Вино Санджовезе, Рондинелла, Пинотаж и Совиньон Гри, Страница 23

Вино интенсивного красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает кремовой текстурой и богатым, полным, концентрированным и нежным вкусом, который раскрывается тонами черносмородинового ликера, вишневого кирша, специй и дуба. Сладковатые танины оставляют свои нюансы в длительном приятном послевкусии.

Привлекательный букет вина, сотканный из ароматов спелой вишни, ежевики и темных лесных ягод, оживляют нотки какао, кедра, кожи и ванили.

Вино рекомендуется подавать к мясу-гриль, тушеному и жареному красному мясу, мясным закускам, пасте и ризотто с мясным соусом, а также к жареному поросенку и твердым выдержанным сырам типа Пармезан и Пекорино.

Супертосканское вино "I Sodi di San Niccolo" — гордость винного хозяйства Castellare di Castellina, которое дважды входило в "Топ-100 лучших вин" от известного винного критика "Wine Spectator". Харизма, класс, сложность — это слова, которые лучшим образом описывают "И Соди ди Сан Николо". Вино производится из прекрасного купажа винограда сортов Санджовезе и Мальвазия Нера, что является доказательством того, что можно сделать вино мирового класса из автохтонных сортов, выращенных на виноградниках категории IGT в Тоскане. Виноградники расположены в скалистой местности на высоте 350-400 метров на известковых и глинистых почвах, богатых минералами. Все работы производятся только вручную, потому что в этом терруаре невозможно использовать механические средства. Возраст лоз составляет 25-30 лет. После ферментации вино выдерживается 24 месяца во французских дубовых бочках, приблизительно 50% из них — новые. После розлива "I Sodi di San Niccolo" стареет еще не менее 12 месяцев в бутылке. Потенциал хранения вина — 35-40 лет.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино интенсивного красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает кремовой текстурой и богатым, полным, концентрированным и нежным вкусом, который раскрывается тонами черносмородинового ликера, вишневого кирша, специй и дуба. Сладковатые танины оставляют свои нюансы в длительном приятном послевкусии.

Привлекательный букет вина, сотканный из ароматов спелой вишни, ежевики и темных лесных ягод, оживляют нотки какао, кедра, кожи и ванили.

Вино рекомендуется подавать к мясу-гриль, тушеному и жареному красному мясу, мясным закускам, пасте и ризотто с мясным соусом, а также к жареному поросенку и твердым выдержанным сырам типа Пармезан и Пекорино.

Супертосканское вино "I Sodi di San Niccolo" — гордость винного хозяйства Castellare di Castellina, которое дважды входило в "Топ-100 лучших вин" от известного винного критика "Wine Spectator". Харизма, класс, сложность — это слова, которые лучшим образом описывают "И Соди ди Сан Николо". Вино производится из прекрасного купажа винограда сортов Санджовезе и Мальвазия Нера, что является доказательством того, что можно сделать вино мирового класса из автохтонных сортов, выращенных на виноградниках категории IGT в Тоскане. Виноградники расположены в скалистой местности на высоте 350-400 метров на известковых и глинистых почвах, богатых минералами. Все работы производятся только вручную, потому что в этом терруаре невозможно использовать механические средства. Возраст лоз составляет 25-30 лет. После ферментации вино выдерживается 24 месяца во французских дубовых бочках, приблизительно 50% из них — новые. После розлива "I Sodi di San Niccolo" стареет еще не менее 12 месяцев в бутылке. Потенциал хранения вина — 35-40 лет.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться выразительным, свежим, приятным вкусом с чистой фруктовой линией, тонкими цветочными тонами фиалки, задорной ягодной кислинкой и изящными танинами в сухом послевкусии средней длины.

Вино отличается приятным ароматом с выразительными тонами красных ягод (вишня, малина), украшенными нотками подлеска.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с блюдами из красного мяса, дичью, мясом птицы, пряными блюдами и даже суши.

"Red Rhino" Pinotage — красное сухое вино из Южной Африки, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж. Виноград собирают вручную в ранние утренние часы с отдельных участков. На винодельне виноград отделяют от плодоножек, измельчают и слегка отжимают перед ферментацией, которая протекает при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Перекачка сусла проводится два раза в день. По завершении яблочно-молочного брожения вино стабилизируется и фильтруется, а затем разливается в легкие 350-граммовые бутылки.Распускание бутонов в 2021 году в ЮАР произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим годом, что привело к более позднему цветению и началу вегетационного цикла. Дождь и холодная погода в начале ноября оказали положительное влияние на лозы. Прохладные летние условия способствовали медленному и равномерному созреванию. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью.

Винодельня и погреба компании Linton Park расположились в очень живописном месте под названием Slangrivier (Snake River). Слэнгривер  — это ферма в Западном кейпе, которая была предоставлена в 1699 году Виллемом Адрианом ван дер Стелом (тогдашним губернатором мыса Доброй Надежды) французу Луи Фури. Луи же, в свою очередь, посадил здесь виноградники и создал первое вино. Виноградники компании произрастают на богатых почвах склонов Groenberg, на высоте более 500 метров над уровнем моря, где отмечено достаточное количество осадков и более прохладные температуры, что обеспечивает лозам все необходимые для отдыха условия, прежде чем начнется весна и виноград зацветет. Ферма охватывает 294 гектара, 100 из которых отведены для выращивания благородных сортов винограда: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пинотаж, Шардоне и Совиньон Блан. В 1995 году ферма была полностью реставрирована, обновлена техника на производстве и в погребах.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться выразительным, свежим, приятным вкусом с чистой фруктовой линией, тонкими цветочными тонами фиалки, задорной ягодной кислинкой и изящными танинами в сухом послевкусии средней длины.

