Вино Рондинелла, Негроамаро, Совиньон Гри и Шенен Блан, Страница 65

У вина рубиново-красный цвет с легкими фиолетовыми бликами.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов и ягод, перца, специй, трав и орехов.

Вино идеально подойдет для сопровождения блюд средиземноморской и особенно итальянской кухни. Его подают к тушеному кролику, форели с овощами, белому и красному мясу, тальятелле с томатным соусом, а также к спагетти с моллюсками в красном соусе и сезонным супам.

Corte Giara, Bardolino DOC — вино с ярким фруктовым букетом и свежим, сочным вкусом. Вино производится на восточных берегах озера Гарда, на северо-востоке Италии. Высокая категория DOC была присвоена региону Бардолино еще в 1968 году. Главными сортами винограда, которые выращивают на рыхлых, хорошо дренированных почвах, являются Корвина и Рондинелла. Корвина отвечает за структуру вина, наполняет его бархатистыми танинами и сочными вишневыми нотами. Рондинелла, в свою очередь, украшает купаж характерной свежестью, интенсивностью и гармонией. Средний возраст лоз составляет около 26 лет. В Бардолино преобладает свежий, прохладный климат, который формирует воздушный поток с озера Гарда и благодаря которому великолепно смягчаются резкие колебания дневных и ночных температур. Озеро также отражает яркий солнечный свет обратно, в сторону возвышенных виноградников, помогая гроздьям достичь полной спелости в течение вегетационного периода. Сочетание разницы температур и яркого солнца способствует развитию сочных, свежих, фруктовых характеристик вин Бардолино.Урожай для создания Бардолино собирают в конце сентября-начале октября вручную, после чего от ягод отделяют стебли и подвергают виноград мягкому прессованию. Ферментация проводится в течение 8-10 дней в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-30 °C. После окончания яблочно-молочного брожения вино выдерживают 3-4 месяца в чанах из нержавеющей стали, после чего разливают по бутылкам.Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

У вина рубиново-красный цвет с легкими фиолетовыми бликами.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов и ягод, перца, специй, трав и орехов.

Вино идеально подойдет для сопровождения блюд средиземноморской и особенно итальянской кухни. Его подают к тушеному кролику, форели с овощами, белому и красному мясу, тальятелле с томатным соусом, а также к спагетти с моллюсками в красном соусе и сезонным супам.

Corte Giara, Bardolino DOC — вино с ярким фруктовым букетом и свежим, сочным вкусом. Вино производится на восточных берегах озера Гарда, на северо-востоке Италии. Высокая категория DOC была присвоена региону Бардолино еще в 1968 году. Главными сортами винограда, которые выращивают на рыхлых, хорошо дренированных почвах, являются Корвина и Рондинелла. Корвина отвечает за структуру вина, наполняет его бархатистыми танинами и сочными вишневыми нотами. Рондинелла, в свою очередь, украшает купаж характерной свежестью, интенсивностью и гармонией. Средний возраст лоз составляет около 26 лет. В Бардолино преобладает свежий, прохладный климат, который формирует воздушный поток с озера Гарда и благодаря которому великолепно смягчаются резкие колебания дневных и ночных температур. Озеро также отражает яркий солнечный свет обратно, в сторону возвышенных виноградников, помогая гроздьям достичь полной спелости в течение вегетационного периода. Сочетание разницы температур и яркого солнца способствует развитию сочных, свежих, фруктовых характеристик вин Бардолино.Урожай для создания Бардолино собирают в конце сентября-начале октября вручную, после чего от ягод отделяют стебли и подвергают виноград мягкому прессованию. Ферментация проводится в течение 8-10 дней в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-30 °C. После окончания яблочно-молочного брожения вино выдерживают 3-4 месяца в чанах из нержавеющей стали, после чего разливают по бутылкам.Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный вкус с фруктовыми нотами и свежей кислотностью.

Аромат вина раскрывается нотами свежих спелых фруктов (груши, персика, цитрусовых) и меда.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный вкус с фруктовыми нотами и свежей кислотностью.

Аромат вина раскрывается нотами свежих спелых фруктов (груши, персика, цитрусовых) и меда.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино лососево-розового цвета.

У вина свежий, округлый вкус с приятным фруктовым букетом и хорошей кислотностью. Прохладная нотка красного яблока возникает в коротком послевкусии.

Интенсивный, ярко выраженный аромат вина наполнен оттенками красной вишни, клубники, мандарина, грейпфрута, флердоранжа и минералов.

Вино подается с пастой, рыбными блюдами, белым мясом, пастой, ризотто, морепродуктами.

