Вино Санджовезе, Катарратто, Арнеис и Шасла, Страница 15

Вино соломенно-желтого цвета.

В сложном, удивительно полнотелом вкусе вина повторяется палитра аромата. Его стойкая кислотность и яркая минеральность гарантируют долгое, стойкое послевкусие.

Вино обладает интенсивным ароматом, в котором раскрываются ноты грейпфрута, груши, ананаса, персика, маракуйи, фенхеля и ромашки.

Вино подойдет к блюдам итальянской кухни, хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами.

Roero Arneis — чрезвычайно элегантное вино, которое пользуется спросом среди белых вин Пьемонта. Вино производится из винограда сорта Арнеис, который с пьемонтского диалекта переводится как "капризный ребенок". Этот сорт практически исчез в начале 70-х годов XX века из-за требовательности в выращивании, но хозяйство Cornarea приложила много усилий для восстановления и процветания Арнеис. Урожай собирают исключительно вручную, затем ягоды ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино соломенно-желтого цвета.

В сложном, удивительно полнотелом вкусе вина повторяется палитра аромата. Его стойкая кислотность и яркая минеральность гарантируют долгое, стойкое послевкусие.

Вино обладает интенсивным ароматом, в котором раскрываются ноты грейпфрута, груши, ананаса, персика, маракуйи, фенхеля и ромашки.

Вино подойдет к блюдам итальянской кухни, хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами.

Roero Arneis — чрезвычайно элегантное вино, которое пользуется спросом среди белых вин Пьемонта. Вино производится из винограда сорта Арнеис, который с пьемонтского диалекта переводится как "капризный ребенок". Этот сорт практически исчез в начале 70-х годов XX века из-за требовательности в выращивании, но хозяйство Cornarea приложила много усилий для восстановления и процветания Арнеис. Урожай собирают исключительно вручную, затем ягоды ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино рубиново-красного цвета.

Богатый, яркий фруктово-ягодный вкус вина окутан бальзамическими и пряными нюансами, которые добавляют ему сложность и объем. Отличительными чертами послевкусия являются солоноватые минеральные нотки.

Выразительная ароматическая палитра вина наполнена тонами вишни, ежевики, клубники, цветов.

Вино хорошо сочетается с овощами, горячими блюдами и закусками, приготовленными из красного мяса.

"Il Ghizzano" — яркое, запоминающееся вино с выразительным ароматом, сотканным из нот засахаренной вишни, табака и лакрицы, и сухим, хорошо сбалансированным вкусом. Оно производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках на холмах Санта Мария и Иль Монте, на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почвы состоят из песка и глины. После сбора урожая, который осуществляется вручную, виноград подвергается ферментации с коренными дрожжами в стальных и бетонных резервуарах. Длительность ферментации составляет 12-14 дней. Ежегодный объем производства вина "Иль Гиццано" составляет 30000-40000 бутылок.

Вино рубиново-красного цвета.

Богатый, яркий фруктово-ягодный вкус вина окутан бальзамическими и пряными нюансами, которые добавляют ему сложность и объем. Отличительными чертами послевкусия являются солоноватые минеральные нотки.

Выразительная ароматическая палитра вина наполнена тонами вишни, ежевики, клубники, цветов.

Вино хорошо сочетается с овощами, горячими блюдами и закусками, приготовленными из красного мяса.

"Il Ghizzano" — яркое, запоминающееся вино с выразительным ароматом, сотканным из нот засахаренной вишни, табака и лакрицы, и сухим, хорошо сбалансированным вкусом. Оно производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках на холмах Санта Мария и Иль Монте, на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почвы состоят из песка и глины. После сбора урожая, который осуществляется вручную, виноград подвергается ферментации с коренными дрожжами в стальных и бетонных резервуарах. Длительность ферментации составляет 12-14 дней. Ежегодный объем производства вина "Иль Гиццано" составляет 30000-40000 бутылок.

Вино ярко-рубинового цвета со светящимися отблесками.

Вкус вина сбалансированный и структурированный, с округлыми танинами, гармонирующими с отличной свежестью и минеральностью, и длительным, приятным послевкусием.

Богатый фруктовый аромат вина наполнен нотками вишни Морелло и других мелких спелых красных плодов, на заднем плане ощущаются пикантные нюансы выдержки.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом и дичью, особенно с мясом дикого кабана "Alla cacciatora".

"La Mozza" Sangiovese — биодинамическое красное сухое вино, которое раскрывает другую сторону Санджовезе, возвращая его с чрезвычайной грацией, но с бесконечной твердостью на территорию Мареммы. Это — другой, очень сладкий и спелый Санджовезе, в котором солнце, почва и дизайнерская идея винодельни дают жизнь тому, что на самом деле Маремма может дать тем, кто умеет ее слушать. Виноград для изготовления вина тщательно отбирается на винограднике и собирается очень спелым вручную в самые прохладные часы. На винодельне плоды отделяют от гребней, измельчают и помещают в чаны из нержавеющей стали для ферментации. После запуска брожения температура постепенно повышается, максимум до 30 °С. Мацерация на кожице длится около 25-30 дней. После сцеживания проводится яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев: частично в 40-гектолитровых бочках из славонского дуба, частично в чанах из нержавеющей стали.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино ярко-рубинового цвета со светящимися отблесками.

Вкус вина сбалансированный и структурированный, с округлыми танинами, гармонирующими с отличной свежестью и минеральностью, и длительным, приятным послевкусием.

Богатый фруктовый аромат вина наполнен нотками вишни Морелло и других мелких спелых красных плодов, на заднем плане ощущаются пикантные нюансы выдержки.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом и дичью, особенно с мясом дикого кабана "Alla cacciatora".

