Вино Санджовезе, Рондинелла и Совиньон Гри, Страница 124

Вино глубокого, прозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина достаточно концентрированный, плотный, с хорошо сбалансированной танинной структурой, живой кислотностью, находящейся в равновесии с фруктовой сладостью, долгим, стойким и элегантным послевкусием.

Характерный аромат вина сочетает в себе ноты сливы, смородины, черной вишни и черешни, минеральные и эфирные оттенки, нюансы ванили, перца, меда и пчелиного воска.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, с нежирными и выдержанными сухими сырами.

Семья Тедески в течение многих лет работала над повышением качества своих вин и возможностью выражения в них отношений между автохтонными лозами и терруаром. Вот почему красное вино "La Fabriseria" Valpolicella Classico Superiore, изначально изготавливавшееся в более интернациональном стиле (с добавлением в купаж сорта Каберне Совиньон), было полностью переработано, и в настоящее время представляет собой вино в характерном для Тедески стиле, базирующемся на глубоких корнях виноделия региона Вальполичелла. Купаж вина составляют четыре местных сорта винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета. Купаж достаточно традиционный, но он интересен тем, что, во-первых, собран с одного виноградника "Fabriseria", расположенного в зоне Вальполичелла Классико, а во-вторых, что урожай для создания этого вина собирают слегка перезревшим, позже, чем обычно. Урожайность лоз очень низкая, такая, как для изготовления великого Амароне. Вино выдерживается в славонских дубовых бочках в течение двух лет, а затем еще полгода — в бутылках."Ла Фабризерия", Вальполичелла Классико Супериоре сегодня — большое и важное вино, которому семья Тедески поручает задачу рассказывать миру о красоте региона Вальполичелла. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Вино глубокого, прозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина достаточно концентрированный, плотный, с хорошо сбалансированной танинной структурой, живой кислотностью, находящейся в равновесии с фруктовой сладостью, долгим, стойким и элегантным послевкусием.

Характерный аромат вина сочетает в себе ноты сливы, смородины, черной вишни и черешни, минеральные и эфирные оттенки, нюансы ванили, перца, меда и пчелиного воска.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, с нежирными и выдержанными сухими сырами.

Семья Тедески в течение многих лет работала над повышением качества своих вин и возможностью выражения в них отношений между автохтонными лозами и терруаром. Вот почему красное вино "La Fabriseria" Valpolicella Classico Superiore, изначально изготавливавшееся в более интернациональном стиле (с добавлением в купаж сорта Каберне Совиньон), было полностью переработано, и в настоящее время представляет собой вино в характерном для Тедески стиле, базирующемся на глубоких корнях виноделия региона Вальполичелла. Купаж вина составляют четыре местных сорта винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета. Купаж достаточно традиционный, но он интересен тем, что, во-первых, собран с одного виноградника "Fabriseria", расположенного в зоне Вальполичелла Классико, а во-вторых, что урожай для создания этого вина собирают слегка перезревшим, позже, чем обычно. Урожайность лоз очень низкая, такая, как для изготовления великого Амароне. Вино выдерживается в славонских дубовых бочках в течение двух лет, а затем еще полгода — в бутылках."Ла Фабризерия", Вальполичелла Классико Супериоре сегодня — большое и важное вино, которому семья Тедески поручает задачу рассказывать миру о красоте региона Вальполичелла. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Вино красивого, насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, хорошо структурированным вкусом с гладкой текстурой, мягкими танинами и сладкими фруктовыми нотками, оттенками кофе, черного шоколада и специй, с сухим продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами кожи, черной вишни и ежевики, оттенками земли и грибов, нюансами клубники и бальзамико.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса и жареной дичи, а также сочетается с выдержанными сырами.

Вино красивого, насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, хорошо структурированным вкусом с гладкой текстурой, мягкими танинами и сладкими фруктовыми нотками, оттенками кофе, черного шоколада и специй, с сухим продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами кожи, черной вишни и ежевики, оттенками земли и грибов, нюансами клубники и бальзамико.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса и жареной дичи, а также сочетается с выдержанными сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Теплый и концентрированный вкус вина демонстрирует богатые пряные и тостовые тона.

Аромат вина наполняют ноты вишневого компота, ванили, цветов, сочных фруктов и бальзамических трав.

Вино приятно сочетается с мясом и дичью, подается к ризотто и пасте.

Вино темно-рубинового цвета.

Теплый и концентрированный вкус вина демонстрирует богатые пряные и тостовые тона.

Аромат вина наполняют ноты вишневого компота, ванили, цветов, сочных фруктов и бальзамических трав.

Вино приятно сочетается с мясом и дичью, подается к ризотто и пасте.

Вино интенсивного и глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, с гладкой текстурой, мягкими и спелыми танинами.

Вино обладает широким, насыщенным и стойким ароматом с небольшими нюансами кожи и ванили, которые раскрываются на фоне богатых фруктовых нот.

Вино прекрасно сочетается с салями, сырами, макаронными изделиями, блюдами из мяса птицы и мясом, приготовленным на гриле.

Вино Brancaia, Chianti Classico показывает страсть винодельни Бранкайя к терруару Кьянти и реальный характер винограда сорта Санджовезе. Вино соблазняет нотами спелых фруктов, прекрасной кислотностью, спелыми танинами и предлагает много питьевого удовольствия. Виноград для изготовления вина собирается с 12 сентября по 4 октября. После ферментации в контакте с кожицей в течение 10-13 дней при температуре 28-30°С, вино созревает в течение 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино интенсивного и глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, с гладкой текстурой, мягкими и спелыми танинами.

Вино обладает широким, насыщенным и стойким ароматом с небольшими нюансами кожи и ванили, которые раскрываются на фоне богатых фруктовых нот.

Вино прекрасно сочетается с салями, сырами, макаронными изделиями, блюдами из мяса птицы и мясом, приготовленным на гриле.

Вино Brancaia, Chianti Classico показывает страсть винодельни Бранкайя к терруару Кьянти и реальный характер винограда сорта Санджовезе. Вино соблазняет нотами спелых фруктов, прекрасной кислотностью, спелыми танинами и предлагает много питьевого удовольствия. Виноград для изготовления вина собирается с 12 сентября по 4 октября. После ферментации в контакте с кожицей в течение 10-13 дней при температуре 28-30°С, вино созревает в течение 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино сдержанного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовыми оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, черного и красного перца, дуба и минералов.

Вино отлично дополнит горячие и холодные мясные закуски, ассорти итальянских колбас, различные паштеты и копчености, пасту, ризотто с грибами, мясо на гриле и овощные рагу.

"Villa Alberti" — новая линейка от Кантина ди Соаве, представленная региональными винами, отображающими особенности терруара и сортовые характеристики винограда. Эти свежие, молодые вина, обладающие хорошим сочетанием "цена-качество", прекрасно подойдут для ежедневного употребления. "Вилла Альберти" Кьянти — свежее, сочное вино с душистым ароматом и характерной для молодого Кьянти бодрящей кислотностью во вкусе. Вино изготавливается из винограда, выращенного в центральной части зоны Кьянти.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино сдержанного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовыми оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, черного и красного перца, дуба и минералов.