Вина поместья Ca' de' Rocchi являются визитной карточкой региона Венето. В производстве вин этой линейки используются исключительно местные сорта винограда. Линия Ca' de' Rocchi, отличительной особенностью вин которой являются мягкие аромат и вкус, определяется как "интернациональная", то есть предназначена для тех, кто еще не привык к классическим сильным и стойким характеристикам вин Вальполичелла.Феномен растущей популярности розового вина продолжает набирать обороты. Лето — это лучшее время, чтобы открыть для себя всю его прелесть и оценить в полной мере свежий характер вина Ca' de' Rocchi, "Campo delle Rose" Bardolino Chiaretto DOP. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали. Виноград сортов Корвина, Молинара и Рондинелла, выращенные на берегу озера Гарда, создали непередаваемо выразительный и свежий вкус. Вино подается с пастой, рыбными блюдами, белым мясом, пастой, ризотто, морепродуктами.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино лососево-розового цвета.

У вина свежий, округлый вкус с приятным фруктовым букетом и хорошей кислотностью. Прохладная нотка красного яблока возникает в коротком послевкусии.

Интенсивный, ярко выраженный аромат вина наполнен оттенками красной вишни, клубники, мандарина, грейпфрута, флердоранжа и минералов.

Вино подается с пастой, рыбными блюдами, белым мясом, пастой, ризотто, морепродуктами.

Вина поместья Ca' de' Rocchi являются визитной карточкой региона Венето. В производстве вин этой линейки используются исключительно местные сорта винограда. Линия Ca' de' Rocchi, отличительной особенностью вин которой являются мягкие аромат и вкус, определяется как "интернациональная", то есть предназначена для тех, кто еще не привык к классическим сильным и стойким характеристикам вин Вальполичелла.Феномен растущей популярности розового вина продолжает набирать обороты. Лето — это лучшее время, чтобы открыть для себя всю его прелесть и оценить в полной мере свежий характер вина Ca' de' Rocchi, "Campo delle Rose" Bardolino Chiaretto DOP. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали. Виноград сортов Корвина, Молинара и Рондинелла, выращенные на берегу озера Гарда, создали непередаваемо выразительный и свежий вкус. Вино подается с пастой, рыбными блюдами, белым мясом, пастой, ризотто, морепродуктами.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Вино обладает округлым, элегантным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, пикантной кислинкой и мягким танинами в длительном послевкусии.

Сложный, гармоничный аромат вина раскрывается нотами сочных темных фруктов, пряностей и трав.

Вино составит замечательную пару с супами, жареным белым мясом, пикантными блюдами и выдержанными, но не острыми сырами.

Линейка вин "The Classic – Linea 883" представлена винами региона Веронезе, бленды которых состоят из различных сортов винограда. Цифра "883" означает дату возникновения компании Болла — 1883 год.Bolla, Valpolicella Classico — яркое и привлекательное вино с выразительным ароматом, сложенным из нот фруктов, пряных специй, кедра и грецкого ореха. Купаж вина состоит из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Виноградники находятся на высоте 200 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную и сортируется. Для изготовления вина используют только самые спелые и здоровые ягоды. Процесс винификаци начинается с 3-дневной холодной мацерации (5°С), которая дает возможность извлечь из винограда аромат, цвет и полифенольные компоненты. Ферментация в стальных бродильных чанах протекает с постепенным увеличением температуры от 20-22 до 28-30 °С. Созревает вино на протяжении нескольких месяцев в бочках из французского дуба первого и второго раза использования. По бутылкам вино разливают в марте-апреле следующего года. Вино Вальполичелла считают гордостью и достоянием веронцев, сотни фермеров уже две сотни лет вкладывают свои умения, целеустремленность и традиции, чтобы произвести это вино высочайшего качества. Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке. В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

У вина глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Вино обладает округлым, элегантным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, пикантной кислинкой и мягким танинами в длительном послевкусии.

Сложный, гармоничный аромат вина раскрывается нотами сочных темных фруктов, пряностей и трав.

Вино составит замечательную пару с супами, жареным белым мясом, пикантными блюдами и выдержанными, но не острыми сырами.

Линейка вин "The Classic – Linea 883" представлена винами региона Веронезе, бленды которых состоят из различных сортов винограда. Цифра "883" означает дату возникновения компании Болла — 1883 год.Bolla, Valpolicella Classico — яркое и привлекательное вино с выразительным ароматом, сложенным из нот фруктов, пряных специй, кедра и грецкого ореха. Купаж вина состоит из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Виноградники находятся на высоте 200 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную и сортируется. Для изготовления вина используют только самые спелые и здоровые ягоды. Процесс винификаци начинается с 3-дневной холодной мацерации (5°С), которая дает возможность извлечь из винограда аромат, цвет и полифенольные компоненты. Ферментация в стальных бродильных чанах протекает с постепенным увеличением температуры от 20-22 до 28-30 °С. Созревает вино на протяжении нескольких месяцев в бочках из французского дуба первого и второго раза использования. По бутылкам вино разливают в марте-апреле следующего года. Вино Вальполичелла считают гордостью и достоянием веронцев, сотни фермеров уже две сотни лет вкладывают свои умения, целеустремленность и традиции, чтобы произвести это вино высочайшего качества. Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке. В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино бледно-соломенного цвета с лимонными бликами.