"La Mozza" Sangiovese — биодинамическое красное сухое вино, которое раскрывает другую сторону Санджовезе, возвращая его с чрезвычайной грацией, но с бесконечной твердостью на территорию Мареммы. Это — другой, очень сладкий и спелый Санджовезе, в котором солнце, почва и дизайнерская идея винодельни дают жизнь тому, что на самом деле Маремма может дать тем, кто умеет ее слушать. Виноград для изготовления вина тщательно отбирается на винограднике и собирается очень спелым вручную в самые прохладные часы. На винодельне плоды отделяют от гребней, измельчают и помещают в чаны из нержавеющей стали для ферментации. После запуска брожения температура постепенно повышается, максимум до 30 °С. Мацерация на кожице длится около 25-30 дней. После сцеживания проводится яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев: частично в 40-гектолитровых бочках из славонского дуба, частично в чанах из нержавеющей стали.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный, гибкий, сладковатый, повторяющий ароматный букет, с превосходной гладкой текстурой, бархатистыми танинами, яркой минеральностью и элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами специй и обожженного дуба, которые гармонично сочетаются со сладким, фруктовыми оттенками черешни и клубники.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный, гибкий, сладковатый, повторяющий ароматный букет, с превосходной гладкой текстурой, бархатистыми танинами, яркой минеральностью и элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами специй и обожженного дуба, которые гармонично сочетаются со сладким, фруктовыми оттенками черешни и клубники.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет приятный экзотический вкус с выразительными фруктовыми тонами, нюансами мускатного ореха и перца, легким оттенком минералов и податливыми танинами.

Вино обладает сдержанным, свежим ароматом с нотками фруктов, черешни, сливы и примечаниями лакричника.

Вино прекрасно сочетается с различными видами пасты, тушеным или жареным белым мясом, птицей и жареной рыбой.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет приятный экзотический вкус с выразительными фруктовыми тонами, нюансами мускатного ореха и перца, легким оттенком минералов и податливыми танинами.

Вино обладает сдержанным, свежим ароматом с нотками фруктов, черешни, сливы и примечаниями лакричника.

Вино прекрасно сочетается с различными видами пасты, тушеным или жареным белым мясом, птицей и жареной рыбой.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино рубиново-фиолетового цвета средней интенсивности.

Вкус вина глубокий, концентрированный, но живой и очень питкий, с хрустящей минеральностью, яркими тонами свежих фруктов и длительным, чуть солоноватым послевкусием.

Очень душистый аромат вина демонстрирует ноты вишни Морелло, цветов, ежевики, сланца, кожи, подлеска, черной сливы и смородины.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, сырами.

"Monte Bernardi", 2016 — великолепное, сенсационное натуральное красное вино, выпуск которого связан со скандалом. Местная дегустационная комиссия отказала ему в присвоении категории Chianti Classico Riserva за то, что "оно слишком круто, слишком вкусно и, очевидно, недостаточно фиолетово", сочтя вино достаточно светлым по цвету и легким по структуре. Поэтому оно было выпущено как Colli della Toscana Centrale IGT. Но дегустаторы по всему миру назвали его прекрасным, захватывающим и самым настоящим Кьянти Классико, предлагающим всё то, что можно ожидать от Кьянти: душистый аромат, приподнятость, спелость, глубину и электрическое напряжение.

Винодельне Monte Bernardi принадлежит более 53 гектаров земли. Около 15 гектаров из них занимают виноградники разного возраста, самым старым из которых более 50 лет. Они расположены на холмах к югу от Панцано, в престижном месте зоны Кьянти Классико. Почвы здесь очень каменистые и состоят, в зависимости от местоположения, из сланца, песчаника или известняка. Виноградники имеют идеальное расположение на южном склоне на высоте около 350 метров, в окружении леса и недалеко от реки Песа. Все эти факторы способствуют созданию уникального микроклимата. Михаэля Шмельцера, владельца Монте Бернарди, привела в Тоскану семейная история, хотя сам он имеет немецко-американские корни. В 2003 году он приобрел винодельню, буквально влюбившись в Санджовезе, а с 2004 года перешел на биодинамические методы ведения хозяйства в соответствии с принципами Рудольфа Штайнера. Михаэль считает, что это лучший способ выразить терруар. Михаэль уже известен как "мистер Санджовезе". Хотя он родился и вырос в США и изучал энологию в Австралии, он знает, как мастерски вести себя с этим автохтонным и, в то же время, самым важным сортом винограда в Италии. Если к Санджовезе обращаться осторожно и деликатно, можно производить вина высочайшего качества. И многочисленные национальные и международные награды за вина Монте Бернарди показывают, что это действительно так.

Вино рубиново-фиолетового цвета средней интенсивности.

Вкус вина глубокий, концентрированный, но живой и очень питкий, с хрустящей минеральностью, яркими тонами свежих фруктов и длительным, чуть солоноватым послевкусием.

Очень душистый аромат вина демонстрирует ноты вишни Морелло, цветов, ежевики, сланца, кожи, подлеска, черной сливы и смородины.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, сырами.

"Monte Bernardi", 2016 — великолепное, сенсационное натуральное красное вино, выпуск которого связан со скандалом. Местная дегустационная комиссия отказала ему в присвоении категории Chianti Classico Riserva за то, что "оно слишком круто, слишком вкусно и, очевидно, недостаточно фиолетово", сочтя вино достаточно светлым по цвету и легким по структуре. Поэтому оно было выпущено как Colli della Toscana Centrale IGT. Но дегустаторы по всему миру назвали его прекрасным, захватывающим и самым настоящим Кьянти Классико, предлагающим всё то, что можно ожидать от Кьянти: душистый аромат, приподнятость, спелость, глубину и электрическое напряжение.

