Вино Рислинг, Мцване и Пино Нуар, Страница 37

Цвет — желто-золотистый.

Умеренная цитрусовая кислотность поддерживает баланс и сохраняет свежесть вкуса, наполненного тонами косточковых фруктов и цветов. Сбалансированное взаимодействие между кислотностью и очень тонкой естественной остаточной сладостью делает вкус очень сочным, элегантным и изысканным.

Аромат манит теплыми тонами меда и цветов акации, дополненными оттенками мелиссы, сушеного банана, цедры лайма. Со временем ярче проявляются фруктовые нюансы.

Отлично сочетается с омарами, моллюсками и другими морепродуктами, куриной грудкой с соусом чатни из манго и рисом, а также фруктовыми десертами и сырами.

Weingut Hauck, Riesling Spatlese Alte Reben Trocken — полусухое белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Рейнхессене на почвах, богатых глиной и лёссом с вкраплениями известняка. Средний возраст виноградных лоз почти достигает 40 лет. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Выдерживался винтаж 2023 года на дрожжах в течение 5 месяцев.

Винодельческое хозяйство Hauck расположено в самом сердце Рейнхессена, в деревне Bermersheim vor der Höhe. Первые записи семьи Хаук датируются 1727 годом. На протяжении многих поколений семья занималась не только виноградарством, а и сельским хозяйством, пока в 2000 году Хайке и Хайнц Гюнтер решили сосредоточиться исключительно на виноделии. На 28 га виноградников высажены около 140 000 виноградных лоз, их обработка проводится с особой тщательностью.На сегодняшний день вина хозяйства Hauck пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многочисленными потребителями.

Цвет — желто-золотистый.

Умеренная цитрусовая кислотность поддерживает баланс и сохраняет свежесть вкуса, наполненного тонами косточковых фруктов и цветов. Сбалансированное взаимодействие между кислотностью и очень тонкой естественной остаточной сладостью делает вкус очень сочным, элегантным и изысканным.

Аромат манит теплыми тонами меда и цветов акации, дополненными оттенками мелиссы, сушеного банана, цедры лайма. Со временем ярче проявляются фруктовые нюансы.

Отлично сочетается с омарами, моллюсками и другими морепродуктами, куриной грудкой с соусом чатни из манго и рисом, а также фруктовыми десертами и сырами.

Weingut Hauck, Riesling Spatlese Alte Reben Trocken — полусухое белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Рейнхессене на почвах, богатых глиной и лёссом с вкраплениями известняка. Средний возраст виноградных лоз почти достигает 40 лет. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Выдерживался винтаж 2023 года на дрожжах в течение 5 месяцев.

Винодельческое хозяйство Hauck расположено в самом сердце Рейнхессена, в деревне Bermersheim vor der Höhe. Первые записи семьи Хаук датируются 1727 годом. На протяжении многих поколений семья занималась не только виноградарством, а и сельским хозяйством, пока в 2000 году Хайке и Хайнц Гюнтер решили сосредоточиться исключительно на виноделии. На 28 га виноградников высажены около 140 000 виноградных лоз, их обработка проводится с особой тщательностью.На сегодняшний день вина хозяйства Hauck пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многочисленными потребителями.

Вино рубинового цвета.

Бархатистый, сочный вкус вина раскрывается тонами красных фруктов и ягод, подчеркиваемыми пряными нюансами, свежей кислотностью и шелковистыми танинами. Послевкусие долгое, ягодное.

Изысканный, теплый, яркий аромат вина чарует переплетением оттенков красной смородины, кизила, вишни, украшенных сладковатыми штрихами ванили.

Вино идеально в качестве сопровождения мяса на гриле, запеченной утки и выдержанных сыров.

Утонченное и гармоничное красное сухое вино "Дикари" Пино Нуар защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск" создано из винограда сорта Пино Нуар на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Виноградники компании располагаются в микрозоне Мысхако, ягоды собираются по достижении оптимальной спелости. Ферментация сусла вместе с кожицей и гребнями осуществляется на "диких" дрожжах. По завершении брожения вино выдерживается 9 месяцев в новых 225-литровых барриках из французского дуба. Благодаря сочному, сбалансированному вкусу с выраженными оттенками красных фруктов и ягод, вино идеально сочетается с мясом, приготовленным на гриле, запеченной уткой и выдержанными сырами.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино рубинового цвета.

Бархатистый, сочный вкус вина раскрывается тонами красных фруктов и ягод, подчеркиваемыми пряными нюансами, свежей кислотностью и шелковистыми танинами. Послевкусие долгое, ягодное.

Изысканный, теплый, яркий аромат вина чарует переплетением оттенков красной смородины, кизила, вишни, украшенных сладковатыми штрихами ванили.

Вино идеально в качестве сопровождения мяса на гриле, запеченной утки и выдержанных сыров.

Утонченное и гармоничное красное сухое вино "Дикари" Пино Нуар защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск" создано из винограда сорта Пино Нуар на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Виноградники компании располагаются в микрозоне Мысхако, ягоды собираются по достижении оптимальной спелости. Ферментация сусла вместе с кожицей и гребнями осуществляется на "диких" дрожжах. По завершении брожения вино выдерживается 9 месяцев в новых 225-литровых барриках из французского дуба. Благодаря сочному, сбалансированному вкусу с выраженными оттенками красных фруктов и ягод, вино идеально сочетается с мясом, приготовленным на гриле, запеченной уткой и выдержанными сырами.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет.

Вино соблазняет свежим, мягким, элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом с насыщенными фруктово-минеральными тонами и долгим, приятным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками спелой желтой сливы, сочного персика и зеленого яблока, украшенными деликатными пряными нюансами.

Вино можно употреблять в качестве аперитава, сочетать с легкими блюдами, закусками, белым мясом, свежими сырами и морепродуктами.

Изысканное белое сухое вино Fritz Walter, Riesling производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на виноградниках Пфальца, характеризующихся известковой почвой. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных емкостях. Непродолжительная выдержка также проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Вино обладает изысканным вкусом и свежим ароматом, раскрывая всю филигранность своих органолептических характеристик в паре с правильно подобранной едой: легкими блюдами, закусками, белым мясом, свежими сырами и морепродуктами.

Семейная винодельня Fritz Walter расположена в самом сердце Южного Пфальца — в городе Бад-Бергцаберн. Винодельня имеет богатую историю, которая насчитывает более 180 лет. Винодельческие традиции начали зарождаться здесь в далеком 1832 году. С 2008 года компанией руководят Кристина и Экхард Уолтер, которые являются пятым поколением виноделов. Виноградники занимают площадь около 50 га и простираются до границ Франции. Основополагающей целью компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире. Помимо винодельни на территории поместья находится отель WeinHotel Fritz Walter, ресторан которого рекомендован всемирно известными путеводителями Michelin, Gault & Millay и Varta Guide. Гостям предоставляется возможность принимать участие в многочисленных видах активного отдыха, в том числе пеших и велосипедных прогулках. А самое приятное — предлагаются дегустации и экскурсии по виноградникам.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет.

Вино соблазняет свежим, мягким, элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом с насыщенными фруктово-минеральными тонами и долгим, приятным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками спелой желтой сливы, сочного персика и зеленого яблока, украшенными деликатными пряными нюансами.

Вино можно употреблять в качестве аперитава, сочетать с легкими блюдами, закусками, белым мясом, свежими сырами и морепродуктами.

Изысканное белое сухое вино Fritz Walter, Riesling производится из винограда сорта Рислинг, который созревает на виноградниках Пфальца, характеризующихся известковой почвой. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных емкостях. Непродолжительная выдержка также проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Вино обладает изысканным вкусом и свежим ароматом, раскрывая всю филигранность своих органолептических характеристик в паре с правильно подобранной едой: легкими блюдами, закусками, белым мясом, свежими сырами и морепродуктами.

Семейная винодельня Fritz Walter расположена в самом сердце Южного Пфальца — в городе Бад-Бергцаберн. Винодельня имеет богатую историю, которая насчитывает более 180 лет. Винодельческие традиции начали зарождаться здесь в далеком 1832 году. С 2008 года компанией руководят Кристина и Экхард Уолтер, которые являются пятым поколением виноделов. Виноградники занимают площадь около 50 га и простираются до границ Франции. Основополагающей целью компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире. Помимо винодельни на территории поместья находится отель WeinHotel Fritz Walter, ресторан которого рекомендован всемирно известными путеводителями Michelin, Gault & Millay и Varta Guide. Гостям предоставляется возможность принимать участие в многочисленных видах активного отдыха, в том числе пеших и велосипедных прогулках. А самое приятное — предлагаются дегустации и экскурсии по виноградникам.