Вино отличается приятным ароматом с выразительными тонами красных ягод (вишня, малина), украшенными нотками подлеска.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с блюдами из красного мяса, дичью, мясом птицы, пряными блюдами и даже суши.

"Red Rhino" Pinotage — красное сухое вино из Южной Африки, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж. Виноград собирают вручную в ранние утренние часы с отдельных участков. На винодельне виноград отделяют от плодоножек, измельчают и слегка отжимают перед ферментацией, которая протекает при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Перекачка сусла проводится два раза в день. По завершении яблочно-молочного брожения вино стабилизируется и фильтруется, а затем разливается в легкие 350-граммовые бутылки.Распускание бутонов в 2021 году в ЮАР произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим годом, что привело к более позднему цветению и началу вегетационного цикла. Дождь и холодная погода в начале ноября оказали положительное влияние на лозы. Прохладные летние условия способствовали медленному и равномерному созреванию. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью.

Винодельня и погреба компании Linton Park расположились в очень живописном месте под названием Slangrivier (Snake River). Слэнгривер  — это ферма в Западном кейпе, которая была предоставлена в 1699 году Виллемом Адрианом ван дер Стелом (тогдашним губернатором мыса Доброй Надежды) французу Луи Фури. Луи же, в свою очередь, посадил здесь виноградники и создал первое вино. Виноградники компании произрастают на богатых почвах склонов Groenberg, на высоте более 500 метров над уровнем моря, где отмечено достаточное количество осадков и более прохладные температуры, что обеспечивает лозам все необходимые для отдыха условия, прежде чем начнется весна и виноград зацветет. Ферма охватывает 294 гектара, 100 из которых отведены для выращивания благородных сортов винограда: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пинотаж, Шардоне и Совиньон Блан. В 1995 году ферма была полностью реставрирована, обновлена техника на производстве и в погребах.

Вино плотного рубинового цвета.

Мягкий, благородный вкус вина окружает оттенками клубники, клюквы, шоколада, сдобной выпечки, ванили, древесины и орехов. Элегантное, длительное послевкусие завершается тонкими намеками сухофруктов.

Приятный микс оттенков вишни, сливы, ежевики, чернослива, клюквы, шоколада, ванили и специй составляет сложную композицию в аромате вина.

Вино станет хорошим дополнением к мясным блюдам, плотным закускам, жареному мясу, дичи и зрелым сырам.

Выразительное вино "Astrale" Rosso Special Edition представляет собой микс сортов Примитиво, Санджовезе, Монтепульчано, выращенных в различных регионах Италии. Щедрый, мягкий, округлый вкус делает вино самодостаточным и даже не требует гастрономического сопровождения. Винификация проходит под строгим температурным контролем.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино плотного рубинового цвета.

Мягкий, благородный вкус вина окружает оттенками клубники, клюквы, шоколада, сдобной выпечки, ванили, древесины и орехов. Элегантное, длительное послевкусие завершается тонкими намеками сухофруктов.

Приятный микс оттенков вишни, сливы, ежевики, чернослива, клюквы, шоколада, ванили и специй составляет сложную композицию в аромате вина.

Вино станет хорошим дополнением к мясным блюдам, плотным закускам, жареному мясу, дичи и зрелым сырам.

Выразительное вино "Astrale" Rosso Special Edition представляет собой микс сортов Примитиво, Санджовезе, Монтепульчано, выращенных в различных регионах Италии. Щедрый, мягкий, округлый вкус делает вино самодостаточным и даже не требует гастрономического сопровождения. Винификация проходит под строгим температурным контролем.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, прочный, питкий, с тонами вишни и клюквы, нюансами дуба, кожи и ванили, приятными танинами, легкой кислинкой и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, черники, малины, нюансы шоколада и морского воздуха.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, жарким из дичи и зрелыми сырами.

Cantina Vita, Chianti Riserva — уникальное, насыщенное вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне и Монтепульчано, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем 10% вина выдерживается в маленьких деревянных бочки по 225 литров, 70% — в средних бочках из славонского дуба, 20% — в контейнерах из нержавеющей стали. В конце периода выдержки, который занимает не менее 12 месяцев, вина смешивают и оставляют созревать в стальных контейнерах. Рекомендуемая температура сервировки — 20–22 °C; желательно открыть бутылку за час-два до употребления.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, прочный, питкий, с тонами вишни и клюквы, нюансами дуба, кожи и ванили, приятными танинами, легкой кислинкой и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, черники, малины, нюансы шоколада и морского воздуха.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, жарким из дичи и зрелыми сырами.

Cantina Vita, Chianti Riserva — уникальное, насыщенное вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне и Монтепульчано, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем 10% вина выдерживается в маленьких деревянных бочки по 225 литров, 70% — в средних бочках из славонского дуба, 20% — в контейнерах из нержавеющей стали. В конце периода выдержки, который занимает не менее 12 месяцев, вина смешивают и оставляют созревать в стальных контейнерах. Рекомендуемая температура сервировки — 20–22 °C; желательно открыть бутылку за час-два до употребления.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус насыщенный, очень приятный, свежий, с восхитительным балансом, завершающийся цветочными и фруктовыми нотами.

