Вино Санджовезе, Оселета и Пино Нуар, Страница 7

Вино цвета темного рубина с фиолетовым оттенком.

Прекрасно сбалансированное вино демонстрирует сухой, теплый, очень свежий, фруктовый вкус с мягкими танинами.

В слегка пряном фруктовом букете вина ярко выделяются ароматы вишни и сливы, дополненные нотами специй.

Вино рекомендуется декантировать или открыть за час до подачи. La Vendemmia идеально сочетается с трюфелями, мясными блюдами, рисом или макаронными изделиями в соусе, им также приятно наслаждаться в чистом виде.

Вино цвета темного рубина с фиолетовым оттенком.

Прекрасно сбалансированное вино демонстрирует сухой, теплый, очень свежий, фруктовый вкус с мягкими танинами.

В слегка пряном фруктовом букете вина ярко выделяются ароматы вишни и сливы, дополненные нотами специй.

Вино рекомендуется декантировать или открыть за час до подачи. La Vendemmia идеально сочетается с трюфелями, мясными блюдами, рисом или макаронными изделиями в соусе, им также приятно наслаждаться в чистом виде.

Вино обладает красивым рубиново-красным цветом с яркими отблесками.

Вино отличается мягким, живым, элегантным, шелковистым, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятной свежестью, зрелыми танинами и долгим, пикантным послевкусием.

Свежий, щедрый аромат вина окутывает нотами спелых красных и темных фруктов с доминантой вишни и сливы в обрамлении изящных цветочных нюансов и оттенков мускатного ореха.

Вино отлично сочетается с горячими блюдами из красного мяса, рагу с колбасками, мясным рулетом, красным и белым мясом, дичью, тальятелле с грибами, каннеллони с баклажанами, пастой с грибным соусом и выдержанными сырами.

"Masca" — элегантное, с приятным, полным и обволакивающим вкусом красное сухое вино от винодельни Roccapesta. Купаж вина составляет виноград сортов Санджовезе, Сира, Пти Вердо, и это единственное вино производителя, в котором, помимо Санджовезе, используются два других сорта. Изначально, владелец компании и винодел, Альберто Танзини, создал это вино без какой-либо надежды на успех. Но прекрасно подобранное соотношение сортов, натуральные дрожжи и минимальное количество серы сделали вино уникальным. "Гадкий утенок" превратился в лебедя, именно так винодельня Roccapesta любит определять "Masca". Виноградники компании простираются на 18,5 га земли в окрестностях Сканзано, Мареммо, прибрежной зоны региона Тоскана. Почвы вулканического и осадочного происхождения. Климат здесь средиземноморский, характеризующийся мягкими температурами. Осадки преимущественно бывают в осенний и зимний периоды. Близость моря, гор и холмов создает особенный микроклимат, способствующий благоприятным условиям для культивирования винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей выдержкой не менее года. Бутилирование осуществляется без применения фильтрации. По этой причине в бутылке может образовываться осадок, который является признаком качественного и натурального вина. 

Винодельня Roccapesta расположена в Сканзано, небольшом муниципалитете в районе Гроссето в Тоскане, где Санджовезе на местном диалекте называют Мореллино. Компания была основана в 1974 году, и ее история тесно связана с территорией тосканской Мареммы. В 1974 году хозяйством были посажены первые виноградники с сортами Санджовезе и Чилиеджоло. В 2003 году компания меняет собственника и полностью сосредотачивается на производстве качественных красных вин. Леонардо и Альберто Танцини сажают новые виноградники, из которых более 90% занимает Санджовезе, разделенный на 8 разных клонов, а также Аликанте и Пуньителло. Также в 2003 году была сформирована рабочая команда, которая позволила компании получать лучшие результаты в регионе. К 2015 году, после десяти лет кропотливой и требовательной работы, стал годом наград, когда все основные винные эксперты дали винам Roccapesta максимальную оценку. Сегодня Роккапеста производит 100000 бутылок вина в год под шестью разными названиями. Львиная доля вин изготавливается из Санджовезе, а также есть сортовое вино из Пуньителло и купажированное "Masca", единственный пример продукта, где Санджовезе объединяется с двумя международными сортами.

Вино обладает красивым рубиново-красным цветом с яркими отблесками.

Вино отличается мягким, живым, элегантным, шелковистым, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятной свежестью, зрелыми танинами и долгим, пикантным послевкусием.

Свежий, щедрый аромат вина окутывает нотами спелых красных и темных фруктов с доминантой вишни и сливы в обрамлении изящных цветочных нюансов и оттенков мускатного ореха.

Вино отлично сочетается с горячими блюдами из красного мяса, рагу с колбасками, мясным рулетом, красным и белым мясом, дичью, тальятелле с грибами, каннеллони с баклажанами, пастой с грибным соусом и выдержанными сырами.

"Masca" — элегантное, с приятным, полным и обволакивающим вкусом красное сухое вино от винодельни Roccapesta. Купаж вина составляет виноград сортов Санджовезе, Сира, Пти Вердо, и это единственное вино производителя, в котором, помимо Санджовезе, используются два других сорта. Изначально, владелец компании и винодел, Альберто Танзини, создал это вино без какой-либо надежды на успех. Но прекрасно подобранное соотношение сортов, натуральные дрожжи и минимальное количество серы сделали вино уникальным. "Гадкий утенок" превратился в лебедя, именно так винодельня Roccapesta любит определять "Masca". Виноградники компании простираются на 18,5 га земли в окрестностях Сканзано, Мареммо, прибрежной зоны региона Тоскана. Почвы вулканического и осадочного происхождения. Климат здесь средиземноморский, характеризующийся мягкими температурами. Осадки преимущественно бывают в осенний и зимний периоды. Близость моря, гор и холмов создает особенный микроклимат, способствующий благоприятным условиям для культивирования винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей выдержкой не менее года. Бутилирование осуществляется без применения фильтрации. По этой причине в бутылке может образовываться осадок, который является признаком качественного и натурального вина. 

Винодельня Roccapesta расположена в Сканзано, небольшом муниципалитете в районе Гроссето в Тоскане, где Санджовезе на местном диалекте называют Мореллино. Компания была основана в 1974 году, и ее история тесно связана с территорией тосканской Мареммы. В 1974 году хозяйством были посажены первые виноградники с сортами Санджовезе и Чилиеджоло. В 2003 году компания меняет собственника и полностью сосредотачивается на производстве качественных красных вин. Леонардо и Альберто Танцини сажают новые виноградники, из которых более 90% занимает Санджовезе, разделенный на 8 разных клонов, а также Аликанте и Пуньителло. Также в 2003 году была сформирована рабочая команда, которая позволила компании получать лучшие результаты в регионе. К 2015 году, после десяти лет кропотливой и требовательной работы, стал годом наград, когда все основные винные эксперты дали винам Roccapesta максимальную оценку. Сегодня Роккапеста производит 100000 бутылок вина в год под шестью разными названиями. Львиная доля вин изготавливается из Санджовезе, а также есть сортовое вино из Пуньителло и купажированное "Masca", единственный пример продукта, где Санджовезе объединяется с двумя международными сортами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Шелковистый, гармоничный, свежий вкус вина привлекает сочными фруктово-ягодными тонами, поддерживаемыми округлыми танинами. Послевкусие завершается нотами лакрицы и специй.

В выразительном аромате вина доминируют оттенки спелых красных ягод, вишни, ежевики, сквозь которые проступают нюансы земли, перца, авкалипта и бальзамико.

Вино составит превосходную пару простым блюдам из макаронных изделий с томатным соусом, блюдам из мяса и сырным нарезкам.