У вина блестящий, прозрачный светло-желтый цвет.

Вино отличается легким, питким, освежающим вкусом с тонами мяты, лимона и абрикоса. Четкая кислотность и хорошо сформированная структура создают очень элегантное и нежное послевкусие.

Утонченный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, минералов, лимона и спелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, устрицам, сашими, курице или свинине, также оно хорошо сочетается с кислой капустой и козьим сыром.

Ассортимент "Pierre Brecht" — это инновация, созданная Филиппом и его братом Клодом: они хотели производить небольшие партии качественных вин, изготовленных из лучших фруктов, используя сочетание традиционных технологий и новейшего оборудования."Pierre Brecht" Riesling — звездное вино Филиппа Гиссельбрехта с оттенками меда и выразительной минеральностью, слегка оттеняющими пышный вкус. Вино производится из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в Эльзасе, прекрасном уголке Франции, по соседству с Германией. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также раскрытие характера терруара. Длительная выдержка в бутылке на протяжении 12 месяцев придает вину прекрасный округлый резонанс, в то время как приятная кислотность смягчает склонность послевкусия к жирности.2021 год был исключительным и необычным со всех точек зрения, полным сюрпризов и испытаний для эльзасских виноградарей. Зима в этом году выдалась суровой, с проливными дождями и обильными снегопадами. В марте установилась солнечная погода с температурой воздуха выше нормы для сезона, что предсказывало ранний сбор урожая. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась. К счастью, заморозки не ударили и лозы не пострадали. Лето началось с непрекращающихся дождей. Отсутствие солнечного света и сильные дожди вызвали вспышки заболеваний, с которыми пришлось бороться до августа. Созревание винограда шло медленно, что привело к более позднему сбору урожаю, чем в предыдущие годы. Сентябрь принес с собой удивительное "бабье лето" с теплыми, солнечными днями и прохладными ночами. Эти условия способствовали медленному и продуктивному дозреванию урожая. Сбор урожая проходил при благоприятных погодных условиях. Дегустации первого сусла подтвердили надежду виноделов на получение великолепных вин с хорошей кислотностью и заметной минеральностью.

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

У вина блестящий, прозрачный светло-желтый цвет.

Вино отличается легким, питким, освежающим вкусом с тонами мяты, лимона и абрикоса. Четкая кислотность и хорошо сформированная структура создают очень элегантное и нежное послевкусие.

Утонченный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, минералов, лимона и спелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, устрицам, сашими, курице или свинине, также оно хорошо сочетается с кислой капустой и козьим сыром.

Ассортимент "Pierre Brecht" — это инновация, созданная Филиппом и его братом Клодом: они хотели производить небольшие партии качественных вин, изготовленных из лучших фруктов, используя сочетание традиционных технологий и новейшего оборудования."Pierre Brecht" Riesling — звездное вино Филиппа Гиссельбрехта с оттенками меда и выразительной минеральностью, слегка оттеняющими пышный вкус. Вино производится из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в Эльзасе, прекрасном уголке Франции, по соседству с Германией. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также раскрытие характера терруара. Длительная выдержка в бутылке на протяжении 12 месяцев придает вину прекрасный округлый резонанс, в то время как приятная кислотность смягчает склонность послевкусия к жирности.2021 год был исключительным и необычным со всех точек зрения, полным сюрпризов и испытаний для эльзасских виноградарей. Зима в этом году выдалась суровой, с проливными дождями и обильными снегопадами. В марте установилась солнечная погода с температурой воздуха выше нормы для сезона, что предсказывало ранний сбор урожая. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась. К счастью, заморозки не ударили и лозы не пострадали. Лето началось с непрекращающихся дождей. Отсутствие солнечного света и сильные дожди вызвали вспышки заболеваний, с которыми пришлось бороться до августа. Созревание винограда шло медленно, что привело к более позднему сбору урожаю, чем в предыдущие годы. Сентябрь принес с собой удивительное "бабье лето" с теплыми, солнечными днями и прохладными ночами. Эти условия способствовали медленному и продуктивному дозреванию урожая. Сбор урожая проходил при благоприятных погодных условиях. Дегустации первого сусла подтвердили надежду виноделов на получение великолепных вин с хорошей кислотностью и заметной минеральностью.

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

Цвет — соломенный, с привлекательным золотистым блеском.

Вкус характеризуется отличной питкостью и мощной кислотностью, выраженной оттенками лайма и кислого зеленого яблока. Послевкусие напряженное, выразительно минеральное, с характерными элементами соли и кремния.

Приятный аромат напоминает оттенками зеленое яблоко, незрелый абрикос и весенний грушевый цвет. Со временем в букете проявляются тона ананасовых цукатов, зеленой травы и минералов.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, устрицам, сашими, курице или свинине, также хорошо сочетается с кислой капустой и козьим сыром.

Ассортимент "Pierre Brecht" — это инновация, созданная Филиппом и его братом Клодом: они хотели производить небольшие партии качественных вин, изготовленных из лучших фруктов, используя сочетание традиционных технологий и новейшего оборудования."Pierre Brecht" Riesling — звездное вино Филиппа Гиссельбрехта с оттенками меда и выразительной минеральностью, слегка оттеняющими пышный вкус. Вино производится из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в Эльзасе, прекрасном уголке Франции, по соседству с Германией. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также раскрытие характера терруара. Длительная выдержка в бутылке на протяжении 12 месяцев придает вину прекрасный округлый резонанс, в то время как приятная кислотность смягчает склонность послевкусия к жирности.

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

Цвет — соломенный, с привлекательным золотистым блеском.

Вкус характеризуется отличной питкостью и мощной кислотностью, выраженной оттенками лайма и кислого зеленого яблока. Послевкусие напряженное, выразительно минеральное, с характерными элементами соли и кремния.

Приятный аромат напоминает оттенками зеленое яблоко, незрелый абрикос и весенний грушевый цвет. Со временем в букете проявляются тона ананасовых цукатов, зеленой травы и минералов.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, устрицам, сашими, курице или свинине, также хорошо сочетается с кислой капустой и козьим сыром.

Ассортимент "Pierre Brecht" — это инновация, созданная Филиппом и его братом Клодом: они хотели производить небольшие партии качественных вин, изготовленных из лучших фруктов, используя сочетание традиционных технологий и новейшего оборудования."Pierre Brecht" Riesling — звездное вино Филиппа Гиссельбрехта с оттенками меда и выразительной минеральностью, слегка оттеняющими пышный вкус. Вино производится из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в Эльзасе, прекрасном уголке Франции, по соседству с Германией. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также раскрытие характера терруара. Длительная выдержка в бутылке на протяжении 12 месяцев придает вину прекрасный округлый резонанс, в то время как приятная кислотность смягчает склонность послевкусия к жирности.

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с цитрусово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, сильными сырами, такими как Мюнстер, и фуа-гра. Кроме того, вино станет идеальным партнером блюд азиатской кухни (китайская, индонезийская, вьетнамская, малазийская, тайская и индийская).

"Moshi Moshi" — изысканное органическое белое вино с приятным вкусом и многогранным ароматом. В его производстве используется виноград сортов Пино Блан, Гевюрцтраминер, Рислинг и Пино Гри, произрастающий в Эльзасе. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, виноград подвергается прессованию с последующей традиционной ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах.

Семейная компания Vins Biecher, также заслуженно именуемая "House of Big Wines" ("Дом больших вин"), славится своей пунктуальностью, надежностью и универсальностью, что и стало залогом ее успеха. Она была основана семьей Бишер в 1762 году у подножия Вогезов, в деревне Сент-Ипполит. Каждое поколение семьи способствовало процветанию компании. Сегодня Vins Biecher, управляемая Оливье Бишером, входит в число ведущих французских винодельческих компаний. В год винодельня выпускает 16 миллионов литров вина. Исторически Vins Biecher всегда была в авангарде новых технологий и упаковки. Кроме того, она стала одной из первых компаний по производству вина в пакетах Bag-in-Box и бутылках по 187 и 250 мл. Все работы на винодельне подвергаются строгому контролю качества. В Vins Biecher твердо верят в развитие органического виноделия. Лидер по объему вин Эльзаса, компания Ван Бишер также стала разливать в бутылки органические вина из других регионов Франции, Италии, Австралии, Новой Зеландии и США.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с цитрусово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, сильными сырами, такими как Мюнстер, и фуа-гра. Кроме того, вино станет идеальным партнером блюд азиатской кухни (китайская, индонезийская, вьетнамская, малазийская, тайская и индийская).

