вин. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы. "Петтенхал" Рислинг Шпетлезе — вино с потрясающим потенциалом выдержки (15-20 лет), год за годом открывающее ценителям новые грани. Оно является идеальным сопровождением к острым блюдам и десертам.

О производителе

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

Цвет

Вино демонстрирует блестящий желто-золотистый оттенок.

Вкус

У вина роскошный, сложный и многогранный вкус, гармонично объединяющий в себе фруктовую сладость, свежую цитрусовую кислотность и солоноватую минеральность. Послевкусие элегантное и утонченное, не лишенное шарма и пикантности.

Аромат

В аромате вина ощущаются сладкие фруктовые ноты, сопровождаемые мощной минеральностью, характерной для терруара.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным сопровождением к острым блюдам и десертам.

О продукте

"Pettenthal" Riesling Spatlese — роскошное сладкое белое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Нирштайне на винограднике "Петтенхал" категории Grosses Gewachs, что равнозначно французскому Гран Крю. Здесь растут одни из лучших немецких Рислингов. Участок наклонен примерно на 80% и ориентирован на юго-восток. Оптимальная экспозиция и хорошая теплоемкость почв создают идеальные условия для создания сложных, многослойных и необычных вин. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной для белых вин винификации с минимальным вмешательством в естественные процессы. "Петтенхал" Рислинг Шпетлезе — вино с потрясающим потенциалом выдержки (15-20 лет), год за годом открывающее ценителям новые грани. Оно является идеальным сопровождением к острым блюдам и десертам.

О производителе

Weingut Rappenhof — не просто винодельня, а более чем 400-летняя история семьи Хирш-Мут. Истоки семейных традиций теряются в глубине веков, примерно на рубеже XVI-го и XVII-го веков. Войны, разрушения и большой пожар привели к тому, что документирование семейной истории в какой-то момент прервалось. Сегодня Хирш-Мут считают 1604 год годом основания своей винодельни, но есть также источники, которые доказывают, что семья занималась виноградарством гораздо раньше. Отцом-основателем и представителем первого поколения был Иероним Хирш. Герб семьи Хирш до сих пор украшает каждую бутылку вина Weingut Rappenhof. Сегодня винодельней владеют и управляют Клаус Мут и его сын Александр. За немногими исключениями все члены семьи и ответственные за винодельню люди являются потомственными фермерами или виноградарями. Карл Хирш, прадедушка Александра и представитель 10-го поколения семьи Хирш-Мут, был одним из первых виноградарей в Рейнхессене, который начал работать с биодинамикой и лунным календарем. Чтобы производить натуральное удобрение, он держал собственный голубятник, что принесло ему определенную известность. Его преемником стал зять, Рейхард Мут, который на протяжении многих лет выводил немецкое виноградарство в целом и винодельню Раппенхоф в частности на вершину национального уровня. Под его руководством в 1971 году винодельня стала членом Ассоциации немецких виноделен Pradikat (VDP). Клаус Мут, юрист, стал продвигать винодельню прежде всего на международном уровне. Он рано понял, что Рислинг, который растет в Рейнхессене, абсолютно уникален, и был одним из первых, кто продал вина винодельни на Дальний Восток. В Азии вина под брендом "Rappenhof" стали незаменимыми.Александр Мут изучал архитектуру и несколько лет проработал архитектором специально для того, чтобы развить нестандартный подход мышления, прежде чем вернуться в лоно семьи. Благодаря Александру семейное виноградарство вернулось от общего к деталям. Слияние искусства, науки и технологии, которое сопровождало его в архитектуре, было перенесено в виноделие. Однако, по-прежнему уважение к природе является нерушимой основой философии компании, которая позволяет создавать особые вина с индивидуальным характером.

Арт.: VW-45936
Моя заметка
Вино "Эруцьоне" Карриканте 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Eruzione 1614
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледного соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вкус

В мягком и сочном вкусе вина доминируют тона зеленого яблока, спелого абрикоса, лимонной и апельсиновой цедры. Едва уловимые нюансы сухих трав и дыма сопровождают приятное послевкусие.

Аромат

Аромат вина взрывается нотами спелых фруктов, в которые гармонично вплетаются оттенки белых цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальное сочетание с жареной рыбой, закусками, рыбными паштетами, сырами.

О продукте

Название вина "Eruzione 1614" напоминает об извержении вулкана Этна, начавшемся в 1614 году и продолжавшемся в течение 10 лет. Свежее элегантное вино создано в основном из винограда сорта Карриканте с небольшой добавкой сорта Рислинг, выращенного на склонах вулкана. Именно он придает вину минеральные оттенки и приятную медовую сладость. В 2016 году Карриканте собирали в период с 15 по 25 октября, а Рислинг был собран 5 октября. Собранный вручную и отобранный виноград сразу же охлаждали до 8 °С. После этого его мягко прессовали, обогащали специальным видом винных дрожжей и оставляли для ферментации при температуре 15 °С в больших чанах из нержавеющей стали. Вино оставалось на осадке до марта при регулярном перемешивании, а затем было разлито в бутылки. Вино "Эруцьоне 1614" Карриканте имеет большой потенциал хранения, который составляет от 7 до 10 лет.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет

Вино бледного соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вкус

В мягком и сочном вкусе вина доминируют тона зеленого яблока, спелого абрикоса, лимонной и апельсиновой цедры. Едва уловимые нюансы сухих трав и дыма сопровождают приятное послевкусие.

Аромат

Аромат вина взрывается нотами спелых фруктов, в которые гармонично вплетаются оттенки белых цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальное сочетание с жареной рыбой, закусками, рыбными паштетами, сырами.

