Вино Саперави, Гарганега, Роль, Карменере и Фернау Пиреш, Страница 34

Вино светло-золотистого цвета.

Вино отличается плотным, шелковистым вкусом с отличным балансом между фруктовой и минеральной составляющими. Послевкусие долгое, с нарастающим напряжением.

У вина выразительный аромат с оттенками жареных ананасов, а также ореховыми и солоноватыми минеральными нотками.

Вино составит гармоничную пару мягким сырам, блюдам из рыбы, курицы и овощей.

I Campi, "Campo Base" Soave DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Соаве, виноградные лозы были высажены в период с 1970 по 2000 гг. Почвы — вулканические, виноградник расположен на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в сентябре-октябре, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и измельчению. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С и длится 12-15 дней. Выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем в течение 6 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 1-3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 3-4 года.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

"Я просто старался смиренно следовать природе, сажая подходящую лозу в правильную почву",  — Флавио Пра.Флавио Пра — веронский винодел, который может похвастаться многочисленными консультациями с известными винодельнями Венето и Италии. Он является одним из тех производителей, кто ищет баланс между контролируемой энологией и природным балансом вина. Название компании I Campi в полной мере выражает его маниакальный выбор подходящих территорий (в переводе с итальянского "I Campi" — "Поля").После 15 лет в виноделии Флавио решает воплотить в реальность идею "горного погреба". Этот проект дал ему возможность экспериментировать с новыми производственными и энологическими стратегиями, создавая вина, в полной мере выражающие характер и потенциал отдельной местности.Высокое качество вин И Кампи подтверждено различными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино отличается плотным, шелковистым вкусом с отличным балансом между фруктовой и минеральной составляющими. Послевкусие долгое, с нарастающим напряжением.

У вина выразительный аромат с оттенками жареных ананасов, а также ореховыми и солоноватыми минеральными нотками.

Вино составит гармоничную пару мягким сырам, блюдам из рыбы, курицы и овощей.

I Campi, "Campo Base" Soave DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Соаве, виноградные лозы были высажены в период с 1970 по 2000 гг. Почвы — вулканические, виноградник расположен на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в сентябре-октябре, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и измельчению. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С и длится 12-15 дней. Выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем в течение 6 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 1-3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 3-4 года.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

"Я просто старался смиренно следовать природе, сажая подходящую лозу в правильную почву",  — Флавио Пра.Флавио Пра — веронский винодел, который может похвастаться многочисленными консультациями с известными винодельнями Венето и Италии. Он является одним из тех производителей, кто ищет баланс между контролируемой энологией и природным балансом вина. Название компании I Campi в полной мере выражает его маниакальный выбор подходящих территорий (в переводе с итальянского "I Campi" — "Поля").После 15 лет в виноделии Флавио решает воплотить в реальность идею "горного погреба". Этот проект дал ему возможность экспериментировать с новыми производственными и энологическими стратегиями, создавая вина, в полной мере выражающие характер и потенциал отдельной местности.Высокое качество вин И Кампи подтверждено различными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Портвейн обладает достаточно сложным, гармоничным вкусом с хорошо выраженными тонами выдержки и деликатными нотками шоколада и вишневой косточки.

Вино демонстрирует сложный плодовый аромат с тонами чернослива и вишневой косточки.

Портвейн является самостоятельным напитком и прекрасно подходит для неспешного потягивания и смакования. Также он хорошо сочетается с ягодными десертами.

Портвейн Красный Крымский из коллекции Порто завода Инкерман создан из Саперави, Мерло, Каберне Совиньон и других благородных сортов винограда. После винификации по классической схеме напиток не менее 3-х лет выдерживается в бочках из скального и летнего дуба. Во время выдержки происходит мягкое окисление и созревание напитка, в ходе которого вино, благодаря округлению танинов, приобретает характерную бархатистую структуру. Кроме того, длительный контакт с древесиной гармонизирует букет вина, обогащая его новыми ароматными нотами. Винтаж 2007 года был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Портвейн обладает достаточно сложным, гармоничным вкусом с хорошо выраженными тонами выдержки и деликатными нотками шоколада и вишневой косточки.

Вино демонстрирует сложный плодовый аромат с тонами чернослива и вишневой косточки.

Портвейн является самостоятельным напитком и прекрасно подходит для неспешного потягивания и смакования. Также он хорошо сочетается с ягодными десертами.

Портвейн Красный Крымский из коллекции Порто завода Инкерман создан из Саперави, Мерло, Каберне Совиньон и других благородных сортов винограда. После винификации по классической схеме напиток не менее 3-х лет выдерживается в бочках из скального и летнего дуба. Во время выдержки происходит мягкое окисление и созревание напитка, в ходе которого вино, благодаря округлению танинов, приобретает характерную бархатистую структуру. Кроме того, длительный контакт с древесиной гармонизирует букет вина, обогащая его новыми ароматными нотами. Винтаж 2007 года был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с плотной структурой, сформированной мощными танинами, оттенками подвяленной красной сливы и черных ягод.

В элегантном аромате вина сплетаются тона подвяленных черных ягод, ноты специй, бисквита и сливового джема.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

"Авторское вино" от Массандры — это линейка премиальных крымских вин с защищенным географическим указанием. Каждое вино коллекции уникально и выпускается в ограниченном количестве. "Авторские Вина" несут в себе частичку души, любовь и мастерство сделавшего их винодела. Личная подпись винодела на этикетках вин подчеркивает значимость концепции авторского подхода к созданию коллекции.Авторское вино" Саперави является шедевром мастерства сразу трех виноделов: Шпиля Игоря Владимировича из филиала "Гурзуф", Патамана Андрея Александровича из "Приветного" и Синицкого Владимира Павловича из филиала "Морское". Саперави для изготовления вина выращивается на специально отведенных участках с щебнисто-каменистыми сланцевыми почвами с вулканическими включениями. Такой тип почв, а также близость моря способствуют формированию оригинальных стилистических характеристик вина. Однако, не только исключительный микроклимат и аутентичность природы Крымского полуострова влияют на стиль и характер вина. Большое влияние оказывает технологичное производство и высокое мастерство Игоря Шпиля, Андрея Патамана и Владимира Синицкого. Виноград собирается вручную, на винодельне ягоды также вручную сортируются, после чего прессуются под азотом, что повышает качество вина, усиливает интенсивность его ароматов и сохраняет утонченность вкуса. По завершении брожения вино выдерживается не менее 1 года в стальных емкостях и разливается в бутылки в среде инертного газа. Такая технология защищает вино от окисления и способствует более длительному сохранению вкусо-ароматических характеристик. В результате получается яркое вино, которым можно насладиться прямо сейчас!

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с плотной структурой, сформированной мощными танинами, оттенками подвяленной красной сливы и черных ягод.