Вино отлично дополнит горячие и холодные мясные закуски, ассорти итальянских колбас, различные паштеты и копчености, пасту, ризотто с грибами, мясо на гриле и овощные рагу.

"Villa Alberti" — новая линейка от Кантина ди Соаве, представленная региональными винами, отображающими особенности терруара и сортовые характеристики винограда. Эти свежие, молодые вина, обладающие хорошим сочетанием "цена-качество", прекрасно подойдут для ежедневного употребления. "Вилла Альберти" Кьянти — свежее, сочное вино с душистым ароматом и характерной для молодого Кьянти бодрящей кислотностью во вкусе. Вино изготавливается из винограда, выращенного в центральной части зоны Кьянти.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный и сбалансированный, с минеральными и фруктовыми нотами, бархатистыми танинами и свежей кислотностью, формирующей продолжительное, настойчивое послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами варенья из красных ягод, оттенками шиповника и нектарина, нюансами табака и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с пастой и жареным мясом. Попробуйте его с запеканкой из фазана или спагетти с сыром и черным перцем.

"Il Nero di Casanova" — приятное, насыщенное, захватывающее красное сухое вино, о котором производитель уверенно говорит, что оно — самое представительное вино поместья Казанова. Его название "Неро" происходит от словосочетания "вино неро", как традиционно называли тосканские красные вина. Виноград сорта Санджовезе для изготовления вина собирается с нескольких виноградников, в том числе — с исторического участка "Седзано". Мацерация и ферментация сусла проходят в стальных чанах с контролируемой температурой в течение 10 дней. Для яблочно-молочного брожения и 12-месячной выдержки используются старые бочки из французского дуба. Наконец, после розлива по бутылкам, вино дозревает в подвалах винодельни еще около 8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. На этикетке вина "Иль Неро Ди Казанова" нарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.Молодая винодельня Casanova, основанная в 2001 году, расположена в деревне Терриччола, между Пизой и Вольтеррой, в холмистой местности Кьянти. Здесь братья Риветти, обладающие большими предпринимательскими способностями, производят вина из трех местных сортов винограда: Санджовезе, Колорино и Верментино. Виноградники компании занимают около 65 га. Главный энолог, душа и двигатель винодельни Казанова — Джорджио Риветти, одна из ярких фигур итальянской винодельческой индустрии. Его философия динамичного, дальновидного винодела, работающего с ясными идеями, заключается в выращивании исключительно местных сортов, а не в следовании мировой тенденции в пользу французских сортов винограда. Все продукты Casanova приятно пить сразу после выпуска. Несмотря на силу танинов, они имеют прекрасный стиль и огранку.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный и сбалансированный, с минеральными и фруктовыми нотами, бархатистыми танинами и свежей кислотностью, формирующей продолжительное, настойчивое послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами варенья из красных ягод, оттенками шиповника и нектарина, нюансами табака и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с пастой и жареным мясом. Попробуйте его с запеканкой из фазана или спагетти с сыром и черным перцем.

"Il Nero di Casanova" — приятное, насыщенное, захватывающее красное сухое вино, о котором производитель уверенно говорит, что оно — самое представительное вино поместья Казанова. Его название "Неро" происходит от словосочетания "вино неро", как традиционно называли тосканские красные вина. Виноград сорта Санджовезе для изготовления вина собирается с нескольких виноградников, в том числе — с исторического участка "Седзано". Мацерация и ферментация сусла проходят в стальных чанах с контролируемой температурой в течение 10 дней. Для яблочно-молочного брожения и 12-месячной выдержки используются старые бочки из французского дуба. Наконец, после розлива по бутылкам, вино дозревает в подвалах винодельни еще около 8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. На этикетке вина "Иль Неро Ди Казанова" нарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.Молодая винодельня Casanova, основанная в 2001 году, расположена в деревне Терриччола, между Пизой и Вольтеррой, в холмистой местности Кьянти. Здесь братья Риветти, обладающие большими предпринимательскими способностями, производят вина из трех местных сортов винограда: Санджовезе, Колорино и Верментино. Виноградники компании занимают около 65 га. Главный энолог, душа и двигатель винодельни Казанова — Джорджио Риветти, одна из ярких фигур итальянской винодельческой индустрии. Его философия динамичного, дальновидного винодела, работающего с ясными идеями, заключается в выращивании исключительно местных сортов, а не в следовании мировой тенденции в пользу французских сортов винограда. Все продукты Casanova приятно пить сразу после выпуска. Несмотря на силу танинов, они имеют прекрасный стиль и огранку.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Цвет вина — нежный бледно-зеленый.

Вино обладает округлым, насыщенным вкусом, в котором сочная гамма спелых фруктовых нот убедительно раскрывается на фоне нежной кислотности. Вино хорошо сбалансировано, имеет красивую структуру и длительное привлекательное послевкусие.

У вина приятный, бодрящий аромат с сочными тонами желтых фруктов: дыни и папайи, которые выделяются на фоне свежих травяных нот крапивы и сена.

Вино станет идеальным сопровождением для рыбы, курицы, легких блюд. Смело подавайте его к охлажденному мясу (ветчине, хамону), а также макаронам, пицце со сливочным соусом, сырам.

Цвет вина — нежный бледно-зеленый.

Вино обладает округлым, насыщенным вкусом, в котором сочная гамма спелых фруктовых нот убедительно раскрывается на фоне нежной кислотности. Вино хорошо сбалансировано, имеет красивую структуру и длительное привлекательное послевкусие.

У вина приятный, бодрящий аромат с сочными тонами желтых фруктов: дыни и папайи, которые выделяются на фоне свежих травяных нот крапивы и сена.

Вино станет идеальным сопровождением для рыбы, курицы, легких блюд. Смело подавайте его к охлажденному мясу (ветчине, хамону), а также макаронам, пицце со сливочным соусом, сырам.

Вино характеризуется классическим рубиновым цветом.

Вкус вина сухой, средней плотности, с прекрасными фруктовыми тонами и особой свежестью. Послевкусие продолжительное и освежающее.

В ароматическом букете вина доминируют тона фиалок и спелых, сочных ягод, что очень характерно для вин, изготовленных из Санджовезе.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из белого и красного мяса, лососем, тунцом и умеренно острыми сырами.

Вино характеризуется классическим рубиновым цветом.

Вкус вина сухой, средней плотности, с прекрасными фруктовыми тонами и особой свежестью. Послевкусие продолжительное и освежающее.

В ароматическом букете вина доминируют тона фиалок и спелых, сочных ягод, что очень характерно для вин, изготовленных из Санджовезе.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из белого и красного мяса, лососем, тунцом и умеренно острыми сырами.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, щедрый вкус с шелковистой текстурой, легкой кислинкой и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Элегантный, многогранный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы, малины и пряностей.

Вино сочетается с блюдами итальянской кухни, пиццей, мясным закускам, пастой, мясом кролика, птицей, мягкими сырами.