О продукте

Название вина "Eruzione 1614" напоминает об извержении вулкана Этна, начавшемся в 1614 году и продолжавшемся в течение 10 лет. Свежее элегантное вино создано в основном из винограда сорта Карриканте с небольшой добавкой сорта Рислинг, выращенного на склонах вулкана. Именно он придает вину минеральные оттенки и приятную медовую сладость. В 2016 году Карриканте собирали в период с 15 по 25 октября, а Рислинг был собран 5 октября. Собранный вручную и отобранный виноград сразу же охлаждали до 8 °С. После этого его мягко прессовали, обогащали специальным видом винных дрожжей и оставляли для ферментации при температуре 15 °С в больших чанах из нержавеющей стали. Вино оставалось на осадке до марта при регулярном перемешивании, а затем было разлито в бутылки. Вино "Эруцьоне 1614" Карриканте имеет большой потенциал хранения, который составляет от 7 до 10 лет.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Арт.: VW-380877
Моя заметка
Вино Мюллер, Рислинг "Рид Ляйтен" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13%

Цвет

Яркий желтый цвет.

Вкус

Вкус демонстрирует хорошую структуру, богатую утонченность и прекрасную минеральность. Послевкусие имеет приятную длину.

Аромат

Ноты спелых абрикосов и меда занимают центральные позиции в ароматической композиции.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с острыми рыбными блюдами, острыми грибными соусами или рыбой в сливочных соусах. Кроме того, благодаря своей элегантности и утонченности, идеально подходит для особых моментов.

О продукте

Muller, Riesling "Ried Leiten" — сложный Рислинг с элегантными минеральными элементами. Виноград сорта Рислинг Рейнский для создания этого вина поступает с террасного виноградника "Ляйтен", расположенного на юге региона Кремшталь. Этот участок, выходящий на юго-восток, имеет уклон 25%. Это означает, что лозы получают много солнечного света в течение дня, что способствует созреванию винограда. Еще одним преимуществом этого места является его близость к Дунаю. В результате климатическое влияние очень теплых дней и холодных ночей все еще сильно и способствует особой фруктовости этого вина. Терруар также характеризуется выветрившимися минеральными почвами, которые придают вину прекрасную минеральность. Виноград собирали в самые поздние сроки, когда он был физиологически полностью созревшим. На винодельне виноград отделили от гребней и осторожно прессовали. Ферментация проходила под строгим температурным контролем в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживали на тонком дрожжевом осадке в течение 3 месяцев. Это дало ему достаточно времени, чтобы развить свой характерный аромат. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2024 году.

О производителе

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Цвет

Яркий желтый цвет.

Вкус

Вкус демонстрирует хорошую структуру, богатую утонченность и прекрасную минеральность. Послевкусие имеет приятную длину.

Аромат

Ноты спелых абрикосов и меда занимают центральные позиции в ароматической композиции.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с острыми рыбными блюдами, острыми грибными соусами или рыбой в сливочных соусах. Кроме того, благодаря своей элегантности и утонченности, идеально подходит для особых моментов.

О продукте

Muller, Riesling "Ried Leiten" — сложный Рислинг с элегантными минеральными элементами. Виноград сорта Рислинг Рейнский для создания этого вина поступает с террасного виноградника "Ляйтен", расположенного на юге региона Кремшталь. Этот участок, выходящий на юго-восток, имеет уклон 25%. Это означает, что лозы получают много солнечного света в течение дня, что способствует созреванию винограда. Еще одним преимуществом этого места является его близость к Дунаю. В результате климатическое влияние очень теплых дней и холодных ночей все еще сильно и способствует особой фруктовости этого вина. Терруар также характеризуется выветрившимися минеральными почвами, которые придают вину прекрасную минеральность. Виноград собирали в самые поздние сроки, когда он был физиологически полностью созревшим. На винодельне виноград отделили от гребней и осторожно прессовали. Ферментация проходила под строгим температурным контролем в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживали на тонком дрожжевом осадке в течение 3 месяцев. Это дало ему достаточно времени, чтобы развить свой характерный аромат. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2024 году.

О производителе

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Арт.: VW-80348
Моя заметка
Вино Райхсрат фон Буль, Дайдесхаймер "Кизельберг" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, приятный, хорошо сбалансированный, с минеральными тонами, дополненными нюансами трав и специй, с яркой кислотностью и интригующим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотами абрикоса, персика, манго, яблока, цитрусовых, трав и булочки Бриошь.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив. Оно составит замечательную пару с белым мясом, сырами и рыбными деликатесами. Также с этим вином отлично сочетаются овощные и рыбные блюда под соусом.

Цвет

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, приятный, хорошо сбалансированный, с минеральными тонами, дополненными нюансами трав и специй, с яркой кислотностью и интригующим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотами абрикоса, персика, манго, яблока, цитрусовых, трав и булочки Бриошь.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив. Оно составит замечательную пару с белым мясом, сырами и рыбными деликатесами. Также с этим вином отлично сочетаются овощные и рыбные блюда под соусом.

Арт.: VW-353771
Моя заметка
Вино Кранц, Рислинг Трокен Биоитр 1 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 11.5%

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина яркий, освежающий, с классной, живой, свежей кислотностью, цитрусовыми оттенками, нотками зеленого яблока и бодрящим послевкусием.

Аромат

Выразительный, колкий, острый аромат вина раскрывается оттенками лимона и лайма, свежего ананаса и персика, крошеного камня и мела.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам пфальцской кухни, печеночным клецкам, сарделькам, колбаскам, ракообразным и блюдам из мяса птицы (индейка, курица).

О продукте

Kranz, Riesling Trocken Bio — органическое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который по праву считается лучшим белым сортом в Германии. Хотя, как считает Кранц, он претендует на звание лучшего сорта в мире благодаря способности выражать характеристики терруара и долговечности. Участки с лозами Рислинг расположены на холмах к югу от винодельни Kranz. Местные прохладные ветры обеспечивают свежесть и чистоту будущего вина. После сбора виноград подвергается бережной обработке и мягкому прессованию. Далее сусло слегка осветляется и ферментируется с натуральными дрожжами в стальных чанах, в которых затем протекает и непродолжительная выдержка. Вино рекомендуется подавать к блюдам пфальцской кухни, печеночным клецкам, сарделькам, колбаскам, блюдам из мяса птицы.