Винодельне Monte Bernardi принадлежит более 53 гектаров земли. Около 15 гектаров из них занимают виноградники разного возраста, самым старым из которых более 50 лет. Они расположены на холмах к югу от Панцано, в престижном месте зоны Кьянти Классико. Почвы здесь очень каменистые и состоят, в зависимости от местоположения, из сланца, песчаника или известняка. Виноградники имеют идеальное расположение на южном склоне на высоте около 350 метров, в окружении леса и недалеко от реки Песа. Все эти факторы способствуют созданию уникального микроклимата. Михаэля Шмельцера, владельца Монте Бернарди, привела в Тоскану семейная история, хотя сам он имеет немецко-американские корни. В 2003 году он приобрел винодельню, буквально влюбившись в Санджовезе, а с 2004 года перешел на биодинамические методы ведения хозяйства в соответствии с принципами Рудольфа Штайнера. Михаэль считает, что это лучший способ выразить терруар. Михаэль уже известен как "мистер Санджовезе". Хотя он родился и вырос в США и изучал энологию в Австралии, он знает, как мастерски вести себя с этим автохтонным и, в то же время, самым важным сортом винограда в Италии. Если к Санджовезе обращаться осторожно и деликатно, можно производить вина высочайшего качества. И многочисленные национальные и международные награды за вина Монте Бернарди показывают, что это действительно так.

Вино красно-рубинового цвета с кирпичным оттенком.

У вина свежий, сочный вкус, изысканность которому придают минеральные оттенки и яркие нотки спелых ягод. Танинные штрихи украшают вкусовой аккорд и с легкими полутонами миндаля развиваются в продолжительное послевкусие.

Аромат вина — интенсивный, с выразительными нотками малины, нюансами зеленого перца и деликатными штрихами фиалки.

Вино подается к дичи, говядине и телятине, хорошо сочетается с горячими закусками и сырами.

Вино красно-рубинового цвета с кирпичным оттенком.

У вина свежий, сочный вкус, изысканность которому придают минеральные оттенки и яркие нотки спелых ягод. Танинные штрихи украшают вкусовой аккорд и с легкими полутонами миндаля развиваются в продолжительное послевкусие.

Аромат вина — интенсивный, с выразительными нотками малины, нюансами зеленого перца и деликатными штрихами фиалки.

Вино подается к дичи, говядине и телятине, хорошо сочетается с горячими закусками и сырами.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина полный, сложный вкус с нотами вишни, сливы, земли и минералов, нюансами смолы и табака, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Живой, сочный аромат вина раскрывается оттенками темной вишни, сливы, кожи, дегтя, лакрицы и поджаренных трав.

Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

На этикетке вина "Il Grigio" — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с серой бородой, с образом которого ассоциируется это гордое, благородное вино. Произведенное из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, "Il Grigio" является элегантным вариантом традиционного Кьянти Классико, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Санджовезе для "Иль Гриджо" выращен в Кастельнуово Берарденга в Сиене. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах средней текстуры, с вкраплениями глины, песка и мергеля. Виноград собирается вручную в начале октября. После ферментации на кожице в течение 20 дней при температуре 28-30 °С, вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. 80% вина выдерживается 2 года в дубовых славонских бочках на 60-90 гектолитров, а 20% — во французских дубовых барриках объемом в 225 литров. После ассемблирования и бутилирования, вино выдерживается еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. Винтаж 2015 года рекомендуется пить с 2020 по 2030 год.Награды "Иль Гриджо", Кьянти Классико Ризерва: — винтаж 2010: International Wine Challenge, Великобритания — статус "Рекомендовано"; — винтаж 2009: International Wine & Spirits Competition, Великобритания — Бронзовая медаль; — винтаж 2006: Sommelier Wine Awards, Великобритания — Серебряная медаль; — винтаж 2005: Expovina, Швейцария — Серебряная медаль, Sommelier Wine Awards — Золотая медаль; — винтаж 2004: Decanter — статус "Рекомендовано".История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина полный, сложный вкус с нотами вишни, сливы, земли и минералов, нюансами смолы и табака, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Живой, сочный аромат вина раскрывается оттенками темной вишни, сливы, кожи, дегтя, лакрицы и поджаренных трав.

Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

На этикетке вина "Il Grigio" — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с серой бородой, с образом которого ассоциируется это гордое, благородное вино. Произведенное из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, "Il Grigio" является элегантным вариантом традиционного Кьянти Классико, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Санджовезе для "Иль Гриджо" выращен в Кастельнуово Берарденга в Сиене. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах средней текстуры, с вкраплениями глины, песка и мергеля. Виноград собирается вручную в начале октября. После ферментации на кожице в течение 20 дней при температуре 28-30 °С, вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. 80% вина выдерживается 2 года в дубовых славонских бочках на 60-90 гектолитров, а 20% — во французских дубовых барриках объемом в 225 литров. После ассемблирования и бутилирования, вино выдерживается еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. Винтаж 2015 года рекомендуется пить с 2020 по 2030 год.Награды "Иль Гриджо", Кьянти Классико Ризерва: — винтаж 2010: International Wine Challenge, Великобритания — статус "Рекомендовано"; — винтаж 2009: International Wine & Spirits Competition, Великобритания — Бронзовая медаль; — винтаж 2006: Sommelier Wine Awards, Великобритания — Серебряная медаль; — винтаж 2005: Expovina, Швейцария — Серебряная медаль, Sommelier Wine Awards — Золотая медаль; — винтаж 2004: Decanter — статус "Рекомендовано".История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с грантовыми отражениями.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами, нюансами кедра, табака, гвоздики и минералов, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска, земли, корицы, гвоздики и минералов.

Вино отлично сочетается с традиционными итальянскими блюдами, такими, как паста Болоньезе, рагу из кабана, баклажаны с Пармезаном, равиоли из белых грибов, рагу с сосисками. Также замечательно гармонирует с классическими американскими блюдами, такими, как жареный стейк Рибай и жареные овощи.

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала XIX века. Современное название "Riserva Ducale" (Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Руффино, и в конце XIX века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин "Дукале", производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж на 85% состоит из винограда Санджовезе, а 15% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 36 месяцев в бочках из дуба, чанах из нержавеющей стали и бетона. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще 3-4 месяца проводит в погребах хозяйства. Потенциал хранения винтаж 2016 года составляет 15 лет. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с грантовыми отражениями.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами, нюансами кедра, табака, гвоздики и минералов, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска, земли, корицы, гвоздики и минералов.