"Amicone" — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. В переводе с итальянского ""Amicone" — "Закадычный друг". Средний возраст виноградных лоз составляет 20-30 лет. Сбор урожая проводится вручную только по достижению ягод полной зрелости. Часть винограда подвергается подвяливанию при определенной температуре, затем следует брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала полгода в барриках, а затем год в стальных чанах. Потенциал вина "Амиконе" составляет 5 лет. "Amicone" завоевало ряд наград и медалей: — винтаж 2012 г. завоевал золотую медаль на конкурсе "Berliner Wein Trophy, 2015"; — винтаж 2012 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "mundus vini, 2015"; — винтаж 2012 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "mundus vini, 2014"; — винтаж 2011 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "IWC, 2013"; — винтаж 2011 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWSC, 2013"; — винтаж 2011 г. завоевал награду "Рекомендовано" на конкурсе "decanter, 2013"; — винтаж 2010 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWC, 2012"; — винтаж 2010 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWSC, 2012";

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, щедрый вкус с шелковистой текстурой, легкой кислинкой и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Элегантный, многогранный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы, малины и пряностей.

Вино сочетается с блюдами итальянской кухни, пиццей, мясным закускам, пастой, мясом кролика, птицей, мягкими сырами.

"Amicone" — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. В переводе с итальянского ""Amicone" — "Закадычный друг". Средний возраст виноградных лоз составляет 20-30 лет. Сбор урожая проводится вручную только по достижению ягод полной зрелости. Часть винограда подвергается подвяливанию при определенной температуре, затем следует брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала полгода в барриках, а затем год в стальных чанах. Потенциал вина "Амиконе" составляет 5 лет. "Amicone" завоевало ряд наград и медалей: — винтаж 2012 г. завоевал золотую медаль на конкурсе "Berliner Wein Trophy, 2015"; — винтаж 2012 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "mundus vini, 2015"; — винтаж 2012 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "mundus vini, 2014"; — винтаж 2011 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "IWC, 2013"; — винтаж 2011 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWSC, 2013"; — винтаж 2011 г. завоевал награду "Рекомендовано" на конкурсе "decanter, 2013"; — винтаж 2010 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWC, 2012"; — винтаж 2010 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWSC, 2012";

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино обладает среднетелым, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками черных ягод и хрустящей освежающей кислотностью в долгом послевкусии.

Притягательный аромат вина состоит из нот свежих красных фруктов и зеленых оливок.

Это отличное повседневное вино особенно рекомендуется сочетать с пастой, сопровождаемой яркими пикантными соусами, а также с пиццей и легкими мясными блюдами.

Италия издревле славится умением создавать прекрасные вина, многие из которых стали знаменитыми во всем мире. Винодельня Бартенура для производства всех своих вин — от известных, брендовых, в узнаваемой бутылке из синего стекла, до классических, в скромном традиционном оформлении — отбирает только лучший виноматериал из самых известных винодельческих регионов Италии. Красное сухое вино Bartenura, Rosso Toscano рождается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в знаменитой Тоскане. Это вино, обладающее хорошо сбалансированным вкусом, является отличным повседневным гастрономическим вином, которое подходит к широкому спектру блюд.Тоскана, расположенная в центральной Италии вдоль побережья Тирренского моря, является родиной нескольких общепризнанных винодельческих регионов. Кьянти, Брунелло ди Монтальчино и Монтепульчано знамениты, прежде всего, великолепными винами, произведенными из винограда сорта Санджовезе. Тоскана также известна десертными винами, в частности Вин Санто, которое создается из разнообразных региональных сортов. В Тоскане насчитывается 29 областей категории DOC (Denominazioni di Origine Controllata) и 7 категории DOCG (Denominazioni di Origine Controllata e Garantita). В 1970-х годах появилась новая категория тосканских вин — "Супер Тоскана". Эти вина считаются винами высокого качества и, как правило, стоят очень дорого. Многие из этих вин стали культовыми. В процессе реформации итальянской квалификационной системы часть вин категории "Супер Тоскана" получили маркировку DOC и DOCG, но некоторые производители до сих пор предпочитают отсутствие квалифицирующих отметок на этикете или используют обозначение "IGT" (Indicazione Geografica Tipica).

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино обладает среднетелым, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками черных ягод и хрустящей освежающей кислотностью в долгом послевкусии.

Притягательный аромат вина состоит из нот свежих красных фруктов и зеленых оливок.

Это отличное повседневное вино особенно рекомендуется сочетать с пастой, сопровождаемой яркими пикантными соусами, а также с пиццей и легкими мясными блюдами.

Италия издревле славится умением создавать прекрасные вина, многие из которых стали знаменитыми во всем мире. Винодельня Бартенура для производства всех своих вин — от известных, брендовых, в узнаваемой бутылке из синего стекла, до классических, в скромном традиционном оформлении — отбирает только лучший виноматериал из самых известных винодельческих регионов Италии. Красное сухое вино Bartenura, Rosso Toscano рождается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в знаменитой Тоскане. Это вино, обладающее хорошо сбалансированным вкусом, является отличным повседневным гастрономическим вином, которое подходит к широкому спектру блюд.Тоскана, расположенная в центральной Италии вдоль побережья Тирренского моря, является родиной нескольких общепризнанных винодельческих регионов. Кьянти, Брунелло ди Монтальчино и Монтепульчано знамениты, прежде всего, великолепными винами, произведенными из винограда сорта Санджовезе. Тоскана также известна десертными винами, в частности Вин Санто, которое создается из разнообразных региональных сортов. В Тоскане насчитывается 29 областей категории DOC (Denominazioni di Origine Controllata) и 7 категории DOCG (Denominazioni di Origine Controllata e Garantita). В 1970-х годах появилась новая категория тосканских вин — "Супер Тоскана". Эти вина считаются винами высокого качества и, как правило, стоят очень дорого. Многие из этих вин стали культовыми. В процессе реформации итальянской квалификационной системы часть вин категории "Супер Тоскана" получили маркировку DOC и DOCG, но некоторые производители до сих пор предпочитают отсутствие квалифицирующих отметок на этикете или используют обозначение "IGT" (Indicazione Geografica Tipica).

Вино красивого прозрачного светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим полным сливочным вкусом с приятным послевкусием.

Вино обладает экзотическим ароматом с цветочными оттенками.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, салатами, сырами.