О производителе

История успеха винодельни Weingut Kranz началась в 1948 году, когда ее основали Хильда и Вилли Деннхарт вместе со своей дочерью Эллой и ее мужем. В 1970-х годах их дочь Лизелотта вздумала реализовывать вино не бочонками, как родители, а разливать его в бутылки и продавать самостоятельно. Ее муж Роберт Кранц прервал свое обучение и стал учеником винодела. Вместе они расширили винодельню, приобрели новое техническое оборудование и клиентов по всей Германии, а также родили двоих сыновей — Бориса и Кая. Борис Кранц рано понял, что хочет стать виноделом. Он уже говорил о потенциале южного склона Кальмита, когда местность Вингерта там еще считалась слишком крутой и непрактичной для возделывания. Еще не достигнув 20 лет, он взял на себя ответственность за винодельню. Он проложил себе путь к вершине виноделия Пфальца с усердием, мастерством и изрядной долей идеализма. Вместе со своей женой Керстин Борис Кранц теперь управляет винодельней, являясь представителем четвертого поколения семьи. В 2012 году Weingut Kranz была включена в VDP (Ассоциация немецких винодельческих хозяйств Pradikat).

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина яркий, освежающий, с классной, живой, свежей кислотностью, цитрусовыми оттенками, нотками зеленого яблока и бодрящим послевкусием.

Аромат

Выразительный, колкий, острый аромат вина раскрывается оттенками лимона и лайма, свежего ананаса и персика, крошеного камня и мела.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам пфальцской кухни, печеночным клецкам, сарделькам, колбаскам, ракообразным и блюдам из мяса птицы (индейка, курица).

О продукте

Kranz, Riesling Trocken Bio — органическое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который по праву считается лучшим белым сортом в Германии. Хотя, как считает Кранц, он претендует на звание лучшего сорта в мире благодаря способности выражать характеристики терруара и долговечности. Участки с лозами Рислинг расположены на холмах к югу от винодельни Kranz. Местные прохладные ветры обеспечивают свежесть и чистоту будущего вина. После сбора виноград подвергается бережной обработке и мягкому прессованию. Далее сусло слегка осветляется и ферментируется с натуральными дрожжами в стальных чанах, в которых затем протекает и непродолжительная выдержка. Вино рекомендуется подавать к блюдам пфальцской кухни, печеночным клецкам, сарделькам, колбаскам, блюдам из мяса птицы.

О производителе

История успеха винодельни Weingut Kranz началась в 1948 году, когда ее основали Хильда и Вилли Деннхарт вместе со своей дочерью Эллой и ее мужем. В 1970-х годах их дочь Лизелотта вздумала реализовывать вино не бочонками, как родители, а разливать его в бутылки и продавать самостоятельно. Ее муж Роберт Кранц прервал свое обучение и стал учеником винодела. Вместе они расширили винодельню, приобрели новое техническое оборудование и клиентов по всей Германии, а также родили двоих сыновей — Бориса и Кая. Борис Кранц рано понял, что хочет стать виноделом. Он уже говорил о потенциале южного склона Кальмита, когда местность Вингерта там еще считалась слишком крутой и непрактичной для возделывания. Еще не достигнув 20 лет, он взял на себя ответственность за винодельню. Он проложил себе путь к вершине виноделия Пфальца с усердием, мастерством и изрядной долей идеализма. Вместе со своей женой Керстин Борис Кранц теперь управляет винодельней, являясь представителем четвертого поколения семьи. В 2012 году Weingut Kranz была включена в VDP (Ассоциация немецких винодельческих хозяйств Pradikat).

Арт.: VW-258032
Моя заметка
Вино Зинд-Умбрехт, Рислинг "Кло Хаузерер" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13%

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина бодрящий, живой, аппетитно солоноватый, одновременно мясистый и структурированный, с нотами желтых фруктов и цветочными тонами, выразительной минеральностью, напряженной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Аромат

Яркий аромат вина, отличающийся минеральной чистотой, дает ощущение мощной энергии и жизненной силы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с моллюсками/морепродуктами и рыбными блюдами.

О продукте

Riesling "Clos Hauserer" — строгое, суровое вино с очень высокой кислотностью, созданное из винограда сорта Рислинг с престижного виноградника "Clos Hauserer". Он расположен в самом центре региона Эльзас, близ города Кольмар, у подножия склонов Хенгст. Почвы виноградника сложены с учетом близости крутых холмов, поэтому слои мергеля чередуются с известковыми отложениями. Корневая система произрастающих здесь лоз очень хорошо развита, что способствует ее проникновению вглубь почвы и извлечению влаги и полезных микроэлементов. Микроклимат в этом регионе преимущественно сухой, а южная экспозиция виноградников позволяет ягодам идеально созревать в солнечных лучах. На винограднике "Clos Hauserer" выращивают исключительно виноград сорта Рислинг, который обладает своим собственным индивидуальным стилем — щедрым, богатым, комплексным, с высокой кислотностью и минеральностью. Вино изготавливается путем медленной ферментации, после чего выдерживается на осадке 12-18 месяцев. Розлив винтажа 2019 года состоялся в феврале 2021 года. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2024–2039 годы.Зима 2019 года была мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз, а в начале мая была угроза заморозков. Май был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах. Холод повлиял на цветение, что вызвало явления милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), а также вызвал значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. В 2019 году проблем с заболеваниями не было, за исключением локальной мучнистой росы. В целом благоприятные погодные условия позволили винограду равномерно созревать без стрессов. Сбор урожая в поместье начался 11 сентября и закончился 30 сентября. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке и разливают без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина бодрящий, живой, аппетитно солоноватый, одновременно мясистый и структурированный, с нотами желтых фруктов и цветочными тонами, выразительной минеральностью, напряженной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Аромат

Яркий аромат вина, отличающийся минеральной чистотой, дает ощущение мощной энергии и жизненной силы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с моллюсками/морепродуктами и рыбными блюдами.