Вкус вина — гармоничный, питкий, свежий, с нотами лайма и лемонграсса, живой кислотностью и тонким послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен нотками цитрусовой цедры, зеленого и желтого яблока, липового и яблоневого цвета.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, к блюдам и закускам из морепродуктов, белой рыбы, мяса птицы, к свежим сливочным сырам.

Белое сухое вино "Cuvee Speciale Verdier" представляет линейку столовых вин производителя Жозефа Вердье. Вино производится из винограда сортов Шенен Блан и Уни Блан, выращенного в долине Луары. Сбор урожая начинается по достижении виноградом оптимальной зрелости. Плоды отбираются и сортируются. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Для того, чтобы правильно оценить органолептические свойства вина, его рекомендуют подавать охлажденным до 8–10 °С.

Вино бледно-соломенного цвета с лимонными бликами.

Вкус вина — гармоничный, питкий, свежий, с нотами лайма и лемонграсса, живой кислотностью и тонким послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен нотками цитрусовой цедры, зеленого и желтого яблока, липового и яблоневого цвета.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, к блюдам и закускам из морепродуктов, белой рыбы, мяса птицы, к свежим сливочным сырам.

Белое сухое вино "Cuvee Speciale Verdier" представляет линейку столовых вин производителя Жозефа Вердье. Вино производится из винограда сортов Шенен Блан и Уни Блан, выращенного в долине Луары. Сбор урожая начинается по достижении виноградом оптимальной зрелости. Плоды отбираются и сортируются. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Для того, чтобы правильно оценить органолептические свойства вина, его рекомендуют подавать охлажденным до 8–10 °С.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкий, свежий вкус вина демонстрирует щедрый ягодный букет, но при этом не отличается танинами. Приятная фруктовая кислинка завершает сдержанное послевкусие.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами вишни, клюквы и ежевики.

Вино сочетается с колбасами, сырами, макаронами и овощными супами.

Красное вино "Bellamia" Puglia Rosso — яркое, сочное, молодое вино, в котором слышны ноты свежего винограда. Оно подойдет к любому сезону, украсив собой ежедневную трапезу. Красные сорта винограда проходят стадию мацерации на кожице, после чего остаются для ферментации в стальных цистернах около 8 дней. Далее вино выдерживается в тех же емкостях еще несколько месяцев.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкий, свежий вкус вина демонстрирует щедрый ягодный букет, но при этом не отличается танинами. Приятная фруктовая кислинка завершает сдержанное послевкусие.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами вишни, клюквы и ежевики.

Вино сочетается с колбасами, сырами, макаронами и овощными супами.

Красное вино "Bellamia" Puglia Rosso — яркое, сочное, молодое вино, в котором слышны ноты свежего винограда. Оно подойдет к любому сезону, украсив собой ежедневную трапезу. Красные сорта винограда проходят стадию мацерации на кожице, после чего остаются для ферментации в стальных цистернах около 8 дней. Далее вино выдерживается в тех же емкостях еще несколько месяцев.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино яркого, сверкающего рубиново-красного цвета.

Вино обладает ярким вкусом с тонами спелой черной вишни и привлекательными мягкими танинами.

Аромат вина поражает своим устойчивым фруктовым букетом с вплетающимися тонами черного перца, кедра, малины, солодки и грецкого ореха.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким из дичи, лососем, мягкими сырами, легкими бутербродами и закусками. Идеальный вариант для пикников и барбекю.

Вино яркого, сверкающего рубиново-красного цвета.

Вино обладает ярким вкусом с тонами спелой черной вишни и привлекательными мягкими танинами.

Аромат вина поражает своим устойчивым фруктовым букетом с вплетающимися тонами черного перца, кедра, малины, солодки и грецкого ореха.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким из дичи, лососем, мягкими сырами, легкими бутербродами и закусками. Идеальный вариант для пикников и барбекю.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Яркое, сочное вино обладает нежным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовым характером и освежающим послевкусием.

Вино обладает роскошным фруктовым ароматом с преобладающими нотами вишни, сливы, а также оттенками трав и специй.

Вино отлично сочетается с итальянскими закусками, супами, пастой, блюдами средиземноморской кухни, сырами, а также белым и красным мясом — гриль, жареным.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Яркое, сочное вино обладает нежным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовым характером и освежающим послевкусием.

Вино обладает роскошным фруктовым ароматом с преобладающими нотами вишни, сливы, а также оттенками трав и специй.