"Pelofino" — красное молодое фруктовое вино из купажа винограда сортов Санджовезе, Сира и Каберне. Урожай для создания вина собирают с середины сентября до середины октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Там же проходит и яблочно-молочное брожение. После осветления и фильтрации вино бутилируется в феврале следующего года.Винтаж 2019 года стал удачным для виноделов Тосканы. Одним из наиболее заметных и неизбежных аспектов вегетационного периода являлась сильная летняя жара. Высокая температура, возможно, является прямым результатом климатических изменений, и неблагоприятна для некоторых виноградников Тосканы, провоцируя снижение урожайности и содержания кислотности в винах. Однако к концу июля выпали долгожданные ливни, спасшие большинство виноградников от засухи. Благоприятные условия сохранялись до сентября и урожай великолепного качества был собран вовремя.

История Фаттории Ле Пупилле тесно связана с именем Элизабетты Джеппетти, поэтому не случайно, что на каждой бутылке вина, произведенного на Ле Пупилле, стоит это имя. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто небольшим фермерским хозяйством, которому принадлежали два гектара Санджовезе, из которого производились маленькие партии хорошего красного вина. В 1978 году был учреждён DOC Мореллино ди Сканзано и в том же году в Ле Пупилле был изготовлен первый винтаж этого вина. Элизабетта стала лично заниматься развитием и улучшением этого маленького виноградника с одной исключительно чёткой целью — делать великие вина. Первые винтажи, 1982 и 1983 годов, были произведены под руководством известного эксперта Джакомо Такиса, а с 1985 года Элизабетта Джеппетти выпускает "Мореллино ди Сканзано" самостоятельно. В 1987 году она создает вино под названием Саффреди, о винтаже которого в 2004 году известный винный критик журнала "Wine Advocate" Антонио Галлони скажет: "Владелец Элизабетта Джеппетти сделала много потрясающих вин, но своим Саффреди 2004 она попала в самое яблочко". Начиная с 1989 года Элизабетта занялась формированием виноградников для будущих белых вин: сухого "Поджо Арджентато" и сладкого "СолАльто". С 1990-х Фаттория Ле Пупилле заняла прочное положение на международном винном рынке. Критики по достоинству оценили великолепие вкуса и постоянство качества вин, в особенности Саффреди, которое можно найти в винных картах лучших ресторанов по всему миру. Однако в Ле Пупилле на этом не остановились. Элизабетта Джеппетти, учредившая в 1992 году Консорциум Мореллино ди Сканзано и ставшая его первым председателем, начала искать земли для новых виноградников и новых сортов. Работа Элизабетты не прекращается ни на минуту, она постоянно движется вперед, делая поразительные успехи в виноделии. В 2006-м ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили Элизабетту Джеппетти титулом "Винодел Года", что сделало её первой женщиной, получившей эту награду.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Шелковистый, гармоничный, свежий вкус вина привлекает сочными фруктово-ягодными тонами, поддерживаемыми округлыми танинами. Послевкусие завершается нотами лакрицы и специй.

В выразительном аромате вина доминируют оттенки спелых красных ягод, вишни, ежевики, сквозь которые проступают нюансы земли, перца, авкалипта и бальзамико.

Вино составит превосходную пару простым блюдам из макаронных изделий с томатным соусом, блюдам из мяса и сырным нарезкам.

"Pelofino" — красное молодое фруктовое вино из купажа винограда сортов Санджовезе, Сира и Каберне. Урожай для создания вина собирают с середины сентября до середины октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Там же проходит и яблочно-молочное брожение. После осветления и фильтрации вино бутилируется в феврале следующего года.Винтаж 2019 года стал удачным для виноделов Тосканы. Одним из наиболее заметных и неизбежных аспектов вегетационного периода являлась сильная летняя жара. Высокая температура, возможно, является прямым результатом климатических изменений, и неблагоприятна для некоторых виноградников Тосканы, провоцируя снижение урожайности и содержания кислотности в винах. Однако к концу июля выпали долгожданные ливни, спасшие большинство виноградников от засухи. Благоприятные условия сохранялись до сентября и урожай великолепного качества был собран вовремя.

История Фаттории Ле Пупилле тесно связана с именем Элизабетты Джеппетти, поэтому не случайно, что на каждой бутылке вина, произведенного на Ле Пупилле, стоит это имя. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто небольшим фермерским хозяйством, которому принадлежали два гектара Санджовезе, из которого производились маленькие партии хорошего красного вина. В 1978 году был учреждён DOC Мореллино ди Сканзано и в том же году в Ле Пупилле был изготовлен первый винтаж этого вина. Элизабетта стала лично заниматься развитием и улучшением этого маленького виноградника с одной исключительно чёткой целью — делать великие вина. Первые винтажи, 1982 и 1983 годов, были произведены под руководством известного эксперта Джакомо Такиса, а с 1985 года Элизабетта Джеппетти выпускает "Мореллино ди Сканзано" самостоятельно. В 1987 году она создает вино под названием Саффреди, о винтаже которого в 2004 году известный винный критик журнала "Wine Advocate" Антонио Галлони скажет: "Владелец Элизабетта Джеппетти сделала много потрясающих вин, но своим Саффреди 2004 она попала в самое яблочко". Начиная с 1989 года Элизабетта занялась формированием виноградников для будущих белых вин: сухого "Поджо Арджентато" и сладкого "СолАльто". С 1990-х Фаттория Ле Пупилле заняла прочное положение на международном винном рынке. Критики по достоинству оценили великолепие вкуса и постоянство качества вин, в особенности Саффреди, которое можно найти в винных картах лучших ресторанов по всему миру. Однако в Ле Пупилле на этом не остановились. Элизабетта Джеппетти, учредившая в 1992 году Консорциум Мореллино ди Сканзано и ставшая его первым председателем, начала искать земли для новых виноградников и новых сортов. Работа Элизабетты не прекращается ни на минуту, она постоянно движется вперед, делая поразительные успехи в виноделии. В 2006-м ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили Элизабетту Джеппетти титулом "Винодел Года", что сделало её первой женщиной, получившей эту награду.

Цвет вина отражает богатый медовый оттенок.

Вкус вина воздушный и утончённый, как ароматное облако.

Это вино с ароматами лимона, грейпфрута и белых цветов, с лёгкими минеральными тонами, придающими букету пикантность.

Вино прекрасно подойдёт к белой спарже, блюдам с цитрусовыми соусами и сибасу на гриле с фенхелем.

Терруар Сент-Ипполит, который находится на крутом южном склоне с потрясающими террасами, состоит из бедного и сильно размытого гранита. На нём и выращивается виноград для вина Домен Марсель Дайс Лангенбер. Послевкусие этого вина оставляет долгое ощущение солёности, характерное для гранитных терруаров Сент-Ипполита. Вино более обширное и сложное, чем базовый Рислинг из Сент-Ипполита; потенциал выдержки такого вина составляет 10 лет. Очаровательный разнообразный букет аромата перетекает в шелковистый вкус, в котором щёлочные и солёные ноты сочетаются между собой с фруктами и цветами. 

Цвет вина отражает богатый медовый оттенок.

Вкус вина воздушный и утончённый, как ароматное облако.

Это вино с ароматами лимона, грейпфрута и белых цветов, с лёгкими минеральными тонами, придающими букету пикантность.

Вино прекрасно подойдёт к белой спарже, блюдам с цитрусовыми соусами и сибасу на гриле с фенхелем.

Терруар Сент-Ипполит, который находится на крутом южном склоне с потрясающими террасами, состоит из бедного и сильно размытого гранита. На нём и выращивается виноград для вина Домен Марсель Дайс Лангенбер. Послевкусие этого вина оставляет долгое ощущение солёности, характерное для гранитных терруаров Сент-Ипполита. Вино более обширное и сложное, чем базовый Рислинг из Сент-Ипполита; потенциал выдержки такого вина составляет 10 лет. Очаровательный разнообразный букет аромата перетекает в шелковистый вкус, в котором щёлочные и солёные ноты сочетаются между собой с фруктами и цветами. 

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовой отделкой.

Вину присущ элегантный, стойкий, прекрасно сбалансированный вкус с гармоничной кислотностью и хорошо ощутимыми тонами минералов.