"Moshi Moshi" — изысканное органическое белое вино с приятным вкусом и многогранным ароматом. В его производстве используется виноград сортов Пино Блан, Гевюрцтраминер, Рислинг и Пино Гри, произрастающий в Эльзасе. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, виноград подвергается прессованию с последующей традиционной ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах.

Семейная компания Vins Biecher, также заслуженно именуемая "House of Big Wines" ("Дом больших вин"), славится своей пунктуальностью, надежностью и универсальностью, что и стало залогом ее успеха. Она была основана семьей Бишер в 1762 году у подножия Вогезов, в деревне Сент-Ипполит. Каждое поколение семьи способствовало процветанию компании. Сегодня Vins Biecher, управляемая Оливье Бишером, входит в число ведущих французских винодельческих компаний. В год винодельня выпускает 16 миллионов литров вина. Исторически Vins Biecher всегда была в авангарде новых технологий и упаковки. Кроме того, она стала одной из первых компаний по производству вина в пакетах Bag-in-Box и бутылках по 187 и 250 мл. Все работы на винодельне подвергаются строгому контролю качества. В Vins Biecher твердо верят в развитие органического виноделия. Лидер по объему вин Эльзаса, компания Ван Бишер также стала разливать в бутылки органические вина из других регионов Франции, Италии, Австралии, Новой Зеландии и США.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с яркой кислинкой, цитрусово-минеральными оттенками и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута и минералов.

Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, сильными сырами, такими как Мюнстер, и фуа-гра. Кроме того, вино станет идеальным партнером блюд азиатской кухни (китайская, индонезийская, вьетнамская, малазийская, тайская и индийская).

Jean Biecher & Fils, Riesling, Alsace AOP — роскошное вино с богатым, чуть сладковатым вкусом и сложным, многогранным ароматом. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, произрастающий в Эльзасе. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимального уровня спелости, виноград подвергается прессованию с последующей традиционной ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах.

Jean Biecher & Fils — опытный и уважаемый производитель из деревни Сен-Ипполит в самом центре Эльзаса, где семья ведет активную деятельность с 1762 года. Вина компании в основном следуют эльзасскому стилю и помогают укрепить свои позиции одного из ведущих производителей в регионе. Хотя традиция является важным элементом виноделия, семья Бишер неустанно работала над тем, чтобы вывести свои производственные мощности на передний край современных технологий. Это позволило семье создать широкий диапазон вин, который простирается от современных и фруктовых вин до вин классификации Эльзас Гран Крю. Сегодня Jean Biecher & Fils является крупнейшим производителем органических вин в регионе. Компания убедила многих местных фермеров превратить свои виноградники в органические.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с яркой кислинкой, цитрусово-минеральными оттенками и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута и минералов.

Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, сильными сырами, такими как Мюнстер, и фуа-гра. Кроме того, вино станет идеальным партнером блюд азиатской кухни (китайская, индонезийская, вьетнамская, малазийская, тайская и индийская).

Jean Biecher & Fils, Riesling, Alsace AOP — роскошное вино с богатым, чуть сладковатым вкусом и сложным, многогранным ароматом. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, произрастающий в Эльзасе. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимального уровня спелости, виноград подвергается прессованию с последующей традиционной ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах.

Jean Biecher & Fils — опытный и уважаемый производитель из деревни Сен-Ипполит в самом центре Эльзаса, где семья ведет активную деятельность с 1762 года. Вина компании в основном следуют эльзасскому стилю и помогают укрепить свои позиции одного из ведущих производителей в регионе. Хотя традиция является важным элементом виноделия, семья Бишер неустанно работала над тем, чтобы вывести свои производственные мощности на передний край современных технологий. Это позволило семье создать широкий диапазон вин, который простирается от современных и фруктовых вин до вин классификации Эльзас Гран Крю. Сегодня Jean Biecher & Fils является крупнейшим производителем органических вин в регионе. Компания убедила многих местных фермеров превратить свои виноградники в органические.

Вино светло-розового цвета с тонкими лососевыми оттенками.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками клубники, красной смородины, трав и минералов.

Вино идеально подходит для праздничных трапез, особенно с ветчиной. Оно прекрасно в качестве аперитива, с закусками, жареными креветками в пикантном соусе.

Линейка вин "Вилла Вольф" включает в себя относительно недорогие моносортовые вина, создающиеся как из винограда, выращенного на виноградниках хозяйства J.L.Wolf, так и из ягод, приобретенных у других производителей региона на основе долгосрочных контрактов. Это исключительно доступные, классические вина региона Пфальц из традиционных сортов, таких, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Пино Нуар. Вино "Villa Wolf" Pinot Noir Rose производится из урожая с виноградников, культивируемых специально для производства настоящего розового вина (по-немецки Weissherbst). К винификации допускается только идеально спелый, здоровый, тщательно отобранный виноград. Плоды подвергаются краткой мацерации (четыре-шесть часов) для извлечения прекрасного лососевого цвета. Ферментация проходит в стальных резервуарах. В результате получается легкое, освежающее вино с восхитительно ярким фруктово-ягодным ароматом.Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино светло-розового цвета с тонкими лососевыми оттенками.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками клубники, красной смородины, трав и минералов.

Вино идеально подходит для праздничных трапез, особенно с ветчиной. Оно прекрасно в качестве аперитива, с закусками, жареными креветками в пикантном соусе.

Линейка вин "Вилла Вольф" включает в себя относительно недорогие моносортовые вина, создающиеся как из винограда, выращенного на виноградниках хозяйства J.L.Wolf, так и из ягод, приобретенных у других производителей региона на основе долгосрочных контрактов. Это исключительно доступные, классические вина региона Пфальц из традиционных сортов, таких, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Пино Нуар. Вино "Villa Wolf" Pinot Noir Rose производится из урожая с виноградников, культивируемых специально для производства настоящего розового вина (по-немецки Weissherbst). К винификации допускается только идеально спелый, здоровый, тщательно отобранный виноград. Плоды подвергаются краткой мацерации (четыре-шесть часов) для извлечения прекрасного лососевого цвета. Ферментация проходит в стальных резервуарах. В результате получается легкое, освежающее вино с восхитительно ярким фруктово-ягодным ароматом.Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Имеет нежно-розовый цвет с тонкими золотистыми бликами.

Вкус мягкий, сочный, питкий, с фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками всевозможных лесных ягод.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к разнообразным холодным закускам, различным паштетам, легким салатам и мягким сырам.

В линейке вин "AV" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника.Розовое сухое вино "AV" Rose Dry производится из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло и Сира (Шираз), выращенных на собственных виноградниках компании в западно-предгорной зоне Бахчисарайского района Крыма, в долине реки Альма. Средний возраст виноградных лоз составляет 11-12 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию с последующей краткой 2-часовой мацерацией. Длительная ферментация протекает при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Имеет нежно-розовый цвет с тонкими золотистыми бликами.

Вкус мягкий, сочный, питкий, с фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками всевозможных лесных ягод.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к разнообразным холодным закускам, различным паштетам, легким салатам и мягким сырам.

В линейке вин "AV" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника.Розовое сухое вино "AV" Rose Dry производится из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло и Сира (Шираз), выращенных на собственных виноградниках компании в западно-предгорной зоне Бахчисарайского района Крыма, в долине реки Альма. Средний возраст виноградных лоз составляет 11-12 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию с последующей краткой 2-часовой мацерацией. Длительная ферментация протекает при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Привлекательный золотистый цвет.

Вкус сухой, полнотелый, характеризующийся приятной минеральностью, сбалансированной кислотностью, оттенками зеленого яблока и цитрусовых фруктов, хорошо интегрированными тонами дуба и ярким, долгим послевкусием.

Живой и яркий аромат раскрывается щедрыми нотами яблок и груш, цитрусовой свежестью и тонкими нюансами ванили.

Идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, стейком из лосося и овощами.