В элегантном аромате вина сплетаются тона подвяленных черных ягод, ноты специй, бисквита и сливового джема.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

"Авторское вино" от Массандры — это линейка премиальных крымских вин с защищенным географическим указанием. Каждое вино коллекции уникально и выпускается в ограниченном количестве. "Авторские Вина" несут в себе частичку души, любовь и мастерство сделавшего их винодела. Личная подпись винодела на этикетках вин подчеркивает значимость концепции авторского подхода к созданию коллекции.Авторское вино" Саперави является шедевром мастерства сразу трех виноделов: Шпиля Игоря Владимировича из филиала "Гурзуф", Патамана Андрея Александровича из "Приветного" и Синицкого Владимира Павловича из филиала "Морское". Саперави для изготовления вина выращивается на специально отведенных участках с щебнисто-каменистыми сланцевыми почвами с вулканическими включениями. Такой тип почв, а также близость моря способствуют формированию оригинальных стилистических характеристик вина. Однако, не только исключительный микроклимат и аутентичность природы Крымского полуострова влияют на стиль и характер вина. Большое влияние оказывает технологичное производство и высокое мастерство Игоря Шпиля, Андрея Патамана и Владимира Синицкого. Виноград собирается вручную, на винодельне ягоды также вручную сортируются, после чего прессуются под азотом, что повышает качество вина, усиливает интенсивность его ароматов и сохраняет утонченность вкуса. По завершении брожения вино выдерживается не менее 1 года в стальных емкостях и разливается в бутылки в среде инертного газа. Такая технология защищает вино от окисления и способствует более длительному сохранению вкусо-ароматических характеристик. В результате получается яркое вино, которым можно насладиться прямо сейчас!

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус мягкий, сбалансированный, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и приятной сладостью в долгом послевкусии.

Демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, чернослива, сладких специй и пряностей.

Составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и мягким сырам.

"Old Georgia" Kindzmarauli — полусладкое красное грузинское вино, созданное из винограда сорта Саперави. Киндзмараули является настоящим символом грузинского виноделия и его визитной карточкой. В одноименной зоне у компании находится до 300 виноградников. Выбор местоположения для виноградников обусловлен особыми природными и климатическими условиями области, идеально подходящими для выращивания винограда. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 15–18 °С.Виноград сорта Саперави представляет собой позднеспелый темнокожий сорт с розовой мякотью. Его название переводится с грузинского, как "краски, красящий", и это самое подходящее название для этого сорта. Интенсивный цвет винограда и характерная кислотность делают его идеальным как для моносортовых, так и для купажированных красных вин. Кроме того, виноград обладает хорошей способностью к созреванию в дубовых бочках и производству выдержанных вин высокого качества. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами.

Торговый дом Aguna, расположенный в Гурджаани (Кахетия), производит вина исключительного качества. Всё началось в 1882 году, когда четыре брата, Егор, Захария, Георгий и Пачия Нанеишвили, решили построить винный погреб. Название компании они выбрали не случайно, ведь Агуна — это древнейший грузинский бог, защитник виноградной лозы и покровитель виноделия.Сегодня вина Aguna пользуются популярностью во многих странах СНГ, а их высокое качество по достоинству оценили многие потребители. Производство вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов, в частности, винификация сусла происходит в старинных традиционных глиняных сосудах "квеври".

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус мягкий, сбалансированный, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и приятной сладостью в долгом послевкусии.

Демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, чернослива, сладких специй и пряностей.

Составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и мягким сырам.

"Old Georgia" Kindzmarauli — полусладкое красное грузинское вино, созданное из винограда сорта Саперави. Киндзмараули является настоящим символом грузинского виноделия и его визитной карточкой. В одноименной зоне у компании находится до 300 виноградников. Выбор местоположения для виноградников обусловлен особыми природными и климатическими условиями области, идеально подходящими для выращивания винограда. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 15–18 °С.Виноград сорта Саперави представляет собой позднеспелый темнокожий сорт с розовой мякотью. Его название переводится с грузинского, как "краски, красящий", и это самое подходящее название для этого сорта. Интенсивный цвет винограда и характерная кислотность делают его идеальным как для моносортовых, так и для купажированных красных вин. Кроме того, виноград обладает хорошей способностью к созреванию в дубовых бочках и производству выдержанных вин высокого качества. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами.

Торговый дом Aguna, расположенный в Гурджаани (Кахетия), производит вина исключительного качества. Всё началось в 1882 году, когда четыре брата, Егор, Захария, Георгий и Пачия Нанеишвили, решили построить винный погреб. Название компании они выбрали не случайно, ведь Агуна — это древнейший грузинский бог, защитник виноградной лозы и покровитель виноделия.Сегодня вина Aguna пользуются популярностью во многих странах СНГ, а их высокое качество по достоинству оценили многие потребители. Производство вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов, в частности, винификация сусла происходит в старинных традиционных глиняных сосудах "квеври".

Обладает красно-бордовым цветом с рубиновыми оттенками.

Вкус среднетелый, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими терпкими нюансами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале тонким переплетением фруктовых, пряных и шоколадных акцентов.

Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Красное выдержанное сухое вино "Мукузани" обладает фруктовым ароматом и приятным, гармоничным вкусом с длительным послевкусием. Оно превосходно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация проходит при контролируемой температуре.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Обладает красно-бордовым цветом с рубиновыми оттенками.

Вкус среднетелый, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими терпкими нюансами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале тонким переплетением фруктовых, пряных и шоколадных акцентов.

Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Красное выдержанное сухое вино "Мукузани" обладает фруктовым ароматом и приятным, гармоничным вкусом с длительным послевкусием. Оно превосходно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация проходит при контролируемой температуре.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Обладает глубоким красным цветом с фиолетовыми бликами.

Демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, шоколада, ментола и дыма.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, паштетами, рагу, пастой, тапасом с мясом, барбекю и зрелыми сырами.

"Santa Alba" — линейка гармоничных, элегантных вин, которые подходят для повседневного употребления как без сопровождения, так и в сочетании с разнообразными продуктами. Виноград тщательно культивируется для повышения фруктовых характеристик, которые выражают характер и потенциал каждого сорта. Методы винификации подобраны таким образом, чтобы вина получались сочными, легко пьющимися и сбалансированными."Santa Alba" Reserve Carmenere — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Карменере. Ягоды произрастают на виноградниках Центральной долины. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей предферментационной мацерацией на кожице в течение 15-20 дней при температуре 10 °C и ферментацией в стальных чанах при контролируемой температуре 28-30 °C. Выдерживается вино на осадке в течение шести месяцев в чанах из нержавеющей стали с микрооксигенацией и клепками из французского дуба. Часть вина (15%) выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 8 месяцев.