Chаteau Thieuley 2007 — это превосходное свежее вино со сливочным вкусом, цветочным ароматом с экзотическими оттенками и необыкновенно красивым золотистым цветом. Виноградные лозы, с которых собирают виноград для этого вина, произрастают на гравийных почвах. Процесс винификации включает в себя мацерацию — от 12 до 18 часов, прессование, дебурбаж — отстаивание сусла, затем вино ферментируют в цистернах из нержавеющей стали при температуре от 16°С до 18°С и выдерживают в чанах из нержавеющей стали от 3 до 5 месяцев. Вино Chateau Thieuley Blanc является обладателем множества наград, среди которых Золотые и серебряные медали на междуародных конкурсах и звание «вино месяца». Винодельческое хозяйство Chateau Thieuley было основано в 1950 году, когда некто Андре Курсель купил небольшое поместье Шато Тьёле, находящееся в 20 км к югу от города Бордо, в коммуне Сов (Антр-де-Мер). Спустя 22 года — в 1972 году, управление хозяйством перешло к его сыну Франсису, профессиональному энологу. За следующие 30 лет площадь местных виноградников выросла весьма значительно: с 4 до 80 гектаров, которые теперь распределены между тремя поместьями: Chateau Thieuley, Clos St Anne и Chateau St Genes. Сейчас Франсис постепенно передает дела своим дочерям Марии и Сильвии, которые, судя по последним винтажам, оправдывают надежды отца. В хозяйстве Шато Тьёлей производится очень качественное вино базового уровня, оно считается одним из лучших в Бордо вин в категории "цена-качество".

Вино красивого прозрачного светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим полным сливочным вкусом с приятным послевкусием.

Вино обладает экзотическим ароматом с цветочными оттенками.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, салатами, сырами.

Chаteau Thieuley 2007 — это превосходное свежее вино со сливочным вкусом, цветочным ароматом с экзотическими оттенками и необыкновенно красивым золотистым цветом. Виноградные лозы, с которых собирают виноград для этого вина, произрастают на гравийных почвах. Процесс винификации включает в себя мацерацию — от 12 до 18 часов, прессование, дебурбаж — отстаивание сусла, затем вино ферментируют в цистернах из нержавеющей стали при температуре от 16°С до 18°С и выдерживают в чанах из нержавеющей стали от 3 до 5 месяцев. Вино Chateau Thieuley Blanc является обладателем множества наград, среди которых Золотые и серебряные медали на междуародных конкурсах и звание «вино месяца». Винодельческое хозяйство Chateau Thieuley было основано в 1950 году, когда некто Андре Курсель купил небольшое поместье Шато Тьёле, находящееся в 20 км к югу от города Бордо, в коммуне Сов (Антр-де-Мер). Спустя 22 года — в 1972 году, управление хозяйством перешло к его сыну Франсису, профессиональному энологу. За следующие 30 лет площадь местных виноградников выросла весьма значительно: с 4 до 80 гектаров, которые теперь распределены между тремя поместьями: Chateau Thieuley, Clos St Anne и Chateau St Genes. Сейчас Франсис постепенно передает дела своим дочерям Марии и Сильвии, которые, судя по последним винтажам, оправдывают надежды отца. В хозяйстве Шато Тьёлей производится очень качественное вино базового уровня, оно считается одним из лучших в Бордо вин в категории "цена-качество".

Вино интенсивного красного цвета.

У вина гармоничный, свежий, сложный, хорошо сбалансированный вкус с нотками ягод и специй, интенсивной кислотностью и мягкими танинами.

Аромат вина наполнен тонами клубники, черники, вишни и фиалки.

Вино хорошо сочетается с томатным супом, мясными блюдами, пастой.

"Иль Кьюзо" — грациозное фруктовое вино, название которого переводится как "Закрыто!". "Il Chiuso" изготавливается из купажа винограда сортов Пино Нуар и Санджовезе. Пропорции сортов в купаже меняются каждый год. Пино Нуар собирается с одного виноградника с бургундскими клонами сорта, высаженными в 1984 году в долине Сан Лоренцо. Санджовезе берут с разных виноградников. Ферментация Пино Нуар и Санджовезе происходит раздельно, в чанах из нержавеющей стали, с регулярным ремонтажем. Мацерация длится 2-3 недели, а малолактическая ферментация проходит в дубовых барриках. Затем сорта смешиваются, окончательный купаж выдерживается в барриках 6 месяцев. Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 га из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине ХХ века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества. Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно. 

Вино интенсивного красного цвета.

У вина гармоничный, свежий, сложный, хорошо сбалансированный вкус с нотками ягод и специй, интенсивной кислотностью и мягкими танинами.

Аромат вина наполнен тонами клубники, черники, вишни и фиалки.

Вино хорошо сочетается с томатным супом, мясными блюдами, пастой.

"Иль Кьюзо" — грациозное фруктовое вино, название которого переводится как "Закрыто!". "Il Chiuso" изготавливается из купажа винограда сортов Пино Нуар и Санджовезе. Пропорции сортов в купаже меняются каждый год. Пино Нуар собирается с одного виноградника с бургундскими клонами сорта, высаженными в 1984 году в долине Сан Лоренцо. Санджовезе берут с разных виноградников. Ферментация Пино Нуар и Санджовезе происходит раздельно, в чанах из нержавеющей стали, с регулярным ремонтажем. Мацерация длится 2-3 недели, а малолактическая ферментация проходит в дубовых барриках. Затем сорта смешиваются, окончательный купаж выдерживается в барриках 6 месяцев. Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 га из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине ХХ века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества. Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно. 

Цвет вина — рубиново-красный.

Гармоничный, хорошо структурированный вкус вина демонстрирует отличную сбалансированность, фруктово-пряные оттенки и долгое, сухое послевкусие.

В элегантном аромате вина преобладают оттенки спелых сладких фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, закусками и сырами.

"Gergenti" Nero d'Avola-Sangiovese — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Неро д'Авола и Санджовезе, выращенного на Сицилии. Виноградники расположены на высотах 450-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, после чего на винодельне лучшие ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Цвет вина — рубиново-красный.

Гармоничный, хорошо структурированный вкус вина демонстрирует отличную сбалансированность, фруктово-пряные оттенки и долгое, сухое послевкусие.

В элегантном аромате вина преобладают оттенки спелых сладких фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, закусками и сырами.

"Gergenti" Nero d'Avola-Sangiovese — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Неро д'Авола и Санджовезе, выращенного на Сицилии. Виноградники расположены на высотах 450-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, после чего на винодельне лучшие ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино рубинового цвета средней плотности.

Вино легкое, свежее, сочное, с приятным фруктовым вкусом. Тонкая горчинка и терпкость характерны для его послевкусия, демонстрирующего нюансы эспрессо и шоколада.

Свежий аромат вина наполнен тонами измельченных ягод вишни, молочного шоколада, фруктовых леденцов, фиалки и лакрицы.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, великолепно подходит к телятине, лососю, красному мясу, пицце, пасте с мясным соусом, ризотто с винным соусом, приготовленным на гриле овощам, закускам, пельменям, свиным отбивным, поленте с грибами.

Valpolicella — одно из самых знаменитых вин региона Венето. Это вино считается универсальным и гармонирует практически со всеми блюдами. Вальполичелла от Фолонари производится из трех итальянских сортов красного винограда. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет вину сохранить легкий и свежий характер. Компания Фолонари была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, в Кьянти, в Венето, в Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.

Вино рубинового цвета средней плотности.

Вино легкое, свежее, сочное, с приятным фруктовым вкусом. Тонкая горчинка и терпкость характерны для его послевкусия, демонстрирующего нюансы эспрессо и шоколада.

