Вино Рондинелла, Негроамаро, Вионье, Совиньон Гри, Шенен Блан и Блауфранкиш, Страница 25

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, цветов фиалки, пряностей и трав.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам. Идеально подходит для сопровождения закусок, супов, пасты и типичных средиземноморских блюд.

Speri, Valpolicella Classico — молодое, живое, свежее ограническое красное вино, сохраняющее сущность земли, на которой оно было рождено. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. В купаж вина входит виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающий на высоте от 120 до 350 метров над уровнем моря в муниципалитетах Сан-Пьетро-ин-Кариано, Фумане и Неграр, на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронье" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную, отделяют от плодоножек и сразу же измельчают. Ферментация и мацерация на кожицей в течение 8 дней проходят в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем вино созревает в емкостях из нержавеющей стали и эмалированных цементных чанах в течение 4-х месяцев. После розлива по бутылкам Вальполичелла Классико еще некоторое время выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, цветов фиалки, пряностей и трав.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам. Идеально подходит для сопровождения закусок, супов, пасты и типичных средиземноморских блюд.

Speri, Valpolicella Classico — молодое, живое, свежее ограническое красное вино, сохраняющее сущность земли, на которой оно было рождено. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. В купаж вина входит виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающий на высоте от 120 до 350 метров над уровнем моря в муниципалитетах Сан-Пьетро-ин-Кариано, Фумане и Неграр, на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронье" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную, отделяют от плодоножек и сразу же измельчают. Ферментация и мацерация на кожицей в течение 8 дней проходят в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем вино созревает в емкостях из нержавеющей стали и эмалированных цементных чанах в течение 4-х месяцев. После розлива по бутылкам Вальполичелла Классико еще некоторое время выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, свежий и богатый, с тонами спелой вишни, темных ягод и марципана, нюансами шоколада, округлыми танинами и продолжительным, чуть сладковатым послевкусием.

Приятный аромат вина интригует легкими нотками трав и табака.

Вино составит идеальную пару блюдам из дичи.

"Rubicondo" — очень богатое, ароматное и приятное на вкус красное полусухое вино, которое долго сохраняет свои органолептические характеристики даже в бутылках, открытых в течение нескольких дней. Для изготовления вина используют виноград сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Мерло. Виноградники расположены на высоте 380-520 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают идеальные условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости и подвяливается в сетчатых ящиках в течение 14 дней. Затем следует длительная ферментация в контакте с кожицей. Выдерживается вино во французских барриках на протяжении около 2-х месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще несколько месяцев при контролируемой температуре. В результате исчезает агрессивность молодых танинов, вино становится округлым и элегантным. Перед подачей рекомендуется декантация в течение получаса.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, свежий и богатый, с тонами спелой вишни, темных ягод и марципана, нюансами шоколада, округлыми танинами и продолжительным, чуть сладковатым послевкусием.

Приятный аромат вина интригует легкими нотками трав и табака.

Вино составит идеальную пару блюдам из дичи.

"Rubicondo" — очень богатое, ароматное и приятное на вкус красное полусухое вино, которое долго сохраняет свои органолептические характеристики даже в бутылках, открытых в течение нескольких дней. Для изготовления вина используют виноград сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Мерло. Виноградники расположены на высоте 380-520 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают идеальные условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости и подвяливается в сетчатых ящиках в течение 14 дней. Затем следует длительная ферментация в контакте с кожицей. Выдерживается вино во французских барриках на протяжении около 2-х месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще несколько месяцев при контролируемой температуре. В результате исчезает агрессивность молодых танинов, вино становится округлым и элегантным. Перед подачей рекомендуется декантация в течение получаса.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина волнует сочетанием оттенков абрикоса и персика с хорошо интегрированными тонами дуба и свежими, острыми акцентами цедры лайма. Послевкусие маслянистое, протяжное, с изящной кислотностью, привносящей свежесть в его фруктовый букет.

Превосходный аромат вина наполняют ноты белого персика, абрикоса, сена, груши и тропических фруктов, тонкие намеки дубовой древесины и карамели.

Вино хорошо сочетается с французским луковым пирогом, жареным цыпленком, сыром Камамбер.

"Survivor" — линейка титулованных вин, каждое из которых не раз получало награды на национальных и международных конкурсах. Она была названа в честь коровы Нгуни — традиционного скота народа Зулу в Южной Африке. На виноградниках компании Оверекс с этой коровой произошел курьезный случай. Ее перевозили в грузовике, когда корова неожиданно выпрыгнула из кузова и побежала в прилегающие виноградники. Она не только пережила смелый прыжок, но в дальнейшем имела много потомков. Вина "Survivor", название которых переводится как "уцелевшая, выжившая", говорят о ее успехе, а несколько напитков диапазона, названных "Survivor Offspring" ("потомство уцелевшей"), — о её детях. Отведав их, Вы почувствуете, что словно прыгаете по виноградникам на фоне красивой природы Южной Африки.Впечатляющее белое вино "Survivor" Chenin Blanc получают из низкоурожайных участков с красными почвами, которые имеют способность удерживать влагу и придают винам структуру и полноту. Виноградные лозы были посажены таким образом, чтобы оптимально использовать прохладные морские бризы Бенгелы. Они дают колебания температур в летний период от 20 до 30 °C. Сбор урожая происходит при оптимальной зрелости в ранние утренние часы. Перед транспортировкой добавляют сухой лед и серу, чтобы защитить виноград от окисления. Отжатый сок не контактирует с кожицей и сразу же сливается. Были использованы восстановительные методы, чтобы сохранить как можно больше характера и сложности вкуса. 30% винограда ферментировали в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12°С в течение 3 недель. 70% ягод подвергли ферментации и выдержке в бочках на протяжении 4 месяцев. Только затем полученные вина были смешаны и произошел розлив по бутылкам. Вино "Survivor" Chenin Blanc стало обладателем золотой медали "South African Wine Index Awards 2020" и серебряных медалей "Michelangelo International Awards 2019", "International Wine & Spirit Competition 2018".

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина волнует сочетанием оттенков абрикоса и персика с хорошо интегрированными тонами дуба и свежими, острыми акцентами цедры лайма. Послевкусие маслянистое, протяжное, с изящной кислотностью, привносящей свежесть в его фруктовый букет.

Превосходный аромат вина наполняют ноты белого персика, абрикоса, сена, груши и тропических фруктов, тонкие намеки дубовой древесины и карамели.

Вино хорошо сочетается с французским луковым пирогом, жареным цыпленком, сыром Камамбер.

"Survivor" — линейка титулованных вин, каждое из которых не раз получало награды на национальных и международных конкурсах. Она была названа в честь коровы Нгуни — традиционного скота народа Зулу в Южной Африке. На виноградниках компании Оверекс с этой коровой произошел курьезный случай. Ее перевозили в грузовике, когда корова неожиданно выпрыгнула из кузова и побежала в прилегающие виноградники. Она не только пережила смелый прыжок, но в дальнейшем имела много потомков. Вина "Survivor", название которых переводится как "уцелевшая, выжившая", говорят о ее успехе, а несколько напитков диапазона, названных "Survivor Offspring" ("потомство уцелевшей"), — о её детях. Отведав их, Вы почувствуете, что словно прыгаете по виноградникам на фоне красивой природы Южной Африки.Впечатляющее белое вино "Survivor" Chenin Blanc получают из низкоурожайных участков с красными почвами, которые имеют способность удерживать влагу и придают винам структуру и полноту. Виноградные лозы были посажены таким образом, чтобы оптимально использовать прохладные морские бризы Бенгелы. Они дают колебания температур в летний период от 20 до 30 °C. Сбор урожая происходит при оптимальной зрелости в ранние утренние часы. Перед транспортировкой добавляют сухой лед и серу, чтобы защитить виноград от окисления. Отжатый сок не контактирует с кожицей и сразу же сливается. Были использованы восстановительные методы, чтобы сохранить как можно больше характера и сложности вкуса. 30% винограда ферментировали в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12°С в течение 3 недель. 70% ягод подвергли ферментации и выдержке в бочках на протяжении 4 месяцев. Только затем полученные вина были смешаны и произошел розлив по бутылкам. Вино "Survivor" Chenin Blanc стало обладателем золотой медали "South African Wine Index Awards 2020" и серебряных медалей "Michelangelo International Awards 2019", "International Wine & Spirit Competition 2018".