Винодельческое хозяйство Vina Requingua было основано в 1961 году в Сантьяго Ачурра и первоначально занимало площадь немногим более 40 гектар. Вино тогда производилось на маленьком винодельческом заводе с единственной 400-литровой емкостью. Вскоре хозяйство значительно расширилось, площадь виноградников, на которых выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира, Совиньон Блан, Семильон, Каберне Франк и Шардоне, сегодня составляет более 500 га. В настоящее время Винья Рекингуа — современное, прекрасно оборудованное предприятие, выпускающее несколько линеек вин, которые продаются более чем в 35 странах мира.С 2001 года с компанией сотрудничает французский энолог Бенуа Фитте, благодаря которому вина Vina Requingua поднялись на более высокий уровень, а сама компания вошла в число наиболее авторитетных винных хозяйств Чили.

Обладает глубоким красным цветом с фиолетовыми бликами.

Демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, шоколада, ментола и дыма.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, паштетами, рагу, пастой, тапасом с мясом, барбекю и зрелыми сырами.

"Santa Alba" — линейка гармоничных, элегантных вин, которые подходят для повседневного употребления как без сопровождения, так и в сочетании с разнообразными продуктами. Виноград тщательно культивируется для повышения фруктовых характеристик, которые выражают характер и потенциал каждого сорта. Методы винификации подобраны таким образом, чтобы вина получались сочными, легко пьющимися и сбалансированными."Santa Alba" Reserve Carmenere — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Карменере. Ягоды произрастают на виноградниках Центральной долины. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей предферментационной мацерацией на кожице в течение 15-20 дней при температуре 10 °C и ферментацией в стальных чанах при контролируемой температуре 28-30 °C. Выдерживается вино на осадке в течение шести месяцев в чанах из нержавеющей стали с микрооксигенацией и клепками из французского дуба. Часть вина (15%) выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 8 месяцев.

Винодельческое хозяйство Vina Requingua было основано в 1961 году в Сантьяго Ачурра и первоначально занимало площадь немногим более 40 гектар. Вино тогда производилось на маленьком винодельческом заводе с единственной 400-литровой емкостью. Вскоре хозяйство значительно расширилось, площадь виноградников, на которых выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира, Совиньон Блан, Семильон, Каберне Франк и Шардоне, сегодня составляет более 500 га. В настоящее время Винья Рекингуа — современное, прекрасно оборудованное предприятие, выпускающее несколько линеек вин, которые продаются более чем в 35 странах мира.С 2001 года с компанией сотрудничает французский энолог Бенуа Фитте, благодаря которому вина Vina Requingua поднялись на более высокий уровень, а сама компания вошла в число наиболее авторитетных винных хозяйств Чили.

Насыщенный гранатовый цвет.

Вкус насыщенный, но питкий, обладающий лёгким телом, гармоничной кислотностью и очень дружелюбными танинами. Ягодные тона во вкусовом аккорде дополняются приятной минеральностью.

В свежем аромат солируют ноты вишни и лесных ягод.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Грани" Саперави Амфора — красное сухое вино от винодельни Собер Баш, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинистых почвах, богатых железом. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Лозы были высажены в 2012 и 2013 годах с плотностью 5000 лоз на га. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению с последующим гребнеотделением. Винификация проводится в амфоре, что отражено в названии вина. Все этапы осуществляются без температурного контроля. По завершении алкогольного брожения начинается яблочно-молочное. Вино выдерживается на осадке 6 месяцев перед бутилированием. Винтаж 2023 года был выпущен ограниченным тиражом, насчитывающим 2700 бутылок.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Насыщенный гранатовый цвет.

Вкус насыщенный, но питкий, обладающий лёгким телом, гармоничной кислотностью и очень дружелюбными танинами. Ягодные тона во вкусовом аккорде дополняются приятной минеральностью.

В свежем аромат солируют ноты вишни и лесных ягод.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Грани" Саперави Амфора — красное сухое вино от винодельни Собер Баш, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинистых почвах, богатых железом. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Лозы были высажены в 2012 и 2013 годах с плотностью 5000 лоз на га. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению с последующим гребнеотделением. Винификация проводится в амфоре, что отражено в названии вина. Все этапы осуществляются без температурного контроля. По завершении алкогольного брожения начинается яблочно-молочное. Вино выдерживается на осадке 6 месяцев перед бутилированием. Винтаж 2023 года был выпущен ограниченным тиражом, насчитывающим 2700 бутылок.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино демонстрирует яркий лимонный оттенок.

Вкус вина мягкий, но живой, энергичный, звучный, с насыщенными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

У вина выразительный аромат с яркими фруктово-цитрусовыми оттенками, дополненными тонкими нюансами специй.

Вино прекрасно сочетается с салатами, морепродуктами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.

Фернау Пиреш (также известный под названием Мария Гомес) — ароматный белый сорт винограда, который выращивается в Португалии и очень популярен в этой стране. Несмотря на то, что этот сорт занимает в Португалии наибольшую, по сравнению с другими, площадь посадок, из него предпочитают создавать купажированные вина, нежели моносортовые. Вино Fernao Pires от Каза Сантос Лима — уникальная возможность насладиться сортовыми характеристиками в чистом виде. Тем более, что виноград для производства этого вина выращивается в Лисбоа, где достигает наибольшей концентрации. А виноделы компании Сантос Лима делают все возможное, чтобы сохранить яркий аромат и вкус сорта и передать его вину. Виноград собирается с конца августа и до середины сентября. После полного удаления гребней виноград мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 10-12 ºC. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.2020 год был чрезвычайно сложным не только из-за глобальной пандемии, но и из-за очень суровых погодных условий. Вегетационный период был очень жарким. Зима выдалась самой теплой с 2005 года. Месяцы с марта по июнь сопровождались обильными осадками и высокими температурами, что привело к раннему распусканию почек. В этот период угроза возникновения болезней была очень высока. Июль и август были жаркими месяцами, но, к счастью, запасы воды в почве обеспечивали правильное созревание винограда. Урожайность была более низкой, чем обычно, но виноград отличался отличной концентрацией.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино демонстрирует яркий лимонный оттенок.

Вкус вина мягкий, но живой, энергичный, звучный, с насыщенными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

У вина выразительный аромат с яркими фруктово-цитрусовыми оттенками, дополненными тонкими нюансами специй.

Вино прекрасно сочетается с салатами, морепродуктами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.