Яркий букет вина раскрывается чудесными ароматами малины, земляники и ежевики с вкраплением ноток вишни, табака, белых грибов и кремня.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения дичи, жареного и тушеного красного мяса, ризотто с мясным соусом или грибами. Оно также великолепно дополнит вкус твердых сыров средней зрелости и голубых сыров.

Вино "Montigl" изготавливается из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на отдельном участке Монтигль рядом с Терлано на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев проводятся в барриках (50%) и больших дубовых бочках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". "Montigl" можно употреблять молодым, также оно обладает большим потенциалом к выдержке в течение 8-10 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:•    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовой отделкой.

Вину присущ элегантный, стойкий, прекрасно сбалансированный вкус с гармоничной кислотностью и хорошо ощутимыми тонами минералов.

Яркий букет вина раскрывается чудесными ароматами малины, земляники и ежевики с вкраплением ноток вишни, табака, белых грибов и кремня.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения дичи, жареного и тушеного красного мяса, ризотто с мясным соусом или грибами. Оно также великолепно дополнит вкус твердых сыров средней зрелости и голубых сыров.

Вино "Montigl" изготавливается из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на отдельном участке Монтигль рядом с Терлано на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев проводятся в барриках (50%) и больших дубовых бочках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". "Montigl" можно употреблять молодым, также оно обладает большим потенциалом к выдержке в течение 8-10 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:•    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино обладает нежно-розовым цветом с лососевым оттенком.

У вина элегантный, легкий, яркий, хорошо сбалансированный вкус со сладковатыми нотками красных ягод, грейпфрута и сахарной пудры, освежающей кислотностью и заманчивым послевкусием.

В утонченном аромате вина выразительные ноты барбариса, клубники и леденцов украшены нежными оттенками лепестков розы.

Вино является прекрасным аперитивом, а также гармонично дополнит блюда из курицы или кролика, грибные соусы, мидии, креветки и молодые сыры.

Ferrum Winery, Pinot Noir — легкое, летнее розовое сухое вино с нежным ароматом и освежающим вкусом, создающее праздничное настроение. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления этого вина выращивается на аллювиальных почвах в окружении гор-лакколитов ("неудавшиеся вулканы") на высоте 490 метров над уровнем моря. Виноградник общей площадью 13 га расположен в особо охраняемом эколого-курортном регионе Кавказские Минеральные Воды в курортном городке Пятигорске, в самом центре Северного Кавказа. Уникальный терруар региона идеально подходит для культивирования винограда, из которого получают вина высокого качества.Собранный в момент оптимальной спелости ягод виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Для выдержки своих вин семейная винодельня Ferrum Winery использует бочки из карабахского и венгерского дуба. На этикетке вина, помимо знакового для винодельни числа 26, изображены очертания Бештау, самой высокой горы и одного из символов Пятигорья, с ее легендарными пятью вершинами. Феррум Вайнери, Пино Нуар — одно из тех вин, знакомство с которыми оставляет приятное, долгое послевкусие.

Ferrum Winery — молодое винодельческое семейное хозяйство полного цикла в стиле Urban Winery, созданное Александрой Железной в Пятигорске. Именно фамилия основательницы и дала название винодельне. Однако, здесь есть и скрытый смысл. Дело в том, что порядковый номер железа в таблице Менделеева совпадает с кодом Ставрополья, где производится вино. Поэтому на этикетках вин помещено знаковое для винодельни число 26. Экспериментировать на ниве виноделия Александра стала в 2012 году, тогда она использовала покупной виноград. Но с 2016 года Александра обзавелась собственными виноградниками в уникальном терруаре кавказских предгорий. Полный цикл производства позволяет контролировать качество вин от выращивания винограда до розлива. Под винодельню Железная оборудовала помещение бывшего гаража.

Вино обладает нежно-розовым цветом с лососевым оттенком.

У вина элегантный, легкий, яркий, хорошо сбалансированный вкус со сладковатыми нотками красных ягод, грейпфрута и сахарной пудры, освежающей кислотностью и заманчивым послевкусием.

В утонченном аромате вина выразительные ноты барбариса, клубники и леденцов украшены нежными оттенками лепестков розы.

Вино является прекрасным аперитивом, а также гармонично дополнит блюда из курицы или кролика, грибные соусы, мидии, креветки и молодые сыры.

Ferrum Winery, Pinot Noir — легкое, летнее розовое сухое вино с нежным ароматом и освежающим вкусом, создающее праздничное настроение. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления этого вина выращивается на аллювиальных почвах в окружении гор-лакколитов ("неудавшиеся вулканы") на высоте 490 метров над уровнем моря. Виноградник общей площадью 13 га расположен в особо охраняемом эколого-курортном регионе Кавказские Минеральные Воды в курортном городке Пятигорске, в самом центре Северного Кавказа. Уникальный терруар региона идеально подходит для культивирования винограда, из которого получают вина высокого качества.Собранный в момент оптимальной спелости ягод виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Для выдержки своих вин семейная винодельня Ferrum Winery использует бочки из карабахского и венгерского дуба. На этикетке вина, помимо знакового для винодельни числа 26, изображены очертания Бештау, самой высокой горы и одного из символов Пятигорья, с ее легендарными пятью вершинами. Феррум Вайнери, Пино Нуар — одно из тех вин, знакомство с которыми оставляет приятное, долгое послевкусие.

Ferrum Winery — молодое винодельческое семейное хозяйство полного цикла в стиле Urban Winery, созданное Александрой Железной в Пятигорске. Именно фамилия основательницы и дала название винодельне. Однако, здесь есть и скрытый смысл. Дело в том, что порядковый номер железа в таблице Менделеева совпадает с кодом Ставрополья, где производится вино. Поэтому на этикетках вин помещено знаковое для винодельни число 26. Экспериментировать на ниве виноделия Александра стала в 2012 году, тогда она использовала покупной виноград. Но с 2016 года Александра обзавелась собственными виноградниками в уникальном терруаре кавказских предгорий. Полный цикл производства позволяет контролировать качество вин от выращивания винограда до розлива. Под винодельню Железная оборудовала помещение бывшего гаража.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, элегантный, с фруктово-пряными акцентами, гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, сухим послевкусием с пикантными перечными нюансами.

Вино соблазняет выразительным сортовым ароматом, в котором угадываются сочные ноты спелой вишни, малинового джема, черных ягод и лесных цветов, дополненные пикантными оттенками кожи, бальзамических трав и специй.

Вино подается к блюдам высокой кухни — жареному и тушеному мясу, дичи и домашней птице под тонкими соусами, а также пасте, ризотто с грибами, овощному рагу и мягким сырам.

"Alma Valley" Pinot Noir Reserve — красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в Альминской долине. Местные уникальные геоклиматические особенности позволяют получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Урожай собирается вручную с молодых 6-летних лоз, урожайность которых не превышает 5,5 т/га. Ферментация сусла при контролируемой температуре протекает в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках. Частичная выдержка вина в 225-литровых бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После розлива вино еще как минимум 3 месяца дозревает в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, элегантный, с фруктово-пряными акцентами, гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, сухим послевкусием с пикантными перечными нюансами.

Вино соблазняет выразительным сортовым ароматом, в котором угадываются сочные ноты спелой вишни, малинового джема, черных ягод и лесных цветов, дополненные пикантными оттенками кожи, бальзамических трав и специй.

Вино подается к блюдам высокой кухни — жареному и тушеному мясу, дичи и домашней птице под тонкими соусами, а также пасте, ризотто с грибами, овощному рагу и мягким сырам.

"Alma Valley" Pinot Noir Reserve — красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в Альминской долине. Местные уникальные геоклиматические особенности позволяют получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Урожай собирается вручную с молодых 6-летних лоз, урожайность которых не превышает 5,5 т/га. Ферментация сусла при контролируемой температуре протекает в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках. Частичная выдержка вина в 225-литровых бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После розлива вино еще как минимум 3 месяца дозревает в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино имеет насыщенный, глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина состоит из фруктово-ягодного букета, ограненного оттенками специй. Длительное приятное послевкусие.