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино гранатово-красного цвета демонстрирует сложный аромат, сотканный из оттенков чернослива и вишни, гармоничный, полный вкус и замечательный потенциал хранения. В его состав входит виноград из самого центра зоны Вальполичелла, собранный вручную с лозы, возраст которой составляет от 10 до 40 лет, а порой достигает более полувека. 

Вино гранатово-красного цвета демонстрирует сложный аромат, сотканный из оттенков чернослива и вишни, гармоничный, полный вкус и замечательный потенциал хранения. В его состав входит виноград из самого центра зоны Вальполичелла, собранный вручную с лозы, возраст которой составляет от 10 до 40 лет, а порой достигает более полувека. 

Вино бледно-золотистого цвета. Классический Вионье с ароматами жасмина и красного яблока с нотами киви и груши. Чисто сбалансированная и естественная кислотность во вкусе с нотами абрикоса и айвы. Сочетается с морепродуктами и блюдами из домашней птицы. Подавать при 10°C.  Ручной сбор винограда, ферментация в французских бочках. 

Вино бледно-золотистого цвета. Классический Вионье с ароматами жасмина и красного яблока с нотами киви и груши. Чисто сбалансированная и естественная кислотность во вкусе с нотами абрикоса и айвы. Сочетается с морепродуктами и блюдами из домашней птицы. Подавать при 10°C.  Ручной сбор винограда, ферментация в французских бочках. 

Вино светло-соломенного цвета с ободком медового оттенка.

Вкус вина насыщенный, сложный, многогранный, сочный, но при этом утонченный и нежный, с нотками спелой груши, ананаса, цитрусовых фруктов, шелковистой текстурой, свежей кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием с тонкими нюансами цветочного меда.

Яркий аромат вина окутывает нотами нектарина и персика, дополненными цветочными оттенками, нюансами лимона и лайма.

Вино гармонично дополнит вкус лосося или форели, приготовленных на углях, морепродуктов, нежной сливочной пасты, выдержанных сыров с кусочками паштета или сливочными соусами.

"Flavabom" — уникальная линейка вин, насчитывающая в своем ассортименте всего 2 вина: белое и красное, которые призваны отобразить все ароматическое богатство белых и красных сортов винограда. Название линейки расшифровывается как "Flavor Bomb", что в переводе означает "Ароматическая бомба". Действительно, исключительная ароматическая сила является главной "изюминкой" вин "Flavabom"."Flavabom" White Field Blend — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Семильон, Шенен Блан, Мюскадель и Коломбар. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Лозы произрастают на известковых почвах Риверленда и дают низкие урожаи, отличающиеся великолепной концентрацией и зрелостью. 2018 год был теплым с низким количеством осадков, что способствовало ускоренному и равномерному созреванию винограда. Совместная ферментация всех сортов позволяет фруктовым ароматам гармонично слиться воедино и развиваться как единое целое, что способствует получению богатого и сбалансированного аромата. Финальная выдержка вина в бочках из французского дуба наделяет его многогранностью, глубиной и сложностью.

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.В 1963 году Eric и Romla Byrne приобрели в собственность виноградник возле Overland Corner в Южной Австралии. На известняковых почвах были высажены лозы Шираза, Каберне Совиньон и Шардоне. Помимо этих сортов на винограднике произрастают уникальные старые лозы, урожай с которых используется для производства вина "Antiquarian Rare White Blend". На протяжении нескольких десятилетий компания Бирн расширяла площади своих виноградников, приобретая земли в Южной Австралии. На сегодняшний день общая площадь хозяйства составляет более 100 га.В течение многих лет компания выращивала виноград на продажу другим крупным винодельческим компаниям, однако, в 2008 году было принято решение производить собственную продукцию. Сегодня вина компании Byrne широко известны во многих странах мира. Они завоевывают медали и награды на различных Международных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета с ободком медового оттенка.

Вкус вина насыщенный, сложный, многогранный, сочный, но при этом утонченный и нежный, с нотками спелой груши, ананаса, цитрусовых фруктов, шелковистой текстурой, свежей кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием с тонкими нюансами цветочного меда.

Яркий аромат вина окутывает нотами нектарина и персика, дополненными цветочными оттенками, нюансами лимона и лайма.

Вино гармонично дополнит вкус лосося или форели, приготовленных на углях, морепродуктов, нежной сливочной пасты, выдержанных сыров с кусочками паштета или сливочными соусами.

"Flavabom" — уникальная линейка вин, насчитывающая в своем ассортименте всего 2 вина: белое и красное, которые призваны отобразить все ароматическое богатство белых и красных сортов винограда. Название линейки расшифровывается как "Flavor Bomb", что в переводе означает "Ароматическая бомба". Действительно, исключительная ароматическая сила является главной "изюминкой" вин "Flavabom"."Flavabom" White Field Blend — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Семильон, Шенен Блан, Мюскадель и Коломбар. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Лозы произрастают на известковых почвах Риверленда и дают низкие урожаи, отличающиеся великолепной концентрацией и зрелостью. 2018 год был теплым с низким количеством осадков, что способствовало ускоренному и равномерному созреванию винограда. Совместная ферментация всех сортов позволяет фруктовым ароматам гармонично слиться воедино и развиваться как единое целое, что способствует получению богатого и сбалансированного аромата. Финальная выдержка вина в бочках из французского дуба наделяет его многогранностью, глубиной и сложностью.

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.В 1963 году Eric и Romla Byrne приобрели в собственность виноградник возле Overland Corner в Южной Австралии. На известняковых почвах были высажены лозы Шираза, Каберне Совиньон и Шардоне. Помимо этих сортов на винограднике произрастают уникальные старые лозы, урожай с которых используется для производства вина "Antiquarian Rare White Blend". На протяжении нескольких десятилетий компания Бирн расширяла площади своих виноградников, приобретая земли в Южной Австралии. На сегодняшний день общая площадь хозяйства составляет более 100 га.В течение многих лет компания выращивала виноград на продажу другим крупным винодельческим компаниям, однако, в 2008 году было принято решение производить собственную продукцию. Сегодня вина компании Byrne широко известны во многих странах мира. Они завоевывают медали и награды на различных Международных конкурсах.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает свежим, шелковистым, гармоничным фруктовым вкусом с нежной кремовой текстурой и пикантной цитрусовой кислинкой в сухом, стойком послевкусии.

Нежный аромат вина соткан из нот косточковых фруктов, спелой дыни, цветущих цитрусовых деревьев и ванили.

Вино идеально дополнит любые блюда из морепродуктов, рыбы и мяса птицы.

Серия вин "Sidney Wilcox" названа в честь первого европейца, который в 1906 году обосновался в Скоттс-Крик и построил усадьбу "Mulyoulpko", где он занимался сельским хозяйством. Сидней Уилкокс поставлял овощи и рыбу в городские рестораны и на рынки. Поэтому вина, гордо носящие его имя, исключительно гастрономичны. Они гармонично дополнят блюда любой национальной кухни, и в этом их предназначение."Sidney Wilcox" White Field Blend — белое сухое вино из винограда сортов Семильон, Шенен Блан, Мюскадель, Коломбар и других. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Лозы произрастают на известковых почвах Риверленда и дают низкие урожаи, отличающиеся великолепной концентрацией и зрелостью. После ферментации вино выдерживается на осадке в бочках из французского дуба для приобретения мягкой, кремовой текстуры.Винтаж 2016 года был отмечен золотыми медалями на конкурсе "China Wines & Spirits Awards" в 2018 и 2017 годах, а также серебряной медалью на конкурсе "Cathay Pacific HKIWC" в номинации "Crispy Chicken Food Match" и бронзовой — в номинации "SA White Wine" на том же конкурсе в 2017 году.

