Вино Саперави, пти вердо, Треббьяно и Арруфиак, Страница 96

Вино прозрачного розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, утонченный вкус с нотами ежевики и винограда, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует чистым, свежим ароматом, сотканным из нот ежевики, малины и винограда.

Вино великолепно сочетается с холодными мясными закусками и блюдами из рыбы.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино прозрачного розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, утонченный вкус с нотами ежевики и винограда, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует чистым, свежим ароматом, сотканным из нот ежевики, малины и винограда.

Вино великолепно сочетается с холодными мясными закусками и блюдами из рыбы.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина — легкий, свежий, чистый, фруктовый, с прекрасной структурой и бодрящей кислотностью. В послевкусии ощущаются приятная горчинка и ноты душистых трав.

Интенсивный аромат вина состоит из нот спелых садовых фруктов, нюансов цитрусовых фруктов и сухой травы.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, птицей, мягкими сырами и пастой.

Белое сухое вино "Volpi" Bianco представляет собой купаж винограда сортов Кортезе и Треббьяно, выращенного на виноградниках Пьемонта. Урожай, достигший оптимальной степени спелости, собирается механическим способом. Винификация сусла протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Способ винификации — традиционный для белых сухих вин. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, птицей, мягкими сырами и пастой.

Винодельня Cantine Volpi была основана в 1914 году в городе Тортона, расположенном в центре Пьемонта. Живописный город лежит в приблизительно в 56 км к западу от Асти и в 72 км к северу от Тирренского моря. Этот уголок Пьемонта включает в себя такие виноградарские зоны как Колли Торонтези, Гави и Ольтрепо Павезе. Здесь преимущественно выращивают виноград сортов Кортезе и Барбера. Почвы богаты песчаником, глиной и минеральными солями. Постепенно семейный винодельческий бизнес стал ключевым игроком на региональном рынке. Компания выпускает широкую линейку классических итальянских вин, производство которых осуществляется в тщательном соответствии с требованиями органического земледелия. Флагман винодельческого портфеля компании — Barolo DOCG.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина — легкий, свежий, чистый, фруктовый, с прекрасной структурой и бодрящей кислотностью. В послевкусии ощущаются приятная горчинка и ноты душистых трав.

Интенсивный аромат вина состоит из нот спелых садовых фруктов, нюансов цитрусовых фруктов и сухой травы.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, птицей, мягкими сырами и пастой.

Белое сухое вино "Volpi" Bianco представляет собой купаж винограда сортов Кортезе и Треббьяно, выращенного на виноградниках Пьемонта. Урожай, достигший оптимальной степени спелости, собирается механическим способом. Винификация сусла протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Способ винификации — традиционный для белых сухих вин. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, птицей, мягкими сырами и пастой.

Винодельня Cantine Volpi была основана в 1914 году в городе Тортона, расположенном в центре Пьемонта. Живописный город лежит в приблизительно в 56 км к западу от Асти и в 72 км к северу от Тирренского моря. Этот уголок Пьемонта включает в себя такие виноградарские зоны как Колли Торонтези, Гави и Ольтрепо Павезе. Здесь преимущественно выращивают виноград сортов Кортезе и Барбера. Почвы богаты песчаником, глиной и минеральными солями. Постепенно семейный винодельческий бизнес стал ключевым игроком на региональном рынке. Компания выпускает широкую линейку классических итальянских вин, производство которых осуществляется в тщательном соответствии с требованиями органического земледелия. Флагман винодельческого портфеля компании — Barolo DOCG.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует свежим, гармоничным вкусом с цитрусовыми и фруктовыми оттенками, плавно переходящими в сухое послевкусие.

Чистый, освежающий аромат вина раскрывается нотами груши, абрикоса, персика, лимона и белых цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и различными закусками.

"Fontegaia" Bianco — приятное, элегантное вино, которое отлично дополнит пасту, мясо на гриле и сыры. Это вино производится из купажа двух сортов винограда — Мальвазия дель Лацио и Треббьяно, которые выращиваются в области Кастелли Романи. После сбора ягоды проходят традиционную винификацию в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Фонтегайа" Бьянко рекомендуется для ежедневного употребления.Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда — основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует свежим, гармоничным вкусом с цитрусовыми и фруктовыми оттенками, плавно переходящими в сухое послевкусие.

Чистый, освежающий аромат вина раскрывается нотами груши, абрикоса, персика, лимона и белых цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и различными закусками.

"Fontegaia" Bianco — приятное, элегантное вино, которое отлично дополнит пасту, мясо на гриле и сыры. Это вино производится из купажа двух сортов винограда — Мальвазия дель Лацио и Треббьяно, которые выращиваются в области Кастелли Романи. После сбора ягоды проходят традиционную винификацию в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Фонтегайа" Бьянко рекомендуется для ежедневного употребления.Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда — основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с сочными и сладкими фруктовыми тонами, тонкими нюансами кислой сливы и лавра, свежей кислотностью, деликатными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует чистый и яркий аромат, сотканный из нот спелой черной сливы, вишни, чернослива и фиалки, гармонично дополненных сливочными оттенками.

Вино хорошо дополнит мясо, приготовленное на гриле, мясные стейки, баранину и сыры.

ЮВК, Саперави — красное сухое вино защищенного географического наименования из линейки сухих столовых вин компании ЮВК, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается в границах географического объекта "Кубань. Таманский полуостров". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Чтобы сохранить свежий, легкий стиль напитков линейки, их ферментация и выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино хорошо дополнит мясо, приготовленное на гриле, мясные стейки, баранину и сыры.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с сочными и сладкими фруктовыми тонами, тонкими нюансами кислой сливы и лавра, свежей кислотностью, деликатными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует чистый и яркий аромат, сотканный из нот спелой черной сливы, вишни, чернослива и фиалки, гармонично дополненных сливочными оттенками.

Вино хорошо дополнит мясо, приготовленное на гриле, мясные стейки, баранину и сыры.

ЮВК, Саперави — красное сухое вино защищенного географического наименования из линейки сухих столовых вин компании ЮВК, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается в границах географического объекта "Кубань. Таманский полуостров". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Чтобы сохранить свежий, легкий стиль напитков линейки, их ферментация и выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино хорошо дополнит мясо, приготовленное на гриле, мясные стейки, баранину и сыры.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина полный, сбалансированный, терпкий, обволакивающий, фруктовый, с умеренной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Мощный аромат вина наполнен оттенками спелых черных ягод, чернослива, специй и древесины.

Вино составит гармоничную пару блюдам из птицы и мяса, а также копченостям.

"Национальная Коллекция" — линейка тихих и игристых вин, которая является гордостью компании ООО "Мильстрим". В производстве используются международные и автохтонные сорта винограда, каждый этап производства строго контролируется специалистами."Национальная Коллекция" Резерв Саперави — элегантное красное сухое вино, изготовленное из традиционного грузинского сорта Саперави. Саперави является едва ли не самым популярным сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" означает "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Ягоды произрастают на виноградниках Таманского полуострова. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в погребах винодельни. Вино составит гармоничную пару блюдам из птицы и мяса, а также копченостям.