Вино отлично сочетается с традиционными итальянскими блюдами, такими, как паста Болоньезе, рагу из кабана, баклажаны с Пармезаном, равиоли из белых грибов, рагу с сосисками. Также замечательно гармонирует с классическими американскими блюдами, такими, как жареный стейк Рибай и жареные овощи.

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала XIX века. Современное название "Riserva Ducale" (Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Руффино, и в конце XIX века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин "Дукале", производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж на 85% состоит из винограда Санджовезе, а 15% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 36 месяцев в бочках из дуба, чанах из нержавеющей стали и бетона. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще 3-4 месяца проводит в погребах хозяйства. Потенциал хранения винтаж 2016 года составляет 15 лет. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина сухой, с хорошо сбалансированной кислотностью и интегрированными, полированными танинами, свежий, сочный. Во вкусовом аккорде выделяются минеральные оттенки, ноты красных фруктов, кожи и пряностей. Послевкусие стойкое, долгое, напряженное.

Соблазнительно богатый аромат вина соткан оттенками ириса, фиалки, вишни, малины, табака и черного перца. На заднем плане звучат тонкие травянистые тона.

Универсальное и питкое вино подойдет к множеству разнообразных блюд.

Уважение к биоразнообразию, здоровью работников и окружающей среде — вот те краеугольные камни, из которых рождается Badia a Coltibuono, Chianti Classico DOCG. В самом сердце сиенской части Кьянти Классико, на виноградниках Монти (Гайоле) и Витиньяно (Кастельнуово Берарденга) собирается виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Чильеджоло, Колорино для создания этого вина. Лозы высажены на высоте 260-370 метров над уровнем моря, на склонах, имеющих южную, юго-восточную и юго-западную экспозицию, с известково-глинистыми почвами. Винификация проходит с использованием диких дрожжей в современном погребе с использованием деликатных методов, чтобы максимально выразить сложность и баланс Санджовезе, доминирующего в купаже сорта. Винификация включает спонтанную ферментацию, мацерацию в течение 3-х недель, прессование и делестаж. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба объемом от 15 до 25 гл. Затем следует непродолжительная выдержка в бутылках после розлива. В результате получается вино с сильной, но нежной структурой.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Сбор урожая проходил с 18 сентября по 11 октября.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина сухой, с хорошо сбалансированной кислотностью и интегрированными, полированными танинами, свежий, сочный. Во вкусовом аккорде выделяются минеральные оттенки, ноты красных фруктов, кожи и пряностей. Послевкусие стойкое, долгое, напряженное.

Соблазнительно богатый аромат вина соткан оттенками ириса, фиалки, вишни, малины, табака и черного перца. На заднем плане звучат тонкие травянистые тона.

Универсальное и питкое вино подойдет к множеству разнообразных блюд.

Уважение к биоразнообразию, здоровью работников и окружающей среде — вот те краеугольные камни, из которых рождается Badia a Coltibuono, Chianti Classico DOCG. В самом сердце сиенской части Кьянти Классико, на виноградниках Монти (Гайоле) и Витиньяно (Кастельнуово Берарденга) собирается виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Чильеджоло, Колорино для создания этого вина. Лозы высажены на высоте 260-370 метров над уровнем моря, на склонах, имеющих южную, юго-восточную и юго-западную экспозицию, с известково-глинистыми почвами. Винификация проходит с использованием диких дрожжей в современном погребе с использованием деликатных методов, чтобы максимально выразить сложность и баланс Санджовезе, доминирующего в купаже сорта. Винификация включает спонтанную ферментацию, мацерацию в течение 3-х недель, прессование и делестаж. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба объемом от 15 до 25 гл. Затем следует непродолжительная выдержка в бутылках после розлива. В результате получается вино с сильной, но нежной структурой.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Сбор урожая проходил с 18 сентября по 11 октября.

Вино характеризуется глубоким красным цветом с фиолетовыми тенями.

В сухом, минеральном вкусе вина чувствуются стройные танины и легкая фруктовая горчинка.

Чарующий аромат вина представляет собой щедрый букет из мотивов темных фруктов, подлеска, сосновой смолы, лепестков жасмина и белой розы.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, пастой и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Amore e Follia" Toscana Rosso IGT производится с 2007 года. Оно представлено купажом красных сортов с преобладающей долей винограда Сира. Лозы посажены с достаточно высокой плотностью (6600 растений на 1 га) и растут на глинисто–известковых почвах. Урожай собирают с середины сентября до начала октября. Мацерация и ферментация проходит с природными дрожжами в открытых дубовых чанах. Процесс винификации продолжается 25 дней, после чего вино выдерживается 2 года в больших бочках из дуба и полгода в бутылках.

Podere Le Ripi — молодая компания, которая смогла удачно вписаться в экологию региона Монтальчино в Тоскане, образовав единую экосистему с местной природой. Средний возраст сотрудников составляет 27 лет, они полны энергии и сил, чтобы развивать свое детище и развиваться самим. Обладая необходимыми навыками, ежегодно сотрудники посещают различные винные регионы мира, чтобы получить еще больше знаний и опыта.      Компания с 2010 года внедряет методы биодинамического земледелия. Основатели винодельни считают это особенно важным сейчас, в эпоху загрязнения и разрушения экологии. Поэтому производство вин Подере Ле Рипи также осуществляется в условиях, максимально приближенных к природным. Собранный вручную виноград подвергается очень медленному брожению, длящемуся до двух месяцев. Ферментация проходит в присутствии различных штаммов дрожжей в больших дубовых бочках тонно. После винификации в зависимости от сорта вино может выдерживаться до трех лет в дубовых бочках, в которых достигает идеальной гармонии. Некоторые вина требуют дополнительного созревания в бутылке, поэтому поступают в продажу только после окончательного формирования вкусового профиля.

Вино характеризуется глубоким красным цветом с фиолетовыми тенями.

В сухом, минеральном вкусе вина чувствуются стройные танины и легкая фруктовая горчинка.