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.В 1963 году Eric и Romla Byrne приобрели в собственность виноградник возле Overland Corner в Южной Австралии. На известняковых почвах были высажены лозы Шираза, Каберне Совиньон и Шардоне. Помимо этих сортов на винограднике произрастают уникальные старые лозы, урожай с которых используется для производства вина "Antiquarian Rare White Blend". На протяжении нескольких десятилетий компания Бирн расширяла площади своих виноградников, приобретая земли в Южной Австралии. На сегодняшний день общая площадь хозяйства составляет более 100 га.В течение многих лет компания выращивала виноград на продажу другим крупным винодельческим компаниям, однако, в 2008 году было принято решение производить собственную продукцию. Сегодня вина компании Byrne широко известны во многих странах мира. Они завоевывают медали и награды на различных Международных конкурсах.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает свежим, шелковистым, гармоничным фруктовым вкусом с нежной кремовой текстурой и пикантной цитрусовой кислинкой в сухом, стойком послевкусии.

Нежный аромат вина соткан из нот косточковых фруктов, спелой дыни, цветущих цитрусовых деревьев и ванили.

Вино идеально дополнит любые блюда из морепродуктов, рыбы и мяса птицы.

Серия вин "Sidney Wilcox" названа в честь первого европейца, который в 1906 году обосновался в Скоттс-Крик и построил усадьбу "Mulyoulpko", где он занимался сельским хозяйством. Сидней Уилкокс поставлял овощи и рыбу в городские рестораны и на рынки. Поэтому вина, гордо носящие его имя, исключительно гастрономичны. Они гармонично дополнят блюда любой национальной кухни, и в этом их предназначение."Sidney Wilcox" White Field Blend — белое сухое вино из винограда сортов Семильон, Шенен Блан, Мюскадель, Коломбар и других. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Лозы произрастают на известковых почвах Риверленда и дают низкие урожаи, отличающиеся великолепной концентрацией и зрелостью. После ферментации вино выдерживается на осадке в бочках из французского дуба для приобретения мягкой, кремовой текстуры.Винтаж 2016 года был отмечен золотыми медалями на конкурсе "China Wines & Spirits Awards" в 2018 и 2017 годах, а также серебряной медалью на конкурсе "Cathay Pacific HKIWC" в номинации "Crispy Chicken Food Match" и бронзовой — в номинации "SA White Wine" на том же конкурсе в 2017 году.

Первые виноградные лозы винодельческого хозяйства Byrne были высажены в 1930 году. Поскольку виноградники Южной Австралии не знают что такое филлоксера, это лишь некоторая часть старых лоз, которая используется сейчас в коммерческих целях.В 1963 году Eric и Romla Byrne приобрели в собственность виноградник возле Overland Corner в Южной Австралии. На известняковых почвах были высажены лозы Шираза, Каберне Совиньон и Шардоне. Помимо этих сортов на винограднике произрастают уникальные старые лозы, урожай с которых используется для производства вина "Antiquarian Rare White Blend". На протяжении нескольких десятилетий компания Бирн расширяла площади своих виноградников, приобретая земли в Южной Австралии. На сегодняшний день общая площадь хозяйства составляет более 100 га.В течение многих лет компания выращивала виноград на продажу другим крупным винодельческим компаниям, однако, в 2008 году было принято решение производить собственную продукцию. Сегодня вина компании Byrne широко известны во многих странах мира. Они завоевывают медали и награды на различных Международных конкурсах.

Вино демонстрирует нежно-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий и сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием с пряными нюансами черного перца.

У вина интенсивный аромат с доминирующими нотами вишни Морель.

Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым, и некоторыми видами рыбы, в частности с треской.

Azienda Agricola Cavalchina, Bardolino DOC — изысканное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Корвина и Рондинелла, выращенный на виноградниках компании в Бардолино на высоте от 100 до 120 метров над уровнем моря. Лозы высажены на южных склонах с известковыми и глинисто-моренными почвами с вкраплениями гравия. Период фенольного созревания винограда очень поздний, поэтому особенно благоприятные климатические условия региона позволяют вину полностью проявить свой характер. Собранный виноград сразу отделяют от гребней и прессуют. Ферментация протекает при контролируемой температуре 25-28 °C, к концу брожения температуру снижают до 18-20 °C. Мацерация максимально пролонгирована. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных чанах с регулярным батонажем до марта месяца, когда его разливают по бутылкам.Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Cavalchina было основано в начале XX века вместе с покупкой семьей Пиона первых виноградников в деревне Кустоза в Соаве. Довольно скоро вина Cavalchina приобрели известность и популярность, а виноделами Пиона было принято решение называть вина по региону происхождения — Кустоза, а не Соаве, как было до сих пор. Философия производства в хозяйстве Кавалькина базируется на трех китах — местном терруаре, тщательном уходе за виноградными лозами и идеальной винификации. Сорта винограда подобраны в соответствии с климатическими и почвенными условиями, но урожайность сознательно сохраняется на низком уровне — так ягоды остаются здоровыми и сочными. Поэтому вина Cavalchina достаточно редки, но неизменно великолепны.

Вино демонстрирует нежно-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий и сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием с пряными нюансами черного перца.

У вина интенсивный аромат с доминирующими нотами вишни Морель.

Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым, и некоторыми видами рыбы, в частности с треской.

Azienda Agricola Cavalchina, Bardolino DOC — изысканное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Корвина и Рондинелла, выращенный на виноградниках компании в Бардолино на высоте от 100 до 120 метров над уровнем моря. Лозы высажены на южных склонах с известковыми и глинисто-моренными почвами с вкраплениями гравия. Период фенольного созревания винограда очень поздний, поэтому особенно благоприятные климатические условия региона позволяют вину полностью проявить свой характер. Собранный виноград сразу отделяют от гребней и прессуют. Ферментация протекает при контролируемой температуре 25-28 °C, к концу брожения температуру снижают до 18-20 °C. Мацерация максимально пролонгирована. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных чанах с регулярным батонажем до марта месяца, когда его разливают по бутылкам.Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Cavalchina было основано в начале XX века вместе с покупкой семьей Пиона первых виноградников в деревне Кустоза в Соаве. Довольно скоро вина Cavalchina приобрели известность и популярность, а виноделами Пиона было принято решение называть вина по региону происхождения — Кустоза, а не Соаве, как было до сих пор. Философия производства в хозяйстве Кавалькина базируется на трех китах — местном терруаре, тщательном уходе за виноградными лозами и идеальной винификации. Сорта винограда подобраны в соответствии с климатическими и почвенными условиями, но урожайность сознательно сохраняется на низком уровне — так ягоды остаются здоровыми и сочными. Поэтому вина Cavalchina достаточно редки, но неизменно великолепны.

Цвет вина — рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

У вина довольно насыщенный, но питкий, приятный, слегка вяжущий вкус с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными танинами, живой кислотностью и мягким, свежим послевкусием.

В свежем аромате вина солируют соблазнительно яркие вишневые нотки.

Вино можно употреблять с закусками, супами, пастой и жареным белым мясом. Оно идеально сочетается с пикантными рыбными блюдами.

Bottega, Valpolicella Classico DOC — изысканное красное сухое вино с нежным фруктовым букетом и свежим, гармоничным вкусом, демонстрирующее богатство и выдающийся характер терруара Вальполичелла Классико. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп), а на юге ее ограничивает река Адидже. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Купаж вина составляет виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, произрастающий на почвах, богатых кальцием и известняковыми отложениями.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября-начале октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному дроблению. Далее следуют ферментация при контролируемой температуре и мацерация на кожице в течение 10-15 дней с ежедневным пробитием шапки мезги. По завершении малолактической ферментации, которая придает гладкую текстуру и более сложный аромат, вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на несколько месяцев.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Цвет вина — рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

У вина довольно насыщенный, но питкий, приятный, слегка вяжущий вкус с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными танинами, живой кислотностью и мягким, свежим послевкусием.

В свежем аромате вина солируют соблазнительно яркие вишневые нотки.

Вино можно употреблять с закусками, супами, пастой и жареным белым мясом. Оно идеально сочетается с пикантными рыбными блюдами.