Вино отлично сочетается с итальянскими закусками, супами, пастой, блюдами средиземноморской кухни, сырами, а также белым и красным мясом — гриль, жареным.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, деликатными нотками вишни, нюансами экзотических фруктов.

Выразительный аромат вина наполнен фруктовыми тонами в сочетании с легкими оттенками дуба, экзотических специй и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и мягкими сырами.

"Vallis Dei" — линейка вин премиум класса, позиционируемые в верхнем сегменте рынка как вина для ресторанов высокой категории и винных бутиков. Название линейки переводится с греческого как "Долина Богов", так в Венето называют долину Вальпантена. В настоящее время в гамму входят три самых популярных и востребованных вина: базовое Вальполичелла, выдержанное Вальполичелла Рипассо и супер-престижное Амароне. "Валлис Деи" Вальполичелла Рипассо Супериоре — красное полусухое вино, изготавливаемое по старинным технологиям с использованием трех сортов винограда. Слово "Ripasso" указывает на особую процедуру, применяемую для производства этого вина. После первой ферментации виноградное сусло добавляют в чан с богатыми сахаром жмыхами от великолепного вина Амароне и ферментируют повторно в течение 10-12 дней. Эта операция приводит к высокому качеству вина и умеренному содержанию алкоголя. Вальполичелла Рипассо Супериоре обладает приятным, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и мягкими сырами.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, деликатными нотками вишни, нюансами экзотических фруктов.

Выразительный аромат вина наполнен фруктовыми тонами в сочетании с легкими оттенками дуба, экзотических специй и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и мягкими сырами.

"Vallis Dei" — линейка вин премиум класса, позиционируемые в верхнем сегменте рынка как вина для ресторанов высокой категории и винных бутиков. Название линейки переводится с греческого как "Долина Богов", так в Венето называют долину Вальпантена. В настоящее время в гамму входят три самых популярных и востребованных вина: базовое Вальполичелла, выдержанное Вальполичелла Рипассо и супер-престижное Амароне. "Валлис Деи" Вальполичелла Рипассо Супериоре — красное полусухое вино, изготавливаемое по старинным технологиям с использованием трех сортов винограда. Слово "Ripasso" указывает на особую процедуру, применяемую для производства этого вина. После первой ферментации виноградное сусло добавляют в чан с богатыми сахаром жмыхами от великолепного вина Амароне и ферментируют повторно в течение 10-12 дней. Эта операция приводит к высокому качеству вина и умеренному содержанию алкоголя. Вальполичелла Рипассо Супериоре обладает приятным, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и мягкими сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, ежевики, корицы, гвоздики и черного перца.

Вино составит отличную пару разнообразным блюдам из мяса и выдержанным сырам.

Красное сухое вино Monte del Fra, Bardolino DOC производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Ягоды произрастают на виноградниках компании в муниципалитете Sommacampagna. Почвы состоят из глины, известняка и гравия. Сбор урожая проводится в первую декаду октября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей холодной мацерацией и длительной ферментацией на кожице в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару разнообразным блюдам из мяса и выдержанным сырам.

История винодельческого хозяйства Monte del Fra — это история крестьянской семьи во главе с Массимо Бономо, который в 1958 году приобрел виноградники. Год за годом, урожай за урожаем, он вместе со своими родственниками возделывал виноградники и производил вина исключительного качества. На сегодняшний день во владении компании находится 137 га виноградников, еще 68 га они арендуют.Бразды правления находятся у третьего поколения семьи Бономо — Массимо, Сильвия и Марика. Вместе они продолжают семейное дело, придерживаясь многолетних традиций и гармонично дополняя их новыми инновационными технологиями.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, ежевики, корицы, гвоздики и черного перца.

Вино составит отличную пару разнообразным блюдам из мяса и выдержанным сырам.

Красное сухое вино Monte del Fra, Bardolino DOC производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Ягоды произрастают на виноградниках компании в муниципалитете Sommacampagna. Почвы состоят из глины, известняка и гравия. Сбор урожая проводится в первую декаду октября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей холодной мацерацией и длительной ферментацией на кожице в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару разнообразным блюдам из мяса и выдержанным сырам.

История винодельческого хозяйства Monte del Fra — это история крестьянской семьи во главе с Массимо Бономо, который в 1958 году приобрел виноградники. Год за годом, урожай за урожаем, он вместе со своими родственниками возделывал виноградники и производил вина исключительного качества. На сегодняшний день во владении компании находится 137 га виноградников, еще 68 га они арендуют.Бразды правления находятся у третьего поколения семьи Бономо — Массимо, Сильвия и Марика. Вместе они продолжают семейное дело, придерживаясь многолетних традиций и гармонично дополняя их новыми инновационными технологиями.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, легкий вкус с фруктово-минеральными тонами, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с фруктовыми, цитрусовыми и минеральными акцентами.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными блюдами, салатами с курицей.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на южной оконечности Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР."Culemborg" Cape White — легкое освежающее вино с нежным фруктовым букетом. Оно создано из белых сортов винограда, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 3 лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, легкий вкус с фруктово-минеральными тонами, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с фруктовыми, цитрусовыми и минеральными акцентами.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными блюдами, салатами с курицей.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на южной оконечности Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР."Culemborg" Cape White — легкое освежающее вино с нежным фруктовым букетом. Оно создано из белых сортов винограда, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 3 лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина щедрый, сбалансированный, округлый, с мягкими танинами, нотами спелых фруктов, ванили и длительным пряным послевкусием.