Фруктовый аромат с нотами сливы, черной и красной вишни, за которыми следуют оттенки фиалки и герани на фоне элементов ванильного сахара.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Pontormo" Chianti DOCG — элегантное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Канайоло, которые произрастают на виноградниках хозяйства в области Chianti Fiorentino. Ручной сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °С. Мацерация длится 10 дней. Выдержка вина осуществляется в стальных танках. Перед поступлением в продажу, вино минимум 1 месяц выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Символом линейки вин "Castelgreve", в которую входит "Pontormo" Chianti DOCG, является цветок ириса — giaggiolo, украшающий этикетки вин. Этот символ поддерживает прочные связи дома Castelli del Grevepesa с флорентийской культурой и традициями, поскольку цветок сам по себе является неотъемлемой частью региона Кьянти. Ирисы растут в долинах рек Greve и Pesa, на виноградниках, полях, лесных опушках и склонах холмов, залитых теплым тосканским солнцем.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус насыщенный, очень приятный, свежий, с восхитительным балансом, завершающийся цветочными и фруктовыми нотами.

Фруктовый аромат с нотами сливы, черной и красной вишни, за которыми следуют оттенки фиалки и герани на фоне элементов ванильного сахара.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Pontormo" Chianti DOCG — элегантное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Канайоло, которые произрастают на виноградниках хозяйства в области Chianti Fiorentino. Ручной сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °С. Мацерация длится 10 дней. Выдержка вина осуществляется в стальных танках. Перед поступлением в продажу, вино минимум 1 месяц выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Символом линейки вин "Castelgreve", в которую входит "Pontormo" Chianti DOCG, является цветок ириса — giaggiolo, украшающий этикетки вин. Этот символ поддерживает прочные связи дома Castelli del Grevepesa с флорентийской культурой и традициями, поскольку цветок сам по себе является неотъемлемой частью региона Кьянти. Ирисы растут в долинах рек Greve и Pesa, на виноградниках, полях, лесных опушках и склонах холмов, залитых теплым тосканским солнцем.

Интенсивный и блестящий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками, подчеркивающими жизненную силу вина.

Вкус приятный, свежий и хорошо сбалансированный, с выраженной индивидуальностью и отличной стойкостью в финале.

В аромате отчетливо виден характерный оттенок винограда Санджовезе. Фактически, он представляет все характеристики этого сорта с нотками красных и черных фруктов, сопровождаемыми цветочными ароматами.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Pontormo" Chianti DOCG — элегантное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Канайоло, которые произрастают на виноградниках хозяйства в области Chianti Fiorentino. Ручной сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °С. Мацерация длится 10 дней. Выдержка вина осуществляется в стальных танках. Перед поступлением в продажу, вино минимум 1 месяц выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Символом линейки вин "Castelgreve", в которую входит "Pontormo" Chianti DOCG, является цветок ириса — giaggiolo, украшающий этикетки вин. Этот символ поддерживает прочные связи дома Castelli del Grevepesa с флорентийской культурой и традициями, поскольку цветок сам по себе является неотъемлемой частью региона Кьянти. Ирисы растут в долинах рек Greve и Pesa, на виноградниках, полях, лесных опушках и склонах холмов, залитых теплым тосканским солнцем.

Интенсивный и блестящий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками, подчеркивающими жизненную силу вина.

Вкус приятный, свежий и хорошо сбалансированный, с выраженной индивидуальностью и отличной стойкостью в финале.

В аромате отчетливо виден характерный оттенок винограда Санджовезе. Фактически, он представляет все характеристики этого сорта с нотками красных и черных фруктов, сопровождаемыми цветочными ароматами.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Pontormo" Chianti DOCG — элегантное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Канайоло, которые произрастают на виноградниках хозяйства в области Chianti Fiorentino. Ручной сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °С. Мацерация длится 10 дней. Выдержка вина осуществляется в стальных танках. Перед поступлением в продажу, вино минимум 1 месяц выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Символом линейки вин "Castelgreve", в которую входит "Pontormo" Chianti DOCG, является цветок ириса — giaggiolo, украшающий этикетки вин. Этот символ поддерживает прочные связи дома Castelli del Grevepesa с флорентийской культурой и традициями, поскольку цветок сам по себе является неотъемлемой частью региона Кьянти. Ирисы растут в долинах рек Greve и Pesa, на виноградниках, полях, лесных опушках и склонах холмов, залитых теплым тосканским солнцем.

Привлекательный рубиновый цвет, манящий своей глубиной.

Вкус является воплощением элегантности, все в нем гармонично: от мягкой текстуры, сочной ягодной палитры оттенков, нежных танинов до деликатно пряного послевкусия.

Аромат предлагает богатую палитру оттенков красных ягод, диких цветов и пряных нот, в том числе табачных.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, овощными блюдами и зрелыми сырами.

"Terre del Palio" Rosso di Montepulciano — красное тосканское вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Пруньоло Джентиле (Санджовезе), Мерло и Каберне Совиньон. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют и подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация проводится при температуре не менее 30 °С и длится 18 дней. Выдерживается вино в бочках из славонского дуба. Перед поступлением в продажу вино дозревает в бутылках в погребах винодельни.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Привлекательный рубиновый цвет, манящий своей глубиной.

Вкус является воплощением элегантности, все в нем гармонично: от мягкой текстуры, сочной ягодной палитры оттенков, нежных танинов до деликатно пряного послевкусия.

Аромат предлагает богатую палитру оттенков красных ягод, диких цветов и пряных нот, в том числе табачных.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, овощными блюдами и зрелыми сырами.