Чарующий аромат вина представляет собой щедрый букет из мотивов темных фруктов, подлеска, сосновой смолы, лепестков жасмина и белой розы.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, пастой и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Amore e Follia" Toscana Rosso IGT производится с 2007 года. Оно представлено купажом красных сортов с преобладающей долей винограда Сира. Лозы посажены с достаточно высокой плотностью (6600 растений на 1 га) и растут на глинисто–известковых почвах. Урожай собирают с середины сентября до начала октября. Мацерация и ферментация проходит с природными дрожжами в открытых дубовых чанах. Процесс винификации продолжается 25 дней, после чего вино выдерживается 2 года в больших бочках из дуба и полгода в бутылках.

Podere Le Ripi — молодая компания, которая смогла удачно вписаться в экологию региона Монтальчино в Тоскане, образовав единую экосистему с местной природой. Средний возраст сотрудников составляет 27 лет, они полны энергии и сил, чтобы развивать свое детище и развиваться самим. Обладая необходимыми навыками, ежегодно сотрудники посещают различные винные регионы мира, чтобы получить еще больше знаний и опыта.      Компания с 2010 года внедряет методы биодинамического земледелия. Основатели винодельни считают это особенно важным сейчас, в эпоху загрязнения и разрушения экологии. Поэтому производство вин Подере Ле Рипи также осуществляется в условиях, максимально приближенных к природным. Собранный вручную виноград подвергается очень медленному брожению, длящемуся до двух месяцев. Ферментация проходит в присутствии различных штаммов дрожжей в больших дубовых бочках тонно. После винификации в зависимости от сорта вино может выдерживаться до трех лет в дубовых бочках, в которых достигает идеальной гармонии. Некоторые вина требуют дополнительного созревания в бутылке, поэтому поступают в продажу только после окончательного формирования вкусового профиля.

Вино светло-желтого цвета с палевым оттенком и зеленоватыми искрами.

У вина свежий, концентрированный вкус с гладкой текстурой, минеральным фоном и элегантным послевкусием. В нем представлены те же оттенки, что и в аромате.

Аромат вина сочетает фруктовые ноты персика и абрикоса, нюансы миндаля, минералов, цветов акации и боярышника.

Вино составит идеальное сочетание с телятиной, сырой или маринованной рыбой, овощами и вегетарианскими блюдами, вареным или тушеным белым мясом.

В диалекте региона Ланге слово "bric" означает вершину холма, а "аmel" — мед. Почвы крутых склонов здесь состоят из кварцевого песка, извести и ила, а богатая редкими луговыми травами растительность и особый аромат, витающий в воздухе, привлекают множество пчел. Все это придает уникальность земле, где находятся виноградники компании Marchesi di Barolo с лозами белых сортов, давая им возможность полностью раскрыть свой потенциал. Каждый сорт для изготовления вина "Bric Amel" собирают отдельно в стадии полной зрелости. Виноград сортируют, измельчают и мягко прессуют. Полученное сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах при пониженной температуре. Затем вина выдерживаются на осадке и смешиваются уже только перед розливом.

Вино светло-желтого цвета с палевым оттенком и зеленоватыми искрами.

У вина свежий, концентрированный вкус с гладкой текстурой, минеральным фоном и элегантным послевкусием. В нем представлены те же оттенки, что и в аромате.

Аромат вина сочетает фруктовые ноты персика и абрикоса, нюансы миндаля, минералов, цветов акации и боярышника.

Вино составит идеальное сочетание с телятиной, сырой или маринованной рыбой, овощами и вегетарианскими блюдами, вареным или тушеным белым мясом.

В диалекте региона Ланге слово "bric" означает вершину холма, а "аmel" — мед. Почвы крутых склонов здесь состоят из кварцевого песка, извести и ила, а богатая редкими луговыми травами растительность и особый аромат, витающий в воздухе, привлекают множество пчел. Все это придает уникальность земле, где находятся виноградники компании Marchesi di Barolo с лозами белых сортов, давая им возможность полностью раскрыть свой потенциал. Каждый сорт для изготовления вина "Bric Amel" собирают отдельно в стадии полной зрелости. Виноград сортируют, измельчают и мягко прессуют. Полученное сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах при пониженной температуре. Затем вина выдерживаются на осадке и смешиваются уже только перед розливом.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сложным, гармоничным, элегантно сбалансированным вкусом с великолепной структурой и настойчивым, приятным, минеральным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот белых цветов и спелых фруктов, таких как груша, персик, ананас и маракуйя.

Вино очень универсально: идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками (холодными и горячими) и с первыми блюдами, ризотто с шафраном, спаржей или ракообразными, пастой с соусом песто или грибами. Кроме того, вино можно подавать к пряным сырам, белому мясу и рыбе, устрицам, моллюскам, суши и сашими.

Roero Arneis — чрезвычайно элегантное вино, которое пользуется спросом среди белых вин Пьемонта. Вино производится из винограда сорта Арнеис, который с пьемонтского диалекта переводится как "капризный ребенок". Этот сорт практически исчез в начале 70-х годов XX века из-за требовательности в выращивании, но хозяйство Cornarea приложило много усилий для восстановления и процветания Арнеис. Виноградники расположены на высоте 280 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно песчано-глинистые, богатые магнием. Лозы Арнеис были посажены здесь в 1975-1977 годах. Урожай собирают исключительно вручную, затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в стальных чанах.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сложным, гармоничным, элегантно сбалансированным вкусом с великолепной структурой и настойчивым, приятным, минеральным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот белых цветов и спелых фруктов, таких как груша, персик, ананас и маракуйя.

Вино очень универсально: идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками (холодными и горячими) и с первыми блюдами, ризотто с шафраном, спаржей или ракообразными, пастой с соусом песто или грибами. Кроме того, вино можно подавать к пряным сырам, белому мясу и рыбе, устрицам, моллюскам, суши и сашими.

