Вино Санджовезе, Ркацители, Зинфандель, Грекетто и Кастелау, Страница 3

Вино насыщенно-гранатового цвета. Выразительный и сложный аромат спелых фруктов, ванили и вяленых ягод с деликатным тоном специй. Черная смородина и черный молотый перец во вкусе с мягкими бархатистыми танинами. Подавать при 18°С с дичью, приготовленным на гриле мясом, блюдами из кролика, курицы и различными сырами. Каждый сорт винограда (Санджовезе и Мерло пополам) винифицируется отдельно друг от друга в бочках из нержавеющей стали объёмом 50 гл. Алкогольная ферментация происходит в течение 10-15 дней при температуре 22°C. После завершения процесса виноградное сусло отделяют от мезги и переливают в другую стальную бочку для осуществления малолактической ферментации. После чего вино снова переливают и оставляют для выдержки.  Созревает в течение 8 месяцев в дубовых бочках объёмом 23 гл, 3 месяца в бутылках.

Вино насыщенно-гранатового цвета. Выразительный и сложный аромат спелых фруктов, ванили и вяленых ягод с деликатным тоном специй. Черная смородина и черный молотый перец во вкусе с мягкими бархатистыми танинами. Подавать при 18°С с дичью, приготовленным на гриле мясом, блюдами из кролика, курицы и различными сырами. Каждый сорт винограда (Санджовезе и Мерло пополам) винифицируется отдельно друг от друга в бочках из нержавеющей стали объёмом 50 гл. Алкогольная ферментация происходит в течение 10-15 дней при температуре 22°C. После завершения процесса виноградное сусло отделяют от мезги и переливают в другую стальную бочку для осуществления малолактической ферментации. После чего вино снова переливают и оставляют для выдержки.  Созревает в течение 8 месяцев в дубовых бочках объёмом 23 гл, 3 месяца в бутылках.

Виноград Зинфандель, собранный со старой лозы, дарит этому калифорнийскому вину насыщенный цвет, вкус с фруктовыми, ванильными и кокосовыми оттенками, гладкими, шелковистыми танинами и прекрасно интегрированными дубовыми нотками и аромат ежевики, выпечки и специй. Такое вино сочетается с кукурузой, приготовленной на гриле, или курочкой барбекю. 

Виноград Зинфандель, собранный со старой лозы, дарит этому калифорнийскому вину насыщенный цвет, вкус с фруктовыми, ванильными и кокосовыми оттенками, гладкими, шелковистыми танинами и прекрасно интегрированными дубовыми нотками и аромат ежевики, выпечки и специй. Такое вино сочетается с кукурузой, приготовленной на гриле, или курочкой барбекю. 

Вино со вкусом с гладкими эластичными танинами, продолжительным послевкусием и букетом с оттенками темных фруктов (малины, клубники, черешни), ванильными нотками и тонами специй сочетается с стейком, приготовленным на гриле, супами и копченостями. Ферментированное в стальных емкостях вино полгода выдерживается в дубовых бочках (35% - новые).  

Вино со вкусом с гладкими эластичными танинами, продолжительным послевкусием и букетом с оттенками темных фруктов (малины, клубники, черешни), ванильными нотками и тонами специй сочетается с стейком, приготовленным на гриле, супами и копченостями. Ферментированное в стальных емкостях вино полгода выдерживается в дубовых бочках (35% - новые).  

В состав этого вина входит несколько сортов винограда, винифицированного в резервуарах из нержавеющей стали. После длящейся в общей сложности 15 месяцев попеременной выдержки вина в бочках разного объема и бутылках оно обрело аромат спелых фруктов и наполненный дубильными веществами мощный вкус с вишневыми оттенками и приятным сухим послевкусием. 

В состав этого вина входит несколько сортов винограда, винифицированного в резервуарах из нержавеющей стали. После длящейся в общей сложности 15 месяцев попеременной выдержки вина в бочках разного объема и бутылках оно обрело аромат спелых фруктов и наполненный дубильными веществами мощный вкус с вишневыми оттенками и приятным сухим послевкусием. 

В состав этого вина входит несколько сортов винограда, винифицированного в резервуарах из нержавеющей стали. После длящейся в общей сложности 15 месяцев попеременной выдержки вина в бочках разного объема и бутылках оно обрело аромат спелых фруктов и наполненный дубильными веществами мощный вкус с вишневыми оттенками и приятным сухим послевкусием. 