Bottega, Valpolicella Classico DOC — изысканное красное сухое вино с нежным фруктовым букетом и свежим, гармоничным вкусом, демонстрирующее богатство и выдающийся характер терруара Вальполичелла Классико. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп), а на юге ее ограничивает река Адидже. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Купаж вина составляет виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, произрастающий на почвах, богатых кальцием и известняковыми отложениями.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября-начале октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному дроблению. Далее следуют ферментация при контролируемой температуре и мацерация на кожице в течение 10-15 дней с ежедневным пробитием шапки мезги. По завершении малолактической ферментации, которая придает гладкую текстуру и более сложный аромат, вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на несколько месяцев.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус питкий, среднетелый, шелковистый, с нотками засахаренной вишни, цветов и рубленого розмарина. Послевкусие приятное, сочное.

Сочный букет с ароматами свежей вишни, шиповника, красного апельсина и аниса.

Отлично сочетается с широким спектром блюд (паста, легкое мясо и супы), также хорошо выступает соло.

Красное сухое вино Rivera, Negroamaro, Salento IGT произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в Апулии. Виноград растет на известково-глинистых почвах участков, расположенных на полуострове Саленто. Негроамаро — это родной для Апулии (в частности, для Саленто) сорт винограда, который очень хорошо передает уникальность терруара, выражая тепло земли, на которой он родился, через амплитуду характерных сенсорных нюансов (красных цветов, фруктового джема, специй). Высота виноградников над уровнем моря составляет 50-80 метров. Урожайность не превышает 90-100 ц/га. Урожай собирается вручную и машинным способом во вторую неделю сентября. Мацерация в стальных чанах, во время которой сусло часто перемешивается, длится 8-9 дней и протекает при контролируемой температуре 28 °C. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 9 месяцев и в дальнейшем пару месяцев созревает в бутылке.

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус питкий, среднетелый, шелковистый, с нотками засахаренной вишни, цветов и рубленого розмарина. Послевкусие приятное, сочное.

Сочный букет с ароматами свежей вишни, шиповника, красного апельсина и аниса.

Отлично сочетается с широким спектром блюд (паста, легкое мясо и супы), также хорошо выступает соло.

Красное сухое вино Rivera, Negroamaro, Salento IGT произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в Апулии. Виноград растет на известково-глинистых почвах участков, расположенных на полуострове Саленто. Негроамаро — это родной для Апулии (в частности, для Саленто) сорт винограда, который очень хорошо передает уникальность терруара, выражая тепло земли, на которой он родился, через амплитуду характерных сенсорных нюансов (красных цветов, фруктового джема, специй). Высота виноградников над уровнем моря составляет 50-80 метров. Урожайность не превышает 90-100 ц/га. Урожай собирается вручную и машинным способом во вторую неделю сентября. Мацерация в стальных чанах, во время которой сусло часто перемешивается, длится 8-9 дней и протекает при контролируемой температуре 28 °C. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 9 месяцев и в дальнейшем пару месяцев созревает в бутылке.

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

Цвет — золотисто-желтый.

Вкус приятно интенсивный и сливочный, но питкий, свежий и элегантный, с ощутимой фруктовостью, подчеркнутой легкой ореховой пряностью. Минеральное прикосновение делает еще больший акцент на свежести. Послевкусие долгое, сухое, с намеком на ваниль.

Букет отмечен великолепной ароматической свежестью, он представляет собой гармоничный союз цветочных нот, усиленных оттенками сухофруктов, фундука и поджаренных элементов.

Cтанет отличным дополнением к блюдам вегетарианской кухни, рыбе, птице, а также можно подавать в качестве аперитива.

Каждое из вин гаммы "Coste Rousse" подтверждает серьезность работы винодела, создающего богатые и элегантные вина с прекрасным выражением терруара и сортовых характеристик. Domaine Coste Rousse, Cotes de Thongue IGP — гармоничное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Шардоне и Вионье, выращенных на биодинамических виноградниках региона Лангедок-Руссийон. Урожай собирается вручную по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, каждый сорт винифицируется отдельно. Пропускание через пресс происходит с добавлением инертного газа, чтобы избежать процессов окисления винограда и сохранить природную свежесть во вкусе. После легкого отстаивания проводится ферментация при контролируемой температуре 14-16 °C. После завершения процессов брожения вино остается на осадке 6-12 месяцев в бочках из французского дуба.

Domaine Coste Rousse расположен в деревне Малагас, недалеко от Безье, в Кот де Тонг. Он принадлежит семье Таис, искусство создавать вино в которой передавалось по наследству на протяжении четырнадцати поколений. Сегодня Доменом руководит Патрис Таис, которой помогает сын Жан-Паскаль и его жена Мари Жозе. В хозяйстве культивируют одиннадцать сортов винограда. Виноградники расположены на террасах с различными почвами и экспозицией, что позволяет подобрать для каждого сорта оптимальный терруар. Они культивируются органическими методами, чтобы сохранить почву здоровой и живой. Захватывающий ассортимент вин Домена Кост Рус соблазняет своей оригинальностью и высоким качеством. Они являются результатом долгой работы, многолетнего опыта исключительного микроклимата и вдохновения. При изготовлении вин семья Таис следует одному правилу: "мы не производим вино, мы лишь помогаем винограду в него превратиться".

Цвет — золотисто-желтый.

Вкус приятно интенсивный и сливочный, но питкий, свежий и элегантный, с ощутимой фруктовостью, подчеркнутой легкой ореховой пряностью. Минеральное прикосновение делает еще больший акцент на свежести. Послевкусие долгое, сухое, с намеком на ваниль.

Букет отмечен великолепной ароматической свежестью, он представляет собой гармоничный союз цветочных нот, усиленных оттенками сухофруктов, фундука и поджаренных элементов.

Cтанет отличным дополнением к блюдам вегетарианской кухни, рыбе, птице, а также можно подавать в качестве аперитива.

Каждое из вин гаммы "Coste Rousse" подтверждает серьезность работы винодела, создающего богатые и элегантные вина с прекрасным выражением терруара и сортовых характеристик. Domaine Coste Rousse, Cotes de Thongue IGP — гармоничное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Шардоне и Вионье, выращенных на биодинамических виноградниках региона Лангедок-Руссийон. Урожай собирается вручную по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, каждый сорт винифицируется отдельно. Пропускание через пресс происходит с добавлением инертного газа, чтобы избежать процессов окисления винограда и сохранить природную свежесть во вкусе. После легкого отстаивания проводится ферментация при контролируемой температуре 14-16 °C. После завершения процессов брожения вино остается на осадке 6-12 месяцев в бочках из французского дуба.

Domaine Coste Rousse расположен в деревне Малагас, недалеко от Безье, в Кот де Тонг. Он принадлежит семье Таис, искусство создавать вино в которой передавалось по наследству на протяжении четырнадцати поколений. Сегодня Доменом руководит Патрис Таис, которой помогает сын Жан-Паскаль и его жена Мари Жозе. В хозяйстве культивируют одиннадцать сортов винограда. Виноградники расположены на террасах с различными почвами и экспозицией, что позволяет подобрать для каждого сорта оптимальный терруар. Они культивируются органическими методами, чтобы сохранить почву здоровой и живой. Захватывающий ассортимент вин Домена Кост Рус соблазняет своей оригинальностью и высоким качеством. Они являются результатом долгой работы, многолетнего опыта исключительного микроклимата и вдохновения. При изготовлении вин семья Таис следует одному правилу: "мы не производим вино, мы лишь помогаем винограду в него превратиться".

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, миндаля, подлеска и лакрицы.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно блюдами северо-итальянской кухни (салями, пастой или ризотто с мясным соусом, жареным мясом птицы и телятиной).

Albino Armani, "Egle" Valpolicella DOC Classico Superiore — красное сухое вино с элегантным балансом между интенсивностью и свежестью и прекрасным потенциалом хранения, которое делает территорию происхождения узнаваемой. Вино производится из винограда со старых лоз, выращиваемых на высоких холмах между Кампорал и Сан-Рокко, в верхней долине Марано ди Вальполичелла, на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Купаж вина составляют сорта Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Урожай собирают вручную в начале октября. После ферментации на кожице в небольших стальных резервуарах вино выдерживается в больших бочках.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, миндаля, подлеска и лакрицы.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно блюдами северо-итальянской кухни (салями, пастой или ризотто с мясным соусом, жареным мясом птицы и телятиной).