Винный дом "Millstream" входит в число старейших винодельческих предприятий России. Располагается он на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Свою историю компания ведет с 1936 года, когда был основан совхоз "Таманский" — первый предшественник винного дома. Активные работы по высадке винограда были начаты в 1938 году, но Вторая мировая война внесла свои коррективы в развитие виноделия. Лишь спустя 5 лет после окончания войны в совхозе возобновились работы. Свой нынешний облик предприятие начало приобретать в конце 50-х годов, а в августе 1963 года совхозу было присвоено название "Мирный", под которым он впоследствии и прославился в качестве производителя выдержанных марочных вин, обладающих высоким уровнем качества. На протяжении десятилетий предприятие наращивает производство, высаживает новые виноградники, осваивает новые методы производства вин, в том числе и игристых. Переломным для завода становится 2001 год, когда создается холдинг "Мильстрим" и начинают поступать крупные инвестиции в виноградники и производство. В 2007 году образовывается компания "Мильстрим — Черноморские вина". Важным в развитии производства становится 2014 год, в котором была проведена масштабная реконструкция и модернизация завода. На сегодняшний день Винный дом "Мильстрим" является обладателем 55 золотых медалей, 69 серебряных и 33 бронзовых наград, а также 2 Гран-При различных конкурсов, в том числе и международных. Любопытным является факт, что в 1986 году, ознаменовавшимся взрывом на Чернобыльской АЭС, завод передал ликвидаторам аварии все имевшиеся в подвалах марочные вина. Владения "Мильстрим — Черноморские вина" составляют 1500 га. Преобладающими сортами на виноградниках являются классические Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Пино-Нуар и Пино-Блан, их дополняют Алиготе, Саперави, Белый мускат и Кларет. Высажены на виноградниках и автохтонные "донские" сорта винограда, такие как Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и другие. Практикуется как ручной сбор урожая, так и с применением современных комбайнов. Коллектив винного дома "Мильстрим" ведет научные разработки в сфере выращивания винограда. Эти исследования направлены на повышение качества собственных виноградников и развитие микровиноделия. На предприятии частично применяются био-технологии виноградарства. "Мильстрим" до настоящего времени сохранил подземные тоннели, предназначенные для производства коллекционных вин. Это является большой редкостью среди хозяйств бывшего СССР. Именно в данных тоннелях выдерживается "Золотой запас" шампанского — эксклюзивная партия, которая предназначена для празднования 25-летия Президентской власти в России.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина полный, сбалансированный, терпкий, обволакивающий, фруктовый, с умеренной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Мощный аромат вина наполнен оттенками спелых черных ягод, чернослива, специй и древесины.

Вино составит гармоничную пару блюдам из птицы и мяса, а также копченостям.

"Национальная Коллекция" — линейка тихих и игристых вин, которая является гордостью компании ООО "Мильстрим". В производстве используются международные и автохтонные сорта винограда, каждый этап производства строго контролируется специалистами."Национальная Коллекция" Резерв Саперави — элегантное красное сухое вино, изготовленное из традиционного грузинского сорта Саперави. Саперави является едва ли не самым популярным сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" означает "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Ягоды произрастают на виноградниках Таманского полуострова. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в погребах винодельни. Вино составит гармоничную пару блюдам из птицы и мяса, а также копченостям.

Винный дом "Millstream" входит в число старейших винодельческих предприятий России. Располагается он на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Свою историю компания ведет с 1936 года, когда был основан совхоз "Таманский" — первый предшественник винного дома. Активные работы по высадке винограда были начаты в 1938 году, но Вторая мировая война внесла свои коррективы в развитие виноделия. Лишь спустя 5 лет после окончания войны в совхозе возобновились работы. Свой нынешний облик предприятие начало приобретать в конце 50-х годов, а в августе 1963 года совхозу было присвоено название "Мирный", под которым он впоследствии и прославился в качестве производителя выдержанных марочных вин, обладающих высоким уровнем качества. На протяжении десятилетий предприятие наращивает производство, высаживает новые виноградники, осваивает новые методы производства вин, в том числе и игристых. Переломным для завода становится 2001 год, когда создается холдинг "Мильстрим" и начинают поступать крупные инвестиции в виноградники и производство. В 2007 году образовывается компания "Мильстрим — Черноморские вина". Важным в развитии производства становится 2014 год, в котором была проведена масштабная реконструкция и модернизация завода. На сегодняшний день Винный дом "Мильстрим" является обладателем 55 золотых медалей, 69 серебряных и 33 бронзовых наград, а также 2 Гран-При различных конкурсов, в том числе и международных. Любопытным является факт, что в 1986 году, ознаменовавшимся взрывом на Чернобыльской АЭС, завод передал ликвидаторам аварии все имевшиеся в подвалах марочные вина. Владения "Мильстрим — Черноморские вина" составляют 1500 га. Преобладающими сортами на виноградниках являются классические Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Пино-Нуар и Пино-Блан, их дополняют Алиготе, Саперави, Белый мускат и Кларет. Высажены на виноградниках и автохтонные "донские" сорта винограда, такие как Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и другие. Практикуется как ручной сбор урожая, так и с применением современных комбайнов. Коллектив винного дома "Мильстрим" ведет научные разработки в сфере выращивания винограда. Эти исследования направлены на повышение качества собственных виноградников и развитие микровиноделия. На предприятии частично применяются био-технологии виноградарства. "Мильстрим" до настоящего времени сохранил подземные тоннели, предназначенные для производства коллекционных вин. Это является большой редкостью среди хозяйств бывшего СССР. Именно в данных тоннелях выдерживается "Золотой запас" шампанского — эксклюзивная партия, которая предназначена для празднования 25-летия Президентской власти в России.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина гармоничный, мягкий, с хорошим балансом кислотности и сладости и бархатистыми танинами.

Аромат вина пряный, с оттенками зрелой вишни, сливы и шиповника.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам из красного мяса, тушеному красному мясу, твердым сырам и сухофруктам.

Коллекция вин "Chateau Belbec" получила название от самой полноводной реки Крыма. Река Бельбек обеспечивает водой плодородную и зеленую долину, полную памятников истории. В море она впадает недалеко от Севастополя. Линейка "Шато Бельбек" предлагает насладиться классическим вкусом крымских вин, таких же символов полуострова, как и одноименная река."Chateau Belbec" Saperavi — гармоничное красное вино из винограда сорта Саперави, обладающее мягким, хорошо сбалансированным вкусом и пряно-фруктовым ароматом. Вино "Шато Бельбек" Саперави рекомендуется подавать к пряным мясным блюдам, тушеному красному мясу, твердым сырам и сухофруктам.

Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина гармоничный, мягкий, с хорошим балансом кислотности и сладости и бархатистыми танинами.

Аромат вина пряный, с оттенками зрелой вишни, сливы и шиповника.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам из красного мяса, тушеному красному мясу, твердым сырам и сухофруктам.

Коллекция вин "Chateau Belbec" получила название от самой полноводной реки Крыма. Река Бельбек обеспечивает водой плодородную и зеленую долину, полную памятников истории. В море она впадает недалеко от Севастополя. Линейка "Шато Бельбек" предлагает насладиться классическим вкусом крымских вин, таких же символов полуострова, как и одноименная река."Chateau Belbec" Saperavi — гармоничное красное вино из винограда сорта Саперави, обладающее мягким, хорошо сбалансированным вкусом и пряно-фруктовым ароматом. Вино "Шато Бельбек" Саперави рекомендуется подавать к пряным мясным блюдам, тушеному красному мясу, твердым сырам и сухофруктам.

Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино имеет нежный, приятный, сухой вкус с цветочными оттенками и свежим, минеральным окончанием.

Вино обладает освежающим фруктовым ароматом с кислинкой.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с супами, белым мясом и рыбными блюдами.

"Соаве" — одно из наиболее известных итальянских вин в мире. Виноград для "Соаве" собирается со старых лоз, высаженных к востоку от Вероны, около средневекового города Соаве, в честь которого вино получило свое название. Виноградный сок, полученный после сбора и мягкого прессования, ферментируется при низкой температуре и винифицируется под тщательным контролем, чтобы не нарушить легкий вкус вина.Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Компанией управляет уже 4-е поколение семьи, и Винный Дом Фабиано по-прежнему с заботой и любовью относится ко всему процессу виноделия.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино имеет нежный, приятный, сухой вкус с цветочными оттенками и свежим, минеральным окончанием.

Вино обладает освежающим фруктовым ароматом с кислинкой.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с супами, белым мясом и рыбными блюдами.

"Соаве" — одно из наиболее известных итальянских вин в мире. Виноград для "Соаве" собирается со старых лоз, высаженных к востоку от Вероны, около средневекового города Соаве, в честь которого вино получило свое название. Виноградный сок, полученный после сбора и мягкого прессования, ферментируется при низкой температуре и винифицируется под тщательным контролем, чтобы не нарушить легкий вкус вина.Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Компанией управляет уже 4-е поколение семьи, и Винный Дом Фабиано по-прежнему с заботой и любовью относится ко всему процессу виноделия.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, в меру сладкий, с фруктово-ягодными оттенками и приятным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается оттенками сочных красных ягод, черной смородины и спелой вишни.

Вино станет отличным дополнением к сырам, десертам и фруктам.

"Оранжевая Лоза" Красное — настоящая грузинская классика, красное полусладкое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Саперави, Александроули, Муджуретули и Оджалеши. Ягоды произрастают на виноградниках солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей по технологии природных полусладких вин без добавленного сахара.

В конце XIX века в селе Гурджаани, Кахетии, было построено одно из самых больших на то время в Грузии предприятий по производству вина и коньячных спиртов. В 1929 году после смены власти завод был переименован в Грузвинпром и с тех пор его продукция завоевала мировое признание, о чем свидетельствует множество наград на престижных международных конкурсах. В тяжелые 90-е годы предприятию удалось сохранить не только мощную технологическую базу, но и уникальных специалистов с бесценным опытом. В конце 90-х новые владельцы предприятия вложили значительные инвестиции в реконструкцию завода и расширение технологических возможностей.На сегодняшний день Грузвинпром является самым современным и крупным предприятием по изготовлению вин и коньяков не только в Грузии, но и во всей Восточной Европе. Грузвинпром перерабатывает более 60% всего урожая винограда Грузии. Более 50% коньячных спиртов, изготовленных на Грузвинпром, экспортируются в Армению, Францию и Россию, где местные предприятия производят из них коньяки. Грузвинпром владеет масштабным двухуровневым подвальным помещением, история которого насчитывает уже более 100 лет. Здесь хранятся спирты 20, 30 и даже 50-летней выдержки в бочках, специально привезенных из Франции. Особой гордостью предприятия является обширный запас, более 250, классических грузинских сосудов для выдержки вина — Квеври. Некоторые из них — новые, а другие — восстановленные, возраст которых достигает 100 лет. Грузвинпром владеет виноградниками во всех регионах Грузии, благодаря чему может представить богатый ассортимент вин и коньяков. Опытные специалисты Грузвинпром работают над созданием не только традиционных напитков, но и над разработкой новых перспективных направлений: фруктовых дистиллятов, настоек, игристых вин и слабоалкогольных напитков. Гармоничное сочетает древних традиций и современных методов — ключевой фактор успеха компании Грузвинпром.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, в меру сладкий, с фруктово-ягодными оттенками и приятным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается оттенками сочных красных ягод, черной смородины и спелой вишни.

Вино станет отличным дополнением к сырам, десертам и фруктам.

"Оранжевая Лоза" Красное — настоящая грузинская классика, красное полусладкое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Саперави, Александроули, Муджуретули и Оджалеши. Ягоды произрастают на виноградниках солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей по технологии природных полусладких вин без добавленного сахара.

В конце XIX века в селе Гурджаани, Кахетии, было построено одно из самых больших на то время в Грузии предприятий по производству вина и коньячных спиртов. В 1929 году после смены власти завод был переименован в Грузвинпром и с тех пор его продукция завоевала мировое признание, о чем свидетельствует множество наград на престижных международных конкурсах. В тяжелые 90-е годы предприятию удалось сохранить не только мощную технологическую базу, но и уникальных специалистов с бесценным опытом. В конце 90-х новые владельцы предприятия вложили значительные инвестиции в реконструкцию завода и расширение технологических возможностей.На сегодняшний день Грузвинпром является самым современным и крупным предприятием по изготовлению вин и коньяков не только в Грузии, но и во всей Восточной Европе. Грузвинпром перерабатывает более 60% всего урожая винограда Грузии. Более 50% коньячных спиртов, изготовленных на Грузвинпром, экспортируются в Армению, Францию и Россию, где местные предприятия производят из них коньяки. Грузвинпром владеет масштабным двухуровневым подвальным помещением, история которого насчитывает уже более 100 лет. Здесь хранятся спирты 20, 30 и даже 50-летней выдержки в бочках, специально привезенных из Франции. Особой гордостью предприятия является обширный запас, более 250, классических грузинских сосудов для выдержки вина — Квеври. Некоторые из них — новые, а другие — восстановленные, возраст которых достигает 100 лет. Грузвинпром владеет виноградниками во всех регионах Грузии, благодаря чему может представить богатый ассортимент вин и коньяков. Опытные специалисты Грузвинпром работают над созданием не только традиционных напитков, но и над разработкой новых перспективных направлений: фруктовых дистиллятов, настоек, игристых вин и слабоалкогольных напитков. Гармоничное сочетает древних традиций и современных методов — ключевой фактор успеха компании Грузвинпром.

Вино кремово-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами персика, абрикоса и грейпфрута, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками клубники, ванили и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и сушеными фруктами.

"Timbrus" Rose IGP — розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Фетяска Неагра и Саперами. Ягоды произрастают на виноградниках компании в коммуне Пуркарь. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной для розовых вин винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных емкостях. Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и сушеными фруктами.

"Timbrus" — международный проект, который специализируется на производстве вин высокого качества. Название происходит от слова "тембру", обозначающего почтовую марку. Подобно редким, коллекционным маркам, вина "Тимбрус" претендуют на место в коллекции винных ценителей.В качестве энолога был приглашен испанскй консультант, Мануэль Висенте Ортис Мартинес, который возглавлял технологические отделы нескольких винодельческих компаний и создал несколько собственных винных торговых марок, ставшие популярными за пределами Испании. Сегодня он является одним из самых востребованных европейских консультантов-энологов, советником в винодельнях Латинской Америки, Европы и России.В живописном регионе Пуркари, среди виноградников "Timbrus", в ближайшие годы планируется создать новый винный туристический комплекс, уникальный, как с точки зрения эстетики, так и инновационно-производственных характеристик. Дизайн комплекса представляет собой архитектурную реализацию философии компании. Создавая премиальные вина с узнаваемым характером, Timbrus Purcari Estate планирует построить комплекс, не похожий ни на одну винодельню в Молдове. Яркий, индивидуальный образ подчеркнет ключевой момент бизнеса компании, ее стремление создавать оригинальные авторские образцы виноделия премиум-класса.