Roero Arneis — чрезвычайно элегантное вино, которое пользуется спросом среди белых вин Пьемонта. Вино производится из винограда сорта Арнеис, который с пьемонтского диалекта переводится как "капризный ребенок". Этот сорт практически исчез в начале 70-х годов XX века из-за требовательности в выращивании, но хозяйство Cornarea приложило много усилий для восстановления и процветания Арнеис. Виноградники расположены на высоте 280 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно песчано-глинистые, богатые магнием. Лозы Арнеис были посажены здесь в 1975-1977 годах. Урожай собирают исключительно вручную, затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в стальных чанах.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет приятный экзотический вкус с выразительными фруктовыми тонами, нюансами мускатного ореха и перца, легким оттенком минералов и податливыми танинами.

Вино обладает сдержанным, свежим ароматом с нотками фруктов, черешни, сливы и примечаниями лакричника.

Вино прекрасно сочетается с различными видами пасты, тушеным или жареным белым мясом, птицей и жареной рыбой.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет приятный экзотический вкус с выразительными фруктовыми тонами, нюансами мускатного ореха и перца, легким оттенком минералов и податливыми танинами.

Вино обладает сдержанным, свежим ароматом с нотками фруктов, черешни, сливы и примечаниями лакричника.

Вино прекрасно сочетается с различными видами пасты, тушеным или жареным белым мясом, птицей и жареной рыбой.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Глубокий вкус отличается превосходным балансом, а мягкие зрелые танины придают ему благородства. В букете переплетаются очаровательные тона сухофруктов, вишен, шоколада, пряностей и минералов.

Ароматы спелой вишни и сливы гармонично дополнены нотками земли, а завершает композицию яркая отделка из нот специй, темного шоколада и цветов.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, блюдами из красного мяса под пряными соусами, грибным ризотто, фрикасе, трюфелям, а также твердыми и полутвердыми сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Глубокий вкус отличается превосходным балансом, а мягкие зрелые танины придают ему благородства. В букете переплетаются очаровательные тона сухофруктов, вишен, шоколада, пряностей и минералов.

Ароматы спелой вишни и сливы гармонично дополнены нотками земли, а завершает композицию яркая отделка из нот специй, темного шоколада и цветов.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, блюдами из красного мяса под пряными соусами, грибным ризотто, фрикасе, трюфелям, а также твердыми и полутвердыми сырами.

Вино лососевого цвета с персиковым оттенком.

Вино обладает мягким и свежим фруктовым вкусом с оттенками черешни, клубники и минералов.

Тонкий аромат вина состоит из нот земляники, малины, розовых лепестков и смолы вишневого дерева.

Наиболее гармонично вино сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы. Его можно подавать к легким салатам, морепродуктам и молодым сырам.

Мягкое и свежее вино "Sofia" Rose производят из винограда сорта Санджовезе, выращенного в зоне Toscana IGT на песчаных почвах с хорошей структурой. Оптимальной зрелости ягоды обычно достигают в первой половине сентября. Урожай собирают вручную в прохладное время суток. Виноград тщательно сортируют и мягко прессуют. Сусло помещают в резервуары из нержавеющей стали, где в течение 12 часов осуществляется мацерация. После ее завершения, охлажденный до температуры 8 °С виноматериал помещают в стальные емкости для проведения алкогольного брожения при контролируемой температуре, которая не превышает 22 °С. По окончании ферментации напиток несколько месяцев выдерживается в стальных резервуарах при температуре 10 °С для максимального сохранения в вине природной свежести аромата и вкуса винограда.

Вино лососевого цвета с персиковым оттенком.

Вино обладает мягким и свежим фруктовым вкусом с оттенками черешни, клубники и минералов.

Тонкий аромат вина состоит из нот земляники, малины, розовых лепестков и смолы вишневого дерева.

Наиболее гармонично вино сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы. Его можно подавать к легким салатам, морепродуктам и молодым сырам.

Мягкое и свежее вино "Sofia" Rose производят из винограда сорта Санджовезе, выращенного в зоне Toscana IGT на песчаных почвах с хорошей структурой. Оптимальной зрелости ягоды обычно достигают в первой половине сентября. Урожай собирают вручную в прохладное время суток. Виноград тщательно сортируют и мягко прессуют. Сусло помещают в резервуары из нержавеющей стали, где в течение 12 часов осуществляется мацерация. После ее завершения, охлажденный до температуры 8 °С виноматериал помещают в стальные емкости для проведения алкогольного брожения при контролируемой температуре, которая не превышает 22 °С. По окончании ферментации напиток несколько месяцев выдерживается в стальных резервуарах при температуре 10 °С для максимального сохранения в вине природной свежести аромата и вкуса винограда.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина чистый, элегантный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, минералов, весенних цветов и трав.

Вино служит аперитивом, рекомендуется к птице, рыбе и морепродуктам, сопровождает сыры и закуски.

Tibaldi, Roero Arneis DOCG — гармоничное, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Арнеис. Ягоды произрастают на трех виноградниках с печсано-известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости винограда, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 18 °С. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение непродолжительного периода. Вино служит аперитивом, рекомендуется к птице, рыбе и морепродуктам, сопровождает сыры и закуски.

Моника и Даниэла Тибальди, сегодняшние владелицы винодельни Tibaldi, родились и выросли на любви к виноградарству. Их прадед Стефано выращивал виноград на продажу и для изготовления вина для домашнего использования, поэтому он много времени уделял работам на виноградниках. На протяжении четырех поколений знания преумножались и передавались по наследству, поэтому сегодня вина Тибальди в полное мере показывают характер и потенциал местного терруара.Каждый этап производства вина, начиная от выращивания винограда и заканчивая бутилированием, проходит под чутким руководством сестер Тибальди. Сбор урожая проводится исключительно вручную, а в производство идут только спелые, здоровые гроздья.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина чистый, элегантный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, минералов, весенних цветов и трав.

Вино служит аперитивом, рекомендуется к птице, рыбе и морепродуктам, сопровождает сыры и закуски.