"Terre del Palio" Rosso di Montepulciano — красное тосканское вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Пруньоло Джентиле (Санджовезе), Мерло и Каберне Совиньон. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют и подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация проводится при температуре не менее 30 °С и длится 18 дней. Выдерживается вино в бочках из славонского дуба. Перед поступлением в продажу вино дозревает в бутылках в погребах винодельни.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный, приятный, сочный, свежий, сбалансированный, с хорошей танинной структурой, нюансами вишни и красных лесных ягод и длительным фруктовым послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен фруктовыми тонами, особенно вишни, нотками ежевики и пряностей.

Вино отлично сочетается с пастой, пиццей, розовым мясом, а также сыровялеными деликатесами. Идеально гармонирует с барбекю. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Latium Morini, Valpolicella — сочное, свежее, хорошо структурированное и сбалансированное вино, виноград для изготовления которого выращивается в Меццане ди Сотто и Валле д'Иллази на известково-глинистой почве на высоте более 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается с молодых лоз, средний возраст который составляет 10 лет. Урожай собирается с третьей декады сентября по начало октября. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются, а затем подвергаются криомацерации при 7-8 °C в течение 12-18 часов. Ферментация с перекачкой сусла проходит при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный, приятный, сочный, свежий, сбалансированный, с хорошей танинной структурой, нюансами вишни и красных лесных ягод и длительным фруктовым послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен фруктовыми тонами, особенно вишни, нотками ежевики и пряностей.

Вино отлично сочетается с пастой, пиццей, розовым мясом, а также сыровялеными деликатесами. Идеально гармонирует с барбекю. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Latium Morini, Valpolicella — сочное, свежее, хорошо структурированное и сбалансированное вино, виноград для изготовления которого выращивается в Меццане ди Сотто и Валле д'Иллази на известково-глинистой почве на высоте более 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается с молодых лоз, средний возраст который составляет 10 лет. Урожай собирается с третьей декады сентября по начало октября. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются, а затем подвергаются криомацерации при 7-8 °C в течение 12-18 часов. Ферментация с перекачкой сусла проходит при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод и фруктов, пряностей, сухих трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к дичи, стейкам, бифштексам, жаркому с травами, бургерам, равиоли, пасте и пицце с томатными и мясными соусами, холодным мясным закускам.

"Loggia del Forteregio" Chianti DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Тоскане. Благоприятные климатические условия и бережное отношение к лозам дают спелый, здоровый виноград. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, как правило, во второй половине сентября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 °С в течение 14 дней. Выдерживается вино на протяжении 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 16-18 °С.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод и фруктов, пряностей, сухих трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к дичи, стейкам, бифштексам, жаркому с травами, бургерам, равиоли, пасте и пицце с томатными и мясными соусами, холодным мясным закускам.

"Loggia del Forteregio" Chianti DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Тоскане. Благоприятные климатические условия и бережное отношение к лозам дают спелый, здоровый виноград. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, как правило, во второй половине сентября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 °С в течение 14 дней. Выдерживается вино на протяжении 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 16-18 °С.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, с пыльными танинами и хрустящей кислотностью. Он кажется слегка приглушенным и разбавленным, но при этом остается ярким и интересным.

Фруктовый аромат с тонами вишни, малины, оттенками гибискуса и кровавых апельсинов.

Подается к салями, тунцу, жареному мясу домашней птицы.

Выполненное в классическом стиле, "Terre di Poppiano" Chianti изготавливается из традиционного для Тосканы винограда сорта Санджовезе, к которому добавляется небольшая доля сортов Канайоло и Колорино, смягчающих буйный характер Санджовезе. Винификация включает ферментацию при контролируемой температуре 26-27 °C и мацерацию на протяжении 14 дней в стальных резервуарах. Выдержка в стальных чанах длится 8-10 месяцев, после это вино дозревает в бутылках.Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано.Еще в первые десятилетия XV века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на дочери семейства Барди. Вдобавок к счастливому супружеству он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, впоследствии принесших им всемирную славу. Вина поместья Cusona удостоились в свое время пера Данте и лестных отзывов великого Микеланджело.Немалый вклад был сделан Франческо Гуиччардини (министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906 года. Нередко истории семей Строцци и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Ренессанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь данной семьи с родом Медичи.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, с пыльными танинами и хрустящей кислотностью. Он кажется слегка приглушенным и разбавленным, но при этом остается ярким и интересным.

Фруктовый аромат с тонами вишни, малины, оттенками гибискуса и кровавых апельсинов.

Подается к салями, тунцу, жареному мясу домашней птицы.

Выполненное в классическом стиле, "Terre di Poppiano" Chianti изготавливается из традиционного для Тосканы винограда сорта Санджовезе, к которому добавляется небольшая доля сортов Канайоло и Колорино, смягчающих буйный характер Санджовезе. Винификация включает ферментацию при контролируемой температуре 26-27 °C и мацерацию на протяжении 14 дней в стальных резервуарах. Выдержка в стальных чанах длится 8-10 месяцев, после это вино дозревает в бутылках.Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано.Еще в первые десятилетия XV века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на дочери семейства Барди. Вдобавок к счастливому супружеству он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, впоследствии принесших им всемирную славу. Вина поместья Cusona удостоились в свое время пера Данте и лестных отзывов великого Микеланджело.Немалый вклад был сделан Франческо Гуиччардини (министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906 года. Нередко истории семей Строцци и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Ренессанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь данной семьи с родом Медичи.

Имеет красно-рубиновый цвет средней интенсивности.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, среднетелый, с фруктовым профилем, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, сладких специй и пряностей.

Вино прекрасно дополнит блюда из мяса (мясо на гриле, жареную свинину), пасту, пиццу.