Фернау Пиреш (также известный под названием Мария Гомес) — ароматный белый сорт винограда, который выращивается в Португалии и очень популярен в этой стране. Несмотря на то, что этот сорт занимает в Португалии наибольшую, по сравнению с другими, площадь посадок, из него предпочитают создавать купажированные вина, нежели моносортовые. Вино Fernao Pires от Каза Сантос Лима — уникальная возможность насладиться сортовыми характеристиками в чистом виде. Тем более, что виноград для производства этого вина выращивается в Лисбоа, где достигает наибольшей концентрации. А виноделы компании Сантос Лима делают все возможное, чтобы сохранить яркий аромат и вкус сорта и передать его вину. Виноград собирается с конца августа и до середины сентября. После полного удаления гребней виноград мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 10-12 ºC. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.2020 год был чрезвычайно сложным не только из-за глобальной пандемии, но и из-за очень суровых погодных условий. Вегетационный период был очень жарким. Зима выдалась самой теплой с 2005 года. Месяцы с марта по июнь сопровождались обильными осадками и высокими температурами, что привело к раннему распусканию почек. В этот период угроза возникновения болезней была очень высока. Июль и август были жаркими месяцами, но, к счастью, запасы воды в почве обеспечивали правильное созревание винограда. Урожайность была более низкой, чем обычно, но виноград отличался отличной концентрацией.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

У вина насыщенный темно-рубиновый цвет.

В мягком, бархатистом вкусе вина доминируют тона красных ягод. Слегка терпкое послевкусие сопровождается легкими древесными оттенками.

Изысканный аромат вина полон оттенков черных фруктов и ягод: смородины, вишни и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, красному мясу, баранине, свинине, свежим овощам или овощам, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино "Berika" Mukuzani производится из отборного винограда сорта Саперави, выращиваемого в микро-зоне Мукузани, которая расположена в Кахетии. Саперави в переводе с грузинского означает "красильщик". Такое название виноград получил благодаря насыщенному цвету не только кожицы, но и мякоти ягод. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино превосходно сочетается с блюдами грузинской кухни, красным мясом, бараниной, свининой, свежими овощами или овощами, приготовленными на гриле.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

У вина насыщенный темно-рубиновый цвет.

В мягком, бархатистом вкусе вина доминируют тона красных ягод. Слегка терпкое послевкусие сопровождается легкими древесными оттенками.

Изысканный аромат вина полон оттенков черных фруктов и ягод: смородины, вишни и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, красному мясу, баранине, свинине, свежим овощам или овощам, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино "Berika" Mukuzani производится из отборного винограда сорта Саперави, выращиваемого в микро-зоне Мукузани, которая расположена в Кахетии. Саперави в переводе с грузинского означает "красильщик". Такое название виноград получил благодаря насыщенному цвету не только кожицы, но и мякоти ягод. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино превосходно сочетается с блюдами грузинской кухни, красным мясом, бараниной, свининой, свежими овощами или овощами, приготовленными на гриле.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Во вкусе гармонично сочетаются фруктовость, свежая кислотность, мягкая танинная терпкость. Тонкая ягодная кислинка оживляет послевкусие, для которого характерна легкая сортовая пряность.

Приятный аромат мягко кружит голову оттенками зрелых темных фруктов, вишни и специй — классический для Саперави букет.

Хорошо сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, острыми закусками, сырами, дичью, красным мясом.

Chateau Manavi, Mukuzani — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Саперави, выращиваемый исключительно в зоне Мукузани, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. Местный уникальный климат наделяет виноград исключительными характеристиками. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998г. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин Шато Манави. 

Chateau Manavi — небольшая грузинская винодельня в деревне Манави района Сагареджо. Винодельня оснащена новейшим оборудованием, способным производить 6 000 бутылок вина в час. Chateau Manavi также располагает собственной лабораторией, что позволяет компании тестировать полученный виноматериал, а также конечный винный продукт. Винодельня производит более 100 наименований вин, большая часть которых экспортируется в разные страны мира. На территории завода имеется гостевой дом. Весь комплекс построен с учетом тонкого эстетического вкуса и грузинских национальных и культурных традиций. Здесь можно найти и живописную беседку, и башню, с которой открывается прекрасный вид на долину Манави.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Во вкусе гармонично сочетаются фруктовость, свежая кислотность, мягкая танинная терпкость. Тонкая ягодная кислинка оживляет послевкусие, для которого характерна легкая сортовая пряность.

Приятный аромат мягко кружит голову оттенками зрелых темных фруктов, вишни и специй — классический для Саперави букет.

Хорошо сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, острыми закусками, сырами, дичью, красным мясом.

Chateau Manavi, Mukuzani — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Саперави, выращиваемый исключительно в зоне Мукузани, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. Местный уникальный климат наделяет виноград исключительными характеристиками. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998г. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин Шато Манави. 

Chateau Manavi — небольшая грузинская винодельня в деревне Манави района Сагареджо. Винодельня оснащена новейшим оборудованием, способным производить 6 000 бутылок вина в час. Chateau Manavi также располагает собственной лабораторией, что позволяет компании тестировать полученный виноматериал, а также конечный винный продукт. Винодельня производит более 100 наименований вин, большая часть которых экспортируется в разные страны мира. На территории завода имеется гостевой дом. Весь комплекс построен с учетом тонкого эстетического вкуса и грузинских национальных и культурных традиций. Здесь можно найти и живописную беседку, и башню, с которой открывается прекрасный вид на долину Манави.

Вино обладает глубоким пурпурным цветом.

У вина полный, концентрированный, фруктовый вкус с твердыми, но хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием с нюансами тостов и пряных трав.

В выразительном аромате вина солируют ноты чернослива, черной вишни и табака, дополненные оттенками кокоса, мяты и трав.

Вино составит отменную пару с блюдами из белого и красного мяса, особенно хорошо оно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом.

TerraNoble, "Reserva" Carmenere — чилийское красное сухое вино, которое демонстрирует сложный, интенсивный аромат и насыщенный, фруктовый вкус с восхитительным послевкусием. В его производстве используется виноград сорта Карменере, собранный с виноградника "Лос Кактус", который расположен в долине Кольчагуа. Виноградник имеет аллювиальные почвы, на некоторых участках есть гранитные почвы с низким содержанием органических веществ. Хороший почвенный состав и значительные колебания суточных температур обеспечивают хорошую зрелость Карменере, высокое качество ягод.Собранный вручную виноград подвергается предферментационной мацерации в течение 3 дней, а затем ферментации при температуре 25-27 °C с деликатной перекачкой сусла. Постферментационная мацерация занимает около недели. 50% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, что добавляет сложности и глубины.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Вино обладает глубоким пурпурным цветом.

У вина полный, концентрированный, фруктовый вкус с твердыми, но хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием с нюансами тостов и пряных трав.

В выразительном аромате вина солируют ноты чернослива, черной вишни и табака, дополненные оттенками кокоса, мяты и трав.

Вино составит отменную пару с блюдами из белого и красного мяса, особенно хорошо оно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом.