В состав этого вина входит несколько сортов винограда, винифицированного в резервуарах из нержавеющей стали. После длящейся в общей сложности 15 месяцев попеременной выдержки вина в бочках разного объема и бутылках оно обрело аромат спелых фруктов и наполненный дубильными веществами мощный вкус с вишневыми оттенками и приятным сухим послевкусием. 

Вино изготовлено из высококачественного винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Тоскане на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря. В процессе его производства применялся процесс мацерации при контролируемой температуре (28-30°C) и длящаяся двенадцать месяцев выдержка во французских барриках и бочках из Славонского дуба. 

Вино изготовлено из высококачественного винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Тоскане на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря. В процессе его производства применялся процесс мацерации при контролируемой температуре (28-30°C) и длящаяся двенадцать месяцев выдержка во французских барриках и бочках из Славонского дуба. 

Насыщенное по цвету вино рубиново-красного оттенка, преобразующегося с течением времени в рубиновые тона, имеет теплый, устойчивый вкус и насыщенный, изящный цветочно-фруктовый аромат. Вино, выдержанное в течение двух лет в дубовых бочках и не менее трех месяцев до продажи проведшее в бутылках, подают к зрелым сырам и блюдам из красного мяса и дичи. 

Насыщенное по цвету вино рубиново-красного оттенка, преобразующегося с течением времени в рубиновые тона, имеет теплый, устойчивый вкус и насыщенный, изящный цветочно-фруктовый аромат. Вино, выдержанное в течение двух лет в дубовых бочках и не менее трех месяцев до продажи проведшее в бутылках, подают к зрелым сырам и блюдам из красного мяса и дичи. 

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета. В аромате вина преобладают тона черной смородины в сочетании с нюансами ванили, карамели и элегантными дубовыми нотками. Вкус вина — интенсивный, бархатистый, с выразительными ягодными акцентами на фоне деликатных ноток ванили и шоколада. Долгое, сбалансированное послевкусие.

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета. В аромате вина преобладают тона черной смородины в сочетании с нюансами ванили, карамели и элегантными дубовыми нотками. Вкус вина — интенсивный, бархатистый, с выразительными ягодными акцентами на фоне деликатных ноток ванили и шоколада. Долгое, сбалансированное послевкусие.

Входящие в состав этого вина сорта винограда винифицируются раздельно в емкостях из нержавеющей стали, а полученное вино выдерживается стальных резервуарах и нейтральных дубовых бочках, чтобы сохранить свежесть. Готовое вино отличается хорошей текстурой и букетом, наполненным оттенками темной вишни и специй и гармонично дополненным нотами ванили и дуба. 

Входящие в состав этого вина сорта винограда винифицируются раздельно в емкостях из нержавеющей стали, а полученное вино выдерживается стальных резервуарах и нейтральных дубовых бочках, чтобы сохранить свежесть. Готовое вино отличается хорошей текстурой и букетом, наполненным оттенками темной вишни и специй и гармонично дополненным нотами ванили и дуба. 

Полное и богатое вино, в состав которого помимо взятых в равных долях сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло входит большая доля (40%) винограда Санджовезе, выдерживается в дубовых бочках, 50% которых новые, а также в бутылках. Оно имеет вкус с мягкими, бархатистыми танинами и оттенками подлеска и аромат с тонами жареного кофе и бальзамическими нотами.  

Полное и богатое вино, в состав которого помимо взятых в равных долях сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло входит большая доля (40%) винограда Санджовезе, выдерживается в дубовых бочках, 50% которых новые, а также в бутылках. Оно имеет вкус с мягкими, бархатистыми танинами и оттенками подлеска и аромат с тонами жареного кофе и бальзамическими нотами.  

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным отблеском и комплексным ароматом, в котором раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили. Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе, с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным отблеском и комплексным ароматом, в котором раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили. Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе, с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием.

Созданное из нескольких сортов винограда красное итальянское вино, обладающее большим потенциалом старения, во время дегустации демонстрирует интенсивный цвет с фиолетовыми тонами, насыщенный, полный вкус, сменяемый продолжительным послевкусием, и выраженный фруктовый аромат, наполненный ежевичными оттенками и нотками сухих трав и специй. 

Созданное из нескольких сортов винограда красное итальянское вино, обладающее большим потенциалом старения, во время дегустации демонстрирует интенсивный цвет с фиолетовыми тонами, насыщенный, полный вкус, сменяемый продолжительным послевкусием, и выраженный фруктовый аромат, наполненный ежевичными оттенками и нотками сухих трав и специй. 