Albino Armani, "Egle" Valpolicella DOC Classico Superiore — красное сухое вино с элегантным балансом между интенсивностью и свежестью и прекрасным потенциалом хранения, которое делает территорию происхождения узнаваемой. Вино производится из винограда со старых лоз, выращиваемых на высоких холмах между Кампорал и Сан-Рокко, в верхней долине Марано ди Вальполичелла, на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Купаж вина составляют сорта Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Урожай собирают вручную в начале октября. После ферментации на кожице в небольших стальных резервуарах вино выдерживается в больших бочках.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

У вина блестящий золотистый цвет.

Вино покоряет зрелым, элегантным и сбалансированным вкусом с живой кислотностью, выраженной свежими цитрусовыми тонами, которая отлично балансирует тонкую сладость косточковых фруктов. Послевкусие долгое, сложное, с нюансами специй и дуба.

Вино отличается приятным ароматом, соблазняющим оттенками косточковых фруктов, меда, пикантными цитрусовыми тонами, подчеркнутыми ванильными и тонкими древесными штрихами.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин. Линейка "1707" представляет два резервных вина (красное и белое), которые производятся только из лучшего винограда с лучших виноградников и выдерживаются в бочках. Белое сухое вино Stellenbosch Hills, "1707" Reserve White представляет собой бленд из винограда сортов Шардоне, Вионье и Семильон. Все компоненты для этого купажа были тщательно отобраны у одного производителя-виноградаря в регионе Стелленбош-Клооф. Виноград был собран в степени оптимальной спелости, чтобы в конечном купаже были представлены только лучшие качества сортов. Каждый сорт винифицируется по отдельности. После ферментации вина выдерживались в течение 10 месяцев на осадке в 300-литровых бочках из французского дуба. Каждые две недели производился батонаж. Окончательный купаж был составлен непосредственно перед розливом в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Хотя урожайность в 2020 году в ЮАР была ниже, чем за последние пять лет, она значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Хотя температуры определенно были теплыми, они редко поднимались до показателей прошлого года, что помогало сдерживать сильную засуху. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, предоставивший передышку лозам после засушливого периода. Однако, влажные условия привели к всплеску гнили и болезней, для смягчения которых производителям пришлось приложить немало усилий. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

У вина блестящий золотистый цвет.

Вино покоряет зрелым, элегантным и сбалансированным вкусом с живой кислотностью, выраженной свежими цитрусовыми тонами, которая отлично балансирует тонкую сладость косточковых фруктов. Послевкусие долгое, сложное, с нюансами специй и дуба.

Вино отличается приятным ароматом, соблазняющим оттенками косточковых фруктов, меда, пикантными цитрусовыми тонами, подчеркнутыми ванильными и тонкими древесными штрихами.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин. Линейка "1707" представляет два резервных вина (красное и белое), которые производятся только из лучшего винограда с лучших виноградников и выдерживаются в бочках. Белое сухое вино Stellenbosch Hills, "1707" Reserve White представляет собой бленд из винограда сортов Шардоне, Вионье и Семильон. Все компоненты для этого купажа были тщательно отобраны у одного производителя-виноградаря в регионе Стелленбош-Клооф. Виноград был собран в степени оптимальной спелости, чтобы в конечном купаже были представлены только лучшие качества сортов. Каждый сорт винифицируется по отдельности. После ферментации вина выдерживались в течение 10 месяцев на осадке в 300-литровых бочках из французского дуба. Каждые две недели производился батонаж. Окончательный купаж был составлен непосредственно перед розливом в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Хотя урожайность в 2020 году в ЮАР была ниже, чем за последние пять лет, она значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Хотя температуры определенно были теплыми, они редко поднимались до показателей прошлого года, что помогало сдерживать сильную засуху. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, предоставивший передышку лозам после засушливого периода. Однако, влажные условия привели к всплеску гнили и болезней, для смягчения которых производителям пришлось приложить немало усилий. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус выразительно фруктовый, полированный, с легким намеком на сладость, дружелюбный, но, тем не менее, яркий и сочный, редкой элегантности. Требуется время для лучшей интеграции древесных нот.

Букет предлагает насладиться ароматами засахаренной апельсиновой цедры, фиалки и темной вишни.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно блюдами северо-итальянской кухни (салями, пастой или ризотто с мясным соусом, жареным мясом птицы и телятиной, полентой с сыром и грибами).

Albino Armani, "Egle" Valpolicella DOC Classico Superiore является аутентичным выражением терруара высоких холмов Марано в районе Вальполичелла Классико. Именно здесь вулканическая почва и свежий климат с интенсивными термическими изменениями являются решающими природными элементами, подчеркивающими элегантную индивидуальность "Эгле". Купаж представлен сортами Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Все сорта выращиваются на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Почвы участков — известковые отложения на вулканических породах. Виноград собирается вручную в начале октября. Винификация включает ферментацию на кожице в небольших резервуарах из нержавеющей стали с частым делестажем. Вино выдерживается в больших бочках перед бутилированием.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус выразительно фруктовый, полированный, с легким намеком на сладость, дружелюбный, но, тем не менее, яркий и сочный, редкой элегантности. Требуется время для лучшей интеграции древесных нот.

Букет предлагает насладиться ароматами засахаренной апельсиновой цедры, фиалки и темной вишни.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно блюдами северо-итальянской кухни (салями, пастой или ризотто с мясным соусом, жареным мясом птицы и телятиной, полентой с сыром и грибами).

Albino Armani, "Egle" Valpolicella DOC Classico Superiore является аутентичным выражением терруара высоких холмов Марано в районе Вальполичелла Классико. Именно здесь вулканическая почва и свежий климат с интенсивными термическими изменениями являются решающими природными элементами, подчеркивающими элегантную индивидуальность "Эгле". Купаж представлен сортами Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Все сорта выращиваются на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Почвы участков — известковые отложения на вулканических породах. Виноград собирается вручную в начале октября. Винификация включает ферментацию на кожице в небольших резервуарах из нержавеющей стали с частым делестажем. Вино выдерживается в больших бочках перед бутилированием.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, пряностей, лепестков роз и гвздики.

Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым.

"Domini Veneti" Bardolino Classico — фруктовое красное вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata). "Domini Veneti" представляет собой топовую линейку кантины Неграр. Название восходит к периоду расцвета Венецианской республики, "Золотому Веку" Италии, отраженному сегодня в качестве и образе вин "Домини Венети". Это действительно одно из лучших вин из Венето.Ягоды для производства вина "Домини Венети" Бардолино Классико собирают с конца сентября вручную с виноградников в самом сердце аппелласьона Бардолино Классико, на холмах озера Гарда, что раскинулись на высоте 100-250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз на этих виноградниках составляет 15-25 лет. Почвы ледникового происхождения, богатые известняком и песком. Вино непродолжительное время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Ягоды подвергаются яблочно-молочной ферментации. Потенциал выдержки вина составляет 2-4 года при постоянных температурах 14-15 °С в темном помещении и в горизонтальном положении. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 14-16 °С.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, пряностей, лепестков роз и гвздики.

Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым.

"Domini Veneti" Bardolino Classico — фруктовое красное вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata). "Domini Veneti" представляет собой топовую линейку кантины Неграр. Название восходит к периоду расцвета Венецианской республики, "Золотому Веку" Италии, отраженному сегодня в качестве и образе вин "Домини Венети". Это действительно одно из лучших вин из Венето.Ягоды для производства вина "Домини Венети" Бардолино Классико собирают с конца сентября вручную с виноградников в самом сердце аппелласьона Бардолино Классико, на холмах озера Гарда, что раскинулись на высоте 100-250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз на этих виноградниках составляет 15-25 лет. Почвы ледникового происхождения, богатые известняком и песком. Вино непродолжительное время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Ягоды подвергаются яблочно-молочной ферментации. Потенциал выдержки вина составляет 2-4 года при постоянных температурах 14-15 °С в темном помещении и в горизонтальном положении. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 14-16 °С.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Темно-рубиновый цвет с деликатными ржаво-коричневыми отблесками.