TerraNoble, "Reserva" Carmenere — чилийское красное сухое вино, которое демонстрирует сложный, интенсивный аромат и насыщенный, фруктовый вкус с восхитительным послевкусием. В его производстве используется виноград сорта Карменере, собранный с виноградника "Лос Кактус", который расположен в долине Кольчагуа. Виноградник имеет аллювиальные почвы, на некоторых участках есть гранитные почвы с низким содержанием органических веществ. Хороший почвенный состав и значительные колебания суточных температур обеспечивают хорошую зрелость Карменере, высокое качество ягод.Собранный вручную виноград подвергается предферментационной мацерации в течение 3 дней, а затем ферментации при температуре 25-27 °C с деликатной перекачкой сусла. Постферментационная мацерация занимает около недели. 50% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, что добавляет сложности и глубины.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина хорошо структурированный, гармоничный, со сливочной текстурой и приятной, достаточно высокой кислотностью.

Красивый аромат вина наполнен тонами вишневого цвета, нежными фруктовыми и медовыми оттенками.

Вино великолепно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами и рыбой.

Lenotti, Soave Classico — нежное, ароматное, свежее вино из винограда сорта Гарганега, который наполняет букет превосходной сочностью и фруктовым благоуханием, а часть урожая позднего сбора придает вину сладковатые медовые оттенки. Отменные характеристики вина Соаве стали залогом его успеха и феноменальной популярности во второй половине XX века не только в Италии, но и за ее пределами. Охлажденное вино великолепно подчернет вкус легких блюд, морепродуктов и рыбы. Для производства вина Соаве Классико компания Lenotti использует виноград, выращенный на склонах к западу от Вероны. Виноградники находятся вокруг коммун Соаве и Монтефорте. Аллювиальные почвы и мягкий климат, а также близкое присутствие озера Гарда, которое сглаживает температурные пики, благотворно сказываются на урожае. Собранные вручную ягоды подвергаются мягкому прессованию и короткой мацерации на кожице с последующим быстрым отделением сусла. Ферментация осуществляется при температуре 15-16 °С. Выдержка вина проводится в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Модернизированная стерильная линия холодного разлива осуществляет быстрый розлив холодного отфильтрованного вина в стеклянную тару, а укупорка бутылок по специальной технологии гарантирует отсутствие кислорода под крышкой. Эти инновационные методы позволяют сохранить вино нежным, ароматным и качественным на протяжении длительного времени.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина хорошо структурированный, гармоничный, со сливочной текстурой и приятной, достаточно высокой кислотностью.

Красивый аромат вина наполнен тонами вишневого цвета, нежными фруктовыми и медовыми оттенками.

Вино великолепно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами и рыбой.

Lenotti, Soave Classico — нежное, ароматное, свежее вино из винограда сорта Гарганега, который наполняет букет превосходной сочностью и фруктовым благоуханием, а часть урожая позднего сбора придает вину сладковатые медовые оттенки. Отменные характеристики вина Соаве стали залогом его успеха и феноменальной популярности во второй половине XX века не только в Италии, но и за ее пределами. Охлажденное вино великолепно подчернет вкус легких блюд, морепродуктов и рыбы. Для производства вина Соаве Классико компания Lenotti использует виноград, выращенный на склонах к западу от Вероны. Виноградники находятся вокруг коммун Соаве и Монтефорте. Аллювиальные почвы и мягкий климат, а также близкое присутствие озера Гарда, которое сглаживает температурные пики, благотворно сказываются на урожае. Собранные вручную ягоды подвергаются мягкому прессованию и короткой мацерации на кожице с последующим быстрым отделением сусла. Ферментация осуществляется при температуре 15-16 °С. Выдержка вина проводится в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Модернизированная стерильная линия холодного разлива осуществляет быстрый розлив холодного отфильтрованного вина в стеклянную тару, а укупорка бутылок по специальной технологии гарантирует отсутствие кислорода под крышкой. Эти инновационные методы позволяют сохранить вино нежным, ароматным и качественным на протяжении длительного времени.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с бархатистой текстурой, сбалансированной сладостью и фруктовыми оттенками.

В аромате вина доминируют нотки вишни, черной смородины и сливы.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам, выдержанным сырам, блюдам грузинской кухни.

Вино Badagoni, Kindzmarauli производится из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Киндзмараули, расположенной рядом с местностью Кхавели. Виноград для этого вина собирают вручную на закате. Это демократичное вино производится в соответствии с грузинскими традициями виноделия и подходит для ежедневного употребления. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с бархатистой текстурой, сбалансированной сладостью и фруктовыми оттенками.

В аромате вина доминируют нотки вишни, черной смородины и сливы.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам, выдержанным сырам, блюдам грузинской кухни.

Вино Badagoni, Kindzmarauli производится из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Киндзмараули, расположенной рядом с местностью Кхавели. Виноград для этого вина собирают вручную на закате. Это демократичное вино производится в соответствии с грузинскими традициями виноделия и подходит для ежедневного употребления. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина приятный, чрезвычайно элегантный и идеально гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и освежающим, сухим послевкусием.

Пленительный аромат вина очаровывает оттенками спелых косточковых фруктов и горных цветов.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно хорошо гармонирует с закусками, супами, различными рыбными блюдами и моллюсками. Рекомендуется в качестве сопровождения простых комплексных обедов.

Для изготовления белого вина "Le Pietre" используют виноград, собранный в разной степени зрелости с прогреваемых солнцем холмов Веронезе в знаменитой северо-восточной провинции Верона. Результат получается уникальным с точки зрения приятности и гармонии: очаровательный цветочный аромат, элегантный и свежий вкус. Виноград собирают исключительно вручную с разновозрастных лоз (от 7 до 50 лет) в два этапа: с конца августа до середины сентября собирают Шардоне, а в середине октября, когда виноград чуть перезреет, остальные сорта. После дробления виноград проходит холодную мацерацию. Ферментация сусла производится при температуре 16-18 °С. После непродолжительной выдержки в стальных резервуарах и в бутылках вино поступает в продажу.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина приятный, чрезвычайно элегантный и идеально гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и освежающим, сухим послевкусием.

Пленительный аромат вина очаровывает оттенками спелых косточковых фруктов и горных цветов.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно хорошо гармонирует с закусками, супами, различными рыбными блюдами и моллюсками. Рекомендуется в качестве сопровождения простых комплексных обедов.

Для изготовления белого вина "Le Pietre" используют виноград, собранный в разной степени зрелости с прогреваемых солнцем холмов Веронезе в знаменитой северо-восточной провинции Верона. Результат получается уникальным с точки зрения приятности и гармонии: очаровательный цветочный аромат, элегантный и свежий вкус. Виноград собирают исключительно вручную с разновозрастных лоз (от 7 до 50 лет) в два этапа: с конца августа до середины сентября собирают Шардоне, а в середине октября, когда виноград чуть перезреет, остальные сорта. После дробления виноград проходит холодную мацерацию. Ферментация сусла производится при температуре 16-18 °С. После непродолжительной выдержки в стальных резервуарах и в бутылках вино поступает в продажу.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

У вина легкий, питкий, округлый, сочный вкус с острой кислотностью и живым, фруктовым послевкусием.