В аромате вина представлены ноты спелых лесных ягод в сопровождении специй.

Вино станет отменным сопровождением блюд из оленины, кабана. Подойдет к макаронным блюдам с мясом и соусам, птице и выдержанным сырам.

Вино имеет насыщенный, глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина состоит из фруктово-ягодного букета, ограненного оттенками специй. Длительное приятное послевкусие.

В аромате вина представлены ноты спелых лесных ягод в сопровождении специй.

Вино станет отменным сопровождением блюд из оленины, кабана. Подойдет к макаронным блюдам с мясом и соусам, птице и выдержанным сырам.

Вино великолепного рубинового цвета.

Рубеско Россо ди Торджиано 2006 года - вино с приятным, сбалансированным вкусом, с умеренным содержанием танина и оптимальным уровнем концентрации. Характеризуется длительным фруктовым послевкусием.

Вино с пряным ароматом перца, сладкого табака и легкими нотками ягодного варенья.

Вино станет идеальным дополнением к мясным блюдам, в том числе и барбекю, а также к сырам, пасте и ризотто. Великолепно подходит для изготовления соусов.

Rubesco Rosso di Torgiano DOC 2006 получило название от латинского «rubesco», что в переводе означает «краснеть». Благодаря своему несравненному качеству и демократичной цене, это самая популярная марка вина компании Lungarotti во всем мире. На этикетке изображена часть барельефа старинного фонтана 13 века.Rubesco – это сбалансированное, выдержанное вино, производимое из винограда, выращиваемого на залитых солнцем склонах холмов. Потенциал хранения Рубеско Росса ди Торжано 2006 составляет от 10 до 15 лет. После сбора виноград бродит в течение 15 дней, а затем год выдерживается в дубовых бочках и еще год – в бутылках. Рубеско Росса ди Торжано, как и другие вина Lungarotti, стало одним из первых итальянских вин, получивших статус DOC, означающий контроль происхождения сырья и переход на высочайший стандарт виноделия.Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери – Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино великолепного рубинового цвета.

Рубеско Россо ди Торджиано 2006 года - вино с приятным, сбалансированным вкусом, с умеренным содержанием танина и оптимальным уровнем концентрации. Характеризуется длительным фруктовым послевкусием.

Вино с пряным ароматом перца, сладкого табака и легкими нотками ягодного варенья.

Вино станет идеальным дополнением к мясным блюдам, в том числе и барбекю, а также к сырам, пасте и ризотто. Великолепно подходит для изготовления соусов.

Rubesco Rosso di Torgiano DOC 2006 получило название от латинского «rubesco», что в переводе означает «краснеть». Благодаря своему несравненному качеству и демократичной цене, это самая популярная марка вина компании Lungarotti во всем мире. На этикетке изображена часть барельефа старинного фонтана 13 века.Rubesco – это сбалансированное, выдержанное вино, производимое из винограда, выращиваемого на залитых солнцем склонах холмов. Потенциал хранения Рубеско Росса ди Торжано 2006 составляет от 10 до 15 лет. После сбора виноград бродит в течение 15 дней, а затем год выдерживается в дубовых бочках и еще год – в бутылках. Рубеско Росса ди Торжано, как и другие вина Lungarotti, стало одним из первых итальянских вин, получивших статус DOC, означающий контроль происхождения сырья и переход на высочайший стандарт виноделия.Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери – Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино привлекательного темно-рубинового цвета.

У вина сочный, приятный вкус с нотами спелой вишни и кизила, со сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, черешни, подлеска, шоколада и чайного листа.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, всевозможными сырами и пастой под мясным соусом.

"Rapido" Red — приятное, хорошо сбалансированное красное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках в Puglia IGT. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Рапидо" Ред демонстрирует щедрый, фруктовый аромат и сочный, гармоничный вкус с интригующим послевкусием, оно превосходно дополняет холодные закуски, всевозможные сыры и пасту под мясным соусом.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино привлекательного темно-рубинового цвета.

У вина сочный, приятный вкус с нотами спелой вишни и кизила, со сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, черешни, подлеска, шоколада и чайного листа.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, всевозможными сырами и пастой под мясным соусом.

"Rapido" Red — приятное, хорошо сбалансированное красное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках в Puglia IGT. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Рапидо" Ред демонстрирует щедрый, фруктовый аромат и сочный, гармоничный вкус с интригующим послевкусием, оно превосходно дополняет холодные закуски, всевозможные сыры и пасту под мясным соусом.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Имеет глубокий рубиновый цвет с бордовыми бликами.

У вина округлый, полнотелый, сортовой вкус с плодово-пряным профилем, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, джема из лесных черных и красных ягод, бальзамических трав, шоколада и специй.

Подается к блюдам высокой кухни — жареному и тушеному мясу, дичи и домашней птице под тонкими соусами, а также пасте, ризотто с грибами, овощному рагу и мягким сырам.

"Alma Valley" Pinot Noir Reserve — красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в Альминской долине. Местные уникальные геоклиматические особенности позволяют получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Урожай собирается вручную с молодых 9-10-летних лоз. Ферментация сусла при контролируемой температуре протекает в современных бродильных чанах из дуба объемом 5000 л. Выдерживается вино преимущественно в новых 225- и 500-литровых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще как минимум 3 месяца дозревает в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Вино "Альма Валей" Пино Нуар Резерв завоевало серебряную медаль на "Выбор авторского гида Артура Саркисяна, 2016" и серебряную медаль на "Авторский винный гид Артура Саркисяна, 2019/2020"

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Имеет глубокий рубиновый цвет с бордовыми бликами.

У вина округлый, полнотелый, сортовой вкус с плодово-пряным профилем, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, джема из лесных черных и красных ягод, бальзамических трав, шоколада и специй.

Подается к блюдам высокой кухни — жареному и тушеному мясу, дичи и домашней птице под тонкими соусами, а также пасте, ризотто с грибами, овощному рагу и мягким сырам.

"Alma Valley" Pinot Noir Reserve — красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в Альминской долине. Местные уникальные геоклиматические особенности позволяют получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Урожай собирается вручную с молодых 9-10-летних лоз. Ферментация сусла при контролируемой температуре протекает в современных бродильных чанах из дуба объемом 5000 л. Выдерживается вино преимущественно в новых 225- и 500-литровых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще как минимум 3 месяца дозревает в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Вино "Альма Валей" Пино Нуар Резерв завоевало серебряную медаль на "Выбор авторского гида Артура Саркисяна, 2016" и серебряную медаль на "Авторский винный гид Артура Саркисяна, 2019/2020"

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует обильный и сбалансированный вкус с гибкими и мягкими танинами.

Букет вина благоухает ароматами вишни, в сопровождении древесных нот.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и закусками, мелкой дичью под ягодными соусами и сырами.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует обильный и сбалансированный вкус с гибкими и мягкими танинами.

Букет вина благоухает ароматами вишни, в сопровождении древесных нот.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и закусками, мелкой дичью под ягодными соусами и сырами.

Вино благородного красно-рубинового цвета.

Вино с шелковистой текстурой привлекает прекрасно сбалансированным вкусом с яркой кислотностью и зрелыми округлыми танинами. Сочные тона темных ягод удачно подчеркивают интонации пряных трав и лакрицы.

Восхитительный букет вина соткан из чистых, элегантных ароматов сливы и черешни в сочетании с нотками тостов, цветов и специй.

Вино отлично гармонирует с паштетами, терринами, стейком, приготовленным на гриле мясом, рагу и грибными соусами. Его также подают к утке, фазану, цесарке, пряным мясным блюдам, твердым и полутвердым швейцарским сырам.