Сочный аромат вина наполнен тонами красных ягод, вишни, ванили и сладких специй.

Вино рекомендовано употреблять с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Appassimento — деликатное красное вино, изготовленное из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне, Родинелла и других региональных сортов красного винограда. Урожай 2019 года собирали во второй декаде сентября, после чего его поместили в деревянные ящики, где подсушивали в течение 60 дней. Брожение прошло при температуре 25 °C. Мацерация с запрограммированным периодическим прессованием, которое выполнялось три раза в день по 20 минут, длилась 10 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 10 месяцев в дубовых бочках.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина щедрый, сбалансированный, округлый, с мягкими танинами, нотами спелых фруктов, ванили и длительным пряным послевкусием.

Сочный аромат вина наполнен тонами красных ягод, вишни, ванили и сладких специй.

Вино рекомендовано употреблять с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Appassimento — деликатное красное вино, изготовленное из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне, Родинелла и других региональных сортов красного винограда. Урожай 2019 года собирали во второй декаде сентября, после чего его поместили в деревянные ящики, где подсушивали в течение 60 дней. Брожение прошло при температуре 25 °C. Мацерация с запрограммированным периодическим прессованием, которое выполнялось три раза в день по 20 минут, длилась 10 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 10 месяцев в дубовых бочках.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает теплым, гармоничным вкусом с мягкими танинами, бархатистой текстурой, нотами спелых красных ягод и приятным пряным послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими тонами красных ягод, цветов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, мяса, с выдержанными сырами, барбекю, блюдами итальянской кухни.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Valpolicella Classico — молодое красное вино, которое выражает подлинные черты земли, на которой оно родилось. Оно сочетает современные чистые линии с элегантностью и свежестью, что делает вино пригодным для сочетания с блюдами современной итальянской кухни. Виноградники в районе Вальполичелла Классико расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Тип почвы очень разнообразен. Возраст лоз составляет от 15 до 25 лет. Урожай собирают в конце сентября, после тщательного выбора лоз, исключительно вручную. На винодельне ягоды мягко дробятся. Брожение проходит при температуре 25-28 °C, мацерация длится 7 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных цистернах, разливается по бутылкам и еще около 4-х месяцев проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60 000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает теплым, гармоничным вкусом с мягкими танинами, бархатистой текстурой, нотами спелых красных ягод и приятным пряным послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими тонами красных ягод, цветов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, мяса, с выдержанными сырами, барбекю, блюдами итальянской кухни.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Valpolicella Classico — молодое красное вино, которое выражает подлинные черты земли, на которой оно родилось. Оно сочетает современные чистые линии с элегантностью и свежестью, что делает вино пригодным для сочетания с блюдами современной итальянской кухни. Виноградники в районе Вальполичелла Классико расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Тип почвы очень разнообразен. Возраст лоз составляет от 15 до 25 лет. Урожай собирают в конце сентября, после тщательного выбора лоз, исключительно вручную. На винодельне ягоды мягко дробятся. Брожение проходит при температуре 25-28 °C, мацерация длится 7 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных цистернах, разливается по бутылкам и еще около 4-х месяцев проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60 000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино нежно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает отлично сбалансированным, живым, интригующим вкусом с освежающим тропическим послевкусием.

Аромат вина — "тропический взрыв" нот ананаса, маракуйи и медовой дыни, подчеркнутых пикантными тонами желтого персика и мандарина.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино нежно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает отлично сбалансированным, живым, интригующим вкусом с освежающим тропическим послевкусием.

Аромат вина — "тропический взрыв" нот ананаса, маракуйи и медовой дыни, подчеркнутых пикантными тонами желтого персика и мандарина.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

В мягком, сбалансированном, сочном вкусе вина доминируют тона красной смородины, кислой вишни, клубники, к которым примешиваются нюансы дубовой древесины и сладких специй в сухом послевкусии.