Ca Dei Frati "Ronchedone" – вин с очень богатым ароматом с оттенками красных фруктов, измельченной черники, вишни, бальзамика и джема. На вкус оно мощное и острое, чистое, пикантное с тонкой кислинкой, которая является визитной карточкой земли Бенако.

Вино Ка дей Фрати "Ронкедоне" идеально подходит к среднему и хорошо прожаренному красному мясу, дичи, приправленным сырам, пасте и супу с мясом.

В районе, где поднимаются первые моренные холмы, получают исключительно крепкие и мощные красные вина, и «Рончедоне» является ярким тому примером. Очень популярно с того момента, как стало осознаваться, что определенные зоны и определенный микроклимат подходят для получения такого вина. Марземино, Санджовезе и 10% Каберне делают это вино, которое не может пройти незамеченным. 

Ca Dei Frati "Ronchedone" – вин с очень богатым ароматом с оттенками красных фруктов, измельченной черники, вишни, бальзамика и джема. На вкус оно мощное и острое, чистое, пикантное с тонкой кислинкой, которая является визитной карточкой земли Бенако.

Вино Ка дей Фрати "Ронкедоне" идеально подходит к среднему и хорошо прожаренному красному мясу, дичи, приправленным сырам, пасте и супу с мясом.

В районе, где поднимаются первые моренные холмы, получают исключительно крепкие и мощные красные вина, и «Рончедоне» является ярким тому примером. Очень популярно с того момента, как стало осознаваться, что определенные зоны и определенный микроклимат подходят для получения такого вина. Марземино, Санджовезе и 10% Каберне делают это вино, которое не может пройти незамеченным. 

Премиальное вино с потенциалом хранения 50 лет. Созревает в течение 18-20 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках. Насыщенно-рубиновый цвет. Богатый аромат красной спелой вишни, косточки и шоколада. Яркий вкус спелых ягод с долгим играющим танином и пряным послевкусием. Подавать при 18-20°C с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.  Виноград собирается вручную, затем подвергается мягкому прессованию. После этого виноградное сусло собирается в стальные бочки размером 27 гл. Алкогольная ферментация происходит в течение 12-18 дней. После отделения антоцианов и танинов при осторожной мацерации виноградное сусло отделяется от мезги и переливается в стальные бочки небольшого размера, в которых происходит малолактическая ферментация. У кочевых народов, воткнутая в землю рядом с юртой Урга – объявление для остальных, что здесь занимаются любовью. Пока стоит Урга, никто не подъедет к юрте, чтобы не вторгаться на территорию любви.

Премиальное вино с потенциалом хранения 50 лет. Созревает в течение 18-20 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках. Насыщенно-рубиновый цвет. Богатый аромат красной спелой вишни, косточки и шоколада. Яркий вкус спелых ягод с долгим играющим танином и пряным послевкусием. Подавать при 18-20°C с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.  Виноград собирается вручную, затем подвергается мягкому прессованию. После этого виноградное сусло собирается в стальные бочки размером 27 гл. Алкогольная ферментация происходит в течение 12-18 дней. После отделения антоцианов и танинов при осторожной мацерации виноградное сусло отделяется от мезги и переливается в стальные бочки небольшого размера, в которых происходит малолактическая ферментация. У кочевых народов, воткнутая в землю рядом с юртой Урга – объявление для остальных, что здесь занимаются любовью. Пока стоит Урга, никто не подъедет к юрте, чтобы не вторгаться на территорию любви.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным отблеском и комплексным ароматом, в котором раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили. Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе, с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным отблеском и комплексным ароматом, в котором раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили. Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе, с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием.

Элегантное и мощное вино, ферментированное в чанах из нержавеющей стали, год выдерживается в бочках из французского дуба маленького размера, год в более объемных, а после в бетонных резервуарах. Оно обладает глубоким рубиновым цветом, свежим, сложным ароматом красных фруктов, округлым вкусом с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием. 

Элегантное и мощное вино, ферментированное в чанах из нержавеющей стали, год выдерживается в бочках из французского дуба маленького размера, год в более объемных, а после в бетонных резервуарах. Оно обладает глубоким рубиновым цветом, свежим, сложным ароматом красных фруктов, округлым вкусом с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием. 

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-шоколадными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни смородины, ванили, шоколада и сладких специй.

Вино является замечательным аперитивом. Наиболее полно оно раскрывается в сочетании с дичью, жареным, тушеным или приготовленным на гриле красным мясом и выдержанными сырами.