О продукте

Riesling "Clos Hauserer" — строгое, суровое вино с очень высокой кислотностью, созданное из винограда сорта Рислинг с престижного виноградника "Clos Hauserer". Он расположен в самом центре региона Эльзас, близ города Кольмар, у подножия склонов Хенгст. Почвы виноградника сложены с учетом близости крутых холмов, поэтому слои мергеля чередуются с известковыми отложениями. Корневая система произрастающих здесь лоз очень хорошо развита, что способствует ее проникновению вглубь почвы и извлечению влаги и полезных микроэлементов. Микроклимат в этом регионе преимущественно сухой, а южная экспозиция виноградников позволяет ягодам идеально созревать в солнечных лучах. На винограднике "Clos Hauserer" выращивают исключительно виноград сорта Рислинг, который обладает своим собственным индивидуальным стилем — щедрым, богатым, комплексным, с высокой кислотностью и минеральностью. Вино изготавливается путем медленной ферментации, после чего выдерживается на осадке 12-18 месяцев. Розлив винтажа 2019 года состоялся в феврале 2021 года. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2024–2039 годы.Зима 2019 года была мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз, а в начале мая была угроза заморозков. Май был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах. Холод повлиял на цветение, что вызвало явления милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), а также вызвал значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. В 2019 году проблем с заболеваниями не было, за исключением локальной мучнистой росы. В целом благоприятные погодные условия позволили винограду равномерно созревать без стрессов. Сбор урожая в поместье начался 11 сентября и закончился 30 сентября. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке и разливают без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Арт.: VW-146939
Моя заметка
Вино Фюрст фон Меттерних, "Шлосс Йоганнисберг" Рислинг Сильберлак Эрстес Гевекс 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Рейнгау
Наименование: Schloss Johannisberg
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг

Цвет

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина твердый и мощный, с привлекательной кислотностью и длительным послевкусием, в котором ощущаются ноты засахаренного лимона и соленые нюансы.

Аромат

Нежный аромат вина наполнен нотами грейпфрута, маракуйи, желтой сливы, айвы и кресс-салата в обрамлении чистых минеральных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для филе телятины с картофельным пюре и грудки цесарки. Его подают к филе благородных видов рыбы в сливочном соусе со спаржей, морским гребешкам, жареному морскому окуню или палтусу.

О продукте

Виноград сорта Рислинг, используемый для изготовления замечательного сухого вина "Schloss Johannisberger" Riesling Silberlack Erstes Gewachs выращивают в регионе Рейнхессен — старейшем и наиболее крупном винодельческом районе Германии. Расположенный на небольшой высоте и защищенный горами от холодных ветров, этот регион отличается сухим и теплым климатом, который благоприятно сказывается на созревании винограда. Виноградник площадью 35 гектаров имеет вид амфитеатра и террасами спускается к Рейну. Лозы высажены с южной экспозицией на крутом склоне, его плодородные суглинистые почвы, покрытые слоем лёсса, содержат двуокись железа, которая придает земле красноватый оттенок. Обычно сбор урожая начинается в последних числах сентября и продолжается в течение 4-5 недель. Тщательно отобранный виноград подвергают прессованию целыми кластерами. Алкогольная ферментация сусла осуществляется на протяжении 6 недель в ранее использованных дубовых бочках объемом 1200 литров. Созревание на осадке занимает 6 месяцев.

Цвет

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина твердый и мощный, с привлекательной кислотностью и длительным послевкусием, в котором ощущаются ноты засахаренного лимона и соленые нюансы.

Аромат

Нежный аромат вина наполнен нотами грейпфрута, маракуйи, желтой сливы, айвы и кресс-салата в обрамлении чистых минеральных оттенков.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для филе телятины с картофельным пюре и грудки цесарки. Его подают к филе благородных видов рыбы в сливочном соусе со спаржей, морским гребешкам, жареному морскому окуню или палтусу.

О продукте

Виноград сорта Рислинг, используемый для изготовления замечательного сухого вина "Schloss Johannisberger" Riesling Silberlack Erstes Gewachs выращивают в регионе Рейнхессен — старейшем и наиболее крупном винодельческом районе Германии. Расположенный на небольшой высоте и защищенный горами от холодных ветров, этот регион отличается сухим и теплым климатом, который благоприятно сказывается на созревании винограда. Виноградник площадью 35 гектаров имеет вид амфитеатра и террасами спускается к Рейну. Лозы высажены с южной экспозицией на крутом склоне, его плодородные суглинистые почвы, покрытые слоем лёсса, содержат двуокись железа, которая придает земле красноватый оттенок. Обычно сбор урожая начинается в последних числах сентября и продолжается в течение 4-5 недель. Тщательно отобранный виноград подвергают прессованию целыми кластерами. Алкогольная ферментация сусла осуществляется на протяжении 6 недель в ранее использованных дубовых бочках объемом 1200 литров. Созревание на осадке занимает 6 месяцев.

Арт.: VW-149401
Моя заметка
Вино Ф. К. Пихлер, "Лойбнер Лойбенберг" Рислинг Смарагд 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным вкусом с тугим, твердым ядром, тонкой фруктовой сладостью, хорошо интегрированной кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен деликатными дымными нотами, тонами темных минералов и белого персика, а также привлекательными нюансами тропических фруктов (маракуйи).

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с птицей, морепродуктами, сырами и овощными блюдами, отварной говядиной, ветчиной, жареной рыбой, картофельным салатом.