В выразительном аромате вина переплетаются оттенки сочных красных ягод, вишни, специй и земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, мяса, с выдержанными сырами, барбекю, блюдами итальянской кухни.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Valpolicella Classico — молодое красное вино, которое выражает подлинные черты земли, на которой оно родилось. Оно сочетает современные чистые линии с элегантностью и свежестью, что делает вино пригодным для сочетания с блюдами современной итальянской кухни. Виноградники в районе Вальполичелла Классико расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Тип почвы очень разнообразен. Возраст лоз составляет от 15 до 25 лет. Урожай собирают в конце сентября, после тщательного выбора лоз, исключительно вручную. На винодельне ягоды мягко дробятся. Брожение проходит при температуре 25-28 °C, мацерация длится 7 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных цистернах, разливается по бутылкам и еще около 4-х месяцев проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60 000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

В мягком, сбалансированном, сочном вкусе вина доминируют тона красной смородины, кислой вишни, клубники, к которым примешиваются нюансы дубовой древесины и сладких специй в сухом послевкусии.

В выразительном аромате вина переплетаются оттенки сочных красных ягод, вишни, специй и земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, мяса, с выдержанными сырами, барбекю, блюдами итальянской кухни.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Valpolicella Classico — молодое красное вино, которое выражает подлинные черты земли, на которой оно родилось. Оно сочетает современные чистые линии с элегантностью и свежестью, что делает вино пригодным для сочетания с блюдами современной итальянской кухни. Виноградники в районе Вальполичелла Классико расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Тип почвы очень разнообразен. Возраст лоз составляет от 15 до 25 лет. Урожай собирают в конце сентября, после тщательного выбора лоз, исключительно вручную. На винодельне ягоды мягко дробятся. Брожение проходит при температуре 25-28 °C, мацерация длится 7 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных цистернах, разливается по бутылкам и еще около 4-х месяцев проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60 000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Богатый, обильный, бархатистый вкус вина оболакивает сочными тонами красных фруктов, клубники, сливы, поддерживаемыми плотными танинами и гармоничной кислотностью. Долгое послевкусие завершается нотами сладких специй, кожи и шоколада.

Глубокий, насыщенный и элегантный аромат вина привлекает выразительными оттенками спелой вишни, красных ягод, ванили и специй.

Вино рекомендовано употреблять с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Appassimento — деликатное красное вино, изготовленное из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне, Родинелла и других региональных сортов красного винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего его помещается в деревянные ящики, где подсушивается в течение 60 дней. Брожение проходит при температуре 25 °C. Мацерация с запрограммированным периодическим прессованием, которое выполняется три раза в день по 20 минут, длилтся 10 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках.Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Богатый, обильный, бархатистый вкус вина оболакивает сочными тонами красных фруктов, клубники, сливы, поддерживаемыми плотными танинами и гармоничной кислотностью. Долгое послевкусие завершается нотами сладких специй, кожи и шоколада.

Глубокий, насыщенный и элегантный аромат вина привлекает выразительными оттенками спелой вишни, красных ягод, ванили и специй.

Вино рекомендовано употреблять с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Appassimento — деликатное красное вино, изготовленное из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне, Родинелла и других региональных сортов красного винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего его помещается в деревянные ящики, где подсушивается в течение 60 дней. Брожение проходит при температуре 25 °C. Мацерация с запрограммированным периодическим прессованием, которое выполняется три раза в день по 20 минут, длилтся 10 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках.Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Цвет — светло-золотистый.

Фруктовые оттенки красиво подчёркнуты яркой кислотностью, что придает вкусу свежесть и живость. Во вкусовом аккорде солируют ноты груши и тропических фруктов. Послевкусие сухое, гармоничное.

Свежий аромат представлен выразительными тонами зелени, базилика и крапивы, за которыми угадываются фруктовые нюансы спелого яблока, гуавы и маракуйи.

Рекомендуется к морепродуктам, рыбе на гриле, запеченной курице с травами и лимоном, тайским салатам и молодым сырам.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Chenin Blanc — белое сухое вино из типично южноафриканского сорта винограда Шенен Блан, который считается "белой визитной карточкой" Западного Кейпа. Виноград собирается в начале февраля в момент оптимальной зрелости ягод. Очищенные от гребней ягоды мягко прессуются. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14 °С в течение 10-14 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается для сохранения свежести. Вино бутилируется молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Цвет — светло-золотистый.

Фруктовые оттенки красиво подчёркнуты яркой кислотностью, что придает вкусу свежесть и живость. Во вкусовом аккорде солируют ноты груши и тропических фруктов. Послевкусие сухое, гармоничное.

Свежий аромат представлен выразительными тонами зелени, базилика и крапивы, за которыми угадываются фруктовые нюансы спелого яблока, гуавы и маракуйи.