Изящный аромат вина соблазняет оттенками белых нектаринов и лимонов, дополненными легким цветочным шлейфом.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с рыбными блюдами, белым мясом, основными блюдами и нарезками из мягких жирных сыров.

Farina, Soave Classico DOC — сухое белое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Гарганега, Пино Бьянко и Треббьяно ди Соаве, выращенный на виноградниках коммуны Соаве на высоте 350 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — известково-глинистые. Сбор урожая начинается в середине сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют сразу же после сбора. Затем проводится короткая холодная мацерация, после чего сок отделяют от мезги и отстаивают. Далее следует 10-дневный процесс брожения с добавлением выбранных дрожжей. После декантации вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали с последующим старением в бутылке.Зима 2021 года характеризовалась нормальными температурами и обильными осадками в Венето. Аномально прохладная весна привела к задержке бутонизации и цветения примерно на две недели. Двухдневные апрельские заморозки уменьшили количество плодоносящих побегов. Июнь был самым жарким месяцем за последние 30 лет. Благоприятные суточные колебания температур в августе и сентябре привели виноград к нужной степени зрелости, наилучшим образом сохраняя кислотные свойства и ароматическую сложность. Урожайность была примерно на 10% ниже по сравнению со средним показателем за последние 5 лет. Белые вина этого года — очень свежие и ароматные, чрезвычайно минеральные, с хорошим ароматическим потенциалом и утонченностью.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

У вина легкий, питкий, округлый, сочный вкус с острой кислотностью и живым, фруктовым послевкусием.

Изящный аромат вина соблазняет оттенками белых нектаринов и лимонов, дополненными легким цветочным шлейфом.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с рыбными блюдами, белым мясом, основными блюдами и нарезками из мягких жирных сыров.

Farina, Soave Classico DOC — сухое белое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Гарганега, Пино Бьянко и Треббьяно ди Соаве, выращенный на виноградниках коммуны Соаве на высоте 350 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — известково-глинистые. Сбор урожая начинается в середине сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют сразу же после сбора. Затем проводится короткая холодная мацерация, после чего сок отделяют от мезги и отстаивают. Далее следует 10-дневный процесс брожения с добавлением выбранных дрожжей. После декантации вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали с последующим старением в бутылке.Зима 2021 года характеризовалась нормальными температурами и обильными осадками в Венето. Аномально прохладная весна привела к задержке бутонизации и цветения примерно на две недели. Двухдневные апрельские заморозки уменьшили количество плодоносящих побегов. Июнь был самым жарким месяцем за последние 30 лет. Благоприятные суточные колебания температур в августе и сентябре привели виноград к нужной степени зрелости, наилучшим образом сохраняя кислотные свойства и ароматическую сложность. Урожайность была примерно на 10% ниже по сравнению со средним показателем за последние 5 лет. Белые вина этого года — очень свежие и ароматные, чрезвычайно минеральные, с хорошим ароматическим потенциалом и утонченностью.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, цветов фиалки, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, например — баранины в луковом соусе, утки по-пекински, колбасы и ветчины, пасты, мягких сыров.

Вино "Petirrojo" Reserva, Carmenere изготавливают из винограда сорта Карменере, который благодаря особенностям климата достигает в долине Кольчагуа наилучшей зрелости. Урожай собирается с лоз, средний возраст которых составляет около 12 лет. После мацерации и ферментации 30% сусла выдерживается в новых бочках из французского дуба, а остальная часть — в стальных емкостях в течение 4-6 месяцев и затем бутилируется. Название линейки вин "Petirrojo" происходит от местного наименования птицы малиновки, которая гнездится на виноградниках и очищает их от мелких паразитов.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, цветов фиалки, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, например — баранины в луковом соусе, утки по-пекински, колбасы и ветчины, пасты, мягких сыров.

Вино "Petirrojo" Reserva, Carmenere изготавливают из винограда сорта Карменере, который благодаря особенностям климата достигает в долине Кольчагуа наилучшей зрелости. Урожай собирается с лоз, средний возраст которых составляет около 12 лет. После мацерации и ферментации 30% сусла выдерживается в новых бочках из французского дуба, а остальная часть — в стальных емкостях в течение 4-6 месяцев и затем бутилируется. Название линейки вин "Petirrojo" происходит от местного наименования птицы малиновки, которая гнездится на виноградниках и очищает их от мелких паразитов.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Светлый зеленовато-соломенный цвет.

Вкус питкий, нежный, свежий, с приятными миндальными тонами, сбалансированной кислотностью и аппетитным, солоноватым послевкусием.

Живой и яркий аромат с нотками свежих абрикосов и цитрусовых фруктов.

Хорошо сочетается с пастой, легкими закусками, морепродуктами, пиццей, молодыми сырами, а также является отличным аперитивом.

"Villa Rasina" Soave Classico — молодое, легкое, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Соаве. Благодаря особому составу почвы виноделам удается производить яркие и аутентичные вина. Виноградники расположены на уснувшем вулкане, поэтому почвы здесь представляют собой застывшую вулканическую магму, бедную органикой, но богатую минералами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Вино производится традиционным методом винификации в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры, после чего выдерживается на осадке в тех же емкостях  в течение нескольких месяцев. Вино выпускается в особой бутылке, форма которой была популярна в конце XIX века, в год основания компании.

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Светлый зеленовато-соломенный цвет.

Вкус питкий, нежный, свежий, с приятными миндальными тонами, сбалансированной кислотностью и аппетитным, солоноватым послевкусием.

Живой и яркий аромат с нотками свежих абрикосов и цитрусовых фруктов.

Хорошо сочетается с пастой, легкими закусками, морепродуктами, пиццей, молодыми сырами, а также является отличным аперитивом.

"Villa Rasina" Soave Classico — молодое, легкое, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Соаве. Благодаря особому составу почвы виноделам удается производить яркие и аутентичные вина. Виноградники расположены на уснувшем вулкане, поэтому почвы здесь представляют собой застывшую вулканическую магму, бедную органикой, но богатую минералами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Вино производится традиционным методом винификации в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры, после чего выдерживается на осадке в тех же емкостях  в течение нескольких месяцев. Вино выпускается в особой бутылке, форма которой была популярна в конце XIX века, в год основания компании.

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино светло-желтого цвета с зеленым оттенком.

Вкус вина приятный, свежий, чистый, хрустящий, с оттенками зеленого яблока, груши и белого персика, аппетитной кислотностью и красивым, мягким послевкусием с небольшой миндальной горчинкой.

Легкий фруктовый аромат вина наполнен тонами тропических и белых фруктов, нюансами цветов (полевых, дикой лаванды), сена и миндаля.

Вино можно употреблять в чистом виде, с салатами, супами, тальолини, ризотто, легкими рыбными блюдами.