О продукте

"Loibner Loibenberg" Riesling Smaragd — ароматное, элегантное вино, созданное из винограда сорта Рислинг с виноградника "Лойбнер Лойбенберг". Этот виноградник является одним из самых крутых в Лойбен. Он имеет южную ориентацию, поэтому там тепло и солнечно. Благодаря особому составу, очень качественная первозданная почва виноградника позволяет создавать роскошные, плотные, но филигранные вина с хорошим потенциалом хранения. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францем Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Цвет

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным вкусом с тугим, твердым ядром, тонкой фруктовой сладостью, хорошо интегрированной кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен деликатными дымными нотами, тонами темных минералов и белого персика, а также привлекательными нюансами тропических фруктов (маракуйи).

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с птицей, морепродуктами, сырами и овощными блюдами, отварной говядиной, ветчиной, жареной рыбой, картофельным салатом.

О продукте

"Loibner Loibenberg" Riesling Smaragd — ароматное, элегантное вино, созданное из винограда сорта Рислинг с виноградника "Лойбнер Лойбенберг". Этот виноградник является одним из самых крутых в Лойбен. Он имеет южную ориентацию, поэтому там тепло и солнечно. Благодаря особому составу, очень качественная первозданная почва виноградника позволяет создавать роскошные, плотные, но филигранные вина с хорошим потенциалом хранения. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францем Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Арт.: VW-46856
Моя заметка
Вино Шведхельм, "Целлерталь" Кальцпфад Рислинг Кабинет 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Виноград: Рислинг
Крепость: 9.5%

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Яркий и сочный вкус вина наполнен освежающими тонами цитрусовых и зеленого яблока. Послевкусие приятное.

Аромат

Свежий аромат вина соблазняет нотками зеленого яблока в сочетании с минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к сладким десертам и пикантным сырам.

О продукте

Schwedhelm, "Zellertal" Karlspfad Riesling Kabinett — изящное белое полусладкое вино защищенного наименования места происхождения, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения Шведхельм. Выгодное географическое положение коммуны обеспечивает наилучшие климатические условия для выращивания винограда. Почва преимущественно известняковая c прожилками глины и суглинка. Гора Доннерсберг, расположенная на востоке, обеспечивает сухой и ветреный климат, из-за чего виноградные лозы вынуждены глубже уходить в землю в поисках влаги. Рислинг выращивается на самом прохладном винограднике коммуны Целлерталь. Урожай собирается достаточно поздно, так как виноград созревает очень медленно. В результате в ягодах формируется высокая концентрация кислотности в сочетании с умеренной сладостью. Вино изготавливается по традиционной для белых вин технологии. Вино выдерживается 7 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

О производителе

Молодое поместье Schwedhelm, расположенное в старейшем винодельческом регионе Пфальц, принадлежит двум братьям, Штефану и Георгу. В 2006 году братья взяли на себя ответственность за управление имением Schwedhelm с площадью в 17 га. Все виноградники расположены в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения на высоте от 140 до 300 метров над уровнем моря. Братья представляют собой замечательный тандем — винодел и энолог, Штефан, прекрасно разбирается в особенностях и инновациях в области виноделия, а младший брат, Георг, выпускник бизнес школы, занимается вопросами экономического и финансового характера компании.Основная миссия компании — создать собственный уникальный стиль, раскрывающий неповторимый терруар коммуны Целлерталь, используя современный поход к виноделию. Делая ставку на модернизацию и инновации, с 2013 по 2017 года братья участвовали в программе для молодых виноделов "VDP Pfalz‘s Spitzentalente" (союз талантливых немецких производителей элитных вин). За последний год значительная часть инвестиций была направлена на развитие виноградников и винодельни с целью повысить уровень качества своей продукции, для гостей была построена винотека. Логотип компании также претерпел изменения в соответствии с современными тенденциями. 

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Яркий и сочный вкус вина наполнен освежающими тонами цитрусовых и зеленого яблока. Послевкусие приятное.

Аромат

Свежий аромат вина соблазняет нотками зеленого яблока в сочетании с минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к сладким десертам и пикантным сырам.

О продукте

Schwedhelm, "Zellertal" Karlspfad Riesling Kabinett — изящное белое полусладкое вино защищенного наименования места происхождения, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения Шведхельм. Выгодное географическое положение коммуны обеспечивает наилучшие климатические условия для выращивания винограда. Почва преимущественно известняковая c прожилками глины и суглинка. Гора Доннерсберг, расположенная на востоке, обеспечивает сухой и ветреный климат, из-за чего виноградные лозы вынуждены глубже уходить в землю в поисках влаги. Рислинг выращивается на самом прохладном винограднике коммуны Целлерталь. Урожай собирается достаточно поздно, так как виноград созревает очень медленно. В результате в ягодах формируется высокая концентрация кислотности в сочетании с умеренной сладостью. Вино изготавливается по традиционной для белых вин технологии. Вино выдерживается 7 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

О производителе

Молодое поместье Schwedhelm, расположенное в старейшем винодельческом регионе Пфальц, принадлежит двум братьям, Штефану и Георгу. В 2006 году братья взяли на себя ответственность за управление имением Schwedhelm с площадью в 17 га. Все виноградники расположены в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения на высоте от 140 до 300 метров над уровнем моря. Братья представляют собой замечательный тандем — винодел и энолог, Штефан, прекрасно разбирается в особенностях и инновациях в области виноделия, а младший брат, Георг, выпускник бизнес школы, занимается вопросами экономического и финансового характера компании.Основная миссия компании — создать собственный уникальный стиль, раскрывающий неповторимый терруар коммуны Целлерталь, используя современный поход к виноделию. Делая ставку на модернизацию и инновации, с 2013 по 2017 года братья участвовали в программе для молодых виноделов "VDP Pfalz‘s Spitzentalente" (союз талантливых немецких производителей элитных вин). За последний год значительная часть инвестиций была направлена на развитие виноградников и винодельни с целью повысить уровень качества своей продукции, для гостей была построена винотека. Логотип компании также претерпел изменения в соответствии с современными тенденциями. 