Рекомендуется к морепродуктам, рыбе на гриле, запеченной курице с травами и лимоном, тайским салатам и молодым сырам.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Chenin Blanc — белое сухое вино из типично южноафриканского сорта винограда Шенен Блан, который считается "белой визитной карточкой" Западного Кейпа. Виноград собирается в начале февраля в момент оптимальной зрелости ягод. Очищенные от гребней ягоды мягко прессуются. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14 °С в течение 10-14 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается для сохранения свежести. Вино бутилируется молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Это хорошо структурированное вино обладает богатым, сбалансированным, теплым, продолжительным вкусом с фруктовыми полутонами — оттенками ежевики и малины, дополненными нюансами специями.

Интенсивный, полный, живой и сложный аромат вина раскрывается нюансами спелых фруктов.

Вино составит хороший кулинарный тандем с тушеным или жареным красным мясом, козьими сырами и блюдами из баранины.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Это хорошо структурированное вино обладает богатым, сбалансированным, теплым, продолжительным вкусом с фруктовыми полутонами — оттенками ежевики и малины, дополненными нюансами специями.

Интенсивный, полный, живой и сложный аромат вина раскрывается нюансами спелых фруктов.

Вино составит хороший кулинарный тандем с тушеным или жареным красным мясом, козьими сырами и блюдами из баранины.

Вино глубокого рубинового цвета.

Богатый, сухой, чистый и шелковистый вкус вина соткан из ярких ноток спелой вишни, сочных слив, темных ягод, земли, кедра, чабера и отчетливых дымных полутонов.

Выразительный аромат вина раскрывается нюансами сливы, дымка, винили, пряностей и миндального ореха.

Вино отменно подойдет к пасте, мясу, барбекю и блюдам, приправленным острыми соусами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Богатый, сухой, чистый и шелковистый вкус вина соткан из ярких ноток спелой вишни, сочных слив, темных ягод, земли, кедра, чабера и отчетливых дымных полутонов.

Выразительный аромат вина раскрывается нюансами сливы, дымка, винили, пряностей и миндального ореха.

Вино отменно подойдет к пасте, мясу, барбекю и блюдам, приправленным острыми соусами.

Цвет вина глубокий рубиновый.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный. Доминирует в нем фруктовый букет с нотами ванили.

Сладковатый аромат вина с ванильными оттенками гармонично ограненный фруктовым букетом.

Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Превосходное Due Palme Salice Salentino рождается из Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для местности Пулия сортов винограда. К процессу обработки ягод на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием — ягоды проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментакия проходит в бочках из французского дуба. После снятия с осадка и купажирования вино подвергается шестимесячной выдержке в бочках из французского дуба. Затем молодое вино набирается сил и достигает совершенного баланса на протяжении 4 месяцев уже в бутылках. И лишь после этого Дуэ Пальме Саличе Салентино, хранящее в себе лучшие качества виноградных ягод, теплоту души винодела и нежность солнечных лучей, царящих над Пулией, готово к своей встрече с потребителем. Вино рекомендуется откупорить за час до подачиCantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…

Цвет вина глубокий рубиновый.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный. Доминирует в нем фруктовый букет с нотами ванили.

Сладковатый аромат вина с ванильными оттенками гармонично ограненный фруктовым букетом.

Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Превосходное Due Palme Salice Salentino рождается из Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для местности Пулия сортов винограда. К процессу обработки ягод на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием — ягоды проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментакия проходит в бочках из французского дуба. После снятия с осадка и купажирования вино подвергается шестимесячной выдержке в бочках из французского дуба. Затем молодое вино набирается сил и достигает совершенного баланса на протяжении 4 месяцев уже в бутылках. И лишь после этого Дуэ Пальме Саличе Салентино, хранящее в себе лучшие качества виноградных ягод, теплоту души винодела и нежность солнечных лучей, царящих над Пулией, готово к своей встрече с потребителем. Вино рекомендуется откупорить за час до подачиCantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Основные вариации букета вина — ароматный спелый чернослив с добавлением оттенков лесных ягод.

Аромат вина соткан из нот лесных ягод с настойчивыми отголосками чернослива.

Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Замечательное вино Due Palme Selvarossa рождается из Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для местности Пулия сортов винограда. К процессу обработки ягод в винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием. При производстве вина Дуэ Пальме Сельваросса собранный вручную виноград проходит тщательный отбор, затем ягоды отделяются от гребней и подвергаются мацерации в 500-гл чанах. После 2-х недель завершается алкогольная ферментация, которая проходит при температуре не превышающей 27° C, затем вино перемещается в баррели из французского дуба, где завершается малолактическая ферментация. Вино снимается с осадка, купажируется и снова помещается в баррели, где проводит 9 месяцев. После бутилирования оно еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Основные вариации букета вина — ароматный спелый чернослив с добавлением оттенков лесных ягод.

Аромат вина соткан из нот лесных ягод с настойчивыми отголосками чернослива.

Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Замечательное вино Due Palme Selvarossa рождается из Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для местности Пулия сортов винограда. К процессу обработки ягод в винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием. При производстве вина Дуэ Пальме Сельваросса собранный вручную виноград проходит тщательный отбор, затем ягоды отделяются от гребней и подвергаются мацерации в 500-гл чанах. После 2-х недель завершается алкогольная ферментация, которая проходит при температуре не превышающей 27° C, затем вино перемещается в баррели из французского дуба, где завершается малолактическая ферментация. Вино снимается с осадка, купажируется и снова помещается в баррели, где проводит 9 месяцев. После бутилирования оно еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает чистым, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками ягод, кедра и дыма.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами сливы, пряностей и ванили.

Вино отменно подойдет пасте, мясу и блюдам, приправленным острыми соусами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает чистым, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками ягод, кедра и дыма.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами сливы, пряностей и ванили.

Вино отменно подойдет пасте, мясу и блюдам, приправленным острыми соусами.

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Богатый, шелковистый и мощный вкус вина изобилует оттенками темных ягод, сливы и какао. Танины зрелые и гладкие.

Аромат вина — сладко-пряный, с нотами табака, кофе, спелых ягод и фруктов.

Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сыров.

Флагман винодельни Cantine Due Palme — вино "Selvarossa", которое рождается из Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для Апулии сортов винограда. К процессу обработки ягод на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием. При производстве вина "Сельваросса" собранный вручную виноград проходит тщательный отбор, затем ягоды отделяются от гребней и подвергаются мацерации в 500-гектолитровых чанах. Алкогольная ферментация, которая проходит при температуре не превышающей 27° C, длится 2 недели. Затем вино перемещается в баррели из французского дуба, где осуществляется малолактическая ферментация. Вино снимается с осадка, купажируется и снова помещается в баррели, где проводит 9 месяцев. После бутилирования оно еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи."Я никогда не видел в бокале подобного совершенства...", — так охарактеризовал вино "Selvarossa" Майкл Либерт, главный сомелье сети отелей Marriott в континентальной Европе.  Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Богатый, шелковистый и мощный вкус вина изобилует оттенками темных ягод, сливы и какао. Танины зрелые и гладкие.

Аромат вина — сладко-пряный, с нотами табака, кофе, спелых ягод и фруктов.

Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сыров.

Флагман винодельни Cantine Due Palme — вино "Selvarossa", которое рождается из Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для Апулии сортов винограда. К процессу обработки ягод на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием. При производстве вина "Сельваросса" собранный вручную виноград проходит тщательный отбор, затем ягоды отделяются от гребней и подвергаются мацерации в 500-гектолитровых чанах. Алкогольная ферментация, которая проходит при температуре не превышающей 27° C, длится 2 недели. Затем вино перемещается в баррели из французского дуба, где осуществляется малолактическая ферментация. Вино снимается с осадка, купажируется и снова помещается в баррели, где проводит 9 месяцев. После бутилирования оно еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи."Я никогда не видел в бокале подобного совершенства...", — так охарактеризовал вино "Selvarossa" Майкл Либерт, главный сомелье сети отелей Marriott в континентальной Европе.  Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…

Цвет вина — глубокий рубиново-красный.

Вкус вина бархатистый и мягкий, и, несмотря на невысокое содержание алкоголя, очень насыщенный.

В аромате вина доминируют оттенки черной смородины.

Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сыров.

Превосходное вино Salice Salentino рождается из Негроамаро и Мальвазии Нера — родных для Апулии сортов винограда. К процессу обработки ягод на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием — ягоды проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба. После снятия с осадка и купажирования вино подвергается шестимесячной выдержке в бочках из французского дуба. Затем молодое вино набирается сил и достигает совершенного баланса на протяжении 4 месяцев уже в бутылках. И лишь после этого "Саличе Салентино", хранящее в себе лучшие качества виноградных ягод, теплоту души винодела и нежность солнечных лучей, царящих над Апулией, готово к своей встрече с потребителем. Вино рекомендуется откупорить за час до подачиCantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…

Цвет вина — глубокий рубиново-красный.

Вкус вина бархатистый и мягкий, и, несмотря на невысокое содержание алкоголя, очень насыщенный.

В аромате вина доминируют оттенки черной смородины.

Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сыров.

Превосходное вино Salice Salentino рождается из Негроамаро и Мальвазии Нера — родных для Апулии сортов винограда. К процессу обработки ягод на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием — ягоды проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба. После снятия с осадка и купажирования вино подвергается шестимесячной выдержке в бочках из французского дуба. Затем молодое вино набирается сил и достигает совершенного баланса на протяжении 4 месяцев уже в бутылках. И лишь после этого "Саличе Салентино", хранящее в себе лучшие качества виноградных ягод, теплоту души винодела и нежность солнечных лучей, царящих над Апулией, готово к своей встрече с потребителем. Вино рекомендуется откупорить за час до подачиCantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…