"Fontegaia" Chianti — замечательное красное фруктовое вино, которое изготавливается из микса красных сортов винограда, а основным в купаже выступает главный виноград Италии — Санджовезе. Ферментация и мацерация сусла проходят в стальных ёмкостях при контролируемых температурах, затем следует непродолжительная выдержка (около полугода) в бочках из дуба. "Фонтегайа" Кьянти обладает очень хорошим потенциалом хранения, период зрелости вина наступает только после 2-3 лет выдержки, так как именно в этот промежуток оно наиболее полно раскрывается во вкусе и аромате. Казама — выделенное подразделение винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции. Кантине Сан Марко является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Лацио на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и отличаются низким содержанием азота, что является залогом успеха для выращивания винограда высочайшего качества. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена самым современным оборудованием, позволяющем создавать потрясающие вина. Сегодня вина Cantine San Marco можно найти во всех странах Европы, США, Австралии, Японии и Бразилии. Такая популярность, скорее всего, обусловлена базовым принципом, на котором основывается вся работа винодельни: постоянный поиск качества, благодаря чему здесь создаются вина с аутентичным вкусом, отвечающим предпочтениям современного потребителя. Все вина винодельни Сан Марко проходят винификацию и бутилируются на территории предприятия, что является очень важным моментом и дает лучшие гарантии их постоянного и неизменно высокого качества.

Имеет красно-рубиновый цвет средней интенсивности.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, среднетелый, с фруктовым профилем, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, сладких специй и пряностей.

Вино прекрасно дополнит блюда из мяса (мясо на гриле, жареную свинину), пасту, пиццу.

"Fontegaia" Chianti — замечательное красное фруктовое вино, которое изготавливается из микса красных сортов винограда, а основным в купаже выступает главный виноград Италии — Санджовезе. Ферментация и мацерация сусла проходят в стальных ёмкостях при контролируемых температурах, затем следует непродолжительная выдержка (около полугода) в бочках из дуба. "Фонтегайа" Кьянти обладает очень хорошим потенциалом хранения, период зрелости вина наступает только после 2-3 лет выдержки, так как именно в этот промежуток оно наиболее полно раскрывается во вкусе и аромате. Казама — выделенное подразделение винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции. Кантине Сан Марко является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Лацио на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и отличаются низким содержанием азота, что является залогом успеха для выращивания винограда высочайшего качества. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена самым современным оборудованием, позволяющем создавать потрясающие вина. Сегодня вина Cantine San Marco можно найти во всех странах Европы, США, Австралии, Японии и Бразилии. Такая популярность, скорее всего, обусловлена базовым принципом, на котором основывается вся работа винодельни: постоянный поиск качества, благодаря чему здесь создаются вина с аутентичным вкусом, отвечающим предпочтениям современного потребителя. Все вина винодельни Сан Марко проходят винификацию и бутилируются на территории предприятия, что является очень важным моментом и дает лучшие гарантии их постоянного и неизменно высокого качества.

Выдержка в бочках из французского дуба 6 месяцев, в бутылках 3 месяца. Цвет глубокий, рубиново-красный. Аромат букет глубокий, полный; ноты розы, джема из лесных ягод, какао и подлеска переплетаются на тонком бальзамическом фоне. Вкус округлый, сухой, ст руктурированный, с округлыми танинами, приятной минеральностью, с длинным послевкусием. Сочетается с пастой с мясным соусом и блюдами из красного мяса и дичи. 

Выдержка в бочках из французского дуба 6 месяцев, в бутылках 3 месяца. Цвет глубокий, рубиново-красный. Аромат букет глубокий, полный; ноты розы, джема из лесных ягод, какао и подлеска переплетаются на тонком бальзамическом фоне. Вкус округлый, сухой, ст руктурированный, с округлыми танинами, приятной минеральностью, с длинным послевкусием. Сочетается с пастой с мясным соусом и блюдами из красного мяса и дичи. 

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус мягкий и очень питкий, во многом благодаря хорошему балансу свежей кислотности, интегрированным танинам и сочному, фруктовому послевкусию.

Оттенки темных ягод и фруктов в букете отлично гармонируют с кофейно-шоколадными тонами.

Хорошо сочетается с белым и красным мясом, пастой и сырами.

Вино "Rondone" Chianti обладает приятным ароматом и хорошо сбалансированным, мягким, свежим вкусом. Название вина происходит от итальянского слова "rondine" — "ласточка", что подчеркивает его легкий, летний характер. Виноград сорта Санджовезе для создания вина выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в Тоскане. При изготовлении вина применяется ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и непродолжительная выдержка в бочках. Вино Кьянти лучше всего раскрывает свой букет в больших тюльпанообразных бокалах при температуре 14-16 °C.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус мягкий и очень питкий, во многом благодаря хорошему балансу свежей кислотности, интегрированным танинам и сочному, фруктовому послевкусию.

Оттенки темных ягод и фруктов в букете отлично гармонируют с кофейно-шоколадными тонами.

Хорошо сочетается с белым и красным мясом, пастой и сырами.

Вино "Rondone" Chianti обладает приятным ароматом и хорошо сбалансированным, мягким, свежим вкусом. Название вина происходит от итальянского слова "rondine" — "ласточка", что подчеркивает его легкий, летний характер. Виноград сорта Санджовезе для создания вина выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в Тоскане. При изготовлении вина применяется ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и непродолжительная выдержка в бочках. Вино Кьянти лучше всего раскрывает свой букет в больших тюльпанообразных бокалах при температуре 14-16 °C.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

У вина насыщенный вишнево-красный цвет.