Clos Henri, Pinot Noir — элегантное, комплексное красное вино, созданное из урожая Пино Нуар с виноградника, почвы которых на 90% состоят из глины, оставшиеся 10% — аллювиальные, с вулканическими подпочвами. Этот виноградник, расположенный в регионе Мальборо, на протяжении нескольких десятков лет культивируется семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающего великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. Неслучайно в названии "Clos Henri" прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, Henri — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Плотность посадки на виноградниках: 5050 лоз/га. Урожайность составляет 40 гл/га. Урожай после сбора подвергается процессу мацерации, производимому при низких температурах. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 1 года. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.  Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино благородного красно-рубинового цвета.

Вино с шелковистой текстурой привлекает прекрасно сбалансированным вкусом с яркой кислотностью и зрелыми округлыми танинами. Сочные тона темных ягод удачно подчеркивают интонации пряных трав и лакрицы.

Восхитительный букет вина соткан из чистых, элегантных ароматов сливы и черешни в сочетании с нотками тостов, цветов и специй.

Вино отлично гармонирует с паштетами, терринами, стейком, приготовленным на гриле мясом, рагу и грибными соусами. Его также подают к утке, фазану, цесарке, пряным мясным блюдам, твердым и полутвердым швейцарским сырам.

Clos Henri, Pinot Noir — элегантное, комплексное красное вино, созданное из урожая Пино Нуар с виноградника, почвы которых на 90% состоят из глины, оставшиеся 10% — аллювиальные, с вулканическими подпочвами. Этот виноградник, расположенный в регионе Мальборо, на протяжении нескольких десятков лет культивируется семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающего великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. Неслучайно в названии "Clos Henri" прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, Henri — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Плотность посадки на виноградниках: 5050 лоз/га. Урожайность составляет 40 гл/га. Урожай после сбора подвергается процессу мацерации, производимому при низких температурах. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые, в течение 1 года. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.  Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина округлый, сбалансированный вкус с тонкой танинной структурой. Он характеризуется превосходной кислотностью и комплексным букетом фруктовых и пряных оттенков.

Аромат вина передает свое великолепие нотами сливы, вишни, лесных ягод и фруктового джема.

Прекрасное повседневное вино, которое идеально сочетается с макаронами с мясным соусом, белым и красным мясом, супами, итальянскими блюдами и сырами.

Хозяйство Casisano расположено среди прекрасных холмов Монтальчино. Здесь семейство Томмази, которое всегда благоволило к земле Тосканы, решило продолжить свою линию великолепных красных вин из Санджовезе. Casisano, Rosso di Montalcino DOC — красное сухое вино, изготовленное из сорта Санджовезе Гроссо. Сильное и элегантное, оно обладает округлым вкусом с мягкими, бархатистыми танинами и является идеальным примером красных вин Монтальчино. Прессованный виноград был выдержан на кожице в течение 15 дней, затем прошел ферментацию и выдержку на протяжении 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара.Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино рубиново-красного цвета.

У вина округлый, сбалансированный вкус с тонкой танинной структурой. Он характеризуется превосходной кислотностью и комплексным букетом фруктовых и пряных оттенков.

Аромат вина передает свое великолепие нотами сливы, вишни, лесных ягод и фруктового джема.

Прекрасное повседневное вино, которое идеально сочетается с макаронами с мясным соусом, белым и красным мясом, супами, итальянскими блюдами и сырами.

Хозяйство Casisano расположено среди прекрасных холмов Монтальчино. Здесь семейство Томмази, которое всегда благоволило к земле Тосканы, решило продолжить свою линию великолепных красных вин из Санджовезе. Casisano, Rosso di Montalcino DOC — красное сухое вино, изготовленное из сорта Санджовезе Гроссо. Сильное и элегантное, оно обладает округлым вкусом с мягкими, бархатистыми танинами и является идеальным примером красных вин Монтальчино. Прессованный виноград был выдержан на кожице в течение 15 дней, затем прошел ферментацию и выдержку на протяжении 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара.Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет с малиновыми бликами.

Вино отличается насыщенным, приятным, хорошо сбалансированным, свежим и элегантным вкусом с сочной фруктовостью, живой кислотностью, тонкими танинами и гармоничным, мягким послевкусием.

Вино соблазняет ярким ароматом, сотканным из нот красных и черных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с любыми легкими блюдами, блюдами из красного или белого мяса и пернатой дичи. В зрелом возрасте идеально гармонирует с блюдами с сильно ароматизированными соусами.

Louis Jadot, Savigny-les-Beaune Premier Cru AOC "La Dominode" — красное сухое вино, отличающееся свежим, ярким, живим, откровенным вкусом и изысканным ароматом. Пино Нуар для этого вина выращивается на винограднике класса Премье Крю "Ля Доминод" (второе официальное название Jarrons Premier Cru) в апелласьоне Савиньи-ле-Бон. Апелласьон расположен на севере Кот де Бон и стоит на третьем месте по производству красных вин в Кот де Бон после Бон и Поммар. Правда, в отличие от них, здесь также производятся и белые вина. Однако, объем производства белых вин составляет лишь 3,2% от общего годового объема в 9760 гектолитров. Площадь апелласьона Савиньи-ле-Бон составляет 945 акров. Это тихая живописная деревня с церковью XII века и двумя замками. Виноградник "Ля Доминод" расположен на высоте 220-360 метров над уровнем моря. Песчаные, мергелевые, известковые почвы виноградника обеспечивают хороший дренаж и способствуют развитию глубокой корневой системы лоз, что естественным образом снижает урожайность. В результате получаются высококачественные концентрированные ягоды, из которых производят насыщенные вина. "Ля Доминод", имея северо-восточную экспозицию, является не самым теплым клима, но все же здесь достаточно солнечного света, чтобы обеспечить полное созревание винограда. Недостаток воды в почвах заставляет их быстрее прогреваться в течение дня и сохранять тепло прохладными бургундскими ночами, отдавая его лозам. Таким образом, виноград не только успевает достичь фенольной зрелости, но при этом сохранить и натуральную кислотность.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность плодов. Затем виноград тщательно сортируется также вручную и очищается от стеблей. Ферментация протекает в открытых чанах в течение 3-4 недель с регулярным пробитием шапки мезги, не менее 2 раз в день. Выдержка вина в дубовых бочках, треть из которых — новые, длится около 18-20 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2013 года составляет 4-14 лет.Особенно продолжительная зима 2013 года привела к распусканию почек примерно на две недели позже по сравнению с 2012 годом. Весной вегетационный цикл задерживался примерно на неделю из-за нетипично холодных температур и обильных осадков, превысивших норму почти в два раза, что вызвало распространение грибковых заболеваний, особенно плесени. Лето порадовало виноградарей большим количеством жарких и солнечных дней. Град, прошедший 23 июля, убил все надежды виноделов на обильный урожай. Больше всего пострадали виноградники деревень Бон, Поммар и Савиньи. Последние дни сентября выдались влажными, что способствовало локализации серой гнили. Сбор урожая начался только в первые дни октября. 2013 год выдался крайне тяжелым и неблагоприятным.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет с малиновыми бликами.

Вино отличается насыщенным, приятным, хорошо сбалансированным, свежим и элегантным вкусом с сочной фруктовостью, живой кислотностью, тонкими танинами и гармоничным, мягким послевкусием.

Вино соблазняет ярким ароматом, сотканным из нот красных и черных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с любыми легкими блюдами, блюдами из красного или белого мяса и пернатой дичи. В зрелом возрасте идеально гармонирует с блюдами с сильно ароматизированными соусами.