Вино кремово-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами персика, абрикоса и грейпфрута, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками клубники, ванили и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и сушеными фруктами.

"Timbrus" Rose IGP — розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Фетяска Неагра и Саперами. Ягоды произрастают на виноградниках компании в коммуне Пуркарь. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной для розовых вин винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных емкостях. Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и сушеными фруктами.

"Timbrus" — международный проект, который специализируется на производстве вин высокого качества. Название происходит от слова "тембру", обозначающего почтовую марку. Подобно редким, коллекционным маркам, вина "Тимбрус" претендуют на место в коллекции винных ценителей.В качестве энолога был приглашен испанскй консультант, Мануэль Висенте Ортис Мартинес, который возглавлял технологические отделы нескольких винодельческих компаний и создал несколько собственных винных торговых марок, ставшие популярными за пределами Испании. Сегодня он является одним из самых востребованных европейских консультантов-энологов, советником в винодельнях Латинской Америки, Европы и России.В живописном регионе Пуркари, среди виноградников "Timbrus", в ближайшие годы планируется создать новый винный туристический комплекс, уникальный, как с точки зрения эстетики, так и инновационно-производственных характеристик. Дизайн комплекса представляет собой архитектурную реализацию философии компании. Создавая премиальные вина с узнаваемым характером, Timbrus Purcari Estate планирует построить комплекс, не похожий ни на одну винодельню в Молдове. Яркий, индивидуальный образ подчеркнет ключевой момент бизнеса компании, ее стремление создавать оригинальные авторские образцы виноделия премиум-класса.

Вино соломенного цвета.

Вино имеет легкий, деликатный вкус с приятными медовыми нотами.

Для вина характерны насыщенные цветочные ароматы.

Вино рекомендуют подавать к рыбе под нежным соусом, голубым сырам и десертам.

Вино соломенного цвета.

Вино имеет легкий, деликатный вкус с приятными медовыми нотами.

Для вина характерны насыщенные цветочные ароматы.

Вино рекомендуют подавать к рыбе под нежным соусом, голубым сырам и десертам.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с мягкими танинами, приятной сладостью и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими тонами спелых темных фруктов и ягод.

Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и острым сырам.

Красное полусладкое вино "Betaneli" Akhasheni производится из винограда сорта Саперави, произрастающего на виноградниках компании в микрозоне Ахашени. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и острым сырам.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с мягкими танинами, приятной сладостью и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими тонами спелых темных фруктов и ягод.

Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и острым сырам.

Красное полусладкое вино "Betaneli" Akhasheni производится из винограда сорта Саперави, произрастающего на виноградниках компании в микрозоне Ахашени. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару пряным мясным блюдам, шоколадным пирожным и острым сырам.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Цвет вина — темный, вишневый.

Вкус вина сильный и интенсивный, в нем выразительные танины переплетаются с нюансами слив, дубовой выдержки и ежевики.

Аромат вина раскрывается сложным букетом оттенков пряностей и черных ягод, прослеживаются нотки бочковой выдержки.

Вино оптимально сочетается с блюдами из говядины и баранины, его можно подать к мясу дичи и птице под ягодным соусом.

"Heritage Legend" Red Dry — элегантное красное вино, прошедшее выдержку в дубовых бочонках длительностью от 6 до 11 месяцев. Оно обладает глубоким, танинным вкусом, в котором хорошо различимы характерные нюансы выдержки. Ароматический букет напитка покоряет своей сложностью и яркостью. Вино "Наследие Легенда" Красное сухое рекомендуется сервировать с блюдами из красного мяса.Винодельческое хозяйство "Раевское"обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Цвет вина — темный, вишневый.

Вкус вина сильный и интенсивный, в нем выразительные танины переплетаются с нюансами слив, дубовой выдержки и ежевики.

Аромат вина раскрывается сложным букетом оттенков пряностей и черных ягод, прослеживаются нотки бочковой выдержки.

Вино оптимально сочетается с блюдами из говядины и баранины, его можно подать к мясу дичи и птице под ягодным соусом.

"Heritage Legend" Red Dry — элегантное красное вино, прошедшее выдержку в дубовых бочонках длительностью от 6 до 11 месяцев. Оно обладает глубоким, танинным вкусом, в котором хорошо различимы характерные нюансы выдержки. Ароматический букет напитка покоряет своей сложностью и яркостью. Вино "Наследие Легенда" Красное сухое рекомендуется сервировать с блюдами из красного мяса.Винодельческое хозяйство "Раевское"обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино гранатово-красного цвета.

У вина сбалансированный вкус с тонами красных фруктов. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает приятным ягодным ароматом.

Вино хорошо сочетается с дичью и жареным мясом, а также прекрасно дополнит выпечку и различные десерты.

Mtevani Saperavi — столовое грузинское вино, производимое компанией Тифлисский Винный Погребъ. Для изготовления вина используется местный сорт Саперави. Виноград выращивается в нескольких терруарах, каждый из которых обладает особыми характеристиками. Урожай собирается с лоз разного возраста (от 20 лет и более). Уборка урожая начинается с конца сентября — начала октября, когда сахаристость ягод достигает нужного уровня. Перед отправкой на завод виноград сортируется. Для переработки винограда используется самое современное оборудование, а весь процесс тщательно контролируется. Готовое вино проходит дополнительный контроль в заводских лабораториях.

Вино гранатово-красного цвета.

У вина сбалансированный вкус с тонами красных фруктов. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает приятным ягодным ароматом.

Вино хорошо сочетается с дичью и жареным мясом, а также прекрасно дополнит выпечку и различные десерты.

Mtevani Saperavi — столовое грузинское вино, производимое компанией Тифлисский Винный Погребъ. Для изготовления вина используется местный сорт Саперави. Виноград выращивается в нескольких терруарах, каждый из которых обладает особыми характеристиками. Урожай собирается с лоз разного возраста (от 20 лет и более). Уборка урожая начинается с конца сентября — начала октября, когда сахаристость ягод достигает нужного уровня. Перед отправкой на завод виноград сортируется. Для переработки винограда используется самое современное оборудование, а весь процесс тщательно контролируется. Готовое вино проходит дополнительный контроль в заводских лабораториях.

У вина темный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается насыщенным, слегка терпким, приятным, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с древесно-пряными нюансами.

Щедрый аромат вина соткан тонами сухофруктов и спелых черных ягод, красиво подчеркнутыми нюансами специй и дуба.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (тушеному красному мясу, баранине или говядине, приготовленной на гриле), острому лобио, барбекю и сырам.

Кубань-Вино, "Национальная Коллекция" Резерв Саперави — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове. Саперави является традиционным грузинским сортом винограда, но на щедрых землях Краснодарского края он демонстрирует не менее впечатляющие результаты. В переводе с грузинского "саперави" означает "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 4-х месяцев.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У вина темный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается насыщенным, слегка терпким, приятным, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с древесно-пряными нюансами.