"Поджио алле Мура" — это "корона", венчающая винодельческое хозяйство Кастелло Банфи, их первое нефильтрованное вино, которое появилось в 1997 году и явилось результатом более двух десятилетий исследований и разработок. Вино производится в зоне Брунелло ди Монтальчино, которая была первым итальянским аппелласьоном, получившим статус DOCG. Здесь разрешено выращивать только Санджовезе. Особый виноградник на вершине холма получил свое название от исторического замка "Поджо алле Мура". Виноградник спускается от стены замка с высоты 220 метров. Лозы тщательно отобранных клонов Санджовезе были высажены в 1992 году. Система ведения лозы — кордон.После сбора урожая проводят многократный триаж (селекция винограда). Мацерация осуществляется в течение 12-13 дней, алкогольная ферментация проходит при температурах 27-29 °С в емкостях из нержавеющей стали. 90% вина выдерживается в течение 24 месяцев во французских барриках, высушенных и обожженных в хозяйстве Кастелло Банфи, а 10% вина — в крупных бочках из славонского дуба. Перед реализацией вино дополнительно выдерживается минимум 12 месяцев в бутылке. На этикетке вина изображена красивейшая укрепленная средневековая крепость "Поджио алле Мура", построенная еще в XI веке.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-шоколадными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни смородины, ванили, шоколада и сладких специй.

Вино является замечательным аперитивом. Наиболее полно оно раскрывается в сочетании с дичью, жареным, тушеным или приготовленным на гриле красным мясом и выдержанными сырами.

"Поджио алле Мура" — это "корона", венчающая винодельческое хозяйство Кастелло Банфи, их первое нефильтрованное вино, которое появилось в 1997 году и явилось результатом более двух десятилетий исследований и разработок. Вино производится в зоне Брунелло ди Монтальчино, которая была первым итальянским аппелласьоном, получившим статус DOCG. Здесь разрешено выращивать только Санджовезе. Особый виноградник на вершине холма получил свое название от исторического замка "Поджо алле Мура". Виноградник спускается от стены замка с высоты 220 метров. Лозы тщательно отобранных клонов Санджовезе были высажены в 1992 году. Система ведения лозы — кордон.После сбора урожая проводят многократный триаж (селекция винограда). Мацерация осуществляется в течение 12-13 дней, алкогольная ферментация проходит при температурах 27-29 °С в емкостях из нержавеющей стали. 90% вина выдерживается в течение 24 месяцев во французских барриках, высушенных и обожженных в хозяйстве Кастелло Банфи, а 10% вина — в крупных бочках из славонского дуба. Перед реализацией вино дополнительно выдерживается минимум 12 месяцев в бутылке. На этикетке вина изображена красивейшая укрепленная средневековая крепость "Поджио алле Мура", построенная еще в XI веке.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Концентрированный, полный вкус вина, строгий в молодости, обладает твердой и властной танинной структурой, большим количеством оттенков спелых ароматных ягод (смородины, клубники) и черных фруктов, свежим послевкусием.

Аромат вина гармонично объединяет фруктовые (вишня, слива) и пряные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, блюдам пикантной кухни, дичи (запеканке из оленины), блюдам с томатами, говяжьему фаршу, зрелым сырам типа Пармезан.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Концентрированный, полный вкус вина, строгий в молодости, обладает твердой и властной танинной структурой, большим количеством оттенков спелых ароматных ягод (смородины, клубники) и черных фруктов, свежим послевкусием.

Аромат вина гармонично объединяет фруктовые (вишня, слива) и пряные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, блюдам пикантной кухни, дичи (запеканке из оленины), блюдам с томатами, говяжьему фаршу, зрелым сырам типа Пармезан.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, свежий, многогранный, с тонами ананаса, зеленого яблока, лимона и минералов, живой кислотностью и долгим, сухим, ярким послевкусием.

Аромат вина изобилует оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и жареной курице.

Chelti, Tsinandali — свежее белое сухое вино, созданное преимущественно из винограда сорта Ркацители с небольшой долей Мцване, который выращивается в Цинандали, самом сердце Кахетии. Здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Вино производят традиционным кахетинским способом, что позволяет сформировать уникальный характер напитка и сохранить аутентичный грузинский дух. Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и жареной курице при температуре 11-14 °C.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, свежий, многогранный, с тонами ананаса, зеленого яблока, лимона и минералов, живой кислотностью и долгим, сухим, ярким послевкусием.

Аромат вина изобилует оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и жареной курице.