Louis Jadot, Savigny-les-Beaune Premier Cru AOC "La Dominode" — красное сухое вино, отличающееся свежим, ярким, живим, откровенным вкусом и изысканным ароматом. Пино Нуар для этого вина выращивается на винограднике класса Премье Крю "Ля Доминод" (второе официальное название Jarrons Premier Cru) в апелласьоне Савиньи-ле-Бон. Апелласьон расположен на севере Кот де Бон и стоит на третьем месте по производству красных вин в Кот де Бон после Бон и Поммар. Правда, в отличие от них, здесь также производятся и белые вина. Однако, объем производства белых вин составляет лишь 3,2% от общего годового объема в 9760 гектолитров. Площадь апелласьона Савиньи-ле-Бон составляет 945 акров. Это тихая живописная деревня с церковью XII века и двумя замками. Виноградник "Ля Доминод" расположен на высоте 220-360 метров над уровнем моря. Песчаные, мергелевые, известковые почвы виноградника обеспечивают хороший дренаж и способствуют развитию глубокой корневой системы лоз, что естественным образом снижает урожайность. В результате получаются высококачественные концентрированные ягоды, из которых производят насыщенные вина. "Ля Доминод", имея северо-восточную экспозицию, является не самым теплым клима, но все же здесь достаточно солнечного света, чтобы обеспечить полное созревание винограда. Недостаток воды в почвах заставляет их быстрее прогреваться в течение дня и сохранять тепло прохладными бургундскими ночами, отдавая его лозам. Таким образом, виноград не только успевает достичь фенольной зрелости, но при этом сохранить и натуральную кислотность.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность плодов. Затем виноград тщательно сортируется также вручную и очищается от стеблей. Ферментация протекает в открытых чанах в течение 3-4 недель с регулярным пробитием шапки мезги, не менее 2 раз в день. Выдержка вина в дубовых бочках, треть из которых — новые, длится около 18-20 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2013 года составляет 4-14 лет.Особенно продолжительная зима 2013 года привела к распусканию почек примерно на две недели позже по сравнению с 2012 годом. Весной вегетационный цикл задерживался примерно на неделю из-за нетипично холодных температур и обильных осадков, превысивших норму почти в два раза, что вызвало распространение грибковых заболеваний, особенно плесени. Лето порадовало виноградарей большим количеством жарких и солнечных дней. Град, прошедший 23 июля, убил все надежды виноделов на обильный урожай. Больше всего пострадали виноградники деревень Бон, Поммар и Савиньи. Последние дни сентября выдались влажными, что способствовало локализации серой гнили. Сбор урожая начался только в первые дни октября. 2013 год выдался крайне тяжелым и неблагоприятным.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино ярко-рубинового цвета.

Элегантное, среднетелое вино обладает мягким, гармоничным, шелковистыми вкусом с длительным послевкусием.

Свежий и изящный аромат раскрывается тонами лесных ягод, подлеска, кожи и тонкими оттенками фиалки.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и закускам, мелкой дичи под сложными ягодными соусами и к сырам.

Volnay — элегантное и комплексное вино, произведенное из отборного винограда Пино Нуар. Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 25% — новые, в течение 12-16 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации. Вино Volnay — одно из самых утонченных красных вин субрегиона Кот-де-Бон (юго-восток Кот д'Ор).Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейным бизнесом.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино ярко-рубинового цвета.

Элегантное, среднетелое вино обладает мягким, гармоничным, шелковистыми вкусом с длительным послевкусием.

Свежий и изящный аромат раскрывается тонами лесных ягод, подлеска, кожи и тонкими оттенками фиалки.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и закускам, мелкой дичи под сложными ягодными соусами и к сырам.

Volnay — элегантное и комплексное вино, произведенное из отборного винограда Пино Нуар. Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 25% — новые, в течение 12-16 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации. Вино Volnay — одно из самых утонченных красных вин субрегиона Кот-де-Бон (юго-восток Кот д'Ор).Один из великих виноделов Франции — Оливье Лефлев также известен как великолепный гитарист, который в 1972-1979 годах работал музыкальным директором в Париже, в 1982 году он покинул сцену, приняв решение пойти по стопам своего отца. Оливье начинает работать в семейном бизнесе — Domaine Leflaive, который был основан еще в XVIII веке, но позже принимает решение о создании своего хозяйства. Он ставит перед собой цель — производство великолепных красных и белых вин Бургундии, которые были бы доступны для всех любителей. Домен Olivier Leflaive Freres был основан Оливье, его братом Патриком и дядей Винсентом в 1984 году. Помимо этого, с 1990 по 1994 год Оливье был одним из управляющих семейным бизнесом.Сегодня хозяйство Olivier Leflaive владеет приблизительно 12 га виноградников в аппелласьонах Пюлиньи-Монраше, Мерсо Премье Крю, Шассань-Монраше Премьер Крю, Бургонь Алиготе и др. Чтобы получить качественное вино недостаточно только отличного сырья, также необходимо использовать современные технологии в сочетании с проверенным временем традиционным подходом к производству. Для создания своих вин хозяйство Olivier Leflaive использует лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках или приобретенный у других известных хозяйств из Кот д’Ор, вина производятся и выдерживаются в соответствии с самыми высокими требованиями. Сегодня хозяйство Olivier Leflaive является одним из лучших производителей Бургундии, его основатель Оливье Лефлев и команда опытных энологов полагаются на опыт и интуицию для того, чтобы сохранить имидж и высокую репутацию. Все вина Olivier Leflaive Freres являются ярким отражением неповторимого характера каждого бургундского аппелласьона.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, полный, с оттенками спелых фруктов, древесными и дымными нотами и длительным освежающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается характерными для Пино Нуар чистыми и свежими оттенками красных фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением горячих закусок, птицы, красного мяса, в том числе мяса-гриль, тушеной говядины, свинины с острым красным соусом, сыров.

Элегантное красное вино "Les Penitents" — драгоценный камень аппелласьона Coteaux Charitois, в котором хозяйству Альфонс Мелло принадлежит 18 га прекрасных виноградников. Высоко оцененное французским изданием "La Revue du Vin de France", вино было названо "одним из самых роскошных Пино Нуар, производимых во Франции за пределами Бургундии". Целенаправленное, изящное и хорошо сбалансированное, с прекрасным ароматным букетом, вино обладает длительным послевкусием, которое демонстрирует глубину, элегантность и характерные для великих бургундских вин землистые и минеральные нотки.Пино Нуар для создания вина "Ле Пенитан" выращивается на участках, обрабатывающихся биодинамическими и органическими методами. Выдержка вина на осадке в течение 10 месяцев проходит в бочках из французского дуба (50-60% новых). Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, полный, с оттенками спелых фруктов, древесными и дымными нотами и длительным освежающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается характерными для Пино Нуар чистыми и свежими оттенками красных фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением горячих закусок, птицы, красного мяса, в том числе мяса-гриль, тушеной говядины, свинины с острым красным соусом, сыров.

Элегантное красное вино "Les Penitents" — драгоценный камень аппелласьона Coteaux Charitois, в котором хозяйству Альфонс Мелло принадлежит 18 га прекрасных виноградников. Высоко оцененное французским изданием "La Revue du Vin de France", вино было названо "одним из самых роскошных Пино Нуар, производимых во Франции за пределами Бургундии". Целенаправленное, изящное и хорошо сбалансированное, с прекрасным ароматным букетом, вино обладает длительным послевкусием, которое демонстрирует глубину, элегантность и характерные для великих бургундских вин землистые и минеральные нотки.Пино Нуар для создания вина "Ле Пенитан" выращивается на участках, обрабатывающихся биодинамическими и органическими методами. Выдержка вина на осадке в течение 10 месяцев проходит в бочках из французского дуба (50-60% новых). Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный и сочный, обладает шелковистыми танинами, оттенками специй и джема в продолжительном послевкусии.

Аромат вина богатый и многослойный, раскрывается нотами зрелых ягод, особенно тонами черники, ежевики, смородины и вишни в обрамлении нюансов подлеска.

Вино идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами, салатом с уткой, тунцом слабой обжарки, запеченным лососем, мясными пирогами, кроликом под грибным соусом и сырами средней выдержки.