Tibaldi, Roero Arneis DOCG — гармоничное, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Арнеис. Ягоды произрастают на трех виноградниках с печсано-известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости винограда, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 18 °С. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение непродолжительного периода. Вино служит аперитивом, рекомендуется к птице, рыбе и морепродуктам, сопровождает сыры и закуски.

Моника и Даниэла Тибальди, сегодняшние владелицы винодельни Tibaldi, родились и выросли на любви к виноградарству. Их прадед Стефано выращивал виноград на продажу и для изготовления вина для домашнего использования, поэтому он много времени уделял работам на виноградниках. На протяжении четырех поколений знания преумножались и передавались по наследству, поэтому сегодня вина Тибальди в полное мере показывают характер и потенциал местного терруара.Каждый этап производства вина, начиная от выращивания винограда и заканчивая бутилированием, проходит под чутким руководством сестер Тибальди. Сбор урожая проводится исключительно вручную, а в производство идут только спелые, здоровые гроздья.

У вина глубокий гранатово-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сочный, шелковистый вкус с оттенками темных фруктов и ягод, пряных специй и минералов, с элегантной кислинкой и длительным послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина наполнен тонами темных фруктов, сушеной вишни, минералов и пряных специй.

Вино отлично сочетается с зайцем, тушеной уткой, филе говядины с вишней и выдержанными сырами.

Cortevecchia, Chianti Classico Riserva DOCG — красное сухое вино, обладающее глубоким, элегантным ароматом и богатым, фруктовым вкусом. Оно производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Колорино. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C и длится 14 дней. После алкогольной ферментации проходит малолактическая. Выдерживается вино 20 месяцев в бочках из французского дуба и в барриках. Перед поступлением в продажу, вино "Кортевеккья" выдерживается полгода в бутылках в подвалах винодельни.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

У вина глубокий гранатово-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сочный, шелковистый вкус с оттенками темных фруктов и ягод, пряных специй и минералов, с элегантной кислинкой и длительным послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина наполнен тонами темных фруктов, сушеной вишни, минералов и пряных специй.

Вино отлично сочетается с зайцем, тушеной уткой, филе говядины с вишней и выдержанными сырами.

Cortevecchia, Chianti Classico Riserva DOCG — красное сухое вино, обладающее глубоким, элегантным ароматом и богатым, фруктовым вкусом. Оно производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Колорино. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C и длится 14 дней. После алкогольной ферментации проходит малолактическая. Выдерживается вино 20 месяцев в бочках из французского дуба и в барриках. Перед поступлением в продажу, вино "Кортевеккья" выдерживается полгода в бутылках в подвалах винодельни.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вино обладает сбалансированным, шелковистым вкусом с оттенками сушеной вишни, дробленых камней, минералов и пряных специй, с превосходно интегрированными танинами и сухим, интригующим послевкусием.

У вина элегантный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелой вишни, измельченных минералов, трав и специй.

Вино отлично сочетается с зайцем, тушеной уткой, филе говядины с вишней и выдержанными сырами.

Cortevecchia, Chianti Classico Riserva DOCG — красное сухое вино, обладающее глубоким, элегантным ароматом и богатым, фруктовым вкусом. Оно производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Колорино. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C и длится 14 дней. После алкогольной ферментации проходит малолактическая. Выдерживается вино 20 месяцев в бочках из французского дуба и в барриках. Перед поступлением в продажу, вино "Кортевеккья" выдерживается полгода в бутылках в подвалах винодельни.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вино обладает сбалансированным, шелковистым вкусом с оттенками сушеной вишни, дробленых камней, минералов и пряных специй, с превосходно интегрированными танинами и сухим, интригующим послевкусием.

У вина элегантный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелой вишни, измельченных минералов, трав и специй.

Вино отлично сочетается с зайцем, тушеной уткой, филе говядины с вишней и выдержанными сырами.

Cortevecchia, Chianti Classico Riserva DOCG — красное сухое вино, обладающее глубоким, элегантным ароматом и богатым, фруктовым вкусом. Оно производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Колорино. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C и длится 14 дней. После алкогольной ферментации проходит малолактическая. Выдерживается вино 20 месяцев в бочках из французского дуба и в барриках. Перед поступлением в продажу, вино "Кортевеккья" выдерживается полгода в бутылках в подвалах винодельни.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

Вино привлекает вишнево-красным цветом.

У вина округлый, выразительный вкус с нотами черноплодной рябины, смородины, вишни, минералов и пряных специй, с легкими нюансами подлеска и устойчивым послевкусием.

Вино покоряет изысканным ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки черешни, специй, кожи и чернослива.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными соусами.

La Porta di Vertine, Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Колорино, Санджовезе и Канайоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в Кьянти Классико. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 12 месяцев. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.

Вино привлекает вишнево-красным цветом.

У вина округлый, выразительный вкус с нотами черноплодной рябины, смородины, вишни, минералов и пряных специй, с легкими нюансами подлеска и устойчивым послевкусием.

Вино покоряет изысканным ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки черешни, специй, кожи и чернослива.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными соусами.

La Porta di Vertine, Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Колорино, Санджовезе и Канайоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в Кьянти Классико. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 12 месяцев. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.

У вина привлекательный светло-соломенный цвет с лимонно-золотистыми бликами.

Вино интригует освежающим, гармоничным вкусом с оттенками розового грейпфрута, минералов, персика и трав, с хрустящей кислотностью и чистым послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот абрикоса, персика, грейпфрута, минералов и цветов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с овощами-гриль и рыбой, идеально как сопровождение закусок и сыров.

Вино Roero Arneis изготовлено из местного белого сорта Арнеис — гордости хозяйства Маттео Корреджиа. Виноград выращен на участках неподалеку от городка Канале д'Альба в Роеро, расположенных на высоте 280-330 метров над уровнем моря. В этой местности преобладают песчаные почвы с минимальным содержанием ила и глины. Виноград собирается вручную в начале сентября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6 месяцев.Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя «Маттео Корреджиа» носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия". Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

У вина привлекательный светло-соломенный цвет с лимонно-золотистыми бликами.