Свежий аромат вина наполнен тонами измельченных ягод вишни, молочного шоколада, фруктовых леденцов, фиалки и лакрицы.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, великолепно подходит к телятине, лососю, красному мясу, пицце, пасте с мясным соусом, ризотто с винным соусом, приготовленным на гриле овощам, закускам, пельменям, свиным отбивным, поленте с грибами.

Valpolicella — одно из самых знаменитых вин региона Венето. Это вино считается универсальным и гармонирует практически со всеми блюдами. Вальполичелла от Фолонари производится из трех итальянских сортов красного винограда. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет вину сохранить легкий и свежий характер. Компания Фолонари была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, в Кьянти, в Венето, в Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с легкими пурпурными бликами.

Вкус вина зрелый, живой, сбалансированный, с отличным уровнем кислотности, нотами зрелых фруктов и ягод, подлеска и трав. Послевкусие продолжительное и приятное.

Ароматический букет вина чистый и четкий, с щедрыми нотами спелой ежевики и малины, а также соблазнительными тонами красных фруктов.

Вино составит превосходную пару достаточно широкому спектру блюд, но особенно хорошо сопроводит блюда из мяса птицы с разнообразными соусами и жареное красное мясо.

Для создания вина "Le More" производитель использует виноград сорта Санджовезе. Первый винтаж был изготовлен в 1991 году. Урожай собирают на виноградниках "Ronco Casone" и "Ronco del Vento" с конца сентября до середины октября. Ягоды сначала прессуют, а затем подвергают 12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных емкостях на протяжении 14 дней при температуре 27-30 °С. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев, чтобы сохранить его свежий и фруктовый характер. Перед поступлением в продажу вино дополнительно созревает полгода в бутылках в погребах винодельни. 

Винодельное хозяйство Castelluccio появилось на свет в 1970 году. В 1980 году в компании в качестве консультанта стал работать энолог, Витторио Фиоре, который в 1999 году вместе со своими братьями и сыном выкупил большую часть акций предприятия, став его руководителем. Владения компании располагаются на холмах Модильяна, между Фаэнцой и Форли, вблизи Адриатического моря и Апеннинских гор на высоте 250-500 метров над уровнем моря. В подчинении компании находятся 12 га виноградников, 2 га оливковых рощ и 36 га отведены под леса, посевные земли, здания и транспортные пути. Почва богата известняком и мергелем, а также огромным количеством подземных ручьев. Основными сортами винограда, выращиваемыми на территории хозяйства, являются Санджовезе, Каберне Совиньон и Совиньон Блан.Сорт Санджовезе — естественное выражение характера здешних земель. Из него изготавливают щедрые и уникальные вина, которые уже заняли важное место среди величайших мировых вин. Каберне Совиньон делит с Санджовезе виноградник Ronco delle Ginestre. Из него создают хорошо известное молодое вино "Массикон". Совиньон Блан является нетрадиционным сортом в здешних краях, но именно в Castelluccio ему удается выразить все свои уникальные черты. Компания Кастеллуччо входит в состав холдинга The Winebow Group.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с легкими пурпурными бликами.

Вкус вина зрелый, живой, сбалансированный, с отличным уровнем кислотности, нотами зрелых фруктов и ягод, подлеска и трав. Послевкусие продолжительное и приятное.

Ароматический букет вина чистый и четкий, с щедрыми нотами спелой ежевики и малины, а также соблазнительными тонами красных фруктов.

Вино составит превосходную пару достаточно широкому спектру блюд, но особенно хорошо сопроводит блюда из мяса птицы с разнообразными соусами и жареное красное мясо.

Для создания вина "Le More" производитель использует виноград сорта Санджовезе. Первый винтаж был изготовлен в 1991 году. Урожай собирают на виноградниках "Ronco Casone" и "Ronco del Vento" с конца сентября до середины октября. Ягоды сначала прессуют, а затем подвергают 12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных емкостях на протяжении 14 дней при температуре 27-30 °С. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев, чтобы сохранить его свежий и фруктовый характер. Перед поступлением в продажу вино дополнительно созревает полгода в бутылках в погребах винодельни. 

Винодельное хозяйство Castelluccio появилось на свет в 1970 году. В 1980 году в компании в качестве консультанта стал работать энолог, Витторио Фиоре, который в 1999 году вместе со своими братьями и сыном выкупил большую часть акций предприятия, став его руководителем. Владения компании располагаются на холмах Модильяна, между Фаэнцой и Форли, вблизи Адриатического моря и Апеннинских гор на высоте 250-500 метров над уровнем моря. В подчинении компании находятся 12 га виноградников, 2 га оливковых рощ и 36 га отведены под леса, посевные земли, здания и транспортные пути. Почва богата известняком и мергелем, а также огромным количеством подземных ручьев. Основными сортами винограда, выращиваемыми на территории хозяйства, являются Санджовезе, Каберне Совиньон и Совиньон Блан.Сорт Санджовезе — естественное выражение характера здешних земель. Из него изготавливают щедрые и уникальные вина, которые уже заняли важное место среди величайших мировых вин. Каберне Совиньон делит с Санджовезе виноградник Ronco delle Ginestre. Из него создают хорошо известное молодое вино "Массикон". Совиньон Блан является нетрадиционным сортом в здешних краях, но именно в Castelluccio ему удается выразить все свои уникальные черты. Компания Кастеллуччо входит в состав холдинга The Winebow Group.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, приятный, фруктовый.

Вина обладает свежим фруктовым ароматом с нотками вишни, сливы и табака.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, великолепно подходит к телятине, лососю, красному мясу, пицце, макаронам в мясном соусе, приготовленным на гриле овощам, закускам.

Valpolicella — одно из самых знаменитых вин региона Венето. Это вино считается универсальным и гармонирует практически со всеми блюдами. Вальполичелла от Фолонари производится из трех итальянских сортов красного винограда. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет вину сохранить легкий и свежий характер. "Valpolicella 2006" заняло пятое место в ежегодном журнале "100 Best Wine Awards" Ванкувера, а его продажи были лучшими среди итальянских вин и составили 107%. Компания Фолонари была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, в Кьянти, в Венето, в Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, приятный, фруктовый.

Вина обладает свежим фруктовым ароматом с нотками вишни, сливы и табака.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, великолепно подходит к телятине, лососю, красному мясу, пицце, макаронам в мясном соусе, приготовленным на гриле овощам, закускам.

Valpolicella — одно из самых знаменитых вин региона Венето. Это вино считается универсальным и гармонирует практически со всеми блюдами. Вальполичелла от Фолонари производится из трех итальянских сортов красного винограда. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет вину сохранить легкий и свежий характер. "Valpolicella 2006" заняло пятое место в ежегодном журнале "100 Best Wine Awards" Ванкувера, а его продажи были лучшими среди итальянских вин и составили 107%. Компания Фолонари была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, в Кьянти, в Венето, в Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.

Вино вишнево-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей, подлеска и минералов.

Вино составит превосходную пару достаточно широкому спектру блюд, но особенно хорошо сопроводит блюда из мяса птицы с разнообразными соусами и жареное красное мясо.