"Я считаю, что большего счастья достигают те люди, которые рождаются там, где делают хорошее вино". Леонардо да ВинчиЛинейка "Poesie" — это изящное выражение винных традиций региона Венето. Вина из этой линейки предназначены для элитных ресторанов. Они, словно жемчужины в неподвластной времени сфере, воплощают благородный стиль самых ценных и уважаемых терруаров региона Венето, таких как Soave, Recioto di Soave, Valpolicella, Ripasso della Valpolicella, Amarone della Valpolicella и Bardolino. Это вина, которые отдают дань уважения традициям Вероны. На этикетках вин представлены цитаты о вине классиков итальянской литературы."Poesie" Soave — аппетитное, хрустящее белое сухое вино из традиционного для региона Соаве винограда сорта Гарганега. Виноград для изготовления вина выращивается на аллювиальной почве с примесью известняка. Собранный вручную урожай аккуратно прессуется и перемещается в ферментеры под действием силы тяжести. Винификация проходит традиционным способом при строгом температурном контроле исключительно в стальных чанах для сохранения свежести и сортовых характеристик винограда. Для выдержки также используются стальные емкости. Приятное, свежее "Поэзи" Соаве хорошо утоляет жажду и подходит для многих случаев.  

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино светло-желтого цвета с зеленым оттенком.

Вкус вина приятный, свежий, чистый, хрустящий, с оттенками зеленого яблока, груши и белого персика, аппетитной кислотностью и красивым, мягким послевкусием с небольшой миндальной горчинкой.

Легкий фруктовый аромат вина наполнен тонами тропических и белых фруктов, нюансами цветов (полевых, дикой лаванды), сена и миндаля.

Вино можно употреблять в чистом виде, с салатами, супами, тальолини, ризотто, легкими рыбными блюдами.

"Я считаю, что большего счастья достигают те люди, которые рождаются там, где делают хорошее вино". Леонардо да ВинчиЛинейка "Poesie" — это изящное выражение винных традиций региона Венето. Вина из этой линейки предназначены для элитных ресторанов. Они, словно жемчужины в неподвластной времени сфере, воплощают благородный стиль самых ценных и уважаемых терруаров региона Венето, таких как Soave, Recioto di Soave, Valpolicella, Ripasso della Valpolicella, Amarone della Valpolicella и Bardolino. Это вина, которые отдают дань уважения традициям Вероны. На этикетках вин представлены цитаты о вине классиков итальянской литературы."Poesie" Soave — аппетитное, хрустящее белое сухое вино из традиционного для региона Соаве винограда сорта Гарганега. Виноград для изготовления вина выращивается на аллювиальной почве с примесью известняка. Собранный вручную урожай аккуратно прессуется и перемещается в ферментеры под действием силы тяжести. Винификация проходит традиционным способом при строгом температурном контроле исключительно в стальных чанах для сохранения свежести и сортовых характеристик винограда. Для выдержки также используются стальные емкости. Приятное, свежее "Поэзи" Соаве хорошо утоляет жажду и подходит для многих случаев.  

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Обладает темно-рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вкус округлый, среднетелый, превосходно сбалансированный, с фруктовым ядром, нотами карамели, пряностей и дыма, гладкими танинами и стойким послевкусием.

Имеет щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, черного перца, кофе, шоколада и специй.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, тушеному мясу, дичи, стейкам, колбасам, зрелым сырам, овощным супам и ризотто.

"Caleuche" — линейка вин, созданная виноделами из отборного винограда. Согласно одной из старинных легенд Чили, существует "Калеуче" — корабль-призрак, бесстрашно плывущий по южным каналам страны, окутанный силами могущественных колдунов. Его паруса развеваются лишь под покровом ночи, а на палубе звучит вечная мелодия, словно приглашая к волшебству и веселью. Легенда гласит, что на борту этого корабля обитают духи утонувших моряков, которые, будто не испытывая времени и страха, вечно погружены в безудержное пиршество."Caleuche" Reserve Carmenere, Maule Valle DO — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в первую и вторую неделю мая, на винодельне плоды подвергаются ферментации с отборными дрожжами в стальных резервуарах при температуре 24-26 °С в течение 5-8 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино полгода в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба. Вино рекомендуется употреблять при температуре 14-18 °С.

Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах. 

Обладает темно-рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вкус округлый, среднетелый, превосходно сбалансированный, с фруктовым ядром, нотами карамели, пряностей и дыма, гладкими танинами и стойким послевкусием.

Имеет щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, черного перца, кофе, шоколада и специй.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, тушеному мясу, дичи, стейкам, колбасам, зрелым сырам, овощным супам и ризотто.

"Caleuche" — линейка вин, созданная виноделами из отборного винограда. Согласно одной из старинных легенд Чили, существует "Калеуче" — корабль-призрак, бесстрашно плывущий по южным каналам страны, окутанный силами могущественных колдунов. Его паруса развеваются лишь под покровом ночи, а на палубе звучит вечная мелодия, словно приглашая к волшебству и веселью. Легенда гласит, что на борту этого корабля обитают духи утонувших моряков, которые, будто не испытывая времени и страха, вечно погружены в безудержное пиршество."Caleuche" Reserve Carmenere, Maule Valle DO — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в первую и вторую неделю мая, на винодельне плоды подвергаются ферментации с отборными дрожжами в стальных резервуарах при температуре 24-26 °С в течение 5-8 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино полгода в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба. Вино рекомендуется употреблять при температуре 14-18 °С.

Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах. 

Яркий, темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус интенсивный, отлично сбалансированный и структурированный, концентрированный и при этом очень элегантный, мягкий и сочный, с нотами ежевики, черной вишни, красной смородины и темной сливы, оттенками черного перца, какао и шоколада, бархатистой текстурой, гармоничной кислотностью, достаточно зрелыми, округлыми танинами и продолжительным, нежным послевкусием.

Чарующий букет окутывает приятными ароматами малины, черники, вишни, абрикоса и сливы, дополненными щепоткой душистого перца и нотками шоколада.

Лучше всего сочетается с красным и белым мясом, сырами и сильно приправленными соусами.

"Bicicleta" Carmenere — первоклассное, выразительное, одновременно мощное и элегантное вино, передающее дух Нового Света. Это превосходное вино относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Bicicleta" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники.Основу купажа вина составляет виноград сорта Карменере, дополненный небольшим количеством других красных сортов. Виноградные лозы выращиваются в благоприятных условиях средиземноморского климата на темных глинистых почвах виноградников в Центральной Долине Чили. 10% урожая собирается вручную, остальные 90% — механическим способом. На винодельне виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему во вкусе и аромате вина сохраняются освежающие фруктовые ноты. Выдерживается вино 10 месяцев на тонком осадке в стальных емкостях.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Яркий, темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус интенсивный, отлично сбалансированный и структурированный, концентрированный и при этом очень элегантный, мягкий и сочный, с нотами ежевики, черной вишни, красной смородины и темной сливы, оттенками черного перца, какао и шоколада, бархатистой текстурой, гармоничной кислотностью, достаточно зрелыми, округлыми танинами и продолжительным, нежным послевкусием.