Chelti, Tsinandali — свежее белое сухое вино, созданное преимущественно из винограда сорта Ркацители с небольшой долей Мцване, который выращивается в Цинандали, самом сердце Кахетии. Здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Вино производят традиционным кахетинским способом, что позволяет сформировать уникальный характер напитка и сохранить аутентичный грузинский дух. Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и жареной курице при температуре 11-14 °C.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Вино блестящего соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина богатый, со свежими фруктовыми и минеральными нюансами, живой кислотностью и тонким, пикантным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелого яблока, груши, айвы, лесного ореха, цитрусовых фруктов и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы, хачапури, мягким сырам.

"Acharuli" Rkatsiteli — белое сухое столовое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, выращенного на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае. Собранный урожай сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино фильтруется и бутилируется. Оно обладает выразительным ароматом с фруктово-травяными нюансами и богатым вкусом с живой кислотностью. Вино "Ачарули" Ркацители рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы, хачапури, мягким сырам. 

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино блестящего соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина богатый, со свежими фруктовыми и минеральными нюансами, живой кислотностью и тонким, пикантным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелого яблока, груши, айвы, лесного ореха, цитрусовых фруктов и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы, хачапури, мягким сырам.

"Acharuli" Rkatsiteli — белое сухое столовое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, выращенного на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае. Собранный урожай сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино фильтруется и бутилируется. Оно обладает выразительным ароматом с фруктово-травяными нюансами и богатым вкусом с живой кислотностью. Вино "Ачарули" Ркацители рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы, хачапури, мягким сырам. 

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина сладковатый, округлый, с нотами косточковых фруктов и айвы, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Чистый аромат вина наполнен тонами белого яблока и груши, сухих трав, луговых цветов и цветочного меда.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы и овощей, хачапури, мягкими сырами, десертами из запеченных и подвяленных фруктов.

"Ачарули" Домашнее белое — полусладкое вино, которое производится из винограда сортов Ркацители и Первенец Магарача, выращенного на виноградниках хозяйства в Краснодарском крае. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем молодое вино фильтруется и разливается по бутылкам. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы и овощей, хачапури, мягкими сырами, десертами из запеченных и подвяленных фруктов.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина сладковатый, округлый, с нотами косточковых фруктов и айвы, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Чистый аромат вина наполнен тонами белого яблока и груши, сухих трав, луговых цветов и цветочного меда.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы и овощей, хачапури, мягкими сырами, десертами из запеченных и подвяленных фруктов.

"Ачарули" Домашнее белое — полусладкое вино, которое производится из винограда сортов Ркацители и Первенец Магарача, выращенного на виноградниках хозяйства в Краснодарском крае. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем молодое вино фильтруется и разливается по бутылкам. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы и овощей, хачапури, мягкими сырами, десертами из запеченных и подвяленных фруктов.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино необычайно интенсивного рубинового цвета.

Тонким, шелковистым танинам придает игривость свежая, живая кислотность. Вместе они обеспечивают выразительность фруктовому букету во вкусе вина. На заднем плане по мере аэрации появляются нюансы земли, минералов, черного шоколада, орехов, солодки и древесного угля.

В хорошо развитом аромате вина чистые минеральные ноты сопровождают классические тона фиалки, черешни, малины, смородины и земляники. Чтобы придать сложность всей композиции, появляются намеки бальзамико, лекарственных трав, тимьяна, табака и ванили.

Вино будет отличным сопровождением к блюдам из мяса, дичи, птицы и зрелым сырам.

"Il Fondatore" Chianti Montalbano Riserva — первый винтаж мощного, элегантного, прекрасно структурированного вина, идеально выражающего сортовые характеристики Санджовезе и терруара Кьянти. Виноград выращивается на участках с мергелевыми почвами, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 22 года. Винификация проходит в стальных емкостях на протяжении 30-35 дней. После выдержки в течение 12-14 месяцев в больших бочках объемом в 1000 литров вино разливается по бутылкам и дозревает еще 12 месяцев. "Иль Фондаторе" Кьянти Монтальбано Ризерва, 2016 выпущено в очень ограниченном количестве. Потенциал хранения вина составляет 30 лет. Перед употреблением молодого вина рекомендуется декантация, чтобы полностью насытить его кислородом.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Вино необычайно интенсивного рубинового цвета.

Тонким, шелковистым танинам придает игривость свежая, живая кислотность. Вместе они обеспечивают выразительность фруктовому букету во вкусе вина. На заднем плане по мере аэрации появляются нюансы земли, минералов, черного шоколада, орехов, солодки и древесного угля.