Мифологическое сказание о захватывающем путешествии Одиссея на территорию, которая сегодня считается современной Грузией, и его встреча с богиней Кирке вдохновили винодельню Shilda возродить древний ритуал жатвы по методу Кирке. Древняя традиция "темной жатвы" предполагает сбор зрелого винограда под лунным светом исключительно руками женщин. Собранный виноград доставляют в погреб до восхода солнца, пока он еще прохладный, сохраняя его целостность перед дроблением или прессованием. "Kirke" — это напиток блаженства, поэтому он идеально подходит для ночной жизни. Вино заслуживает места в модных барах, ресторанах и клубах, поскольку его абсолютная магия приобретает особую силу от заката до рассвета. Средства с каждой проданной бутылки идут в фонд открытия мифологической Колхиды. "Kirke" Goddes Blend — по-настоящему божественный купаж из 4-х сортов винограда, выращенного в Кахетии. Виноградники раскинулись в 50 км от винодельни на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на холмах с благоприятной юго-восточной экспозицией, глинистыми, песчаными и известняковыми почвами. Местный микроклимат, характеризующийся идеальным балансом суточных температур, плотность посадки и возраст лоз (10-20 лет) способствуют получению качественного урожая, сбор которого начинается в сентябре в лунное время суток и осуществляется вручную. На винодельне виноград мягко прессуется еще до рассвета и очищается от стеблей. Далее следует холодная 3-дневная мацерация и ферментация в стальных чанах с добавлением дубовой щепы при строгом температурном контроле (около 15 °С). Созревание вина на осадке занимает 6 месяцев и проходит в старых бочках из французского дуба легкой степени обжига, сопровождаясь регулярным батонажем.

Shilda Winery была основана в 2014 году в главном регионе виноградарства Грузии — Кахетии, селе Шилда. Большая любовь и уважение к вину, этому божественному напитку, побудили основателей компании расширить семейную винодельню и вывести традиции виноделия на новый уровень, передавая наследие из поколения в поколение. Расположенная на территории 6 га, винодельня оснащена современным итальянским и французским оборудованием.Шилда — многозонная винодельня, применяющая уникальный метод отбора и управления виноградниками. Различные технологии сбора урожая и виноделия позволяют создавать широкий спектр вин концептуально разных торговых марок.

Привлекательный золотистый цвет.

Вкус сухой, полнотелый, характеризующийся приятной минеральностью, сбалансированной кислотностью, оттенками зеленого яблока и цитрусовых фруктов, хорошо интегрированными тонами дуба и ярким, долгим послевкусием.

Живой и яркий аромат раскрывается щедрыми нотами яблок и груш, цитрусовой свежестью и тонкими нюансами ванили.

Идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, стейком из лосося и овощами.

Мифологическое сказание о захватывающем путешествии Одиссея на территорию, которая сегодня считается современной Грузией, и его встреча с богиней Кирке вдохновили винодельню Shilda возродить древний ритуал жатвы по методу Кирке. Древняя традиция "темной жатвы" предполагает сбор зрелого винограда под лунным светом исключительно руками женщин. Собранный виноград доставляют в погреб до восхода солнца, пока он еще прохладный, сохраняя его целостность перед дроблением или прессованием. "Kirke" — это напиток блаженства, поэтому он идеально подходит для ночной жизни. Вино заслуживает места в модных барах, ресторанах и клубах, поскольку его абсолютная магия приобретает особую силу от заката до рассвета. Средства с каждой проданной бутылки идут в фонд открытия мифологической Колхиды. "Kirke" Goddes Blend — по-настоящему божественный купаж из 4-х сортов винограда, выращенного в Кахетии. Виноградники раскинулись в 50 км от винодельни на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на холмах с благоприятной юго-восточной экспозицией, глинистыми, песчаными и известняковыми почвами. Местный микроклимат, характеризующийся идеальным балансом суточных температур, плотность посадки и возраст лоз (10-20 лет) способствуют получению качественного урожая, сбор которого начинается в сентябре в лунное время суток и осуществляется вручную. На винодельне виноград мягко прессуется еще до рассвета и очищается от стеблей. Далее следует холодная 3-дневная мацерация и ферментация в стальных чанах с добавлением дубовой щепы при строгом температурном контроле (около 15 °С). Созревание вина на осадке занимает 6 месяцев и проходит в старых бочках из французского дуба легкой степени обжига, сопровождаясь регулярным батонажем.

Shilda Winery была основана в 2014 году в главном регионе виноградарства Грузии — Кахетии, селе Шилда. Большая любовь и уважение к вину, этому божественному напитку, побудили основателей компании расширить семейную винодельню и вывести традиции виноделия на новый уровень, передавая наследие из поколения в поколение. Расположенная на территории 6 га, винодельня оснащена современным итальянским и французским оборудованием.Шилда — многозонная винодельня, применяющая уникальный метод отбора и управления виноградниками. Различные технологии сбора урожая и виноделия позволяют создавать широкий спектр вин концептуально разных торговых марок.

Это австрийское вино обладает приятным вкусом, сменяемым продолжительным послевкусием, и тонким букетом, наполненным травянистыми оттенками и персиковыми тонами, подаренными виноградом сорта Рислинг, выращенным на каменистых почвах. Перед подачей производитель рекомендует охладить вино до 8°-10°С, что позволит полнее раскрыть его потенциал. 

Это австрийское вино обладает приятным вкусом, сменяемым продолжительным послевкусием, и тонким букетом, наполненным травянистыми оттенками и персиковыми тонами, подаренными виноградом сорта Рислинг, выращенным на каменистых почвах. Перед подачей производитель рекомендует охладить вино до 8°-10°С, что позволит полнее раскрыть его потенциал. 

Нежный розовый цвет.

Вкус легкий, питкий, освежающий, с манящими нотками ароматной земляники в сливках и зрелой малины, украшенной сахарной пудрой. Послевкусие нежное и свежее.

Сочный букет с яркими фруктово-ягодными характеристиками.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с изысканными блюдами и закусками.

"Winepark" Rose — изящный и по-летнему освежающий купаж сортов Мерло, Каберне Фран и Пино Нуар. Это чарующе игривое Розе дарит радость и летнюю атмосферу легкости. Собранный виноград подвергается прямому прессованию в условиях инертного газа. Сок-самотек винифицируется при контролируемой температуре 14-16 °С. При этом винификация Каберне Фран и Пино Нуар проходит в бетонных чанах, а Мерло — в стальных. Перед бутилированием вина смешиваются.

ООО Горизонт-Сервис — 100% дочернее предприятие Сбербанка, которое стало известно в винном мире Крымского полуострова благодаря масштабному и амбициозному проекту "Winepark". Этот проект главной задачей ставит возрождение статуса России как исключительного винного региона и центра мировой винодельческой культуры. Реализация этого проекта осуществляется на площади более 18 га на базе комплекса Mriya Resort & SPA. "Вайнпарк" — это целый комплекс, включающий виноградники, винные погреба, дегустационные залы и музей виноделия. Винодельня гравитационного типа создает уникальные терруарные вина. Это стало возможным благодаря грамотно выстроенным производственным процессам. 3 из 4 уровней винодельни находятся под землей, уходя на глубину 26 метров. Винодельня оснащена самым современным и технологичным оборудованием, что позволяет создавать вина, в точности отображающие уникальные особенности крымского терруара. Ежегодный объем производства составляет 150000 бутылок вина. Особенной "изюминкой" винодельни является дегустационная площадка с панорамным видом на высоте 54,5 метров. Башня Винного парка — это исключительное, захватывающее дух место, где можно насладиться живописными видами и бокалом изысканного вина.

Нежный розовый цвет.

Вкус легкий, питкий, освежающий, с манящими нотками ароматной земляники в сливках и зрелой малины, украшенной сахарной пудрой. Послевкусие нежное и свежее.

Сочный букет с яркими фруктово-ягодными характеристиками.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с изысканными блюдами и закусками.

"Winepark" Rose — изящный и по-летнему освежающий купаж сортов Мерло, Каберне Фран и Пино Нуар. Это чарующе игривое Розе дарит радость и летнюю атмосферу легкости. Собранный виноград подвергается прямому прессованию в условиях инертного газа. Сок-самотек винифицируется при контролируемой температуре 14-16 °С. При этом винификация Каберне Фран и Пино Нуар проходит в бетонных чанах, а Мерло — в стальных. Перед бутилированием вина смешиваются.

ООО Горизонт-Сервис — 100% дочернее предприятие Сбербанка, которое стало известно в винном мире Крымского полуострова благодаря масштабному и амбициозному проекту "Winepark". Этот проект главной задачей ставит возрождение статуса России как исключительного винного региона и центра мировой винодельческой культуры. Реализация этого проекта осуществляется на площади более 18 га на базе комплекса Mriya Resort & SPA. "Вайнпарк" — это целый комплекс, включающий виноградники, винные погреба, дегустационные залы и музей виноделия. Винодельня гравитационного типа создает уникальные терруарные вина. Это стало возможным благодаря грамотно выстроенным производственным процессам. 3 из 4 уровней винодельни находятся под землей, уходя на глубину 26 метров. Винодельня оснащена самым современным и технологичным оборудованием, что позволяет создавать вина, в точности отображающие уникальные особенности крымского терруара. Ежегодный объем производства составляет 150000 бутылок вина. Особенной "изюминкой" винодельни является дегустационная площадка с панорамным видом на высоте 54,5 метров. Башня Винного парка — это исключительное, захватывающее дух место, где можно насладиться живописными видами и бокалом изысканного вина.