Щедрый аромат вина соткан тонами сухофруктов и спелых черных ягод, красиво подчеркнутыми нюансами специй и дуба.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (тушеному красному мясу, баранине или говядине, приготовленной на гриле), острому лобио, барбекю и сырам.

Кубань-Вино, "Национальная Коллекция" Резерв Саперави — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове. Саперави является традиционным грузинским сортом винограда, но на щедрых землях Краснодарского края он демонстрирует не менее впечатляющие результаты. В переводе с грузинского "саперави" означает "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 4-х месяцев.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, слегка терпкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными тонами, гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, сухим, слегка пряным послевкусием.

Вино обладает выразительным сортовым ароматом с доминирующими оттенками черных ягод и темной сливы, дополненными нотами пряных специй и дуба.

Вино отлично дополнит различные мясные блюда и выдержанные сыры.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Продукция выдержана в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. "Agora" Saperavi Dry — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании под жарким крымским солнцем. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами полной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение полугода. Вино "Агора" Саперави Сухое отлично подойдет для романтического ужина, посиделок с друзьями или семейного торжества. 

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, слегка терпкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными тонами, гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, сухим, слегка пряным послевкусием.

Вино обладает выразительным сортовым ароматом с доминирующими оттенками черных ягод и темной сливы, дополненными нотами пряных специй и дуба.

Вино отлично дополнит различные мясные блюда и выдержанные сыры.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Продукция выдержана в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. "Agora" Saperavi Dry — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании под жарким крымским солнцем. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами полной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение полугода. Вино "Агора" Саперави Сухое отлично подойдет для романтического ужина, посиделок с друзьями или семейного торжества. 

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками.

У вина сухой вкус с нотками миндаля. Долгое медовое послевкусие.

Вино обладает свежим и легким фруктовым ароматом с нежными нотками акации и цветов бузины.

Вино подают к разнообразным блюдам из белого мяса, рыбе в соусе, легким закускам и салатам. Отличный аперитив.

Torchio Antico, Soave DOCG — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенных в аппеласьоне Соаве региона Венето. Линейка вин Torchio Antico производится винодельческим хозяйством Antica Cantina Boido по классической итальянской технологии.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками.

У вина сухой вкус с нотками миндаля. Долгое медовое послевкусие.

Вино обладает свежим и легким фруктовым ароматом с нежными нотками акации и цветов бузины.

Вино подают к разнообразным блюдам из белого мяса, рыбе в соусе, легким закускам и салатам. Отличный аперитив.

Torchio Antico, Soave DOCG — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенных в аппеласьоне Соаве региона Венето. Линейка вин Torchio Antico производится винодельческим хозяйством Antica Cantina Boido по классической итальянской технологии.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Вино обладает золотисто-соломенным цветом с легкими зеленоватыми отсветами.

В сбалансированном вкусе вина ощущаются нотки летних фруктов и цветов. Послевкусие долгое, освежающее.

Аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов и летних цветов.

Вино хорошо подходит к закускам из даров моря и овощным блюдам, также оно сочетается с рыбой, птицей и нежирным белым мясом.

"Finoro" — линейка итальянских вин, фантазийное название которой образовано от слияния двух слов: "fino" ("чистое") и "oro" ("золото"), что призвано подчеркнуть уникальность и высокое качество напитков. Линейка включает в себя тихие и игристые вина по приемлемым ценам от разных итальянских производителей. Все вина тщательно подобраны экспертами. Этикетка вин выполнена в современном, ярком стиле, с намеком на королевское происхождение.Вино "Финоро" Треббьяно изготавливается винодельней Антика Кантина Бойдо в древнем винодельческом регионе Италии — Эмилия-Романья. Для его производства используется виноград сорта Треббьяно, который был известен в этой местности со времен этрусков и Карфагена. Свежесть и питкость вина из Треббьяно сделали этот сорт одним из самых популярных в мире, сегодня его выращивают в Северной и Южной Америках, Австралии и Европе. Тем не менее, настоящим считается только Треббьяно, приготовленное на исторической родине — в Италии. "Finoro" Trebbiano обладает особенной освежающей легкостью, позволяющей ему сочетаться с разнообразными блюдами и закусками. Особенно хорошо оно дополнит вкус жареной и отварной рыбы, салатов из моллюсков, птицы и любого нежирного белого мяса.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Вино обладает золотисто-соломенным цветом с легкими зеленоватыми отсветами.

В сбалансированном вкусе вина ощущаются нотки летних фруктов и цветов. Послевкусие долгое, освежающее.

Аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов и летних цветов.

Вино хорошо подходит к закускам из даров моря и овощным блюдам, также оно сочетается с рыбой, птицей и нежирным белым мясом.

"Finoro" — линейка итальянских вин, фантазийное название которой образовано от слияния двух слов: "fino" ("чистое") и "oro" ("золото"), что призвано подчеркнуть уникальность и высокое качество напитков. Линейка включает в себя тихие и игристые вина по приемлемым ценам от разных итальянских производителей. Все вина тщательно подобраны экспертами. Этикетка вин выполнена в современном, ярком стиле, с намеком на королевское происхождение.Вино "Финоро" Треббьяно изготавливается винодельней Антика Кантина Бойдо в древнем винодельческом регионе Италии — Эмилия-Романья. Для его производства используется виноград сорта Треббьяно, который был известен в этой местности со времен этрусков и Карфагена. Свежесть и питкость вина из Треббьяно сделали этот сорт одним из самых популярных в мире, сегодня его выращивают в Северной и Южной Америках, Австралии и Европе. Тем не менее, настоящим считается только Треббьяно, приготовленное на исторической родине — в Италии. "Finoro" Trebbiano обладает особенной освежающей легкостью, позволяющей ему сочетаться с разнообразными блюдами и закусками. Особенно хорошо оно дополнит вкус жареной и отварной рыбы, салатов из моллюсков, птицы и любого нежирного белого мяса.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Цвет вина — темно-гранатовый.

Вкус вина округлый и гармоничный, в нем мягкая танинность сочетается с деликатной сладостью и нюансами фруктов.

Аромат вина раскрывается сочными оттенками спелых ягод.

Вино рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, сырам, закускам или десертам.

"Narnari" Kindzmarauli — полусладкое вино из винограда разновидности Саперави, выращенного в кахетинской микрозоне Киндзмараули. Оно покоряет балансом и округлостью вкуса, приятной танинностью и сбалансированной сладостью. Тона фруктов во вкусе дополняются ягодными нюансами букета. Вино "Нарнари" Киндзмараули рекомендуется подать охлажденным, к нежирному мясу, сыра или десертам.

Цвет вина — темно-гранатовый.

Вкус вина округлый и гармоничный, в нем мягкая танинность сочетается с деликатной сладостью и нюансами фруктов.

Аромат вина раскрывается сочными оттенками спелых ягод.

Вино рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, сырам, закускам или десертам.

"Narnari" Kindzmarauli — полусладкое вино из винограда разновидности Саперави, выращенного в кахетинской микрозоне Киндзмараули. Оно покоряет балансом и округлостью вкуса, приятной танинностью и сбалансированной сладостью. Тона фруктов во вкусе дополняются ягодными нюансами букета. Вино "Нарнари" Киндзмараули рекомендуется подать охлажденным, к нежирному мясу, сыра или десертам.

Вино ярко-бордового цвета.