В хорошо развитом аромате вина чистые минеральные ноты сопровождают классические тона фиалки, черешни, малины, смородины и земляники. Чтобы придать сложность всей композиции, появляются намеки бальзамико, лекарственных трав, тимьяна, табака и ванили.

Вино будет отличным сопровождением к блюдам из мяса, дичи, птицы и зрелым сырам.

"Il Fondatore" Chianti Montalbano Riserva — первый винтаж мощного, элегантного, прекрасно структурированного вина, идеально выражающего сортовые характеристики Санджовезе и терруара Кьянти. Виноград выращивается на участках с мергелевыми почвами, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 22 года. Винификация проходит в стальных емкостях на протяжении 30-35 дней. После выдержки в течение 12-14 месяцев в больших бочках объемом в 1000 литров вино разливается по бутылкам и дозревает еще 12 месяцев. "Иль Фондаторе" Кьянти Монтальбано Ризерва, 2016 выпущено в очень ограниченном количестве. Потенциал хранения вина составляет 30 лет. Перед употреблением молодого вина рекомендуется декантация, чтобы полностью насытить его кислородом.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Вино сияющего рубинового цвета.

Округлый, сбалансированный и свежий вкус вина наполнен изысканными тонами спелых фруктов и ягод, подчеркнутыми элегантной кислотностью и шелковистыми танинами. Приятное послевкусие сопровождается пряными и минеральными оттенками.

В гармоничном аромате вина угадываются оттенки спелой вишни, сливы и диких ягод, обрамленные нюансами дыма, специй, кожи и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, мясом, приготовленным на гриле, и другими горячими блюдами из мяса и дичи.

Tenuta Cantagallo, Chianti "Montalbano" — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивают в зоне Капрайя э Лимите на высоте 250-400 метров над уровнем моря на мергелевых почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 20 лет. Урожай собирают в момент полного созревания ягод в последнюю неделю сентября и первую неделю октября. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем молодое вино выдерживается в стальных чанах и в бутылках в течение 3-х месяцев. Кьянти "Монтальбано" рекомендуется подавать при температуре 18 °С в бокалах для красного вина среднего объема. В летний период благодаря мягкости и сбалансированным таннинам его можно подавать при температуре 16 °C с рыбными блюдами.Вегетационный период 2020 года в Тоскане выдался необычно теплым и засушливым. Начиная с мягкой зимы, в период пробуждения виноградных почек стояла переменчивая весенняя погода, сочетающая солнечные дни с легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето способствовало скорому достижению ягодами фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи приносили освежающий бриз, который помог сохранить как кислотность, так и ароматный характер винограда. Вино отличается спелостью, концентрированностью и глубиной фруктовых оттенков, а также элегантным ароматом. 

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Вино сияющего рубинового цвета.

Округлый, сбалансированный и свежий вкус вина наполнен изысканными тонами спелых фруктов и ягод, подчеркнутыми элегантной кислотностью и шелковистыми танинами. Приятное послевкусие сопровождается пряными и минеральными оттенками.

В гармоничном аромате вина угадываются оттенки спелой вишни, сливы и диких ягод, обрамленные нюансами дыма, специй, кожи и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, мясом, приготовленным на гриле, и другими горячими блюдами из мяса и дичи.

Tenuta Cantagallo, Chianti "Montalbano" — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивают в зоне Капрайя э Лимите на высоте 250-400 метров над уровнем моря на мергелевых почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 20 лет. Урожай собирают в момент полного созревания ягод в последнюю неделю сентября и первую неделю октября. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем молодое вино выдерживается в стальных чанах и в бутылках в течение 3-х месяцев. Кьянти "Монтальбано" рекомендуется подавать при температуре 18 °С в бокалах для красного вина среднего объема. В летний период благодаря мягкости и сбалансированным таннинам его можно подавать при температуре 16 °C с рыбными блюдами.Вегетационный период 2020 года в Тоскане выдался необычно теплым и засушливым. Начиная с мягкой зимы, в период пробуждения виноградных почек стояла переменчивая весенняя погода, сочетающая солнечные дни с легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето способствовало скорому достижению ягодами фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи приносили освежающий бриз, который помог сохранить как кислотность, так и ароматный характер винограда. Вино отличается спелостью, концентрированностью и глубиной фруктовых оттенков, а также элегантным ароматом. 

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".