Цвет — блестящий светло-золотистый.

Вкус яркий, освежающий, фруктовый, с хорошим балансом цитрусовой кислотности, лимонно-минеральными элементами в продолжительном послевкусии.

Аромат соблазняет свежестью спелых белых и цитрусовых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с рыбой на гриле, морепродуктами, блюдами паназиатской кухни.

"Ziegler" Riesling — освежающее белое полусухое вино, которое ярко и динамично представляет исключительный терруар Бебленхейма. В его производстве используется отборный виноград сорта Рислинг. Лозы высажены на почвах из мергеля, глины и мела. Виноград собирается по достижении ягодами оптимального баланса зрелости, кислотности и сахаристости. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Перед розливом вино несколько месяцев проводит на тонком дрожжевом осадке в стальных резервуарах. Это позволяет сделать его более сложным и объемным, сохраняя при этом свежесть и сочную кислотность.  

Cave de Beblenheim — кооператив, основанный в 1952 году в самом центре деревни Бебленхайм, в великолепном фахверковом здании, построенном на руинах старого замка, который с 1395 года принадлежал графам Вюртембергским. Это место пронизано волшебством истории... Давным-давно Ноев ковчег проплывал по планете, покрытой бесконечным морем. Однажды на рассвете, после нескольких недель плавания, на горизонте Ной увидел холм, залитый лучами солнца. Старый Ной и его семья решили высадиться там. Пологий склон, усеянный известняковой галькой и вечно залитый лучами солнца стал замечательной площадкой для посадки первых виноградных лоз! Здесь зацвели первые лозы, а ягоды быстро достигали исключительной зрелости, чтобы превратиться в невероятно богатые и обильные вина, всегда очень сбалансированные. "Вино — это солнечный свет, плененный водой", — сказал бы Галилей столетия спустя. Этот терруар также получит название l'Eclat de Soleil или Sonnenglanz. Чтобы отдать дань уважения первооткрывателю, деревня у подножия этой роскошной земли была окрещена на арамейском языке "Баб-эль-Ноэм", буквально "Порт Ноя". На протяжении веков, в ходе иноземных вторжений и других войн, это название было германизировано и превратилось в Бебленхайм. Но и сегодня это место считается колыбелью виноградарства.Современная история гласит, что спустя 2 мировые войны Эльзас оказался в сложной экономической ситуации. В 1952 году местные виноградники были почти полностью уничтожены градом, что привело к "голодному" урожаю. Главный виноторговец Бебленхайма был вынужден закрыться, оставив деревенских виноделов, которые в то время были его основными поставщиками, в отчаянии. Во главе с четырьмя целеустремленными мужчинами 65 семей из Бебленхайма и окрестных деревень решили создать кооператив, чтобы объединить свои мощности и ноу-хау, увековечить традиции производства великих эльзасских вин, отмеченных самобытностью их терруара. Приверженность, миссии и общие ценности передавались от отца к сыну в течение 7 десятилетий. Сегодня Cave de Beblenheim — это современный кооператив из 170 членов, которые производят эльзасские вина с исключительным соотношением цена-качество-удовольствие!

Цвет — блестящий светло-золотистый.

Вкус яркий, освежающий, фруктовый, с хорошим балансом цитрусовой кислотности, лимонно-минеральными элементами в продолжительном послевкусии.

Аромат соблазняет свежестью спелых белых и цитрусовых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с рыбой на гриле, морепродуктами, блюдами паназиатской кухни.

"Ziegler" Riesling — освежающее белое полусухое вино, которое ярко и динамично представляет исключительный терруар Бебленхейма. В его производстве используется отборный виноград сорта Рислинг. Лозы высажены на почвах из мергеля, глины и мела. Виноград собирается по достижении ягодами оптимального баланса зрелости, кислотности и сахаристости. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Перед розливом вино несколько месяцев проводит на тонком дрожжевом осадке в стальных резервуарах. Это позволяет сделать его более сложным и объемным, сохраняя при этом свежесть и сочную кислотность.  

Cave de Beblenheim — кооператив, основанный в 1952 году в самом центре деревни Бебленхайм, в великолепном фахверковом здании, построенном на руинах старого замка, который с 1395 года принадлежал графам Вюртембергским. Это место пронизано волшебством истории... Давным-давно Ноев ковчег проплывал по планете, покрытой бесконечным морем. Однажды на рассвете, после нескольких недель плавания, на горизонте Ной увидел холм, залитый лучами солнца. Старый Ной и его семья решили высадиться там. Пологий склон, усеянный известняковой галькой и вечно залитый лучами солнца стал замечательной площадкой для посадки первых виноградных лоз! Здесь зацвели первые лозы, а ягоды быстро достигали исключительной зрелости, чтобы превратиться в невероятно богатые и обильные вина, всегда очень сбалансированные. "Вино — это солнечный свет, плененный водой", — сказал бы Галилей столетия спустя. Этот терруар также получит название l'Eclat de Soleil или Sonnenglanz. Чтобы отдать дань уважения первооткрывателю, деревня у подножия этой роскошной земли была окрещена на арамейском языке "Баб-эль-Ноэм", буквально "Порт Ноя". На протяжении веков, в ходе иноземных вторжений и других войн, это название было германизировано и превратилось в Бебленхайм. Но и сегодня это место считается колыбелью виноградарства.Современная история гласит, что спустя 2 мировые войны Эльзас оказался в сложной экономической ситуации. В 1952 году местные виноградники были почти полностью уничтожены градом, что привело к "голодному" урожаю. Главный виноторговец Бебленхайма был вынужден закрыться, оставив деревенских виноделов, которые в то время были его основными поставщиками, в отчаянии. Во главе с четырьмя целеустремленными мужчинами 65 семей из Бебленхайма и окрестных деревень решили создать кооператив, чтобы объединить свои мощности и ноу-хау, увековечить традиции производства великих эльзасских вин, отмеченных самобытностью их терруара. Приверженность, миссии и общие ценности передавались от отца к сыну в течение 7 десятилетий. Сегодня Cave de Beblenheim — это современный кооператив из 170 членов, которые производят эльзасские вина с исключительным соотношением цена-качество-удовольствие!

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино отличается питким, легким, округлым, свежим, фруктовым вкусом с приятной ягодной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и сухим, сбалансированным послевкусием.

У вина тонкий, гармоничный аромат с переплетающимися оттенками спелых ягод, подлеска, специй и сухих трав.

Вино отлично дополнит вкус мясных закусок, мяса под ягодным соусом, птицы, сыров и не слишком сладких фруктовых десертов.

"River Course" Pinot Noir — легкое и свежее красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании в регионе Рейнхессен. Рейнхессен располагается в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна. Виноградники раскинулись на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от гребней и дробится. Алкогольная ферментация протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем следует непродолжительная выдержка на тонком осадке в дубовых бочках.Для Германии 2022 год был весьма благоприятным. Как и в остальной Европе, зима была прохладной и достаточно сухой, и хотя весной имели место заморозки, они были мягкими и мало повлияли на урожайность. Лето выдалось знойным и засушливым. Температура воздуха была жаркой, в стране наблюдалась длинная череда ярких солнечных дней с небольшими дождями. По большей части производители были вынуждены использовать системы орошения и тщательный уход за пологом, чтобы облегчить рост молодым лозам. Сентябрь, наконец, принес долгожданные дожди, и, поскольку летняя жара сдерживала как гниение, так и болезни, полученные плоды были исключительно здоровыми. Ягоды, как правило, были небольшими и сильно концентрированными, с выразительным ароматом.

Andreas Oster Weinkellerei — когда-то небольшая винодельня, расположенная в Эдигере на реке Мозель, которая сегодня является современным предприятием с более чем 400-летней историей. Винодельня оборудована по последнему слову техники и является одним из ведущих винодельческих предприятий в Германии. Контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе, от виноградной лозы до бутилирования, в соответствии с самыми современными технологическими стандартами. Независимые винные инспекции подтверждают это каждый день. Также компания постоянно проводит химические и органолептические тесты в собственной лаборатории. Вина компании приобрели заслуженный успех не только на родине, но и за рубежом. В Andreas Oster Weinkellerei большое внимание уделяют инвестициям в "завтрашний день". Компания активно улучшает мощности, а также оптимизирует использование энергии. Владельцы Andreas Oster Weinkellerei — приверженцы геотермальной энергии, экологичных материалов и первоклассной архитектуры. Качество, надежность, экологичность — три столпа, на которых строится компания.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино отличается питким, легким, округлым, свежим, фруктовым вкусом с приятной ягодной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и сухим, сбалансированным послевкусием.