Чарующий букет окутывает приятными ароматами малины, черники, вишни, абрикоса и сливы, дополненными щепоткой душистого перца и нотками шоколада.

Лучше всего сочетается с красным и белым мясом, сырами и сильно приправленными соусами.

"Bicicleta" Carmenere — первоклассное, выразительное, одновременно мощное и элегантное вино, передающее дух Нового Света. Это превосходное вино относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Bicicleta" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники.Основу купажа вина составляет виноград сорта Карменере, дополненный небольшим количеством других красных сортов. Виноградные лозы выращиваются в благоприятных условиях средиземноморского климата на темных глинистых почвах виноградников в Центральной Долине Чили. 10% урожая собирается вручную, остальные 90% — механическим способом. На винодельне виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему во вкусе и аромате вина сохраняются освежающие фруктовые ноты. Выдерживается вино 10 месяцев на тонком осадке в стальных емкостях.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина насыщенный, богатый, сбалансированный, с округлыми танинами, нотами красных ягод, лакрицы и приятным пряным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен тонами ежевики, смородины, лакрицы и пряностей.

Вино прекрасно дополнит блюда из говядины, ягнятины, телятины, свинины, мяса птицы, барбекю, а также подойдет к сырам.

"Bicicleta" Carmenere — превосходное красное вино, которое относится к серии "Бисиклета", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более 11). "Bicicleta" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники. Урожай для изготовления вина "Бисиклета" Карменере собирают вручную и подвергают ферментации в стальных чанах, благодаря чему во вкусе и аромате вина сохраняются свежая кислотность и яркая фруктовость. Выдерживается вино 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина насыщенный, богатый, сбалансированный, с округлыми танинами, нотами красных ягод, лакрицы и приятным пряным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен тонами ежевики, смородины, лакрицы и пряностей.

Вино прекрасно дополнит блюда из говядины, ягнятины, телятины, свинины, мяса птицы, барбекю, а также подойдет к сырам.

"Bicicleta" Carmenere — превосходное красное вино, которое относится к серии "Бисиклета", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более 11). "Bicicleta" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники. Урожай для изготовления вина "Бисиклета" Карменере собирают вручную и подвергают ферментации в стальных чанах, благодаря чему во вкусе и аромате вина сохраняются свежая кислотность и яркая фруктовость. Выдерживается вино 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино темно-вишневого цвета.

Нежное, хорошо сбалансированное вино с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью, деликатной терпкостью и приятной сладостью в послевкусии.

В аромате вина хорошо выражены оттенки ежевики, перезрелой вишни, граната и черной смородины.

Вино прекрасно подойдет к легким десертам и фруктам, барбекю и сырам.

Полусладкое красное вино Киндзмараули производится из винограда сорта Саперави, выращиваемого в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Для изготовления вина применяется классическая технология. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино прекрасно подойдет к легким десертам и фруктам, барбекю и сырам. 

Вино темно-вишневого цвета.

Нежное, хорошо сбалансированное вино с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью, деликатной терпкостью и приятной сладостью в послевкусии.

В аромате вина хорошо выражены оттенки ежевики, перезрелой вишни, граната и черной смородины.

Вино прекрасно подойдет к легким десертам и фруктам, барбекю и сырам.

Полусладкое красное вино Киндзмараули производится из винограда сорта Саперави, выращиваемого в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Для изготовления вина применяется классическая технология. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино прекрасно подойдет к легким десертам и фруктам, барбекю и сырам. 

Вино окрашено в глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, мягким послевкусием с приятной ягодной терпкостью и теплыми гранатово-пряными штрихами.

Богатый аромат вина манит тонами спелой темной вишни, сливового джема, специй, пряностей и темного шоколада.

Вино идеально дополнит вкус различных мясных блюд, особенно шашлыка, мяса под пряным соусом, традиционных блюд грузинской кухни, мягких сыров, осетинских пирогов и овощей гриль.

Minimal — линейка вин, не нуждающаяся в ярком и броском дизайне, только лаконичное и минималистичное представление может подчеркнуть благородство вин, созданных из отборных сортов винограда с лучших терруаров Севастопольского и Сакского районов Крыма. Вина выпускаются в ограниченном количестве. Белые вина линейки представлены в бутылках с белыми этикетками, а красные — с черными. На каждой этикетке многократно перечисляется сортовой состав вина, чтобы не было необходимости долго искать полюбившийся напиток.  "Pithos" Minimal Saperavi — элегантное красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сорта Саперави, выращенный в поселке Геройское Сакского района Крыма. Виноградники разбиты на высоте около 100 метров над уровнем моря. Здесь лозы растут на темно-каштановых солончаковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце сентября. На винодельню урожай транспортируется в небольших ящиках. После гребнеотделения виноград подвергается холодной мацерации, которая длится около недели. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 14 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 6-ти месяцев с регулярным батонажем. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино окрашено в глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, мягким послевкусием с приятной ягодной терпкостью и теплыми гранатово-пряными штрихами.

Богатый аромат вина манит тонами спелой темной вишни, сливового джема, специй, пряностей и темного шоколада.

Вино идеально дополнит вкус различных мясных блюд, особенно шашлыка, мяса под пряным соусом, традиционных блюд грузинской кухни, мягких сыров, осетинских пирогов и овощей гриль.

Minimal — линейка вин, не нуждающаяся в ярком и броском дизайне, только лаконичное и минималистичное представление может подчеркнуть благородство вин, созданных из отборных сортов винограда с лучших терруаров Севастопольского и Сакского районов Крыма. Вина выпускаются в ограниченном количестве. Белые вина линейки представлены в бутылках с белыми этикетками, а красные — с черными. На каждой этикетке многократно перечисляется сортовой состав вина, чтобы не было необходимости долго искать полюбившийся напиток.  "Pithos" Minimal Saperavi — элегантное красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сорта Саперави, выращенный в поселке Геройское Сакского района Крыма. Виноградники разбиты на высоте около 100 метров над уровнем моря. Здесь лозы растут на темно-каштановых солончаковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце сентября. На винодельню урожай транспортируется в небольших ящиках. После гребнеотделения виноград подвергается холодной мацерации, которая длится около недели. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 14 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 6-ти месяцев с регулярным батонажем. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Свежий и очень стойкий на вкус. Послевкусие с нежными намеками на горький миндаль, типичный для Соаве. Идеально в любое время суток.

Свежий и очень стойкий на вкус. Послевкусие с нежными намеками на горький миндаль, типичный для Соаве. Идеально в любое время суток.