Вкус обладает хорошей свежестью и деликатными сладковатыми фруктовыми тонами, достаточно гладкой текстурой, но с контрапунктом бархатистых танинов. В послевкусии проявляется некоторая растительная составляющая.

В аромате ярко выделяются обильные оттенки красного апельсина и других цитрусовых фруктов, вишни и чернослива, дополненные цветочными нотками и элементами сладких специй.

Рекомендуется подавать к мясу на гриле, тушеному мясу и дичи, а также выдержанным сырам.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Amarone della Valpolicella DOCG — изысканное красное полусухое вино, демонстрирующее идеальный баланс между элегантностью и структурой. Для создания вина используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Виноградники расположены в самом сердце зоны Вальполичелла, на высоте от 150 до 350 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на алевритовых, частично известковых и мергелевых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре и октябре. Подсушивание ягод, "аппассименто" занимает около 120 дней, за это время виноград теряет до 40% своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Мацерация длится около 30 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 24 месяца в бочках и еще 6 месяцев в бутылках после розлива.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Темно-рубиновый цвет с деликатными ржаво-коричневыми отблесками.

Вкус обладает хорошей свежестью и деликатными сладковатыми фруктовыми тонами, достаточно гладкой текстурой, но с контрапунктом бархатистых танинов. В послевкусии проявляется некоторая растительная составляющая.

В аромате ярко выделяются обильные оттенки красного апельсина и других цитрусовых фруктов, вишни и чернослива, дополненные цветочными нотками и элементами сладких специй.

Рекомендуется подавать к мясу на гриле, тушеному мясу и дичи, а также выдержанным сырам.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Amarone della Valpolicella DOCG — изысканное красное полусухое вино, демонстрирующее идеальный баланс между элегантностью и структурой. Для создания вина используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Виноградники расположены в самом сердце зоны Вальполичелла, на высоте от 150 до 350 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на алевритовых, частично известковых и мергелевых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре и октябре. Подсушивание ягод, "аппассименто" занимает около 120 дней, за это время виноград теряет до 40% своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Мацерация длится около 30 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 24 месяца в бочках и еще 6 месяцев в бутылках после розлива.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Цвет — яркий красный, с фиолетовыми отблесками.

В свежем вкусе отчетливо ощущается хрустящая кислотность, придающая палитре свежесть и приятное, молодое напряжение. Острые танины отвечают за пикантность. Послевкусие яркое и фруктовое.

Оттенки кислых красных горных фруктов, приправленные нотами мяты, горьких трав и аниса, формируют букет.

Достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам средиземноморской кухни, супам, пасте и закускам.

Speri, Valpolicella Classico DOC — изысканное красное сухое вино с насыщенным фруктовым букетом и свежим, гармоничным вкусом от компании Speri, демонстрирующее богатство и выдающийся характер терруара Вальполичелла Классико. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. Купаж вина составляют сорта винограда Корвина (60%), Рондинелла (30%) и Молинара (10%), произрастающие на виноградниках компании в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр. Виноградники высажены на высоте 120-350 метров над уровнем моря на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронь" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью дробилки-гребнеотделителя. Мацерация в течение 8 дней протекает при контролируемой температуре 20 °C в термокондиционированных резервуарах из нержавеющей стали и сопровождается ежедневной плановой перекачкой. Затем сусло переливают в стеклобетонные резервуары для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается частично в стальных чанах и частично в бетонных емкостях в течение 4-х месяцев. Перед бутилированием проводится фильтрация, после чего вино еще некоторое время "отдыхает" в подвалах винодельни.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Цвет — яркий красный, с фиолетовыми отблесками.

В свежем вкусе отчетливо ощущается хрустящая кислотность, придающая палитре свежесть и приятное, молодое напряжение. Острые танины отвечают за пикантность. Послевкусие яркое и фруктовое.

Оттенки кислых красных горных фруктов, приправленные нотами мяты, горьких трав и аниса, формируют букет.

Достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам средиземноморской кухни, супам, пасте и закускам.

Speri, Valpolicella Classico DOC — изысканное красное сухое вино с насыщенным фруктовым букетом и свежим, гармоничным вкусом от компании Speri, демонстрирующее богатство и выдающийся характер терруара Вальполичелла Классико. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. Купаж вина составляют сорта винограда Корвина (60%), Рондинелла (30%) и Молинара (10%), произрастающие на виноградниках компании в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр. Виноградники высажены на высоте 120-350 метров над уровнем моря на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронь" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью дробилки-гребнеотделителя. Мацерация в течение 8 дней протекает при контролируемой температуре 20 °C в термокондиционированных резервуарах из нержавеющей стали и сопровождается ежедневной плановой перекачкой. Затем сусло переливают в стеклобетонные резервуары для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается частично в стальных чанах и частично в бетонных емкостях в течение 4-х месяцев. Перед бутилированием проводится фильтрация, после чего вино еще некоторое время "отдыхает" в подвалах винодельни.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, освежающий, с нотами тропических фруктов и консервированной груши, сочной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Аромат — яркая симфония, сотканная из но тропических фруктов, маракуйи, гуавы и лайма.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к салатам, легким закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Шенен Блан от компании Спайс Рут — это смелое, насыщенное, яркое вино, которое производится из винограда с неорошаемых лоз, выращенных на виноградниках Свартленда, преимущественно на 34-летних лозах фермы Rheeboksfontein, на характерной для ЮАР почве из смеси из песка и гравия. Виноград собирают вручную ранним утром, что позволило доставить плоды в погреб в холодном состоянии. На винодельне ягоды подвергаются удалению плодоножек прессованию. Сок отстаиваивается в течение двух дней, после чего начинается холодная ферментация в чанах в нержавеющей стали. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких недель.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей, нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан.Название компании Spice Route отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие, путешествия на Пути пряностей.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, освежающий, с нотами тропических фруктов и консервированной груши, сочной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Аромат — яркая симфония, сотканная из но тропических фруктов, маракуйи, гуавы и лайма.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к салатам, легким закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Шенен Блан от компании Спайс Рут — это смелое, насыщенное, яркое вино, которое производится из винограда с неорошаемых лоз, выращенных на виноградниках Свартленда, преимущественно на 34-летних лозах фермы Rheeboksfontein, на характерной для ЮАР почве из смеси из песка и гравия. Виноград собирают вручную ранним утром, что позволило доставить плоды в погреб в холодном состоянии. На винодельне ягоды подвергаются удалению плодоножек прессованию. Сок отстаиваивается в течение двух дней, после чего начинается холодная ферментация в чанах в нержавеющей стали. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких недель.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей, нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан.Название компании Spice Route отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие, путешествия на Пути пряностей.

Обладает рубиново-гранатовым цветом.

Интригует питким, среднетелым, округлым вкусом с фруктово-бальзамической сердцевиной, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Привлекает сложным, гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым.

"Domini Veneti" Bardolino Classico — фруктовое красное вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata). "Domini Veneti" представляет собой топовую линейку кантины Неграр. Название восходит к периоду расцвета Венецианской республики, "Золотому Веку" Италии, отраженному сегодня в качестве и образе вин "Домини Венети". Это действительно одно из лучших вин из Венето.Ягоды для производства вина "Домини Венети" Бардолино Классико собирают с конца сентября вручную с виноградников в самом сердце аппелласьона Бардолино Классико, на холмах озера Гарда, что раскинулись на высоте 100-250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз на этих виноградниках составляет 15-25 лет. Почвы ледникового происхождения, богатые известняком и песком. Вино непродолжительное время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Ягоды подвергаются яблочно-молочной ферментации. Потенциал выдержки вина составляет 2-4 года при постоянных температурах 14-15 °С в темном помещении и в горизонтальном положении. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 14-16 °С.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Обладает рубиново-гранатовым цветом.

Интригует питким, среднетелым, округлым вкусом с фруктово-бальзамической сердцевиной, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Привлекает сложным, гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым.