Во вкусе вина ощущаются нотки черных фруктов и округлые танины. Послевкусие приятное и длительное.

В аромате вина присутствуют тона кожи, земли и нюансы дерева.

Вино рекомендуют подавать к сырам, разнообразным мясным блюдам — тушеному, жареному и приготовленному на гриле мясу, а также к пасте и дичи.

Вино ярко-бордового цвета.

Во вкусе вина ощущаются нотки черных фруктов и округлые танины. Послевкусие приятное и длительное.

В аромате вина присутствуют тона кожи, земли и нюансы дерева.

Вино рекомендуют подавать к сырам, разнообразным мясным блюдам — тушеному, жареному и приготовленному на гриле мясу, а также к пасте и дичи.

Портвейн отличается насыщенным красным цветом.

Портвейн отличается полным и мощным, но мягким, приятным, сбалансированным, фруктовым вкусом с теплыми древесными нотками в долгом послевкусии.

Многогранный аромат портвейна наполнен оттенками красных фруктов, темных ягод, специй и древесины.

Портвейн можно дегустировать в качестве аперитива или дижестива, а также в паре с десертами и фруктами.

"Aventador" — портвейн со знаковым именем! Aventador — это имя бойцового быка корриды в Сарагосе времен 1993 года. Его наградили престижным трофеем Trofeo de la Pena La Madronera за выдающуюся храбрость, мужество и бесстрашие. Этикетки портвейнов "Авентадор" украшает изображение быка, ставшего символом бренда."Aventador" Port Red — красный сладкий портвейн из винограда сорта Саперави. Портвейн отличается мягким, сбалансированным и слегка жгучим вкусом с концентрированным и многогранным ароматом. Портвейн производится по специальной технологии, гарантирующей яркость вкусоароматических характеристик. Выдержка портвейна осуществляется на дубовой клепке, благодаря чему напиток приобретает интересные древесные нотки. 

История казахстанского завода алкогольных напитков "Бахус" началась в 1948 году, когда ученые обнаружили, что почвы Заилийского Алтау очень напоминают по составу почвы знаменитой французской Шампани. Именно тогда на казахстанской земле были посажены первые виноградники, а затем запущено производство игристых вин. Мощности "Бахуса" росли с огромной скоростью, и уже в конце 50-х годов на предприятии ежегодно выпускали более 2,5 миллиона бутылок игристого вина. Затем ассортиментная линейка пополнилась марочными и ординарными винами. Сегодня на заводе "Бахус" по-прежнему производят игристые и тихие вина, а также коньяки — всего более 60 видов продукции. В 2009 году "Бахус" сменил имидж, у завода появился новый логотип и этикетки на бутылках. Модернизировали и производство: внедрили технологию "холодного розлива", позволяющую сохранить природный насыщенный вкус и качество вина. Больше семидесяти лет "Бахус" является одним из ведущих предприятий по производству алкогольных напитков в Казахстане, постоянно совершенствуясь и внедряя лучшие технологии и идеи со всего мира.

Портвейн отличается насыщенным красным цветом.

Портвейн отличается полным и мощным, но мягким, приятным, сбалансированным, фруктовым вкусом с теплыми древесными нотками в долгом послевкусии.

Многогранный аромат портвейна наполнен оттенками красных фруктов, темных ягод, специй и древесины.

Портвейн можно дегустировать в качестве аперитива или дижестива, а также в паре с десертами и фруктами.

"Aventador" — портвейн со знаковым именем! Aventador — это имя бойцового быка корриды в Сарагосе времен 1993 года. Его наградили престижным трофеем Trofeo de la Pena La Madronera за выдающуюся храбрость, мужество и бесстрашие. Этикетки портвейнов "Авентадор" украшает изображение быка, ставшего символом бренда."Aventador" Port Red — красный сладкий портвейн из винограда сорта Саперави. Портвейн отличается мягким, сбалансированным и слегка жгучим вкусом с концентрированным и многогранным ароматом. Портвейн производится по специальной технологии, гарантирующей яркость вкусоароматических характеристик. Выдержка портвейна осуществляется на дубовой клепке, благодаря чему напиток приобретает интересные древесные нотки. 

История казахстанского завода алкогольных напитков "Бахус" началась в 1948 году, когда ученые обнаружили, что почвы Заилийского Алтау очень напоминают по составу почвы знаменитой французской Шампани. Именно тогда на казахстанской земле были посажены первые виноградники, а затем запущено производство игристых вин. Мощности "Бахуса" росли с огромной скоростью, и уже в конце 50-х годов на предприятии ежегодно выпускали более 2,5 миллиона бутылок игристого вина. Затем ассортиментная линейка пополнилась марочными и ординарными винами. Сегодня на заводе "Бахус" по-прежнему производят игристые и тихие вина, а также коньяки — всего более 60 видов продукции. В 2009 году "Бахус" сменил имидж, у завода появился новый логотип и этикетки на бутылках. Модернизировали и производство: внедрили технологию "холодного розлива", позволяющую сохранить природный насыщенный вкус и качество вина. Больше семидесяти лет "Бахус" является одним из ведущих предприятий по производству алкогольных напитков в Казахстане, постоянно совершенствуясь и внедряя лучшие технологии и идеи со всего мира.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, округлый, с бархатистой текстурой, приятной терпкостью, легкими тонами вишневой косточки в длительном послевкусии.

В утонченном аромате вина ощущаются нотки ежевики, черники и оттенки фиалки.

Вино рекомендуется подавать к шашлыку из баранины, блюдам из говядины, свинины, дичи.

"Шабо Резерв" — коллекция выдержанных тихих вин, изготовленных из отборного винограда, выращенного в благоприятном терруаре села Шабо. Урожайность на виноградниках строго контролируется. Виноград собирают исключительно вручную рано утром, укладывают в небольшие короба и в рефрижераторах в течение 15 минут доставляют на винодельню, в отделении элитных вин. Ягоды проходят аккуратную двойную сортировку. Винификация и выдержка вин осуществляется во французских дубовых бочках. Все этапы производства контролируются международными экспертами из французской компании "Derenoncourt Consultants". Вина "Shabo Reserve" — изысканные, хорошо сбалансированные, округлые, с ярким выражением терруара во вкусе и аромате."Шабо Резерв" Саперави — выдержанное столовое красное сухое вино с ярким, бархатистым, длительным вкусом и утонченным ягодным ароматом. Отборный виноград сорта Саперави для изготовления этого вина выращивается на специальных участках виноградников компании Шабо в Грузии. После ферментации вино выдерживается в дубовых барриках не менее 6 месяцев. Рекомендуется к подаче с шашлыком и другими мясными блюдами.