Для создания вина "Le More" производитель использует виноград сорта Санджовезе. Первый винтаж был изготовлен в 1991 году. Урожай собирают на виноградниках "Ronco Casone" и "Ronco del Vento" с конца сентября до середины октября. Ягоды сначала прессуют, а затем подвергают 12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных емкостях на протяжении 14 дней при температуре 27-30 °С. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев, чтобы сохранить его свежий и фруктовый характер. Перед поступлением в продажу вино дополнительно созревает полгода в бутылках в погребах винодельни. 

Винодельное хозяйство Castelluccio появилось на свет в 1970 году. В 1980 году в компании в качестве консультанта стал работать энолог, Витторио Фиоре, который в 1999 году вместе со своими братьями и сыном выкупил большую часть акций предприятия, став его руководителем. Владения компании располагаются на холмах Модильяна, между Фаэнцой и Форли, вблизи Адриатического моря и Апеннинских гор на высоте 250-500 метров над уровнем моря. В подчинении компании находятся 12 га виноградников, 2 га оливковых рощ и 36 га отведены под леса, посевные земли, здания и транспортные пути. Почва богата известняком и мергелем, а также огромным количеством подземных ручьев. Основными сортами винограда, выращиваемыми на территории хозяйства, являются Санджовезе, Каберне Совиньон и Совиньон Блан.Сорт Санджовезе — естественное выражение характера здешних земель. Из него изготавливают щедрые и уникальные вина, которые уже заняли важное место среди величайших мировых вин. Каберне Совиньон делит с Санджовезе виноградник Ronco delle Ginestre. Из него создают хорошо известное молодое вино "Массикон". Совиньон Блан является нетрадиционным сортом в здешних краях, но именно в Castelluccio ему удается выразить все свои уникальные черты. Компания Кастеллуччо входит в состав холдинга The Winebow Group.

Вино вишнево-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей, подлеска и минералов.

Вино составит превосходную пару достаточно широкому спектру блюд, но особенно хорошо сопроводит блюда из мяса птицы с разнообразными соусами и жареное красное мясо.

Для создания вина "Le More" производитель использует виноград сорта Санджовезе. Первый винтаж был изготовлен в 1991 году. Урожай собирают на виноградниках "Ronco Casone" и "Ronco del Vento" с конца сентября до середины октября. Ягоды сначала прессуют, а затем подвергают 12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных емкостях на протяжении 14 дней при температуре 27-30 °С. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев, чтобы сохранить его свежий и фруктовый характер. Перед поступлением в продажу вино дополнительно созревает полгода в бутылках в погребах винодельни. 

Винодельное хозяйство Castelluccio появилось на свет в 1970 году. В 1980 году в компании в качестве консультанта стал работать энолог, Витторио Фиоре, который в 1999 году вместе со своими братьями и сыном выкупил большую часть акций предприятия, став его руководителем. Владения компании располагаются на холмах Модильяна, между Фаэнцой и Форли, вблизи Адриатического моря и Апеннинских гор на высоте 250-500 метров над уровнем моря. В подчинении компании находятся 12 га виноградников, 2 га оливковых рощ и 36 га отведены под леса, посевные земли, здания и транспортные пути. Почва богата известняком и мергелем, а также огромным количеством подземных ручьев. Основными сортами винограда, выращиваемыми на территории хозяйства, являются Санджовезе, Каберне Совиньон и Совиньон Блан.Сорт Санджовезе — естественное выражение характера здешних земель. Из него изготавливают щедрые и уникальные вина, которые уже заняли важное место среди величайших мировых вин. Каберне Совиньон делит с Санджовезе виноградник Ronco delle Ginestre. Из него создают хорошо известное молодое вино "Массикон". Совиньон Блан является нетрадиционным сортом в здешних краях, но именно в Castelluccio ему удается выразить все свои уникальные черты. Компания Кастеллуччо входит в состав холдинга The Winebow Group.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый, округлый вкус с нотами красных ягод и специй в гладком послевкусии.

Аромат вина наполнен нотами спелых красных ягод, оттенками специй и сухих душистых трав.

Вино прекрасно само по себе, может употребляться в качестве аперитива, а также в паре с жареным мясом или пастой.

Вино "Citto" изготовлено из лучшего органически выращенного винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, произрастающего на склонах тосканских холмов на виноградниках "Volpaia" и "Castelprile". Винифицируются сорта отдельно друг от друга. После ферментации вино выдерживается в течение 8 месяцев во французских дубовых бочках. Замок Вольпайя (Castello di Volpaia) был построен в далеком XI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И тем не менее расположение зданий в деревне Вольпайя и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Вольпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый, округлый вкус с нотами красных ягод и специй в гладком послевкусии.

Аромат вина наполнен нотами спелых красных ягод, оттенками специй и сухих душистых трав.

Вино прекрасно само по себе, может употребляться в качестве аперитива, а также в паре с жареным мясом или пастой.

Вино "Citto" изготовлено из лучшего органически выращенного винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, произрастающего на склонах тосканских холмов на виноградниках "Volpaia" и "Castelprile". Винифицируются сорта отдельно друг от друга. После ферментации вино выдерживается в течение 8 месяцев во французских дубовых бочках. Замок Вольпайя (Castello di Volpaia) был построен в далеком XI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И тем не менее расположение зданий в деревне Вольпайя и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Вольпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Вино темно-гранатового цвета.

Прекрасно сбалансированное вино, во вкусе которого проявляются нотки фруктов, красных ягод и легкая горчинка (в молодом возрасте), которая раскрывается в продолжительном послевкусии.

Свежий, мягкий аромат гармонично сочетает в себе сладковатые оттенки вишни, джема и сливы.

Вино отлично сочетается со многими блюдами, особенно с красным мясом.

Valpolicella Classico Superiore Ripasso "La Cengia" — это прекрасное итальянское вино, созданное из классического купажа сортов Корвина и Рондинелла, характерного для этого региона. Виноград для производства вина собирают с виноградника "La Cengia". Вино выполнено по методу "рипассо" — вино бродит на дрожжевом осадке и выжимках из-под Амароне, Вальполичелла и/или Речото, что позволяет получить более мягкое и богатое вино с ароматами спелых фруктов. Вино выдерживается в течение года в дубовых бочках большого объема. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5-7 лет. Винодельческое хозяйство Lorenzo Begali расположено в живописном месте, вблизи городка Педемонте, у холмов Кастельротто в области Вальполичелла. Свою историю хозяйство ведет с начала XX века, и на протяжении уже многих лет семейные традиции виноделия передаются из поколения в поколение. Начало производства первого вина датируется окончанием Второй Мировой войны, а продажи продукции были начаты в 80-х годах.Сегодня управлением компании занимаются дети Лоренцо Бегали — Джордано и Тилиана. Винодельня компании располагается в деревне Ченджиа. Именно тут осуществляется весь процесс производства и выдержки вин, который строго контролируется до самых мелких деталей.Площадь виноградников хозяйства, расположенных неподалеку от деревни Ченджиа на холмистых склонах, насчитывает немногим более 8 гектаров. Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям, вина хозяйства получаются ароматными, гармоничными и насыщенными, с ярким выражением терруара. На виноградниках выращиваются лучшие сорта региона. Большую часть занимают сорта Корвина, Корвиноне, Рондинелла, также тут можно встретить и другие автохтонные сорта.