"Domini Veneti" Bardolino Classico — фруктовое красное вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata). "Domini Veneti" представляет собой топовую линейку кантины Неграр. Название восходит к периоду расцвета Венецианской республики, "Золотому Веку" Италии, отраженному сегодня в качестве и образе вин "Домини Венети". Это действительно одно из лучших вин из Венето.Ягоды для производства вина "Домини Венети" Бардолино Классико собирают с конца сентября вручную с виноградников в самом сердце аппелласьона Бардолино Классико, на холмах озера Гарда, что раскинулись на высоте 100-250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз на этих виноградниках составляет 15-25 лет. Почвы ледникового происхождения, богатые известняком и песком. Вино непродолжительное время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Ягоды подвергаются яблочно-молочной ферментации. Потенциал выдержки вина составляет 2-4 года при постоянных температурах 14-15 °С в темном помещении и в горизонтальном положении. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 14-16 °С.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Вино нежного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сочный, элегантный, приятный, питкий, сбалансированный, с мягкими танинами, хорошей кислотностью и свежим послевкусием.

В аромате вина тона красных фруктов и цветов смешиваются с изысканно пряными нотами перца, мускатного ореха и корицы.

Вино очень универсально, превосходно сочетается с закусками, колбасными изделиями, бобовыми супами, пастой, ризотто, белым мясом, рыбой и свежими сырами.

Сочное, элегантное, приятное красное вино Novaia, Valpolicella Classico создается из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Корвиноне, выращенного органическими методами на участках, расположенных в Новайя ин Марано ди Вальполичелла (провинция Верона). Холмистые виноградники (250-400 метров над уровнем моря) в Вальполичелла Классика ориентированы преимущественно на юг и юго-восток. Возраст лоз колеблется от 15 до 40 лет. Урожай собирается вручную в последнюю неделю сентября, подвергается гребнеотделению, мягкому дроблению и предферментационной мацерации. Ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре на протяжении 7-8 дней проходит в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых чанах формы усеченного конуса. Во время брожения проводятся ежедневные сцеживания и делестаж. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 10 месяцев в стальных резервуарах и 2 месяца в бутылках. Новайя, Вальполичелла Классико следует пить молодым, чтобы в полной мере оценить аромат и фруктовость, хотя вино сохраняет свой потенциал в течение нескольких лет.

Вино нежного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сочный, элегантный, приятный, питкий, сбалансированный, с мягкими танинами, хорошей кислотностью и свежим послевкусием.

В аромате вина тона красных фруктов и цветов смешиваются с изысканно пряными нотами перца, мускатного ореха и корицы.

Вино очень универсально, превосходно сочетается с закусками, колбасными изделиями, бобовыми супами, пастой, ризотто, белым мясом, рыбой и свежими сырами.

Сочное, элегантное, приятное красное вино Novaia, Valpolicella Classico создается из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Корвиноне, выращенного органическими методами на участках, расположенных в Новайя ин Марано ди Вальполичелла (провинция Верона). Холмистые виноградники (250-400 метров над уровнем моря) в Вальполичелла Классика ориентированы преимущественно на юг и юго-восток. Возраст лоз колеблется от 15 до 40 лет. Урожай собирается вручную в последнюю неделю сентября, подвергается гребнеотделению, мягкому дроблению и предферментационной мацерации. Ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре на протяжении 7-8 дней проходит в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых чанах формы усеченного конуса. Во время брожения проводятся ежедневные сцеживания и делестаж. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 10 месяцев в стальных резервуарах и 2 месяца в бутылках. Новайя, Вальполичелла Классико следует пить молодым, чтобы в полной мере оценить аромат и фруктовость, хотя вино сохраняет свой потенциал в течение нескольких лет.

Вино имеет светло-золотистый цвет с тонким зеленоватым оттенком.

Вино обладает приятным, полным, округлым и мягким вкусом с многогранными фруктовыми тонами, живой кислотностью и оттенком мускатного ореха в долгом послевкусии.

У вина богатый аромат, сотканный оттенками жимолости, белой розы, белого персика, абрикоса, дыни, лимонного курда и яблочного пирога, тонкими нюансами айвы.

Вино образует идеальную пару с фрикассе из мидий и карри, лососем с щавелем и другими рыбными блюдами.

Прекрасное молодое вино Поля Жабуле "Parallele 45" Blanc получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". "Параллель 45" Блан представляет собой так называемый "белый бленд Южной Роны", состоящий из винограда сортов Гренаш Блан, Марсан, Вионье и Бурбуленк, и является символом обаяния Роны. После ферментации в стальных чанах, напиток выдерживают от 2 до 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из французского дуба (50%), благодаря чему вино приобретает свои яркие вкусовые характеристики и минеральную структуру. С 2018 года вино сертифицировано как биодинамическое.После 5 жарких лет, отмеченных исключительно ранним вегетационным циклом, 2021 год оставит неизгладимый след в сердцах виноградарей долины Роны. Несмотря на хаотичные перемены погодных условий, упорный труд виноградарей позволил получить винтаж с уникальными характеристиками. Зима была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. Работы были остановлены ​​на несколько дней. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино имеет светло-золотистый цвет с тонким зеленоватым оттенком.

Вино обладает приятным, полным, округлым и мягким вкусом с многогранными фруктовыми тонами, живой кислотностью и оттенком мускатного ореха в долгом послевкусии.

У вина богатый аромат, сотканный оттенками жимолости, белой розы, белого персика, абрикоса, дыни, лимонного курда и яблочного пирога, тонкими нюансами айвы.

Вино образует идеальную пару с фрикассе из мидий и карри, лососем с щавелем и другими рыбными блюдами.

Прекрасное молодое вино Поля Жабуле "Parallele 45" Blanc получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". "Параллель 45" Блан представляет собой так называемый "белый бленд Южной Роны", состоящий из винограда сортов Гренаш Блан, Марсан, Вионье и Бурбуленк, и является символом обаяния Роны. После ферментации в стальных чанах, напиток выдерживают от 2 до 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из французского дуба (50%), благодаря чему вино приобретает свои яркие вкусовые характеристики и минеральную структуру. С 2018 года вино сертифицировано как биодинамическое.После 5 жарких лет, отмеченных исключительно ранним вегетационным циклом, 2021 год оставит неизгладимый след в сердцах виноградарей долины Роны. Несмотря на хаотичные перемены погодных условий, упорный труд виноградарей позволил получить винтаж с уникальными характеристиками. Зима была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. Работы были остановлены ​​на несколько дней. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и стойким послевкусием с травяными нюансами.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками косточковых белых фруктов, трав и жимолости.

Вино образует идеальную пару с фрикассе из мидий и карри, лососем с щавелем и другими рыбными блюдами.

Прекрасное молодое вино Поля Жабуле "Parallele 45" Blanc получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". "Параллель 45" Блан представляет собой так называемый "белый бленд Южной Роны", состоящий из винограда сортов Гренаш Блан, Марсан, Вионье и Бурбуленк, и является символом обаяния Роны. После ферментации в стальных чанах, напиток выдерживают от 2 до 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из французского дуба (50%), благодаря чему вино приобретает свои яркие вкусовые характеристики и минеральную структуру. С 2018 года вино сертифицировано как биодинамическое. 

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и стойким послевкусием с травяными нюансами.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками косточковых белых фруктов, трав и жимолости.

Вино образует идеальную пару с фрикассе из мидий и карри, лососем с щавелем и другими рыбными блюдами.

Прекрасное молодое вино Поля Жабуле "Parallele 45" Blanc получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". "Параллель 45" Блан представляет собой так называемый "белый бленд Южной Роны", состоящий из винограда сортов Гренаш Блан, Марсан, Вионье и Бурбуленк, и является символом обаяния Роны. После ферментации в стальных чанах, напиток выдерживают от 2 до 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из французского дуба (50%), благодаря чему вино приобретает свои яркие вкусовые характеристики и минеральную структуру. С 2018 года вино сертифицировано как биодинамическое. 

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино блестящего желтого цвета с зеленым оттенком.

Округлость вкуса вина идеально сочетается с его свежестью. Ноты айвы, ананаса, груши, яблока и грейпфрута, засахаренного лимона дополняются тонкой кислотностью и минеральностью.

Интенсивный, выразительный аромат вина соткан из оттенков груши, абрикоса, цветов акации, жасмина и жимолости, миндаля, минералов, цитрусовых фруктов и ананаса.