Для создания гармоничного и сочного вина "KD" Pinot Noir производитель использует отборный виноград сорта Пино Нуар. Виноград поставляется на винодельню с виноградников расположенных в Анапе. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. После короткой мацерации при пониженной температуре наступает ферментация, которую проводят при строго контролируемой температуре 22-27 °С на протяжении 3 недель. Выдержку вина "КД" Пино Нуар, 2018 провели в новых и частично во второго года использования дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. Релиз 2018 года насчитывает 400 бутылок. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный и сочный, обладает шелковистыми танинами, оттенками специй и джема в продолжительном послевкусии.

Аромат вина богатый и многослойный, раскрывается нотами зрелых ягод, особенно тонами черники, ежевики, смородины и вишни в обрамлении нюансов подлеска.

Вино идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами, салатом с уткой, тунцом слабой обжарки, запеченным лососем, мясными пирогами, кроликом под грибным соусом и сырами средней выдержки.

Для создания гармоничного и сочного вина "KD" Pinot Noir производитель использует отборный виноград сорта Пино Нуар. Виноград поставляется на винодельню с виноградников расположенных в Анапе. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. После короткой мацерации при пониженной температуре наступает ферментация, которую проводят при строго контролируемой температуре 22-27 °С на протяжении 3 недель. Выдержку вина "КД" Пино Нуар, 2018 провели в новых и частично во второго года использования дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. Релиз 2018 года насчитывает 400 бутылок. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино прозрачного, но довольно плотного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино дарит сухой, теплый, очень свежий, прекрасно сбалансированный, фруктовый вкус с мягкими танинами.

На фоне фруктовых ароматов с доминантой вишни и сливового джема постепенно проявляются пряные ноты черного перца и можжевельника.

Вино необходимо открыть за час до употребления или декантировать. La Vendemmia прекрасно наслаждаться как в чистом виде, так и в сочетании с трюфелями, мясными блюдами, рисом или макаронами в соусе.

Вино прозрачного, но довольно плотного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино дарит сухой, теплый, очень свежий, прекрасно сбалансированный, фруктовый вкус с мягкими танинами.

На фоне фруктовых ароматов с доминантой вишни и сливового джема постепенно проявляются пряные ноты черного перца и можжевельника.

Вино необходимо открыть за час до употребления или декантировать. La Vendemmia прекрасно наслаждаться как в чистом виде, так и в сочетании с трюфелями, мясными блюдами, рисом или макаронами в соусе.

Вино яркого малинового цвета.

Вкус вина очень яркий, красивый, концентрированный, свежий, с высокой кислотностью, оттенками ярко-красных плодов, измельченных цветочных лепестков, нагретой солнцем земли, свежесрезанных трав и влажных речных пород, плотной минеральностью и мелкозернистыми танинами.

В рафинированном аромате вина преобладают ноты красных фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с любыми легкими блюдами, блюдами из красного или белого мяса и пернатой дичи. В зрелом возрасте идеально гармонирует с блюдами с сильно ароматизированными соусами.

Савиньи-ле-Бон, расположенный на севере Кот де Бон, стоит на третьем месте по производству красных вин в Кот де Бон после Бон и Поммар. Правда, в отличие от них, здесь также производятся и белые вина. Однако, объем производства белых вин составляет лишь 3,2% от общего годового объема в 9760 гектолитров. Площадь апелласьона Савиньи-ле-Бон составляет 945 акров. Это тихая живописная деревня с церковью XII века и двумя замками. Виноградники в Савиньи имеют два различных типа почвы. Те, которые лежат к северу, богаты глиной и производят виноград для полных, структурированных вин, а те, которые на юге — гравийные, дающие урожай для более легких элегантных вин. Вино Savigny-les-Beaune Premier Cru "La Dominode" — свежее, яркое, живое, откровенное, очаровательное, с изысканным ароматом. Ферментация сусла в течение 3-4 недель осуществляется в стальных чанах, после этого вино выдерживается в дубовых бочках 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет. 

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино яркого малинового цвета.

Вкус вина очень яркий, красивый, концентрированный, свежий, с высокой кислотностью, оттенками ярко-красных плодов, измельченных цветочных лепестков, нагретой солнцем земли, свежесрезанных трав и влажных речных пород, плотной минеральностью и мелкозернистыми танинами.

В рафинированном аромате вина преобладают ноты красных фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с любыми легкими блюдами, блюдами из красного или белого мяса и пернатой дичи. В зрелом возрасте идеально гармонирует с блюдами с сильно ароматизированными соусами.

Савиньи-ле-Бон, расположенный на севере Кот де Бон, стоит на третьем месте по производству красных вин в Кот де Бон после Бон и Поммар. Правда, в отличие от них, здесь также производятся и белые вина. Однако, объем производства белых вин составляет лишь 3,2% от общего годового объема в 9760 гектолитров. Площадь апелласьона Савиньи-ле-Бон составляет 945 акров. Это тихая живописная деревня с церковью XII века и двумя замками. Виноградники в Савиньи имеют два различных типа почвы. Те, которые лежат к северу, богаты глиной и производят виноград для полных, структурированных вин, а те, которые на юге — гравийные, дающие урожай для более легких элегантных вин. Вино Savigny-les-Beaune Premier Cru "La Dominode" — свежее, яркое, живое, откровенное, очаровательное, с изысканным ароматом. Ферментация сусла в течение 3-4 недель осуществляется в стальных чанах, после этого вино выдерживается в дубовых бочках 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет. 

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с приятной танинной структурой и нотами зрелых фруктов, которые дополнены нюансами специй и корицы. В послевкусии появляются земляные нюансы.

Аромат вина насыщен нотами спелых красных фруктов, оттенками ягод смородины и ежевики, дополненными пряными нюансами.

Вино составит отличную пару первым блюдам с мясными соусами, жаркому, пряным колбасам, пиццам, супам, пряным сырам, блюдам из красного мяса и дичи.

Для приготовления красного сухого вина Cantina Tudernum, "Rojano", Todi Rosso Superiore DOC производитель использует виноград сортов Санджовезе, Мерло и Сагрантино, которые собирают с 1 по 15 октября. Процесс мацерации на кожице длится от 18 до 22 дней. Вино выдерживают во французских дубовых бочках 12 месяцев. Затем следует выдержка в бутылках, которая также занимает 12 месяцев. Вино составит отличную пару первым блюдам с мясными соусами, жаркому, пряным колбасам, пиццам, супам, пряным сырам, блюдам из красного мяса и дичи.

Расположенная на склонах холма Тоди вдоль древней Тибр Роуд, Cantina Tudernum является одним из крупнейших винодельческих предприятий в Умбрии. В 1958 году 57 владельцев разных виноградников, находящихся в Умбрии, объединились в кооператив, целью которого было производство и продажа качественных вин. Именно тогда на свет появилась компания Cantina Tudernum. Изначально кооператив имел в своем распоряжении всего несколько гектаров земли. Постепенно их количество росло и в период с 1975 по 1995 года достигло 650 гектаров. Однако в 1995 году количество земельных владений было сокращено до 400 га. Это было сделано с целью продажи остальных земель, дабы инвестировать вырученные средства в усовершенствование технической стороны Кантина Тудернум. С 1970-х по начало 1990-х годов виноградники компании характеризовались широкими посадочными расстояниями, а после продажи части земель 320 га виноградников были посажены с меньшим расстоянием между лозами и рядами. Однако это не сказалось на качестве самого винограда, а напротив — сделало его лучше. Изменения на виноградниках, более низкие издержки производства и более качественный урожай позволили Кантина Тудернум выйти на новый уровень, характеризующийся высоким качеством продукции и отличной стоимостью для потребителей.  С 2006 года Cantina Tudernum начала поставлять свои вина на международный рынок.

Вино красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с приятной танинной структурой и нотами зрелых фруктов, которые дополнены нюансами специй и корицы. В послевкусии появляются земляные нюансы.