Вино темно-гранатового цвета.

Прекрасно сбалансированное вино, во вкусе которого проявляются нотки фруктов, красных ягод и легкая горчинка (в молодом возрасте), которая раскрывается в продолжительном послевкусии.

Свежий, мягкий аромат гармонично сочетает в себе сладковатые оттенки вишни, джема и сливы.

Вино отлично сочетается со многими блюдами, особенно с красным мясом.

Valpolicella Classico Superiore Ripasso "La Cengia" — это прекрасное итальянское вино, созданное из классического купажа сортов Корвина и Рондинелла, характерного для этого региона. Виноград для производства вина собирают с виноградника "La Cengia". Вино выполнено по методу "рипассо" — вино бродит на дрожжевом осадке и выжимках из-под Амароне, Вальполичелла и/или Речото, что позволяет получить более мягкое и богатое вино с ароматами спелых фруктов. Вино выдерживается в течение года в дубовых бочках большого объема. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5-7 лет. Винодельческое хозяйство Lorenzo Begali расположено в живописном месте, вблизи городка Педемонте, у холмов Кастельротто в области Вальполичелла. Свою историю хозяйство ведет с начала XX века, и на протяжении уже многих лет семейные традиции виноделия передаются из поколения в поколение. Начало производства первого вина датируется окончанием Второй Мировой войны, а продажи продукции были начаты в 80-х годах.Сегодня управлением компании занимаются дети Лоренцо Бегали — Джордано и Тилиана. Винодельня компании располагается в деревне Ченджиа. Именно тут осуществляется весь процесс производства и выдержки вин, который строго контролируется до самых мелких деталей.Площадь виноградников хозяйства, расположенных неподалеку от деревни Ченджиа на холмистых склонах, насчитывает немногим более 8 гектаров. Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям, вина хозяйства получаются ароматными, гармоничными и насыщенными, с ярким выражением терруара. На виноградниках выращиваются лучшие сорта региона. Большую часть занимают сорта Корвина, Корвиноне, Рондинелла, также тут можно встретить и другие автохтонные сорта.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Полнотелое, фруктовое вино с прекрасным балансом и концентрацией. Едва заметная горчинка украшает продолжительное послевкусие.

Сладкий аромат вина раскрывается тонами красных ягод, сливы, вишни и фруктового джема.

Вино отлично сочетается со многими блюдами, особенно с красным мясом.

Valpolicella Classico Superiore Ripasso "La Cengia" — это прекрасное итальянское вино, созданное из классического купажа сортов Корвина и Рондинелла, характерного для этого региона. Виноград для производства вина собирают с виноградника "La Cengia". Вино выполнено по методу "рипассо" — вино бродит на дрожжевом осадке и выжимках из-под Амароне, Вальполичелла и/или Речото, что позволяет получить более мягкое и богатое вино с ароматами спелых фруктов. Вино выдерживается в течение года в дубовых бочках большого объема. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5-7 лет. Винодельческое хозяйство Lorenzo Begali расположено в живописном месте, вблизи городка Педемонте, у холмов Кастельротто в области Вальполичелла. Свою историю хозяйство ведет с начала XX века, и на протяжении уже многих лет семейные традиции виноделия передаются из поколения в поколение. Начало производства первого вина датируется окончанием Второй Мировой войны, а продажи продукции были начаты в 80-х годах.Сегодня управлением компании занимаются дети Лоренцо Бегали — Джордано и Тилиана. Винодельня компании располагается в деревне Ченджиа. Именно тут осуществляется весь процесс производства и выдержки вин, который строго контролируется до самых мелких деталей.Площадь виноградников хозяйства, расположенных неподалеку от деревни Ченджиа на холмистых склонах, насчитывает немногим более 8 гектаров. Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям, вина хозяйства получаются ароматными, гармоничными и насыщенными, с ярким выражением терруара. На виноградниках выращиваются лучшие сорта региона. Большую часть занимают сорта Корвина, Корвиноне, Рондинелла, также тут можно встретить и другие автохтонные сорта.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Полнотелое, фруктовое вино с прекрасным балансом и концентрацией. Едва заметная горчинка украшает продолжительное послевкусие.

Сладкий аромат вина раскрывается тонами красных ягод, сливы, вишни и фруктового джема.

Вино отлично сочетается со многими блюдами, особенно с красным мясом.

Valpolicella Classico Superiore Ripasso "La Cengia" — это прекрасное итальянское вино, созданное из классического купажа сортов Корвина и Рондинелла, характерного для этого региона. Виноград для производства вина собирают с виноградника "La Cengia". Вино выполнено по методу "рипассо" — вино бродит на дрожжевом осадке и выжимках из-под Амароне, Вальполичелла и/или Речото, что позволяет получить более мягкое и богатое вино с ароматами спелых фруктов. Вино выдерживается в течение года в дубовых бочках большого объема. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5-7 лет. Винодельческое хозяйство Lorenzo Begali расположено в живописном месте, вблизи городка Педемонте, у холмов Кастельротто в области Вальполичелла. Свою историю хозяйство ведет с начала XX века, и на протяжении уже многих лет семейные традиции виноделия передаются из поколения в поколение. Начало производства первого вина датируется окончанием Второй Мировой войны, а продажи продукции были начаты в 80-х годах.Сегодня управлением компании занимаются дети Лоренцо Бегали — Джордано и Тилиана. Винодельня компании располагается в деревне Ченджиа. Именно тут осуществляется весь процесс производства и выдержки вин, который строго контролируется до самых мелких деталей.Площадь виноградников хозяйства, расположенных неподалеку от деревни Ченджиа на холмистых склонах, насчитывает немногим более 8 гектаров. Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям, вина хозяйства получаются ароматными, гармоничными и насыщенными, с ярким выражением терруара. На виноградниках выращиваются лучшие сорта региона. Большую часть занимают сорта Корвина, Корвиноне, Рондинелла, также тут можно встретить и другие автохтонные сорта.

Вино богатого темно-рубинового цвета.

Интригующий вкус вина отличается прекрасной сбалансированностью и сочетает в себе оттенки минералов, спелых ягод, кедра и молочного шоколада.

Изумительный аромат вина наполнен сочными тонами черной смородины и сливы в комбинации с дразнящими нотками кофе и новой кожи.

Это оригинальное вино лучше всего раскрывается в паре с пиццей, чингале из кабана, хорошо приготовленными макаронными изделиями, также оно прекрасно сопровождает традиционные блюда тосканской кухни.

Вино "Грилли дель Тестаматта" создается из смеси трех сортов винограда, выращенного на глинистых и мергелевых почвах. Лозы возрастом не старше 10 лет растут на высоте 250 метров над уровнем моря на участках, имеющих южную экспозицию на живописных склонах с видом на Флоренцию. Тщательный уход за виноградниками обеспечивает высокое качество ягод, сбор которых производится вручную в конце сентября-начале октября. Ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре не выше 29°C. После спиртового брожения, которое длится около трех недель, напиток на 15-18 месяцев помещается в дубовые баррики для дальнейшей выдержки. Перед бутилированием вино купажируется и проходит краткий период стабилизации. Для того, чтобы напиток в полной мере раскрыл свои великолепные качества, его необходимо перед употреблением подвергнуть декантации.Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Вино богатого темно-рубинового цвета.