Вкус вина сочный, с бархатистой текстурой, восхитительными нюансами темной вишни, свежими клубничными нотами, шелковистыми танинами и приятным, мягким послевкусием.

Очаровательный аромат вина наполнен тонами спелой сливы, напитка ханибуш и изысканных специй.

Вино хорошо сочетается с жареными и вегетарианскими блюдами и сырами.

Удостоенный множества наград ассортимент линейки "Duckitt" посвящен Уильяму Дакитту, который поселился в регионе Дарлинг в начале 1800-х годов. Виноградарь компании Cloof  Питер Дакитт является прямым потомком Уильяма. Ассортимент "Дакитт" представляет собой элегантную коллекцию хорошо структурированных вин.Красное сухое вино "Duckitt" Pinotage-Shiraz создается из винограда сортов Пинотаж и Шираз, который выращивают на участках в живописном регионе Дарлинг, который находится всего в 40 минутах езды от Кейптауна. Дующий в этом регионе холодный юго-западный ветер не только предохраняет ягоды от плесени, выдувая лишнюю влагу, но и охлаждает виноградники в ночные часы, благодаря чему ягоды прекрасно созревают, сохраняя хорошую свежесть и аромат. Сбор урожая проводится, как правило, в феврале. На винодельне ягоды подвергаются прессованию и ферментации в контакте с кожицей  в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и с регулярным пробитием шапки мезги (не менее 2-х раз в день). Затем вино выдерживается на осадке в течение 12 месяцев в стальных чанах (50%) и в отборных дубовых бочках (50%), купажируется и разливается по бутылкам.  Винтаж 2022 года можно пить сейчас или хранить до 2026 года.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

У вина насыщенный вишнево-красный цвет.

Вкус вина сочный, с бархатистой текстурой, восхитительными нюансами темной вишни, свежими клубничными нотами, шелковистыми танинами и приятным, мягким послевкусием.

Очаровательный аромат вина наполнен тонами спелой сливы, напитка ханибуш и изысканных специй.

Вино хорошо сочетается с жареными и вегетарианскими блюдами и сырами.

Удостоенный множества наград ассортимент линейки "Duckitt" посвящен Уильяму Дакитту, который поселился в регионе Дарлинг в начале 1800-х годов. Виноградарь компании Cloof  Питер Дакитт является прямым потомком Уильяма. Ассортимент "Дакитт" представляет собой элегантную коллекцию хорошо структурированных вин.Красное сухое вино "Duckitt" Pinotage-Shiraz создается из винограда сортов Пинотаж и Шираз, который выращивают на участках в живописном регионе Дарлинг, который находится всего в 40 минутах езды от Кейптауна. Дующий в этом регионе холодный юго-западный ветер не только предохраняет ягоды от плесени, выдувая лишнюю влагу, но и охлаждает виноградники в ночные часы, благодаря чему ягоды прекрасно созревают, сохраняя хорошую свежесть и аромат. Сбор урожая проводится, как правило, в феврале. На винодельне ягоды подвергаются прессованию и ферментации в контакте с кожицей  в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и с регулярным пробитием шапки мезги (не менее 2-х раз в день). Затем вино выдерживается на осадке в течение 12 месяцев в стальных чанах (50%) и в отборных дубовых бочках (50%), купажируется и разливается по бутылкам.  Винтаж 2022 года можно пить сейчас или хранить до 2026 года.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

В состав этого вина входит отборный виноград, собранный с конкретных участков виноградников с особо благоприятным микроклиматом, расположением и составом почв. Характерный вкус и аромат оно обретает в процессе традиционной винификации и тридцатимесячной выдержки в больших дубовых бочках, на смену которой приходит годовая выдержка в бутылках. 

В состав этого вина входит отборный виноград, собранный с конкретных участков виноградников с особо благоприятным микроклиматом, расположением и составом почв. Характерный вкус и аромат оно обретает в процессе традиционной винификации и тридцатимесячной выдержки в больших дубовых бочках, на смену которой приходит годовая выдержка в бутылках. 

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

У вина насыщенный, сбалансированный, умеренно танинный, свежий вкус с приятным, фруктовым, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты красных фруктов, ежевики и малины, дополненные цветочными оттенками фиалки и ириса.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, блюдами из мяса птицы, пастой и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti — вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Урожай собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая, мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев. Вино хорошо сочетается с жареным мясом и сырами.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

У вина насыщенный, сбалансированный, умеренно танинный, свежий вкус с приятным, фруктовым, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты красных фруктов, ежевики и малины, дополненные цветочными оттенками фиалки и ириса.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, блюдами из мяса птицы, пастой и сырами.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti — вино, которое делает Тоскану одним из самых известных винодельческих регионов мира с особенно сильными и давними традициями, совершенствуемыми на протяжении многих лет. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло, поступающий из Таварнелле, Монтеспертоли, Монтайоне и Гамбасси-Терме от многочисленных партнеров кооператива Cantina Sociale Colli Fiorentini, которые заботятся более чем о 1000 га виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет.Урожай собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая, мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев. Вино хорошо сочетается с жареным мясом и сырами.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, сочный, свежий, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и приятной терпкостью в длительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается оттенками черных ягод, особенно черники, и специй.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, простым блюдам из красного мяса, к мясу, приготовленному на гриле, пасте с мясным соусом, полутвердым сырам.