У вина тонкий, гармоничный аромат с переплетающимися оттенками спелых ягод, подлеска, специй и сухих трав.

Вино отлично дополнит вкус мясных закусок, мяса под ягодным соусом, птицы, сыров и не слишком сладких фруктовых десертов.

"River Course" Pinot Noir — легкое и свежее красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании в регионе Рейнхессен. Рейнхессен располагается в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна. Виноградники раскинулись на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от гребней и дробится. Алкогольная ферментация протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем следует непродолжительная выдержка на тонком осадке в дубовых бочках.Для Германии 2022 год был весьма благоприятным. Как и в остальной Европе, зима была прохладной и достаточно сухой, и хотя весной имели место заморозки, они были мягкими и мало повлияли на урожайность. Лето выдалось знойным и засушливым. Температура воздуха была жаркой, в стране наблюдалась длинная череда ярких солнечных дней с небольшими дождями. По большей части производители были вынуждены использовать системы орошения и тщательный уход за пологом, чтобы облегчить рост молодым лозам. Сентябрь, наконец, принес долгожданные дожди, и, поскольку летняя жара сдерживала как гниение, так и болезни, полученные плоды были исключительно здоровыми. Ягоды, как правило, были небольшими и сильно концентрированными, с выразительным ароматом.

Andreas Oster Weinkellerei — когда-то небольшая винодельня, расположенная в Эдигере на реке Мозель, которая сегодня является современным предприятием с более чем 400-летней историей. Винодельня оборудована по последнему слову техники и является одним из ведущих винодельческих предприятий в Германии. Контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе, от виноградной лозы до бутилирования, в соответствии с самыми современными технологическими стандартами. Независимые винные инспекции подтверждают это каждый день. Также компания постоянно проводит химические и органолептические тесты в собственной лаборатории. Вина компании приобрели заслуженный успех не только на родине, но и за рубежом. В Andreas Oster Weinkellerei большое внимание уделяют инвестициям в "завтрашний день". Компания активно улучшает мощности, а также оптимизирует использование энергии. Владельцы Andreas Oster Weinkellerei — приверженцы геотермальной энергии, экологичных материалов и первоклассной архитектуры. Качество, надежность, экологичность — три столпа, на которых строится компания.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет мягким, глубоким, сбалансированным вкусом с тонами вишни, шоколада и миндаля, элегантными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, слегка вяжущим послевкусием с нюансами какао, сливового джема и специй.

В соблазнительном аромате вина солируют ноты спелой вишни и клубники, дополненные оттенками дуба и подлеска.

Вино рекомендуется подавать с телятиной, дичью, вяленым мясом, теплыми салатами и твердыми сырами.

"Pithos" Pinot & Pinot — столовое красное сухое вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда сорта Пино Нуар. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино выдерживается не менее 10 месяцев в дубовых барриках, благодаря чему приобретает изысканный, танинный характер. Вино рекомендуется подавать с телятиной, дичью, вяленым мясом, теплыми салатами и твердыми сырами.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет мягким, глубоким, сбалансированным вкусом с тонами вишни, шоколада и миндаля, элегантными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, слегка вяжущим послевкусием с нюансами какао, сливового джема и специй.

В соблазнительном аромате вина солируют ноты спелой вишни и клубники, дополненные оттенками дуба и подлеска.

Вино рекомендуется подавать с телятиной, дичью, вяленым мясом, теплыми салатами и твердыми сырами.

"Pithos" Pinot & Pinot — столовое красное сухое вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда сорта Пино Нуар. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино выдерживается не менее 10 месяцев в дубовых барриках, благодаря чему приобретает изысканный, танинный характер. Вино рекомендуется подавать с телятиной, дичью, вяленым мясом, теплыми салатами и твердыми сырами.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый, с гармоничной кислотностью и сухим, сбалансированным послевкусием.

У вина приятный аромат с нотками тропических, садовых и цитрусовых фруктов, дополненными тонкими минеральными и травянистыми штрихами, нюансами ромашкового чая.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Chateau Manavi, Tsinandali — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Ркацители и Мцване, выращиваемый в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. Лозы возделываются на легких глинистых и известковых почвах. Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998г. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре 15-17 °С в стальных чанах. Затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках и эмалированных емкостях. Перед розливом проводятся осветление и фильтрация. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин Шато Манави. 

Chateau Manavi — небольшая грузинская винодельня в деревне Манави района Сагареджо. Винодельня оснащена новейшим оборудованием, способным производить 6 000 бутылок вина в час. Chateau Manavi также располагает собственной лабораторией, что позволяет компании тестировать полученный виноматериал, а также конечный винный продукт. Винодельня производит более 100 наименований вин, большая часть которых экспортируется в разные страны мира. На территории завода имеется гостевой дом. Весь комплекс построен с учетом тонкого эстетического вкуса и грузинских национальных и культурных традиций. Здесь можно найти и живописную беседку, и башню, с которой открывается прекрасный вид на долину Манави.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый, с гармоничной кислотностью и сухим, сбалансированным послевкусием.

У вина приятный аромат с нотками тропических, садовых и цитрусовых фруктов, дополненными тонкими минеральными и травянистыми штрихами, нюансами ромашкового чая.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Chateau Manavi, Tsinandali — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Ркацители и Мцване, выращиваемый в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. Лозы возделываются на легких глинистых и известковых почвах. Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998г. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре 15-17 °С в стальных чанах. Затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках и эмалированных емкостях. Перед розливом проводятся осветление и фильтрация. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин Шато Манави. 

Chateau Manavi — небольшая грузинская винодельня в деревне Манави района Сагареджо. Винодельня оснащена новейшим оборудованием, способным производить 6 000 бутылок вина в час. Chateau Manavi также располагает собственной лабораторией, что позволяет компании тестировать полученный виноматериал, а также конечный винный продукт. Винодельня производит более 100 наименований вин, большая часть которых экспортируется в разные страны мира. На территории завода имеется гостевой дом. Весь комплекс построен с учетом тонкого эстетического вкуса и грузинских национальных и культурных традиций. Здесь можно найти и живописную беседку, и башню, с которой открывается прекрасный вид на долину Манави.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина сочный, объемный, сладковатый, с тонами свежих красных фруктов и айвового джема, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный, яркий аромат вина наполнен тонами вишни, черных ягод, специй и сладкой паприки.

Вино идеально сочетается с макаронами, мясом птицы, рыбой и кисло-сладкой свининой.

"Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. Вина линейки выполнены в чистом фруктовом стиле, отличаются бархатистой текстурой и длительным послевкусием. "Колексьон Привада" Пино Нуар изготовлено из винограда, выращенного в нескольких терруарах Мендосы: в Пердриэль и Агрело в департаменте Лухан де Куйо, а также в долине Уко. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 650 и 1060 метрами над уровнем моря, что вызывает заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит мацерацию и ферментацию в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней при температуре 24–26 °C с регулярным пробиванием шапки. После натурального яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках.

Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина сочный, объемный, сладковатый, с тонами свежих красных фруктов и айвового джема, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный, яркий аромат вина наполнен тонами вишни, черных ягод, специй и сладкой паприки.

Вино идеально сочетается с макаронами, мясом птицы, рыбой и кисло-сладкой свининой.

"Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. Вина линейки выполнены в чистом фруктовом стиле, отличаются бархатистой текстурой и длительным послевкусием. "Колексьон Привада" Пино Нуар изготовлено из винограда, выращенного в нескольких терруарах Мендосы: в Пердриэль и Агрело в департаменте Лухан де Куйо, а также в долине Уко. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 650 и 1060 метрами над уровнем моря, что вызывает заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит мацерацию и ферментацию в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней при температуре 24–26 °C с регулярным пробиванием шапки. После натурального яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках.

Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.

Вино Raoul Clerget Passe tout Grains красивый темно-красный цвет с лиловыми бликами. Интенсивный и сложный букет с нотами спелых красных и черных фруктов. Вкус вина с фруктовыми оттенками, характеризуется прекрасной округлостью и деликатной текстурой.