Промышленно-торговая компания "Шабо" создает благородные напитки самого высокого качества. В вопросах качества виноделы компании не идут на компромиссы — соблюдаются традиции виноделия, но применяются и самые современные технологии. Благодаря этому в винах Shabo воплощены лучшие природные свойства винограда, сохранены вкус и аромат свежесорванных виноградных ягод, их яркие сортовые характеристиками. Ежегодно компания "Шабо" достигает новых профессиональных, производственных и общественных успехов, о чем свидетельствуют многочисленные знаки отличия и награды, в том числе и таких международных конкурсов как International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine Contest Bucharest. Название компании происходит от одного из древнейших терруаров Европы — Shabo. Прародителями виноделия в Шабо считаются древние греки. Именно они в VI-II вв. до рождества Христова основали на берегу Черного моря поселение Тира (позже г.Аккерман) и первыми высадили здесь виноградники. Это было 2,5 тысяч лет назад. В 16 веке в этих краях начался "турецкий период". Турецкое поселение получило название "Аша-абаг", что переводится как "нижние виноградные сады". Такое название было выбрано не случайно – территориально виноградники располагались ниже г. Аккерман (позже г.Белгород-Днестровский). Здесь выращивали разные сорта винограда, но среди них был один, который и по сей день произрастает в Шабо, и считается автохтонным — "Тельти Курук", что в переводе с турецкого означает "лисий хвост". Для сохранения этих уникальных виноградных лоз в компании "Шабо" создана специальная программа.Начало культурного виноделия в этом регионе связано со швейцарскими переселенцами, основавшими здесь в 1822 году винодельческое поселение. Преодолев долгий путь в 2,5 тысячи километров, швейцарцы из далекого кантона Во прибывают на берег Днестровского лимана — в Аша-абаг. Правда, из-за трудности произношения они быстро переименовали свое поселение — сначала в Шабаг, а потом и в Шабо. Основатель колонии Луи Тардан писал: «Если хотите увидеть рай на земле, лучшего места не найдете». Благодаря уникальным характеристикам терруара и исключительному трудолюбию швейцарских переселенцев эта территория постепенно превратилась в настоящий виноградарский край. Именно швейцарцы привнесли на эту землю европейские стандарты виноделия. И как результат, в 1847 году шабские вина получили свою первую золотую медаль, положив, таким образом, начало своеобразной традиции – получать высшие награды на лучших конкурсных дегустациях мира. В советские времена предприятие специализировалось на первичном виноделии, и было одним из крупнейших в Советском Союзе. Виноградники Шабо были опорным пунктом для научных исследований. Здесь выращивали виноград самых разных сортов, и производили виноматериалы для тихих и игристых вин, большой популярностью пользовались также марочные вина. В период горбачевской «антиалкогольной кампании» усилиями местных жителей удалось сохранить виноградные плантации и инфраструктуру предприятия. Но, все же в годы перестройки виноделие в Шабо постепенно пришло в упадок… Многовековые традиции шабского виноделия легли в основу создания в 2003 году компании "Шабо" — украинского винодельческого комплекса с полным циклом производства. Деятельность компании направлена на выращивание и переработку винограда, производство и реализацию алкогольной продукции Shabo, созданной исключительно из отборного винограда. За короткий срок предприятие стало лидером отрасли. Сегодня широкий ассортимент продукции Shabo представлен во всех регионах Украины, а также в Грузии, в Израиле, в Китае, в странах Прибалтики, в России, в Словакии, в Финляндии, в Японии.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, округлый, с бархатистой текстурой, приятной терпкостью, легкими тонами вишневой косточки в длительном послевкусии.

В утонченном аромате вина ощущаются нотки ежевики, черники и оттенки фиалки.

Вино рекомендуется подавать к шашлыку из баранины, блюдам из говядины, свинины, дичи.

"Шабо Резерв" — коллекция выдержанных тихих вин, изготовленных из отборного винограда, выращенного в благоприятном терруаре села Шабо. Урожайность на виноградниках строго контролируется. Виноград собирают исключительно вручную рано утром, укладывают в небольшие короба и в рефрижераторах в течение 15 минут доставляют на винодельню, в отделении элитных вин. Ягоды проходят аккуратную двойную сортировку. Винификация и выдержка вин осуществляется во французских дубовых бочках. Все этапы производства контролируются международными экспертами из французской компании "Derenoncourt Consultants". Вина "Shabo Reserve" — изысканные, хорошо сбалансированные, округлые, с ярким выражением терруара во вкусе и аромате."Шабо Резерв" Саперави — выдержанное столовое красное сухое вино с ярким, бархатистым, длительным вкусом и утонченным ягодным ароматом. Отборный виноград сорта Саперави для изготовления этого вина выращивается на специальных участках виноградников компании Шабо в Грузии. После ферментации вино выдерживается в дубовых барриках не менее 6 месяцев. Рекомендуется к подаче с шашлыком и другими мясными блюдами.

Промышленно-торговая компания "Шабо" создает благородные напитки самого высокого качества. В вопросах качества виноделы компании не идут на компромиссы — соблюдаются традиции виноделия, но применяются и самые современные технологии. Благодаря этому в винах Shabo воплощены лучшие природные свойства винограда, сохранены вкус и аромат свежесорванных виноградных ягод, их яркие сортовые характеристиками. Ежегодно компания "Шабо" достигает новых профессиональных, производственных и общественных успехов, о чем свидетельствуют многочисленные знаки отличия и награды, в том числе и таких международных конкурсов как International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine Contest Bucharest. Название компании происходит от одного из древнейших терруаров Европы — Shabo. Прародителями виноделия в Шабо считаются древние греки. Именно они в VI-II вв. до рождества Христова основали на берегу Черного моря поселение Тира (позже г.Аккерман) и первыми высадили здесь виноградники. Это было 2,5 тысяч лет назад. В 16 веке в этих краях начался "турецкий период". Турецкое поселение получило название "Аша-абаг", что переводится как "нижние виноградные сады". Такое название было выбрано не случайно – территориально виноградники располагались ниже г. Аккерман (позже г.Белгород-Днестровский). Здесь выращивали разные сорта винограда, но среди них был один, который и по сей день произрастает в Шабо, и считается автохтонным — "Тельти Курук", что в переводе с турецкого означает "лисий хвост". Для сохранения этих уникальных виноградных лоз в компании "Шабо" создана специальная программа.Начало культурного виноделия в этом регионе связано со швейцарскими переселенцами, основавшими здесь в 1822 году винодельческое поселение. Преодолев долгий путь в 2,5 тысячи километров, швейцарцы из далекого кантона Во прибывают на берег Днестровского лимана — в Аша-абаг. Правда, из-за трудности произношения они быстро переименовали свое поселение — сначала в Шабаг, а потом и в Шабо. Основатель колонии Луи Тардан писал: «Если хотите увидеть рай на земле, лучшего места не найдете». Благодаря уникальным характеристикам терруара и исключительному трудолюбию швейцарских переселенцев эта территория постепенно превратилась в настоящий виноградарский край. Именно швейцарцы привнесли на эту землю европейские стандарты виноделия. И как результат, в 1847 году шабские вина получили свою первую золотую медаль, положив, таким образом, начало своеобразной традиции – получать высшие награды на лучших конкурсных дегустациях мира. В советские времена предприятие специализировалось на первичном виноделии, и было одним из крупнейших в Советском Союзе. Виноградники Шабо были опорным пунктом для научных исследований. Здесь выращивали виноград самых разных сортов, и производили виноматериалы для тихих и игристых вин, большой популярностью пользовались также марочные вина. В период горбачевской «антиалкогольной кампании» усилиями местных жителей удалось сохранить виноградные плантации и инфраструктуру предприятия. Но, все же в годы перестройки виноделие в Шабо постепенно пришло в упадок… Многовековые традиции шабского виноделия легли в основу создания в 2003 году компании "Шабо" — украинского винодельческого комплекса с полным циклом производства. Деятельность компании направлена на выращивание и переработку винограда, производство и реализацию алкогольной продукции Shabo, созданной исключительно из отборного винограда. За короткий срок предприятие стало лидером отрасли. Сегодня широкий ассортимент продукции Shabo представлен во всех регионах Украины, а также в Грузии, в Израиле, в Китае, в странах Прибалтики, в России, в Словакии, в Финляндии, в Японии.