Аромат вина насыщен нотами спелых красных фруктов, оттенками ягод смородины и ежевики, дополненными пряными нюансами.

Вино составит отличную пару первым блюдам с мясными соусами, жаркому, пряным колбасам, пиццам, супам, пряным сырам, блюдам из красного мяса и дичи.

Для приготовления красного сухого вина Cantina Tudernum, "Rojano", Todi Rosso Superiore DOC производитель использует виноград сортов Санджовезе, Мерло и Сагрантино, которые собирают с 1 по 15 октября. Процесс мацерации на кожице длится от 18 до 22 дней. Вино выдерживают во французских дубовых бочках 12 месяцев. Затем следует выдержка в бутылках, которая также занимает 12 месяцев. Вино составит отличную пару первым блюдам с мясными соусами, жаркому, пряным колбасам, пиццам, супам, пряным сырам, блюдам из красного мяса и дичи.

Расположенная на склонах холма Тоди вдоль древней Тибр Роуд, Cantina Tudernum является одним из крупнейших винодельческих предприятий в Умбрии. В 1958 году 57 владельцев разных виноградников, находящихся в Умбрии, объединились в кооператив, целью которого было производство и продажа качественных вин. Именно тогда на свет появилась компания Cantina Tudernum. Изначально кооператив имел в своем распоряжении всего несколько гектаров земли. Постепенно их количество росло и в период с 1975 по 1995 года достигло 650 гектаров. Однако в 1995 году количество земельных владений было сокращено до 400 га. Это было сделано с целью продажи остальных земель, дабы инвестировать вырученные средства в усовершенствование технической стороны Кантина Тудернум. С 1970-х по начало 1990-х годов виноградники компании характеризовались широкими посадочными расстояниями, а после продажи части земель 320 га виноградников были посажены с меньшим расстоянием между лозами и рядами. Однако это не сказалось на качестве самого винограда, а напротив — сделало его лучше. Изменения на виноградниках, более низкие издержки производства и более качественный урожай позволили Кантина Тудернум выйти на новый уровень, характеризующийся высоким качеством продукции и отличной стоимостью для потребителей.  С 2006 года Cantina Tudernum начала поставлять свои вина на международный рынок.

Вино яркого малинового цвета.

Вкус вина свежий, откровенный, жизнерадостный, энергичный, гармоничный, со значительным обаянием, яркими оттенками фруктов, прекрасной структурой.

В ярком, изящном, душистом аромате вина преобладают ноты красных фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с любыми легкими блюдами, блюдами из красного или белого мяса и пернатой дичи. В зрелом возрасте идеально гармонирует с блюдами с сильно ароматизированными соусами.

Савиньи-ле-Бон, расположенный на севере Кот де Бон, стоит на третьем месте по производству красных вин в Кот де Бон после Бон и Поммар. Правда, в отличие от них, здесь также производятся и белые вина. Однако, объем производства белых вин составляет лишь 3,2% от общего годового объема в 9760 гектолитров. Площадь апелласьона Савиньи-ле-Бон составляет 945 акров. Это тихая живописная деревня с церковью XII века и двумя замками. Виноградники в Савиньи имеют два различных типа почвы. Те, которые лежат к северу, богаты глиной и производят виноград для полных, структурированных вин, а те, которые на юге — гравийные, дающие урожай для более легких элегантных вин. Вино Savigny-les-Beaune Premier Cru "La Dominode" — свежее, яркое, живое, откровенное, очаровательное, с изысканным ароматом. Ферментация сусла в течение 3-4 недель осуществляется в стальных чанах, после этого вино выдерживается в дубовых бочках 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино яркого малинового цвета.

Вкус вина свежий, откровенный, жизнерадостный, энергичный, гармоничный, со значительным обаянием, яркими оттенками фруктов, прекрасной структурой.

В ярком, изящном, душистом аромате вина преобладают ноты красных фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с любыми легкими блюдами, блюдами из красного или белого мяса и пернатой дичи. В зрелом возрасте идеально гармонирует с блюдами с сильно ароматизированными соусами.

Савиньи-ле-Бон, расположенный на севере Кот де Бон, стоит на третьем месте по производству красных вин в Кот де Бон после Бон и Поммар. Правда, в отличие от них, здесь также производятся и белые вина. Однако, объем производства белых вин составляет лишь 3,2% от общего годового объема в 9760 гектолитров. Площадь апелласьона Савиньи-ле-Бон составляет 945 акров. Это тихая живописная деревня с церковью XII века и двумя замками. Виноградники в Савиньи имеют два различных типа почвы. Те, которые лежат к северу, богаты глиной и производят виноград для полных, структурированных вин, а те, которые на юге — гравийные, дающие урожай для более легких элегантных вин. Вино Savigny-les-Beaune Premier Cru "La Dominode" — свежее, яркое, живое, откровенное, очаровательное, с изысканным ароматом. Ферментация сусла в течение 3-4 недель осуществляется в стальных чанах, после этого вино выдерживается в дубовых бочках 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатово-красными бликами.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с минеральной текстурой, приятными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Насыщенный, сложный аромат вина изобилует оттенками земляники, ежевики, табака, кремния и белых грибов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения дичи, жареного и тушеного красного мяса, ризотто с мясным соусом или грибами. Оно также великолепно дополнит вкус твердых сыров средней зрелости и голубых сыров.

Вино "Monticol" изготавливается из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на отдельном участке Монтиколь рядом с Терлано на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев проводятся в барриках (50%) и больших дубовых бочках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". "Monticol" можно употреблять молодым, также оно обладает большим потенциалом к выдержке в течение 8-10 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатово-красными бликами.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с минеральной текстурой, приятными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Насыщенный, сложный аромат вина изобилует оттенками земляники, ежевики, табака, кремния и белых грибов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения дичи, жареного и тушеного красного мяса, ризотто с мясным соусом или грибами. Оно также великолепно дополнит вкус твердых сыров средней зрелости и голубых сыров.

Вино "Monticol" изготавливается из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на отдельном участке Монтиколь рядом с Терлано на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев проводятся в барриках (50%) и больших дубовых бочках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". "Monticol" можно употреблять молодым, также оно обладает большим потенциалом к выдержке в течение 8-10 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино имеет насыщенный красно-гранатовый цвет.

Вкус вина открытый, яркий и живой, он постепенно раскрывается в бокале элегантными фруктовыми нотками. Послевкусие долгое и интригующее.

Букет вина приятный, щедрый, с нотками лесных ягод, малины, барбариса и черники, которые сочетаются с нюансами табака, дуба и белых грибов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения дичи, жареного и тушеного красного мяса, ризотто с мясным соусом или грибами. Оно также великолепно дополнит вкус твердых сыров средней зрелости и голубых сыров.

Вино "Montigl" изготавливается из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на отдельном участке Монтигль рядом с Терлано на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев проводятся в барриках (50%) и больших дубовых бочках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". "Montigl" можно употреблять молодым, также оно обладает большим потенциалом к выдержке в течение 8-10 лет. История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино имеет насыщенный красно-гранатовый цвет.

Вкус вина открытый, яркий и живой, он постепенно раскрывается в бокале элегантными фруктовыми нотками. Послевкусие долгое и интригующее.

Букет вина приятный, щедрый, с нотками лесных ягод, малины, барбариса и черники, которые сочетаются с нюансами табака, дуба и белых грибов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения дичи, жареного и тушеного красного мяса, ризотто с мясным соусом или грибами. Оно также великолепно дополнит вкус твердых сыров средней зрелости и голубых сыров.

Вино "Montigl" изготавливается из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на отдельном участке Монтигль рядом с Терлано на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев проводятся в барриках (50%) и больших дубовых бочках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". "Montigl" можно употреблять молодым, также оно обладает большим потенциалом к выдержке в течение 8-10 лет. История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.