"Origin №1" Pinotage — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Западном Кейпе в условиях климата, близкого к средиземноморскому, на почвах типа Hutton (с большим содержанием глины). Урожай собирается вручную и механическим методом в конце февраля. На винодельне плоды отделяются от гребней и деликатно дробятся. Предферментационная мацерация в течение 3-х дней проходит при температуре около 10 °С. Ферментация при температуре менее 30 °С осуществляется в чанах из нержавеющей стали на американских дубовых клепках. После яблочно-молочного брожения вино стабилизируется, фильтруется кизельгуртом и разливается по бутылкам.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, сочный, свежий, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и приятной терпкостью в длительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается оттенками черных ягод, особенно черники, и специй.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, простым блюдам из красного мяса, к мясу, приготовленному на гриле, пасте с мясным соусом, полутвердым сырам.

"Origin №1" Pinotage — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Западном Кейпе в условиях климата, близкого к средиземноморскому, на почвах типа Hutton (с большим содержанием глины). Урожай собирается вручную и механическим методом в конце февраля. На винодельне плоды отделяются от гребней и деликатно дробятся. Предферментационная мацерация в течение 3-х дней проходит при температуре около 10 °С. Ферментация при температуре менее 30 °С осуществляется в чанах из нержавеющей стали на американских дубовых клепках. После яблочно-молочного брожения вино стабилизируется, фильтруется кизельгуртом и разливается по бутылкам.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, шоколада, пряностей, дуба и минералов.

Рекомендовано употреблять вино в паре с шашлыками, жареным мясом, жарким из благородной дичи и нарезками из выдержанных или пряных сыров.

Trambusti, Chianti Riserva DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на известковых почвах с содержанием песка, глины и гальки. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках больше года, после чего следует дополнительное старение в бутылках, длящееся 4 месяца. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16–18 °С.

Имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, шоколада, пряностей, дуба и минералов.

Рекомендовано употреблять вино в паре с шашлыками, жареным мясом, жарким из благородной дичи и нарезками из выдержанных или пряных сыров.

Trambusti, Chianti Riserva DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на известковых почвах с содержанием песка, глины и гальки. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках больше года, после чего следует дополнительное старение в бутылках, длящееся 4 месяца. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16–18 °С.

У вина блестящий красный цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, ванили, специй и лепестков роз.

Вино лучше всего подойдет к ризотто, тушеному мясу, красному мясу, дичи, зрелым сырам. Является великолепным вином для медитации.

Monte Zovo, Bardolino DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов  Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают на виноградниках в регионе Бардолино в Caprino Veronese и Rivoli Veronese на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится с середины сентября до начала октября. Ферментация для каждого сорта винограда проводится отдельно при контролируемой температуре и длится 7-8 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях в течение одного месяца. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали до поздней весны следующего года, а затем — 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

У вина блестящий красный цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, ванили, специй и лепестков роз.

Вино лучше всего подойдет к ризотто, тушеному мясу, красному мясу, дичи, зрелым сырам. Является великолепным вином для медитации.

Monte Zovo, Bardolino DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов  Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают на виноградниках в регионе Бардолино в Caprino Veronese и Rivoli Veronese на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится с середины сентября до начала октября. Ферментация для каждого сорта винограда проводится отдельно при контролируемой температуре и длится 7-8 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях в течение одного месяца. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали до поздней весны следующего года, а затем — 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

Вино демонстрирует блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, мягкими танинами, умеренной кислотностью и легкой пряностью в сухом послевкусии.

В молодости аромат вина более цветочный, с нотками дикой розы, фиалки и ириса, с возрастом более выразительными становятся фруктово-ягодные оттенки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино с первыми и основными блюдами, белым мясом.

Farina, Bardolino Classico DOC — утонченное и элегантное красное сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Россара (разновидность сорта Молинара), произрастающий на холмах к востоку от озера Гарда на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградников насыщены известковыми и вулканическими породами. Сбор урожая проводят вручную в середине сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют сразу же после сбора. Затем сусло подвергают холодной мацерации на кожице, длящейся 2 дня. После следует процесс брожения при контролируемой температуре, не превышающей отметку в 25 °C. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали с последующим старением в бутылке.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Летние штормы были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино демонстрирует блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, мягкими танинами, умеренной кислотностью и легкой пряностью в сухом послевкусии.

В молодости аромат вина более цветочный, с нотками дикой розы, фиалки и ириса, с возрастом более выразительными становятся фруктово-ягодные оттенки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино с первыми и основными блюдами, белым мясом.

Farina, Bardolino Classico DOC — утонченное и элегантное красное сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Россара (разновидность сорта Молинара), произрастающий на холмах к востоку от озера Гарда на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградников насыщены известковыми и вулканическими породами. Сбор урожая проводят вручную в середине сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют сразу же после сбора. Затем сусло подвергают холодной мацерации на кожице, длящейся 2 дня. После следует процесс брожения при контролируемой температуре, не превышающей отметку в 25 °C. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали с последующим старением в бутылке.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Летние штормы были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики пряностей и дуба.

Вино идеально сочетается с сытными, жирными блюдами, жареным мясом и макаронами. Его также можно подавать к колбасным изделиям, копченостям, бекону и мясу под соусом.

"Paterno II" Rosso — красное сухое вино из сорта Санджовезе, выращенного в регионе Тоскана. Виноградники располагаются на высоте 300 м над уровнем моря, почвы здесь каменисты и богаты вулканическими породами. Урожай собирают в октябре вручную, бережно складывая виноград в ящики. Ферментация осуществляется в специальных стальных вращающихся резервуарах — ротовинификаторах. А выдерживается вино в новых дубовых бочках в течение 20 месяцев. В переводе с итальянского "Paterno" означает "отцовский, отеческий".