Интригующий вкус вина отличается прекрасной сбалансированностью и сочетает в себе оттенки минералов, спелых ягод, кедра и молочного шоколада.

Изумительный аромат вина наполнен сочными тонами черной смородины и сливы в комбинации с дразнящими нотками кофе и новой кожи.

Это оригинальное вино лучше всего раскрывается в паре с пиццей, чингале из кабана, хорошо приготовленными макаронными изделиями, также оно прекрасно сопровождает традиционные блюда тосканской кухни.

Вино "Грилли дель Тестаматта" создается из смеси трех сортов винограда, выращенного на глинистых и мергелевых почвах. Лозы возрастом не старше 10 лет растут на высоте 250 метров над уровнем моря на участках, имеющих южную экспозицию на живописных склонах с видом на Флоренцию. Тщательный уход за виноградниками обеспечивает высокое качество ягод, сбор которых производится вручную в конце сентября-начале октября. Ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре не выше 29°C. После спиртового брожения, которое длится около трех недель, напиток на 15-18 месяцев помещается в дубовые баррики для дальнейшей выдержки. Перед бутилированием вино купажируется и проходит краткий период стабилизации. Для того, чтобы напиток в полной мере раскрыл свои великолепные качества, его необходимо перед употреблением подвергнуть декантации.Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Гармоничное, бархатистое вино с хорошо интегрированными танинами и ярким, свежим, сочным вкусом, который раскрывается нотами красных ягод, чернослива и вишни. Удивительной длины послевкусие дополнено тонкими нюансами измельченных цветов.

Соблазнительный аромат вина наполнен нюансами темных и красных ягод, с доминантой черники и кислой вишни, дополненными древесными, пряными, цветочными, минеральными полутонами и нотами какао.

Вино превосходно раскроется в сочетании с колбасой, пастой, пиццей, жареной рыбой, сашими, жареными ребрами с чесноком, жареными отбивными из ягненка с пряным соусом, свиными отбивными, маринованными в соусе с травами, жареным картофелем, бараниной и мясом дикого кабана.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Гармоничное, бархатистое вино с хорошо интегрированными танинами и ярким, свежим, сочным вкусом, который раскрывается нотами красных ягод, чернослива и вишни. Удивительной длины послевкусие дополнено тонкими нюансами измельченных цветов.

Соблазнительный аромат вина наполнен нюансами темных и красных ягод, с доминантой черники и кислой вишни, дополненными древесными, пряными, цветочными, минеральными полутонами и нотами какао.

Вино превосходно раскроется в сочетании с колбасой, пастой, пиццей, жареной рыбой, сашими, жареными ребрами с чесноком, жареными отбивными из ягненка с пряным соусом, свиными отбивными, маринованными в соусе с травами, жареным картофелем, бараниной и мясом дикого кабана.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с округлыми и мягкими танинами, приятной кислотностью, доминирующими нотами вишни и красных ягод. В послевкусии заметны легкие оттенки специй.

В аромате вина переплетены тона фиалки, оттенки красных ягод и вишни, которые оттеняются легкими пряными нотками.

Вино прекрасно дополнит разнообразные блюда итальянской кухни — пасту с соусами, пиццу, а также жареную куриную грудку и сыры.

"Terre delle Falcole" Chianti Classico — великолепное вино, изготовленное из винограда сорта Санжовезе, произрастающего на высоте 280-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается исключительно вручную в период с конца сентября до начала октября. При производстве вино подвергается 20-дневной мацерации при температуре 28-30°С. Выдержка вина осуществляется в бочках из славонского и французского дуба в течение 11 месяцев.Винодельня Иль Молино ди Грейс (Il Molino di Grace) входит в список ста лучших виноделен мира от "Wine & Spirits" и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства. Перед погребами винодельни установлена скульптура двух мужчин, несущих виноградную лозу, это изображение присутствует на этикетках вин от "Иль Молино ди Грейс". Винодельня, которая расположена в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями.История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решило судьбу предприятия.Сегодня же, Френк Грейс и Франко Бернабей производят вина под новой маркой — Terre delle Falcole. Вина компании всегда обладают насыщенным ароматом и очень гармоничны. Линия вин "Falcole" представляет невероятную ценность, и относительный дефицит делает их весьма привлекательным дополнением к винной карте ресторана или же в коллекции ценителей истинных итальянских шедевров.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, с округлыми и мягкими танинами, приятной кислотностью, доминирующими нотами вишни и красных ягод. В послевкусии заметны легкие оттенки специй.

В аромате вина переплетены тона фиалки, оттенки красных ягод и вишни, которые оттеняются легкими пряными нотками.

Вино прекрасно дополнит разнообразные блюда итальянской кухни — пасту с соусами, пиццу, а также жареную куриную грудку и сыры.

"Terre delle Falcole" Chianti Classico — великолепное вино, изготовленное из винограда сорта Санжовезе, произрастающего на высоте 280-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается исключительно вручную в период с конца сентября до начала октября. При производстве вино подвергается 20-дневной мацерации при температуре 28-30°С. Выдержка вина осуществляется в бочках из славонского и французского дуба в течение 11 месяцев.Винодельня Иль Молино ди Грейс (Il Molino di Grace) входит в список ста лучших виноделен мира от "Wine & Spirits" и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства. Перед погребами винодельни установлена скульптура двух мужчин, несущих виноградную лозу, это изображение присутствует на этикетках вин от "Иль Молино ди Грейс". Винодельня, которая расположена в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями.История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решило судьбу предприятия.Сегодня же, Френк Грейс и Франко Бернабей производят вина под новой маркой — Terre delle Falcole. Вина компании всегда обладают насыщенным ароматом и очень гармоничны. Линия вин "Falcole" представляет невероятную ценность, и относительный дефицит делает их весьма привлекательным дополнением к винной карте ресторана или же в коллекции ценителей истинных итальянских шедевров.

Вино блестящего розового цвета.

У вина сухой, приятный вкус с фруктовыми тонами, нюансами вишни и трав. Едва заметная горчинка деликатно подчеркивает богатый вкус вина.

Вино обладает деликатным фруктовым ароматом, с элегантными оттенками вишни, клубники и малины.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких блюд из белого мяса, салатов, рыбы и морепродуктов, например, удачным сочетанием для вина будут морские гребешки с сыром айоли.

Вино блестящего розового цвета.

У вина сухой, приятный вкус с фруктовыми тонами, нюансами вишни и трав. Едва заметная горчинка деликатно подчеркивает богатый вкус вина.

Вино обладает деликатным фруктовым ароматом, с элегантными оттенками вишни, клубники и малины.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких блюд из белого мяса, салатов, рыбы и морепродуктов, например, удачным сочетанием для вина будут морские гребешки с сыром айоли.