У вина глубокий красный цвет.

Вино обладает мягким, щедрым вкусом с нотами спелых красных и черных ягод и фруктов, приятной сладостью и длительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками.

Вино можно подавать как аперитив, с закусками, сырами и блюдами из мяса.

"Arame" Red Semi Sweet — красное полусладкое вино, в производстве которого используется виноград трех сортов — Саперави, Неркени и Кармрают. Ягоды произрастают на виноградниках Араратской долины. Сбор урожая проводится в первой половине октября по достижении ягод полной спелости. Винификация проводится со строгим контролем температуры. Потенциал вина "Арамэ" составляет 2-3 года.Винно-коньячное предприятие «МАП» (раньше — Октемберянский винно-коньячный завод) является ярким примером предприятия, которое сохранило традиции и до сих пор радует потребителей настоящим армянским коньяком. Основано предприятие «МАП» в 1945 году. При изготовлении коньяка используются сорта с белой мякотью — Азатени, Арени, Воскеат, Гаран дмак, Кахет и Ркацители. Мастерство специалистов и опыт, знание и уважение к напитку, качественный виноград и высокогорное солнце — все это является гарантом высшего качества коньяков и вин, производимых на этом заводе. Весь цикл производства коньяка — от сбора винограда, переработки, выкурки коньячных спиртов, выдержки в дубовых бочках в погребных условиях, купажирования марочных коньяков и разлива — производится по классическим технологиям. Завод снабжен новейшим оборудованием и различными емкостями: дубовые бочки привезены из Болгарии, Кипра и Франции, а буты и цистерны — из Германии.

У вина глубокий красный цвет.

Вино обладает мягким, щедрым вкусом с нотами спелых красных и черных ягод и фруктов, приятной сладостью и длительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками.

Вино можно подавать как аперитив, с закусками, сырами и блюдами из мяса.

"Arame" Red Semi Sweet — красное полусладкое вино, в производстве которого используется виноград трех сортов — Саперави, Неркени и Кармрают. Ягоды произрастают на виноградниках Араратской долины. Сбор урожая проводится в первой половине октября по достижении ягод полной спелости. Винификация проводится со строгим контролем температуры. Потенциал вина "Арамэ" составляет 2-3 года.Винно-коньячное предприятие «МАП» (раньше — Октемберянский винно-коньячный завод) является ярким примером предприятия, которое сохранило традиции и до сих пор радует потребителей настоящим армянским коньяком. Основано предприятие «МАП» в 1945 году. При изготовлении коньяка используются сорта с белой мякотью — Азатени, Арени, Воскеат, Гаран дмак, Кахет и Ркацители. Мастерство специалистов и опыт, знание и уважение к напитку, качественный виноград и высокогорное солнце — все это является гарантом высшего качества коньяков и вин, производимых на этом заводе. Весь цикл производства коньяка — от сбора винограда, переработки, выкурки коньячных спиртов, выдержки в дубовых бочках в погребных условиях, купажирования марочных коньяков и разлива — производится по классическим технологиям. Завод снабжен новейшим оборудованием и различными емкостями: дубовые бочки привезены из Болгарии, Кипра и Франции, а буты и цистерны — из Германии.

Вино прозрачного золотисто-соломенного цвета с едва уловимым изумрудным оттенком.

Вино обладает свежим, чистым вкусом с ярко выраженной кислотностью, цитрусово-цветочными акцентами и минеральным послевкусием.

В освежающем аромате вина угадываются тона зеленого яблока, цитрусовых фруктов, весенних цветов и полевых трав.

Отличный аперитив, вино также идеально сочетается с рыбными блюдами, цыпленком и различными закусками.

Белое сухое вино "Il Valore" Trebbiano d’Abruzzo производится из винограда сорта Треббьяно, выращенного на холмистых участках в регионе Абруццо. Террасы виноградников спускаются к самому берегу Адриатического моря. Винификация Треббьяно происходит традиционным способом. Виноград бережно измельчается, муст перемещается в стальные резервуары путем гравитационного самотека. Очищение и осаживание муста осуществляется при контролируемой температуре 14–15 ºС. Отстоявшееся сусло проходит фильтрацию и ферментацию при температуре 16–18 °C. После окончания брожения вино выдерживается в танкерах из нержавеющей стали в прохладных условиях до этапа бутилирования.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино прозрачного золотисто-соломенного цвета с едва уловимым изумрудным оттенком.

Вино обладает свежим, чистым вкусом с ярко выраженной кислотностью, цитрусово-цветочными акцентами и минеральным послевкусием.

В освежающем аромате вина угадываются тона зеленого яблока, цитрусовых фруктов, весенних цветов и полевых трав.

Отличный аперитив, вино также идеально сочетается с рыбными блюдами, цыпленком и различными закусками.

Белое сухое вино "Il Valore" Trebbiano d’Abruzzo производится из винограда сорта Треббьяно, выращенного на холмистых участках в регионе Абруццо. Террасы виноградников спускаются к самому берегу Адриатического моря. Винификация Треббьяно происходит традиционным способом. Виноград бережно измельчается, муст перемещается в стальные резервуары путем гравитационного самотека. Очищение и осаживание муста осуществляется при контролируемой температуре 14–15 ºС. Отстоявшееся сусло проходит фильтрацию и ферментацию при температуре 16–18 °C. После окончания брожения вино выдерживается в танкерах из нержавеющей стали в прохладных условиях до этапа бутилирования.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Элегантный, легкий, тонкий вкус вина сочетает в себе освежающую кислотность и фруктовые оттенки.

Свежий аромат вина соткан из фруктовых нот и заметных нюансов цветущего миндаля.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса или рыбы.

"Capriani" Soave DOC — гармоничное, освежающее белое сухое вино из купажа сортов винограда Гарганега и Треббьяно, выращенных на виноградниках терруара Соаве региона Венето. Собранный по мере спелости ягод урожай сортируется, подвергается прессованию с последующей кратковременной холодной мацерацией и ферментацией. Готовое вино фильтруется и бутилируется. Тонкое вино "Capriani" Soave DOC, наполненное свежими фруктовыми оттенками, является отличным вариантом напитка на каждый день, идеальным для сопровождения блюд из рыбы или белого мяса.Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Элегантный, легкий, тонкий вкус вина сочетает в себе освежающую кислотность и фруктовые оттенки.

Свежий аромат вина соткан из фруктовых нот и заметных нюансов цветущего миндаля.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса или рыбы.

"Capriani" Soave DOC — гармоничное, освежающее белое сухое вино из купажа сортов винограда Гарганега и Треббьяно, выращенных на виноградниках терруара Соаве региона Венето. Собранный по мере спелости ягод урожай сортируется, подвергается прессованию с последующей кратковременной холодной мацерацией и ферментацией. Готовое вино фильтруется и бутилируется. Тонкое вино "Capriani" Soave DOC, наполненное свежими фруктовыми оттенками, является отличным вариантом напитка на каждый день, идеальным для сопровождения блюд из рыбы или белого мяса.Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.