Вино образует идеальную пару с фрикассе из мидий и карри, лососем с щавелем и другими рыбными блюдами.

Прекрасное молодое вино Поля Жабуле "Parallele 45" Blanc получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". "Параллель 45" Блан представляет собой так называемый "белый бленд Южной Роны", состоящий из винограда сортов Гренаш Блан, Марсан, Вионье и Бурбуленк, и является символом обаяния Роны. После ферментации в стальных чанах, напиток выдерживают от 2 до 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из французского дуба (50%), благодаря чему вино приобретает свои яркие вкусовые характеристики и минеральную структуру. С 2018 года вино сертифицировано как биодинамическое.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино блестящего желтого цвета с зеленым оттенком.

Округлость вкуса вина идеально сочетается с его свежестью. Ноты айвы, ананаса, груши, яблока и грейпфрута, засахаренного лимона дополняются тонкой кислотностью и минеральностью.

Интенсивный, выразительный аромат вина соткан из оттенков груши, абрикоса, цветов акации, жасмина и жимолости, миндаля, минералов, цитрусовых фруктов и ананаса.

Вино образует идеальную пару с фрикассе из мидий и карри, лососем с щавелем и другими рыбными блюдами.

Прекрасное молодое вино Поля Жабуле "Parallele 45" Blanc получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". "Параллель 45" Блан представляет собой так называемый "белый бленд Южной Роны", состоящий из винограда сортов Гренаш Блан, Марсан, Вионье и Бурбуленк, и является символом обаяния Роны. После ферментации в стальных чанах, напиток выдерживают от 2 до 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из французского дуба (50%), благодаря чему вино приобретает свои яркие вкусовые характеристики и минеральную структуру. С 2018 года вино сертифицировано как биодинамическое.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Рубиново-красный цвет средней интенсивности.

Вкус гармоничный, питкий, элегантный, с гладкой текстурой, свежей кислотностью, нотками фруктового компота и засахаренной вишни, хорошо интегрированными танинами, приятным, мягким послевкусием с нюансами специй.

Букет богатый и пряный, с оттенками красных фруктов, черных ягод и ванили.

Идеально сочетается со вторыми блюдами из красного мяса средней сложности.

В XXI веке рок-музыка продолжает поддерживать дух своих предшественников, хотя и с должной модернизацией. То же самое можно сказать об ассортименте вин "ROC.K", которые, благодаря своей постоянной эволюции и экспериментальному духу, придают современный оттенок традиционным винам прошлого. Виноделы Viticultori d'Italia пишут слово "Rock" с точкой — "ROC.K". Точка не указывает на паузу или конец полного предложения, как это было бы в итальянской грамматике, но вместо этого графически представляет все поджанры рок-культуры, идеи бунта и несоответствия, которые всегда их характеризовали."ROC.K" Valpolicella DOC Superiore — универсальное вино, насыщенное и пряное, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается на железистых почвах с подпочвой из известкового мергеля. По завершении ферментации вино выдерживается 5 месяцев в бочках.Чтобы вместе с Viticultori d'Italia отпраздновать возвращение Джона Фрушанте в состав "Red Hot Chili Peppers" в 90-х, сделайте глоток "ROC.K" Valpolicella Superiore на мелодию "Californication" группы "Red Hot Chili Peppers", чей одноименный альбом, фактически список хитов, занял первое место в чартах не только в Италии, но и в Австралии, Финляндии, Норвегии, Новой Зеландии, Испании и Швеции. Любителям музыки 2000-х рекомендуется налить себе пару бокалов "ROC.K" Valpolicella Superiore, слушая сингл "Take Me Out" Франца Фердинанда, одну из самых успешных рок-песен этих лет. Балансируя между песней о любви и отсылкой к событиям эрцгерцога Франца Фердинанда, многие считают, что название — не что иное, как мольба эрцгерцога к своим убийцам в надежде, что, убив его жену, они убьют и его, ведь без ее любви он уже не мог жить.

Viticultori d'Italia — динамично развивающаяся компания, основанная в 2009 году в самом сердце производственной зоны Соаве по воле четырех известных производителей: Cantina Castelnuovo del Garda, Cantine di Verona, Cantina di Monteforte d'Alpone и Cantina Colli Vicentini. С 2014 года компания специализируется не только на винах в бутылках, но и на производстве вин в таре "баг-ин-бокс" (пакет в коробке), производя более 2 000 000 штук в год благодаря квалифицированному персоналу и современному оборудованию. Сегодня группа профессионалов Витикультори д'Италия с более чем тринадцатилетней деятельностью день за днем ​​посвящает себя производству и маркетингу качественных вин из Венето, экспериментируя и проводя исследования, пытаясь никогда не быть банальными. Компания сертифицирована IFS и BRC, а также сертифицирована "Bioagricert" для производства и переработки органических продуктов. Владея в общей сложности 2800 га виноградников и имея среднегодовое производство 50 000 тонн винограда, компания представляет широкий выбор тихих и игристых вин.

Рубиново-красный цвет средней интенсивности.

Вкус гармоничный, питкий, элегантный, с гладкой текстурой, свежей кислотностью, нотками фруктового компота и засахаренной вишни, хорошо интегрированными танинами, приятным, мягким послевкусием с нюансами специй.

Букет богатый и пряный, с оттенками красных фруктов, черных ягод и ванили.

Идеально сочетается со вторыми блюдами из красного мяса средней сложности.

В XXI веке рок-музыка продолжает поддерживать дух своих предшественников, хотя и с должной модернизацией. То же самое можно сказать об ассортименте вин "ROC.K", которые, благодаря своей постоянной эволюции и экспериментальному духу, придают современный оттенок традиционным винам прошлого. Виноделы Viticultori d'Italia пишут слово "Rock" с точкой — "ROC.K". Точка не указывает на паузу или конец полного предложения, как это было бы в итальянской грамматике, но вместо этого графически представляет все поджанры рок-культуры, идеи бунта и несоответствия, которые всегда их характеризовали."ROC.K" Valpolicella DOC Superiore — универсальное вино, насыщенное и пряное, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается на железистых почвах с подпочвой из известкового мергеля. По завершении ферментации вино выдерживается 5 месяцев в бочках.Чтобы вместе с Viticultori d'Italia отпраздновать возвращение Джона Фрушанте в состав "Red Hot Chili Peppers" в 90-х, сделайте глоток "ROC.K" Valpolicella Superiore на мелодию "Californication" группы "Red Hot Chili Peppers", чей одноименный альбом, фактически список хитов, занял первое место в чартах не только в Италии, но и в Австралии, Финляндии, Норвегии, Новой Зеландии, Испании и Швеции. Любителям музыки 2000-х рекомендуется налить себе пару бокалов "ROC.K" Valpolicella Superiore, слушая сингл "Take Me Out" Франца Фердинанда, одну из самых успешных рок-песен этих лет. Балансируя между песней о любви и отсылкой к событиям эрцгерцога Франца Фердинанда, многие считают, что название — не что иное, как мольба эрцгерцога к своим убийцам в надежде, что, убив его жену, они убьют и его, ведь без ее любви он уже не мог жить.

Viticultori d'Italia — динамично развивающаяся компания, основанная в 2009 году в самом сердце производственной зоны Соаве по воле четырех известных производителей: Cantina Castelnuovo del Garda, Cantine di Verona, Cantina di Monteforte d'Alpone и Cantina Colli Vicentini. С 2014 года компания специализируется не только на винах в бутылках, но и на производстве вин в таре "баг-ин-бокс" (пакет в коробке), производя более 2 000 000 штук в год благодаря квалифицированному персоналу и современному оборудованию. Сегодня группа профессионалов Витикультори д'Италия с более чем тринадцатилетней деятельностью день за днем ​​посвящает себя производству и маркетингу качественных вин из Венето, экспериментируя и проводя исследования, пытаясь никогда не быть банальными. Компания сертифицирована IFS и BRC, а также сертифицирована "Bioagricert" для производства и переработки органических продуктов. Владея в общей сложности 2800 га виноградников и имея среднегодовое производство 50 000 тонн винограда, компания представляет широкий выбор тихих и игристых вин.