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики пряностей и дуба.

Вино идеально сочетается с сытными, жирными блюдами, жареным мясом и макаронами. Его также можно подавать к колбасным изделиям, копченостям, бекону и мясу под соусом.

"Paterno II" Rosso — красное сухое вино из сорта Санджовезе, выращенного в регионе Тоскана. Виноградники располагаются на высоте 300 м над уровнем моря, почвы здесь каменисты и богаты вулканическими породами. Урожай собирают в октябре вручную, бережно складывая виноград в ящики. Ферментация осуществляется в специальных стальных вращающихся резервуарах — ротовинификаторах. А выдерживается вино в новых дубовых бочках в течение 20 месяцев. В переводе с итальянского "Paterno" означает "отцовский, отеческий".

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина необычайно свежий, питкий, гармоничный, с мягкой текстурой и гладкими танинами. Послевкусие сочное, с фруктово-ягодными тонами.

Восхитительный аромат вина наполнен интенсивными нотками красных фруктов и ягод.

Вино идеально дополнит вкус блюд итальянской кухни, колбас и пикантных сыров.

Le Gatte, "Mixtico", Capriano del Colle DOC — элегантный и сбалансированный купаж Мерло, Марцемино, Санджовезе и Барбера. Виноград выращивается на собственном винограднике компании в Ломбардии, в Каприано дель Колле. Возраст некоторых виноградных лоз превышает 100 лет. Виноград собирается вручную, винификация протекает исключительно в стальных емкостях. Затем следует длительная выдержка в бутылках. В результате получается удивительно целостное, комплексное вино с яркой индивидуальностью. Оно идеально дополнит вкус блюд итальянской кухни, колбас и пикантных сыров.

Винодельня Le Gatte расположена на холмах Каприано дель Колле, она была основана семьей Чирилло. Сегодня Le Gatte выпускает ограниченное количество вина из урожаев с собственного виноградника-жемчужины, который раскинулся в прохладных объятиях 40 гектаров леса, последней оставшейся полосы густого леса, покрывающей Монте-Нетто до средневековья. Виноградник Ле Гатте занимает площадь около 15 гектаров, он принадлежит семье Чирилло с 2016 года. Команда Ле Гатте отличается большой компетентностью и бесконечной любовью к своему делу. Их единственная цель, чтобы Le Gatte была признана одной из лучших итальянских виноделен. И эту амбициозную цель Чирилло преследуют каждый день. В Le Gatte работают отличные профессионалы, которые досконально разбираются в вине и методах виноделия, кропотливо работают каждый день, чтобы соответствовать самым высоким стандартам качества.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина необычайно свежий, питкий, гармоничный, с мягкой текстурой и гладкими танинами. Послевкусие сочное, с фруктово-ягодными тонами.

Восхитительный аромат вина наполнен интенсивными нотками красных фруктов и ягод.

Вино идеально дополнит вкус блюд итальянской кухни, колбас и пикантных сыров.

Le Gatte, "Mixtico", Capriano del Colle DOC — элегантный и сбалансированный купаж Мерло, Марцемино, Санджовезе и Барбера. Виноград выращивается на собственном винограднике компании в Ломбардии, в Каприано дель Колле. Возраст некоторых виноградных лоз превышает 100 лет. Виноград собирается вручную, винификация протекает исключительно в стальных емкостях. Затем следует длительная выдержка в бутылках. В результате получается удивительно целостное, комплексное вино с яркой индивидуальностью. Оно идеально дополнит вкус блюд итальянской кухни, колбас и пикантных сыров.

Винодельня Le Gatte расположена на холмах Каприано дель Колле, она была основана семьей Чирилло. Сегодня Le Gatte выпускает ограниченное количество вина из урожаев с собственного виноградника-жемчужины, который раскинулся в прохладных объятиях 40 гектаров леса, последней оставшейся полосы густого леса, покрывающей Монте-Нетто до средневековья. Виноградник Ле Гатте занимает площадь около 15 гектаров, он принадлежит семье Чирилло с 2016 года. Команда Ле Гатте отличается большой компетентностью и бесконечной любовью к своему делу. Их единственная цель, чтобы Le Gatte была признана одной из лучших итальянских виноделен. И эту амбициозную цель Чирилло преследуют каждый день. В Le Gatte работают отличные профессионалы, которые досконально разбираются в вине и методах виноделия, кропотливо работают каждый день, чтобы соответствовать самым высоким стандартам качества.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот смородины, ежевики, вишни, подлеска и перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, жаркому, блюдам, приготовленным на гриле, и зрелым сырам.

"Palazzo Nobile" Chianti Riserva — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло и Треббьяно, которые произрастают на виноградниках в зоне Кьянти. Сбор урожая в степени оптимальной зрелости проводится вручную, после чего на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Выдержка Кьянти в дубовых бочках длится 6 месяцев. Это приятное вино подойдет для любого случая, станет отличным сопровождением к мясным блюдам и выдержанным сырам.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот смородины, ежевики, вишни, подлеска и перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, жаркому, блюдам, приготовленным на гриле, и зрелым сырам.

"Palazzo Nobile" Chianti Riserva — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Канайоло и Треббьяно, которые произрастают на виноградниках в зоне Кьянти. Сбор урожая в степени оптимальной зрелости проводится вручную, после чего на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Выдержка Кьянти в дубовых бочках длится 6 месяцев. Это приятное вино подойдет для любого случая, станет отличным сопровождением к мясным блюдам и выдержанным сырам.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".