Вино Raoul Clerget Passe tout Grains красивый темно-красный цвет с лиловыми бликами. Интенсивный и сложный букет с нотами спелых красных и черных фруктов. Вкус вина с фруктовыми оттенками, характеризуется прекрасной округлостью и деликатной текстурой.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина фруктовый, сочный, свежий, со сбалансированными танинами, едва заметной сладостью и элегантным, мягким ягодным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен оттенками черной смородины, клубники и нотками консервированных фруктов.

Вино хорошо сочетается с фаршированного телячьей грудкой, сочным мясным рулетом, мясными пирогами или хрустящей лапшой с беконом.

Die Weinmacher, Spatburgunder Trocken — впечатляющее, стильное, высококачественное красное вино с душистым фруктовым ароматом и мягким, сбалансированным вкусом. Оно производится из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который считается лучшим и благороднейшим сортом винограда в Германии. Он требует большого ухода и предъявляет высокие требования к климату и почве. Если эти требования соблюдены, усилия выражаются одними из самых красивых красных вин в мире. Шпетбургундер можно пить молодым или хранить 2-4 года.Компания Die Weinmacher из Нидеркирхена — сообщество виноградарей с проверенными навыками, инновационными идеями и техническими ноу-хау. Они разрабатывают свои вина в соответствии с самыми современными знаниями. Уже более века задачей компании является выращивание лучшего винограда в Миттельхардте. Заботясь о виноградниках с большой страстью и с большой любовью улучшая урожай, она изготавливает высококачественные вина. Как крупнейший независимый кооператив в Пфальце, входящий в группу компаний Deutsches Weintor, Ди Вайнмахер осознает преимущества своего терруара и более чем 100-летнюю историю винодельческих традиций, но также успешно открывает новые горизонты и экспортно-ориентированные контакты по всему миру.

Deutsches Weintor — винный кооператив из Пфальца, в который входят 500 винодельческих семей, работающих в соответствии с высочайшими стандартами качества на своих виноградниках вдоль Южного винного пути, чтобы выращивать виноград для производства выдающихся вин. Это — результат удачного сочетания старинных ремесленных традиций с самыми современными технологиями погреба. Опыт, страсть и внимание к деталям лежат в основе вин кооператива и по сей день. В Дойчес Вайнтор производят разнообразные безошибочные вина с использованием новейших технологий, традиционных методов винификации и необходимого этического профессионального понимания. В компании их называют веселыми, пробуждающими желание общаться и являющимися выражением радости жизни. Потому что, в конце концов, единственное и главное, что имеет значение, это чтобы было вкусно!

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина фруктовый, сочный, свежий, со сбалансированными танинами, едва заметной сладостью и элегантным, мягким ягодным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен оттенками черной смородины, клубники и нотками консервированных фруктов.

Вино хорошо сочетается с фаршированного телячьей грудкой, сочным мясным рулетом, мясными пирогами или хрустящей лапшой с беконом.

Die Weinmacher, Spatburgunder Trocken — впечатляющее, стильное, высококачественное красное вино с душистым фруктовым ароматом и мягким, сбалансированным вкусом. Оно производится из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который считается лучшим и благороднейшим сортом винограда в Германии. Он требует большого ухода и предъявляет высокие требования к климату и почве. Если эти требования соблюдены, усилия выражаются одними из самых красивых красных вин в мире. Шпетбургундер можно пить молодым или хранить 2-4 года.Компания Die Weinmacher из Нидеркирхена — сообщество виноградарей с проверенными навыками, инновационными идеями и техническими ноу-хау. Они разрабатывают свои вина в соответствии с самыми современными знаниями. Уже более века задачей компании является выращивание лучшего винограда в Миттельхардте. Заботясь о виноградниках с большой страстью и с большой любовью улучшая урожай, она изготавливает высококачественные вина. Как крупнейший независимый кооператив в Пфальце, входящий в группу компаний Deutsches Weintor, Ди Вайнмахер осознает преимущества своего терруара и более чем 100-летнюю историю винодельческих традиций, но также успешно открывает новые горизонты и экспортно-ориентированные контакты по всему миру.

Deutsches Weintor — винный кооператив из Пфальца, в который входят 500 винодельческих семей, работающих в соответствии с высочайшими стандартами качества на своих виноградниках вдоль Южного винного пути, чтобы выращивать виноград для производства выдающихся вин. Это — результат удачного сочетания старинных ремесленных традиций с самыми современными технологиями погреба. Опыт, страсть и внимание к деталям лежат в основе вин кооператива и по сей день. В Дойчес Вайнтор производят разнообразные безошибочные вина с использованием новейших технологий, традиционных методов винификации и необходимого этического профессионального понимания. В компании их называют веселыми, пробуждающими желание общаться и являющимися выражением радости жизни. Потому что, в конце концов, единственное и главное, что имеет значение, это чтобы было вкусно!

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, с мягкой текстурой, обильными оттенками спелых фруктов и приятным, освежающим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать к салатам, блюдам из мяса птицы, приготовленной на гриле рыбе и сырам.

"Peshvi" Tsinandali — белое сухое вино защищенного наименования места происхождения. Оно изготавливается из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в регионе Кахетия. Вино обладает светло-соломенным цветом, нежным фруктово-цветочным ароматом и мягким, гармоничным вкусом с разнообразными фруктовыми оттенками. "Пешви" Цинандали рекомендуется подавать охлажденным до 10-12 °С к салатам, блюдам из мяса птицы, приготовленной на гриле рыбе и сырам.

Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, с мягкой текстурой, обильными оттенками спелых фруктов и приятным, освежающим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать к салатам, блюдам из мяса птицы, приготовленной на гриле рыбе и сырам.

"Peshvi" Tsinandali — белое сухое вино защищенного наименования места происхождения. Оно изготавливается из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в регионе Кахетия. Вино обладает светло-соломенным цветом, нежным фруктово-цветочным ароматом и мягким, гармоничным вкусом с разнообразными фруктовыми оттенками. "Пешви" Цинандали рекомендуется подавать охлажденным до 10-12 °С к салатам, блюдам из мяса птицы, приготовленной на гриле рыбе и сырам.

Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино отличается мягким, гармоничным, элегантным вкусом с ягодно-пряными акцентами, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан многогранными оттенками темных ягод, специй и сладкой паприки.

Вино гармонирует с хорошо обжаренным красным мясом, бараниной с травами и специями, фаршированными макаронами, твердыми и полутвердыми сырами.

"Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. Вина линейки выполнены в чистом фруктовом стиле, отличаются бархатистой текстурой и длительным послевкусием. "Колексьон Привада" Пино Нуар изготовлено из винограда, выращенного в нескольких терруарах Мендосы: в Пердриэль и Агрело в департаменте Лухан де Куйо, а также в долине Уко и в районе Барранкас в департаменте Майпу. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 650 и 1060 метрами над уровнем моря, что вызывает заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали в течение двух недель с регулярным пробиванием шапки. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 6 месяцев.2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым. Дожди были сильными, но непродолжительными, поэтому осадки принесли только положительный эффект, обеспечив необходимое количество воды виноградным лозам. Однако, в сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Урожайность красных сортов была в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.

Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино отличается мягким, гармоничным, элегантным вкусом с ягодно-пряными акцентами, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан многогранными оттенками темных ягод, специй и сладкой паприки.

Вино гармонирует с хорошо обжаренным красным мясом, бараниной с травами и специями, фаршированными макаронами, твердыми и полутвердыми сырами.

"Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. Вина линейки выполнены в чистом фруктовом стиле, отличаются бархатистой текстурой и длительным послевкусием. "Колексьон Привада" Пино Нуар изготовлено из винограда, выращенного в нескольких терруарах Мендосы: в Пердриэль и Агрело в департаменте Лухан де Куйо, а также в долине Уко и в районе Барранкас в департаменте Майпу. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 650 и 1060 метрами над уровнем моря, что вызывает заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали в течение двух недель с регулярным пробиванием шапки. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 6 месяцев.2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым. Дожди были сильными, но непродолжительными, поэтому осадки принесли только положительный эффект, обеспечив необходимое количество воды виноградным лозам. Однако, в сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Урожайность красных сортов была в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.

Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает чистым, очень свежим, интенсивным вкусом с элегантной минеральностью, повторяющими аромат оттенками груши, зеленого яблока, свежих трав, лайма и живым, бодрящим послевкусием.

Вино обладает довольно душистым ароматом с оттенками груши, минералов, зеленого яблока, персика, свежих трав и лимона.

Вино идеально сочетается с маринованной рыбой, севиче, сырой рыбой и морепродуктами. Отличный союзник для блюд с соусами из белого вина, блюд с ароматными травами или сливочным маслом. Прекрасно подходит для козьих сыров.