Арт.: VW-43276
Моя заметка
Вино Тео Мингес, Рислинг "Зе Хеппи Боттл Эдишн" Трокен 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 11.5%

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина питкий, живой и яркий, с легкой пряной ноткой, замечательным балансом между выраженной минеральностью и сочной фруктовостью. Высокая кислотность обеспечивает стойкость послевкусия.

Аромат

Тонкий аромат вина завораживает оттенками белого персика и зеленого яблока. При аэрации проявляются цветочные и эфирные ноты.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным аперитивом и дополнением к блюдам азиатской кухни.

О продукте

Theo Minges, Riesling "The Happy Bottle Edition" Trocken — классический немецкий Рислинг из региона Пфальц, который характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв. Пометка Gutswein VDP означает, что Theo Minges, Riesling "The Happy Bottle Edition" Trocken относится к базовым винам — первая ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Вина этой категории приравниваются к винам региональных бургундских апелласьонов. Знак качества в виде изображения стилизованного орла, несущего виноградную гроздь, на колпачке свидетельствует о том, что вино произведено индивидуальным мастером, который владеет искусством создания уникальных вин. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости на сертифицированных как органические виноградниках. Тео Мингес, основатель компании, считает, что выращенный с помощью экологически чистых методов виноград является прекрасной основой для необычных вин с особой внутренней гармонией. На винодельне виноград слегка прессуют, чтобы активировать натуральные ферменты и полностью раскрыть их ароматический потенциал. После нескольких часов мацерации и медленной ферментации вино выдерживается на осадке длительное время. Вино отличается исключительным соотношением качества и цены. Вино станет прекрасным аперитивом и дополнением к блюдам азиатской кухни.

О производителе

В июне 1977 года Тео Мингес успешно сдал магистерский экзамен на винодела в возрасте двадцати лет и вскоре возглавил семейный бизнес. Он многого достиг при поддержке своей жены Мартины Мингес, также страстного винодела. Площадь виноградников винодельни была увеличена с 9 до 25 га. Сегодня свои знания и обширный опыт пара передает своим двум взрослым дочерям, Регине и Юлии. Регина Мингес полностью привержена идее и идет по стопам своих родителей. После завершения профессионального обучения в Гейзенхайме она стала работать на винодельне. В плодотворном сотрудничестве между супругами Мингес и их дочерью Региной рождаются вина, гармонично сочетающие в себе дух традиций и инноваций.Традиции — бесценный актив в быстро меняющемся мире высоких технологий. Впервые владения семьи Мингес упоминаются в 767 году в "Кодексе Лорша". До XVI века родовое поместье принадлежало графам фон дер Лейен, от которых, помимо прочего, был получен сохранившийся до сих пор погреб. Эти факты свидетельствуют о том, что семья Мингес выращивает виноград на протяжении более восьми поколений. Около 1847 года Йоханнес Мингес, сын винодела Валентина Мингеса, переехал из центра и обосновался в поместье, которое сегодня является собственностью Тео Мингеса. Бережное отношение к лозам передавалось по наследству на протяжении десятилетий, как хороший семейный рецепт, и дополнялось все новыми идеями и импульсами. "Виноград для нас как ребенок. Сначала мы должны предложить ему хорошую среду, в которой он может созреть, а затем отпустить в нужный момент, дать крылья, чтобы он, как молодой юноша, отправился исследовать мир винодельни. Таким образом он сможет развить свою личность и вернуться к своим корням уже как вино", — Тео Мингес.

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина питкий, живой и яркий, с легкой пряной ноткой, замечательным балансом между выраженной минеральностью и сочной фруктовостью. Высокая кислотность обеспечивает стойкость послевкусия.

Аромат

Тонкий аромат вина завораживает оттенками белого персика и зеленого яблока. При аэрации проявляются цветочные и эфирные ноты.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным аперитивом и дополнением к блюдам азиатской кухни.

О продукте

Theo Minges, Riesling "The Happy Bottle Edition" Trocken — классический немецкий Рислинг из региона Пфальц, который характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв. Пометка Gutswein VDP означает, что Theo Minges, Riesling "The Happy Bottle Edition" Trocken относится к базовым винам — первая ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Вина этой категории приравниваются к винам региональных бургундских апелласьонов. Знак качества в виде изображения стилизованного орла, несущего виноградную гроздь, на колпачке свидетельствует о том, что вино произведено индивидуальным мастером, который владеет искусством создания уникальных вин. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости на сертифицированных как органические виноградниках. Тео Мингес, основатель компании, считает, что выращенный с помощью экологически чистых методов виноград является прекрасной основой для необычных вин с особой внутренней гармонией. На винодельне виноград слегка прессуют, чтобы активировать натуральные ферменты и полностью раскрыть их ароматический потенциал. После нескольких часов мацерации и медленной ферментации вино выдерживается на осадке длительное время. Вино отличается исключительным соотношением качества и цены. Вино станет прекрасным аперитивом и дополнением к блюдам азиатской кухни.