Вино интригует освежающим, гармоничным вкусом с оттенками розового грейпфрута, минералов, персика и трав, с хрустящей кислотностью и чистым послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот абрикоса, персика, грейпфрута, минералов и цветов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с овощами-гриль и рыбой, идеально как сопровождение закусок и сыров.

Вино Roero Arneis изготовлено из местного белого сорта Арнеис — гордости хозяйства Маттео Корреджиа. Виноград выращен на участках неподалеку от городка Канале д'Альба в Роеро, расположенных на высоте 280-330 метров над уровнем моря. В этой местности преобладают песчаные почвы с минимальным содержанием ила и глины. Виноград собирается вручную в начале сентября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6 месяцев.Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя «Маттео Корреджиа» носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия". Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина наполнен ароматными тонами свежих фруктов, нежными танинами и нотками пряностей. В послевкусии чувствуется свежесть минералов и нюансы розмарина.

Аромат вина — элегантный, фруктовый, с цветочными оттенками, тонами вишни, лесных ягод и сливы, пряными нотками табака и белого перца.

Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, шашлыку, барбекю, мясу на гриле и другим мясными блюдам.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина наполнен ароматными тонами свежих фруктов, нежными танинами и нотками пряностей. В послевкусии чувствуется свежесть минералов и нюансы розмарина.

Аромат вина — элегантный, фруктовый, с цветочными оттенками, тонами вишни, лесных ягод и сливы, пряными нотками табака и белого перца.

Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, шашлыку, барбекю, мясу на гриле и другим мясными блюдам.

Вино чистого светло-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Довольно низкая кислотность во вкусе вина позволяет сконцентрировать внимание на тонах миндаля и меда, которые украшены намеками цитрусовых, минералов и пряностей.

Приятный аромат вина окутывает тонами зеленой сливы, сухофруктов, цветов, грейпфрута, зеленого яблока и миндаля.

Вино очень легко пьется и является прекрасным аперитивом. Оно также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мяса кролика, дичи или птицы, а также острыми закусками и сырами.

Вино "Les Binerelles", Pouilly-Sur-Loire AOC получило свое название от слова "binerelles" — так жители региона близ Луары называют цикад. Их пение сопровождает "перепашку" — длительную и требующую терпения работу по уходу за почвой виноградника, под палящими лучами летнего солнца. Изображение цикады помещено также и на этикетку вина. Производится напиток из редкого сорта винограда Шасла, который идеально подходит для создания легких, свежих вин с индивидуальным характером. Виноградные лозы произрастают на кремниевых почвах. Алкогольная ферментация протекает при постоянно контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино "Ле Бинрель" рекомендуется пить молодым или выдержать 2-3 года.

Вино чистого светло-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Довольно низкая кислотность во вкусе вина позволяет сконцентрировать внимание на тонах миндаля и меда, которые украшены намеками цитрусовых, минералов и пряностей.

Приятный аромат вина окутывает тонами зеленой сливы, сухофруктов, цветов, грейпфрута, зеленого яблока и миндаля.

Вино очень легко пьется и является прекрасным аперитивом. Оно также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мяса кролика, дичи или птицы, а также острыми закусками и сырами.

Вино "Les Binerelles", Pouilly-Sur-Loire AOC получило свое название от слова "binerelles" — так жители региона близ Луары называют цикад. Их пение сопровождает "перепашку" — длительную и требующую терпения работу по уходу за почвой виноградника, под палящими лучами летнего солнца. Изображение цикады помещено также и на этикетку вина. Производится напиток из редкого сорта винограда Шасла, который идеально подходит для создания легких, свежих вин с индивидуальным характером. Виноградные лозы произрастают на кремниевых почвах. Алкогольная ферментация протекает при постоянно контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино "Ле Бинрель" рекомендуется пить молодым или выдержать 2-3 года.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, со сливочной текстурой, повторяющими аромат нотами цветов и фруктов и богатым, очень освежающим послевкусием с пикантными минеральными нюансами.

В аромате вина сплетаются мягкие оттенки белых цветов, груши, ананаса и маракуйи.

Вино является отличным аперитивом, подается к холодным и горячим закускам, ризотто, пасте с соусом Песто и грибами, белому мясу, морепродуктам, ракообразным и мягким сырам.

Универсальное в гастрономическом плане вино Cornarea, Roero Arneis "Terre dei Ro" отличается редкой элегантностью и свежестью. Его вкус намного мягче, чем у подобных сортовых вин. Почва виноградников, на которых выращивается виноград сорта Арнеис, состоит из песка, известняка, железа и магния. Она наделяет вкус винограда минеральными нюансами. Виноградники расположены на высоте 280 метров и имеют различные экспозиции. Многочасовое пребывание на солнце позволяет винограду полностью созреть, а прохладный горный ветер позволяет сохранить свежесть и кислотность. Урожай собирается только вручную и деликатно прессуется. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре, выдержка на осадке занимает несколько месяцев.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, со сливочной текстурой, повторяющими аромат нотами цветов и фруктов и богатым, очень освежающим послевкусием с пикантными минеральными нюансами.

В аромате вина сплетаются мягкие оттенки белых цветов, груши, ананаса и маракуйи.

Вино является отличным аперитивом, подается к холодным и горячим закускам, ризотто, пасте с соусом Песто и грибами, белому мясу, морепродуктам, ракообразным и мягким сырам.

Универсальное в гастрономическом плане вино Cornarea, Roero Arneis "Terre dei Ro" отличается редкой элегантностью и свежестью. Его вкус намного мягче, чем у подобных сортовых вин. Почва виноградников, на которых выращивается виноград сорта Арнеис, состоит из песка, известняка, железа и магния. Она наделяет вкус винограда минеральными нюансами. Виноградники расположены на высоте 280 метров и имеют различные экспозиции. Многочасовое пребывание на солнце позволяет винограду полностью созреть, а прохладный горный ветер позволяет сохранить свежесть и кислотность. Урожай собирается только вручную и деликатно прессуется. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре, выдержка на осадке занимает несколько месяцев.