Линейка вин "Вилла Вольф" включает в себя относительно недорогие моносортовые вина, создающиеся как из винограда, выращенного на виноградниках хозяйства J.L.Wolf, так и из ягод, приобретенных у других производителей региона на основе долгосрочных контрактов. Это исключительно доступные, классические вина региона Пфальц из традиционных сортов, таких, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Пино Нуар. "Villa Wolf" Riesling Dry — классический Рислинг, созданный из винограда, выращенного на известковой почве в Пфальце. В последние годы вино несколько поменяло свой стиль в сторону большей сухости и строгости. Некоторые критики и дегустаторы справедливо отмечали, что раньше Рислинг "Вилла Вольф" не был полностью сухим, при слепых дегустациях была обнаружена сладость, которая просто несколько "размывалась" и заглушалась интенсивной кислотностью. Теперь, чтобы не было сомнений, на контрэтикетке изображается шкала от Международного Фонда Рислинга с подтверждением, что этот Рислинг — сухой. Также, на этикетке вина появилось слово "Dry". Правда, по российской классификации, отличающейся от европейской, это вино с уровнем сахара в 7,9 г/дм куб. считается полусухим. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает чистым, очень свежим, интенсивным вкусом с элегантной минеральностью, повторяющими аромат оттенками груши, зеленого яблока, свежих трав, лайма и живым, бодрящим послевкусием.

Вино обладает довольно душистым ароматом с оттенками груши, минералов, зеленого яблока, персика, свежих трав и лимона.

Вино идеально сочетается с маринованной рыбой, севиче, сырой рыбой и морепродуктами. Отличный союзник для блюд с соусами из белого вина, блюд с ароматными травами или сливочным маслом. Прекрасно подходит для козьих сыров.

Линейка вин "Вилла Вольф" включает в себя относительно недорогие моносортовые вина, создающиеся как из винограда, выращенного на виноградниках хозяйства J.L.Wolf, так и из ягод, приобретенных у других производителей региона на основе долгосрочных контрактов. Это исключительно доступные, классические вина региона Пфальц из традиционных сортов, таких, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Пино Нуар. "Villa Wolf" Riesling Dry — классический Рислинг, созданный из винограда, выращенного на известковой почве в Пфальце. В последние годы вино несколько поменяло свой стиль в сторону большей сухости и строгости. Некоторые критики и дегустаторы справедливо отмечали, что раньше Рислинг "Вилла Вольф" не был полностью сухим, при слепых дегустациях была обнаружена сладость, которая просто несколько "размывалась" и заглушалась интенсивной кислотностью. Теперь, чтобы не было сомнений, на контрэтикетке изображается шкала от Международного Фонда Рислинга с подтверждением, что этот Рислинг — сухой. Также, на этикетке вина появилось слово "Dry". Правда, по российской классификации, отличающейся от европейской, это вино с уровнем сахара в 7,9 г/дм куб. считается полусухим. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает легким, энергичным вкусом с оттенками цитрусовых и зеленых фруктов, живой кислотностью и чистым, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками зеленого яблока, груши, цитрусовых фруктов, клевера и свежескошенной травы.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, овощными салатами. Может употребляться в качестве аперитива.

"Graf Johann IV" Riesling Trocken — легкое, яркое белое вино из региона Рейнгау. Виноград для его изготовления выращивается на сланцевых и аллювиальных почвах, расположенных на берегах Рейна, под действием мягкого, практически средиземноморского климата. Винодельческие традиции региона были заложены в монастырских хозяйствах в эпоху раннего Средневековья. Многовековые традиции и великолепная репутация виноделов Рейнгау помогли им стать поставщиками именитых дворянских родов Европы. В Рейнгау также открыт Институт виноделия и энологии, не имеющий аналогов в мире и придающий Рейнгау как винному региону большой вес и авторитет.Вино названо в честь графа Рейнгау — Иоганна IV Каценеленбогена, который в 1435 году распорядился высадить на одном из своих виноградников 22 лозы нового сорта винограда. Имя нового сорта было Рислинг. Так Иоганн IV вписал свое имя в историю величайшего белого винограда, а его владения в Рейнгау и поныне называют "колыбелью Рислинга". Урожай для изготовления вина собирают с 10-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях при низкой контролируемой температуре.

Винодельческое объединение Winzerverein Hechtsheim состоит из 15 виноделен. История кооператива началась в 1971 году, когда семь виноделен объединились, чтобы представлять вина своего региона на крупных ярмарках и выставках страны. В 1983 году к ним присоединились еще 8 виноделен. В 1984 году были проведены первые дни дегустации вин, после чего стало традицией каждую весну проводить такое мероприятие, представлялся весь ассортимент всех виноделен Хехтсхайма. А в 1986 году кооператив стал независимой ассоциацией, благодаря чему появилась возможность использования новых маркетинговых инструментов. Сегодня кооператив хорошо известен в мире, а объемы производства превышают 60 000 000 бутылок в год. Вина Winzerverein Hechtsheim высоко ценятся потребителями, что неоднократно подтверждалось получением высоких оценок всемирно известных винных критиков, в том числе и за блестящее соотношение "цена-качество".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает легким, энергичным вкусом с оттенками цитрусовых и зеленых фруктов, живой кислотностью и чистым, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками зеленого яблока, груши, цитрусовых фруктов, клевера и свежескошенной травы.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, овощными салатами. Может употребляться в качестве аперитива.

"Graf Johann IV" Riesling Trocken — легкое, яркое белое вино из региона Рейнгау. Виноград для его изготовления выращивается на сланцевых и аллювиальных почвах, расположенных на берегах Рейна, под действием мягкого, практически средиземноморского климата. Винодельческие традиции региона были заложены в монастырских хозяйствах в эпоху раннего Средневековья. Многовековые традиции и великолепная репутация виноделов Рейнгау помогли им стать поставщиками именитых дворянских родов Европы. В Рейнгау также открыт Институт виноделия и энологии, не имеющий аналогов в мире и придающий Рейнгау как винному региону большой вес и авторитет.Вино названо в честь графа Рейнгау — Иоганна IV Каценеленбогена, который в 1435 году распорядился высадить на одном из своих виноградников 22 лозы нового сорта винограда. Имя нового сорта было Рислинг. Так Иоганн IV вписал свое имя в историю величайшего белого винограда, а его владения в Рейнгау и поныне называют "колыбелью Рислинга". Урожай для изготовления вина собирают с 10-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях при низкой контролируемой температуре.

Винодельческое объединение Winzerverein Hechtsheim состоит из 15 виноделен. История кооператива началась в 1971 году, когда семь виноделен объединились, чтобы представлять вина своего региона на крупных ярмарках и выставках страны. В 1983 году к ним присоединились еще 8 виноделен. В 1984 году были проведены первые дни дегустации вин, после чего стало традицией каждую весну проводить такое мероприятие, представлялся весь ассортимент всех виноделен Хехтсхайма. А в 1986 году кооператив стал независимой ассоциацией, благодаря чему появилась возможность использования новых маркетинговых инструментов. Сегодня кооператив хорошо известен в мире, а объемы производства превышают 60 000 000 бутылок в год. Вина Winzerverein Hechtsheim высоко ценятся потребителями, что неоднократно подтверждалось получением высоких оценок всемирно известных винных критиков, в том числе и за блестящее соотношение "цена-качество".

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина округлый, сбалансированный, питкий, довольно насыщенный, с шелковистой текстурой, ягодными и землистыми оттенками и долгим, гладким послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат вина изобилует оттенками красных фруктов, ежевики, земли и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареным красным и белым мясом, дичью, сырами (мягкими или средней степени зрелости).

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами."Paul Mas" Pinot Noir — красное сухое вино с насыщенным вкусом и элегантным фруктово-ягодным ароматом. Виноград для изготовления вина поступает с разных виноградников региона Лангедок. После отделения от гребней виноград прессуется, сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина в стальных чанах и дубовых бочках длится не менее 3-х месяцев.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина округлый, сбалансированный, питкий, довольно насыщенный, с шелковистой текстурой, ягодными и землистыми оттенками и долгим, гладким послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат вина изобилует оттенками красных фруктов, ежевики, земли и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареным красным и белым мясом, дичью, сырами (мягкими или средней степени зрелости).

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами."Paul Mas" Pinot Noir — красное сухое вино с насыщенным вкусом и элегантным фруктово-ягодным ароматом. Виноград для изготовления вина поступает с разных виноградников региона Лангедок. После отделения от гребней виноград прессуется, сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина в стальных чанах и дубовых бочках длится не менее 3-х месяцев.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.