О производителе

В июне 1977 года Тео Мингес успешно сдал магистерский экзамен на винодела в возрасте двадцати лет и вскоре возглавил семейный бизнес. Он многого достиг при поддержке своей жены Мартины Мингес, также страстного винодела. Площадь виноградников винодельни была увеличена с 9 до 25 га. Сегодня свои знания и обширный опыт пара передает своим двум взрослым дочерям, Регине и Юлии. Регина Мингес полностью привержена идее и идет по стопам своих родителей. После завершения профессионального обучения в Гейзенхайме она стала работать на винодельне. В плодотворном сотрудничестве между супругами Мингес и их дочерью Региной рождаются вина, гармонично сочетающие в себе дух традиций и инноваций.Традиции — бесценный актив в быстро меняющемся мире высоких технологий. Впервые владения семьи Мингес упоминаются в 767 году в "Кодексе Лорша". До XVI века родовое поместье принадлежало графам фон дер Лейен, от которых, помимо прочего, был получен сохранившийся до сих пор погреб. Эти факты свидетельствуют о том, что семья Мингес выращивает виноград на протяжении более восьми поколений. Около 1847 года Йоханнес Мингес, сын винодела Валентина Мингеса, переехал из центра и обосновался в поместье, которое сегодня является собственностью Тео Мингеса. Бережное отношение к лозам передавалось по наследству на протяжении десятилетий, как хороший семейный рецепт, и дополнялось все новыми идеями и импульсами. "Виноград для нас как ребенок. Сначала мы должны предложить ему хорошую среду, в которой он может созреть, а затем отпустить в нужный момент, дать крылья, чтобы он, как молодой юноша, отправился исследовать мир винодельни. Таким образом он сможет развить свою личность и вернуться к своим корням уже как вино", — Тео Мингес.

Арт.: VW-195861
Моя заметка
Вино Маркус Молитор, Цельтингер Зонненур Шпетлезе Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12%

Цвет

Цвет вина — соломенный с золотистыми бликами.

Вкус

В нежном, мягком и чистом вкусе вина доминируют ноты спелых фруктов и выразительный минеральный аккорд. В устойчивом послевкусии преобладают нюансы цитрусовых, освежающие звучание изящной кислинкой.

Аромат

У вина приятный, свежий аромат, раскрывающийся полутонами цитрусовых фруктов, нотами яблока и выразительными акцентами минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с курицей, блюдами из овощей.

О продукте

Markus Molitor, Zeltinger Sonnenuhr Spatlese Riesling — элегантное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Цвет

Цвет вина — соломенный с золотистыми бликами.

Вкус

В нежном, мягком и чистом вкусе вина доминируют ноты спелых фруктов и выразительный минеральный аккорд. В устойчивом послевкусии преобладают нюансы цитрусовых, освежающие звучание изящной кислинкой.

Аромат

У вина приятный, свежий аромат, раскрывающийся полутонами цитрусовых фруктов, нотами яблока и выразительными акцентами минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с курицей, блюдами из овощей.

О продукте

Markus Molitor, Zeltinger Sonnenuhr Spatlese Riesling — элегантное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Арт.: VW-223765
Моя заметка
Вино "Шато де Шенген" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Люксембург
Наименование: Chateau de Schengen
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13%

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, минеральными и цитрусовыми оттенками, выразительной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием.

Аромат

Вино обладает ярким, освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, нюансов трав и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктами. Кроме того, вино — превосходный аперитив.

О продукте

"Chateau de Schengen" Riesling — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Шато близ реки Мозель. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются селективной сортировке с последующим прессованием в пневматическом прессе. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших емкостях из нержавеющей стали и дубовых барриках. Выдерживается вино на тонком осадке до весны следующего года. Потенциал хранения Рислинга составляет 4-5 лет. Вино "Шато де Шенген" Рислинг завоевало золотую медаль на крупнейшем международном конкурсе "Mundus Vini" в 2015 году.Chateau de Schengen — поместье, расположенное в окрестностях живописной деревни Шенген, которая известна подписанием одноименного соглашения. Виноградники площадью 12 га раскинулись на богатых почвах с большим содержанием известняка. В 1986 году Шато стало частью Домена Бернар-Массар. На этикетках вин изображен оригинальный рисунок Виктора Гюго. 

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, минеральными и цитрусовыми оттенками, выразительной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием.

Аромат

Вино обладает ярким, освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, нюансов трав и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктами. Кроме того, вино — превосходный аперитив.

О продукте

"Chateau de Schengen" Riesling — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Шато близ реки Мозель. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются селективной сортировке с последующим прессованием в пневматическом прессе. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших емкостях из нержавеющей стали и дубовых барриках. Выдерживается вино на тонком осадке до весны следующего года. Потенциал хранения Рислинга составляет 4-5 лет. Вино "Шато де Шенген" Рислинг завоевало золотую медаль на крупнейшем международном конкурсе "Mundus Vini" в 2015 году.Chateau de Schengen — поместье, расположенное в окрестностях живописной деревни Шенген, которая известна подписанием одноименного соглашения. Виноградники площадью 12 га раскинулись на богатых почвах с большим содержанием известняка. В 1986 году Шато стало частью Домена Бернар-Массар. На этикетках вин изображен оригинальный рисунок Виктора Гюго. 

Арт.: VW-255023
Моя заметка
Вино "Хайтлингер" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Баден
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 11.5%

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Освежающий вкус вина отличается бодрящей кислотностью, подчеркивающей элегантные тона цитрусовых и тропических фруктов, сопровождающиеся в сухом послевкусии нотами трав и цветов.

Аромат

В ярком и свежем аромате вина доминируют оттенки зеленого яблока, груши, лимона, обрамленные изысканными нюансами трав, белых цветов и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, легкими салатами и блюдам азиатской кухни.

О продукте

"Heitlinger" Riesling — белое вино с бодрящим вкусом, которое станет идеальной парой к легкому ужину. Благодаря небольшому количеству остаточного сахара, оно наделено приятным мягким послевкусием и идеальным балансом между кислотностью и сладостью. Его основой стал виноград, полученный из района Тифенбах, винифицированный в емкостях из нержавеющей стали.

О производителе

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Освежающий вкус вина отличается бодрящей кислотностью, подчеркивающей элегантные тона цитрусовых и тропических фруктов, сопровождающиеся в сухом послевкусии нотами трав и цветов.

Аромат

В ярком и свежем аромате вина доминируют оттенки зеленого яблока, груши, лимона, обрамленные изысканными нюансами трав, белых цветов и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, легкими салатами и блюдам азиатской кухни.

О продукте

"Heitlinger" Riesling — белое вино с бодрящим вкусом, которое станет идеальной парой к легкому ужину. Благодаря небольшому количеству остаточного сахара, оно наделено приятным мягким послевкусием и идеальным балансом между кислотностью и сладостью. Его основой стал виноград, полученный из района Тифенбах, винифицированный в емкостях из нержавеющей стали.

О производителе

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Арт.: VW-330575
Моя заметка
Вино А. Кристманн, Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 11.5%

Цвет

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус

У вина легкий, питкий, освежающий вкус с яркими цитрусово-минеральными акцентами и тонкими травянистыми нюансами, живой кислотностью и стойким, долгим послевкусием.

Аромат

Фруктовые ноты в аромате вина дополнены пикантными солоноватыми оттенками, добавляющими букету строгость и свежесть.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами немецкой кухни, рыбой, белым мясом, ветчиной, сосисками и разнообразными овощными пирогами.

О продукте

Белое сухое вино A. Christmann, Riesling производится из винограда, выращиваемого на сертифицированных как биодинамические виноградниках (сертификат Respekt) в Гиммелдингене, Дайдесхайме и Руппертсберге (регион Пфальц). Песчаные почвы виноградников позволяют получать Рислинг с изящным вкусом, в котором минеральные оттенки гармонично дополняют фруктовые нотки. Урожай всегда собирается вручную в идеальной степени спелости, когда количество фруктовой кислотности в плодах имеет умеренный уровень. Рислинг 2020 года был собран в период с 15 по 18 сентября. По завершении спонтанной ферментации вино выдерживалось 4 месяца в дубовых бочках.Лето было в 2020 году исключительно теплым и засушливым, виноград созревал быстро и равномерно. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград. Единственным серьезным препятствием, которое пришлось преодолеть виноделам, за исключением пандемии, были сильные заморозки, обрушившиеся на виноградники поздней осенью. Однако, несмотря на эти трудности, полученные вина были превосходными.

Цвет

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус

У вина легкий, питкий, освежающий вкус с яркими цитрусово-минеральными акцентами и тонкими травянистыми нюансами, живой кислотностью и стойким, долгим послевкусием.

Аромат

Фруктовые ноты в аромате вина дополнены пикантными солоноватыми оттенками, добавляющими букету строгость и свежесть.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами немецкой кухни, рыбой, белым мясом, ветчиной, сосисками и разнообразными овощными пирогами.

О продукте

Белое сухое вино A. Christmann, Riesling производится из винограда, выращиваемого на сертифицированных как биодинамические виноградниках (сертификат Respekt) в Гиммелдингене, Дайдесхайме и Руппертсберге (регион Пфальц). Песчаные почвы виноградников позволяют получать Рислинг с изящным вкусом, в котором минеральные оттенки гармонично дополняют фруктовые нотки. Урожай всегда собирается вручную в идеальной степени спелости, когда количество фруктовой кислотности в плодах имеет умеренный уровень. Рислинг 2020 года был собран в период с 15 по 18 сентября. По завершении спонтанной ферментации вино выдерживалось 4 месяца в дубовых бочках.Лето было в 2020 году исключительно теплым и засушливым, виноград созревал быстро и равномерно. Хотя засуха во время вегетационного периода немного снизила урожайность, жаркая и засушливая погода позволила получить концентрированный виноград. Единственным серьезным препятствием, которое пришлось преодолеть виноделам, за исключением пандемии, были сильные заморозки, обрушившиеся на виноградники поздней осенью. Однако, несмотря на эти трудности, полученные вина были превосходными.

Арт.: VW-270904
Моя заметка
Вино А. Кристманн, Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 11.5%

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает плотным, ярким, напряженным, насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом с оттенками груши и цитрусовых фруктов, минеральными оттенками и прекрасным, сухим, долгим, чистым послевкусием.

Аромат

В аромате вина ощущаются ноты лимона, терпкой груши и дымные оттенки кремния.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами немецкой кухни, рыбой, белым мясом, ветчиной, сосисками и разнообразными овощными пирогами.

О продукте

Белое сухое вино A. Christmann, Riesling производится из винограда, выращиваемого на классифицированных биодинамических виноградниках в Гиммелдингене, Дайдесхайме и Руппертсберге (регион Пфальц). Песчаные почвы виноградников позволяют получать Рислинг с изящным вкусом, в котором минеральные оттенки гармонично дополняют фруктовые нотки. Урожай всегда собирается в идеальной степени спелости, когда количество фруктовой кислотности в плодах имеет умеренный уровень. Рислинг 2019 года был собран в период с 11 по 25 сентября. Ферментация продолжалась до 14 декабря, а розлив по бутылкам состоялся 16 марта 2020 года.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает плотным, ярким, напряженным, насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом с оттенками груши и цитрусовых фруктов, минеральными оттенками и прекрасным, сухим, долгим, чистым послевкусием.

Аромат

В аромате вина ощущаются ноты лимона, терпкой груши и дымные оттенки кремния.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами немецкой кухни, рыбой, белым мясом, ветчиной, сосисками и разнообразными овощными пирогами.

О продукте

Белое сухое вино A. Christmann, Riesling производится из винограда, выращиваемого на классифицированных биодинамических виноградниках в Гиммелдингене, Дайдесхайме и Руппертсберге (регион Пфальц). Песчаные почвы виноградников позволяют получать Рислинг с изящным вкусом, в котором минеральные оттенки гармонично дополняют фруктовые нотки. Урожай всегда собирается в идеальной степени спелости, когда количество фруктовой кислотности в плодах имеет умеренный уровень. Рислинг 2019 года был собран в период с 11 по 25 сентября. Ферментация продолжалась до 14 декабря, а розлив по бутылкам состоялся 16 марта 2020 года.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик